Vitamin c, d, e - koristi i šteti ljudskom tijelu. Važne informacije o vitaminu D: zašto je potreban ženama, razlike između njega i D3

Mnogi ljudi čuju za vitamin D kada su u pitanju novorođenčad i mala djeca. Ali to je potrebno i za odrasle. Da biste razumjeli koliko je vitamin D važan, koje namirnice sadrži, morate naučiti o njegovim značajkama.

Vitamin D je opći naziv za kompleks tvari koje imaju sličnu strukturu i svojstva. Za čovjeka su najvažniji vitamini D2 i D3. Kompleks ovih supstanci naziva se i skupina kalciferola.

Ove tvari su topive u mastima. Oni posjeduju razna svojstva, koji se ne nalaze u svim vitaminima. Na primjer, mogu se akumulirati Izvori vitamina D su namirnice koje ga sadrže, sunce, koje potiče njegovu proizvodnju u koži.

Karakteristika ove grupe je širok raspon radnje. Unatoč tome što prema kemijski sastav klasificiraju se kao vitamini, djeluju i kao hormoni.

Zašto je vitamin D važan za tijelo. Njegova uloga

Ova tvar je odgovorna za maksimalnu apsorpciju kalcija.. On, pak, igra odlučujuću ulogu u osiguravanju tvrdoće koštanog sustava tijela.

Vitamin D je posebno važan za malu djecu

Zato je za malu djecu od iznimne važnosti. Budući da se njihov koštani sustav tek razvija, rast tkiva zahtijeva višak kalcija i vitamina D, koji je odgovoran za njegovu apsorpciju.

Važno je zapamtiti! Koštano tkivo kod odraslih se stalno ažurira. Vitamin D je potreban da bi bili mekani i lomljivi.

No, popis procesa u koje sudjeluje vitamin D nije ograničen samo na funkcije satelita za kalcij i fosfor.

Važan je za dobro zgrušavanje krvi, pomaže u održavanju mišićni sustav u dobroj formi. Sprječava razvoj srčanih bolesti. To je jedna od tvari koje pomažu ozbiljno smanjiti rizik od razvoja onkološke bolesti. Prije svega, rak prostate, dojke i jajnika.

Blagotvorno djeluje na krvne žile, stoga se koristi u liječenju ateroskleroze. Također pomaže u stabilizaciji otkucaji srca i krvni tlak. Ovaj element smanjuje rizik dijabetes, važno je za održavanje normalna operacija Štitnjača. Osim toga, jača imunološki sustav.

Zanimljiva činjenica! U geografskim područjima gdje se malo konzumiraju one namirnice koje sadrže vitamin D, ljudi su mnogo češće oboljeli od srčane aritmije, artroze i dijabetesa. Zato je potrebno kontrolirati njegovu razinu u tijelu.

Kategorije ljudi kojima je potrebno puno vitamina D

Budući da se u djetinjstvu tijelo razvija, organi i tkiva rastu, formira se imunološki sustav, a za to su potrebni mnogi važni elementi. Stoga je važno osigurati dovoljnu količinu ove tvari novorođenčetu.

Ako su razine dojenčeta dovoljno niske, kosti neće primiti potrebnu količinu kalcija, tkiva će biti tanka, a kosti mekane i lomljive. Ali negativan utjecaj tu ne prestaje. Nedostatak ovog elementa uzrokuje nepravilan rad unutarnjih organa.

Prvi znakovi beri-beri su prekomjerno znojenje u području glave

Rahitis je ozbiljna posljedica nedostatka D u dojenčadi.. Ovo je bolest u kojoj dolazi do abnormalnog formiranja sustava kostiju i hrskavice.

Sljedeće kategorije djece sklonije su rahitisu:

1. Prerano rođen.
2. Na umjetnom hranjenju.
3. Rođen u jesen i zimu.

Prvi znakovi beri-beri su prekomjerno znojenje u području glave. Može se promatrati tijekom hranjenja, pa čak i tijekom spavanja. Nervira ga česti svrbež u stražnjem dijelu glave.

Vidi se da se jako vrpolji na krevetu. U starijoj dobi dolazi do zaostajanja tjelesnog razvoja. Beba se kasno počinje prevrtati, sjediti i stajati. Problem možete posumnjati i po njegovom ponašanju.

Djeca s nedostatkom vitamina imaju letargično ponašanje, često su neraspoložena, hirovita. Djeca koja boluju od beri-beri imaju izražene vanjske promjene: krive noge, neprirodno velik trbuh, ravna glava.

Starije osobe su sklone beriberiju

Beriberiju su sklone i starije osobe, koje zbog svog zdravlja malo vremena provode na ulici.. Ne znaju koliko je vitamin D važan, koje ga namirnice sadrže, da mu je glavni izvor sunce. Stoga mnogi od njih imaju problema sa zglobovima.

Druga skupina ljudi za koje je potvrđeno da imaju beriberi D su oni koji žive u regijama sjevera. Sunca je malo, koje je 80% izvor ove tvari.

Vitamin D je također važan za trudnice i buduće majke.. S obzirom na činjenicu da dijete treba dio njega za razvoj, liječnik ga često propisuje u sintetičkom obliku.

Vitamin D je također važan za trudnice.

Dnevna doza

Vjeruje se da prosječna dnevna doza vitamina D trebala bi biti 5 mcg ili 300 do 600 IU. Na količinu snažno utječe koje proizvode osoba dnevno konzumira, koju razinu tvari sadrže. Važno je u kojoj klimatskoj zoni živi.

Za trudnice dnevna stopa iznosi 1500 IU

Maksimalna količina ne smije biti veća od 15 mcg. Dječja norma - 500 IU dnevno. Za trudnice, dnevna norma je 1500 IU. Ova količina sadrži 2 žlice. žlice prirodnog ribljeg ulja, 2 kapi vitamina D2.

Nedostatak vitamina D kod odraslih

Nedostatak vitamina D kod odraslih uzrokuje povećanu lomljivost kostiju, što znači česte prijelome koji zacjeljuju tijekom dužeg vremenskog razdoblja. Krhki nokti koji se ljušte, zubi koji se mrve također mogu ukazivati ​​na beri-beri.

Često se događa ne osjećam se dobro povezano s umor. Osteoporoza je vrlo česta kod starijih ljudi zbog nedostatka vitamina D.

Previše vitamina D u tijelu

Zbog sposobnosti nakupljanja u tijelu postoji mogućnost da će razina tvari biti previsoka. Ova situacija može biti s nekontroliranim unosom tvari u sintetičkom obliku. Višak, kao i nedostatak, može ozbiljno naštetiti zdravlju.

čije su posljedice:

• Akumulacija u kardiovaskularni sustav uzrokuje blokadu, što otežava cirkulaciju krvi.
• Nakupljanje prekomjernih količina kalcijevih soli u tkivima unutarnjih organa ometa njihov normalan rad.
• Spavanje je poremećeno i pojavljuju se česte glavobolje.

Previše vitamina D može uzrokovati česte glavobolje.

Znakovi preobilja su:

• Pojava mučnine i povraćanja.
• Slabost mišića.
• Bolovi u zglobovima.
• Teškoće u disanju.
• Povišena temperatura.
• Visoki krvni tlak.
• Napadaji.

Najčešće se višak ove tvari javlja kod djece, kada majke, bez pristanka liječnika, počnu djetetu davati veliku dozu lijekova, vjerujući da je šteta nemoguća.

Posebno je opasno kombinirati vitamin D u ljekoviti oblik uz uvođenje u jelovnik proizvoda u kojima se nalazi i trajno sunčanje. Dijete nema apetit, slabo se razvija, slabo dobiva na težini i raste.

Kod djeteta se višak vitamina D može očitovati lošim apetitom.

Indikacije za uporabu

Često se propisuje za beri-beri, u liječenju ateroskleroze. Također za prevenciju rahitisa, jačanje koštanog tkiva. Zanima li vas prednosti vitamina B2 i koje ga namirnice sadrže? Onda ovo

Kod starijih žena, zbog hormonalnih promjena, postoji sklonost osteoporozi. Stoga, počevši od trenutka menopauze, liječnici preporučuju njegovu redovitu upotrebu.

Uzimajući vitamin D u obliku tableta ili kapi, može se pojaviti individualna netolerancija.

Za ubrzanje zacjeljivanja prijeloma kostiju često se propisuje kalcij, a kako bi se u potpunosti apsorbirao propisuje se vitamin D.

Uzimanje vitamina D u obliku tableta ili kapi, moguća je individualna netolerancija.

Hrana bogata vitaminom D

Da biste analizirali koliko je cjelovit dnevni jelovnik, morate znati kojim su korisnim tvarima bogati, uključujući vitamin D.

Hrana bogata vitaminom D

Koje proizvode sadrži:

• Goveđa jetra.
• Oceanska masna riba: losos, tuna itd.
• Riblja mast.
• Jetra bakalara.
• Maslinovo, kukuruzno i ​​suncokretovo ulje.
• Govedina.
• Žumanjak jajeta.
• Maslac.
• Kruh od žitarica.
• Žitarice.
• Zelenilo.

Bilješka! Biljna hrana je vrlo siromašna vitaminom D. Stoga vegetarijanci moraju nadoknaditi njegov nedostatak.

Pića bogata vitaminom D

Vitamin D ne sadrži samo hrana, njegovom prisutnošću se mogu pohvaliti i pića. Na primjer, cijeli kravlje mlijeko. Kao i fermentirani mliječni proizvodi: kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt.

mlijeko i mliječni proizvodi bogat vitaminom D

Do danas Na policama dućana možete pronaći sokove obogaćene vitaminom D. Da biste saznali što sadrži, morate pogledati naljepnicu sa sastavom.

Kako sačuvati vitamin D u hrani

Ovaj vitamin, prisutan u hrani, prilično je otporan na temperaturne promjene. Stoga, ako su podvrgnuti zamrzavanju ili u procesu kuhanja, bit će gotovo potpuno očuvani.

Pripravci bogati vitaminima

To uključuje:

• Proizvodi životinjskog porijekla su vrlo dobar izvor vitamina D, kao što su masna riba i goveđa jetra.
• Dodatke prehrani i vitaminske komplekse preporuča se uzimanje nekih kategorija građana kojima je potreban dodatni izvor ovog elementa. Njihov nedostatak je mogućnost dobivanja predoziranja tvari, i alergijska reakcija za neke elemente.
• Proizvodi biljnog porijekla ne razlikuju se u velikoj količini tvari, ali ne treba isključiti njihovu konzumaciju. Posebno je važno jesti zelje i gljive. Ne zaboravite na biljna ulja.
• Žitarice i žitarice. Primjerice, dnevna konzumacija žitarica za doručak koje sadrže ili zobena kaša bit će korisna za tijelo, sadrži razne vitamine, uključujući D, koji pomažu u jačanju imunološkog sustava.

Žitarice i žitarice treba jesti svakodnevno

Za normalno funkcioniranje organizma važno mu je osigurati sve vitamine i hranjive tvari. Potrebnu koncentraciju ove tvari prilično je lako održavati. Dovoljno je biti na suncu 30 minuta dnevno.

Mnogi roditelji se boje riječi "rahitis". Kako se manifestira? Kako davati maloj djeci, doziranje, kada i davati vitamin D i kome dr. Komarovsky odgovara na ova i druga pitanja:

U svom popularnom programu E.V. Malysheva sa stručnjacima otkriva kako se sintetizira vitamin D, čemu služi, kakvu ulogu ima za tijelo:

Liječnik T. Sorvina govori koja djeca trebaju dodatno uzimati vitamin D:

Većina bolesti se razvija uz nedostatak ili višak vitamina u tijelu. Vitamin D je jedan od najvažnijih elemenata za ljude.

Za formiranje i čvrstoću koštanog tkiva potreban je vrijedan element, regulira metabolizam minerala poboljšava stanje kože i apsorpciju kalcija. Vitamin normalizira rad bubrega, crijeva i sudjeluje u proizvodnji proteina namijenjenih transportu K. Tijelo možete obogatiti vrijednom tvari jedući hranu bogatu kolesterolom i vitaminom E, ultraljubičasto zračenje i uzimajući posebne pripravke.

Postoje određene norme za unos vitamina D za svaku dob. Stoga je važno znati za što je vitamin D koristan i koje su značajke njegove apsorpcije.

Što je vitamin D

Vitamin D je uobičajeno ime kemijski spojevi koji pripadaju skupini ferola. To su kristalni elementi koji nemaju boju s talištem od 120 stupnjeva. Otapaju se u mastima i alkoholima.

Na sobnoj temperaturi i nakon stavljanja uljna otopina Vitamin D ne gubi svoje biološke karakteristike. Na fiziologiju utječu dvije vrste tvari: ergokalciferol i kolekalciferol.

D2 se ne nalazi u ljudskom tijelu. Nalazi se u gljivama, kvascu i biljkama. Ovi proizvodi također sadrže provitamin (ergosterol) koji nakon njihove upotrebe postaje vitamin D2.

Tijelo prima kolekalciferol na dva načina: nastaje iz kolesterola pod utjecajem ultraljubičastog zračenja i dobiva se iz hrane životinjskog podrijetla. Značajka vitamina D je kombinacija svojstava hormona i vitamina. Kao hormon, tvar:

1. Povećava reapsorpciju kalcija u bubrezima.
2. Poboljšava sintezu specifičnog proteina uključenog u isporuku minerala u krv iz crijeva.
3. Aktivira proces kopiranja informacija iz RNA i DNK, stimulirajući stvaranje specifičnih proteina.

Kao vitamin, tvar potiče apsorpciju kalcija iz crijeva. D također normalizira razinu fosfora i kalcija u krvi.

Količina vitamina određena je u međunarodnim jedinicama. Jedna jedinica jednaka je 0,025 mikrograma tvari.

Dnevna norma za odrasle muškarce i žene je 400 IU, starije osobe - 600-800 IU, adolescente - 400-600 IU, trudnice i dojilje - 600-800 IU. Za djecu u dobi od 5 do 12 godina, potreba za vitaminom je 400-500 IU, za dojenčad - od 500 do 100 IU.

Korisne značajke

D vitamini su uključeni u mnoge fiziološki procesi i utječu na metabolizam minerala. Njihova vrijednost za mišićno-koštani sustav leži u obnovi koštanog tkiva, prevenciji osteoartritisa, poboljšanju apsorpcije kalcija i njegovom transportu u kosti i druge sustave.

Za što je vitamin D dobar živčani sustav? Pospješuje kontrakciju mišićnih vlakana, ubrzava prijenos impulsa i povećava međusobnu povezanost između vlakana. Za srce i krvne žile ergokalciferol i kolekalciferol su vrijedni jer sprječavaju sklerotizaciju, normaliziraju krvni tlak i metabolizam magnezija te povećavaju zgrušavanje krvi.

Recenzije ljudi koji uzimaju vitamin D3 jednoglasni su da ima pozitivan učinak na sluznicu i kožu. Štiti konjunktivu i potiče njezino zacjeljivanje u slučaju oštećenja. Koristan element sprječava pojavu čira u crijevima, a kada se koristi lokalno, sprječava ljuštenje i isušivanje integumenta te otklanja psorijatični osip.

D3 sudjeluje u stvaranju imunoloških stanica, povećavajući otpornost sustava na infekcije. Uz smanjenje zaštitne funkcije tijelo je pod povećanim rizikom od razvoja upalne bolesti, Multipla skleroza i kožne bolesti.

Za endokrilni sustav Vitamin D je također vrlo koristan. On se normalizira metabolizam ugljikohidrata poboljšava otpornost stanica na inzulin i snižava razinu glukoze u krvi. A to značajno smanjuje vjerojatnost razvoja dijabetesa.

Čovjek također treba ergokalciferol i kolekalciferol, jer oni imaju niz ljekovito djelovanje na tijelu:

• smanjiti rizik od razvoja raka testisa i prostate;
• stimulirati sintezu testosterona;
• ojačati mišiće;
• poboljšati reproduktivnu funkciju i povećati potenciju;
• aktivirati metaboličke procese, sprječavajući pretilost.

Zašto je vitamin D koristan za žene? Posebno bi trudnice trebale uzimati vitaminski kompleks koji sadrži B12 i D3. Nedostatak ovih tvari može dovesti do pojave gestacijskog dijabetesa, slabe apsorpcije kalcija i poremećaja živčanog sustava majke i djeteta.

Tijekom menopauze smanjuje se apsorpcija kalcija u tijelu i smanjuje se sinteza vitamina D u koži. Uz nedostatak vrijednih tvari, žene često razvijaju osteoporozu i povećavaju rizik od raka dojke.

Za što je dobar kalcij d3? dojenje? Zbog hormonska prilagodba žensko tijelo posebno potrebe korisnih elemenata. Redovitom primjenom lijeka tijekom dojenja povećava se otpornost na stres, nestaje umor i ublažava se živčana napetost.

Vitamin D je također neophodan ženama za sagorijevanje viška masnoće, aktiviranje metabolički procesi, jačanje kose, noktiju, kostiju i poboljšanje stanja kože. Uzimanje kolekalciferola pomaže u borbi protiv bolesti štitnjače, koje karakterizira nedostatak fosfora i kalcija u tijelu.

Za djecu je vitamin D koristan jer sudjeluje u formiranju kostura. Tvar je potrebna bebi za potpuni razvoj vizualnog, živčanog, koštanog i mišićnog sustava.

Element sprječava razvoj rahitisa u novorođene djevojčice i dječaka.

Kako nadoknaditi vitamin D u tijelu

Kalciferol se proizvodi pod kožom, zbog utjecaja ultraljubičastog zračenja. Za dobivanje dnevne doze vitamina potrebno je provesti 30 minuta na suncu ujutro ili poslijepodne. U tom slučaju ruke i lice trebaju biti otvoreni.

Potrebu za D2 možete ispuniti i uz pomoć brojnih prehrambenih proizvoda. Ima ga u peršinu, ribi i životinjskoj masti, kukuruzno ulje, gljive, kokošja jaja, mliječni proizvodi i jetra. Ovaj element obiluje mnogim vrstama ribe - jesetra, skuša, bakalar, morska ptica i haringa.

Treći način zasićenja tijela vitaminom D je uzimanje posebnih pripravaka:

1. Aquadetrim - 1 kap sadrži 12,5 mcg djelatne tvari.
2. Natekal d3 - dostupan je u obliku tableta za žvakanje i resorpciju u koncentraciji od 10 μg glavne komponente po 1 kapsuli.
3. Vigantol - 1 kap sadrži 16,5 mcg vitamina.
4. Minisan - proizvodi se u tekućem obliku (5 kapi - 12,5 mcg) iu obliku tableta (1 kom. - 10 mcg).

Ostali pripravci koji sadrže vitamin D - Calcitriol, Doctor Best D3, Alfacalcidol, Natures Answer. Kolekalciferol je dio vitaminski kompleksi kao što su Natekal D3, Complivit, Calcemin, Nycomed i Duovit.

Što je opasno preobilje i nedostatak vitamina D

Uz hipovitaminozu kalciferola, kosti postaju krhke, mišići su slabi, a zubi se brzo uništavaju. Nedostatak ove tvari iscrpljuje imunološki sustav i dovodi do slabljenja miokarda.

D-hipovitaminoza je opasna jer doprinosi nastanku dijabetesa, artritisa i oštećenih menstrualnog ciklusa. Problemi s asimilacijom i nedostatak tvari ukazuju na stalnu slabost, peckanje u ustima, bezuzročno mršavljenje, nesanica, zamagljen vid i česte konvulzije.

Često se nedostatak vitamina D opaža kod stanovnika sjevernih megagradova, crnaca, starijih osoba, ljudi, djece mlađe od jedne godine, dojilja i trudnica. Od nedostatka blagotvorna tvar trpe oni koji rijetko posjećuju svježi zrak, ima problema s probavom i zloupotrebljava masnu hranu.

D-hipervitaminoza često nastaje zbog nekontroliranog uzimanja vitaminskih dodataka. Višak je štetan za tijelo. Budući da je ovo stanje opasno, prati niz negativnih reakcija:

• zbog nakupljanja kalcijevih soli u mekih tkiva rad unutarnjih organa je poremećen;
• minerali se uklanjaju iz koštanog tkiva, što dovodi do osteoporoze;
• razvijaju se vrtoglavica, nesanica, povraćanje i mučnina;
• kalcifikacije se nakupljaju u žilama i srcu, što uzrokuje aterosklerozu;
• poremećaj gušterače.

Vitamin D (ili kalciferol) je sama tvar koja se proizvodi u našem tijelu pod utjecajem sunčeve zrake. Zbog toga se naziva i vitaminom "sunčanja". Ovaj element je glavno sredstvo za liječenje i prevenciju rahitisa. Iz prve ruke poznaju ga mlade majke, trudnice i starije osobe. Koje su prednosti i štete ove tvari za naše tijelo?

Vitamin D je cijela skupina tvari. Ljudima su potrebna dva od njih - D2 (ergokalciferol) i D3 (kolekalciferol). Grupa također uključuje D4, D5, D6.

D3 i D2 su tvari topljive u mastima, tijelo ih je u stanju akumulirati. Pritom se kolekalciferol sintetizira u koži pod utjecajem sunčeve svjetlosti, a ergokalciferol možemo dobiti samo iz hrane.

Za što je to potrebno

Glavna prednost vitamina D je da je odgovoran za normalnu apsorpciju kalcija i fosfora. Regulira gustoću i rast kostiju. Zahvaljujući ovoj tvari, kalcij ulazi u naše zube i jača ih. Vitamin ima još jednu važnu osobinu. Bez njega se kalcij i fosfor ne apsorbiraju, a nedostatak tih elemenata u tragovima se povećava. Ali ovo nije cijela korist koju kalciferol donosi:

• ova tvar je važan element u prevenciji kožnih i kardiovaskularnih bolesti;
• smanjuje rizik od onkologije i inhibira diobu abnormalnih stanica;
• jača imunološki sustav;
• potiče rast mišićne mase;
• regulira rad štitnjače;
• sprječava stvaranje krvnih ugrušaka.

Kao rezultat medicinsko istraživanje Dokazano je da je D3, koji naše tijelo sintetizira tijekom sunčanja, koristan u liječenju psorijaze. Kod pacijenata je koža zaglađena, mrlje postaju manje uočljive, svrbež nestaje.

Budući da je kalcij nezamjenjiva tvar u strukturi ljudskog živčanog sustava, vitamin D neizravno sudjeluje u prijenosu živčanih impulsa između neurona. službene medicine koristi kalciferol u sastavu kompleksna terapija kancerogene bolesti.

Odakle dobivamo vitamin D?

Glavni izvor kalciferola je naša koža. Tvar se u njemu proizvodi pod utjecajem sunčeve svjetlosti. Dobiti dnevna doza vitamina, dovoljno je na zraku provesti tridesetak minuta. Istodobno, lice i ruke trebaju biti otvoreni (u skladu s vremenskim uvjetima). Ljeti je sigurno sunčanje ujutro (prije 11 sati) i navečer (poslije 16 sati). U ovom trenutku najteže je izgorjeti i pregrijati se, a valna duljina svjetlosti je optimalna za apsorpciju ultraljubičastog zračenja. Zimi, po sunčanom danu, možete i duže prošetati, izlažući kožu toplim zrakama.

D3 nastaje pod utjecajem ultraljubičastog zračenja, zbog čega njegov nedostatak akutno osjećaju stanovnici sjevernih geografskih širina i velikih gradova (zbog male količine vremena provedenog na otvorenom i visokog sadržaja plinova u atmosferi, koji ne dopušta sunčeve zrake kroz).

D2 se može dobiti iz hrane. Na primjer, ima ga u kukuruznom ulju, u peršinu. Međutim, kako bi dobili dnevna količina korisna tvar, morat ćete pojesti vrlo veliku količinu ovih proizvoda. Dakle, vrlo mali dio solarnog vitamina dolazi nam s hranom. Najviše pravi put nadoknaditi nedostatak ove tvari – češće biti na svježem zraku.

Do čega dovodi D-hipovitaminoza?

Nedostatak kalciferola, prije svega, dovodi do krhkosti kostiju, preranog karijesa, slabosti mišića. Kosti se mogu slomiti čak i od manje traume. U isto vrijeme, oni će rasti zajedno jako dugo.

Kod osobe s nedostatkom date supstance imunološki sustav je oslabljen, zbog čega češće obolijeva. Nedostatak kalcija dovodi do slabljenja srčanog mišića, javljaju se smetnje u radu ovog organa.

Osobu s D-hipovitaminozom proganja artritis, a može se čak razviti i dijabetes. Kod žena je mjesečni ciklus poremećen. Na nedovoljan unos ove tvari u organizam moguće je posumnjati na temelju sljedećih simptoma:

• peckanje u ustima i grlu;
• stalni osjećaj umora;
• slabost;
• česti grčevi, trnci u rukama i nogama;
• krhke kosti;
• brz gubitak težine;
• pad vidne oštrine;
• poremećaj spavanja.

Najčešće se nedostatak kalciferola javlja u sljedećim skupinama ljudi:

• ima problema s organima probavni sustav;
• živi na sjeveru;
• stanovnici velikih gradova;
• kod onih koji rijetko izlaze na otvoreno;
• kod ljudi sa tamne boje koža;
• buduće majke i dojilje;
• kod ljudi koji jedu veliku količinu masti;
• kod starijih osoba;
• kod djece mlađe od jedne godine.

Ako je a Malo djete postaje razdražljiv, neraspoložen i letargičan, pojačano mu se znojenje, tada možda ima D-hipovitaminozu. Hitno je bebu pokazati pedijatru.

Hipervitaminoza

Budući da je vitamin D tvar topljiva u mastima, lako se akumulira u tijelu. Ako osoba uzima sintetičku vitaminski dodaci, tada umjesto koristi može nanijeti značajnu štetu nečijem zdravlju. Uz čestu upotrebu ove tvari u velikim količinama, razvija se D-hipervitaminoza. Opasne posljedice takvo stanje:

• povlačenje iz kostiju korisnih minerala s naknadnim razvojem osteoporoze;
• nakupljanje kalcifikacija u srcu i krvnim žilama, što dovodi do ateroskleroze;
• kalcijeve soli se nakupljaju u mekim tkivima i unutarnji organi ometati njihov rad;
• osobu proganja mučnina, povraćanje;
• na dijelu živčanog sustava razvijaju se glavobolja, nesanica, vrtoglavica.

Na predoziranje kalciferolom može se posumnjati ako osoba ima sljedeće simptome:

• poremećaji probavnog sustava: zatvor, proljev, mučnina, povraćanje;
• slabost, bol u mišićima i zglobovima;
• glavobolja;
• groznica i pritisak, konvulzije, otežano disanje.

Kalciferol je sam po sebi koristan, ali njegovo predoziranje je puno opasnije od nedostatka, stoga nemojte uzimati ovu tvar na svoju ruku. Kao i svaki drugi lijekovi mora propisati liječnik. Možete samostalno povećati razinu D u krvi na način da ćete kao rezultat imati koristi, a ne štetiti sebi, češćim boravkom na svježem zraku.

Vitamin D, takozvani "vitamin sunca", složeniji je i korisniji nego što mislite.

Odavno je poznato da potiče rast i snagu kostiju povećavajući tjelesnu apsorpciju kalcija, magnezija, željeza i drugih korisnih minerala.

Vitamin D je teško klasificirati. Zapravo, može se smatrati hormonom, budući da se sintetizira u jetri i bubrezima. Predoziranje vitaminima C ili B obično se ne događa jer su topivi u vodi i izlučuju se urinom unutar nekoliko sati. No, drugačija je situacija s vitaminom D. Stoga se prije uzimanja potrebno posavjetovati s liječnikom.

Ljudi su nekada dobivali dovoljno sunčeve svjetlosti, a s njom i potrebnu količinu vitamina D, ali vremena su se promijenila: ljudi su počeli provoditi više vremena u zatvorenom prostoru, u uredima i kod kuće. Potrebe ljudi se mijenjaju, pa se mora mjeriti razina vitamina u tijelu.

Prednosti i vrste vitamina D

Veza između vitamina D i zdravlja kostiju je dobro poznata. No nedavna istraživanja proširila su raspon njegovih mogućih prednosti. Našao to niska razina vitamin D može ubrzati razvoj multiple skleroze, osobito u ranim fazama.

Vitamin D je skupni pojam koji se koristi za opisivanje nekoliko povezanih spojeva topljivih u mastima. Također je poznat kao kalciferol, a dolazi u dva glavna oblika:

• ergokalciferol - vitamin D2: nalazi se u gljivama i nekim biljkama.
• kolekalciferol - vitamin D3: nalazi se u prehrambeni proizvodiživotinjskog podrijetla kao što su jaja, riblje ulje, a proizvodi ih naša koža kada je izložena sunčevoj svjetlosti.

Funkcija vitamina D

Čemu služi vitamin D? Njegovo djelovanje uglavnom je usmjereno na osiguranje integriteta kostiju uz povećanje apsorpcije. minerali(kalcij i fosfor) potrebni za održavanje i izgradnju skeletne strukture.

Izvori vitamina D

Naša tijela mogu proizvoditi vitamin D ako je velik dio naše kože redovito izložen sunčevoj svjetlosti. No budući da neki ljudi provode malo vremena na suncu, drugi koriste kremu za sunčanje kako bi spriječili opekline, jedini način da se dovoljno ovog vitamina unese hranom.

Koja hrana sadrži vitamin D? Nisu bogata riba i riblje ulje, gljive izložene ultraljubičastom svjetlu. Mliječni proizvodi i margarin ponekad sadrže dodatke vitamina D. Ali da se to nadoknadi dnevne potrebe vitamin, masnu ribu treba jesti gotovo svaki dan.

Jedan od najboljih prehrambenih izvora vitamina je ulje jetre bakalara: jedna njegova žlica je dvostruko veća od dnevne potrebe. Neke rijetke gljive i žumanjci također sadrže kalciferol.

Da biste dobili pravu količinu vitamina iz sunčeve svjetlosti, morate joj izložiti veći dio tijela, a ne samo lice i ruke. Korištenje kreme za sunčanje smanjuje proizvodnju vitamina D.

Zdravstvene prednosti vitamina D

Potencijalne prednosti unosa vitamina D su:

• Prevencija osteoporoze i prijeloma, osobito u starijih osoba.
• Povećana fizička snaga u rukama i nogama.
• Smanjenje rizika od raka.
• Smanjeni simptomi depresije.
• Smanjenje rizika od razvoja dijabetesa tipa 1, osobito u male djece.
• Smanjenje smrtnosti tijekom operacija.

Koliko je čovjeku potreban ovaj vitamin? Preporučene prehrambene norme u našoj zemlji za doze vitamina su 400 IU ili 10 mcg dnevno za zdrave osobe. normalni muškarci i žene i 7,5 mcg dnevno za djecu (zdravo). Za starije odrasle osobe, nešto više - 600 IU (15 mikrograma).

U skladu sa standardima Svjetske zdravstvene organizacije, potreba za vitaminom dnevno je 800-2000 IU, norme u SAD-u su:

• 400 IU (10 mcg) - dojenčad mlađa od 12 mjeseci;
• 600 IU (15 mcg) - djeca i odrasli 1-70 godina.
• 800 M (20 mcg) - starije osobe, trudnice i dojilje.

Adekvatna izloženost sunčevoj svjetlosti obično je dovoljna za potreban iznos vitamin, iako na njegovu proizvodnju mogu utjecati godišnje doba i stil odjeće. Pojedinci koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu ili pretili mogu također trebati više ovog vitamina.

Nedostatak i višak vitamina D

Značajan nedostatak vitamina D iznimno je rijedak, ali je blagi nedostatak zabilježen u starijih i dugotrajnih bolesnika. bolničko liječenje. Čimbenici rizika za nedostatak uključuju tamnu kožu, starost, pretilost, nisku izloženost suncu i bolesti koje sprječavaju apsorpciju masti.

Najviše poznate posljedice nedostatak vitamina D meke kosti, slabi mišići i povećan rizik prijelomi. Ovo stanje se naziva osteomalacija kod odraslih, a rahitis u djece. Stručnjaci takve posljedice pripisuju i povećanom riziku od srčanih udara i smrti od raka.

Osim toga, nedostatak vitamina povezan je s niskim imunitetom, povećanom osjetljivošću na infekcije i autoimune bolesti. Važno je znati da tijelo ne može proizvoditi vitamin D ako nema potrebne komponente za to, kao što je dovoljna količina masti u prehrani. Ovo je vitamin topljiv u mastima.

Drugi znakovi nedostatka vitamina D mogu biti: umor, depresija, gubitak kose, slabo zacjeljivanje rana, pečenje u ustima i grlu, znojenje glave, proljev, miopija, nervoza.

Žene s bolestima bubrega i jetre imaju veću vjerojatnost da će imati manjak vitamina D i razviti osteoporozu.

znakovi ekscesa vitamini su:

1. glavobolja;
2. slabost;
3. razdražljivost;
4. povraćanje;
5. gubitak apetita;
6. proljev;
7. mučnina.

U male djece, višak vitamina može uzrokovati slab rast, loš apetit, razdražljivost, malo povećanje težine i slabog razvoja. Smanjite apsorpciju vitamina D, nekih lijekova za snižavanje kolesterola, antacida, mineralnih ulja, diuretika.

Toksičnost vitamina D

Vitamin D vrlo rijetko dovodi do toksičnosti. Najčešći uzrok štete veliki broj njegovih aditiva. Glavna posljedica toksičnosti je hiperkalcemija, odnosno prekomjerna količina kalcija u krvi.

Simptomi predoziranja uključuju glavobolja, mučnina, nedostatak apetita, gubitak težine, umor, oštećenje funkcije bubrega i srca, abnormalnosti fetusa u trudnica.

Vitaminski dodaci

Za osobe koje provode malo vremena na suncu i rijetko jedu masnu ribu, suplementi mogu biti od velike pomoći. Trebaju ih redovito uzimati hospitalizirane i starije osobe.

Mnogi stručnjaci ne preporučuju uzimanje multivitamina, jer sadrže male količine svih vitamina, uključujući vitamin D, i mnogo različitih punila. Ponekad su prezasićeni vitaminom A, a umjesto vitamina D sadrže njegov sintetski jeftini oblik D-2.

Jedite masnu ribu – losos, pastrvu, skušu, tunu, srdele – osobito zimi kada je malo sunca. Apsorpcija sunčeve svjetlosti i jedenje masne ribe jednostavne načine povećati razinu važan vitamin u tijelu.

Možete pročitati o prednostima vitamina A, u kojoj ga hrani sadrži.

Vitamin D - skupina biološki djelatne tvari, vitalni
osobi. Do danas je poznato pet vitamina skupine D, ali su dva od njih najviše proučavana - vitamin D2 (ergokalciferol) i vitamin D3 (kolekalciferol), nazivaju se vitaminom D.

Usput, vitamin D, prisutan u riblje ulje, također ima "solarno" podrijetlo. U tijelo riba i morskih životinja ulazi iz planktona koji jedu, u kojem se ovaj vitamin javlja pod djelovanjem sunčeve svjetlosti. Slično, vitamin D se stvara u ljudskoj koži. Ali prekomjerne opekline i dugo izlaganje suncu sprječavaju prodiranje ultraljubičastih zraka u unutarnje slojeve kože, remeteći sintezu vitamina D.

Sada nam svima stvarno nedostaje ovaj vitamin ili hormon.

Nedavne studije su pokazale da se ovaj vitamin pravilnije naziva D-hormon. Vitamin D je jedinstven – to je jedini vitamin koji djeluje i kao vitamin i kao hormon.

Hormoni su biološki aktivni spojevi koje sintetizira tijelo, a proizvode ljudske žlijezde. U ovom slučaju, naš vitamin-hormon sintetizira samo tijelo i djeluje na koštano tkivo, pomažući u apsorpciji kalcija.

Njegov utjecaj na tijelo je ogroman!

Primjerice, vitamin D štiti od 16 vrsta raka. Riječ je o prevenciji raka dojke, debelog crijeva, prostate, jednjaka, jajnika, maternice, mokraćnog i žučnog mjehura, gušterače, želuca, rektuma, bubrega. Znanstvenici raspravljaju o mogućim zaštitnim mehanizmima kojima ovaj vitamin štiti naše tijelo od raka. Vitamin D bi trebao smanjiti stvaranje krvnih žila koje hrane tumor, potisnuti gene koji potiču reprodukciju tumorskih stanica te stimulirati imunitet, koji ima veliku ulogu u zaštiti od raka.

Osim toga, vitamin D ublažava bolesti zglobova i štiti nas od oba tipa dijabetesa, bolesti srca i debelog crijeva, hipertenzije, tuberkuloze i multiple skleroze.

Vitamin D regulira razmjenu kalcija i fosfora (omogućuje apsorpciju kalcija i fosfora u tanko crijevo, reapsorpcija fosfora u bubrežnim tubulima i transport kalcija iz krvi u koštano tkivo).

Dnevno se u ljudskom crijevu apsorbira i ulazi u krv od 600 do 1200 mg ovog elementa. Pritom se iz organizma izlučuje gotovo ista količina kalcija zbog izlučivanja iz krvi u lumen crijeva. Tijekom dana sav kalcij u krvi više puta, zajedno s cijelim tekućim dijelom krvi, odlazi u bubrege u tzv. primarni urin i reapsorbira se u bubrežnim tubulima zahvaljujući posebnim mehanizmima aktivnog transporta. Konačno, kalcij u velikim količinama ulazi u kost, gdje se koristi za stvaranje hidroksiapatita, koji čini čvrstu osnovu kostura. Istodobno, kalcij ulazi iz kosti u krv kao rezultat resorpcije starih dijelova koštanog tkiva. I uz sve to, kad god mjerimo koncentraciju kalcija u tekućem dijelu krvi zdrava osoba, uvijek ostaje konstantan: 10 mg na 100 ml, s vrlo malim pojedinačnim fluktuacijama u jednom ili drugom smjeru. Koncentracija kalcija u plazmi jedna je od najstrože održavanih konstanti. ljudsko tijelo, krutiji od, na primjer, koncentracije šećera, za koju se zna da se održava u prilično uskim granicama.

Problem nedostatka vitamina D vrlo je aktualan, osobito zimi. Doista, da bi se u tijelu stvorila dovoljna količina vitamina D, u našim geografskim širinama morate biti na suncu 6 sati u otvorenoj odjeći. Vitamin D u naše tijelo ne ulazi samo s hranom, već se sintetizira i u koži i po tome se razlikuje od ostalih vitamina koje čovjek ne može sam proizvesti.

Potreba za tako jasnim održavanjem stalne koncentracije kalcija u krvi posljedica je važne uloge koju ovaj ion ima u metabolizmu i provedbi niza vitalnih funkcija tijela. Jer kalcij nije samo glavna mineralna komponenta kostura, već i pokretač kontrakcije mišića. Kalcijevi ioni provode odnos između stanica kada se spajaju u tkiva, aktiviraju rad mnogih enzima. Niže razine kalcija u krvi normalna razina dovodi do brojnih poremećaja, smanjenog tonusa mišića, konvulzija. S druge strane, prekomjerno povećanje razine kalcija u krvi uzrokuje kalcizaciju vitalnih važnih organa i tkiva: bubrezi, krvne žile, srca s nepovratnim oštećenjem njihovih funkcija.

Najopasniji nedostatak kalcija kod djece i mladost, budući da se u tom razdoblju formira potrebna koštana masa, koja određuje snagu kosti u budućnosti.

Vitamin D, iako ga tijelo sintetizira na suncu, akumulacija njegovih rezervi je spora, pa je kratkotrajna izlaganje ultraljubičastom zračenju ruke i lice, preporučeni kao preventivni fizioterapijski zahvati zimi, nisu dovoljni. Zagađenje atmosfere, zamućenost dodatno ometaju sintezu vitamina D. Stoga, kako biste izbjegli njegov nedostatak, trebate jesti hranu bogatu vitaminom D, odnosno pripravke koji ga sadrže. Ispitivanje razine vitamina D u krvi razne grupe stanovništvo u drugačije vrijeme godine pokazalo je da je i u najsunčanijim zemljama nedostatak vitamina D čest, budući da je značajan dio kože ljudi zaštićen od sunca.

Prije svega, nedostatak vitamina D prijeti osobama starijim od 45 godina - s godinama se poremeti njegova apsorpcija u crijevima. Stoga bi trebali unositi najmanje 800 IU (međunarodnih jedinica) vitamina D dnevno.

Najviše vitamina D u jajima (osobito u žumanjku), goveđa jetra i riblja jetra, u mliječnim proizvodima. najbolji izvor Ovaj vitamin se smatra mesom masne morske ribe. Istodobno, količina vitamina D jako varira ovisno o vrsti ribe i načinu njezine pripreme. Jedini istinski bogat prehrambeni izvor vitamina D je riblje ulje.

Kod kroničnog nedostatka vitamina D, koji traje više od 5 mjeseci, može doći do osteoporoze – slabosti kožnog tkiva, što rezultira prijelomima.

Osim toga, zbog nedostatka vitamina D, zubnu caklinu, što dovodi do karijesa i karijesa, a može se razviti i miopija.

Nedostatak vitamina D može dovesti do razvoja niza neuroloških poremećaja, uključujući autizam kod djeteta u prvim godinama života. Prema grubim procjenama istraživača, objavljenim u časopisu Clinical Endocrinology and Metabolism, pretile žene koje ne nadoknađuju nedostatak vitamina D mogu negativno utjecati na zdravlje svojih potomaka. Nedavne studije povezuju niske razine vitamina D kod odraslih s povećanim rizikom od razvoja autoimune bolesti, upala i ista pretilost.

Sadržaj vitamina D u hrani je izrazito nizak. Nemoguće je dobiti potreban iznos bez dodatnih izvora! Veliku ulogu u ukupnom manjku vitamina D ima uvođenje soje umjesto mesa i jeftinih biljnih masti umjesto kvalitetnih. Nadomjesci životinjske masti smanjuju apsorpciju vitamina D. Zalihe vitamina D također se iscrpljuju pijenjem alkohola.

Hrana bogata vitaminom D, u IU:

Švicarski sir (30 gr.) - 12 IU
Goveđa jetra (100 gr.) - do 50 IU
Govedina (100 gr.) - do 20 IU
Jaje (žumanjak) - 20 IU
Svinjetina (100 gr.) - do 35 IU
Čaša mlijeka - 100 IU
Sardine (30 gr.) - 250 IU
Losos (90 gr.) - 360 IU
Ulje jetre bakalara (1 žličica) - 1360 IU
Kukuruzno ulje (100 gr.) - 9 ME
U 100 gr. maslac- do 35 ME.
No, postoje i nedostaci kod ovih proizvoda, na primjer, mlijeko je vrlo bogato fosforom, što ometa metabolizam vitamina D i kalcija.

Ako namjeravate uzimati bilo koje preparate koji sadrže vitamin D, obratite se svom liječniku. Vitamin D je topiv u mastima i može se skladištiti u ljudskom tijelu. Ako prihvatite velike doze ovog vitamina, zatim njegov sadržaj u vašem
tijelo može doseći potencijalno opasne razine.