Domov › Gynekologie › Co jíst v noci při dietě. Libové maso

Co jíst v noci při dietě. Libové maso

Pravidelné stresové šoky, nepravidelná pracovní doba vedou k tomu, že mnoho lidí přesune večeři na noc, což následně vede k tomu, že se člověk může uzdravit. Když jste večer doma, většina z nich má čas nahlédnout do lednice a hledat chutné jídlo.

Nabízí se otázka, co je dovoleno jíst v noci a škodí to tělu?

Můžete jíst v noci?

Existuje určitá skupina potravin, které je povoleno konzumovat před spaním.

Má následující vlastnosti:

Zrychluje metabolismus
Spaluje tělesný tuk
Snižuje váhu
Zhubněte i při minimální fyzické aktivitě
Pomáhá snižovat hmotnost při kardiovaskulárních onemocněních

Proč nemůžeš v noci jíst sladkosti?

Během spánku slinivka pracuje naplno, aby syntetizovala největší množství inzulínu.

Během noci lidské tělo produkuje přesně takové množství glukózy, které je nutné pro rychlou a efektivní energii ráno.

Nespotřebované zbytky cukru se ukládají jako podkožní tuk. Z tohoto důvodu odborníci na výživu nedoporučují jíst sladké a moučné cukrovinky na noc.

Důsledky nočního stravování

Jídlo snědené v noci neprojde pro tělo beze stopy.

Při pravidelném občerstvení před spaním se mohou objevit následující problémy a nemoci:

předčasné stárnutí;
ateroskleróza;
diabetes;
obezita;
osteochondróza;
onemocnění kardiovaskulárního systému;
nervové poruchy - apatie, deprese, podrážděnost;
kameny ve žlučníku;
dysfunkce trávicího systému;
poruchy spánku.

Příběhy našich čtenářů!
"Propolisový elixír je prostředek, kterým se dá v klidu a bez problémů zhubnout. Mně se osvědčil nejlépe, což dává efektní výsledek. Snažím se samozřejmě po večerech nejíst tolik, kolik jsem používal to, bojím se přibrat.

Tolik energie přibylo, dobře se mi spalo, po jídle nebyl pocit těžkosti, na záchod jsem šel jako hodinky. dobrý lék bez vedlejší efekty Takže ano, tento produkt rozhodně doporučuji."

Co můžete jíst v noci bez újmy?

Aby jídla konzumovaná v noci přinesla tělu výjimečné výhody, musíte vědět, které z nich lze použít k utišení hladu před spaním.

Produkty:

Kolik kalorií můžete jíst v noci?

Obsah kalorií v potravinách konzumovaných v noci by neměl překročit 500 kcal, dodatečně povoleno jíst - 2 ovoce nebo malá hrst sušených švestek (sušené meruňky). Pro uspokojení hladu ve večerních hodinách je lepší používat bílkovinné potraviny.

Příčiny nočního hladu

Odborníci identifikují několik běžných důvodů pro výskyt pravidelného pocitu hladu před spaním. Zvažme je podrobněji.

Nemoci trávicího traktu

Za častý důvod nočního jídla se považuje špatná práce trávicí trakt, jmenovitě produkce žaludeční šťávy.

Toto porušení je zpravidla normální u lidí, jejichž práce probíhá v noci.

Nadměrná produkce šťávy žaludkem způsobuje nepohodlí (v některých případech pocit pálení), což dává mozku signál o „falešném“ pocitu hladu. Jíst jídlo v noci znamená utopit se nepohodlí. Ale zároveň tělo neodpočívá, ale snaží se strávit příchozí množství jídla v mimopracovní době.

Člověk tak problém prohlubuje, což v budoucnu vede k dalšímu rozvoji vážná onemocnění jako je gastritida a vředy.

stresové podmínky

Když nastane jakýkoli stresový stav, tělo přijímá nervové vyčerpání a emočním vyčerpáním.

Zároveň se v člověku spouští sebezáchovný systém, aby dočasně zvýšil funkční schopnosti těla pro spásu.

Pravidelné projevy stresových, depresivních a apatických stavů aktivují tento systém a zvyšují syntézu hormonu kortizolu, který způsobuje, že tělo hledá a ukládá energii.

Chronický stres snižuje ochranné funkce těla, což zvyšuje riziko rozvoje infekčních onemocnění.

Za přítomnosti nervozity a neustálý pocit hlad, je nutné přehodnotit život, přijmout opatření ke zklidnění.

Denní podvýživa

Hlavním a častým důvodem přítomnosti nočního hladu je nedostatek správný režim den a jídlo.

Lidské tělo se přizpůsobuje výsledným podmínkám, které práci ovlivňují biologické hodiny a endokrinního systému.

S výhradou správná výživa a denním režimu u člověka po 18. hodině se začíná produkovat hormon melatonin, který je zodpovědný za normalizaci spánku. Hormon leptin, který je syntetizován v během dne, vás nutí jíst chutné jídlo.

Pokud dojde k porušení denní rutiny, změní se také produkce hormonů, takže během dne člověk nemá chuť k jídlu a blíže k noci se začíná probouzet.

Jak se chránit před nočními výlety do kuchyně?

Zde je několik tipů, jak zabránit tomu, abyste chodili v noci do lednice:

Před spaním se určitě projděte čerstvý vzduch, poté, co je povoleno pít sedativum bylinná infuze nebo teplé mléko s medem.

Co můžete jíst v noci těhotná?

Výživa během těhotenství by měla být vyvážená a správná. To je nezbytné pro normální vývoj dítěte.

Syrová křepelčí vejce;
Masné výrobky - vepřové, hovězí nebo telecí maso;
Obiloviny - rýže, pohanka;
Mléčné výrobky - sýr, tvaroh, kefír;
Nápoje - proteinový koktejl 30 minut po intenzivním tréninku.

Zakázané produkty pro osoby aktivně sportující:

těstoviny;
klobásy;
alkoholické a sycené nápoje;
černý a zelený čaj, káva, studený nápoj, kakao;
sušené ovoce;
cukroví;
ovoce.

Po dokončení tréninku je tělo ve vzrušeném stavu, proto další tónování poškodí:

zvýšit krevní tlak;
mají destruktivní účinek na svalovou tkáň;
zhoršit psycho-emocionální stav.

Pro osobu, která pravidelně navštěvuje posilovnu 3krát za 7 dní, by obsah kalorií večeře neměl překročit 500 kcal, se zvyšujícím se svalová hmota- 800 kcal a pro hubnutí - 300 kcal.

Odborná rada! Pro efektivní trénink a bez újmy na zdraví se doporučuje půl hodiny před lekcí jíst jídlo s vysokým obsahem sacharidů - müsli, ovesné vločky, přírodní jogurt, neslazené ovoce.

Nestojí za to silně zatěžovat trávicí systém, hlavní věcí je mít malé občerstvení.

Abyste nebyli mučeni otázkou: „Co jíst v noci, abyste zhubli?“, Je důležité sledovat svůj životní styl, kvalitu a stravu, více se pohybovat a chodit častěji na čerstvý vzduch. A s mírným pocitem hladu používejte povolené produkty. V tomto případě nedojde k poškození těla, pokud je část jídla nevýznamná.

zdravé a hluboký sen je důležitým faktorem v životě lidského těla. Předpokládá se, že pro dobrý odpočinek, zotavení a energický stav během dne člověk potřebuje spát 7-8 hodin.

Poruchy spánku ale často doprovázejí člověka s nespavostí a v důsledku toho se objevuje podrážděnost a nervozita, nedostatek výkonnosti v důsledku letargie v těle, neochota se hýbat ... Jak se tomu vyhnout ...

Oproti převládajícímu názoru ve společnosti, že po šesti hodinách je lepší nejíst, došli tchajwanští vědci na základě experimentů k závěru, že existují produkty, které pomáhají usnout. Patří mezi ně některé potraviny, ořechy a ovoce, které obsahují tryptofan.

Studijní skupina zahrnovala lidi trpící nespavostí. Během pozorování subjektů byli požádáni, aby snědli dvě kiwi hodinu před spaním. Výsledky vědce překvapily, protože účastníci usnuli o 35 % dříve než obvykle. Jejich spánek byl mnohem klidnější, hlubší a silnější a spali o 15 % více než obvykle. Tyto studie byly opakovaně potvrzeny konzumací jiných potravin obsahujících tryptofan.

Tryptofan je aminokyselina, která je pro lidský organismus životně důležitá, ale získáváme ji pouze z potravin bohatých na bílkoviny (bílkoviny) rostlinného i živočišného původu. Tryptofan je biologický prekurzor serotoninu, ze kterého lze syntetizovat melatonin.

Kvůli nedostatku této aminokyseliny v těle se může vyvinout pocit úzkosti, prudká změna nálady, bolesti hlavy a neurózy, chronická únava zvýšená podrážděnost a agresivita. Všechny tyto příznaky vždy vedou ke špatnému spánku nebo nespavosti.

Co můžete jíst před spaním?

Existuje poměrně široká škála živočišných produktů a rostlinného původu obsahující tryptofan. Je ale důležité si mezi nimi vybrat takové produkty, které by tělo před spaním nezatížily. Měly by být rychle stravitelné, lehce stravitelné, což přispívá k produkci hormonů serotoninu a melatoninu, které jsou nezbytné pro zdravý a zdravý spánek.

Na základě vědeckých výzkumů doporučují odborníci na výživu řadu potravin, které vám pomohou rychleji usnout. Jaká jídla vám tedy pomáhají spát?

Teplé mléko. Někde jsem četl, že Američané a Britové si před spaním rádi vypijí sklenici teplého mléka a zřejmě ne náhodou, protože mléko obsahuje tryptofan, který vše okamžitě odstraní příznaky úzkosti. Vzpomeňte si na miminka, když pláčou a jejich úzkosti jsou nepochopitelné, jakmile se zahřejí mateřské mléko, okamžitě se uklidněte, s výjimkou situací souvisejících se zdravím.

A mléko obsahuje také vápník, který je nezbytný pro vstřebávání této aminokyseliny tělem (myšleno tryptofan). Ti, kteří nesnášejí laktózu, mohou teplé mléko nahradit jogurtem nebo kefírem.

Miláček kdo nás doporučuje etnověda a bereme někdy naředěný teplou vodou. V teplém mléce můžete také rozpustit lžíci medu.

Pečená brambora. I když odborníci na výživu tvrdí, že byste neměli jíst před spaním, plátek pečené brambory tělu neublíží. Brambory obsahující sacharidy podporují tvorbu inzulínu. A inzulín aktivuje syntézu bílkovin v tkáních těla, které spotřebovávají aminokyseliny rozpuštěné v krvi. Aminokyseliny, které soutěží s tryptofanem, spěchají k syntéze proteinů, čímž zvyšují koncentraci tryptofanu v krvi. Krev ji okamžitě dodává do mozku.

Takový složitý řetězec reakcí je v těle „zkroucen“ kouskem brambory, čímž se zvyšuje množství tryptofanu v krvi. Pro zvýšení účinku lze brambory konzumovat s teplým mlékem.

Heřmánkový čaj. V dnešní době není žádný zvláštní problém koupit v lékárně suchý heřmánek, ze kterého si můžete vařit doma. léčivý čaj užitečné jak pro tělo a zdraví, ale také pro duši. Heřmánkový čaj navrací duševní pohodu, zlepšuje pohodu člověka, jemně uklidňuje nervový systém vám umožní relaxovat. A všechny tyto vlastnosti zlepšují spánek člověka, protože záchvaty vzteku a neurózy zmizí.

Současně s obnovením spánku, pitím heřmánkového čaje, se zbavíte různých střevních poruch, protože heřmánek má také protizánětlivé a analgetické vlastnosti. Čaj bude užitečný pro játra a ledviny, žlučník a močový měchýř.

Sušené meruňky, datle, rozinky, sušené švestky. Tyto sušené ovoce v malých množstvích lze jíst před spaním, nejen pro rychlé usnutí a zdravý spánek, ale také jako svačinu. Když už máte večeři, ale před spaním, žaludek se začne ptát na jídlo. A nechcete spát s prázdným žaludkem. Rozinky obsahují - 54 mg tryptofanu, sušené švestky - 69, datle -75, sušené meruňky - 150. Sušené ovoce je poměrně kalorické, kdo sleduje obsah kalorií v potravinách, můžete se omezit na 20-30 g sušeného ovoce.

Plátek celozrnného nebo žitného chleba obsahují asi 100 mg tryptofanu ve 100 g. Ráda jím před spaním kousek chleba s teplým mlékem. Obilný chléb obsahuje sacharidy, které podporují produkci inzulínu. Zde lze vysledovat stejný řetězec reakcí jako při konzumaci brambor. Krev nakonec přenáší tryptofan do mozku, kde se z něj syntetizuje serotonin a melatonin.

Ovoce a bobule: meruňky, pomeranče, granátové jablko, grapefruit, citron, broskve, třešně, jahody, maliny, mandarinky, švestky, hroznové víno, brusinky, tomel, jablka, hrušky, ananas – všechny obsahují aminokyselinu tryptofan. Ovoce a bobule jsou nejen chutné a zdravé, ale také neovlivňují postavu.

banány ve svých zralých plodech obsahují až 54 mg (na 100 g) tryptofanu, který se v těle přeměňuje na serotonin. Každodenní konzumace banánů může normalizovat a uklidnit nervový systém, takže se snadno vyrovnává s podrážděností.

Ale přeci jen, kromě aminokyseliny potřebné pro spánek, banán obsahuje spoustu léčivých látek, které přispívají k uzdravení těla. Například draslík a hořčík, což jsou myorelaxancia. Tyto dva prvky zlepšují práci srdce, zvyšují jeho svalové kontrakce. A zároveň si poradí s bolestí svalů, malátnost a slabost odezní, když sníte 2 banány denně. Přečtěte si více o banánech.

Vzhledem k tomu, že banány obsahují hodně sacharidů, neměly by se jíst ve velkém před spaním. Může být tíže v žaludku. Banány by se měly jíst asi 2 hodiny před spaním.

Třešeň. Jedna z mála bobulí, která obsahuje melatonin, látku, která reguluje vnitřní hodiny organismus. Vysoce užitečné bobule pro srdce má velmi vysoký obsah draslíku (256 mg) a hořčíku. Je také užitečný jako dietní produkt, protože obsahuje pouze 50 kalorií na 100 g.

jablka. Jablka se hodí především na svačinu před spaním. Dokonale uspokojují hlad, přispívají k tvorbě žaludeční šťávy, jsou rychle tráveny a absorbovány tělem. Ale pro rychlé usnutí jsou méně užitečné ve srovnání s banány, protože obsah tryptofanu v nich je velmi malý, pouze 12 mg.

Citrus. V citrusových plodech je obsah tryptofanu ve srovnání s jablky o něco vyšší – až 30 mg. Ale mlsáním citrusových plodů před spaním si nejen vychutnáte lahodné ovoce a zaženete hlad, ale také doplníte své tělo vitamíny, které vám dodají ranní energii.

Co jiného můžete večer jíst?

Krocan. Z masné výrobky, můžete sníst kousek krůty nebo králíka, obsahují i tryptofan (až 330 mg), což je mnohem více než v telecím a jehněčím mase. A králičí a krůtí maso je méně těžké na žaludek.

Maso je vhodné jíst s kouskem celozrnného nebo žitného chleba. Nahoře v článku je napsáno, jak sacharidy nastartují řetězec reakcí, které tryptofanu umožní rychleji se dostat do mozku. Pokud se rozhodnete jíst maso, udělejte to předem, 1,5-2 hodiny před spaním.

Ryba. Z ryb je vhodný kranas a sleď, který obsahuje 250 mg tryptofanu, treska a treska, kapr, halibut, candát, makrela a okoun a z mořských plodů chobotnice.

Cereálie. Z obilovin jsou ke svačině vhodné ovesné vločky, pohanka, proso, kroupy, ječné krupice, vařená rýže. Zvláště užitečné ovesné vločky, protože už ve svém složení obsahuje melatonin, pro větší účinek přidejte lžíci medu, který vám přinese klid a rychlé usínání.

Do cereálií můžete přidat i trochu lněných semínek, která pomáhají zmírnit stres a zlepšit náladu, nebo přidat mandle, bohaté na tryptofan a hořčík.

Zelenina vč luštěniny : řepa, celer, fazole, sójové boby, čočka jsou bohaté na bílkoviny a obsah tryptofanu, který urychluje nástup spánku, snižuje počet nočních probouzení. pomáhá dobře spát.

V článku nejsou uvedeny všechny produkty, které napomáhají spánku. Proto do komentářů můžete přidávat, co můžete jíst před spaním.

A to, že mnoho potravin navozuje spánek, jste si jistě všimli sami. Není neobvyklé, že se člověk po jídle cítí více ospalý, zvláště když jídlo obsahuje velký počet sacharidy. A dodávám, že všechny přípravky s obsahem tryptofanu mají znatelný vliv na poruchy spánku nezatížené chronickými nemocemi.

A dál. Tím, že navrhujeme jídlo před spaním, mluvíme o lehké svačině, nikoli o jídle, dokud nebudete sytí.

Být zdravý!

☀ ☀ ☀

Články na blogu využívají obrázky z otevřených zdrojů na internetu. Pokud náhle uvidíte fotografii svého autora, nahlaste to editorovi blogu prostřednictvím formuláře. Fotografie bude odstraněna nebo bude umístěn odkaz na váš zdroj. Děkujeme za pochopení!

Dávat večeři „nepříteli“, jak praví prastará moudrost, ještě nedávno přívrženci zdravého životního stylu považovali za správné. Ale vědci zkoumali tento problém a zjistili, zda by toto jídlo nemělo být ignorováno. Ukázalo se, že večeře je pro tělo prospěšná, zvláště pokud víte, co si večer dát, abyste zhubli.

Správná večeře položí základ pro další den zajistí vysoký výkon. To je zvláště důležité, pokud máte druhý den ráno trénink. Pocit sytosti vám umožní spánek, který přispívá k normálnímu metabolismu.

Odborníci na výživu radí večeřet nejdříve v 18 hodin, jak se mnozí domnívají, ale 3 hodiny před usnutím. Proto při pozdní práci lze naplánovat poslední jídlo i na 21:00.

Kalorie na večeři

Při přemýšlení o možnostech večeře byste neměli zapomínat na obsah kalorií v pokrmech. Vždyť i ta nejzdravější jídla, která se jí nad míru, vedou k ukládání tuku.

Denní potřeba kalorií je:

pro muže - 2,5-3 tisíc kcal;
pro ženy - 1,5-2,0 tisíc kcal.

Večeře tvoří 20 % denní příspěvek. Kalorický obsah večeře by měl být asi 550 a 350 kcal.

Mléčné výrobky

Toto jídlo tělo rychle tráví. Zabraňuje vzniku dalších kilogramů, zlepšuje fungování gastrointestinálního systému. Přednost se dává výrobkům připravovaným termostatickou technologií, kdy mléko fermentuje přímo v obalu. Musíte však nakupovat produkty bez jakýchkoli přísad třetích stran a cukru. Pokud chcete, můžete přidat komponenty, které pomáhají spalovat kalorie - například skořici, otruby nebo zušlechtit chuť bobulemi a ovocem.

Tvaroh, sýr

Jedná se o jednu z nejúspěšnějších možností večeře pro ty, kteří při hubnutí přemýšlí, co si večer dát. Je užitečné v tom, že 100 g produktu obsahuje alespoň 12 g bílkovin. Ale zároveň má méně tuku než dokonce libové maso.

Tvaroh s obsahem tuku 0 % odborníci na výživu nedoporučují, protože lipidy jsou potřebné pro vstřebávání vápníku a vitamínů. Přednost by měla mít výrobek obsahující 1,8–5 % tuku. V tvarohu byla navíc nedávno objevena látka CLA, která zabraňuje obezitě.

Optimální množství tvarohu jsou 2-3 polévkové lžíce. Nejlepšími kulinářskými společníky produktu budou čerstvá zelenina, zelenina, bobule, chléb. Nejlepší je ale jíst ho v čisté formě. Zvláště škodlivé jsou přísady, jako je džem, džem.

Produkt můžete použít ve formě kastrolu. Pro jeho přípravu si vezměte:

tvaroh - 200 g;
krupice - 3 polévkové lžíce. 1;
fruktóza - 1 lžička;
vejce - 1 ks;
špetka sody.

Komponenty jsou smíchány. Troubu rozehřejeme na 180 °C, tvarohovou hmotu vložíme do formy a pečeme 30 minut.

Na večer se hodí sýr feta, sýr z kozího mléka.

Libové maso

Nízkotučné odrůdy maso - co můžete jíst večer, abyste zhubli. Výběr je poměrně široký - kuřecí, hovězí, telecí, krůtí. Nejužitečnější pečené, vařené nebo grilované maso. To nejen snižuje zátěž zažívací trakt ale také přispívá k zachování vitamínů a minerálních látek. Maso podáváme se zelenou zeleninou. Při vaření je lepší nepoužívat strouhanku.

Vejce

Tento produkt je dobré používat nejen k snídani, ale i k večeři. Vaří se ve skořápce nebo bez ní (sázená vejce), dělají se omelety. Přestože se některé vitamíny při tepelné úpravě ztratí, nelze je pít syrové. Tím se snižuje riziko infekce salmonelou. Syrová bílkovina obsahuje také látku ovidin, která váže vitamín B1.

Pozornost! Pokud máte pozdní večeři, pak je lepší vařit vejce naměkko - tráví se rychleji než vařená ve formě smažených vajec.

Ovoce

Ovoce na hubnutí se doporučuje konzumovat 20 minut před večeří. To vám umožní snížit množství večerních porcí jídla. Stačí sníst jednu hrušku nebo jeden a půl pomeranče o hmotnosti nejvýše 200 g. Ovoce někdy nahradí večeři. Díky dostatku vlákniny pomohou vyčistit střeva, ale zároveň je nepřetěžovat. Můžete je kombinovat s jogurtem, jogurtem.

Zelenina

Zelenina má několik cenné vlastnosti- vysoký obsah vlákniny a nízký obsah kalorií. Na jejich trávení se tedy spotřebuje více energie, než do ní přijde. Vláknina navíc zlepšuje činnost střev, aktivuje metabolismus a částečně váže tuky.

Zelenina, kterou můžete jíst večer při hubnutí, je v seznamu níže:

odlišné typy zelí;
čerstvá rajčata;
paprika;
listový salát;
celer (stonky, kořeny, listy);
rostlinná dřeň;
tuřín;
čerstvé okurky;
mrkev;
zelený hrášek;
vařené fazole;
lilek.

Z cukety můžete udělat guláš. Pro něj vezměte:

cuketa, mrkev, cibule, paprika - 1 ks;
rajčata - 2 ks;
olivový olej - 1 polévková lžíce. 1;
sůl a koření - podle chuti.

Zelenina se nakrájí na kostky. Vše, kromě rajčat, se nalije do hrnce, nalije se olej a 10 minut se dusí na mírném ohni. Na závěr přidáme ochucená rajčata, přivedeme k varu a odstavíme ze sporáku.

Kasha, chleba

Tyto produkty se doporučují konzumovat ráno a odpoledne. Pak dodávají sílu, dodávají potřebnou energii, odstraňují pocit hladu. Některé z nich lze použít i večer. Nejužitečnější pro hubnutí jsou:

pohanka;
ovesné vločky;
neleštěná rýže;
kroupy.

Nejužitečnější bochníky jsou vyrobeny z „rozložených“ zrn (kulaté závorky připomínající popcorn). Neobsahují tuk, škrob, droždí, cukr. Je lepší nahradit obvyklý chléb.

Ryby, mořské plody

K večeři jsou povoleny i nízkotučné ryby a mořské plody. Bílkoviny z těchto potravin jsou lehce stravitelné. Ryby obsahují esenciální mastné kyseliny- Omega-3, 6. Posilují srdce a snižují riziko mrtvice, infarktu, aterosklerózy, pomáhají obnovit metabolismus, jehož porušení způsobuje tvorbu nadváhu. Mořské plody jsou navíc afrodiziakum a hodí se k romantické večeři při svíčkách.

Chcete-li potěšit rodinu pochoutkou, můžete vařit lososa v čínském stylu. Na 4 porce vezměte:

sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.;
ananasová šťáva - 200 ml;
med - 2 polévkové lžíce. l.;
filet z lososa - 800 g.

Sójová omáčka, šťáva a med se smícháme a vaříme na ohni, dokud se objem nezmenší na polovinu. Rybí filé nakrájíme na nudličky, posypeme černým nebo bílým pepřem, přelijeme připravenou náplní a necháme 30 minut marinovat. Poté se ryba položí na plech a pošle do trouby, peče do měkka.

Doba trávení

Při výběru jídel k večeři zohledněte dobu trávení jídla. To bude odpověď na otázku, co můžete jíst po 18. hodině, která trápí většinu hubnoucích.

Tabulka 1. Kolik jídla je stráveno

Název produktu	Doba trávení, minimum
Čerstvé šťávy	15 minut.
Ovocné a zeleninové saláty, meloun	20 minut.
Citrusové plody, šťavnatá zelenina (rajčata, hlávkový salát, celer, okurky, paprika)	30 minut.
Polosladké ovoce (třešně, jablka, broskve)	40 min.
Avokádo, škrobová zelenina (dýně, kaštany), obiloviny (rýže, pohanka atd.)	60 min.
Vejce naměkko, nápoje (čaj, káva, kakao), vývar, mléko, vařené ryby	Od 60 min.
Luštěniny	1,5 hodiny
Semena	od 2 hodin
Ořechy, arašídy	Od 2,5 hodiny
Kuřecí, hovězí, šunka, žitný chléb	Od 3 hodin
Sleď	Od 4 hodin
Houby, tuk	Od 5 hodin

Pokud večeříte 4 hodiny před spaním (18-19 hodin), pak je půst přijatelný. proteinové jídlo- ryby, telecí maso, vejce, luštěniny, výrobky z kyselé mléko. Na pozdější jídlo se hodí zelenina.

Svačina v noci

Pokud máte po večeři hlad, pak je povolena svačina před spaním. Produkty, jejich množství a energetická hodnota večerní porce jsou uvedeny v tabulce.

Tabulka 2. Jídlo na svačinu před spaním

Pozornost! Někteří odborníci na výživu považují za nutné odmítnout ovoce po 16:00. V každém případě byste se měli zdržet banánů, hroznů.

Odpůrci ovoce trvají na tom, že je lepší se rozhodnout pro zeleninové saláty ochucené citronem. Z čerpacích stanic od slunečnicový olej, zakysanou smetanu a ještě více majonézu je třeba vyřadit.

Čaj proti večernímu hladu

Když denní limit kalorií vyprší a svačina hrozí, že přiberete kila navíc, můžete si uvařit bylinkový čaj.

Mátový čaj pomůže nejen zahnat hlad, ale také uklidnit po náročném dni. Připravuje se z 200 ml vroucí vody a lžíce bylin, louhovaných 10 minut. V případě potřeby nálev oslaďte lžičkou medu.

Šalvěj snižuje hladinu glukózy, normalizuje krevní tlak, zmírňuje stres. Taková infuze je součástí vašeho menu s nadváhou. Bylina také snižuje koncentraci kortizolu, stresového hormonu. To podporuje hubnutí v oblasti břicha.

Pampeliška dokáže nahradit kávu a pomůže vám zhubnout. Půda se očistí od kořenů, umyje. Surovina se nakrájí na velké kusy a suší se v sušárně při t ° 180 ° C po dobu 20 minut, dokud není tmavě hnědá. Před přípravou nápoje se kořeny melou v mlýnku na kávu. Vezměte 3 lžičky na jeden šálek. prášek, počkejte 6 minut. Vrchní nápoj můžeme posypat skořicí.

Jídlo, kterému je třeba se vyhnout

Aby večeře prospěla tělu a pomohla zbavit se nadváhy, je vyloučena z večerní menu tyto produkty:

smažená jídla;
sladké pečivo;
rychlé sacharidy;
brambory, těstoviny;
červené a tučné maso;
Fast Food;
droby;
uzené maso;
sladké perlivé vody.

Jedno z hlavních pravidel zdravá večeře- klidné prostředí. Televize musí být vypnutá, aby se nerozptylovala a náhodou se nepřejedla. Jídlo se podává na krásném talíři, aby se zvýšil požitek z jeho konzumace.

Video o tom, co můžete jíst večer

Je nemožné jíst pozdě večer, aby nedošlo k poškození postavy a zdraví. O tomto principu výživy slyšel každý, dokonce i ten, kdo o dietách nikdy nepřemýšlel. Má cenu brát toto pravidlo doslovně a po večerech se trápit hlady? Souhlasíte, je velmi obtížné odmítnout pozdní večeři po náročném dni v práci nebo intenzivním cvičení v tělocvičně. Samozřejmě se nemusíte příliš omezovat, stačí si vybrat ty správné produkty k večeři. Vzhledem k tomu, že se tělo snaží přeměnit jídlo snědené v noci na tuk, je lepší vybrat si k večeři. Taková večeře pomůže uspokojit hlad bez poškození postavy a trávení.

Je možné večeřet po šesté?

Zavedený názor, že po 6 hodinách nelze jíst, je mylný. Moderní odborníci na výživu nevěří, že taková strava tělu skutečně prospěje. Pokud potřebujete postavu mírně korigovat shozením pár kilogramů, nemluvíme o vzdání se večeře. Tato metoda může poskytnout výsledky v těžké obezitě, ale pouze na raná stadia diety. A pak nejčastěji nastává plató efekt, kdy se váha tvrdošíjně drží na jedné značce. K vlastnímu metabolismu proto musíte přistupovat promyšleněji.

Pokud začnete vynechávat večerní jídla, tělo se obejde bez jídla 13 a více hodin. Takto dlouhé půsty nepřinesou výhody, ale naopak mohou značně narušit metabolismus. Zůstat dlouho bez živin, tělo si je začne intenzivně ukládat na později. Již po 10 hodinách půstu začíná pracovat speciální enzym – lipoproteinová lipáza, která je zodpovědná za hromadění tuků. Zůstává aktivní asi den a směruje aminokyseliny tukové tkáně. Lidé, kteří po večerech hladoví, se proto často nedostaví očekávaného účinku.

Moderní odborníci na výživu proto nedoporučují vzdát se večeře úplně. Ideální doba na poslední jídlo je podle nich zhruba 4 hodiny před spaním. A zároveň je samozřejmě třeba pečlivě vybírat produkty a upřednostňovat zdravé nízkokalorické pokrmy.

Jaká jídla jsou vhodná k večeři?

Jak víte, naše zažívací ústrojí trávit potravu různou rychlostí. Některé potraviny se vstřebávají velmi rychle, jiné se zpracovávají dlouho. Právě to bude určovat výběr jídla k večeři. A abychom situaci úplně objasnili, odpovíme na nejčastější otázky lidí, kteří sledují obrázek:

Hodí se tvaroh k pozdní večeři?

Ano, tento produkt bohatý na aminokyseliny a kasein lze jíst pravidelně k večeři, ale v malých porcích a nejpozději dvě hodiny před nočním odpočinkem. Neměl by však být tučný – zkuste si koupit tvaroh bez tuku nebo výrobek s nízkým obsahem tuku (méně než 8 %).

Je možné svačit ovoce a bobule pozdě večer?

Na tuto otázku nelze jednoznačně odpovědět, protože různé druhy ovoce mají různý obsah kalorií. Některé druhy ovoce jsou tak kalorické, že je obecně lepší je ze stravy vyloučit.

Jablko. Tento chutný a zdravý produkt má nízkou energetickou hodnotu- méně než 50 kalorií. Postavě tedy neublíží. Všimněte si, že pro večerní občerstvení je lepší zvolit nekyselé odrůdy. A ještě jeden důležitý bod- Jablka obsahují hodně pektinu, který pomáhá zlepšit pleť.
citrusy. Jsou jednou z nejoblíbenějších svačin na hubnutí. A to není překvapující, protože. grapefruity a pomeranče mají hmotu užitečné vlastnosti. Jsou nízkokalorické (méně než 40 kalorií), urychlují proces asimilace potravy a přispívají k odbourávání tukové tkáně. Ale citrusové plody bohužel nemohou jíst všichni. Kvůli schopnosti zvyšovat kyselost žaludku se nedoporučují lidem trpícím peptický vřed nebo zánět žaludku. To platí zejména pro citrony. Pokud ji sníte večer, zvedne se vám žaludeční kyselost a navíc může propuknout silná chuť k jídlu.
Mango. Nedráždí sliznice trávicích orgánů a proto ideální pro lehkou večerní svačinu.
Ananas. Odvádí z těla nepotřebné látky, podporuje spalování tuků. Je však žádoucí jíst ho v malých množstvích, protože zvyšuje kyselost a chuť k jídlu.
Banán. Dieters se snaží vyhnout, protože spíše vysoce kalorické. Pokud ale budete mít chuť na jídlo, bude to výborná svačina, protože zažene hlad na dlouhou dobu.
Obr. Obsahuje hodně užitečné látky, snižuje chuť k jídlu a poskytuje dlouhotrvající pocit sytosti. Je lepší ho používat čerstvý, protože sušené ovoce je kalorické.

Pomalu svačinu na ovoce. Nakrájejte je na kousky a každý plátek důkladně rozžvýkejte. Takové lehké večeře je dovoleno uspořádat asi hodinu před nočním odpočinkem.

Kromě toho, před spaním, můžete bezpečně použít různé druhy bobule. Jezte po večerech jahody, maliny, třešně, borůvky, ostružiny. Mají nízký obsah kalorií a dobře se vyrovnávají s pocitem hladu.

Květák.
Brokolice.
Mrkev.
Salát.
Avokádo.
Špenát.
dýně ( lepší šťáva nebo semena).

Pokud je to možné, snažte se jíst čerstvou zeleninu - po vaření se obsah kalorií zeleniny zvyšuje. Smaženou zeleninu je lepší úplně odmítnout.

Je povolena vydatná večeře?

Ovoce a čerstvá zelenina ne vždy dokážou zajistit pocit plnosti a vy nechcete večer chodit s prázdným žaludkem. V takových případech si musíte vybrat vydatná jídla s nízkým obsahem kalorií, například:

Lehké libové maso (krůtí, kuřecí).
Rýžová nebo pohanková kaše.
Ryby (treska, tuňák a další druhy s nízkým obsahem tuku).
Sójový sýr.
Jogurt (pouze přírodní neslazený, bez přísad).
Ryazhenka, kefír, mléko (bez tuku).
Vlašské ořechy, lískové ořechy nebo mandle (tyto jsou kaloričtější než ostatní produkty na seznamu, takže je musíte jíst trochu).

Zajímavý fakt! Kupodivu je lepší si před spaním dát svačinu. sacharidové produkty protože taková potrava se rychleji tráví. Pokud chcete bílkovinná jídla, vybírejte lehká jídla (která se nestráví déle než hodinu a půl).

Co můžete pít po večerech?

Večer před spaním je lepší dát přednost teplým nápojům. Potlačují chuť k jídlu a uklidňují nervový systém. Pro tento účel jsou nejvhodnější:

Svařené mléko s trochou medu.
Ohřátá voda s citronem.
Zelený čaj (bez cukru)

Také večer je dovoleno vypít sklenici rajčatové šťávy.

Pravidla pro párování jídel při večeři

Aby dieta přinesla očekávaný efekt, je důležité nejen vzdát se po večerech vysoce kalorických jídel, ale také umět správně kombinovat povolené potraviny. To pomůže regulovat metabolismus a výrazně urychlí proces hubnutí. Zde je několik užitečných kombinací jako příklad:

Libové maso (nebo ryba) s citronem. Odborníci na výživu zjistili, že tato kombinace zvyšuje syntézu hormonů odpovědných za odbourávání tuků. Proto kuře citronová šťáva- Toto je vydatná, chutná a velmi zdravá večeře pro tělo. Citron je ale třeba přidávat s mírou, aby nedráždil žaludeční sliznici.
Nízkotučný tvaroh s kefírem. Toto lehké jídlo poskytuje dlouhou saturaci a vůbec neškodí postavě.
Zelenina s obilovinami. Dokonale utišit hlad a nasytit tělo živinami. Ano, obdržíte dobrá večeře pokud vaříte pohanku a zdobíte ji salátem.

Užitečná rada! Pokud máte rádi tvrdé sýry, pak je zkuste kombinovat se zeleninou. Jednou z nejlepších možností by byl sýr s brokolicí.

Mezi nepříznivé kombinace patří:

Kyselé potraviny a potraviny bohaté na škrob. Kyselými potravinami rozumíme některé druhy ovoce a zeleniny (citrusy, rajčata, ananas).
Mléko s jakýmikoli jinými produkty (je lepší pít samostatně). Stejné pravidlo platí pro ovoce. Je vhodné je používat jako samostatné jídlo půl hodiny před dalším jídlem nebo půl hodiny později. Ovocné šťávy lze ale kombinovat s jinými produkty.
Protein plus sacharidy. Takové kombinace produktů jsou obtížně stravitelné, vyvolávají nadýmání a zvýšenou tvorbu plynu.
Proteinové potraviny a mléčné výrobky. Nedoporučuje se tyto potraviny kombinovat současně.

Jakým jídlům se večer vyhnout?

Odpověděli jsme na otázku, co můžete jíst po večerech na hubnutí. Jedná se o libové proteinové jídlo, ovoce a zeleninu. Nyní si řekněme pár slov o jídle, které je k večeři vysoce nežádoucí. Některé druhy potravin jsou totiž těžko stravitelné a zůstávají v těle celou noc. V důsledku toho se člověk probouzí malátný a neodpočinutý. Zhoršuje se a postupně přebíhá nadváha. Proto byste večer v žádném případě neměli jíst taková jídla:

Pizza, párky v rohlíku, hamburgery a další rychlé občerstvení, stejně jako všechny druhy občerstvení (krekry, chipsy atd.). Taková jídla mají vysoký obsah kalorií, ale nenasycují tělo živinami. Proto by se neměly jíst k večeři. A ještě lepší je takové jídlo vůbec odmítnout.
Tučné maso. Pokrmy z něj připravené se tráví velmi dlouho, což zabraňuje zdravý spánek a podporuje přibírání na váze.
Pečení, těstoviny. Dodávají dobrou dávku energie, takže je nejlepší konzumovat k snídani nebo obědu. Večer nepřinesou žádný užitek, ale mohou vést k tvorbě tělesného tuku.
Dezerty včetně čokolády. jednoduché sacharidy se rychle tráví a přeměňují na tuky. Sladké dobroty k večeři jsou nejvíc zkratka k obezitě.
Sušené ovoce. Odborníci na výživu je označují jako užitečné produkty, obsahují mnoho cenných látek, dodávají pocit sytosti a dodávají tělu energii. Ale je lepší je užívat ráno nebo v poledne, protože jsou kalorické.
Jogurt s přísadami. Jogurty z obchodu s příchutí cukru a ovoce milují mnozí. Ale takové produkty nepřinesou žádné zdravotní výhody. Je lepší vzít obyčejný kefír a přidat trochu do sklenice čerstvé bobule nebo ovoce.
Sladká soda. Každý ví o nebezpečích takových nápojů. Je žádoucí je zcela odmítnout, a to nejen ve večerních hodinách.
Alkohol. Alkohol zvyšuje chuť k jídlu. A pokud se rozhodnete v noci nepřejídat, neměli byste pít ani nízkoalkoholické nápoje. Alkohol navíc může způsobit problémy se spánkem a otoky na obličeji po probuzení.

Tedy v boji o krásná postava Není nutné po večerech hladovět. Jak jste již viděli, seznam povolených produktů je poměrně rozmanitý. Naučte se je správně kombinovat, vychutnejte si lahodné večeře a hubněte bez nepohodlí.

je škodlivé, že takový zvyk přidává zbytečné kalorie a že po 18 hodinách není možné jíst.

Existuje názor, že jídlo zůstane ve vašem žaludku celou noc, což povede k nadváze.

Neměli byste však slepě věřit všemu, protože to jsou mýty a správné jídlo před spaním nejen že nepovede k plnosti, ale také může zrychlit metabolismus.

Přečtěte si také:7 důvodů, proč spát na levém boku

Svačinka před spaním vás může dokonce přiblížit k požadované váze a dobré zdraví udržení stabilní hladiny cukru v krvi.

Proto není potřeba potlačovat pocit hladu a chodit spát s prázdným žaludkem, ale je lepší sníst něco, co vám jen prospěje.

Jídlo před spaním

1. Jídlo před spaním vám může pomoci zhubnout.

Ano, čtete vše správně. Pravděpodobně jste slyšeli, že jídlo před spaním přidává další kalorie. Tento názor je však zastaralý, protože hubnutí nelze omezit pouze na to, kolik kalorií jste přijali a kolik jste spálili. Pokud by tomu tak bylo, jedli byste nízkokalorické sušenky, chodili do posilovny a hubli.

zdravotní stav a hubnutí závisí na správných živinách a udržení stabilní hladiny cukru v krvi.

Když jíte správné množství správné produkty, vaše hladina cukru se stabilizuje a hormon spalující tuky glukagon dělá svou práci.

Když před spaním nejíte, hladina cukru v krvi po usnutí prudce klesá, a pokud se špatně vyspíte, může to vést k kilům navíc.

Vyvážená svačina může naopak přispět ke snížení hmotnosti.

Co můžete jíst před spaním

2. Být plný vám pomůže spát.

Pro mnoho lidí je těžké usnout nebo se probudit uprostřed noci. Jedním z nejjednodušších řešení tohoto problému může být lehká svačina před spaním.

Neexistuje žádný důkaz, že malá svačina před spaním vede k nárůstu hmotnosti.

To však neznamená, že musíte sníst velkou porci zmrzliny, protože záleží také na tom, co jíte.

15-30 minut před spaním můžete jíst malou porci bobulí a smetany, mrkev, plátky jablek s ořechy nebo banány. Je lepší zvolit kombinaci několika polévkových lžic tuku a půl šálku sacharidů, protože bílkoviny mohou narušovat spánek.

3. Zatímco spíte, vaše tělo pracuje a potřebuje energii.

Naše tělo využívá energii 24 hodin denně a neustále spaluje kalorie, což znamená, že musí být doplňováno, aby byla zachována maximální výkonnost.

Jedna studie zjistila, že muži, kteří před spaním pili mléčný koktejl, spálili v klidu více kalorií než ti, kteří před spaním nic nejedli.

Jakmile začnete udržovat svůj metabolismus stabilní, začnete hubnout a cítit se více energie.

4. Ráno stabilizuje hladinu cukru.

Ráno začnou vaše játra produkovat glukózu navíc a dodají vám energii, kterou potřebujete na začátek dne.

Tento proces způsobuje malou nebo žádnou změnu hladiny cukru u lidí, kteří nemají cukrovku. Někteří lidé s cukrovkou však nemohou produkovat dostatek inzulínu, aby se zbavili přebytečné glukózy v krvi.

Diabetici často probudit se ráno s vysoká úroveň krevní cukr i když jste před spaním nic nejedli. Ostatní lidé mohou zaznamenat noční hypoglykémii popř snížená hladina krevní cukr která jim brání ve spánku.

Některé studie prokázaly, že malá svačina před spaním může takovým výkyvům hladiny cukru v krvi zabránit.

5. Sytost vede k zdravý spánek a zdravější život.