Hrachová polévka kolik kalorií ve 100 gramech. Hrachová polévka: energetická a nutriční hodnota, recepty na vaření

Ne každý dokáže ocenit tak chutný a zdravý první chod, jako je hrachová polévka. je minimální, ale přináší spoustu výhod, zejména pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo se řídit svou postavou.

Hrachová polévka na hubnutí

Mnoho dívek, které drží dietu a počítají kalorie, často přemýšlí o tom, jak zpestřit svůj každodenní jídelníček lahodnými pokrmy, aniž by to poškodilo jejich postavu. V tomto případě je nejlepším pomocníkem hrachová polévka. Na otázku, kolik kalorií obsahuje hrachová polévka, nemůže být odpověď jednoznačná. Pokud ho vaříte s velkým množstvím oleje, může jeho obsah kalorií dosáhnout až 298 kcal, což je pro dietu velká ztráta. Pokud však polévku naplníte nízkotučnými kousky uzeného masa a navíc přidáte méně brambor, pak bude kalorický obsah hrachové polévky oproti jiným prvním chodům minimální. Bude to pouze 66 kcal na 100 g produktu.

Hrachová polévka - dietní

Hrachová polévka je samozřejmě jedním z nejdietnějších prvních chodů, které odborníci na výživu doporučují při sestavování denního jídelníčku pro své klienty. Důvodem je, že samotný hrášek obsahuje vyvážené množství životně důležitých látek. Obsahuje 4,4 g bílkovin, 2,4 g tuků, sacharidů 8,9 g. Navíc jeho přítomnost ve stravě zlepšuje činnost trávicího traktu, odvádí toxiny z těla a stimuluje přirozené spalování tuků. Ale, a tady jsou tajemství. Pokud se rozhodnete vařit dietní hrachovou polévku, namočte krupice na chvíli do studené vody (průměrně 1-2 hodiny), poté je třeba tuto vodu scedit a krupky dobře omýt pod tekoucí vodou. V tomto případě odejde nadměrné množství sacharidů, což může ovlivnit přibírání na váze. Aby polévka byla ještě méně kalorická nepřidávejte do něj zakysanou smetanu nebo pro tento případ zvolte jogurt s nejnižším obsahem kalorií.

Mnoho dívek rádo přidává uzené maso do hrachové polévky. Zároveň nezapomeňte, že tato složka polévky může výrazně zvýšit její obsah kalorií, což znamená poškození stravy. Na vaření vybírejte co nejméně tučné kousky uzeného masa. Je lepší, když se jedná o nízkotučné kousky na kosti. V tomto případě nepocítíte rozdíl v chuti a nepřiberete. Nezapomeňte na zeleninu, kterou lze přidat, jak jako ozdobu, tak pro dodatečné nasycení těla užitečnými látkami během stravy.

Kalorický obsah hrachové polévky závisí na mnoha faktorech. Ať už je pokrm libový, nebo se vaří s kuřecím, vepřovým, uzeným masem, ať už byl pečený - to vše ovlivňuje energetickou hodnotu.

Hrachová polévka se může stát nepostradatelným pokrmem v jídelníčku lidí, kteří si hlídají váhu. Má vysoký obsah vitamínů, minerálů, vlákniny a přírodních cukrů. Všechny nejlépe působí na lidský organismus a pomáhají předcházet řadě nemocí.

Kolik kalorií obsahuje hrachová polévka? Jednoduchý libový produkt obsahuje pouze 66 kcal na 100 gramů. Na stejné množství připadá 8,9 g sacharidů, 2,4 g tuku a 4,4 g bílkovin. V tomto případě mluvíme o dietním pokrmu, který se připravuje na bázi vody, hrášku, smažené mrkve a cibule.

Ale takové první jídlo pro mnohé není příliš chutné. Pro zlepšení jeho kvalit můžete přidat koriandr, majoránku a celer.

Hubené jídlo s hráškem a bramborami „váží“ 71 kcal na 100 gramů. Na jeho přípravu budete potřebovat 900 ml vody, 200 g sušeného hrášku, 185 g brambor. Na závěr pro zlepšení chuti můžete přidat slunečnicový olej a bylinky.

Pokud budete chtít pokrm vylepšit dresinkem z mrkve a cibule, pak se energetická hodnota zvýší, ale ne moc.

Hrachová polévka s kuřecím masem přinese o něco více energie než výše uvedená varianta. Na 100 gramů produktu je téměř 89 kcal. Takové ukazatele jsou docela vhodné pro hubnutí, protože jeden talíř obohatí tělo pouze o 223 kcal a vytvoří pocit sytosti na několik hodin.

Polévka s kuřecím masem je nejlepší volbou pro chuť, vůni, nutriční hodnotu a užitečnost. Další zajímavý a lehký pokrm se připravuje z čerstvého zeleného hrášku. Jeho hodnota je pouhých 56 kcal na sto gramů. Navíc je mnohem lépe stravitelná než polévka ze sušeného hrachu a je dobře snášena trávicím traktem.

Možnosti kalorií

Zajímá vás, kolik kalorií obsahuje vepřová hrachová polévka? Indikátor do značné míry závisí na tom, jak tučná bude odrůda vepřového masa použita. Pokud se použije čisté maso, energetická hodnota bude asi 80-100 kcal na sto gramů. Mastné odrůdy zvyšují hodnotu o 10-20 kcal.

Kalorický obsah hrachové polévky s uzeným masem, bramborami, sladkou paprikou, smažením a žitnými sušenkami je 119 kcal na 100 gramů nebo 307 kcal na standardní porci. Pokrm je velmi chutný, má bohatou chuť, ale není tak zdravý jako kuřecí polévka nebo dokonce libová verze s bylinkami.

Každý, kdo drží dietu, by neměl jíst jídlo se škvarky. Kalorický obsah hrachové polévky s touto složkou láme všechny rekordy – na 100 g je až 300 kcal. S malou porcí tělo přijme zhruba čtvrtinu denního energetického příjmu a zlomek „špatného“ cholesterolu.

Pozitivní vliv na organismus

Tento pokrm je vydatným zdrojem vitamínů A, PP, C, E, skupiny B. Pomohou vám rychle se postavit na nohy při nachlazení, předcházejí cévním a srdečním chorobám, zlepšují metabolické procesy, překonávají deprese a nespavost. Kuřecí polévka nebo libová verze se doporučuje lidem, kteří chtějí zhubnout. Vzhledem k tomu, že pokrm obsahuje pouze glukózu a fruktózu, mohou jej konzumovat pacienti s cukrovkou.

Bohaté minerální složení má také pozitivní vliv na zdraví. Hrách obsahuje jód, zinek, železo, mangan, chrom, selen, vápník a další důležité prvky.

V polévce je hodně draslíku, který pomáhá:

  • snížit krevní tlak;
  • překonat ischemickou chorobu srdeční;
  • normalizovat rovnováhu draslíku a sodíku.

Přítomnost důležitého minerálu selen dělá z hrachové polévky spojence v boji proti karcinogenům a radionuklidům. Luštěnina obsahuje také pyridoxin, který se podílí na štěpení a syntéze aminokyselin. Zařaďte do svého jídelníčku hrachovou polévku a vaše vlasy a nehty budou silnější.

Specifický dopad

V mnoha případech pokrm způsobuje nepohodlí ve střevech, což je způsobeno přítomností speciálních enzymů v suchém hrachu, které jsou zodpovědné za inhibici růstu semen. Ve vroucí vodě se nerozpadají. Jakmile se složky dostanou do střev, inhibují rozklad rostlinných bílkovin, což způsobuje nadýmání a plynatost.

Tato skutečnost klade určitá omezení na použití hrachové polévky. Za prvé, jídlo by mělo být vyloučeno pro lidi trpící těžkými hemoroidy. Pokud víte, že vnitřnosti jsou citlivé na luštěniny, vyplatí se je přijímat v malém množství.

Při urolitiáze a dně byste do svého jídelníčku neměli zařazovat polévku ze sušeného hrachu. Ale jídlo ze zeleného hrášku nezpůsobuje obavy. Lze jej použít i při chronických onemocněních trávicího traktu.

Abyste se vyhnuli nepříjemným pocitům v žaludku, doporučujeme namočit suchý hrášek na polévku přes noc.

Hrachová polévka neboli hrachová polévka je známá již od starověku a je kořenovým pokrmem kuchyně slovanských národů. Jedná se o vzácnou zeleninovou verzi polévky, která zasytí stejně jako maso, ale pyšní se svou lehkostí a bezpečností ve vztahu k trávicímu traktu, vysokou vstřebatelností a mnoha užitečnými vlastnostmi. Kromě toho má hrachová polévka několik variací, neomezuje se na jedinou klasickou, která umožňuje malé množství přísad. Dnes z takového zdánlivě jednoduchého jídla můžete udělat celé kulinářské mistrovské dílo. Ale kromě pozitivních stránek samozřejmě existují i ​​negativní, jako každý produkt a jídlo. To se týká procesů fermentace ve střevech a nadýmání při nadměrném používání hrášku. Ale takovým incidentům se dá předejít. Jak přesně - stojí za to zjistit. A pro ty, kteří bedlivě sledují každý drobek, který se dostane do žaludku, nebude zbytečné zjišťovat, kolik kalorií je v hrachové polévce, jak jsou distribuovány, zda mohou snížit nebo neovlivnit postavu a zda nesou jakékoli sémantické zatížení pro člověka.

Hrachová polévka se obejde bez čehokoliv – bez přísad, bez oleje, bez cibule a zeleného, ​​ale rozhodně to nepůjde bez toho nejdůležitějšího: bez hrášku. Tento produkt patřící do rodiny luštěnin je pro vysoký obsah bílkovin dlouhodobě ceněn jako vynikající náhražka masa spolu s fazolemi. Právě je „zachraňují“ vegetariáni, kteří nejedí ani ryby, ani maso, ale přesto potřebují bílkovinné jídlo. Jinak by vyznavači „zelené výživy“ dlouho nevydrželi – vážnou nerovnováhu tělo dlouhodobě neodpouští.

Takže pokud jde o hrášek, s jeho kalorickým obsahem 298 kcal na sto gramů, dává téměř třetinu - bílkovinám, jejichž podíl je 28%. Stejné množství se nachází ve fazolích, což z nich dělá vzájemně zaměnitelné produkty. Ale pouze pro tento ukazatel! Zbytek je rozdělen mezi tuky a sacharidy s převahou sacharidů: 66 % jde na ně a pouze 6 % na tuky. Kromě toho jsou sacharidy, stejně jako většina zeleniny, komplexní, nezpůsobují významné poškození slinivky břišní, a proto nezpůsobují skoky v hladině cukru v krvi, což vede k cukrovce a následně k nadváze. Je třeba poznamenat, že to je jeden z důvodů, proč má hrach a hrachová polévka zvláště hodnotu pro dietní menu. V procentech obsahu bílkovin se samozřejmě nevyrovná masu, kde se ukazatel drží na značce 80 %, ale mezi veškerou zeleninou vedou luštěniny, které tedy zasytí více než ostatní. Ale na rozdíl od masa lze hrášek a fazole konzumovat denně a v jakémkoli množství – samozřejmě v rozumných mezích. Nepřinese pocit těžkosti, nebude přetěžovat gastrointestinální trakt a játra a nepovede k nadměrnému uvolňování žluči. Ačkoli by se takové jídlo mělo konzumovat kdykoli během dne, s výjimkou večera a noci, lze jej nazvat lehkým, zatímco skupina masa se takovou „nálepkou“ zjevně nechlubí. A i když je „váha“ hrášku výrazně vyšší než u jiné zeleniny, kalorický obsah hrachové polévky nebude tak vysoký.

Chléb může také nahradit hrášek, ale nejen kvůli jeho sytosti: obsah vitamínů skupiny B a PP v něm je několikanásobně vyšší než v cereálních závitcích, kde je obvykle zachován lví podíl vitamínů a mikroelementů. Hrách by měl být také oceněn za hladinu kyseliny citrónové, ve které předstihuje brambory. Tento prvek je zodpovědný za odstraňování toxinů z těla, solí těžkých kovů, ledvinových kamenů, normalizuje trávení a dokonce ovlivňuje zrak. Mimo jiné, co je cenné pro hubnoucí, kteří s procesem spojili fyzickou aktivitu, je to právě kyselina citronová, která přispívá k nejlepšímu spalování tuků při aerobních cvičeních, které udržují tepovou frekvenci na vysokých hodnotách. dlouhá doba. A dalším velmi důležitým bodem, který nelze ignorovat, je přítomnost selenu v jeho chemickém složení, který zabraňuje hromadění různých nežádoucích radioaktivních kovů v těle, a speciální látky - pyridoxinu, který spouští metabolické procesy, což je nezbytné pro zánětlivé procesy. gastrointestinálního traktu a problémy nervového systému.

Vzhledem k výše uvedeným pozitivním vlastnostem hrášku, které jsou pro hrachovou polévku hlavní, by ho obsah kalorií neměl tolik děsit. Navíc v důsledku toho z něj zůstalo pouze jedno jméno: v procesu tepelného zpracování za účasti velkého množství vody suchý produkt nabobtná, jako je tomu u obilovin, a proto zvětšuje objem a ztrácí kalorie. Hrachová polévka je na rozdíl od hrachové kaše více než poloviční vodou, a proto i velká porce pro dospělého končí ne tak působivou „váhou“. Kalorický obsah hrachové polévky, skládající se z hrášku, mrkve, kuřecího vývaru, cibule, bylinek a brambor, bude pouze 53 kcal na sto gramů. Jedna porce obsahuje v průměru dvě stě padesát gramů, což se rovná 132 kcal hrachové polévky. A toto množství stačí na to, aby dospělý člověk normální konstituce vystačil na další tři až čtyři hodiny. Někomu samozřejmě bude stačit menší objem, čímž se sníží počet kalorií v hrachové polévce na jednu porci, někomu stačí stejné množství. Ale v každém případě, vzhledem k pozitivním vlastnostem produktu, nemá smysl přemýšlet o tom, kolik kalorií je v hrachové polévce. Navzdory skutečnosti, že tyto příznivé aspekty nejsou omezeny na ty, které jsou vlastní hrachu samotnému. Například kuřecí vývar je vynikající imunostimulační, zahřívací a trávicí pomůcka, která je povolena i při vážných problémech trávicího traktu. Mrkev je zdrojem vitamínu A, který je zodpovědný za regenerační procesy pokožky a zraku. Pokud hrachovou polévku dochutíte lžící zakysané smetany, její obsah kalorií příliš nevyskočí, ale vitamín A se bude mnohem lépe vstřebávat. Cibule navíc funguje i jako imunitní stimulant a petržel zrychluje metabolismus a zlepšuje vstřebávání. Pokud do porce hrachové polévky přidáte snítku kopru, nemusíte se bát zvýšené plynatosti, nadýmání a kvašení ve střevech.

Hrachová polévka ve stravě těch, kteří sledují postavu

V důsledku toho můžeme konstatovat, že obsah kalorií v hrachové polévce není absolutně nebezpečný, a proto je povoleno ji zařadit do dietního menu, a to i při vytváření složitějších variací, než je klasický recept na toto jídlo. Do základu lze přidat šunku, mrkev, papriku, brambory, různé druhy zeleniny a koření, česnek ve formě kuřecího vývaru, cibule a samotného hrášku. Ani u takových výtvorů nepřekročí kalorický obsah hrachové polévky laťku 109 kcal na sto gramů a zůstane stále v rámci dietní hodnoty. Ještě více fantazie můžete projevit tím, že připravíte hráškovou krémovou polévku s mlékem, s přídavkem mrkve, cibule a čerstvých bylinek, mezi nimiž je třeba kopr, aby vyrovnal vedlejší účinky hrášku. Kalorický obsah tohoto typu hrachové polévky ukáže pouze 51 kcal na sto gramů.

3,7 z 5 (12 hlasů)

Hrachová polévka se vařila v dávných dobách. Poprvé o něm psal Aristofanés ve svém stvoření „Ptáci“. Římané a Řekové pěstovali hrách již v letech 500-400 před naším letopočtem. PŘED NAŠÍM LETOPOČTEM. Spojené království toto jídlo zná již od Římanů a připravovalo ho z hrášku se slaninou a zeleninou. Pro Němce jde obecně o tradiční pokrm, jehož základem jsou masné výrobky a maso. V Nizozemsku je pokrmem hustá kaše vařená v masovém vývaru (vepřové maso) na bázi hrášku (zeleného), mrkve, celeru, brambor a uzených klobás.

Složení a nutriční hodnota

Samotný hrášek obsahuje mnoho pro tělo užitečných složek, které se přenášejí do polévky. Ten tedy obsahuje: glukózu, fruktózu, vitamíny (b-car, cholin, C, E, K, A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, H, PP, K, minerální složky (vápník, křemík, hořčík, sodík, fosfor, chlor, železo, jód, kobalt, mangan, měď, molybden, selen, fluor, chrom).

Polévka na vodě bez masa? 1,6/1,5/5,4 g.
V kuřecím vývaru? 5,4/2,7/11,0 g.
Ve vepřovém vývaru? 7,9/5,0/6,0 g
S hovězím? 9,7 / 5,7 / 12,8 g.

S uzenými produkty? 3,5/4,4/8,2 g.
Krémová polévka se zelím a sýrem Gouda? 8,9 / 2,4 / 20,4 g.
S krůtou - 0,8 / 0,1 / 2,3 g
S losem - 5,6 / 1,3 / 7,0 g.
S uzenými vepřovými žebry - 2,8 / 5,6 / 5,5 g.
S klobásou - 13,7 / 13,4 / 22,0 g.

kalorií

Ve starověkém Rusku byla polévka oblíbená zejména kvůli vynikající chuti a nutriční hodnotě pokrmu. Další pozitivní rozdíl? i jedna miska polévky přináší dlouhý pocit sytosti. Navzdory skutečnosti, že obsah kalorií v samotném hrášku je malý, jak je uvedeno, jídlo má velmi vysoký obsah kalorií kvůli použití spíše tučného masa na vývar (například vepřový bůček). Níže jsou uvedeny ukazatele na 100 g produktu:

Na vodě s bramborem a mrkví? 39,6 kcal.
Kuřecí polévka? 88,6 jednotek
S vepřovým? 101,0 kcal.
S hovězím? 138,0 jednotek
S uzeným masem? 92,0 kcal.
Krémová polévka? 133,8 jednotek
S krocanem? 12,5 kcal.
S losy - 61,1 jednotek.
Se žebry - 82,9 kcal.
S klobásou - 256,9 jednotek.

Ti, kteří se snaží zhubnout, by neměli jíst vysokokalorické pokrmy. Pokud neodoláte, jezte malé porce hrachové polévky – i malá množství vás nabijí slušnou energií.

24. března 2013

Není snad člověka, který by nikdy neslyšel o takovém pokrmu, jako je hrachová polévka. Dnes to mnozí zanedbávají, ale marně! Má výbornou chuť a zároveň je užitečný. V našem dnešním článku si tedy povíme o výhodách a nutričních hodnotách, které hrachová polévka má. Obsah kalorií v hrachové polévce je především zajímavý pro ty, kteří sledují jejich vzhled a tělesnou hmotnost. To není překvapivé. V dnešní době se velmi často vyskytují lidé, kteří jsou nuceni řešit nadváhu.

Za tímto účelem dodržují přísné diety, hladoví, zařizují dny půstu a tak dále. Ale u kterékoli z těchto metod byste měli stále věnovat pozornost energetické hodnotě používaných produktů. A mezi prvními chody pro ty, kteří chtějí zhubnout, je třeba poznamenat hrachovou polévku. Z tohoto důvodu se mnozí zajímají o takové otázky, jako: jaký je obsah kalorií v hrachové polévce, jaké je použití hrachové polévky a jaké dietní vlastnosti má toto jídlo.

Dietní vlastnosti:

Bylo by obtížné přeceňovat výhody takového produktu, jako je hrách. Tato rostlina je zdrojem vitamínů B, vitamínu C a E, které pomáhají překonávat deprese, nespavost, normalizují metabolické procesy a jsou užitečné při řadě kardiovaskulárních onemocnění.

Hrachová polévka, která je mimochodem relativně nízkokalorická, je zároveň jedním z nejvýznamnějších dodavatelů bílkovin (23 %), tuků (1,2 %) a sacharidů (52 %) – bez kterých, jak víš, život těla je nemožný. Kromě toho jsou cukry v hrachu zastoupeny fruktózou a glukózou, takže pokrmy z ní jsou povoleny pro diabetiky.

Hrách obsahuje bohatou sadu minerálních složek – hořčík, fosfor, zinek.

Kolik kalorií obsahuje hrachová polévka?

Dnes existuje mnoho různých receptů na výrobu hrachové polévky. Včetně těch, které vám umožní minimalizovat počet kalorií v misce. Pokud si chcete například uvařit dietní polévku, pak do ní rozhodně nepřidávejte uzené maso.

Nyní si ujasněme, jakou nutriční hodnotu má hrachová polévka. Jeho obsah kalorií nemůže potěšit všechny, kteří drží dietu.

Obsah kalorií v hrachové polévce je 39,6 kcal na 100 gramů produktu

Proto lze podle kalorické stupnice hrachovou polévku bezpečně připsat nízkokalorickým pokrmům. Pokud jde o jeho další složky, pak 100 gr. hrachová polévka činí 1,6 gr. bílkoviny, 1,5 g. tuku, stejně jako 5,4 g. sacharidy.

A jaký je obsah kalorií v této polévce připravené různými způsoby? Ale tenhle:

Kalorická tabulka hrachové polévky na 100 gramů produktu:

A nutriční hodnota hrachové polévky připravené různými způsoby je následující:

Tabulka nutriční hodnoty hrachové polévky na 100 gramů produktu:

Produktveverky, c.Tuky, gr.Sacharidy, gr.
polévka na vodě1,6 1,5 5,4
s kuřecím masem5,4 2,7 11,0
s vepřovým masem7,9 5,0 6,0
s hovězím masem9,7 5,7 12,8
s uzeným masem3,5 4,4 8,2

Jak vařit toto jídlo doma? Velmi jednoduché! Zde je jeden z receptů:

Libová hrachová polévka:

Produkty:

  • Hrášek - ½ šálku
  • Brambory - 3-4 kusy
  • Cibule - 1 kus
  • Voda - 1,5 šálku
  • Olej (smažit cibuli) - 1 polévková lžíce
  • Petržel, sůl a pepř - podle chuti

Hrášek se večer zalije studenou vodou a nechá se nabobtnat. Připravte si nudle předem. Na nudle budete potřebovat - ½ šálku mouky důkladně promíchejte se třemi lžícemi rostlinného oleje, jednou lžící studené vody. Směs se osolí a těsto se nechá 1 hodinu nabobtnat. Těsto rozválejte na tenko. Mírně vysušené těsto se nakrájí na proužky, suší se v troubě.

Když hrášek nabobtná, musí se vařit, aniž by se vypustila voda, až do poloviny vařeného. Pak tam dali osmaženou cibuli, nakrájené brambory a nudle. Podle chuti přidáme pepř a sůl a vaříme, dokud nejsou brambory a nudle hotové. Dobrou chuť! A nízký obsah kalorií hrachové polévky vás jistě udrží ve štíhlé linii.

Hrachová polévka na hubnutí

Ne každá dieta je bezpečná pro zdraví. Efekt hubnutí je často doprovázen celkovým vyčerpáním organismu a nedostatkem živin.

Není divu, že odborníci na výživu doporučují používat takové programy na hubnutí, které pomocí šetrných metod umožňují zbavit se nadváhy a zároveň poskytnout tělu potřebné vitamíny, stopové prvky a další užitečné látky, zejména bílkoviny. Proto rostlinné potraviny, které mají vysoké procento bílkovin, při hubnutí vítají. Nemají tuk, na rozdíl od bílkovin živočišného původu nasycují tělo bílkovinami a pokrmy z nich připravené jsou lehké a dietní.

Lídrem mezi rostlinnými produkty z hlediska obsahu bílkovin je hrách (22,4 % bílkovin ze sušiny). Odborníci na výživu proto věří, že pokrmy z něj, připravené vhodným způsobem, pomohou těm, kteří chtějí zhubnout, protože jsou nízkokalorické a zároveň výživné. Taková strava by se však neměla používat více než jednou ročně, protože časté používání hrášku může způsobit zvýšenou plynatost a zhoršit pohodu. Abyste tedy nezatěžovali tělo opakováním takové diety, můžete si pravidelně jednou týdně domluvit různé dny půstu – na jablkách, na vodě nebo na zeleném čaji, což umožní neustále udržovat normální váhu.

Hrachová polévka s masem vám přirozeně zhubnout nepomůže. Polévku proto musíte vařit buď v zeleninovém nebo kuřecím vývaru.

Pro zeleninový vývar vezměte 200 g kořenového celeru a pár mrkví. Zeleninu nakrájíme, zalijeme 5 litry vody a vaříme do měkka. Dále vezmeme sklenici hrášku, předem namočeného přes noc, nejlépe drceného, ​​aby se rychleji uvařil, vlijeme do vývaru a vaříme do měkka. Během vaření odeberte 2 mrkve a 1 cibuli, nakrájejte, dejte na plech a pokapejte olivovým olejem z rozprašovače. Pečeme 10 minut při teplotě trouby 180 stupňů. V "konečné" zelenině se do polévky dává, obsah kalorií v takové polévce je asi 55-60 kcal na 100 ml.


Horní