Domov › Těhotenství › Čaj z listů moruše prospívá i škodí. Má několik pozitivních účinků.

Čaj z listů moruše prospívá i škodí. Má několik pozitivních účinků.

Moruše, známá také jako moruše, je opadavý strom, který je plodný, šťavnatý, s dužnatými bobulemi. Strom dostal své jméno z lásky k bource morušového pro své listy, které jsou mimochodem jejich hlavní potravou. No a dřevo tohoto stromu se používá při výrobě hudebních nástrojů a sudů na víno.

Nejoblíbenějším produktem stromu jsou však tyto stejné bobule. Mají mnoho užitečných vlastností a mohou pomoci vyrovnat se s mnoha neduhy, od lehkého nachlazení až po srdeční vady. Níže si přečtěte, jak využít všechny prospěšné vlastnosti rostliny.

Chemické složení

Moruše jsou z 85 procent tvořeny vodou. Obsahují popel, tuky, sacharidy, alimentární vláknina. Kalorická hodnota bobulí rostliny je 50 kalorií na 100 gramů.

Tyto bobule jsou extrémně bohaté na všechny druhy užitečných látek. Ovoce tedy obsahuje vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamín E, vitamín K a neuvěřitelně vzácný vitamín PP. Pokud jde o užitečné minerály a stopové prvky, dále v bobulích najdete draslík, vápník, železo, sodík, fosfor, mangan, selen, zinek a další látky.

Bobule odlišné typy moruše se poněkud liší složením. Takže v černé moruše je více železa a organických kyselin, zatímco v bílé je více sacharidů.

Léčivé vlastnosti moruše

Díky svému složení má moruše řadu užitečných vlastností. Takže díky vysokému obsahu železa a vitamínů B stimuluje produkci hemoglobinu a celkovou hematopoetickou funkci těla. Bobule také přispívá posílení srdce a krevních cév a často se používá při léčbě aterosklerózy, arytmií, tachykardie a srdečních vad.

Nezapomeňte na choleretický, diuretický a mírně projímavý účinek ovoce. Navíc, pokud použijete nezralé bobule, díky množství taninů v nich obsažených můžete dosáhnout opačného účinku, který bude nepochybně užitečný při průjmu. Kromě toho moruše stimulují činnost slinivky břišní a stimulovat trávení. Moruše lze použít i při bronchitidě, akutních respiračních infekcích a astmatu. Ovoce je také užitečné pro mozková činnost a pomáhá při nervovém vypětí, depresi a nespavosti.

Kromě bobulí se používá kůra kořenů a listů stromu. Listy stromu se často používají k boji proti cukrovce a prostatitidě. Kůra zase dokáže snížit krevní tlak a urychlit obnovu poškozených tkání.

Aplikace v tradiční medicíně

S ohledem na unikátní složení moruše a vše prospěšné vlastnosti Tradiční medicína prostě nemohla ignorovat moruše. Šťávy, sirupy, odvary, nálevy, tinktury a dokonce hojivé masti. Kromě toho se používají nejen bobule, ale také kůra a dokonce i listy stromu. Níže je uvedeno několik receptů z každé části stromu.

Ovocná šťáva a sirup

Ovocný sirup z moruše neboli moruše doshab je národní kavkazské jídlo. Lahodné a neuvěřitelně zdravé, toto jídlo je vynikající imunomodulační prostředek, pomáhá při bronchitidě a dalších. zánětlivá onemocnění dýchací trakt. Navíc takový sirup stimuluje tvorbu krve a červených krvinek, pomáhá i proti stresu a nervovému vypětí.

Příprava sirupu:

Moruše třídíme a omyjeme pod tekoucí vodou;
Ovoce nasypte do hrnce a prohněťte, aby dalo šťávu a nepřipálilo se;
Dáme pánev na pomalý oheň a vaříme bobule půl hodiny;
Po třiceti minutách sundejte pánev z plotny a šťávu přefiltrujte přes gázu nebo síto;
Pokud jste chtěli získat šťávu z moruše, můžete se zastavit u tohoto kroku;
Abyste získali sirup, vařte ho na mírném ohni, dokud se nezredukuje na třetinu objemu.

Klasická verze tohoto receptu nezahrnuje použití cukru, protože bobule jsou samy o sobě docela sladké. Pokud však chcete proces urychlit, můžete přidat trochu cukru. S cukrem se výsledný sirup nemusí dlouho vařit. Hlavní věcí není přehánět to s množstvím cukru, jinak se sirup ukáže jako velmi zakalený. Na jeden kilogram moruše byste nikdy neměli přidat více než půl kilogramu cukru.

odvar z listů

Odvar z listů moruše je účinným expektorans a diuretikum. Kromě toho jej lze použít k dezinfekci ran a řezných ran a také ke zmírnění otoků. Odvar si můžete připravit podle následujícího receptu:

Sbíráme, omýváme a pečlivě meleme listy morušovníku;
Listy sušíme, poté vezmeme dezertní lžíci surovin a naplníme ji půl litrem vody;
Přiveďte vodu k varu a nechte vývar vařit půl hodiny;
Vývar přefiltrujeme a použijeme v množství padesát gramů před jídlem;
K dezinfekci a zjizvení ran používáme odvar zevně.

odvar z kůry

Odvar z kůry moruše je tradiční čínský recept. Tento lék se používá k léčbě cukrovky, selhání ledvin a hypertenze. Kromě toho je užitečný pro potenci a zvyšuje sexuální touhu. Odvar se připravuje takto:

Vezmeme tři gramy suchých a drcených kořenů moruše;
Nalijte je sklenicí vroucí vody a vařte dvacet minut na mírném ohni;
Poté nechte vývar hodinu vařit a přidejte odpařenou vodu;
Odvar se užívá jednou třetinou sklenice třikrát denně.

Infuze ovoce

Nálev z bobulí moruše je lahodný a neuvěřitelný užitečný nástroj. Často se používá k léčbě akutních dýchacích potíží a je výborným projímadlem. Kromě toho je ovocný nálev ceněn pro svůj mírně sedativní účinek. Recept:

Vezmeme čtyři sta gramů bobulí, dobře je omyjeme a vytřídíme
Ovoce rozemelte do mísy
Do kaše přidejte dva šálky nasekaných listů moruše a důkladně promíchejte
Směs zalijte sklenicí vroucí vody
Směs necháme pět hodin louhovat.
Užíváme dvě až tři polévkové lžíce před jídlem.

listový nálev

Nálev z listů moruše má silné expektorační a mukolytické vlastnosti a je nepostradatelný při léčbě akutních respiračních onemocnění, jako je tonzilitida, bronchitida a dokonce i astma. Listový lék má také antipyretické vlastnosti a mírně sedativní účinek. Při přípravě nálevu postupujte podle následujícího receptu:

Vezmeme svazek listů moruše, omyjeme, rozdrtíme a osušíme;
Dvě polévkové lžíce sušených a drcených surovin zalijte litrem vroucí vody;
Nápoj zakryjte pokličkou a nechte hodinu louhovat;
Pijeme jednu sklenici nálevu, třikrát denně, půl hodiny před jídlem.

Kromě toho lze nálev z listů použít jako kapky při zánětu spojivek a jako omlazující obklad na pokožku kolem očí. Tento přípravek můžete také použít k oplachování vlasů po umytí nebo jako pleťové tonikum.

Infuze kůry

Lék z kůry moruše má spoustu užitečných vlastností a je neuvěřitelně účinným ředidlem krve. Nálev navíc pomáhá při bronchitidě, bronchiální astma a akutní Respiračních onemocnění. Níže je recept na takovou infuzi:

Vezmeme 50 gramů sušené kůry;
Naplníme litrem studená voda a trvat na hodině;
Po hodině položte produkt na pomalý oheň a zahřívejte po dobu patnácti minut, nepřiveďte k varu;
Nechte nálev vychladnout a poté přefiltrujte;
Užíváme jednu sklenici třikrát denně po dobu pěti dnů. Kurz se opakuje třikrát, s přestávkou tři dny.

Tinktura z moruše opravdu je univerzální lék a dokáže vyléčit mnoho nemocí. Takže normalizuje metabolismus, pomáhá při střevních onemocněních a také čistí játra a ledviny od písku a toxinů. Tinktura z moruše navíc pomůže normalizovat hladinu cukru při cukrovce, posílí kardiovaskulární systém a dokonce pomůže zlepšit zrak. Hodně pomáhá při angíně a dokáže odstranit i červy. Tento opravdu zázračný lék si můžete připravit podle následujícího receptu:

Vezmeme čtyři sta gramů bobulí, dobře je omyjeme a vytřídíme;
Ovoce rozdrťte na kaši;
Vezmeme sklenici vody a nasypeme do ní dvě stě gramů cukru;
Vařte sladkou vodu, dokud se veškerý cukr nerozpustí;
Výsledný sirup ochladíme a smícháme s bobulemi rozemletými na kaši;
Do směsi přidejte půl litru vodky a důkladně promíchejte;
Nalijte do vhodné skleněné nádoby a pevně ji zazátkujte;
Láhev s budoucí tinkturou dáme na tmavé chladné místo. Jednou za pár dní obsah lahvičky protřepejte, aby se prospěšné látky ve směsi rovnoměrněji rozložily;
Za měsíc bude tinktura připravena k použití.

Výsledná tinktura má kořenité aroma a chuť a ukázalo se, že není příliš silné, asi 30 stupňů. Podobný nápoj se skladuje tři roky.

Mast

Mast z moruše je vynikajícím prostředkem pro léčbu různých onemocnění a kožních lézí. Dokáže si poradit s nepříliš vážnými popáleninami a hnisáním a také výrazně zvyšuje rychlost regenerace v případě řezných ran. Pokud jde o kožní choroby, podobná mast se často používá na dermatitidu a ekzémy.

Morušovou mast si můžete připravit podle tohoto receptu:

Vezmeme sušené kořeny morušovníku a nameleme je v mlýnku na kávu;
Nalijte dvě polévkové lžíce výsledné suroviny rostlinný olej v množství 100 mililitrů;
Důkladně promíchejte směs, dokud se nestane homogenní;
Trváme na tom, aby směs v chladničce po celý den;
Postižená místa kůže ošetřujeme 4-5x denně.

Aplikace v těhotenství

Skvělým zdrojem jsou plody moruše užitečné látky pro těhotné ženy. Navíc svým složením má moruše velmi příznivý vliv na růst a vývoj plodu. Přes všechny jeho užitečné vlastnosti byste však bobule neměli zneužívat. To je způsobeno především diuretickými vlastnostmi rostliny. A zvýšené močení, jak víte, zatěžuje ledviny, což je v těhotenství vysoce nežádoucí. Denní norma tohoto bobule je asi 300 gramů.

Je také důležité si uvědomit, že s plody je třeba před konzumací dobře zacházet, aby nedošlo k infekci. Před použitím je nejlépe zalít vroucí vodou. Také v surové formě je žádoucí používat pouze čerstvé bobule. Pokud budou stát alespoň jeden den v lednici, ztratí většinu svých prospěšných vlastností. Nejlepší je vařit z nich kompot nebo použít jeden z receptů uvedených v tomto článku.

Těhotné ženy by nikdy neměly jíst nezralé ovoce. To může vést k rozrušení, nadýmání, zácpě a dokonce i otravě.

Kontraindikace

Naštěstí moruše a přípravky na jejím základě nemají téměř žádné kontraindikace. Na to by si měli dát pozor pouze lidé s individuální nesnášenlivostí ke složkám bobulí a sklonem k alergiím. Berry je poměrně silný alergen. To však neznamená, že si můžete jen tak sednout a sníst kýbl bobulí. Sladké a šťavnaté bobule jsou přírodním projímadlem a mohou vést k vážná poruchažaludek. Zvláště pokud je užíváte nalačno nebo je pijete. studená voda.

Diabetici a pacienti s hypertenzí musí sledovat množství zkonzumovaných bobulí. Při přejídání moruší velmi prudce stoupá cukr a stoupá krevní tlak. Před použitím bobulí a přípravků na nich založených je vítána předběžná konzultace s lékařem.

Morušovník dává drobné sladké bobule ve tvaru peckovice o velikosti 2-4 cm.Tyto plody mají jemnou svěží vůni, bohatou barvu a mnozí je znají z dětství. Když už mluvíme o barvě bobulí moruše, mohou být v několika variantách. V závislosti na druhu stromu se vyskytují bílé, červené, růžové, fialové a dokonce i černé plody. Moruše je extrémně úrodný strom, který dokáže vyprodukovat přes 200 kg úrody ročně. První bobule jsou k vidění v červenci, ale tento svátek můžete sbírat od srpna.

Historie využití listů moruše pro pěstování bource morušového sahá více než 4 století. Za to se považuje bílá moruše přišel do našich zahrad z Číny, kde tradiční léčitelé používal ovoce stromu jako univerzální lék. Ale morušovník černý začal svou cestu z jihozápadní Asie a na domácích otevřených prostranstvích se měl dobře.

V současné době je moruše mezi zeměmi světa zcela běžná a dnes je oblíbená v oblastech s mírným nebo subtropickým klimatem. Moruše dobře roste v Rusku, Arménii, Bulharsku, Ukrajině, Rumunsku, Ázerbájdžánu a dalších zemích Afriky a Asie.

Co je bohaté na moruše?

Složení plodů moruše obsahuje mnoho účinné látky, užitečné minerály a chemické sloučeniny kterému strom vděčí za své léčivé vlastnosti. PROTI složení vitamínů bobule moruše lze rozlišit jako: A, K, E, všechny vitamíny B, kyselina B9, C.

Ze stopových prvků obsahují tyto plody takové nenahraditelné látky, jako je selen, zinek, železo, měď a mangan. A kromě toho můžete uvést makroelementy obsažené ve složení - sodík, hořčík, draslík, vápník a fosfor. Moruše však obsahují především draslík, jehož nedostatek vyvolává rychlý rozvoj hypokalemie. Z tohoto důvodu lékaři doporučují používat bobule moruše. O tom, jaké další vlastnosti má tradiční moruše, řekne MirSovetov.

Rozsah ovoce moruše

Bobule moruše se doporučují používat v různé nemoci těla kardiovaskulárního systému stejně jako při obezitě.
Často jsou moruše indikovány pro pacienty, kteří trpí.
Bobule tohoto stromu jsou efektivní nástroj v boji proti následkům myokardiální dystrofie, stejně jako chlopenní choroby srdeční.
Pravidelná konzumace moruší pomáhá odstraňovat dušnost a bolesti srdce, protože normalizuje rytmus fungování orgánů.
Plody moruše jsou účinným prostředkem pro.
Plody moruše se pro vysoký obsah stopových prvků doporučují užívat při problémech s chronickými otoky a onemocněním ledvin.
Bobule moruše mají výrazný pot, moč a choleretické působení a mají také protizánětlivý účinek.
Plody moruše bílé mají blahodárný vliv na mužskou sílu.
Nezralé plody tohoto stromu mají zpevňující účinek na stolici a jsou indikovány k použití s.
Zralé moruše naopak působí tak, jak se doporučuje používat.

Aplikace listů moruše

Listy moruše jsou nejen oblíbenou pochoutkou pro bource morušového, ale také výborným základem pro tinktury a odvary. Tyto nápoje jsou indikovány pro pacienty s problémy gastrointestinální trakt. Neméně užitečné jsou odvary při zánětlivých procesech dýchacího traktu.

K výrobě odvaru z moruše budete potřebovat:

2 polévkové lžíce. l. drcené bobule;
2 polévkové lžíce. l. drcené listy;
200 ml vroucí vody.

Všechny složky musí být louhovány a louhovány po dobu 5 hodin. Mělo by se užívat ve 2 dávkách počáteční fáze cukrovku, kloktat při bronchitidě a pít na snížení krevního tlaku.

Mimochodem, z listů moruše lze vyrobit obklady, které pomáhají zmírňovat příznaky ekzému a kožní tuberkulózy.

Výhody kořene moruše

Z kořenů moruše se vyrábí silný odvar, který pomáhá vyrovnat se s různé patologie vnitřních orgánů, stejně jako dysfunkce našich tělesných systémů. K přípravě tinktury budete potřebovat:

1 lžička drcený kořen;
200 ml vroucí vody.

Recept na jeho přípravu je extrémně jednoduchý. Suroviny je nutné vařit ve vroucí vodě a nechat 2 hodiny. Poté musíte vývar opatrně scedit. Doporučuje se vzít 1 polévkovou lžíci. l. ne více než 3krát denně s projevy, bolest ve střevech a žaludku.

Recept na bobule moruše

Plody moruše černé jsou užitečné pro přípravu sirupu, který má protizánětlivý účinek na, a. Tento lék bude také účinný při léčbě lišejníků a hemostatické vlastnosti mohou zmírnit příznaky poporodního a děložního krvácení.

Recept na výrobu moruše sirupu je jednoduchý:

šťáva z plodů moruše se musí odpařovat, dokud nevznikne hustá hmota, která zabírá asi 1/3 původního objemu tekutiny;
dekantujte sirup, čímž se odstraní výsledný bench press.

Výsledná hmota může být aplikována zevně ke zmírnění symptomů nebo úplnému vyléčení kloubních a neuralgických onemocnění.

Užitečné vlastnosti kůry moruše

Použití kůry moruše pomáhá vyrovnat se s zánětlivé procesy tělo, a také oslabuje projevy úplavice. Odvar z této složky moruše se často doporučuje pacientům trpícím nádory v ústní dutina.

Nejlepší je sklízet kůru moruše během otoku ledvin, protože šťáva v této době aktivně cirkuluje. Nakrájené kusy je nutné sušit na slunci po dobu 48 hodin, poté usušit na stinném místě a uložit do bavlněných sáčků.

K přípravě tinktury z kůry stromu budete potřebovat:

1 lžička tlučená kůra;
250 ml vroucí vody.

Chcete-li vyrobit tinkturu, musíte se opařit vařící voda připravené suroviny a necháme 1 den louhovat. Je nutné vzít přijatý lék na 1 polévkovou lžíci. l. třikrát denně.

Kontraindikace moruše

Poškození těla se může projevit v případě použití kyselých nezralých moruší, stejně jako nadměrného jedení plodů moruše. To je plné vzhledu žaludeční poruchy a průjem.
Nedoporučuje se sbírat nebo kupovat bobule hedvábí v blízkosti svahů a také pokud existuje riziko jeho původu z oblastí s vysokou radiací. Plody moruše dokonale absorbují soli těžkých kovů, což nepříznivě ovlivňuje zdravotní stav.
Je nežádoucí používat bobule nebo šťávu z moruše současně s ostatními. přírodní šťávy, protože to může vyvolat fermentační reakce v žaludku.
Pokuste se jíst moruše 2 hodiny před hlavním jídlem, protože moruše je v trávicím traktu s jinými potravinami obtížně stravitelná.
Anthokyan kvercetin je alergenní složka plodů moruše, která může vyvolat individuální reakci organismu. Pokud zaznamenáte tyto příznaky, okamžitě kontaktujte odborníka.

Dostávejte nové články z mého blogu přímo do vaší schránky. Vyplňte níže uvedený formulář a klikněte na tlačítko „Získat články“:

Moruše nebo moruše (v latině Morus) Rodina moruše je odolný strom, který žije až 200-300 a dokonce 500 let. Ale existují jednotlivé ovocné stromy, které dosáhly milníku v 1000 let roste ve střední Asii! A v Izraeli, v Jerichu, roste moruše, která je podle vědců stará 2000 let! Opravdu dlouhověký strom!

Čeleď Mulberry se skládá ze 17 druhů, které jsou běžné v teplých mírných a subtropických pásmech Asie, Afriky a Ameriky. Strom dosahuje výšky 10-15 metrů. Plodem je kombinovaná peckovice, jako malina, ostružina. Zbarvení od bílé po růžovou, fialovou a černou. Lidé nazývají moruše moruše, zde moruše, šáh-tuta, bourec morušový atd. Maximální výnos může dosáhnout až 200 kg.

Nejrozšířenější typy jsou Moruše bílá (Morus alba) a černá (Morus nigra), které se hojně pěstují a mají již mnoho velkoplodých odrůd. Obzvláště úspěšná ve šlechtění nových velkoplodých a produkčních odrůd je Babaeva Galina Ivanovna, kandidátka zemědělských věd, vedoucí. Katedra serikultury a technické entomologie, NSC "IEKVM", Ukrajina. Vyšlechtila odrůdy, které mají velikost bobulí až 6-8 a některé dokonce až 10 cm! Jsou to Galicia-1, Mazhuga a další.

Plody moruše byly oblíbené u obyvatel Východu již od starověku. Tak Alexandr Veliký rád pil víno z moruše. Uzbecký vědec, spisovatel, lékař Avicenna ve svém „Kánonu medicíny“ již v 11. století napsal, že je nutné jezte moruše pro dobrý výkon a dlouhověkost, zejména ve stáří.

Existují historická fakta, že moruše byly speciálně pěstovány v lékárnické zahradě babylonského krále Mardukapallidina II. v VI. století před naším letopočtem. Staří čínští lékaři věřili, že plody moruše obnovují cirkulaci energie Qi v krvi, pomáhají vnitřní orgány a kloubů, podporuje citlivý sluch a dobré vidění, působí proti stárnutí a šedivění vlasů.

Ve staré Číně byly speciální housenky bource morušového (Mulberry bource morušového) krmeny listy moruše. Potom tyto housenky utkaly kokony, aby se proměnily v motýla. Staří Číňané se naučili, jak ze vzniklých nití odvíjet kokony a tkát hedvábí. Již ve 3. tisíciletí př. n. l. (podle Konfucia) Číňané tkali hedvábí a obchodovali s ním.. Bylo to cennější než zlato. Dopisy a knihy se psaly na hedvábí, dokud se neobjevil papír. Hedvábí spojovalo eleganci a sílu. Přítomnost hedvábí spolu se zlatem a diamanty vypovídala o postavení ve společnosti. A tajemství získávání hedvábí bylo drženo v nejpřísnější tajnosti po několik tisíciletí. Pouze Ve 13. století se v Evropě objevila průmyslová výroba hedvábí. Ale stále neexistuje žádná náhrada za hedvábí, i když bylo vytvořeno mnoho syntetických materiálů.

Mezi národy Východu moruše je považována za posvátný strom, protože tento strom má vše užitečné pro člověka: ovoce, listy a větvičky s kořeny. A obyvatelé Kavkazu přezdívali moruše „Strom života“ a „King-berry“ nebo „Sh Ach- moruše". A ne nadarmo se zde z moruší připravují nejrůznější pokrmy a v záloze se sklízí bobule. Kavkazští lidé jsou jiní dobré zdraví a dlouhověkost.

Moruše (moruše) - užitečné vlastnosti, chemické složení

Moruše a její přínosy pro léčení a dlouhověkost člověka byly ověřeny časem a velkou popularitou mezi moderními obyvateli východu. Je to dáno rozmanitostí chemické složení ovoce, které v nich moderní vědci našli.

Bobule jsou bohaté především na cukry - 12-20% (bílé bobule jsou více). Nejčastěji fruktóza a glukóza. Obsaženo organické kyseliny - 1,2% (jablečná, citrónová), pektinové sloučeniny, éterické oleje-1 % (cineol, geraniol, linalool, limonen, kafr atd.), flavonoidy. Některé bílkoviny (1,5 %).

Vitamíny jsou zastoupeny beta-karotenem (0,4 mg%), C (12 mg%), B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B6 (pyridoxin), B9 ( kyselina listová K (fylochinon). Tyto vitamíny společně pomáhají tělu normalizovat dobrá výměna látek a obnovit narušené funkce celého organismu.

Chemické složení také bohatý. Je zastoupen fosfor (40 mg %), draslík (350 mg %), vápník (40 mg %), hořčík (51 mg %), zinek (0,12 mg %), železo (1,8 mg %) a další.

Díky tak bohatému biochemickému složení moruše dobře pomáhají kardiovaskulární choroby . Na Ukrajině byl oficiálně proveden experiment na léčbu pacientů s chlopenním onemocněním srdce a myokardiální dystrofií bobulemi moruše. Po dobu 4 týdnů jim bylo podáváno 200-300 gramů denně. 4x denně čerstvé ovoce moruše. Na konci měsíce má každý významný bolest v srdci se snížila, tóny se zlepšily, dušnost se snížila, pracovní kapacita byla obnovena.

Doporučují se také bobule moruše s hypertenzí, jako mírné diuretikum, laxativum a choleretikum.. Zejména při léčbě hypertenze je užitečný odvar z kůry větví. Je také užitečný při onemocněních ledvin.

Taky bobule jsou užitečné pro zvýšit hemoglobin (černý) jako dobrý čistič krvea zvýšit elasticitu krevních cév a kapilár.

Šťáva z bobulí má dobré protizánětlivé vlastnosti. Pomáhá při léčbě vředů, otoků v ústech, ale i zánětů horních cest dýchacích (angíny, angíny apod.).

Čerstvé jahody jsou zdravé na gastrointestinální onemocnění: dysbakterióza, úplavice a enterokolitida.

Také l Listy moruše mají také léčivé vlastnosti. Obsahují obsah vitamín C je 80-140 mg%, co je denní příspěvek a dokonce ji překročit. Existuje také mnoho dalších vitamínů, minerálů a biologicky aktivních sloučenin. Taniny tvoří 3,2 %, flavonoidy - 1%. Proto v lidová medicína listy se používají jako hypoglykemický prostředek, multivitamin, tonikum a při dalších onemocněních. Usušené mladé listy se rozdrtí a používají se jako prášek do studené kuchyně, půl lžičky 1-2x denně.

Použití plodů moruše

Z moruší se připravuje mnoho různých dezertů, kompotů, džemů, zavařenin, džemů, šťáv, prášků. Usuší se (všechny užitné vlastnosti jsou zachovány), zmrazí jako ostružina. Používá se jako náplň do koláčů. Dobré a zdravé víno se připravuje z bílé i černé moruše. Někteří vědci tomu věří ovoce obsahuje resveratrol jeden z nejsilnějších antioxidantů nalezených v hroznech. Ale nejužitečnější je používat čerstvé bobule a šťávy během zrání.

Moruše škodí

Za prvé je to individuální nesnášenlivost bobulí způsobená skvělý obsah biologicky účinné látky. Ačkoli kalorické a nízké (asi 50 kcal), ale vzhledem k vysokému obsahu sacharidů, zejména v bílých moruších, musí být diabetici opatrní, aby je nezneužívali ve velkém množství.

Málokdo uvěří, že takové křehké listy, které se dají nasbírat zdarma a v hojnosti, jsou pro člověka tak užitečné. A dávají to všechno zadarmo. A listy moruše (moruše) obsahují vzácný komplex užitečných věcí, díky nimž jsou neméně cenné. lék než samotné bobule. Například suché syrové listy moruše se dají rozemlít na prášek a ochutit jím. hotová jídla půl lžičky dvakrát denně. Ale listy mají své vlastní léčivé vlastnosti.

Listy moruše v boji proti onemocněním kloubů - obklad

Listy moruše odeberte v takovém množství, aby stačily pokrýt celý nemocný kloub v několika vrstvách. Nasbírané listy (čerstvé nebo suché) spaříme a necháme trochu spařit.

Aplikace:
- ještě horké přiložte připravené listy na paži nebo nohu, obklad zabalte, přidržte na bolavém místě, dokud nevychladnou (ne však úplně studené, ale zůstaly teplé).

Efekt:
Tento jednoduchý postup výrazně sníží otoky a bolest v zanícených kloubech.

Rada:
- stejnou porci listů moruše lze použít třikrát až čtyřikrát, ale při opětovném použití je lepší listy vložit do látkového sáčku (punčochy), poté je dobře zahřejeme ve vodní lázni a za horka aplikujeme na bolavá místa a zabalené. Takové postupy se nejlépe provádějí v noci a ráno, po odstranění komprese, dejte listy na chladné místo, dokud se nepoužijí v dalším postupu.

Morušové koupele

Chcete-li použít listy moruše v koupelně, měli byste si vzít dvě velké hrsti listů - dát je do gázového sáčku, do kterého přidejte jeden oblázek pro gravitaci - kravatu. Do kbelíku nalijte vroucí vodu a vložte připravený sáček s listy, nechte hodinu louhovat, je vhodné kbelík zabalit, nálev bude lepší a silnější. Po uplynutí doby vyjmeme sáček z kbelíku, hotový nálev nalijeme do vany se zachycenou vodou, jejíž teplota by měla být 36 - 37 stupňů.

Aplikace:

- délka samotného postupu (koupání) by měla být až dvacet minut;

- jak se voda ochlazuje, může být aktualizována horkou vodou.

- sáček s listy moruše skladujte na chladném místě do dalšího použití;

- před dalším použitím se listy v sáčku musí pět minut povařit v kbelíku s vodou na mírném ohni a pak je vše jako u prvního postupu.

Efekt:
- po takové koupeli s listy moruše je každému člověku zaručena veselost a svěžest těla i ducha.

Listy moruše při křečích mozkových cév, vysokém krevním tlaku

K „poražení“ takových neduhů je potřeba nalámat mladé větvičky moruše s listy dlouhými dva až tři centimetry, hrst surovin zalít jedním litrem vody. Připravenou hmotu dejte na oheň do hrnce, přiveďte k varu a na mírném ohni vařte deset minut. Po uvaření stáhněte z ohně, zabalte a nechte jednu hodinu louhovat.

Použití:
- vypijte půl sklenice nálevu třikrát během dne.

Průběh léčby:
- Záleží na tom, jak se cítíte - od jednoho do tří měsíců.

Efekt:
- po úplném průběhu léčby listy moruše onemocnění zmizí.

Takové "nevinné", ale krásné a léčivé listy moruše jsou vždy připraveny pomoci člověku, jeho zdraví, navíc přirozeně, čistě, čerstvě a zdravě.

Léčebné účinky moruše jsou tvořeny především organickými kyselinami, protože mají mírné antipyretické, dezinfekční a protizánětlivé vlastnosti. A vitamíny, stopové prvky a antioxidanty působí spíše jako preventivní složky. Zároveň v léčebné účely používají se nejen bobule moruše, ale také její kůra bohatá na třísloviny a také listy bohaté na fytoncidy.

Sloučenina

Obvykle jsou bobule moruše natřeny sytě modročernou barvou, ale její bílá odrůda již byla vyšlechtěna. "Bílé" bobule však v praxi mohou být nejen bílé, ale také růžové nebo červené. Takže řeč ve jménu odrůdy je spíše o více Světlá barva její kůra. Rozdíl mezi bílou a černou moruší je ten, že černé moruše jsou voňavější. Navíc obsahuje více resveratrolu (polyfenol, který je součástí barviva většiny druhů ovoce, od hroznů po citrusové plody) – jeden z přírodních antioxidantů s protinádorovými vlastnostmi.

resveratrol

Resveratrol je považován za ještě účinnější antioxidant než vitamín E. Jeho testy na lidech přitom dávaly mnohem horší výsledky z hlediska antioxidačních a protirakovinných účinků než na laboratorních potkanech. Je to pravděpodobně způsobeno buď jeho nízkou biologickou dostupností v lidském těle, nebo nesprávně vypočítanými dávkami pro testování. V každém případě se nejlépe projevil v přímém kontaktu s tkáněmi. zhoubný nádor. Jeho působení tedy stále nelze považovat za nulové.

Resveratrol je bohatý na černé hrozny, černý rybíz, černé moruše a všechny potraviny z nich vyrobené. Plody moruše bílé neobsahují téměř žádné barvivo, a proto je v nich koncentrace resveratrolu menší. Jeho aroma je navíc jemnější, tlumenější, což z něj dělá méně zdařilý základ pro přípravu různých pokrmů – džemů, džemů, náplní do pečiva, vína.

vitamíny

A kromě resveratrolu lze v plodech moruše nalézt následující složky.

Vitamin A. Nezbytný pro regeneraci pokožky (zejména epidermis), zdravé vlasy a nehty a také nepostradatelný pro oční sítnice.
vitamíny skupiny B. Pravda, jen šest sedm odrůd z dvaceti, ale celá tato skupina je pro práci centrály velmi důležitá nervový systém a metabolické systémy, jako je srdce a krevní cévy.
Vitamin C. Možná ne tak „chladuvzdorný“, ale nezbytný pro zdraví kůže, cév a sliznic těla.
Vitamin D. Bez kterého se vstřebávání vápníku v těle buď zpomalí nebo znemožní.
Vitamin E. Hlavní "činitel" pružnosti pokožky, stejně jako zdravé vlasy a nehty, podobné v biologická role s retinolem (vitamín A).
Vitamin K. V přírodě poměrně vzácný (nejvíce se nachází ve špenátu). Vitamin K je produkován našimi vlastními játry v dostatečném množství. Pokud se tak ale z nějakého důvodu nestane, jeho nedostatek může způsobit snížení srážlivosti krve až hemofilii (selhání koagulačního systému).

Minerální složky

Obsahuje bobule a minerální látky.

Draslík. Jeden z hlavních regulátorů tonusu všech svalů, včetně srdce, ve směru jeho zvýšení. Nadbytek draslíku v krevním řečišti (většina se nachází v buňkách) může způsobit infarkt a jeho nedostatek může způsobit dehydrataci.
Hořčík. Antagonista draslíku podle principu působení na kardiovaskulární a svalová soustava s normalizačním a uklidňujícím účinkem.
Vápník. Důležité nejen pro zuby a kosti kostry, ale také pro údržbu kontraktilita sval, normální operace periferní neurony CNS.
Sodík. Regulátor metabolismu voda-sůl v těle, spotřebovává se především ve formě chloridu sodného ( stolní sůl) a přispívá jak k zadržování, tak k rovnoměrné distribuci tekutiny v tkáních.
Žehlička. Díky tomu je moruše nejen nakyslá, ale také extrémně užitečná pro krvetvorbu, protože za účasti železa se syntetizuje hemoglobin („houba“ pro absorpci různých plynů na bázi erytrocytů).
Mangan. V zásadě jde o těžký kov, který v případě předávkování působí na organismus toxicky. Ale v zanedbatelných dávkách se podílí na krvetvorbě, stejně jako železo a také reguluje činnost endokrinní žlázy(zejména sexuální).
Selen. Nezbytný pro tvorbu vlasových folikulů u obou pohlaví a spermií u mužů. ženské tělo je zapotřebí v relativně malých množstvích. Ale u zástupců silnějšího pohlaví může způsobit neustálý nedostatek selenu mastná seborea(lupy), neplodnost a alopecie (plešatost).

Složení listů a kůry moruše je poněkud odlišné. Obsahují mnohem méně vitamínů, i když složení stopových prvků s minerály může být ještě širší. Jsou ale bohaté na třísloviny – středně toxické složky se svíravou chutí a vlastnostmi přírodních antibiotik. Taniny mají výraznější protizánětlivý a antibakteriální účinek než potravinářské kyseliny, nicméně kůra všech stromů a keřů, nejen moruše, je jimi nasycena, protože chrání rostliny před škůdci. Nejvyšší koncentrace tříslovin se nachází v dubové kůře, odtud jejich název.

Moruše jsou bohaté na cukr – glukózu i fruktózu. Mluvíme o mnohem sladším ovoci, než jsou dokonce švestky nebo broskve, i když nadbytek vitamínu C jejich sladkost poněkud „maskuje“. Moruše není indikována pro použití při cukrovce jen proto, že se může výrazně zvýšit glykemický index snědené jídlo. A dovnitř terapeutické účely diabetikům je ukázáno použití listů moruše nebo její kůry.

Užitečné vlastnosti moruše

Indikace pro použití moruše se nevztahují pouze na její bobule – její listy a kůra se využívají i v lidovém léčitelství (od konce roku 2011 je však ta druhá ruským zákonem zakázána). Jako alternativa ke kůře se často používá i kořen moruše, i když jeho skutečná účinnost je stejná jako u kůry.

Bobule. Moruše jsou užitečné především pro oči, protože obsahují hodně vitamínu A – retinolu, který je nezbytný pro činnost světlocitlivých prvků sítnice. Používají se však také ke snížení krevního tlaku a odstranění otoků jakékoli etiologie, protože moruše jsou účinné jako diuretikum. Zajímavá vlastnost bobule moruše jsou i v tom, že po dozrání získávají výrazné projímavé vlastnosti, přitom jsou stále zelené (tedy bílé), naopak zastavují průjem. Na snížený hemoglobin a anémii v důsledku přítomnosti železa jsou účinné pouze bobule moruše černé a všechny jejich odrůdy se doporučují k užívání mužům trpícím lupy nebo neplodností (kvůli přítomnosti selenu v moruších).
Listy. Čaj z listů moruše je užitečné vařit během prediabetu a pankreatitidy (akutní popř Chronický zánět slinivky břišní, která je často provokována diabetes mellitus nebo naopak vede k jejímu rozvoji). Třísloviny v jejich složení pomáhají snižovat intenzitu zánětu nebo je dokonce zcela odstranit. Hořko-svíravá chuť nápoje v kombinaci s kyselým aroma zlepšuje peristaltiku žaludku a střev, zvyšuje chuť k jídlu, stimuluje vylučování žluči a pankreatické šťávy do dutiny duodenum. Nicméně, cukrovka Moruše se nehojí - v jejím složení nejsou žádné složky schopné toho. Odvar a nálev z listů / kůry moruše se také používá k opláchnutí vlasů po umytí - k odstranění lupů a posílení jejich struktury díky vitamínům A, D a E.
Kůra. Léčba kašle moruše je jen o něco méně oblíbená než maliny, i když její plody jsou složením a terapeutickým účinkem podobné malinám. Pouze u moruší se kůra častěji používá na výplachy úst a krku. Přípravky na bázi kůry moruše léčí angínu, zubní kámen, jím vyvolané onemocnění parodontu, tonzilitidu. Usnadňuje průběh sinusitidy, bolesti při akutních a chronická pulpitida. Je účinný i při kandidóze, oparu a řadě dalších onemocnění dutiny ústní a horních cest dýchacích. Ale zase o tohle nejde unikátní vlastnosti samotná moruše, jako podobná nebo dokonce nejlepší výsledky lze dosáhnout vyplachováním úst odvarem z dubové kůry, třezalky, vlaštovičníku a dalších bylin bohatých na třísloviny. Jeho odvar nebo nálev (případně s přidáním listů) se používá jako prostředek na obličej, protože moruše pomáhá odstranit záněty, zarudnutí, rozšířené póry, zlepšit barvu pokožky a zvýšit její elasticitu.

Ze zřejmých důvodů (špinění v přetrvávajícím modrofialovém odstínu) by se šťáva z černé moruše neměla používat jako pleťové masky. Jiná věc jsou však bílé moruše s plody ne tmavšími než růžové. Má téměř všechny vlastnosti a přednosti složení své aronie "sestřičky" (až na některé antioxidanty ve složení barviva na bobule), ale na rozdíl od ní nezanechává barevné skvrny na pokožce a oblečení.

Omezení vstupu

Ve stejný čas léčivé vlastnosti moruše se nevztahují na případy.

Diabetes. Kvůli vysokému obsahu cukrů různých typů.
Alergie. Pro jakékoli bylinné produkty nebo extrakty, i když s moruší nemají nic společného.
Dna. Vzhledem k tomu, na rozdíl od běžné mylné představy v lidovém léčitelství, vzít s sebou moruše je dvousečná zbraň. Složky ve složení moruše mohou na jedné straně zpomalit rozvoj zánětu u dnavých kloubů a ledvin. Na druhou stranu u tohoto onemocnění je narušen metabolismus všech potravinových kyselin, a to nejen kyselin močových. Jinými slovy, stejný vitamín C ve složení moruší může zhoršit průběh dny místo zlepšení. Navíc se jeho diuretické vlastnosti stávají nebezpečnými v přítomnosti jakéhokoli ledvinové kameny, včetně urátů (hrozí jejich pohyb, který je plný koliky a ucpání močových cest).
Hyperacidóza. Nebo překyselenížaludku, dále záněty žaludku a vředy, proti kterým se často vyskytuje hyperacidóza. Moruše jsou bohaté na askorbovou a některé další kyseliny, jejichž přítomnost v žaludku při zvýšené vlastní kyselosti jen zhorší současné příznaky pálení žáhy, prohloubí jeho možné následky.

Další kontraindikace se týká užívání drog z listů a kůry moruše v těhotenství a při kojení. Poškození moruše pro tělo plodu pravděpodobně nebude velké, protože není toxické, na rozdíl od stejného celandinu nebo ptačí třešně, zápasníka, kalamusu. Ale to platí pouze pro její bobule. A třísloviny ve složení jeho listů a kořenů lze jen stěží označit za užitečné pro něj, zvláště pokud je zdravý a vyvíjí se normálně.

Kromě toho je třeba si uvědomit, že v mírných případech (nachlazení, patologie ústní dutiny, trávicího traktu a kůže) jsou jeho bobule schopny vyrovnat se se situací o nic horší než listy nebo kůra. Přitom neobsahují skutečně nebezpečné třísloviny, které volně pronikají placentou, a zároveň jsou lépe nasycené antioxidanty, antikarcinogenními látkami a vitamíny.

Vedlejší účinek

Navzdory dobrá zpětná vazba o výsledcích léčby moruší má stále nějaké "nekompatibility" s některými nemocemi. Pokud jde o vedlejší efekty od jeho přijetí pak jejich lví podíl připadá na alergické reakce, protože vitamín C ve složení bobulí a listů moruše má tendenci dráždit imunitní obrana. Navíc použití jeho plodů ve zralé nebo zelené formě může ovlivnit i zdravé zažívací trakt ve prospěch relaxace (zralá moruše) nebo naopak zácpy (moruše zelená).

Příprava na zimu a výroba léků

Moruše je křehká a snadno vrásčitá bobule, a proto se i v chladničce skladuje ne déle než dva dny. A přepravovat ho na velké vzdálenosti bez rozdrcení je ještě obtížnější než maliny. Na zimu je nejjednodušší skladovat ji v sušené formě. O tom, jak moruše za účelem sklizně sušit, lze říci, že je to asi stejné jako u jiných bobulí nebo dokonce peckovic, akorát ve dvou fázích místo jedné.

Nejprve je třeba moruše rozložit v jedné vrstvě na čisté (tj. bez nákresů a textů) listy papíru ve stínu, na suchém, teplém a dobře větraném místě a nechat několik týdnů působit. za občasného míchání. Poté musíte moruše nalít na plech, zahřát troubu na 40 ° C a sušit ji již v ní a nechat je hodinu při uvedené teplotě. Ale listy a kůra moruše nevyžadují sušení v troubě. Listy potřebují na sušení na horkém letním vzduchu jen týden, zatímco kůra dva týdny. Poté je lze nalít do papírových sáčků nebo dóz, uzavřít a uložit na tmavém, chladném a suchém místě.

Při vaření se bobule moruše používají velmi široce, vyrábějí se z nich alkoholické nápoje (víno a vodka, nazývaná moruše), nádivka do cukrovinek, džem. Existují dokonce recepty na výrobu speciálního druhu morušového medu zvaného „bekmes“.

Ale vaření moruše doma je nežádoucí, protože většina ostatních vitamínů se snadno zničí teplotou. Mnohem rozumnější je rozemlít jeho zralé plody v mixéru s cukrem (sklenice krystalového cukru na libru bobulí) a lžičkou citronová šťáva a poté vložte do sklenic bez rolování a sterilizace. Ale pokud z nějakého důvodu nejsou k dispozici jiná řešení, bude to také chutné - jen o něco méně užitečné.

Zvláštnosti. Výsledný produkt je nejlepší přidávat do čaje místo cukru, protože má výrazné hřejivé vlastnosti, podporuje krvetvorbu, i když částečně ztrácí schopnost ovlivňovat horečku, bolest v krku a kloubů.

Budete potřebovat:

kilogram zralých moruší;
dezertní lžička kyseliny citronové;
kilogram krystalového cukru.

Vaření

Moruše omyjte, rozdělte na několik porcí, pod tekoucí vodou, vložte do misky na vaření marmelády.
K moruším přidejte cukr, jemně promíchejte a nechte šest až osm hodin, dokud nepustí šťávu.
Misku s ovocem dejte na sporák a přiveďte k varu. Vařte bez snížení plamene šest až sedm minut za intenzivního míchání.
Poté moruše vyjmeme na dalších pět minut, vložíme zpět na sporák a několikrát (v průměru pět až šestkrát) krátce povaříme, dokud hmota moruší a cukru nezhoustne.
Když je morušová marmeláda hotová, přidejte kyselinu citronovou, promíchejte, uložte do sklenic a srolujte.

Vaření

Zvláštnosti. Tento lék se používá k léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu a ledvin. Měl by se užívat ve třetině sklenice, třikrát nebo čtyřikrát denně, deset minut před jídlem, po dobu dvou týdnů. Poté si můžete udělat týdenní přestávku a v případě potřeby kurz zopakovat.

Budete potřebovat:

vrchovatá lžíce suchých / čerstvých listů moruše;
sklenici vroucí vody.

Vaření

Listy rozemelte, nakrájejte (čerstvé) nebo nalámejte (sušte), vložte do smaltované mísy, přidejte vroucí vodu.
Nádobí s listy vložíme do vodní lázně, přivedeme k varu. Poté snižte teplotu na střední a nechte deset minut mírně probublávat.
Odvar odstavíme z ohně, ochladíme, odkryjeme a přecedíme. Objem výsledného vývaru přiveďte na počáteční (250 ml) převařenou vodou.

Infuze

Zvláštnosti. Vezměte infuzi sušených plodů moruše v půl šálku, třikrát denně, mezi jídly, po dobu jednoho týdne. Poté byste si měli udělat pěti až sedmidenní přestávku a pokračovat v kurzu.

Budete potřebovat:

dvě polévkové lžíce sušených moruší;
sklenici vroucí vody;
termoska se skleněnou vnitřní baňkou.

Vaření

Suché moruše rozdrobte prsty, vše včetně stonků vložte do nahřáté termosky.
Zalijte čerstvou vroucí vodou, zavřete víko a nechte louhovat alespoň čtyři hodiny, nálev občas protřepejte.
Výsledný produkt přeceďte přes plátýnko složené ve třech vrstvách.

Suchý nálev z moruše je vhodný k léčbě zápalu plic, bronchitidy, zápalu plic, střevní dysbakteriózy a průjmu. lepší než marmeláda z jeho čerstvého ovoce. Léčivé vlastnosti takto připravených moruší mohou také přispět k posílení antivirové imunity v období podzim-zima, neboť tímto způsobem nálevu lze zachovat většinu v ní obsaženého vitaminu C.

Oblíbené v kategorii: