Az Alzheimer-kór legszükségesebb termékek és gyógymódok listája. Alzheimer-kór - kezelés, leírás

Az Alzheimer-kórban szenvedő táplálkozás rendszertelenné válik, mivel a beteg időben elveszik és megfeledkezik az étkezésről. Ezenkívül egy személy kiszáradásban szenvedhet - szintén memóriazavarok miatt. Ezért a beteget gondozó közeli személyek vagy egy speciális egészségügyi intézmény személyzete, ahol elhelyezik, köteles a rendszeres étkezést ellenőrizni, és gyakran megkínálni vízzel inni.

Alzheimer kór- ez a memória és a magasabb kérgi funkciók munkájának fokozatos romlása az agysejtek degenerációja vagy halála következtében.

A betegség fokozatosan jelentkezik időszakos és rövid memóriazavarokkal, amelyek során az ember időben és térben dezorientált epizódokkal rendelkezik. A memóriaproblémák és a tájékozódási zavar fokozatosan előrehalad, és a beteg elkezdi elfelejteni az életéből és a hozzá közel álló emberekből származó tényeket. A betegség fokozatosan jelentős változásokat okoz az ember személyiségében.

Az Alzheimer-kór tünetei

Az Alzheimer-kór progresszív tünetek ilyen klinikai diagnózisok, hogyan:

1. Memóriaveszteségek. Az Alzheimer-kórban szenvedők eltévedhetnek egy ismerős helyen, elveszhetnek dolgokat, ugyanazokat a kérdéseket ismételhetik, és elfelejthetik a választ, megfeledkezhetnek az eseményekről vagy egy találkozóról, nehezen találnak szavakat beszélgetés közben.

2. A gondolkodási folyamat megsértéseés képtelenség logikusan érvelni. A betegség előrehaladtával az ember elveszíti a koncentrációs képességét és az elvont gondolkodást. A páciens nem tud egyszerre több feladatot végrehajtani, és végül nem ismeri fel a számokat és nem tud velük operálni.

3. Képtelenség a helyzetek megfelelő értékelésére és a megfelelő döntések meghozatalára. Az Alzheimer-kórban szenvedő személynek még a leghétköznapibb helyzetben is nehézségei vannak a reakciókkal és a megfelelő döntés meghozatalával.

4. Problémák az ismert feladatok tervezésével és végrehajtásával. Az ismerős cselekvések, amelyek bizonyos sorrendet igényelnek, fokozatosan lehetetlenné válnak a páciens számára. Például egy személy elfelejti, hogyan kell öltözni, főzni vagy vízi eljárásokat végezni.

5. Személyiség változás. Az agyi megsértések jelentős változást idézhetnek elő a beteg ember természetében és viselkedésében. Hangulata gyakran változik, óvatosság jelenik meg másokkal szemben, társadalmi elidegenedés, apátia, depresszió, sőt a viselkedése feletti kontroll teljes elvesztése is.

Az Alzheimer-kór okai nem tárták fel teljesen. A szakértők egyetértenek abban, hogy a betegség komplexumot okoz különféle tényezők: genetikai hajlam, génmutációk, ökológia és életmód.

Alzheimer-kór kezelése

Alzheimer-kór bekapcsolva Ebben a pillanatban nem adja kölcsön magát teljes gyógyulás. Az orvosok által felírt összes intézkedés elsősorban a memória és más emberi kognitív funkciók romlásának lassítására irányul.
Az Alzheimer-kór gyógyszeres terápiája olyan gyógyszereket foglal magában, mint a kolinészteráz-gátlók (az idegsejtek közötti impulzusátvitel javítására) és a memantin (a betegség tüneteinek elnyomására).

Ezzel párhuzamosan a betegnek antidepresszánsokat és altatókat írhatnak fel a zavart viselkedés és alvási szokások normalizálására.

Az Alzheimer-kór kezelésében fontos a beteg számára legkedvezőbb és legbiztonságosabb környezet megteremtése.
A legjobb, ha a mindennapi életben az embernek a lehető legkevesebb olyan helyzete lesz, amelyben szükség van a memória használatára, a figyelem koncentrálására stb. Alzheimer-kór esetén is ajánlott odafigyelni gyakorlat, amelyek kedvezően befolyásolják a jó közérzetet, a hangulatot és a támogatást egészséges állapot test.

Szükséges, hogy az étrend omega-savakban és vitaminokban gazdag ételeket tartalmazzon. Ezek az anyagok azért szükségesek, hogy megvédjék a neuronokat a pusztulástól és javítsák az idegimpulzusok átvitelét. A beteg ember menüjének feltétlenül tartalmaznia kell: halat és tenger gyümölcseit, májat, kenyeret és különféle gabonaféléket, olajbogyót és lenmagolaj, dió. Sok zöldséget és gyümölcsöt is kell enni.

A megfelelően összeállított menü segít javítani a memóriát, a koncentrációt, az intelligenciát és általános állapot agymunka. Mit érdemes enni. Omega 3 zsírsav folyamatosan jelen kell lennie az étrendben. Segítik a vérképzést, csökkentik a demencia kockázatát, növelik a memóriát. Az Omaga-3 a halakban található, dió, len- és olívaolaj, halolaj.

Ha tartósan fáradtnak érzi magát, próbálja ki a mediterrán diétát. Egyél tenger gyümölcseit minden nap, telítve a testet jótékony savak. Antioxidánsok. Az életkor előrehaladtával ezek az anyagok egyre kevésbé termelődnek az emberi szervezetben. Emiatt az agy és az idegrendszer munkája szenved.

Az étrendben feltétlenül szerepeljen méz, zeller, kukorica, szőlő. Egy pohár vörösbor segít ellazulni. Az indiai fűszerkurkuma antioxidánsokban gazdag. Fontos, hogy a szervezetet fenilalaninnal és triptofánnal dúsítsuk, ami megtalálható a friss zöldségekben és gyümölcsökben, zöldekben. A B-vitaminban gazdag élelmiszerek elengedhetetlenek az Alzheimer-kór megelőzésében is.

Máj, gabonafélék, tojássárgája hetente legalább egyszer kerüljön az asztalra. Tedd szokásoddá a megfelelő táplálkozást, és nem kell súlyos betegséget kezelned. Koleszterinszintet csökkentő élelmiszerek: természetes száraz vörösbor (kis mennyiségben és étkezés közben), mandula, avokádó, árpa, hüvelyesek, lencse, áfonya, zab, növényi olaj (kukorica, napraforgó, lenmag. Egyes tudósok úgy vélik, hogy a mediterrán étrend jelentősen csökkenti a a betegségek kockázata elmebaj. Diétája a következőket tartalmazza: kis mennyiségben húskészítményekés hús olivaolaj, sok zöldség, dió, gyümölcs és hal (tonhal, lazac.

Termékek alacsony szint rossz koleszterin: tejtermékek(pl. kefir), sovány húsok, baromfi, sovány hal (sügér, szürke tőkehal, tőkehal, csuka, süllő), tenger gyümölcsei (garnélarák, tintahal, tengeri kelkáposzta), savanyú káposzta, svéd, fűszerek (kurkumin, sáfrány, zsálya, fahéj, citromfű. A legújabb tudományos vizsgálatok szerint a koffein is hozzájárul a koleszterin plakkok pusztulásához véredény agy. Az ételeket párolni, főzni, sütni vagy párolni kell a minimális összeget só. Az ételt kis adagokban kell bevenni, éjszakai túlevés nélkül. Igyál eleget tiszta víz(legalább 30 ml testtömeg-kilogrammonként.

Diéta Alzheimer-kórhoz

http://healthinfo.ua/articles/zdorovoe_pitanie_2/23181

... Az Alzheimer-kór egy diéta, amelyet javítani kell agyi tevékenység, de helyes mód a táplálkozás minimalizálja a betegség megnyilvánulásait... Erre a betegségre nincs gyógymód Az Alzheimer-kór a memória és az intelligencia degenerációja, amelyet viselkedési zavarok bonyolítanak.
http://1popsihiatrii.ru/raznoe/dieta-pri-bolezni-alcgejmera.html

Alzheimer-kór: Táplálkozás – EUROLAB Orvosi Portál

Az Alzheimer-kórban szenvedők számára nincs speciális diéta, kivéve, ha a beteg ezt megtette kísérő betegségek mint például a cukorbetegség, amely speciális diétát igényel. De a kiegyensúlyozott, tápláló étel nagyon hasznos lesz. Megfelelő táplálkozással a szervezet hatékonyabban működik, és az ember energikusabb. A kiegyensúlyozott étrend, valamint a rendszeres testmozgás segít fenntartani a súlyt ugyanazon a szinten.

Ezenkívül olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek alacsony telített zsírsav- és koleszterintartalmúak. Az alkoholfogyasztás mértéke legyen (de mindig orvoshoz kell fordulni. Az orvos arról is tájékoztathatja a beteget, ha bármely élelmiszer megzavarhatja a kölcsönhatást gyógyszerek a beteg szedte. Legyenek rostban gazdag ételek. Sok rost található a zöldségekben, gyümölcsökben és a teljes kiőrlésű gabonákban.

A rostok és a víz elősegítik a széklet áthaladását a vastagbélben. A legtöbb gyümölcsrost a bőrben található. Meg kell enni a korpás kenyeret, vagy hozzá kell adni a korpát más ételekhez, például leveshez és joghurthoz. Ha szükséges, enyhe hashajtót kell bevenni. Ne szedjen ásványolajat vagy más hashajtót két hétnél tovább anélkül, hogy orvosával konzultálna.

Alzheimer Táplálkozás és Diéta, Alzheimer Központ
... az Alzheimer-kór nem játszik kisebb szerepet, mint drog terápia, szív- és érrendszeri betegségek megelőzése betegségek, intellektuális tevékenység... Amint azonban számos tanulmány kimutatta, néhány, a betegség kialakulásának valószínűségét befolyásoló kedvezőtlen tényező meglehetősen korrigálható.Az élelmiszerek segítségével javíthatja a memóriát, a koncentrációs képességet, és befolyásolhatják agyműködés.
http://www.alzheimera.ru/stati/dieta-pri-bolezni-alzheimera/

Hatékony étrend az Alzheimer-kór ellen
... diéták kis eltérésekkel, a kialakulásának valószínűségével betegségek 35-tel csökkentve, az ilyen típusú diéta szigorú betartásával az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata... Ennek a diétának az alapja a napi legalább 3 adag teljes kiőrlésű gabona és saláta bevitele, kiegészítve bármilyen más zöldséggel és egy pohárral Martha Morris professzor, a Rush Egyetem Chicagói Orvosi Központjának táplálkozástudományi epidemiológusa az ilyen adatokat kiváló motiváló érvnek tartja az emberek számára.
http://prodgid.ru/pitanie-pri-boleznyax/dieta-protiv-bolezni-alcgejmera/

Diéta Alzheimer-kór számára
... egy személynek feltétlenül tartalmaznia kell: halat és tenger gyümölcseit, májat, kenyeret és különféle gabonaféléket, olíva- és lenmagolajat, dióféléket, ezekre az anyagokra azért van szükség, hogy megvédjék a neuronokat a pusztulástól és az utcai ... Szükséges, hogy a az omega savak jelen legyenek az étrendben és a vitaminok Sok zöldséget és gyümölcsöt is kell enni.
http://www.anews.com/p/27350792/

Diéta Alzheimer-kór számára

Erre a betegségre nincs gyógymód. De a megfelelő étrend minimálisra csökkenti a betegség megnyilvánulásait. Az Alzheimer-diéta az agyműködést javító étrend. Az Alzheimer-kór a memória és az intelligencia degenerációja, amelyet viselkedési zavarok bonyolítanak.

Ezt diétával korrigálják? A válasz igen. A megfelelően összeállított étrend ebben az esetben segít telíteni a testet olyan anyagokkal, amelyek hasznosak az agyi tevékenységhez. Természetesen a betegség utolsó stádiumában a diéta sehogy sem segít, de lassíthatja a fejlődést betegség rajta kezdeti szakaszban. Magnézium. A nyomelemek "királyának" nevezik.

Mi az Alzheimer-kór 7 szakasza?
…nem kötelező a szolgáltatásunk igénybevételéhez, Ön hozzájárul ahhoz is, hogy olyan telefonrendszeren keresztül elérjük Önt, amely lehetővé teszi… A kattintással elfogadja adatvédelmi szabályzatunk feltételeit, az A Place for Mom szolgáltatást a résztvevő közösségeink fizetik, ezért szolgáltatásunkat ingyenesen kínáljuk családoknak. Szolgáltatásunk használatához az Ön hozzájárulása nem szükséges.
http://www.alzheimers.net/stages-of-alzheimers-disease/

Az Alzheimer evolúciója a korai stádiumtól a késői stádiumig
…államokban körülbelül 5 millió idős ember szenved Alzheimer-kórban, tanulják meg a gyakori tüneteket és változásokat, amelyek a progresszió során fellépnek… Az Alzheimer-kór több különböző szakaszon keresztül fejlődik, bár hatásai egyénenként változnak. Ez a szám kilencből egynek felel meg (vagy A 65 év felettiek 11%-a. Az Egyesült Államokban körülbelül 5 millió idős ember szenved Alzheimer-kórban.
http://www.alzheimers.net/2014-04-10/how-alzheimers-evolves/

Az Alzheimer-kór szakaszai és tünetei, Alzheimer-szövetség
…az agy idegsejtjei megnehezíthetik a gondolatok kifejezését és a rutinfeladatok elvégzését, észreveheti, hogy az Alzheimer-kór zavaró szavaival, idegessé válik… A betegség előrehaladtával az Alzheimer-kóros személy fokozottabb ellátást igényel. , a tünetek mások számára is észrevehetők lesznek, és lehetnek. Az agy idegsejtjeinek károsodása megnehezítheti a gondolatok kifejezését és a rutinfeladatok elvégzését.
http://www.alz.org/aboutad/stages.asp

Az Alzheimer-kór előrehaladása: melyek a szakaszai?
…a demencia leggyakoribb típusa, a mentális képességek hanyatlásának általános kifejezése, kezelésének első lépése az, hogy többet megtudjon az Alzheimer-kórról, hogyan… Legyen szó családtagról vagy valakiről, aki ebben a betegségben szenved, ez a progresszív betegség lassan hatással lesz a mindennapi életére. Az Alzheimer-kórban valaki azt tapasztalja, hogy képességei csökkennek. Az Alzheimer-kór a leggyakoribb típusa elmebaj, a szellemi képességek hanyatlásának általános kifejezése.
http://www.healthline.com/health/stages-progression-alzheimers

Az Alzheimer-kór korai szakaszai, Alzheimer-kór
…és azon kapják magukat, hogy elfelejtenek olyan dolgokat, amelyeket néhány órával korábban tettek, olyan apró dolgokat fognak elfelejteni, mint például, hogy hol vannak… Csak azt gondolhatják, hogy az öregedés jelei vannak. Az Alzheimer-kór korai szakasza nagyon fontos . Az is előfordulhat, hogy elfelejtenek olyan dolgokat, amelyeket néhány órával korábban tettek.
http://www.sehha.com/eng/Alzheimers/early_stages_of_alzheimers_disease.html

A tudósok ezt a betegséget az agyszövetek jellegzetes elváltozásairól ismerik fel, amelyek következtében az idegimpulzus vezetése megszakad, az idegsejtek munkája megnehezül és fokozatosan ellehetetlenül, ami néhány év múlva fokozatos halálához vezet. Nemzeti Kutatóközpont "Egészséges táplálkozás" gyűjtötte a legtöbbet modern megközelítések valamint alapvető ajánlások az Alzheimer-kór megelőzésére.

A legújabb kutatási adatok rámutatnak a koleszterin vezető szerepére az Alzheimer-kór előfordulásában. Ő az, aki károsítja az idegsejteket. Az Észak-Karélia projekt keretében először sikerült egyértelműen nyomon követni az Alzheimer-kór és a táplálkozás kapcsolatát. A zsíros és húsos ételeket kedvelő férfiak emelt szint koleszterinszint a vérben (több mint 6,5 mmol/l), és háromszor nagyobb valószínűséggel szenved demenciában.

Számos jelentős tanulmányt szenteltek az Alzheimer-kórnak. más idő több országban. Segítségükkel fontos adatok derültek ki. A telített zsírok magas bevitele megkétszerezi a preszenilis demencia kockázatát, a transzzsírok magas bevitele pedig még alacsony dózisokban is megháromszorozza azt. A telített és transzzsírok egyidejű bevitele ugyanakkor kilencszeresére növeli az Alzheimer-kór kockázatát.

Martha Claire Morris, a chicagói, a témával foglalkozó tanulmánysorozat szerzője kijelenti: „A telített és transzzsírok fogyasztása legalább négyszeresére növeli az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát – ez a szerzett demencia valóban szörnyű formája, amelyben a középkorú és idősek fokozatosan elveszítik emlékeiket, identitásukat, személyiségüket és végső soron életüket.

Egyes jelentések szerint az első jelek megnyilvánulásához elegendő csak 2-3 évig helytelenül étkezni.

Mint megelőző intézkedésekÉrdemes megfontolni a telítetlen zsírok étrendbe való beiktatását, amelyek gazdagok növényi olajban, halban, olajbogyóban és avokádóban – csökkentik a szenilis demencia kialakulásának kockázatát. A tiszta emlékezetet és az erős elmét azok határozzák meg, akiknek vérében magasabb az Omega-3 zsírsav és A-, C-, E-, D-vitamin-tartalom.

„Az Alzheimer-kór problémájára a világon most nagy figyelmet fordítanak, sok kutatás folyik a megelőzés érdekében. Mindenki számára a legegyszerűbb és legolcsóbb a helyes étkezés. Hülyén hangzik, de tényleg működik. A jól ismert mediterrán diéta, valamint a GONDOLAT (ELME) diéta a 2015-ös vizsgálatok szerint jól megelőzi az Alzheimer-kór kialakulását. Az alap a növényi élelmiszerek, növényi olajok, diófélék, bogyók, sok zöld zöldség és saláta, valamint a telített zsírok korlátozott bevitele, a transzzsírokat tartalmazó állati eredetű élelmiszerek és a koleszterin. Ne feledkezzünk meg az egészséges táplálkozás alapelveiről, akkor nem felejtünk el minden mást hosszabb ideig” – kommentálta Oleg Medvegyev professzor.

Diéta gondolat, amelyet 2015 legjobb neuroprotektív diétájának választottak. két jól ismert étkezési terv – a mediterrán és a Dash diéta – megközelítését ötvözi.

Amikor megfigyelik Nem ajánlott fogyassz olyan ételeket, amelyek növelik az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát: vörös hús, állati zsírok, beleértve a vajat, sajtokat, tejfölt, túrót, tejszínt - a telített zsírok magas tartalma miatt; édességek, mesterségesen megnövelt eltarthatóságú termékek, bizonyos kenyérfajták, sült ételek - a transzzsír tartalma miatt.

• csirke vagy hal - nyugodtan fogyaszthatja hetente 2-3 alkalommal, 100-120 grammos adagokban;
• sovány hús - ha nem tudja kiiktatni a vörös húst az étrendből, fogyasszon alkalmanként és kis adagokban;

bab és borsó (jó toleranciával) - fogyasszon hetente 3-4 alkalommal 150-200 grammot kész formában, növényi fehérjeforrás és vitaminokban gazdag;

zöldségek - étrendjének alapját kell képezniük, naponta legfeljebb 750 gramm nyersen vagy 400 gramm főzve fogyasztható;

• a gyümölcsök napi 500-750 grammban megengedettek, ez magában foglalja a bogyókat is, jól kielégítik az „édességet enni” vágyat, és nem károsítják a testet;
• a tejet és a tejtermékeket csak zsírszegényen és zsírmentesen fogyasszuk, különben jó adag telített zsírokat kapunk mellé, és egy lépést teszünk az Alzheimer-kór felé;

Cserélje ki a kenhető vajat, és jelentősen csökkenti a telített zsírok bevitelét, miközben növeli a telítetlen zsírok bevitelét – ez pedig a szenilis demencia komoly megelőzése;

Minimalizálja az édességeket és a finomított édességeket, legyen desszertje a gyümölcsöknek és bogyóknak – így megszabadul a transzzsíroktól, amelyek még a telített zsíroknál is gyorsabban vezetnek Alzheimer-kórhoz;

Tedd a növényi olajat 1-2 evőkanál napi használatú termékké, és minden feltételt megteremtesz ahhoz, hogy a memóriád és a gondolkodásod ameddig csak lehetséges, ne tönkremenjen.

Úgy gondolja, hogy ezek a tippek nem neked valók? Töltsd ki kvízünket és tudd meg, mennyire egészséges vagy

A világ tudósai meg vannak győződve arról, hogy az Alzheimer-kór lefolyása nagymértékben függ a beteg táplálkozásától.

A Chicagói Egyetem munkatársai Martha Clare Maurice vezetésével úgy döntöttek, hogy belevágnak egy kísérletbe - két abszolút kombinálni. különféle diéták nál nél .

A maximum eléréséhez hatékony eredmény szakértők a mediterrán és a diéta termékeit állították össze a magas vérnyomás megelőzésére és kezelésére.

A táplálkozás hatása az Alzheimer-kórra

Az emberi agy a szervezet által elfogyasztott kalóriák 20-30%-át használja fel.

Ezért az Alzheimer-kór kialakulását megakadályozó étrend a kulcsa a normál szellemi tevékenységnek, a gondolkodás tisztaságának megőrzésének, valamint az idegrendszer és az agy egészségének.

Még a legkiterjedtebb tanfolyam is gyógyszeres kezelés, a rehabilitációs terápia legújabb módszerei nem lesznek hatékonyak, ha a beteg szervezete nem kap tápanyagot.

Nagyon káros a transzzsírokkal töltött ételek, a feldolgozott élelmiszerek, a sóval, cukorral, színezékkel túltelített ételek fogyasztása. mesterséges eredetűés tartósítószereket.

Az orvosok kifejlesztették speciális diéta Alzheimer-kórral, ami több szabály egyidejű végrehajtását jelenti egyszerre.

1. szabály – Kiváló minőségű kalóriák fogyasztása

Fontos szempont megfelelő táplálkozás Alzheimer-kórban a megfelelő mennyiségű kalória felszívódása.

Egy egészséges, aktív középkorú nőnek napi 1800 kcal-ra, egy férfinak 2400 kcal-ra van szüksége.

Mind a kalóriahiány, ami energiahiányhoz és az aktivitás csökkenéséhez vezet, mind a feleslegük káros – a szervezet sok energiát fordít az „extra” élelmiszerek feldolgozására.

2. szabály – Igyál sok vizet

Az emberi agy 80%-a víz. Minden étel és ital, amely hozzájárul a kiszáradáshoz, memóriazavarhoz vezet, korlátozott mentális képességek személy. Az Alzheimer-diéta betartása során fontos, hogy a beteg elegendő folyadékot fogyasszon.

Érdemes megjegyezni, hogy hasznos tiszta vizet inni. A szénsavas italok, a tea és a kávé nem tesz jót az agyműködésnek.

3. szabály – Egyél kiváló minőségű sovány fehérjét

A fehérje használata lehetővé teszi a test telítését olyan összetevőkkel, amelyek előnyösek az agy egészségére. A fehérje az Alzheimer-diéta nélkülözhetetlen összetevője.

4. szabály – Csak intelligens szénhidrátot egyél (rostban gazdag, alacsony glikémiás)

Sok hiedelemmel ellentétben a szénhidrátok nem ellenségek emberi test. Csak a tisztított anyagok jelentenek veszélyt.

A cukor hozzájárul az agysejtek rendezetlen és gyors gerjesztéséhez, az ember agresszív viselkedéséhez.

Ez a termék függőséget okoz, és sok ember étrendjében biztosan megállja a helyét. Fontos ellenőrizni az „édes homok” fogyasztását.

Az Alzheimer-kór diétájának összeállításakor célszerű megismerkedni a glikémiás index (GI) fogalmával. A mutató lehetővé teszi a szénhidrátok vércukorszintre gyakorolt ​​hatásának helyes értékelését.

A magas GI azt jelenti ez a termék Az étlapon szereplő Alzheimer-kór diétája gyorsan megemeli a vércukorszintet, az alacsony indexű ételek fogyasztása pedig segít fenntartani a glükóz egyensúlyt, gátolja a kóros étkezési sóvárgást és segít a súlycsökkentésben. Célszerű olyan élelmiszereket használni, amelyek indexe nem haladja meg a 60-at.

5. szabály - a kizárólag egészséges zsírok felszívódása

Az agy normál működéséhez elegendő mennyiségű zsír felvételére van szükség.

Fontos, hogy a zsírok egészségesek legyenek. A káros zsírokat teljesen ki kell zárni az étrendből, nem telítik az agyat, csak megtévesztő teltségérzetet keltenek.

Fontos megjegyezni, hogy a magas koleszterinszint az Alzheimer-szindróma kialakulásának kockázati forrása, és súlyosbítja a betegség lefolyását.

Az étrendnek omega-3 zsírsavakat tartalmazó telítetlen zsírokból kell állnia.

6. szabály – adj több friss zöldséget az étkezésedhez és egyél gyümölcsöt

Friss étel növényi eredetű nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaznak, amelyek segítenek megőrizni az agy fiatalságát a lehető leghosszabb ideig.

7. szabály – Fűszerezze meg ételeit olyan fűszerekkel, amelyek jót tesznek az agynak

Az agyi aktivitás aktiválásához nem felesleges hasznos fűszereket használni:

1. kurkuma - a növény tartalmaz Vegyi anyag kiküszöböli azokat a tényezőket, amelyek hozzájárulnak az Alzheimer-kór kialakulásához;
2. sáfrány - hatékony idegi és mentális rendellenességek kezelésében;
3. kakukkfű, rozmaring, kakukkfű - javítja a memóriát, hozzájárul az agyi aktivitás normalizálásához;
4. fahéj – kiegyensúlyozza a vércukorszintet és segít a koncentráció növelésében;
5. oregánó és fokhagyma - javítja a vérkeringést az agyban;
6. fekete bors, gyömbér - javítja az anyagcserét.

8. szabály – Egyél minőségi ételeket

Az Alzheimer-kórban szenvedő személynek abba kell hagynia a mesterséges élelmiszer-adalékanyagok, tartósítószerek, édesítőszerek és színezékek szedését. Fontos, hogy olvassa el a címkén található tartalmat.

Nem részesítheti előnyben az alacsony minőségű termékeket, amelyek nemcsak nem telítik az agyat hasznos anyagokkal, hanem további károkat is okoznak a beteg szervezetben. Olvassa el a vásárolt élelmiszerek címkéit.

9. szabály – Legyen óvatos a gluténnel

Vannak olyan tudományos következtetések, amelyek azt mutatják, hogy a glutén túlzott fogyasztása, amely bizonyos gabonafélék szemében található glutén, növeli a mentális zavarok kockázatát.

Egészséges ételek

Az Alzheimer-diétában hasznos lesz az alábbi élelmiszerek beillesztése:

• diófélék;
• zöldségek,
• gyümölcsök és bogyók,
• bab,
• teljes kiőrlésű gabonák,
• hal és más tenger gyümölcsei,
• baromfihús,
• olivaolaj
• természetes vörösbor.

Következtetés

Megfelelő táplálkozás - hatékony módszer az Alzheimer-kór megelőzése, és előfeltétele e szörnyű betegségben szenvedők szervezetének normális működésének.

Az Alzheimer-kór kiegyensúlyozott étrendje lehetővé teszi az agy telítését minden szükséges elemmel, amely javítja az agyi aktivitást, növeli a koncentrációt és normalizálja a vérkeringést.

Videó: Diéta és Alzheimer-kór

Nobel-díjas, Drausillio Varella brazil onkológus:
„Ma a világon ötször több pénzt fektetünk be a férfi potencianövelő gyógyszerekbe és a szilikonba női mell mint az Alzheimer-kór kezelésében. Néhány év múlva nagy mellű öregasszonyok és kemény farkú öregek lesznek, de egyikük sem emlékszik, mire való."

(az Alzheimer-típusú szenilis demencia is) a demencia (demencia) leggyakoribb formája, egy neurodegeneratív betegség, amelyet először Alois Alzheimer német pszichiáter írt le 1906-ban. Általában 65 év felettieknél fordul elő, de van ilyen is korai betegség Alzheimer- ritka forma betegségek. A globális incidenciát 2006-ban 26,6 millió emberre becsülték, 2050-re pedig megnégyszereződhet a betegek száma. Az Alzheimer-kór a központi idegrendszer gyógyíthatatlan degeneratív betegsége, amelyet a mentális képességek (memória, beszéd, logikus gondolkodás) fokozatos elvesztése jellemez. Az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata 65 éves kor után nő. Annak ellenére, hogy viszonylag kevesen szenvednek ettől a betegségtől, ez az idősek demenciájának egyik fő oka. Ez az állapot nagy csapást és súlyos pszichés terhet jelent a beteg családtagjai számára.

Az Alzheimer-kór okai

A pontos okok nem ismertek, de az Alzheimer-kór általában a megsemmisüléssel jár egy nagy szám idegsejtek, idegimpulzusok átviteléhez szükséges anyagok hiánya, öröklődés (genetikai hajlam), mérgező fémekkel való mérgezés, fejsérülés, agydaganat, pajzsmirigy alulműködés.

Az Alzheimer-kór tünetei

Korai szakaszban:

• feledékenység, képtelenség emlékezni a közelmúlt eseményeire, amely fokozatosan előrehalad;
• az ismerős tárgyak felismerésének képtelensége;
• érzelmi zavarok, depresszió, szorongás;
• dezorientáció;
• apátia (közömbösség) a környező tárgyakkal, emberekkel és eseményekkel szemben.

Késői szakasz:

• hallucinációk, téveszmék;
• képtelenség felismerni az ismerős embereket, még a közeli rokonokat is;
• mozgási problémák (járás), amelyek fokozatosan „csoszogó járássá” válnak;
• az önálló gondolkodás és mozgás képességének elvesztése;
• egyes esetekben görcsök.

Meg lehet előzni ezt a betegséget? A nemzetközi tanulmányok, amelyek célja annak felmérése, hogy egy adott intézkedés milyen mértékben képes lassítani vagy megakadályozni a betegség kialakulását, gyakran egymásnak ellentmondó eredményeket adnak. A mai napig nincs szilárd bizonyíték a lehetséges tényezők megelőző hatására. Az epidemiológiai vizsgálatok azonban azt sugallják, hogy néhány módosítható tényező az étrend, a kockázat szív-és érrendszeri betegségek, gyógyszerek szedése, szellemi tevékenység és mások összefüggésbe hozhatók a betegség kialakulásának valószínűségével. A listán szereplő diéta pedig nem hiába áll az első helyen!

Úgy gondolják, hogy a mediterrán étrend összetevői, beleértve a gyümölcsöket és zöldségeket, a kenyeret, a búzát és más gabonaféléket, az olívaolajat, a halat és a vörösbort, egyénileg vagy együttesen csökkenthetik az Alzheimer-kór kockázatát és enyhíthetik annak lefolyását.

Tehát milyen ételeket kell tartalmaznia az étrendben, hogy megelőzze ezt a betegséget?

Agyunk hozzászokott, hogy kizárólag szénhidrátról, és elsősorban szacharózról „étkezzen”, ez azonban nem jelenti azt, hogy a jó agyműködéshez csak cukor vagy édesség kell, nem a „gyors” szénhidrátok sokkal hasznosabbak, hanem „lassúak” teljes kiőrlésű termékekből, zöldségekből és gyümölcsökből. De ezen kívül az agyunknak sok más élelmiszer-összetevőre is szüksége van.

Először is ezt víz . Testünk 60-85%-ban vízből áll, az agy pedig több mint 90%-ban, így a vízhiány elsősorban az agy állapotát és működését befolyásolja.

Emellett a jó agyműködéshez szükséges a normális vérellátása, ami az erek állapotát és a jó vérképzést jelenti. Ehhez szükségünk van omega-3 zsírsavak (zsíros fajták hal, növényi olaj, elsősorban lenmag, dió), vitaminok (C és rutin), ásványok (nátrium, magnézium, cink, réz, vas, jód, kobalt, mangán stb.), amelyeket a zöldségek és gyümölcsök tartalmaznak. Az idegvégződések vezetésének felgyorsítása és az agy oxigénellátásának javítása, B vitaminok , különösen B1 (tiamin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav) és B12 (cianokobalamin). Megtalálhatóak az élesztőben, gabonafélékben, teljes kiőrlésű kenyérben, szárított gyümölcsökben, diófélékben és hüvelyesekben, májban, vesében, marhahúsban, bárányhúsban, tojássárgájában, tejben stb.

Ellentétben a közkeletű mondással idegsejtek nem állnak helyre, az agysejtek megújulásához és normális működéséhez rendkívül szükséges esszenciális aminosavak , és mindenekelőtt - a zöldségekben, gyógynövényekben, gyümölcsökben, diófélékben, tejben, húsban található triptofán, fenilalanin és leucin.

Úgy tűnik, mi a kapcsolat a belek teljes munkája és az agy normál működése között? De ő az! A székrekedés vagy hasmenés problémákat okoz bél mikroflóra, amely az agyunk és az idegrendszer egésze számára szükséges B-vitaminok szintéziséért "felelős". Ezenkívül a bélből a vérbe felszívódó toxinok az egész szervezet életét mérgezik, beleértve az agyat is. Ez azt jelenti, hogy jó munkájához ez szükséges probiotikumok és prebiotikumok (erjesztett tejtermékek, rozskenyér, savanyú káposzta stb.), cellulóz (teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek és gyümölcsök) és pektinek (gyümölcsök és bogyók).

Nagyon fontos a jó agyműködéshez antioxidánsok , melyeket a szervezetünk termel, de az életkorral egyre kevesebb. Stressz, alultápláltság, dohányzás, környezetszennyezett légkör során is elveszítjük őket. Nincs senki, aki lelassítsa a szabad gyököket, a testünket és az agyat elsősorban, idő előtt öregedjen. A legfrissebb tudományos adatok szerint azonban az antioxidánsok teljes komplexuma megszerezhető napi tíz szőlőmag elfogyasztásával (csak azt jól meg kell rágni), vagy megiszunk egy pohár vörösbort. A legígéretesebb antioxidánsok a természetes biológiailag aktív termékek, különösen a méhészeti termékek: hajdina, hársfa, lóhere, többvirágos méz, virágpor, perga, natív méhpempő, propolisz (propoliszolaj). A legnagyobb antioxidáns hatást a méz, a méhpempő és a propolisz bevitele adja.

Egyes orvosok egy pohár vöröset ajánlanak vacsorára szőlőlé vagy egy pohár vörösbort. A szőlő héját alkotó mikroelemek megvédik az agysejteket az oxidatív stressz (fiziológiai stressz vagy a szervezet saját anyagcseréjére nem jellemző oxidatív reakciókból eredő károsodása) és a béta-amiloid (egy olyan fehérje, amely részt vesz a rák kialakulásában) káros hatásaitól. Alzheimer kór).

És egy másik rendkívül szükséges összetevő a testünk számára - koleszterin , igen, pontosan az a koleszterin, amely ellen emberek milliói fogtak fegyvert szerte a világon.

Az új "koleszterin" szenzáció, amely a sztatinok sokmilliárd dolláros üzletét fenyegeti, megrázta a világot. A korábban létrehozott "Longevity Gene Project" úgy döntött, hogy tanulmányozza a százévesek (100 év felettiek) "koleszterinprofilját". Ebben az amerikai Albert Einstein College Institute on Aging Institute által kezdeményezett projektben 158 európai, többségében zsidó, 95 és 105 év közötti, genetikailag leghomogénebb etnikai csoportot vizsgáltak meg. Mint kiderült, ezeknek a százéveseknek megvoltak megnövekedett tartalom nevezetesen a "rossz" koleszterin, amely nagyon nagy koleszterinrészecskékben - chilomikronokban - lokalizálódik.

A 75 és 85 év közötti zsidókkal végzett további vizsgálatok egyértelmű összefüggést találtak a vér nagy koleszterinrészecskék-tartalma és az értelmi képességek időskori megőrzése között. E tanulmányok eredményeit az Amerikai Neurológiai Szövetség Neurology folyóiratában tették közzé 2006. december 26-án, és médiaszenzációt váltottak ki.

Egyes gyógyszereket úgy terveztek, hogy szelektíven csökkentsék a koleszterin e bizonyos "rossz" frakcióját. Az őket készítő Pfitzer cég egyszerűen megmagyarázta döntését: "...az emberek meg akarják őrizni intelligenciájukat egészen idős korukig, és meg akarják előzni az Alzheimer-kórt, még akkor is, ha ez a szívkockázat enyhe növekedésével jár."

Ennek a nagy koleszterin-kilomikronnak a szintézisét egy speciális gén szabályozta, amelyet CETP-kódnak, nyomtatott formában pedig "hosszú élettartam génnek" neveztek.

Úgy gondolom, a fentiek alapján világossá válik, hogy az idősek számára az Alzheimer-kór megelőzése szempontjából rendkívül fontos jó táplálkozásés megfelelő ivási rendet. Étrendjükben a zöldségek, gyümölcsök és bogyók (vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, pektinek és rostok), teljes kiőrlésű gabonák (rost, vitaminok, "lassú" szénhidrátok) és savanyú tej (teljes értékű fehérjék esszenciális aminosavakkal és probiotikumokkal) dominálják az étrendjüket. , diófélék és növényi olajok (omega-3 zsírsavak). Hetente 2-3 alkalommal zsíros hal (omega-3) és hús (teljes fehérjék) ajánlott. De korlátozni kell a „gyors” szénhidrátokat cukor és édességek formájában, a legtöbb tanulmány azt sugallja, hogy közvetlen kapcsolat van magas szint vércukorszint és az Alzheimer-kór kockázata.

Amikor a tanuláshoz és a memóriához szükséges acetilkolin neurotranszmitter szintézisében részt vevő kolin-acetil-transzferáz (kolin-acetiláz) enzim szintje csökken az agyban. És elsősorban azok a neuronok szenvednek, amelyek ezen keresztül normálisan működnek. Elméletileg az acetilkolin prekurzorai - kolin vagy foszfatidilkolin (lecitin) bevitele is lassítja a betegség progresszióját. Bár ez nem bizonyított, de gazdagítsa az étrendet a forrásaikkal ( tojássárgája, belsőségek, teljes kiőrlésű gabonák, földimogyoró, búzacsíra) legalábbis nem káros.

Az emberi szervezetbe kerülő alumínium hozzájárul az Alzheimer-kór kialakulásához (a boncolás feltárja magas koncentráció alumínium a betegek agyszövetében). Az alumíniummal való érintkezés elkerülése érdekében az alumínium edényeket nem szabad tárolásra és főzésre használni, és megtalálható még ivóvízben, ipari termékekben, fogkrémekben, dezodorokban és izzadásgátlókban, savlekötőkben (gyomorhurut és gyomorégés esetén) stb. d.

Megállapították, hogy kapcsolat van az Alzheimer-kór és az olyan betegségek között, mint a cukorbetegség és a magas vérnyomás.

Végül az intelligencia életkorral összefüggő változásaira vonatkozó adatok egyre növekvő száma megerősíti népi bölcsesség: "Amit nem használsz, azt elveszted." Azok, akik szellemi munkát végeznek, továbbtanulnak, szeretik a keresztrejtvényeket, vetélkedőket és egyéb szellemi tevékenységeket, viszonylag ritkán szenvednek Alzheimer-féle demenciában.