itthon › Pulmonológia › Egy-három éves gyermek étrendje: mit és hányszor etessenek egy gyermeket. Mit ehet és mit nem egy gyermek egytől háromig

Egy-három éves gyermek étrendje: mit és hányszor etessenek egy gyermeket. Mit ehet és mit nem egy gyermek egytől háromig

A három éves gyermek táplálkozása legyen ízletes, egészséges, változatos és kiegyensúlyozott. Cikkünkben egy egész hétre szóló, meglehetősen érdekes menüvel ismerkedhetsz meg babád számára.

hétfő

Reggeli: Omlett zöldborsóval

Egy finom omlett elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevennie:

csirke tojás - 2 db;
tej - 200 ml;
zöldborsó - 2 evőkanál;
só ízlés szerint.

A tejet alaposan felverjük csirke tojással (habverővel vagy turmixgéppel), majd egy előmelegített serpenyőbe küldjük. Só. Átlagos főzési idő 10 perc. Ha kész, tányérra tesszük, az oldalára kevés zöldborsót szórunk.

a 3 éves gyermek megfelelő táplálkozása a jó hangulat, a megfelelő emésztés és az allergia hiányának garanciája

Ebéd: Borscs csirkehúslevessel

A borscsot az orosz konyha egyik hagyományos ételének tartják. Szükséged lesz:

csirke húsleves- 1-2 l;
fehér csirke hús - 400 g;
közepes méretű cékla - 1 db;
fehér káposzta - ½ db;
burgonya - 4 db;
sárgarépa - 1 db;
izzó - 1 db;
só - opcionális.

Előre elkészítjük a csirkehúslevest. Ezután megtisztítjuk és leöblítjük a zöldségeket. A káposztát felaprítjuk, a burgonyát kockákra vágjuk és közepes lángon feltesszük főni. A sárgarépát és a répát finom reszelőn dörzsöljük, a hagymát felaprítjuk. Miután felforrt a húsleves, adjuk hozzá a maradék zöldségeket. A csirkehúst apróra vágjuk és borscsba mártjuk. Só belátása szerint. Az átlagos főzési idő 40-60 perc.

Ebéd: Túrós gyümölccsel

Nagyon egyszerű a gyümölcstúró elkészítése. Ehhez vegye be a következő összetevőket:

alacsony zsírtartalmú túró - 250 g;
körte - 1 db;
alma - 1 db;
banán - 1 db;
tejföl - 1 evőkanál;
cukor - 1 teáskanál

Vegyünk egy sekély tálat. Túrót, tejfölt és cukrot teszünk bele - alaposan összekeverjük. Ezután a körtét, az almát és a banánt vékony szeletekre vágjuk, és a túrós masszához adjuk. Főzési idő - 10 perc.

Vacsora: Hajdina zabkása csirkével

Ahhoz, hogy egészséges és kielégítő hajdina zabkását főzzön csirkével, a következő termékeket kell bevennie:

hajdina - 200 g;
csirke filé - 1 db;
izzó - 1 db;
sárgarépa - 1 db;
só - opcionális.

A hajdinát megfőzzük. A filét vágjuk apró szeletekre, és lassú tűzön pároljuk 20 percig. Ezután a sárgarépát közepes reszelőn megdörzsöljük, a hagymát felaprítjuk, majd szintén serpenyőben megdinszteljük. Most adjunk hozzá zöldségeket és filét a hajdina zabkásához, keverjük össze. Ne felejtsd el ízlés szerint sózni. Az átlagos főzési idő 30-40 perc.

a 3 éves gyermek táplálkozásának ízletesnek, kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie

kedd

Reggeli: Zabpehely banánnal

A zabpehely a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok tárháza, ezért egy hároméves baba étrendjében jelen kell lennie. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

zabpehely- 200 g;
tej - 250 ml;
só ízlés szerint;
vaj- 10 g;
banán - 1 db.

Vegyünk egy kis serpenyőt, öntsünk bele zabpelyhet, és töltsük meg tejjel. 10 percig lassú tűzön főzzük. Miután a kása megfőtt, sózzuk és adjunk hozzá egy kevés vajat. A banánt vékony szeletekre vágjuk, és beletesszük a zabpelyhet. Az átlagos főzési idő 10-15 perc.

Ebéd: Csirke savanyúság

A pác elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

fehér csirke hús - 1 db;
burgonya - 5 db;
sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 db;
sózott uborka - 1 db;
gyöngy árpa - 100 g;
só ízlés szerint.

A fehér húst előre megfőzzük. Öblítse le és tisztítsa meg az összes zöldséget. A burgonyát kockákra vágjuk, és csirkehúslevessel a serpenyőbe küldjük. Közepes lángon hagyjuk főni. A sárgarépát finom reszelőn dörzsöljük, a hagymát felaprítjuk, az enyhén sózott uborkát feldaraboljuk - a zöldségeket serpenyőben, lassú tűzön átpasszírozzuk. A burgonya felforrása után passziválást adunk hozzá és árpagyöngy. Ne felejtse el keverni. A csirkehúst apróra törjük, és a leveshez adjuk. Só ízlés szerint. Az átlagos főzési idő 50-60 perc.

Délutáni uzsonna: Almabefőtt zsemlével

A finom almakompót elkészítése nagyon egyszerű. Ehhez a következő termékekre lesz szüksége:

friss alma - 5 db;
cukor - 250 g;
víz - 1 l.

Vegyünk egy literes serpenyőt. Az almát megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Tedd egy serpenyőbe, töltsd fel vízzel, tedd közepes lángra. Miután a "jövő" kompót felforrt, adjunk hozzá cukrot. 10 percig forraljuk. Öntsük egy pohárba, és várjuk kihűlni. Az almabefőttet vásárolt zsemlével vagy pitével tálaljuk. Főzési idő - 30 perc.

Vacsora: burgonyapüré pulykával

A pulyka burgonyapüré elkészítése nem tart sokáig. Vegye ki a következő összetevőket:

burgonya - 7 db;
hagyma - 1 db;
pulyka filé - 1 db;
vaj - 10 g;
só ízlés szerint.

Öblítse le és tisztítsa meg a burgonyát. Vágja közepes szeletekre, és küldje el főni közepes lángon. A csirkefilét apróra vágjuk, pörköltre állítjuk, sózzuk. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Miután megfőtt a burgonya, törjük pürésítjük, tegyünk bele egy darab vajat, ízlés szerint sót is. Tegyünk egy tányérra burgonyapürét, az oldalára egy párolt pulykát. Az átlagos főzési idő 40 perc.

szerda

Reggeli: Rizskása tojással

A rizskása készítése nagyon egyszerű. Ehhez vegye be a következő összetevőket:

párolt rizs - 200 g;
tej - 250 ml;
vaj - 10 g;
só ízlés szerint;
tojás- 1 db PC.

A rizst folyó víz alatt megmossuk, kis lábasba tesszük és felöntjük tejjel. Lassú tüzet rakunk. Ha kész, adjunk hozzá vajat és sót ízlés szerint. Ne felejtse el főzni a csirke tojást. A rizskását tányéron szeletekre vágott tojással együtt tálaljuk. Átlagos főzési idő 20-30 perc.

Ebéd: csirke tészta

A csirke tészta elkészítéséhez a következő termékekre van szükség:

csirke húsleves - 1-2 l;
csirkemell - 1 db;
spagetti - 150 g;
sárgarépa - 2 db;
hagyma - 1/2 db;
só ízlés szerint.

Forraljuk fel csirkemell, tedd ki hűlni. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. A sárgarépát közepes reszelőn dörzsöljük, a hagymát finomra vágjuk, a csirkehúsleveshez adjuk és közepes lángon feltesszük. Forrás után tedd bele a spagettit és keverd folyamatosan. Só ízlés szerint. A legvégén adjuk hozzá a finomra vágott csirkemellet. Főzési idő - 40 perc.

Délutáni uzsonna: gyümölcsszeletek

banán - 1 db;
alma - 1 db;
körte - 1 db;
szőlő - 1 gally;
őszibarack - 1 db.

Az összes fenti gyümölcsöt megmossuk, vékony szeletekre vágjuk és tányérra tesszük. Főzési idő - 15 perc.

Vacsora: Párolt káposzta marhahússal

A marhahússal készült finom párolt káposzta elkészítése meglehetősen egyszerű. A következő termékekre lesz szüksége:

fehér káposzta - ½ db;
karaj marhahús - 300 g;
sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 db;
só ízlés szerint.

A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. A káposztát és a hagymát felaprítjuk, a sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, egy serpenyőbe tesszük, és lassú tűzön pároljuk. A marhahúst megfőzzük, ha kész kis darabokra vágjuk, a párolt káposztához adjuk. Só ízlés szerint. Főzési idő - 40-60 perc.

csütörtök

Reggeli: búzadara

A búzadara kása elkészítéséhez szüksége lesz:

búzadara - 100 g;
tej - 250 ml;
vaj - 10 g;
só ízlés szerint.

Vegyünk egy sekély serpenyőt, öntsünk bele búzadarát, és töltsük fel tejjel. Lassú tüzet rakunk. Ha kész, adjunk hozzá vajat és sót ízlés szerint. Az átlagos főzési idő 20 perc.

Ebéd: halászlé

A halászlé főzése nem fog sok időt igénybe venni. A következő termékekre lesz szüksége:

friss lazac filé - 1 db;
burgonya - 5 db;
hagyma - 1 db;
sárgarépa - 1 db.

A rózsaszín lazacfilét előre megfőzzük. Tisztítsd meg és vágd fel az összes zöldséget. Helyezze a kockára vágott burgonyát egy kis serpenyőbe, öntse fel vízzel, és tegye közepes lángra. Forralás után adjunk hozzá hagymát és sárgarépát a halléhez, valamint az apróra vágott rózsaszín lazacfilét. Só ízlés szerint. Főzési idő - 40 perc.

Délutáni uzsonna: Palacsinta túróval

A finom túrós palacsinták elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

palacsinta vagy búzaliszt - 250 g;
csirke tojás - 3 db;
élesztő - 1 tasak;
tej - 250 ml;
cukor - 1 evőkanál;
só - 1 teáskanál;
alacsony zsírtartalmú túró - 250 g.

A tojásokat felverjük a cukorral, felöntjük a tejjel. Ezután hozzáadjuk az élesztőt, a cukrot és a sót. A végén adjunk hozzá lisztet. Mindent alaposan összekeverünk. És elkezdünk palacsintát sütni. A töltelékhez zsírszegény túrót veszünk, tejföllel hígítjuk, megszórjuk cukorral. A palacsintákat csövekbe forgatjuk. Tálaljuk teával vagy kompóttal. Főzési idő - 40 perc.

Vacsora: Naval tészta

A tengerésztészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A következő összetevőkre lesz szüksége:

szarvak - 200 g;
darált csirke - 200 g;
hagyma - 1 db.

A darált húst finomra vágott hagymával megpirítjuk. A szarvakat felforraljuk. Szűrőben mossuk. Hozzáadjuk a darált húshoz, és ismét lassú tűzön pároljuk. Só ízlés szerint. Főzési idő - 30 perc.

péntek

Reggeli: Kukorica zabkása

A kukorica zabkása elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

kukoricapehely- 200 g;
tej - 250 ml;
vaj - 10 g;
só ízlés szerint.

A kukoricapehelyre tejet öntünk. Lassú tűzre tesszük, folyamatosan keverjük. Ha kész, adjunk hozzá egy darab vajat a zabkásához. Ne felejtsd el megsózni. Főzési idő - 30 perc.

Ebéd: Shchi csirkehúslevessel

A káposztalevest csirkelevesben főzheti a következő termékekkel:

csirke húsleves - 1,5-2 l;
csirkemell - 1 db;
fehér káposzta - ½ db;
burgonya - 5 db;
sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 db;
só ízlés szerint.

A csirkelevest előre elkészítjük a mell felforralásával. Minden szükséges zöldséget megmosunk, megtisztítunk. A burgonyát kockákra vágjuk, a káposztát felaprítjuk, majd mindent lassú tűzön főni küldünk, hozzáadva a húsleveshez. A hagymát, három sárgarépát közepes reszelőn vágjuk. Forralás után a maradék zöldségeket a serpenyőbe dobjuk. A legvégén tegyük rá a csirkemellet, kis darabokra szedve. Só ízlés szerint. Az átlagos főzési idő 40-50 perc.

Délutáni uzsonna: Mazsolával készült sajttorta

A következő összetevők felhasználásával pompás és lédús sajttortákat süthet mazsolával:

alacsony zsírtartalmú túró - 250 g;
mazsola - 100 g;
csirke tojás - 1 db;
granulált cukor - 2 evőkanál;
liszt - 2 evőkanál;
növényi olaj - 1 evőkanál.

Vegyünk egy sekély tálat. A csirke tojást habverővel vagy turmixgéppel felverjük a cukorral. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a túrót és a mazsolát. Mindent alaposan összekeverünk. Öntsön növényi olajat egy forró serpenyőbe. A túrós tésztából kis pogácsákat készítünk, sorra tesszük őket sütni. Ha kész, a sajttortákat tányérra tesszük, a tetejére kevés tejfölt öntünk. Főzési idő - 35 perc. Fekete édes teát készítünk a babának.

Vacsora: Rizs szelettel

Vacsorára finom rizst főzhetsz szelettel. Ehhez szüksége lesz:

párolt rizs - 200 g;
darált pulyka - 250 g;
hagyma - 1 db;
csirke tojás - 1 db;
só ízlés szerint.

A rizst megfőzzük és megmossuk. Vegyünk egy sekély tálat, tedd bele a darált pulykahúst. Adjunk hozzá finomra vágott hagymát, csirke tojást és ízlés szerint sót. Kotleteket formázunk, és sorra beletesszük a serpenyőbe. A kész húsgombócokat rizzsel tálaljuk. Főzési idő - 40 perc.

szombat

Reggeli: Sajtos szendvics és tojás

Egy meglehetősen egyszerű, de finom reggeli egy szendvics sajttal és csirke tojással. Fogyassz a következő ételeket:

csirke tojás - 1 db;
sajt - 2 szelet;
fehér kenyér - 2 darab.

Keményre főtt csirke tojás. A fehér kenyeret vékony szeletekre vágjuk, rátesszük a sajtot. Teát főzünk a babának. Főzési idő - 10 perc.

Ebéd: Tejleves cérnametélttel

A tejleves cérnametélt főzése nem okoz gondot. Ehhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

tej - 0,5 l;
cérnametélt "pókháló" - 200 g;
só ízlés szerint.

Adjunk hozzá cérnametélt a forrásban lévő tejhez. Só. Főzési idő - 20 perc.

Ebéd: Gyümölcssaláta joghurttal

Gyümölcssaláta Joghurttal elég gyorsan megsül. Fogyassz a következő ételeket:

natúr joghurt - 100 ml;
banán - 1 db;
körte - 1 db;
alma - 1 db;
cukor - 2 tk

A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk, megszórjuk cukorral. A kapott gyümölcskeveréket öntsük natúr joghurttal. Főzési idő - 10 perc.

Vacsora: Zöldségpörkölt

A zöldségpörkölt elkészítéséhez be kell vennie:

sárgarépa - 1 db;
hagyma - 1 db;
sütőtök - 200 g;
cukkini - 250 g;
kaliforniai paprika - 1 db;
só ízlés szerint.

A zöldségeket megmossuk és megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk. Közepes lángra tesszük párolni, sózzuk. Főzési idő - 30 perc.

vasárnap

Reggeli: tükörtojás kolbásszal

A reggeli elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

"Gyermek" kolbász - 1 db;
csirke tojás - 2 db;
só ízlés szerint.

A forró serpenyőbe felütjük 2 tojást. A kolbászt apróra vágjuk, a rántottához adjuk. Só. Főzési idő - 10 perc.

Ebéd: burgonyaleves tojással

A burgonyaleves elég gyorsan megfő. A következő összetevőkre lesz szüksége:

burgonya - 5 db;
sárgarépa - 1 db;
izzó - 1 db;
csirke tojás - 1 db;
só ízlés szerint.

A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A burgonyát szeletekre vágjuk, a hagymát felaprítjuk, a sárgarépát közepes reszelőn megdörzsöljük. A burgonyát lassú tűzre tesszük főni, forralás után hozzáadjuk a maradék zöldségeket. Ezután a tojást beleütjük a húslevesbe. Só. Főzési idő - 40 perc.

Ebéd: Zöldségsaláta

szakács zöldség saláta Nagyon egyszerű. Vesz:

koktélparadicsom - 5 db;
uborka - 1 db;
csirke tojás - 1 db;
növényi olaj - 1 evőkanál.

A fenti hozzávalókat apró kockákra vágjuk. Töltsük meg növényi olajjal. Összekeverjük. Só. Főzési idő - 15 perc.

Vacsora: Köleskása tojással

Legyen ízletes és egészséges gyermeke vacsorája. Készítsünk köles kását. Ehhez szüksége lesz:

búzadara - 200 g;
tej - 250 ml;
vaj - 10 g;
só ízlés szerint;
csirke tojás - 1 db.

A kölesdarát felöntjük tejjel, és lassú tűzön főni tesszük. Só. Ha kész, hozzáadjuk a vajat. Főzzünk keményre egy csirke tojást. A kását közepes szeletekre vágott tojással egy tányéron tálaljuk. Főzési idő - 40 perc.

Cikkünkben érdekes, ízletes és egészséges receptek a babádnak egy hétig. Jó étvágyat kívánunk!

Jó napot, kedves olvasók!

A táplálkozás problémája fontos kérdés, amelytől egészségünk függ. De ha mi, felnőttek gyakran elhanyagoljuk, akkor gyermekek teste nagyon függ attól, hogy mi kerül bele. Alapvetően a szülők gondosan gondoskodnak a gyermekek táplálkozásáról egy éves korukig.

Ha a baba már teljesre váltott felnőtt étel, és a mell neki csak egy módja annak, hogy megnyugodjon, a felnőttek megfeledkeznek a gyerekek étrendjéről, és a közös asztaltól kezdik etetni a gyermeket.

Ez nem mindig helyes. A 2-3 éves gyermekek számára speciális menüt kell készíteni, amely lehetővé teszi szerveinek és rendszereinek normális fejlődését.

Először is, kedves olvasók, találjuk ki, mely termékeknek kell jelen lenniük a gyermekek étrendjében:

alacsony zsírtartalmú tejtermékek - legfeljebb 600 g naponta (túró - 50-100 g, tejföl - 10-20 g, a többi - sajt, kefir, joghurt, tej);
sovány fajták hús (borjúhús, marhahús, bárány, nyúl) -120 g naponta;
tojás (lehetőleg fürj) és tenger gyümölcsei (alacsony zsírtartalmú hal);
zöldségek (100-120 g burgonya naponta, cukkini, sütőtök, uborka, paradicsom, káposzta);
gyümölcsök (100-120 g naponta), bogyók (10-20 g naponta);
gabonafélék, cukor (10-20 g naponta, figyelembe véve a gyümölcslevekben és egyéb termékekben található cukrokat).

Az édességekből megengedett a mályvacukor, a keksz süti, a lekvár, a mályvacukor (kívánatos, hogy természetes alapúak legyenek).

Milyen ételeket ne adjunk a gyerekeknek ebben a korban?

nehezen emészthető tenger gyümölcsei (rákok, garnélarák);
ipari gyártású kolbásztermékek, amelyek tartósítószereket és színezékeket tartalmaznak;
zsíros hús (bárány, liba) és hal (lepényhal);
dinnye, szőlő (terheli a hasnyálmirigyet és növeli a gázok mennyiségét a belekben);
fagylalt (ma ez a finomság színezékek és tartósítószerek, pálmaolaj felhasználásával készül; ha a babát fagylalttal szeretné kényeztetni, főzze meg maga);
sütemények, csokoládé, édességek, bolti édességek (a cukor részaránya meghaladja az összes megengedett normák, és a főzéshez használt termékek minősége kétséges);
szénsavas italok;
kakaó (magas zsírtartalmú és élénkítő hatása van);
méz (ha allergiás rá).

A 2-3 éves gyermek számára elfogadható étel kiválasztása után hozzávetőleges menüt készíthet egy hétre.

Hogyan készítsünk menüt?

A termékek és kombinációjuk eltérő lehet. Fontolja meg, milyen lehetőségek állnak rendelkezésre az étlap felépítéséhez.

Reggeli

Könnyű és tápláló ételekkel kell kezdeni. Engedélyezett kombinációk:

tejes gabona zabkása (például hajdina, rizs, zabpehely);
cérnametélt reszelt sajttal;
zavaró rakott, puding, sajttorta;
burgonyapüré zöldborsóval;
omlett.

Ezeket az ételeket az alábbiak mellett is felszolgálhatjuk:

kompót, tea, kefir;
egy szelet kenyér vajjal és sajttal vagy lekvárral;
tej.

Vacsora

Ez az étkezés a legbőségesebb, és tartalmazhat első fogásokat:

borscht vagy káposztaleves húslevesben;
zöldség- vagy hallevesek;
gabonalevesek (hajdina, köles, zabpehely).

A káposztalevesbe vagy borscsba tehetünk bele egy tojást és egy kis tejfölt.

A másodikhoz:

hússzeletek;
krumplipüré;
reszelt főtt cékla;
Hústekercsek;
májpaszta;
párolt cukkini;
főtt csirke hús;
húsgolyók.

A második húsételeket zöldséges köret egészíti ki. Tálalhatjuk gyümölcslével, kompóttal és egy szelet fekete kenyérrel.

délutáni tea

Italként kínálhatod:

kompót;
kefir;
tej.

Ezen kívül egy almát és egy kis édességet adnak:

hab;
lábas;
sütik;
túró;
mézeskalács;
reszelt sárgarépa tejföllel.

Természetesen nem lehet mindent egy étkezésben összekeverni. Válasszon bármilyen típusú terméket, és készítsen velük egy napi menüt.

Vacsora

Ennek az étkezésnek könnyűnek, de táplálónak kell lennie. Javasolhatja:

sárgarépa szelet;
túrós rakott;
omlett;
káposztatekercsek;
burgonyaszeletek;
túró;
zöldség pörkölt.

Általánosságban elmondható, hogy egy gyereknek napi 1500 kcal-t kell kapnia étellel, és ennek a fele ebéd.

Ha a gyerek nem eszik jól?

Gyakran előfordul, hogy még ízletes ételek a gyerekek nem hajlandók enni. Van nekik rossz étvágy vagy csak szemtelenkednek. Ha egy gyereknek rossz az étvágya, mit tegyenek a szülők? Néhány tanács adható:

Változtassa az étkezést játékká. Helyezze a közelbe a baba kedvenc játékait, és tedd enni őket. Mutasd meg, milyen jól esznek. Gyakran ez a technika kisgyermekeknél működik.
Ne adjon édességet a babának a főétkezés előtt. Legyen az édesség a jó étvágy jutalma.
Tálaljuk az ételt egy szép tányéron, díszítsük. Vonzó kinézet biztosan érdekli a gyereket.

A három éves gyermekeknek elegendő fogsoruk van ahhoz, hogy magabiztosan megbirkózzanak a szilárd ételekkel. A kisgyermekek már felnőttek segítsége nélkül is tudnak enni, és ha kellő figyelmet kaptak az asztal melletti viselkedésükre, akkor visszafogottan viselkednek, és teljes mértékben az ételre tudnak koncentrálni. Igaz, van egy kategória a fideszeseknek, akik mindig izgatottan és aktívan viselkednek.

Főbb változások a háromévesek étlapján

A kisbabák étrendje a sült ételek miatt bővül. Kérjük, vegye figyelembe, hogy legfeljebb heti 2-3 alkalommal adhatja őket. Leginkább ez a hús: karaj, szelet. Ebben a korban a baba ehet kolbászt vagy sonkát, füstölt húsokat – természetesen mértékkel. Időnként pörköltet kell kínálni, ideális esetben marha- vagy baromfihúst, mivel a sertéshús nem különösen hasznos a felnőttek számára, és még inkább a gyermekek számára.

A darált húsételek listája is bővül. A szeleteken kívül a baba főzhet húsgombócokat, káposzta tekercseket, zrazy-t, májszeleteket, szeleteket. Minél változatosabb az étlap, annál nagyobb az étvágya a lánya vagy a fia. A gyerekek különleges örömmel fogyasztanak köretet mártással. Ez lehet gomba, tejföl vagy zöldség. Természetesen korlátozott mennyiségű fűszerrel.

Töltött cukkini és padlizsán, édes kaliforniai paprika párolva, valamint túrós vagy húsos töltelék jelenik meg a morzsa menüben. Általában 3 éves korukra a babák már élénk érdeklődést mutatnak a konzerv uborka és paradicsom iránt. Ki lehet próbálni - de hiába kér a gyerek pótlékot, nem szabad visszaélni vele, mert mértékkel minden jó.

A húsételeket a legjobb ebédre adni. Legyen óvatos, amikor babkását kínálja a babának, mert puffadást és nagyon kellemetlen érzést okozhat. Egyes családokban sok krumplit szokás enni. Próbálja meg nem túl gyakran főzni, hogy a babának legyen ideje zabkását vagy zöldségpörköltet enni.

Fontos! Az utolsó étkezést legalább 1,5-2 órával lefekvés előtt kell megtenni.

Diéta

Három éves korában a babának napi négy étkezésre van szüksége. Ha a gyermeknek nehezére esik az étkezések közötti 3,5-4 órás szünet, akkor egy alma vagy egy pohár gyümölcslé kínálható uzsonnának. A szülők gyakori hibája, hogy szendvicseket vagy édességeket esznek az étkezések között. A 3 éves csecsemők táplálkozásának jellemzői:

A főétkezés az ebéd, a saláta, az első és a második fogás mellett megengedett, hogy a gyermek desszertet kínáljon. A második - általában zöldség köret hússal, hallal vagy baromfival.
Reggeli - többnyire tejes zabkása, gyümölccsel vagy anélkül. Ez egy fontos étkezés, hiszen ez szükséges a szervezet energiaellátásához. Célszerű meleg italokat kínálni: kakaót, teát, kávépótlót (cikóriát vagy árpát), gyógynövény infúziókat.
Snack - szinte mindig könnyű ételekből áll.
A vacsora az utolsó étkezés, ne legyen túl nehéz, különben a gyerek nem alszik jól.

Ne felejtsük el, hogy a babának nem csak főtt, hanem friss zöldségeket is kell adni: zöldhagymát, spenótot, brokkolit, salátát, uborkát és paradicsomot, káposztát és sárgarépát. Egészséges készételek fűszernövényekkel - kaporral és petrezselyemmel fűszerezzük. Ha azelőtt salátákat öltöztettél növényi olajjal, most már használhatsz tejfölt és majonézt.

Télen a gyermek szervezetének vitamin-egyensúlyát úgy lehet fenntartani, ha az étrendet ecetes zöldségekkel - uborkával és paradicsommal, cukkinivel és tökkel, valamint káposztával bővítjük. A vinaigrette nagyon hasznos - a zöldségek mellett hozzáadhat almát és szárított fűszernövényeket (nyáron frissen).

Az adag mérete három éves korban nem lehet nagy. Tehát egy ilyen korú gyermeknek 150-170 g súlyú köretre, salátára 35-40 g-ra van szüksége, napi 80-100 g húsételnél nem szabad többet megennie. Feltétlenül vegyen be a gyümölcsöket az étrendjébe - ezeket nem lehet szintetizált vitaminokkal helyettesíteni. Próbáljon mindig az évszaknak megfelelően vásárolni őket.

A szokásos borschthoz és levesekhez savanyúságot adnak, borsóleves, füles és káposztaleves. Ne vigyük túlzásba a térfogatot, nem haladhatja meg a 200-250 ml-t. A finom saláta az első fogás nélkülözhetetlen előfutára. Nyáron főleg abból keverjünk friss zöldségek, télen - főtt. Legjobb desszert- gyümölcsökből és bogyókból álló koktél

A 3 éves gyermekek étrendjének jellemzői

A krém mellett és napraforgóolaj a baba már ehető sózott zsír. Ne feledje, hogy a zsírhiány ugyanolyan rossz, mint a túlzott zsírtartalom. Ha nincs elegendő zsír a baba étrendjében, nagy a veszélye az immunitás csökkenésének, nehéz időszakokban a szervezet nem képes megbirkózni a fertőzésekkel.

A szénhidrátok ugyanolyan fontosak. A szükséglet 50 százalékát cukor felhasználásával elégítik ki, a fennmaradó felét a tészta, ill. lisztből készült termékek, gabonafélék és burgonya, gyümölcsök.

Nagyon fontos, hogy az ételeket úgy készítsük el, hogy minimálisra csökkentsük a vitaminok és ásványi anyagok pusztulását. A hőkezelés során részben megsemmisülnek. Éppen ezért fontos, hogy a gyermekek szervezetét friss gyümölcsökkel és zöldségekkel látjuk el, beleértve a málnát, epret, sárgabarackot, őszibarackot, cseresznyét és cseresznyét, paradicsomot, sárgarépát és különféle káposztát.

Minta menü a hétre

A menüpont csak tájékoztató jellegű. A heti étkezések megtervezésekor érdemes figyelembe venni a baba egyéni igényeit, valamint ízlési preferenciáit.

Hétfő:

Reggeli. Búza zabkása Val vel erdei gyümölcsök. Főtt tojás. Szendvics sajttal. Árpa ital.
Vacsora. Zöldsaláta zöldekkel és túróval. Rizsleves csirkével. Hús rakott zöldségekkel. Cseresznye zselé. Banán.
délutáni tea. Kreatív puding. Őszibarack püré. Egy pohár tej.
Vacsora. Hajdina zabkása párolt cukkinivel. Egy pohár kefir sütivel.

Reggeli. Zabpehely szárított gyümölccsel. Kakaó sajttortával.
Vacsora. Friss káposzta saláta sárgarépával és gyógynövényekkel, növényi olajjal fűszerezve és citromlé. Borscht kaliforniai paprikával. Zöldségpörkölt(répa, sárgarépa, káposzta, hagyma és burgonya) borjúhúsgombóccal. Almabefőtt.
délutáni tea. Túrós desszert friss gyümölccsel. Gyümölcslé és sütemény.
Vacsora. Rizstejkása mazsolával. Keksz tea.

Reggeli. Sütőtök kása rizzsel (tejjel). Túrós rakott. Kávéital kekszet.
Vacsora. Saláta főtt cékla aszalt szilvával. Fül a vörös halak fejéből. Káposzta tekercs -ból kínai kel. Gyümölcs desszert. Gyümölcslé.
délutáni tea. Eper (málna, körte) zselé. Egy pohár kefir sütivel.
Vacsora. Rizskása párolt hekkel. Paradicsom és uborka saláta. Tea szendviccsel.

Reggeli. Tengerészeti makaróni. Szendvics kemény sajttal. Kakaó tejjel.
Vacsora. Sütőtök és alma saláta. Rizsleves fasírttal és zöldborsóval. burgonyapürével pörköltés tejfölös szósz. Aszalt gyümölcs kompót.
délutáni tea. Gyümölcs sorbet. Zsemle mazsolával. Ribizli zselé.
Vacsora. Párolt káposzta aszalt szilvával és rizsfasírttal. Tea mézeskalács.

Reggeli. Hajdina zabkása tejfölben párolt májjal. Árpa ital keksszel.
Vacsora. Kínai kel és uborka saláta. Sütőtökpüré leves. Főtt burgonya sült pisztránggal. Gyümölcszselé.
délutáni tea. Banán püré. Kefir mandulás tortával.
Vacsora. Spárgabab párolt zöldségekkel és apróra vágva. Tea zsemlével.

Reggeli. Karfiol rakott. Kreatív puding. Kakaó sütivel.
Vacsora. Cékla saláta dióval, tejföllel fűszerezve. Shchi savanyú káposztával húslevesben. Zöldségpörkölt és marhahús stroganoff. Aszalt gyümölcs kompót.
délutáni tea. Almás pite. Kefir.
Vacsora. Marhanyelv burgonyapürével. Cseresznye rétes. Tea.

Vasárnap:

Reggeli. Zab tejes zabkása erdei bogyós gyümölcsökkel. Túrós rakott. Gyógynövény tea.
Vacsora. Saláta "tavasz" tojásból, hagymából, retekből és uborkából. Zöld borscs sóskával és borjúhússal. Tejfölben párolt csirke filé zöldségkörettel. Gyümölcs koktél. Friss ribizli és alma kompótja.
délutáni tea. Joghurt. Zsemle tejjel.
Vacsora. Párolt csirkeszelet rizskásával. Kakaó keksszel.

A baba étrendjének fehér és fekete kenyeret kell tartalmaznia. Cukrászda - többnyire egyszerű: keksz, leveles tészta sós vagy édes töltelékkel. A sok tejszínt tartalmazó sütemények kerülendők. A cukor mennyiségét az étrendben korlátozni kell, mert feleslege étvágycsökkenést eredményezhet. Mint korábban, tartózkodni kell mindenféle ipari gyártású ketchuptól és szósztól.

A gyermek növekszik, az anyának pedig időnként felül kell vizsgálnia az étrendjét. Ami nem alkalmas táplálkozásra egy éves baba, teljesen fel lehet ajánlani egy gyermeket, aki elérte a három éves kort. Milyen ételeket kell főzni a babának, és hogyan lehet meghatározni, hogy mi hasznos neki és mi nem? Számos receptet kínálunk a háromévesek etetésére, valamint ajánlásokat adunk bizonyos ételek megfelelő feldolgozására.

A 3 éves gyermek menüjét ezen kell alapul venni megfelelő táplálkozás(Lásd még: )

Először is emlékezni kell arra, hogy a gyermekek emésztőrendszere három éves korig még nem alakult ki teljesen. A gasztroenterológusok azt mondják, hogy az ilyen babák táplálékának mennyiségi és minőségi normáitól való legkisebb eltérések emésztési problémákhoz vezethetnek. Ismeretes, hogy a gyomor-bél traktus betegségeit gyakran 3-7 éves korban diagnosztizálják.

A 3 éves kort betöltött gyermekeket át kell állítani a napi négy étkezésre. Ez azt jelenti, hogy kerülni kell a lefekvés előtti etetést.
Egy gyereknek napi 1500-1600 g-ot kell ennie, aminek egyharmada tejből és tejtermékek. Ezek közül a tejföl, tejszín, kemény és ömlesztett sajtok relevánsak.
A baba napi étrendjének húst kell tartalmaznia. Lehet levesek fasírttal, húsgombóc, szelet, sült hús.
Tiltott csípős szószok - mustár, torma, ketchup chili paprikával.
A gyermek asztala legyen a lehető legkiegyensúlyozottabb – minden bizonnyal tartalmaz fehérjéket, szénhidrátokat és rostot. A normák szerint a 3-5 éves gyermekeknek naponta körülbelül 65 g fehérjét kell fogyasztaniuk, amelyek többsége állati eredetű. Célszerű az étrendet zsírokkal feltölteni, amelyek mennyisége arányos a fehérjékkel (65 g). Az elfogyasztott zsírok több mint 85%-ának állati eredetűnek kell lennie.
A 3-7 éves baba menüjében a szénhidrátnak legalább napi 270 g-nak kell lennie. Vegye figyelembe, hogy a szénhidrátok megtalálhatók a gabonafélékben, a gyümölcsökben és egy kicsit a zöldségekben. Ezek az anyagok segítik a szervezetben a zsírok és fehérjék felszívódását. Ebben a tekintetben nem szabad korlátozni a szénhidrátok fogyasztását.

A bébiételben a fehérjék, zsírok és szénhidrátok legjobb aránya 1:1:4

Hús, hal, tojás

Legjobb, ha babának főzzük a húst, de párolhatjuk, párolhatjuk, süthetjük. Ez a termék első, második fogásokkal is kínálható. A darált hús (fasírt, gőzszelet, húsgombóc levesben) ideális a morzsa etetésére. Ezen kívül fontos, hogy ez a termék ne legyen zsíros, célszerű nyulat, csirkét, marhahúst választani. Egy gyermek körülbelül 80 g húst ehet naponta.

A háromévesek étlapját minden bizonnyal a halnak is ki kell töltenie. Heti 1-2 alkalommal ajánlható. A csontoktól való megszabadulás érdekében tanácsos tengeri halfajtákat választani. A hal főzhető, párolható, süthető, leves alapján főzhető. Ez a termék értékes aminosavakat, valamint D-vitamint tartalmaz.

A tojás előnyei a gyermekek táplálkozásában vitathatatlanok: hároméveseknél hetente háromszor kell az asztalon lenniük.

A tojás is szükséges a gyermek számára. A tojásételeknek hetente háromszor kell szerepelniük az étrendben. Ezek a termékek könnyen emészthető fehérjét tartalmaznak, tökéletesen telítenek, jót tesznek a szívnek és a szellemi tevékenységnek. Gyermeknek nem adható nyers tojások, érdemesebb omlett formájában, főtt állapotban tálalni.

Tej és tejtermékek

A tej továbbra is fontos része a 3 éves baba táplálkozásának. Ezt a terméket a gyermekek szervezetének fehérje egyik szállítójának tekintik. Fontos, hogy főtt tejet kínáljunk, vagy vásároljunk pasztőrözött tejet. A táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy egy 3-4 éves gyermek naponta akár 300 ml-t is meg tud inni ebből a termékből.

A tejtermékeknek közepes zsírtartalmúnak kell lenniük. A zsírmentes joghurt és túró nem túl hasznos a baba számára, a 20%-os zsírtartalmú gyerektúró pedig súlyos terhet jelent a hasnyálmirigy számára.

Kashi

A zabkása elfoglalja az őt megillető helyet a morzsa menüben - reggelire, ebédre és vacsorára szolgálnak fel. A gabonafélék sok hasznos anyagot tartalmaznak, szénhidrátként. Vízben, tejben fel kell főzni, vajat vagy növényi olajat kell adni, édesíteni.

Leggyakrabban a zabkása unalmassá válik, és zavarja a gyermeket, a versnek folyamatosan kísérleteznie kell a zöldségek, gyümölcsök és bogyók hozzáadásával.

Fontos, hogy a baba rendszeresen fogyasszon ilyen típusú ételeket, amelyek más termékekkel kombinálva is kínálhatók. Például díszítse a búzadarát és a zabpelyhet gyümölccsel vagy lekvárral, főzzön hajdinát tejben vagy keverje össze darált hússal, főzzön rizst pilaf vagy rizottó formájában.

Olajok

A három éves baba étrendjében szerepelnie kell különböző típusok olajok. Krémes, gabonafélékhez adva, kenyérre kenve. A növényi olajok is szükségesek a gyermek számára, mint többszörösen telítetlen anyagok forrása zsírsavak.

Jó, ha napraforgó-, olíva-, kukorica-, szójaolaj esik a morzsaasztalra. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, hanem kis adagokban adjunk hozzá olajat zöldségekhez, gabonafélékhez és levesekhez.

Liszt és édességek

Ebben a korban a baba már kaphat palacsintát, palacsintát reggelire, néha lehet venni neki édes zsemlét. Érdemes azonban két-három naponta egyszer ilyen ételeket etetni vele. Édességet, karamellt, csokoládét alkalmanként megengedhet a babának, nehogy a szervezet hozzászokjon az ilyen ételekhez.

Az üres szénhidrátok álmosságot okoznak, csökkentik az aktivitást és a teljesítményt, és nagy mennyiségben károsítják a hasnyálmirigyet. A túlzott édesség cukorbetegséget okozhat, elhízáshoz vezethet, befolyásolhatja az állapotot bőr.

A csokoládé mindig is a gyerekek kedvenc csemegéje volt, de felhasználásának mennyiségét szigorúan korlátozni kell.

vitaminok

A vitaminokat, amelyeket a babának meg kell kapnia, főként zöldségek és gyümölcsök tartalmazzák. Ebben a tekintetben naponta nyers és feldolgozott zöldségeket, valamint gyümölcsöket kell kapnia pürék, turmixok, gyümölcslevek formájában.

Gyümölcszselé, kompótok is szükségesek a baba étrendjében. A főételek kiegészítéseként szezonális zöldségekből készült salátákat kínálhatunk a gyermeknek. Télen lehet savanyú káposzta, nyáron - paradicsom, uborka, zöldek, retek.

Folyékony

Nagyon fontos ellenőrizni gyermeke vízfogyasztását. Ha a baba folyadékhiányt tapasztal, emésztése lelassul, ami azt jelenti, hogy szervezete vitamin-, ill. tápanyagok.

A 3-7 éves gyermekek átlagos folyadékszükséglete testtömegkilogrammonként 80 ml. Vagyis egy 14 kg súlyú babának napi 1,12 liter vizet kell meginnia.

A gyermek folyadékszükségletét az határozza meg, hogy mennyi folyadékot veszít.

Menü gyereknek egy hétre

Ez a cikk a kérdései megoldásának tipikus módjairól szól, de minden eset egyedi! Ha szeretné tőlem tudni, hogyan oldhatnám meg pontosan a problémáját - tegye fel kérdését. Gyors és ingyenes!

Részletesen összeállítottunk egy hozzávetőleges menüt egy három éves és annál idősebb baba számára, amelyet egy hétre terveztek. Változtathat benne pozíciót, az étrendet a gyermek ízléséhez igazítva, de próbálja meg fenntartani a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyensúlyát. Ezenkívül a termékek listája az évszaktól függően módosítható. Például télen gyakrabban kínáljon reszelt zöldségeket - sárgarépát, főtt céklát. Nyáron - uborka, paradicsom, mindenféle zöld.

Nap	Reggeli	Vacsora	délutáni tea	Vacsora
1	Zabpehely tejjel, teával, kenyérrel és vajjal, lekvárral	Káposzta saláta, húsleves, burgonyás rakott darált hús friss tejfölös szósszal, kenyér, kompót	Gyümölcslé, sütemény, alma	Túrós rakott, reszelt sárgarépa, tej
2	Búzadara lekvárral, kakaóval, zsemlével	Saláta répával és dióval, leves fasírttal, burgonyapürével, párolt szelet, gyümölcslé	Kefir, kekszes süti	Omlett, kenyér és vaj, sajt, tea
3	Hajdina zabkása, túrós tejfölös, cikória tejjel (bővebben a cikkben:)	Vinaigrette, káposztaleves hússal, spagettivel paradicsom szósz, kompót	Tej és zsemle	Zöldségsaláta, párolt hal zöldségekkel, kissel
4	Rizs tejkása formájában, túrós rakott, kompót (lásd még: )	Reszelt sárgarépa almával, tejföllel fűszerezve, csirkemell, édes töltött paprika (rizs és hús), kompót	Ivójoghurt, keksz, körte	Túrós rakott sárgarépa, tea tejjel, kenyér vajas
5	Tejben főtt cérnametélt, főtt tojás, tea	Céklasaláta, halászlé, kenyér, pilaf csirke hús, tea	Gyümölcslé, sült alma, vajas vekni	Fasírt hússal és rizzsel, friss tejfölös szósz, tea, búzakenyér
6	Omlett tejjel, almás pite, tea	Szezonális zöldségsaláta, csirke tészta leves, hajdina hússal, aszalt gyümölcs kompót	kakaó és zsemle	Saláta, sárgarépa szelet tejföllel, aszalt gyümölcs kompót
7	Omlett, kenyér, sajt, kakaó	Céklasaláta, piros borscs, zöldségpörkölt hússal, tea	Kissel és cérnametélt rakott almával	Káposzta tekercs - közönséges vagy "lusta", tea tejjel, zsemle

Baba receptek

A híres orvos, Dr. Komarovsky azt állítja, hogy értelmetlen a baba táplálása, ha nincs étvágya. Ebben a tekintetben, ha utóda nem büszkélkedhet kiváló étvággyal, meg kell próbálnia enni a gyermeket. Ehhez próbáljon meg neki ételeket főzni receptjeink szerint. Csak egészséges és ízletes, könnyen elkészíthető recepteket válogattunk össze. Ha nem tudja, mivel adjon enni gyermekét, kínálatunk Önnek is hasznára válik.

Leves húsgombóccal

Ez a leves az egyik legkedveltebb gyerekétel. Érdemes diétás levest készíteni húsgombócokkal, hogy hozzászoktassuk a gyereket az első fogásokhoz. Szükséged lesz:

darált marhahús - 100 g;
burgonya - néhány darab;
sárgarépa - fél gyökértermés;
zöld hagyma;
rizs - 2 teáskanál;
zellergyökér.

Leves húsgombóccal

A darált húsba tojást és fehér kenyeret adhatunk, akkora golyókat formázunk belőle Dió. Forraljon fel 1,5 csésze vizet, adjon hozzá apróra vágott zeller gyökeret, sárgarépát, burgonyát, adjon hozzá rizst. A leves felforralása után hozzáadjuk a húsgombócokat, sózzuk, megszórjuk fűszernövényekkel. 30 percig főzzük. Tejföllel tálaljuk.

Zöldségpörkölt marhahússal

Gyerekeknek is megfelelő étel, de a felnőttek is élvezni fogják. Ez az étel kínálható ebédre vagy vacsorára (lásd még:). A pörkölthöz szüksége lesz:

burgonya - 1 db;
főtt hús (marhahús) - 100 g;
hagyma, sárgarépa;
liszt - 1 tk

A marhahúst kockákra vágjuk, felöntjük kevés vízzel, fedő alatt 20 percig pároljuk. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát, sárgarépát, burgonyát. További negyed órát pároljuk. Egy teáskanál lisztet hígítsunk fel vízzel vagy tejjel, öntsük egy serpenyőbe, keverjük, forraljuk fel.

Sült hal zöldségekkel

Ha a gyerek nem igazán szereti a halat, akkor ez az étel jó etetés lehet hasznos termék. Neki bármilyen tengeri hal filéjét veheti. Szükséged lesz:

halfilé (lepényhal, szürke tőkehal, tőkehal) - 50 g;
citromlé - 3 ml;
burgonya - 50 g (1 db);
paradicsom - 30 g (1/2 db.);
sárgarépa - 20 g (1/2 db.);
napraforgóolaj.

Sült hal zöldségekkel

A sütéshez zacskóra vagy hüvelyre lesz szüksége. A hüvelybe tegyük az apróra vágott zöldségeket (a burgonyáról és a paradicsomról távolítsuk el a héját), a citromlével meglocsolt halfilét. Meglocsoljuk növényi olajjal. Rögzítse a csomag széleit kapcsokkal. 220°C-on fél órát sütjük.

Cérnametélt rakott almával és szárított sárgabarackkal

Édes és nagyon egészséges étel. Felszolgálható reggelire, ebédre vagy vacsorára. Szükséged lesz:

cérnametélt - 100 g;
tojás - 1 db;
zöld alma - 1 db;
cukor - 10 g;
vaj - 3 g;
szárított sárgabarack - 20 g.

Forraljuk fel a cérnametélt másfél pohár vízben. Öblítés hideg víz, hagyjuk lecsepegni. Darálja meg az almát kockák formájában, előzőleg meghámozva. Öntsön sok szárított sárgabarackot forró víz, negyed óra múlva kockákra vágjuk. Verjük fel a tojást a cukorral.

Keverjük össze a cérnametélt almával és aszalt sárgabarackkal, majd adjuk hozzá a felvert tojást. Tegye a keveréket egy tepsire és süsse meg.

Ezek az ételek csak arra szolgálnak, hogy segítsenek eligazodni abban a kérdésben, hogy mit kell főzni az utódoknak. Reméljük, hogy választékunktól ihletve Ön is tud majd finom és természetesen egészséges ételeket főzni gyermekének.

(2 számára minősített 5,00 tól től 5 )

A fiú 5 éves, nagyon vékony, szülés után rosszul néztem rá, szülés utáni depresszió, magas nyomású, a tej elment, de soha nem vette be a keveréket. Ennek eredményeként egy évtől kezdve a fogak morzsolódnak, deformálódtak mellkas, X láb, angolkór jelei. Hogyan tudom megjavítani, van ilyen a piacon tápanyagkeverékek Gyermekeknek 5 éves kortól? De a keveréknek ízletesnek kell lennie, és nem hasonlíthat a csecsemők számára szokásos keverék ízére. Mindent megfőzök, de ő nem fejezi be az adagját. Most dolgozom, ő pedig óvodába jár, úgy tűnik, még jobban lefogyott, mert az óvodában nem kényszerítik, hogy úgy étkezzen, mint én otthon. Hálás leszek a válaszért! Zhuldyz anya.

Szia Ekaterina! Az unokám 4 éves 9 hónapos. Magassága 108 cm, súlya 27 kg. Diagnózis: elhízás 1 fok. Segítség a fogyókúra diétájában (lehetőleg receptekkel). Üdvözlettel: Svetlana.

Helló. 3,9 éves a gyerek, gond az etetés. Egyáltalán nem eszik húst, halat, levest... Vajas tésztát, tejet és tejes kását eszik. A kertben csak kenyér és víz, elkezdtem fogyni, a kertből kellett vinnem. Mondd meg, hogyan legyek.

Jó reggelt, Ekaterina! A nevem Elena, a lányom márciusban lesz 3 éves, óvodába járunk. Allergológus fedezte fel atópiás dermatitis. Ennek megfelelően száraz bőrünk van, bőrpír. Nem lehet: tej, tojás, csirke, csokoládé, sárgarépa, cékla, citrusfélék. Otthon továbbra is adjuk azokat az ételeket, amiket nem szabad, és az óvodában teljes mértékben azt eszi, amit minden gyerek eszik. Mondja meg, kérem, hogyan kell gyógyítani a dermatitiszt, tényleg mindent le kell mondania?? Előre is köszönöm!.

A gyermek étrendje minden évben egyre közelebb kerül a felnőttéhez. Már egy évvel a születés után az emésztőrendszer sokkal érettebbé válik, a motoros és kognitív aktivitás, valamint az energiafelhasználás jelentősen megnő. de emésztési funkciók a gyomor, a belek, a máj és a hasnyálmirigy ekkor még nem érte el a teljes érettséget. Gyakran ebben a korban a különböző krónikus betegségek gyermekeknél az emésztőrendszer, általános testi fejlődésük zavart, tanulási képességeik csökkennek. Ezért a szülőknek kiemelt figyelmet kell fordítaniuk a táplálék mennyiségére, minőségére, összetételére és az étkezés módjára.

Térfogat és kalória

Egy 1-1,5 éves gyermek napi étrendjének teljes energiaértéke legfeljebb 1300 kcal. A másfél éves határt átlépő gyereknek körülbelül 1400-1500, egy háromévesnek 1550-1600 kcal-ra van szüksége naponta. Ami a napi mennyiséget (beleértve a kalóriatartalmat is) külön takarmányozásra osztja, mindent többé-kevésbé egyenletesen lehet elosztani - reggeli és vacsora 25%, ebéd 35%, délutáni tea - 15%.

Természetesen az étel mennyisége a gyermekek étvágyától függ. Ha a gyereknek jó az étvágya, ne élj vissza vele, ne szoktasd túlzottan bőséges táplálékra. Előbb-utóbb ez túlzott zsírlerakódáshoz és a gyermek egészségének megsértéséhez vezet. Ha az étvágy csökken, és a gyermek nem mindig eszi meg elegendő mennyiségben a felkínált ételt, akkor átmenetileg meg kell szerveznie az ötödik étkezést kiegészítő vacsoraként 21 órára, vagy korai reggelit, ha a gyermek túl korán ébred. - reggel 5-6 órakor. Kiegészítő étkezéshez általában ajánlott egy pohár meleg tejet, kefirt vagy joghurtot adni egy sütihez vagy egy darab zsemléhez.

élelmiszer feldolgozás

Diéta

A táplálék a gyermek gyomrában átlagosan 3-4 órán belül megemésztődik, ezért az étkezések közötti időközöknek körülbelül ezzel az idővel kell megegyezniük. Az etetési időnek állandónak kell lennie, a beállított időtől való eltérés nem haladhatja meg a 15-30 percet. Fontos figyelni arra, hogy az etetések között nem szabad bármilyen ételt fogyasztani, különösen az édességeket. Ha a táplálkozás gyakoriságáról beszélünk, akkor ajánlott naponta négyszer etetni a gyermeket. 1-1,5 éves gyermekeknél azonban az ötödik (éjszakai) etetés is megengedett.

A gyermekeknek magas fehérjetartalmú ételeket (hús, hal) kell kapniuk a nap első felében, mivel hosszú ideig tart a gyomorban történő emésztés, a másodikban pedig könnyebb (tej-zöldség, szénhidrát).

És most megfontoljuk, hogy milyen termékekre és milyen mennyiségben van szükség egy egy-három éves gyermek számára.

Tej

Természetesen az éves mérföldkövet túllépő gyermek étrendjében továbbra is fontos helyet foglal el a tej. Az 1-3 éves csecsemőnek napi 400-600 ml tejterméket kell kapnia (beleértve a különféle ételek elkészítéséhez használtakat is). A tej a könnyen emészthető kalcium-sók fő forrása, valamint a B2-vitamin fontos forrása, a gyermek növekedéséhez oly szükséges anyagok. A gyerekek étrendjébe naponta kerüljön tej, kefir, joghurt, a túró, tejszín, tejföl és sajt pedig egy-két nap múlva, de nagyobb mennyiségben, ill.

Hús

A gyermektáplálkozási szakértők szerint ebben a korban a táplálékkal járó fehérjék nagy része állati eredetű. Ez hozzájárul a fehérje magas emészthetőségéhez és a nitrogén visszatartásához a szervezetben. Ez utóbbi kivételes jelentőségét a baba szervezetében bizonyítja legalább az a tény, hogy nitrogén nélkül lehetetlen a DNS és az RNS szintézise - ezek a vegyületek szabályozzák az összes biokémiai folyamatok belefolyik emberi test. Az állati fehérjék legfontosabb forrása a hús, de nem minden fajtája hasznos 1,5-3 éves gyermekek számára. Tehát egyes madarak (kacsa, liba) sertéshúsa és húsa túl sok tűzálló állati zsírt tartalmaz, ami túlterheli a gyermek emésztőrendszerét. Ezért érdemes sovány marha- és borjúhúst, valamint csirke-, csirke-, pulyka- és nyúlhúst választani.

Egy hal

Egy éves gyermekek számára nagyon hasznos termék a hal. A halfehérje teljes értékű és könnyen emészthető. Hét közben a gyerek négy-öt napig főzhet húsételeket, két-három napig halat. Ha a húst és a halat ugyanazon a napon adják, az adagok csökkennek. Jobb az alacsony zsírtartalmú tengeri és folyami halfajták használata (sügér, tőkehal, szürke tőkehal, tengeri sügér stb.).

Sok szülő kérdezi a vörös és fekete kaviár előnyeiről. Kétségtelen, hogy ez a termék magas tápértékkel rendelkezik. A kaviár minden fajtája gazdag fehérjében, zsírban és zsírban oldódó A- és D-vitaminban. A kaviárt azonban apránként és ritkán adjuk a gyerekeknek, mivel sok sót tartalmaz.

Tojás

A tojás nagy jelentőséggel bír a gyermekek táplálkozásában, mivel sok jól emészthető tápanyagot tartalmaz: a fehérjék 96-97%-ban szívódnak fel, a zsírok - 95%-ban. A tojás sárgája komplexet tartalmaz zsírban oldódó vitaminok A, D, E és különféle ásványokés mikrotápanyagok. A tojás hasznossága ellenére azonban nem szabad visszaélni vele a gyerek ételében, mert allergiás reakciókat válthat ki. A tojást csak keményen főtt formában vagy különféle ételek formájában használják (omlett tejjel vagy friss zöldségekkel, tojássaláták, sajttorták stb.), de nem nyersen.

Zsíros termékek

Egy éves kortól vaj és növényi olaj (napraforgó, kukorica, olíva stb.) használható zsírforrásként. A zöldségfélék gazdag E-vitamin- és többszörösen telítetlen zsírsavforrások, a vaj pedig az A-vitamin. Az olajokat természetes formájukban a legjobb használni: a vajat szendvicsekben és kész zöldségpürékben vagy főtt gabonafélékben, a zöldségeket pedig saláták, vinaigrette, ill. ugyanaz a kész gabona vagy burgonyapüré . Az 1-1,5 éves gyermekeknek naponta legfeljebb 12-15 g vajra és 3-5 g növényi olajra van szükségük, 1,5-3 éveseknek pedig legfeljebb 17 g-ot és legfeljebb 6 g-ot.

Kenyér és gabonafélék

A gabonafélék, a kenyér és a pékáruk az 1-3 éves gyermekek kötelező napi étrendjében szerepelnek, szénhidráttal és fehérjékkel ellátva a szervezetet. 1-1,5 éves korban a zabpehely és a hajdina a legfontosabb gabonafélék, de mások is elfogadhatók - árpa, árpa, búza stb. A három éves gyermekek étrendjében a rizs, a hajdina, a zabpehely és a búzadara. A kása főzhető tejjel vagy anélkül, zöldségek vagy gyümölcsök hozzáadásával. Például nagyon hasznos és ízletes zabpehely almával, mazsolával vagy banánnal, rizs zabkása sütőtökkel vagy sárgarépával, hajdina zabkása egy almával. Összességében egy gyermeknek napi 15-20 grammra van szüksége.

A pékáruk kiválasztásánál érdemesebb a teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket előnyben részesíteni, amelyek B-vitaminokban és bélműködést serkentő élelmi rostokban gazdagok. Az 1-1,5 éves gyermekeknek napi 30-40 g pékárura van szükségük, 1,5-3 éveseknek - 50-100 g-ra naponta.

Zöldségek és gyümölcsök

A gyümölcsök, bogyók, zöldségek és fűszernövények elengedhetetlen részei. Nélkülözhetetlen forrásai a C-, P-vitaminnak, az A-provitaminnak (karotinnak), a könnyen emészthető szénhidrátoknak - glükóznak és fruktóznak, szerves savaknak, pektineknek és élelmi rost, néhány ásványi anyag és nyomelem.

Az 1-3 éves baba napi étrendjében elegendő friss zöldségnek (1-1,5 év - 200-250 g-ig, 1,5-3 éves korig - 350 g-ig), valamint gyümölcsöknek és bogyóknak kell lennie - (1-1, 5 év - 100 g-ig, 1,5-3 év - 130-200 grammig). Nyers formájukban egyaránt hasznosak, biztosítva jó edzést rágókészülékre és gyomor-bél traktusra, valamint frissen facsart, C-vitaminban gazdag gyümölcslevek formájában. Egy 1-1,5 éves gyermeknek körülbelül 80-100 ml-re van szüksége naponta, 1,5-3 éves korig pedig 100-150 ml-re.

A leggyakrabban használt zöldségek a burgonya, a sárgarépa, a káposzta, a fehérrépa, a cékla, a cukkini, a sütőtök és a paradicsom. Nagyon relevánsak (specifikus ellenjavallatok hiányában) a kerti és vad zöldek - kapor és saláta, spenót és petrezselyem, sóska, zöldhagyma és fokhagyma, medvehagyma, csalán. Gyümölcsök közül az alma, körte, szilva, banán, citrusfélék, trópusi gyümölcsök hasznosak a gyermekek számára. A bogyók közül a málna és a feketeribizli ajánlott, arónia, egres és homoktövis, valamint áfonya, vörösáfonya, áfonya. Az ismeretlen gyümölcsök, bogyók és zöldségek fokozatos és óvatos bevezetése a baba étrendjébe, legyen óvatos - abban az esetben, ha a gyermek bőr- vagy egyéb allergiás reakciót észlel, zárja ki a terméket a gyermek étrendjéből.

A gyermekek táplálkozásában hasznos az összes szezonális gyümölcs, bogyós gyümölcs, zöldség és fűszernövény természetes formában, valamint gyümölcslevek és pürék formájában, télen konzerv gyümölcslevek és pürék, kompótok és egyéb készítmények használhatók. természetes gyümölcsökkel együtt adjuk.

Édesség

Az 1-3 éves gyermek étrendjének feltétlenül tartalmaznia kell a cukrot, amely biztosítja a növekvő szervezet számára energetikailag különösen értékes anyagok azonnali ellátását. Napi árfolyamon cukor körülbelül 35-40 g 1-1,5 éves gyermekeknél és 40-50 g 1,5-3 éves babáknál.

A cukorforrás lehet szárított gyümölcs, édesség. Utóbbiak közül a keksz, gofri, mályvacukor, lekvár, gyümölcskaramell, lekvár, lekvár, lekvár és méz ajánlott, ha a gyerek jól bírja. A csokoládé és a csokoládé fokozza az ingerlékenységet idegrendszer, allergiát okozhatnak, ezért gyermekeknek nem szabad gyakran adni.

Víz

Gyermekeknél nagy mobilitásuk miatt a vízveszteség nagyon érezhető, ezért nem szabad korlátozni az ivást. De a folyadékhiányt nem szabad édes kompótokkal, gyümölcslevekkel, italokkal kompenzálni, mivel ez étvágytalansághoz vezet. Hogy adjunk-e inni étkezés közben vagy ne adjunk - attól függ egyéni jellemzők gyermek. Ha a gyermek nyelési nehézségekkel küzd, és emiatt lassan és kelletlenül eszik, akkor természetesen jobb, ha vízzel igya meg az ételt.

Az étkezések közötti időközökben a víznek mindig elérhetőnek kell lennie a gyermekek számára. Általában adj frissen forralt vizet, szobahőmérsékletre hűtve, táblázat ásványvíz gáz vagy gyengén főzött tea nélkül. A bélműködést javító, nyugtató hatású gyógyteákat is ajánlhat, mint például az édeskömény vagy a kamilla.

Vita

Zdravstvuyte skagite pogalusta, u nashego malisha s rogdeniya problemi s geludkom. Moloko voobshe ne perevarivaet. Seycas Nam 1.5 godika kak cto nibud pakushaet, panos s krovuy popadaem v bolnicu. Uge neznaem cem kormit. Posavetuyte pogalusta cto nam delat. Spasiba.

2019.03.12. 02:07:05, Khosiyat

Mindez persze jó, de hol látnád egy éves gyerek hozzávetőleges menüjét? Nem tudom, hogy jól megy-e az etetésünk vagy nem.

Miért egy éves baba cukor??? Korai fogászati problémái vannak? Nincsenek más hasznos és könnyen emészthető energiaforrások?
És legalább egy példát adtak négyszeres menüre ...

11/17/2007 16:57:44, Ellie

Amíg nem vagyok pánik az étvágyamtól, én magam a teán éltem szendvicsekkel.Nekem úgy tűnik, a gyerekekben kell bízni.20 hónapos a fiunk.Maga szabályozza a kaja folyását, én csak az étlapot állítom.

a babám nagyon rosszul kezdett enni (1,2), szívesen eszik valaki társaságában, de mit tegyek ha állandóan együtt vagyunk vele?

08/28/2007 16:03:48, Irina

Ja, és mit tehetünk a tejtermékekkel? Most 2,2g vagyunk.Reggelente már csak tejes zabkása vagy müzli,de tejet már nem ismerünk fel,mint régen:(200 gramm derül ki.syrniki,szóval csípnek egy kicsit és ennyi.

Lehetetlen mindezeknek teljes vággyal megfelelni. Ahhoz, hogy mindezt minden nap meg lehessen tenni, az étlapot szakembernek kell elkészítenie, hogy a megfelelő módokon készüljön el, és benne legyen minden, ami kell. És amikor az óvoda kezdődik, akkor általában véget ér a beszéd ezekről a finomságokról.

02/01/2006 13:28:15, Anya

Mennyit egyen egy gyerek? Legalább 1000 kg naponta? ez minimum 250 gr fogadásonként? és ha halat, húst és tojást ad hozzá.

Nos, és a Hare folyamatosan iszik az etetések között: gyümölcslevet, tejet vagy kompótot ... Ne adj, vagy mi ???

Megjegyzés a cikkhez Az egészséges táplálkozás gyermekek egy-három éves korig

Táplálkozás, kiegészítő élelmiszerek bevezetése. Gyermek születésétől egy évig. Egy éves gyermek gondozása, nevelése: táplálkozás, betegség, fejlődés. Gyermekmenü 1 éves kortól 3 éves korig: tiltott élelmiszerek. Etetési szabályok. Gyümölcslé kisgyermekeknek – miért és mikor. az almás ételekről.

Vita

Ebédre jobb húst, este zöldséget adni, hogy ne terheljük túl a gyermek emésztését. Nos, a tejes kása ne ragadjon el, ez is megterheli az emésztést.

2016.10.08. 17:12:04, Amurina

7,5 hónap. Szinte mindent megeszik. Nos, kivéve a méz / dió / gyümölcslevek / egészségtelen th. És így - nyúl / pulyka / csirke / borjúhús - / tőkehal / minden zöldség / minden gyümölcs és bogyó / házi túró.
Nos, GV - 4-5 alkalommal napközben és 2 alkalommal éjszaka.

2016.10.02. 11:51:42, yukgirltől

1 éves és 3 éves kor közötti gyermek étrendje. Első kiegészítő élelmiszerek – hogyan kell bevezetni? Az első életévi gyermekek étkeztetésének optimalizálására vonatkozó Nemzeti Programban megfogalmazott ajánlásoknak megfelelően Orosz Föderáció: "Kiegészítő élelmiszerek bevezetése a gyermekek számára ...

Gyermek 1-től 3-ig. Gyermek nevelése egy-három éves korig: keményedés és fejlődés, táplálkozás és betegségek, napi rutin és háztartási készségek fejlesztése. Csak turmixgéppel soha nem őröltem semmit, csak villával nyomkodtam egy kicsit... és egy év múlva már van valami közös mindkettőben...

Vita

Ébredtünk - tej (200g), reggeli - túró (100g), majd ebéd előtt uzsonna valami gyümölccsel vagy gyümölcspürével, majd ebédre vagy leves vagy üveg, alvás után délutáni uzsonna kefir vagy savanyú. -tej agushka, lehet süti, vacsora - zabkása, tej este. Még a szünetekben is húzható a lé.

Köszönöm szépen a válaszokat! Sokat kaptam magamnak.
Mondd, ki ad tésztát, sajtot, uborkát, paradicsomot – mindezt már darabokban adod? A lányom (1 és 3) nem eszik túl jól darabonként, állandóan fuldoklik. Hogyan lehet hígítani a tésztát, ha pürévé őrölöd?

21.09.2011 15:19:09, fiatal tapasztalatlan anya

Gyermek 1-től 3-ig. Gyermek nevelése 1-3 éves korig: keményedés és fejlődés, táplálkozás és betegség, napi rutin és tej 2 év után? Helló! mondd meg, mikor adhatsz joghurtot és tejet nem baba? az íze nekem annyira gyerekes semmiben sem különbözik a megszokottól.egyébként...

Vita

A kefir és a túró már átállt a Danone-ra.
Hát nem tudom folyamatosan figyelni és venni a gyerekkefirt - rövid a lejárati idő, nem lehet sokat venni, és este, amikor hazamegyek a munkából, sokszor nincs gyerekkefir a boltban. :(

Egyelőre pedig tejet adok Agushának, de nyilván nyáron átállunk a rendesre - nem valószínű, hogy külföldön lesz Agusha :))

Az évtől kezdve adták a legközönségesebb tejet.

Az 1-3 éves gyermekek táplálkozási jellemzőire általában kevesebb figyelmet fordítanak, mint az első életévben élő gyermekekre. Táplálkozás egy-másfél éves gyermek számára. Mintaétlap 3 napra 12-15 hónapos gyereknek.

Vita

A reggeli zabkása mellett főzhet is tejleves, adhatsz túrót (főleg, ha hosszú időre el kell menned otthonról a gyerekkel - nem leszel tovább éhes). Ebédre adhatunk zöldséget hússal vagy anélkül. Az oldalán - bogyók, joghurt, banán vagy más gyümölcs, gyümölcslé, tej sütivel. Vacsorára általában túrót és tejet eszünk (hacsak nem túró volt reggelire). Így aztán bőven van mozgástered a képzeletednek!

15.08.2001 22:51:26, SZ

Szóval elolvastam az összes véleményt, és kétségeim támadtak... vagyis. Nastya mindent ugyanúgy eszik, mint a többi gyerek az ő korában, de nincs egyértelmű felosztásunk reggeli-ebéd-vacsora között. Annyi enni nem tudok a gyerekbe „tolni”, hogy ne kérjen 4 órát ((lehet, hogy ez rossz, de nálunk 2-2,5 óra az etetések közötti szünet, vagyis reggel 7.00) túró-gyümölcs, 9.00 - banán stb. .p... Kis szaggatottan megyünk. Valahogy nem nagyon zavar, de lehet, hogy ideje áttérni egy szigorúbb órai étkezésre?

Népszerű a kategóriában: