Hogyan jelennek meg az ételallergia tünetei egy gyermeknél, milyen ételek váltják ki a reakciót, mi a kezelés? Élelmiszerallergia gyermekben: megnyilvánulása és következményei. Hogyan kezeljük az ételallergiát gyermekeknél

Gyakran a gyermekek számára készült allergén élelmiszerek szinte a fő étrendté válnak, kezdve fiatalon. A gyerek hamburgert, sült krumplit, chipset, kolbászt, édes rudakat eszik, fejlődést okozva akut allergiás reakció, valamint nagy mennyiségű élelmiszerrel való ellátás veszélyes anyagok. A gyerekek egészségügyi problémákkal küzdenek, és folyamatosan veszélyben vannak. Ezért olyan fontos a megfelelő táplálkozás kialakítása, hogy megakadályozzuk az allergének behatolását a vérbe az egészség megőrzése érdekében idős korig.

Különleges vegyi anyagok amelyek megakadályozzák az élelmiszer romlását, károsítják a szervezetet. A legtöbb esetben a kész étel részét képező mononátrium-glutamát csökkenti az értékét, zavarokat okoz a gyomor és a belek munkájában. Ne vásároljon Mivina tésztát, burgonya chipset, gyümölcskonzervet, ecetes zöldséget. A kémiai adalékanyagok és egy speciális fehérje (glutén) irritálja a beleket, az ilyen lisztből készült kenyér vagy sütemény pedig allergiás reakciót vált ki a gyermekben. A csalánkiütés, orrfolyás a "sárga-5" festéket tartalmazó italok fogyasztása után jelentkezik. A gyermek akut reakció jeleit mutatja a szervezetbe jutott élelmiszerre. Azt:

• túlzott álmosság,
• a szem vörössége, az ajkak kékje.

Mutasd az összeset

Tojássárgája

Azok a gyerekek, akik csirke- vagy kacsatojást esznek, leggyakrabban allergiában szenvednek. A fehérjét tartalmazó ételek tele vannak veszélyekkel, és azonnali típusú reakciót váltanak ki. Speciális anyagok tartalmuk miatt kerültek kegyetlenségbe.

Leggyakrabban az allergiás tünetek olyan gyermekeknél jelentkeznek, akiknek szervezetében olyan specifikus fehérjék vannak, amelyek okozzák különféle formák immunválasz:

• tojásfehérje;
• lizozim;
• ovomucoid.

A lista élén a csirke tojás áll allergén termékek emlékezni kell azonban arra, hogy az étrendi fehérjehiány megzavarja a hormonok teljes szintézisét, a szív, az erek, a szexuális és húgyúti rendszerek. Ha egy gyermek nem ehet csirketojást, akkor fürjtojással helyettesítik. Kevésbé allergének, nem okozzák a bélhámsejtek pusztulását.

Ha a gyermek nem tartja be az étrendet, egyéni intolerancia tünetei jelentkeznek - Quincke ödéma ill. anafilaxiás sokk. A tilalom alá nemcsak a leginkább allergén élelmiszerek tartoznak, hanem az ezekből készült ételek is, amelyek egy adott reakció kialakulását provokálják. A kemény tojás különösen veszélyes. A test életének károsodása nélkül helyettesítik őket egyenértékű táplálékkal.





Kétértelmű tej

Sajnos néhány gyerek allergiás a fehérjére, és kerüli a tejtermékeket. Az egészségre veszélyes, ha a következő, fehérjéket tartalmazó ételeket az étrendbe foglalják:

• sütemények;
• piték;
• aprósütemény;
• jégkrém;
• csokoládé;
• margarin.

A gyermek gyakran nem tolerálja a kecske- vagy juhtejet. A kazeint a szervezet sejtjei idegenként ismerik fel, és akut allergiás reakció alakul ki. Ha a szoptatás nem lehetséges, a babát speciálisan hozzáigazított tejszerrel kell táplálni.



A 12 hónaposnál idősebb babának napi 400 ml folyékony tejterméket kell kapnia. Ha allergiás a kazeinre, módosítania kell az étrendet, és más termékeken keresztül kell kielégítenie a baba napi vitamin- és ásványianyag-szükségletét. Sok tápszerrel táplált csecsemő nem tolerálja a tehéntejből készült kiegészítő ételeket. A gyermeknél atópiás dermatitisz, csalánkiütés tünetei jelentkeznek, fej-nyaki ödéma alakul ki, száraz köhögés és zihálás. A beteg állapotában bekövetkezett bármilyen változás esetén orvoshoz kell fordulni.



A citrusfélék veszélye

A narancs, a mandarin, a kivi, a grapefruit a C-vitamin forrása és erősíti az immunrendszert. Egyes esetekben tápértékük háttérbe szorul. Sok gyümölcs súlyos allergiás reakciót okoz egy gyermeknél.



A legnépszerűbb citrusfélék a narancs. Kiválthatja az anafilaxiás sokk kialakulását. A betegnek nem ajánlott narancs- vagy mandarinlevet tartalmazó ételeket főzni:

• édes italok;
• jégkrém;
• lekvárok;
• sütemények.

A gyermek által elfogyasztott nagy mennyiségű citrusfélék terhelik az emésztést, erőt vesznek el a szervezetből, légszomjat okoznak, bőrkiütés, viszketés, hasmenés. Leggyakrabban orrfolyás, súlyos könnyezés jelentkezik. Nem ajánlott a narancsot gyümölcslé készítéséhez és a beteg gyermek kiegészítő ételeihez használni. Más gyümölccsel helyettesíthetők. Javasolt étkezési naplót vezetni, amelyben fel kell tüntetni az új élelmiszerek étrendbe történő bevezetésére adott reakciót. Az életkor előrehaladtával az allergia megnyilvánulásai nem tűnnek el, hanem éppen ellenkezőleg, fokozódnak.



Élelmiszer, amely tönkreteszi az egészséget

Veszélyes termékek a gabonafélék, leggyakrabban a búza, ritkábban a rozs. A búzadara, különösen zöldségek vagy gyümölcsök hozzáadásával, allergiás reakciót válthat ki egy beteg gyermekben. Elég gyakran zabkását használják az étrendben. gyors kaja. A gabona különleges kezelésen esik át, az étel omlóssá és ízletessé válik. A kukorica és a köles dara allergiás tüneteket okozhat. Az "Artek" zabkása zúzottból áll búzaszemekés egy finomított termék. Energetizálja a szervezetet, de viszketést, bőrkiütést, laza székletet okozhat.



A búzadara ételekkel szembeni ételintoleranciát egy összetett fehérje - glutén - jelenléte okozza, amely befolyásolja a fontos nyomelemek és vitaminok felszívódását a szervezetben. Egyes esetekben a zabkása állandó és hosszan tartó etetése bőrkiütést, lázat, orrfolyást, köhögést okozhat. Ne főzzön egy edényt kecsketejjel, mivel a termék intoleranciája néhány nappal a használat után jelentkezik.

Az allergiás gyermeknek gabonaféléket adnak: rizst, hajdinát, zabpelyhet. A glutén elvékonyítja a bélnyálkahártyát, a gyermeknél hasmenés (hasmenés) kezdődik.

Miért veszélyes a csokoládé?

Rész késztermék kakaóport tartalmaz, amely erősen allergén anyag. A veszély megnő, ha a következő összetevőket adják hozzá:

• földimogyoró- vagy pálmaolaj;
• tejpor.



A laktóz intolerancia és az E322 antioxidáns jelenléte allergiás reakcióhoz vezet. Mindenekelőtt ki kell zárni a diót a beteg étrendjéből, mivel gyakran hozzáadják a csokoládéhoz. A páciensnek nem ajánlott mazsolát, datolyát, ízfokozót tartalmazó édes csempe használata.

A kitin egy természetes poliszacharid, amely a csokoládéban található. Étel közben bevéve gyakran bőrkiütéseket okoz. Az allergiára hajlamos emberek kínzó viszketést tapasztalnak. Ha a beteg asztmában szenved, a csokoládé fogyasztása asztmás rohamot vált ki. Kezdődik a szájüregben jelentkező gyötrelmes viszketés és duzzanat, a nyelv bizsergése, a felső szájpad kipirosodása.

Az étcsokoládé zöldes folyékony székletet, hasi fájdalmat, száraz köhögést okoz 5 év alatti gyermekeknél. A vesék működése zavart, Quincke-ödéma vagy anafilaxiás sokk kialakulása lehetséges.

Piros és narancssárga bogyók

Előfordul, hogy egy gyerek megeszik egy lédús almát vagy egy kis ribizlit, és néhány óra múlva megbetegszik. A hasban kólika jelentkezik, fáj a fej, hányinger, hányás jelentkezik. Már minimális mennyiségű allergén is elegendő a szervezet akut reakciójának kialakulásához. A probléma forrása a gyümölcscukor emésztéséért és felszívódásáért felelős enzimek hiánya a szervezetben. A gyermek hányingerről, puffadásról, gyengeségről, izzadásról panaszkodik.

A fekete és piros ribizli használata gyakran allergiás reakciót vált ki, mivel a bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamin. A gyermek egészségi állapota meredeken romlik, és gyorsan kialakul az asztmás roham.



A cukor káros az emberi szervezetre. A gyerekeknek nem ajánlott narancssárga színű gyümölcsöket enni, édes püré vagy hideg desszert formájában.

Veszélyes tenger gyümölcsei

Az allergiás tünetek gyakran friss hal, kagyló, rák vagy garnélarák elfogyasztása után jelentkeznek. A parvalbumin egy kalciumkötő fehérje, amely rosszul szívódik fel a gyermek szervezetében, és hosszú ideig tárolódik a készételekben. A betegnek gyakran veszélyes allergiás tünetei vannak:

• bőrkiütések;
• gennyes hólyagok az arcon és a testen;
• hányinger;
• száraz paroxizmális köhögés;
• hidegrázás.



A rákhúsban nagy mennyiségben található fehérje súlyos nem specifikus reakciót vált ki, és ahhoz vezet mérgező mérgezés. A gyermek elveszíti hallását és látását, a munka megzavarodik idegrendszer. A tenger gyümölcseivel szembeni ételintolerancia a hőkezelés után is megnyilvánul. A betegnél gégeödéma alakul ki, a légzés megzavarodik, a vérnyomás élesen csökken.

Ételallergia csecsemőknél

A tehéntej és az azon alapuló édes gabonafélék iránti túlzott szenvedély gyakran a szervezet nem specifikus reakciójának kialakulásához vezet. A beteg gyermek arcán számos viszkető folt, hányinger és erős hasmenés alakul ki. Gyakran az ételintolerancia első jele a kis fekélyek megjelenése az ínyen.



Az egy év alatti gyermekek étrendjébe kiegészítő élelmiszerként bevezetett csirke tojás provokálja a betegség kialakulását. Különösen veszélyes az étcsokoládé, a dió, a citromsavat tartalmazó ipari gyümölcslé. Nem ajánlott a gyermeknek citrusféléket, epret, természetes méz, tengeri és folyami halak, szójatermékek.

Az allergiás reakció egy évesnél fiatalabb gyermekeknél leggyakrabban cumisüvegből táplált csecsemőknél fordul elő. Az anyának ki kell zárnia étrendjéből a következő ételeket és készételeket:

• hús- és hallevesek;
• fokhagyma;
• édes édesség.

Nem ajánlott friss tehéntejet használni a főzéshez, ha a gyermek egyéni intoleranciája van a kazeinre. A tápszeres csecsemők számára előnyösek a speciális tejmentes tápszerek.

Az alacsony allergéntartalmú termékek csökkenthetik a betegség megnyilvánulásait az akut időszakban. A kiegészítő élelmiszerek bevezetése orvosi javaslatra a gyermek 6 hónapos kora után történik. Főzéshez egészséges ételeket használjon cukkinit, karfiolt és brokkolit. A burgonya vagy a sárgarépa csak fokozhatja a betegség megnyilvánulásait.

Helyesen szervezett étkezés lehetővé teszi, hogy teljesen megszabaduljon az allergia tüneteitől.



A szükséges tudás megbízható fegyver a betegség elleni küzdelemben

Hasznos tudnivalók a gyermekeknél nem specifikus reakciókat okozó élelmiszerekről. A megfelelően összeállított lista segít tápértékük tanulmányozásában és a betegség súlyosbodásának megelőzésében. Az allergén termékek táblázata megmutatja, hogyan lehet azonosítani a használatuk keresztreakcióit, lehetővé teszi, hogy megismerkedjen az atópiás dermatitiszben szenvedő gyermekek kiegészítő élelmiszereinek elkészítési receptjeivel.

Az allergén időben történő azonosítása étkezési napló és egyéb referenciaanyagok segítségével elősegíti az étrend diverzifikálását és az egészség megőrzését sok éven át.

A gyermek ételallergiája rendkívül kellemetlen állapot. A betegség látszólagos jelentéktelensége ellenére nagymértékben rontja az életminőséget. Ugyanakkor néha nehéz azonosítani a patológiát. Végül is képes "maszkolni" különféle betegségek alatt. Hogy ne váljon áldozattá gyermeke ezt a betegséget, figyelmesen olvassa el a betegség jellemzőit.

A betegség leírása

A gyermekek ételallergiája az orvosi terminológia szerint nagyon érzékeny immunrendszer bizonyos élelmiszerekben található összetevőkre. A patológia annak eredményeként alakul ki, hogy a fehérje (immunglobulin E) kémiai reakcióba lép egy külön "provokátorral".

A legtöbb esetben az ételallergia megnyilvánulása egy gyermekben meglehetősen specifikus. A tüneteket még azok a szülők is könnyen felismerik, akik nem rendelkeznek orvosi végzettséggel.

De néha a patológia meglehetősen alattomos lehet. Kellemetlen tünetek A szülők fertőző bőrbetegségnek, emésztési zavarnak vagy megfázásnak tekintik a gyermekben előforduló tüneteket. Ugyanakkor nem is veszik észre, hogy az ételallergia minden megnyilvánulás alapja.

Természetesen a legjobb megoldás az időben történő fellebbezés az orvoshoz. Ez nemcsak a patológia diagnosztizálását teszi lehetővé, hanem megvédi a babát a fejlődéstől negatív következményei.

Okoz

A patológiára hajlamos gyermekeknél a betegség nagyon korán jelentkezik. Gyakran előfordul ételallergia hónapos baba. Gyakran viszketéssel és bőrkiütésekkel nyilvánul meg.

Az orvosok szerint az allergiás reakciókat kiváltó fő okok a következők:

1. Helytelen táplálkozás terhesség alatt. A kismama étrendje nagymértékben meghatározza a baba egészségét. A terhes nőknek tanácsos kizárni az epret és a citrusféléket az étrendjükből. Korlátozza a tenger gyümölcsei és halak fogyasztását. Az elmúlt hónapokban egy nőnek le kell mondania a tehéntejről. E termék helyett ajánlatos az erjesztett tejtermékeket előnyben részesíteni.
2. Mesterséges keverékek korai bevezetése. Ez egy gyakori ok, amely ételallergiák kialakulásához vezet baba. Tudnivalók: Sok tejtápszer tehéntejfehérjéből készül. Ugyanis ez a legerősebb allergén, amely provokálja a betegség kialakulását. Éppen ezért ajánlatos a babát minél tovább szoptatni. Ez nemcsak az első életévekben védi meg a babát, hanem kiváló „alapot” is teremt a jövő számára. Ha bizonyos okok miatt a szoptatás lehetetlen, akkor jobb, ha hipoallergén keverékeket választ. Szójaprotein vagy kecsketej alapúak. Az ilyen keverékek nem vezetnek allergiák kialakulásához.
3. Szoptató anya helytelen táplálkozása. Minden orvos ragaszkodik az ajánlott étrend gondos betartásához. Természetesen minden anya emlékszik a táplálkozás szigorú korlátozására. De időnként adódhatnak olyan kísértések, amelyeknek nehéz ellenállni. Ha az ételben megengedettek a durva hibák, akkor a babának nagyon gyakran ételallergiája van.
4. Kiegészítő élelmiszerek helytelen bevezetése. A "felnőtt" étel morzsája elfogyasztása után gyakran kellemetlen tünetek jelentkeznek. Ez a kép a kiegészítő élelmiszerek idő előtti bevezetése, túl sok étel egyszerre történő elfogyasztása következtében figyelhető meg. Egyes anyák egyszerre többféle ételt adnak a babának, ami szintén negatívan befolyásolja a baba egészségét. Annak érdekében, hogy ne alakuljon ki ételallergia a gyermekben, nagyon fontos, hogy kövesse a gyermekorvos összes ajánlását.
5. Átöröklés. Ha a szülőknél allergiát diagnosztizálnak, a baba is hajlamos a patológiára. Ebben az esetben a morzsák a betegség bármely formáját mutathatják meg.
6. Az antibiotikum terápia alkalmazása. Ha ilyen gyógyszereket használnak a baba életének első évében, akkor később a gyermekben allergia alakulhat ki. Végül is ebben az időszakban az immunrendszer intenzíven kialakul. Az antibiotikumok súlyosan megzavarhatják a természetes folyamatokat.
7. Túletetés. Ez egy nagyon fontos szempont. Néhány szülő teljesen megfeledkezik a mértékletességről. A gyermek minden sírását élelmiszerigénynek tekintik. Egy ilyen vélemény téves. A gyermek túltáplálása gyakran allergiás reakciókhoz vezet. Ugyanakkor még azok a termékek is provokálhatják őket, amelyekre a baba korábban normálisan reagált. Ebben az esetben allergének lehetnek: anyatej, kiegészítő élelmiszerek, adaptált keverékek.
8. Helytelen táplálkozás. Néha a betegség akkor alakul ki, amikor a gyermek 2 éves. Az ételallergiát gyakran az étrendben található nagy mennyiségű tartósítószer, színezék, emulgeálószer, ízesítő váltja ki. Az ilyen anyagok idegenek a szervezet számára. Ezért az immunrendszer agresszorként érzékeli őket, akikkel azonnal harcba kezd.
9. különféle patológiák. Miért fordul elő ételallergia egy 3 éves gyermeknél? Gyakran az emésztőrendszer, az epeutak, a máj betegségei az alapok. A megzavart bél mikroflóra patológia kialakulásához vezethet. Az ilyen betegségek alapja gyakran az alultápláltság. De néha a betegségek veleszületettek is lehetnek. Ebben az esetben a kellemetlen tünetek sokkal korábban jelentkeznek.

Allergén termékek

A patológia leküzdéséhez kezdetben ki kell zárni azokat az ételeket, amelyek kellemetlen állapotot okozhatnak. Nagyon nehéz meghatározni, hogy kisgyermekeknél mely élelmiszerek állnak a betegség hátterében.

Leggyakrabban a gyermek (1 éves) ételallergiáját olyan összetevők váltják ki, mint:

• tehéntejfehérjék (bármilyen formában);
• halak (különösen tengeri);
• fürjfehérjék, csirketojás (néha sárgája, de ez ritka);
• piros vagy élénk sárga színű bogyók, zöldségek, gyümölcsök;
• búza, rozs, zab, rizs fehérjék (allergént - glutént - tartalmaznak).

Javasoljuk, hogy a csecsemők 2 hetente csak egy terméket vegyenek be az étrendbe. Ez lehetővé teszi annak meghatározását, hogy pontosan mi váltotta ki az allergiát. Ezért könnyű lesz kizárni egy ilyen terméket. Emlékezni kell kb fontos szabály- Bármi Új termék kis adagokban beiktatjuk az étrendbe.

Nagyobb gyerekekkel nehezebb. A fent felsorolt ​​termékekhez számos további termék is hozzáadódik. Végül is a gyermek étrendje jelentősen bővül.

A gyermek súlyos ételallergiáját a következő élelmiszerek okozhatják:

• diófélék;
• tintahal, garnélarák, osztriga és más típusú tenger gyümölcsei;
• citrusfélék, eper, kivi, szilva;
• élelmiszer-adalékanyagok, színezékek, tartósítószerek, emulgeálószerek;
• természetes méz, csokoládé;
• hüvelyesek.

Az ilyen ételek nagyon veszélyesek az 1-4 éves gyermekek számára. Ez idő alatt a baba immunrendszere elsajátítja a szükséges készségeket, hogy felismerje a "provokátort" - a fehérjét. A test reakciója nem olyan heves. De ebben a tekintetben nem érdemes becsapni magát. Az allergia súlyosbodása ritkábban fordul elő, de nagyon nagy az esélye annak, hogy a szervezet más provokátorokra „átvált”: növényi pollenre, háztartási porra.

Jellegzetes tünetek

Az ételallergiák megnyilvánulása egy gyermekben meglehetősen változatos lehet. Ugyanakkor ugyanaz a termék különböző típusú reakciókat válthat ki különböző gyermekekben.

Az ételallergia gyakran megnyilvánul:

• bőrelváltozások;
• légzési rendellenességek;
• gyomor-bélrendszeri problémák.

Vegye figyelembe a tünetek minden csoportját.

Allergiás bőrelváltozások jelei:

• bőrkiütés megjelenése a felületen;
• vörösség;
• bőséges szúrós hőség, amely még enyhe túlmelegedés következtében is fellép;
• csalánkiütés;
• jellegzetes pikkelyek kialakulása, hámlás (gyakran a fejbőrben, a szemöldökben);
• diatézis - az arcok hámlása és viszketése;
• angioödéma;
• pelenkakiütés jelenléte a gondos higiéniai gondozás ellenére.

A gyomor-bélrendszert érintő patológia tünetei a következők:

• székrekedés;
• puffadás;
• gyakori laza széklet habbal vagy zölddel;
• kólika;
• regurgitáció;
• hányás.

A légzési rendellenességek a betegség következő tüneteit tartalmazzák:

1. Allergiás rhinitis (orrdugulás, nyálkahártya duzzanat, nyálkás, színtelen váladékozással járó orrfolyás).
2. Fejfájás.
3. Fülgyulladás. Halláskárosodás, fültorlódás.
4. Allergiás kötőhártya-gyulladás (viszketés, égő érzés a szemben, a nyálkahártyák vörössége, sárgás vagy tiszta váladékozás).
5. Bronchospasmus. Szorító érzés a mellkasban, sípoló légzés, nehéz légzés.

A tünetek megnyilvánulásától függően a patológia a következőkre oszlik:

• gyenge;
• mérsékelt;
• nehéz.

A súlyos fokú ételallergiát csak kórházi körülmények között kezelik.

Az orvosokkal való azonnali érintkezés patológiát igényel, amely a következő tünetekkel nyilvánul meg:

1. Duzzadt nyelv érzése, szorító érzés a torokban, nyelési nehézség. Az ilyen tünetek veszélyes állapotot jelezhetnek - Quincke ödéma. Ez a patológia komoly veszélyt jelent az életre.
2. Általános gyengeség, csökkent látásélesség, szédülés. Ezek a tünetek hipotenzióra utalnak. A patológia következtében a nyomás csökken. Kritikus szintre süllyedése végzetes következményekkel jár.
3. Súlyos légszomj, görcsök, kiütések. Láz ételallergiával egy gyermeknél, magas nyomású, a tüdő duzzanata, sőt eszméletvesztés is. Ezek a tünetek jellemzik veszélyes patológia- anafilaxiás sokk. Ezt a jelenséget gyakran nem az élelmiszer, hanem a gyógyszerek váltják ki.

Mi a veszélyes patológia?

Minden szülőnek tudnia kell, ha gyermeke ételallergiás, mit kell tennie. Azonnal forduljon gyermekorvosához! Bármilyen késedelem nagyon súlyos következményekkel járhat.

Nincs szükség önkezelésre. Szakemberrel folytatott konzultációt követően bármilyen módszer alkalmazható. Csak egy hozzáértő orvos, miután megvizsgálta a babát, tudja megmondani, hogyan kell gyógyítani az ételallergiát egy gyermekben.

A patológia figyelmen kívül hagyása szövődményekhez vezethet, például:

• nyomáscsökkentés;
• allergiás vasculitis;
• anafilaxiás sokk (ezt provokálják: hal, dió, tenger gyümölcsei);
• bronchiális asztma;
• hemolitikus anémia;
• ekcéma;
• elhízottság;
• szérumbetegség.

Ezenkívül ez a betegség képes fenntartani a szív- és érrendszeri, az emésztőrendszeri és az ENT szervek krónikus patológiáit.

Diagnosztikai módszerek

Annak meghatározásához, hogyan kell kezelni az ételallergiát egy gyermeknél, alapos vizsgálatra van szükség. A patológia diagnosztizálása meglehetősen nehéz feladat, amely számos intézkedést igényel.

Az orvosok gyakran a következő módszereket alkalmazzák:

1. A kockázati tényezők elemzése. Az orvos a szülőktől megtudja, mi a gyermek étrendje, étrendje. Ismerje meg az örökletes hajlamot. Ez az információ nagyon fontos a helyes diagnózis felállításához.
2. Étkezési napló vezetése a szülőknek. Ez az eljárás általában 2 hétig tart. A szülőknek gondosan és gondosan fel kell jegyezniük a baba által fogyasztott ételeket. Az egyes termékek közelében a szervezet reakciója szükségszerűen rögzített. Egy ilyen esemény lehetővé teszi az allergén nagyon pontos azonosítását.
3. Immunológiai vérvizsgálat. Ez egy rendkívül megbízható laboratóriumi vizsgálat. A vénából vett vérben meghatározzák a specifikus immunglobulin tartalmát. Ha az elemzés megerősíti a felesleges tartalmat adott anyag tejsavóban nagy az esélye annak, hogy a baba ételallergiás.
4. Vérvizsgálat provokátoroknak. Ez az elemzés lehetővé teszi a gyakori allergének azonosítását. De néha egy ilyen felmérés nem fedi fel az összes provokátort. Ezért még az allergén azonosítása után is nagyon óvatosnak kell lennie az új élelmiszerek bevezetésével a gyermek étrendjébe.
5. Bőrtesztek. Az elemzést általában 5 évnél idősebb gyermekek számára végzik. A baba alkarján apró karcolások keletkeznek. Víz borítja őket, amelyben az allergének feloldódnak. 10 perc elteltével értékelje az eredményeket. Egy gyulladt, piros karc jelzi ezt ez a termékételallergiát okoz a babában.

Betegségvédelmi módszerek

Hogyan kezeljük az ételallergiát egy gyermeknél? Ezt a kérdést sok szülő teszi fel, akik gyötrelmes tüneteket figyelnek meg csecsemőiknél.

A patológia ellenőrzési módszerei a következő tevékenységeken alapulnak:

1. Diétás ételek. Az allergén meghatározása után javasolt kizárni a baba étrendjéből. Ha provokátor lesz belőle szükséges termék a gyermek fejlődése érdekében az orvos olyan kiegészítőket vagy táplálékot javasol, amelyek helyettesíthetik. Ezenkívül a szülőknek nagyon óvatosnak kell lenniük a kész ételek bevezetésével a baba étrendjébe. Például gabonaszeleteket, müzlit, fagylaltot. Mielőtt egy gyermek megenné, feltétlenül tanulmányozza át a termék összetevőit, amelyek a címkére vannak nyomtatva.
2. Immun terápia. Ez egy olyan esemény, amely lehetővé teszi egy adott allergénre adott reakció intenzitásának fokozatos csökkentését. A kialakult provokátor elleni kis mennyiségű antitestet bevezetik a szervezetbe. Fokozatosan csökken az érzékenység rá. Ebben az esetben az antitestek dózisát növelik. Ez a módszer jelentősen csökkentheti az ételallergia kellemetlen tüneteit. Néhány betegnek sikerül teljesen felépülnie a betegségből.
3. Orvosi terápia. Ez a kezelés egyfajta "elsősegélynyújtás". Nem mentesíti a babát a patológia okaitól, de tökéletesen megszünteti a tüneteket. Nak nek gyógyszerek az allergiás roham megállításához és megnyilvánulásainak csökkentéséhez folyamodott.

Diétás ételek

A patológia kezelésének legfontosabb láncszeme a megfelelő étrend. A gyermekek számára speciális hipoallergén étrendet írnak elő. Ez azon élelmiszerek étrendből való kizárásán alapul, amelyek nem kívánt reakciókat válthatnak ki.

Ezt az étrendet gyakran minden gyermek számára külön-külön választják ki, a tesztek alapján. De néha az orvosok megfelelőnek találják egy kiterjedt hipoallergén étrend alkalmazását. Az ilyen táplálkozás kizár minden provokátor terméket.

Fentebb kitaláltuk, mely termékek nemkívánatosak. Most fontolja meg, mit tehet egy gyermek ételallergiával.

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a baba táplálkozását a következő élelmiszerekre alapozzák:

1. Sovány hús (sertés, marha, csirke).
2. Hal: tengeri sügér, tőkehal. 1 év alatti gyermekeknek nem ajánlott ezt az ételt fogyasztani.
3. Savanyús tejes ételek: natúr joghurt (adalékanyag nélkül), erjesztett sült tej, kefir, túró.
4. Kenyér: hajdina, rizs vagy kukorica.
5. Szárított aszalt szilva, valamint körte, alma.
6. Belsőségek: vesék, máj és nyelv.
7. Zöldségek, zöldek (brüsszeli, káposzta vagy karfiol, saláta, uborka, spenót, brokkoli, cukkini, kapor, petrezselyem, tök, svéd, fehérrépa).
8. Gyümölcsök és bogyók: fehér ribizli, körte, egres, fehér cseresznye, zöldalma.
9. Gabonafélék: búzadara, rizs, árpa, zabpehely.
10. Olaj: napraforgó, olíva, vaj.
11. Italok: csipkebogyó húsleves, gyenge tea, szénsavmentes ásványvíz, kompót körte, alma.

Egy bizonyos idő elteltével, amikor a gyermeknek ételallergiája van, megengedett a kizárt élelmiszerek fokozatos bevezetése az étlapba. Új étel elfogyasztása után 3 napig megfigyelhető a szervezet reakciója. Ha nem jelentkezik allergia, folytassa a következő termékkel.

Ez a módszer lehetővé teszi a patológia kialakulását provokáló élelmiszer azonosítását.

Orvosi kezelés

Erre a terápiára csak akkor kerül sor, ha felmerül a kérdés, hogyan kell kezelni az ételallergiát egy gyermeknél, ha a diétás táplálkozás nem hozta meg a kívánt eredményt.

De ne feledje, hogy csak az orvos választja ki a gyógyszereket. Végtére is, még a leghatékonyabb gyógyszerek is nemcsak haszontalanok lehetnek, hanem néha károsíthatják a morzsák egészségét.

NÁL NÉL gyógyszeres kezelés a következő eszközöket tartalmazza:

1. Antihisztaminok. A modern antiallergén gyógyszerek még csecsemők számára is megengedettek. legújabb generációja a gyógyszerek nem okoznak negatív hatásokat. Kiváló gyógyszerek: "Suprastin", "Zirtek", "Parlazin".
2. Szorbensek. Jelentős megkönnyebbülést hoznak a gyermek számára allergiás roham során. A népszerű eszközök a következők: "Enterodez", "Aktív szén", "Polysorb MP", "Enteros-gel".
3. Olyan gyógyszerek, amelyek normalizálják a gyomor-bél traktus működését. Az allergiás reakciók gyakran érintik az emésztőrendszert. Ezért, ha egy morzsában diszbakteriózis alakult ki, szükség van a bél mikroflóra normalizálására. A leghatékonyabb gyógyszerek a következők: "Linex", "Bifikol", "Bifiform".

Ha kötőhártya-gyulladás, rhinitis fordul elő, a gyermeknek gyógyszereket írnak fel, általában formában szemcsepp, a kellemetlen tünetek megszüntetését célzó orrspray.

Alapvető megelőzés

A gyermek ételallergia kialakulásától való megóvásának fő módja az étrend. Csak a provokatív termékek használatának megtagadásával mentheti meg a babát a visszaesésektől.

És ne feledje, a gyermek ételallergiája súlyos patológia, amely súlyos következmények forrásává válhat. Ezért nagyon fontos, hogy a betegség legkisebb megnyilvánulása esetén forduljon hozzáértő szakemberhez a megfelelő kezelés érdekében.

A kiegészítő élelmiszerek bevezetése óta sok anyát érdekel az a kérdés, hogy milyen élelmiszerek okoznak allergiát a gyermekben. A Ebben a pillanatban ez a reakció bármilyen életkorú gyermekeknél nagyon gyakori és súlyos probléma.

Az ételallergiák okai gyermekeknél

Az "allergia" fogalma magában foglalja az immunrendszer reakcióját egy adott kórokozóra (allergénre), amely a szervezetbe kerül. környezet vagy étellel. Egy ilyen reakció már a gyermek életének első hónapjaiban vagy akár napjaiban is megjelenhet. Az okok, allergiás gyermekeknél meglehetősen változatosak:

1. A fő ok (furcsa módon) a túletetés. szoptató baba. Amikor túlzott mennyiségű élelmiszer (tej) kerül a morzsák még mindig tökéletlen emésztőrendszerébe, a belek egyszerűen nem képesek megemészteni az összes tejfehérjét, és könnyen bejut a véráramba, ami következményeket okoz.
2. Az anya helytelen táplálkozása a terhesség és a szoptatás ideje alatt fontos tényező, amely allergiát okozhat a gyermekben. Egy nőnek csökkentenie kell a citrusfélék, a kakaó, valamint a tej és az abból készült termékek fogyasztását.
3. Az öröklődés is befolyásolja a probléma megjelenését. Ha a baba szülei vagy közeli hozzátartozói hajlamosak az allergia megnyilvánulásaira, akkor valószínűleg a gyermeknek ugyanazok a problémái lesznek. Ebben az esetben a szülőknek ébernek kell lenniük, és gondosan figyelemmel kell kísérniük a morzsák étrendjét.
4. A kiegészítő élelmiszerek helytelen vagy túl korai bevezetése az immunrendszer reakcióját válthatja ki egy ismeretlen élelmiszerre.

Vissza az indexhez

Az ételallergia tünetei

A gyermekek allergiája különböző módon nyilvánul meg, egyes esetekben nehéz lehet felismerni. Sorolja fel az ételallergiát kísérő fő tüneteket, amelyek kombinációban vagy külön-külön is előfordulhatnak:

1. Bőrreakciók. Megjelenés allergiás kiütések a bőrön nagyon különböző lehet - buborékok, piros ill rózsaszín foltok, csomók, pontozottak vagy kiterjedt plakkokba olvadnak össze. Esténként felerősödő viszketés kíséri, ami megzavarja a baba alvását, kedvetlenné teszi.
2. Emésztési zavarok. Fájdalom, kólika, hányás, hányinger, laza széklet – mindezek a tünetek egyenként vagy csoportosan jelentkezhetnek, attól függően, hogy a gyermekeknél allergiát okozó élelmiszer mennyiségétől függően.
3. Ödéma. Súlyos esetekben duzzanat léphet fel változó mértékben, lokalizált on Különböző részek test (a szemtől a lábig) és a nyálkahártyákon (oropharynx). Ha ezt a tünetet észleli, azonnal forduljon egészségügyi intézményhez vagy mentőhöz.

Vissza az indexhez

Gyermekeknél allergiát okozó élelmiszerek

Az allergia kialakulásának oka a gyermekeknél teljesen bármilyen étel lehet.

Magukat az élelmiszereket 3 kategóriába sorolják az allergiás reakció kockázatának mértékétől függően.

• tenger gyümölcsei, halkaviár, vörös halfajták;
• gombák;
• tojás;
• kaliforniai paprika, paradicsom, sárgarépa;
• eper és erdei szamóca, minden citrusfélék, kivi, ananász, dinnye, datolyaszilva, gránátalma;
• kakaó, csokoládé, kávé;
• dió, méz

• hús (bármilyen);
• tej és minden tejtermék;
• burgonya, cékla, szójabab, bab;
• banán, sárgabarack és őszibarack, vörösáfonya és áfonya, fekete ribizli, cseresznye, csipkebogyó;
• cukor.

Gyermekeknél csecsemőkor a tehéntej a fő élelmiszer-allergén. Olyan fehérjevegyületeket tartalmaz, mint a laktoglobulin, kazein és mások, amelyeket rosszul szív fel a gyermek szervezete. Általában a csecsemőknél az allergiák a szoptatásról mesterségesre vagy vegyesre való átmenet során jelentkeznek.

Ebben az esetben javasolt a használata kecske tej vagy fermentált tejtermékek, amelyek kevésbé erős kórokozók.

tojás - összetett termék. Fehérjéje az erősen allergén termékek közé tartozik, a sárgája pedig teljesen biztonságos, már 6 hónapos baba táplálására használják.

Érdemes megjegyezni, hogy az első és a második kategóriába tartozó termékek (a legnagyobb kockázattal) nagy veszélyt jelentenek a négy év alatti babákra. Egy közös alapelv egyesíti őket - a magas fehérjetartalom, amelynek túlzott jelenlétét az immunrendszer helytelenül érzékelheti, mert gyermekek teste csak megtanulni felismerni az újat.

Az ételallergia azt jelenti, hogy bizonyos ételek elfogyasztása után reakciók alakulnak ki gyermekben vagy felnőttben. A nemkívánatos tünetek születésüktől kezdve bármilyen korú gyermeknél jelentkeznek. A szövődmények és a fejlődés elkerülése érdekében fontos az allergén mielőbbi azonosítása és megszüntetése kísérő betegségek. Ha nem lehet önállóan meghatározni, hogy mi az ételallergia, akkor a gyermekeknek meg kell tenniük laboratóriumi kutatás utasításokat, amelyekre az orvos ad.

Tartalom:

Hogyan alakul ki az ételallergia

Az emésztőrendszerbe jutva az ételt a gyomornedv enzimjei kezdik lebontani. Gyermekeknél még mindig nem termelődik elegendő mennyiségű enzim, ezért sok fehérje emésztetlen marad. Az éretlen immunrendszer ezt a fehérjét idegennek érzékeli. A helytelen immunválasz aktiválja a hisztamin, az allergiás antitestek termelését. Külsőleg ez bőrkiütésben, bőrpírban, hámlásban nyilvánul meg, a gyomor-bél traktusból is jelentkeznek reakciók.

A legtöbb esetben az allergia egy termék ismételt használatára akkor lép fel, amikor a szervezet már „megismeri” az allergént. Ha a szervezet ilyen reakcióját okozó terméket nem távolítják el időben, a tünetek fokozódnak, és súlyos következmények lépnek fel.

Bizonyos élelmiszerekre adott allergia gyakran idővel elmúlik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyomor és a belek enzimrendszere tovább fejlődik, ami a korábban emészthetetlen fehérjék emésztésének képességéhez vezet.

Videó: Dr. Komarovsky az ételallergiák okairól

Mi a leggyakoribb allergia?

Egy újszülöttben és egy első életévi gyermekben, aki a szoptatás, allergia akkor lép fel az anyatej összetevőire, ha egy nő nem követ hipoallergén diétát. Mesterséges és vegyes táplálás esetén az allergia megnyilvánulhat egy adaptált csecsemőtápszerben. Nagyon óvatosan adja be vagy cserélje ki a keveréket egy újra, néhány milliliterrel kezdve, gondosan figyelve a gyermek reakcióját. Az allergiás reakció bármilyen megnyilvánulása esetén a keverék törlődik. felvenni gyermek étel A legjobb, ha gyermekorvossal dolgozunk.

Idősebb gyermekeknél az ételallergia leggyakrabban a következő élelmiszercsoportokban nyilvánul meg:

1. Citrusfélék (magas C-vitamin tartalmuk miatt) és egzotikus gyümölcsök (az emésztő enzimek hiánya miatt).
2. A halak, különösen a vörös fajták és a tenger gyümölcsei a magas idegen fehérjetartalom miatt.
3. Csokoládé, méz, egyéb édességek.
4. A tehéntej fehérje. A teljes tej fogyasztása legfeljebb egy évig nem ajánlott, egy év után már nagyon óvatosan be lehet iktatni az étrendbe. Tejtermékek A gyermekorvosok hat hónapos kortól kaphatnak gyermekeket.
5. Glutén tartalmú termékek. A cöliákia, a sok gabonafélében előforduló növényi fehérje glutén intoleranciája meglehetősen gyakori a gyermekek körében. Ez a betegség a legtöbb esetben gyógyíthatatlan. A normális életvitel érdekében a gyermeknek gluténmentes diétát kell követnie.
6. Bogyók, gyümölcsök és zöldségek vörös és sárga virágok. Agresszív növényi pigmenteket tartalmaz, amelyek ételallergiák kialakulásához vezetnek.
7. Tojás. A tojásfehérje a legnagyobb allergén hatású, ezért egy évnél közelebb kerül az étrendbe. A sárgája értékes vitaminokat és ásványok, ezért már 7-8 hónapos kortól javasolt beadni, betartva Általános szabályok bármely termék bevezetése. A gyermekorvosoknak azt tanácsolják, hogy cseréljék ki a csirke tojást fürj tojásra, mivel ha allergiásak a fehérjére, akkor azt sem fogadja el a szervezet.
8. Diófélék. Az egyik legerősebb allergén, ezért az étrendbe való bevezetésüket 3 évre elhalasztják. Allergiás babának ne vásároljon kész gabonaféléket dióval, mert már kis mennyiségben is súlyos allergiás reakciókat válthat ki.

Az ismert gyermekorvos, Komarovsky E. O. felhívja a szülők figyelmét arra, hogy nem érdemes arra kényszeríteni a gyermeket, hogy „kipróbáljon egy kicsit” olyan termékeket, amelyek korábban ismeretlenek voltak számára. Az egyik közvetett jelek készen áll megemészteni ezt vagy azt az ételt a baba érdeklődése iránta.

Az sem kívánatos, hogy a gyermeket étkezzék, mielőtt megéhezne. Amikor a gyermek enni akar, emésztőrendszere készen áll az emésztésre, gyomornedv elegendő mennyiségben készül, és minimálisra csökken az ételallergia kialakulásának kockázata.

Videó: A fő élelmiszer-allergén listája a gyermekek számára

Ételallergiás tünetek

Az allergiás tünetek meglehetősen specifikusak, így a legtöbb szülő még akkor is könnyen felismeri őket, ha először találkozik velük. Az ételallergiának, mint más formáknak, háromféle megnyilvánulása van:

1. A bőrkiütések elsősorban a fenéken, a comb belső részén és a láb hátsó részén, az arcokon, a száj körül zavarják a gyermeket. Élénk vörös vagy málna színben különbözik, erős viszketés, égő. Gyakran megfigyelhető az urticaria és az ödéma is.
2. A gyomor-bél traktusból származó reakciók hasmenés vagy székrekedés formájában figyelhetők meg egy adott termék használata után. Jellemző még a hasi fájdalom, a nyálkás széklet, a véres csíkok a székletben. Azok a csecsemők, akik érzékenyek az anyatej összetevőire vagy az adaptált keverékekre, valamint bármilyen kiegészítő élelmiszerre allergiásak, aggódnak a kólika miatt.
3. Néha bizonyos termékek intoleranciája esetén a légzőrendszer reakciója lép fel: allergiás rhinitis, az orrnyálkahártya duzzanata, ami légzési nehézséget okoz. Quincke ödéma lehetséges.

Az allergiás reakciók abban különböznek más betegségektől, hogy az antihisztamin bevétele után jelentősen csökkennek. A kivétel az anafilaxia, amikor nem nélkülözheti az orvos segítségét.

Hogyan lehet megtudni az allergia okát

A gyermek étrendjének alapos tanulmányozásával önállóan azonosítható a termék, amelyre a reakció jelentkezett.

Mi az az étkezési napló

• ha a szoptatott gyermeknél élelmiszerallergia egyértelmű jelei vannak;
• amikor a csecsemőnek kiegészítő táplálékot adunk a megelőzés vagy észlelés érdekében allergiás reakciók;
• amikor gyermekeknél allergia lép fel, amikor nem lehet kideríteni, hogy miben nyilvánul meg.

Az étkezési naplóba gondosan beírják az arra vonatkozó információkat, hogy a gyermek mit evett a nap folyamán, miközben nemcsak az ételeket rögzítik, hanem azokat a termékeket is, amelyekből készült.

A szoptatás alatt az allergén termékeket fokozatosan vezetik be az étrendbe, figyelemmel kísérik a gyermek reakcióját rájuk. Nem szabad megfeledkezni a kumulatív hatásról, ezért az új termékek közötti szünetnek legalább két hétnek kell lennie.

Laboratóriumi kutatás

Ha nem lehet önállóan megállapítani, hogy milyen ételallergia keletkezett egy gyermeknél, akkor egy sor vizsgálatot végeznek, amelyet allergológus ír fel.

Általános vérvizsgálat. Az allergiát a vér limfociták és eozinofilek megnövekedett tartalma adja, és az ESR emelkedik.

Vérkémia. A hasnyálmirigy, a máj, az epehólyag működésének jellemzésére végezzük.

Az immunglobulin E szintjének meghatározása.Ételallergia esetén többszörösére emelkedik.

Scarification tesztek. 6 éves kortól végezzük, mivel korai életkorban nagy a valószínűsége annak, hogy megbízhatatlan eredményt kapunk. A hát felső részén vagy a vállban bemetszéseket végeznek a bőrön, ahol bizonyos allergéneket vezetnek be, amelyek mindegyike számozott. Egy vagy több rovátkán egy fényes folt megjelenése azt jelzi, hogy ez a szám alatti allergén reakció lépett fel.

Gyermek allergén panel. Kitartott vénás vér. Az antigéneket külön frakciókra osztjuk, és nitrocellulóz panelre visszük fel. Ha allergia áll fenn, sötét sávok jelennek meg a paneleken, amelyeket azután egy speciális skálán értékelnek.

Bakposev széklet. A gyermek székletének 1-2 hétig tartó tartós megsértésével hajtják végre. Így jön létre a diszbakteriózis, amely meglehetősen gyakori jelenség az ételallergiákban.

Kezelés

Leggyakrabban a kezelést önállóan végzik, összetettebb esetekben, amikor nem lehet azonosítani az allergént vagy megbirkózni a megnyilvánulásokkal, a szülők orvoshoz fordulnak. A gyermekorvos beutalót ad gyermek allergológushoz.

Nem szabad elfelejteni: Az allergia bármely kezelése értelmetlen, ha az okot nem szüntetik meg. A gyógyszerek csak a tüneteket enyhítik, amelyek azonnal megjelennek, amint a gyermek elfogyasztja az allergén terméket.

Hipoallergén diéta betartása

Ha az allergén termék ismert, akkor az allergia megnyilvánulásainak megszabadulásához elegendő eltávolítani a gyermek étrendjéből. Ha nem lehet azonosítani, akkor a babának vagy a szoptató anyának hipoallergén diétát kell követnie. Ennek érdekében minden olyan élelmiszert kizárnak az étrendből, amely potenciális allergén. Ezt a diétát 2-3 hétig tartjuk.

Fokozatosan változatosabbá válik az étrend, új élelmiszerek bevezetésével és az ezekre adott reakciók figyelemmel kísérésével. A szoptató anyák és az allergiás gyermekek esetében a szabályok megközelítőleg azonosak lesznek:

1. A további termékeket kis adagokban (egyenként több teáskanál) reggel vezetik be. 7-10 napon keresztül az adag naponta növekszik, amíg el nem éri a normál méretet. Ugyanakkor emlékezni kell a kumulatív hatásra, amikor a reakció egy új termék bevezetése után egy idő után jelentkezik.
2. Egynél több új terméket nem vezethet be, különben nehéz lesz nyomon követni, hogy melyik termékre allergiás.
3. Ha bármilyen reakció lép fel (bőr, légzőszervi vagy emésztőrendszer), azonnal le kell állítani ennek a terméknek a használatát.

Ha allergia lép fel kisgyerek, ez nem jelenti azt, hogy örökre megmarad. Lehetséges, hogy egy idő után a szervezet nem reagál erre a termékre. Egy hónap múlva megpróbálhatja újra beadni. Ez a helyzet például a kiegészítő élelmiszerek bevezetésekor.

Orvosi terápia

Az antihisztaminokat tabletták, cseppek, kenőcsök formájában alkalmazzák, a gyermek életkorától és az allergia megnyilvánulásaitól függően. Ha az akut tünetek enyhítésére van szükség, injekciókat (intramuszkulárisan vagy intravénásan) alkalmaznak. A könnyezést és az allergiás rhinitist antiallergén vagy érszűkítő cseppekkel kezelik, amelyek megszüntetik a duzzanatot és megkönnyítik az orrlégzést. Az allergiás tüneteket enyhítő gyógyszerek és azok adagolása eltér a felnőttekétől. Ezeket az orvos írja fel, figyelembe véve a gyermek korát és súlyát.

Hormonális gyógyszereket írnak fel súlyos megnyilvánulásokra, leggyakrabban a bőrre. Elégek erős orvosság ezért szigorúan gyermekorvos írja fel a vizsgálatok és a betegség lefolyása alapján. Gyakran figyelhetők meg szisztémás mellékhatások, ilyenkor ezeket megszüntetik.

A nyugtató szerek enyhítik a szorongást, normalizálják az alvást. Előnyben részesítjük a gyógynövényes infúziókat otthoni főzés: citromfű, menta, oregánó. Idősebb gyermeknek adható anyafű vagy macskagyökér tabletta, az adagolást az orvossal előre egyeztetve.

A sebgyógyító krémeket és kenőcsöket külsőleg használják az allergiás bőr helyreállítására. A feszességet, hámlást, bőrpírt jól eltávolítják a dexpanthenollal készült termékek (bepanthen, d-panthenol). Hidratáló és regeneráló hatásúak, megbirkóznak az ekcémával, repedésekkel és sebekkel. Használhat erre a célra egy normál babát vagy csak egy hidratáló krémet, bármilyen kozmetikai olajat (barack, mandula és mások).

A toxinok eltávolítására és a bélműködés javítására (smecta, enterosgel, polysorb, aktív szén) gyakran írnak fel szorbenseket az élelmiszer-allergiákra gyermekeknél.

Ha akut allergiás reakció lép fel (nagy kiterjedésű kiütések, gyorsan terjednek, az arc vagy a végtagok megduzzadnak), orvost kell hívni. Érkezése előtt tanácsos a gyermeknek kimosni a gyomrát. Ehhez nagy mennyiségű (0,5-1 liter) vizet adnak neki, ami után hányást okoznak. Ezt addig ismételjük, amíg tiszta víz ki nem jön. Utána adnak antihisztamin. Súlyos esetekben intramuszkulárisan vagy intravénásan adják be.

Videó: Hibák az allergiák kezelésében egy gyermeknél

Világszerte a gyermekek körülbelül 8%-a és a felnőttek 1-2%-a szenved ételallergiától. Az esetek száma allergiás betegségek sokkal magasabb a fejlett országokban. Az összes allergiás megbetegedés közül az ételallergia a gyermekek körében 40-70%, a felnőttek körében pedig akár 10%. Gyermekek bronchiális asztma, az atópiás dermatitisz nagyobb valószínűséggel szenved ételallergiától.

Oroszországban az 5-12 éves gyerekek nagyobb valószínűséggel szenvednek ételallergiától.
Szinte minden élelmiszertermék okozhat allergiát, különösen, ha gyakran és nagy mennyiségben használják.

Az ételallergia kockázati tényezői

• Az egyik fő tényező a genetikai és örökletes hajlam. A hajlamot bizonyos kromoszómákon elhelyezkedő gének szabályozzák (4, 5, 6, 7, 13, 14). Fontos megjegyezni, hogy a környezet is befolyásolja a gének munkáját.
• Környezeti tényezők: aktív és passzív dohányzás, társadalmi-gazdasági helyzet, gyermekkori fertőzések, életmód.
• Egyéb tényezők: károsodott immunrendszer, betegségek gyomor-bél traktus, a táplálkozás természetének megváltoztatása.
• A terhesség alatt és a szülés után fellépő kockázati tényezők bizonyos mértékben befolyásolják a gyermek ételallergiájának előfordulását. Terhesség alatti kockázati tényezők: anyai betegségek terhesség alatt, terhesség patológiája, anyai dohányzás (beleértve a passzívat is), helytelen táplálkozás (nagy mennyiségű allergént tartalmazó élelmiszerek fogyasztása, hosszú távú diéta az élelmiszerekben található allergének maximális csökkentésével). Tehát a tehéntejfehérjékkel szembeni allergia kialakulása gyermekeknél összefüggésbe hozható az anya túlzott tej- és tejtermék-fogyasztásával a terhesség vagy a szoptatás alatt. Kockázati tényezők a születés után: elhúzódó és bonyolult szülés, gyermekek korai átállítása mesterséges vagy vegyes táplálásra, tejes zabkása korábbi felírása (2-3 hónapos kortól). A kockázat különösen nagy a 3-6 éves kor között, ezért érdemes elhagyni a szója- vagy tehéntej alapú keverékek bevezetését a hidrolizált keverékek javára, ha a szoptatás nem lehetséges. Élelmiszerfestékek, tartósítószerek, valamint olyan élelmiszerek használata, mint a csokoládé, citrusfélék, fűszerek, füstölt húsok stb. jelentősen növeli az ételallergia kialakulásának kockázatát.

Olyan élelmiszerek, amelyek gyakran ételallergiát okoznak

• Gyermekeknél korai életkor: tehéntejfehérjék, hal, tojás, gabonafélék. Nagyobb gyermekeknél: citrusfélék, csokoládé, eper, fűszerek, egzotikus gyümölcsök.

• Felnőtteknél: zöldségek és gyümölcsök, dió, hal, tenger gyümölcsei, fűszerek (koriander, kömény, paprika, szezám, paprika, mustár).

Allergia a tehéntej fehérjére

Az allergiás reakciókat kiváltó tejfehérjék 2 nagy csoportra oszthatók: 1) kazein, amely a teljes fehérjetömeg 80%-át teszi ki, és 2) tejsavófehérjék 20%-át. A kazein kalcium-foszfáthoz kötődik, amely tejfehér színt ad a tejnek. Leggyakrabban allergiás reakciót kiváltó fehérjék: béta-laktoglobulin az esetek 70%-ában, kazein 60%, alfa-laktalbumin 50%, marhaszérum albumin 48%, laktoferrin 35%. A legtöbb gyerek egyszerre több fehérjére is allergiás. A tejfehérjékre allergiás gyermekek 9%-a allergiás a marhahúsfehérjékre. Ezeknek a gyerekeknek a fele azonban nem reagál a marhahúsfehérjékre, ha a hús jól meg van főzve.

A magasabb húsfeldolgozási hőmérséklet a fehérjék egy részét tönkreteszi, ennek kapcsán a gyerekek egy része nem lép fel allergiás reakcióra. A tejben sok olyan fehérje található, amelyek nem pusztulnak el a magas hőmérséklet hatására, így a tej hőkezelése nem teszi lehetővé a tehéntejfehérjékre érzékeny betegek étrendjébe való felvételét. Az allergiás reakció kialakulását egy vagy több fehérjével szembeni érzékenység okozhatja. Bebizonyosodott, hogy a tehéntejfehérjéken többféle allergiás reakció (I, II és IV típus) kialakulása lehetséges.

Allergia a húskészítményekre

A fő allergiás szerek a fehérjék: szérumalbumin és gamma-globulin. A húsallergia meglehetősen ritka, mivel a fehérjék allergén potenciálja elveszik a termék hőkezelése során. Leggyakrabban allergiás reakciók a marhahúsnál, csirkehúsnál, kacsahúsnál és sertéshúsnál jelentkeznek. A hús rövid főzése esetén az allergiát enzimek vagy antibiotikum-maradványok okozhatják, amelyekkel az állatot kezelték. Ebben az esetben súlyos allergiás reakciók alakulhatnak ki. A kolbász is allergiát okozhat. Ugyanakkor az elkészítési mód meghatározó jelentőségű, hiszen a magas hőmérsékleten főtt kolbász kevésbé allergiás. Ez annak köszönhető, hogy a magas hőmérsékletű a fehérjék lebomlanak, és ebben a formában sokkal jobban felszívódnak a szervezetben anélkül, hogy allergiát okoznának. A kolbász használatakor azonban gyakran allergia alakul ki a hozzá adott szennyeződésekre (tejfehérje, diófélék, fűszerek stb.), tartósítószerekre, színezékekre.

Allergia a tojásra

Egy tojás körülbelül 20 különböző fehérjét tartalmaz, de ezek közül csak 5 okoz allergiás reakciót. Tojássárgája kevésbé allergén, mint a fehérje. fehérje allergia tyúk tojás sok fejlett országban első helyen áll az élelmiszer-allergének között. Minden második ételallergiás gyermek fokozottan érzékeny a csirketojásra.

dió allergia

A diófélékre adott allergiás reakciót súlyos lefolyása jellemzi, és még akkor is kialakulhat, ha kis mennyiségben bejut a szervezetbe.
A dióallergia általában egész életen át fennáll. Leggyakrabban a következő típusú diófélékre fordul elő allergia: földimogyoró, Dió, kesudió, pekándió, pisztácia, mogyoró. Vannak, akik egyszerre többféle diófélékre allergiásak.

hal allergia

A halak allergiás reakcióinak fő forrása a fehérje. Emellett a fehérje tömege is számít, embernél allergiás reakciók lépnek fel, ha legalább 13 kilodalton tömegű fehérjét fogyasztanak. Ilyen fehérjék találhatók például: tőkehalban, tonhalban, harcsában, lutianusban stb. A halak táplálék-, légúti-, kontaktallergiát, valamint anafilaxiás reakciókat okozhatnak. A gyermekek és felnőttek általános populációjában a halintolerancia 1:1000 arányban fordul elő.

A halra való allergia akkor is előfordul, ha kis mennyiségben bejut az emberi szervezetbe. Tehát allergia alakulhat ki az olajban sült ételtől, amelyben korábban halat főztek. A hal iránti intolerancia szinte mindenkiben egy életen át megmarad. A legtöbb allergiás reakció a halak fogyasztását követő 30 percen belül alakul ki. Az allergia leggyakoribb bőr- és légúti megnyilvánulásai. Az esetek 70%-ában viszketés és csalánkiütés, 55%-ban asztmás roham és légszomj, 50%-ban angioödéma, ritkán kólika, hányás, sokk, eszméletvesztés jelentkezik.

Keresztallergiás reakciók

A keresztreakciók az élelmiszerek bizonyos összetevőinek hasonlósága miatt fordulnak elő, amelyek allergiát váltanak ki. Így a nyírfa virágzási időszakában az alma, őszibarack, sárgabarack, szilva, eper és a Rosaceae családhoz tartozó egyéb gyümölcsök fogyasztása viszketés érzésével jár az ajkakon és a szájpadláson. Ennek az az oka, hogy a nyírfa pollen allergiás összetevője hasonló az almához és más rosaceákhoz.
Egyéb keresztreakciók:

• Tehéntej - kecsketej;
• Tehéntej - marhahús;
• Csirke tojás - madárhús;
• Búzaliszt - zabpehely, árpa, rozsliszt;
• Macska, kutya gyapjú - sertés, bárány, nyúlhús;
• és sokan mások.

Ételallergiás tünetek

Az ételallergia tünetei és megjelenési ideje közvetlenül függ az allergiás reakció típusától. Tehát azonnali típusú allergiás reakció esetén az allergia néhány perc (általában 20-30 perc) vagy étkezés után 3-4 órával jelentkezik. A következő megnyilvánulások fordulnak elő: csalánkiütés, anafilaxiás reakciók, rhinitis, dermatitis, asztma, érödéma. Az azonos típusú késleltetett reakciók 10-24 óra elteltével vagy néhány nappal a készítmény bevétele után jelentkeznek. A tünetek fokozatosan jelentkeznek: depresszió, izomfájdalom, ízületi gyulladás, fejfájás, érgörcsök, húgyúti zavarok, bevizelés, hörghurut, rossz étvágy székrekedés, homályos látás stb.

Gyermekeknél az ételallergiáknál a tünetek gyakran a bőrből és a légzőrendszerből, ritkábban a gyomor-bélrendszerből jelentkeznek.

• Oldalról bőr: viszketés, kiütések, bőrpír és szárazság bőr. Leggyakrabban a következő termékeket okozzák: paradicsom, citrusfélék, tej, csokoládé, tojás.
• Oldalról légzőrendszer: köhögés, orrfolyás, tüsszögés, légszomj, légszomj, orrdugulás. Leggyakrabban a következő termékeket okozzák: tej, zöldségek, gyümölcsök, búza, tojás.
• Oldalról emésztőrendszer: széklet megsértése, hányás, hasi fájdalom, izzadás a torokban. Leggyakrabban a következő termékeket okozzák: tej, hal, gabonafélék, hús, tojás.

Az ételallergiák hatásai a különböző szervekre

Az ételallergia gyomor-bélrendszeri megnyilvánulásai

A gyomor-bél traktus veresége annak bármelyik szintjén lehetséges, és előfordulhat mind a tüdőben, mind a súlyos formák. A gyermekek szintjén allergiás reakciók lépnek fel emésztőrendszer súlyosabbak, mint a felnőtteknél. Ennek oka az emésztőrendszer működését szabályozó funkcionális mechanizmusok éretlensége. Az ételintolerancia megnyilvánulásai kisgyermekeknél: regurgitáció, hányás, bélkólika, puffadás, felszívódási zavar tápanyagok, hasmenés, székrekedés. Idősebb gyermekeknél korcsoport a tünetek finomabbak. Gyakran észlelhető hasi fájdalom, az ajkak és a szájpadlás viszketése, égő nyelv, szájszárazság, a szájnyálkahártya duzzanata és vörössége.

Az ételallergia a következő betegségeket okozhatja:

• Allergiás enterocolitis. Tünetek: étvágytalanság, éles fájdalmak a hasban, hányinger, laza széklet üvegtesti nyálkával. A leggyakoribb ok a tehéntej és a szója allergének. A tünetek általában a termék elfogyasztása után 1-10 órával jelentkeznek. Általában hányással kezdődik, majd hasmenéssel. A tünetek átlagosan 2-3 napig tartanak, miután az allergén kiürült a szervezetből.
• Allergiás nyelőcsőgyulladás (a nyelőcső gyulladása). Tünetek: ismétlődő hányás, ételnyelési zavar, hasi fájdalom, ingerlékenység.
• Allergiás gastroenteritis. Tünetek: hasi fájdalom, gyors jóllakottság érzése, károsodott széklet, hányinger.

Idősebb gyermekeknél a leggyakoribb élelmiszerek, amelyek allergiás reakciókat okoznak az emésztőrendszer károsodásával: citrusfélék, kivi, dió, alma, paradicsom.

Az ételallergiák bőrmegnyilvánulásai

Az ételallergia megnyilvánulásai között, különösen a gyermekeknél, a bőr megnyilvánulásai vezető helyet foglalnak el. Az allergia gyakrabban jelentkezik atópiás dermatitisz, csalánkiütés, ritkábban Quincke-ödéma formájában.

Atópiás dermatitis- krónikus gyulladásos bőrbetegség, amely visszatérő lefolyású. Bőrviszketés és a bőr mélyrétegeinek károsodása jellemzi. Az élelmiszer-allergénekkel való tartós érintkezés gyulladáshoz vezet, amelyet viszketés kísér. A viszketés karcolást vált ki, ami a bőr károsodásához vezet.

Az ételallergiák légúti megnyilvánulásai

Az allergiás megnyilvánulások mind a felső, mind az alsó oldalán megfigyelhetők légutak. Tehát az ételallergia megnyilvánulásait rhinitisnek, hörghurutnak, légcsőgyulladásnak, arcüreggyulladásnak, adenoiditisnek lehet álcázni. Az olyan tünetek, mint a tartós orrdugulás, orrlégzési nehézség, jellemzőek az ételallergiával fellépő allergiás rhinitisre. A „gyakran beteg gyerekekkel” diagnosztizált, gyakran felső légúti betegségben szenvedő gyermekek több mint 70%-a ételallergiás. A pontos diagnózis és az időben történő kezelés jelentősen csökkentheti a "gyakran beteg gyermekek" betegségének gyakoriságát és súlyosságát.

Az ételallergia szisztémás megnyilvánulásai

Az ételallergia legsúlyosabb szisztémás megnyilvánulása az anafilaxia. A leggyakoribb ok a földimogyoró, mogyoró. Anafilaxiát is okozhat: halak, rákfélék, tojásfehérje, tehéntejfehérjék.

Az anafilaxiás sokk tünetei rendszerint a termék kis mennyiségének elfogyasztása után másodperceken vagy perceken belül jelentkeznek. Gyermekeknél ez a következőképpen nyilvánul meg: élesen növekvő sápadtság, a gyermek nem reagál az ingerekre, hörgőgörcs és gégeödéma alakul ki, ami rekedtségben és zihálásban nyilvánul meg, a gyermek elkékül. Lehetőség van a légzés leállítására, az akaratlan vizeletürítésre, a görcsök megjelenésére, a vérnyomás csökkentésére.

Atipikus szervkárosodás ételallergiában

• Ízületi sérülés. Allergiás ízületi gyulladás: gyakrabban kétoldali térdízületek, ödéma és mozgáskorlátozás nélkül, mérsékelt fájdalom, mely gyakorlással fokozódik.
• Az idegrendszer károsodása. Tünetek: fejfájás, szédülés, ingerlékenység, idegfájdalom, álmatlanság.
• A szív- és érrendszer károsodása. Az ételallergia az egyik fejlődési tényező artériás magas vérnyomás. Az ételallergiás gyermekeknél gyakran emelkedik vagy csökken a vérnyomás. Fokozott izzadás. Allergiás vasculitis- vereség érfal, a bőrön apró, pontozott vörös kiütéssel vagy bőrzúzódásokkal nyilvánul meg. Általában 6-24 órával az allergiás ételek elfogyasztása után következik be.
• Orrvérzés. A legtöbb esetben a vérzés oka a csirke tojás és az ételfesték használata. A vérzés gyakran nem erős, rövid távú.
• A húgyúti rendszer károsodása. A következő tünetek jelentkezhetnek: vizelési nehézség, ágybavizelés (enuresis), gyulladás Hólyag, vesekárosodás (vér és fehérje megjelenése a vizeletben).
• A subfebrilis hőmérséklet elhúzódó epizódjai.
• Csökkent vérlemezkeszám
• Anémia kialakulása
• A mentális állapot eltérései. Tünetek: alvászavar, viselkedés, ingerlékenység, rossz hangulat, rémálmok stb.

Ételallergia csecsemőknél

Az első életévben szoptatott és lombikból táplált gyermekek esetében a leggyakoribb allergiás tényezők a tehéntejfehérjék.

Ezért a magas fokú allergiás gyermekeknek ajánlott legfeljebb 3,5 kDa fehérjetömegű tejkeverékeket felírni. Mivel közvetlen kapcsolat van a fehérjetömeg és a rizsallergia kialakulása között. Minél kisebb a fehérje tömege, annál kisebb az allergia kialakulásának kockázata.

A csecsemők allergiájának kezelésének alapja az összeállítás megfelelő étrend. A tehéntejfehérjéket teljesen ki kell zárni az étrendből. Ebben a tekintetben a gyermek terápiás keverékeket ír elő az allergia mértékétől függően.

Allergia végzettség	A keverék jellemzői	Keverék neve
magas	Erősen hidrolizált kazein	Nutramigen Pregestimil Frisopep AS
	Erősen hidrolizált tejsavófehérjék	Nutrilon Pepti TSC Nutrilak peptidi SCT
Közepes	Erősen hidrolizált vagy közepesen hidrolizált tejsavófehérjék	Frisopep
Gyenge	Részlegesen hidrolizált tehéntejfehérjék	Nutrilon GA 1.2 NAS GA 1.2 Nutrilak GA Humana 0-GA, GA 1.2

Az utóbbi időben a szoptatott gyermekeknél megnőtt az allergia kialakulásának kockázata. A klinikai megfigyelések azt mutatják, hogy a szoptatott gyermekek allergiájának mindenekelőtt a szoptató anya étrendjének megváltoztatásával kell kezdődnie. Élelmiszerallergiás gyermekeknél a kiegészítő élelmiszerek egyéni kiválasztása szükséges a bevezetés időpontjához. Kerülni kell azokat az ételeket, amelyeknél nagy az allergia kialakulásának kockázata (dió, tojás, citrusfélék, hal). Az allergiás kockázatnak kitett gyermekek legfeljebb egy évig, a tojás legfeljebb 2 évig, a diófélék és a halak 3 évig nem fogyaszthatók.

Tanulmányok kimutatták, hogy a gyermek életkorának növekedésével egyre jobban tolerálják a korábban elviselhetetlen ételeket. Ennek oka a gyomor-bél traktus immunrendszerének érése. Számos tanulmány kimutatta, hogy 7 éves korig a gyermekek 50%-ánál vagy annál többnél csökken az allergiás reakciók olyan termékekre, mint a tehéntej, a tojás, a hal és a dió. Ha 3 éves kor előtt alakul ki ételallergia, akkor az esetek 44%-ában a gyerekek később jól tolerálják azokat az ételeket, amelyekre allergiásak voltak. Ha az allergia kialakulása 3 éves kor felett következik be, akkor a gyermekek mindössze 19%-a veszíti el allergiáját az életkor előrehaladtával, míg a többiek szinte egy életen át megmaradnak.

Élelmiszerallergia kezelése

Az ételallergiák kezelése elsősorban a létrehozásra irányul optimális étrend. Azonban a gyógyszerek használata amint lehetséges minden allergiás tünet megszüntetése.

Diéta ételallergiákra

Az ételallergiák kezelésében úgynevezett eliminációs vagy eliminációs diétákat alkalmaznak. Számos diétás lehetőség létezik.

Első lehetőség- nem specifikus étrend. A betegnek a táplálékterhelés csökkentése érdekében írják fel, és a betegeknek a vizsgálat kezdetén, illetve konkrét allergológiai vizsgálat elvégzésének lehetőségének hiányában ajánlott.

A diéta magában foglalja a magas allergiát kiváltó képességű élelmiszerek étrendből való kizárását és az átlagos ilyen képességű élelmiszerek korlátozását. Ezenkívül ki kell zárni a tartósítószereket, színezékeket és emulgeálószereket tartalmazó termékeket.
Termékek az allergén aktivitás mértéke szerint:

Az aktivitás mértéke	Termékek
magas	Hal, csirke, tojás, tehéntej, citrusfélék, paradicsom, kakaó, banán, élesztő, csokoládé, eper, dinnye, dió, méz, zeller fűszerek.
Közepes	Rizs, árpa, alma, uborka, szőlő, búza, sertéshús, marha, lóhús, bab, borsó, zab, sárgarépa, pulyka, cékla, őszibarack, ananász, málna, sárgabarack, fekete ribizli, burgonya, kukorica, szójabab, rozs, búza .
Gyenge	Áfonya, vörösáfonya, körte, szilva, káposzta, patisson, görögdinnye, cukkini, hajdina, fehérrépa, nyúl, bárány, aszalt szilva, körte, saláta.

Diéta 2.
Ebben az étrendben az ételallergia kialakulásával kapcsolatos élelmiszerek teljesen kizártak. Ezért minden esetben egyéni étrendet állítanak össze.

Tehát tehéntejallergia esetén felírják tejmentes diéta. A tejmentes étrend lehetővé teszi a tehéntej és a tejfehérjét tartalmazó termékek teljes kizárását az étrendből: túró, vaj, tejpor, sűrített tej, margarin, tejszín, sajt, fagylalt, joghurt stb. gondosan tanulmányozni kell a címkéket és az egyéb élelmiszereket, amelyek tejfehérjét tartalmazhatnak. Érdemes emlékezni arra, hogy ha elutasítja a tejtermékeket, a szervezetben csökken a kalcium bevitel. Ezért kalciumot tartalmazó ételeket kell fogyasztania. Az azonos kalciumszintű alternatív élelmiszerek a következők: hal, hüvelyesek, néhány zöldség.

Diéta gabonafélék allergia esetén. Kizárva: korpa, kenyér, zsemlemorzsa, búzadara, búzacsíra, tészta, keksz, muffin, sütemény, búzát tartalmazó termékek (ketchup, csokoládé, szójaszószok, fagylalt, erőleves kocka).

Diéta tojásallergiára. Kizárva az étrendből: tartalmazó élelmiszerek tojásfehérje(mályvacukor, omlett, pékáruk, kolbász, majonéz, kolbász, fagylalt, joghurtok). Figyelni kell azon termékek címkéire is, amelyeken a tojásfehérje neve szerepel: lecitin, albumin, ovomucin, vitellin, globulin, livetin, lizozim, ovalbumin, ovomukoid.

A csak diétával végzett kezelés lehetővé teszi a gyógyulás elérését 1 hét és 1 hónap között. Ha a betegség időtartama nem haladja meg a 3 évet, akkor a legtöbb betegnél a tünetek teljes eltűnése 5-7 nap alatt következik be. 4 évnél hosszabb betegség esetén a remisszió legalább 1 hónap elteltével következik be. Minél korábban kezdik a megfelelő diétát, annál gyorsabban sikerül az allergiás folyamat stabilizálódását elérni.

Elsősegélynyújtás ételallergiák esetén

Ezek az ajánlások korlátozhatók olyan allergiás reakció esetén, amely nem veszélyezteti a beteg életét (nem zavarja a légzést, nincs fulladás, nincs duzzanat a nyakban, a nyelvben, a beszéd nem változik, az áldozat tiszta elme). Azonban a biztonság kedvéért, különösen, ha ez egy gyermek, és a reakció először fordult elő, jobb mentőt hívni vagy orvoshoz fordulni. Amikor a tünetek jelentkeznek életveszélyes(fulladás, kifejezett ödéma, tudatzavar, vérnyomásesés stb.), azonnal hívjon mentőt, vagy vigye el a legközelebbi egészségügyi intézménybe. Lásd a cikket: Segítség életveszélyes allergiás reakciók esetén.

1. Használjon szorbenseket(enterosgél, laktofiltrum, fehér szén satöbbi.).

Hatás: lehetővé teszi a szervezetbe került allergének megkötését és eltávolítását. A gyógyszerek csökkentik az allergiás reakciók intenzitását, felgyorsítják a gyógyulást.

• Példa: Az Enterosgelt használat előtt oldjuk fel meleg víz. Napi adag 1 éves és 5 éves kor közötti gyermekek számára 2 teáskanál (100 mg); 3 év feletti gyermekek 1 desszertkanál; 6 évesnél idősebb gyermekek naponta 3 alkalommal, 1 evőkanál. 7-10 napon belül ajánlott bevenni. Étkezés előtt 30 perccel vagy utána 1,5 órával kell bevenni. Figyelem! A szorbenseket legkorábban 1,5-2 órával más gyógyszerek bevétele után kell bevenni.

1. Vegyen antihisztaminokat. Ennek a csoportnak a gyógyszerei a választott gyógyszerek az ételallergiák kialakulásában. Az utóbbi időben egyre több új generációs gyógyszert használnak, amelyeknek jóval kevesebb a mellékhatása és jó a tolerálhatósága.

Új generációs antihisztaminok

A gyógyszer neve	Hatás	A cselekvés kezdete	Alkalmazási mód	Sajátosságok
Cetirizine (allertec, zyrtec, cetrin, zodak); 10 ml-es fiolák; táblázat: 1 tabletta = 10 mg; 20 csepp = 10 mg = 1 ml;		20 perccel lenyelés után. Maximális hatás 1 óra elteltével.	6-12 hónapos gyermekek: 5 csepp (2,5 mg) - egyszer; 1-2 éves gyermekek: 5 csepp naponta kétszer; 6-12 éves gyermekek: 10 csepp egyszer vagy 5 csepp reggel és 5 csepp este; 6-12 éves és idősebb gyermekek: 1 tab. vagy 20 csepp (10 mg) - egyszer vagy 2 részre osztva.	Étkezéstől függetlenül használják. Nem halmozódik fel a szervezetben, nem alakul ki rezisztencia a gyógyszerrel szemben. Nem okoz álmosságot, nem csökkenti a szellemi és fizikai aktivitást.
Dezloratadin (Aerius) Tab. 5 mg; fiolák 60-120 ml;	Antiallergén, gyulladáscsökkentő. A gyógyszer megszünteti a viszketést, enyhíti a gyulladást, eltávolítja az allergia kellemetlen megnyilvánulásait.	A cselekvés kezdete 30 perc múlva; Maximális hatás 3 óra elteltével;	2-5 éves gyermekek: 2,5 ml szirup naponta; 6-11 éves gyermekek: 5 ml szirup naponta; 12 év feletti gyermekek: 1 tab. Vagy 10 ml szirupot naponta
Suprastinex (levocetirazin); Tab. 5 mg; cseppek;	Antiallergén, gyulladáscsökkentő. A gyógyszer megszünteti a viszketést, enyhíti a gyulladást, eltávolítja az allergia kellemetlen megnyilvánulásait.	12 perccel a lenyelés után kezdődik.	2-6 éves gyermekek, 1,25 mg naponta kétszer; 6 év feletti gyermekek és felnőttek 1 tab. egy napon belül.	Étkezéstől függetlenül használják. Nem halmozódik fel a szervezetben, nem alakul ki rezisztencia a gyógyszerrel szemben. Nem okoz álmosságot, nem csökkenti a szellemi és fizikai aktivitást.
Loratadin (klaritin, lomilan); 10 mg-os tabletták; 120 ml-es palackok;	Antiallergén, gyulladáscsökkentő. A gyógyszer megszünteti a viszketést, enyhíti a gyulladást, eltávolítja az allergia kellemetlen megnyilvánulásait.	30 perc múlva kezdődik. A maximális hatás 8-12 óra alatt.	2-6 éves, 30 kg-nál kisebb súlyú gyermekek: 1/2 tabletta vagy 1 tk. szirup; 30 kg feletti gyermekek: 1 tab. vagy 2 tk szirup; 12 év feletti gyermekek: 1 tab. vagy 2 tk szirup;

1. Jelentős mennyiségű bőrelváltozás, intenzív viszketés esetén, különösen éjszaka, ödémával kombinálva ajánlott felírni antihisztaminok I. generáció (intravénásan vagy intramuszkulárisan). Példa: Suprastin egyszeri adag - 1-12 hónapos gyermekek. 5 mg; 2-6 éves gyermekek 10 mg; 7-14 éves gyermekek 10-20 mg.
2. Alkalmazás hormonális gyógyszerek (dexametazon, prednizolon) akkor indokolt, ha súlyos lefolyású allergia (légzési zavarok, súlyos nyakduzzanat stb.). Dexametazon tabletta 0,5 mg. Egyszeri adag legfeljebb 20 mg, az allergia súlyosságától függően. Ha lehetséges, adjon injekciót in/in vagy/m. Ha nem lehet injekciót adni és van vészhelyzet, a dexametazon ampulla tartalmát egy evőkanálba önthetjük és a nyelv alá vehetjük a gyógyszert. Dexametazon ampulla 4mg-1ml.
3. Kenőcsök. A kenőcsöket az élelmiszer-allergiák bőrmegnyilvánulásainak megszüntetésére használják. Tehát kétféle kenőcs létezik: nem hormonális és hormonális. Az előbbieket enyhe és közepesen súlyos allergiák esetén alkalmazzák. A hormonális kenőcsöket mérsékelt és súlyos allergiák esetén használják.

• Nem hormonális kenőcsök: Fenistil, Skin-cap, bepanten stb. A gyógyszerek megszüntetik a viszketést, csökkentik a gyulladást, megszüntetik a duzzanatot és a bőrpírt.
• Hormonális kenőcsök: Hidrokortizon, prednizolon kenőcsök, elocom, fluorocort, celestoderm-B stb. Használatakor legyen óvatos hormonális kenőcsök, mert erőteljes terápiás hatásuk mellett számos mellékhatások. A hormonális kenőcsök alkalmazása, különösen gyermekeknél, kötelező orvosi konzultációt igényel.