Nezralé vlašské ořechy. Zelený ořech, užitečné vlastnosti a způsoby aplikace

Pokud si hlídáte svou tělesnou hmotnost a snažíte se držet optimální hodnoty, pak asi víte o kalorickém obsahu ořechů. Zelený vlašský ořech má asi tři čtvrtiny tuku. Pro člověka jsou takové tuky prostě nezbytné, protože. jsou přímo zapojeni metabolický proces a také ovlivňují imunitní systém a stav vnitřních orgánů.

Aplikace zelené tinktury vlašský ořech nezbytný také pro lidi trpící nedostatkem jódu v těle. Ve skutečnosti je tento problém relevantní pro každého druhého člověka na planetě. Ořechy nasytí tělo jódem. Postupem času přispěje k vytěsnění radioaktivního analogu z těla a také významně sníží riziko onemocnění spojených s snížená hladina jód.

Pokud spadáte do jedné nebo více z výše uvedených kategorií, pak pro vás bude nejrelevantnější použití tinktury zeleného ořechu na vodku.

Výrobní

Pokud chcete tinkturu ze zelené vlašské ořechy se ukázalo jako nejúčinnější, dbejte na včasný sběr surovin, abyste vystihli okamžik, kdy zelený ořech stále mléčný. V závislosti na druhu ořechu a oblasti bydliště se může doba sklizně ovoce lišit od několika dnů až po týdny. Nejlepší je nechat se vést vnější znaky. Slupka by měla být dostatečně měkká, aby se dala snadno propíchnout ostrý předmět. Jádro ořechu v řezu by mělo být rosolovité.

Tinktura vodky ze zeleného ořechu je jednou z nejjednodušších na výrobu. Bude to trvat dva týdny a asi čtyřicet sklizených zelených ořechů. Je nutné je ihned namlít, aby se ztratilo co nejméně potřebných živin. Pokud nechcete, aby vám ruce po práci dlouho zhnědly, navlékněte si předem rukavice.

Drcené ořechy se nasypou do tmavé láhve a poté se jednoduše zalijí litrem vodky. K naléhání je vhodné jakékoli tmavé místo, ať už je to skříň nebo police ve spíži. Po dvou týdnech může být tinktura již konzumována po předchozím jídle třikrát denně na polévkovou lžíci.

Ořešák zelený je vhodný i pro výrobu lihových tinktur. Proces je podobný výše uvedenému, pouze trvá jen několik dní a poté se zředí vodou v poměru jedna ku jedné. V případě potřeby lze do tinktury přidat med.

Ořechy s cukrem

Zelené vlašské ořechy zalité vodkou nemusí být pro některé lidi z nějakého důvodu vhodné. V tomto případě můžete použít jiný osvědčený recept. Všechno prospěšné vlastnosti, které byly popsány výše, jsou v tomto léku rovněž zachovány a jeho výroba není o nic obtížnější než samotná tinktura.

Ze surovin potřebujeme kilogram cukru a stejné množství mléčně zelených ořechů. Rozdrtíme je a nalijeme do třílitrové nádoby, načež nalijeme cukr a pošleme je na měsíc do skříně. Nádobu čas od času vyjměte a protřepejte. Ve výsledku tak získáte jakýsi sirup, který je potřeba konzumovat třikrát denně nalačno.

Kontraindikace

Samozřejmě, kromě užitečných vlastností, existují také kontraindikace pro tinkturu zeleného ořechu. Jejich počet je téměř minimální, ale pokud jste alergičtí na jakoukoli odrůdu ořechů nebo máte sklon k tvorbě krevních sraženin, pak je třeba přijmout opatření.

Tinkturu nemůžete pít také při lupénce, kojení, těhotenství, stejně jako při ekzémech nebo akutních žaludečních vředech. Tinktura na alkohol, takže je logické, že se nedoporučuje podávat dětem. V žádné situaci se snažte nepřekročit celkovou dobu příjmu a popsané dávkování. K problematice užívání tinktury přistupujte s rozumem a maximální zodpovědností tak, aby vám skutečně prospěla, a nikoli naopak poškodila vaše zdraví.

Tinktura zeleného ořechu: Video

Úvodní slovo

Kůra vlašského ořechu (nezaměňovat se skořápkou) není o nic méně užitečná a léčivá než jeho jádra. Samozřejmě se nepoužívá jako potravina, protože má nulovou nutriční hodnotu, ale různé recepty léčba a příprava lektvarů s jejím použitím možná ještě více než na bázi jader. Pro zdravotní účely a tinktury berou kůru z vyzrálých i ještě zelených ořechů - záleží na co a jak se chystají použít.

Ořech lze možná bezpečně nazvat jednou z nejunikátnějších ovocných rostlin, protože všechny jeho části obsahují bohatý komplex vitamínů a biologicky aktivní, potřebné pro tělo látky, a proto mají výrazné blahodárné a léčivé vlastnosti. Většina lidí, bohužel, v nejlepším případě ví vše o nutriční hodnotě a léčivých vlastnostech pouze ořechových jader tohoto zástupce flóry. Nejčastěji se konzumují bez smíchání s čímkoli jiným. Nejosvícenější léčivé vlastnosti tento produkt se liší.

Neméně užitečné a používané k léčbě mnoha nemocí jsou však také různé a dokonce i léky z listů této rostliny. Existuje ještě jedna část tohoto stromu, respektive jeho plod, a je velmi léčivý, o jehož existenci mnozí, kteří neviděli, jak roste a nese ovoce, ani netuší. Mluvíme o slupce ořechu, nebo, jak se také říká, oplodí. Pokrývá skořápku pecky (ořechu) při jejím zrání. U oplodí zelená barva, slušná tloušťka (až 7 mm) a kožovitě vláknitá struktura. Jak se blíží zralost ořechu, slupka zasychá a ve zralém ovoci se roztrhne na 2 části a poté se samovolně oddělí od pecky.

Oplodí obsahuje mnoho stejných vitamínů a živin jako samotný ořech, jen jejich koncentrace je poněkud nižší. Má však součásti, které v jádrech chybí. Nejvíce živin a vitamínů se nachází ve slupce ještě nezralého ořechu, kdy se spolu s oplodím snadno propíchne jehlou – v červnu. To platí i pro ostatní části v tomto období dozrávání plodů: listy, skořápky, mezistěny a jádra.

Slupka z nezralého vlašského ořechu

Nezralý ořech tedy obsahuje 10% vitamínu C - 50x více než citrusové plody a 8x více než černý rybíz. kyselina askorbová ve slupce - 3%. V době dozrávání plodu se koncentrace tohoto a dalších vitamínů a také biologicky aktivních a užitečných látek výrazně snižuje ve všech jeho částech. Proto často a často spolu se slupkou na vaření různé tinktury, léky, prostě vitamínové koncentráty, stejně jako obohacené potraviny (například džemy).

Jádra zralých plodů však mají obrovskou nutriční a léčivou hodnotu. Proto pro výrobu vitaminu a mnoho léčivé přípravky je vhodnější používat nikoli nezralé plody, ale jejich zelenou kůru a listy, čerstvé nebo sušené.

Drogy ze slupky, stejně jako z ořechů, jsou kontraindikovány u řady onemocnění. A ze zeleného oplodí a listů zvyšují i ​​srážlivost krve, s čímž je třeba při jejich užívání počítat.

Tinktury a odvary ze zelených listů a kůry se používají při léčbě gynekologických a žaludeční onemocnění, angína, Měchýř, alergie, ledviny, akné a řada dalších kožní choroby, stomatitida a další onemocnění. Používají se ke zlepšení a obnově látkové výměny, dále jako tonikum při vyčerpání, beri-beri, ateroskleróze, zánětu mízních uzlin. Zvažují se odvary dobrý lék boj proti ekzému, kuří oka na nohou a rukou, stejně jako Nadměrné pocení dopis.

Odvary z kůry jsou považovány za vynikající tonikum a také jako čistič krve, zejména v případech diatézy. Zároveň se používají jak vnitřně, tak zevně. Opláchněte odvarem zeleného oplodí ústní dutina posílí dásně a zuby.

Používání odvaru z oplodí těmi, kteří trpí plešatostí a lámavými vlasy, nejčastěji vede k zastavení ztráty oplodí a zastavení jejich řezu. Pokožka hlavy postupně získává hedvábně zdravý vzhled. Jen mějte na paměti následující: ve slupce skvělý obsah třísloviny, které obarví blond vlasy na tmavší barvu.

Použití odvaru z oplodí

Jak ukázaly chemické studie, použití vodného extraktu ze slupky při léčbě řady forem tuberkulózy hrtanu, kůže a tuberkulózní lymfadenitidy poskytuje pozitivní stabilní terapeutický účinek. Čerstvé zelené oplodí je výborným přípravkem pro prevenci vzniku a rozvoje kazu.

Použití šťávy vylisované ze slupky je výborné při akutních respiračních infekcích, nachlazení a záškrtu, špatné průchodnosti jícnu, poruchách trávení a silná bolestžaludek, zánětlivá onemocnění slepé střevo a také přispívá k uvolnění jejich těla červů. Svařeno s grepový džus do konzistence viskózní kapaliny, dostaneme účinný lék na léčbu nádorů a posílení zubů, které se začaly potácet. Způsob aplikace, respektive - vypijte a vypláchněte ústa. Šťáva ze zeleného oplodí se také natírá na kožní oblasti postižené ekzémem, čímž se eliminuje „lézání“ husí kůže a svědění. A po uvaření s medem se používá k léčbě bolestí v krku kloktáním krku a úst.

Džem z oplodí je již dlouho považován za užitečný pro lidi se zánětlivými procesy v myomech, ledvinách, chronická forma pyelonefritida a nefritida. Čerstvá i sušená kůra bez zpracování a jako součást různých drog se odedávna používá při průjmech a katarech střev, nemocech ledvin, některých gynekologická onemocnění, kurděje, bolest v krku, omrzliny, krvácení z dásní, ulcerózní a hemoroidální, cukrovka, ateroskleróza a jako protizánětlivé činidlo pro léčbu vředů, vředů, ran a také jako anthelmintikum proti červům.

Nejčastěji připravují a konzumují alkohol popř tinktury vodky na zelené kůži. Následující recept se používá hlavně při úplavici, bolestivé pocity v močových orgánech, stejně jako v ledvinách a katarech žaludku. K přípravě tinktury se lahvička naplní do 3/4 objemu drcenou kůrou, která se zalije až po hrdlo vodkou nebo alkoholem. Droga trvá jeden měsíc na tmavém místě, kde se pak skladuje. Pijte 1 čajovou lžičku denně, zředěnou vodou nebo přidanou do čaje či jiného nápoje.

Alternativou k alkoholovým tinkturám je podobný lék připravené s cukrovým sirupem. K jeho výrobě naplníme slupkou skleněné sterilní zavařovací sklenice o objemu 2-3 litry. Poté si připravíme 10-20% cukrový sirup, povaříme 10-12 minut a horký až po vrch nalijeme do nádob s oplodím, které zazátkujeme nylonovými víčky. Trváme na léku dva dny a třetí den filtrujeme. Přefiltrovaný nálev vaříme 10–15 minut na mírném ohni a poté horký nalijeme do sterilních sklenic, které pevně uzavřeme, otočíme dnem vzhůru, zabalíme a vychladíme. Při průjmu, gastritidě, kolitidě a enterokolitidě, doprovázené průjmem, by měl být tento lék užíván 3krát denně, 30-50 ml před jídlem.

Oloupejte v cukrovém sirupu

S angínou a as anthelmintický lék jiný sirup na oplodí je lepší. Je nutné vařit 20 g nakrájené zelené kůry s medem nebo cukrem. Výsledný lék by měl být užíván 3-4krát denně, jedna polévková lžíce. lžíce zředěná ve sklenici vody nebo čaje.

Chcete-li připravit drogu ze suché kůry, zalijte 1/2 čajové lžičky drceného perikarpu jednou sklenicí vroucí vody a poté tuto směs nechte 5–6 hodin. Výsledná infuze se filtruje. Pokud spaříte 1 lžičku nasekané čerstvé zelené kůry se sklenicí vroucí vody a poté do tohoto nálevu přidáte 1 lžičku medu, získáte výborný nástroj k čištění cév oběhového systému. Tento lék by se měl užívat místo čaje.

Šťávu, tinktury a odvary z kůry lze přidávat do čaje a jakýchkoliv jiných nápojů, které je obohatí o biologicky aktivní a prospěšné látky. Nápoje se stávají léčivými a pomáhají vyrovnat se s nemocemi, které lze vyléčit oplodím.

Všechny výše uvedené prostředky se úspěšně používají při léčbě kožních onemocnění, jako je akné, svrab, lišejníky, hnisavé vyrážky, ekzémy a tuberkulóza. Prášek ze sušené drcené kůry zastavuje krev, jsou posypány ranami a vředy. Všechny druhy extraktů ze zeleného oplodí se používají k promazávání a oplachování dásní v případech jejich uvolnění, kdy nachlazení, vředy v ústech, otok hrdla a další onemocnění hrdla.

Nezralé (zelené) vlašské ořechy mají široké spektrum pozitivních účinků na lidský organismus, a proto jsou plody mléčné zralosti velmi žádané v tradiční medicína. Ze zelených ořechů se připravuje i zdravá marmeláda.

Vzhled

Zelené ořechy se vyznačují relativně měkkou slupkou a jádrem. Snadno se propíchnou párátkem nebo jehlou. Průměr plodů mléčné zralosti je asi dva a půl centimetru. Jádro ořechů stále připomíná želatinovou hmotu a skořápka nemá silnou skořápku. Jejich zelená kůra je šťavnatá a jemná, neodděluje se od skořápky.

Metoda sběru

Sběr nezralých ořechů se provádí v květnu a první polovině června. Aby se zjistilo, zda nastal čas sbírat plody, propíchneme je velkou jehlou.

Pokud jehla snadno prošla ořechem a z otvoru začala vytékat šťáva, lze plody sklízet. Takové ořechy se snadno krájí nožem.

Chemické složení

Nezralý ořech je bohatý na:

  • kyselina askorbová (nezralé ořechy nejsou v obsahu horší než takové zdroje tohoto vitamínu, jako jsou citrusové plody, šípky a černý rybíz);
  • vitamíny PP a E, stejně jako skupina B;
  • sacharidy;
  • karoten;
  • fytosteroly;
  • sloučeniny taninu;
  • polynenasycené mastné kyseliny;
  • kvercetin, hyperosid a další flavonoidy;
  • jód, soli kobaltu, vápník a další minerály;
  • esenciální olej;
  • chinony;
  • látka juglon, která má baktericidní účinek;
  • protein
  • organické kyseliny atd.

Prospěšné vlastnosti

Vlastnosti nezralého vlašského ořechu:

Drcené nezralé ořechy v kombinaci s medem posilují imunitní systém.

Poškodit

  • Může se objevit individuální nesnášenlivost sloučenin přítomných v nezralých zelených ořechách.
  • Použití mléčně zralých vlašských ořechů je nežádoucí s přebytkem jódu v těle.
  • Někdy existují alergické reakce na nezralé ořechy.
  • Tinktura z nezralých ořechů na vodce se nedoporučuje pro psoriázu a neurodermatitidu, stejně jako pro gastritidu (anacid) a kopřivku.

Džus

Pro získání šťávy je třeba omyté mladé ovoce nakrájet na plátky a vložit do sterilních sklenic, posypat cukrem. Cukr si vezme dvakrát tolik než ořechy. Nádoby jsou uzavřeny víčky a naplněny v chladničce, přičemž se pravidelně vypouští kapalina, která se v nich tvoří. Tato tekutina je šťáva. Můžete ho pít celý rok k čaji. lžíce. Pro extrakci šťávy lze také směs nasekaných ořechů s cukrem projít odšťavňovačem.

Vlastnosti šťávy z nezralých ořechů:

  • Šťáva získaná z mléčných zralých ořechů obsahuje hodně jódu a dalších užitečných látek, takže může sloužit jako tonikum, doporučuje se i při hypotyreóze.
  • Vzhledem k tomu, šťáva obsahuje velmi velká dávka vitamin C, doporučuje se při kurdějích.
  • Šťáva z ořechů mléčné zralosti pomáhá při bolestech v krku. Ředí se desetkrát vařící voda a používá se ke kloktání několikrát denně.
  • Vtírání šťávy z nezralých ořechů do pokožky pomáhá zbavit se nežádoucích chloupků (například na obličeji žen). Rub šťáva by měla být jednou denně.
  • Před použitím šťávy na pokožku je důležité otestovat citlivost pokožky na malé ploše a také si uvědomit, že kůže může dočasně zežloutnout.

Kůra

Zelená slupka je dobrá léčivá surovina:

  • Nálev z takové zelené slupky i šťáva z ní se v lidovém léčitelství používá jako lék na svalovou slabost a přepracovanost.
  • Smícháním takového nálevu nebo šťávy s medem se získá protinádorový, protivředový a krev čistící prostředek.
  • Odvar ze zelené kůry je účinný na ekzémy, kožní tuberkulózu, hnisavé vyrážky, svrab nebo lišejníky.
  • Nálevy a odvary na slupce zelených ořechů jsou dobrou prevencí kazu.
  • Pokud se slupka zelených ořechů vysuší a rozdrtí, pak lze výsledný prášek použít k hojení oděrek a zastavení krvácení z nosu.
  • Smícháním takto rozdrcené kůže se syrovátkou se získá účinný lék na difúzní strumu.
  • Mletí kůry a bobkového čaje. lžíci výsledné suroviny se sklenicí vroucí vody připravte čaj, který pomůže vyčistit nádoby. Tento čaj je zvláště cenný, když je do něj přidán med.

Olej

Rozemletím 100 gramů zelených ořechů spolu s jejich kůrou se surovina nalije do 500 ml rostlinný olej. Nádoba s ořechy a olejem zraje měsíc na tmavém a teplém místě, poté se olej filtruje.

Tento olej, získaný ze zelených ořechů, má projímavý a antihelmintický účinek. Mohou také promastit kůži s jejími různými nemocemi. Tento olej pomáhá i na křečové žíly – doporučují se k promazání rozšířených žil. Tato olejová tinktura při vnějším použití pomůže i při omrzlinách, vypadávání vlasů a prasklinách. řitní otvor. Lze jej užívat i perorálně – lék je účinný při nemocech nervový systém a patologie ledvin.

aplikace

Ve vaření

Ze zelených ořechů můžete vyrobit kompot, marinádu a džem.

Džem

Nezralé plody ořechů se často používají k výrobě džemu, nejsou jen pochoutkou, ale výborným produktem pro prevenci nachlazení, posílení imunity a podporu štítná žláza. V marmeládě z nezralých vlašských ořechů, poznamenávají pozitivní vliv na kurzu zánětlivé procesy v ledvinách. Tento džem se doporučuje používat ženám, které mají myomy.

Nuance výroby džemu:

  • vezměte sto nezralých ořechů a namočte je na měsíc, pravidelně dvakrát denně vyměňujte vodu, abyste z ovoce odstranili hořkost a svíravost;
  • umyté ořechy, oloupané z vnější slupky, se na jednu noc zalijí vápennou vodou (lžíci limetky rozpusťte v litru vody);
  • pro konečné odstranění hořkosti lze ořechy několikrát povařit ve vodě;
  • pro první vaření vezměte 250 gramů cukru na litr vody;
  • pro druhý nálev přidejte na každý litr vody kilogram cukru a čaj. lžíce kyseliny citrónové;
  • chlaďte ořechy po každém vaření;
  • ovoce lze vařit celé nebo nakrájet na plátky;
  • v prvním sirupu vařte ořechy až tři hodiny, ve druhém - do měkka;
  • pět minut před koncem vaření přidejte kyselinu citronovou;
  • konečný produkt bude měkký, ne rozbité ořechy v průhledném tmavě hnědém džemu;
  • nalijeme do sklenic studené.

Tento džem je vynikající pochoutka. Jeho nutriční hodnotu na 100 gramů: 248 kcal, 0 g bílkovin, 0 g tuku, 62 g sacharidů.

V lékařství

Todikamp se vyrábí ze zelených vlašských ořechů. který je efektivní nástroj k léčbě mnoha nemocí.

  • Pro posílení žaludku se doporučuje vařit zelené ořechy v mléce. Čtyři ořechy se rozdrtí a nalijí 500 ml vařeného mléka. Směs se vaří pět minut a poté se zabalí a louhuje dvě hodiny. Scezený nálev se užívá po dobu dvou týdnů 4x denně před jídlem (půl hodiny) na půl sklenice. Také při onemocněních žaludku je účinná tinktura alkoholu ze zelených ořechů. Měl by se užívat jeden měsíc půl hodiny před jídlem třikrát denně, 40 kapek.
  • S průjmem. Rozdrcením čtyř zelených ořechů a smícháním s 200 ml medu získáte lék na průjem. Musí se užívat až do zotavení čajem. lžíce, přidání do čaje (děti dávají poloviční dávku). Tento produkt musí být skladován v chladničce.
  • Obecné tonikum. Pro přípravu léčivých surovin na bázi zelených ořechů potřebujete 4 kusy ovoce. Umyjí se, projdou mlýnkem na maso a smíchají se s cukrem nebo medem (0,5 kg). Výsledný produkt uchovávejte v chladničce. Dospělým se doporučuje přidávat do čaje třikrát denně, jako náhradu cukru na stole. lžíce. U dětí se jednotlivé množství redukuje na jednu až dvě čajové lžičky. lžíce.

Zalijte čtyři drcené zelené ořechy 500 ml vroucí vody a ponechejte v termosce dvě hodiny, získejte odvar, který pomáhá při průjmu a hypertenzi. Přecezený vývar si jednu nebo dvě tabulky. lžíce půl hodiny před jídlem jeden až dva týdny až 4krát denně. Pravidelným vyplachováním úst tímto odvarem můžete posílit zuby.

Tinktury na bázi nezralých vlašských ořechů jsou nejčastěji alkohol a med. Dělají se také ze zeleného oplodí vodní infuze, účinný u tuberkulózních lézí lymfatických uzlin, kůže a hrtanu.

Pro přípravu antihelmintického nálevu na nezralé ořechy vezměte nasekané zelené ořechy (čtyři polévkové lžíce) a zalijte je osolenou vroucí vodou (čtvrt lžíce soli na 200 ml vody). Poté, co trval na nápravě po dobu 30 minut, je filtrován, rozdělen na malé porce a opilý během dne.

Alkoholová tinktura na jádrech zelených vlašských ořechů pomáhá při:

  • helmintické invaze;
  • onemocnění jater;
  • osteochondróza;
  • hypertenze;
  • glomerulonefritidu;
  • nádory;
  • onemocnění žaludku;
  • neplodnost, menopauza, mastopatie;
  • stres, deprese, podrážděnost, nervozita;
  • ateroskleróza;
  • kolitida;
  • vyčerpání, ztráta síly, beri-beri, nedostatek jódu, anémie;
  • onemocnění kostí;
  • onemocnění orgánů ORL, zánět středního ucha;
  • onemocnění mozku;
  • radioaktivní expozice a další patologické stavy.

Léčba takovou tinkturou je předepsána po dobu jednoho měsíce, doporučuje se užívat ji třikrát až čtyřikrát denně před jídlem (dvacet minut) od 30 do 40 kapek.

  • nasekejte 100 gramů ořechů se slupkou;
  • dejte nasekané ořechy do láhve;
  • dobře naplňte nádobu vodkou a korkem;
  • nechte po dobu jednoho měsíce umístěním lahvičky na chladné a tmavé místo;
  • kmen;
  • absolvujte kurzy - po měsíci si dejte pauzu po dobu jednoho týdne.
  • Pro léčbu polycystózy se tinktura smíchá s medem ve stejném poměru a trvá 3 týdny v chladničce. Výsledný lék musíte užívat dvakrát denně před jídlem na čaj. lžíce.
  • Zbavit se Giardie pomůže alkoholová tinktura z medu a zelených ořechů. Užívá ji čaj. lžíci po dobu jednoho měsíce, přidávání do čaje třikrát denně.
  • Také se tato tinktura doporučuje při onemocnění štítné žlázy. Užívejte 30 až 40 kapek až 4krát denně 20 minut před jídlem po dobu jednoho měsíce.
  • Je účinný i při cukrovce. Doporučení pro dávkování a délku podávání jsou stejná jako u onemocnění štítné žlázy.
  • Komprimuje s alkoholová tinktura pomoci zbavit se patní ostruhy. Také vnější použití se doporučuje pro radikulitidu, onemocnění kloubů a osteochondrózu.

S onkologií

Zelené ořechy (50 gramů) projdou se slupkou přes mlýnek na maso a smíchají se s medem (půl kilogramu). Náprava musí být vyluhována po dobu jednoho měsíce a poté uložena v chladničce. Přijímá se na rakovina plic třikrát denně před jídlem na čaj. lžíce.

Na výrobu ze zelených ořechů užitečný nástroj pro jakýkoli typ rakoviny smíchejte jednu sklenici nasekaných ořechů a medu a poté přidejte 20 gramů lékárnická tinktura jód (5%), 1/2 šálku listů aloe (drcených) a 20 gramů dehtu lékařského. Všechny ingredience jsou smíchány a vyluhovány po dobu jednoho dne. Pro průběh léčby takovým lékem potřebujete tři části, pak si dejte měsíční přestávku a opakujte léčbu. Vezměte směs se doporučuje pro čaj. lžíce třikrát denně s teplá voda. Optimální je pít drogu před jídlem po dobu 20 minut.

Doma

Oplodí nezralého ořechu používají veterináři k léčbě kloubních a kožních onemocnění zvířat.

  • Odvar z nezralých ořechů se používá odedávna - užívat žaludeční popř střevní porucha doporučený Hippokratem.
  • Vlastnost nezralých ořechů vařených v mléce na posílení žaludku odhalil starořecký lékař Galén.
  • V Rusku léčitelé doporučovali jíst zelené ořechy nalačno, smíchat je s medem a fíky.
  • Francouzští lékaři během středověku předepisovali pacientům s červy odvar z nezralých ořechů.
  • V pojednáních tibetská medicína nezralé ořechy jsou uváděny jako lék na zhoubné nádory.

Facebook Messenger Whatsapp Viber

Nezralé (zelené) vlašské ořechy mají široké spektrum pozitivních účinků na lidský organismus, a proto jsou plody mléčné zralosti v lidovém léčitelství velmi žádané. Ze zelených ořechů se připravuje i zdravá marmeláda.

Vzhled

Zelené ořechy se vyznačují relativně měkkou slupkou a jádrem. Snadno se propíchnou párátkem nebo jehlou. Průměr plodů mléčné zralosti je asi dva a půl centimetru. Jádro ořechů stále připomíná želatinovou hmotu a skořápka nemá silnou skořápku. Jejich zelená kůra je šťavnatá a jemná, neodděluje se od skořápky.

Metoda sběru

Sběr nezralých ořechů se provádí v květnu a první polovině června. Aby se zjistilo, zda nastal čas sbírat plody, propíchneme je velkou jehlou.

Pokud jehla snadno prošla ořechem a z otvoru začala vytékat šťáva, lze plody sklízet. Takové ořechy se snadno krájí nožem.

Kolekce zelených vlašských ořechů

Chemické složení

Nezralý ořech je bohatý na:

Kyselina askorbová (nezralé ořechy nejsou v obsahu horší než takové zdroje tohoto vitamínu, jako jsou citrusové plody, šípky a černý rybíz);
- vitamíny PP a E, stejně jako skupina B;
- sacharidy;
- karoten;
- fytosteroly;
- taninové sloučeniny;
- polynenasycené mastné kyseliny;
- kvercetin, hyperosid a další flavonoidy;
- jód, soli kobaltu, vápník a další minerály;
- esenciální olej;
- chinony;
- látka juglon, která má baktericidní účinek;
- protein;
- organické kyseliny atd.

Prospěšné vlastnosti

Vlastnosti nezralého vlašského ořechu:

Drcené nezralé ořechy v kombinaci s medem posilují imunitní systém.

Poškodit

  • - Může se objevit individuální nesnášenlivost sloučenin přítomných v nezralých zelených ořechách.
  • - Použití mléčně zralých vlašských ořechů je nežádoucí s nadbytkem jódu v těle.
  • - Někdy dochází k alergickým reakcím na nezralé ořechy.
  • - Tinktura z nezralých ořechů na vodce se nedoporučuje pro psoriázu a neurodermatitidu, stejně jako pro gastritidu (anacid) a kopřivku.

Pro získání šťávy je třeba omyté mladé ovoce nakrájet na plátky a vložit do sterilních sklenic, posypat cukrem. Cukr si vezme dvakrát tolik než ořechy. Nádoby jsou uzavřeny víčky a naplněny v chladničce, přičemž se pravidelně vypouští kapalina, která se v nich tvoří. Tato tekutina je šťáva. Můžete ho pít celý rok k čaji. lžíce. Pro extrakci šťávy lze také směs nasekaných ořechů s cukrem projít odšťavňovačem.

Vlastnosti šťávy z nezralých ořechů:

  • - Šťáva získaná z mléčných zralých ořechů obsahuje hodně jódu a dalších užitečných látek, takže může sloužit jako tonikum, doporučuje se i při hypotyreóze.
  • - Vzhledem k tomu, že šťáva obsahuje velmi vysokou dávku vitamínu C, doporučuje se při kurdějích.
  • - Šťáva z mléčných zralých ořechů pomáhá při bolestech v krku. Desetkrát se ředí převařenou vodou a používá se ke kloktání několikrát denně.
  • - Vtírání šťávy z nezralých ořechů do pokožky pomáhá zbavit se nežádoucích chloupků (například na obličeji žen). Rub šťáva by měla být jednou denně.
  • - Před použitím šťávy na pokožku je důležité vyzkoušet citlivost pokožky na malé ploše a také si uvědomit, že kůže může dočasně zežloutnout.

Kůra

Zelená slupka je dobrá léčivá surovina:

Nálev z takové zelené slupky i šťáva z ní se v lidovém léčitelství používá jako lék na svalovou slabost a přepracovanost.
- Smícháním takového nálevu nebo šťávy s medem se získá protinádorový, protivředový a krevní čistič.
- Odvar ze zelené slupky je účinný na ekzémy, kožní tuberkulózu, hnisavé vyrážky, svrab nebo lišejníky.
- Nálevy a odvary na slupce zelených ořechů jsou dobrou prevencí kazu.
- Pokud se slupka zelených ořechů vysuší a rozdrtí, pak lze výsledný prášek použít k hojení oděrek a zastavení krvácení z nosu.
- Smícháním takto rozdrcené kůže se syrovátkou se získá účinný lék na difúzní strumu.
- Mletí kůry a bobkového čaje. lžíci výsledné suroviny se sklenicí vroucí vody připravte čaj, který pomůže vyčistit nádoby. Tento čaj je zvláště cenný, když je do něj přidán med.
Zelená slupka vlašských ořechů se používá k léčbě některých onemocnění.

Olej

Po rozemletí 100 gramů zelených ořechů spolu s jejich kůrou se surovina nalije 500 ml rostlinného oleje. Nádoba s ořechy a olejem zraje měsíc na tmavém a teplém místě, poté se olej filtruje.

Tento olej, získaný ze zelených ořechů, má projímavý a antihelmintický účinek. Mohou také promastit kůži s jejími různými nemocemi. Tento olej pomáhá i na křečové žíly – doporučují se k promazání rozšířených žil. Tato olejová tinktura při zevním použití pomůže i při omrzlinách, vypadávání vlasů a análních prasklinách. Může být také použit perorálně - lék je účinný při onemocněních nervového systému a patologii ledvin.

aplikace

Ve vaření

Ze zelených ořechů můžete vyrobit kompot, marinádu a džem.

Džem

Nezralé plody ořechů se často používají k výrobě džemu, není to jen pamlsek, ale výborný produkt pro prevenci nachlazení, posílení imunity a podporu štítné žlázy. V džemu z nezralých vlašských ořechů je zaznamenán pozitivní vliv na průběh zánětlivých procesů v ledvinách. Tento džem se doporučuje používat ženám, které mají myomy.

Nuance výroby džemu:

  • - vezměte sto nezralých ořechů a namočte je na měsíc, pravidelně dvakrát denně vyměňujte vodu, abyste z ovoce odstranili hořkost a svíravost;
  • - omyté ořechy, oloupané z vnější slupky, se na jednu noc zalijí vápennou vodou (lžíci limetky rozpusťte v litru vody);
  • - pro konečné odstranění hořkosti lze ořechy několikrát povařit ve vodě;
  • - pro první vaření vezměte 250 gramů cukru na litr vody;
  • - pro druhý nálev přidejte na každý litr vody kilogram cukru a čaj. lžíce kyseliny citrónové;
  • - po každém vaření ořechy ochlaďte;
  • - ovoce lze vařit celé nebo nakrájet na plátky;
  • - vařte ořechy v prvním sirupu až tři hodiny, ve druhém - do měkka;
  • - pět minut před koncem vaření přidejte kyselinu citronovou;
  • - konečný produkt bude měkký, nelámané ořechy v průhledném tmavě hnědém džemu;
  • - studené nalijte do sklenic.

Tento džem je vynikající pochoutka. Jeho nutriční hodnota na 100 gramů: 248 kcal, 0 g bílkovin, 0 g tuku, 62 g sacharidů.

V lékařství

Todikamp se vyrábí ze zelených vlašských ořechů, což je účinný prostředek při léčbě mnoha nemocí.

  • - Na posílení žaludku doporučujeme uvařit zelené ořechy v mléce. Čtyři ořechy se rozdrtí a nalijí 500 ml vařeného mléka. Směs se vaří pět minut a poté se zabalí a louhuje dvě hodiny. Scezený nálev se užívá po dobu dvou týdnů 4x denně před jídlem (půl hodiny) na půl sklenice. Také při onemocněních žaludku je účinná tinktura alkoholu ze zelených ořechů. Měl by se užívat jeden měsíc půl hodiny před jídlem třikrát denně, 40 kapek.
  • - S průjmem. Rozdrcením čtyř zelených ořechů a smícháním s 200 ml medu získáte lék na průjem. Musí se užívat až do zotavení čajem. lžíce, přidání do čaje (děti dávají poloviční dávku). Tento produkt musí být skladován v chladničce.
  • - Obecné tonikum. Pro přípravu léčivých surovin na bázi zelených ořechů potřebujete 4 kusy ovoce. Umyjí se, projdou mlýnkem na maso a smíchají se s cukrem nebo medem (0,5 kg). Výsledný produkt uchovávejte v chladničce. Dospělým se doporučuje přidávat do čaje třikrát denně, jako náhradu cukru na stole. lžíce. U dětí se jednotlivé množství redukuje na jednu až dvě čajové lžičky. lžíce.

Vaření

Zalijte čtyři drcené zelené ořechy 500 ml vroucí vody a ponechejte v termosce dvě hodiny, získejte odvar, který pomáhá při průjmu a hypertenzi. Přecezený vývar si jednu nebo dvě tabulky. lžíce půl hodiny před jídlem jeden až dva týdny až 4krát denně. Pravidelným vyplachováním úst tímto odvarem můžete posílit zuby.


Tinktura

Tinktury na bázi nezralých vlašských ořechů jsou nejčastěji alkohol a med. Ze zeleného oplodí se vyrábí také vodný nálev, účinný při tuberkulózních lézích lymfatických uzlin, kůže a hrtanu.

Pro přípravu antihelmintického nálevu na nezralé ořechy vezměte nasekané zelené ořechy (čtyři polévkové lžíce) a zalijte je osolenou vroucí vodou (čtvrt lžíce soli na 200 ml vody). Poté, co trval na nápravě po dobu 30 minut, je filtrován, rozdělen na malé porce a opilý během dne.


Tinktura vodky

Alkoholová tinktura na jádrech zelených vlašských ořechů pomáhá při:

  • - helmintické invaze;
  • - onemocnění jater;
  • - osteochondróza;
  • - hypertenze;
  • - glomerulonefritida;
  • - nádory;
  • - onemocnění žaludku;
  • - neplodnost, menopauza, mastopatie;
  • - stres, deprese, podrážděnost, nervozita;
  • - ateroskleróza;
  • - kolitida;
  • - vyčerpání, ztráta síly, beri-beri, nedostatek jódu, anémie;
  • - onemocnění kostí;
  • - onemocnění horních cest dýchacích, zánět středního ucha;
  • - onemocnění mozku;
  • - radioaktivní expozice a jiné patologické stavy.

Léčba takovou tinkturou je předepsána po dobu jednoho měsíce, doporučuje se užívat ji třikrát až čtyřikrát denně před jídlem (dvacet minut) od 30 do 40 kapek.


Příprava tinktury:

Rozdrťte 100 gramů ořechů se slupkou;
- dejte nasekané ořechy do láhve;
- naplňte nádobu až po vrch vodkou a dobře utěsněte;
- vyluhovat po dobu jednoho měsíce umístěním lahvičky na chladné a tmavé místo;
- kmen;
- absolvujte kurzy - po měsíci si dejte týden pauzu.


Vlastnosti aplikace:

  • - Pro léčbu polycystózy se tinktura smíchá s medem ve stejném poměru a trvá 3 týdny v chladničce. Výsledný lék musíte užívat dvakrát denně před jídlem na čaj. lžíce.
  • - Alkoholová tinktura z medu a zelených ořechů pomůže zbavit se Giardie. Užívá ji čaj. lžíci po dobu jednoho měsíce, přidávání do čaje třikrát denně.
  • - Také tato tinktura se doporučuje při onemocněních štítné žlázy. Užívejte 30 až 40 kapek až 4krát denně 20 minut před jídlem po dobu jednoho měsíce.
  • - Je účinný i při diabetes mellitus. Doporučení pro dávkování a délku podávání jsou stejná jako u onemocnění štítné žlázy.
  • - Obklady s alkoholovou tinkturou pomohou zbavit se patních ostruh. Také vnější použití se doporučuje pro radikulitidu, onemocnění kloubů a osteochondrózu.

Doma

Oplodí nezralého ořechu používají veterináři k léčbě kloubních a kožních onemocnění zvířat.

Zajímavosti

  • - Odvar z nezralých ořechů se používá odedávna - Hippokrates jej doporučoval užívat při žaludečních nebo střevních potížích.
  • - Vlastnost nezralých ořechů vařených v mléce na posílení žaludku odhalil starořecký lékař Galén.
  • - V Rusku léčitelé doporučovali jíst zelené ořechy nalačno, smíchat je s medem a fíky.
  • - Francouzští lékaři během středověku předepisovali pacientům s červy odvar z nezralých ořechů.
  • - V pojednáních tibetské medicíny jsou nezralé ořechy uváděny jako prostředek proti zhoubným nádorům.

Článek pojednává o zeleném ořechu a jeho užitečné vlastnosti, poškození a kontraindikace. Dozvíte se, co nezralé plody ořechu léčí, jak připravit a aplikovat různé léky a lahůdky - ořechový džem a víno.

Vzhled (foto) zeleného ořechu

Nezralé nebo mléčné vlašské ořechy nejsou o nic méně hodnotným produktem než zralá jádra. Hojně se používají v lidovém léčitelství, k přípravě vinných a alkoholových tinktur, úžasné „zelené“ marmelády.

Seznam toho, k čemu jsou zelené vlašské ořechy užitečné, je velmi rozsáhlý a je založen na unikátu chemické složení. Zelené ořechy obsahují:

  • vitamín C;
  • vitamíny skupiny B;
  • vitamín E;
  • Vitamín D;
  • vitamín PP;
  • betakaroten;
  • třísloviny;
  • chinony a kumariny, juglon;
  • éterické oleje;
  • organické polynenasycené kyseliny;
  • antokyany;
  • flavonoidy - kvercetin, hyperosid;
  • fytosteroly;
  • minerály - soli kobaltu, manganu, draslíku, fosforečnanu vápenatého.

Jak zelené vlašské ořechy působí na lidské tělo:

Prostředky s mladými ořechy mají obecný léčivý účinek. Také zelené vlašské ořechy v lidovém léčitelství se používají k léčbě onkologická onemocnění.

Kromě výhod mohou zelené vlašské ořechy také poškodit:

  • vyvolat rozhořčení chronická onemocnění– vředy duodenum neurodermatitidu a psoriázu, křečové žíly a trombózu;
  • předávkování lékem vede k nevolnosti, závratím, bolestem hlavy, může způsobit těžkou otravu;
  • užívání takových prostředků s individuální nesnášenlivostí může způsobit těžkou kopřivku, život ohrožující Quinckeho edém;
  • Další pravděpodobná komplikace při nadměrném používání složení zelených vlašských ořechů - nadbytek jódu, který se projevuje průjmem, tachykardií, pocením, náhlým úbytkem hmotnosti, sníženým viděním, vitiligem, časným šedivěním a rozvojem Gravesovy choroby;
  • u těhotných žen tyto léky způsobují tonus dělohy, který je nebezpečný pro potrat, a u kojících matek mléko zhořkne a dítě odmítá kojit.

Mnozí se zajímají o to, zda je možné spolknout zelený vlašský ořech, je jedovatý? Ne, nic zlého se nestane, když sníte kousek mladého ovoce, ale velký počet může způsobit nepohodlí v žaludku, silný bolest hlavy, tíha v pravém hypochondriu. Pravda, nezralé ořechy Mají tak nahořklou a svíravou chuť, že toho nebudete moct sníst.

Než začnete léčbu zelenými vlašskými ořechy, nezapomeňte zkontrolovat reakci těla. K tomu propíchněte jeden plod, nechte vytéct pár kapek a rozetřete uvnitř zápěstí. Pokud se objeví vyrážka, zarudnutí, svědění, nelze použít léky ze zeleného ořechu.

Použití zeleného ořechu v tradiční medicíně

Tradiční léčitelé používají zelené vlašské ořechy čerstvé a ve formě různých léků.

Kaše z mletých plodů se aplikuje na špatně se hojící rány, léčí se trofické vředy. Potírá pokožku hlavy seboreou a lupy, barví šedé vlasy. Mleté ořechy a listy zabalené do gázy se přikládají na hrudník při tuberkulóze a jiných plicní onemocnění. Čerstvé ovoce má ale velmi omezenou trvanlivost, proto se nejčastěji používá k vaření. různé prostředky a drogy.

Co lze vařit ze zelených vlašských ořechů:

  • čaje, odvary na vodě a mléce;
  • infuze vody a medu;
  • alkoholové tinktury;
  • extrakt a extrakt;
  • čerstvá šťáva, kandovaná a vařená s medem;
  • zelený ořech s medem;
  • prášek;
  • olej.

Vaření

Odvary se připravují ve vodě nebo mléce.

Ingredience:

  1. Zelené ořechy - 20 g.
  2. Voda - 1 sklenice.

Jak vařit: Ořechy umelte nožem, ihned zalijte vodou a vařte 15 minut, zchlaďte na příjemnou teplotu a ihned vypijte. Nelze uložit.

Jak používat: Pijte 3x denně 1 sklenici odvaru 30 minut po jídle. vodní odvar použití na posílení zubů a dásní, nápoj při katarech žaludku a střev, při křivici, skrofuli, chudokrevnosti, při beri-beri, cukrovce, promazávání míst postižených ekzémem. Z odvaru si připravte také pleťové vody na záněty očí a očních víček. Průběh léčby uvnitř je 7 dní, pro pokožku a oči - až 14 dní.

Výsledek: Pozitivní změny nastávají již 2.-3. den užívání odvaru.

Odvar v mléce s medem - mocný lék od slabosti žaludku, ke zvýšení chuti k jídlu, při zotavování z vleklé nemoci.

Ingredience:

  1. Zelené ořechy - 30 ks.
  2. Mléko - 1l.
  3. Med - 1 šálek.

Jak vařit: Ořechy nakrájejte na poloviny a vařte v mléce 30 minut na minimálním plameni. Poté pánev zabalte a nechte 6-8 hodin. Mléko slijeme (zhnědne a zhořkne), ořechy propasírujeme mlýnkem na maso a smícháme s medem. Uchovávejte v chladničce po dobu až 6 měsíců.

Jak používat: Vezměte 1 lžičku. ráno nalačno a před večeří. Průběh léčby je 14 týdnů, poté přestávka 2 týdny.

Výsledek: Přípravek příznivě působí na žaludeční sliznici, podporuje tvorbu žaludeční šťávy a žluči, napomáhá trávení potravy. Aplikujte zelený ořech s mlékem na štítnou žlázu se sníženou funkcí.

Infuze

Vodní infuze se používá při průjmu a hypertenzi.

Ingredience:

  1. Zelené ořechy - 10 ks.
  2. Voda - 0,5l.

Jak vařit: Ořechy nakrájíme na 6 dílů, vložíme do termosky, zalijeme vroucí vodou a necháme 2 hodiny odležet.

Jak používat: Vypijte 2 polévkové lžíce. půl hodiny před jídlem 3-4krát denně. Pro posílení zubů a dásní si vypláchněte ústa ráno a večer.

Výsledek: Stabilizuje krevní tlak, průjem mizí během jednoho dne. Výplachy léčí zánět dásní a stomatitidu.

Medový nálev lze připravit rok, skladuje se na tmavém místě.

Ingredience:

  1. Zelené ořechy - 0,5 kg.
  2. Med - 0,5l.

Jak vařit: Mléčné ořechy nastrouhejte v mlýnku na maso a smíchejte s medem. Pevně ​​uzavřeme a louhujeme 1 měsíc na tmavém místě.

Jak používat: Vezměte 1 lžičku. 3x denně před jídlem až do vyléčení.

Výsledek: Pomáhá nálev medu ze strumy, při polycystických onemocněních různých lokalizací, od chronických kožních onemocnění.

Infuze červů se připravuje na 1 den.

Ingredience:

  1. Nasekaný zelený ořech - 4 polévkové lžíce.
  2. Voda - 1 sklenice.
  3. Sůl - 1/3 lžičky

Jak vařit: Vařte vodu se solí, nalijte na ořechy a nechte 30 minut. Nálev přecedíme.

Jak používat: Pijte 50 ml 4x denně. Kromě toho udělejte odvar ze senny - 1 polévková lžíce. ve sklenici vody se špetkou soli vypijte po 4. porci nálevu z ořechů.

Výsledek: Vyhání červotoče, škrkavky, tasemnice.

Tinktura

Tinktura ze zeleného ořechu je nejkoncentrovanějším lékem

Tento alkoholický lék ze zelených vlašských ořechů použijte v receptuře se slupkou na katary žaludku, úplavici, bolesti ledvin a močových orgánů, tuberkulózu, střevní křeče, z uzlů ve štítné žláze, onkologické nádory a leukémii, mastopatii.

Ingredience:

  1. Zelené ořechy - 20 ks.
  2. Alkohol 70% - 0,5l.

Jak vařit: Ořechy nakrájejte na plátky, naplňte alkoholem do sklenice z tmavého skla a nechte 2 týdny odležet.

Jak používat: Vezměte 1 lžičku. 3x denně před jídlem. Kurz je měsíc, pak týden pauza.

Výsledek: Léčí onemocnění ledvin, genitourinární systém, žaludek, nedostatek jódu, neplodnost, onemocnění ORL a záněty středního ucha. Používejte jako obecné tonikum.

Můžete si také připravit vodkovou tinkturu.

Ingredience:

  1. Mladé vlašské ořechy - 20 ks.
  2. Vodka - 0,5l.

Jak vařit: Ořechy nakrájejte na kostičky, zalijte vodkou, nechte 4 týdny na tmavém místě, uložte na stejné místo.

Jak používat: Vezměte 1 polévkovou lžíci. 3x denně v průběhu 1 měsíce s přestávkou 7 dní.

Výsledek: Léčí onemocnění jater, osteochondrózu, hypertenzi, glomerulonefritidu, onemocnění kostí a kloubů.

Tinktura z onkologických onemocnění se připravuje podle následující receptury.

Ingredience:

  1. Zelené ořechy - 27 ks.
  2. Vodka - 1l.

Jak vařit: Ořechy nasekejte nadrobno, zalijte vodkou, nechte 8 dní na tmavém místě.

Jak používat: Užívejte 150 g tinktury 3x denně půl hodiny před jídlem. Kurz - dokud tinktura neskončí. Přestávka - měsíc.

Výsledek: Aktivuje imunitní systém a tlumí účinek na rakovinné buňky.

Petrolejová tinktura se používá při rakovině kůže a kostí k potírání.

Ingredience:

  1. Mléčné ořechy - 40 ks.
  2. Čištěný petrolej - 2 litry.

Jak vařit: Ořechy rozdrťte ve sklenici o objemu 3 litry, naplňte petrolejem, přikryjte víkem. Sklenice musí být pohřbena v zemi po dobu 3 měsíců - až do podzimu. Poté sceďte a uložte na tmavé místo.

Jak používat: Gáza, čtyřikrát přeložená, namočte tinkturou a přiložte na bolavé místo 1krát denně. Začněte s 20 minutami a pokračujte až na 3 hodiny. Poté je třeba pokožku omýt teplou vodou a namazat krémem.

Výsledek: Lék pomáhá při melanomu a odlišné typy sarkom. Ve 4. stádiu rakoviny se doporučuje další 1 lžička. pít ráno před jídlem.

Džus

Čerstvá šťáva z vlašských ořechů má velmi krátkodobý platnost - do hodiny. Proto se musí okamžitě použít nebo připravit s cukrem nebo medem. Čistá šťáva ze zeleného ořechu se používá k léčbě závažných lézí dutiny ústní, záškrtu, k vypuzení červů a ekzémů. Pokud ho vetřete do pokožky, můžete se zbavit nežádoucích chloupků, ale šťáva barví pokožku na 24 hodin.

Ingredience:

  1. Zelené ořechy - 30-40 ks.
  2. Med - 0,5l.

Jak vařit: Vše dělejte v ochranných rukavicích. Ořechy propláchněte, protáhněte mlýnkem na maso, vymačkejte šťávu přes gázu. Pro uchování smícháme s medem, skladujeme v lednici.

Jak používat: Vezměte 1 lžičku. 3x denně při angíně, nachlazení, jako celkové tonikum. Zřeďte vodou a kloktejte.

Výsledek: Hojí rány, poškození sliznic.

Olej

Olejový nálev se používá při vypadávání vlasů, hemoroidech, křečových žilách, trofické vředy, abscesy a abscesy, špatně se hojící rány, nefrit.

Ingredience:

  1. Zelené ořechy - 5 ks.
  2. Olivový olej - 0,5l.

Jak vařit: Celé ořechy zalijte do průhledné skleněné nádoby olejem a 40 dní louhujte na slunném místě. Uchovávejte v chladničce.

Jak používat: Několikrát denně potírejte bolavá místa olejem. S nemocnými ledvinami - v dolní části zad v noci.

Výsledek: Olej ze zeleného ořechu zmírňuje plešatost, hojí rány, léčí záněty ledvin.

Víno

V jádru se nejedná o víno v klasickém slova smyslu, ale spíše o likér, sladkou tinkturu.

Ingredience:

  1. Zelené vlašské ořechy - 10 ks.
  2. Vodka - 1l.
  3. Cukr - 100 g.

Jak vařit: Nakrájejte ořechy, posypte cukrem, když se objeví šťáva - nalijte vodku. Vyluhujte 3 týdny na tmavém místě a nádobu pravidelně protřepávejte. Směs získá bohatou čokoládovou barvu a stane se mírně viskózní. Sceďte a můžete používat. Skladujte na chladném místě.

Jak používat: Vypijte až 50 ml vína denně - přidejte do čaje, kávy nebo jen tak pro radost.

Výsledek: Víno ze zeleného ořechu má tonizující účinek, zabraňuje rozvoji mnoha nemocí.

Výpis

Ze zelených vlašských ořechů si můžete připravit i extrakt.

Ingredience:

  1. Nezralé ořechy - 0,5 kg.
  2. Cukr - 1 kg.

Jak vařit: Ořechy opláchněte, osušte, projeďte mlýnkem na maso a ihned vložte do 3litrové sklenice, střídejte vrstvu ořechů s vrstvou cukru, navrchu by měl být cukr. Sklenici uzavřete a dejte do lednice. Za den se objeví šťáva - lze ji okamžitě použít a skladovat až rok.

Jak používat: Zřeďte v 1 ml vody a vypijte jako odvar. Lze jej přidávat do čaje jako prevence nachlazení a při nedostatku jódu.

Výsledek: Extrakt ze zeleného ořechu léčí stejné nemoci jako jiné přípravky z vlašských ořechů.

Zelené vlašské ořechy s medem

Použij to lahodný lék ze zelených vlašských ořechů na klouby, na srdeční choroby, na posílení imunity, na mužská potence jako omlazovač.

Ingredience:

  1. Mladé ořechy - 1 kg.
  2. Med - 1 kg.

Jak vařit: Ořechy omyjte, osušte, rolujte v mlýnku na maso, sklenici pevně uzavřete a dejte na 1 měsíc na tmavé místo. Poté přecedíme přes plátýnko.

Jak používat: Vezměte 1 polévkovou lžíci. 3x denně před jídlem. Na klouby aplikujte na noc obklad.

Výsledek: Léčí burzitidu a artrózu. Najde zelený ořech s medem také používaný při léčbě nachlazení, zápalu plic, bronchitidy.

Zelený ořechový džem

Ořechová marmeláda je lahodná pochoutka i lék.

Ingredience:

  1. Zelené ořechy - 1 kg.
  2. Cukr - 0,8 kg.
  3. Voda - 2 sklenice.

Na namáčení:

  1. Voda - 3 litry.
  2. Jedlá soda - 6 lžic. s kopcem.

Jak vařit: V ochranných rukavicích nakrájejte zelenou slupku ořechů na tenké plátky. Naplňte je vodou na 3 dny, ráno a večer vyměňte vodu za čerstvou. Poté zřeďte sodu ve 3 litrech a nasypte ořechy na další 3-4 hodiny. Ovoce 5x opláchněte a znovu slijte čistá voda znovu na den, vyměňte vodu 2krát. Tuto vodu slijte a ořechy vařte v nové 10 minut. Vývar sceďte a znovu na den nalijte studená voda. Vařte cukrový sirup a vařte v něm ořechy 15 minut, nechte 6-8 hodin, znovu přiveďte k varu. Hotový džem zabalte do čistých suchých sklenic a uzavřete.

Jak používat: Jezte jako normální džem.

Výsledek: Prevence nachlazení.

Jak sklízet zelené vlašské ořechy

Nemenší význam má doba sklizně mladých plodů ořešáku. Velmi malé plody ještě nenashromáždily potřebné léčivé vlastnosti, a když to s kolekcí utáhnete, tak ve skladbě začnou převládat další, neméně užitečný materiál, ale mnoho vlastností, které jsou cenné pro ovoce mléčné zralosti, se ztratí.

Určení připravenosti k použití je jednoduché: mladý zelený vlašský ořech dosáhne standardní velikosti, musí být propíchnut párátkem nebo velkou jehlou. Ovoce by měla propíchnout skrz naskrz a z otvorů by měla vytékat šťáva podobná mléku. V tomto období léčivé vlastnosti maximálně zelený ořech.

Mléčné ořechy se snadno řežou, na řezu je vidět měkká skořápka, mléčně bílá želatinová jádra, průměr samotného ořechu není větší než 2,5-3 cm. Zelené vlašské ořechy se sklízí na místech, kde rostou v posledních dnech května a první polovina června, nejpozději 22. je letní slunovrat.

Nasbírané plody je třeba ihned spotřebovat – do 1-2 hodin po sběru. Rychle ztrácejí své cenné vlastnosti, látky oxidují, ořech tmavne. Pokud řez hnědá barva, tyto plody již nejsou vhodné k vaření léčivé přípravky, džemy a vína. Před použitím je nutné ořechy omýt a usušit na vzduchu.

Kontraindikace pro použití

Zelené ořechy jsou silné alergeny, jsou kontraindikovány pro alergiky.

Další omezení:

  • individuální nesnášenlivost;
  • exacerbace gastritidy;
  • žaludeční vřed;
  • trombóza;
  • neurodermatitidu;
  • psoriáza;
  • věk do 12 let;
  • těhotenství a kojení.

Zelené vlašské ořechy - recenze

Anna, 47 let

Co si pamatuji, moje babička měla vždy na skladě několik sklenic zeleného ořechového džemu. A také připravila tinkturu vodky nebo měsíčku, zakopala láhev na pár měsíců do země. Všechny vyléčila z nachlazení. A zbytek jsem našla ve spíži, natřela manželovi ischias a po 4 dnech na to zapomněl.


Horní