Najbolj koristna živila za jetra. Čiščenje jeter z zelenjavnimi sokovi - učinek kompleksnega čiščenja telesa

Korenčkov sok je obvezen v vsakodnevni prehrani privržencev Zdrav način življenjaživljenje in pravilna prehrana. Dejansko vsebuje velika količina vitamini, elementi v sledovih in minerali, ki vplivajo na presnovne procese v človeškem telesu. Vključitev tega izdelka vpliva tudi na jetra, kar omogoča, da deluje v lažjem načinu. Vendar pa je za nekatere ljudi kontraindicirano. Tudi najbolj zdrav sok iz svežega korenja lahko pri nekaterih izzove izredno ponovitev kronične bolezni prebavila.

Kemična sestava izdelka

Koristi in škode za jetra, ki jih lahko zagotovi korenčkov sok, so neposredno odvisne od njega kemična sestava. Predstavlja ga kompleks vitaminov in mineralov, ki jih korenje vsebuje v različnih razmerjih. Pri stiskanju soka se ne izgubijo, ampak nasprotno, vstopijo v telo v lahko prebavljivi obliki.

Prednosti tega izdelka so posledica prisotnosti naslednjih snovi v njem:

• vitamin A - ne le pozitivno vpliva na vid, ampak tudi spodbuja celjenje ran in erozij sluznice prebavnega trakta pri nekaterih boleznih;
• vitamin E - glavni naravni antioksidant, ki ščiti celice notranjih organov pred prezgodnjim staranjem in uničenjem;
• vitamin B 1 - izboljšuje prebavne procese, pospešuje razgradnjo maščob in vpliva na izločanje želodčni sok;
• B 2 - obnavlja vodna bilanca koža in sluznice;
• RR - uporabno za vnetni procesičrevesna sluznica;
• B 6 - sodeluje v procesih obnove jetrnega parenhima;
• V 9 - z njegovo pomanjkanjem se poveča tveganje za razvoj hepatoze (maščobne degeneracije jeter);
• vitamin C krepi imunski sistem in preprečuje manifestacijo virusne bolezni in izboljša absorpcijo vitaminov B.

Tudi v sestavi korenja so številne vitalne pomembnih mineralov. Sem spadajo jod, baker, cink, železo, natrij, kobalt, magnezij in fosfor. Sveža korenovka vsebuje vse snovi v višji koncentraciji, ki pa ob pravilnem skladiščenju ne izginejo niti pozimi.

Korenčkov sok vsebuje vitamine in elemente v sledovih v visokih koncentracijah

Koristi korenčkovega soka za jetra

Vse naravni sokovi, vključno s korenjem, pozitivno vplivajo na stanje jeter in žolčevodov. Z redno uporabo je mogoče opaziti, kako se barva kože izboljša, stanje las in nohtov se obnovi, apetit se normalizira. Njegovi učinki so posledica vpliva vitaminov in elementov v sledovih na celični ravni.

Za jetra korenčkov sok nenadomestljiv:

• ščiti celice pred škodljivimi vplivi okoljskih dejavnikov;
• ovira prezgodnje staranje hepatociti;
• obnavlja sestavo krvi in ​​zmanjšuje koncentracijo slab holesterol;
• normalizira odtok žolča, kar je koristno za holecistitis in druge bolezni žolčnika;
• spodbuja izločanje toksinov iz telesa;
• sodeluje v procesih presnove ogljikovih hidratov in maščob.

Sestava korenja vsebuje vitamin E v velikih količinah. Njegov glavni namen je zaščititi celice pred škodljivimi učinki prostih radikalov, ki zastrupljajo telo in povzročajo prezgodnjo celično smrt. Te spojine dnevno prihajajo s hrano, vodo in vdihanim zrakom ter sprožijo reakcije lipidne peroksidacije. Antioksidanti, vključno s tistimi, ki jih najdemo v korenčkovem soku, ustavijo te procese in s tem ščitijo jetrne celice.

TEST: Kako so vaša jetra?

Opravite ta test in ugotovite, ali imate težave z jetri.

Vitamin A je biološko aktivna spojina, ki ni nič manj koristna za jetra. Pomaga očistiti kri, odstraniti toksine in usedline škodljivega holesterola. Zaradi visoke vsebnosti v svežem korenju se ta izdelek priporoča za čiščenje jeter in normalizacijo odtoka žolča. Ker jetra nosijo glavno breme nevtralizacije strupov in toksinov, ne morejo brez dodatnega vnosa vitamina A.

Druga funkcija korenčkovega soka je njegova sposobnost, da sodeluje v procesih presnove ogljikovih hidratov in lipidov. Jetra niso le glavni filter telesa, temveč tudi izmenjujejo te spojine v svojih celicah. Poleg tega se v hepatocitih proizvaja žolč, ki nato vstopi v tanko črevo in razgradi maščobe na posamezne molekule. Korenčkov sok lahko normalizira gostoto žolča, procese njegovega izločanja in odtoka. Z redno uporabo tega izdelka se lahko temu izognete nevarne bolezni kot holelitiaza - pojav kamnov v žolčnika.

Nič manj koristni za jetra in kombinirani sokovi z dodatkom jabolka ali druge zelenjave in sadja

Škoda in kontraindikacije

Kljub dejstvu, da je korenčkov sok koristen za jetra in ga zdravniki priporočajo pri zdravljenju številnih njegovih bolezni, je pri nekaterih bolnikih kontraindiciran. To je posledica sposobnosti svežih sokov, da vplivajo na kislost želodčnega soka, ki je škodljiva pri nekaterih patologijah:

• gastritis, zlasti hiperkislostželodčni sok;
• peptični ulkus želodca ali črevesja;
• kolitis - vnetje sluznice tanek oddelekčrevesje;
• resne motnje v delovanju jeter.

Pri pitju svežega korenčkovega soka je pomembno upoštevati priporočene odmerke. Zdravniki ne priporočajo pitja več kot 1 kozarec (približno 300 ml) tega izdelka naenkrat. To je preobremenjeno z razvojem psevdozlatenice. Koža in sluznice bolnika dobijo rumen odtenek, vendar simptom hitro izgine. To je posledica povečanega sproščanja toksinov skozi kožo, če so prisotni v telesu v velikih količinah in nimajo časa, da bi jih izločile ledvice.

Zdravi recepti za korenčkov sok

Najlažji recept je sveže iztisnjen korenčkov sok. Ni priporočljivo, da ga pripravite vnaprej, saj se pri sobni temperaturi pod vplivom zraka izgubi veliko koristnih snovi. Več velikih korenovk damo v sokovnik, da proizvedemo približno 250-300 ml soka. Ne dodajajte mu sladkorja ali drugih arom. Priporočljivo je, da popijete kozarec soka na prazen želodec, hrano pa ne prej kot 30 minut kasneje.

Za jetra so koristni tudi drugi recepti z dodatkom korenja:

• kozarec korenčkovo-jabolčnega soka na prazen želodec, sestavine se združijo v enakih razmerjih;
• korenčkovo-bučni sok na 200 g surova buča in 2-3 srednje korenja;
• 200 g korenčkovega soka zmešamo s 50 g sveže rdeče pese - to je dobro znano choleretic sredstvo;
• korenčkov sok kombiniramo tudi s peteršiljem in zeleno - virom številnih esencialnih vitaminov.

Sokovi iz svežega sadja in zelenjave so dobri za jetra. Normalizirajo izločanje žolča, ščitijo celice in preprečujejo razvoj številnih kroničnih bolezni. Korenčkov sok ne vpliva samo na jetra, žolčni sistem in prebavni trakt, vpliva pa tudi na celice celotnega organizma. Z redno uporabo se stopnja imunska zaščita izboljša stanje kože, las in nohtov. Vendar se morate najprej prepričati, da ni kontraindikacij za njegovo uporabo, in tudi upoštevati odmerek.

Zelenjavni sokovi se za razliko od sadnih zelo hitro absorbirajo (že 10 minut po zaužitju), vsebujejo več minerali(kalij, kalcij, natrij, železo), zato pogosteje priporočajo zdravniki in tradicionalni zdravilci za kompleksno čiščenje telesa, zlasti jeter.

Jetra lahko očistite na enega od treh načinov: nežno, zmerno ali agresivno.

• Prvi vključuje dnevno uživanje 1-2 kozarcev zelenjavnega soka, običajna hrana in en dan sokov na tešče na teden.
• Zmeren pristop k čiščenju vključuje tridnevni postni obrok, ki vključuje sokove, sadje in vodo.
• Po agresivni metodi sta dovoljena samo sok in voda 5-7 dni, druga hrana v prehrani naj bi bila odsotna.

Prva in druga metoda imata največje število podpornikov - optimalno sta primerni za povprečno osebo z zadovoljivim zdravstvenim stanjem.

Vsak zelenjavni sok v večji ali manjši meri ugodno vpliva na delovanje jeter, vendar je za njegovo čiščenje bolje izbrati peso, korenje ali redkev.

sok rdeče pese

Sok rdeče pese ima močne čistilne lastnosti, odstranjuje strupene snovi, toksine, soli težkih kovin iz jeter; čisti žolčevodov in mehurček od zastalega žolča, peska, odvečnega holesterola. V ozadju uporabe soka rdeče pese se obnovi normalno delovanje jeter in celotnega prebavnega sistema.

Nežna shema čiščenja s sokom rdeče pese izgleda takole:

1. Vzamejo peso rdečih sort, iztisnejo tekočo vsebino. Takoj po prejemu koncentrat rdeče pese damo v hladilnik in ga hranimo v odprti posodi 2-3 ure.
2. Da bi se izognili glavobolom, omotici, driski, postopoma povečujte odmerek soka, začenši z eno žlico in končajte z enim kozarcem. Hitrost povečevanja odmerka je odvisna od dobrega počutja osebe: če se telo normalno odzove na novost hrane, povečajte količino čistega soka na zahtevani znesek možno v nekaj dneh.
3. Okus surovega soka rdeče pese je precej specifičen, povzroča lahko slabost, bruhanje in druge dispeptične motnje. Zato za izboljšanje okusa korenčkov, bučni ali jabolčni sok, šipkova juha ali navaden kuhana voda v razmerju 1:3.
4. Hkrati s povečanjem volumna čistega pesnega soka se zmanjša vsebnost redčilnih sestavin (sokovi druge zelenjave, šipkova juha, voda), dokler količina popitega koncentrata pese na dan ne znaša 1 kozarec, druge sestavine v mešanici pa se zmanjšajo. popolnoma odsoten. Za ljudi, katerih telo ne prenaša sok rdeče pese, ne morete zmanjšati količine pomožnih komponent.
5. Zahtevani odmerek soka (1 kozarec) je razdeljen na 3-4 odmerke. Vzemite 15 dni, nato vzemite odmor in ponovite tečaj čiščenja.

Prepovedano je čiščenje jeter s sokom rdeče pese za ljudi, ki trpijo za sladkorna bolezen, urolitiaza, vnetne bolezni ledvice in žolčnik, protin in hipotenzija.

korenčkov sok

Popolnoma očisti jetra in sok iz korenja. Korenčkov koncentrat deluje razstrupljevalno, pomaga pri raztapljanju in odstranjevanju toksinov iz jeter in drugih notranjih organov; ima koleretične lastnosti; napolni telo z energijo in povrne vitalnost.

Poleg tega korenčkov sok služi kot nekakšen indikator, s katerim lahko določite stanje jeter. Poznavalci različnih shem čiščenja pravijo: če med čiščenjem korenja kožo pridobil rumenkast odtenek, kar pomeni, da so jetra v slabem stanju. Ta pojav bo opazen prvih nekaj dni, nato bo nezdrava senca izginila, koža pa bo pridobila svežino in zdrav sijaj. Če se med jemanjem korenčkovega soka barva kože ni spremenila, so jetra popolnoma zdrava in dobro izpolnjujejo predvideni namen.

Pravila za pitje korenčkovega soka:

1. dodamo malo korenčkovemu soku rastlinsko olje, sicer se vitamin A iz njega preprosto ne bo absorbiral; pijte sok takoj po pripravi;
2. teoretično lahko koncentrat korenja zaužijemo v neomejenih količinah, a kot kaže praksa, sta 1-2 kozarca na dan dovolj za blago in zadostno;
3. če stanje jeter pušča veliko želenega, lahko uporabite bolj agresiven chit: v 3 dneh morate piti samo korenčkov sok, katerega dnevna prostornina naj bo 1,5-2 litra.

Sok in pogača iz redkvice

Redkev sok se redko uporablja za čiščenje jeter, kar ni povsem upravičeno. Ima odličen choleretic, diuretik in antibakterijske lastnosti, odstranjuje radionuklide in soli težkih kovin. Za postopek:

1. Očistimo in iztisnemo sok iz 10 kg črne redkve (dobili bi približno 3 litre koncentrata); sok shranite v hladilniku.
2. Preostalo torto prelijemo s sladkorjem ali medom (s hitrostjo 500 g sladkorja ali 300 g medu na 1 kg torte); dobro premešamo, pritisnemo s stiskalnico (ki lahko služi kot navaden lonec z vodo) in postavi na toplo.
3. Sok redkvice uporabljamo 3-4 krat na dan po obroku. Za postopno zasvojenost telesa začnemo z 1 žlico. l. in končajte s 100 ml naenkrat. Ob tem ne pozabite na zdravo prehrano in s pomočjo klistirjev.
4. Ko zmanjka soka, nadaljujemo s čiščenjem s pogačo, 2-3 žlice. l. ki ga uporabljamo ob obrokih 3-4 krat na dan.

Mešanica sokov

Za pridobitev najboljši rezultat sokove lahko in je treba mešati. Torej, za pripravo klasičnega zelenjavnega soka vzamejo:

• 2 korenja;
• ¼ del pese;
• 5 listov zelja;
• šopek zelenja (peteršilj, koper ali pesa).

Ta pijača odlično očisti jetra, žolčnik, ledvice in črevesje.

Študije potrjujejo, da nekatera zelenjava in sadje blagodejno vpliva na stanje človeških jeter. In sokovi so ena najprimernejših oblik uživanja teh izdelkov. Včasih so sokovi celo bolj učinkoviti kot polno sadje.

Obstajata dve možnosti za pripravo bučnega napitka: svež in sokov pire. Sveže stisnjena različica ohranja večjo količino biološko aktivne snovi, vendar ima oster okus in lahko povzroči močno draženje sluznice prebavil. Napitek iz termično obdelane buče izgubi pomemben del vitamina C, vendar je bogat s pektinom, folna kislina in vitamin A.

Sveže je primerno za preventivo, v primeru ugotovljenih zdravstvenih težav pa je bolje dati prednost pire soku.

2. Pesa

Surova pesa je bogata z vitamini in mineralna sestava, izstopa po precej visoki vsebnosti kalorij med drugimi korenovkami.

Najbolj uporabna sta vitamina A in C, ki sta del pese, nikotinsko kislino. Prispevajo obnavljanje jetrnih celic, spodbujanje presnovnih procesov, odstranjevanje toksinov. Pesa čisti tudi žolčne kanale, izboljša odtok žolča.

Toda njegov sveže stisnjen sok se zaradi visoke koncentracije hlapnih snovi morda zdi neprijetnega okusa, zato ga je priporočljivo hraniti vsaj 15 minut pred pitjem in piti razredčenega.

3. Jabolko

Prednosti jabolk so dobro znane: zaščitni znak tega sadja je železo, katerega vsebnost je res visoka.

Toda nič manj pomembno vlogo igrata vitamin C in pektin.

Deluje kot antioksidant Vitamin C ščiti jetrne celice pred škodljivimi učinki prostih radikalov.

Pektin deluje kot sorbent, čiščenje prebavnega trakta toksinov. Ta lastnost postane najbolj pomembna pri prekomerni uporabi drog.

Organske kisline - jabolčna, vinska, citronska - povečajo izločanje žolča. Čiščenje žolčevodov zagotavlja normalno delovanje jetrnega tkiva.

4. Korenček

Oranžno barvo tej korenovki daje karoten. Prehod skozi prebavila se ta predhodnik vitamina A spremeni in postane polnopravni član presnovni procesi. Njegova glavna funkcija je zatiranje prostih radikalov in krepitev imunske zaščite. Prav tako normalizira sintezo glikogena in proizvodnjo žolča.

Odstranjevanje toksinov, ki nastane zaradi korenčkovega soka, obnavlja kislinsko-bazično ravnovesje v tkivih in obnavlja njihove funkcije. Korenje vsebuje tiamin in riboflavin, ki sta odgovorna za normalen potek sinteze lipidov in beljakovin, obnovo jetrnih celic.

Tako kot sok rdeče pese tudi korenčkov sok vsebuje veliko ogljikovih hidratov, zato ga je pogosto priporočljivo mešati z drugimi ali ga pred pitjem razredčiti z vodo.

5. Krompir

Surovi krompir ima vsebnost škroba, pektina in vlaknin. Te komponente imajo izrazit čistilni učinek na vse organe prebavnega trakta. Cenjen je tudi protivnetni učinek gomoljev krompirja: v surovi obliki se uspešno zavirajo vnetne procese v prebavnih organih.

Splošni krepilni učinek pomaga obnoviti moč in zaščititi telo notranjih organov od negativni vpliv okolje.

piti iz surov krompir pripravljeno neposredno pred uporabo, saj na zraku hitro oksidira in v veliki meri izgubi svoje lastnosti. Škrob se hitro usede, zato lahko na dno kozarca pade belo-siva oborina.

6. Citrusi

Citrusi so nesporen vir askorbinske kisline. Telo nasičijo s tem antioksidantom in se aktivno borijo proti učinkom škodljivih snovi, ki prihajajo od zunaj.

Skupno za sveže sadje komplet - vitamini A, E, B1 - zagotavlja stalne posodobitve jetrnih celic, ki pomagajo ohranjati njihovo funkcionalnost. Sodelujejo tudi pri uravnavanju ravni holesterola, normalizaciji presnove maščob.

kuhati zdrava pijača agrumov, morda najlažje: če želite, lahko brez minimalne opreme. Predstavlja najvišjo vrednost takoj po pritisku. Visoka koncentracija vitamin C omejuje količino porcij pijače iz citrusov.

7. Paradižnik

Paradižnik je prava shramba koristne snovi. Vitamini skupine B izboljšujejo presnovo maščob, C deluje kot antioksidant, A in E ohranjata celovitost membran jetrnih celic, preprečiti maščobno degeneracijo tega tkiva. S preprečevanjem gnitnih procesov v črevesju zmanjša skupno količino toksinov.

Askorbinska kislina, ki jo najdemo v velikih količinah v paradižniku, upočasnjuje razvoj maščobne degeneracije, ne dovoljuje aktivnim prostim radikalom, da uničijo jetrne celice.

Za to pijačo prinesti največja korist, piti ga je treba brez dodajanja soli ali drugih začimb, najbolje sveže stisnjenega.

Vendar je treba s tem izdelkom ravnati previdno.

10 drugih možnosti

Vendar se ni treba omejiti samo na teh veličastnih sedmih najboljših možnosti. Navsezadnje obstajajo številne rastline, katerih sok bo pomagal v boju za zdravje jeter.

1. Grozdje. Bogata z organskimi kislinami, spodbuja regenerativne procese, pomaga pa tudi pri zmanjševanju vnetja v organih. trebušna votlina. Ima izrazit holeretični učinek.
2. Zelje. Čisti in obnavlja prebavne organe, spodbuja njihovo regeneracijo.
3. Črna redkev. Spodbuja izločanje žolča in gibljivost žolčnika. Izboljša izločanje toksinov, obnavlja tkiva.
4. kumara. Obnavlja normalno presnovo maščob. Odstranjuje toksine in spodbuja proizvodnjo žolča.
5. Granatno jabolko. Aktivno se uporablja za boj proti žolčnim kamnom in težavam z izločanjem žolča. Bogata z vitamini in odpravlja vnetne procese.
6. zelena. Normalizira presnovo, odstranjuje toksine. Za njegovo pripravo je bolje uporabiti ne samo korenino, ampak tudi preostanek rastline.
7. peteršilj. Odpravlja zastrupitev, razgrajuje in odstranjuje škodljive snovi. Pospešuje obnovo tkiva.
8. Repinca. Znan po svojih protivnetnih in baktericidnih učinkih. Holeretično delovanje normalizira izločanje te skrivnosti, podpira prebavno funkcijo.
9. celandin. Ima dezinfekcijski in analgetični učinek, zagotavlja povečanje odtoka žolča. Poveča odpornost organov na učinke patogenov in virusov.
10. Aloe. Utekočini in odstrani žolč, očisti kanale. Uporablja se kot preventiva zdravilo z vnetjem.

Dnevna stopnja

Dnevna stopnja za različno sadje se bistveno razlikuje:

• Citruse, jabolka, paradižnik, grozdje lahko zaužijete do 500 ml na dan, razdeljeno na več obrokov.
• Buča - 300 ml, tudi v več odmerkih.
• Toda zelje, krompir ali pesa - ne več kot 100 ml na dan, po možnosti v razredčeni obliki.

V nekaterih primerih je sokove napitke bolje pripraviti tako, da sokove razredčite z vodo, da zmanjšate koncentracijo organskih snovi.

Nekateri sokovi so primerni za redno preventivno uživanje, nekateri pa se lahko uporabljajo kot sestavina čistilne terapije za izboljšanje delovanja jeter.

Kako izvesti postopek čiščenja?

Najboljši režim pitja sokov je preprosto spiti en kozarec takšne ali drugačne vrste vsak dan. Toda nekateri ljudje raje "čistijo" jetra z intenzivnejšo terapijo s sokovi. Takoj povejmo učinkovitost takšnih metod ni znanstveno potrjena. Zato je treba k tej vrsti terapije pristopiti previdno.

V vsakem primeru obstajajo univerzalna pravila, ki bodo pomagala zmanjšati tveganje neželenih učinkov.

Pri izvajanju postopka čiščenja jeter z zelenjavnimi sokovi je treba upoštevati več pravil:

1. Prepričajte se, da ni alergijske reakcije na uporabljeno rastlino.
2. Ugotovite, ali obstajajo kakšne bolezni, ki lahko ovirajo zdravljenje s sokovi.
3. Jejte sveže pripravljeno hrano, razen če je v receptu navedeno drugače.
4. Ne uporabljajte več, kot je priporočeno, saj lahko presežek povzroči negativne posledice.
5. To zdravilo vzemite na prazen želodec, da zagotovite boljšo absorpcijo.

Če se po zaužitju nenadoma počutite slabo, takoj prekinite zdravljenje in se posvetujte z zdravnikom.

Najbolj učinkoviti so pesa, krompir, kumare, granatno jabolko. Paradižnik, buča in citrusi prav tako uspešno nevtralizirajo toksine in pospešujejo odstranjevanje žolčnih izločkov, vendar je njihovo delovanje blažje, namenjeno daljši uporabi. Jabolčni sok lahko uporabite za čiščenje v kombinaciji s toplimi kopelmi.

Uporaba za nekatere bolezni

Kljub blagodejnemu učinku marsikaterega sadja in zelenjave pa bo treba nekatere od njih zaradi nekaterih bolezni opustiti.

1. ciroza. V fazi uničenja jetrnega tkiva in hitrega izumrtja njegove funkcije je uporaba dela zeliščni pripravki lahko povzroči poslabšanje. Toda sokovi, kot so granatno jabolko, korenček, pesa (razredčeni), paradižnikov in aloe dobri pomočniki v zadevi izterjave. Ampak črna redkev in citrusi niso dobrodošli.
2. Hepatitis. Ker je ta bolezen v bistvu vnetje, postane vse sadje in zelenjava, ki delujeta protivnetno. zdravilo. Buče, korenje, krompir, grozdje, granatna jabolka so odlična osnova za sočno terapijo.
3. Hepatoza. Degeneracija jetrnega tkiva v maščobno tkivo je običajno posledica hude presnovne motnje. Paradižnik, buče, citrusi, pa tudi vsi sokovi, ki normalizirajo presnova lipidov. Poleg tega zeliščarji priporočajo zdravljenje maščobne hepatoze s sokom celandina.

Kontraindikacije

Ne uporabljajte te metode preprečevanja in zdravljenja za ljudi, ki trpijo zaradi:

• individualna nestrpnost do določene zelenjave in sadja;
• bolezni sluznice prebavil;
• holelitiaza v akutni fazi;
• urolitiaza (ni priporočljiva za uporabo pomemben znesek oksalna kislina, ki jo najdemo v številnih plodovih);
• diabetes mellitus (ne morete uporabljati tistih, ki vsebujejo veliko število sladkorji).

Poslabšanje splošno počutje ali pojav bolečine je treba jemati kot znak za prenehanje zdravljenja.

Zaključek

Uporaba sokov za preprečevanje bolezni in okrevanje normalno delovanje jetra so zelo učinkovita. V odsotnosti kontraindikacij in skladnosti preprosta pravila ko jih zaužijemo, postanejo droga. Vitaminizacija, odstranjevanje vnetja, čiščenje in odprava zastojev - to je nepopoln seznam pozitivni rezultati uporaba domačih zdravilnih sokov.

Značilni znaki bolezni jeter in žolčevodov: stagnacija, vnetni proces, nastanek kamnov. V tem primeru je še posebej učinkovita abstinenca od hrane, uporaba surovih sokov pa pomaga odpraviti stagnacijo v jetrih, lajša vnetja jeter in žolčevodov, lahko pa le prepreči nastanek kamnov. Zdravljenje s surovimi sokovi blagodejno vpliva tudi na jetra, neposredno na njihova vezivnega tkiva, parenhim. Surovi sokovi imajo malo natrija in visoka stopnja kalija, zato so nežni za tonus žolčevodov.

Poleg tega vsebujejo veliko količino vitaminov, tako potrebnih za jetra. Dragocen za jetrne celice in sladkor. Še posebej so bogati grozdni sok, visoka vsebnost karotena v korenju in paradižnikov sok. Zelo koristni so sokovi listnate zelenjave, citrusov, sezama, orehovega mleka. Jetra naj bodo vedno čim manj obremenjena. Ob upoštevanju tega pravila naturopati priporočajo najprej post na zeliščnem čaju, zjutraj - Carlsbath sol, nato razredčene sadne sokove in postopni prehod na tekočo surovo prehrano, t.j. zdravljenje s surovimi sokovi. S tem ne le prihranimo vnetega jetrnega tkiva, ampak tudi podpiramo jetra z vnosom zlahka absorbiranih sladkorjev, mineralov, vitaminov itd. V tem primeru je treba dati prednost sadnim sokovom, bogatim s sladkorji, pa tudi askorbinska kislina. Vir vitaminov B je lahko mandljevo mleko, ki ga je treba piti 10 g 3-krat na dan, zlahka prenašano olje, obilne količine lahko prebavljivih beljakovin.

Trajanje zdravljenja z jetrnim sokom se določi individualno, običajno za temeljito ozdravitev traja 2-3 tedne, včasih tudi več. Pri kroničnih vnetnih procesih v jetrih je potrebno dolgotrajno zdravljenje, ki se mora začeti z uživanjem surovih sokov. Po temeljitem pregledu, vključno z delovanjem jeter, se je treba znebiti žarišč kronična okužba(zobni karies, tonzilitis). Čeprav se z večtedenskim zdravljenjem s surovimi sokovi in ​​abstinenco od hrane v primeru bolezni jeter, vzporedno odpravljajo tudi druga vnetna žarišča. Tudi z degenerativne spremembe v jetrih (akutna in subakutna atrofija, ciroza, zamaščenost jeter) ne smemo izgubljati upanja na izboljšanje, saj imajo jetra izjemno sposobnost regeneracije. Pri postenju surovih sokov najprej izginejo zastoji v jetrih, napenjanje črevesja, strupi se odstranijo iz telesa s klistirji.

Nekateri naturopati priporočajo jemanje samo zelenjavnih in sadnih sokov, več dni izključuje vnos druge hrane za razbremenitev in stimulacijo jeter. A za temeljito izboljšanje stanja je potrebno daljše obdobje presne prehrane, ki jo je najbolje začeti s surovimi sokovi. Takšno zdravljenje je včasih učinkovito tudi pri vodenici zaradi atrofične ciroze jeter. Po tečaju zdravljenja s sokovi je potrebna dolga prehrana s surovo hrano brez soli.

Sokovi za žolčnik

Pri akutno vnetježolčnik (holecistitis) abstinenca od hrane je samoumevna. Praviloma je treba piti čaj iz zelišč, zlasti kamilice, poprove mete. Po tem običajno preidejo na varčno prehrano, surovi sokovi pa lajšajo krče žolčevodov in hkrati delujejo protivnetno. Sokove je treba izbrati previdno. Po večdnevnem postenju na zeliščnem čaju je priporočljivo piti filtrirane sokove korenja, paradižnika, pomaranče in limone. Po znižanju telesne temperature poskusite z drugimi sokovi, ki jih v vedno večjih količinah dodajate tistim, ki jih dobro prenašajo (3-krat na dan po 20-50 ml). To so sokovi redkvice, regrata, koprive, vodne kreše, česna, čebule in hrena, v katerih se nahajajo snovi z antibiotično aktivnostjo. Te in choleretic sokove je treba dati prednost, ko kronično vnetježolčnika. Na primer, sok redkvice deluje kot holeretik in hkrati krepi peristaltiko žolčevodov. Po uporabi se poveča odtok temnega koncentriranega cističnega žolča in sproščanje svetlega jetrnega žolča. Reakcija jeter z vegetarijansko prehrano se premakne na alkalno stran in surova zelenjava ta učinek je okrepljen. Tako se v primeru jemanja surovih sokov holeretično delovanje, povečana peristaltika žolčevodov, alkalna reakcija in protivnetno delovanje ugodno združujejo z obilnim vnosom mineralov in vitaminov v telo.

Žolčni kamni in sokovi

Vnetje žolčevodov običajno ustvarja pogoje za nastanek žolčnih kamnov. Zato je zdravljenje v takih primerih preventivna vrednost. Če so kamni že nastali, se jih je nemogoče znebiti z obdelavo surovih sokov. Včasih ob takšnem zdravljenju kamni izstopijo, na splošno pa bi moralo biti zadovoljstvo že zaradi tega, da se odpravijo spremljajoče spremembe v jetrih in se spodbudi čiščenje žolča. V mnogih primerih se ljudje z jetrnimi kamni počutijo dobro.

Toda slaba absorpcija hranil, zaprtje, napenjanje in druge prebavne motnje zahtevajo enako zdravljenje kot pri vnetju žolčnika, ki vedno spremlja nastanek kamnov. Hkrati se lahko odpravijo presnovne motnje, predvsem holesterol, ki predstavlja večino žolčni kamni, itd. Poleg tega je post, pa tudi zdravljenje s surovimi sokovi, najboljša priprava na operacijo, če se izkaže, da je to potrebno. S strogim upoštevanjem celotnega kompleksa zdravljenja se včasih izkaže, da potreba po operaciji izgine. Zdravljenje bolezni žolčnika na splošno zahteva veliko potrpljenja. Če večtedensko postenje, ki mu je sledila dieta, ni prineslo bistvenega izboljšanja, ga lahko pričakujemo po več mesecih takšnega zdravljenja. V tem primeru je pomembno uporabiti toplotne postopke, kopeli z naraščajočo temperaturo, ovijanje telesa.

Recepti za mešanice sokov za zdravljenje bolezni jeter:

Recept za mešanico sokov št. 1:

Recept za sok št. 2: Korenčkov sok.

Recept za mešanico sokov št. 3:

Recept za mešanico sokov št. 4:

Recept za mešanico sokov št. 5: Korenčkov sok - 9 delov, regratov sok - 3 dele, sok zelene solate - 4 dele.

Recept za mešanico sokov št. 6:

Recepti za mešanice sokov za zdravljenje žolčnih kamnov

Recept za mešanico sokov št. 1: Korenčkov sok - 10 delov, špinačni sok - 6 delov.

Recept za mešanico sokov št. 2: Korenčkov sok - 10 delov, sok rdeče pese - 3 dele, sok kumare - 3 dele.

Recept za mešanico sokov št. 3: Korenčkov sok - 11 delov, sok rdeče pese - 3 dele, kokosovo olje - 3 dele.

Recept za mešanico sokov št. 4: Korenčkov sok - 9 delov, sok zelene - 5 delov, sok peteršilja - 2 dela.

Recept za sok št. 5: Limona v kozarcu vrele vode.

Recepti za mešanice sokov za zdravljenje holecistitisa

Recept za mešanico sokov št. 1: Korenčkov sok - 10 delov, špinačni sok - 6 delov.

Recept za mešanico sokov št. 2: Korenčkov sok - 10 delov, sok rdeče pese - 3 dele, sok kumare - 3 dele.

Recept za mešanico sokov št. 3: Korenčkov sok - 9 delov, sok zelene - 5 delov, sok peteršilja - 2 dela.

Ciroza jeter: zdravljenje s sokovi

Recept za mešanico sokov št. 1: Korenčkov sok - 10 delov, špinačni sok - 6 delov.

Recept za sok št. 2: Korenčkov sok.

Recept za mešanico sokov št. 3: Korenčkov sok - 10 delov, sok rdeče pese - 3 dele, sok kumare - 3 dele.

Rastlinski sokovi za funkcionalne bolezni žolčnika:

Sok črne redkve(sprošča, lajša krče, spodbuja pretok žolča). Regratov sok(spodbuja sproščanje žolča v jetrih). sok koprive(poveča bazalni metabolizem, spodbuja presnovo). Regratov sok(odstranjuje toksine, stimulira jetra in črevesje, povečuje specifično težo urina). sok zelene(stimulira ledvice, izpira balastne snovi iz krvi).

Korenje so že od nekdaj ljubili odrasli in otroci. Za nas je postal tako znan izdelek, da le malo ljudi pomisli na njegove neverjetne koristne lastnosti. Dragoceni minerali in vitamini, ki jih vsebuje korenje, ugodno vplivajo na celotno telo, predvsem pa na jetra. Ta hranila lahko dobite na najbolj priljubljen način do zdaj – kuhano iz sveža zelenjava sok. A kljub dejstvu, da je sveže iztisnjen korenčkov sok izjemno zdrav, nutricionisti opozarjajo na njegove nevarnosti, če ga zaužijemo prekomerno.

100 g korenčkovega soka vsebuje:

• vitamin A, ki mu pravimo tudi karoten, v količini 350 mcg je približno 40% dnevne vrednosti;
• beta-karoten - 2,1 mcg, kar je 42% dnevne vrednosti;
• vitamini B1 (tiamin), B2 (riboflavin) - 0,01–0,02 mg;
• vitamin E - približno 0,3 mg;
• vitamin PP (ekvivalent niacina) - do 0,2 mg;
• vitamin C - več kot 0,3 mg;
• do 19 mg kalcija;
• do 26 mg fosforja;
• do 7 mg magnezija;
• do 26 mg natrija;
• do 130 mg kalija;
• do 0,6 mg železa.

Pomanjkanje teh hranil lahko povzroči odpoved različnih telesnih sistemov, še posebej pa negativno vpliva na delovanje jeter in prebavnega trakta.

Pozitiven učinek na telo

Korenčkov sok velja za multivitaminski izdelek, ki krepi imunski sistem in splošno zdravje.

Redna vključitev soka v prehrano vam omogoča, da obnovite delo skoraj vseh organov, kot sledi:

• spodbuja izločanje toksinov škodljive snovi in produkti razpada se kopičijo v jetrih in žolčniku;
• obnavlja poškodovane jetrne celice;
• znižuje raven holesterola, še posebej nevarnega za jetrne celice;
• normalizira presnova ogljikovih hidratov, odstranjevanje dodatne obremenitve organov;
• preprečuje razvoj raka na jetrih;
• izboljša vid, lajša utrujenost oči;
• odpravlja anemijo;
• normalizira delo srca in krvnih žil;
• pospešuje presnovne reakcije v telesu;
• odpravlja splošni upad moči, ki ga povzroča beriberi.

Korenčkov sok je odličen aperitiv, ki spodbuja izločevalno funkcijo želodca.

Ločeno je treba omeniti sposobnost korenčkovega soka, da učinkovito odstrani toksine, zastoj žolča, holesterol in Sečna kislina. Zaradi obnove kislinsko-bazičnega ravnovesja v tkivih se normalizira delo ne le jeter, ampak tudi vseh organov.

Video: Koristi in škode korenja in soka iz njega

Uporaba korenčkovega soka za jetra

Kot vsak organ so tudi jetra nagnjena k obrabi, zato potrebujejo podporo skozi vse življenje. Pomaga slediti načelom zdrava prehrana, od katerih je eden redna uporaba sveži sokovi. Restavrativne lastnosti imajo tudi smutiji z drugo zelenjavo in sadjem na osnovi korenčkovega soka.

Tehnologija priprave in način uporabe

Pitje korenčkovega soka je priporočljivo skozi vse leto, saj je edinstven naravni balzam, ki lahko v zmernih količinah lajša zastoje v jetrih. Predpisan je tudi med poslabšanjem holecistitisa, ko mora bolnik slediti strogi dieti.

Za pripravo 200 ml soka potrebujete tri srednje velike korenčke. Zelenjavo operemo in olupimo, nato pa je pripravljena za obdelavo s sokovnikom. Poleg načinov pravilno kuhanje pomembno je vedeti, kako in kdaj ga jemati. Sveže stisnjen sok nutricionisti svetujejo, da ga pijete takoj, saj v stoječem stanju izgubi svoje lastnosti. koristne lastnosti. Najbolje je, da napitek vzamete na prazen želodec v počasnih požirkih. V tem primeru dnevna količina ne sme presegati 2 - 2,5 kozarca. Za izboljšanje njegovega okusa in arome lahko dodate sladkor, med ali druge prijetne blage začimbe.

Trajanje jemanja čistega korenčkovega soka v večini primerov ni omejeno. Podoben odtenek je razložen s preventivnim učinkom na jetra.

Koktajli iz korenčkovega soka

Kombinacija korenja z drugo zelenjavo in sadjem vam omogoča učinkovito odstranjevanje toksinov in zastalega žolča iz urina, blata in znoja. zdravilno delovanje koktajli z jabolki, bučo, peso in različnimi zelišči imajo na jetra.

Sadno zelenjavni smutiji s korenjem učinkovito odstranijo zastal žolč in toksine

Jabolčno-korenčkov sok.Če ga želite pripraviti, morate pripraviti:

• 0,5 kg korenja;
• 0,5 kg dobro zrelih sladkih jabolk;
• sladkor ali med po okusu.

Bučno-korenčkov sok. Zdravljenje jeter z bučnim sokom je najpogostejša metoda, v kombinaciji s korenčkovim sokom pa se učinkovitost terapije večkrat poveča. Sestavine za 1 skodelico:

• 1,5 ali 2 olupljena srednja korenja;
• 150 g buče. Olupite in narežite na majhne kocke;
• 1/2 - 1 žlička limonin sok;
• sladkor, med, cimet, vanilija po okusu.

Mešanica soka korenja in pese. Za kuhanje boste potrebovali:

• 200 ml korenčkovega soka;
• 60 ml soka rdeče pese.

Dobljeno zmes zmešajte z 1 žličko. kokosovo olje.

Sok iz korenja, zelene in peteršilja. Ta kombinacija je priporočljiva za čiščenje jeter. Na zdrava pijača bi potreboval:

• 9 delov korenčkovega soka;
• 2 dela peteršiljevega soka;
• 5 delov zelenega soka

Pripravljene sestavine precedimo skozi sokovnik, nato pa takoj popijemo nastali sok. Vzemite 100-200 ml 20-30 minut pred obroki.

Za pridobitev največjo korist od sokove terapije, se je priporočljivo držati naslednje nasvete od strokovnjakov:

• Očistite črevesje. Skozi vse življenje večino hrane sestavljajo rafinirana živila, ki blatijo danko in ne dopuščajo, da bi se koristne snovi v celoti absorbirale. Da bi preprečili izgubo vitaminov in mineralov iz soka, bo pomagal čistilni klistir s soljo ali sodo. Takšen postopek odlično odstrani fekalne obloge s sten črevesja;
• Določi se obdobje okrevanja jeter po vsaki bolezni splošno stanje bolnikovo telo in stadij bolezni. Pri blagih boleznih je dovolj, da nekaj tednov pijete sokove, da občutite olajšanje. Glede kronične patologije, ne pričakujte, da se boste takoj počutili bolje. V takih primerih zdravljenje s sokovi traja več kot en mesec;
• V času zdravljenja je priporočljivo izbrati dieto, ki ustreza bolezni. Prav tako bo koristno občasno izvajati terapevtski post;
• Dolgotrajna uporaba korenčkovega soka lahko povzroči rahlo porumenelost kože. Glede tega ni treba skrbeti. Zdravniki to stanje povezujejo s procesom čiščenja v jetrih. Po koncu terapije koža ponovno pridobi naravno barvo. Če je koža zelo rumena, je priporočljivo začasno prenehati s pitjem soka. Po kratkem premoru se lahko zdravljenje nadaljuje, vendar z zmanjšanjem količine porabljenega soka;
• Za boljšo prebavljivost hranila korenček sveže vzamemo s smetano ali kislo smetano. Uporabno bo tudi z majhno količino katerega koli rastlinskega olja - olivnega, lanenega ali sončničnega. Za 200 ml pijače bo dovolj 1 čajna žlička. olja.

Kontraindikacije in možna škoda

Popolnoma neškodljivo zdravilo ta trenutek težko ga je najti - včasih celo korenčkov sok lahko škoduje telesu. Zdravniki ne priporočajo uživanja te pijače v naslednjih primerih:

• vnetni procesi v dvanajstniku in črevesju;
• povečana kislost želodca;
• želodčna razjeda in gastritis v akutni fazi;
• nagnjenost k alergijam;
• sladkorna bolezen;
• pankreatitis v akutnem obdobju;
• driska (korenčkov sok ima odvajalno lastnost).

Za pripravo soka je bolje izbrati korenje, ki je dozorelo poleti ali jeseni - v tem času absorbira največjo količino hranil. Kar zadeva velikost, za medicinske namene veljajo za najuspešnejše srednje velike korenovke. Vendar je bolje, da za sok ne uporabljate velikega korenja, saj najpogosteje vsebuje veliko nitratov. Za zagotovitev, da ne pridejo v pijačo, zgornji del priporočamo, da zelenjavo narežete za 1-2 cm.Korenčkov napitek bo dišeč in sladek, če boste korenine uporabili sveže, trde, svetlo oranžne in brez gnilobe.

Svež korenčkov sok je pravi eliksir za jetra. Toda koristi bo le, če ga uporabljate zmerno, v prisotnosti kroničnih bolezni pa se je pred zdravljenjem priporočljivo posvetovati z zdravnikom. Biti zdrav!