Kako uzgajati pekinški kupus u srednjoj traci. Uzgoj pekinškog kupusa na otvorenom polju, u stakleniku i kod kuće

Pekinška salata došla je na naš stol ne tako davno, ali je odmah osvojila ljubav ruskog gurmana i ruskog vrtlara.

Pekinški kupus brzo dobiva na masi, za što se smatra prezrelim.

Uzgoj kineskog kupusa: prednosti i značajke

Što privlači potrošača u kineskom kupusu? Njena ranoraniost i to kako brzo skuplja masu, daje dobar urod, već stvara vrtne legende, a okus i nutritivna, vitaminska vrijednost, raznovrsnost jela koja se mogu kuhati uz njezino sudjelovanje fantastično je izvrstan. Ovo je lagani dijetetski proizvod koji je koristan za razne bolesti želuca i dvanaesnika, kao i za bolesti kardiovaskularnog sustava. Malo ljudi zna da se može koristiti ne samo u salatama, već se može i dinstati, kuhati i fermentirati. A poljoprivrednike koji ga uzgajaju privlače laka briga o biljci, njezina popularnost među stanovništvom i profitabilnost.

Natrag na indeks

Kako pravilno uzgajati kineski kupus: tajne, savjeti

Tijekom klijanja temperatura tla treba biti 20-25 stupnjeva.

Događa se lisnato, poluglavo i glavato. Rano sazrijeva - to je glavica pekinškog kupusa. Za naše podneblje biljka je sasvim prikladna, budući da sjeme klija na 4-5 stupnjeva, biljka koja raste je prilično održiva na -3 stupnja, a ako je toplina 20-22 stupnja, tada se vrijeme klijanja smanjuje na tri do četiri dana.

Najugodnija temperatura za dobar rast pekinškog kupusa je 15-16 stupnjeva. Ako je jako vruće, tada biljka može izbaciti peteljku i "ugoditi" vrtlaru svojim cvjetovima, a ako su sadnice dugo na temperaturi ispod 12 stupnjeva, tada počinje formiranje strelica. Još jedno svojstvo koje trebate znati je priroda ove biljke koja voli vlagu. Međutim, nema potrebe da ga "puniti".

Pažnja!

Temperaturni režim na tlu trebao bi biti 20-25 stupnjeva Celzija tijekom klijanja. Nakon pojave lišća tijekom dana, temperatura tla se održava na 15-16 stupnjeva, a noću 14 stupnjeva. Nakon što se biljka posadi na stalno mjesto i uzgaja, temperatura zraka treba biti 16-18 stupnjeva. Dok se ne pojavi 6 listova, bolje je osvjetljavati sadnice fluorescentnim svjetiljkama 12 sati dnevno.

Natrag na indeks

Kako odabrati sjemenke

Izbor sorte pekinškog kupusa, prije svega, ovisi o uvjetima u kojima ću ih uzgajati.

Uzgoj pekinškog kupusa u različitim uvjetima zahtijeva odabir određenih sorti pekinškog kupusa. Odlučili ste posaditi na prozoru da biste dobili žetvu zimi? Kupite Khibiny kupus. Za mjesec dana od toga ćete napraviti salatu. Posebno za gurmane, uzgajana je sorta Lyubasha srednje sezone, čije karakteristike sazrijevaju za 65-75 dana. A sorta Nar ima visok prinos, kao srednjosezonska, daje glavice kupusa do 2-2,5 kg, koristi se svježa u salatama, ali se može termički obrađivati, dobra za uzgoj na farmama sa staklenicima. Međutim, uzgajivači povrća također su cijenili sortu Lyubasha i vrlo uspješno uzgajaju ovaj kupus u staklenicima. Sorte listova sazrijevaju brže od sorti glavica, ali mnoge potonje ocjenjuju više u smislu okusa.

Natrag na indeks

Gdje saditi?

Ako sadite pekinški kupus na otvorenom polju, značajke sadnje bit će odabir mirnih i dobro osvijetljenih mjesta, s laganim tlima koja sadrže puno humusa i vlage. Također je potrebno uvijek u blizini imati vodovod ili izvor vode.

Da bi kupus dobro rastao potrebno je u jesen sijati zelenu gnojidbu. Pekinški kupus dobro raste nakon facelije, mješavine grahorice i zobi, graška, lupine. Kinesko povrće sadi se nakon što je već zasađen luk (ne na repu, već na pero) ili rano zreli krumpir.

Natrag na indeks

Staklenički kupus i kupus na otvorenom polju

Sadnja pekinškog kupusa događa se na samom početku poljskog rada.

U staklenik se sadnice mogu saditi početkom svibnja. Štoviše, kako u otvorenom tlu tako iu stakleničkim ćelijama, moraju donijeti kantu komposta na 2 četvorna metra tla. U stakleniku se sjeme može sijati u otvoreno tlo, nije potrebno ugraditi fluorescentne svjetiljke u staklenik. Nakon 3-4 dana niknuće sjeme koje je posađeno bez namakanja za sadnice. Zatim se formiraju listovi, u trenutku kada postoje 2 lista, biljke se spuštaju, presađuju u tresetne čaše, puštaju da narastu i zatim prenose za sadnju u zemlju. Ako naiđete na sortu koja ne podnosi branje, onda je bolje posaditi pekinški kupus za sadnice izravno u tresetne čaše. Biljke tada postaju jake i brzo sazrijevaju, zahtijevaju minimalnu njegu.

Bilješka:

Kako bi se biljka pravilno razvila u stakleniku, sjeme se pomiješa s pijeskom, posijano u kutije (dobro navlaženo tlo). Dubina sadnje - 0,5-1 cm Redovi su na udaljenosti od 1 decimetar, razmak između biljaka je 4 cm.

Kada se kupus potpuno formira, može se brati.

U otvorenom tlu rani kupus treba saditi na udaljenosti od 20 cm između redova. Pokrijte usjeve stakleničkim filmom (netkani materijal). Kasno se sije na razmak između redova do 35 cm.Kada sjeme proklija počinje prorjeđivanje, ostavlja se razmak između izbojaka do 10 cm, a nakon 7 dana ponovno se prorjeđuju kroz biljku. Ponovna sjetva dva tjedna nakon prve. Ali! Od sredine lipnja do kraja druge dekade srpnja usjevi se zaustavljaju, jer će biljka cvjetati.

U uvjetima staklenika, kada se sjeme sadi izravno u vrt, može se obaviti branje, iako pekinški kupus može naštetiti, ali korijenski sustav se dobro razvija. Istina, možete preskočiti fazu branja, ali sadnice treba prorijediti. Međutim, ne klija sve sjemenke, pa postoji opasnost od povećane potrošnje sjemena, iako se višak biljaka tada može presaditi u otvoreno tlo. Na farmama se pekinški kupus sadi od početka poljskih radova s ​​razmakom od oko dva tjedna do gotovo sredine srpnja.

Pekinški kupus dobio je univerzalno priznanje zbog svojih visokih nutritivnih svojstava i jednostavnosti sadnje i njege.

Osim toga, postoji veliki izbor sorti pekinškog kupusa koje vam omogućuju da dobijete urod u različito doba sezone. Na primjer, u lipnju-srpnju ili u kasnu jesen.

Kina je rodno mjesto pekinškog kupusa, ali svatko ga može uzgajati u Rusiji, jer je izbirljiv u njezi i daje izvrsnu žetvu.

Idealan je za pripremu salate, okroške, priloga ili juhe. Da biste dobili lijepe, zdrave glavice kupusa, morate znati nekoliko nijansi i značajki za njegov uzgoj i njegu.

Sorte kineskog kupusa

Kada uzgajate biljku u seoskoj kući, ne biste trebali biti ograničeni u odabiru bilo koje sorte.

Bit će bolje ako ljetni stanovnik na svom mjestu posadi nekoliko sorti.

Tako će se zaštititi od nekvalitetnog sadnog materijala i loših sadnica, a usjev će sazrijevati u različito vrijeme.

Osim toga, različite sorte na krevetima izgledaju mnogo zanimljivije i kreativnije.

Sljedeće sorte kineskog kupusa posebno su popularne među agronomima i vrtlarima:

1. "Stakla", čije je razdoblje zrenja u prosjeku 70 dana. Glavica kupusa dostiže težinu od 2 kg. Posebnost sorte je otpornost na vrebanje, što se očituje pojavom cvjetnih stabljika u biljci.
2. Rano zreo "Bilko F1". Prednosti sorte su visok prinos, dugo skladištenje i otpornost na bolesti i štetnike.
3. Sorta "Nika F1", koja se odlikuje dijetalnim svojstvima i visokim prinosom. Glavica kelja dostiže masu od 3-3,5 kg, a sazrijeva 65-70 dana nakon nicanja.
4. Srednjosezonska sorta "Lyubasha" sazrijeva za 40-60 dana. Listovi su sočni i bogatog okusa. Nije namijenjeno za dugotrajno skladištenje.
5. Sorta "Chacha" otporna je na štetočine i visoke temperature zraka. Berba se može dobiti za 40-45 dana, a glavice kupusa teže 2,5-3 kg. Otporan na stvaranje stabljike i ima univerzalnu primjenu.
6. Rano zrela sorta "Michelle" sazrijeva za 35-60 dana. Glavice kupusa imaju izduženi oblik cilindra. Kupus se može koristiti svjež, za kiseljenje i dinstanje.
7. "Jazz F1" je otporan na cvjetanje i brzo sazrijevanje u roku od 50 dana. Težina glavice kupusa doseže 1,5 kg. Glavica kupusa ima oblik pravilnog cilindra.

Svaka sorta kupusa ima svoje vrijeme sazrijevanja, stoga je potrebno posaditi sjeme ili presadnice u zemlju, staklenik u različitim mjesecima.

Za središnju Rusiju idealne su srednjesezonske sorte kineskog kupusa "Chacha", "Glass". Za hladniju klimu Sibira, Urala, prilagođene su sorte kao što su Michel i Lyubasha.

Metode i tehnologija slijetanja

Glavice lisnog kineskog kupusa mogu se dobiti u vrlo kratkom roku unutar 30-40 dana.

Da biste to učinili, potrebno je promatrati tehnologiju sadnje kulture. Da biste dobili glavicu pekinškog kupusa, morate posijati njegovo sjeme krajem lipnja - početkom srpnja.

Ljeti biljke dobivaju potrebnu količinu topline i vlage, pa je "Peking" pravo skladište elemenata u tragovima i vitamina.

Postoji nekoliko načina za sadnju kineskog kupusa:

• sadnice;
• sjemenke.

Sadnja presadnica pekinškog kupusa u zemlju provodi se krajem travnja. Da biste to učinili, pripremite rupe veličine 30 * 25 cm.

Istodobno, ne smije biti više od 12-15 biljaka po 1 m2. Presađivati ​​se mogu samo one klice presadnice koje imaju dobro formiranih 5-6 listova.

Prije sadnje u svaku rupu treba dodati 1 žličicu gnojiva poput nitrofoske, uree i zaliti.

Sadnja kupusa u zemlju sa sjemenkama provodi se krajem lipnja. Dubina polaganja sjemena nije veća od 2-3 cm, a razmak između redova sadnje je 15 cm.

Prije sadnje, azofosk gnojivo se mora nanijeti na tlo u količini od 2 žlice po 1 m2.

Optimalna temperatura za klijanje sjemena pekinškog kupusa u stakleniku je 18-20 stupnjeva C. Početkom svibnja sije se 1-1,5 grama sjemena na 1 m2.

U tom slučaju tlo se mora gnojiti tresetom i mineralnim gnojivima. Ako se kupus sadi u stakleniku u obliku presadnica, tada bi površina jedne rupe trebala biti 20 * 20 cm.

Njega kineskog kupusa

Aktivnosti njege usjeva uključuju zalijevanje, gnojidbu, suzbijanje štetnika i uklanjanje korova.

Gnojiva kao što su urea i superfosfat treba nanositi na tlo neposredno prije sadnje i 2-3 puta tijekom razdoblja rasta.

Količina gnojiva je 2 žlice po 1 jažici. Osim toga, biljke se moraju liječiti od buha krstaša.

Obradu lišća treba provoditi posebnim pripravcima "Karate", "Intavir". Doziranje insekticida je 2 ml tvari na 10 litara vode.

Važna točka! 1-2 puta tjedno kupus treba obilno zalijevati toplom vodom. Kišnica zagrijana na suncu idealna je za to.

Kada listovi jedne glavice počnu ometati drugu, susjednu glavicu treba ukloniti. Razmak između biljaka trebao bi biti 25 cm .

Uzgoj kod kuće

Agrotehničke biljke kod kuće imaju mnoge značajke i nijanse.

Da biste dobili pekinški kupus, koji raste na balkonu, u kutijama, morate slijediti sljedeća pravila i korake sadnje:

• u jednu rupu veličine 10 * 10 cm trebate posijati 3 sjemenke;
• izbojci se pojavljuju za 4-5 dana;
• ostavlja se jedna od najjačih, dobro oblikovanih klica, ostale se uklanjaju.

Dakle, jedna biljka ostaje u jednoj posudi ili rupi. Prilikom sadnje morate biti oprezni, jer su biljke vrlo krhke i nježne.

Osim toga, nakon sadnje svaku biljku treba zalijevati toplom vodom.

U početku, kupus treba prekriti posebnim materijalom: spunbondom, koji je netkani materijal dizajniran za zaštitu biljaka od mraza, ili plastičnom folijom.

Tajne pohrane

Da bi se pekinški kupus sačuvao zimi, potrebno je koristiti kasnozrele glavice kupusa, koje se moraju ubrati neposredno prije mraza.

Ako je kupus bio podvrgnut mrazu, tada ga je nemoguće pohraniti, jer počinje propadati 3-4 dana nakon berbe. Za skladištenje treba odabrati glavice ravnomjernog oblika bez mehaničkih smetnji.

Prije berbe glavica kupusa u podrumu, morate ukloniti oštećene listove s njih.

U podrumu ili hladnjaku morate održavati visoku vlažnost u rasponu od 95% do 98%, temperaturu zraka - ne nižu od 40C. Ako se nepravilno skladišti, kupus počinje cvjetati.

Osim toga, nemoguće je pohraniti kupus, koji je pod utjecajem raznih gljivičnih bolesti, uključujući bakteriozu. Ova se bolest manifestira na lišću u obliku crne prevlake.

Detaljne upute o uzgoju pekinškog kupusa možete pogledati u ovom videu.

Kada kupuju pekinški kupus na tržištu ili u trgovini, mnogi se ljudi pitaju kako ga uzgajati u zemlji. Većina vrtlara navikla je saditi samo bijeli kupus u svojim vrtovima, pa često sumnjaju je li vrijedno dodati Pekinku uobičajenom "ponutu" zasada.

Međutim, pekinški kupus savršeno se ukorijenio u našim klimatskim uvjetima i zadovoljava ljetne stanovnike koji ga odluče uzgajati bogatom žetvom. Poznavajući osnovne tajne brige za "Peking", čak i početnici u vrtlarskom poslu moći će postići dobar rezultat i uzgajati jake i zdrave glavice kupusa, ali iskusnim vrtlarima ovaj zadatak uopće neće uzrokovati posebne poteškoće.

Nema sumnje da nakon slijetanja Pekinški kupus u zemlji i vrtu osobna parcela, ova će kultura postati redoviti gost u vašim krevetima.

Značajke uzgoja pekinškog kupusa u ljetnim vikendicama

Kada planirate uzgajati "Peking" u zemlji, treba imati na umu da ova kultura, iako je u bliskoj "srodnosti" s bijelim kupusom, ima druge zahtjeve za klimatske uvjete, tlo i njegu. Važna prednost pekinškog kupusa je da vrlo brzo sazrijeva: ovisno o sorti, njegova vegetacijska sezona je od 40 do 80 dana, što vam omogućuje berbu 2-3 usjeva po sezoni.

Optimalna temperatura za uzgoj "Pekinga" je od +13 do +20 stupnjeva. Ovaj kupus ne voli nagle zahlađenje i na njih reagira puštanjem "strijela" i cvjetanjem. Snimanje također izaziva predugo svjetlo dana. S obzirom na to, iskusni ljetni stanovnici ne preporučuju sadnju pekinškog kupusa usred ljeta, jer je sunčeva aktivnost u tom razdoblju previsoka i postoji rizik od gubitka uroda.

Najbolje od svega, "Peking" raste na otvorenim područjima s laganim plodnim tlom. Ovu kulturu je dobro saditi na gredicama na kojima su se prethodno uzgajali krastavci, luk, krumpir, češnjak, mrkva. Najgori prethodnici su rotkvica, rotkvica, repa, repa i druge križarice. U vrtlarstvu je vrlo važno zapamtiti rotaciju usjeva i ne koristiti mjesto za uzgoj istih usjeva, jer se na taj način tlo brzo iscrpljuje, a kvaliteta usjeva brzo opada. Kupus se može uzgajati na jednom mjestu najviše jednom u 3-4 godine.

Kakav "Peking" odabrati

Prilikom odabira sorte pekinškog kupusa, morate se voditi svrhom uzgoja i karakteristikama određenog hibrida. Dakle, rani "Peking" je dobar za svježu potrošnju i kuhanje raznih jela od povrća, ali nije prikladan za skladištenje. Za zimsku berbu bolje je odabrati srednje i kasne sorte koje imaju visoku kvalitetu čuvanja.

Ako govorimo o vremenu uzgoja, tada rani hibridi pekinškog kupusa sazrijevaju u roku od 40-50 dana nakon sadnje, usred sezone - nakon 55-60 dana, a kasno sazrijevanje - nakon 60-80 dana. Prilično kratka sezona rasta omogućuje vam dobivanje nekoliko usjeva po sezoni, sadnju različitih hibrida kupusa u fazama.

Među najpopularnijim sortama "Pekinga" vrijedi istaknuti:

• rani - Asten, Orange Mandarin, Sprinkin, Vesnyanka;
• sredina sezone - "Vorozheya", "Bilko", "staklo";
• kasno sazrijevanje - "Nika", "Ruski standard", "Parkin".

S obzirom na to da klima u našoj zemlji može biti vrlo "kapriciozna", vrijedi dati prednost sortama koje su otporne na bolesti i bolesti križnica. U tom smislu dobro su se dokazali nizozemski hibridi, koji se dobro ukorijenjuju u srednjoj traci.

Uzgoj kroz sadnice

Većina vrtlara radije uzgaja "Peking" sadnicama, jer to može ubrzati žetvu i smanjiti rizik od pucanja biljaka. Ova je metoda posebno popularna u regijama gdje istinski toplo proljeće dolazi tek krajem travnja, a opasnost od noćnih mrazova traje dugo vremena.

Rane sorte pekinškog kupusa sije se za sadnice sredinom ožujka, sredinom zrenja - od početka travnja do početka lipnja, a kasno sazrijevanje - od kraja lipnja. Pekinške sadnice vrlo bolno podnose transplantaciju, stoga ih je bolje uzgajati bez branja odmah u zasebnim posudama (jednokratne čaše, kazete i pojedinačne ćelije, itd.).

Za sjetvu "Pekinga" za sadnice, posude se moraju napuniti supstratom koji se sastoji od busena tla, pijeska i treseta i proliti toplom vodom. Sjeme treba posaditi 2-3 komada u svaki od "sektora", produbljujući u tlo za 0,5-1 cm. Usjevi se moraju staviti na toplo mjesto do klijanja, što obično traje 2-3 dana. Kada sjeme proklija, posude s njima treba prenijeti u dobro osvijetljenu prostoriju.

Sadnice treba zalijevati kako se gornji sloj supstrata suši. Pekinški kupus voli vlagu, ali zalijevanje tla mu je kontraindicirano, pa se količina vode treba normalizirati. Kad sadnice puste 3 prava lista, potrebno ih je prorijediti, ostavljajući po 1 najjaču klicu u svakoj posudi. Sadnice su spremne za sadnju u otvoreno tlo nakon pojave 5-6 pravih listova na sadnicama.

Prije prenošenja na gredice, kupus se obično stvrdne, međutim, kod uzgoja "Pekinga" bolje je odbiti ovaj postupak ili iznijeti usjeve na otvorenom samo u stalno toplom vremenu.

Prilikom sadnje presadnica u vrtu potrebno je napraviti rupe u pripremljenom tlu na udaljenosti od 35-40 cm jedna od druge i 50 cm između redova. U jame stavite 2 žlice drvenog pepela i 0,5 litara humusa, prolijte ih vodom i tamo stavite sadnice, produbljujući do prvih listova. Nakon toga, tlo oko klica treba malo nabiti i ponovno zaliti.

Uzgoj pekinškog kupusa u otvorenom tlu

U južnim regijama, gdje se zrak brzo zagrijava do potrebnih + 13-20 stupnjeva, moguće je odmah na otvorenom terenu. Sjeme je moguće posijati na gredice već krajem travnja, pod uvjetom da je vrijeme stabilno i toplo. Shema sadnje "Peking" ista je kao i kod sadnje sadnica u vrtu: razmak između pojedinih biljaka je 35-40 cm, a razmak između redova nije manji od 50 cm.

Sjeme je potrebno potopiti u tlo do dubine od 0,5-1,5 cm, posuti zemljom, posijati drvenim pepelom i zaliti. Sadnice treba prekriti filmom ili agrofibrom kako bi se ubrzalo klijanje i zaštitili usjevi od mogućih hladnoća. Sjeme bi trebalo proklijati 4-7 dana nakon sjetve.

Njega i hranjenje

Za uzgoj pekinškog kupusa u vrtu važno mu je osigurati redovito zalijevanje, optimalne temperaturne uvjete i zaštitu od štetnika. Kao što je već napomenuto, za normalan rast "Pekingu" je potrebno od 13 do 20 stupnjeva topline: na nižoj temperaturi kupus cvjeta, a na višoj se slabo razvija. Da biste zaštitili zasade od hladnog vremena, trebali biste nabaviti agrovlakno, koje štiti biljke od prevruće sunčeve svjetlosti, hladnog vjetra, oborina, a pritom dopušta tlu da "diše".

Pekinški kupus trebate zalijevati jednom tjedno toplom vodom, izbjegavajući zalijevanje tla. Ova kultura dobro reagira na organsku gnojidbu, pa se može gnojiti infuzijom divizma i drugim prirodnim lijekovima. Također se preporuča posipati "Peking" drvenim pepelom, koji istovremeno obogaćuje tlo hranjivim tvarima i štiti biljke od štetnika. Gredice treba redovito plijeviti i paziti da zasadi nisu pregusti.

Uzgoj kineskog kupusa u vrtu nije tako težak kao što se čini na prvi pogled. Slijedeći osnovna pravila za njegu ove kulture, lako možete dobiti 2-3 žetve ukusnih i zdravih glavica kupusa.

Referenca! Glavna značajka po kojoj se pekinški kupus razlikuje od ostalih vrsta kupusa je njegova preranost i kratka faza.

Imajući na umu da je riječ o jednogodišnjoj biljci, te koristeći tehnologiju i uzgojne tajne temeljene na navedenim biološkim karakteristikama, ovo povrće možete uspješno ubrati i kao prvo proljetno zelje i za jesensku konzumaciju.

Gdje raste kineska salata?

Uz određena pravila, urod kineskog kupusa možete dobiti u bilo kojoj klimatskoj zoni.. Gdje se ovo povrće još uvijek uzgaja u Rusiji i drugim zemljama ZND-a i koji su mu uvjeti potrebni? Rane sorte najbolje se uzgajaju u staklenicima, a za južne krajeve naše zemlje stvorite zasjenjenje u večernjim satima kako biste simulirali kratko svjetlo dana. Općenito, u Rusiji, Ukrajini, Bjelorusiji i drugim zemljama ZND-a, ova se vrsta uspješno prilagodila klimatskim uvjetima i raduje dobrim žetvama.

Pažnja! Pekinški kupus može se uzgajati na otvorenom i zaštićenom tlu.

Mjesto treba biti dobro osvijetljeno. Najbolji prethodnici za pekinški kupus su mrkva, češnjak, krumpir, luk i krastavci.. Ali na gredicama na kojima su prethodno rasli daikon, rotkvica, senf ili bilo koji drugi kupus, pekinški kupus neće rasti. Biljka će zasigurno biti oštećena od ličinki križonosnih buha koje su prezimile u tlu.

Rajčica i cikla također su neprihvatljivi prethodnici za Peking.

Fotografija

Gdje nabaviti sjeme?

Sjeme pekinškog kupusa možete kupiti u trgovini, a možete ih i sami prikupiti. Biljka puca pri dugom svjetlu i daje sjeme. Izgledaju kao sjemenke bilo kojeg pripadnika ovog roda. Od prikupljenog materijala morate odabrati sjeme veće od 1,5 mm.

Važno! Da bi se dobile zdrave biljke, sakupljeno sjeme mora biti podvrgnuto antifungalnim tretmanima.

Pravilan odabir sorti za sadnju

Sorte pekinškog kupusa su lisnate, poluglave i glavate. Bilo bi ispravno odlučiti se za sortu koja se uspješno uzgaja u regiji namjeravane sadnje.

Dakle, za uvjete Urala i Sibira prikladne su univerzalne hibridne sorte. Za ruske uvjete, sorte dugog stadija općenito su dobre. Najpopularniji su:

• Cha-Chu i Nika - sorte pogodne za svježu potrošnju i konzerviranje.
• Lyubasha - nadopuniti glavna jela i kao salatu.
• Beijing Express i Orange Mandarin F1 - pogodni za uzgoj u Sibiru, lako podnose temperaturne promjene. Pogodno za svježe salate.
• Staklo F1 - koristi se za izradu salata.
• Brocken F1 i Monako - osjećate se ugodno u Sibiru, dobro pohranjeni.

Korak po korak upute kako pravilno saditi i uzgajati

Održivost pekinškog kupusa omogućuje vam da ga uzgajate na razne načine - u presadnicama, pa čak i iz panja.

Kada sijati kineski kupus za sadnice? Prilikom sadnje sjemena, glavni uvjet je poštivanje rokova. Rane sorte sade se od kraja travnja do sredine lipnja. Od 20. srpnja do 10. kolovoza - kasno.

Za uzgoj pekinškog kupusa iz panja potrebna vam je svježa i gusta glavica kupusa.

Kod kuće

Pekinški kupus prikladan je za postavljanje na prozor na južnoj strani. Za uzgoj sjemena bolje je odabrati ranozrele sorte s malim rozetama (Rodnik, Polukochannaya, Vesnyanka).

Kako uzgajati kupus iz stabljike? Potrebno je odrezati lisnati dio, a dno stabljike staviti u posudu s vodom, koja se mora staviti na hladno mjesto.

Ako je zadatak dobiti zelenu masu, onda raste dovoljno brzo i ne zahtijeva presađivanje u zemlju. Ako želite uzgojiti potpuno novu glavicu kupusa, morat ćete ukorijeniti stabljiku u zemlji.

Kako uzgajati pekinški kupus iz stabljike možete pronaći u ovom videu:

Više o uzgoju kineskog kupusa kod kuće možete pročitati.

Na otvorenom u vrtu

Sjetva sjemena u otvoreno tlo najpopularniji je način uzgoja pekinškog kupusa., sve zato što biljka ima nježan korijenski sustav i ne podnosi presađivanje.

Prilikom odabira ove metode:

1. Sjeme u gredicama sije se u redove ili u rupe na dobro osvijetljenom području s rahlim tlom.
2. Gredica se zalijeva i posipa drvenim pepelom radi zaštite od štetnika.
3. Prilikom proljetne sjetve gredice se dodatno prekrivaju plastičnom folijom.

Također, za sadnju pekinškog kupusa možete odabrati metodu sadnica., ali, imajući na umu osobitosti korijenskog sustava, bolje je odbiti sjetvu u jednom spremniku s naknadnim branjem. Optimalno je koristiti tresetne posude ili tablete.

• Sadnja sadnica u zemlju vrši se u dobi od 25-30 dana.
• Razmak između kupusa treba biti 20-30 cm.
• Nakon sadnje biljke se također zalijevaju i posipaju pepelom.

Pažnja! Daljnja briga za povrće koje raste na otvorenom polju u vrtu uključuje sklonište koje štiti od pregrijavanja i štetnika.

u stakleniku

Da biste uzgajali pekinški kupus u stakleniku, trebat će vam:

1. Poštujte temperaturni režim unutar 15-20 stupnjeva, stoga se staklenik mora zagrijati.
2. Vlažnost bi trebala doseći 70-80%.

Inače, tehnologija ostaje ista kao kod sadnje u otvorenom tlu.

Prednost ovog načina uzgoja je mogućnost zaštite usjeva od mraza i kontrole duljine svjetlosnog dana, kako bi se izbjeglo neželjeno stvaranje peteljki.

Berba

U slučaju mraza, usjev se može ubrati nešto ranije od roka.. Morate se usredotočiti na gustoću glave i njezinu potpunu formaciju. Otprilike dva mjeseca nakon nicanja. Glavica kupusa se reže rukom pri dnu.

Kako uštedjeti za zimu?

Ako nije planirano dugotrajno skladištenje, povrće se može ostaviti na sobnoj temperaturi.

Da bi urod bio svjež sljedeća četiri mjeseca, potrebno ga je staviti u skladište na temperaturi od 5-7 stupnjeva, nakon što svaku glavicu novinskog papira zamotate i stavite u plastičnu vrećicu.

Papir je potrebno mijenjati svaka dva tjedna. Valja napomenuti da su za takvo skladištenje prikladne sorte koje se beru u rujnu.

Neprihvatljivo je čuvati pekinški kupus pored jabuka - to dovodi do venuća lišća.. Nekošena zimi, biljka se može osjećati ugodno ili u grijanom stakleniku ili kod kuće, posađena u lonac.

Moguće greške u njezi i kako ih popraviti

• Branje sadnica (korijenov sustav je oštećen). Rješenje je sadnja sadnica u tresetnim posudama.
• Uzgoj tijekom dana više od 12 sati (pucanje kupusa bez glave). Rješenje se skriva navečer.
• Promjena uvjeta uzgoja dovodi do cvjetanja na račun prinosa.

Više o pogreškama u uzgoju i njezi kineskog kupusa možete saznati iz ovog videa:

Naravno, berba je glavna nagrada za brigu o usjevu povrća. U slučaju pekinškog kupusa ne može se podcijeniti važnost pravovremene sjetve i stvaranja optimalnih uvjeta za uzgoj. Slijedeći jednostavna pravila, možete dobiti bogatu žetvu i zadovoljstvo od produktivnog rada.