Můžete pít mrkvovou šťávu. Ze všech nemocí, mrkvová šťáva - výhody a škody závisí na dávce

To ví každý zeleninové šťávy neuvěřitelně zdraví prospěšné. Zjistěte podrobněji, jaké vlastnosti má mrkvová šťáva a jaké nemoci se s ní dají vyléčit.

Ó léčivé vlastnosti Mrkev znali i lékaři starověkého Řecka a v naší době se mrkev nazývá „spíž vitamínů“ a „zázračná zelenina“. pravidelné používání které ochrání před mnoha nemocemi. A šťáva z této oblíbené kořenové plodiny má díky zvýšené stravitelnosti tělem ještě znatelnější terapeutický účinek. Tento nápoj je právem uznáván jako nejužitečnější ve srovnání s jinými šťávami ze zeleniny nebo ovoce, obsahuje rekordní množství živin.

Čerstvě vyrobená mrkvová šťáva prospěje lidem všech věkových kategorií: dětské tělo zajistí správný vývoj, dospělým pomůže obnovit sílu a posílit imunitu, starším lidem zmírní příznaky chronických onemocnění a dodají elán. Užitečné látky obsažené v mrkvové šťávě příznivě působí na všechny tělesné systémy: kardiovaskulární, trávicí, pohybový, imunitní, nervový, reprodukční, vylučovací systém a další.

Složení mrkvové šťávy

Seznam vitamínů a minerálů, které jsou součástí mrkvové šťávy, je působivý. Nejedna zelenina se může pochlubit tak vysokým obsahem betakarotenu, který se po požití mění na zdraví nezbytný vitamín A. Mrkvová šťáva obsahuje také vitamíny skupiny B, vitamíny C, E, K, D a další.

Stopové prvky: vápník, železo, fosfor, draslík, zinek, sodík, hliník, mangan, selen, měď a další. Jsou tu také potřebné pro tělo kyseliny: nikotinová, pantotenová, askorbová. Šťáva dále obsahuje bílkoviny, cukry, antioxidanty, karotenoidy, flavonoidy a mnoho dalších. užitečný materiál.

Léčba mrkvovou šťávou

Pití mrkvové šťávy má znatelný pozitivní účinek v boji proti mnoha nemocem, proto lékaři tento nápoj doporučují zejména při následujících problémech:

nedostatečná funkce štítná žláza. Vzhledem k obsahu jódu v mrkvové šťávě se předepisuje lidem s tímto onemocněním.

Onemocnění jater. mrkvový džus pomáhá játrům zbavit se v nich nahromaděných toxinů. Mrkvová šťáva navíc pomáhá čistit krev a zlepšuje proces krvetvorby.

Nemoci srdce a cév. Vápník a hořčík obsažené v mrkvové šťávě pomohou posílit cévy a chránit je před předčasné stárnutí. Mrkvová šťáva také bojuje proti „špatnému“ cholesterolu.

Zažívací potíže. Sklenice mrkvové šťávy ráno na lačný žaludek zmírní zácpu a pomůže obnovit normální střevní motilitu.

Krvácení dásní, stomatitida. Mrkvová šťáva má hojení ran a antibakteriální vlastnosti, díky nimž při pravidelném oplachování dochází ústní dutina, je schopen zbavit se onemocnění dásní a souvisejících zápach z úst.

Mrkvová šťáva je nejen chutná, ale i zdravá

Zrakové postižení. Účinné látky v mrkvové šťávě podporují sítnici a oční bulva, čímž se snižuje riziko krátkozrakosti, konjunktivitidy, šerosleposti, únava oko.

Urolitiáza onemocnění. Jednou z příčin tvorby ledvinových a močových kamenů je nedostatek vitamínu A, který se ve velkém množství nachází v mrkvové šťávě.

Poruchy v práci žláz vnitřní sekrece. Vitamin E, obsažený v mrkvi, příznivě působí na činnost nadledvin a pohlavních žláz. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k rozvoji neplodnosti.

Vředy a rakoviny. Mrkvová šťáva je přirozeným rozpouštědlem pro zhoubné novotvary.

Nervové poruchy. Mrkvová šťáva je schopna rozveselit a mít sedativní účinek. Kromě toho posiluje nervový systém a chrání ho před stresem.

Mrkvová šťáva při nachlazení

Vědci zjistili, že mrkev obsahuje fytoncidy, které chrání tělo před viry. Stejné látky jsou ve složení česneku a cibule, z tohoto důvodu se doporučuje jejich užívání v období chřipky nebo epidemie SARS. Výhody mrkvové šťávy jsou v tom, že na rozdíl od cibule a česneku nezanechává nepříjemný zápach a nezpůsobuje žaludeční potíže. Mrkvová šťáva navíc zvyšuje imunitu a celkový tonus těla, proto virová infekce nemá téměř šanci se usadit v těle člověka, který tento nápoj konzumuje.

Pokud už člověk nastydl, pomůže více mrkvová šťáva brzké uzdravení poskytování těla esenciální vitamíny a zmírnit bolestivé příznaky. Alternativou k antiseptickým lékům je například kloktání mrkvové šťávy při bolestech v krku. Mrkvová šťáva s medem pomůže zmírnit kašel, a pokud přidáte teplé mléko, pak takový nápoj zmírní záchvat bronchiálního astmatu.

výhody mrkvové šťávy pro ženy

Existují důkazy, že ženy starého Říma, které byly proslulé svou krásou a krásnou pletí, jedly místo sladkostí mrkev. Pravděpodobně věděli o zázračném účinku mrkve na ženské tělo.

Moderní vědci poznamenávají, že u žen, které pravidelně konzumují mrkev a mrkvovou šťávu, je pozorováno následující: normalizace syntézy pohlavních hormonů díky karotenu, úžasná látka daukosterin zlepšuje náladu (a laskavé a šťastné ženy jsou pro muže mnohem přitažlivější), vitamín E obnovuje funkci vaječníků. Kromě toho mají tyto ženy krásné vlasy a nehty, méně otékají, infekční choroby a rakovinné nádory rozmnožovací systém. Mrkvová šťáva také přispívá k celkovému omlazení organismu a udržení optimální hmotnosti.

Těhotným ženám lékaři doporučují konzumovat mrkvovou šťávu kvůli obsahu vápníku, který se snadno vstřebává. Vitamíny a stopové prvky obsažené v mrkvi pomohou regulovat metabolismus a zajistit budoucí matka a vyvíjející se plod s komplexem základních živin. Mrkvová šťáva také obohacuje složení mléka u kojících matek.

Jak vyrobit mrkvovou šťávu

Při přípravě mrkvové šťávy je třeba věnovat pozornost kvalitě mrkve: musí být čerstvá, šťavnatá, mít Světlá barva. Mrkev je lepší zvolit malou velikost (asi 100-150 gramů), protože ve velkých kořenových plodinách se hromadí více pesticidů. Ideální možností by bylo nakupovat mrkev od spolehlivých dodavatelů, kteří mohou zaručit, že jejich produkty jsou šetrné k životnímu prostředí. Mrkev by měla být důkladně omyta pomocí kartáče.

Nedoporučuje se odstraňovat kůru z kořenových plodin, protože většina vitamínů je bezprostředně pod ní. Taky vysoká koncentraceživin v horní části mrkve. Nejrychlejší a pohodlný způsob k získání šťávy z mrkve - použijte elektrický odstředivý odšťavňovač.

Jak pít mrkvovou šťávu

Za prvé stojí za zmínku, že mrkvová šťáva by se měla vypít ihned po přípravě, protože při kontaktu s kyslíkem rychle ztrácí svou prospěšné vlastnosti. Rovněž se má za to, že pro lepší asimilace vitamín A v mrkvové šťávě musíte přidat lžíci smetany nebo zakysané smetany, v extrémních případech - rostlinný olej.

Dobrá mrkvová šťáva a v kombinaci s jinými zeleninovými nebo ovocnými šťávami. Pokud přidáte 50 ml do sklenice mrkvové šťávy. špenátová šťáva - to zlepší mozkovou činnost, zklidní nervový systém a přispěje k zdravý spánek. Přidání celerové šťávy pomůže zvýšit celkový tonus těla.

Kontraindikace použití mrkvové šťávy

Navzdory všem svým zázračným léčivým vlastnostem má mrkvová šťáva, stejně jako většina potravin, své vlastní kontraindikace. Za prvé, tento nápoj by měli lidé s opatrností používat překyselenížaludek. Ti, kteří trpí cukrovkou, by měli přísně sledovat množství šťávy, kterou za den vypijí, protože mrkev obsahuje poměrně dost velký počet cukry (až 15 %). Lékaři zakazují používání mrkvové šťávy a během období exacerbace onemocnění gastrointestinální trakt(vředy, gastritida, kolitida). Pro nejlepší terapeutický účinek při léčbě mrkvové šťávy ze stravy se doporučuje vyloučit všechny rychlé sacharidy: cukr, mouku, škrob.

Pokud pociťujete celkovou slabost při užívání mrkvové šťávy, bolest hlavy nebo závratě, zvracení nebo zežloutnutí kůže - to naznačuje, že se tělo aktivně zbavuje nahromaděných toxinů a toxinů. Je lepší přestat užívat šťávu, dokud úplně nezmizí. vedlejší efekty, po kterém může být užívání nápoje obnoveno.

Mrkev je přírodní poklad přírodní vitamíny a živin. Mrkvová šťáva mezi ostatními čerstvě vymačkanými zeleninovými šťávami je absolutní špičkou, pokud jde o různé terapeutické vlastnosti, obsah prospěšné stopové prvky a jeho kompatibilita s jinými zeleninovými a ovocnými šťávami.

Mrkvový džus: užitečné vitamíny a mikroživiny.
Výčet prospěšných mikroživin a živin, které mrkvová šťáva obsahuje, je opravdu velmi působivý. Není známo, že by žádná jiná zelenina obsahovala tolik betakarotenu jako mrkev. Když se beta-karoten dostane do našeho těla, přemění se na vitamín A, který zlepšuje náš zrak, má pozitivní vliv na imunitní systém, pomáhá posilovat naše kosti a zuby, zabraňuje možná porušení fungování štítné žlázy. Vitamin A má navíc pozitivní vliv na naše vlasy, nehty a pokožku. Kromě toho má tento vitamín vynikající účinek na čištění našeho těla od toxinů a toxinů, pomáhá zbavit naše játra tuku a dalších nepotřebných prvků. V tomto případě se však mrkvová šťáva musí pít pravidelně.

Kromě betakarotenu, který obsahuje také vitamíny C, B, E, D a K, obsahuje mrkvová šťáva bílkoviny, draslík, vápník, fosfor, zinek, hliník, sodík, mangan, železo, měď, selen a mnoho dalších užitečných stopových prvků. . Také mrkvová šťáva obsahuje velké množství kyseliny nikotinové, která je nezbytná pro metabolismus tuků a lipidů. Mrkev je důležitým zdrojem přírodního hořčíku, který pomáhá při redukci špatný cholesterol v těle a také uvolňuje křeče a posiluje naše krevní cévy.

Mrkvová šťáva je výborný aperitiv, protože stimuluje sekreci trávicích šťáv. Zlepšuje chuť k jídlu, normalizuje funkci zažívací ústrojí, zlepšuje krvetvorbu a čistí krev, pomáhá posilovat nervový systém. Takže nespěchejte a polykejte depresivní, stačí vypít sklenici čerstvě vymačkané mrkvové šťávy - příznaky stresu se sníží a váš stav se výrazně zlepší.

Výhody a vlastnosti mrkvové šťávy.
Výživovou a terapeutickou hodnotu mrkvové šťávy objevili lékaři již od raných evropských civilizací. Mrkev pochází z oblasti Středomoří, kde tuto zeleninu používali již staří Řekové od 20. století před naším letopočtem. Mrkvovou šťávu milovali pro její skvělý čistící účinek, kromě toho se o ní uvažovalo dobrý lék od zácpy a fyzického vyčerpání.

Mrkvová šťáva má dobré protizánětlivé, protinádorové vlastnosti a vlastnosti proti stárnutí. Karoten je známý antioxidant, který dokáže zabránit degenerativním procesům v buňkách, což způsobuje skvělý efekt proti stárnutí. Mrkvová šťáva má také antiseptické a antibakteriální vlastnosti. Proto je efektivní nástroj při léčbě ran a kousnutí zanechaných hmyzem, které sníží bolest a zabránit otokům.

Mrkvová šťáva je známá jako zázračná šťáva. Pomáhá při bakteriálním poškození ledvin a léčí mnohé chronická onemocnění. Také mrkvová šťáva je skvělá. profylaktický který pomáhá udržovat zdraví každého člověka. Bylo prokázáno, že vitamín E, který je v mrkvi hojně zastoupen, je u zvířat faktorem proti neplodnosti. Endokrinní žlázy, zejména nadledvinky a pohlavní žlázy, potřebují tento vitamín, jehož nedostatek může vést k rozvoji neplodnosti. V laboratoři byly také provedeny experimenty, které zkoumaly vliv vitaminu E na vývoj rakovinné nádory. Nádorové tkáně byly umístěny do krevního séra bohatého na vitamin E. Laboratorní pokus ukázal, že rakovinné buňky nemohou růst v krvi bohaté na vitamin E. Jinak při nedostatku tohoto vitaminu v krvi neproběhlo zdravé dělení buněk. nádorové buňky rostly dobře. Pokusy tohoto druhu byly také prováděny na zvířatech, z nichž jedna byla krmena stravou bohatou na vitamín E a druhá - stravou, ve které byl tento vitamín nedostatečný. Studie ukázaly, že v prvním případě organismus zvířat odolával rozvoji rakoviny a ve druhém případě se u zvířat vyvinuly zhoubné novotvary.

Studie amerických vědců prokázaly, že betakaroten, který se nachází v syrové mrkvi a další zelenině a ovoci, má schopnost předcházet rakovině a dokonce ji léčit.

Léčivé vlastnosti vitaminu E nebyly dosud plně prozkoumány. Bylo však zjištěno, že mrkvová šťáva pomáhá při rozvoji imunity a posiluje buňky díky přítomnosti vitamínu E v ní.

Jedním ze signálů nedostatku vitaminu A v těle jsou potíže s korekcí vidění v šeru, při odchodu z tmavé místnosti nebo divadla s jasně osvětleným sálem. Více vážný příznak je neschopnost vrátit ohnisko vidění na vozovku po oslepení světlomety protijedoucího vozu. Tento příznak se nazývá Noční slepota která je příčinou mnoha vážných nehod.

Vitamin A je nezbytný pro udržení zdravý stav sliznice. Nedostatek tohoto vitaminu přispívá k tuhnutí buněk a jejich degeneraci do zrohovatělé drsné plochy, která brání normální funkci slizniční sekrety. Navíc nedostatečný příjem tohoto vitaminu v našem těle může vyvolat různá infekční onemocnění ledvin a močového měchýře, zažívací trakt, dutina ústní, mandle, vedlejší nosní dutiny, jazyk, zvukovod, oči a slzné cesty.

Suchá, šupinatá a hrubá kůže, zejména na rukou a nohou střevní poruchy a průjem nechutenství, pomalý růst, ztráta síly, hubnutí, fyzická slabost, atrofie žláz, špatný vývoj zubů kvůli vadné tvorbě skloviny a dentinu - a špatná struktura dásní - to vše může naznačovat nedostatek vitamínu A v těle. Kromě toho může tento faktor způsobit neplodnost, poruchy ve fungování nervového systému, tvorbu kamenů v ledvinách a močovém měchýři.

Vitamin A je zvláště potřebný ve stravě těhotných žen k udržení zdraví matky i vyvíjejícího se dítěte. Čerstvě vymačkanou mrkvovou šťávu bychom měli zařadit do jídelníčku nejen v těhotenství, ale i při péči o dítě.

Minimální denní dávka vitaminu A by měla být:

Například sklenice čerstvě vymačkané mrkvové šťávy obsahuje v průměru přes 45 000 jednotek vitamínu A.

Vzhledem ke složení mrkvové šťávy ji musí zařadit do každodenního jídelníčku dospělých i dětí. Mrkvovou šťávu lze pít samotnou nebo v kombinaci s jinými ovocnými a zeleninovými šťávami.

V mnoha zemích se mrkvová šťáva používá k léčbě žaludečních vředů a trávicích problémů. Mrkvová šťáva je velmi účinným prostředkem při léčbě onemocnění způsobených vysokou kyselostí tkáňového moku. Pomáhá čistit krev a léčí jiný druh nemoci způsobené „nečistou krví“. Kromě toho se dá použít k léčbě anémie a cukrovky. Mrkvová šťáva také odstraňuje zápach z úst, používá se k léčbě krvácení dásní, vředů v ústech nebo stomatitidy. Minerály obsažené v mrkvové šťávě se snadno vstřebávají do krve, což se o mnoha jiných zeleninách říci nedá.

Je dokázáno, že pokud použijete čerstvě vymačkanou mrkvovou šťávu ráno nalačno, pak v syntetické formě tento vitamín již není potřeba. Dvě sklenice čerstvé mrkvové šťávy denně mohou výrazně zlepšit celkové zdraví všech členů vaší rodiny.

Léčba a indikace mrkvové šťávy.
Mrkvová šťáva je důležitá pro těhotné ženy a malé děti. Vitamíny A a E jsou velmi důležité pro normální vývoj plodu. Mrkvová šťáva obsahuje hodně přírodních cukrů, takže děti budou tuto šťávu pít s chutí. Pro rostoucí těla, zejména velmi malé děti, můžete smíchat mrkvovou šťávu s trochou pomerančové šťávy a limetkové šťávy. Tato kombinace poskytne vašemu dítěti potřebnou sadu stopových prvků, vitamínů a živin. Kromě toho taková šťáva zlepší chuť k jídlu a posílí ochranné vlastnosti těla, čímž se sníží pravděpodobnost vývoje nachlazení.

Mrkvový džus je pro kojící matky důležité pít, protože zlepšuje kvalitu mateřské mléko. Pravidelná konzumace mrkvové šťávy v těhotenství minimalizuje riziko poporodní sepse. Mrkvová šťáva navíc splňuje požadavky na vápník během těhotenství. Namísto syntetických vápníkových přípravků prodávaných v lékárnách se během těhotenství vyplatí přejít na mrkvovou šťávu, čímž se její spotřeba zvýší na 0,5 litru denně. Vápník obsažený v mrkvové šťávě je naším tělem zcela absorbován, zatímco v syntetické formě naše tělo absorbuje pouze 3-5% tohoto prvku.

Použití mrkvové šťávy pomáhá takové zmírnit a někdy i vyléčit vážná nemoc chronické povahy, jako je dermatitida, urolitiáza, ateroskleróza, různé záněty, ekzémy a neplodnost. Vitamín A naše tělo nejsnáze absorbuje z mrkve, díky němu dochází k normální činnosti ženských pohlavních orgánů, tento vitamín je zvláště důležitý pro zdraví vaječníků.

V lidovém léčitelství se mrkvová šťáva odedávna používá k léčbě vředů, hnisavé rány, popáleniny a omrzliny. Vlastnosti mrkvové šťávy umožňují její použití v komplexní léčba onkologická onemocnění. Vzhledem k tomu, že nadměrné vzrušení a negativní emoce často přispívají k rozvoji rakoviny, děti a dospívající, stejně jako lidé s nestabilní mentalitou, musí pravidelně pít mrkvovou šťávu, aby se zabránilo rozvoji těchto procesů v budoucnu.

Mrkvová šťáva jako léčba může být použita pouze po konzultaci s lékařem. Nedoporučuje se konzumovat více než dva litry mrkvové šťávy denně.

Mnoho odborníků zdůrazňuje, že smíchání mrkvové šťávy s jinými ovocnými nebo zeleninovými šťávami může výrazně zvýšit jejich terapeutický účinek přírodní prostředky. Například přidání malého množství špenátové šťávy (50g) do sklenice mrkvové šťávy (250g) zlepšuje mozkovou činnost, zklidňuje a zlepšuje spánek. Kromě toho má tato směs velmi dobré vlastnosti na čištění střev a dokáže zmírnit příznaky zácpy. Doporučuje se smíchat s mrkvovou šťávou šťáva z červené řepy nebo jakákoliv šťáva z bobulí. Takový nápoj bude nejen chutnat, ale také dodá tělu denní potřebu vitamínu C. Pro chuť můžete do této směsi přidat malé množství. citronová šťáva. Pravidelné užívání takového koktejlu normalizuje trávicí systém.

Kontraindikace použití mrkvové šťávy.
Navzdory množství užitečných vlastností má mrkvová šťáva některé kontraindikace. Pokud máte žaludeční vřed, gastritidu s vysokou kyselostí nebo kolitidu, pak je pro vás mrkvová šťáva kontraindikována. A ti, kteří trpí cukrovkou, by měli pít mrkvovou šťávu opatrně a po troškách kvůli vysokému obsahu přírodních cukrů v mrkvi.

Mrkvová šťáva konzumovaná ve velkém množství může způsobit ospalost, letargii a dokonce i bolesti hlavy. Kromě toho může přebytek mrkvové šťávy způsobit horečku a žlutou kůži, zejména na dlaních a chodidlech. Tím, že přestanete pít mrkvovou šťávu, všechny tyto příznaky zmizí. I když zde stojí za zmínku, podle některých odborníků na výživu získává kůže nažloutlý odstín v důsledku prudkého čištění jater, kdy dochází k rychlému rozpouštění toxinů nahromaděných v kanálech a průchodech. V velký shluk toxinů se střeva a ledviny nedokážou vyrovnat s jejich vylučováním, a tak rozpuštěné toxiny procházejí kůží. Jelikož strusky mají oranžovou popř žlutá, kvůli tomu získává kůže nažloutlý odstín.

Příprava mrkve na šťávu.
Pro přípravu šťávy je třeba mrkev důkladně omýt studená voda tvrdý kartáč na zeleninu. Mrkev se nemusí loupat, protože všechny vitamíny a minerály jsou blízko povrchu. Čerstvě vymačkanou šťávu je vhodné vypít okamžitě, protože její vlastnosti se během skladování výrazně ztrácejí.

Tento nápoj, známý pro své léčivé vlastnosti, obsahuje mnoho užitečných látek, dobře se hodí k jiným ovocným nebo zeleninovým šťávám. Odborníci na výživu doporučují používat jej v klinická výživa k obnovení sil po těžké nemoci. Tento článek podrobně popisuje výhody a poškození mrkvové šťávy, účinek na tělo, řádná příprava a používat.

Mrkev je bohatým zdrojem karotenu a vitamínu A, který je nezbytný Lidské tělo pro normální fungování systémů. Lékaři důrazně doporučují krmit děti touto zeleninou, protože má dobrý vliv na zrak a pokožku.

Mrkev obsahuje také hodně vápníku. Je třeba poznamenat, že tato složka přírodní produkt, se vstřebává v plném rozsahu mnohem rychleji než ten, který se přidává do farmaceutických přípravků. Mrkvová šťáva obsahuje vitamíny E, vitamíny skupiny B, hořčík, železo a jód.

Nápoj obsahuje látky podobné těm, které se nacházejí v česneku a cibuli, které pomáhají bojovat s různými viry, mikroby a dobře posilují imunitní systém.

zeleninový nápoj pro krátká doba odstraňuje toxiny z lidského těla, normalizuje hladinu cholesterolu a zlepšuje metabolismus.

Doporučuje se k prevenci rakoviny, protože látky obsažené v mrkvové šťávě pomáhají předcházet vzniku zhoubné nádory. Každý den musíte vypít 100-150 ml pro prevenci nemocí.

Lékařští odborníci doporučují pít mrkvovou šťávu lidem trpícím aterosklerózou a urolitiáza. Taková šťáva dokonale pomáhá vyrovnat se s překyselením a slabostí způsobenou užíváním antibiotik.

Dá se použít jako lék proti různým zánětům a nachlazením. Například kloktat při bolestech v krku nebo nakapat ucpaný nos.

výhody mrkvové šťávy

Kořenová zelenina obsahuje mnohem více beta-karotenu než jakýkoli jiný produkt, který je nezbytný pro syntézu vitaminu A v těle.

Poskytuje:

• normální fungování štítné žlázy;
• zlepšení zraku;
• posílení imunity.

Je velmi žádoucí používat mrkvovou šťávu pro starší osoby, protože pomáhá odstraňovat toxiny, toxiny, které se dostávají do těla při užívání léků, alkoholické nápoje a těžké jídlo.

Čerstvě vymačkaná šťáva dobře posiluje nervový systém, zvyšuje odolnost vůči stresu a koncentraci. má pozitivní vliv na arteriální tlak fungování oběhového a kardiovaskulárního systému.

Měl by být připraven bezprostředně před použitím, protože jakmile čerstvá mrkvová šťáva poskytuje maximální užitek. Skladové nápoje se skládají pouze z chemické substance, není v nich prakticky nic užitečného.

Jablečno-mrkvový džus je výborný energetický nápoj, který blahodárně působí na celkové zdraví. Kombinace vitamínů A, C se železem je skutečnou zásobárnou pro lidské zdraví.

Chcete-li připravit přírodní vitamínový koktejl, musíte si vzít 2 jablka a 1 mrkev. Výrobky oloupejte, důkladně omyjte, odstraňte semena z jablek, vše nakrájejte na velké kusy. Vše protáhněte odšťavňovačem. Pokud se dužina dostane do šťávy, propasírujte ji sítem.

Mrkvovo-řepná šťáva je velmi užitečná, při správném vaření z ní prakticky není žádná škoda. Musíte si vzít polovinu řepy a 3 střední mrkve. Vyčistěte, umyjte a napijte se pomocí speciální kuchyňské linky.

Takový koktejl lze bezpečně podávat malým dětem - není náhodou, že se doporučuje zavést jeden z prvních jako doplňkové potraviny.

Výhody mrkvové šťávy pro játra

Mrkvová šťáva, pokud se pije v mírných dávkách, neškodí, ale naopak je velmi prospěšná pro játra. Z velkého seznamu pozitivních akcí lze rozlišit 2 hlavní.

1. Očista. Vitamín A se hromadí v játrech, absorbuje veškeré škody a vylučuje se spolu s močí.
2. Ochrana. Vitamin C pomáhá chránit tělo před toxiny, urychluje opravu poškozených buněk a zlepšuje jeho celkovou výkonnost.

Ale v nezměrném množství může šťáva tělu škodit. Podle odborníků na výživu by maximální denní objem neměl přesáhnout 300 ml. S takovými porcemi bude tělo obohaceno pouze o užitečné látky.

I mírné překročení dávkování může vést ke zhoršení stavu jater a „zasadit“ je. Doporučuje se držet se zavedené normy a užívat si pozitivní aspekty tato kořenová plodina na játrech.

Jak pít mrkvovou šťávu

Čerstvě vymačkané je vhodné užívat 30 minut před jídlem. Není vhodné skladovat šťávu po dlouhou dobu, vše užitečné komponenty vyjít a produkt ztratí veškerou nutriční hodnotu. Kolik mrkvové šťávy je užitečné nebo škodlivé pro tělo závisí zcela na denní porci, protože jak pít a kolik byste se měli zeptat svého lékaře.

Pití zeleninového nápoje dodá energii na celý den. Pro plnou asimilaci jeho složek můžete přidat lžičku mléka nebo rafinovaného oleje.

Pouze v kombinaci s tuky se plně projeví příznivé vlastnosti. Ještě lepší bude, když se smíchá se šťávou z pomeranče, jablka, bobulí, dýně, okurky nebo červené řepy.

Jak udělat nápoj

K přípravě mrkvové šťávy potřebujete kromě samotného produktu také odšťavňovač. Bez něj bude tento proces poměrně pracný. Algoritmus akcí je uveden níže.

1. Při nákupu věnujte zvláštní pozornost vzhled zboží. Na tom bude záviset chuť a výhody hotového nápoje. Měli byste si vybrat produkt střední velikosti.
2. Důkladně omyjte, oloupejte a odstraňte jádro.
3. Zpracované kořenové plodiny ponořte na 2 hodiny do vody. Pak bude chuť jemnější.
4. Nyní, po výše uvedených krocích, protáhněte kořenovou plodinu přes odšťavňovač.
5. Hotová čerstvě vymačkaná mrkvová šťáva by se nikdy neměla míchat kovovou lžičkou. Když vstoupí kov, většina užitečných mikroelementů je zničena a pak místo užitku můžete pouze ublížit.
6. Ihned po požití šťávy vypijte malé množství vody, aby nedošlo ke ztmavnutí zubní skloviny.
7. Pokud se dužina dostala, pak šťávu přeceďte přes speciální síto. A při absenci tohoto kuchyňského náčiní můžete použít běžnou gázu. Lžička citronové šťávy pomůže projasnit chuť. Nemůžete přidávat koření, negují všechny výhody.

Kontraindikace

Kořenová šťáva se využívá nejen v oblasti lékařství, ale také ve výživě. Je pravda, že jako všechny spotřební výrobky má určité kontraindikace. Proto se před jeho přípravou doporučuje věnovat jim zvláštní pozornost.

Mrkvová šťáva je kontraindikována u:

• žaludeční vředy, gastritida a kolitida - složky zeleniny negativně ovlivňují tato onemocnění, dráždí sliznice;
• zvýšená kyselost - neustálé používání přispívá ke zvýšení kyselosti a výskytu erozí na žaludeční sliznici;
• průjem - zeleninový nápoj působí jako projímadlo, čímž zhoršuje onemocnění;
• cukrovka- v kořenové plodině je hodně sacharózy a fruktózy, proto lidé trpící tímto onemocněním mohou vypít více než 150 ml denně. Obecně diabetici tento výrobek by mělo být zacházeno s velkou opatrností;
• alergie - složky zeleniny mohou být pro některé lidi nebezpečné.

Také mrkvová šťáva, navzdory výhodám, by se neměla pít ve velkém množství, jinak můžete poškodit tělo.

Hypervitaminóza a zežloutnutí kůže, ospalost a neustálá slabost ve svalech – to čeká milovníky samoléčby. Stát se normalizuje až po jeho odmítnutí.

Mrkvová šťáva se vyrábí poměrně snadno a lze ji připravovat denně k snídani, obědu nebo večeři. Je stejně užitečný pro každého, posiluje imunitní systém, díky čemuž je tělo odolné vůči různé nemoci. Je nutné přísně dodržovat pravidla přípravy a příjmu, což pomůže odhalit všechny vlastnosti nápoje a zajistit pozitivní účinek.

Jakékoli čerstvě vymačkané zeleninové šťávy jsou pro tělo dobré. Ale mrkev mezi nimi vede, pokud jde o léčivé vlastnosti, bohatost složení a kompatibilita s jinými šťávami. Navzdory jeho nepopiratelným výhodám byste měli vědět, jak funguje mrkvová šťáva - výhody a škody tohoto nádherného produktu by měly být každému jasné.

Jedinečné složení

hlavní složkou

Ve šťávě z čerstvé mrkve je výčet cenných nutričních složek a stopových prvků zarážející. Za mimořádnou oblibu produktu „vděčí“ velkému množství betakarotenu, který se v těle mění na vitamín A.

Pozitivní vliv tento vitamín na těle se skládá z:

• zlepšení zraku,
• budování odolnosti imunitní systém,
• posílení zubů, kostí, vlasů, nehtů,
• prevence porušování v štítná žláza,
• blahodárný účinek na pokožku
• odstranění toxinů
• čištění jater.

Další cenné ingredience

Spolu s beta-karotenem je mrkvová šťáva bohatá na:

• vitamíny B, C, D, E, K,
• stopové prvky (draslík, fosfor, hliník, mangan, měď, vápník, sodík, zinek, železo, selen atd.),
• kyselina nikotinová(zajištění metabolismu lipidů a tuků),
• hořčík (posilující krevní cévy).

Energetická hodnota

Obsah kalorií v mrkvové šťávě 56 kcal. Z nich tvoří:

• bílkoviny - 4,
• tuky - 1,
• sacharidy - 51.

V souladu s tím je procento energie 8, 2, 90 %.

Zdravotní přínosy mrkvové šťávy

Každý ví, jak má mrkvová šťáva příznivý vliv na zdraví - její přínosy a škody jsou určeny samotnou osobou. Musí oddělit jedno od druhého.

Prospěšné vlastnosti

Pozitivní účinek mrkvové šťávy na tělo je vyjádřen:

• aktivace trávení,
• zlepšení chuti k jídlu,
• čištění krve a zlepšení kvality krvetvorby,
• snížení množství cholesterolu v krvi,
• posílení nervového systému,
• zvýšení hemoglobinu,
• antibakteriální a antiseptický účinek,
• protizánětlivý výsledek
• protirakovinné (díky vitamínu E),
• účinek proti stárnutí (zabráněním buněčné degenerace).

Šťáva se také používá k léčbě anémie. Pomáhá při léčbě krvácení dásní, stomatitidy, vředů v ústech. Mrkvová šťáva je schopna urychlit léčbu aterosklerózy, urolitiázy, neplodnosti, dermatitidy, ekzému, zánětu jiné povahy. Minerály v něm obsažené se snadno vstřebávají do krve, což ho odlišuje od mnoha druhů zeleniny.

Povinné použití

Nápoj je nesmírně důležitý pro těhotné ženy a malé děti. Pro dítě je příjemné pít šťávu obsahující přírodní cukry. Pokud ji smícháte s limetkovou a pomerančovou šťávou, získáte kompletní sadu živin, které potřebuje vyvíjející se dětské tělo. Šťáva podporuje chuť k jídlu, posiluje ochranné vlastnosti, snižuje riziko nachlazení.

Užívání mrkvové šťávy těhotnými ženami zajišťuje normální vývoj plodu díky vitamínům A, E. Hodnota šťávy pro kojící matku spočívá ve zlepšení kvality mateřského mléka. Poskytuje potřebné množství plně vstřebatelný vápník, na rozdíl farmaceutické přípravky.

Nutná opatrnost

Navzdory zřejmý přínos mrkvová šťáva, nemůžete ji pít s:

• žaludeční vřed,
• kolitida,
• pankreatitida,
• gastritida s vysokou kyselostí,
• cukrovka,
• náchylnost k alergiím.

Z nadměrného množství produktu se může objevit letargie, ospalost a bolest hlavy. Nadměrná šťáva velmi přetěžuje slinivku břišní. Možné je zežloutnutí kůže a dokonce i zvýšení teploty. Toto je narážka na potřebu používat mrkvovou šťávu moudře, jejíž výhody a škody se mohou objevit v závislosti na dávkování.

Mrkvová šťáva v praktickém životě

Dávky ve stravě

Pro užitek z jedinečného obsahu šťávy je nutné ji zařadit do každodenní výživy dětí i dospělých. Dá se pít samostatně nebo v kombinaci s jinými šťávami.

Minimální denní příjem vitaminu A je údaj (v jednotkách):

• 1500 jednotek pro děti do jednoho roku,
• 2000-3500 - od jednoho roku do 12 let,
• 4500-5000 - pro děti dospívání,
• 5000 dospělých žen a mužů,
• 6000 - těhotná,
• 8000 - kojení.

Sklenice čerstvé mrkvové šťávy obsahuje asi 5000 jednotek vitamínu A. Mělo by se pít před jídlem, 30 minut před. Aby se karoten vstřebal tělem, musíte před požitím nápoje sníst jakýkoli produkt se zvířetem popř. rostlinný tuk. Do šťávy můžete přidat i mléko, zakysanou smetanu nebo smetanu. Tento wellness koktejl je vysoce prospěšný a výborně chutná.

Kombinace s jinými šťávami

Podle odborníků kombinace šťáv z mrkve a jiné zeleniny vážně zvyšuje jejich léčebný výsledek. Přidáte-li 50 g špenátové šťávy do 250 g mrkvové šťávy (sklenice), toto složení zlepší činnost mozku, zlepší kvalitu spánku a pročistí střeva.

Mrkvová šťáva se hodí k šťávě z řepy nebo bobulí. Můžete do něj přidat trochu citronové šťávy. Kromě příjemné chuti nápoj tělu dodá denní potřeba obsahuje vitamín C a normalizuje trávení.

Mezi šťávy, které se úspěšně kombinují s mrkví, jsou nejoblíbenější:

• jablko,
• oranžový,
• hruška,
• mandarinka.

Alternativní léčba

etnověda vyvinula mnoho receptů, které používají mrkvovou šťávu, jejíž výhody a škody jsou již dlouho známy léčitelům. Například léčebné postupy zahrnují následující doporučení:

1. V případě stomatitidy se k výplachu úst používá čerstvá mrkvová šťáva. Podle jiné možnosti se vatový tampon namočený ve šťávě namaže nemocnými oblastmi v ústech. Poté je lepší 40 minut nejíst. Tento postup je užitečné provádět třikrát denně.
2. Při bolestech v krku se čerstvá šťáva proplachuje až 4x denně.
3. Pro posílení imunitního systému smíchejte šťávy z mrkve, jablek, celeru. Podle chuti můžete přidat med. Tento koktejl pijte před každým jídlem.
4. K příjmu přispívá posílení nervového systému a prevence kardiovaskulárních onemocnění čerstvý džus mrkev 200 ml ráno a večer.
5. Lotiony z mrkvové šťávy se používají k léčbě ran.
6. Při bronchitidě se šťáva (100 ml) smíchá s medem (1 lžička). Složení k použití 3 polévkové lžíce. l. čtyřikrát za den.
7. Vysoký účinek použití šťávy je pozorován při rýmě u dětí. Čerstvě vymačkaná šťáva se nakape do nosu, stačí 4x denně. Ne více než 2 kapky do každé nosní dírky.
8. Pro zlepšení zrakové ostrosti je užitečná čistá šťáva. Do třetiny sklenice (1 polévková lžíce) je dobré přidat petrželovou šťávu. Užívejte jednu třetinu sklenice před jídlem jednou denně.

Mrkvová šťáva je skutečným skladištěm nejcennějších složek. Ale bez ohledu na to, jak moc je lidské tělo potřebuje, i takové užitečný produkt je třeba konzumovat s mírou. Je lepší jej zavést do stravy po doporučení lékaře, zejména v procesu léčby chronických onemocnění.

Pokud najdete chybu, zvýrazněte část textu a klikněte Ctrl+Enter.

Co není ve stravě moderní muž! Jaký druh zámořských produktů neleží na polici supermarketu! Jednoduchá mrkev je však uznávána jako šampión v množství vitamínů a minerálů. Konzumuje se syrové, smažené, vařené, vyráběné v koktejlech a džusech. Výhody a poškození mrkvové šťávy jsou nepopiratelné. Lékaři doporučují pít tento nápoj každý den, aby se zabránilo nachlazení a zlepšilo se celkový stav zdraví. Na druhou stranu má kouzelný nektar některé kontraindikace, může škodit.

Chemické složení a obsah kalorií v mrkvové šťávě

Mrkvová šťáva je nápoj na podporu zdraví a posílení imunity. Obsahuje obrovské množství vitamínů. Jsou mezi nimi vitamin A, B, C. Šťáva je navíc obohacena o železo, draslík, vápník, hořčík, fosfor.

Zajímavý! 100 gramů šťávy obsahuje 69 mg sodíku a 195 mg draslíku.

Zvyk vypít jednu sklenici tohoto kouzelného nektaru prospěje celému tělu. Je to nejen chutné, ale také velmi užitečné.

Mnoho lidí se obává obsahu kalorií v nápoji. Ve 100 gramech šťávy je 39 kalorií. Obsah kalorií v jedné sklenici je 98 kalorií. V závislosti na složení hotového výrobku se může lišit. Hlavním faktorem je přítomnost nebo nepřítomnost cukru.

Užitečné vlastnosti mrkvové šťávy

Pro ruského člověka je mrkev známou zeleninou, ale málokdo pravidelně konzumuje mrkvovou šťávu. Lékaři jsou si jisti, že tento produkt je podceňován.

Čerstvě vymačkaná šťáva obsahuje fytoncidy. fytoncidy - účinné látky které zabíjejí a inhibují bakterie, viry. Bojují za dobré zdraví. Odborníci se domnívají, že fytoncidy jsou nezbytné v období podzim-zima. A také v době chřipkové epidemie.

Antioxidanty ve složení jsou prevencí rakovina. Jsou schopny zabránit vzniku nádorů.

Kromě toho mrkvová šťáva zlepšuje trávení, normalizuje fungování gastrointestinálního traktu, pomáhá nervový systém zlepšuje zrak. V tomto rozsáhlém seznamu by se dalo ještě dlouho pokračovat.

Pro ženy

Mrkvový nápoj je bohatý na karoten. Tento pigment podporuje zdraví žen a krásu. Na toto téma bylo provedeno mnoho výzkumů. Je vědecky dokázáno, že pravidelné užívání prodlužuje mládí.

Výhody mrkvové šťávy nalačno jsou zřejmé. Odborníci doporučují vypít jednu skleničku ráno pro dobití a podporu křehkého ženského těla.

Pro muže

Mrkev je přirozený endorfin. Stimuluje centrum potěšení v mozku. Může za to daukosterol, který se přidává do léků na zvýšení potence. Místo pilulek je lepší vypít trochu mrkvové šťávy. Efekt bude stejný.

Pro děti

Vitamin A pomáhá imunitě dětí při nachlazení. Vitamíny B zajišťují normální duševní a fyzický vývoj. Tělo dítěte potřebuje vitamín B více než tělo dospělého. I když je strava miminka pestrá, nemusí mít tohoto vitamínu dostatek. Čerstvá mrkev může situaci napravit.

Nápoj je bohatý na kyselinu listovou a askorbovou. První z nich se doporučuje dětem s anémií, autismem.

Je možné pít mrkvovou šťávu během těhotenství

Během těhotenství se žena potřebuje znovu podívat na svůj svět. Toto tvrzení platí i pro produkty: musíte si vybrat to, co je zdravé, a ne to, co je chutné. Mrkvový nápoj v sobě snoubí příjemnou chuť a velké množství vitamínů.

Mnoho těhotných žen pociťuje nepohodlí kvůli pálení žáhy. přírodní medicína pomáhá zbavit se tohoto nepříjemného pocitu.

Komponenty ve složení udržují krásu vlasů a pokožky, posilují nehty a zuby. Ostatně právě tohle trpí především, když žena čeká na zázrak.

Nápoj se doporučuje i kojícím matkám. Vápník ve složení zlepšuje kvalitu mateřského mléka.

Důležité! Vápník v mrkvové šťávě je zcela absorbován, na rozdíl od jakýchkoli farmaceutických přípravků.

Čerstvě vymačkaná mrkvová šťáva na hubnutí

S aktivní eliminací nadváhu V žádném případě bychom neměli zapomínat na zeleninu a ovoce. Mrkev je při hubnutí obzvlášť důležitá. V sovětských dobách byla tato zelenina indikována téměř v každé stravě.

Mrkvová šťáva pro hubnutí je nesmírně důležitá, je to pro tělo opravdový „detox“. Kompozice obsahuje vlákninu, která čistí tělo, odstraňuje toxiny a toxiny.

Někteří navrhují mít půst na mrkvovém nápoji. Před takovým rozhodnutím byste se však měli poradit s odborníkem. Chuť na sladké může nahradit čokoládovou svačinku mrkvovou šťávou. Snížení hmotnosti zaručeno.

Jak pít mrkvovou šťávu pro léčebné účely

Navzdory všem užitečným vlastnostem má nápoj své kontraindikace. Musíte to pít moudře a poslouchat rady slavných lékařů a výzkumníci. Existuje řada onemocnění, pro které existují speciální doporučení pro použití. Navíc existuje mnoho tipů, jak správně pít mrkvovou šťávu.

Při onemocněních trávicího traktu

Při onemocněních trávicího traktu může být nápoj buď zcela zakázán, nebo povolen. Vše záleží na konkrétním případu. Například mrkvová šťáva s gastritidou s vysokou kyselostí se nedoporučuje pít. Pokud si opravdu chcete dopřát, můžete vypít maximálně půl sklenice. S gastritidou s nízká kyselost je nutné stimulovat tvorbu sekrece kyselin. Magický nektar by se měl naopak pít. Lékaři říkají, že při gastritidě s nízkou kyselostí musíte vypít alespoň 1 sklenici.

Mrkvová šťáva pro onkologii

Mrkvový nektar je právem považován za jednoho z nejlepších bojovníků proti rakovině. Je třeba poznamenat, že nástroj je zvláště užitečný v raná stadia nebo jako preventivní opatření. Studie prokázaly, že nápoj snižuje riziko rakoviny o polovinu.

Antioxidanty v kompozici neposkytují rakovinné buňky rozvíjet. Karotenoidy zabraňují rozvoji rakoviny tlustého střeva.

Najednou musíte vypít přesně 250 ml nápoje. Je tu ještě jedna podmínka: šťáva musí být čerstvě vymačkaná. Musí se vypít, jakmile je připraven.

Mrkvová šťáva na játra

Játra potřebují podporu. Podle odborníků ji může poskytnout právě mrkvová šťáva. Rostlinná medicína je bohatá na karoten a další vitamíny. Tento komplex příznivě působí na játra, oživuje pojivové tkáně a zmírňuje zánět.

Nápoj musí být opilý s onemocněními jater. Je však třeba mít na paměti, že před použitím v léčebné účely je nutné nejprve očistit tělo. K tomu se často používá klystýr. Onemocnění jater probíhají u každého člověka jinak, proto je i způsob očisty organismu volen individuálně.

Mrkvová šťáva pro diabetes

Mrkvová šťáva pomáhá normalizovat metabolické procesy, čímž zmírňuje stav cukrovky. Díky vláknině a hrubým vláknům dochází k očistě lidského těla. Vláknina také zpomaluje proces asimilace zeleniny a proces vstřebávání cukru do krve. Hladina cukru je tak pod kontrolou.

Norma za den je 1 sklenice. Nemá cenu to zvyšovat, může to mít následky.

Nanášení mrkvové šťávy na obličej

Mrkev je bohatá na provitamín A, vitamín E, C a PP - tento komplex je schopen zlepšit pleť, zmírnit záněty a vyhlazovat vrásky. Draslík pomáhá kontrolovat hladinu vlhkosti, bojuje proti loupání. Masky ze šťávy této zeleniny používaly nejen ruské krásky, ale i samotná Marilyn Monroe.

Masky z čerstvě vymačkané šťávy osloví dívky s matnou pletí. V období podzim-zima mnozí trpí napjatostí a suchostí, pokožka vypadá šedě a unaveně. Recept na tónovací masku:

• lžíce medu;
• 2 lžíce mrkvové šťávy.

Tuto konzistenci je nutné nanést na obličej po dobu 20 minut, poté opláchnout studenou vodou.

Pokud je pokožka suchá a šupinatá, na záchranu přijde hydratační maska. Pro vaření musíte vzít:

• lžíce oleje (olivový, kokosový, mandlový);
• lžíce šťávy;
• ½ lžíce zakysané smetany.

Všechny ingredience důkladně promíchejte. Nechte na obličeji 20-30 minut.

Důležité! Před použitím mrkvových masek byste měli udělat peeling. Odstraňuje odumřelé částečky kůže a nezanechává na pokožce skvrny.

Mrkvová šťáva na spálení sluncem

Výhody mrkvové šťávy jsou nepopiratelné. Překvapivě se tento nápoj používá k získání rovnoměrného a krásného opálení. Odborníci se domnívají, že v létě je třeba vypít alespoň 1 sklenici magického nektaru. Kdo pijí nápoj z mrkve, rychleji se opálí a nespálí se. Komponenty ve složení navíc pomáhají opálení déle vydržet.

milenci lidové recepty Jsme přesvědčeni, že zlatého odstínu dosáhnete, aniž byste vůbec zhasli. K tomu vmasírujte nápoj do pokožky masážními pohyby.

Výhody v kombinaci s jinými šťávami

Šťavnatá mrkev je bohatá na vitamíny. Další zelenina může přidat ještě více výhod. Do kouzelného nápoje se přidávají další produkty. Mlsoun může smíchat mrkev s ovocem, doplní nasládlou chuť. Muži si určitě oblíbí smoothie z mrkve a další zeleniny, osvěží vás v parném dni a dodá vám energii. Mrkev čerstvá se smetanou osloví něžné pohlaví.

Důležité! Šťáva se musí pít výhradně čerstvá.

Mrkvovo-řepná šťáva

Červená řepa má úžasné složení. Betain ve složení bojuje proti nemocem kardiovaskulárního systému. Červená řepa je bohatá na vitamíny C a E, hořčík, zinek, fosfor, kyselinu listovou.

Mix řepy a mrkve je nesmírně prospěšný pro celé tělo. Chcete-li vyrobit šťávu, musíte vzít 3 mrkve, 2 řepy a 100 ml vody.

Mrkvová pomerančová šťáva

Slunečný pomeranč drží rekord v obsahu vitamínu C. Milují ho dospělí i děti. V kombinaci s mrkví uleví při nachlazení a ochrání tělo před virovými onemocněními.

Chcete-li připravit čerstvou šťávu, musíte si vzít 1 pomeranč a 1 mrkev. Na přání lze přidat zázvor. Dodá nápoji chuť.

Zvyk vypít jednu sklenici nektaru ráno se bude hodit při nachlazení. Čerstvou šťávu byste však neměli pít na lačný žaludek.

Mrkvová dýňová šťáva

Kromě komplexu vitamínů je dýně obohacena o vlákninu, biotin, kyselina askorbová. Biotin patří mezi vitamíny skupiny B. Doporučuje se pro zlepšení stavu vlasů a nehtů. Při nedostatku biotinu je pozorována podrážděnost a snížená výkonnost. Ženy by proto měly tomuto produktu věnovat pozornost. A lepší je připravit si mrkvovo-dýňovou šťávu.

Musíte si vzít 2 mrkve, 2 řepy a trochu vody. Někteří lidé přidávají do směsi citron, aby přidali kyselost.

Mrkvová jablečná šťáva

Téměř v každé lednici jsou jablka. Velké množství draslík v jablkách pomáhá srdci. Doporučují se při anémii a revmatismu.

Čerstvé z mrkve a jablek se velmi snadno připraví. Bude se to hodit zejména v létě, kdy se na pultech objeví čerstvá zelenina nové plodiny. Na nápoj si musíte vzít 2 střední jablka a 1 malou mrkev.

Řepa-mrkev-jablečná šťáva

Výhody řepy a jablek již byly zmíněny výše. Takový nápoj přinese spoustu vitamínů a zajímavá chuť se bude líbit celé rodině.

Recept je celkem jednoduchý: 1 červená řepa, 1 mrkev, 1 jablko. V závislosti na vašich preferencích můžete chuť mírně změnit. K tomu pomůže kyselé nebo sladké jablko. Navíc můžete do nápoje přidat trochu soli nebo cukru.

Čerstvě vymačkaná nebo konzervovaná mrkvová šťáva

Udělat si vlastní šťávu nebo ji koupit v obchodě? Otázka je diskutabilní. Na jednu stranu konzervovaná verze šetří čas. Nic však nemůže být zdravější než čerstvě vymačkané. Zachovává všechny vitamíny, živiny a stopové prvky. Šťávová terapie působí na tělo lépe než léky. Konzervovaný nápoj má výhody, ale nedá se srovnávat s výhodami čerstvého nápoje.

V 98 % případů se navíc balené šťávy připravují z koncentrátu. Se skutečným ovocem a zeleninou to nemá nic společného. Do nápojů vyrobených v továrně se často přidává cukr, který zvyšuje obsah kalorií a množství sacharidů.

Jak si vyrobit mrkvovou šťávu doma

Nápoj si můžete připravit doma. K tomu musíte použít speciální nástroje. Nejčastěji se kouzelný nektar připravuje pomocí odšťavňovače. To však lze provést pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu. Mrkev je třeba nejprve umýt a oloupat, nakrájet na kolečka.

Mrkvovou šťávu můžete vařit bez odšťavňovače a dalších „zařízení“. Bude to však trochu obtížnější, bude to vyžadovat další úsilí. Mnozí jej mačkají ručně. Za tímto účelem se mrkev tře na struhadle a poté se šťáva vymačká přes gázu. Gáza je složena do několika vrstev.

Škody a kontraindikace mrkvové šťávy

Jedinečný nápoj může způsobit vážné škody. Betakaroten je velmi užitečný, ale jeho zpracování v játrech vyžaduje velké úsilí. Pokud každý den vypijete více než dvě sklenice solárního nektaru, snadno si přetížíte játra.

Kromě toho je mrkvová šťáva kontraindikována u některých onemocnění: gastritida s vysokou kyselostí, žaludeční vředy, průjem a tak dále.

Závěr

Výhody a poškození mrkvové šťávy potvrzují odborníci. Pokud budete dodržovat všechna doporučení, pak může nápoj pomoci s mnoha nemocemi. Dodává dobrou náladu a zlepšuje zdraví!