Akutní pyelonefritida dieta a pitný režim. Produkty, které dostaly zelenou

Dieta pro pyelonefritidu je důležitým směrem v léčbě onemocnění, protože pomáhá snižovat zátěž postižených ledvin a doplňovat tělo. důležité vitamíny a minerály.

Pyelonefritida je zánětlivý proces v ledvinách akutní nebo chronické povahy, doprovázený intenzivní horečkou, bolestí zad a celkovou intoxikací těla. Vyvolat rozvoj zánětu různé infekce vyvíjející se v pyelocaliceální části ledvin. Stává se to jednostranně, ale častěji léze přechází na druhou ledvinu. Zpočátku se vyskytuje v akutní formě, se závažnými příznaky, postupně přechází v chronickou, střídá se s obdobími exacerbace a remise.

S exacerbací onemocnění by měla být dieta přísná, omezená pouze na tekutá jídla. Ve fázi remise lze jídelníček zpestřit zařazením dalších zdravých potravin.

Dobře navržené výživové schéma je jednou z hlavních metod korekce životního stylu v případě patologií spojených s absorpcí živin tělem. Dietoterapie je hlavní léčbou patologických lézí ledvinového systému (zejména s pyelonefritidou), onemocnění gastrointestinálního traktu a slinivky břišní. Při léčbě jiných onemocnění (kardiovaskulární a endokrinní systémy atd.) a během období pooperační rekonvalescence dietní výživa je nezbytným doplňkem k hlavnímu medikamentózní terapie posílení účinků drog.

Výživová pravidla pro renální patologii

Výživa pro pyelonefritidu je zaměřena na usnadnění činnosti ledvin:

• maximální snížení zatížení těchto orgánů;
• obnovení metabolického procesu všech orgánů;
• snížení tlaku v ledvinách;
• snížení otoku;
• zajistit rychlé stažení různé strusky a toxiny z těla.

Tabulka 7 obsahuje následující pravidla:

1. Celkový obsah kalorií v menu pro zánět ledvin je 2400–2700 kcal / den.
2. Počet základních živin na den: 400-450 g sacharidů, 90 g potravin obsahujících cukr, 80 g bílkovin, 90-100 g tuků (25 g - rostlinné). Minimálně polovinu denní příspěvek musí jít o bílkoviny živočišného původu. Měli byste vypít až 2 litry vody.
3. Zpracování potravin. Lze vařit nebo dusit. Smažení je povoleno rostlinné oleje. Jídlo by nemělo být silně rozdrceno.
4. Strava. Je nutné zvýšit počet jídel na 5-6krát denně, ale podle toho snížit porce. Trávení malého množství potravy značně usnadňuje práci ledvin a zrychluje metabolismus.
5. Omezení soli. Pokud je narušena vylučovací funkce postižených ledvin, soli se z těla špatně vylučují, ukládají se v ledvinách, vyvolávají otoky a zvýšený krevní tlak a vytvářejí příznivé podmínky pro tvorbu kamenů v orgánech. Při určitém zlepšení stavu můžete konzumovat 2-6 g soli denně.
6. Odmítání alkoholu. Je zakázáno pít alkoholické nápoje, protože alkohol zpomaluje uvolňování tekutiny a způsobuje otoky. Retence tekutin vede ke snížení uvolňování různých toxinů a zhoršuje patologii.
7. Teplota jídla. Jídlo by mělo být pokud možno teplé. V některých případech je povoleno teplé jídlo.
8. Produkty pro podporu normální alkalické rovnováhy moči. Posun acidobazické rovnováhy moči směrem k kyselosti vede k rozvoji patogenních mikrobů. Chcete-li normalizovat hladinu pH moči, musíte do nabídky zařadit alkalizující potraviny - mléko, čerstvé ovoce a zeleninu.

Potraviny, které mají být vyloučeny z jídelníčku

S pyelonefritidou nemůžete jíst následující produkty:

• nepříjemný nervový systém a sliznice močových cest;
• narušení funkce ledvin a zpomalení procesů vylučování toxinů, toxinů a tekutin;
• s velkým množstvím bílkovin, které oxidují moč (maso, ryby);
• s přítomností různých kyselých extraktů ve svém složení (šťavel a kyselina močová) a oleje;
• s lehce stravitelnými sacharidy, které zvyšují kyselost, včetně luštěnin (fazole, mungo, fazole).

Seznam zakázaných potravin také zahrnuje:

• tučné, bohaté polévky;
• chléb a výrobky obsahující sůl;
• tučné ryby, všechny druhy uzeného masa, okurky z mořských plodů;
• konzervy, klobásy;
• tučné maso s pečínkou (maso se musí nejprve uvařit);
• zelenina, která dráždí sliznici močové cesty a zvýšení hladiny močoviny (luštěniny, cibule, česnek, ředkvičky, ředkvičky, šťovík a špenát);
• houby;
• koření a koření, různé omáčky;
• tučné sýry;
• sádlo v jakékoli formě, tuky na vaření;
• silné nápoje (káva, čaj, kakao, minerální vody se stopovými prvky);
• sladkosti a cukrovinky (čokoláda, dorty, dorty s mastnými krémy a zakysanou smetanou).

Schválené produkty

Při pyelonefritidě můžete jíst lehká jídla, která nezatěžují ledviny, regulují alkalickou rovnováhu močového měchýře, urychlují proces čištění těla od toxinů a toxinů. Je znázorněno použití velkého množství tekutiny, což přispívá k promytí močových cest a čištění ledvin od infekce. Strava by se měla skládat ze „zdravých“ potravin – zeleniny a ovoce, které zvyšují hemoglobin.

Pro udržení alkalické rovnováhy moči v jídelníčku je nutné zařadit mléčné a mléčné výrobky, které jsou také dodavatelem živočišných tuků.

Seznam produktů povolených ke spotřebě:

• ovocné nápoje a kompoty, zelený čaj s mátou, bylinnými čaji, kissels, čerstvě vymačkaným ovocem a zeleninové šťávy, odvar z šípků atd.;
• jednodenní chléb bez soli, palačinky, palačinky;
• libové maso (předvařené);
• zeleninové, mléčné polévky s přídavkem obilovin;
• různé druhy zeleniny a zeleninové saláty (čerstvé, vařené);
• slepičí vejce (1 ks denně) vařená nebo ve formě omelety;
• mléko a kefír;
• malé nudle;
• různé obiloviny (pohanka, ovesné vločky, proso);
• rostlinný salátový olej a nesolený máslo;
• jako diuretikum - vodní melouny v neomezeném množství;
• ovoce a zelenina;
• pěny, džemy, ovocné pyré, ovocná zmrzlina;
• libové ryby vařené na různé způsoby.

Jaké jsou výhody diety

Dodržování zásad správná výživa je hlavní podpůrnou složkou při léčbě a prevenci pyelonefritidy. Jak bylo uvedeno výše, šetřící dieta snižuje zátěž ledvin vyčerpaných onemocněním a všech močových orgánů.

Základní léčivý účinek dietoterapie je zaměřena na odstranění zánětlivého procesu v těle, zmírnění příznaků. Správná dieta propaguje zrychlené zotavení a nástup období klidu chronické formy patologie.

Absence soli v potravinách urychluje uvolňování tekutiny, která odplavuje toxiny a toxiny, zabraňuje možný vzhled edém a projev renální hypertenze. Nasycení těla vitamíny posiluje jeho obranyschopnost.

Důsledky nedodržování diety

nedodržení dietní jídlo je plná poměrně vážných následků, ke kterým patologie vede, postupně se zhoršuje kvůli velkému zatížení nemocných ledvin:

• zánětlivé léze perirenálních tkání;
• ledvinové kameny, měchýř a močové;
• poškození a zničení struktury ledvin v důsledku nahromadění hnisu v nich;
• porušení funkčnosti ledvin;
• akutní kardiovaskulární selhání(endotoxický šok), způsobený požitím bakterií a toxinů do krve;
• otrava krve (sepse) těžké formy purulentní pyelonefritida.

Dietní dieta dospělých pacientů

Jednodenní standard dietní menu na zánět ledvin u dospělých:

1. Snídaně by měla obsahovat: strouhanou mrkev nebo jablko s přídavkem olivový olej, ovesná kaše, toast, čaj s mlékem.
2. Na druhou snídani stačí vypít sklenici čerstvě vymačkané jablečné šťávy.
3. K obědu jako první je vhodné uvařit zelnou polévku v libovém vývaru s přídavkem čerstvého zelí. Druhý - ve formě vařené ryby (treska) s přílohou z pohanky nebo rýže (jako alternativa - dietní pilaf z kuřecí maso), plus - okurkovo-rajčatový salát a šípkový kompot.
4. K odpolední svačině postačí sníst 5 velkých sušených švestek nebo sušených meruněk a vypít 1 šálek zeleného čaje.
5. Večeře zahrnuje tvaroh a mrkev kastrol, salát z jemně nakrájeného zelí s pár kapkami citronové šťávy, slabý čaj s medem. Večeře musí skončit do 18 hodin.
6. Před spaním je užitečné vypít mátový nebo rybízový čaj.

Dieta pro pyelonefritidu u těhotných žen

Jídelníček těhotných žen s pyelonefritidou se od běžné stravy dospělých poněkud liší tím, že v jídelníčku nemocných nastávajících maminek by měly převažovat potraviny ovlivňující motilitu střev – stimulují motilitu střev a usnadňují jejich vyprazdňování (čerstvé a sušené švestky, meruňky a sušené meruňky, rebarborový kompot, pokrmy z řepy a cukety).

Pro formaci kosterní soustava ovoce zvyšuje příjem potravin s vápníkem (tvaroh a kefír, ryby a mořské plody, sýry).

Těhotné ženy s pyelonefritidou a cystitidou by rozhodně měly hodně pít. Zbývající momenty dietoterapie jsou podobné obvyklé ledvinové dietě.

Dětská dieta pro pyelonefritidu

Hlavními produkty pro děti s poškozením ledvin jsou mléčné a zakysané mléko (jogurt, kyselé mléko, kefír), vývary a polévky, zeleninové pyré, tekutá kaše. Nápoje z bobulového ovoce, ovocné kompoty a čerstvé šťávy jsou velmi užitečné a milované dětmi.

Maso, houby, uzenářské výrobky, kyselé okurky a uzeniny, koření, kakao, špenát a květák, smažené jídlo. Všechna jídla musí být vařená nebo dušená. Jídla jsou častá, v malých porcích.

Hlavním rysem dětské dietní terapie je zahrnutí proteinových produktů nezbytných pro růst dítěte do nabídky. Doporučuje se podávat dětem potraviny obsahující lehce stravitelné bílkoviny – vejce, tvaroh, sýr a nízkotučnou zakysanou smetanu. Sladký může být uveden med, džem, džem, džemy, marmeláda. Krémy, čokoláda, sladkosti budou muset být vyloučeny.

Správně zvolená strava pro pyelonefritidu je klíčem Brzy se uzdrav a urychluje obnovu normální funkce ledvin. Zvláštní pravidla výživa musí být dodržena v období akutního zánětlivého procesu a v chronické formě onemocnění pomáhají vyhnout se opakování onemocnění. U pyelonefritidy v nemocnicích je pacientovi přidělena tabulka číslo 7, zatímco taková výživa nikoli negativní vliv do jiných orgánů.

Pravidla pro výběr potravin pro pyelonefritidu

Při pyelonefritidě dochází k narušení močové funkce ledvin, zadržování nepotřebných látek v těle, což vede k zánětlivé změny a zvýšení otoku. Správně zvolená výživa vám umožní dosáhnout několika pozitivních posunů ve vašem životě najednou. obecný kurz léčba.

• Dieta pro pyelonefritidu u dospělých a nemocných dětí je vybrána s podmínkou šetřící ledviny;
• Speciální výživa vede k normalizaci všech metabolických reakcí v těle;
• Dieta je nepostradatelnou podmínkou pro odstranění zbytečných solí a toxinů z těla;
• Omezení některých druhů potravin vede k poklesu krevní tlak, který je často založen na vysoké sazby se zánětem ledvin;
• Dieta také vede ke zvýšené diuréze, a tím ke snížení otoků.

Správná výživa pro pyelonefritidu je snížení bílkovin. Potraviny obsahující sacharidy a tuky lze jíst v obvyklém množství. Je také nutné používat ve stravě co nejvíce obohacených potravin.

Při přípravě pokrmů je povoleno jakékoli zpracování, to znamená, že je lze vařit, péct, dusit. Bez zhoršení můžete jíst i smažená jídla, přirozeně by takové zpracování mělo být co nejmírnější. Jíst malá jídla až 5krát denně, umožní to všem vitamínům a stopovým prvkům vstoupit do ledvin během dne ve stejném množství. Pokud nejsou žádné výrazné otoky, musíte vypít alespoň dva litry zdravých tekutin.

V akutním stadiu onemocnění by mělo být jídlo připravováno bez soli. Před konzumací si ji pacient může přisolit, ale množství soli za den by nemělo přesáhnout 6 gramů.

Dieta pro pyelonefritidu u dospělých je a úplné selhání z alkoholických nápojů. Při pití alkoholu se zatížení ledvin několikrát zvyšuje a vylučování metabolických produktů se zpomaluje. To vše přispívá k zadržování tekutin a zvyšuje příznaky intoxikace. Odborníci na výživu doporučují při zánětlivých onemocněních ledvin jíst co nejvíce ovoce, zeleniny a mléčných výrobků. Tím je zajištěn přechod z kyselého prostředí moči do zásaditého.

Akutní pyelonefritida nebo její další exacerbace vyžadují poprvé speciální dietu v prvních dvou až třech dnech onemocnění. Povoleno používat bylinné odvary, neslazené kompoty a čaje, zeleninové, nesolené polévky. Dále se výživa sestavuje s přihlédnutím k převažujícímu používání rostlinných potravin, tři až čtyři dny po propuknutí onemocnění můžete začít jíst mléčné výrobky.

Zakázané potraviny pro pyelonefritidu

Dieta pro pyelonefritidu zajišťuje úplné vyloučení určitých potravin a současné zvýšení jiných druhů potravin. To je nezbytné pro maximální vytížení ledvin a pro normalizaci jejich normální fyziologické funkce. Při pyelonefritidě nemůžete jíst:

• Bohaté polévky z ryb, masa, hub. Polévky z luštěnin se nedoporučují používat;
• Během období exacerbace zánětu ledvin se doporučuje jíst pouze chléb bez soli, můžete si ho upéct sami;
• Solené a uzené ryby jsou zcela zakázány. Také se nedoporučuje k jídlu. tučné odrůdy Ryba;
• Luštěniny, šťovík, cibule, ředkvičky, ředkvičky, špenát, konzervovaná a nakládaná zelenina;
• mastné a ostré sýry;
• Houby;
• Koření a horké koření;
• Silná káva a čaj;
• Čokoláda, zakysaná smetana s vysokým obsahem tuku. Cukrovinky.

Schválené produkty

Denní strava pro pyelonefritidu musí být sestavena s ohledem na to, co můžete jíst s onemocněním ledvin. Přísné omezení výběru jídel by mělo být během období exacerbace, poté by se měla strava postupně rozšiřovat. S pyelonefritidou můžete:

• Maso, drůbež a ryby nízkotučné odrůdy. Mohou být vařené nebo dušené.
• Z nápojů vybírejte zelený čaj, ovocné nápoje, šípkový vývar, kompoty.
• Nízkotučné polévky – mléčné, zeleninové, obilné.
• Ze zeleniny by měla být upřednostněna mrkev, brambory, cuketa, dýně.
• Z obilovin používám pohanku a ovesné vločky.
• Chléb se musí jíst včera, můžete jíst palačinky a palačinky.
• Mléčné výrobky, kromě těch s příliš vysokým obsahem tuku.
• Ovoce v neomezeném množství, přednost by měla mít tykve.

Následovala dieta chronická pyelonefritida po celý život, aby se předešlo vážným komplikacím.

Původci onemocnění mohou být coli, stafylokoky, chlamydie a další. Dnes zjistíme, jak může dieta pro pyelonefritidu u dospělých ovlivnit zlepšení zdraví, a také určíme, které potraviny mohou a nemohou konzumovat lidé trpící chronická forma tento neduh.

Co je nemoc a jaká je role stravy?

to infekce ledvin, což je doprovázeno horečkou, bolestí, zimnicí, slabostí. Toto onemocnění může být akutní i chronické. Dieta hraje u tohoto onemocnění důležitou roli. U pyelonefritidy je to správná výživa, která dokáže ulevit od zátěže zanícených ledvin a zároveň poskytnout tělu vše esenciální vitamíny a minerály. Proto by strava měla být kompletní, odstraňovat toxiny a soli z lidského těla.

Akutní zánět ledvin, výživa

Dieta pro pyelonefritidu u dospělých s ostrou silnou bolestí je následující:

Dieta pro chronickou pyelonefritidu, vlastnosti

Pokud se již zánět ledvin opakuje, pak je potřeba dlouhodobě držet správný jídelníček, díky kterému člověk znovu neonemocní. Dieta u pyelonefritidy u dospělých, která je chronická, má jasná omezení a pravidla, která jsou součástí speciální diety č. 7.

Co je to Pevznerova dieta?

Pevsner je vědec, odborník na výživu, který svého času vyvinul 15 nutričních léčebných programů pro pacienty trpící selháním ledvin, otoky nohou, ale i akutní a chronickou pyelonefritidou.

Jeho hlavním cílem je určitou výživu snížit zánět v těle. Dieta pro pyelonefritidu u dospělých, zejména tabulka 7, se vyznačuje omezením příjmu soli a bílkovin.

Podle výpočtů vědce by člověk trpící neustálým zánětem ledvin měl denně konzumovat produkty s následujícím obsahem a kvantitativním složením:

1. Bílkoviny – až 70 gramů a 50 % by měly tvořit rostlinné bílkoviny.
2. Tuky - do 80 gramů.
3. Sacharidy - až 400 gramů.
4. Sůl - až 5 gramů.
5. Kapalina - 1l.

Dietní tabulka číslo 7 umožňuje pečení, vaření, vaření v páře a dušení jídel. Díky tomuto režimu, navrženému lékařem, dochází k redukci pacientů zánětlivé příznaky, stimuluje se proces močení, tělo se zbavuje toxinů a toxinů.

Schválené produkty

Chronická pyelonefritida u dospělých, u kterých je nutné dodržovat dietu, rychle odezní, pokud do jídelníčku pacienta zařadíte následující potraviny:

Maso - telecí, králičí, hovězí.

Pták - kuře, krůta.

Ryby - štika, okoun, treska, candát, treska.

Mořské plody - chobotnice, krevety.

Nízkokalorické mléčné výrobky.

Zelenina ovoce.

Těstoviny.

Všechny druhy obilovin.

Pečení a chléb bez přidání soli při výrobě.

Meloun meloun.

Ukázka menu sedmého stolu

Pro přehlednost zvažte denní výběr produktů, pokrmů podle systému Pevzner:

1. Ráno: pohanka, vařené vejce, slabý černý čaj.
2. Druhá snídaně: pečená dýně.
3. Oběd: mléčné nudle, bramborový kastrol, želé z bobulí.
4. Odpolední svačina: mandarinka.
5. Večer: vinaigrette, nesolené vařené krevety, kefír.

Nebo tato možnost:

1. Ráno: zeleninový guláš, ovocný nápoj.
2. Oběd: ovesná kaše, Apple.
3. Oběd: rybí kastrol, želé.
4. Svačina: vařené brambory, pomeranč.
5. Večer: tvarohová hmota, zeleninový salát, čerstvě Vyrobená šťáva Z Jablek.

Zakázané potraviny pro chronickou pyelonefritidu

Lidé trpící přetrvávajícím zánětem ledvin by neměli konzumovat následující potraviny:

• Uzené produkty.
• Kyselé okurky.
• Konzervy.
• Koření, koření.
• Houby v jakékoli podobě.
• Primární masové vývary.
• Zelenina jako zelí, ředkvičky, šťovík, špenát, ale i cibule a česnek.
• Sladkosti, zejména ty se smetanou nebo hustou smetanou.
• Káva.
• Čokoláda.
• Alkohol.

Není třeba hovořit o různých svačinkách, jako jsou sušenky, chipsy, solené oříšky atd., protože tyto produkty by neměli jíst lidé trpící takovým onemocněním, jako je chronická pyelonefritida.

Co pít během exacerbace?

Dieta u chronické pyelonefritidy u dospělých v období intenzifikace onemocnění je založena na dodržování pitného režimu. To znamená, že člověk musí vypít asi 2 litry vody nebo jiné tekutiny denně. V tomto období jsou velmi užitečné následující nápoje:

• Bylinné odvary na bázi přesličky, řebříčku, bobulí jalovce.
• Brusinková šťáva (má protizánětlivé a antiseptické vlastnosti).
• Černý nebo zelený čaj a nutně slabý, nejlépe bez cukru.
• Minerální voda (můžete "Borjomi", ale nejprve musíte uvolnit plyn z láhve).
• Čerstvě vymačkané šťávy, jako je mrkev, okurka, červená řepa. Před pitím některého z navrhovaných nápojů je třeba je zředit vodou v poměru 1: 1.

Je třeba hojně pít, aby se vymyly močové cesty pacienta a infekce rychle opustila lidské tělo.

Pít je nutné po celý den v malých porcích a poslední příjem tekutin by měl být nejpozději 3 hodiny před spaním.

Produkty, které dostaly zelenou

Dieta pro chronickou pyelonefritidu je založena na použití následujících produktů:

• Libové maso, ryby a drůbež.
• Dietní klobása a pouze vařená nebo šunka.
• Polévky na vedlejším masovém nebo zeleninovém vývaru.
• Mléčné výrobky, jako je kefír, fermentované pečené mléko, kyselé mléko, máslo, tvaroh, zakysaná smetana.
• Šedý chléb ze včerejšího pečení nebo sušený.
• Těstoviny.
• Všechny druhy obilovin.
• Vejce naměkko.
• Zelenina jiná než výše uvedená. Navíc je lze jíst syrové i dušené, vařené.
• Ovoce a bobule. Černý rybíz, brusinky, brusinky jsou zvláště cenné pro takovou nemoc.
• Ze sladkostí můžete: med, džem, marshmallows.

Pacienti by měli jíst až 6x denně a postupně, nemůžete jíst příliš mnoho, je nutné, aby měl člověk po jídle pocit, že by ještě mohl sníst kůrku chleba. Všechny pokrmy by měly být v páře, vařeny nebo pečené v troubě. Je nežádoucí solit jídlo a obecně můžete sůl odmítnout, ale pokud je vše zcela bez chuti, je lepší ji přidat již v hotové jídlo do talíře.

Nyní víte, že dieta pro pyelonefritidu u dospělých je důležitou položkou, kterou musí pacient dodržovat, aby se zmírnil jeho stav a urychlilo se uzdravení. Také jste přišli na to, že u takové nemoci je nutné vyloučit používání kořeněných, uzených, kyselých potravin, alkoholu, tučná jídla, omezte množství soli. A nahraďte to všechno vařenými, dušenými jídly, zeleninou a ovocem a velký počet tekutiny, abyste mohli rychle zmírnit zánět a dát tělu příležitost odstranit toxiny a toxiny.

Jakákoli lékařská výživa je zaměřena na usnadnění práce nemocného orgánu, který v této době zažívá zvýšené zatížení, celková očista a ozdravení organismu, posílení imunitního systému. Dieta pro zánět ledvin je povinnou součástí komplexní terapie tlumí projevy akutního průběhu onemocnění a předchází recidivám chronické pyelonefritidy. Nedodržení diety předepsané lékařem vede k vážným komplikacím.

Obsah:

Hodnota stravy při zánětu ledvin

U pyelonefritidy (zánětlivé onemocnění ledvin) dochází především k poškození ledvinová pánvička, tubuly a kalichy. Nejčastěji je onemocnění bakteriální povahy. Rozlišujte akutní pyelonefritidu, kterou lze snadno rozpoznat podle akutní bolesti v dolní části zad a prudkého zvýšení teploty, a chronickou s periodickými exacerbacemi.

speciální dieta v komplexní léčba pyelonefritida může přinést značnou úlevu pacientovu stavu, v některých případech vést k úplnému uzdravení. V chronický průběh onemocnění, neustálé sledování výživy snižuje frekvenci relapsů.

Dieta pro pyelonefritidu je zaměřena na maximalizaci zatížení ledvin, zlepšení jejich práce, zlepšení metabolismu a vyčištění těla od toxinů. Další kladné body léčebná výživa jsou následující:

• normalizace krevního tlaku a rovnováhy vody a elektrolytů, což snižuje pravděpodobnost komplikací;
• odstranění otoků z obličeje a končetin, vnitřní edém v důsledku odstranění přebytečné tekutiny z těla;
• má protizánětlivý účinek, který snižuje příznaky pyelonefritidy a syndrom bolesti;
• posiluje imunitní systém, což pomáhá tělu rychleji se s nemocí vyrovnat.

Důležité: Lékaři varují před možné komplikace onemocnění při absenci diety: rozvoj zánětu tkání obklopujících ledviny (paranefritida), kameny v ledvinách a močových cestách, hnisavé útvary, sepse, selhání ledvin. To je způsobeno skutečností, že zanícené ledviny se nemohou vyrovnat se zátěží, dochází k selhání v jejich práci.

Základní pravidla výživy u pyelonefritidy

Dietu při zánětu ledvin nelze nazvat přísnou. Seznam produktů povolených ke konzumaci je poměrně široký, stejně jako způsob jejich přípravy. U pyelonefritidy je od práce povoleno i mírné smažení zažívací trakt neovlivňuje činnost ledvin. Pokud nějaké jsou doprovodné nemoci, dieta se upravuje společně s lékařem.

Dieta předepsaná pro pyelonefritidu je uvedena v tabulce číslo 7 podle obecné lékařské klasifikace. Jeho princip lze charakterizovat třemi polohami: omezení těžkých bílkovinných potravin, soulad tuků a sacharidů s normami a dodržování pitného režimu. Zbývající pravidla jsou následující:

1. Omezení soli. Při zánětu ledvin jsou narušeny funkce vylučování a filtrace. Toxiny nejsou zcela odstraněny, zatímco užitečný materiál, naopak nejsou schopny setrvávat v těle. Sodíkové ionty, které by se normálně měly vylučovat močí, tedy zcela neopouštějí tělo s pyelonefritidou. Při kontaktu s vodou se stávají viníky edému. V důsledku toho tlak stoupá. Další komplikací nadměrného příjmu soli je tvorba kamenů. Pokrmy se proto připravují bez soli a jiného koření, ale je povoleno dosolit již hotové pokrmy. Je třeba poznamenat, že denně nelze zkonzumovat více než 6 g soli.
2. Stanovení pitného režimu. Za den je nutné zkonzumovat 2,5-3 litrů tekutin. Většinou je to voda, ale ta se smí pít přírodní šťávy, brusinkový nebo brusinkový džus, minerální voda, zelená a bylinné čaje.
3. Úplné vyloučení alkoholických nápojů. Alkohol představuje zvýšenou zátěž pro ledviny, která zpomaluje metabolismus a vylučování rozkladných produktů.

Denně by mělo být 4-6 jídel. Tento režim poskytuje největší asimilaci živin s minimálním zatížením ledvin.

Zakázané produkty pro pyelonefritidu

Při zánětu ledvin nejsou povoleny produkty, které na ně mají jakýkoli dráždivý účinek:

• množství živočišných bílkovin, které oxidují moč, klesá;
• obsahující velké množství kyseliny šťavelové (silný černý čaj, káva, rebarbora, špenát, řepa, celer, šťovík, granátová jablka, lilek, arašídy, droby);
• rychlé sacharidy, které přispívají k oxidaci moči, což vytváří příznivé prostředí pro vývoj a reprodukci bakterií;
• primární masové a rybí vývary (po uvaření masa se doporučuje vývar scedit, zalít novou vodou a vařit v ní do měkka);
• tučné ryby, mořské plody;
• konzervy, uzeniny, uzené maso;
• luštěniny, cibule a česnek bez tepelné úpravy, brukvovité (ředkvičky, ředkvičky, tuřín);
• houby;
• jakékoli koření, hotové omáčky, majonéza;
• tučný sýr a další mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku.

Čokoláda, cukr a další sladkosti nejsou úplně zakázány, ale stojí za to jejich používání výrazně omezit. Chuť na sladké je lepší nahradit užitečné produkty: sladkosti - sušené ovoce, mléčná čokoláda - hořká, cukr - med.

Video: Co jíst s pyelonefritidou

Produkty povolené pro pyelonefritidu

Tato skupina zahrnuje produkty, které pomáhají vytvářet alkalické prostředí což značně usnadňuje práci ledvin. Kromě toho je dieta pro pyelonefritidu hypoalergenní, protože v této době je tělo zraněno, dokonce i známé potraviny mohou způsobit alergické reakce které komplikují průběh onemocnění.

• nápoje - brusinky a brusinkové ovocné nápoje, zelené a bylinkové čaje, čerstvě vymačkané šťávy, odvary a nálevy z divoké růže, čisté filtrované a minerální voda nízký obsah sodných solí;
• mléčné výrobky (nízkotučné) jako zdroj lehce stravitelných živočišných tuků a vápníku, které navíc přispívají k alkalizaci moči;
• výrobky z kynutého těsta (například neslazené palačinky, palačinky), sušený chléb a otrubový chléb;
• libové maso, drůbež, libové ryby;
• polévky - na zeleninovém nebo sekundárním masovém vývaru, mléčné;
• zelenina a zelenina - brambory, dýně, mrkev, cuketa, kopr a petržel;
• vejce - lepší křepelka, vařené nebo dušené;
• těstoviny;
• obiloviny - pohanka, oves, hnědá rýže, proso;
• ovoce, tykve.

Strava by měla být obohacována, toho se dosahuje konzumací zeleniny a ovoce. Zvětšený objem tekutiny pomáhá čistit močové cesty, odstraňuje mikroby a toxiny. Anémie je poměrně častým společníkem pyelonefritidy v důsledku zhoršené funkce ledvin, takže jídelníček musí obsahovat potraviny bohaté na železo.

Ukázkové menu na 3 dny

Podle seznamu povolených a zakázaných potravin lze snadno vytvořit pestrý a chutný jídelníček po dobu léčby akutní pyelonefritida. V chronickém průběhu onemocnění je seznam produktů poněkud rozšířen, proto, aby se zabránilo exacerbacím, stačí vyloučit oxidující potraviny ze stravy a snížit příjem soli.

Přibližný jídelníček vám pomůže vytvořit jídelníček na dlouhou dobu na základě průběhu onemocnění, doporučení lékaře a vlastních preferencí.

1 den

Snídaně: strouhaný mrkvový salát s jablky a citronová šťáva(místo citronu lze přidat půl lžičky olivového oleje), ovesné vločky, zelené popř bylinkový čaj s toastem
Oběd: sklenici čerstvě vymačkané šťávy se sušenkami
Večeře: kapustová polévka na vedlejším vývaru, vařené maso, pohanka, zeleninový salát, kompot ze sušeného ovoce
Odpolední svačina: sušené ovoce (švestky, sušené meruňky, rozinky), zelený čaj bez cukru
Večeře: tvarohový kastrol, zelný salát, čaj s medem nebo heřmánkový čaj

2 dny

Snídaně: pohanková kaše na kefíru, sušenky se šípkovým vývarem
Oběd: jablko nebo banán, sklenice džusu
Večeře: rybí polévka z tresky, dietní pilaf s kuřecím nebo hovězím masem, mrkvový salát, brusinkový džus
Odpolední svačina: ovocný salát s nízkotučným jogurtem, fermentovaným pečeným mlékem nebo ovocnou šťávou
Večeře: vařené ryby s pohankou, okurkový salát, čaj

3 dny

Snídaně: jáhlová kaše s bobulemi nebo ovocem, chléb s máslem, bylinkový čaj s medem
Oběd: otrubový chléb, čaj nebo kefír
Večeře: zeleninová polévka, maso nebo rybí kotleta v páře, bramborová kaše, zeleninový salát, kompot
Odpolední svačina: jablko, banán nebo mango, brusinkový džus
Večeře: dušené zelí S libové maso, vinaigrette, čaj s medem

Video: Dietolog o výživě při onemocnění ledvin

Vlastnosti stravy pro pyelonefritidu pro těhotné ženy a děti

V těhotenství je imunita ženy výrazně oslabena, takže onemocnění močových orgánů u ní nejsou ničím neobvyklým. Ledviny v tomto období již trpí zvýšenou zátěží, takže předčasná léčba pyelonefritidy s sebou nese vážné následky až selhání ledvin. Těhotná žena by měla výživu probrat se svým lékařem a přísně dodržovat jeho doporučení.

Strava dětí se jen málo liší od stravy dospělých. Měli byste věnovat pozornost tomu, aby dítě nejedlo chipsy, krekry, hodně sladkostí, protože to vše vede k zadržování tekutin a zvyšuje zátěž ledvin. Zvláštní pozornost je věnována pitnému režimu. malé dítě těžké ho přimět k pití, když nechce. Doktor Komarovský říká, že v tomto případě lze prvních pár dní podávat jakékoli nápoje, pokud dítě pije.