Domov › Diety › Recepty na alkalickou dietu. Kyselo-alkalická dieta pro dobré zdraví a efektivní hubnutí

Recepty na alkalickou dietu. Kyselo-alkalická dieta pro dobré zdraví a efektivní hubnutí

Není žádným tajemstvím, že mnohé hollywoodské krásky zažijí různé diety. Způsobů, jak se zbavit přebytečných kil, už bylo popsáno hodně. Ale v poslední době se alkalická strava stala nesporným lídrem mezi různými způsoby, jak zhubnout. Odborníci se domnívají, že jde spíše o racionální a promyšlený přístup k utváření vlastního jídelníčku.

Jennifer Aniston, Kirsten Dunst, Gwyneth Paltrow, Victoria Beckham a mnoho dalších hvězd světového formátu oficiálně uznaly tento konkrétní způsob hubnutí jako nejúčinnější, nejúčinnější a bezpečný pro zdraví. Jaké je tajemství alkalické stravy?

Vše musí být v rovnováze

Vědci již dávno prokázali, že dlouhověkost, zdraví a absence nemocí u lidí mohou být způsobeny správnou vnitřní rovnováhou zásad a kyselin v těle. Odborníci se domnívají, že mnoho nemocí, včetně obezity, vzniká proto Lidské tělo jen kyselé. Dokonce, zdálo by se, v nejužitečnějším a dietní jídla obsahuje velké množství kyselin. Pamatujte, že také znáte takové jevy, jako je pálení žáhy, hořkost v ústech, nepříjemný pocit epigastrická oblast a někdy i bolest břicha. Přidejme sem dotek v jazyce šedé, zápach z úst, zácpa, tmavé kruhy pod očima a dokonce i bolesti krku. Všechny tyto příznaky mohou naznačovat, že je vaše tělo překyselené.

Základním pravidlem, které se řídí zásaditou dietou, je správný poměr kyselin a zásad. Zpočátku byl tento výživový systém, vyvinutý známými odborníky na výživu, vytvořen jednoduše proto, aby normalizoval acidobazické prostředí v těle. Ale praxe ukázala, že tato metoda umožňuje nejen normalizovat lidské zdraví, ale také stabilizovat chuť k jídlu, lépe asimilovat to, co přichází s jídlem. V důsledku toho prohrát nadváha a bez újmy na zdraví.

Jak říkají vývojáři, alkalická dieta vám umožňuje zhubnout pomalu, ale jistě. Za měsíc jdou asi čtyři kilogramy. A normalizace hmotnosti nastává po šesti měsících správné výživy.

alkalická dieta

Výživovým systémem, ve kterém je základem stravy ovoce, zelenina a potraviny zbavené různých chemických přísad (emulgátory, stabilizátory, barviva atd.), je zásaditá zásaditá strava. Měli byste také omezit nebo zcela vyloučit některé živočišné produkty z jídelníčku. Vědci prokázali, že ovoce a zelenina, kromě velké sady prospěšné vitamíny a stopové prvky, jsou schopny vytvářet a udržovat v těle zásadité prostředí.

Mnoho lidí si myslí, že použití fermentované mléčné výrobky je skvělý způsob, jak podpořit vaše kosterní soustava v dobrý stav. Ve skutečnosti se kyselina, která se s těmito produkty dostává do těla, naopak odplavuje užitečný vápník z kostní tkáň. Ale látky obsažené v ovoci a zelenině vytvářejí zásadité prostředí. Neutralizuje působení kyseliny. Vápník tak zůstává na svém místě a kosti jsou silnější.

Základní pravidla

Hlavním principem diety je správné použití kyselé a 20 procent stravy by měly být prostředky, které „přenášejí“ kyseliny do těla. A zbylých osmdesát procent ano zásadité potraviny výživa (seznam s přesným seznamem bude uveden o něco později v tabulce).

Je velmi důležité, aby přechod na takovou stravu probíhal hladce a postupně. Jinak může dojít k poruchám zažívací ústrojí. Odborníci na výživu radí při jídle, zaujměte pohodlnou polohu, která je pro vás pohodlná. Žádné svačiny, dokonce ani ovoce a zelenina na útěku, v dopravě, v autě atd. Jídlo by se mělo důkladně rozžvýkat. Pouze v tomto případě vše užitečný materiál správně absorbován a mozek obdrží signál nasycení.

Co se týče fyzické aktivity, při jakékoli dietě bude aktivní životní styl pouze plusem. Pokud nemáte možnost halu navštívit, vydejte se na procházku do parku na kole nebo pěšky.

Důležité body o výživě

Zeleninu lze konzumovat v jakékoli formě. Mohou být dušené nebo vařené, ale lepší je jíst syrové. Mohou to být jak nezávislé pokrmy, tak doplňky - přílohy.

Alkalická strava zajišťuje promyšlené a střídmé užívání masné výrobky, ryby a luštěniny (ne více než třikrát týdně). Použití semínek a ořechů je povoleno, pouze s mírou. Ovocné šťávy, bylinné a zelený čaj a samozřejmě čistou pitnou vodu.

Poté, co jste se rozhodli přejít na takový výživový systém, měli byste sami okamžitě pochopit, že se budete muset vzdát mnoha svých oblíbených a často používaných potravin. Na takové dietě nebude možné pít silnou kávu, alkohol, sycené a tonické nápoje. Doporučuje se také zcela opustit nevitaminizované nebo, jak se jim také říká, „mrtvé“ potraviny.

Povoleno jíst různé oleje. Může to být arašídový, slunečnicový, sójový nebo olivový olej. Lze je přidávat do salátů nebo s nimi vařit. Ano! Můžete smažit jídlo! Hlavní věc je, že v olejích nejsou žádné chemické nečistoty. Produkty musí být přírodní a bezpečné pro zdraví.

kyselé potraviny

Odborníci na výživu se domnívají, že by to měl vědět jistě každý hubnoucí, který zvolil zásaditou dietu úplný seznam kyselých potravin, abyste se jim mohli ve stravě vyhnout. Pojďme si uvést ty nejoblíbenější.

Jakékoli sladké pečivo: vafle, koláče, koláče, pizza, stejně jako bílý pšeničný chléb.
Hovězí játra, telecí, vepřové maso.
Slepičí vejce.
Různé konzervy, včetně zeleniny.
Klobásy, arašídy a různé „chemické“ omáčky, hotové marinády.
Těstoviny, cereálie a rýže.
a jakékoli produkty s jeho "účastí": džem, džem, šerbet, žvýkačka, sušenky, pudinky atd.
Mléčné dezerty, kefír, jogurt, mléko, zmrzlina.
Sladké sycené nápoje.
Jakékoli uzené produkty.
Slaná jídla, jako jsou sušenky, chipsy, oříšky.

Neutralitu „dodržuje“ pouze ghí a máslo. Jejich použití je povoleno, ale nedoporučuje se. Výběr je na dietáři.

zásadité potraviny

Při této dietě jsou povoleny alkalické potraviny. Seznam bude vypadat takto.

Zelenina: artyčoky, zelí, zelený hrášek, česnek, rajčata, pórek, chřest, červená řepa, mrkev, lilek, brambory, dýně, špenát, cuketa, celer a další.
Ovoce: ananas, banány, kiwi, jablko, hruška, grapefruit, mango, citron, avokádo, sušené švestky, pomeranč, meloun, meloun, tomel, jahoda a další.
Luštěniny: sója, hrách, fazole, čočka.
Semínka a ořechy: brazilské ořechy, mandle, vlašské ořechy, arašídy, kaštany, kešu oříšky, kokos. Jakékoli dva druhy lze bezpečně přidat do jídla na snídani nebo oběd.
Maso: hovězí, telecí, jehněčí, krůtí maso, kuřecí maso. Je třeba se vyhnout vepřovému a huse, protože tučné maso obsahuje hodně cholesterolu.
Ryby: jakékoli odrůdy a druhy třikrát týdně. Mořské plody jsou povoleny.
Olej vlašské ořechy, oliva, slunečnice, sója, kukuřice.
Nápoje: odvary a bylinné čaje, destilovaná voda, ovocné šťávy bez cukru.
Sladkosti (pouze přírodní): žlutý cukr, melasa, javorový sirup, surový cukr, med. Sladká jídla v minimálním množství.

Seznamy produktů jsou samozřejmě velmi rozsáhlé. Pokusili jsme se ale vytvořit souhrnnou tabulku, která nakreslí analogii a řekne vám, co vám dovoluje jíst a co zásaditá strava zakazuje. Tabulka produktů vypadá takto.

produkty	Povoleno	Zakázáno	Omezené použití povoleno
Pekařské výrobky		Lidé se sedavým a sedavým způsobem života	V aktivní třídy sportování je povoleno do jednoho kusu (50 g) denně

Libové maso
drůbeží maso			Kromě kachního masa


Máslo
Rostlinné oleje
Sladké nápoje, káva
Minerální voda, čaj
			S mírou, jako každé jiné přírodní sladkosti
Klobása, konzervy
			Pouze libové odrůdy
Mléčné výrobky
Odstředěné mléko
těstoviny, rýže
Majonéza, omáčky

Správná dieta

Odborníci na výživu tvrdí, že nejbezpečnějším a nejjednotnějším způsobem hubnutí je zásaditá strava. Jak sestavit dietu, abyste dosáhli výsledků?

Dodržujeme poměr 20 až 80 %. Většina z toho by měla být zásadité potraviny.
Nejlepší způsob, jak zlepšit postavu a zlepšit postavu, je jíst hodně ovoce. Obzvláště dobré jsou jablka, hroznové víno, banány, hrušky, citrony.
Určitě zařaďte do svého jídelníčku čerstvá zelenina ze zahrady.
Dbejte na dostatečný příjem tekutin. Šťávy z mrkve a melounu jsou obzvláště dobré v boji s kyselým prostředím.
Nezapomeňte na koření. Nejen, že udělají libové jídlo chutnější a aromatičtější, ale také přidají výhody. Přednost má kurkuma, koriandr, kmín, skořice, hřebíček.

Kontraindikace

Alkalická dieta nemá podle autorů prakticky žádné kontraindikace. Taková dieta není povolena pouze starším lidem. Ti s akutním onemocněním ledvin resp kardiovaskulárního systému, také se nedoporučuje zásaditá dieta.

Aby tělo správně fungovalo, potřebuje vyváženou a. Taková výživa zajišťuje normalizaci metabolismu, správnou a kontrolovanou chuť k jídlu, čímž zajišťuje hubnutí.

Nejdůležitějším aspektem v správná výživa je kontrola acidobazické rovnováhy. Pro tělo je norma od 7,35 do 7,45 pH, při překročení těchto hodnot tělo nefunguje správně, což způsobuje nemoci a komplikace.

Taková kontrola, jmenovitě alkalická dieta, vám umožní shodit přebytečná kila, udržet si postavu a. Díky tomu se alkalická dieta na hubnutí stala velmi oblíbenou. Ale stejně jako všechny diety, alkalická má svá pravidla, kontraindikace a doporučení. Než se pustíte do alkalické stravy, musíte si prostudovat všechny hlavní body, aby přinesla pouze výhody a maximální výsledky.

Abyste mohli používat zásaditou dietu, musíte vědět o jejích účincích na tělo. Jak již bylo zmíněno, hlavním bodem u takové diety je udržení normální acidobazické rovnováhy.

Kromě toho může dojít k následujícímu:

Získání nadváhy;
Rozvoj diabetu;
Nervová vzrušivost;
křehkost kostí;
Vývoj ledvinových kamenů;
Vývoj kamenů v močovém měchýři.

Výživa, jako je alkalická strava, je poměrně často předepisována onkologická onemocnění, protože porušení normy je provokujícím faktorem. Pokud je frekvence snížena, může tento stav způsobit dysfunkci gastrointestinální trakt, dermatologická onemocnění, poruchy funkce jater, intoxikace krve, alergické reakce.

Existují hlavní příznaky, které mohou naznačovat vysokou kyselost:

Poruchy funkcí trávicího systému;
Možné snížení tělesné teploty;
Cítit se unaveně;
Zimnice;
Zvýšení tělesné hmotnosti;
Bolest ve svalech.

Co určuje výběr produktů

Při výběru potravin je vždy třeba pamatovat na to, že celá strava alkalické stravy je rozdělena na alkalické, kyselé a neutrální potraviny a voda je také povinná, protože se podílí na všech životně důležitých funkcích těla. Nezapomínejte na fyzickou aktivitu, která pomáhá zbavit tělo přebytečných kyselin.

Poznámka: Existuje obecná skupina potravina, která je alkalizující, patří sem zelenina a ovoce a do oxidační skupiny patří.

Pokud mluvíme o neutrálním jídle, zahrnuje to máslo, zeleninu a mléčné potraviny. Níže je uvedena tabulka produktů, které vám pomohou orientovat se při sestavování vlastního menu:

Dietní pravidla

Aby alkalická strava přinesla pouze pozitivní výsledky a podařilo se vám zhubnout, musíte dodržovat pravidla:

Stojí za to se držet, je lepší držet se 4 jídel denně a porce by měly být malé;
Pozor na snídani, která by měla obsahovat 2 plody, první je zelený, druhý žlutý;
Poslední jídlo by mělo být před 19:00;
Denní norma vody by měla být alespoň 2 litry, ale ve stravě by měly být přítomny i odvary z bylinek a čerstvé šťávy;
Dávejte přednost čerstvé zelenině;
Jídla, která obsahují obiloviny, by měla být zavedena do stravy nejvýše 3krát týdně;
Při výběru masa dejte přednost libovému masu a ryby by měly být přítomny 3x týdně;
Při dietě se omezuje konzumace masa a mléčných výrobků, nahradit je mají fazole, ořechy a hrášek. Abyste tělu dodali potřebné bílkoviny, měli byste jíst mandle a vlašské ořechy;
Při vaření dejte přednost olejům, jako je olivový, slunečnicový, sójový nebo arašídový;
Povoleny jsou pouze přírodní sladkosti.

Při takové dietě a dodržování pravidel zásadité diety v prvním týdnu diety slibuje hubnutí do 4 kg váhy, pak se hubnutí zpomaluje. Kromě hubnutí může alkalická strava působit na tělo jako zdravotní komplex a normalizovat metabolismus.

Kontraindikace

Vzhledem k tomu, že u zásadité stravy neexistují žádné přísné limity a omezení, člověk se stravuje plnohodnotně a správně, neexistují žádné striktní kontraindikace. Ale přesto, jako před každou dietou, se doporučuje poradit se s lékařem. Používání diety pro děti a starší lidi je vyloučeno, nedoporučuje se při ischemické chorobě srdeční a selhání ledvin.

Jídelní lístek

Tato zásaditá strava pro každý den je následující. Trvá 3 týdny, strava pro každý týden se skládá ze stejného menu, ale je možné provádět změny a měnit recepty, hlavní věcí je držet se seznamu správných a přijatelných produktů.

První týden

První týden je zakázáno používat chléb a sýr, nekonzumovat alkohol, vyloučit máslo. V prvních 7 dnech se tělo pročistí a přebuduje, znatelně se sníží hmotnost a zajistí se hubnutí. Pro maximální efekt můžete cvičit. Když člověk přejde na takovou dietu, může pociťovat určité nepohodlí, protože tělo si na novou dietu zvykne.

Druhý týden

Během druhých 7 dnů mizí pocit nepohodlí a malátnosti, protože tělo je zvyklé na restrukturalizaci, v tomto období se obnovuje acidobazická rovnováha a trochu se zpomaluje. Je zakázáno jíst chléb a sladkosti, vyloučeno je i požívání alkoholu.

Třetí týden

Poslední týden je určen k nasycení těla alkalickými produkty a ke konsolidaci dosažených výsledků. Důležité ve stravě proteinové jídlo, který by se měl konzumovat v průběhu dne, během snídaně se přidává chléb, ale pouze celozrnný a také během snídaně je třeba přidat sklenici nesyceného minerální voda. Pokud se použije zásaditá strava, lze změnit jídelníček na týden, poté budou přeloženy recepty na jednoduchá jídla, která lze použít při dietě.

Recepty

Na vaření zdravý salát mandle namočte na 8 hodin a poté je rozdrťte v mixéru. Dále přidejte 100 ml vody a 50 ml citronová šťáva, 5 g medu, 1 stroužek utřeného česneku a trochu soli. Zatímco salátový dresink louhuje, je nutné nakrájet 300 g okurek, 200 g ředkvičky a 50 g kopru a poté okořenit.
Při přípravě dalšího salátu je třeba nakrájet 200 g okurek, 100 g červené sladké papriky a 80 g hlávkového salátu. Na dresink rozdrťte v mixéru 30 g sezamových semínek, přidejte trochu vody, vmíchejte 40 ml rostlinného oleje a zeleninu okořeňte. Poté 80 g petržele, nakrájejte 30 g zelené cibule, přidejte do salátu spolu s 30 g loupaných dýňových semen.
Na další salát budete potřebovat umlít 600 g pekingské kasty, 100 g mrkve a 150 g sladké papriky. Samostatně nakrájejte 40 g koriandru, 30 g bazalky, 30 g zelené cibule. Protlačte 1 stroužek česneku lisem. V jiné nádobě je třeba připravit dresink, k tomu potřebujete 40 g slunečnicových semínek, rozdrťte 40 sezamových semínek v mixéru, přidejte trochu vody, 20 ml citronové šťávy a sůl. Zvlášť nakrájejte 100 g mrkve, 50 g sladké papriky, 250 g červené řepy a 300 g rajčat (bez slupky), přidejte 700 ml vody a přidejte nakrájený koriandr, bazalku, cibuli a česnek, vše promíchejte, zalijte touto omáčkou připravené zelí s mrkví a pepřem. Nahoru posypeme nakrájenou zelenou cibulkou.

Alkalická rovnováha je pro lidské zdraví velmi důležitá a tato dieta především pomáhá obnovit acidobazickou rovnováhu a tím zlepšit zdraví a zhubnout. U zásadité stravy je hlavní dodržovat pravidla a užívat správné produkty. Pokud během acidobazické diety přidejte tělesné cvičení, proces hubnutí bude mnohem efektivnější. Když mluvíme obecně o acidobazické dietě, není to jen výživa na hubnutí, ale také zdravotní komplex.

Udržování správné acidobazické rovnováhy je důležitou součástí hubnutí. S tím lidem může pomoci zásaditá strava. Tento způsob stravování pomáhá nejen shodit přebytečná kila, ale také zlepšit postavu. Mnozí nevědí, co je to zásaditá dieta a jak ji použít k vytvoření programu na hubnutí. Smyslem diety je jíst potraviny s prostředím s vysokým pH. Níže je Detailní popis zásaditá výživa, její základní pravidla, seznam povolených potravin a týdenní jídelníček, který vám pomůže zhubnout.

Podrobný popis alkalické stravy

Únava, snížená imunita, rozvoj gastrointestinálních onemocnění, hlenové výtoky, nervové poruchy- to vše může být důsledkem nesprávné acidobazické rovnováhy v těle. Výzkum vědců ukázal, že přirozené a prospěšné pro vnitřní orgány je alkalické prostředí. Hladinu zásad a kyselin v těle a potravě ukazuje indikátor pH. Pokud je pod 7, médium se nazývá kyselé, pokud je vyšší - alkalické. Konzumací potravin s vysokým pH budete mít pod kontrolou přirozenou acidobazickou rovnováhu.

Většina lidí preferuje kyselé potraviny. Kvůli tomu dochází v těle k překyselení, kterým trpí všechny orgánové systémy, v těle se hromadí toxiny, objevují se kila navíc. Podle jídelníčku zásadité stravy lidé hubnou mnohem rychleji. Produkty s vysokým pH prostředím vyvolávají hydrolýzu tuků (rozkladovou reakci), čistí tělo od toxinů, normalizují činnost vnitřních orgánů, stabilizují psychiku, zlepšují stav pokožky, nehtů a vlasů a zvyšují imunitu.

Abyste udrželi rovnováhu během alkalické diety na hubnutí, nemusíte se úplně vzdávat potravin produkujících kyseliny. Hlavní část jídla by měla být se zásadami, optimální poměr je 8 ku 2. Do jídelníčku na hubnutí patří potraviny se zásaditým prostředím, které je žádoucí používat bez tepelné úpravy. Patří mezi ně mnoho ovoce, zeleniny, ořechů, mastných potravin. Potraviny je přijatelné vařit, ale nesmažit, péct ani grilovat. Stojí za to vzdát se vajec, obilovin, mléka, tučné maso a ryby, sladkosti, káva, alkohol.

alkalická dieta- Jedná se o nízkokalorickou dietu, která pomáhá zhubnout o několik kilogramů již během prvního týdne. Maximální doba trvání je do 1 měsíce. Tento způsob stravování můžete používat déle, ale pokud vedete aktivní životní styl, sportujete, bude potřeba zvýšit počet kalorií a rozmanitost potravin.

Základní pravidla pro zásaditou výživu

K dosažení pomůže správná kombinace zásadotvorných potravin a dodržování doporučení uvedených pro tento způsob stravování dobrý výsledek v hubnutí. Během diety se sníží kyselost těla, odstraní se toxiny, zlepší se zdraví a nálada. Jednoduchá pravidla alkalická dieta pro hubnutí:

Připravit se. Je třeba postupně měnit stravu, aby tělo neprožívalo silný stres. Chcete-li to provést, postupně zavádějte do stravy nové potraviny, které zvyšují hladinu alkálií, a odstraňte kyselé potraviny z denní nabídky.
Jezte pomalu, denní dávku rozdělte na 4-5 jídel, aby se jídlo rychleji strávilo. Každé sousto pečlivě žvýkejte – produkty se tak budou lépe vstřebávat.
Napít se čistá voda vzdát se kávy, černého a zeleného čaje, skladovat džusy, škodlivé limonády. Po jídle je přípustné vypít šálek bylinného čaje.
Jezte večeři několik hodin před spaním.
Na zálivku salátů a jídel používejte přírodní oleje, ale nepřehánějte to s nimi. Vhodný slunečnicový, olivový, sójový olej.
Omezte sladkosti. Pokud se chcete potěšit dezertem, dejte přednost přírodní stravě - med, javorový sirup, hnědý cukr, surová melasa.
Povolené ořechy jezte syrové, stejně jako ostatní rostlinné potraviny.
Vyberte si libové ryby a maso. Omezte živočišnou stravu, snažte se vařit jídla s těmito produkty maximálně 3-4x týdně.
Místo svačin pijte čerstvě vymačkané šťávy, bylinkový čaj, obyčejná a alkalická voda.
Obilné potraviny - ne více než 3krát týdně.
Úplně se vyhněte potravinám obsahujícím konzervační látky a zvýrazňovače chuti. Nekupujte polotovary, konzervovanou zeleninu a ovoce, uzeniny, kyselé okurky.

Kromě zásad zásadité diety musíte vědět, které potraviny jsou pro její dodržování ideální. Zeleninová strava, vytvářející potřebné pH-prostředí, normalizuje krevní tlak, čistí střeva, játra, ledviny, stabilizuje hormonální pozadí zlepšuje složení krve a nasycuje tělo vitamíny a minerály.

Většina alkalických potravin:

Ovoce: citron, meloun, ananas, meloun, jablka, mango, papája, hrozny, limetka.
Sušené ovoce: fíky, datle.
Zelenina a bylinky: kajenský pepř, petržel, okurka, celer, rukola, zázvor, květák, česnek.
Syrové ořechy a semínka: dýňová semínka, slunečnicová semínka, mandle, sezamová semínka.

Tabulka produktů s kyselou a alkalickou reakcí

Praktická tabulka vám pomůže orientovat se ve správném jídle pro udržení acidobazické rovnováhy. Níže jsou uvedeny produkty obsahující zásady a kyseliny.

kyselé jídlo	zásadité jídlo
bílý cukr	Citrón
Rebarbora	Vodní meloun
Borůvka	Grapefruit
Sušené švestky	Chřest
Brusinka	syrový špenát
Sója	Papája
arašídy	Česnek
bílá pšenice	Mango
Cookie	Brokolice
Těstoviny	Olivový olej
Sýr	zeleninová šťáva
Mléko	stévie
Pivo	Termíny
Kešu oříšky	Meloun

Menu na týden

Kombinace výše uvedených produktů v zajímavé nabídce vám pomůže dosáhnout požadovaného výsledku v rychlejším hubnutí. Díky plánu nebudete ztrácet čas výběrem nádobí na vaření. Všechny recepty menu na hubnutí jsou jednoduché a nevyžadují speciální dovednosti. Nedostatek tepelné úpravy urychluje vaření. Menu na 7 dní:

pondělí

Snídaně - nízkotučný ovocný jogurt, zelenina - červená a zelená.
Oběd - zeleninová polévka s kuřecími prsíčky.
Večeře - pečené ryby, čerstvý salát s olivovým olejem.

úterý

Oběd - zeleninová polévka, tofu s fazolemi.
Večeře - salát, nízkotučný jogurt, vařené maso.

středa

Snídaně - bulharský pepř, zelené jablko.
Oběd - dušená ryba se zeleninovou přílohou.
Večeře - sušené ovoce, nízkotučný jogurt.

Čtvrtek

Snídaně - různé druhy ovoce.
Oběd - zeleninový salát, syrové mandle.
Večeře - dušená ryba se salátem.

pátek

Snídaně - oranžová, zelená zelenina.
Oběd - lehká zeleninová polévka, syrová slunečnicová semínka.
Večeře - vařená kuřecí prso, salát.

sobota

Snídaně - sušené ovoce, nízkotučný jogurt.
Oběd - zeleninový salát s kouskem dušeného rybího filé.
Večeře - pomeranč, ořechy.

Neděle

Snídaně - ovocný talíř, ořechy.
Oběd - zeleninová polévka, talíř pohanky.
večeře - ovocný salát a přírodní jogurt.

Kontraindikace alkalické stravy

Navzdory skutečnosti, že alkálie v potravinách pomáhá obnovit zdraví těla, zlepšuje proces trávení a odstraňování toxinů, zmírňuje nadváhu, někteří lidé to je kontraindikováno ve velkém množství. Skladbu denní stravy a množství potravin s vysokým pH se vyplatí konzultovat se svým lékařem. Druh jídla je kontraindikován v:

nedostatečnost jater a ledvin chronického nebo akutního typu;
srdeční patologie;
onemocnění trávicího traktu.

Alkalickou dietu dodržují takové uznávané krásky jako Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow a Jennifer Aniston. Zařaďte do svého jídelníčku zásadité potraviny, zlepšujte své zdraví a zhubnete až 12 kg za měsíc!

Neobvyklá dieta na hubnutí, založená na rovnováze pH konzumovaných potravin, se nazývá „zásaditá“, neboli zásaditá. Jeho biologické principy popisuje Robert Young v knize The pH Miracle a odbornice na výživu Vicki Edgeson a Natasha Corret v monografii Honestly Healthy Alkaline Program. Zlepšuje se alkalická výživa obecný stav zdraví a po dobu 3-4 týdnů snížit tělesnou hmotnost o 10-12 kg.

V Rusku dietní program zpopularizoval profesor medicíny, člen americké College of Intensivists Robert Young. Jeden z nejznámějších amerických lékařů, Robert Young, má 18 let praxe na lékařské univerzitě v Kentucky a posledních téměř deset a půl let žije v Moskvě jako zaměstnanec multidisciplinární zdravotní středisko Gms klinika.

Zajímavý fakt
British Society of Dietitians v roce 2015 zařadila metodu alkalické výživy do seznamu nejoblíbenějších a nejúčinnějších dietní programy. Mezi slavné fanoušky diety patří herečka a filmová režisérka Jennifer Aniston, tanečnice, modelka a podnikatelka Victoria Beckham, zpěvačka a herečka Gwyneth Paltrow, hlavní zpěvačka skupiny Spice Girls Melanie Chisholm, návrhářka a topmodelka Elle MacPherson.

Mechanismus účinku diety

Termín pH označuje indikátor acidobazické rovnováhy nebo indikátor vodíku. Roztoky s pH 0 až 7 jsou kyselé, od 7 do 14 alkalické a médium s pH = 7 je neutrální. Všechny hlavní tekutiny lidského těla: krev, lymfa, moč - mají mírně zásaditou reakci, jejich pH se pohybuje v rozmezí 7,3–7,4. Posun v rovnováze na nízké pH se nazývá acidóza. Typické projevy acidóza jsou šedý povlak na jazyku, hořkost v ústech, zápach z úst, pálení žáhy, zácpa, tmavé kruhy pod očima.

Všechny potraviny mají určitou úroveň pH. Optimálními orgány pro činnost těla budou přirozeně ty, jejichž acidobazická rovnováha se blíží přirozené. Pokud jídelníček obsahuje především pokrmy s nízkým pH, dochází podle mnoha výživových poradců v těle k tzv. „zakyselení“, přičemž se vyplavují potřebné stopové prvky a hůře se tvoří potřebné enzymy.

U člověka s narušenou acidobazickou rovnováhou se zhoršuje stav kůže, vlasů, nehtů, zubů, „kyselá“ strava přispívá k rozvoji patologické mikroflóry a tvorbě toxinů ve střevech. „Zásaditá“ strava naopak pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny, má pozitivní vliv na stav sliznice, škáry a kostí.

Zásaditá dieta má tělo „zalkalizovat“, postupně v něm vytvořit neutrální nebo mírně zásadité pH. Doporučená délka výživy podle Youngovy metody je od 3 do 4 týdnů. Předpokládá se, že během tohoto období se obnoví optimální hladina pH krve a kompletní očista z kyselého odpadu.

Základní principy

Při dodržování dietního režimu je třeba dodržovat následující pravidla:

Produkty patřící do kyselé kategorie by neměly zabírat více než 20-30% z celkového množství ve stravě. Jedná se o kvasnicový chléb, luštěniny, maso, ryby, mléčné výrobky, vejce, čaj, káva. maso, rybí pokrmy Dr. Yang doporučuje zařadit do jídelníčku maximálně 3x týdně a vybrat si nízkotučné druhy masa a ryb.
Minimálně 70 % denní stravy by měla tvořit zásadotvorná strava, jídelníček by měl obsahovat zeleninu, ovoce, bobule, bylinky, dýňová a slunečnicová semínka, sezam, rostlinné oleje, libové ryby, obiloviny – oves, hnědou rýži, pohanku.
Ovoce - bobule, ovoce, zelenina, je žádoucí jíst syrové. Kromě „alkalinizace“ těla také dokonale pročistí střeva.
Mezi hlavními jídly se doporučuje pít čistou vodu, bylinkové čaje, čerstvé šťávy. Denní sazba tekutiny - nejméně 2 litry.
Seznam zakázaných potravin je omezen na konzervy, uzená masa a živočišné tuky, které mají Negativní vliv jak na procesu hubnutí, tak na práci trávicího systému jako celku.
Podle zákazu, stejně jako u jakékoli jiné stravy, je alkohol faktorem, který brání normalizaci metabolických procesů.
Doporučuje se také konzumovat co nejméně soli, nahrazovat vysoce kalorické jednoduché sacharidy cukr na med, javorový sirup, stévie.
Jídlo by mělo být dílčí, 4-5krát denně v malých porcích.
Doporučuje se jíst pomalu, do konce jídla pak mozek stihne přijmout signál sytosti a vy nebudete táhnout příliš mnoho jídla.
Po dokončení dietního kurzu by měl být přechod na obvyklou stravu pozvolný a strávit na něm 4-5 dní.

Výhody a nevýhody

Požadavky alkalické stravy nejsou těžké a jsou snadno splnitelné. Mezi jeho výhody patří také:

Poměrně uspokojivá dieta, která nevyžaduje kontrolu kalorií.
Dostupnost jídel - sezónní i cenová.
Téměř všechny produkty jsou povoleny za předpokladu, že jejich množství v denní dieta odpovídá normě - 30% kyselé a 70% zásadité.
Kromě toho, že je dieta účinná při hubnutí, přispívá k celkovému zdraví.

mínusy:

Vzhledem k tomu, že hubnutí není hlavním cílem alkalické diety, není vhodná pro ty, kteří chtějí zhubnout velmi rychle.
Příznivci masitých pokrmů nebo sladkostí budou muset změnit své stravovací preference, protože nabídka bude sestávat převážně ze zeleniny.
Vzhledem k omezenému množství mléčných výrobků obsahujících vápník ve stravě bude nutné jejich nedostatek doplnit užíváním vitamín-minerálních komplexů.

Kontraindikace

Alkalická dieta je kontraindikována při:

atrofická (anacidní) gastritida s nízkou kyselostí;
jiná onemocnění trávicího traktu v akutním stadiu;
syndrom selhání ledvin;
některá srdeční onemocnění, zejména angina pectoris a aterosklerotická kardioskleróza.

Dietní fáze

Standardní dietní kurz podle metody Dr. Yanga je 3 týdny, pro dosažení většího výsledku na hubnutí je možné prodloužit až na 4 týdny opakováním jídelníčku 2x minulý týden. Kurz je tradičně rozdělen do tří fází.

První týden v těle je restrukturalizace hladiny pH v alkalickém směru. Tato fáze se vyznačuje největším úbytkem hmotnosti, může se pohybovat od 3 do 4-5 kg. Proces intenzivního čištění může způsobit určité zhoršení pohody. Pokud je nepohodlí snesitelné, musíte pokračovat v dietním režimu - je to dočasný jev, po několika dnech zmizí. Ale pokud k tomu dojde velká slabost, tíže v žaludku, závratě, bolest hlavy- Je lepší kurz zastavit.

Druhý týden vyrovná acidobazickou rovnováhu na optimum. Nyní se váha ztrácí pomaleji, za 7 dní to obvykle trvá od 1 do 2-3 kg. Ale zdravotní stav se výrazně zlepšuje, je cítit energie, lehkost v těle.

Úlohou třetí fáze je konsolidace dosaženého výsledku. Známky stabilizace pH v těle jsou vynikající zdraví a pokračující pomalé, ale stálé hubnutí. V tomto období je důležité udržovat „zásaditou“ orientaci stravy.

Organizace stravy

Můžete si sestavit vlastní jídelníček na každý den, stejně jako recepty na něj, podle pokynů obecné zásady alkalická strava a dané pH každého z jídel. Americký naturopat Paul Bragg vytvořil speciální tabulku, kde počet plusů udává stupeň jejich zásaditosti nebo kyselosti.

Braggův stůl

produkty	Oxidace	alkalizace
čerstvé meruňky		+ + +
sušené meruňky		+ + + +
čerstvá jablka		+ +
Sušená jablka		+ +
zralé banány		+ +
Hroznová		+ +
Grepový džus		+ +
Hroznová šťáva s cukrem	+ + +
sušené švestky		+ + +
Nakládané švestky	+ +
Broskve		+ + +
Třešně		+ +
Přírodní citronová šťáva		+ + +
Slazená citronová šťáva	+ + +
Přírodní pomerančový džus		+ + +
vodní melouny		+ + +
melouny		+ + +
Sušené švestky		+ + +
Rozinka		+ +
Termíny		+ +
Sušené fíky		+ + + +
Rybíz		+ + +
Brusinka		+
Bobule (jakékoli)		+ + + +
Ovoce (skoro všechny)		+ + +
Vařené ovoce (s cukrem)	+ + + +
Zelí		+ + +
Celer		+ + + +
čerstvé okurky		+ + + +
Cibule		+ +
Zelený hrášek		+ +
Ředkev		+ + +
Sladká paprika		+ + +
čerstvá rajčata		+ + + +
Čerstvá řepa		+ + + +
Mrkev		+ + + +
Brambor		+ + +
Ječná krupice	+ +
Ječmen	+
Škrob	+ +
Ovesné krupice		+ + +
Chleba černý	+
bílý chléb	+ +
bílá mouka	+ +
Plnotučné mléko		+ + +
Syrovátkové mléko		+ + +
arašídy	+ +
Tvrdý sýr	+ +
Měkký sýr	+
Krém	+ +
Vejce (obecně)	+ + +
Vejce (bílkoviny)	+ + + +
Hovězí	+
Telecí maso	+ + +
hovězí játra	+ + +
kuřata	+ + +
Hra	+ + + +
Vařené jehněčí	+ +
Libová šunka	+ +
Slanina je mastná	+

Jídelní lístek

Sestavili odborníci na výživu ukázkové menu alkalická dieta na týden je následující:

První den

Snídaně - žlutá nebo zelená zelenina (syrová nebo vařená), sklenice sójového mléka.
Oběd je ovoce.
Oběd - těstoviny z tvrdé pšenice se sýrovou omáčkou.
Svačina – sklenice nízkotučného jogurtu.
Večeře - 150 – 200 g vařeného libového masa, zeleninový salát, šťáva.

Druhý den

Snídaně - 2 vejce (omeleta nebo naměkko), sklenice šťávy.
Oběd - ovoce nebo ovocný salát.
Oběd - zeleninová krémová polévka.
Svačina - sklenice mléka a bobule smoothie.
Večeře - ryba pečená v alobalu, zeleninový salát, bylinkový nápoj.

Třetí den

Snídaně - neleštěná rýže se zeleninou, šípkový nápoj.
Oběd je horký sendvič se sýrem.
večeře - dušené zelí s bramborem, šťáva.
Svačina - ovoce.
Večeře - vařené telecí maso (150-200 g), zeleninový salát, jogurt.

Čtvrtý den

Snídaně - 2 vejce natvrdo, grapefruit.
Oběd - krajíc celozrnného chleba, sklenice ovocné šťávy.
Oběd - 150-200 g vařeného kuřete, zeleninový salát, sklenice sójového mléka.
Svačina – hrst ořechů.
Večeře - salát z cherry rajčat a sýru feta, bylinkový čaj.

Pátý den

Snídaně - vařená s vodou ovesné vločky se sušenými meruňkami a sušenými švestkami.
Oběd - malá celozrnná houska, ovocná šťáva.
Oběd - studený kefír (červená řepa), kousek tuňáka v konzervě, čekankový nápoj.
Svačina - zeleninové smoothie.
Večeře - dvě pečené brambory, okurka, rajče, mátový čaj.

Šestý den

Snídaně - bramborové a mrkvové řízky, bylinkový nápoj.
Oběd - sklenice mléka s obsahem tuku ne více než 2,5% se lžící medu.
Oběd - houbová krémová polévka, krajíc otrubového chleba.
Svačina - domácí ovocný jogurt.
Večeře - zelí se zeleninovou náplní, šípkový nápoj.

Sedmý den

Snídaně - tvaroh bez tuku s banánem.
Oběd - hrst sušeného ovoce.
Oběd - zelná polévka, krajíc otrubového chleba.
Odpolední svačina - sklenka kefíru, dvě sušenky.
večeře - pohanka s vařeným telecím masem, zeleninový salát s pšeničnými klíčky, čaj s meduňkou.

Recepty na pokrmy

Lednička na kefír (červená řepa)

Na toto jídlo budete potřebovat:

sklenice kefíru a vody;
2 lžíce zakysané smetany;
150 g vařeného kuřecího filé;
2 čerstvé okurky;
vařené brambory 2 ks;
středně velká vařená řepa;
2 vejce natvrdo;
lžíci citronové šťávy.

Červenou řepu nastrouháme, zbytek ingrediencí nakrájíme na malé kostičky. Vše naložte do směsi kefíru a vody. Necháme půl hodiny louhovat, podáváme posypané koprem.

Zeleninová krémová polévka

Vařte zelí, brambory, mrkev, cibuli. Zeleninu umelte v mixéru na kaši. Dáme trochu oleje, najemno nakrájenou zeleninu, zředíme zeleninovým nebo masovým vývarem, aby vznikla hustá polévka. Podávejte horké.

Sýrová omáčka

V malém hrnci rozpusťte 2 lžičky máslo, přidejte stejné množství mouky, dobře promíchejte. Poté za intenzivního hnětení nalijte půl sklenice mléka a udržujte na ohni, dokud směs nezhoustne. Do vzniklé moučné omáčky přidejte 100 g tvrdého sýra, když je sýr zcela rozpuštěný – omáčka je hotová.

Zeleninové smoothie na hubnutí

Několik květenství brokolice, špenát, oloupanou středně velkou mrkev a neslazené jablko nakrájené na malé kousky nasekejte v mixéru. Narovnáme do sklenic nebo misek a podáváme posypané ořechy. Takové husté smoothie se jí lžičkou.

Kotlety z brambor a mrkve

Vařte 2 mrkve a 3 brambory v uniformě, oloupejte, nakrájejte na kousky. Cibuli očistíme a nakrájíme. Vše umeleme na masovém mlýnku, přidáme 1 vejce, sůl, 1/3 hrnku celozrnné mouky a nadrobno nasekaný kopr. Důkladně promícháme, ze vzniklé mleté zeleniny tvoříme řízky. Smažte v rostlinném oleji do zlatohnědé. Podávejte horké jako samostatné jídlo.

Zelné závitky se zeleninovou náplní

Neleštěnou rýži vařte do poloviny, na rostlinném oleji lehce orestujte jemně nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Smažení smícháme s rýží a náplň obalíme v předpařených bílých kapustových listech, tvořících „obálky“. Zelné závitky vložte do hrnce nebo nádoby multivarku, zalijte vodou tak, aby téměř úplně zakrývala zelné závitky. Dusíme, dokud zelí nezměkne, pak přidáme rajčatová omáčka, zředěné na polovinu vodou, dusíme dalších 5-10 minut.

Salát s cherry rajčátky a feta sýrem

Červená nebo žlutá cherry rajčata zalijeme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme na 4 díly. Sýr nakrájený na malé kostičky. Zelený kopr a bazalku nasekejte nožem. Vše vložte do salátové mísy, přidejte trochu soli, olivový olej a citronovou šťávou. Promícháme, dáme na půl hodiny do lednice. Podáváme ozdobené lístky bazalky.

ovocný jogurt

Na přípravu jogurtu budete potřebovat 0,5 litru kefíru bez tuku, 2 sladkokyselá jablka, 2 zralé broskve a 0,5 lžičky vanilkového cukru. Oloupaná jablka a broskve umelte v mixéru, poté do mísy mixéru přidejte kefír a vanilkový cukr a šlehejte 2–3 minuty. Takový jogurt je mnohem zdravější než jogurt z obchodu, protože ho neobsahuje přísady do jídla a konzervační látky a všechno ovoce v něm je čerstvé.

Foto: Alkalická dieta - produkty, jídelníčky, recenze

Alkalická dieta (zásaditá) - výživový program zaměřený na normalizaci kyselosti v těle. Byl vyvinut odborníky na výživu Natasha Corret a Vikoy Edgeson. Účelem zásadité výživy je hubnutí, léčba nemocí trávicího systému. Když se pH vrátí do normálu (7,35-7,45), gastrointestinální dysfunkce se sama zničí.

Normalizace stravy spočívá v rozdělení potravin na kyselé a zásadité, tedy na ty, které po konzumaci dají patřičnou reakci. Právě na tomto faktoru závisí výsledek - hubnutí a obnovení funkcí trávicího systému.

Vlastnosti alkalické výživy:

stabilizace a zlepšení chuti k jídlu kůže a vlasy;
normalizace vstřebávání živin ve střevě;
vymizení vyrážek na kůži a zvýšení energie;
hubnutí (můžete zhubnout 4-5 kg za měsíc bez poškození zdraví).

Zásaditá strava: základní pravidla

Jediným pravidlem zásadité stravy je zařadit do jídelníčku 80 % zásadotvorných potravin, pouze 20 % by mělo být kyselých. Nezáleží na tom, jak dlouho bude dieta dodržována - den, měsíc, rok, hlavní věcí není porušovat doporučené proporce.

Dieta se líbí milovníkům zeleniny, protože nabídka bude obsahovat hlavní množství produktů rostlinného původu. V tomto případě neexistují prakticky žádná omezení. Hlavní věc je správně kombinovat jídlo, které jíte.

Mezi pravidly alkalické stravy je třeba zdůraznit:

Vaření a oblékání různých jídel by mělo být rostlinné oleje extra panenský.
Obiloviny, mořské plody a maso se doporučuje zařadit do jídelníčku maximálně 3x týdně.
Před spaním nemůžete jíst, je povoleno pouze pít zelený nebo bylinkový čaj.

Dodatečné opatření - mírné cvičení cvičení a denně turistika. Jedinci, kteří vedou neaktivní životní styl, dosahují výsledků z diet mnohem pomaleji.

Výsledky alkalické výživy

Tabulka číslo 1. Fáze zásadité diety, trvající 3 týdny

Fáze	Doba trvání	Výsledek
1	1-7 den	alkalizace a čištění těla; ztráta hmotnosti o 5 kg; únava a závratě (přechází ve fázi 2).
2	8-14 dní	vyrovnávání zásad a kyselin v těle; zlepšení pohody; odstranění nepohodlí a těžkosti v břiše; pomalé hubnutí.
3	15-21 dní	konsolidace dosaženého zůstatku; vynikající zdraví; vnější změny postavy v pozitivním směru.

Pro koho je alkalická dieta určena?

Definovat překyselení možné několika způsoby. Nejjednodušší je dát sliny na lakmusový papírek. Pokud je kyselost příliš vysoká, zčervená. V alkalické prostředí lakmus zmodrá.

šedo-zemitá pleť;
bolesti svalů a bolesti těla;
skoky v krevním tlaku a obezitě;
nadměrná únava a podrážděnost;
narušení trávicího systému.

Zvýšená kyselost postupně vede ke vzniku cukrovky a zhoubných nádorů. U lidí, kteří prakticky nekonzumují zásadité potraviny, se tvoří kameny v močovém systému. Přebytek alkálií se vyskytuje velmi zřídka. Příznaky tohoto stavu jsou alergická reakce, porušení trávicích procesů a rozvoj kožních onemocnění.

Foto: Zásaditá dieta - jídelníček a jídelníček pro zásaditou výživu

Jaké potraviny jsou zásadité

Zásadité potraviny, které ve stravě dominují, prodlužují mládí a zlepšují zdraví tím, že zajišťují plné fungování vnitřních orgánů. Díky zásadité dietě lze zabránit rozvoji maligních procesů. Alkalizace nastává kvůli stopovým prvkům, které tvoří kompozici, jako je hořčík, mangan, draslík, vápník, sodík a železo.

Foto: Zásaditá dieta na hubnutí, dieta, produkty

bobule (meloun, třešeň);
ořechy (mandle, lískové ořechy);
sladkosti (surový cukr, přírodní med);
čerstvé bylinky (petržel, špenát);
okopaniny (mrkev, řepa, křen a dýně);
luštěniny (chřest, zelené fazolky);
obiloviny (amaranth, divoká rýže a koriandr);
citrusové plody (citron, grapefruit a pomeranč);
ovoce (kiwi, jablka, mango, banány a ananas);
mléčné výrobky (mléko, syrovátka, kozí a ovčí sýr);
zelenina (Brusel, bílé a čínské zelí, brokolice).

Měli by být uvedeni jednotliví zástupci okurka, rajče, celer, česnek, dýně a avokádo.

Zakázané produkty

Seznam nepřijatelných potravin zahrnuje potraviny, které přispívají k silné oxidaci. To se děje pod vlivem kyseliny močové a uhličité, která je obsažena v určitých produktech. Kyselé prostředí vzniká vlivem síry, chlóru, fosforu a jódu, který je bohatý na některé potraviny.

Foto: Zakázané potraviny se zásaditou (zásaditou) dietou

Mezi nejvíce nebezpečné produkty je třeba zdůraznit:

bobule (borůvky, brusinky);
mléčné výrobky (zmrzlina, sýr z kravského mléka);
bílá mouka (muffin, těstoviny, bílý chléb);
homogenizované mléko (ze sáčku nebo balení);
káva, brambory, alkohol a kakao;
měkkýši,.

Ukázkové menu pro dny v týdnu

Odborníci z oblasti výživy doporučují připravit jídelníček na 3 dny předem. Tento přístup zajistí vyvážená strava a eliminovat možnost poruch. Pořadí naplánovaných dnů lze obrátit.

Den	jídlo	Název produktu	Množství
1	Snídaně	fermentované pečené mléko	200 ml
		Termíny	5-7 ks.
		Miláček	1 lžička
	Oběd	Jablko	1-2 ks.
	Večeře	Rajská polévka	200-250 ml
	Večeře	Salát "Štětec" ( bílé zelí mrkev a česnek)	50-70 g
	odpolední čaj	banán nebo grapefruit	1 PC.
	Večeře	salát (mrkev, řepa a rozinky)	100 g
	Večeře	kuřecí prso	50 g
2	Snídaně	kefír	200 ml
		vaječná omeleta	80-100 g
		sójový sýr	50-70 g
		chléb	20-25 g
	Oběd	rajčatová šťáva/syrová mrkev (strouhaná)	200 ml/100-150 g
		grapefruit nebo pomeranč	1 PC.
	Večeře	zeleninová polévka	200-250 ml
	Večeře	květákový salát s pšeničnými klíčky	50-80 g
	odpolední čaj	syrová řepa (strouhaná)	80-100 g
	odpolední čaj	zázvorový čaj	200 ml
	Večeře	bílá ryba	200 g
		kapustovo-okurkový salát	150-170 g
3	Snídaně	rýžová kaše na vodě	200 g
		chléb	20-25 g
		kozí sýr	30-50 g
	Oběd	mrkvová šťáva/ryazhenka	200 ml
	Oběd	ovesné müsli	100 g
	Večeře	boršč	200 ml
	Večeře	čerstvé okurky	2 ks
	odpolední čaj	tvaroh (1-2%)	200 g
	odpolední čaj	ovoce (banán, broskev)	1-2 ks.
	Večeře	kuřecí fileta	100-120 g
	Večeře	avokádový salát s krevetami, bylinkami a sezamovými semínky	100-120 g

Jak se vrátit k normálnímu stravování?

Podle odborníků na výživu můžete na alkalické stravě „sedět“ po dlouhou dobu. Strava je vyvážená tak, aby přispěla k nasycení všemi potřebnými látkami. Po sezení na zásadité stravě většina lidí nechce změnit režim. Pokud taková potřeba přesto vznikne, neměli byste hned první den začít jíst sladkosti nebo marinády. Postupně je třeba zavádět obiloviny a další potraviny, zeleninu a čerstvé ovoce z jídelníčku nevyjímat.

Pro svačiny se doporučuje denně pít fermentované pečené mléko, jíst sušené ovoce, zeleninové saláty a šťávy. K večeři jsou vhodná pouze lehká jídla: zelenina, ryby, tvaroh. Dodržováním jednoduchých pravidel můžete pokračovat v hubnutí a zlepšovat své zdraví, včetně potravin zakázaných jinými dietami v malém množství.

Oblíbené v kategorii: