Měsíc bez soli a cukru. Přibližná denní dávka stravy

Vyloučením pouhých dvou potravin ze svého jídelníčku můžete snadno zhubnout. Mnohým se tato slova budou zdát zvláštní. Jak to, že jsou jen dva produkty? Přesně tak. Když alespoň na chvíli zapomenete na sůl a cukr, můžete nejen shodit přebytečná kila, ale také zlepšit své zdraví.

Jaká jsou nebezpečí nadměrné konzumace soli a cukru

Každý zná výraz „sůl je bílá smrt“. A nestalo se to jen tak. Člověk potřebuje pouze pět až osm gramů chloridu sodného denně. Téměř vždy však spotřebujeme mnohem více. Sůl zabraňuje odstraňování tekutin z těla. To vede k otokům, vysokému krevnímu tlaku. Často žíznivý.
Chuť na sladké může být ohrožena cukrovka. Ti, kteří si nedokážou představit život bez cukru, budou častěji čelit nemocem spojeným s kardiovaskulární systém. Měla bych si připomenout celulitidu a obezitu.

Princip diety bez soli a cukru

Dieta bez soli je založena na příjmu chloridu sodného pouze s jídlem. Sůl je přísně zakázána. Stejně tak s cukrem.
Jakmile se rozhodnete pro dietu bez soli, musíte pochopit, že někteří škodlivé produkty bude muset odmítnout. Zakázány budou různé sladkosti, babiččiny kyselé okurky, uzené.

Produkty, které nemohou být:
uzené klobásy;
dorty, sladkosti a pečivo;
polotovary;
tvrdé a tavené sýry;
konzervy;
koření a omáčky z obchodu;
vepřové a jehněčí.
Tabu je také uvalen na alkohol, protože obsahuje také hodně soli a cukru.
Produkty, které mohou být:
cereálie;
zelenina v jakékoli formě;
kuře, hovězí maso;
libové ryby;
mléčné produkty;
ovoce a bobule;
polévky (na libovém vývaru);
krekry, celozrnný chléb;
kompoty a zelený čajžádný přidaný cukr.

Dieta bez soli a cukru se může zdát značně omezující. Pokud ale dodržíte jen pár zásad, tělo si na jídelníček bez těchto doplňků výživy rychle zvykne. A tuto cestu, jak se zbavit přebytečných kilogramů, můžete snadno projít.
1. První věc, kterou si zapamatujte, je nikdy nesolte jídlo. Jak chcete, zapomeňte na to. Úplně vyhoďte sůl z domu. A taky cukr. Aby si náhodou ze zvyku neuvařil sladký čaj. Pak půjde celá dieta do odpadu.
2. Musíte jíst v malých porcích, 4-6krát denně. Poslední jídlo by mělo být nejpozději dvě hodiny před spaním.
3. Nepřejídat se. Denní menu by nemělo být více než 1800 kalorií.
4. Pijte hodně obyčejné vody, bez plynu. V průměru asi jeden a půl až dva litry denně.
5. doporučeno během dieta bez soli užívat komplexní vitamíny. Zvláštní pozornost je třeba věnovat hořčíku a vápníku.
Průměrná délka diety bez soli a cukru je asi dva týdny. Tato doba stačí ke ztrátě 5 až 8 kilogramů. Lékaři prodlužování nedoporučují. To může vést k poruchám metabolismu. V horkém letním období je také lepší opustit takovou dietu. Sůl v tomto období vynikne spolu s potem.

Alternativa soli a cukru

Proč potřebujeme sůl? Pro zvýraznění a zlepšení chuti pokrmu. Ale není vůbec nutné používat tyto konkrétní přísady. Výborné jsou možnosti náhrady v podobě cibule nebo česneku. Dále se hodí zázvor, pepř, bazalka, majoránka a další koření. Salát můžete dochutit citronovou šťávou nebo nízkotučným kefírem.
Během diety by se neměly používat náhražky cukru, fruktóza a dokonce ani med. Mají méně kalorií než cukr. Pár týdnů se proto ještě musí obejít bez sladkostí.

Dieta bez soli - užitečná a zisková

Strava bez soli pomáhá obnovit rovnováhu vody a soli. Při jeho správném dodržování zhubnete nejen o pár kilogramů. Vyčistíte své tělo od toxinů a toxinů. Jedná se o jakousi obnovu těla zevnitř. Za výhodu takové diety lze považovat její přínos. Předem naplánovaný jídelníček na 14 dní pomůže výrazně ušetřit rozpočet.
Ale stojí za zmínku, že příliš dlouhé vynechání soli z jídla vám jen uškodí. Sůl je totiž nezbytná pro normální výkon funkcí žaludku. Chlorid sodný se podílí na výrobě kyseliny žaludeční šťávy. Jeho nepřítomnost zastaví průběh trávení a asimilaci potravy. Nedostatek soli tedy nepovede k ničemu dobrému.

Japonská strava bez soli a cukru

Viděli jste někde tlustou gejšu? Samozřejmě že ne. Japonky si hlídají postavu. Kvůli kráse jsou připraveni na jakoukoli oběť. Dokonce se vzdát potravinářských přídatných látek - soli a cukru.
Japonská strava je dnes velmi populární. Neskládá se ze sushi a rohlíků, jak si možná myslíte. Nabídka je poměrně jednoduchá a není exotická. Dietu musíte dodržovat 7 nebo 14 dní. Vše záleží na tom, kolik máte kilo navíc. Můžete opakovat každé čtyři měsíce. Během této doby nemůžete do jídel přidávat sůl, cukr, jíst cukrovinky a pít alkohol. Na jeho konci se nemůžete okamžitě vrhnout na okurky a sladkosti. Je lepší je zavádět do jídelníčku postupně. Výsledný efekt diety pak vydrží dlouho. Jinak se kila okamžitě vrátí.

Vzhledem k tomu, že "Japonci" vyžadují přísné dodržování jídelníčku na každý den, je lepší si vše koupit předem potřebné produkty. Budou stát levně - jen asi 2-3 tisíce rublů po dobu dvou týdnů. V seznamu japonské stravy jsou převážně potraviny bohaté na bílkoviny. Nabídka zahrnuje vařená vejce, hovězí maso, ryby a kuřecí maso. Mezi sacharidy patří žitné sušenky a jednotlivé druhy zeleniny (zelí a mrkev). Existuje i ovoce, které obsahuje minimum cukru. Jako jsou jablka, pomeranče, švestky a další. Saláty můžeme dochutit zeleninou popř olivový olej. Z nápojů - pouze zelený čaj a přírodní mletá káva. Přirozeně, žádná sladidla. Tato dieta vám nedovolí přejídat se. Nenechá vás hladovět.
Jediný negativní "japonský" - žádná rovnováha. Tělu mohou chybět vitamíny a minerály.
Mimochodem, japonská dieta je zakázána těhotným a kojícím ženám, dětem, lidem s onemocněním žaludku a střev, jater a ledvin.

Konečně

Dieta bez soli a cukru samozřejmě není pro slabochy. I na to, abyste přežili tři dny bez produktů, které používáte celý život, potřebujete pevnou vůli. Ale výsledek ospravedlní ta nejlepší očekávání. A po pár týdnech uvidíte, že to stálo za to.

Dieta bez soli je terapeutická a profylaktická dieta. Jeho úkolem je vytvářet příznivé podmínky pro fungování ledvin, jinými slovy odstraňovat z nich zátěž. Dieta bez soli a cukru se doporučuje těhotným ženám s otoky ve třetím trimestru, lidem s vysokým krevním tlakem, lidem se sklonem k otokům, ale i různým onemocněním ledvin a močové cesty. A protože edém je nahromadění přebytečné tekutiny v těle, pak vedlejším efektem diety bude hubnutí. Pojďme analyzovat tento problém podrobně.

Sůl, která nás obklopuje

Hlavním úkolem diety bez soli je vliv na vodu rovnováhy elektrolytů organismus. Zároveň je důležité kontrolovat příjem nejen sodné soli (známější jako kuchyňská sůl), ale i samotného sodíku. Proto v této dietě spadá pod zákaz poměrně rozsáhlý seznam produktů.

Sůl a sodík se nacházejí ve velkém množství v potravinách se zvýrazňovači chuti (například glutaman sodný), margarín, sýry, uzené maso, slanina, konzervované hovězí maso, šunka, masové konzervy, klobásy a klobásy, pokrmy z masa a ryb Fast Food. Najdeme je v uzených a konzervovaných rybách, mořských plodech, konzervované zelenině, chipsech, kysaném zelí.

Sůl a sodík najdete v limonádách, omáčkách, kečupech, majonézách a průmyslových omáčkách, instantních polévkách a bujónových kostkách. I 100 g chleba může obsahovat 1,3 g soli.

Není divu, že v běžném životě člověk překračuje požadovanou normu sodíku a chloridu sodného dvakrát nebo dokonce třikrát. To mělo za následek nárůst v průběhu let. krevní tlak, nadměrné hromadění tekutin v těle, nadváha, chronická onemocnění ledvin a močového ústrojí.

Dieta bez soli – základní principy

Pokud je vaším hlavním cílem kontrolovat krevní tlak a zbavit se mírných otoků a zároveň trochu zhubnout, můžete se poradit se svým lékařem a postupně omezovat příjem soli.

Chcete-li začít, musíte opustit výše uvedené produkty, podle alespoň, z těch, které prošly průmyslovým zpracováním a které zahrnují sůl a glutamát sodný. Recenze diety bez soli poznamenávají, že tato opatření jsou již dostatečná k tomu, abyste postupně pocítili změnu k lepšímu.

V kritických situacích však může ošetřující lékař předepsat přísnou dietu bez soli a cukru. Zakazuje nejen výše uvedené potraviny s vysokým obsahem sodíku a stolní sůl, ale také vyžaduje použití syrové zeleniny, omezuje smažená jídla a také vyžaduje úplné odmítnutí produktů solení.

Jak nahradit sůl ve stravě?

Pro zlepšení chuti pokrmu není nutné do něj přidávat sůl. K tomu skvěle poslouží cibule a česnek. Tyto dva produkty mají bohatou chuť a vůni a jsou vynikající pro stimulaci jazykových receptorů.

Jak nahradit sůl ve stravě jinak než cibulí a česnekem? Celá paleta koření je k vašim službám. Když to pochopíte, můžete obohatit chuť jakéhokoli jídla. V prasátku každé hospodyňky by měl být různé druhy pepř, kopr, tymián, zira, zázvor, rozmarýn, bazalka, estragon, majoránka, kurkuma a další koření, které vytváří buket vůní.

Do salátových dresinků se jako zvýrazňovač chuti výborně hodí šťávy a kůra z citrusových plodů. Pokud jste alergičtí na citrusy, použijte kefír nebo jogurt.

Jeden z nejvíce účinné diety bez soli a cukru je japonská strava. Recenze stravy bez soli poznamenávají, že po zavedené týdny kromě terapeutického účinku získáte hmotnost asi 6 kg, ale s výrazným otokem je možný i větší výsledek. Kromě toho, pokud věříte stejným recenzím o dietě bez soli, její výsledek bude trvat 2-3 roky, pokud samozřejmě následně nezneužíváte slaná jídla.

1 a 13 dnů

Snídaně je káva. K obědu - vařené zelí s olivovým olejem, dvěma natvrdo vařenými vejci a sklenicí rajčatové šťávy. Na večeři - 200 g vařených ryb.

2. a 12. den

K snídani - káva s žitným chlebem. Na oběd - 200 g vařených ryb a salát, jako první den. K večeři - 100 g nekvašeného vařeného hovězího masa a sklenice kefíru.

Sůl je základním prvkem každého vaření a Zdravé stravování, vždyť ne nadarmo se v dávných dobách prodával za váhu ve zlatě! Chlorid sodný je součástí lymfy a krve, všech buněk, bez jeho účasti je izotonický stav tekutiny v těle nemožný, protože chloridové a sodné ionty se podílejí na všech nejvýznamnějších životních procesech.

Denní příjem soli je 5-8 gramů. A jelikož ji mnozí překračují pětinásobně, existuje takzvaná bezsolná dieta, která pomáhá očistit tělo od přebytečné soli. Tento proces je velmi důležitý, protože zpoždění chloridu sodného v těle vede ke vzniku otoků, usazování solí v chrupavce a zvýšení krevního tlaku.

Proto se lidem s často předepisuje dieta bez soli chronická onemocnění- umožňuje vám obnovit zdraví a zhubnout nadváhu s malým nebo žádným úsilím.

Princip diety a její vlastnosti

Dieta bez soli splňuje všechny postuláty zdravé výživy, což vysvětluje její účinnost. Nemá prakticky žádná omezení ve výběru jídelníčku, výživa při dietě bez soli je vyvážená, což znamená, že neškodí tělu.

Doporučenými produkty jsou pšeničný a žitný chléb (norma 200 g), polévky na slabém zeleninovém nebo rybím vývaru, libové a maso, červená řepa a mrkev, produkty kyseliny mléčné nulový obsah tuku, bobule a ovoce, tvaroh bez tuku, cuketa, okurky, ředkvičky a vařená vejce. Ne více než 10 g oleje denně, čaj. Kávu je ale lepší omezit. Zcela byste měli odmítnout hroznové víno, džem, banány a cukr, alkohol, vdolky a melouny, cereálie, koření, uzená masa a okurky, kořeněná a kyselá jídla.

Dieta má obecná pravidla, která je třeba dodržovat, abyste dosáhli výsledku:

  • Je nutné jíst často, až pětkrát denně, ale v malých porcích;
  • Nemůžete se přejídat, musíte opustit stůl a zažít mírný hlad;
  • Dieta znamená přísné odmítnutí smažených potravin;
  • Důležité je pít obyčejnou vodu v dostatečném množství, doporučená denní dávka je asi dva litry;
  • Musíte jít na dietu hladce, postupně snižovat množství soli spotřebované během několika dní.

Může vyvstat otázka, jak nahradit sůl při vaření bezsolnou dietou? Nahrazuje ho koření, koření, cibule a česnek. Zpočátku může být takové jídlo vnímáno nezvykle, ale tělo si na to rychle zvykne. Podle recenzí mnoho lidí, kteří byli na dietě bez soli, i po skončení kurzu, pokračovalo v přidávání soli do jídla v mnohem menším objemu a preferovalo jeho náhražky.

Dieta bez soli: menu, druhy

Na jídelním lístku je spousta chutných jídel: lehce sušený pšeničný a žitný chléb, krekry, suchá sušenka, nesolené rybí nebo zeleninové polévky bez soli, pokrmy ze syrové, dušené nebo vařené zeleniny, libové druhy drůbeže a hovězího masa, libové ryby, sladké bobule, různé ovoce, ne více než jedno vařené vejce denně, kompoty a želé, přírodní želé, nízkotučný sýr, tvaroh a mléko.

Zvláště užitečné budou potraviny s vysokým obsahem draselných solí: sušené meruňky, rozinky, meruňky, brambory, fíky a zelí šťáva. Použití těchto produktů například znamená dietu bez soli a cukru, 14 dní této diety vám umožní zbavit se 8-10 kilogramů.

Dieta bez soli na 14 dní: jídelníček na každý den

Tento systém je založen na týdenní dietě bez soli, ale vzhledem k tomu, že samotná kúra trvá dvakrát déle, po sedmém dni je potřeba se vrátit znovu k prvnímu. Podrobné menu vypadá takto:

Den 1

  • K snídani si dejte jeden šálek neslazené kávy.
  • Na oběd - jedno nebo dvě vařená vejce, zelný salát ochucený rostlinným olejem, rajčatový džus.
  • Večer se jako večeře hodí vařená ryba a stejný zelný salát.

Den 2

  • Ráno místo jídla - šálek kávy. Můžete žvýkat sušenku.
  • V poledne připravte zelný salát s rostlinným olejem, jako druhý chod - dušenou rybu.
  • K večeři se hodí kousek (200g) vařeného hovězího masa, jogurt.

den 3

  • Ráno pijte neslazený čaj nebo kávu dle vlastního výběru.
  • Lze vařit během dne zeleninový salát s celerem, za druhé - pár vařených vajec, mandarinka.
  • Večer můžete opět sníst o něco větší kousek (300g) vařeného hovězího masa s květákem.

Den 4

  • Šálek neslazené kávy ráno.
  • Na oběd - vařené vejce, můžete utřít 4 mrkve a sníst je, dochutit olivovým olejem.
  • K večeři si dejte ovocnou svačinku (kromě banánů).

Den 5

  • Ráno snězte jednu mrkev nastrouhanou s citronovou šťávou.
  • K obědu můžete smažit kousek ryby o hmotnosti 500 g zalitý rajčatovou šťávou.
  • Večer uvaříme hovězí maso, uvaříme zelný salát zalitý olivovým olejem.

Den 6

  • Snídaně by měla být podobná jako druhý den, pijte kávu s krekry.
  • Během dne si můžete dát sousto (200 g) vařených kuřecích prsou, zelný salát nebo mrkev.
  • Večer si dejte večeři s pár vařenými vejci a strouhanou mrkví ochucenou rostlinným olejem.

Den 7

  • Snídaně není káva, ale čaj.
  • K obědu snězte 200g vařeného hovězího masa s ovocem.
  • Večeři si můžete vybrat podle své chuti z nabídky minulých dnů, kromě třetího.

Dieta bez soli a cukru 14 dní

Tato dieta zahrnuje konzumaci stejného jídla každé tři dny po sobě. Samozřejmě nesmíme zapomenout na hlavní rys režimu: veškeré jídlo musí být vařené bez soli, nápoje musí být neslazené.

  • Od prvního do třetího dne se jídelníček skládá z kuřecí maso(ne smažené). Měla by být nemastná, nejprve se musí odstranit slupka. Za den je povoleno zkonzumovat až 500 gramů masa.
  • Druhé tři dny se jí libové ryby. Povolené množství je stejné, 500 gramů.
  • Třetí tři dny se hlavním produktem stává kaše s vodou, do které lze později přidat mléko. Hmotnost obilovin na kaši by neměla přesáhnout 250 gramů.
  • Čtvrté tři dny jsou zelenina. Nemůžete jíst pouze brambory, veškerá ostatní zelenina není zakázána. Doporučují se zejména okurky, mrkev, červená řepa, ředkvičky a cukety. Můžete sníst 1-2 kilogramy denně.
  • Poslední tři dny diety jsou ovoce. Z ovoce jsou zakázány pouze banány. Za den smíte sníst až 2 kilogramy.

Výhody a poškození diety bez soli

Bohužel vědci zatím nepřišli na ideální systém hubnutí, takže dieta bez soli má spolu se svými výhodami řadu nevýhod. Mezi výhody stojí za to vyzdvihnout jeho nepochybnou účinnost, která vám umožní zhubnout až 10 kilogramů najednou. Dieta bez soli bude užitečná pro lidi s onemocněním ledvin a jater, stejně jako s problémy v kardiovaskulárním systému.

Mezi nevýhody patří skutečnost, že tato dieta, pokud není správně dodržována, může být zdraví škodlivá a způsobit nedostatek soli v těle. Tento stav je doprovázen nepříjemnými příznaky, jako je ztráta chuti k jídlu, nevolnost, slabost a pokles tlaku. Pravděpodobnost této komplikace se zvyšuje v horkém období, kdy se velké množství soli vylučuje potem.

Dieta není vhodná při onemocněních žaludku (gastritida, vředy). Kromě toho je zakázána také dieta bez soli pro těhotné ženy a kojící matky.

Dieta bez soli: recenze před a po

Užitečná dieta bez soli má dobré recenze a doporučení, proto vám doporučujeme absolvovat dvoutýdenní léčebný kurz. Tento výživový systém je považován za poměrně těžký, ne tolerován všemi, ale zároveň je jedním z nejrychlejších a nejúčinnějších: podle recenzí se za 13 dní diety můžete zbavit tuctu kila navíc. Na konci článku si můžete přečíst různé recenze a také si prohlédnout fotografie před a po.



12 komentářů k ""Bezsolná dieta pro hubnutí: jídelníčky, recepty, její výhody a škody""

    Dobré odpoledne. Před 7 lety jsem držela takovou dietu, byla jsem studentka, zamilovala jsem se do sladu a mouky, přibrala jsem kg navíc, vel. 175 cm. Vaga bula 70kg.Vzal jsem to do rukou,їla vše dle režimu,bez soli + řezání na švihadle,použil jsem 7kg. Zároveň pravidelně, bez soli, bohaté náhražky, koření, bylinky, bobkové listy pro vůni, aby tráva nerostla jako tráva ... a výsledky jsou potěšující!

No, proč se zatěžovat všemi těmi nesmysly? Vyzkoušela jsem mnoho diet a už pátým rokem jím bez soli, ale kg zůstalo stejné. A tady je návod, jak jsem se naučil správně jíst a kam se poděl přebytek. Vařím v pomalém hrnci, ukázalo se, že není smažený, ne mastný, ale chutný. Piju čistou vodu, zelený čaj a turbo slim tyčinku místo sušenek, teď je můžete vyhrát na TNT. Druhý rok v normální váze mi vše vyhovuje.

Šestý den na dietě bez soli. Předtím jsem nesolil všechno, je to čistě chuťové, protože to jím bez soli. Byla tam lehkost. Myslel jsem, že budu mít hlad, ale ne, moc se mi nechce jíst.

Na takovou stravu jsem musel přejít velmi dlouho, protože zvyk jíst se solí se za ta léta vyvinul, ale nyní mnoho jídel získalo super chuť!!! Jsem spokojená, výsledek mě těší a cítím se lépe!

Podporuji! Existuje tolik různých nízkokalorických omáček, díky kterým bude pokrm neuvěřitelně chutný! Mnoho z nich jsem objevil sám. Zároveň bude naprosto vše rafinované a pikantní: banální zelenina, jednoduché vařené kuřecí řízky, nejobyčejnější bílá rýže atd. Takže vzdát se soli není vůbec problém! 😉

Nesouhlasím! Pokud vše uvaříte správně, může se objevit velmi chutné jídlo! 😉 Už jsem vymyslela, jestli to tak můžu říct, spoustu náhražek soli 🙂 V první řadě je to samozřejmě sojová omáčka. Přidávám .. všude a vždy)) Koupila jsem si také spoustu různých dochucovadel (je třeba jen pozorně číst složení, jelikož řada z nich může obsahovat i sůl), připravila jsem si domácí adžiku. Zítra mě ještě napadne hledat recepty na nějaké nízkotučné omáčky.

Tyhle diety prostě nechápu. Přesněji, chápu jejich význam, chápu, že sůl je škodlivá a zadržuje tekutinu, ale jak můžete jíst nesolená jídla - vůbec mi to nejde do hlavy) Pokrm se stává jednoduše bez chuti ... Je to jako žvýkání nějakého druhu z gumy.

Anděl*, pokud vám chybí sůl, přidejte sójovou omáčku! Sůl má mnoho alternativ! Můžete také použít různé koření, koření a dochucovadla (přírodní, bez chemie), česnek, bazalku a mnoho, mnoho dalšího! Odmítnutí soli vůbec neznamená, že pokrm bude nevýrazný! A dvakrát si rozmyslete přísnou dietu. To je pro tělo velmi vážný stres. Navíc se po nich velmi často vše shozené vrací. Potřebuješ to? Jen marně se budete mučit!

Dnes je třetí den mé diety bez soli. Velmi neobvyklé! Po přečtení recenzí na různých stránkách jsem si uvědomil, že se nemůžu mučit - tato dieta nikomu moc nepomáhá... Někdo zhubne 1-2 kilogramy za pár týdnů, ale já se jednoznačně snažím o solidnější výsledky. Takže se asi vrátím k soli (už mi to chybí) a pak půjdu na nějakou přísnou dietu, abych si byla jistá, že výsledky budou.

  • Při této dietě jsem zhubla 6 kg. První dny byly těžké. Chtěl jsem něco sladkého a něco na večerní žvýkání. Ale přežil jsem. Výsledek potěšil a váha se nevrátila zpět.

S manželem už delší dobu držíme dietu bez soli! Ale pro zdravotní účely, ne pro hubnutí. Přesto je věk už pomalu znát – musíte pečlivě sledovat, co jíte.
Musím říct, že vyloučení soli ze stravy nám nepřineslo žádné výsledky v hubnutí, i když jsme to netvrdili. Tak si nedělej naděje. I když to za pokus stojí – i když nezhubnete, uděláte svému tělu službu!

Nadváha nejsou jen tukové zásoby, ale také otoky, se kterými si bezsolná dieta dobře poradí. Objevte 7 možností menu a také recepty na lahodná koření, která mohou nahradit sůl, a zhubnout až 7 kg za týden!

Dieta bez soli je jednou z nejjednodušších metod hubnutí, která nevyžaduje výrazná dietní omezení. Od použití v bez chyby odstraňuje se pouze sůl, částečně šetřící dietou nebo úplně přísnou.

Kuchyňská sůl je chlorid sodný, který je nezbytný pro tělo k zajištění normálního fungování. Je součástí téměř všech tkání, extracelulárních i intracelulárních tekutin, podílí se také na udržování acidobazické rovnováhy a je hlavní složkou metabolismu voda-sůl. Pro zachování všech funkcí těla není potřeba více než 7 g chloru sodného denně zvenčí (v létě se tato rychlost zdvojnásobuje). Většina lidí ale konzumuje podstatně více soli, jejíž nadbytek vede k zadržování vody v tkáních, což způsobuje otoky, zvýšený krevní tlak, nadváhu.

Hlavním úkolem diety bez soli je obnovit rovnováhu voda-sůl. Předepisuje se ani ne tak pro hubnutí, ale pro normalizaci stavu u řady onemocnění ledvin a kardiovaskulárního systému, stejně jako u hypertenze a sklonu k otokům.

Chlorid sodný přispívá k aktivnější produkci žaludeční šťávy a podílí se na procesu štěpení tuků, což má významný vliv na normalizaci tělesné hmotnosti. Nedostatek této látky narušuje rovnováhu elektrolytů a vede ke ztrátě mnoha stopových prvků a její nadbytek tělu škodí, nejprve zvyšuje potřebu tekutin a poté je zadržuje v buňkách. V důsledku toho všechny metabolické procesy, zvyšuje se zatížení mnoha orgánů a systémů.

Proto je třeba jíst sůl v jídle, ale nepřekračovat denní dávku. A to za účelem léčby nebo pro hubnutí - minimalizovat jeho množství nebo ho dokonce na chvíli opustit.

Zásady

Dočasné odmítnutí soli, na kterém je založena dieta bez soli, pomůže uzdravit tělo a normalizovat tělesnou hmotnost bez velkého úsilí. V tomto případě se doporučuje dodržovat několik základních pravidel:

  1. Vařte jídlo bez soli nebo je přidejte do hotových jídel (s možností šetřící diety).
  2. Držet se frakční výživa(5-6x denně v malých porcích).
  3. Používejte pouze „zdravé“ způsoby vaření – vaření, vaření v páře nebo pečení.
  4. Do hotového pokrmu přidejte olej a v minimálním množství.

V klasické verzi je trvání metody hubnutí bez soli 14 dní. Vzdát se oblíbeného produktu na dobu 2 týdnů se pro mnohé stává velkou zkouškou, protože většina jídel ztrácí svou obvyklou chuť. Ale pokud je dodrženo stanovené období, tělo si obvykle zvykne na nové chuťové vjemy a stravovací návyky se stanou užitečnějšími než s přebytkem soli. Navíc je tato látka sama o sobě již obsažena v mnoha produktech, což jim dodává vynikající přirozenou chuť.

Aby sůl co nejméně škodila, je také nutné dodržovat některé zásady solení potravin:

  • maso se osolí jen mírně a na konci vaření (těsně před vypnutím);
  • ryba se před vařením bohatě osolí, nechá se chvíli odstát, aby se vstřebala, a poté se omyje;
  • sůl se přidává do tekutých a polotekutých pokrmů po dobu 5-10 minut před koncem vaření;
  • zelenina v jakékoli formě se přidává před jídlem;
  • při přípravě jakýchkoli moučných pokrmů a obilovin se sůl přidává do vody před varem.

Dieta bez soli je při obezitě považována za neúčinnou a lékaři ji nikdy nepředepisují, zejména pokud je problém s nadváhou spojen s zvýšená chuť k jídlu. Nesolené jídlo bez chuti špatně zasytí a výrazně zvyšuje chuť konzumovat něco zakázaného, ​​což značně zvyšuje pravděpodobnost dietního selhání. Proto se přísná dieta bez soli doporučuje pouze v léčebné účely s pokročilými chronickými nemocemi. Pro hubnutí se používá minimální solení pokrmů, což pomáhá zbavit se otoků, snížit produkci žaludeční šťávy a poněkud aktivovat spalování tuků. Účinná dieta bez soli na hubnutí tedy není úplným odmítnutím soli, ale omezením jejího používání na minimum, které tělu dodá potřebné množství chloridu sodného a zároveň nastartuje potřebné procesy pro hubnutí.

Výhody a nevýhody

Na základě těchto zásad a pravidel existuje několik výhod diety bez soli pro hubnutí:

  • nemá přísná dietní omezení;
  • navrhuje časté schůzky jídlo, které přispívá ke kvalitnímu trávení a zlepšení metabolismu;
  • snižuje zatížení ledvin, jater, srdce, krevních cév;
  • odstraňuje otoky;
  • podporuje hubnutí.

Vzhledem k výhodám snížení množství soli ve stravě nemá tato technika prakticky žádné nevýhody. Nevýhody mohou být spojeny pouze s úplným odmítnutím produktu. Bezsolné dietě škodí pouze porušení rovnováhy voda-sůl, kdy tělo dohání nedostatek chloridu sodného, ​​vytahuje ho z kostí a výrazně je oslabuje. Pro redukci hmotnosti by se proto neměla příliš dlouho dodržovat přísná dieta bez soli. Měli byste také vzít v úvahu existující kontraindikace.

Kontraindikace

Přísná dieta bez soli je kontraindikována:

  • během těhotenství a kojení;
  • s konstantní vysokou fyzickou nebo sportovní zátěží;
  • v přítomnosti onemocnění srdce, jater, ledvin, štítné žlázy.

Navíc taková dieta není vhodná pro děti a dospívající a také se nedoporučuje v horkém období.

Ale i při absenci kontraindikací by člověk neměl příliš často přecházet na dietu bez soli. Pokud jde o to, jak moc můžete na takové dietě sedět, odborníci doporučují ji dodržovat 2-3krát ročně a pouze po regulovanou dobu - ne více než 14 dní. V správná aplikace tuto techniku umožňuje nejen normalizovat váhu, ale také zlepšit vaše zdraví, očistit tělo od toxinů a omladit váš vzhled.

To, jak moc můžete zhubnout během bezsolné diety, závisí hlavně ne na tom, abyste se soli vzdali, ale na správná volba produkty a kalorie z menu. Při přísném dodržování všech těchto pravidel po dobu jednoho týdne na takové dietě se můžete zbavit otoků a ztratit až 5-7 kg nadváhy.

Schválené produkty

Z hlediska omezení diety se dieta bez soli nepovažuje za příliš tvrdou. Proto je seznam povolených produktů poměrně rozmanitý. To zahrnuje:

  • mléčné výrobky a mléčné výrobky;
  • zelenina, ovoce, bobule v jakékoli formě bez omezení;
  • libové maso a ryby;
  • cereálie;
  • luštěniny;
  • vejce - ne více než 1 denně;
  • pekařské výrobky - ne více než 200 g denně;
  • sušené ovoce, ořechy;
  • suché koření, ocet;
  • káva, zelený čaj.

Při používání těchto produktů je nutné vzít v úvahu seznam pokrmů, které je zakázáno konzumovat při dietě bez soli. Do stravy nemůžete zahrnout:

  • smažené, mastné, slané potraviny;
  • bohaté masové vývary;
  • uzené výrobky, masné polotovary;
  • Fast Food;
  • těstoviny;
  • omáčky, marinády;
  • konzervované potraviny, včetně zeleniny a ovoce;
  • cukroví;
  • alkohol.

Pro přípravu i povolených pokrmů dbejte na dodržování výše uvedených pravidel ohledně solení různých druhů produktů. Hlavní je, že množství soli by mělo být minimální a hlavně používané k dochucení již připraveného jídla bezprostředně před konzumací. Alternativou může být citronová šťáva, koření, cibule, česnek.

Jídelní lístek

Klasická dieta bez soli je prezentována ve dvou verzích – na 7 a na 14 dní. V kratší verzi by měly být z jídelníčku vyloučeny obiloviny. Všechny ostatní produkty lze vybrat podle výše uvedeného seznamu.

Na 7 dní

Pro sestavení týdenního jídelníčku můžete využít tuto volbu menu:

  • snídaně - neslazená káva s mlékem;
  • oběd - jablko;
  • oběd - vařená kuřecí prsa, zelný salát s citronovou šťávou a rostlinným olejem, 2 vejce natvrdo;
  • odpolední čaj - zeleninový guláš;
  • večeře - dušená ryba, mrkvový salát.
  • oběd - pomeranč;
  • oběd - pečené ryby, plátky zeleniny;
  • odpolední svačina - sklenice kefíru;
  • večeře - vařené telecí maso, vinaigrette.
  • oběd - hruška;
  • oběd - zeleninová polévka, tvaroh;
  • odpolední svačina - vařená kuřecí prsa;
  • večeře - omeleta se zeleninou.
  • snídaně - plátek žitného chleba, čaj bez cukru;
  • oběd - jablko;
  • oběd - squashové palačinky, dušené hovězí maso;
  • odpolední svačina - tvaroh s jogurtem;
  • večeře - 2 vařená vejce, zelný salát.
  • snídaně - mrkvový salát se zakysanou smetanou;
  • oběd - jakýkoli citrus;
  • oběd - ryba pečená se zeleninou;
  • odpolední svačina - ryazhenka;
  • večeře - ovocný salát.
  • snídaně - neslazená káva s mlékem;
  • oběd - jablko nebo hruška;
  • oběd - vařené kuře, plátky zeleniny;
  • odpolední svačina - vinaigrette, kefír;
  • večeře - míchaná vejce, mrkvový salát.
  • snídaně - čaj bez cukru;
  • oběd - jakýkoli citrus nebo sklenice čerstvého;
  • oběd - zeleninová polévka, vařené ryby;
  • odpolední svačina - kefír, pečené jablko;
  • večeře - zeleninový kastrol, vařená prsa.

Vzhledem k tomu, že délka týdenní stravy není pro tělo kritická, je dovoleno na toto období úplně opustit sůl. Produkty, ze kterých se jídelníček skládá, navíc obsahují přírodní chlorid sodný, který částečně doplní potřeby organismu.

Na 14 dní

Pro dosažení daného cíle zhubnout se za optimální považuje typ diety bez soli, navržený na 2 týdny. Při sestavování jídelníčku můžete použít seznam povolených potravin s přihlédnutím k osobním preferencím nebo si vzít za základ níže uvedenou volbu jídelníčku.

První týden

  • snídaně - 100 g ovesných vloček v mléce s medem, káva bez cukru;
  • oběd - ovocný salát;
  • oběd - zeleninová polévka, 100 g vařeného telecího masa se špetkou soli, 200 ml nízkotučného jogurtu;
  • odpolední svačina - hrst sušeného ovoce s ořechy;
  • večeře - 200 g pečené ryby, jedno vejce, zelný salát.
  • snídaně - 200 g pohankové kaše, sušenky, káva s mlékem;
  • oběd - 2 druhy ovoce na výběr;
  • oběd - 300 g vařených prsou, 100 g zeleninového guláše, 200 ml rajčatové šťávy se špetkou soli;
  • odpolední svačina - 200 ml kefíru bez tuku, vařené vejce;
  • večeře - 200 g tvarohového kastrolu.
  • snídaně - omeleta ze 2 vajec se zeleninou, káva s mlékem;
  • oběd - kousek ovocného koláče;
  • oběd - 200 g rýžové kaše, 100 g vařených ryb, zeleninové plátky;
  • odpolední svačina - ovocný salát;
  • večeře - 150 g zeleninového guláše, 100 g pečeného hovězího masa se špetkou soli.
  • snídaně - 200 g tvarohového kastrolu, čaj bez cukru;
  • oběd - 2 druhy ovoce na výběr;
  • oběd - 200 g vařených kuřecích prsou se špetkou soli, vařené vejce, 100 g zeleninového guláše;
  • odpolední svačina - 200 ml kefíru bez tuku;
  • večeře - 200 g ryby pečené v alobalu, zelný salát.
  • snídaně - 150 g ovesných vloček s rozinkami, káva s mlékem;
  • oběd - ovocný salát;
  • oběd - ucho s kouskem ryby, dušené zelí se špetkou soli, 200 ml kefíru bez tuku;
  • odpolední svačina - 2 pečená jablka plněná tvarohem;
  • večeře - 200 g kuřecích prsou pečených se zeleninou.
  • snídaně - 200 ml beztučného jogurtu, plátek žitného chleba;
  • oběd - hrst sušeného ovoce s ořechy;
  • oběd - porce zeleninové polévky, 100 g pohankové kaše, 2 telecí řízky pečené v troubě;
  • odpolední svačina - 200 g tvarohového kastrolu;
  • večeře - 150 g vařených ryb, vejce, 200 ml rajčatové šťávy se špetkou soli.
  • oběd - ovocný salát;
  • oběd - 200 g zeleninového guláše, vařené vejce, 200 ml kefíru bez tuku;
  • odpolední svačina - hrst sušeného ovoce s ořechy;
  • večeře - 100 g dušené cukety, 100 g vinaigrette se špetkou soli.

Druhý týden

  • snídaně - 150 g ovesných vloček s rozinkami, 200 ml kefíru bez tuku;
  • oběd - ovocný salát;
  • oběd - porce zeleninové polévky, 200 g ryby zapečené se zeleninou, 200 ml rajčatové šťávy se špetkou soli;
  • odpolední svačina - 2 pečená jablka s tvarohem;
  • večeře - 200 g vařeného hovězího masa, 100 g zeleninového guláše.
  • snídaně - omeleta ze 2 vajec se zeleninou, čaj bez cukru, sušenka;
  • oběd - ovocný salát;
  • oběd - porce zeleninové polévky, 2 rybí karbanátky, zelný salát s olivovým olejem a špetkou soli;
  • odpolední svačina - kousek tvarohu, 200 ml nízkotučného jogurtu;
  • večeře - 200 g zeleninového guláše, 100 g pečených kuřecích prsou.
  • snídaně - kousek meruňkové charlotty, čaj bez cukru;
  • oběd - 200 g pohankové kaše, 100 g telecího masa dušeného se zeleninou se špetkou soli;
  • odpolední svačina - 2 libovolné ovoce;
  • večeře - vařené vejce, vinaigrette.
  • snídaně - 4 tvarohové koláče, káva s mlékem;
  • odpolední svačina - pečená dýně;
  • oběd - 200 g kuřete bez kůže pečeného v alobalu, vařené vejce, 100 g zeleninového guláše se špetkou soli;
  • odpolední svačina - ovocný salát;
  • večeře - kapustový a mrkvový salát s olivovým olejem, 100 g vařených ryb.
  • snídaně - jablečné palačinky (4 ks) s 1 lžičkou. med, čaj bez cukru;
  • oběd - 200 ml nízkotučného jogurtu, plátek žitného chleba;
  • oběd - porce zeleninové polévky, 2 brambory "v uniformě", 100 g pečené ryby, 200 ml rajčatové šťávy se špetkou soli;
  • odpolední svačina - hrst sušeného ovoce s ořechy;
  • večeře - 150 g tvarohového kastrolu, 200 ml kefíru bez tuku.
  • snídaně - 150 g ovesných vloček se sušenými meruňkami, čaj bez cukru;
  • oběd - ovocný salát;
  • oběd - porce rybí polévky s kouskem ryby, 200 g zeleninového guláše se špetkou soli;
  • odpolední svačina - 200 ml kefíru bez tuku, cracker;
  • večeře - 100 g vařeného telecího masa, 100 g squashového kaviáru.
  • snídaně - kousek jablka charlotte, káva s mlékem;
  • oběd - hrst sušeného ovoce s ořechy;
  • oběd - porce zeleninové polévky, jedno vejce, 100 g vařených kuřecích prsou se špetkou soli;
  • odpolední svačina - ovocný salát ochucený jogurtem;
  • večeře - 200 g dýňové rýžové kaše s mlékem.

Všechna jídla uvedená ve výše uvedené nabídce musí být připravována bez použití soli. Jeho malé množství se přidává pouze během jednoho jídla denně.

Existuje také přísnější verze diety bez soli po dobu 2 týdnů, ve které se menu na každý den skládá pouze z jednoho druhu produktu:

  • 3 dny - 500 g vařených kuřecích prsou denně;
  • 3 dny - 500 g vařených nebo pečených nízkotučných ryb;
  • 3 dny - 200 g kaše vařené na vodě (nejlépe pohanka, ovesné vločky nebo perličkový ječmen);
  • 3 dny - každý 2 kg vařená zelenina(kromě brambor);
  • 2 dny - 2 kg čerstvého ovoce (kromě banánů a hroznů).

V těchto dnech je potřeba vypít alespoň 2 litry čisté vody. Sůl je ze stravy zcela vyloučena. Stravováním podle takového jídelníčku můžete za 14 dní shodit až 6-7 kg nadváhy.

Jiné druhy diet

Metody hubnutí založené na odmítnutí soli mají mnoho odrůd. Nejznámější jsou následující diety bez soli:

  • Japonský;
  • Čínština;
  • rýže;
  • protein;
  • Malysheva;
  • Christina Orbakaiteová.

Každý z těchto programů na hubnutí vyžaduje pečlivý přístup k tělu a pochopení jeho potřeb. Všechny jsou však založeny na různé principy. Takže ve stravě Dr. Malysheva se používá střídání proteinových a sacharidových jídel. Jídelníček japonského systému hubnutí je pečlivě vyvážený a vyžaduje přísné dodržování, jinak mohou být výsledky nulové. Složením výrobků je tato technika podobná výše uvedené klasické verzi bezsolné diety, ale přidává se do ní nízkotučný sýr a masitá jídla téměř zcela vyloučeno.

japonský

Tato verze posuzované metodiky je jednou z nejpřísnějších a nejpřísnějších. Dieta je navržena na 7 dní a během tohoto období vám umožní zbavit se 7 kg nadváhy. Softer je další dieta bez soli nabízená Japonci, určená na 14 dní. V každé z možností se jídelníček skládá převážně ze zeleniny, ryb a vajec, malého množství masa a ovoce (hlavně jablek).

Menu na 7 dní

Týdenní dietní varianta je založena na 3 jídlech denně bez svačin.

  • snídaně - neslazená káva;
  • oběd - 2 vařená vejce, mrkvový salát;
  • večeře - porce vařené ryby, mrkvový salát.
  • oběd - část vařených ryb, syrové vejce, zelný salát;
  • večeře - 2-3 jablka.
  • snídaně - neslazená káva;
  • oběd - syrové vejce, mrkvový salát;
  • večeře - 2-3 jablka.
  • snídaně - neslazená káva, krajíc celozrnného chleba;
  • oběd - cuketa dušená s rostlinným olejem;
  • večeře - zelný salát, 2 vařená vejce, porce telecího masa.
  • snídaně - mrkvový salát;
  • oběd - část vařených ryb, sklenice rajčatové šťávy;
  • večeře - 2-3 jablka.
  • snídaně - neslazená káva, krajíc celozrnného chleba;
  • oběd - polovina pečeného nebo vařeného kuřete, salát z mrkve a zelí;
  • večeře - mrkvový salát, 2 vařená vejce.
  • snídaně - neslazený zelený čaj;
  • oběd - vařené nebo dušené hovězí maso, jablka;
  • večeře - kterýkoli z předchozích dnů.

V 7denní japonské dietě je sůl z jídelníčku zcela vyloučena. Jeho trvání zároveň nepoškozuje tělo, zejména rovnováhu voda-sůl, což je usnadněno zavedením části masa nebo ryb do každodenní stravy.

Existuje také 2týdenní verze takového programu na hubnutí, ale jeho nabídka je poněkud odlišná od předchozí.

Menu na 14 dní

Charakteristickým rysem této diety je opakování dnů v jídelníčku. Stravování také zůstává 3x denně.

Den 1 a 13:

  • oběd - zelí dušené v rostlinném oleji, 2 vařená vejce nebo omeleta z nich, 200 ml rajčatové šťávy nebo 2 rajčata;
  • večeře - porce vařené nebo pečené ryby.

Den 2 a 12:

  • snídaně - přírodní káva, nesolený chléb;
  • večeře - 200 g vařeného telecího masa, sklenice kefíru (lze použít jako omáčku s přídavkem bylinek, česneku, suchého koření).

Den 3 a 11:

  • snídaně - přírodní káva bez přísad;
  • oběd - squashový kaviár v rostlinném oleji nebo zeleninový guláš;
  • večeře - 200 g pečeného telecího masa, 2 vařená vejce, zelný salát.

Den 4 a 10:

  • snídaně - přírodní káva bez přísad;
  • oběd - vařený mrkvový salát s rostlinným olejem, vařené vejce, 15 g nízkotučného tvrdého sýra;
  • večeře - 300 g čerstvého neslazeného ovoce nebo bobulí.

Den 5 a 9:

  • snídaně - mrkvový salát s citronovou šťávou;
  • oběd - porce ryby dušené v rajčatové šťávě, nebo vařené ryby a zvlášť 200 ml rajčatové šťávy;
  • večeře - jablka.

Den 6 a 8:

  • snídaně - přírodní káva bez přísad;
  • oběd - dvě vařená nebo pečená kuřecí prsa, salát z mrkve a zelí;
  • večeře - 2 vařená vejce, mrkvový salát.

Den 7 a 14:

  • snídaně - neslazený čaj;
  • oběd - telecí steak;
  • večeře - kterákoli z dříve navržených.

Pokud 3 jídla denně nestačí, lze jako svačinku použít zeleninový vývar.

Japonská dieta bez soli po dobu 14 dnů je vhodná pro rychlé hubnutí. Její dieta je nenáročná na dodržování a je vhodná pro lidi, kteří se nemohou dlouhodobě omezovat v jídle.

Indikací pro dodržování této techniky může být nejen nadváha, ale také zdravotní problémy, zejména usazování soli. Pro urychlení procesu štěpení tuků a rozpouštění solných usazenin je nutné pozorovat pitný režim vypít alespoň 2 litry čisté vody denně.

čínština

Čínská verze čerstvé metody hubnutí trvá 14 dní a znamená odmítnutí nejen soli, ale také všech vysoce kalorických potravin. To vám umožní zhubnout až 10 kg za 2 týdny. nadváha. Seznam povolených produktů je velmi skromný - zahrnuje: vařené telecí a ryby, vejce, zeleninu, jablka. Snídaně po všechny dva týdny diety je nezměněna a je to šálek přírodní kávy, 2. a 9. den můžete přidat sušenku. Můžete pít čistá voda, káva, zelený čaj, nízkotučný kefír, rajčatová šťáva.

Nejběžnější možnost nabídky pro čínskou dietu bez soli je následující:

Den 1 a 8:

  • oběd - zelný salát s olivovým olejem, 2 vařená vejce, 200 ml rajčatové šťávy;
  • večeře - 200 g ryby, stejný zelný salát.

Den 2 a 9:

  • oběd - 200 g ryby, zelný salát s olivovým olejem;
  • večeře - 200 g telecího masa, 200 ml kefíru.

Den 3 a 10:

  • oběd - jedno vejce, vařený mrkvový salát;
  • večeře - jablka.

Den 4 a 11:

  • oběd - dušená cuketa, jablka;
  • večeře - 2 vejce naměkko, vařené telecí maso, zelný salát.

Den 5 a 12:

  • oběd - pečené ryby, zeleninový salát;
  • večeře - zeleninový guláš.

Den 6 a 13:

  • oběd - vařená kuřecí prsa, zelný salát;
  • večeře - mrkvový salát, 2 vejce míchaná.

Den 7 a 14:

  • oběd - telecí maso pečené v alobalu, jablka;
  • večeře - zeleninový guláš.

Během dne byste měli neustále pít čistou vodu a zelený čaj, abyste utlumili pocit hladu.

Čínská nekvašená dieta je velmi přísná a ne každý ji vydrží až do konce. Ale ti, kteří se dostanou do finále, získají nejen úbytek hmotnosti, ale také kvalitní očistu těla odstraněním přebytečné tekutiny a s nimi nahromaděných toxinů a toxinů. Pití velkého množství vody na pozadí nepřítomnosti soli vám umožňuje „umýt“ všechny orgány a systémy, zlepšit jejich práci a normalizovat metabolismus lipidů a vody a soli.

Rýže

Ve východních zemích je rýže základní potravinou, která je pro tělo velkým přínosem, pomáhá jej čistit, poskytuje krásu a mládí. Obsahuje mnoho užitečných látek a je zcela bez sodných solí, takže rýže je ideální pro dietu bez soli. Pro tento způsob výživy existují dvě možnosti:

  • mono-dieta založená na konzumaci pouze rýže;
  • dlouhodobý čistící program.

V prvním případě se můžete zbavit 4 kg za 3 dny, druhý je určen na 30 dní a ztrátu 10-12 kilo navíc spolu s odstraněním všech solí z těla.

Menu na 3 dny

Tato mono-dieta zahrnuje jíst pouze rýžovou kaši. Pro jeho přípravu se uvaří 1 šálek rýžových krup, poté se celé množství rozdělí na 5-7 stejných porcí a konzumuje se během dne v pravidelných intervalech.

Mezi jídly můžete pít čistou vodu a zelený čaj. V případě silného hladu je povoleno jíst 2 jablka denně.

Sedět na takové stravě je povoleno pouze 3 dny. Můžete opakovat jednou za měsíc. Výsledky závisí na individuální vlastnosti tělo, životní styl a počet kil navíc.

Menu na měsíc

Tato verze techniky hubnutí rýže je mnohem měkčí než první a její trvání se zvyšuje na 30 dní. Samotná dieta je založena na následujících zásadách:

  • potřeba jít do správná výživa, opuštění všeho škodlivého pro postavu (mouka, sladká, tučná atd.);
  • k večeři, 4 hodiny před spaním, snězte porci vařené rýže připravené podle speciální receptury.

Rýžové krupice se před vařením promyjí v několika vodách, poté se zalijí vroucí vodou rychlostí 200 ml na 100 g rýže a louhují se jeden den. Takovou kaši musíte vařit každý večer na příští večeři a bez soli a koření.

V jiné verzi takové stravy můžete jíst rýži ne na večeři, ale na snídani. K tomu se rýže připravuje trochu jiným způsobem:

  • promyje se 2 lžícemi. cereálie;
  • nalijte 200 ml studené vody;
  • druhý den se tato porce scedí, omyje, znovu slije a také se připraví nová porce;
  • o den později - umyjí a nalijí tyto 2 porce novým způsobem a také připraví další.

Toto se opakuje 4 dny po sobě. Pátý den se první porce rýže uvaří a sní se. Poté nemůžete 4 hodiny nic pít ani jíst. Pak - obvyklé jídlo v souladu s výše uvedenými pravidly. V tomto případě by menu mělo být tvořeno stejnými produkty jako předchozí, s minimálním množstvím soli.

Protein

Snížení množství konzumovaných sacharidů a tuků se zvýšením bílkovin ve stravě může poskytnout poměrně rychlé a pohodlné hubnutí. Proto jsou všechny metody hubnutí bílkovin považovány za nejúčinnější. Proteinové produkty aktivují funkce těla, mnoho vnitřní energie se vynakládá na jejich asimilaci, takže jejich použití má pozitivní vliv na postavu. Pokud je současně omezen příjem soli, pak se účinnost diety výrazně zvyšuje. Přitom maso, které je jednou z hlavních složek bílkovinné stravy, obsahuje přírodní sůl, který nejen zlepšuje chuť vařených pokrmů, ale také doplňuje tělu potřeby této látky.

Proteinová dieta bez soli je poměrně šetrným způsobem, jak zhubnout, prakticky eliminuje výskyt silného pocitu hladu. V kombinaci s mírným fyzická aktivita zajišťuje zachování svalové tkáně a přispívá k vytvoření krásného reliéfu a potřebných objemů těla.

Důležitou vlastností takových metod hubnutí je jejich délka. K dosažení optimálních výsledků trvá 2 týdny až 1 měsíc. Viditelný efekt lze přitom dosáhnout již za 14 dní.

Dieta založená na používání nesolených proteinových potravin je mezi celebritami velmi běžná a má opravdu vysokou účinnost. Ale dosáhnout skutečné hubnutí pouze při dodržení všech pravidel.

K sestavení čerstvé bílkovinné diety, produkty s minimální částka Tlustý:

  • libové maso (kuřecí, krůtí, králičí, telecí);
  • mléčné a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku (do 2,5 %);
  • vejce;
  • libové ryby;
  • plody moře.

Do jídelníčku je také povoleno zavést neškrobovou zeleninu a malé množství neslazeného ovoce.

Seznam zakázaných produktů zahrnuje:

  • pekařství a těstoviny, jakékoli pečivo;
  • cukroví;
  • cereálie;
  • brambor;
  • omáčky;
  • okurky, marinády;
  • alkohol.
  • smažená, uzená, kořeněná jídla.

Dále je třeba dodržovat následující pravidla:

  • přidejte rostlinný olej do hotových jídel;
  • vypijte alespoň 2 litry denně;
  • jíst alespoň 6krát denně;
  • poslední jídlo - 3 hodiny před spaním;
  • pro zlepšení chuti pokrmů je povoleno přidat mléko, citronovou šťávu, suché koření.

S šetřící verzí diety můžete již připravené pokrmy lehce osolit.

Menu na 14 dní

Při vytváření nabídky se doporučuje použít následující příklad. Pravidla diety přitom nestanoví požadavky na její přísné dodržování. Pokrmy lze obměňovat podle svého uvážení, dodržujte jejich kategorii a obsah kalorií.

Den 1 a 14:

  • oběd - zelný salát;
  • oběd - 150 g vařeného telecího masa, 200 ml kefíru;
  • odpolední svačina - 150 g tvarohu;
  • večeře - 150 g vařených ryb, plátky zeleniny (okurky, rajčata, ředkvičky);
  • 3 hodiny před spaním - 200 ml přírodního jogurtu.

Den 2 a 13:

  • snídaně - vařené vejce, čaj nebo káva s mlékem;
  • oběd - dušené zelí;
  • oběd - 150 g vařených ryb, 100 g tvarohu s bylinkami;
  • odpolední svačina - 200 ml kefíru;
  • večeře - 200 g grilovaného telecího masa;

Den 3 a 12:

  • oběd - 2 jablka;
  • oběd - 200 g dušených kuřecích prsou, 100 g mrkvového salátu;
  • odpolední svačina - zeleninový guláš (zelí, cuketa, cibule);
  • večeře - 200 g vařených ryb, 200 ml rajčatové šťávy;
  • 3 hodiny před spaním - 200 ml fermentovaného pečeného mléka.

Den 4 a 11:

  • snídaně - vejce, čaj nebo káva s mlékem;
  • oběd - kuřecí palačinky (3 ks);
  • oběd - 300 g squashového kaviáru, 50 g tvrdého sýra;
  • odpolední svačina - grapefruit nebo jablko;
  • večeře - 200 g pečeného rybího filé s citronem;

Den 5 a 10:

  • snídaně - vejce, čaj nebo káva s mlékem;
  • oběd - zeleninový salát;
  • oběd - 200 g vařené krůty, 200 ml jogurtu (může být v omáčce s bylinkami a česnekem);
  • odpolední svačina - 200 g zelného salátu;
  • večeře - 200 g vařených ryb;
  • 3 hodiny před spaním - 200 ml rajčatové šťávy.

Den 6 a 9:

  • snídaně - vejce, čaj nebo káva s mlékem;
  • oběd - 150 g dušeného zelí;
  • oběd - 200 g vařených kuřecích prsou, sezónní zelenina;
  • odpolední svačina - 150 g tvarohu;
  • večeře - 200 g pečené nebo vařené ryby;
  • 3 hodiny před spaním - 200 ml kefíru.

Den 7 a 8:

  • snídaně - vejce, čaj nebo káva s mlékem;
  • oběd - pečené jablko plněné tvarohem;
  • oběd - 150 g dušeného telecího masa, 200 ml fermentovaného pečeného mléka;
  • odpolední svačina - 200 g tvarohového suflé;
  • večeře - 200 g rybího kastrolu;
  • 3 hodiny před spaním - 200 ml rajčatové šťávy.

K uvedené nabídce proteinové diety bez soli můžete volitelně přidat pár gramů (špetku) soli do některého z jídel. Je třeba mít na paměti, že nadbytek bílkovin může nepříznivě ovlivnit stav ledvin, jater, srdce a cév. Pokud se vyskytnou nějaké problémy s těmito orgány, je lepší použít systém hubnutí bez soli Dr. Malysheva, který je založen na střídání proteinových a sacharidových jídel.

Elena Malysheva

Dieta Eleny Malyshevy, která zahrnuje odmítnutí soli, je navržena na 14 dní. Nejdůležitějším pravidlem této techniky je absence hladu. V období hubnutí je nutné dodržovat 5-ti násobnou dietu a množství zkonzumované na jedno jídlo by mělo být omezeno na 250 g (nebo sklenice na sypké a tekuté pokrmy).

Elena Malysheva věnuje zvláštní pozornost objemu vody, kterou pije - podle jejího názoru je důležitější než jídlo, proto by ho mělo překročit a mělo by být nejméně 2 litry denně. Poslední jídlo je do 19:00.

Přibližné menu Malyshevy diety bez soli pro každý den je následující:

  • snídaně - ovesné vločky, káva nebo čaj;
  • oběd - jakékoli ovoce (kromě banánů);
  • oběd - libovolný proteinová miska;
  • odpolední svačina - jakákoli zelenina, kromě škrobové;
  • večeře - jakýkoli proteinový pokrm, produkt kyseliny mléčné.

Během období dodržování tohoto systému hubnutí doporučuje Malysheva opustit mouku a sladké výrobky, brambory, cereálie (kromě ovesných vloček na snídani), tuky, alkohol a další produkty, které jsou škodlivé pro postavu.

V důsledku takové 2týdenní diety můžete shodit až 5-7 kg nadváhy. Efekt přitom přetrvává po dlouhou dobu, pokud není v budoucnu povoleno přejídání. Podle Eleny Malyshevy je hlavní věcí psychologický postoj. A dostatečná vyváženost stravy spolu s minimálním množstvím soli a tuku vám umožňuje dodržovat tento program bez újmy na zdraví.

Kristina Orbakaiteová

Dieta Orbakaite bez soli se skládá ze sedmi dnů, jejichž počet může být neomezený. Sama Christina však doporučuje, abyste navrhovanou dietu dodržovali ne déle než 4 měsíce, poté si udělali 1 měsíc přestávku a můžete kurz opakovat. Během těchto 7 dnů je sůl ze stravy zcela vyloučena. V tomto případě musíte první 4 dny jíst povolená jídla a zbylé 3 dny se jídelníček skládá pouze z 5 vařených bílků a 5 grapefruitů.

Při hubnutí podle metody Orbakaite je třeba dodržovat následující pravidla:

  • zcela opustit tučná jídla, včetně masa a ryb, stejně jako moučné výrobky (kromě otrubový chléb), cukr, uzené maso a okurky;
  • objem jednoho jídla by měl odpovídat množství, které se vejde do hrsti (dlaně složené do lodičky);
  • množství vody vypité za den by nemělo být menší než 2 litry;
  • můžete pít tekutinu 1 hodinu před a po jídle;
  • interval mezi jídly by měl být 3 hodiny;
  • Poslední jídlo je 1 hodinu před spaním.

Přibližný jídelníček pro první 4 dny diety může být následující:

  • snídaně - pohanka dušená přes noc (100 g obilovin na 200 ml vroucí vody), kefír;
  • oběd - vařené vejce, mrkvový salát oblečený s česnekovým jogurtem;
  • oběd - 200 g pečené cukety, 150 g vařených prsou, sušený kompot;
  • odpolední svačina - pečené jablko se skořicí a 0,5 lžičky. Miláček;
  • večeře - zelný salát, 150 g dušené ryby;
  • 1 hodinu před spaním - přírodní jogurt se skořicí.
  • snídaně - tvarohový kastrol, káva;
  • oběd - plátek chleba s otrubami, 2 rajčata;
  • oběd - 200 g prsou pečených ve fólii, 150 g zeleninového guláše;
  • odpolední svačina - jablko, 30 g ořechů;
  • večeře - 200 g zelného salátu, 150 g vařených ryb;
  • 1 hodinu před spaním - 250 ml přírodního skořicového jogurtu.
  • snídaně - omeleta ze 2 vajec, mrkvový salát s jablkem a citronovou šťávou;
  • oběd - 100 g vařeného kuřete, okurkový salát;
  • oběd - 200 g pohankové kaše, lilek pečený s česnekem, šípkový nálev;
  • odpolední svačina - tyčinky mandlí, sušené meruňky, sušené švestky, prošly mlýnkem na maso;
  • večeře - ryba pečená ve fólii se zelenými fazolkami;
  • 1 hodinu před spaním - kefír se skořicí.
  • snídaně - 200 g salátu z okurky a rajčat, 50 g vařeného telecího masa;
  • oběd - pečené jablko se skořicí a 0,5 lžičky. Miláček;
  • oběd - okroshka na kefíru s kuřecími prsíčky, pečená cuketa;
  • odpolední svačina - jahody;
  • večeře - zeleninový guláš (dušené zelí);
  • 1 hodinu před spaním - přírodní jogurt.

V období od 5 do 7 dnů musíte denně sníst 5 vaječných bílků a 5 grapefruitů. Intervaly mezi jídly by měly být 1,5 hodiny, například:

  • 7:30 - protein;
  • 9:00 - grapefruit;
  • 10:30 - protein a tak dále, dokud nedojdou produkty.

Je povoleno zkrátit přestávku mezi jídly na 1 hodinu, ale v každém případě je potřeba vše dokončit do 22:00. Je-li to žádoucí, můžete z grapefruitu vymačkat šťávu a nesníst ji celou.

Dieta bez soli Kristině Orbakaite pomohla sama zhubnout 12 kg a také se zbavit 20 kg. Ale k dosažení takového výsledku je nutné přísně dodržovat všechna tato doporučení.

Recepty

Neexistují žádné speciální funkce při přípravě pokrmů pro dietu bez soli. Můžete si vzít jakékoli recepty a vařit vše, jak je uvedeno, ale bez použití soli. Tato přísada pouze mění chuť pokrmu, ale neovlivňuje jeho nutriční kvalitu. Proto jsou v takovém výživovém systému nejnutnější recepty, které pomohou připravit přírodní náhražky soli, se kterými můžete zbytku pokrmů dát pikantnější odstín.

Koření česnekem

Oloupejte 10 hlav česneku, nakrájejte jej speciálním „drtičem“. Namažte plech malým množstvím rostlinného oleje, česnekovou hmotu vložte do tenké vrstvy. Uchovávejte v troubě při 100 °C do úplného vysušení. Uchovávejte ve sklenici nebo papírovém sáčku.

koření cibule

Oloupejte několik cibulí, nakrájejte na tenké půlkroužky. Smažíme ve velkém množství oleje (smažíme) do karamelové barvy. Položte cibuli na papírovou utěrku, aby nasála přebytečný olej. Výslednou suchou křupavou cibuli vložte na 30 minut do trouby vyhřáté na 100 °C pro konečné vysušení. Hotové vločky rozdrťte na prášek. Skladujte v uzavřené sklenici.

Citron Fucus koření

Na suchý plech nasypeme 200 g nakrájeného fucusu (jemně nakrájeného), přelijeme šťávou z 1 citronu, důkladně promícháme, aby se celá hmota nasákla. Vysušte při pokojové teplotě a poté nalijte do sklenice s pevným víčkem.

zelená směs

Smíchejte nadrobno nakrájenou zeleninu – kopr, petržel, rozmarýn, šalvěj, majoránku, bazalku, tymián, oregano. tenká vrstva dáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby. Vysušte úplně. Rozdrťte rukama, propasírujte přes síto. Skladujte v papírovém sáčku.

zálivka

Smíchejte v nádobě 100 g najemno nasekané bazalky a 100 ml olivového oleje. Dejte na 3 dny do lednice vyluhovat. Sceďte, přidejte šťávu ze 2 citronů. Udržujte v chladu.

Všechna tato koření pomohou výrazně zlepšit chuť nekvašených pokrmů a učiní dietu mnohem pohodlnější. Lze je užívat nejen při hubnutí, ale i v období opouštění diety a také v budoucnu jako alternativa soli ke snížení jejího množství v jídelníčku.

Vypadnutí z diety

Pro udržení výsledků diety bez soli je velmi důležité správně opustit takový systém výživy. Ven se doporučuje vycházet postupně a na stejnou dobu, jakou proces hubnutí trval.

Správný odchod z diety bez soli vyžaduje dodržování následujících pravidel:

  • do jídelníčku je nutné zařazovat potraviny zakázané dietou, zejména jakákoli slaná jídla, uzená, tučná a jiná podobná jídla, postupně, postupně zvyšovat porce na obvyklý objem;
  • pokud je to možné, je lepší úplně opustit nadměrnou konzumaci škodlivých potravin, protože nepříznivě ovlivňují zdraví, i když se pravidelně dodržují různé zdravé výživy;
  • přejídání by nemělo být povoleno, zejména při použití mouky, cukrovinek a jiných produktů, které přispívají k nárůstu hmotnosti;
  • jídlo by se nemělo solit ani po skončení diety – pokrmy by měly být mírně slané.

Hlavním principem tohoto výživového systému je normalizovat příjem chloridu sodného do těla, ale ne tak snížit váhu, ale obnovit rovnováhu voda-sůl, zbavit se toxinů, obecné zdraví a omlazení.

Používání soli a cukru poškozuje lidský organismus. Sůl zadržuje tekutinu a podporuje otoky. Odmítnutí těchto produktů v čisté formě má nejen pozitivní vliv na tělo, ale pomáhá zbavit se dalších kilogramů.

Strava bez soli a cukru je pro mnohé dost náročná. Můžete se ho držet od jednoho týdne do měsíce. Efektivita diety, která vylučuje použití cukru, soli a chleba, je však působivá. Úbytek hmotnosti za 7 dní dodržování metodiky je 3-4 kilogramy. Za měsíc se můžete zbavit 12-14 kilo navíc.

Dietní pravidla bez soli a cukru

Dieta bez soli po dobu 2 týdnů vyžaduje dodržování řady pravidel a omezení:

  • Systém zahrnuje odmítnutí rychlého občerstvení a jídel v jakýchkoli stravovacích zařízeních.
  • Při dodržování metodiky budete muset opustit uzeniny, sýry, konzervy, polotovary, pečivo, dochucovadla.
  • Můžete jíst přirozené potraviny: bílé maso, čerstvou zeleninu, ryby, jogurty bez konzervantů, tvaroh a kefír bez tuku, ovoce s výjimkou banánu, hroznové víno, fíky, meloun.
  • Je zakázáno jíst uzená masa, smažená, tučná, mouka, včetně chleba.
  • Maso a ryby lze vařit, dusit, dusit.
  • Denní nabídka by měla obsahovat citrusové plody: citrony, grapefruity, pomeranče, mandarinky.
  • Jídlo by mělo být porcováno. Interval mezi jídly je 3-4 hodiny.
  • Tři z 5 jídel by měla sestávat výhradně z mléčných výrobků a čerstvé zeleniny.
  • Od stolu je nutné vstát s mírným pocitem hladu.

Za den je nutné vypít 1,5-2 litry čisté vody.

Výhody diety bez soli a cukru

Dieta bez cukru a soli po dobu 2 týdnů nejen podporuje hubnutí, ale má terapeutický a profylaktický účinek:

  • Vyhýbání se soli zmírňuje stres na ledviny.
  • Technika umožňuje snížit a normalizovat krevní tlak.
  • Metabolismus je normalizován.
  • Zlepšuje stav cév a kloubů.

Díky hojnosti užitečné vlastnosti systém je schválen pro použití i pro těhotné ženy ve třetím trimestru a také pro osoby s onemocněním ledvin a urogenitálního systému.

Dietní menu bez soli a cukru

Takže dieta bez soli a cukru - jídelníček na týden:

  • 1 den. Snídaně: přírodní káva bez cukru. Oběd: Dvě vejce natvrdo, zelný salát ochucený jakýmkoli rostlinným olejem, rajčatová šťáva. Večeře: zelný salát, vařená nebo pečená ryba v troubě.
  • Den 2 Snídaně: káva. Oběd: dušená ryba, salát z čerstvé zeleniny. Večeře: 200 g vařeného hovězího masa, přírodní jogurt.
  • den 3 Snídaně: Káva nebo černý čaj. Oběd: 2 vařená vejce, salát s celerem, citrusové plody. Večeře: vařené telecí maso se zeleninou.
  • 4. Den. Zítra: přírodní káva. Oběd: salát ze strouhané mrkve pokapaný olivovým olejem, 1 vejce naměkko. Večeře: ovoce.
  • Den 5 Snídaně: Nastrouhaná mrkev ochucená citronovou šťávou. Oběd: ryba vařená v troubě, rajčatová šťáva. Večeře: dušené nebo vařené telecí maso, salát z čerstvé zeleniny s rostlinným olejem.
  • Den 6 Snídaně: káva a sušenky. Oběd: vařená krůtí nebo kuřecí prsa, mrkvový nebo zelný salát. Večeře: mrkvový salát s rostlinným olejem, 2 vejce vařená jakýmkoli způsobem.
  • Den 7 Snídaně: černý nebo zelený přírodní čaj. Oběd: vařené telecí maso - 200 g, ovoce. Večeře: salát z čerstvé zeleniny, vařená nebo pečená ryba.

Dietní menu bez soli po dobu 2 týdnů opakuje týdenní. Totéž platí pro dodržování výživového systému po dobu jednoho měsíce.

Mezi jídly můžete jíst ovoce. Před spaním je dovoleno pít přírodní jogurt nebo kefír.

Dietu je nutné opustit postupně a přidávat produkty jeden po druhém. Nicméně konzumace chleba těstoviny, luštěniny a sůl by měly být omezeny nebo minimalizovány.

Během diety vyřaďte potraviny obsahující skrytý cukr


Horní