लेंटेन उत्पाद। दुबले खाद्य पदार्थों की सूची

मलाईदार या वनस्पति तेलयह लगभग शुद्ध वसा है। और शरीर पर वसा जमा से लड़ने की प्रक्रिया में, इस उच्च कैलोरी उत्पाद को पूरी तरह से त्यागना तर्कसंगत लगता है। लेकिन हकीकत में सब कुछ इतना आसान नहीं है।

तेल मुक्त आहार

यदि आप आहार के नियमों को ध्यान से पढ़ें, तो आप देखेंगे कि बिना तेल के स्वच्छ आहार प्राप्त करना इतना आसान नहीं है।

क्या ऐसे आहार हैं जो सब्जी को बाहर करते हैं और मक्खनउपचार तालिकाओं या लोकप्रिय आहारों में से? एक नियम के रूप में, नहीं। वी उपचार तालिकापित्ताशय की थैली और अग्न्याशय के रोगों के साथ भी, तेलों का उपयोग सीमित है, लेकिन इसे बाहर नहीं किया गया है। इस उत्पाद का उपयोग सलाद और सूप तैयार करने के लिए किया जाता है।

संतुलित आहार और मोनो-डाइट में, सब्जी और मक्खन दोनों के उपयोग की अनुमति है, केवल इस सीमा के साथ कि उनका उपयोग खाद्य पदार्थों को तलने के लिए नहीं किया जा सकता है।

किसी भी रूप और संयोजन में बिना तेल के कुछ आहारों में से एक - रासायनिक आहारऔर किम प्रोतासोव की प्रणाली।

आहार में तेल क्यों आवश्यक है?

सामान्य चयापचय के लिए, हमारे शरीर को विभिन्न प्रोटीन यौगिकों की आवश्यकता होती है। उनमें से कुछ को शरीर में संश्लेषित किया जा सकता है, और उन्हें विनिमेय कहा जाता है, और हमें कुछ प्रकार केवल भोजन के साथ मिलते हैं। इसलिए हम उन्हें आवश्यक अमीनो एसिड कहते हैं। उत्तरार्द्ध में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 शामिल हैं। जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, ये अमीनो एसिड हमारे शरीर में तेलों के साथ प्रवेश करते हैं।

ओमेगा -3 या अल्फा-लिनोलिक एसिड मस्तिष्क, रक्त वाहिकाओं के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है, इसके अलावा, इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ओमेगा -3 की कमी से क्रॉनिक का विकास होता है और ऑन्कोलॉजिकल रोग, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, विकास कार्डियोवैस्कुलर पैथोलॉजी. ओमेगा 3 इंच भारी मात्रा मेंअलसी के तेल में पाया जाता है, लेकिन रेपसीड तेल, तेल में भी पाया जा सकता है अखरोट, गेहूं के बीज का तेल और सोयाबीन। और हम इसे समुद्री भोजन के साथ भी प्राप्त करते हैं, विशेष रूप से, कैवियार के साथ।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर, संश्लेषण के नियमन के लिए ओमेगा -6 या लिनोलिक एसिड आवश्यक है वसायुक्त अम्ल, ऊतकों में वसा का चयापचय। ओमेगा -6 की कमी से कोशिका झिल्ली को नुकसान होता है, बिगड़ा हुआ प्रतिरक्षा और एंटीट्यूमर बचाव होता है। सूरजमुखी के तेल में ओमेगा-6 पाया जाता है।

मक्खन को इतना अनिवार्य उत्पाद नहीं कहा जा सकता। हालांकि, कठोर जलवायु वाले देशों में, यह ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसके अलावा, मक्खन में विटामिन ए, बी, सी, डी, ई होता है, जो बनाए रखने में शामिल होते हैं सामान्य अवस्थात्वचा, बाल, नाखून, साथ ही मांसपेशियों और हड्डियों।

आहार के लिए मक्खन

आहार के साथ मक्खन बकवास लगता है, और वास्तव में, यह कैलोरी में बहुत अधिक है और इसके अलावा, इसमें कोलेस्ट्रॉल होता है। लेकिन यह मत भूलो कि मक्खन शरीर के लिए मुख्य आपूर्तिकर्ता है। वसा में घुलनशील विटामिनए। यह विटामिन अल्सर के उपचार को तेज करता है, कोशिका झिल्ली का एक संरचनात्मक घटक है और शरीर की एंटीऑक्सीडेंट रक्षा में एक कारक है, और इसकी अनुपस्थिति में, दृष्टि खराब होती है। यदि आहार भोजन से विटामिन ए के सेवन के दूसरे स्रोत के लिए प्रदान नहीं करता है, तो बिना तेल के आहार का पालन करना अवांछनीय है। वैसे भी, लंबे समय से।

चूंकि वनस्पति तेलों में आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, इसलिए उन्हें पूरी तरह से छोड़ दें लंबे समय तकयह बेहद नासमझी होगी।

आहार में वनस्पति तेल इतना दुर्लभ नहीं है। आहार चुनते समय, आपको उन लोगों को वरीयता देनी चाहिए जो वनस्पति तेल में तलने वाले खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करते हैं, लेकिन सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में इसका उपयोग करने का सुझाव देते हैं।

जठरशोथ और पेट के अल्सर जैसे रोगों में न केवल भोजन पर बल्कि ड्रेसिंग, सॉस और मसालों पर भी ध्यान देना आवश्यक है। गैस्ट्राइटिस के लिए ज्यादातर लोग सूरजमुखी के तेल का उपयोग करते हैं, लेकिन कम ही लोग सोचते हैं कि क्या यह उपयोगी है, क्या यह उत्पाद शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है और उत्तेजक प्रभावपेट पर। तो, गैस्ट्र्रिटिस के लिए वनस्पति तेल - हम इस लेख में सभी पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करेंगे।

तेल की संरचना और इसके लाभकारी गुण

सूरजमुखी का तेल रूस में सबसे लोकप्रिय और मांग वाले उत्पादों में से एक है। इसे सलाद में डाला जाता है, इसे स्टू करने और तलने में इस्तेमाल किया जाता है, यह कई स्वास्थ्य समस्याओं में मदद करता है।

इसकी उपयोगिता क्या है? वनस्पति तेल की मांग इतनी अधिक क्यों है?

सबसे पहले, यह सूरजमुखी के बीजों से उत्पन्न होता है, जिसे हमारे खूबसूरत देश के किसी भी जलवायु क्षेत्र में उगाया जा सकता है, और उत्पादन पूरी प्रक्रिया का एक छोटा सा अंश लेता है।

आइए वनस्पति तेल की दिलचस्प संरचना की ओर मुड़ें, इसमें घटक शामिल हैं जैसे:

• सब्जियों की वसा। इसकी विशेषताओं के अनुसार, यह एक जानवर की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी है। और इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है मानव शरीर. हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यह खाद्य श्रृंखला का एक महत्वपूर्ण तत्व है।
• फैटी एसिड का संयोजन। इस सूची में शामिल हैं: स्टीयरिक एसिड, एराकिडिक, लिनोलिक।
• विटामिन ए, डी का परिसर।
• टोकोफेरोल।

क्या उपयोगी गुणसूरजमुखी के बीज का तेल होता है?

इसलिए, हम उत्पाद का उपयोग करने के निम्नलिखित लाभों पर प्रकाश डाल सकते हैं:

• वनस्पति तेल आंतों के क्रमाकुंचन में सुधार करता है और जठरांत्र के सभी काम आंत्र पथ. यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो पीड़ित हैं लगातार कब्जऔर आंतों में दर्द होता है।
• इस उत्कृष्ट उपकरणरिकेट्स से पीड़ित लोगों के लिए . बच्चों में इस बीमारी को रोकने के लिए प्रयोग किया जाता है।
• मक्खन प्रस्तुत करना सकारात्मक प्रभावमस्तिष्क गतिविधि पर .
• बढ़ाता है दिल की धड़कन , संवहनी प्रणाली का काम बेहतर हो रहा है।
• का कारक रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर घट जाता है .
• काफ़ी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है .

सूरजमुखी के तेल के बारे में कुछ उपयोगी तथ्य

1. यदि आप रोज सुबह खाली पेट दो चम्मच सूरजमुखी का तेल खाते हैं, तो आप स्थायी रूप से कब्ज से छुटकारा पा सकते हैं और मल के उत्पादन में सुधार कर सकते हैं।
2. पेट दर्द और पेट फूलने में मदद करता है सब्जी का सलादवनस्पति तेल (टमाटर के बिना) के साथ अनुभवी।
3. सूरजमुखी का तेल आपके बालों की सुंदरता और जवां चेहरे के लिए एक बेहतरीन उपाय है। उपयोगी मास्कअपने लुक को परफेक्ट बनाने में मदद करें।
4. वनस्पति तेल को मक्खन से क्या अलग करता है? बेशक, कोलेस्ट्रॉल की अनुपस्थिति, जो हमारे शरीर के लिए बहुत हानिकारक है।

क्या यह हानिकारक है?

सूरजमुखी के तेल के लाभकारी गुणों के बारे में बोलते हुए, हमारा मतलब था प्राकृतिक उत्पादरचना में कृत्रिम योजक और रसायनों के बिना। प्राकृतिक उत्पाद में बीज की सुखद सुगंध होती है, एक फ्राइंग पैन में धूम्रपान करता है।

स्टोर में जो बिकता है वह केवल असली वनस्पति तेल जैसा दिखता है इसमें कम से कम विटामिन और उपयोगी होते हैं, पोषक तत्त्व. उत्पाद चुनते समय, आपको पता होना चाहिए ऐसे तेल के बार-बार इस्तेमाल से शरीर को क्या नुकसान हो सकते हैं :

• कार्सिनोजन . गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित लोगों के लिए यह सबसे खतरनाक घटक है। यही कारण है कि गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट पेट के रोगों में तले हुए खाद्य पदार्थों के उपयोग की अनुमति नहीं देते हैं। तेज गर्म करने से तेल में कार्सिनोजेन्स बनते हैं, जो मानव शरीर के लिए बहुत हानिकारक होते हैं।
• एक ही तेल को एक से ज्यादा बार इस्तेमाल न करें। यदि आप सलाह का पालन नहीं करते हैं तो आपको क्या मिलेगा? केवल रासायनिक पदार्थउनकी रासायनिक संरचना में गैसोलीन के समान।
• मास मार्केट द्वारा पेश किए जाने वाले तेल, जीएमओ और हानिकारक स्वादों से भरपूर .
• तेल का अत्यधिक सेवन कर सकते हैं आंतों के विकार होते हैं .

"सबसे महत्वपूर्ण बात के बारे में।" जठरशोथ के लिए सूरजमुखी का तेल

क्या बदलना है?

यदि आप अपने स्वास्थ्य के बारे में गंभीरता से सोचते हैं, तो आपको वनस्पति तेल को दूसरे, अधिक स्वस्थ और पौष्टिक तेल से बदलने की आवश्यकता है। डॉक्टर क्या सलाह देते हैं?

दूध थीस्ल तेल गैस्ट्रिटिस के लिए, कई विशेषज्ञों द्वारा इसकी सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह सब्जी की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी है। यह थीस्ल से बना है, एक पौधा जिसे कई लोग जानते हैं। इसमें क्या उपयोगी गुण हैं?

• हानिकारक विषाक्त पदार्थों से सुरक्षा प्रदान करता है।
• चयापचय में सुधार, चयापचय में तेजी लाता है।
• सेल उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
• यह उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी है जो पेट के अल्सर से पीड़ित हैं, क्योंकि यह घावों को ठीक करता है, एक आवरण और विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान करता है, और एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक है।
• दूध थीस्ल तेल अक्सर बाहरी रूप से प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, में कॉस्मेटिक उद्देश्यया बवासीर के इलाज के लिए।

अजवायन का तेल - सबसे उपयोगी में से एक, यह प्राचीन काल से जाना जाता है और हजारों वर्षों से मानवता की मदद कर रहा है। इसमें निम्नलिखित उपचार गुण हैं:

• गैस्ट्र्रिटिस के लिए इसकी सिफारिश की जाती है एसिडिटीक्योंकि यह शरीर में एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
• पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है मधुमेह, नहीं हो रहा कूदताब्लड शुगर।
• कीड़े निकालता है।
• गुर्दे की पथरी को दूर करने में मदद करता है।
• आंत्र समारोह में सुधार करता है। डिस्बैक्टीरियोसिस को खत्म करता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है।
• अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के उपचार को बढ़ावा देता है, इसका हल्का प्रभाव पड़ता है।

जठरशोथ और अल्सर के साथ काले जीरे का तेल शरीर पर अच्छा प्रभाव डालता है, रोगों की रोकथाम है।

दुखद परिणामों को रोकने के लिए, आपको तेल की पसंद के बारे में डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है। किसी भी स्थिति में, यदि आप उपयोग करने में असमर्थ हैं उपचार तेल, सूरजमुखी को जैतून से बदलें।

रोग विभिन्न द्वारा विशेषता है कार्यात्मक विकारपेट। ऐसे रोगियों की गैस्ट्रिक सामग्री में, बलगम की मात्रा कम हो जाती है, यह कम चिपचिपा हो जाता है, जिससे श्लेष्म झिल्ली की सुरक्षा में कमी और उस पर दोषों का निर्माण होता है। के अलावा दवा से इलाजआहार अच्छा काम किया। क्या इस रोग में सूरजमुखी के तेल का प्रयोग संभव है?

पेट के अल्सर के लिए पोषण की मूल बातें

अल्सर-रोधी आहार पेट को अधिकतम बख्शने के विचार पर आधारित है। पोषण का लक्ष्य पेट की क्षतिग्रस्त परत के लिए अधिकतम आराम बनाना है। आहार उन खाद्य पदार्थों के आहार में शामिल करने पर आधारित है जो सैप स्राव को कमजोर रूप से उत्तेजित करते हैं। आहार भिन्नात्मक है, यदि संभव हो तो, प्रतिदिन एक ही समय पर, छोटे भागों में खाएं।

पेट के अल्सर वाले लोगों के लिए, वहाँ हैं 3 आहार तालिका- 1ए, 1बी और 1.

आहार 1a

पेट के अल्सर के लिए यह सबसे बख्शने वाला आहार विकल्प है। वह दूध से भरपूर है। इस तथ्य के बावजूद कि कुछ रोगी डेयरी उत्पादों को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं, उन्हें धीरे-धीरे इस तरह के आहार का आदी होना चाहिए। गर्म, छोटे हिस्से में, चाय के साथ पतला या कोको मिलाकर पिएं।

रोगी के आहार में भी पेश किया जाता है:

• श्लेष्म सूप;
• भाप आमलेट या नरम उबले अंडे;
• मेँ तेल बड़ी संख्या में) - मलाईदार, जैतून, अपने प्राकृतिक रूप में, तैयार व्यंजनों में जोड़ा जाता है।

आहार 2 सप्ताह के लिए निर्धारित है, रोगी चालू है बिस्तर पर आराम. इसके बाद, रोगी को पेट पर अधिक भार के साथ तालिका 1बी में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

आहार 1b

व्यंजन अर्ध-तरल रूप या प्यूरी में तैयार किए जाते हैं। सफेद पटाखे, मीटबॉल या मांस या मछली से क्वेनेल, शुद्ध दूध दलिया और जौ, जौ, चावल के दलिया के साथ सूप तालिका 1 ए के उत्पादों में जोड़े जाते हैं। आहार 1a - प्राकृतिक मक्खन और जैतून के तेल के समान ही वसा की अनुमति है।

रोगी 2 सप्ताह तक इस आहार का पालन करता है, फिर उसे अधिक विविध आहार के साथ आहार नंबर 1 निर्धारित किया जाता है।

तालिका नंबर एक

इस तरह के पोषण कम बख्शते हैं, इसका उपयोग छूट की अवधि के दौरान किया जाता है, साथ ही रोग के स्पष्ट रूप से व्यक्त लक्षणों के साथ भी नहीं किया जाता है।

अनुमति है:

1. रोटी (ताजा नहीं, कल की) - ग्रे और सफेद। बिस्किट बिस्किट, बिस्किट।
2. अनाज शोरबा दूध या सब्जी (गोभी के बिना) पर सूप। दूध नूडल्स या सेंवई। वसा के साथ आटा निष्क्रिय नहीं होता है।
3. स्टीम कटलेट, बीफ स्ट्रैगनॉफ उबले हुए या पानी में उबाले।
4. उबली हुई मछली, दुबला, पूरा टुकड़ा।
5. सब्जी प्यूरी, हलवा, तोरी, कद्दू, साग। मशरूम और गोभी की अनुमति नहीं है।
6. अंडे।
7. फल, जामुन मीठे होते हैं।
8. दूध के उत्पाद।
9. हल्का नमकीन कैवियार।
10. चाय, दूध में कोको, जूस, गुलाब का शोरबा।
11. मक्खन, घी, जैतून का तेल।

पेट के अल्सर के लिए सूरजमुखी के तेल का उपयोग

सूरजमुखी का तेल शरीर के लिए आवश्यक विटामिन का स्रोत है। विशेष रूप से उपयोगी कोल्ड-प्रेस्ड तेल है, जिसमें 12 बार होता है अधिक विटामिनई जैतून से।

वनस्पति तेल को ऊष्मीय रूप से संसाधित नहीं किया जा सकता है, क्योंकि की कार्रवाई के तहत उच्च तापमानविनाश होता है उपयोगी पदार्थ. प्राकृतिक सूरजमुखी तेल का कोई मतभेद नहीं है।

गैस्ट्रिक अल्सर में तेल का सकारात्मक प्रभाव कुछ शोधकर्ताओं द्वारा पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के प्रभाव से जुड़ा हुआ है, विशेष रूप से, लिनोलिक एसिड, जो सूरजमुखी के तेल में समृद्ध है।

इस जानकारी और सलाह के आधार पर आहार खाद्यवसा के उपयोग के संबंध में पेट के अल्सर के साथ, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक सूरजमुखी तेल कच्चे रूप में पेप्टिक छालापेट का सेवन किया जा सकता है।

प्रश्न "क्या लेंट में वनस्पति तेल का उपयोग करना संभव है?" बहुत से लोग जो अपने चर्च शुरू कर रहे हैं या, किसी अन्य कारण से, जिन्होंने फास्ट फूड से सात सप्ताह के सख्त इनकार को सहने का फैसला किया है, उनसे पूछा जाता है। और सच में, क्या यह संभव है? एक ओर, मक्खन एक दुबला उत्पाद है। दरअसल, इसे ही कहते हैं। दूसरी ओर ... लेकिन क्या अनुमान लगाएं? आइए हम चर्च के नियमों की ओर मुड़ें; खासकर जब से वे स्पष्ट रूप से लिखे गए हैं।

प्रतिबंधों का क्या अर्थ है?

जंगल में यीशु मसीह के 40 दिनों के प्रवास के सम्मान में साल में कई बार जानवरों के भोजन और मनोरंजन से इनकार करने की परंपरा उठी, जहां उन्होंने बिना भोजन और पानी के बिना प्रार्थना और प्रलोभनों के खिलाफ लड़ाई में समय बिताया। ईश्वर के पुत्र के उदाहरण का अनुसरण करते हुए, प्रत्येक रूढ़िवादी ईसाई हर साल इस आध्यात्मिक अनुभव को अपने लिए पुन: पेश करने की कोशिश करता है।

बेशक, अधिनियम का मुख्य अर्थ मेनू से कुछ उत्पादों को औपचारिक रूप से हटाना नहीं है, बल्कि स्वयं पर श्रमसाध्य कार्य करना, कमजोरियों को दूर करना और नैतिक विकास करना है। हालांकि, यह अक्सर सामान्य व्यंजनों की अस्वीकृति है जो एक व्यक्ति को अपने कमजोर शारीरिक "मैं" को रोकने में मदद कर सकता है, अपने "मैं" को आध्यात्मिक एक के अधीन कर सकता है और आने वाले आनंद के लिए पर्याप्त रूप से तैयार कर सकता है - मसीह का उज्ज्वल पुनरुत्थान। यह कोई संयोग नहीं है कि यीशु ने स्वयं राक्षसों के बारे में बात की थी (पढ़ें, हानिकारक जुनून): "इस प्रकार को उपवास और प्रार्थना से निकाल दिया जाता है।"

कठिनाई के 5 स्तर

कई अनुमत व्यंजनों के व्यंजनों में तेल शामिल है।

क्या पोस्ट मेनू हमेशा के लिए परिभाषित किया गया है? नहीं। सप्ताह के दिन और वर्तमान सप्ताह के आधार पर, इसमें 5 डिग्री कठिनाई हो सकती है:

• खाने से पूर्ण इनकार;
• सूखा भोजन - बिना तेल के ऊष्मीय रूप से असंसाधित भोजन;
• गर्म भोजन, अभी भी "सूखा";
• तेल (तेल) के साथ उबला हुआ भोजन;
• मछली, तेल और रेड वाइन खाने की अनुमति।

अंतिम दो बिंदु वे मामले हैं जब लेंट के दौरान बिना किसी संदेह के वनस्पति तेल को भोजन में जोड़ा जा सकता है।

भोग के बारे में

अंत में, हम याद करते हैं कि उचित भोगों के बिना कोई प्रतिबंध नहीं हो सकता है। उदाहरण के लिए, मठवासी भाइयों के लिए नियमों की तुलना में सामान्य लोगों के लिए नियम कम सख्त हैं। और बच्चों, गर्भवती महिलाओं, बीमारों, पेंशनभोगियों, सैन्य कर्मियों और कड़ी मेहनत में लगे लोगों को न केवल पूरे लेंट के दौरान मक्खन का सेवन करने की अनुमति है, बल्कि भोजन प्रतिबंधों को पूरी तरह से त्यागने की भी अनुमति है। चर्च के चार्टर के लिए उन्हें केवल भोजन में संयम की आवश्यकता होती है।

वीडियो: उपवास के दौरान भोजन

मायूस गृहिणियों से कुछ सुझाव: उपवास कैसे सहें और ढीला न छोड़ें?

यदि आप इस प्रश्न के उत्तर की तलाश में हैं - क्या ग्रेट लेंट के दौरान वनस्पति तेल का उपयोग करना संभव है, तो यह लेख आपके लिए है और मैं आपको उपवास के बारे में सभी विवरण जानने के लिए इसे अंत तक पढ़ने की सलाह देता हूं। मैं आपको बताऊंगा कि उपवास मानव शरीर को कैसे प्रभावित करता है और आप इसके दौरान क्या खा सकते हैं, और क्या सख्त वर्जित है। आप यह भी सीखेंगे कि इस पवित्र समय के दौरान कैसे व्यवहार करना है।

पोस्ट: यह क्या है और इसके लिए क्या है?

उपवास के दौरान पवित्र आहार का कड़ाई से पालन किया जाता है। इसका उद्देश्य हानिकारक और अत्यधिक वसायुक्त और मीठे भोजन से सभी प्रकार के अनावश्यक गंदे भोजन के शरीर को साफ करना है। भोजन में इस तरह का एक और प्रतिबंध बुरे विचारों, वासना, व्यभिचार और पापी इच्छाओं के मस्तिष्क को शुद्ध करने में मदद करता है। इस प्रकार, जब आप उपवास करते हैं, तो आपकी आत्मा और शरीर दोनों शुद्ध हो जाएंगे।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वयस्क अपने स्वास्थ्य के लिए बिना किसी डर के उपवास कर सकते हैं, लेकिन एक छोटे से बढ़ते जीव के साथ-साथ एक नाजुक जीव के लिए भी उपवास कर सकते हैं। किशोरावस्थाउपवास बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है; चर्च बच्चों से इस तरह के बलिदान को स्वीकार नहीं कर सकता और न ही करना चाहता है। इसलिए, अपने बच्चों को उपवास करने के लिए मजबूर न करें, उन्हें सही खाना चाहिए और स्वास्थ्य, सामान्य विकास और भलाई के लिए आवश्यक सभी चीजें खानी चाहिए।

आप लेंटा में क्या खा सकते हैं

जैसा कि मैंने पहले ही कहा है, उपवास के दौरान भोजन में सख्त प्रतिबंध है, और ग्रेट लेंट इस मायने में सबसे कठिन है, क्योंकि यह 47 दिनों तक रहता है। इसके अलावा, उसके पहले दिन और उसके आखिरी दिन, आप कुछ भी नहीं खा सकते हैं, लेकिन आप केवल साधारण पानी किसी भी मात्रा में पी सकते हैं। इसलिए, उपवास के दौरान, मैं आपको सलाह देता हूं कि आप अपने शरीर पर गंभीर तनाव से बचें, यह मानसिक और शारीरिक परिश्रम दोनों पर लागू होता है।

लेंट के दौरान, आप निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खरीद सकते हैं:

• बिल्कुल सभी अनाज;
• सभी सब्जियां;
• फल;
• रस, चुंबन और खाद;
• सूखे मेवे;
• चीनी की चासनी में जमाया फल;
• मशरूम;
• पागल;
• बीज;
• वनस्पति तेल।

उपवास इतना कठिन नहीं होगा यदि आप प्रस्तावित सूची से अधिक से अधिक अलग-अलग व्यंजन पकाने की कोशिश करें ताकि भोजन आपको उबाऊ और नीरस न लगे। वैसे आप चाय-कॉफी भी पी सकते हैं। और अपनी पसंदीदा मिठाइयों के बजाय, आप सूखे खुबानी और प्रून ले सकते हैं और उनके साथ गर्म स्फूर्तिदायक पेय पी सकते हैं।

इसके अलावा, पाम संडे और एनाउंसमेंट पर, चर्च आपको कुछ मछलियों का स्वाद लेने की अनुमति देता है, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं, आपको इसे ज्यादा नहीं खाना चाहिए! पके हुए मछली तैयार करें, उदाहरण के लिए, आलू के साथ। या बस इसे उबाल लें और इसे वनस्पति तेल के साथ टमाटर और खीरे के सब्जी सलाद के साथ खाएं।

लेंट में प्रतिबंध के तहत पशु मूल के सभी उत्पाद। इसमे शामिल है:

• एक मछली;
• मांस;
• अंडे;
• दूध और उससे बनने वाली हर चीज।

तो मैंने आपके प्रश्न का उत्तर दिया कि क्या लेंट में वनस्पति तेल की अनुमति है। और उपवास करना या न करना - यह आप पर निर्भर है और कोई नहीं बल्कि आप।