Akut pyelonephritis diéta és ivási rend. Zöld utat kapott termékek

A pyelonephritis diétája fontos irány a betegség kezelésében, mivel segít csökkenteni az érintett vesék terhelését és feltölti a szervezetet. fontos vitaminokés ásványi anyagok.

A pyelonephritis egy akut vagy krónikus jellegű gyulladásos folyamat a vesékben, amelyet intenzív láz, hátfájás és a test általános mérgezése kísér. Kiváltja a gyulladás kialakulását különféle fertőzések a vesék pyelocalicealis részében fejlődik ki. Egyoldalúan fordul elő, de gyakrabban az elváltozás a második vesébe kerül. Kezdetben akut formában fordul elő, súlyos tünetekkel, fokozatosan krónikussá válik, váltakozva az exacerbáció és a remisszió időszakaival.

A betegség súlyosbodásával az étrendnek szigorúnak kell lennie, és csak folyékony ételekre kell korlátozódnia. A remisszió szakaszában az étrend diverzifikálható más egészséges élelmiszerek bevonásával.

A jól megtervezett táplálkozási séma az életmód-korrekció egyik fő módszere a tápanyagok szervezet általi felszívódásával járó patológiák esetén. A diétás terápia a veserendszer kóros elváltozásainak (különösen a pyelonephritisnek), a gyomor-bél traktus és a hasnyálmirigy betegségeinek fő kezelése. Egyéb betegségek (szív- és érrendszeri és endokrin rendszerek stb.) és az időszak alatt műtét utáni helyreállítás diétás táplálkozás szükséges kiegészítése a fő drog terápia a gyógyszerek hatásának fokozása.

A vesepatológiára vonatkozó táplálkozási szabályok

A pyelonephritis táplálkozásának célja a vesék működésének elősegítése:

• ezen szervek terhelésének maximális csökkentése;
• az összes szerv anyagcsere-folyamatának helyreállítása;
• nyomáscsökkenés a vesékben;
• puffadtság csökkentése;
• biztosítsa gyors kivonás különféle salakok és méreganyagok a szervezetből.

A 7. táblázat a következő szabályokat tartalmazza:

1. A vesegyulladásos menü teljes kalóriatartalma 2400-2700 kcal / nap.
2. A szükséges tápanyagok száma naponta: 400-450 g szénhidrát, 90 g cukortartalmú élelmiszer, 80 g fehérje, 90-100 g zsír (25 g - növényi). Legalább a felét napidíjállati eredetű fehérjéknek kell lenniük. Legfeljebb 2 liter vizet kell inni.
3. Élelmiszer feldolgozás. Főzhető vagy párolható. Sütés megengedett növényi olajok. Az ételt nem szabad erősen összetörni.
4. Diéta. Az étkezések számát napi 5-6-ra kell növelni, de ennek megfelelően csökkenteni kell az adagokat. Kis mennyiségű étel megemésztése nagyban megkönnyíti a vesék munkáját és felgyorsítja az anyagcserét.
5. Só korlátozás. Ha az érintett vesék kiválasztó funkciója károsodott, a sók rosszul ürülnek ki a szervezetből, lerakódnak a vesékben, ödémát és megnövekedett vérnyomást váltanak ki, és kedvező feltételeket teremtenek a kövek kialakulásához a szervekben. Némi állapotjavulással napi 2-6 g sót fogyaszthatunk.
6. Az alkohol megtagadása. Az alkoholtartalmú italok fogyasztása tilos, mivel az alkohol késlelteti a folyadék felszabadulását és duzzanatot okoz. A folyadékvisszatartás a különböző toxinok felszabadulásának csökkenéséhez vezet, és súlyosbítja a patológiát.
7. Élelmiszer hőmérséklet. Az étel lehetőleg meleg legyen. Bizonyos esetekben meleg étel megengedett.
8. Termékek a vizelet normál lúgos egyensúlyának támogatására. A vizelet sav-bázis egyensúlyának eltolódása a savasság felé kórokozó mikrobák kialakulásához vezet. A vizelet pH-értékének normalizálásához lúgosító ételeket kell tartalmaznia a menüben - tej, friss gyümölcsök és zöldségek.

Az étlapból kizárandó élelmiszerek

Nem lehet enni pyelonephritis esetén következő termékek:

• bosszantó idegrendszerés a húgyutak nyálkahártyája;
• a vesék működésének megzavarása és a méreganyagok, toxinok és folyadékok kiválasztásának folyamatainak lelassítása;
• nagy mennyiségű fehérjével, amely oxidálja a vizeletet (hús, hal);
• összetételében különféle savas kivonatok (oxálsav és húgysav) és olajok;
• könnyen emészthető szénhidrátokkal, amelyek növelik a savasságot, beleértve a hüvelyeseket (bab, mungóbab, bab).

A tiltott élelmiszerek listája a következőket is tartalmazza:

• zsíros, gazdag levesek;
• kenyér és sót tartalmazó termékek;
• zsíros hal, mindenféle füstölt hús, tengeri savanyúság;
• konzervek, kolbász;
• zsíros hús sülttel (a húst először meg kell főzni);
• a nyálkahártyát irritáló zöldségek húgyútiés a karbamid szintjének növelése (hüvelyesek, hagyma, fokhagyma, retek, retek, sóska és spenót);
• gombák;
• fűszerek és fűszerek, különféle szószok;
• zsíros sajtok;
• disznózsír bármilyen formában, főzőzsírok;
• erős italok (kávé, tea, kakaó, ásványvizek nyomelemekkel);
• édességek és édességek (csokoládé, sütemények, sütemények zsíros krémekkel és tejföllel).

Jóváhagyott termékek

A pyelonephritis esetén könnyű ételeket lehet enni, amelyek nem terhelik a vesét, szabályozzák a hólyag lúgos egyensúlyát, felgyorsítják a szervezet méreganyagoktól és méreganyagoktól való tisztításának folyamatát. Nagy mennyiségű folyadék használata látható, ami hozzájárul a húgyutak mosásához és a vesék fertőzéstől való megtisztításához. Az étrendnek "egészséges" ételekből kell állnia - zöldségekből és gyümölcsökből, amelyek növelik a hemoglobint.

A vizelet lúgos egyensúlyának fenntartásához a menüben szükséges a tejtermékek és tejtermékek, amelyek egyben az állati zsírok szállítói is.

A fogyasztásra engedélyezett termékek listája:

• gyümölcsitalok és kompótok, zöld tea mentával, gyógyteákkal, kissellel, frissen facsart gyümölccsel és zöldséglevek, csipkebogyó főzete stb .;
• egy napig érlelt kenyér só nélkül, palacsinta, palacsinta;
• sovány hús (előre főtt);
• zöldség-, tejlevesek gabonafélék hozzáadásával;
• különféle zöldségek és zöldségsaláták (friss, főtt);
• csirke tojás (1 db naponta) főtt vagy omlett formájában;
• tej és kefir;
• kis tészta;
• különféle gabonafélék (hajdina, zabpehely, köles);
• növényi salátaolaj és sózatlan vaj;
• vízhajtóként - görögdinnye korlátlan mennyiségben;
• gyümölcsök és zöldségek;
• habok, lekvárok, gyümölcspürék, gyümölcsfagylalt;
• sokféle módon főtt sovány hal.

Milyen előnyei vannak a diétának

Az elveknek való megfelelés megfelelő táplálkozás a pyelonephritis kezelésének és megelőzésének fő támogató összetevője. Amint fentebb megjegyeztük, a takarékos étrend csökkenti a betegség által kimerült vesék és az összes húgyszerv terhelését.

Alapvető gyógyító hatása diétás terápia célja a gyulladásos folyamat eltávolítása a szervezetben, a tünetek enyhítése. Helyes Diéta előmozdítja felgyorsult felépülésés a patológia krónikus formájának nyugalmi időszakának kezdete.

A só hiánya az élelmiszerekben felgyorsítja a folyadék felszabadulását, amely kimossa a méreganyagokat, megakadályozza lehetséges megjelenésödéma és a vese hipertónia manifesztációja. A szervezet vitaminokkal való telítettsége erősíti védekezőképességét.

Az étrend be nem tartása következményei

meg nem felelés diétás étel tele van meglehetősen súlyos következményekkel, amelyekhez a patológia vezet, fokozatosan súlyosbítva a beteg vesék nagy terhelése miatt:

• a perirenális szövetek gyulladásos elváltozásai;
• vesekövek, hólyagés húgyúti;
• a vesék szerkezetének károsodása és megsemmisülése a genny felhalmozódása miatt;
• a vesék működésének megsértése;
• akut szív- és érrendszeri elégtelenség(endotoxikus sokk), amelyet baktériumok és toxinok vérbe jutása okoz;
• vérmérgezés (szepszis) súlyos formák gennyes pyelonephritis.

Felnőtt betegek diétás étrendje

Egy napos szabvány diétás menü vesegyulladás esetén felnőtteknél:

1. A reggeli a következőkből álljon: reszelt sárgarépa vagy alma, hozzáadva olivaolaj, zabkása, pirítós, tea tejjel.
2. Második reggelire elég egy pohár frissen facsart almalevet inni.
3. Ebédre elsőként célszerű sovány húslevesben káposztalevest főzni friss káposzta hozzáadásával. A második - főtt hal (tőkehal) formájában hajdina vagy rizs körettel (alternatívaként - diétás pilaf csirke hús), plusz - uborka-paradicsom saláta és csipkebogyó befőtt.
4. Délutáni uzsonnához elég megenni 5 nagy aszalt szilvát vagy aszalt sárgabarackot, és meginni 1 csésze zöld teát.
5. A vacsora tartalmazza túrós és sárgarépa rakott, finomra vágott káposzta saláta néhány csepp citromlével, gyenge tea mézzel. A vacsorát 18 óráig be kell fejezni.
6. Lefekvés előtt hasznos menta vagy ribizli teát inni.

Diéta a pyelonephritis számára terhes nőknél

A pyelonephritisben szenvedő terhes nők étrendje némileg eltér a felnőttek szokásos étrendjétől abban, hogy a beteg kismamák étrendjében a bélmozgást befolyásoló – a bélmozgást serkentő és kiürülését elősegítő – élelmiszereknek kell dominálniuk (friss és szárított aszalt szilva, sárgabarack és szárított). sárgabarack, rebarbara befőtt, répából és cukkiniből készült ételek).

A formációhoz csontrendszer a gyümölcsök növelik a kalciumtartalmú élelmiszerek (túró és kefir, hal és tenger gyümölcsei, sajtok) bevitelét.

A pyelonephritisben és cystitisben szenvedő terhes nőknek mindenképpen sokat kell inniuk. A diétás terápia hátralévő pillanatai hasonlóak a szokásos vese diétához.

Gyermek étrend a pyelonephritis számára

A vesekárosodásban szenvedő gyermekek fő termékei a tej- és savanyú tej (joghurt, aludttej, kefir), húslevesek és levesek, zöldségpüré, folyékony zabkása. A bogyós gyümölcsitalok, a gyümölcskompótok és a friss gyümölcslevek nagyon hasznosak és szeretik a gyerekeket.

Hús, gomba, kolbász, savanyúság és füstölt termékek, fűszerek, kakaó, spenót és karfiol, sült étel. Minden ételt főzni vagy párolni kell. Az étkezés gyakori, kis adagokban.

A gyermekek diétás terápiájának fő jellemzője a gyermek növekedéséhez szükséges fehérjetermékek felvétele a menübe. Javasoljuk, hogy könnyen emészthető fehérjéket tartalmazó ételeket adjon a gyermekeknek - tojás, túró, sajt és alacsony zsírtartalmú tejföl. Édesszájú lehet adni mézet, lekvárt, lekvárt, lekvárokat, lekvárt. A krémeket, csokoládét, édességeket ki kell zárni.

A pyelonephritis számára megfelelően kiválasztott étrend a kulcs Jobbulástés felgyorsítja a normál veseműködés helyreállítását. Különleges szabályok Az akut gyulladásos folyamat időszakában a táplálkozásra figyelni kell, a betegség krónikus formája esetén pedig segítenek elkerülni a betegség kiújulását. A kórházakban előforduló pyelonephritis esetén a beteg a 7-es táblázatot kapja, míg az ilyen táplálkozás nem negatív hatás más szervekre.

A pyelonephritis ételválasztásának szabályai

Pyelonephritis esetén a vesék húgyúti működése megzavarodik, a felesleges anyagok visszamaradnak a szervezetben, és ez gyulladásos változásokés a duzzanat növekedése. A megfelelően kiválasztott táplálkozás lehetővé teszi, hogy egyszerre több pozitív változást érjen el az életében. általános tanfolyam kezelés.

• A pyelonephritis étrendjét felnőtteknél és beteg gyermekeknél a vesék kímélésének feltételével választják ki;
• A speciális táplálkozás a szervezet összes metabolikus reakciójának normalizálásához vezet;
• A fogyókúra elengedhetetlen feltétele a felesleges sók és méreganyagok szervezetből történő eltávolításának;
• Bizonyos típusú élelmiszerek korlátozása csökkenéshez vezet vérnyomás, amely gyakran alapul magas árak vesegyulladással;
• Az étrend fokozza a diurézist, és ezáltal a puffadtság csökkenését is.

A pyelonephritis megfelelő táplálkozása a fehérjék csökkenése. A szénhidrátot és zsírt tartalmazó ételek a szokásos mennyiségben fogyaszthatók. Az is szükséges, hogy az étrendben minél több dúsított élelmiszert használjunk.

Az ételek elkészítésekor bármilyen feldolgozás megengedett, azaz főzhető, süthető, párolható. Súlyos ételeket is ehet súlyosbodás nélkül, természetesen az ilyen feldolgozásnak a legmérsékeltebbnek kell lennie. Napi 5-szöri kis étkezés lehetővé teszi, hogy az összes vitamin és nyomelem a nap folyamán azonos mennyiségben kerüljön a vesékbe. Ha nincs kifejezett ödéma, akkor legalább két liter egészséges folyadékot kell inni.

A betegség akut szakaszában az ételt só nélkül kell elkészíteni. Elfogyasztása előtt a beteg sózhatja, de a napi só mennyisége nem haladhatja meg a 6 grammot.

Diéta pyelonephritis felnőtteknél az és teljes kudarc alkoholos italoktól. Alkoholfogyasztás során a vesék terhelése többszörösére nő, az anyagcseretermékek kiválasztódása lelassul. Mindez hozzájárul a folyadékvisszatartáshoz és fokozza a mérgezés tüneteit. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a gyulladásos vesebetegségek esetén fogyasszunk minél több gyümölcsöt, zöldséget és tejterméket. Ez biztosítja az eltolódást a vizelet savas környezetéből a lúgosra.

Az akut pyelonephritis vagy annak következő súlyosbodása először igényel speciális étrendet a betegség első két-három napjában. Használata engedélyezett gyógynövényes főzetek, cukrozatlan kompótok és teák, zöldséges, sótlan levesek. Ezenkívül a táplálkozást a növényi élelmiszerek túlnyomó részének figyelembevételével állítják össze, három-négy nappal a betegség kezdete után elkezdheti a tejtermékek fogyasztását.

Tiltott élelmiszerek pyelonephritis esetén

A pyelonephritis étrendje bizonyos élelmiszerek teljes kizárását és más típusú élelmiszerek egyidejű növelését írja elő. Ez szükséges a vesék maximális tehermentesítéséhez és normál élettani működésének normalizálásához. Pyelonephritis esetén nem lehet enni:

• Gazdag levesek halból, húsból, gombából. A hüvelyesekből készült levesek használata nem ajánlott;
• A vesegyulladás súlyosbodásának időszakában csak sómentes kenyeret ajánlatos enni, saját maga is sütheti;
• A sózott és füstölt hal teljes mértékben tilos. Szintén nem ajánlott étkezésre. zsíros fajták hal;
• Hüvelyesek, sóska, hagyma, retek, retek, spenót, konzerv és ecetes zöldségek;
• zsíros és éles sajtok;
• Gomba;
• Fűszerek és forró fűszerek;
• Erős kávé és tea;
• Csokoládé, zsíros tejföl. Cukrászda.

Jóváhagyott termékek

A pyelonephritis napi étrendjét figyelembe kell venni, hogy mit lehet enni vesebetegséggel. Az ételek kiválasztását szigorúan korlátozni kell a súlyosbodás időszakában, majd az étrendet fokozatosan bővíteni kell. Pyelonephritis esetén a következőket teheti:

• Hús, baromfi és hal alacsony zsírtartalmú fajták. Főzhetők vagy párolhatók.
• Az italok közül válasszon zöld teát, gyümölcsitalokat, csipkebogyólevest, kompótokat.
• Alacsony zsírtartalmú levesek - tejtermékek, zöldségek, gabonafélék.
• A zöldségfélék közül előnyben kell részesíteni a sárgarépát, a burgonyát, a cukkinit, a sütőtököt.
• Gabonafélékből hajdinát és zabpelyhet használok.
• Tegnap kenyeret kell enni, lehet palacsintát, palacsintát enni.
• Tejtermékek, kivéve a túl magas zsírtartalmúakat.
• Gyümölcsök korlátlan mennyiségben, előnyben kell részesíteni a tököt.

Következett a diéta krónikus pyelonephritis egész életen át, elkerülve a súlyos szövődményeket.

A betegség kórokozói lehetnek coli, staphylococcus, chlamydia és mások. Ma megtudjuk, hogy a felnőtteknél a pyelonephritis étrendje hogyan befolyásolhatja az egészség javulását, és meghatározzuk azt is, hogy mely ételeket fogyaszthatják és nem fogyaszthatják a betegségben szenvedők. krónikus forma ezt a betegséget.

Mi a betegség és mi a szerepe az étrendnek?

azt fertőzés vesék, amit láz, fájdalom, hidegrázás, gyengeség kísér. Ez a betegség akut és krónikus lehet. Az étrend fontos szerepet játszik ebben a betegségben. A pyelonephritisnél a helyes táplálkozás az, amely tehermentesítheti a gyulladt veséket, és egyúttal ellátja a szervezetet nélkülözhetetlen vitaminokés ásványi anyagok. Ezért az étrendnek teljesnek kell lennie, eltávolítva a méreganyagokat és a sókat az emberi szervezetből.

Akut vesegyulladás, táplálkozás

A pyelonephritis étrendje éles, súlyos fájdalomban szenvedő felnőtteknél a következő:

Diéta krónikus pyelonephritis esetén, jellemzői

Ha a vesegyulladás már kiújul, akkor hosszú ideig be kell tartania a megfelelő étrendet, aminek köszönhetően az ember nem lesz újra beteg. A felnőttek pyelonephritisének étrendje, amely krónikus, egyértelmű korlátozásokkal és szabályokkal rendelkezik, amelyeket a 7. számú speciális étrend tartalmazza.

Mi az a Pevzner-diéta?

Pevsner tudós, táplálkozási szakértő, aki egy időben 15 táplálkozási kezelési programot dolgozott ki veseelégtelenségben, lábduzzanatban, valamint akut és krónikus pyelonephritisben szenvedő betegek számára.

Fő célja az bizonyos táplálkozás csökkenti a gyulladást a szervezetben. A pyelonephritis étrendjét felnőtteknél, a 7. táblázat, különösen a só- és fehérjebevitel korlátozása jellemzi.

A tudós számításai szerint egy állandó vesegyulladásban szenvedő személynek napi termékeket kell fogyasztania a következő tartalommal és mennyiségi összetétellel:

1. Fehérjék - legfeljebb 70 gramm, és 50% -a növényi fehérjék.
2. Zsírok - legfeljebb 80 gramm.
3. Szénhidrát - legfeljebb 400 gramm.
4. Só - legfeljebb 5 gramm.
5. Folyadék - 1 l.

A 7-es számú étrend táblázat lehetővé teszi az ételek sütését, forralását, párolását és párolását. Ennek az orvos által javasolt kezelési rendnek köszönhetően a betegek csökkennek gyulladásos tünetek, a vizeletürítés folyamata serkentődik, a szervezet megszabadul a méreganyagoktól és méreganyagoktól.

Jóváhagyott termékek

Felnőtteknél a krónikus pyelonephritis, amelynél be kell tartani a diétát, gyorsan elmúlik, ha a beteg menüjében a következő élelmiszerek szerepelnek:

Hús - borjúhús, nyúl, marhahús.

Madár - csirke, pulyka.

Hal - csuka, süllő, tőkehal, csuka, csuka.

Tenger gyümölcsei - tintahal, garnélarák.

Alacsony kalóriatartalmú tejtermékek.

Zöldségek, gyümölcsök.

Tészta.

Mindenféle gabonafélék.

Sütés és kenyér a gyártás során só hozzáadása nélkül.

Görögdinnye dinnye.

Példa a hetedik táblázat menüjére

Az egyértelműség kedvéért vegye figyelembe a termékek, ételek napi választékát a Pevzner rendszer szerint:

1. Reggel: hajdina, főtt tojás, gyenge fekete tea.
2. Második reggeli: sült sütőtök.
3. Ebéd: tejes cérnametélt, burgonya rakott, bogyós zselé.
4. Délutáni uzsonna: mandarin.
5. Este: vinaigrette, sózatlan főtt garnélarák, kefir.

Vagy ez a lehetőség:

1. Reggel: zöldség pörkölt, gyümölcsital.
2. Ebéd: zabkása, Alma.
3. Ebéd: rakott hal, zselé.
4. Uzsonna: főtt burgonya, narancs.
5. Este: túrós massza, zöldség saláta, Frissen készült gyümölcslé almából.

Tiltott élelmiszerek krónikus pyelonephritis esetén

Tartós vesegyulladásban szenvedők nem fogyaszthatják a következő élelmiszereket:

• Füstölt termékek.
• Savanyúság.
• Konzervek.
• Fűszerek, fűszerek.
• Gomba bármilyen formában.
• Elsődleges húslevesek.
• Zöldségek, például káposzta, retek, sóska, spenót, valamint hagyma és fokhagyma.
• Édességek, különösen azok, amelyek tejszínesek vagy tejszínesek.
• Kávé.
• Csokoládé.
• Alkohol.

Nem kell beszélni a különféle rágcsálnivalókról, mint például a kekszekről, chipsekről, sózott diófélékről stb., mivel ezeket a termékeket nem szabad enni az olyan betegségben szenvedőknek, mint a krónikus pyelonephritis.

Mit kell inni az exacerbáció idején?

A krónikus pyelonephritis diétája felnőtteknél a betegség erősödésének időszakában az ivási rend betartásán alapul. Ez azt jelenti, hogy egy személynek körülbelül 2 liter vizet vagy más folyadékot kell inni naponta. A következő italok nagyon hasznosak ebben az időszakban:

• Zsurló, cickafark, borókabogyó alapú gyógynövényfőzetek.
• Áfonyalé (gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik).
• Fekete vagy zöld tea, és feltétlenül gyenge, lehetőleg cukor nélkül.
• Ásványvíz (lehet "Borjomi", de először ki kell engedni a gázt a palackból).
• Frissen facsart gyümölcslevek, például sárgarépa, uborka, cékla. A javasolt italok bármelyikének fogyasztása előtt 1: 1 arányban vízzel kell hígítani.

Bőséges ivást kell alkalmazni annak érdekében, hogy a beteg húgyúti átmossák, és hogy a fertőzés gyorsan elhagyja az emberi szervezetet.

A nap folyamán kis adagokban kell inni, és az utolsó folyadékbevitelt legkésőbb lefekvés előtt 3 órával kell megtenni.

Zöld utat kapott termékek

A krónikus pyelonephritis étrendje a következő termékek használatán alapul:

• Sovány húsok, halak és baromfi.
• Diétás kolbász és csak főtt vagy sonka.
• Levesek másodlagos hús- vagy zöldséglevesen.
• Tejtermékek, például kefir, erjesztett sült tej, aludttej, vaj, túró, tejföl.
• Tegnapi sütés vagy szárított szürke kenyér.
• Tészta.
• Mindenféle gabonafélék.
• Lágy tojás.
• A fent felsoroltakon kívüli zöldségek. Sőt, nyersen és párolva, főzve is fogyaszthatók.
• Gyümölcsök és bogyók. A fekete ribizli, áfonya, vörösáfonya különösen értékes egy ilyen betegség esetén.
• Édességből lehet: méz, lekvár, mályvacukor.

A betegeknek naponta legfeljebb 6-szor kell enniük, és apránként, nem lehet túl sokat enni, szükséges, hogy étkezés után az embernek legyen olyan érzése, hogy még meg tudna enni egy kenyérhéjat. Minden ételt gőzölni, főzni vagy sütőben kell sütni. Nem kívánatos az ételek sózása, és általában megtagadhatja a sót, de ha minden teljesen íztelen, akkor jobb, ha már hozzáadja. készétel egy tányérba.

Most már tudja, hogy a pyelonephritis diétája felnőtteknél fontos elem, amelyet a betegnek követnie kell állapotának enyhítése és a gyors gyógyulás érdekében. Azt is kitalálta, hogy egy ilyen betegség esetén ki kell zárni a fűszeres, füstölt, savanyú ételek, alkoholfogyasztást, zsíros ételek, korlátozza a só mennyiségét. És mindezt cserélje ki főtt, párolt ételekkel, zöldségekkel és gyümölcsökkel, ill nagyszámú folyadékkal, hogy gyorsan enyhítse a gyulladást, és lehetőséget adjon a szervezetnek a méreganyagok és toxinok eltávolítására.

Bármilyen gyógyászati ​​​​táplálkozás célja a beteg szerv munkájának megkönnyítése, amely jelenleg tapasztalható. megnövekedett terhelés, a szervezet általános tisztítása és gyógyulása, az immunrendszer erősítése. A vesegyulladás diétája kötelező komponens komplex terápia, csökkenti a betegség akut lefolyásának megnyilvánulásait és megelőzi a krónikus pyelonephritisben a visszaesést. Az orvos által előírt étrend be nem tartása súlyos szövődményekhez vezet.

Tartalom:

A diéta értéke vesegyulladás esetén

A pyelonephritisben (gyulladásos vesebetegség) főként a károsodás fordul elő vesemedence, tubulusok és kelyhek. Leggyakrabban a betegség bakteriális jellegű. Különböztesse meg az akut pyelonephritist, amelyet könnyű felismerni a deréktáji fájdalom és a hőmérséklet éles emelkedése alapján, valamint a krónikus, időszakos exacerbációkat.

speciális diéta be komplex kezelés a pyelonephritis jelentős enyhülést hozhat a beteg állapotán, egyes esetekben teljes gyógyuláshoz vezethet. Nál nél krónikus lefolyású betegségek, a táplálkozás folyamatos ellenőrzése csökkenti a visszaesések gyakoriságát.

A pyelonephritis étrendjének célja a vesék terhelésének maximalizálása, munkájuk javítása, az anyagcsere javítása és a toxinok testének tisztítása. Egyéb pozitív pontok orvosi táplálkozás a következő:

• a vérnyomás és a víz-elektrolit egyensúly normalizálása, ami csökkenti a szövődmények valószínűségét;
• az arc és a végtagok puffadtságának eltávolítása, belső ödéma a felesleges folyadék eltávolítása miatt a szervezetből;
• gyulladáscsökkentő hatása csökkenti a pyelonephritis tüneteit és fájdalom szindróma;
• erősíti az immunrendszert, ami segít a szervezetnek gyorsabban megbirkózni a betegséggel.

Fontos: Az orvosok figyelmeztetnek lehetséges szövődmények betegségek diéta hiányában: a vesét körülvevő szövetek gyulladásának kialakulása (paranephritis), vese- és húgyúti kövek, gennyes képződmények, szepszis, veseelégtelenség. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyulladt vesék nem tudnak megbirkózni a terheléssel, kudarc van a munkájukban.

A pyelonephritis táplálkozásának alapvető szabályai

A vesegyulladás diétája nem nevezhető szigorúnak. A fogyasztásra engedélyezett termékek listája meglehetősen széles, ahogyan az elkészítés módja is. A pyelonephritisnél még a mérsékelt sütés is megengedett, mivel a munka emésztőrendszer nem befolyásolja a vesék működését. Ha vannak ilyenek kísérő betegségek, az étrendet az orvossal együtt állítjuk be.

A pyelonephritisre előírt étrend a 7. számú táblázatra vonatkozik, az általános orvosi besorolás szerint. Elve három állásponttal jellemezhető: a nehéz fehérjetartalmú élelmiszerek korlátozása, a zsírok és szénhidrátok normáknak való megfelelése, valamint az ivási rend betartása. A többi szabály a következő:

1. Só korlátozás. A vesegyulladás esetén a kiválasztás és a szűrés funkciói károsodnak. A méreganyagok nem ürülnek ki teljesen, míg hasznos anyag, éppen ellenkezőleg, nem képesek elidőzni a szervezetben. Tehát a nátriumionok, amelyeket általában a vizelettel kell kiválasztani, nem hagyják el teljesen a testet pyelonephritis esetén. Vízzel érintkezve az ödéma okozóivá válnak. Ennek eredményeként a nyomás emelkedik. A túlzott sóbevitel másik szövődménye a kövek képződése. Ezért az ételeket só és egyéb fűszerek nélkül készítik, de megengedett a só hozzáadása a kész ételekhez. Figyelembe kell venni, hogy legfeljebb 6 g só fogyasztható naponta.
2. Az ivási rend felállítása. Naponta 2,5-3 liter folyadék fogyasztása szükséges. Többnyire víz, de iható természetes gyümölcslevek, áfonya vagy vörösáfonyalé, ásványvíz, zöld és gyógyteák.
3. Az alkoholtartalmú italok teljes kizárása. Az alkohol fokozott terhelést jelent a vesére, ami lelassítja az anyagcserét és a bomlástermékek kiválasztását.

Napi 4-6 étkezésnek kell lennie. Ez a mód biztosítja a legnagyobb asszimilációt tápanyagok minimális igénybevétellel a vesére.

Tiltott termékek pyelonephritis kezelésére

A vesegyulladás esetén nem megengedettek olyan termékek, amelyek irritáló hatással vannak rájuk:

• csökken a vizeletet oxidáló állati fehérje mennyisége;
• nagy mennyiségű oxálsavat tartalmaz (erős fekete tea, kávé, rebarbara, spenót, cékla, zeller, sóska, gránátalma, padlizsán, földimogyoró, belsőségek);
• gyors szénhidrátok, amelyek hozzájárulnak a vizelet oxidációjához, ami kedvező környezetet teremt a baktériumok fejlődéséhez és szaporodásához;
• elsődleges hús- és hallevesek (a hús felforralása után ajánlatos a húslevest lecsepegtetni, új vízzel felönteni és puhára főzni);
• zsíros hal, tenger gyümölcsei;
• konzervek, kolbászok, füstölt húsok;
• hüvelyesek, hagyma és fokhagyma hőkezelés nélkül, keresztesvirágúak (retek, retek, fehérrépa);
• gombák;
• bármilyen fűszer, kész szószok, majonéz;
• zsíros sajt és más magas zsírtartalmú tejtermékek.

A csokoládé, cukor és egyéb édességek nem teljesen tiltottak, de érdemes erősen korlátozni a felhasználásukat. Édesszájú jobb helyettesíteni hasznos termékek: édességek - szárított gyümölcsök, tejcsokoládé - ​​keserű, cukor - méz.

Videó: Mit kell enni pyelonephritis esetén

A pyelonephritis kezelésére engedélyezett termékek

Ebbe a csoportba olyan termékek tartoznak, amelyek segítenek létrehozni lúgos környezet ami nagyban megkönnyíti a vesék munkáját. Ezenkívül a pyelonephritis étrendje hipoallergén, mivel ebben az időben a test megsérül, még az ismerős ételek is okozhatnak allergiás reakciók amelyek megnehezítik a betegség lefolyását.

• italok - áfonya és vörösáfonya gyümölcsitalok, zöld és gyógyteák, frissen facsart gyümölcslevek, vadrózsa főzetek és forrázatok, tisztán szűrt ill. ásványvíz alacsony nátrium-sók;
• tejtermékek (alacsony zsírtartalmú) könnyen emészthető állati zsírok és kalcium forrásaként, amelyek emellett hozzájárulnak a vizelet lúgosításához;
• élesztőtésztából készült termékek (például cukrozatlan palacsinta, palacsinta), szárított kenyér és korpás kenyér;
• sovány hús, baromfi, sovány hal;
• levesek - zöldség- vagy másodlagos húslevesen, tejtermékeken;
• zöldségek és zöldek - burgonya, sütőtök, sárgarépa, cukkini, kapor és petrezselyem;
• tojás - jobb fürj, főtt vagy párolt;
• tészta;
• gabonafélék - hajdina, zab, barna rizs, köles;
• gyümölcsök, tökfélék.

Az étrendet dúsítani kell, ezt zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával érik el. A megnövekedett folyadékmennyiség segít megtisztítani a húgyutakat, eltávolítani a mikrobákat és a méreganyagokat. A vérszegénység a vesekárosodás miatt meglehetősen gyakori kísérője a pyelonephritisnek, ezért az étlapnak tartalmaznia kell a vasban gazdag ételeket.

Minta menü 3 napra

A megengedett és tiltott élelmiszerek listáját követve könnyen elkészíthető változatos és ízletes menü a kezelés idejére. akut pyelonephritis. A betegség krónikus lefolyása során a termékek listája kissé bővül, ezért az exacerbációk megelőzése érdekében elegendő az oxidáló ételeket kizárni az étrendből és csökkenteni a sóbevitelt.

A hozzávetőleges étrend hosszú ideig segít a menü létrehozásában, a betegség lefolyása, az orvos ajánlásai és a saját preferenciái alapján.

1 nap

Reggeli: reszelt sárgarépa saláta almával és citromlé(citrom helyett tehetünk bele fél teáskanál olívaolajat), zabpehely, zöld ill. gyógynövény tea pirítóssal
Ebéd: egy pohár frissen facsart gyümölcslé keksszel
Vacsora: káposztaleves másodlagos húslevesen, főtt hús, hajdina, zöldségsaláta, szárított gyümölcs kompót
Délutáni nassolnivaló: szárított gyümölcsök (aszalt szilva, szárított sárgabarack, mazsola), zöld tea cukor nélkül
Vacsora: túrós rakott, káposztasaláta, mézes tea vagy kamilla tea

2 nap

Reggeli: hajdina zabkása kefiren, keksz süti csipkebogyó húslevessel
Ebéd: alma vagy banán, pohár gyümölcslé
Vacsora: tőkehal halászlé, diétás pilaf csirkével vagy marhával, sárgarépa saláta, áfonyalé
Délutáni nassolnivaló: gyümölcssaláta zsírszegény joghurttal, erjesztett sült tejjel vagy gyümölcslével
Vacsora: főtt hal hajdinával, uborkasaláta, tea

3 nap

Reggeli: köles kása bogyós gyümölcsökkel, kenyérrel és vajjal, gyógytea mézzel
Ebéd: korpás kenyér, tea vagy kefir
Vacsora: zöldségleves, hús vagy hal gőzszelet, burgonyapüré, zöldségsaláta, kompót
Délutáni nassolnivaló: alma, banán vagy mangó, áfonyalé
Vacsora: párolt káposzta Val vel sovány hús, vinaigrette, tea mézzel

Videó: Dietetikus a vesebetegség táplálkozásáról

A pyelonephritis étrendjének jellemzői terhes nők és gyermekek számára

A terhesség alatt a nők immunitása jelentősen legyengül, így a húgyúti szervek betegségei sem ritkák számukra. A vesék ebben az időszakban már fokozott terhelést tapasztalnak, így a pyelonephritis idő előtti kezelésével jár. komoly következmények egészen a veseelégtelenségig. A terhes nőnek meg kell beszélnie a táplálkozást orvosával, és szigorúan követnie kell az ajánlásait.

A gyermekek étrendje alig különbözik a felnőttekétől. Figyelni kell arra, hogy a gyerek ne egyen chipset, kekszet, sok édességet, mivel mindez folyadékvisszatartáshoz vezet, és növeli a vesék terhelését. Különös figyelmet fordítanak az ivási rendszerre. kisgyerek nehéz rávenni inni, ha nem akar. Dr. Komarovsky azt mondja, hogy ebben az esetben az első napokban bármilyen ital adható, mindaddig, amíg a baba iszik.