Domov › diety › Kdy mohou rajčata kojit. Proč jsou rajčata během laktace zakázána? Kdy mohu zavést čerstvé okurky do stravy kojící matky

Kdy mohou rajčata kojit. Proč jsou rajčata během laktace zakázána? Kdy mohu zavést čerstvé okurky do stravy kojící matky

Rajčata jsou jednou z nejčastějších druhů zeleniny. Konzumují se čerstvé, připravují první a druhý chod, dělají šťávu, sůl a zavařují. Existuje mnoho odrůd této zeleniny, liší se tvarem, velikostí, barvou. Mohou být rajčata kojení? Budou matce a dítěti prospěšné, nebo uškodí? V tomto článku se pokusíme poskytnout vyčerpávající odpovědi na všechny tyto otázky.

Jaké jsou výhody rajčat?

Výhody čerstvých rajčat jsou velmi vysoké. Obsahují vitamíny C, K, beta-karoten, kyselina listová, stopové prvky K, Mo, Mg, P, dietní vláknina. Tato zelenina obsahuje také antioxidanty. Zvláště důležitý je lykopen, kterého je v nich více než v jakýchkoli jiných produktech. Zabraňuje rozvoji osteoporózy, má také protirakovinné vlastnosti. Vědci zjistili, že konzumace rajčat snižuje riziko mnoha odrůd onkologická onemocnění včetně rakoviny dělohy.

Rajčata při kojení

kojící matka čerstvá rajčata bude také velmi užitečné. Pediatři nedávají kategorický zákaz používání této zeleniny, stejně jako jakékoli jiné, kojícím matkám. Mohou být kontraindikovány pouze v případě alergických reakcí u ženy nebo dítěte. Mimochodem, pokud se červená barva rajčat stane problémem, můžete je nahradit žlutými, oranžovými a dokonce i zelenými odrůdami. Nejsou o nic méně chutné a stejně užitečné, ale zároveň nezpůsobují negativní reakce.

Poprvé vyzkoušet rajčata během kojení je přípustné 2-3 měsíce po porodu, kdy se tělo dítěte již dobře přizpůsobilo novému prostředí a práci gastrointestinální trakt je normalizovaná. Představují se, jako každá novinka, postupně, počínaje jedním malým kouskem. Pak se porce zvyšuje pokaždé, pokud dítě snášelo předchozí normálně. Stačí jíst 2-3 střední ovoce denně.

Pro kojící matku je lepší použít čerstvá rajčata. Dnes se prodávají po celý rok. Nejchutnější a nejpřirozenější jsou ale ty, které se pěstují přirozeně, na zahradě nebo na poli. Takovou zeleninu lze koupit pouze v létě a na podzim. A ty, které se prodávají v zimě a na jaře, se pěstují ve sklenících, s nedostatkem světla, za použití velkého množství hnojiv, růstových stimulantů atd. Přirozeně jsou velmi málo použitelné. Proto jsou rajčata s HB povolena pouze v sezóně jejich hromadného zrání.

V jaké formě je lepší jíst rajčata pro kojící matku?

Nejzdravější zelenina je čerstvá. Salát z rajčat a jiné zeleniny ochucený malým množstvím rostlinného oleje nebo zakysané smetany je velmi chutný a dobře se vstřebává do těla. Užitečné také čerstvé rajčatový džus(laktaci viz Rajčatová šťáva). Konzervovaná, nakládaná rajčata by ale kojící matky neměly jíst. Procházejí tepelnou úpravou, jejich marináda obsahuje ocet, cukr, sůl, koření. Zůstane v nich velmi málo vitamínů, ale mohou negativně ovlivnit trávicí orgány.

Rajčata, stejně jako jiná zelenina, mají právo být ve stravě ženy během laktace, pokud na ně není alergie. Naprosto není třeba se ochuzovat o pestrost a zdravé výživy bez vážného důvodu. A dítě se potřebuje seznámit s různými chuťovými vjemy prostřednictvím mateřského mléka a poté nezávisle.

Předpokládá se, že po 1 měsíci kojení je nutné vyloučit potenciálně alergenní potraviny, mezi které patří rajčata. V budoucnu, pokud dítě netrpí alergickými reakcemi, je povoleno je zařadit do stravy. Je možné, aby kojící matka jedla rajčata, řekne odborník po vyšetření dítěte. Koneckonců, rajčata nejsou vždy prospěšná:

kvůli vysokému obsahu kyselina askorbová, u novorozence během kojení mohou tváře zčervenat, může se vyvinout svědění, nervozita, slzení;
kvůli vláknina v dužině rajčat u dítěte může být narušen proces trávení;
zelenina kupovaná mimo sezónu se pravděpodobně naplní různými dusičnany, které nebudou k ničemu. Proto by při kojení novorozenců měla být taková zelenina vyřazena;
čerstvá, zralá, šťavnatá rajčata během laktace mohou způsobit pálení žáhy u kojící matky a poruchy trávení u dítěte v důsledku zvýšené kyselosti žaludku;
laxativní vlastnosti rajčat mohou příliš oslabit tělo dítěte a přivést ho k průjmu;
s onemocněními postihujícími žlučové cesty vám mohou rajčata zhoršit.

Rajčata obsahují lykopen, karotenoidní pigment. Podporuje psychofyzické zdraví člověka, je silným antioxidantem. Působí protizánětlivě, protirakovinně a zpomaluje stárnutí buněk. Zároveň daná látka je alergen, který může poškodit dítě při kojení.

Čerstvá rajčata - červená a žlutá

Zralá rajčata zakoupená v sezóně obsahují mnoho užitečných prvků:

vitamín C;
tryptofan;
kyselina listová;
cholin.
sacharidy;
proteiny;
potravinová vláknina;
sodík;
draslík;
polynenasycené tuky;
cukr.

Žlutá rajčata při kojení jsou považována za dietní a zdravá. Normalizují se endokrinní systém, zlepšují metabolismus, příznivě působí na nervový, kardiovaskulární systém. V těchto rajčatech méně kyseliny takže je povoleno je používat překyselení. Zeleninová dřeň čistí střeva a je výbornou prevencí zácpy.

Navzdory skutečnosti, že obsah kalorií v zelených rajčatech není vysoký, nedoporučují se pro přirozené krmení. Kromě vitamínů, stopových prvků, bílkovin obsahují škodlivé, nebezpečných látek. Například:

solanin, který může způsobit vážnou otravu;
tomatit, glykoalkaloid, ze kterého se získává kortizon – léčivá látka.

Zelená rajčata jsou nechutná, toxická a v žaludku vysoce kyselá.

solená rajčata

Z denního jídelníčku kojící matky odborníci radí vyloučit konzervy a nakládaná jídla, protože obsahují ocet a různá koření. Lze jíst i obyčejné kyselé okurky připravené bez octa minimální kvantita aby nedošlo k poškození těla dítěte a nedošlo ke zhoršení laktace. Sůl zadržuje tekutiny v těle, proto je v tomto období extrémně vzácné konzumovat slaná jídla.

dušená rajčata

Při správné, šetrné tepelné úpravě rajčata téměř neztrácejí užitečné vlastnosti. Lykopen se při dušení pod zavřenou pokličkou přemění na lehce stravitelnou látku a ze samotných rajčat lze připravit klasický první a druhý chod.

Kolik a v jaké formě

Pokud období HB připadlo na sezónu rajčat, pak rozhodně potřebují diverzifikovat svou stravu a dodržovat pravidla přirozeného krmení:

nejezte rajčata, dokud dítě nedosáhne věku 2-3 měsíců;
vidět, jak dítě reaguje Nový výrobek. K tomu se ráno sní polovina plodu a miminko se sleduje. Pokud se objeví nežádoucí projevy, odložte použití rajčat na několik měsíců;
pokud dítě běžně toleruje rajčata, pak může kojící matka jíst 2-3 ovoce denně.

Použití rajčat by mělo být zcela vyloučeno v:

smažené, protože taková zelenina ztrácí všechny své užitečné vlastnosti a je naplněna karcinogenními látkami;
nakládaná, jako taková zelenina dítěti způsobí více škody než dobré;
kečupy, rajčatové omáčky a šťávy s konzervačními látkami a různými přísadami při kojení jsou přísně kontraindikovány.

Domácí nakládaná nebo solená rajčata si můžete dopřát, ale je lepší je jíst čerstvá, nezpracovaná. Skvěle se hodí k olivám, slunečnicový olej a zakysaná smetanová omáčka. Také mladé matce prospěje zeleninový koktejl, do kterého můžete kromě rajčat přidat mrkev, papriku a lněná semínka.

Jak vybrat kvalitní rajčata

Je důležité vybírat zeleninu se zvláštní péčí. Rajčata plná dusičnanů jsou nebezpečná nejen pro novorozence, ale i pro samotnou ženu. Pokud mají červená rajčata příliš tvrdou slupku, nenasycenou barvu a mají světlé pruhy na řezu, neměli byste je používat. Je třeba si dát pozor na pomačkané, nahnilé, poškozené plody.

Konzumace rajčat při kojení prospěje novopečené mamince i miminku. Hlavní je nezavádět je příliš brzy a nezneužívat množství. V létě a na podzim je lepší jíst čerstvé nebo dušené ovoce a v zimě používat mražené, přírodní.

Rajčata jsou na našem stole neměnným produktem, zeleninu s příjemnou jasnou chutí zařazujeme do salátů, přidáváme kousky do zeleninové guláše a ozdobíme upečené druhé chody. Rajčata známá z našeho jídelníčku však mohou být pro kojené miminko docela nebezpečná kvůli potenciální alergenicitě červené dužiny. Je možné jíst rajčata během kojení a také kdy je povoleno je zavádět do stravy matky během laktace?

Výhody rajčat

Čerstvá sezónní rajčata obsahují spoustu vitamínů a prvků důležitých pro naše tělo:

vitamín PP;
vitamíny A a E;
vitamín K;
vitamín C;
serotonin;
žehlička;
lykopen;
hořčík a mangan;
sodík;
chlór;
měď;
síra;
draslík;
zinek.

Taková úžasná kombinace vitamínů a minerálů vyrovnává nedostatek prvků v těle, zlepšuje práci nervový systém prevence rozvoje deprese. Aktivní látky, které jsou součástí rajčat, mají výrazný antioxidační účinek, zpomalují proces stárnutí a slouží jako prevence rozvoje zhoubné novotvary. Vysoký obsah vitamínu C posiluje imunitní systém a vláknina může zlepšit střevní motilitu a normalizovat stolici.

Pravidelná konzumace čerstvých rajčat pomůže udržet normální úroveň hemoglobin, zlepšují složení krve a zabraňují tvorbě krevních sraženin. zeleninová šťáva příznivý vliv na procesy metabolismus soli a regulovat rovnováhu tekutin v těle. Rajčata, která odstraňují otoky tkání, a tím pomáhají normalizovat proces laktace.

Nebezpečí rajčat pro novorozence

Zdravá rajčata však mohou kojenému dítěti ublížit. Hlavní nebezpečí této zeleniny spočívá v její barvě. Červená barva dužiny a slupky pochází z obsaženého lykopenu, který je dosti obtížně stravitelný. Stopy tohoto prvku, které se dostávají do střev a krve novorozence s mateřským mlékem, se pro něj stávají nejsilnějším alergenem.

Rajčata navíc obsahují hodně kyselin, které mohou dráždit žaludeční sliznici matky. Prvky uvolňované současně do krve matky jsou následně přenášeny na dítě s mateřským mlékem a vedou k poruchám trávení, projevujícím se průjmy a bolestivé koliky.

Dalším nebezpečím pro dítě při kojení je používání nekvalitních výrobků. Rajčata ležící na pultech obchodů mimo sezónu obsahují významná částka dusičnany. Tyto prvky mohou při vstupu do těla drobků, a to i v malém množství, způsobit otravu dítěte spojenou s poruchami nervového systému.

Mohou být rajčata kojena?

V otázce, zda jsou rajčata povolena během laktace, odborníci nemají shodu. Načasování zařazení produktu do jídelníčku kojící matky závisí především na sklonu dítěte k potravinovým alergiím: některé ženy po propuštění z porodnice klidně jedí rajčata, jiné se musí zdravé zeleniny vzdát až do konce kojení .

Neexistuje žádný přísný zákaz používání rajčat pro matky během kojení, hlavní věcí při zařazení produktu do vašeho jídelníčku je být opatrní, pozorní k reakcím drobků a také se vyhnout nákupu mimosezónních rajčat. Pokud tělo dítěte nevnímá červenou „novinku“ ve vaší stravě, je docela možné přejít na žlutou zeleninu - mnohem snáze ji snášejí matky i děti.

žlutá rajčata

Tyto odrůdy rajčat nejsou v chuti a výhodách v žádném případě horší než jejich červené "bratry". Žlutá dužina obsahuje velké množství vitamínů skupiny B, které poskytují pozitivní vliv na všech systémech, zejména na endokrinním systému, který spouští proces tvorby mléka.

Žlutá rajčata mají nízký obsah kyselin, což znamená, že použití těchto plodů nepovede k pálení žáhy u matky a ke kolikě u dítěte. Nepřítomnost lykopenu v dužině takových rajčat eliminuje riziko vývoje alergie na jídlo v strouhance, takže sezónní zelenina zajímavých barev bude pro kojící maminku příjemným a bezpečným zpestřením jídelníčku.

Dušená a smažená rajčata

Vzhledem k otázce, zda je možné kojit rajčata, nelze nepoznamenat důležitou roli způsobu přípravy této zeleniny. Smažená rajčata by rozhodně neměla jíst kojící matka: v procesu dlouhodobého tepelného ošetření za účasti tuků ztrácí produkt své příznivé vlastnosti a stává se škodlivým.

Ale můžete rajčata dusit. Rajčata lze bezpečně přidávat do zeleninových gulášů nebo dávat kyselé odstíny masitým pokrmům pomocí světlých kousků.

Rajčatový džus

Pokud milujete rajčatovou šťávu, neodepřete si její použití během laktace. Jedinou podmínkou je, že hustý nápoj můžete vyzkoušet až po úspěšném zavedení čerstvých rajčat do jídelníčku. Koncentrace šťávy vyžaduje zvláštní péči při zařazování do jídelníčku novopečené maminky a také přiměřenou zdrženlivost při jejím užívání.

V ideálním případě by pro krmení kojící matky měla být vybrána rajčatová šťáva. domácí vaření- je tedy více záruk kvality nápoje, použití čerstvých rajčat a absence škodlivých zahušťovadel, regulátorů a konzervantů v něm. Pokud takové polotovary nemáte, měli byste pečlivě prostudovat složení průmyslového produktu a vyvarovat se nákupu produktů, které mají mezi složkami prvky potenciálně nebezpečné pro dítě.

Nakládaná a solená rajčata

Během laktace si každá žena nesnesitelně přeje zpestřit svůj skrovný a nevýrazný jídelníček dostupnými domácími přípravky. Zdá se, že střídmá konzumace chutných nakládaných a solených rajčat během kojení by neměla způsobit žádnou újmu na zdraví drobků, protože tyto konzervy jsou vyrobeny z vysoce kvalitních a čerstvých rajčat. Hlavní nevýhodou takových polotovarů je velké množství soli a octa v marinádách.

Během kojení nemůžete jíst nakládaná rajčata - ocet způsobuje poruchy rovnováhy voda-sůl v těle matky a může dočasně změnit objem produkce mateřského mléka. Dostávají se stopy kyselých prvků zažívací ústrojí děti mohou ublížit dětem tím, že způsobí průjem a koliku.

Solená rajčata by měla být konzumována s maximální opatrností. Velké množství soli v konzervách povede k edému a sníží množství produkovaného mateřského mléka. Pokud si opravdu chcete dopřát domácí přípravky, můžete sníst jedno rajče, ale víc ne.

Jak vstoupit do diety s HB

Červená rajčata můžete zkusit zařadit do svého jídelníčku od 3 měsíců, kdy dítě má uplyne období kolika. Pokud miminko normálně reaguje na různé novinky ve vašem kojicím menu, můžete zeleninku začít zapínat brzy – od 2 měsíců. Žlutá rajčata je povoleno jíst od konce prvního měsíce, protože neobsahují lykopen, který je alergenní pro novorozence, a zřídka způsobují nadýmání drobků.

Rajčata byste měli začít zkoušet s malým kouskem po dobu 2-3 měsíců. Jezte ho na začátku dne před krmením dítěte, abyste mohli sledovat první známky negativních reakcí a pomoci je miminku odstranit. Do večera se u kojeného dítěte může objevit kolika a během následujících 2-3 dnů průjem nebo vyrážka.
Pokud dítě vykazovalo negativní reakci na novinku v matčině stravě, měli byste přestat jíst rajčata po dobu 1,5-2 měsíců.
Při absenci negativních projevů můžete postupně zvyšovat objem rajčat ve svém menu, dokud nedosáhnete povolené rychlosti 2-3 středních plodů denně. Současně by měl být uvedený počet rajčat rovnoměrně rozložen do jídel, což může vést k jednorázovému použití negativní reakce ze strany miminka.
Čerstvá nebo dušená rajčata můžete ve svém jídelníčku nahradit rajčatovou šťávou a pít ji úhlednou nebo na jejím základě vytvořit lahodné omáčky. Je povoleno konzumovat ne více než 1 sklenici hustého nápoje denně.

Nezapomeňte, že pouze čerstvá sezónní rajčata mohou prospívat vašemu tělu a zdraví drobků, proto byste je měli kupovat od poloviny léta do začátku podzimu. Zbytek času budou rajčata v nejlepším případě prostě nezralá, což znamená, že nemají požadovanou sadu vitamínů a stopových prvků a v nejhorším případě obsahují velké množství dusičnanů, které jsou pro dítě nebezpečné.

Výběr a skladování rajčat

Kojící matce a miminku prospějí pouze zralá a čerstvá rajčata, ideálně dozrálá přímo na keři. Rajčata, která se prodávají v sezóně na trzích, se nejčastěji sklízejí, dokud nejsou plně zralá a „dosáhnou“ během přepravního procesu. Abyste nekupovali nezralé nebo prošlé ovoce, měli byste být zodpovědní za výběr zboží.

Každé ovoce je třeba pečlivě prohlédnout přímo v prodejně a následně doma otestovat některou ze zeleniny ze zakoupené šarže:

Prohlédněte si povrch slupky – měla by být rovnoměrně zbarvená. Nemůžete koupit ovoce, které má oranžové, žluté nebo zelené špičky - nezralá rajčata mohou být nebezpečná.
Slupka by měla být bez skvrn, teček nebo prasklin.
Zatlačte na rajče - ve zralém ovoci by se měla dužnina vymýt a slupka by měla prasknout.
Pokud je povrch rajčete při stlačení zvrásněný a slupka zůstane neporušená nebo pokud nemůžete na „plastové“ ovoce působit, odmítněte nákup.
Doma otestujte jedno z rajčat – ovoce přehoďte přes stůl, aby pak přistálo na jeho povrchu. Pokud slupka nárazem praskla, vybrali jste si kvalitní zeleninu.
Rajče nakrájejte, prohlédněte dužinu a zhodnoťte velikost semínek. Zralé rajče bude mít poměrně velká nažloutlá semena a rovnoměrně zbarvenou dužinu. Bledá nebo nerovnoměrná barva řezu, přítomnost bílých žilek nebo malých semen signalizuje nezralost a použití dusičnanů během procesu růstu.

Sezónní kvalitní zelenina se skladuje bohužel ne dlouho. Rajčata lze uchovávat v lednici nebo na jakémkoli chladném místě v krabicích pokrytých novinami. Pokud se chcete připravit zdravá rajčata abyste je mohli jíst v zimě a na jaře, můžete si z nich vyrobit domácí rajčatový protlak, vařit šťávu nebo je zamrazit v malých pohodlných porcích.

Při absenci alergie u dítěte jsou rajčata během kojení zdravá zelenina, která mamince a miminku poskytne mnoho užitečných esenciálních látek. A velmi často vyvstává otázka - je možné jíst okurky při kojení a jak užitečné to bude pro mámu a dítě? Pro kojící matku by se solené a lehce solené okurky měly konzumovat s velkou opatrností.

Když jsem kojila své první dítě, zavádění každého produktu do jídelníčku se změnilo v problém. Ze strachu, abych neublížil synovi na zdraví, jsem si odepřel mnoho lahodných a zdravá jídla. Kromě toho rajčata obsahují celou sadu vitamínů a minerálů nezbytných pro plný vývoj matky a dítěte. Neméně užitečná je rajčatová šťáva, která zvyšuje laktaci a normalizuje rovnováhu vody a soli v těle.

Pokud dítě nereaguje, zaveďte jej do svého jídelníčku. V případě alergické reakce by měl být tento přípravek vyloučen. Má protizánětlivé a antioxidační účinky. Čerstvá rajčata v období GW je třeba vybírat velmi pečlivě. Pokud mají čerstvá rajčata příliš tvrdou slupku, bledá barva a na řezu je vidět hodně světlé dužiny a žilek, pak s největší pravděpodobností obsahují velký počet dusičnany.

Rajčata při kojení

Díky vysoké koncentraci vitaminu B žlutá rajčata normalizovat hormonální pozadí, metabolismus, posiluje nervový systém, cévy a srdce. V rajčatech žlutá barva obsahuje méně kyselin, takže je mohou konzumovat i ženy trpící vysokou kyselostí.

Je možné pro kojící matku rajče

Při dušení se lykopen obsažený v rajčatech stává lehce stravitelným. Běžné nakládané okurky jsou povoleny, ale v rozumném množství, vzhledem k tomu, že skvělý obsah sůl ve stravě je špatná malé dítě. Solená rajčata v malém množství smí kojící žena jíst. Neměli byste riskovat křehké zdraví dítěte a jíst rajčata, dokud nedosáhne 2-3 jeden měsíc starý.

Chcete-li to udělat, snězte ráno polovinu středního rajčete a až do večera sledujte pohodu dítěte. Důležité je, jak rajčata použijete. Nejlepší možnost - zeleninový salát nebo jiné jídlo, které obsahuje rajčata.

Další důležitá nuance- Koupím rajče. Zelenina s dusičnany představuje hrozbu nejen pro miminko, ale i pro jeho kojící matku. Při nákupu rajčat dbejte na barvu a celistvost slupky. Pokud máte rádi rajčata moc a víte, že období kojení spadne na zimu, předem zmrazte malé množství ovoce.

Je možné jíst rajčata při kojení

Omyté a osušené ovoce na talíři lehce zmrazte a poté zabalte do plastových sáčků a vložte do mrazáku. Při absenci alergií, stejně jako správná volba a používání rajčat rozhodně prospěje kojícím matkám a jejich dětem. Zelenina je nepostradatelným zdrojem vitamínů v lidské stravě. Měly by být hlavním produktem na stole kojících matek, ale musí být zaváděny do stravy velmi opatrně a postupně.

Spolu s mateřským mlékem dostává miminko vitamíny a minerály, které pomáhají posilovat imunitní systém. Pokud tedy dítě nemá sklony k alergickým reakcím, pak je nutné při kojení jíst zeleninu. A samozřejmě v létě opravdu chci jíst okurku - velmi chutnou a zdravou zeleninu.

Kdy mohou být čerstvé okurky zavedeny do stravy kojící matky?

Všechny výše uvedené vlastnosti čerstvých okurek jsou samozřejmě pro dospělé velmi užitečné. I když jídlo snědené mateřské mléko nespadne, reakce matčina těla na přípravek se stále přenáší na dítě. A příliš brzké zavedení čerstvých okurek do matčiny stravy může vyvolat tvorbu plynu, nadýmání, koliku a dokonce dysbakteriózu. Bohužel většina novorozenců trpí v prvních třech měsících bolestmi bříška, způsobenými fermentací mléka ve střevech.

Pokud se dítě cítí dobře, nebojí se nadýmání, koliky a nemá průjem, pak by kojící matka neměla odmítat okurky, ale ani se nepřejídat. Měli byste věnovat pozornost kvalitě okurek. V chladném počasí se pěstují ve sklenících, za použití různých chemikálií. Dusičnany, které se hromadí v ovoci, proto mohou způsobit otravu, to znamená, že je lepší odmítnout konzumaci takové zeleniny.

Novopečená maminka je rekrutkou v řadách zkušených žen, které jsou schopny zodpovědět jakýkoli dotaz ohledně porodu, výchovy, krmení a ošetřování dětí. Jakmile se dítě narodí, mladá matka by ho měla obklopit péčí a pozorností. Jednou z hlavních podmínek pro wellness je kvalita mateřského mléka. Zcela záleží na tom, co žena jí, jaký životní styl vede. I psycho-emocionální stav matky se odráží v množství a obsahu tuku v mléce. Každý produkt musí být pečlivě prozkoumán podle čtyř hlavních kritérií, o kterých budeme hovořit později. Dnes mluvíme o rajčeti - je přípustné používat rajče během kojení, v jaké formě je lepší jíst rajčata a jaké užitečné vlastnosti má tuto zeleninu.

Jaká by měla být dieta pro HB?

Neexistují žádné přísné a úzké zákazy některých potravin během kojení. Existují však kritéria, podle kterých by měla být vybrána výživa mladé matky.

Alergie. Za prvé, potraviny by neměly být zjevnými alergeny. To znamená, že jahody, čokoláda, sladkosti jsou zpočátku zcela vyloučeny, protože oni alergická reakce se vyskytuje nejčastěji. Je třeba také vzít v úvahu, že děti jsou různé a alergie se může vyvinout i na ten nejznámější produkt. Můžete to určit pomocí jídelní deník a analýzy. Každý den byste si měli zapsat svůj jídelníček a reakci dítěte a poté analyzovat a pokusit se určit, o jakou alergii jde. Rajče, stejně jako všechna ostatní červeně zbarvená zelenina a ovoce, je považováno za alergen, proto by se mělo s HS používat velmi opatrně, počínaje malými porcemi a sledovat změnu ve stolici a kůži dítěte. Pokud nedojde k žádné reakci, můžete zeleninu bezpečně zařadit do svého jídelníčku.
Kvašení. Střeva dítěte v prvních měsících života se teprve tvoří, učí se produkovat potřebné enzymy, které tráví mléko. Proto se kolika a gaziki vyskytují i u zdravých dětí, i když to matka pozoruje přísná dieta. To je naprosto normální, jen je třeba projít tímto obdobím, zmírnit stav dítěte léky proti bolesti, masáže, ventilační prostředky atd. Hlavní věcí v tomto případě není zhoršit. V žádném případě byste neměli jíst potraviny, které způsobují plynatost a plynatost. Luštěniny, zelí, muffiny – to vše je zakázáno. Rajčata jsou plodina, která také způsobuje plynatost. Proto je při kojení povolena pouze mírná konzumace rajčat, nejlépe po 3-4 měsících věku dítěte, kdy jsou ukončeny procesy zrání gastrointestinálního traktu.
Chuť. Toto je další kritérium, podle kterého by měla být vybrána výživa mladé matky. Některé potraviny, jako je česnek, cibule, paprika, mohou chuť mateřského mléka velmi ovlivnit. Některá miminka kvůli tomu dokonce odmítají kojit, což vede k vážné problémy. Naštěstí rajčata úspěšně splňují toto kritérium, čerstvou zeleninou nemění chuť mléka. Nakládaná rajčata však mohou obsahovat hodně octa, který ovlivňuje složení mléka.
nutriční hodnota. Produkty pro výživu mladé matky by měly být zdravé, vyvážené a rozmanité. Vždyť hlavní výživou miminka je mateřské mléko, většinou záleží na vitamínech a minerálech, které maminka přijímá s jídlem. V tomto případě jsou rajčata ideální pro stravu kojící matky - mají spoustu užitečných látek, o nich budeme hovořit podrobněji níže.

Jedinou výhradou při konzumaci rajčat je stav matčina žaludku. Rajčata zvyšují kyselost žaludku, jsou kontraindikována při gastritidě a vředech, zvláště nalačno. Pokud existují takové diagnózy, je lepší odmítnout rajče.

Složení rajčat je velmi rozmanité – červená dužina obsahuje vitamíny, stopové prvky, vlákninu, organické kyseliny, karoten, pektiny a spoustu dalších potřebných látek. Tělo kojící matky je vyčerpané, a tak cenné látky v rajčeti přijdou vhod více než kdy jindy.

Rajčata mají diuretický účinek, pomáhá mladé matce zbavit se otoků a přebytečné tekutiny v těle.
Kupodivu rajčata stimulují laktaci - pravidelně jezte jedno rajče denně a bude více mléka. Navíc se změní jeho složení - mléko bude tučnější a výživnější.
Rajče obsahuje hodně vitamínu C, který posiluje imunitní systém. To je velmi důležité, protože tělo je vyčerpané těhotenstvím, porodem a krmením, velmi snadno se nachladí.
Rajčata obsahují důležitou látku – tryptofan, který příznivě ovlivňuje stav nervové soustavy matky. To chrání mladou ženu před poporodní deprese, umožňuje zklidnit se a snáze se vžít do problémů a únavy.
Rajčata jsou bohatá na fytoncidy, které mají antibakteriální a protizánětlivé účinky. Mladé maminky vědí, že během laktace se všechny chronické opruzeniny a diagnózy zhoršují, nemoci se zhoršují. Jíst rajčata vám pomůže chránit se před přetrvávající problémy se zdravím.
Rajče, respektive jeho kosti, přispívají k ředění krve, je to výborná prevence tromboflebitidy. V období laktace to opravdu platí, jelikož po porodu mají ženy často problémy s cévami.
Dalším užitečným plusem rajčat je, že obsahují velmi málo kalorií, což znamená, že zeleninu lze konzumovat kdykoli během dne a v jakémkoli množství. Tato dieta vám pomůže rychle se dostat do formy.

Pokud je dítě náchylné k diatéze, je lepší nejprve vyzkoušet žluté a oranžové odrůdy rajčat, neobsahují lykopen, což vede k alergické reakci.

Aby rajčata přinesla pouze užitek, měla by být správně vařena a konzumována. Mnohem užitečnější budou ne čerstvá, ale pečená nebo dušená rajčata. Teplo rozkládá lykopen, ale zachovává užitečný materiál. Pokud chcete jíst dušená rajčata, zalijte je vroucí vodou, aby se odstranila slupka. Loupaná rajčata je vhodné dusit na pánvi s olejem, cibulí, malým množstvím česneku a bylinkami. Je to skvělá příloha k jakékoli příloze. Saláty je lepší připravovat z čerstvých rajčat a určitě je naplnit rostlinný olej- to mamince pomůže zbavit se zácpy a pročistí střeva. Ale smažení rajčat se nedoporučuje, to může vést k pálení žáhy u ženy a kolikě u dítěte.

Navíc je velmi chutné a zdravé používat rajčatovou šťávu, která si zachová všechny cenné látky. Nemluvíme však o šťávě z obchodu – pouze o přírodním čerstvě vymačkaném produktu. Do šťávy můžete přidat trochu soli nebo zakysané smetany - to neublíží mamince a dítěti, ale výrazně to zlepší chuť nápoje. Neměli byste se ale opírat o nakládaná, solená a nakládaná rajčata, zvláště pokud nevíte, v jakém nálevu se zelenina vařila. Pokud se jedná o domácí rajčata jemné chuti, pak si můžete dovolit 1-2 věci denně. Pokud se ale jedná o silná rajčata s velkým množstvím octa, pepře a česneku, je lepší si takovou pochoutku prozatím odmítnout.

Je velmi důležité pečlivě zvážit výběr rajčat - bude lepší, když se bude jednat o přírodní zeleninu z dachy. Pokud to ale není možné, kupte rajčata bez dusičnanů. Definujte rajče "plněné" Chemikálie, není těžký. Taková zelenina bývá velmi tvrdá, až gumová – výborně se odráží od podlahy. Pokud nakrájíte rajče, množství dusičnanů lze pochopit podle bílých žilek vycházejících z jádra, ve špatném rajčeti je jich hodně. Taková rajčata se mladé mamince rozhodně nevyplatí konzumovat.

Rajčata jsou měkká a chutná zelenina, bez které se neobejde téměř žádná kuchyně na světě. Rajčata přidáváme do polévek a hlavních jídel, připravujeme saláty a dokonce i dezerty na bázi rajčat. Mladá maminka by o tuto pochoutku neměla být ochuzena. Jezte rajčata při kojení s rozumem a získáte z nich jen samé výhody a dobrou chuť!