Hruška: výhody a poškození čerstvého, sušeného a pečeného ovoce pro tělo. Výhody a poškození hrušek

Výhody a poškození hrušek jsou na stejném měřítku a mají téměř stejnou váhu. Je těžké tomu uvěřit, ale kdysi lidé považovali tyto plody za jedovaté. Dlouho se je báli jíst syrové a vařené před jídlem. Chemické složení nejchutnějších plodů je přitom tak rozmanité a rozsáhlé, že je lze použít i pro léčebné účely.

Chemické složení

Stopové prvky, které jsou ve složení ovoce, určují prospěšné vlastnosti a poškození hrušky Lidské tělo. Je známo že pravidelné používáníčerstvé ovoce výrazně snižuje hladinu v krvi špatný cholesterol, zvyšuje odolnost vůči nemocem a pomáhá snižovat nadváhu.

Sto gramů hruškové dužiny obsahuje:

• kyselina askorbová - asi 5 mg;
• tokoferol (jinak vitamín E) - 0,4 mg;
• vitamíny četné skupiny B, mezi nimi B2 - 0,03 mg; B5 - 0,05 mg; Bl - 0,02 mg; B9 - 0,002 mg; B6 - 0,03 mg;
• draslík - 155 mg;
• sodík - 14 mg;
• vápník - 19 mg;
• železo - 2,3 mg;
• fosfor - 16 mg;
• hořčík - 12 mg;
• síra - 6 mg;
• křemík - 6 mg.

Kromě výše uvedených látek, které jsou v hrušce obsaženy, v méně významná množství lze nalézt: molybden, vanad, jód, bór, zinek, mangan, fluor, nikl.

Přítomnost v ovoci kyselina listová zvláště atraktivní pro těhotné ženy. ALE velký počet vláknina pomůže zlepšit funkci střev.

Šťavnatá dužnina hrušek zabírá 97 %, zatímco slupka a semena jsou pouze 3 % z celkové hmoty ovoce.

Užitečnost hrušky pro organismus podporuje i přítomnost některých organických kyselin, enzymů, tříslovin, flavonoidů a škrobu.
Zároveň je zde velmi málo kalorií - pouze 47 na 100 g produktu.

Nejezte ovoce, které roste poblíž rušných silnic nebo v jiných ekologicky nebezpečných oblastech. Plody hrušek mají tendenci hromadit těžké kovy, jako je olovo, které mohou být při konzumaci zdraví škodlivé.

Výhody a poškození hrušek pro člověka

Díky bohatému složení toho hruška dokáže opravdu hodně. Pozitivní vliv ovoce na organismus je nepopiratelný. Například vlastnosti hrušky mohou vést k následujícím výsledkům:

• zvyšuje schopnost těla odolávat infekcím;
• imunita se stabilizuje;
• zánět se zastaví;
• zlepšuje se psychický stav;
• zlepšuje kvalitu mateřského mléka;
• trávicí procesy jsou normalizovány;
• metabolismus se vrací do normálu;
• funkce jater a ledvin se výrazně zlepší.

Působivá částka kyselina askorbová Jako součást ovoce pomáhá zpevňovat stěny cév, které navracejí ztracenou pružnost a pevnost.

Pravidelná konzumace hrušek předchází ateroskleróze tím, že výrazně snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Nehty se zbaví lámavosti, pokožka se vyrovná, zlepší se její barva, vlasy přestanou vypadávat a získají zdravý lesk. Dokonce zubní sklovina se stává silnější, pokud se hrušky neustále používají k jídlu. Existuje názor, že časté pojídání tohoto ovoce dokonce pomáhá při léčbě rakoviny.

Hruška může přinést nejen výhody, ale také poškození těla, pokud to s jejím používáním přeženete. Je znám protiprůjmový účinek ovoce, který může při nedodržení opatření vést k zácpě. Pozor by si měli dávat především starší lidé.

Nemoci, k jejichž léčbě přispívá hruška

Nejen plody hrušek mají pozitivní vliv na proces hojení, ale i na další části stromu:

1. Při kožních onemocněních jako např alergické vyrážky a ekzémy velmi dobře pomůže odvar z listů hrušek. Po dobu dvou minut musíte vařit jednu sklenici mladých listů naplněnou půl litrem vroucí vody. Poté se sterilní gáza nebo široký obvaz navlhčí v odvaru a přiloží se na kůži postiženou onemocněním.
2. Odvar z ovoce zmírní příznaky cystitidy a odstraní zápach z moči.
3. Odvar ze sušených hrušek dokonale pomáhá při porušování funkcí žlučového systému. Užitečnost hrušky pro játra je zde zřejmá. Půl sklenice suchého ovoce se vaří v 0,5 litru vody, dokud ovoce nezměkne, a poté se trvá asi 3 hodiny. Měl by se užívat 4krát denně 100 ml odvaru.
4. Více o výhodách a škodách sušených hrušek pro játra. Toto ovoce v suché formě dokonale čistí játra po otravě kovy, alkoholu nebo drogách. Sušený hruškový kompot pomáhá při kocovině obnovit rovnováhu vody a soli.
5. Vysoký obsah draslíku umožňuje hrušce pozitivně ovlivňovat srdce a cévy. Zde, abyste předešli nemocem, můžete jíst čerstvé ovoce a kompoty a.
6. Když na konci zimy a na jaře zůstává v plodech tak málo užitečného, ​​lze z hrušních větví připravovat odvary. Výhody a poškození odvaru z hruškových větví jsou stejné jako z ovoce. Dobrý odvar na cukrovku. Zde potřebujete 20 g větví, nalijte 0,5 litru vroucí vody a trvejte v termosce po dobu 10 hodin. Kousky tří větví můžete také povařit 15 minut ve třech litrech vody, zchladit a scedit a poté měsíc pít místo čaje. Tento recept pomáhá při osteochondróze.
7. Užitečné vlastnosti květů hrušek se používají při léčbě prostatitidy u mužů. Za tímto účelem se 30 g květů zalije vroucí vodou a 10 minut vyluhuje, poté se filtrují a pijí po celý den, dokud se příznaky nezmizí.

Hruška pro ženy

Použití hrušky je zvláště indikováno pro některé kategorie lidí. Jak je například hruška užitečná pro ženy? Periodické bolesti spojené s menstruací se výrazně sníží, pokud dámy začnou jíst toto ovoce častěji. Navíc nebudou mít tak silné výkyvy nálad a jejich výkon zůstane na obvyklé úrovni.

Hruška může přinést výhody a škody, když se používá jako kosmetický přípravek. Užitečné budou masky z hruškového pyré. Pokud smícháte pár lžic bramborové kaše a přidáte lžíci se špetkou skořice a poté aplikujete tuto kompozici na Čistá kůže po dobu 15 minut dvakrát týdně můžete výrazně zlepšit pleť. Pleť získá rovnoměrný tón a bude vypadat zdravě a zářivě.

Hruškové masky by se neměly používat, pokud je pokožka poškozená.

Hruška pro děti

Výhody a poškození hrušek pro tělo dítěte jsou mírné použití. Pak mužíček funkce střev se normalizuje. Kompot ze sušeného ovoce uleví miminku od zácpy a pomůže snížit teplotu při nachlazení.

K čemu je ještě hruška pro děti dobrá? Semena zralého ovoce zbaví dítě červů a zastaví průjem. A pomůže i pravidelná konzumace čerstvé hrušky dobrá imunita které zabrání tomu, aby se dítě nakazilo virem.

Škody a kontraindikace

Hruška má několik kontraindikací pro použití:

• exacerbace gastrointestinálních onemocnění;
• nemůžete jíst hrušku, když je žaludek prázdný;
• snědené ovoce nemůžete zapít vodou, abyste se vyhnuli pálení žáhy;
• maso by se mělo jíst jen hodinu po hrušce;
• aby se vyhnuli zácpě a poruchám trávení, mohou senioři jíst pouze zralé a měkké ovoce bez stahujícího účinku.

V obrovské číslo užitečné vlastnosti, pro hrušky je k dispozici pouze několik kontraindikací. To naznačuje, že na každém stole, v každém domě je takový užitečné ovoce musí zaujmout své čestné místo.

Obsah kalorií a vlastnosti hrušky - video

Hrušně patří do rodu okrasných a ovocných stromů, stejně jako do rodu keřů z čeledi Roseovcovité. Hrušky jsou jedním z nejzdravějších druhů ovoce. Ve starověké Číně byly považovány za symbol dlouhověkosti, protože hrušně mohou na rozdíl od jiných stromů růst velmi dlouho.

Složení hrušek: obsah kalorií, chemické složení, vitamíny

Velký hruškové výhody je, že je bohatý na bioaktivní látky. Jeho plody obsahují hodně cukru, zejména: fruktózu, sacharózu, glukózu. Existuje také mnoho vitamínů: A, E, C, PP, P a skupina B (zejména vitamíny B1 a B2).

Kromě, v hrušce je toho hodně:

• kyselina listová;
• organické kyseliny;
• pektiny;
• karoten;
• třísloviny;
• vlákno;
• dusíkaté látky;
• katechiny.

Hrušky jsou bohaté na všechny druhy minerály, makroživiny a mikroživiny, zejména: soli železa, draslíku, kobaltu, manganu, kobaltu, jódu, mědi, vápníku, molybdenu.

Mají toho hodně fruktóza mnohem více než glukóza. Fruktóza "nepotřebuje" inzulín ke vstřebávání, proto jsou hrušky indikovány lidem s poruchou funkce slinivky břišní. Ze stejného důvodu by se měly čerstvé a sušené plody hrušek (stejně jako nápoje z nich) konzumovat při cukrovce a také zařadit do jídelníčku při obezitě.

Navíc jsou tyto plody velmi zdravé, protože obsahují hodně vlákniny. kyselina askorbová ne tolik jako kyseliny listové, ale hrušky jí obsahují více než černý rybíz.

Navíc plody těchto úžasných plodů obsahují spoustu biologicky účinné látky a éterické oleje ta pomoc:

• zlepšit obranyschopnost organismu
• předcházet infekčním onemocněním
• bojovat s depresí
• mají protizánětlivý účinek.

Hrušky jsou nízkokalorické a dietní produkt. 100 gramů obsahuje pouze 57 kilokalorií. Kvůli tak nízké energetické hodnotě odborníci radí ženám, které drží diety, aby je užívaly. Pokud potřebujete shodit pár kilogramů, není nic lepšího, než si pochutnat na nízkokalorických hruškách.

Všeobecné zdravotní přínosy hrušek

Hrušky pomáhají odstraňovat toxiny a těžké kovy z těla. Jim ovoce má mnoho zdravotních výhod například skvěle vykreslují:

• antipyretický účinek;
• fixační efekt
• dezinfekční účinek;
• diuretický účinek;
• antitusický účinek.

hrušková šťáva velmi užitečné pro imunitní systém, protože tělo nejen dokonale zpevňuje, ale také dobře tonizuje a posiluje. Pokud má tedy člověk nemoci gastrointestinální trakt, on je zobrazen jíst hrušky.

Odvar a šťáva z hrušky obsahuje takové přírodní antibiotikum jako arbutin. Proto konzumace těchto plodů napomáhá antibakteriální aktivitě. Hrušková šťáva také pomáhá posilovat stěny: kapiláry, tepny a žíly.

Zajímavé vědět! Už ve starověku si lidé všimli, že hrušky klesají vysoká teplota, zlepšit obecný stav nemocný člověk, hojí rány. A starověký perský vědec a lékař Ibn Sina ve svých pojednáních zmínil hrušky jako vynikající lék na plicní choroby.

Pokud budete tyto plody pravidelně konzumovat, můžete si zaručit výbornou prevenci proti zácpě a nemocem. genitourinární systém.

hruška ovoce

hruška ovoce užitečné pro zažívací ústrojí . Šťavnaté a chutné hrušky pomáhají lépe trávit jídlo. Mají fixační vlastnost, proto pomáhají náhle střevní poruchy. Hrušková buničina je tělem velmi snadno tolerována, dokonce snadněji než stejné jablko.

Nejzdravější ovoce k jídlu je:

• zralý;
• šťavnatý;
• zralý;
• se světlou kůží;
• jemná chuť;
• bonbón.

hruškové listy

Čerstvé a mladé listy hrušní obsahují spoustu užitečných protiplísňových látek, takže pokud si z listů hrušek uděláte nálev nebo odvar, dokážou účinně léčit plísně a dermatitidu. Ze sušených listů lze vyrobit vynikající prášek. silné pocení. Na zmírnění zánětu je dobré pít i odvary z listů.

Proč je dobré jíst hrušky?

Ženy

Hrušky jsou skvělé prevence proti rakovinné nádory . Díky vysokému obsahu kyseliny askorbové a mědi poskytuje hruška vynikající účinek přírodních antioxidantů, které účinkují ochranné funkce- "chránit" buňky před poškozením volnými radikály.

Proto je tak důležité, aby ženy po čtyřicítce tyto plody konzumovaly.

muži

Hruška je také velmi užitečná pro zdraví mužů.

Pro mužskou polovinu lidstva je prostě „královnou ovoce“, protože se o ní dlouho počítalo výborný lékpro léčbu prostatitidy.

Těhotná

Hrušky jsou zásobárna kyseliny listové Proto jsou tyto plody tak užitečné pro těhotné ženy a malé děti.

Kyselina listová zabraňuje defektům v centrální nervový systém u nově narozených miminek. To je důvod, proč je tak důležité, aby ženy během těhotenství jedly hrušky.

Také tyto plody se musí nutně "usadit" ve stravě člověka, který se obává problémů s hematopoetickým systémem.

Tyto plody jsou také užitečné pro těhotné ženy, protože v období porodu má žena často nedostatek železa a právě hrušky umožňují kompenzovat jeho nedostatek, protože obsahují hodně železa. Zvláště je užitečné jíst hrušky pro budoucí matky, kteří se rychle unaví, trpí nechutenstvím, závratěmi, bušením srdce.

Kojící matky

Pokud těhotné ženy používají hrušky nejen dobře, ale také velmi potřebné, pak matky s kojení do měsíce a půl po narození dítěte mohou plody „narušit“ trávicí proces u novorozence. Se silnou touhou jíst hrušky mohou matky konzumovat tepelně upravené ovoce v malých množstvích, například pečené hrušky.

Čaj z listů hrušek

Na zimu je dobré nasušit listy plané hrušně. Pak je dobré z nich pít čaj, udělat si uzvar.

Čaj z hruškových listů je užitečné pít od podzimu do května.

sušené hrušky

Pomáhá velmi dobře sušená hruška- tak jako léčivý přípravek při onemocněních slinivky břišní. Sušené hrušky jsou užitečné, protože jsou dobré odstraňuje z lidského těla toxiny a těžké kovy.

Ze sušeného ovoce si můžete uvařit výborný kompot, odvar nebo udělat uzvar. Tyto nápoje mají stahující účinek, protože jsou bohaté na třísloviny.

Hruškový kompot Je užitečné pít, pokud jsou střeva rozrušená. Je to také příležitost získat antibakteriální účinek, proto musíte takové odvary pít při bolestech v krku a nachlazení.

Sušené ovoce je indikováno pro onemocnění kardiovaskulárního systému.

divoké hrušky

Při urolitiáze musíte jíst malé divoké hrušky.

Jsou užitečné čerstvé, ale je také užitečné pochutnat si na vařených plodech s cukrem.

Využití hrušky v lékařství

• hrušková šťáva, jako nic jiného, ​​pomáhá při onemocněních trávicího traktu. Tělo snáší dužinu hrušky mnohem snadněji než dužinu jablka.

• Koláčové a kyselé odrůdy posílit játra a žaludek, přispívají ke zvýšení chuti k jídlu, i když je pro tělo obtížnější je absorbovat.

• Pro poruchy střev užitečné pít kompoty a bylinné odvary ze sušeného ovoce, které je bohaté na třísloviny, které mají stahující účinek.
• Čerstvé ovoce má velmi hrubé alimentární vláknina, který pouze posiluje střevní motilitu. Proto se čerstvé ovoce nedoporučuje při střevních poruchách. Ale, když člověk má těžká zácpa , musíte pít hruškový kompot a jíst samotné hrušky, vařené ve stejném kompotu.

• Protože tyto plody obsahuje mnoho mikroelementů a makroživin jsou velmi prospěšné pro lidské zdraví. Například hrušky obsahují hodně železa, které je nezbytné pro syntézu zdravých krvinek. Proto lékaři vždy radí hrušky na silnou únavu, únavu, zvláště rychlou. Jsou indikovány při palpitacích, ke kterým dochází po fyzické námaze.

Je důležité vědět! Pokud jsou závratě, rány se hojí velmi špatně, není chuť k jídlu, v koutcích úst se objevily ošklivé praskliny, při přecitlivělosti na chlad je třeba jíst hrušky. Všechny tyto příznaky přímo naznačují, že tělu chybí železo.

• Lékaři zvláště doporučují jíst více těchto plodů lidem nad čtyřicet let.

• Velmi užitečné je dvakrát týdně přepnout na vykládací, čistě „hruškové“ dny. V takový den musíte sníst jeden a půl až dva kilogramy čerstvých zelených hrušek. Pokud jsou plody hodně tvrdé, je lepší je mírně povařit.

• Pečené ovoce a hruškový džem pomůže zbavit se kašle.

• Když si prohlédnete díla starých arabských mistrů, můžete najít zajímavé záznamy: ukázalo se, že hrušky pomáhají léčit plicní onemocnění. Kromě toho se odvary z plodů hrušek a samotná hrušková šťáva vyznačují vysokou antibakteriální aktivitou, protože plody obsahují takové přírodní antibiotikum, jako je arbutin.

• Také hruškový vývar a šťáva Je užitečné pít na posílení stěn krevních cév.

• Dužnina hrušek je bohatá na ionty draslíku. Při jejich nedostatku v těle nebudou srdce a srdeční svaly fungovat normálně, protože právě ionty draslíku jsou zodpovědné za proces buněčné regenerace. Když sníte pár zralých hrušek, můžete rychle a bez větších potíží odstranit bolest namožených svalů.

Hruška je skutečnou „zásobárnou“ vitamínů a živin pro srdce. Toto ovoce je velmi užitečné pro normální operace srdce. Hodovat se na čerstvých hruškách je zvláště indikováno lidem, kteří mají narušený srdeční rytmus.

Pokud tělu chybí draslík, pak osoba okamžitě:

• tep se začíná zrychlovat, protože srdeční činnost je značně oslabena;
• objevuje se nespavost;
• existuje silná nervozita;
• zvyšuje se hladina cholesterolu v krvi.

Proto je léčba hrušní velmi užitečná při srdečních problémech. Mimochodem, čím voňavější a silnější sladká hruška voní, tím je užitečnější, zejména pro srdce.

Také zvláštní pozornost by měla být věnována těmto plodům pro lidi, kteří mají nemocné ledviny a nemoci oběhového systému.

Využití hrušek v kosmetologii

Komponenty těchto plodů jsou široce používány v průmyslové kosmetologii pro výrobu různých produktů péče o obličej a tělo.

Z hrušek se dají vyrobit dobré domácí krémy a masky.

Škodlivost hrušek

• Nakyslé odrůdy hrušek sice skutečně pomáhají posilovat játra a žaludek, zvyšují chuť k jídlu, ale pro tělo jsou velmi obtížně vstřebatelné. Proto tyto odrůdy nedoporučuje se starším lidem, stejně jako ti, kteří mají vážně narušenou práci centrálního nervového systému.

• Při kousání do hrušky je slyšet příjemné křupání, protože v její dužině je mnoho kamenných buněk - jejich skořápky jsou „postaveny“ z lignifikovaného vlákna. Ale právě kvůli této vláknině silně podrážděná sliznice tenké střevo . Při prudkém zhoršení onemocnění střev a žaludku je lepší tyto plody dočasně nejíst.

• Není účelné kombinovat hrušky s masitá jídla na jedno jídlo.

• Je také škodlivé okamžitě jíst tyto plody po vydatné a uspokojivé večeři. Je potřeba počkat alespoň půl hodiny, než jídlo odezní. Teprve potom si můžete hrušky pochutnat.

Jak můžete vidět, výhody těchto plodů jsou skvělé jak pro zdraví, tak pro vzhled. Proto se v sezóně musíte pokusit jíst více čerstvého koláčového ovoce a „zásobit“ jeho užitečné složky.

Zpočátku rostly hrušky pouze ve volné přírodě a teprve postupem času se tyto rostliny pěstovaly a nyní je lze nalézt na zahradách a pozemcích pro domácnost a rostou také v parcích a na náměstích, zejména na jižním území. Toto ovoce má zvláštní vonnou vůni, stejně jako vynikající chuť, navíc se používá i k léčebným účelům.

O tom, jak je pro nás hruška užitečná, její užitečné vlastnosti a kontraindikace, to je přesně to, co vám řeknu, milý čtenáři. V současné době existuje mnoho různých odrůd těchto plodů, přičemž mohou být tvrdé i měkké, kyselé i sladké a mohou mít i různé barvy.

O složení a použití hrušek

Užitečné vlastnosti hrušky jsou vysvětleny jejími chemické složení, obsahuje takové složky, které mají pozitivní vliv na naše tělo. Energetická hodnota tohoto ovoce na sto gramů není více než 42 kilokalorií.

Složení plodů zahrnuje vitamíny skupiny B, E, P, A, dále kyselinu askorbovou a listovou, katechiny, třísloviny, karoten, pektiny, vlákninu, mezi minerální složky patří přítomnost železa, kobaltu, mědi, draslíku, jód, mangan, vápník, molybden.

Hrušky obsahují velké množství fruktózy, která je užitečná při zhoršené činnosti slinivky. Proto v malých množstvích tyto užitečné ovoce můžete jíst s diabetem v anamnéze, stejně jako s obezitou.

Díky organickým kyselinám přítomným v těchto plodech se zlepšuje i proces trávení metabolické procesy, činnost mnoha vnitřní orgány včetně jater a ledvin.

Hrušky mají následující účinky: antipyretické, fixační, dezinfekční a také diuretické. Stojí za to vědět, že tyto vlastnosti jsou charakteristické nejen pro čerstvé ovoce, ale také pro sušené, vařené a konzervované ovoce.

Často se používá vývar z hrušek zánětlivá onemocnění močové cesty. Kromě toho má lék antiseptický, analgetický účinek na tělo. V přítomnosti urolitiáza doporučuje se sníst dvě malé hrušky nalačno, případně si připravit kompot z těchto plodů, přičemž by se do něj neměl přidávat cukr.

Zjistilo se, že cenný vitamín P je obsažen v planých malých hruškách, dále kyselina chlorogenová a arbutin, tyto látky byly nalezeny také v listech medvědice a brusinek. V souladu s tím je užitečné používat taková divoká zvířata pro onemocnění ledvin a močového měchýře.

Užitečné vlastnosti mají nejen samotné plody, ale i listy hrušně. Jsou z nich vyrobeny léčivý odvar, který má protizánětlivé, respektive antimykotické účinky, se takový lék doporučuje používat u některých mykotických a dermatologických onemocnění.

Stojí za zmínku, že hrušky by měly být přítomny ve stravě pacientů, kteří trpí kardiovaskulárními chorobami, je to způsobeno tím, že tyto plody obsahují takové minerální látka jako draslík a je známo, že je důležitý pro normální činnost srdce.

Kromě dužiny hrušek lze použít i její semena, která působí anthelminticky, lze je proto použít např. helmintické zamoření, samozřejmě, v tomto případě by člověk neměl zanedbávat a léky předepisuje ošetřující lékař.

Kontraindikace použití hrušek

Při zánětlivých onemocněních žaludku a střev je také kontraindikováno jíst hrušky, protože v důsledku vysoký obsah vlákninu, kterou poskytnou dráždivý účinek na sliznici a vedou k exacerbaci onemocnění.

recept na odvar

Můžete si připravit hruškový léčivý odvar, který pomůže vyrovnat se s kašlem a průjmem, lze jej použít jako antipyretikum. K tomu je třeba vzít 50 gramů čerstvého ovoce, které by mělo být předem nakrájené, nebo můžete použít sušené ovoce, v takovém případě budou potřebovat polovinu.

Suroviny se vloží do čisté nádoby, nejlépe smaltované, a nalije se do ní 200 mililitrů vroucí vody. Poté se nádoba postaví na sporák, do vodní lázně a je potřeba snížit oheň na minimum, aby nedošlo k prudkému varu.

Asi po deseti minutách se nádoba vyjme ze sporáku a nechá se vychladnout, poté se vývar filtruje, k tomu můžete použít sítko. Dále může být lék použit pro zamýšlený účel, měl by být skladován pouze v chladničce, ne déle než pět dní.

recept na prášek z hruškových listů

Z listů hrušně se připravuje prášek, k tomu se listy melou a výsledná droga se používá při nadměrném pocení. Musí se skladovat v hermeticky uzavřené dóze, aby se do ní nedostala vlhkost.

Závěr

Samozřejmě, že hrušky mají nejen vynikající chuť, navíc mají na náš organismus léčivý účinek, pravidelně je zařazujte do svého jídelníčku. Snažte se vybrat nejvoňavější ovoce, bude to znamenat jejich vysokou kvalitu.

»Hrušky

Hruška je v Rusku po jablku druhá nejoblíbenější. Jeho přesný původ však stále není znám. S jistotou můžeme říci pouze to, že hrušky se zpočátku jedly vařené nebo pečené. Až v 16. století se jedly syrové. Pro chuť a zdravotní přínosy je hruška nazývána královnou ovoce.. O výhodách a škodách tohoto ovoce pro lidské tělo, léčivé vlastnosti Dále se dozvíte.

Hruška obsahuje méně cukru než jablka, i když chutnají sladší. Díky skvělý obsah fruktóza, příznivě působí na slinivku břišní. Hruška má velmi nízký obsah kalorií - 42 kcal na 100 g, proto se doporučuje lidem na dietách.

Hruška obsahuje vitamíny jako E, B1, B2, A, C, P a dále tyto prospěšné látky a stopové prvky:

• kyselina listová;
• síra;
• draslík;
• žehlička;
• měď;
• zinek;
• fosfor;
• mangan;
• jód atd.

Esenciální oleje, které jsou součástí hrušky, posilují imunitní systém, bojují s infekcemi a záněty a dokonce pomáhají překonat deprese. Organické látky zlepšují trávení a metabolismus, vláknina zase snižuje hladinu cholesterolu a dodává pocit sytosti. Vzhledem k vysokému obsahu tříslovin je hruška považována dobrý lék z průjmu.

Je třeba připomenout, že přezrálé nebo zkažené hrušky mohou naopak způsobit zažívací potíže.

Rostlinná vlákna v hruškách stimulují uvolňování žluči, takže doporučují se při onemocnění jater. Draslík zabraňuje usazování solí v játrech a ledvinách.

Léčivé vlastnosti plodu, jaké vitamíny jsou obsaženy, kontraindikace?

Hrušky jsou široce používány jak v lidovém, tak v in oficiální medicína. Je však důležité znát některá pravidla pro jejich použití:

• nejezte je ráno na lačný žaludek;
• nepijte vodu;
• nejezte ihned po jídle (optimálně - 30 minut po jídle);
• nepoužívejte je během exacerbace onemocnění trávicího systému;
• Hrušky by měly být zralé, ale ne přezrálé.

Důležitou vlastností hrušek je schopnost uchovat mnoho užitečných prvků při tepelném zpracování. Proto se dá sušit, vařit a dělat jakékoli přípravky. Existují 2 hlavní druhy hrušek: divoký (les) a zahrada.

Hrušky obsahují arbutin- přírodní antibiotikum, proto se ke snížení teploty používá odvar z lesních plodů. Známé je také divoké ovoce tradiční medicína jako léčba prostatitidy. Během několika dní po použití takového kompotu si můžete všimnout pozitivní efekt. A při jeho dlouhodobém užívání můžete dosáhnout vyléčení. Pro muže nad 50 let se doporučuje sušit divokou zvěř, aby mohli pít kompotový a hruškový čaj po celou zimu - bude to vynikající prevence prostatitidy.

Sušený hruškový kompot má na lidský organismus diuretický a analgetický účinek. A hrušky z kompotu jsou expektorans proti kašli. Jsou indikovány pro použití při bronchitidě a dokonce i plicní tuberkulóze.

Existuje několik vlastností hrušek, které jsou užitečné pro ženy:

1. Kyselina listová nacházející se v těchto plodech je prospěšná pro těhotné ženy.. Napomáhá normálnímu dělení a obnově tělesných buněk. Předchází také defektům nervového systému u novorozenců.
2. Pro ženy nad 40 let hruška je prevencí rakoviny, kvůli velkému množství vitamínu C a mědi. Chrání buňky před poškozením volnými radikály.
3. Vitamín E, který je součástí hrušek, se nazývá ženský vitamín nebo vitamín krásy. On zabraňuje stárnutí kožních buněk příznivě ovlivňuje růst vlasů a nehtů. Tento vitamín se také podílí na konstrukci hormonální pozadí u žen podporuje dobrou ovulaci. Velmi užitečné při hubnutí.
4. Výtažek z hrušek, který je součástí mnoha kosmetika, obnovuje pružnost pokožky a zdravou barvu.
5. Kosmetické masky z hrušek lze vyrobit doma. Hrušku stačí jen rozdrtit na kaši. Taková maska ​​bude mít liftingový účinek, zmírní zánět kůže, pomůže se zbavit akné. A pokud si umyjete obličej hruškovým pyré, jako peeling, pak jsou mrtvé částice kůže dobře odstraněny.

Užitečná je nejen dužina hrušek, ale i listy hrušní.

Mladé listy mají výrazné protiplísňové a protizánětlivé vlastnosti. Odvary z listů se používají k léčbě různých nemocí a rozdrcené suché listy odstraňují Nadměrné pocení. Takže například odvar z listů pomáhá při revmatismu. Pro jeho přípravu zalijte 2 lžičky sušených listů sklenicí vroucí vody, poté nechte 2 hodiny louhovat, dobře zabalte a poté sceďte. Užívejte 3x denně 2 polévkové lžíce. Při zánětu orgánů genitourinárního systému lze uvařené hruškové listy smýt. Ničí mikroby a likvidují zánětlivý proces. K odstranění písku z ledvin se listy vaří jako čaj a konzumují se místo jiných nápojů.

Výhody a poškození ovoce pro lidské tělo

Nepochybné výhody hrušek pro lidské tělo můžete zvážit na receptech, ve kterých je toto ovoce hlavní složkou.

1. K léčbě urolitiázy potřeba jíst 2 divoké hrušky na prázdný žaludek Je také užitečné pít z nich kompot bez přidání cukru.
2. Pro prevenci a léčbu adenomu hruška se vaří v termosce večer, výsledná infuze by se měla užívat ve čtvrt šálku 4krát denně.
3. Zbavte se pálení žáhy a bolesti žaludku 2 hrušky snědené ráno.
4. Čerstvá hrušková šťáva doporučeno pro pacienty cukrovka 50-70 ml 30 minut před jídlem.
5. Hrušky pečené v troubě, lehce posypané cukrem, pomůže při léčbě cystitidy.
6. S horečkou a kašlem musíte si vzít odvar ze sušených hrušek.
7. S průjmem vařte půl hodiny 100 gramů suchých hrušek na litr vody. Poté je vývar infuzován po dobu 2 hodin. Během dne musíte vypít 3krát půl sklenice.

Bohatý prospěšné látky složení hrušky má některé kontraindikace. Tvrdé odrůdy hrušek se starším lidem nedoporučují konzumovat syrové. Nejlépe se vaří nebo pečou v troubě. Totéž platí pro lidi trpící gastrointestinálním onemocněním.

Je nežádoucí jíst hrušky bezprostředně po mase - je lepší, aby uplynulo alespoň 30 minut, protože látky z ovoce negativně ovlivňují trávení bílkovin. Nekonzumujte hrušky ve velkém pro osoby trpící chronickou zácpou.

Pro jistotu s hruškami je nejlepší oloupat slupku a odstranit jádřinec.

Zdravé hruškové recepty pro muže a ženy

Ingredience:

• pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
• kukuřičná mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
• pšeničná mouka na těsto - 175 gr.;
• smetana 35% - 1 sklenice;
• vejce - 2 ks;
• hruška - 2 ks;
• cukr - 100 g;
• margarín - 100 g;
• studená voda.

Vaření

Margarín nakrájený na kostky smícháme s moukou (175g), žloutkem, 50g. cukru a vody. Těsto se vyválí tenká vrstva a pečeme 20 minut na 180 stupňů. Hrušky oloupeme od slupky a jádra, nakrájíme na plátky. Položí se na dort, posypou se kukuřičnou moukou a zalijí se směsí rozšlehaných vajec, cukru, pšeničné mouky a smetany. Dále se koláč peče 25 minut při 200 stupních.

Ingredience

• slanina - 100 gr.;
• salátová cibule - 1 ks;
• sýr - 50 g;
• hruška - 1 ks;
• smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
• listy salátu - 1 svazek;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce.

Vaření

Položte nakrájené listy salátu. Jsou smažené na obou stranách slaniny, nakrájených hrušek a cibule. Na výrobu omáčky je třeba smíchat nadrobno nakrájený sýr se smetanou a zahřívat na ohni, dokud se sýr nerozpustí. Touto směsí nalijte na salát, podle chuti přidejte sůl a pepř.

Ingredience

• hruška - 3-4 ks;
• tvaroh - 100 g;
• zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• ovocná šťáva - půl sklenice.

Vaření

Hrušky nakrájíme na 4 části a dáme na misku. Tvaroh důkladně promícháme se zakysanou smetanou, cukr a šťávu do hladka. Výslednou směs dejte na každý plátek hrušky.

Z hrušek existuje spousta receptů - jsou to koláče, tvarohové dezerty, palačinky, marmeláda, různé nápoje atd.

Při tepelné úpravě hruška většinu neztratí užitečné prvky. Čerstvé ovoce by ale nemělo chybět v žádné domácnosti.

Jíst 1-2 hrušky denně může poskytnout tělu denní sazba kobalt, který pomáhá ledvinám vylučovat přebytečnou vodu a podporuje vstřebávání železa. Při výběru čerstvého ovoce v obchodě musíte vědět, že dobrá hruška by měla mít nasládlou vůni i nerozkrájená.

Hruška je v Rusku dobře známé sladké ovoce, které se neustále ztotožňuje s jablkem. Ve skutečnosti je hruška velikostí podobná jablku, ale tyto plody se liší barvou a tloušťkou slupky. Hruška je zpravidla šťavnaté, sladké, poměrně měkké a mastné zvonovité ovoce, ale často se vyskytují i ​​jiné odrůdy a odrůdy hrušek.

Hruška však není jen chutná a šťavnatá – blahodárné vlastnosti tohoto ovoce jsou poměrně široké a rozmanité. Takže co je léčivé výhody skryté v hruškách?

Nutriční složení

Pokud se podíváte na nutriční složení z tohoto ovoce je jasné, odkud pocházejí prospěšné vlastnosti hrušek. Hruška je především zdrojem důležité ve vodě rozpustné vlákniny. Je také významným zdrojem vitamínů A, B1, B2, C a E, kyseliny listové a niacinu. Také je hruška bohatá na měď, fosfor a draslík, obsahuje o něco méně vápníku, chlóru, železa, hořčíku, sodíku a síry.

Některé odrůdy hrušek však obsahují hodně železa. To lze vidět, pokud má hruška v sekci hnědý odstín. Pokud hruška uvnitř nemá takový odstín, pak je obsah železa v ní velmi nízký.

zdravotní přínosy hrušek

Hrušky ve svém složení mají mnoho antioxidantů a antikarcinogenů, které pomáhají zabránit nárůstu krevní tlak a mrtvice, protože toto ovoce je vysoce doporučeno pro hypertoniky a lidi s problémy s kardiovaskulárním systémem.

Hrušky jsou také užitečné pro prevenci rakoviny: velké množství vitamínu C a obsah mědi mají dobrý antioxidační účinek, který chrání buňky před poškozením volnými radikály. Z tohoto důvodu je hruška zvláště užitečná pro ženy nad 40 let, které jsou ohroženy. Ještě jeden užitečný majetek hrušky pro ženy - toto ovoce díky vysokému obsahu kyseliny listové předchází defektům nervové soustavy u novorozenců, proto je třeba hruškám v těhotenství věnovat velkou pozornost.

Navíc vysoký obsah pektinu v hruškách činí toto ovoce velmi užitečným pro snižování hladiny cholesterolu. Hruška je dobrou složkou jídelníčku lidí, kteří mají problémy s nadváha, díky další vlastnosti pektinu - je to diuretikum a má mírný projímavý účinek. Hrušková i hrušková šťáva při pravidelném používání pomáhají regulovat pohyby střev. A co víc, hruška také obsahuje některé cenné vlákniny, které jsou mimořádně prospěšné pro zdraví tlustého střeva.

Hruška obsahuje hodně bóru, který naopak pomáhá tělu zadržovat vápník, a tím předcházet nebo zpomalovat osteoporózu. Hruška je také užitečná při zánětech - působí protizánětlivě a pomáhá zbavit se silná bolest při různých zánětlivých procesech.

Pokud se cítíte unavení a ospalí, pokud vám neustále chybí energie - jezte hrušky. Studie potvrdily, že hruška obsahující hodně fruktózy a glukózy je rychlým a přirozeným zdrojem energie, proto čerstvá hruška - skvělá alternativa večeře šálek kávy pro muže a ženy, kteří vykonávají hodně duševní práce. Navíc antioxidanty obsažené v hrušce a živin mají velký význam při budování imunitního systému, takže hruška posílí i vaši imunitu.

Další užitečnou vlastností hrušky je, že má chladivý účinek při záchvatech horečky. Nejlepší způsob ulevit a snížit horečku – vypijte sklenici hruškové šťávy nebo snězte jednu nebo dvě hrušky.

Hruška je velmi užitečná pro dýchací trakt. Zejména hruška a hrušková šťáva pomáhají vyrovnat se s dýchacími obtížemi způsobenými přeexponování hlen - hruška vyčistí sputum a usnadní dýchání. Hruška vyživuje hrdlo, brání případná onemocnění krku nebo je účinně léčí. A lidé zabývající se zpěvem dobře vědí o zázračné kombinaci hruškové šťávy a medu - tento nápoj okamžitě léčí hrdlo a hlasivky.