मलाशय के कैंसर के लिए आहार - उचित पोषण क्या होना चाहिए। रेक्टल कैंसर के लिए आहार: आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं?

इसे एक घातक ट्यूमर कहा जाता है जो आंतों में होता है। ट्यूमर आंत की भीतरी परत से बढ़ता है। अधिकतर यह रोग वयस्कों में लोगों में पाया जाता है। आकार में नियोप्लाज्म या तो नगण्य हो सकता है, एक आंतों की दीवार पर रह सकता है, या बड़े पैमाने पर, पूरे आंतों के गुहा को भर सकता है। इस बीमारी का दूसरा नाम है- कोलोरेक्टल कैंसर।

अक्सर, एक डॉक्टर द्वारा निराशाजनक निदान करने के बाद, रोगी सोचने लगते हैं: मलाशय के कैंसर के साथ कैसे खाना चाहिए? कौन से खाद्य पदार्थ contraindicated हैं, और कौन से, इसके विपरीत, आहार में शामिल किया जाना चाहिए? ये काफी सामान्य प्रश्न हैं, क्योंकि कीमोथेराप्यूटिक और अन्य के अलावा चिकित्सा प्रक्रियाओं, भोजन सेवन के लिए शरीर की आवश्यकता दूसरे स्थान पर है।

आहार विविधताआंतों के कैंसर के गठन को भी प्रभावित कर सकता है। उदाहरण के लिए, सब्जियों या अनाज की अपर्याप्त खपत के साथ, मांस और वसायुक्त खाद्य सामग्री की अधिकता, मल विकार देखे जा सकते हैं, उदाहरण के लिए, रूप में।

आसीन जीवन शैली, अधिक वजन, शराब और तंबाकू का सेवनरोग के विकास को भी जन्म दे सकता है।

आंत्र कैंसर के विकास में प्रतिकूल कारक रोगी के पेपिलोमा वायरस के संक्रमण के साथ-साथ गुदा मैथुन भी हो सकते हैं।

आंत के घातक ट्यूमर के लक्षण

रोग के लक्षणों में शामिल हैं: निम्नलिखित कारकदो समूहों में विभाजित:

1. अस्वाभाविक संकेत. यह स्वयं में प्रकट हो सकता है कूदनाशरीर का तापमान, भोजन से इनकार या उससे घृणा, थकावट, थकान, स्वाद वरीयताओं में बदलाव और परिचित गंधों के प्रति अरुचि।
2. विशेषणिक विशेषताएं. इनमें मल त्याग के दौरान बलगम और सभी प्रकार की अशुद्धियों की स्पष्ट रिहाई, वृद्धि, मल के रंग में बदलाव, बार-बार आग्रह करनाशौच करने के लिए।

आंत्र कैंसर के लिए पोषण युक्तियाँ

इस तरह का निदान करते समय, जटिल चिकित्सीय उपायों के अलावा, आपको सही खाना चाहिए।

मलाशय के कैंसर के लिए भोजन संतुलित, फलों और सब्जियों से भरपूर होना चाहिए, साथ ही अनाज भी।

रेक्टल ऑन्कोलॉजी के लिए एक विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया आहार व्यक्तिगत रूप से तैयार किया जाना चाहिए, जो किसी विशेष जीव की आवश्यकताओं और विकास के एक निश्चित चरण में मानदंडों को पूरा करता है। मैलिग्नैंट ट्यूमर.

प्रीऑपरेटिव डाइट

सर्जरी से पहले मलाशय के कैंसर के लिए आहार के उद्देश्य:

• प्रतिरक्षा की बहाली;
• कैंसर कोशिकाओं के विभाजन और विकास को रोकना।

रेक्टल ऑन्कोलॉजी के लिए प्रीऑपरेटिव डाइट निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

1. फैटी एसिड की बड़ी उपस्थिति के बिना भोजन ताजा होना चाहिए।
2. लार्ड, मेयोनेज़, वसा युक्त खाद्य पदार्थ, मार्जरीन और इसी तरह के उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने से मना किया जाता है।
3. मिठाई पर प्रतिबंध शामिल है, क्योंकि यह कैंसर कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि में योगदान देता है।
4. डाई और संरक्षण सामग्री वाले खाद्य पदार्थ आहार से हटा दिए जाते हैं।
5. भोजन सेलेनियम से समृद्ध होना चाहिए, क्योंकि यह हानिकारक कोशिकाओं के विनाश में योगदान देता है। सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थों में मछली उत्पाद, यकृत, अंडे, अनाज, फलियां और सूखे मेवे शामिल हैं।

सर्जरी से पहले पोषण के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण में एक महत्वपूर्ण बिंदु छोटे हिस्से में खाना है।. उत्पादों को कोमल तरीके से संसाधित किया जाना चाहिए, अर्थात स्टीम्ड या उबला हुआ।

भोजन मध्यम तापमान पर होना चाहिए, खाना पकाने की प्रक्रिया में इसे छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। पके हुए भोजन को दूसरे भोजन के लिए छोड़ना अवांछनीय है, भागों में पकाया जाना चाहिए ताकि कोई खाद्य अवशेष न रह जाए जो रेफ्रिजरेटर में निकाले जाते हैं।

ऑपरेशन के बाद

ऑन्कोलॉजी के लिए मलाशय पर सर्जरी के बाद पोषण अत्यंत विचारशील और उच्चतम गुणवत्ता वाला होना चाहिए।

इसके अलावा, मलाशय के कैंसर के लिए पोषण इस आधार पर निर्धारित किया जाता है कि आंत्र कैसे खाली होगा - अपने आप या एक विशेष ट्यूब के माध्यम से।

के बाद पहले दिन शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधानभोजन की अनुमति नहीं है. यह महत्वपूर्ण है ताकि आंतों को थोड़ी देर आराम मिले।

ऑन्कोलॉजी में मलाशय को हटाने के बाद पोषण आंशिक और अक्सर होता है, हर 3 से 4 घंटे में भोजन किया जाता है। प्रतिबंधित पानी का सेवन रोज की खुराक 1.5 लीटर।

ऑपरेशन के बाद, निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खाने से मना किया जाता है:

• दूध के उत्पाद;
• बेकरी उत्पाद;
• फल और सब्जी सलाद;
• अंडे;
• मिठाई;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
• ठंडा भोजन;
• स्मोक्ड और मसालेदार उत्पाद;
• शराब।

रेक्टल सर्जरी के बाद आप क्या खा सकते हैं:

इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि मलाशय को हटाने के बाद आहार काफी विविध है। सर्जरी के बाद पहले कुछ दिनों में आप क्या खा सकते हैं? नीचे मेनू देखें।

पांच दिन का मेन्यू

एक दिन:

1. सुबह: फल।
2. 2 नाश्ता: तले हुए अंडे जिसमें पत्ता गोभी है। आप नाश्ते में ब्रेड का एक टुकड़ा और हर्बल काढ़ा मिला सकते हैं।
3. दोपहर का भोजन: आप सब्जियों का कुचल मिश्रण, सलाद, अनुभवी खा सकते हैं सूरजमुखी का तेल, हरी चाय।
4. 1 रात का खाना: उबला हुआ अनाज का दलियापानी पर, चाय।
5. 2 डिनर: लो फैट दही खा सकते हैं.

2 दिन:

1. सुबह: चीनी मुक्त पटाखे के साथ मुट्ठी भर जामुन।
2. 2 नाश्ता: सूखे खुबानी या अन्य सूखे मेवे, हरी चाय के साथ मांस के बिना पिलाफ।
3. दोपहर का भोजन: गोभी के साथ कुचल मिश्रण, उबला हुआ या बेक किया हुआ चिकन ब्रेस्ट, टमाटर का सलाद, ब्रेडक्रंब वाली चाय।
4. 1 रात का खाना: जौ का दलिया पकाएं और सूखे मेवे डालें। आप केफिर पेय, किण्वित बेक्ड दूध या दही दूध पी सकते हैं।
5. 2 रात का खाना - एसिडोफिलस।

3 दिन:

1. सुबह: ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी या फलों का रस।
2. 2 नाश्ता: मट्ठा के साथ उबला हुआ दलिया।
3. दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, रोटी का एक टुकड़ा, बीफ़ का एक उबला हुआ टुकड़ा और मैश किए हुए आलू, बेरी का रस।
4. 1 रात का खाना: सूरजमुखी के तेल के साथ सब्जी का सलाद, ब्रेड का एक टुकड़ा या पटाखा और जूस।
5. 2 रात का खाना: आप दही खा सकते हैं।

दिन 4:

1. सुबह: एक गिलास गाजर का जूस पिएं।
2. 2 नाश्ता: उबला हुआ एक प्रकार का अनाज और दूध के साथ चाय।
3. दोपहर का भोजन: जड़ी बूटियों के साथ चिकन सूप, उबली हुई मछली का एक टुकड़ा, सलाद में टमाटर, हर्बल चाय।
4. 1 डिनर: आप चीज़केक को क्रैकर्स, फ्रूट ड्रिंक या जूस के साथ खा सकते हैं।
5. 2 रात का खाना: फल शामिल करें।

दिन 5:

1. सुबह: सब्जी का रस।
2. 2 नाश्ता: पानी पर बाजरा prunes के टुकड़े, जामुन से एक पेय के साथ।
3. दोपहर का भोजन: कम वसा वाले गोभी का सूप, ब्रेड के एक टुकड़े के साथ विनिगेट, चाय।
4. 1 रात का खाना: समुद्री भोजन सूफले, उबले चावल, जूस।
5. 2 रात का खाना - फल।

निष्कर्ष

जैसा कि आप देख सकते हैं, मलाशय की सर्जरी के बाद का आहार विभिन्न अवयवों से भरपूर होता है। ये मोटे सुझाव आहार विशेषज्ञों द्वारा संकलित किए गए थे। इसमें एक कमजोर शरीर के लिए इतना आवश्यक शामिल है विटामिन की खुराकऔर सूक्ष्म पोषक तत्व।

अनुकूलन अवधि के दौरान रोगी के बाद शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधानआपको उन सभी टिप्पणियों का पालन करना चाहिए जो उपस्थित चिकित्सक लिखेंगे। पुनर्प्राप्ति की सफलता काफी हद तक पश्चात की अवधि में आहार के सक्षम निर्माण पर निर्भर करती है।

पीरियड्स के दौरान रेक्टल कैंसर के लिए जरूरी है डाइट पुनर्वास उपचारएक सफल ऑपरेशन के बाद।

मलाशय और बड़ी आंत के ट्यूमर की विशेषता है तेजी से विकास, व्यापक मेटास्टेस, चिकित्सा के बाद रिलैप्स की उपस्थिति। चिकित्सीय रणनीति और नियोजित रोग का निदान कैंसर के विकास के प्रकार, मेटास्टेस की उपस्थिति पर आधारित होते हैं और निर्माण के सिद्धांतों को ध्यान में रखते हैं आहार खाद्यपश्चात की अवधि में रोगी।

विशेष लावा मुक्त पोषण सर्जरी के बाद दोबारा होने की घटना को रोकता है।

कैंसर के उपचार में स्वस्थ पोषण की मुख्य भूमिका

आंत्र कैंसर आहार है एक महत्वपूर्ण उपकरणशरीर के स्वास्थ्य के लिए। रोग के उपचार में सुधार की आवश्यकता है सामान्य स्थितिबीमार। भोजन की आवश्यकताओं में भोजन शामिल है सरल उत्पाद, अधिक खाने की कमी, चिकित्सीय पोषण का उपयोग करने से पहले किसी विशेषज्ञ का परामर्श।

रोगी के जीने के लिए भोजन आवश्यक है, और सही समय पर यह एक शक्तिशाली औषधि बन जाता है।

परिणामस्वरूप कोलन कैंसर विकसित होता है कुपोषण: जितना अधिक रोगी प्रोटीन और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करता है, घातक ट्यूमर की संभावना उतनी ही अधिक होती है।

मलाशय के कैंसर में उचित पोषण के लिए पहली और मुख्य शर्त नियमितता है।

पोषण की प्रकृति को बदलने के लिए, एक घातक ट्यूमर में शरीर को खराब करने वाले जोखिम कारकों को समाप्त करना आवश्यक है। सर्जरी के बाद, पाचन प्रक्रिया बाधित हो जाती है, और मलाशय के कैंसर के लिए आहार इसे बहाल करने में मदद करता है।

पर पश्चात की अवधि नकारात्मक प्रभावखतरनाक खाद्य उत्पादकारण फिर से बाहर निकलनाट्यूमर। कीमोथेरेपी और एक्स-रे के संपर्क में आने वाले मरीजों को खट्टे-स्वाद वाले खाद्य पदार्थों, बहुत मसालेदार और वसायुक्त भोजन, स्मोक्ड मीट, मैरिनेड से बचने की आवश्यकता होती है।

कैंसर के ट्यूमर की पुनरावृत्ति को रोकते समय, उत्पादों के ऐसे गुणों पर मुख्य ध्यान दिया जाता है:

• भोजन की आसान पाचनशक्ति;
• प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट के बीच इष्टतम अनुपात;
• पर्याप्त विटामिन और खनिज;
• कैंसर विरोधी कार्रवाई।

शराब पीना राज्य का एक महत्वपूर्ण घटक है आंतों का माइक्रोफ्लोरा. समय पर शरीर में इसके भंडार को फिर से भरने के लिए मरीजों को केवल उबला हुआ या बोतलबंद तरल का सेवन करने की आवश्यकता होती है।

पेक्टिन और फाइबर उबली और शुद्ध सब्जियों का हिस्सा हैं: बीट्स, कद्दू, तोरी, गाजर। फाइबर अपचित भोजन, वायरस, रोगाणुओं को अवशोषित करता है। रोगी को उबले हुए व्यंजन की सिफारिश की जाती है, ध्यान से कटा हुआ, मसला हुआ। पोषण आंशिक होना चाहिए, और भोजन में ऐसा तापमान होना चाहिए जो आंतों के श्लेष्म को परेशान न करे। लिए गए द्रव की पूरी मात्रा प्रति दिन 2 लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

कोलन कैंसर में ऐसे भोजन की नियुक्ति शामिल है जो कब्ज को दूर करता है। पेक्टिन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है खाने के शौकीन. प्राकृतिक प्रोबायोटिक्स आंतों में डिस्बैक्टीरियोसिस को खत्म करते हैं।

कैंसर रोगी की आंतों में सुधार के लिए उत्पाद

उचित कोमल पोषण रोगी को कमजोरी, थकान, चिड़चिड़ापन से निपटने में मदद करता है और है आवश्यक शर्तजीवन को लम्बा करने के लिए। आहार को अनाज के साथ संतुलित किया जाना चाहिए जिसमें अमीनो एसिड और प्रोटीन की उच्च सामग्री हो।

रोगी के आहार में बाजरा, दलिया और जौ का दलिया. कब्ज से बचाव के लिए आपको कम से कम दो प्रकार का सेवन करना चाहिए किण्वित दूध पेयदिन के दौरान। गाजर का रस, सूखे मेवे की खाद, पनीर रोगी की आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है।

भूख और अपर्याप्त भोजन से रोगी की स्थिति में गिरावट आती है। कम वसा वाले शोरबा पर सूप कैंसर रोगी के पोषण में उपयोगी होते हैं, ताज़ी सब्जियां, फल, कमजोर चाय और कॉफी। सेब पित्त के ठहराव से छुटकारा पाने में मदद करता है, जबकि मुरब्बा और बेरी जेली में अवशोषण गुण होते हैं।

तोरी पाचन की प्रक्रिया को तेज करती है और रोगियों के पोषण के लिए स्टू, उबला हुआ, बेक्ड रूप में लागू होती है। सलाद के साथ उच्च सामग्रीविटामिन सी और डी में गाजर, प्याज, सेब शामिल हैं। रोगी को बहुत सारे उपयोगी पदार्थों के साथ हल्के साइड डिश पर स्विच करना चाहिए। विटामिन की कमी को दूर करने के लिए गुलाब जल का सेवन करना लाभकारी होता है।

आलू के व्यंजनों में विटामिन सी और डी होते हैं, और फलों के पेय और गेहूं के चोकर, सूखे खुबानी, किशमिश के काढ़े शरीर को ट्रेस तत्वों और विटामिन की आपूर्ति करते हैं।

भोजन जो शरीर को हानि पहुँचाता है

रोगी को स्पष्ट रूप से यह समझने की आवश्यकता है कि आहार में किन खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं किया जाना चाहिए। स्टार्चयुक्त, मीठे, वसायुक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग करना हानिकारक है, खासकर उन लोगों के लिए जो आसानी से वजन बढ़ा रहे हैं या मोटे हैं। लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को नष्ट करें और ट्यूमर के विकास को बढ़ावा दें मांस शोरबा, जेली, अचार, डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड मांस।

खमीर आटा से उत्पादों का उपयोग रोगी की स्थिति में गिरावट में योगदान देता है: सिरदर्द दिखाई देता है, यकृत का कार्य बाधित होता है, कब्ज होता है। ताजी रोटी, घर के बने पाई, खमीर के साथ पेनकेक्स कैंसर रोगी के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।

उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद कोलेस्ट्रॉल से भरपूर होते हैं, जो रोगी के जीवन की गुणवत्ता को खराब करते हैं। मलाशय के कैंसर को खत्म करने के लिए सर्जरी कराने वाले लोगों के लिए मशरूम और उनसे बने व्यंजनों का उपयोग करना अस्वीकार्य है। मेयोनेज़, केचप में रासायनिक योजक, रंजक, कार्बोहाइड्रेट और वसा के असंतुलित मिश्रण होते हैं, जो ट्यूमर की प्रगति में योगदान करते हैं। मीठे कार्बोनेटेड पेय का उपयोग करके, रोगी जल्दी से पूरे शरीर में वितरित करता है हानिकारक पदार्थरक्त प्रवाह के साथ। सॉसेज, सॉसेज में फ्लेवर, छिपे हुए वसा, स्वाद के विकल्प, ट्रांसजेनिक सोयाबीन होते हैं, जो रोगी की प्रतिरक्षा को कम करते हैं, रक्त वाहिकाओं को रोकते हैं और मेटास्टेस के जोखिम को बढ़ाते हैं।

पेट के कैंसर के लिए आहार

कैंसर के लिए आहार का उद्देश्य रोगी की स्थिति को स्थिर करना और मेटास्टेस के गठन को रोकना है। डॉक्टर मरीज को बख्शते का सेवन बढ़ाने की सलाह देते हैं मांस उत्पाद, सब्जियां और फल। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट के अनुपात का निरीक्षण करना आवश्यक है और स्थापित मानदंड से अधिक नहीं: 30% वसा, 15% प्रोटीन, 35% कार्बोहाइड्रेट।

शहद में मेटास्टेस के खिलाफ एक चिकित्सीय प्रभाव होता है, जो प्रोपोलिस से पृथक पदार्थ पीएम -3 की उपस्थिति के कारण रेक्टल ट्यूमर की प्रगति को धीमा कर देता है। ब्रोकली में ल्यूटिन नामक पदार्थ होता है, जो चक्र के विकास को प्रभावित करता है कैंसर कोशिका. पत्ता गोभी के व्यंजन का सेवन करने से रोगी ट्यूमर के विकास को रोकता है और शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है।

दालें स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं। यह रोगी के शरीर में मेटास्टेसिस को रोकता है, सूजन का कारण नहीं बनता है। दाल का उपयोग जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ सलाद के रूप में, साथ ही अनाज और सूप के रूप में, कम वसा वाले खट्टा क्रीम और जड़ी-बूटियों के साथ व्यंजनों के पूरक के रूप में करना उपयोगी है। आंतों की मांसपेशियों को उत्तेजित करने के लिए आहार में शामिल करना उपयोगी होता है गेहूं का दलिया, गेहूं रोगाणु, कद्दू, सेम।

सिग्मॉइड कोलन कैंसर के रोगियों में संयमित आहार

रेडियोथेरेपी और सर्जरी के बाद, रोगी को निर्धारित किया जाता है चिकित्सा पोषण. डॉक्टर रोगी की स्थिति, परीक्षण के परिणामों को ध्यान में रखता है।

विकास के साथ तरल मलआपको उपयुक्त व्यंजन चुनना चाहिए जो आंतों की समस्याओं को खत्म करते हैं। नाश्ते के लिए नाशपाती, अंगूर के रस को दलिया कुकीज़ के साथ मिलाकर पीना उपयोगी है।

आंत में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं के विकास को ब्रसेल्स स्प्राउट सूप, पास्ता, पनीर और आलू के साथ पकौड़ी, दोपहर के भोजन के लिए दम किया हुआ तोरी के उपयोग से रोका जाता है। समय-समय पर रोगी के आहार में शामिल गाजर, टमाटर, मिर्च और खट्टे सेब से बनी वेजिटेबल कैवियार आंतों की टोन को काफी बढ़ा देती है।

सकारात्मक प्रभाव पड़ता है नियमित उपयोगसेब, गाजर, कद्दू से रस। उपयोगी दुबली मछली, टीके। इसका प्रोटीन आसानी से पच जाता है और शरीर को बहाल करने में मदद करता है। आहार में कम वसा वाला पनीर, मट्ठा, अजवाइन, तिल शामिल होना चाहिए। पीने के नियम का पालन करते हुए, 150-200 ग्राम के छोटे हिस्से में दिन में 5-6 बार भोजन करना चाहिए।

बृहदान्त्र और मलाशय के कैंसर के लिए उचित पोषण रोगी को बीमारी से निपटने और जटिलताओं की घटना को रोकने में मदद करेगा।

आहार के बारे में सामान्य जानकारी

आंत्र सर्जरी के लिए मुख्य संकेत:

• मलाशय के एक नालव्रण का पता लगाना।
• आंतों की इस्किमिया।
• पैराप्रोक्टाइटिस और डायवर्टीकुलिटिस।
• मलाशय और सिग्मॉइड बृहदान्त्र की चोटें।
• तीव्र भड़काऊ प्रक्रियाएं.
• बवासीर, दरारें।

ऑपरेशन हर मामले में निर्धारित नहीं है: उदाहरण के लिए, यदि आंतों में सीटी बजने लगती है, तो उन्हें पहले निर्धारित किया जाता है दवा चिकित्सा. यदि दवाएं प्रभावी नहीं हैं, तो वे लकीर विधि की ओर रुख करते हैं। सर्जरी के बाद पोषण और देखभाल की बारीकियां इसकी जटिलता और रोगी के स्वास्थ्य की स्थिति से निर्धारित होती हैं।

सर्जरी के बाद आहार दिशानिर्देश:

• पेट फूलने, दस्त या कब्ज पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।
• पहले तीन दिनों के दौरान, रोगी अंतःशिरा में खाता है। यदि लकीर व्यापक थी, तो पैरेंट्रल न्यूट्रिशन कई हफ्तों तक चलेगा।
• प्राकृतिक पोषण शुरू होता है उपचार तालिकाक्रमांक 0, धीरे-धीरे तालिका क्रमांक 1a, 1b पर जाएँ। 1.5-2 महीने के बाद टेबल नंबर 15 पर।
• सर्जरी के बाद पहले 15 दिनों में आप ताजी सब्जियां, अंडे, दूध और फलियां नहीं खा सकते हैं।
• आहार से हम डिब्बाबंद भोजन, अचार, अचार, मसाले, वसायुक्त किस्मेंमांस, समृद्ध शोरबा, सॉसेज। आपको स्वाद बढ़ाने वाले उत्पादों, फास्ट फूड, अर्ध-तैयार उत्पादों, मशरूम, पेस्ट्री, मिठाई, सॉस और मेयोनेज़ को भी छोड़ना होगा।
• सबसे पहले, हम सभी उत्पादों को एक ब्लेंडर या कद्दूकस पर पीसते हैं - इस तरह भोजन बेहतर अवशोषित होता है।
• आहार में शामिल हैं भिन्नात्मक पोषण: दिन में 5-6 बार।
• भोजन को भाप में पकाया जा सकता है, उबाला जा सकता है या बेक किया जा सकता है (लेकिन भूरा नहीं)।
• कब्ज से बचाव के लिए जरूरी है फाइबर: ये हैं सब्जियां (कद्दू, गाजर, तोरी, गोभीआदि) और फल (सेब, केला, नाशपाती)। खुरदरी त्वचा वाले खट्टे फलों और जामुनों को कुछ समय के लिए छोड़ देना चाहिए।
• मांस से टर्की, वील, चिकन, खरगोश बेहतर हैं।
• बढ़े हुए गैस निर्माण से बचने के लिए, गोभी, फलियां, सफेद ब्रेड और पेस्ट्री, कार्बोनेटेड पेय को आहार से बाहर रखा गया है।
• यदि कोई व्यक्ति कब्ज से पीड़ित है, तो उसे कड़े उबले अंडे, सफेद चावल, मजबूत चाय, अनार, लिंगोनबेरी का त्याग करना चाहिए।
• अवलोकन करना शेष पानीशरीर: प्रति दिन आपको कम से कम 2 लीटर पानी पीने की जरूरत है, छोटे हिस्से में। फल पेय, खाद भी उपयोगी हैं, हर्बल चाय, सब्जियों का रसपानी से पतला।
• खाना न पीने के लिए खुद को प्रशिक्षित करें। आप खाने के 1.5-2 घंटे बाद ही चाय पार्टी का इंतजाम कर सकते हैं।
• व्यंजन का तापमान शासन देखें: बहुत ठंडा और गर्म खानाजठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए हानिकारक।
• आप भूखे नहीं रह सकते। यदि शरीर की आवश्यकता है, तो आप एक स्नैक बना सकते हैं, लेकिन उपयोगी: सब्जी प्यूरी, फलों का रस, एक गिलास केफिर या एसिडोफिलस दूध।

शरीर की बहाली की विशेषताएं इस प्रकार हैं:

• रेक्टल सर्जरी के बाद आहार मुख्य रूप से एंजाइमों के संतुलन को बहाल करने के उद्देश्य से होता है।
• क्रमाकुंचन की बहाली।
• गैस्ट्रिक म्यूकोसा के कार्यों में सुधार।
• जटिलताओं की रोकथाम।
• यदि आवश्यक हो, तो सीवन की देखभाल करें।
• आवश्यक और व्यवहार्य शारीरिक गतिविधि सुनिश्चित करना।

हम तुरंत आरक्षण करना चाहते हैं कि रेक्टल सर्जरी के बाद उचित पोषण पर्याप्त नहीं है। डॉक्टर को ऐसी दवाएं लिखनी चाहिए जो रोक सकती हैं संभावित जटिलताएं. एंटीसाइकोटिक्स, इम्युनोमोड्यूलेटर, बायोलॉजिक्स, एंजाइम, दर्द निवारक, एंटीबायोटिक्स और अन्य किसी विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद ही लिए जा सकते हैं। शारीरिक पुनर्वास कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है: यह रक्त परिसंचरण में सुधार करने, मांसपेशियों के समूह और पेट के ऊतकों को टोन करने में मदद करता है। कुछ व्यायाम ऑपरेशन के 2-3 सप्ताह बाद ही किए जा सकते हैं। विशेष रूप से, साँस लेने के व्यायामपेरिस्टलसिस में सुधार करता है और इंट्रा-पेट के दबाव को कम करता है।

समय पर परीक्षाओं के बारे में मत भूलना: एक्स-रे, कोलोनोस्कोपी, अल्ट्रासाउंड। विश्लेषण करें जरूरसमय में एक विश्राम नोटिस करने के लिए। कुछ समय के लिए मल की समस्या हो सकती है, हालांकि, यदि आहार का पालन किया जाए, तो स्थिति स्थिर हो जाएगी। आंत है अच्छी सुविधा: एक निश्चित खंड की अनुपस्थिति में, इसके द्वारा किए गए कार्यों को पड़ोसी लोगों के बीच वितरित किया जाता है।

सप्ताह के लिए सांकेतिक मेनू

सप्ताह का दिन	आहार
1	नाश्ते के लिए: 1 नरम उबला अंडा। दूसरे नाश्ते के लिए: कम वसा वाला पनीर (120 ग्राम)। दोपहर के भोजन के लिए: सब्जी प्यूरी सूप (180 ग्राम), उबला हुआ चिकन (50 ग्राम)। दोपहर के भोजन के लिए: केला। रात के खाने के लिए: कद्दू प्यूरी (80 ग्राम), उबले हुए मीटबॉल (80 ग्राम)
2	नाश्ते पर: दलिया(100 ग्राम)। दूसरे नाश्ते के लिए: पके हुए सेब (80 ग्राम)। दोपहर के भोजन के लिए: चावल का सूप (180 ग्राम), चिकन कटलेट (80 ग्राम)। दोपहर के नाश्ते के लिए: पटाखे के साथ गुलाब का शोरबा। रात के खाने के लिए: मैश किए हुए आलू का सूप शोरबा के साथ (150 ग्राम)
3	नाश्ता: 2 अंडे का आमलेट। दूसरे नाश्ते के लिए: सेब प्यूरी (80 ग्राम)। दोपहर के भोजन के लिए: फूलगोभी का सूप (180 ग्राम), उबला हुआ बीफ (80 ग्राम)। दोपहर के भोजन के लिए: केला। डिनर के लिए: चावल दलिया(80 ग्राम), चिकन (80 ग्राम)।
4	नाश्ते के लिए: एक प्रकार का अनाज दलिया (120 ग्राम)। दूसरे नाश्ते के लिए: हार्ड माइल्ड चीज़ (40 ग्राम), बिस्कुट का एक टुकड़ा। दोपहर के भोजन के लिए: मछली का सूप (200 ग्राम), साबुत अनाज की रोटी का एक टुकड़ा (40 ग्राम)। दोपहर के नाश्ते के लिए: पके हुए सेब (100 ग्राम)। रात के खाने के लिए: मसले हुए आलू (100 ग्राम), उबली हुई मछली (80 ग्राम)
5 वीं	नाश्ते के लिए: चिकन सूफले (120 ग्राम)। दूसरे नाश्ते के लिए: केला। दोपहर के भोजन के लिए: मीटबॉल (200 ग्राम) के साथ सूप-प्यूरी। दोपहर के नाश्ते के लिए: सेब के साथ गाजर की प्यूरी (120 ग्राम)। रात के खाने के लिए: पनीर के साथ तोरी प्यूरी (140 ग्राम)।
6	नाश्ते के लिए: चिपचिपा जौ दलिया(200 ग्राम)। दूसरे नाश्ते के लिए: पटाखों के साथ फल का मिश्रण। दोपहर के भोजन के लिए: ब्रोकोली प्यूरी (80 ग्राम), उबली हुई मछली (100 ग्राम)। दोपहर के भोजन के लिए: दही। रात के खाने के लिए: चिकन कटलेट (80 ग्राम), मसले हुए आलू (80 ग्राम)
7	नाश्ते पर: सूजी(140 ग्राम)। दूसरे नाश्ते के लिए: कद्दूकस किया हुआ सेब (80 ग्राम)। दोपहर के भोजन के लिए: नूडल सूप (200 ग्राम), अपनी पसंद का उबला हुआ मांस (80 ग्राम)। दोपहर के नाश्ते के लिए: कोको, ब्रेड का एक टुकड़ा (40 ग्राम)। रात के खाने के लिए: चावल दलिया (100 ग्राम), मीटबॉल (80 ग्राम)

उपचार के बाद सफल वसूली के लिए पूर्वानुमान ऑन्कोलॉजिकल रोग, सबसे पहले, उनके निदान की समयबद्धता और चिकित्सा की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

साथ ही, ट्यूमर संरचनाओं में इसका कोई छोटा महत्व नहीं है, खासतौर पर वे जो अंगों को प्रभावित करते हैं जठरांत्र पथ, सही है व्यवस्थित भोजनबीमार आदमी।

मलाशय का कैंसर प्रक्रियाओं के माध्यम से स्वस्थ कोशिकाओं का ट्यूमर कोशिकाओं में परिवर्तन है जीन उत्परिवर्तन. यह अंग के किसी भी क्षेत्र के म्यूकोसा के उपकला ऊतकों में विकसित होता है और इसमें एक घातक विकृति की सभी विशेषताएं होती हैं।

इसे निम्नलिखित प्रकारों के अनुसार वर्गीकृत किया गया है:

• विसंगति के आकार के आधार पर: एक्सोफाइटिक, मिश्रित, एंडोफाइटिक;
• ऊतकीय सामग्री के अनुसार: ग्रंथियों, स्क्वैमस, मेलेनोमा, स्किप, साथ ही साथ उनकी मिश्रित किस्में;
• हड़ताली डिग्री में: कम विभेदित, मध्यम विभेदित और अत्यधिक विभेदित;
• शिक्षा के स्थान के अनुसार: गुदा, ampullar, supramulary।

चरणों को प्रतिष्ठित किया जाता है:

• 1 चरण- गतिशीलता और आयाम सीमित हैं;
• 2 चरण- ट्यूमर बढ़ता है, लेकिन उस अंग को नहीं छोड़ता जिसमें वह विकसित होता है। मेटास्टेसिस नहीं होता है;
• 3 चरण- विसंगति पूरे शरीर में फैलती है, मेटास्टेसिस की प्रक्रियाएं सक्रिय रूप से काम कर रही हैं;
• 4 चरण- ट्यूमर क्षय उत्पादों का निर्माण करता है और अब इसे नियंत्रित करने और किसी भी प्रकार के उपचार के लिए उत्तरदायी नहीं है।

लक्ष्य

इस प्रकार के ट्यूमर रोगों के लिए एक सही ढंग से चयनित आहार कई लक्ष्यों का पीछा करता है जो रोगी के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं:

• प्रतिरक्षा के समग्र स्तर में वृद्धिरोगी का शरीर, जो बाद में उसे कैंसर से लड़ने के लिए अतिरिक्त शक्ति देता है;
• प्रभावित अंग पर भार से राहत, जो भोजन के पाचन की प्रक्रियाओं में सक्रिय भाग लेता है;
• किण्वन प्रक्रियाओं के विकास का बहिष्करणजो दस्त, गैस निर्माण और सूजन को भड़काते हैं;
• प्रभावित ट्यूमर कोशिकाओं की गतिविधि को रोकनाऔर नए के उद्भव के लिए एक बाधा।

उपचार के दौरान पोषण की विशेषताएं

एक नियम के रूप में, मलाशय के कैंसर के उपचार में आहार पोषण का सार यह है कि भोजन होना चाहिए:

• केवल ताजा तैयार;
• इसकी संरचना में गुणात्मक;
• शरीर द्वारा जल्दी अवशोषित।

यह आवश्यक है कि उत्पाद सेलेनियम से संतृप्त हों - यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है हानिकारक प्रभावट्यूमर कोशिकाओं पर। चिकित्सा के दौरान, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• पशु वसा, कन्फेक्शनरी, संरक्षक और खाद्य योजक को पूरी तरह से समाप्त करें;
• आंशिक रूप से, छोटे हिस्से में, दिन में कम से कम 5-6 बार खाएं;
• भाप प्रसंस्करण द्वारा व्यंजन पकाना या पकाना;
• खपत पेय और उत्पादों में तापमान में उतार-चढ़ाव से बचें;
• व्यंजनों की स्थिरता में एक प्यूरी जैसी अवस्था होनी चाहिए, ठोस सामग्री पहले से ही जमी होनी चाहिए;
• व्यंजन को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है - आपको बस इतना खाना बनाना है कि रोगी एक बार में पूरे हिस्से को खा सके;
• गैस निर्माण की प्रक्रियाओं को नियंत्रित करें - उन्हें कम से कम किया जाना चाहिए;
• इसकी किसी भी अभिव्यक्ति में शराब को बाहर करें।

पुनर्प्राप्ति चरण में, शरीर की ताकत बनाए रखने और चिकित्सा की प्रभावशीलता को बढ़ाने के लिए, यह आवश्यक है:

• ऑपरेशन की स्थिति में- दूसरे दिन से ही खाना शुरू कर दें - ताकि मलाशय पर कोई भार न पड़े;
• भोजन की संख्या- हर 2 - 3 घंटे;
• भरपूर पेय- प्रति दिन लगभग 2 लीटर;
• वसा रहित शोरबा पर पहला पाठ्यक्रम बनाया जाना चाहिए, साथ न्यूनतम राशिनमक और मसाला;
• शरीर को सही मात्रा में खनिज और विटामिन प्रदान करें- वे न केवल ताकत देंगे, बल्कि रोगग्रस्त अंग द्वारा आसानी से अवशोषित भी हो जाते हैं। उपचार के बाद पहले दिनों में, दवा के साथ और फिर ठीक से चयनित व्यंजनों के साथ उनकी इष्टतम एकाग्रता प्राप्त की जाती है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि रोगी को प्रति दिन कुल मिलाकर 2 किलो से अधिक भोजन नहीं करना चाहिए।

निषिद्ध उत्पाद

उन रोगियों को, जो पैथोलॉजी का पता लगाने से पहले, वसायुक्त भोजन, मांस, मेयोनेज़ और अन्य हानिकारक पाक व्यंजनों की कमजोरी थी, उन्हें यह सब छोड़ना होगा।

इस प्रकार की बीमारी के साथ, आहार संबंधी आवश्यकताएं काफी स्पष्ट हैं, क्योंकि अनुचित पोषण से होने वाले नुकसान पिछले उपचार की सभी सफलता को पूरी तरह से नकार सकते हैं।

निषिद्ध:

• शराब- पेय कार्सिनोजेन्स से अधिक मात्रा में होते हैं, जो इस मामले में बीमारी और उपचार से घायल अंग के लिए हानिकारक है;
• औद्योगिक मिठाई- इनमें सिंथेटिक खाद्य पदार्थ होते हैं कृत्रिम मूलकोशिका उत्परिवर्तन का उत्पादन;
• सभी प्रकार के स्मोक्ड मीट- यह आंतों पर अत्यधिक भार है, यहां तक ​​कि स्वस्थ अवस्था में भी;
• चाय, कॉफी, कोको, किसी भी प्रकार की चॉकलेट- ये सभी स्वस्थ से असामान्य तक ऊतकों के अध: पतन की प्रक्रियाओं को सक्रिय रूप से उत्तेजित करते हैं। यह सूचीबद्ध उत्पादों में कैफीन घटक की उच्च सांद्रता के कारण है;
• कार्बोनेटेड मीठे पेय- वे सूजन का कारण बनते हैं और गैस विनिमय की प्राकृतिक प्रक्रियाओं को बाधित करते हैं;
• मिठाई, जाम- उनमें चीनी युक्त पदार्थों की अधिकतम अनुमेय सांद्रता के कारण;
• औद्योगिक मांस और मछली डिब्बाबंद भोजन- उनमें बड़ी संख्या में यौगिक होते हैं जो माल के भंडारण की अवधि सुनिश्चित करते हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश पाचन तंत्र के ऊतकों की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं;
• फास्ट फूड खाना. यहां, टिप्पणियां अनावश्यक हैं, क्योंकि इसका नुकसान बिल्कुल स्वस्थ व्यक्ति के लिए भी स्पष्ट है।

गुणकारी भोजन

एक सूची का चयन शरीर के लिए फायदेमंदमलाशय के कैंसर वाले व्यक्ति के लिए, यह माना जाना चाहिए कि भोजन का कोई भी पाचन कमजोर अंग के लिए एक तनाव होगा।

इस प्रकार की बीमारी के लिए सबसे "आवश्यक" उत्पादों में से शीर्ष:

तो शरीर पैथोलॉजिकल कोशिकाओं से अधिक आसानी से लड़ता है, कैंसर के ऊतकों की संख्या को कम करता है और उनकी विभाजन प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, आनुवंशिक उत्परिवर्तनीय विसंगतियों को रोकता है;

• वन-संजली- काढ़े और टिंचर के रूप में लिया जाता है। फल अपने मूत्रवर्धक गुणों के लिए उपयोगी होते हैं, विषाक्त पदार्थों को दूर करते हैं, में बड़ी संख्या मेंकीमोथेरेपी के बाद शरीर में निहित;
• कद्दू, शलजम, मूली- विटामिन से भरपूर सब्जियां आसानी से पच जाती हैं और विटामिन की कमी की भरपाई कर देंगी;
• अदरक- ट्यूमर के ऊतकों को प्रभावित करता है, इसमें एंटीसेप्टिक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• एवोकैडो, टमाटर, नाइटशेड- गुणात्मक रूप से कैंसर से लड़ें, पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालें। इनका अधिक मात्रा में सेवन करना चाहिए;
• मीठे जामुन, खजूर, खट्टे फल- स्वास्थ्य के लिए सबसे सुरक्षित तरीके से चीनी की कमी की भरपाई करें;
• संपूर्णचक्की आटा- रोगी के आहार में फाइबर जोड़ देगा, इस मामले में चोकर विशेष रूप से उपयोगी है - वे आंतों को गुणात्मक रूप से साफ करेंगे, जबकि इसकी दीवारों को घायल नहीं करेंगे;
• दुग्ध उत्पाद- पाचन प्रक्रियाओं में सुधार, आंतों पर कोमल प्रभाव पड़ता है और दवा लेने से घायल होने वाले अपने प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा को बहाल करता है;
• चीनी के बिना जेली- गैस्ट्रिक वर्गों की दीवारों को ढंकना, ऊतकों को नरम करना, अंग पर भार को कम करना;
• युवा वील, मुर्गी पालन, खरगोश- इस प्रकार के मांस में वसा की न्यूनतम सांद्रता होती है, जबकि शरीर के लिए "बिल्डिंग" नींव के रूप में आवश्यक होते हैं जो ऊतकों के प्रजनन और पुनर्जनन के लिए जिम्मेदार होते हैं जीवकोषीय स्तर. इनका उपयोग केवल उबले हुए रूप में किया जाता है।

चावल के साथ खरगोश

मेन्यू

शरीर की जरूरतों और भोजन की मात्रा और इसे कैसे तैयार किया जाता है, इसकी आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए, लगभग तीन दिवसीय मेनू नीचे दिया गया है।

पहला दिन:

• पहला नाश्ता - हवादार चिकन कटलेट, स्टीम्ड, चावल का दलिया, जेली;
• दूसरा नाश्ता - कम वसा वाले दही से भरे 100 ग्राम मीठे जामुन;
• दोपहर का भोजन - दुबली सफेद मछली के साथ सब्जी शोरबा, उबला हुआ खरगोश, कुचल एक प्रकार का अनाज दलिया, बिना पका हुआ खाद;
• दोपहर का नाश्ता - भाप कम वसा वाले चीज़केक, जेली;
• रात का खाना - उबली हुई सब्जियां, उबला हुआ चिकन, नागफनी का पेय।

दूसरा दिन:

• नाश्ता - कटा हुआ जौ दलियागोमांस जिगर के साथ, किण्वित पके हुए दूध;
• एवोकैडो, केला और स्ट्रॉबेरी के साथ फलों का सलाद;
• दोपहर का भोजन - सूप - मसला हुआ वील, चोकर के साथ रोटी का एक टुकड़ा, सब्जियों के साथ सेम, दूध के साथ चाय;
• दोपहर का नाश्ता - दही;
• रात का खाना - स्टीम वील मीटबॉल, कद्दू दलिया, जेली।

तीसरा दिन:

• पहला नाश्ता - उबला हुआ गोमांस जिगर, चावल, अदरक की चाय;
• दूसरा नाश्ता - रसभरी के साथ मनिक;
• रात का खाना - सब्ज़ी का सूप, खरगोश का सूप, मूली, खीरे और टमाटर के साथ सलाद, बिना चीनी के कम वसा वाले दही के साथ अनुभवी; नागफनी का काढ़ा;
• दोपहर का नाश्ता - सब्जियों के साथ भाप आमलेट;
• रात का खाना - समुद्री भोजन सलाद, चावल के साथ मछली केक, दूध के साथ चाय।

उबले हुए मछली केक के लिए वीडियो नुस्खा:

दिन चार:

• नाश्ता - दूध और फलों के साथ दलिया, अदरक की चाय;
• नाश्ता - मूस ताजी बेरियाँ, 100 ग्राम दही;
• दोपहर का भोजन - चिकन मीटबॉल, उबली हुई सब्जियां और उबली हुई दुबली मछली के साथ सब्जी का सूप, राई की रोटी का एक टुकड़ा, जेली;
• दोपहर का नाश्ता - एवोकैडो के साथ कम वसा वाला पनीर;
• रात का खाना - उबले हुए खरगोश, केफिर के साथ चावल की प्यूरी।

संकलन के लिए मुख्य नियम दैनिक राशनपोषण - के साथ संयोजन में शरीर को बख्शते रवैया दैनिक आवश्यकताइसके पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक खनिजों, विटामिनों और ट्रेस तत्वों में शरीर।

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दुर्भाग्य से, रेक्टल कैंसर आज एक काफी सामान्य बीमारी है, जिसे सहन करना रोगियों के लिए बहुत मुश्किल है, जिससे शारीरिक और नैतिक परेशानी होती है। जब पैथोलॉजी का पता चलता है प्रारंभिक चरणएक सफल कार्य करना संभव है रूढ़िवादी उपचार, लेकिन अधिक के लिए देर से चरणकई मामलों में, सर्जरी अपरिहार्य है। आहार जब आवश्यक हो, खासकर यदि रोगी को किया गया हो शल्य चिकित्सा, जिसके परिणामस्वरूप आंत के किस भाग के साथ कैंसरयुक्त ट्यूमरकोलोस्टॉमी (कृत्रिम गुदा) को हटाकर बाहर लाया गया।

मलाशय के कैंसर का पता लगाने के क्षण से, रोगी को न केवल उपचार शुरू करने की आवश्यकता होती है, बल्कि अपनी जीवन शैली को बदलने की भी आवश्यकता होती है। बुरी आदतेंऔर डाइटिंग शुरू करें।

रूढ़िवादी उपचार और सर्जरी की तैयारी के दौरान, ऐसे आहार का पालन करना आवश्यक है जो मलाशय को बचाए। ऐसे आहार की आवश्यकता होती है जिसमें मल नियमित (अस्वीकार्य) और नरम हो, प्रभावित अंग को चोट न पहुंचाए, इसके अलावा, आंतों में किण्वन प्रक्रियाओं को कम करना आवश्यक है।

आहार भिन्नात्मक होना चाहिए, एक ही समय में, छोटे भागों में दिन में 5-6 बार खाने की सलाह दी जाती है। कोलोस्टॉमी वाले रोगियों के लिए आहार विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो मल त्याग की प्रक्रिया को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं। भोजन को भाप में या उबाल कर खाना चाहिए, अच्छी तरह से कटा हुआ, ठंडा या बहुत गर्म व्यंजन या पेय का सेवन नहीं करना चाहिए। वसायुक्त, तले हुए, स्मोक्ड, मसालेदार व्यंजनों को बाहर रखा गया है। उत्पाद ताजा होना चाहिए (भविष्य के लिए भोजन न पकाएं और इसे लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में रखें), समृद्ध पोषक तत्त्व, विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स।

पेट के कैंसर में क्या नहीं खाया जा सकता है?

वसायुक्त मांस और मछली, डिब्बाबंद भोजन, मलाशय के कैंसर के लिए सॉसेज को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

मांस और मुर्गी की वसायुक्त किस्मों, ऑफल, साथ ही अर्ध-तैयार उत्पादों और उनसे डिब्बाबंद भोजन, दोनों औद्योगिक और घर-निर्मित, को मलाशय के कैंसर के लिए आहार से बाहर रखा गया है। मैरिनेड, स्मोक्ड मीट, सॉसेज को भी टेबल से हटाना होगा। आंतों में गैस बनने के साथ, साबुत दूध, ताजी काली रोटी खाने की सलाह नहीं दी जाती है। कब्ज से बचने के लिए आहार में सब्जियों और फलों को शामिल करना आवश्यक है, लेकिन आपको उन्हें चुनना चाहिए जिससे आंतों में किण्वन और गैस का निर्माण न हो और मोटे फाइबर न हों। इसलिए, गोभी, मूली, शलजम, शर्बत, फलियां, खीरा, अंगूर आदि खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

आहार से मिठाई को बाहर करना पूरी तरह से आवश्यक है, जिसमें शहद, मसाले, साथ ही मसाले, कार्बोनेटेड पेय (क्वास सहित), मजबूत चाय और कॉफी और शराब शामिल हैं।

आप पेट के कैंसर के साथ क्या खा सकते हैं?

मलाशय के कैंसर में जिन उत्पादों का सेवन किया जा सकता है, उनकी सूची काफी बड़ी है, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्हें सही तरीके से पकाना है।

आप कल की रोटी खा सकते हैं, थोड़ी सूखी सफेद ब्रेड, गेहूं चुनना सबसे अच्छा है, आप इससे पटाखे बना सकते हैं।

कब्ज को रोकने के लिए, आहार किण्वित दूध उत्पादों से भरपूर होना चाहिए, आपको उन उत्पादों को चुनना होगा जिनमें वसा का प्रतिशत कम हो। इसे मसला हुआ कम वसा वाला ताजा पनीर खाने की अनुमति है, साथ ही चीज़केक और पुलाव, तीन-दिवसीय केफिर, किण्वित पके हुए दूध, इसमें से दही, और केवल व्यंजनों में खट्टा क्रीम मिलाएं (1-2 बड़े चम्मच से अधिक नहीं) .

उपयोगी सब्जियां (चुकंदर, गाजर, टमाटर, फूलगोभी, ब्रोकोली, तोरी, पालक, जड़ी-बूटियां, आदि) और फल (बेर, खुबानी, सेब, आदि)। जेली, जेली, बेरी प्यूरी और कॉम्पोट्स के रूप में जामुन का सबसे अच्छा सेवन किया जाता है, ब्लैककरंट विशेष रूप से उपयोगी होता है। चोकर, अनाज और वनस्पति तेलों को भी आहार में शामिल करना चाहिए।

अनाज में से, एक प्रकार का अनाज, जौ और दलिया उपयोगी होते हैं, लेकिन चावल और सूजी को छोड़ना होगा, अनाज को पानी, सब्जी शोरबा या कम वसा वाले शोरबा में उबालना चाहिए। मांस उत्पादों से दुबला बीफ और सूअर का मांस, खरगोश का मांस, टर्की या चिकन चुनना बेहतर होता है। मछली और समुद्री भोजन बहुत उपयोगी होते हैं। व्यंजनों में प्रति दिन एक अंडा जोड़ने की अनुमति है।

अलग से, आप सेलेनियम और विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थों को हाइलाइट कर सकते हैं, जो शरीर को इससे लड़ने में मदद करते हैं नियोप्लास्टिक रोग. सेलेनियम इन अधिकांशगेहूं, मछली और समुद्री भोजन (स्क्विड, केकड़ा, झींगा, मसल्स), टमाटर, लहसुन के अंकुरित अनाज में पाया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उत्पादों के गर्मी उपचार के दौरान, उनमें इस सूक्ष्मजीव की मात्रा काफी कम हो जाती है।

अपरिष्कृत में विटामिन ई बड़ी मात्रा में पाया जाता है वनस्पति तेल(सोयाबीन, मक्का, जैतून, आदि), सोयाबीन, नट, दलिया और एक प्रकार का अनाज, गाजर, टमाटर, नाशपाती, केला, बीफ, पनीर।

कोलोस्टॉमी (कृत्रिम गुदा) वाले रोगियों के लिए आहार संबंधी सिफारिशें:

• भोजन ताजा, कटा हुआ और पचने में आसान होना चाहिए;
• कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को सीमित करना आवश्यक है, पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का सेवन करें;
• पशु प्रोटीन के स्रोत के रूप में, मछली और समुद्री भोजन का उपयोग करना बेहतर होता है, वे पचाने में आसान होते हैं, और प्रोटीन और अन्य उपयोगी सामग्रीउनमें से बेहतर अवशोषित होते हैं;
• उन उत्पादों को बाहर करें जो इसका कारण बनते हैं गैस निर्माण में वृद्धिआंतों में (फलियां, सफेद बन्द गोभी, काली रोटी, अंडे, कार्बोनेटेड पेय, क्वास, कन्फेक्शनरी, मिठाई, ताजा केफिर, आदि);
• खूब सारे तरल पदार्थ पिएं, प्रति दिन कम से कम 2 लीटर ठहरा हुआ पानी, हरी और हर्बल चाय, गैर-अम्लीय फल और बेरी कॉम्पोट);
• यदि आवश्यक हो, तो विटामिन-खनिज परिसरों का अतिरिक्त उपयोग शरीर को पोषक तत्वों की कमी के कारण लापता पदार्थ प्रदान करने के लिए दिखाया गया है।

एक उचित रूप से चयनित आहार मानव जीवन की गुणवत्ता में काफी सुधार कर सकता है, यह अप्रिय स्वास्थ्य समस्याओं से बचने में मदद करेगा। इसीलिए डॉक्टर इस रोग के रोगियों को स्वस्थ आहार के मूल सिद्धांतों का पालन करने की दृढ़ता से सलाह देते हैं।

किस डॉक्टर से संपर्क करें

पर्याप्त गुणवत्ता किण्वित दूध उत्पादरोगी के आहार में कब्ज को दूर करने में मदद मिलेगी।

मलाशय के कैंसर के लिए पोषण पर विस्तृत परामर्श के लिए, आपको पोषण विशेषज्ञ या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से संपर्क करने की आवश्यकता है। अक्सर, ऐसी सलाह रोगी को सर्जरी के बाद ऑन्कोलॉजिस्ट द्वारा, साथ ही एक चिकित्सक या पारिवारिक चिकित्सक द्वारा दी जाती है।