Obezita je problémem moderního člověka. Problém s obezitou

Problém obezity v moderním světě

Žádná jiná nemoc nepostihuje lidi tak často jako obezita. Podle nejnovějších odhadů WHO má více než 1 miliardu lidí na světě nadváhu. Tento problém je relevantní bez ohledu na sociální a profesní příslušnost, oblast bydliště, věk a pohlaví. V ekonomicky vyspělých zemích má téměř 50 % obyvatel nadváha, z nichž 30 % je obézních. V Rusku je v průměru 30 % lidí v produktivním věku obézních a 25 % má nadváhu. Každým rokem přibývá dětí a dospívajících trpících obezitou. WHO považuje obezitu za globální epidemii, která postihuje miliony lidí.

Obézní lidé jsou sužováni více nemocemi než lidé s normální váhou. Souvislost mezi obezitou a život ohrožujícími nemocemi, jako je diabetes 2. typu, byla jednoznačně prokázána. arteriální hypertenze, ateroskleróza, některé typy zhoubných nádorů, poruchy reprodukční funkce, onemocnění trávicího traktu a pohybového aparátu.

Důvody rozvoje obezity

Obezita vzniká v důsledku nerovnováhy v energetické bilanci organismu, kdy energetický příjem z potravy převyšuje energetický výdej organismu. Přebytek kalorií z toho, co jíte, se využívá k syntéze tuku, který se ukládá do tukových zásob. Postupně přibývají tukové zásoby, tělesná hmotnost neustále roste.

V poslední desetiletí v mnoha zemích se zlepšila životní úroveň, změnily se stravovací návyky a zvýšila se spotřeba vysoce kalorických potravin s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem vlákniny. To vše přispívá ke spotřebě přebytečné energie, a tím k šíření obezity mezi stále větším počtem lidí.

Drobné, na první pohled „malé slabiny“, které si člověk dovolí, mohou vést k výraznému nárůstu hmotnosti. Například, pokud budete jíst nadměrné sušení denně, přírůstek hmotnosti bude 1,1 kg za rok, 1 polévková lžíce majonézy - 4,8 kg za rok.

Hmotnost závisí nejen na tom, co a jak člověk jí, ale také na tom, jak aktivní životní styl vede. Moderní člověk zpravidla vede převážně sedavý způsob života: místo chůze cestuje dopravou; používá eskalátor a výtah i v těch případech, kdy je možné se bez nich obejít; vykonává práci vsedě; tráví hodně času u televize a u počítače, což přispívá ke zvyšování tělesné hmotnosti a rozvoji obezity.

Klinický obraz

Když už mluvíme o klinické projevy Obezita se týká příznaků dopadu onemocnění na lidské orgány a systémy. Příznaky obezity jsou:

  • arteriální hypertenze;
  • ischemická choroba srdeční;
  • kardiomegalie, srdeční selhání;
  • tromboflebitida a tromboembolické komplikace;
  • alveolární hypoventilace;
  • diabetes;
  • hyperlipidemie;
  • žlučové kameny;
  • cirhóza jater;
  • trombóza ledvinových žil;
  • porušení menstruační cyklus;
  • artróza kloubů (páteř, kyčelní, kolenní klouby);
  • snížená buněčná imunitní odpověď a omezená fagocytární aktivita granulocytů;
  • špatné hojení ran.
Ale hlavním znakem obezity je nadměrné hromadění tukové tkáně v těle.

Diagnostika

Pro diagnostiku obezity je nutné vzít v úvahu:

  • věk, ve kterém se objevily první příznaky onemocnění;
  • nedávné změny tělesné hmotnosti;
  • rodinná a profesní anamnéza;
  • stravovací návyky;
  • tělesné cvičení;
  • špatné návyky;
  • nedávné pokusy o snížení tělesné hmotnosti;
  • psychosociální faktory;
  • aplikace různých léky(laxativa, diuretika, hormony, doplňky výživy).
Pro stanovení diagnózy se provádějí následující studie:
  • stanovení indexu tělesné hmotnosti (BMI) za účelem posouzení a klasifikace obezity podle závažnosti (u osob ve věku 18-65 let);
  • stanovení poměru obvodu pasu k obvodu boků za účelem zjištění charakteru rozložení tukové tkáně v těle (tedy určení typu obezity).
Pro výpočet BMI je nutné změřit výšku (v metrech, například -1,64 m) a hmotnost (v kilogramech - 80 kg) a získané hodnoty dosadit do vzorce:

BMI také ukazuje, zda je pacient ohrožen rozvojem komorbidit.

Klasifikace a typy obezity

Obezita se klasifikuje podle závažnosti onemocnění: BMI v rozmezí 18,5-24,9 odpovídá normální tělesné hmotnosti. S takovými ukazateli BMI je pozorována nejnižší morbidita a mortalita;

BMI v rozmezí 25,0-29,9 ukazuje na nadváhu nebo předobezitu;

BMI nad 30 znamená obezitu a přímé ohrožení zdraví. V tomto případě je nutné konzultovat s lékařem vyšetření a sestavení individuálního léčebného programu (tabulka).

Klasifikace obezity podle BMI (WHO, 1997)


typ tělesné hmotnosti

BMI, kg/m2

Riziko komorbidit
podváha Nízké (zvýšené riziko jiných onemocnění)
normální tělesná hmotnost Normální
nadváha (preobezita) zvýšené
Obezita I stupně Vysoký
Obezita II stupně Velmi vysoký
Obezita III stupně Extrémně vysoký

V různých lidí tukové tkáně se ukládá různými způsoby, takže alokují tři typy obezity .

  • Břišní (z lat. břicho – břicho), nebo android (z řečtiny andros – muž), neboli horní typ obezity se vyznačuje nadměrným ukládáním tukové tkáně v oblasti břicha a horní části těla. Postava se stává jako jablko. Obezita typu „jablko“ je častější u mužů a je zdraví nejnebezpečnější. Právě u tohoto typu se často rozvíjejí onemocnění jako diabetes mellitus, arteriální hypertenze, infarkty a mozkové mrtvice.
  • femorálně-gluteální , neboli nižší typ obezity je charakterizován rozvojem tukové tkáně především v oblasti hýždí a stehen. Postava má tvar hrušky. Obezita hruškového typu se často vyskytuje u žen a je zpravidla doprovázena rozvojem onemocnění páteře, kloubů a žil dolních končetin.
  • Smíšený , neboli střední typ obezity, se vyznačuje rovnoměrným rozložením tuku po celém těle.
Pro určení typu obezity je potřeba změřit obvod pasu a boků a vypočítat jejich poměr.

Při abdominální obezitě indikovaný poměr u mužů přesahuje 1,0; u žen - 0,85.

Jednodušším měřítkem abdominální obezity je obvod pasu. Pokud pas u mužů přesahuje 102 cm au žen -88 cm, jedná se o břišní obezitu a vážný důvod k poplachu. S obvodem pasu u mužů více než 94 cm a u žen - 82 cm stojí za to přemýšlet o správné výživě a zvýšení fyzická aktivita.

program na hubnutí

Úplnost může znamenat vážná onemocnění. A hubnutí je pro tělo vždy prospěšné, protože je vždy doprovázeno:

  • zlepšení kardiovaskulárního systému;
  • snížení dušnosti a edému;
  • zlepšení metabolismu sacharidů a tuků;
  • snížení bolesti v páteři a kloubech;
  • zlepšení celkové pohody.
Zbavit se přebytečných kil je snadné a zároveň velmi obtížné. Na jednu stranu jsou všechna doporučení obyčejná, na druhou stranu je těžké je dodržet. K dosažení jakéhokoli výsledku je nutné v první řadě stanovit realistické, dosažitelné cíle a pochopit, že by se nemělo spěchat. Chcete-li zhubnout bez újmy na zdraví, chce to čas. Rychlý úbytek tělesné hmotnosti brzy opět povede k jejímu nárůstu. Hmotnost by měla být snižována postupně: o 0,5-1,0 kg týdně, ne rychleji než 3-4 kg za měsíc. Takové pomalé, postupné hubnutí, o cca 10-15% za 3 měsíce léčby (příklad: pokud je vaše váha 100 kg, pak můžete zhubnout 10-15 kg), zlepší nejen vaši pohodu, ale také pomáhají udržet dosažený výsledek po dlouhou dobu.

Léčebné metody

Všechny způsoby léčby obezity mají za cíl snížit příjem energie a/nebo zvýšit energetický výdej. V současné fázi existuje několik způsobů, jak se s tím vypořádat nadváha:

  • nelékové;
  • lékařský;
  • chirurgické (bandážování, bypass žaludku).

Nemedikamentózní léčby

Stanovení správné výživy zaujímá ústřední, určující místo v léčbě obezity. K úspěšnému hubnutí může vést pouze postupná, dlouhodobá změna charakteru výživy, zavedených stravovacích návyků, nikoli dočasné omezení používání některých potravin.

Chcete-li zhubnout, musíte přijmout méně kalorií, než tělo doposud využívalo.

Je velmi důležité omezit příjem tuků. Tuk je nejkaloričtější složkou potravy, která přispívá k přejídání, protože dodává jídlu příjemnou chuť a způsobuje nízký pocit sytosti. Při nadměrném používání tučná jídla tělo je přetížené kaloriemi.

Je nutné vyloučit nebo minimalizovat konzumaci potravin s vysokým obsahem tuku (majonéza, smetana, ořechy, semínka, uzeniny, dorty, pečivo, chipsy atd.) a používat nízkotučné potraviny (libové maso a ryby, nízkotučné mléčné výrobky produkty).

Základem výživy by měly být těžko stravitelné sacharidy – celozrnné pečivo, cereálie, těstoviny, zelenina, luštěniny, ovoce.

Z potravin bohatých na bílkoviny jsou preferovány libové odrůdy maso, ryby a sýry, bílé drůbeží maso, nízkotučné mléčné výrobky, luštěniny, houby.

Abyste si plně uvědomili svůj potenciál shodit přebytečná kila, musíte zvýšit svou fyzickou aktivitu, abyste zvýšili energetický výdej.

Jeho význam v boji proti obezitě je příliš často opomíjen. To je způsobeno dvěma mylnými představami. Jedním z nich je, že většina pohybových aktivit údajně zahrnuje jen velmi malý energetický výdej, a druhým, že zvýšení fyzické aktivity je prý vždy doprovázeno zvýšením příjmu potravy, což jeho účinek neguje. První mylnou představu lze snadno překonat pohledem na tabulku nákladů na energii na odlišné typy fyzická aktivita. Za hodinu chůze například člověk vážící asi 70 kg v závislosti na rychlosti vydá o 150 až 400 kalorií více než obvykle. Běháním stejného člověka spálíte 800 až 1000 kalorií za hodinu, jízdou na kole 200 až 600 a veslováním až 1200 kalorií za hodinu. Navíc obézní člověk vynakládá více energie na stejný typ fyzické aktivity než člověk s normální hmotností.

Druhá mylná představa, že zvýšená fyzická aktivita s sebou nese zvýšený příjem potravy, je založena na nesprávné interpretaci známých faktů. Opravdu, další zátěž na fyzické aktivní člověk vyžaduje odpovídající zvýšení kalorického příjmu, jinak se rozvine progresivní chřadnutí a může dokonce dojít k úmrtí na podvýživu. Studie vědců však ukázaly, že u jedinců, kteří vedou sedavý způsob života, taková závislost neexistuje. Počínaje od určité úrovně fyzické aktivity není její další pokles doprovázen poklesem příjmu potravy, a proto vede ke zvýšení tělesné hmotnosti.

Nejjednodušší, nejdostupnější a efektivní pohled fyzická aktivita je chůze 30-40 minut denně, 4-5x týdně a hlavně - pravidelně.

Přestože se na další hodinovou procházku utratí pouze 200–300 kalorií, denní náklady se sčítají. Například na rok denní hodinové procházky zajistí ztrátu takového množství kalorií, které odpovídá 7-14 kg.

Při každé příležitosti (v nepřítomnosti lékařské kontraindikace) obézní osoby by měly pravidelně cvičit, zejména děti, které by neměly držet přísné diety, protože to může ovlivnit růst těla a mít nežádoucí psychické následky.

Pokud však má osoba srdeční onemocnění, diabetes mellitus, arteriální hypertenzi, onemocnění kloubů nebo jiná onemocnění, je bezpodmínečně nutné koordinovat program fyzické aktivity s lékařem.

Lékařské ošetření

kompetentní medikamentózní terapie Obezita je potřebná jako každé jiné chronické onemocnění. Pomůže efektivně snížit tělesnou hmotnost, dodržovat výživová doporučení, zabránit opětovnému přibírání na váze a zlepšit metabolický výkon.

Medikamentózní terapie se neprovádí u dětí, v těhotenství a při kojení, stejně jako u osob starších 65 let.

Obezita je chronické recidivující onemocnění, které vede k řadě onemocnění a vyžaduje dlouhodobou, celoživotní léčbu. Mnoho lidí však stále považuje nadváhu a obezitu za osobní problém, který lze vyřešit vlastními silami a samoléčbou. To je nebezpečný klam. Úspěšná a kompetentní léčba obezity je možná pouze pod dohledem kvalifikovaného lékaře.


Žádná jiná nemoc nepostihuje lidi tak často jako obezita. Podle nejnovějších odhadů WHO má více než 1 miliarda lidí na světě nadváhu. Tento problém je relevantní bez ohledu na sociální a profesní příslušnost, oblast bydliště, věk a pohlaví. V ekonomicky vyspělých zemích trpí nadváhou téměř 50 % populace, z toho 30 % je obézních. V Rusku je v průměru 30 % lidí v produktivním věku obézních a 25 % má nadváhu. Každým rokem přibývá dětí a dospívajících trpících obezitou. WHO považuje obezitu za globální epidemii, která postihuje miliony lidí.

Obézní lidé jsou sužováni více nemocemi než lidé s normální váhou. Souvislost obezity s takovými život ohrožujícími onemocněními, jako je diabetes mellitus 2. typu, arteriální hypertenze, ateroskleróza, některé typy zhoubných nádorů, poruchy reprodukce, onemocnění trávicího traktu a pohybového aparátu, je naprosto prokázána.

Důvody rozvoje obezity

Klinický obraz

Diagnostika

Klasifikace a typy obezity

program na hubnutí

Léčebné metody

Důvody rozvoje obezity

Obezita vzniká v důsledku nerovnováhy v energetické bilanci organismu, kdy energetický příjem z potravy převyšuje energetický výdej organismu. Přebytek kalorií z toho, co jíte, se využívá k syntéze tuku, který se ukládá do tukových zásob. Postupně přibývají tukové zásoby, tělesná hmotnost neustále roste.

V posledních desetiletích se v mnoha zemích zlepšila životní úroveň, změnila se struktura výživy a zvýšila se spotřeba kalorických potravin s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem vlákniny. To vše přispívá ke spotřebě přebytečné energie, a tím k šíření obezity mezi stále větším počtem lidí.

Drobné, na první pohled „malé slabiny“, které si člověk dovolí, mohou vést k výraznému nárůstu hmotnosti. Například, pokud budete jíst nadměrné sušení denně, přírůstek hmotnosti bude 1,1 kg za rok, 1 polévková lžíce majonézy - 4,8 kg za rok.

Hmotnost závisí nejen na tom, co a jak člověk jí, ale také na tom, jak aktivní životní styl vede. Moderní člověk zpravidla vede převážně sedavý způsob života: místo chůze cestuje dopravou; používá eskalátor a výtah i v těch případech, kdy je možné se bez nich obejít; vykonává práci vsedě; tráví hodně času u televize a u počítače, což přispívá ke zvyšování tělesné hmotnosti a rozvoji obezity.

Klinický obraz

Když mluvíme o klinických projevech obezity, znamenají ty známky vlivu onemocnění na lidské orgány a systémy. Příznaky obezity jsou:

arteriální hypertenze;
ischemická choroba srdeční;
kardiomegalie, srdeční selhání;
tromboflebitida a tromboembolické komplikace;
alveolární hypoventilace;
diabetes;
hyperlipidemie;
žlučové kameny;
cirhóza jater;
trombóza ledvinových žil;
porušení menstruačního cyklu;
artróza kloubů (páteř, kyčelní, kolenní klouby);
snížená buněčná imunitní odpověď a omezená fagocytární aktivita granulocytů;
špatné hojení ran.

Ale hlavním znakem obezity je nadměrné hromadění tukové tkáně v těle.
Diagnostika

Pro diagnostiku obezity je nutné vzít v úvahu:

Věk, ve kterém se objevily první příznaky onemocnění;
nedávné změny tělesné hmotnosti;
rodinná a profesní anamnéza;
stravovací návyky;
tělesné cvičení;
špatné návyky;
nedávné pokusy o snížení tělesné hmotnosti;
psychosociální faktory;
užívání různých léků (laxativa, diuretika, hormony, doplňky výživy).

"V posledních desetiletích se v mnoha zemích zlepšila životní úroveň, změnily se stravovací zvyklosti a zvýšila se spotřeba kalorických potravin s vysokým obsahem tuku a s nízkým obsahem vlákniny. To vše přispívá ke spotřebě přebytečné energie, a tím k šíření obezity mezi rostoucím počtem lidí.“
Bohužel, to je lež. Protože potraviny s vysokým obsahem kalorií, s vysokým obsahem tuku a s nízkým obsahem vlákniny byly konzumovány SEVERANY PO STOLETÍ.
Dva citáty ze stejného článku:
"Studie celé struktury výživy ukázala, že obsah tuku ve stravě domorodých obyvatel Čukotky je v průměru 36 %."
„průzkum mezi muži původní národnosti Něnců v produktivním věku v roce 1994 a v roce 2004 ukázal absenci případů diabetes mellitus II. typu (DM2) po dobu 10 let, ale nadváhu (BMI), která nebyla v roce 1994, v roce 2004 byla zjištěno u 7,3 % zkoumaných a u starších věkové skupiny- dokonce v 18,2 %." Jak domorodci začali přecházet na evropské potraviny s vysokým obsahem sacharidů, tak začali být obézní, COŽ DŘÍVE NEBYLO.
Ale i sovětští odborníci na výživu dobře věděli, že potravinová obezita nepochází z tuků, ale především ze sacharidů. Citováno z The Handbook of Dietetics, ed. A.A. Pokrovsky, M.A. Samsonov. "Medicína" 1981, z kapitoly " Zdravé jídlo s obezitou“ (strana 326):
"Pro normalizaci vztahu mezi lipolytickými a liposyntetickými procesy ve stravě se zvyšuje množství tuku na 40 % a dokonce až na 50 % celkového obsahu kalorií. Bylo zjištěno, že zvýšení podílu tuku ve stravě aktivuje lipolytické systémy těla a podporuje mobilizaci tuku z depa." Je zde také uvedena hlavní dieta č. 8 používaná v sovětských dobách pro obezitu: bílkoviny - 100-110 g, tuky - 80-90 g, sacharidy - 120-150 g %). Zde můžete vidět VÝRAZNÉ OMEZENÍ HMOTNOSTI SACHARIDŮ A MENŠÍHO STUPNĚ TUKU.

Běda, fyziologii těla nemůžete oklamat, ať se říká cokoliv. Přemíra ne kalorií, ale sacharidů, obezita a cukrovka 2. typu jsou v těle spojeny jedním mechanismem.
"Jak víte, sacharidy v lidském těle jsou hlavním zdrojem energie, protože je lze rychle rozložit s uvolněním energie, uložit do depa a snadno z něj odejít. Různé sacharidy se rychle mění na tenké střevo na glukózu, která se po vstřebání krevním řečištěm dostává do jater, kde se může zdržovat v hepatocytech a přeměnit se na rezervní formu - glykogen. V případě poklesu hladiny glukózy v krvi se tato zásoba glykogenu v játrech využije k udržení konstantní koncentrace, ale normálně játra „pojmou“ 90 g glykogenu a zbytek glykogenu se přemění na tuk. V případě nadměrného příjmu glukózy (přejídání), zejména pokud ji tělo prakticky nespotřebovává (sedavý způsob života), se játra mění v jakýsi generátor tukových zásob a velmi brzy se téměř všechny jaterní buňky plní převážně tukem. a zásoby nenárokovaného glykogenu jsou sníženy na minimum, tzn. vyvíjejí se ztučnělá játra. Nyní každý, i normální příjem sacharidů z potravy povede ke zvýšení hladiny glukózy v krvi, protože játra ji již nedokážou zužitkovat a v důsledku toho se rozvine na inzulínu nezávislý diabetes 2. typu.

„Tlusté břicho nezrodí jemný význam,“ napsal sv. Jan Zlatoústý. Podle údajů WHO z roku 2014 trpí nadváhou asi 2 miliardy lidí na naší planetě. To je přibližně 30 % celkové populace, z nichž 671 milionů trpí nebezpečná nemoc"obezita".

Většina těchto lidí žije ve Spojených státech a Mexiku, kde se obezita a související nemoci staly hlavními příčinami úmrtí za posledních 10 let (Cesta Mexika k cíli udržitelného rozvoje v oblasti zdraví: posouzení proveditelnosti snížení předčasné úmrtnosti o 40 % do roku 2030 Eduardo González-Pier, PhD). Mexičtí lékaři nazývají tento problém národním a v boji s nadváhou navrhují vzdát se cukru a nekvalitního rychlého občerstvení.

Podle průzkumů veřejného mínění vypije například průměrný Mexičan ročně asi 160 litrů slazených sycených nápojů, což následně vede k metabolickému problému. Mexičany ani nenapadne, že jejich oblíbené hamburgery obsahují z 50 % kvašené maso. To znamená, že se do žaludku dostává již natrávený, tedy pojídáním rychlého občerstvení žaludek tak trochu „zleštíme“. V důsledku toho naše domácí jídlo zažívací ústrojí už nechce trávit. Postupem času se žaludek stává jednoduše neschopným vyrovnat se s běžným jídlem.

Nárůst počtu obézních se děje i v Rusku.

Takovým zvykem je bohužel jíst za běhu a večeřet v kavárně. Fast Food se v naší zemi stává populární. Hodně k tomu přispívají zahraniční filmy a reklama.

Podle průzkumu Ministerstva zdravotnictví konzumuje 10 % obyvatel naší země několikrát měsíčně nekvalitní rychlé občerstvení:

Jak často jíte rychlé občerstvení?

  • Několikrát týdně 3,4 %
  • Několikrát za měsíc 10,4 %
  • Několikrát za rok 18,1 %
  • Nejím vůbec 16,9 %
  • Sním jen o nich a jím 1,2 %

Mezitím v domovině vynálezu hamburgerů – v Americe, kancelářští pracovníci často nemají plnou přestávku na jídlo, večeří chipsy a sendviče přímo u svého stolu a přitom pokračují v práci.
V amerických školách v jídelně neuvidíte obvyklé talíře s kaší nebo polévkou. Hamburgery, pizza, smažená kuřecí křidélka, koblihy a Coca-Cola jsou standardní americký školní oběd. Jídelníček mnoha rodin obsahuje pouze kečup a děti ani netuší, jak vypadá opravdové rajče. Celosvětově je dětská obezita jednou z nejčastějších vážné problémy 21. století.

V současné době se procento obezity mezi školáky zvýšilo o 47 % (Childhood Obesity: A Plan for Action. HM Government. 08.2016). Protože je v mladý věk stravovací návyky, děti s nadváhou často v budoucnu trpí obezitou. Lékaři dospěli k závěru, že takové děti jsou ohroženy rozvojem cukrovky a bronchiální astma vzrostl o 52 % (Am J Respir Crit Care Med. 2016. Obezita a dysanapsie dýchacích cest u dětí s astmatem a bez astmatu. Cesarea a riziko těžkého dětského astmatu: populační kohortová studie).
K rozvoji komplexní činnosti v této oblasti vytvořila generální ředitelka WHO Dr. Margaret Chan Komisi na vysoké úrovni pro ukončení dětské obezity, která zahrnuje 15 nejkvalifikovanějších odborníků z rozdílné země. Doporučení komise jsou poměrně jednoduchá.
Děti potřebují vštípit kulturu výživy mladší věk. Nejklíčovější roli v tomto případě mají rodiče, kteří musí dodržovat zvyklosti Zdravé stravování jde tedy příkladem. Je potřeba dětem vysvětlit, jak nebezpečná je obezita. Navíc není nutné dítě strašit hrozné nemoci, výskyt diabetes mellitus a hypertenze - to prostě nepochopí. Můžete argumentovat jednoduchými každodenními věcmi - výskytem dušnosti, neschopností hrát venkovní hry s vrstevníky, pocením a nepříjemným zápachem.

Příčiny obezity

Hlavní příčinou obezity je nadměrná konzumace „nesprávných“ potravin bez fyzické aktivity těla:

  • nadměrná konzumace jednoduchých sacharidů,
  • živočišné tuky a bílkoviny,
  • slané, slazené a alkoholické nápoje,
  • jíst v noci atd.

V důsledku toho existuje nesprávný poměr mezi přijatými a utracenými kaloriemi.
Genetická predispozice k přibírání na váze
Endokrinní onemocnění
Menopauza a postmenopauza
Stres a psycho-emocionální stav

K čemu může obezita vést?

Průměrná délka života na počátku obezity ve stáří se snižuje přibližně o 12 let
Lidé s nadváhou mají třikrát vyšší pravděpodobnost rozvoje kardiovaskulární choroby(infarkt myokardu, mrtvice, hypertenze, ateroskleróza)
Přibývání na váze vede k větší zátěži kostí a v důsledku toho k onemocněním páteře a kloubů (osteoartróza)
Diabetes 2. typu spojený s obezitou
Gynekologická onemocnění a neplodnosti
Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC) zjistila, že obezita může dokonce vést k onkologická onemocnění prostata, prsa, tlusté střevo (Body Fatness and Cancer - Viewpoint of the IARC Working Group, N Engl J Med 2016;,DOI: 10.1056/NEJMsr1606602)

Jak zjistit, zda je čas zhubnout?

Chcete-li odpovědět na tuto otázku, můžete si nejprve změřit pas. Podle odborníků na výživu by toto číslo u žen nejčastěji nemělo přesáhnout 90 cm a u mužů - 100 cm. Pokud je toto číslo vyšší, pak můžeme mluvit o velkém množství viscerálního tuku, což je nejnebezpečnější ložisko, protože obklopuje vnitřní orgány. Bylo zjištěno, že riziko rozvoje mnoha smrtelných onemocnění je spojeno s výskytem viscerálního tuku.
Pro stanovení normy lidské hmotnosti existuje také celosvětová klasifikace doporučená WHO – index tělesné hmotnosti (BMI).
BMI se vypočítá podle vzorce:


Pokud je váš index BMI asi 30 nebo více, znamená to, že existuje ohrožení zdraví, musíte se poradit s lékařem.
BMI však může být stejná číselná hodnota pro člověka s nadváhou a kulturistu se svaly. Bezbolestná bioimpedancemetrická procedura pomůže určit individuální hodnotu hmotnosti a také množství nebezpečného viscerálního tuku. Takovou studii složení těla provádějí endokrinologové i odborníci na výživu ve velkém sportovní centra. Umožňuje určit množství nebezpečného viscerálního tuku, obsah tekutin v těle, biologický věk. Se znalostí parametrů vašeho těla může výživový poradce velmi rychle a efektivně vybrat správná strava a cvičení. Na tom často závisí kvalita hubnutí.

10 kroků k hubnutí

Musíte si upřímně přiznat: hlavním důvodem nadváhy je. Tento problém není jen fyziologický a psychologický, ale spíše duchovní. Vyhrajeme, když se vyzbrojíme k boji na všech frontách. Bez komponenty jsou pozitivní výsledky této bitvy povrchní, nezafixované mezery, které velmi brzy mizí.

1. Na úplném začátku cesty k normální váze si založte jídelní deník, který vám pomůže analyzovat a kontrolovat denní příjem potravy.
2. Sestavte jídelníček na pracovní týden a také seznam produktů k němu. To pomůže vyhnout se nákupu dalších potravin v obchodě.
3. Usilujte o postupný proces „hubnutí“. Vyhněte se mono dietám. Tělo musí přijímat všechny živiny, jíst různé potraviny, při pozorování jednoduchá pravidla. Například sacharidy a tuky je nejlepší jíst ráno, bílkoviny - odpoledne.
4. Nemusíte počítat kalorie. Aplikujte porce úměrně k vaší hmotnosti a fyzické aktivitě. Chcete-li upravit svou váhu, musíte použít jednoduché pravidlo objem dlaně. Objem žaludku se rovná velikosti pěsti. Aby běžný člověk zhubl bez újmy na zdraví, musí denně jíst:

  • tři rozvinuté dlaně: 1 protein a 2 sacharidy (tzn komplexní sacharidy- cereálie, chléb, přílohy);
  • 3 pěsti zeleniny a ovoce (saláty bez dresinku),
  • 1 falanga palec- tuky (máslo nebo rostlinné)

Na tyto velikosti porcí je lepší přicházet postupně. Pro efektivní snížení hmotnosti, toto množství rozdělte na 5-6 jídel v malých porcích. Nenechte okamžik intenzivního hladu.

Vidíš-li, že jsi rušen sladkostí, pak utlačuj své břicho, určuj si jídlo a pití podle váhy a míry; mít neutuchající vzpomínku na odchod duše odtud, také na budoucí soud a strašlivé peklo a zároveň rozdmýchávající touhu po království nebeském. Tímto způsobem budete schopni překonat nenasytnou chtivost a budete z ní mít odpor. (sv. Jan Damašský)

5. Nezapíjejte jídlo nápoji. Dokonce i pití čisté vody s jídlem může výrazně protáhnout svaly žaludku a také přispět k nadýmání. Nejlepší je konzumovat 30 minut před jídlem nebo po jídle.
6. Vyhýbejte se rychlému občerstvení. Nejvíc nejlepší jídlo- Je to doma vařené. Vždy mějte v tašce zdravou svačinku pro případ, že nemůžete sníst celé jídlo. To může být pití jogurtu, müsli, sušené ovoce a ořechy.
7. Podívejte se na etikety potravin v obchodě, zda obsahují obsah tuku, bílkovin a sacharidů, stejně jako nebezpečné látky a látky zvýrazňující chuť.
8. Pro správný sestup váha, spát alespoň 6 hodin. Skupina vědců ze San Diega zjistila, že lidé, kteří spí méně než šest hodin v noci, zkonzumují v průměru o 549 kalorií více. (Ph.D., Virend Somers, M.D., autor studie a profesor medicíny a kardiovaskulárních chorob na Mayo Clinic, Rochester, Minnesota, Nedostatek spánku může zvýšit spotřebu kalorií, Zpráva American Heart Association Meeting).
9. Více se pohybovat. Fyzická aktivita by měla být alespoň tři hodiny týdně. Za nejúčinnější při obezitě se považuje plavání, nordic walking, jízda na kole a pravidelné cvičení. Není nutné chodit do posilovny a utrácet spoustu peněz za osobního trenéra. Stačí například odmítnout cestu do veřejná doprava ve prospěch normální chůze. Na cestě domů vystupte o zastávku dříve. Snažte se chodit více po schodech a nepoužívejte výtah. Pokud máte sedavé zaměstnání, cvičte alespoň jednou za 2-3 hodiny, provádějte úklony do stran nebo otočky.


10. Odstraňte ze svého životního stylu všechny špatné návyky. Ukazuje se, že nejen alkohol, kouření a nadměrná konzumace kávy jsou nebezpečné návyky. Procedura, kterou mnozí milují ke sledování televize u snídaně nebo večeře, odvádí naši pozornost správné použití jídlo.

Správná výživa k prevenci obezity a hubnutí

Prostřednictvím zdravé výživy můžete nejen redukovat váhu, ale také předejít vzniku obezity. Správná výživa v žádném případě by neměl být spojován s dietou nebo hladem. Pouze vyvážené jídlo vám umožní udržovat stabilní hladinu cukru v krvi, což zase přispívá k jednotnému metabolismu v těle. malý časté schůzky potraviny vám pomohou udržet energii po celý den.
Doporučuje se následující poměr bílkovin, tuků a sacharidů: od 55 do 60 % kalorií ze sacharidů, od 10 do 15 % kalorií z bílkovin, od 15 do 30 % kalorií z tuků. V tomto poměru je důležitým pojítkem, který dnes mnoho lidí zanedbává, pití pouze šálku kávy ráno. Nejlepší část snídaně je zahrnout skvělý obsah sacharidy (kaše, ovoce, chléb). Večer byste se naopak měli zdržet konzumace sacharidů a do jídelníčku zařadit bílkoviny (libové maso, pečené nebo vařené ryby, proteinová omeleta, tvaroh, v postní dny luštěniny). Poslední jídlo by mělo být asi dvě hodiny před spaním, ale jít spát s pocitem hladu také není nutné. Pro takový případ jsou vhodné zakysané mléčné výrobky - nízkotučný kefír, fermentované pečené mléko, opálení, ayran, ve dnech půstu - ovesné mléko.

Zdravá strava by měla obsahovat:
1. Ovoce, zelenina, sušené ovoce
2. Celá nezpracovaná zrna
3. Fazole a luštěniny
4. Ořechy a semena
5. Ryby
6. Nízkotučné mléčné výrobky
7. Rostlinné oleje(slunečnice, oliva, sezam, arašídy)
Omezte používání:
1. Dochucovací přísady (glutaman sodný) a sůl.
2. Čistý cukr, slazené sladkosti, slazené nápoje
3. Nasycené tuky (transmastné kyseliny, margarín, palmový olej)
4. Kváskový chléb

S lehké tělo a život se stává jednodušším, ale problém hubnutí má ještě jednu a velmi závažnou stránku.
Ve snaze zhubnout se mnozí stávají rukojmími nebezpečná porucha- anorexie. Silný strach z obezity, odmítání jídla, rigidní diety, zkreslený obraz těla, nízké sebevědomí, stresové situace- to vše je hlavní příčinou anorexie. Zpravidla se vyskytuje po vytrvalém hladovění po určitou dobu a prudkém úbytku hmotnosti až 30%. Během jednoho roku mohou anorektičky ztratit až 50 % své tělesné hmotnosti. U takových lidí je narušena rovnováha voda-elektrolyt, dokonce ubývá mozková hmota, dochází ke zlomeninám kostí a obratlů i na dotek, to vše může vést až ke smrti.

Dnes se anorexie stala nejen nemocí slavní lidé, které se řídí kánony módy vnucenými médii, filmy a časopisy. Obzvláště náchylní k takovému vlivu jsou adolescenti v období puberty, kdy se váha a tvar postavy rychle mění. Rodiče by proto v tomto období měli být ke svým dětem pozorní, zajišťovat denní stravování pro celou rodinu, alespoň o víkendech společně vařit rodinné večeře. Pokud u svého dítěte zaznamenáte bledost, suchou kůži, alopecii, depresivní náladu, úzkost, mdloby, neochotu jíst jídlo dohromady, musíte okamžitě zjistit důvod. varování na počáteční fáze anorexie, zachráníte život svému dítěti.

Problém obezity v tento moment je globální, protože postihuje obyvatelstvo všech zemí světa. Patologie vytváří nejen vnější defekt, ale také narušuje fungování vnitřních orgánů, což vede k život ohrožujícím komplikacím.

Obezita je globální problém moderní společnosti, což potvrzují lékaři v mnoha vyspělých zemích. Lékaři tuto patologii často nazývají epidemií současnosti, protože neustále přibývá nemocných.

Obezita se týká lidí všech věkových kategorií. Trpí jak ženy, tak muži. Přesto je třeba poznamenat, že nadváha je nejčastěji diagnostikována u pacientů starších 40 let.

Mezi zeměmi Rusko naštěstí nezaujímá přední místo. Na nejvyšších příčkách co do počtu obézních pacientů je Amerika. Ale na ruském území je tato nemoc poměrně rozšířená a každým rokem se počet pacientů pouze zvyšuje.

Lékaři se domnívají, že problém spočívá ve zběsilém životním tempu, kdy člověk nemůže dodržovat zdravou výživu, věnovat čas sportu a sledovat své zdraví.

Co je to obezita?

Obezita je patologický proces, při kterém se v těle ukládá nadměrné množství tukové tkáně. Nemoc je považována za docela závažnou, protože vytváří nejen estetickou vadu, ale také narušuje fungování vnitřních orgánů.

Existuje mnoho důvodů pro rozvoj obezity.

Mezi faktory, které mohou přispět k ukládání tuku, patří:

  1. Špatná výživa.
  2. Nedostatek fyzické aktivity.
  3. Hormonální poruchy v těle.
  4. genetická predispozice.
  5. Špatné návyky.
  6. Patologie endokrinního systému.
  7. Stres.
  8. Užívání určitých léků, jako jsou hormonální léky.

Při nabírání nadměrné tělesné hmotnosti vnitřní orgány stává se obtížným fungovat, což vyvolává výskyt různých příznaků.

Mohou to být následující projevy:

  1. Dušnost.
  2. Otoky nohou.
  3. Obecná slabost.
  4. Silné pocení.
  5. Vzhled strií.
  6. Poruchy židle.
  7. Podrážděnost.
  8. Bolest v kloubech.
  9. Porušení sexuální funkce.

Pacientovo sebevědomí klesá, objevují se pochybnosti o sobě samém. To často vede k rozvoji deprese.

Komplikace obezity

Obezita s běžeckou dráhou může negativně ovlivnit stav celého organismu.

Pokud nebudou přijata včasná opatření k odstranění patologie, jsou možné následující porušení:

  1. Rachiocampsis. Tento efekt se vyskytuje u většiny pacientů s nadváhou. Vývoj zakřivení je způsoben tím, že těžiště těla je posunuto, zvyšuje se zatížení pohybového aparátu.
  2. Selhání v práci dýchací orgány. S přebytečným tukem se objem plic zmenšuje, jsou silný tlak. Z tohoto důvodu pacient trpí dušností, je pro něj obtížné dýchat. Kvůli špatné činnosti plic pacienti častěji trpí akutními respiračními virovými infekcemi, chřipkou, zápalem plic a bronchitidou.
  3. Funkční poruchy gastrointestinální trakt. Častou příčinou obezity je přejídání, které zvětšuje velikost žaludku a střev. To vede ke zhoršení funkce těchto orgánů, špatné trávení jídlo, nedostatek enzymů. Takové důsledky vedou k výskytu gastritidy, žaludečních vředů.
  4. Patologie jater. Tento orgán často trpí obezitou, která spočívá v degeneraci jeho buněk do tukových struktur. V důsledku toho je narušena práce jater, vzniká onemocnění, jako je tuková hepatóza. Nemoc vážně ohrožuje lidský život.
  5. Tvorba kamenů v žlučník. Obezita často způsobuje porušení sekrece žluči, její stagnaci, což vede k cholelitiáza, jakož i zánětlivý proces ve žlučníku a jeho vývodech. S takovou nemocí je pacient mučen silnou bolestí.
  6. Nemoci oběhového systému. Pacienti s nadváhou se potýkají se zvýšenou srážlivostí krve, což vede k tvorbě krevních sraženin, zhoršenému průtoku krve v těle, poškození stěn krevních cév a ateroskleróze. Taková porušení ohrožují život pacienta, protože mohou způsobit ucpání krevních cév a smrt člověka.
  7. Selhání slinivky břišní. U obézních pacientů dochází ke zvýšené produkci inzulinu. Proto je nadváha často doprovázena onemocněním, jako je diabetes mellitus.
  8. Genitální patologové. Téměř všichni pacienti, kteří mají pokročilé fázi obezita, mají problémy s intimním životem a prací rozmnožovací systém. U mužů dochází k porušení potence, erektilní funkce, problémy s početím. Ženy mají menstruační nepravidelnosti, snížené libido a neplodnost.

Opatření k prevenci obezity

Aby se zabránilo rozvoji obezity, je nutné dodržovat preventivní pravidla. Zabránit nárůstu tělesné hmotnosti je úkol, který může udělat každý. Existuje několik metod prevence, které je třeba používat společně.

Odborníci důrazně doporučují vyřešit problém s nadváhou vést zdravý životní styl a v případě nadváhy a výskytu jakýchkoli patologií vedoucích k obezitě včas konzultovat s lékařem.

Strava

V první řadě si musíte hlídat svůj jídelníček, především kvalitu a množství zkonzumovaných potravin. Pokrmy by měly obsahovat málo tuku, sacharidů a více bílkovin, vlákniny, vitamínů, minerálů, užitečných kyselin.

Neopírejte se o rychlé občerstvení, smažená jídla, okurky, uzené maso, uzeniny, sladkosti.

Maso a ryby by neměly být tučné. Mléčné výrobky se také nejlépe konzumují v nízkotučné formě. Doporučuje se jíst více rostlinných potravin, stejně jako různé obiloviny.

Množství soli je potřeba omezit. Spotřeba velký počet Tento produkt vede k zadržování vody v těle a zvýšené chuti k jídlu a chuťovým vjemům.

Odmítání špatných návyků

K prevenci obezity je také důležité přestat kouřit a pít alkohol. Nebezpečné jsou zejména alkoholické nápoje. S pronikáním alkoholu do těla se zvyšuje pocit hladu, v důsledku čehož člověk hodně jí.

Alkohol také snižuje citlivost mozkového oddělení, které je zodpovědné za saturaci. Alkoholické nápoje mají navíc vysoký obsah kalorií.

Tělesné cvičení

Aby byla tělesná hmotnost normální, musí být kalorie přijaté tělem plně spotřebovány. K tomu člověk potřebuje sportovat. Pokud vedete sedavý způsob života, kalorie se nespálí úplně a tuk se začne ukládat.

K prevenci obezity není potřeba vyčerpávající cvičení. Doporučuje se cvičit denně ráno, stejně jako pravidelně se věnovat plavání, chůzi, jízdě na kole, chůzi tělocvična nebo běžet. Každý si vybere, kterému povolání dá přednost.

Dodržování denní rutiny a vyhýbání se stresu

Nedílnou součástí zdravého životního stylu je dodržování denního režimu. To platí zejména pro spánek. Doporučuje se jít spát nejpozději ve 22:00. Musíte spát alespoň 8 hodin denně. Poruchy spánku mají negativní dopad na činnost organismu, zejména mohou přispívat ke vzniku obezity.

stres, depresivní stavy nepříznivě ovlivňují i ​​lidské zdraví. Během zážitků lidé často začnou konzumovat hodně jídla, jejich chuť k jídlu se zvyšuje, což vede k nárůstu hmotnosti.

Včasná léčba patologií

Nemoci štítná žláza, diabetes mellitus, onemocnění gastrointestinálního traktu, hormonální poruchy - to vše může vést k rozvoji obezity. Proto je důležité se s nimi vypořádat včas. V čem samoléčba je přísně zakázáno.

Odhalit včas patologické procesy v těle je nutné minimálně jednou ročně absolvovat preventivní vyšetření orgánů. Mnoho nemocí se totiž na začátku vývoje neprojevuje, lze je odhalit pouze pomocí přístrojové diagnostiky.

Obezita jako společenský problém tak znepokojuje lékaře v mnoha vyspělých zemích již řadu let. Lidé nepředstavují rozsah nebezpečí tuto nemoc, myslí si, že se jich to nedotkne, a kdo už začal přibírat, přítomnost neduhu včas nepozná. Proto je problém stále aktuální.


Horní