Organizace stravování dětí ve škole. Výživa pro školáky - Vše o zdravé výživě. Minerály, mg
„A komu to bude vadit
na žaludek zpívat hladový!
(I.A. Krylov "Vážka a mravenec")
Rozvoj školních programů vyžaduje vysokou duševní aktivita. Malý muž kdo spojuje vědomosti, nejen vykonává těžkou práci, ale zároveň roste, vyvíjí se a k tomu všemu musí dostávat dobrou výživu.
Kvůli nedostatečným datům a nedostatku znalostí o jejich potřebách se doporučuje, aby programátoři škol a výživy reagovali efektivně. Nedostatečná viditelnost však není jedinou překážkou pro děti s postižením, které dostávají školní zdraví a výživu.
Ratifikace Mezinárodní úmluvy o právech osob se zdravotním postižením měla významný dopad na většinu zemí. Takový cíl lze shrnout do jednoho chápání: nyní je jasné, že cílů rozvoje a světové udržitelnosti nelze dosáhnout bez plného a efektivního začlenění nejzranitelnějších dětí, z nichž mnohé jsou děti s postižením. Průnik mezi výživou a zdravotním postižením byl do značné míry ignorován jak v programování, tak ve výzkumu.
Moderní student by měl jíst alespoň čtyřikrát denně a k snídani, obědu a večeři určitě nesmí chybět teplé jídlo.
Pro rostoucí organismus mléko, tvaroh, sýry a mléčné výrobky zdroje vápníku a bílkovin. Nedostatek vápníku a fosforu také pomůže doplnit rybí pokrmy. Jako přílohu je lepší použít ne brambory nebo těstoviny, ale dušené popř vařená zelenina(zelí, řepa, cibule, mrkev, luštěniny, česnek a zelí). Během dne by studenti měli vypít alespoň dva litry tekutin, nikoli však sodovku, ale ovocné nebo zeleninové šťávy. Výživa žáka musí být vyvážená. Jídelníček žáka musí obsahovat produkty obsahující nejen bílkoviny, tuky a sacharidy, ale také esenciální aminokyseliny, vitamíny, některé mastné kyseliny, minerály a stopové prvky. Tyto složky se v těle nesyntetizují samy o sobě, ale jsou nezbytné pro plný vývoj dětské tělo. Poměr mezi bílkovinami, tuky a sacharidy by měl být 1:1:4.
Podvýživa se vyskytuje po celém světě a je přímo či nepřímo spojena s hlavními příčinami úmrtí a invalidity. Například hluchota je nejčastěji důsledkem malárie, břišního tyfu a meningitidy, které jsou běžné v mnoha zaostalých oblastech světa. Další nemoci, jako je průjem z potravy nebo vody, často vedou k invaliditě. V rozvojovém světě podvýživa a zdravotní postižení vážně omezují životní příležitosti. Obojí je prioritou globálního rozvoje i zásadními otázkami rovnosti a lidských práv.
Kdysi starověký řecký filozof Sokrates dal lidstvu radu:
"Jezte, abyste žili, nežijte, abyste jedli."
Sokrata zatím nikdo nezpochybnil, ale jen málokdo se řídí jeho krédem.
Jídlo je přece potěšení: po dobrém jídle mozek produkuje endorfiny – speciální látky, které přinášejí pocit klidu a zlepšují náladu. Na ochranu zdraví, aby honba za endorfiny nezpůsobovala škodu, existuje dieta. Dietu musí dodržovat všichni: dospělí i děti. To je zvláště důležité pro rostoucí dětský organismus.
Navzdory tomu spolu tyto dva problémy zřídka souvisejí. Inkluzivní školní stravovací programy jsou navrženy tak, aby významně pomohly dětem s postižením tím, že podporují jejich přístup ke vzdělání, udržení a výsledky učení. Několik překážek brání dětem s postižením v absolvování nutriční výchovy. Některé z nich jsou strukturální: osoby se zdravotním postižením čelí mnoha překážkám v přístupu ke zdravotním a sociálním službám; málo dostupných údajů je činí jako populaci neviditelnými; a proto se většina vzdělávacích a zdravotních iniciativ netýká postižení.
Každé dítě by mělo dostávat teplá jídla. Rozumný režim zajišťuje plynulou práci bez přerušení a přetížení gastrointestinální trakt, dobrá asimilace jídlo a normální průběh metabolismu a v důsledku toho vynikající zdraví. Rostoucí tělo potřebuje čtyři jídla denně.
Drazí rodiče! Dávejte pozor na zdraví svých dětí.
Jiné překážky mohou být více „systémové“ a mohou mít různé formy. Po mnoho let se pojem „inkluzivní vzdělávání“ používá k označení „včetně dětí s handicapované“, jako jsou děti se zrakovým postižením, sluchovým postižením, omezenou pohyblivostí nebo poruchami učení v „běžných“ třídách.
Zajištění školního stravování pro děti se zdravotním postižením
Existují dva hlavní způsoby, jak mohou být školní stravovací programy poskytovány dětem se zdravotním postižením.
- Díky pravidelnému školnímu stravování v oblasti vzdělávání.
- Včetně speciálních vzdělávacích institucí ve školním stravování.
"Školní stravování je klíčem ke zdraví mladé generace."
Teplá jídla pro děti ve škole patří mezi ty důležité podmínky zachování jejich zdraví a schopnosti efektivně se učit. Dobrá organizace školního stravování vede ke zlepšení zdravotních ukazatelů populace a zejména dětí vzhledem k tomu, že většinu času tráví ve škole. Výživa je proto jedním z důležitých faktorů určujících zdraví mladé generace. Kompletní a vyvážená strava přispívá k prevenci nemocí, zvýšení výkonnosti a školní výkonnosti, fyzickému a duševnímu rozvoji dětí a dospívajících, vytváří podmínky pro jejich adaptaci na moderní život. Racionální výživa žáků je jednou z podmínek vytváření zdraví šetřícího prostředí ve všeobecně vzdělávací instituci, snižování negativních dopadů a důsledků fungování vzdělávacího systému.
Přestože značná část dětí zůstává v ústavech, rostoucí konsenzus ukazuje, že zahrnutí dětí se zdravotním postižením do mainstreamingového sektoru je nákladově efektivní a společensky efektivní a vede k celkovému zlepšení výsledků vzdělávání. Ve většině případů je však tato debata zbytečná, protože obě strategie jsou platné a nezbytné. Navíc se dají snadno kombinovat.
Zavedení inkluzivních školních stravovacích programů není nutně obtížné. Zlepšené konzultace pomohou zviditelnit tuto skupinu a zvýší pravděpodobnost, že programy budou reagovat na jejich potřeby. Zajistěte, aby byla dostupnost zaručena v celém plánu dodávky: Podpora povědomí a zapojení rodiny a komunity: Zapojení rodin a komunitních organizací, jako jsou místní organizace pro osoby se zdravotním postižením, církve, speciální vzdělávací centra a rehabilitační programy, výrazně podporuje efektivní a udržitelné zavádění inkluzivních školních programů stravování. Tento přístup bude oboustranně přínosný pro školní programy a školní skupiny pro zdraví a výživu, stejně jako pro rodičovské organizace, kterým často chybí dostatečné informace a povědomí o školních stravovacích programech a dalších dostupných zdrojích. Zahrnout děti s postižením do procesu plánování. . Ve většině případů lze speciální dietní potřeby přiměřeně uspokojit dietním řádem, který odpovídá programovým standardům a je vhodný pro dítě.
Ne dostatečný příjem živin v dětství negativně ovlivňuje ukazatele tělesného rozvoje, nemocnosti, studijních výsledků, přispívá k manifestaci metabolické poruchy a chronická patologie. V právu Ruská Federace„O vzdělávání“ zachovala povinnost vzdělávací instituce organizovat stravování studentů, přidělovat dětem místnost pro stravování a poskytovat dostatečně dlouhé přestávky. Škola je životně důležité prostředí, pomocí kterého je možné ovlivňovat proces správné výživy a utvářet u školáků správné návyky a stereotypy v této oblasti.
Vnější aliance, partnerství, podpora
Následující kontrolní seznam je navržen pro provedení rychlého posouzení podmínek pro účast dětí se zdravotním postižením na úrovni školy. Jeho cílem je zajistit, aby všechny klíčové komponenty byly uvedeny do činnosti. K dispozici jsou asistenti pedagoga. Podpora od kočujících učitelů a místních zdrojů pro inkluzivní vzdělávání.
- Počet učitelů zapsaných podle inkluze.
- Počet učitelů se zkušenostmi s inkluzí.
- Adaptace na učební plán.
- Asistenční zařízení a výukové zdroje pro sluchově postižené.
- Výukové prostředky pro mentální postižení.
- Podpora organizací zdravotně postižených.
- Podpora rodičů a rodičovských organizací.
- Účast rodičů dětí se zdravotním postižením v rodičovských organizacích.
Ve škole jsou efektivní příležitosti k provádění prací v oblasti zdraví a výživy. Právě školní věk je obdobím, kdy probíhá hlavní vývoj dítěte a formuje se způsob života včetně druhu výživy. Organizované školní stravování se řídí hygienickými předpisy, a proto do značné míry odpovídá zásadám racionální výživy. Mnoho studentů málo rozumí správné výživě jako její nedílné součásti zdravý životní stylživot.
Cílem rozvoje a vzdělávání pro všechny musí být plné a účinné začlenění nejzranitelnějších dětí, z nichž mnohé jsou děti se zdravotním postižením. V tomto článku byly jeho zkušenosti užitečné díky rozsáhlým zkušenostem, které lékař získal. V důsledku toho tento posudek nabídl platformu pro budoucí výzkum.
Prohlášení o střetu zájmů
Autoři prohlašují, že studie byla provedena bez jakéhokoli obchodního nebo finančního vztahu, který by mohl být vykládán jako potenciální střet zájmů. Zařazení speciálních dietetických potřeb do školních výživových programů. Ministerstvo školství státu Connecticut.
Hlavní nutriční problémy školáků jsou spojeny s porušováním stravy mimo školní zdi, zneužíváním chipsů, rychlého občerstvení, sušenek, sladkostí, čokoládových tyčinek atd. To je obvykle způsobeno nedostatkem povědomí a / nebo souhlasu ze strany rodičů.
Zdravá (racionální) výživa je jednou z hlavních součástí zdravého životního stylu, jedním z hlavních faktorů prodlužování období aktivního života organismu.
Není divu, že se rodiče vždy ptají na školní obědy, protože děti tráví většinu času ve škole. Rodiče chtějí vědět, zda jejich děti dostávají ve škole správné jídlo a proč jsou školní obědy vždy ve zprávách. Zde je několik často kladených otázek, které odborníci na výživu dostávají o školním stravování.
Proč je důležité podávat ve školách výživná jídla? dobré jídlo pro raná fázeživot je důležitý pro fyzický, duševní a emocionální vývoj. Překvapivě školní jídlo poskytuje dětem významnou část denních kalorií, takže je důležité, abychom jedli výživná jídla, která jim pomohou růst a podávat optimální výkony ve škole. Tím, že dáváme dětem potraviny s vysokým obsahem živin a kalorií, riskujeme, že jim poskytneme více kalorií, než ve skutečnosti potřebují.
V současné době dochází k výrazné změně v přístupu lidí,
především společensky aktivním skupinám populace k vlastnímu zdraví: mizí staré představy, že zdraví nestojí za nic, náklady na něj se nevrací a lze je zanedbávat.
Stále více se ukazuje, že právě zdraví je tím nejcennějším, co člověk má, neboť určuje jeho výkon v moderní společnosti a tím i životní úroveň a pohodu.
Kalorie navíc a trochu fyzická aktivita Spojené s zvýšené riziko nadváha a obezita. Šokujících 70 % obézních dětí má alespoň jeden rizikový faktor kardiovaskulární choroby, jako je vysoká krevní tlak nebo vysoká úroveň cholesterolu. Dětská obezita může vést k široký rozsah chronická onemocnění, jako brzký začátek cukrovka, srdeční choroby a dokonce rakovina. Podáváním výživnějších jídel ve škole si děti mohou snadno dát vyvážená strava které splňují jejich kalorické a nutriční potřeby.
Výživa moderní muž se stává hlavním rizikovým faktorem pro rozvoj mnoha onemocnění trávicího traktu, endokrinní systém, srdečně - cévní systém a onkologické procesy.
V lidském těle neexistuje žádný orgán nebo systém, jehož povaha výživy by nezávisela na jeho normálním fungování a výkonnosti.
Školy jsou proto ideálním místem pro cílené úsilí o snížení dětské obezity. Dobrá výživa je důležitá pro to, aby děti ve škole podávaly to nejlepší. Hladové děti vykazují více problémů s chováním a častěji trpí úzkostí a depresí. Jen tím, že budete jíst výživné jídlo, mohou děti dosáhnout lepších výsledků v testech paměti, lépe chodit do školy a nakonec být úspěšnější!
Můžete vysvětlit, jak zákon o zdravém hladu dětí zlepšuje školní obědy? Hlavním účelem tohoto zákona bylo zlepšit nutriční hodnotu školních obědů. Nová pravidla přijímají holistický přístup k výživě a zaměřují se na poskytování různých skupin potravin spíše než na uspokojení specifických potřeb živin. Myšlenka je taková, že děti, které jedí různé potraviny, s větší pravděpodobností uspokojí své nutriční potřeby, a když se zaměří na skupiny potravin spíše než na jednotlivé živiny, bude zpracováno méně obohacených zpracovaných potravin.
Správná výživa hraje obrovskou roli v každé fázi vývoje organismu. Fyziologický význam výživy: čím větší výběr výživných a vitamínových pokrmů, tím kompletnější zásobení těla základními živinami. Přestože se problematika „výživy“ týká každého člověka několikrát denně a má systematický dopad na zdravotní stav, není tomuto tématu dosud věnována patřičná pozornost. Školní vzdělávací program ani vzdělávací standard středního vzdělávání nezmiňují zásady zdravé výživy. Téma „organizace výživy“ se nevyučuje ani v pedagogických vzdělávacích institucích.
A co konkurenční produkty a reklama nezdravé jídlo na školních kampusech? Zapojit děti do výběru zdravého jídla je mnohem obtížnější, když se pizza a hranolky podávají vedle salátů, když jsou na každém rohu automaty na sladkosti a chipsy a když je na koleji i nezdravé jídlo. Produkty prodávané v kampusu, které nejsou zahrnuty do školního obědového programu, se nazývají konkurenční produkty.
Práce využívá výživová pravidla pro konkurenční produkty. Tyto nové normy vyžadují, aby se tyto produkty prodávaly ve školách. Neobsahuje více než 230 mg sodíku. "Celozrnné bohaté" nebo většinou z ovoce a zeleniny obsahující alespoň ¼ šálku ovoce a zeleniny. Nápoje jsou omezeny na vodu, neochucené odstředěné mléko, neupravené nebo ochucené odstředěné mléko a mléčná alternativa, 100% ovoce popř zeleninová šťáva a 100% ovocnou nebo zeleninovou šťávu ředěnou vodou a bez sladidel. Neobsahuje více než 200 kalorií. . Zdravé stravování je důležité – to všichni víme.
Propagace zdravého stravování je důležitá nejen pro přilákání peněz rodičů na jídlo, ale také proto, že stravovací návyky, které si člověk osvojil v dětství, si člověk uchová až do stáří. Tyto návyky se utvářejí v rodině a systému organizovaného dětská strava. Ovlivnit přímo rodinný způsob života je téměř nemožné, a tak je školní jídelna hlavním místem, kde se rostoucí člověk učí zdravě stravovat.
Zajištění plnohodnotné teplé stravy školákům přímo souvisí s udržením zdraví obyvatel. Podle Světové zdravotnické organizace „Zdraví není jen nepřítomnost nemoci a vady, ale stav úplné fyzické, duševní a sociální pohody“. Děti, zvláště školní věk.
Pro studenty navštěvující mimoškolní družinu musí být zajištěna 2 jídla denně: snídaně a oběd, v některých případech oběd a odpolední čaj Děti navštěvující mimoškolní družinu musí dostávat ve škole alespoň 50 procent denní stravy. Pro pokrytí zvýšené denní energetické spotřeby je nutné, aby strava pro děti ve věku základní školy obsahovala 2200-2700 kcal denně.
Vzdělávání ve škole způsobuje mnoho potíží ve výživě dětí. Často ráno jedí málo a neochotně, s obtížemi lze dítě přesvědčit, aby pilo min.
sklenice mléka. Často se musíte snažit, aby jedl klidně, beze spěchu. Dítě, které kvůli únavě po škole nemá chuť k jídlu, potřebuje před obědem odpočinek.
Dlouhé přestávky v jídle jsou naprosto nepřijatelné. Například,
pokud má student pauzu mezi obědem a večeří po dobu 6-7 hodin, pak za pár týdnů začne pociťovat závratě, letargii, slabost, bude pro něj obtížnější studovat. Navíc po delší přestávce dítě, velmi hladové a hltavě napadající jídlo, špatně žvýká. Velký počet Narychlo spolknuté jídlo se špatně tráví a nepřináší užitek.Můžou se objevit silné bolesti břicha, nevolnost až zvracení a následně onemocnění trávicího ústrojí.
Je však třeba připomenout, že i organizovaná jídla nepustí tě do školy dobrý výsledek pokud rodina nevěnuje pozornost výživě dítěte.
Dítě jde do první třídy – pro jeho tělo je to stres způsobený změnou životního stylu. Nový režim, vážná zátěž - v takových chvílích je potřeba podporovat prvňáčka nejen morálně, ale i finančně, a to zejména dobře zvolenou výživou. Dnes vám prozradíme, jak zajistit žákovi dostatek živin, aby mohl úspěšně studovat.
Zásady výživy školáků 1.–4
Hlavním pravidlem je, že obsah kalorií v jídle by měl odpovídat úrovni zatížení. Doporučený poměr mezi bílkovinami a sacharidy je 1:4. V tomto případě by množství tuku mělo odpovídat množství zkonzumovaných bílkovin. Často rodiče věnují výživě školáků nedostatečnou pozornost. Jestliže se to před nástupem do školy částečně kompenzovalo stravou v předškolním výchovném ústavu, nyní už téměř vše závisí jen na rodičích.
Časté chyby ve výživě žáků základních škol:
- Akutní nedostatek ovoce a zeleniny - mnoho dětí přijímá pouze poloviční normu, kvůli nedostatku vitamínů a sacharidů miminka nezvládají úspěšně zátěž, jejich schopnost intelektuální činnosti je snížená, nemohou se soustředit.
- Snížení podílu mléčných výrobků – v důsledku toho děti přijímají méně vápníku, který je pro ně tak důležitý.
- Dospělí v zásadě dbají na to, aby každý den ve stravě dítěte bylo maso, přičemž na to zapomínají důležitý produkt jako ryba. Obsahuje fosfor, který je důležitý pro produktivní činnost mozku.
- Rodiče pouštějí své děti do školy bez snídaně s nadějí, že budou o některé z přestávek najíst. První dvě hodiny dítě sedí ve třídě a soustředí se na mučivý pocit hladu – na nová písmenka mu není a rozhodně se nehrabe v tom, co říká učitel.
- Rodiče kupují hodně sladkostí, což zvyšuje pravděpodobnost obezity.
- Rychlé občerstvení je další metlou naší doby, která přispívá k metabolickým poruchám a rozvoji gastritidy.
- Tři jídla denně jsou katastrofa! V primárních ročnících je optimální 4-5 jídel denně.
Batolata jsou v nezáviděníhodné pozici. Pokud si my, dospělí, pravidelně dáváme přestávku na kávu, děti takovou příležitost nemají. Z tohoto důvodu je tak důležité věnovat pozornost výživě dítěte, zajistit, aby bylo plné síly a energie a mohlo se plně soustředit na hodiny.
Co potřebují žáci základní školy?
Je velmi důležité zajistit dostatečný přísun proteiny. Přispívají k plnému rozvoji svalové tkáně a vnitřní orgány, posílení imunity. Proteiny jsou potřebné pro tvorbu životně důležitých enzymů a hormonů.
Vápník- podílí se na tvorbě kosterního systému. Je přítomen v mléce, tvarohu a produkty kyseliny mléčné. Pro plnou asimilaci Ca je nutné zajistit dostatečný příjem vitamínů B.
Aminokyseliny- jsou obsaženy v bílkovinných produktech, jsou důležité pro plnou tvorbu nervového a kardiovaskulárního systému, podílejí se na stavbě svalových buněk. Bez nich se zpomalí. fyzický vývoj, reakce dítěte se zhoršuje. Do těla se dostávají z masa a rybích pokrmů, tvarohu a vajec a také některých dalších produktů.
Tuky. Jejich zdrojem jsou tučná jídla, vznikají také v důsledku přeměny sacharidů a bílkovin. Potřebné pro úplné vytvoření centrály nervový systém zvýšit vstřebávání vitamínů.
Sacharidy je hlavním zdrojem energie strategického významu. Děti by je měly získávat z ovoce a sacharidů, nikoli však ze sladkostí nebo čokolády. Hlavní zdroje:
- brambor, minimální množství- 200 g;
- zelenina - až 300 g denně, hlavně ve formě salátů, část - spolu s prvním a druhým chodem;
- plody - čerstvé nebo ve formě šťáv, obsahují draslík, závisí na něm výkonnost srdečního svalu a dodávají i vitamíny.
Důležité!Čerstvé plody obsahují vlákninu, která ovlivňuje střevní motilitu. S nimi pravidelné používání pravděpodobnost zácpy je minimální. Problémy mohou způsobit zvýšené množství sacharidy ve stravě dítěte - to je plné zácpy, často se přeměňují na tuky, což po nějaké době přispívá k obezitě studenta.
Strava
Je důležité, aby dítě jedlo každý den ve stejnou dobu. Navažte stravování na rozvrh studenta. Ujistěte se, že má snídani těsně před odchodem do třídy. Po 2-3 hodinách - druhá snídaně, již ve školní jídelně. Oběd - cca 3-4 hodiny po návratu domů. Po pár hodinách - lehká odpolední svačina. Přibližně v 18-19 hod - večeře s rodinou.
V průměru by intervaly mezi hlavními jídly měly být 4 hodiny. Mezi jídly můžete dítěti nabídnout jako svačinu jablko nebo třeba mandarinku. Hlavně se vyhněte chlebíčkům, neustálým „uháněním“ do lednice nebo sladkostem. Možnost rozvrhu:
- Snídaně - od 07:30 do 07:45. Zaměřte se na začátek vyučování a na dobu, kterou trvá cesta do školy. Nedovolte dítěti jíst ve spěchu, je lepší ho vzbudit dříve, než mu dovolit polykat jídlo bez žvýkání.
- Druhá snídaně - probíhá zpravidla ve škole, přibližně od 11:00 do 12:00.
- Oběd - 14:00–14:30. Nespěchejte s nakrmením dítěte hned po škole, pokud nemá hlad, nechte ho po škole přijít k rozumu.
- Odpolední svačina - 16:30–17:00.
- Večeře - 18:30–19:00.
Snažte se, aby se celá rodina sešla u společného stolu alespoň jednou denně. Během večeře, po které následuje čaj, si mohou členové rodiny povídat v uvolněné atmosféře. Rozvrh se může lišit, pokud je vaše dítě ve 2. směně. V tomto případě musí dostat oběd před vyučováním a o jedné z přestávek dostane odpolední svačinu. Večeře je doma. Nesprávné stravování je hlavní příčinou poruch trávení. Vyděláno v dětství chronická gastritida bude dítě obtěžovat celý život.
Ve věku 6-10 let mohou děti jíst téměř všechna jídla, s výjimkou nadměrně tučných a kořeněných, ale to neznamená, že by jim mělo být podáváno vše, co jedí dospělí. Takže je lepší nezvykat dítě na uzené maso nebo sušené ryby, rychlé občerstvení zůstává zakázáno. Je vhodné nabídnout mu chutné a zdravé jídlo. Dušené maso je tedy vhodnější než smažené, masové kuličky jsou dušené (i když ne všechny děti je milují), zelenina je dušená nebo vařená.
Další tipy:
- Z hlediska objemu jídla vede oběd - až 40 % denní stravy, večeře - asi čtvrtina, obě snídaně dohromady - 20–25%. Mějte na paměti, že mnohým dětem před odchodem z domu vyhovuje sníst něco lehkého, jako je omeleta nebo kastrol, mléčná kaše nebo ovesné vločky, spařený s mlékem, nápoj je horký, například kakao nebo čaj.
- Žák základní školy potřebuje asi 2400 kcal denně.
- Denní norma bílkovin ve věku 7–10 let je 80 g, sacharidy - 325 g.
- Oběd by měl být komplexní jako u dospělých: lehká svačina, polévka nebo boršč, obloha s masem popř. rybí pokrm, dezert - v jeho kvalitě můžete nabídnout ovocný pudink, želé, kompot z čerstvého nebo sušeného ovoce.
- Optimální čas na večeři je nejpozději 2 hodiny před spaním.
Pamatujte si zprava a vyvážená výživa závisí na fyzickém i intelektuálním vývoji dítěte. Snažte se plánovat jídelníček tak, aby každý den dítě dostávalo všechny potřebné látky a jídla se neustále střídala - pak nebude ztráta chuti k jídlu. Každý den student potřebuje: mléko, maso, párkrát týdně ryby, cereálie, chléb a ovoce se zeleninou. Pravidelně podávejte svému dítěti šťávy – ovocné a zeleninové.
Zakázáno:
- Sycené nápoje - včetně minerální voda, je lepší dát obvyklé, bez plynu.
- Krekry, slané oříšky, chipsy a další lahůdky, které mají dráždivý účinek na sliznici jícnu a žaludku.
- Všechny druhy jídel Fast Food- nudle, polévky a jiné. Polotovary jsou nezdravé jídlo, které je určeno pro dospělé a v žádném případě není určeno ke konzumaci doma, když je k dispozici normální jídlo.
- Uzeninové výrobky – nabízet je můžete jen příležitostně a pouze pokud jste si jisti jejich kvalitou. Často se sója smíchaná s odpadem z výroby masa maskuje jako „doktorská“.
- Tučná masa – hlavně vepřové. Dejte přednost kuřecímu, krůtímu, králičímu a telecímu masu.
Doufáme, že vám naše tipy pomohou týdenní menu pro vaše dítě, s ohledem na jeho chuťové preference. Snažte se o kompromis, nikdy nenuťte své dítě jíst pokrmy, které máte rádi, ale vaše dcera nebo syn je kategoricky nevnímají.
