Élelmiszerallergia gyermekeknél. Milyen ételek okoznak allergiát egy gyermekben

Születés óta emberi test külső tényezőknek kitéve környezet, ami időnként kiszámíthatatlan reakciókat vált ki benne. Instabil túlérzékeny immunitás esetén allergia jelentkezhet - a szervezet válasza egy külső ingerre. Az allergén általában por, gyapjú, vegyi anyagok vagy ételt.

Újszülötteknél és csecsemőknél az ételallergia leggyakrabban manifesztálódik. Új termékek, pontosabban a bennük lévő allergének okozzák. Anyatejjel vagy kiegészítő élelmiszerek bevezetésével kerülnek a gyermek szervezetébe. Az allergiás reakció bőrkiütésként nyilvánul meg, de súlyosabb tünetek is előfordulhatnak.

Élelmiszerallergia bármely életkorban előfordulhat, de leggyakrabban az első életévek gyermekei szenvednek tőle.

Gyermekek allergiás reakciójának tünetei

A gyomorba jutás után az étel megemésztődik, és a bél falain keresztül felszívódik a vérbe, amely tápanyagok az egész testben. Néhány hatóanyagok az immunrendszer fenyegetésként érzékeli és támad. Emelkedik a szervezetben az antitesteket termelő fehérvérsejtek szintje. Hatásukra a bazofil sejtek elpusztulnak, és hisztamin szabadul fel, ami allergiát okoz.

A patológia fő tünetei a következők:

• hányás;
• hasmenés;
• fejfájás;
• hányinger;
• bőrkiütés;
• a belek és a gyomor fájdalma és görcse.

Gyermekeknél az ételallergia születéstől fogva előfordulhat, és gyakrabban jelentkezik az arcon és a testen kiütésekkel. Hogy néznek ki ezek a tünetek, az a képen látható.

Allergiás reakció egy új termék bevezetésére a baba anyja étrendjébe

Miért fordul elő allergia?

Ez a cikk a kérdései megoldásának tipikus módjairól szól, de minden eset egyedi! Ha szeretné tőlem tudni, hogyan oldhatnám meg pontosan a problémáját - tegye fel kérdését. Gyors és ingyenes!

A kérdésed:

Kérdését szakértőhöz küldtük. Ne felejtse el ezt az oldalt a közösségi hálózatokon, hogy kövesse a szakértő válaszait a megjegyzésekben:

Minden emberi test egyéni, ezért megjósolja egyik vagy másik megnyilvánulását allergiás reakció elég nehéz. Számos fő oka van:

• átöröklés;
• anya betegsége a terhesség alatt;
• stressz és túlmunka;
• alultápláltság anyák;
• allergént tartalmazó élelmiszerek gyakori használata nagy számban;
• ökológia.

A statisztikák azt mutatják, hogy az utóbbi időben az allergiás reakciók gyakoribbá válnak, és minden második gyermeknél változó mértékben jelentkezik. Ezenkívül, ha az egyik szülő allergiás, akkor az esetek 50% -ában megnyilvánul a babában. Jelenlétében ezt a betegséget mindkét szülőnek 1,5-szer nagyobb az esélye, hogy továbbadja gyermekének.

Nagy a valószínűsége az allergia kialakulásának egy gyermekben, ha az anya a terhesség alatt folyamatosan fogyaszt potenciálisan káros élelmiszereket. Anyagok felhalmozódnak a gyermek szervezetében, ami röviddel a szülés után egy vagy több tünetet eredményezhet: kiütés, viszketés, bőr- és nyálkahártyagyulladás. Az ilyen immunválasz az aktív komponensek nagy felhalmozódásával szembeni érzékenység éles növekedésében nyilvánul meg.

Az allergia oka gyakran az ökológiai környezet, amikor a baba immunitása legyengül a káros külső tényezők hatására. A súlyos stressz, amely a gyermek pszichés instabilitásához vezet, növeli a test érzékenységét, és allergiához vezet.

Allergén termékek

Az ok általában a szoptató anya alultápláltsága. Az étrend szigorú betartásával az újszülötteknél az allergiás tünetek maguktól elmúlnak. Az anyatejen keresztül terjedő allergének a következő élelmiszerekben találhatók meg:

• cukor;
• citrusfélék;
• tojás;
• vörös és narancssárga pigmentet tartalmazó gyümölcsök és zöldségek.

A kiegészítő élelmiszerek bevezetése után egy év alatti gyermekeknél allergia jelentkezhet egy új termékre. Ennek oka egy idegen fehérje, amelyet a gyermek szervezete még nem képes feldolgozni. Ráadásul az immunrendszer „ellenségként” ismeri fel, ezért az új készítményt mindig óvatosan vezetik be, 1/3 teáskanállal kezdve, majd 2 hét alatt fokozatosan növelve a mennyiséget.

Ha ez idő alatt nem jelentkezik allergiás reakció, akkor beléphet következő termék. Ha a gyermek szervezetében nemkívánatos reakció lép fel (hányás, hasmenés, bőrkiütés), az allergén terméket legalább 1 hónapig eltávolítják a csecsemő étrendjéből.

Allergén termékek

Ezután megpróbálhatja újra megadni. Általában az egy év alatti gyermekek allergiáját a következők okozzák:

• tojás;
• hal;
• tej, különösen tehéntej, amelyet legkorábban 1,5 éven belül bevezetnek a gyermekmenübe;
• gabonafélék, valamint pékáruk búzán, zabpehelyen vagy rozsliszten;
• piros-narancssárga zöldségek és gyümölcsök.

4 éves korig allergiás reakció léphet fel a tenger gyümölcsén, citrusféléken, paradicsomon, egyes gyümölcsökön, valamint élelmiszerszínezéket, emulgeálószert, aromát tartalmazó termékeken. Az ilyen ételallergiát hányás, hasmenés és kiütések kísérik. A szakértők azt javasolják, hogy gondosan válasszák meg a baba étrendjét. 9-10 éves korára a szervezet megtanulja felismerni a fehérjéket, az allergia visszahúzódik.

Diagnosztika

Számos módszer létezik annak meghatározására, hogy a gyermek melyik termékre allergiás:

• Élelmiszernapló (grafikon). Kényelmes a kiegészítő élelmiszerek kezdetétől fogva vezetni, mivel a gyermek étrendje még mindig nagyon rossz. Adatokat tartalmaz a baba által fogyasztott termékekről. Ha 1-2 héten belül az allergia nem jelentkezik, új terméket vezetnek be, megfelelő bejegyzéssel. Ha kapcsolatba lép egy orvossal, egy ilyen napló lehetővé teszi, hogy részletesen elemezze és megértse a baba allergiás reakciójának okát, valamint étrendet válasszon számára.

Allergén elemzés

• Bőrteszt. Ezt a betegség remissziója idején végzik. A vizsgálat során a gyermeknek étrendet kell követnie, hogy az eredmények pontosak legyenek. A bőrön bemetszéseket készítenek, amelyekbe bejuttatják az élelmiszer-allergént. Az eredményt a bőrreakció határozza meg.
• Laboratóriumi módszer. A vizsgálatot a beteg vérén végzik a betegség súlyosbodása során. Ez a diagnosztika felfedi a különböző termékek fehérjéivel szembeni túlérzékenységet.
• provokatív teszt. Speciális klinikákon végzik, és pontosan meghatározza az allergén típusát. Szélsőséges esetekben írják elő, mivel erős allergiás reakció és anafilaxiás sokk lehetséges. A gyermekek ezt az eljárást 9 év után írják elő.

Az allergiát gyógyszerekkel kell kezelni?

Általában csecsemőknél és egy éves babák Az allergiát nem kezelik, hanem külön kezelés nélkül maguktól elmúlnak. Ehhez elegendő egy provokatív terméket kizárni az étrendből. Bizonyos esetekben azonban a betegséget gyógyszeres kezeléssel kell kezelni:

• a kisebb kiütések és viszketés segít az antihisztamin és regeneráló kenőcsök és gélek, például Bepanten, Fenistil gyógyításában;
• mérsékelt allergiák kezelésére olyan szorbenseket használnak, amelyek hozzájárulnak gyors kivonás allergének, valamint antihisztaminok;
• Quincke ödéma esetén diuretikumokat is felírnak;
• ha anafilaxiás sokk alakult ki, a gyermeket az intenzív osztályra helyezik és antihisztaminnal, szívmegállás esetén adrenalinnal injektálják.

Az ételallergia tüneteinek enyhítésére a gyermekorvos előírja speciális kenőcsök

Diéta ételallergiákra

Az ételallergiák kezelésének egyik fő módszere a megfelelően kiválasztott étrend. Ki kell zárnia minden olyan terméket, amely nemkívánatos reakciót vált ki a gyermek testében. Ha egy ilyen allergén terméket nem azonosítanak, ki kell zárni minden olyan gyanús ételt, amely allergiát okozhat. Érdemes tartózkodni az emulgeálószert, színezéket és aromát tartalmazó ételek fogyasztásától.

Ha ismert az ételallergiát okozó termék, akkor minden azt tartalmazó ételt ki kell zárni a gyermekek étrendjéből. Például, ha Ön allergiás a tojásra, ne adjon a babának rántottát, mályvacukrot, süteményt és péksüteményt fehérjekrémmel, stb. A készételek vásárlásakor meg kell ismerkednie a csomagoláson feltüntetett összetételükkel sorrendben. hogy kizárjuk az allergén véletlenszerű használatát.

Időben szigorú diéta a gyermekek ételallergiája gyorsan elmúlik. Az étrend figyelmen kívül hagyása allergiás reakcióhoz vezet az új élelmiszerekre és szövődményekhez, ami különösen nem kívánatos a csecsemők számára. A szülőknek segíteniük kell gyermeküket, és mindent meg kell tenniük állapotának kezelésére és enyhítésére.

A szoptató anya étrendje

Születés után a babát anyatejjel táplálják - ez a legmegfelelőbb és legteljesebb termék az újszülött számára (további információ a cikkben:). Nála a gyerek mindent megkap nélkülözhetetlen vitaminokatés mikrotápanyagok. Az anyatej összetételét a szoptató anya táplálkozása alakítja ki, ezért diétát kell követnie, és nem fogyaszthat káros, rossz minőségű vagy tiltott italokat, ételeket.

A szoptatós baba ételallergiájának megelőzése érdekében a szoptató anyának speciális étrendet kell követnie.

Speciális havi étrendet dolgoztak ki a szoptató anyák számára:

Hónapok	Jóváhagyott termékek	Tiltott termékek
1	gabonafélék a vízen: zabpehely, hajdina, kukorica vagy rizs (ha a gyermeknek nincs székrekedése); durumtészta; sovány levesek; sovány hús; zöldségek: cukkini, főtt sárgarépa és cékla kis mennyiségben, burgonya; erjesztett tejtermékek: tejföl, kemény sajt, alacsony zsírtartalmú túró, kefir; vaj (kb. 50 g naponta); gyümölcsök: sült alma; Rozskenyér; italok: gyenge fekete ill zöld tea, szárított gyümölcs kompót.	Gabonafélék, hüvelyesek, tojás, káposzta, narancssárga és piros gyümölcsök és zöldségek, savanyúság, citrusfélék, sertéshús, méz, sütemények, sütemények, péksütemények, csokoládé, alkoholos és szénsavas italok, kávé.
2-3	sovány borscht paradicsomlével; diófélék; ryazhenka, joghurt tartósítószer nélkül; kis mennyiségű házi lekvár; főtt sütőtök; sűrített tej; tojás; tejes zabkása.	Citrusfélék, hüvelyesek, narancs és piros gyümölcsök és zöldségek, fehér káposzta, savanyúság, sertéshús, méz, sütemények, sütemények, péksütemények, csokoládé, kávé, szeszes italok és szénsavas italok.
3-6	Fehér káposzta; brokkoli; bab, borsó; csokoládé (lásd még:).	Citrusfélék, sertéshús, kávé, üdítők és szeszes italok.

Szülés után a szoptató anyának egy hétig szigorú diétát kell követnie. Ezután fokozatosan vezessen be új termékeket a séma szerint: 1 2-3 napon belül. Ha egy gyermeknél allergiás lesz, az anya már tudja, melyik termék okozta ezt. 6 hónapos korára teljesen vissza kell térnie a normál étrendhez.

Ha a szoptatott baba folyamatosan allergiás reakciókban szenved, az anyának konzultálnia kell egy dietetikussal. A vizsgálat után kiválasztja a számára megfelelő táplálékot.

Allergia a gyógyszerekre is előfordul, ezért ha kezelésre van szükség, egy nőnek figyelmeztetnie kell az orvost, hogy szoptat.

Diéta idősebb gyermek számára

Az ételallergiás gyermekeknek gondosan meg kell választaniuk étrendjüket. Ha ismert, hogy mely termékek okoznak nemkívánatos reakciót, akkor kizárják őket a gyermekmenüből. Ezenkívül egy instabil immunitású gyermeknél "keresztallergia" alakulhat ki - reakció a hasonló fehérjét tartalmazó élelmiszerekre.

A megfelelő étrend kiválasztásához tudnia kell, hol található a legtöbb allergén, és meg kell próbálnia kizárni az ilyen ételeket:

Termékek	Magas allergén tartalom	Átlagos allergén tartalom	Alacsony allergén tartalom
Gabonafélék	-	Búza, rozs	Kukorica, hajdina és rizs kenyerek
gabonafélék	-	Hajdina, kukorica	Zabpehely, árpa, búzadara
Gyümölcs	Citrusfélék	Banán, sárgabarack	Körte, sült és friss alma
Bogyók	Málna, ribizli, eper, szeder, szőlő, cseresznye, őszibarack, gránátalma, dinnye, szilva, görögdinnye (ajánlott elolvasni:)	Áfonya, vörösáfonya, ribizli, madárcseresznye (lásd még:)	Cseresznye, fehér ribizli, egres
Zöldségek	Sárgarépa, zeller, paradicsom, padlizsán, pirospaprika	Zöldpaprika, bab, burgonya	Brokkoli és fehér káposzta, uborka, petrezselyem, cukkini, kapor, zöldsaláta, spenót, fehérrépa
Tej és savanyú tej	Joghurt adalékanyagokkal, tejjel, sajttal	-	Joghurt, kefir, zsírszegény túró, erjesztett sült tej (lásd még:)
Hús	Kolbász és füstölt húsok, sertéshús	nyúl, bárány, pulyka,	Csirke, sovány sertéshús, főtt marhahús
Hal	Minden tenger gyümölcsei	-	süllő, tőkehal
Olaj	-	-	Krémes, napraforgós és olíva
Italok	Szénsavas és színes italok, kávé, kakaó	-	Csipkebogyó, zöld tea
Tojás	Csirke	Fürj	-
Egyéb	Fűszerek, pácok és befőttek, szószok, csokoládé, méz, gomba, dió, színezékek (lásd még:)	-	Aszalt gyümölcsök

Az allergiás gyermek étrendjének elkészítését nagyon komolyan kell venni.

Hogyan kell gondoskodni az allergiás reakciókkal küzdő gyermekről?

Az életkor előrehaladtával a gyerekek túlnőnek ételallergiájukon. A szervezet sejtjei ellenállóbbá válnak az allergénekkel szemben. Sokan azonban, megszabadulva az ételallergiától, más típusú allergiás reakciókat is okozhatnak: gyapjúra, pollenre, porra, gyógyszerekre stb.

Az ételallergia egy reakció immunrendszer bármilyen élelmiszerhez. Ez az ételintolerancia egyik fajtája, amelyben az immunrendszer specifikus antitesteket kezd termelni a terméket alkotó fehérjékkel (allergénekkel) szemben.

Minden alkalommal, amikor egy gyermek vagy felnőtt allergént tartalmazó ételt fogyaszt, az immunrendszer működésbe lép, ami az emésztési zavaroktól a anafilaxiás sokk.

Mik az ételallergiák okai és tünetei, diagnózisa és kezelése, a leggyakoribb allergének gyermekek és felnőttek körében – válaszol ezekre és más kérdésekre Anna Sheveleva gyermekorvos.

Az ételallergiák okai

Elméletileg bármilyen étel okozhat allergiás reakciót, de a gyermekeknél az ételallergia leggyakoribb oka mindössze 8 étel – tehéntej, tojás, búza, diófélék, földimogyoró, szója, hal és rákfélék.

Ahogy nő a gyermek, úgy alakul ki tolerancia bizonyos ételekkel szemben (tej, tojás, búza és szója), vagy ahogy mondani szokás, a gyerek "kinövi az allergiát". Ezért ezek az élelmiszerek ritkán allergének a felnőtteknél.

A felnőttek ételallergiájának leggyakoribb oka a dió, a földimogyoró, a hal és a kagyló. Függetlenül attól, hogy az allergiás reakció mikor jelentkezett először, gyermekkorban vagy felnőttkorban, egy életen át fennmarad.

Élelmiszer-adalékanyagok (ízesítők, színezékek, tartósítószerek) ritkán okoznak allergiát – csak az esetek 0,01-0,23%-ában.

Mennyire gyakori az ételallergia?

Valódi allergiás reakció az élelmiszerekre ritka - az emberek mindössze 3% -ánál. De sokkal többen gyanakodnak rá - az emberek 12-13%-a.

Ételallergiás tünetek

Az élelmiszerre adott allergiás reakciónak számos megnyilvánulása lehet:

• a bőr részéről (az esetek 90%-ában fordul elő) - bőrpír, viszketés, kiütés, duzzanat
• a légzőrendszerből (az esetek 70% -ában) - tüsszögés, köhögés, orrfolyás, légzési elégtelenség
• oldalról emésztőrendszer(az esetek 30-45%-ában) - az ajkak, a nyelv duzzanata, hányinger, hányás, bélkólika, hasmenés, vér megjelenése a székletben, ingerlékenység és étkezési hajlandóság, súlycsökkenés csecsemőknél
• a szív- és érrendszer részéről (az esetek 10-45% -ában) - nyomáscsökkenés, szédülés, ájulás.

Ételallergia diagnosztika

Az ételallergia diagnosztizálásához a következő vizsgálatokat kell elvégezni:

• meghatározza az immunglobulin E szintjét - általános és specifikus (specifikus termékekre)
• bőrtesztek - szúrási tesztek (azonnali típusú reakciók diagnosztizálására) és tapasz tesztek (késleltetett típusú reakciók diagnosztizálására)
• endoszkópos vizsgálat (az emésztőrendszer nyálkahártyájának allergiára jellemző elváltozásainak feltárása)
• provokatív tesztek (a „gyanús” terméket több hétig töröljük, majd hagyjuk enni, és megfigyeljük a szervezet reakcióját).

Élelmiszer-allergiák kezelése gyermekeknél

Sajnos jelenleg nincs kezelés az ételallergiára. Csak ki kell zárnia az étrendből azt a terméket, amely allergiás reakciót okoz.

A két leggyakoribb allergén

Fehérje intolerancia tehéntej

Igen, a legtöbb gyakori ok az első 3 életévben az allergia a tehéntejfehérjére való allergia. Ezért a teljes tehéntejet nem ajánlott bevinni egy 1 évesnél fiatalabb gyermekek étrendjébe.

Ugyanazoknak a gyerekeknek, akik ott vannak mesterséges táplálás ha a tehéntejfehérjére allergiás megnyilvánulásai vannak, írjon fel keverékeket hasított (hidrolizált) fehérjével. Az allergiás reakción átesett gyermekeknek azt tanácsoljuk, hogy profilaktikus hipoallergén keverékeket vegyenek, és 3 évig kerüljék a teljes tehéntejfehérjét tartalmazó termékeket.

A gyermekek 95%-ában a tehéntejfehérje-allergia 3 éves korára megszűnik, tolerancia alakul ki.

Azok a gyermekek, akik idősebb korukban is érzékenyek a tejtermékekre, további kalcium-kiegészítők szedése javasolt, mert. A tejtermékek a fő kalciumforrások.

Allergia halakra és tenger gyümölcseire

A halak és tenger gyümölcsei okozta allergia egész életen át fennáll, a tolerancia kialakulása nem jellemző. Allergiás reakciót bármilyen halétel okozhat, függetlenül az elkészítési módtól, sőt még a főtt vagy párolt hal illata is. Ezért a halakat és a rákféléket (garnélarák, kagyló stb.) teljesen kizárják a rájuk allergiás gyermekek vagy felnőttek étrendjéből.

De a hal fehérjeforrás és esszenciális omega 3 zsírsav. A hal fehérjeforrásként könnyen helyettesíthető hússal, baromfihússal, tojással és tejtermékekkel (amelyek valójában a gyermekek és felnőttek fő fehérjeforrásai).

Fontos a gyermek agyának és látásának fejlődéséhez. A terhesség alatt a méhlepényen keresztül jutnak át az anyától a magzatba, jelen vannak az anyatejben is, ami megmagyarázza fejlődési fontosságukat. idegrendszer, gyermek intelligencia.

Omega 3 zsírsav Esszenciálisnak nevezik őket, mivel a szervezet nem termeli őket, és táplálékkal kell ellátni őket. Sajnos csak néhány termékben találhatók meg - halban, tenger gyümölcseiben és néhány növényi olajban (lenmag, kender, mustár), de egyes gyártók az anyatej-helyettesítő tápszerhez, a tejhez és a tejtermékekhez adják az Omega 3-at. Ezért, ha egy gyermek nem ehet vagy nem szereti a halat, akkor kedvenc joghurtjaival, túrójával és desszertjével kaphat Omega 3-at. Csak ilyen termékeket keressen, és akkor a halintolerancia nem befolyásolja a baba egészségét.

Legyenek egészségesek gyermekei!

Anna Sheveleva- gyakorló gyermekorvos

Az allergia a gyermek immunrendszerének reakciója a szervezetbe ismételten bejutott allergénre (irritáló anyagra), amelyet a szervezetre veszélyes anyagként érzékelnek. De ahelyett, hogy megtenné védő funkció Az allergia önmagában is veszélyes lehet a szervezetre.

Az allergének különféle anyagok lehetnek: gyógyszerek, házi por, növényi pollen stb. Az allergéntől (irritáló) függően az ilyen típusú allergiák megkülönböztethetők gyermekkor:

• a növények virágzására és pollenjére;
• ételallergia;
• állati szőrön;
• gyógyszer allergia;
• házi poron;
• hideg allergia;
• fényérzékenység (ibolyántúli sugárzással szemben) stb.

A megnyilvánulásoktól függően más típusú allergiák is megkülönböztethetők:

• (bőrelváltozás);
• légúti allergia;
• anafilaxiás sokk (az azonnali típusú allergia kedvezőtlen típusa, amely rovarcsípés vagy gyógyszer beadása után alakul ki);
• allergiás szisztémás elváltozások ( bronchiális asztma satöbbi.)

Az allergia egyik fajtája az ételallergia, vagyis a szervezet reakciója különféle élelmiszerekre, amelyek allergénné válnak.

Az ételallergia széles körben elterjedt a gyermekek körében, és komoly egészségügyi és társadalmi problémát jelent. Jelenleg szinte minden harmadik gyermeknek van különböző súlyosságú allergiája.

Nagyon gyakran kezdődően kisgyermekkori Az allergia egész életében kísérti az embert, bizonyos nehézségeket okozva. És csak az allergia korai felismerése és a megfelelő kezelési taktika mellett számíthat a gyógyulásra.

Az ételallergiák okai

A nők által a terhesség alatt fogyasztott allergén élelmiszerek növelik az allergia kialakulásának kockázatát a gyermekben.

A tudósok bebizonyították, hogy létezik egy genetikailag meghatározott hajlam az allergiás reakciókra. Csecsemők, akiknek közeli hozzátartozói rendelkeznek allergiás betegségekételallergia veszélyének vannak kitéve. Ezen túlmenően, ha az egyik szülő allergiás, akkor annak valószínűsége egy csecsemőnél akár 40%, ha pedig mindkettőnél, akkor a kockázat 80% -ra nő. Ezért ilyen esetekben a legnagyobb figyelmet kell fordítani a gyermek táplálkozására a születéstől kezdve.

Az ételallergia bármely életkorban kialakulhat. Ám általában az első életévben élő gyermekek érzékenyebbek rá: a csecsemők életükben először fogyasztanak sok terméket.

Miért válik kórossá az élelmiszerekre adott reakció? Annak ellenére, hogy az immunrendszer kialakulása a magzat méhen belüli fejlődésének időszakában következik be, a gyermek születésekor még nem érett teljesen, mint sok más szerv.

A szervezet védekező immunrendszerének kialakulása több év alatt megy végbe, de a legnehezebb az első év, amikor a baba szervezete még csak megtanulja felismerni az idegent. A baba fokozatosan készül az élelmiszer-fehérjékkel való találkozásra, mivel az anyatej kis mennyiségű fehérjét tartalmaz abból, amit az anya evett. A baba az anyatejjel és az immunglobulinokkal együtt kapja meg, amelyek megvédik korai fejlesztés allergia, még akkor is, ha fennáll rá az örökletes hajlam.

A baba szervezetébe kerülő idegen fehérjék (és esetleg potenciális allergének) fő forrása a táplálék. E tekintetben különösen veszélyesek a teljes tehéntejfehérjét tartalmazó tejtermékek. Az allergia gyorsan kialakul, és akár a baba életét is veszélyeztetheti.

Ennek oka a még éretlen fehérjék (proteáz), (lipáz) és (amiláz) lebontásához szükséges enzimek hiánya lehet. emésztőrendszer baba. Ráadásul az újszülöttek még nem alakultak ki a belekben normál összetétel az élelmiszerek emésztéséhez és asszimilációjához, valamint a normál immunválasz létrehozásához szükséges mikroflóra.

Ezen okok miatt a nagy molekulák összetételében bármely élelmiszer termék a babák nem tudják megemészteni. És mivel az újszülött bélnyálkahártyáját fokozott permeabilitás jellemzi, az ilyen molekulák bejutnak az erekbe, és idegennek tekintik.

Válaszul antitestek képződnek rájuk - IgE. Felmerül túlérzékenység bizonyos fehérjemolekulákhoz. Amikor ezek a molekulák ismét ki vannak téve, az IgE antitestek összeütközésbe kerülnek az antigénekkel, és allergiás reakció alakul ki. Ha nem tesz időben intézkedéseket, a reakció lavinaszerűen nő.

Fontos a termékek azonosítása allergiásés állítsa be gyermeke étrendjét.

Az ételallergiák kialakulására való örökletes hajlam mellett a következő tényezők is hozzájárulnak:

• anyai dohányzás terhesség alatt és szülés után;
• preeclampsia terhesség alatt és magzati hipoxia;
• fertőző betegségek és antibiotikum-kezelés terhesség alatt;
• korai átállás tejkeverékekkel történő táplálásra (nem adaptált);
• teljes tehén- vagy kecsketej fogyasztása.

Az allergia megnyilvánulásának előidézése a babában:

1. Az anya helytelen táplálkozása a szülés ideje alatt (a terhes nőknek ajánlatos kizárni az étrendből vagy jelentősen korlátozni az allergén élelmiszerek használatát, és tej helyett fermentált tejtermékeket használni).
2. Az anyatej-helyettesítő tápszerek korai bevezetése, amelyek többsége tehéntejfehérjéken alapul. Ugyanakkor sok anya elkezdi átvinni gyermekét keverékekre anélkül, hogy megpróbálná serkenteni a laktációt, és nem tesz erőfeszítéseket a szoptatás fenntartására. Ha nem lehet fenntartani a laktációt, akkor orvossal kell kiválasztani a keveréket, és jobb, ha előnyben részesítjük a keverékeket vagy.
3. A szoptató anyák táplálkozásának megsértése - allergén élelmiszerek használata. Nem ajánlott teljesen kizárni az étrendből, de korlátozni kell a hal, a tojás, a csirkehús, a bab és a borsó, a köles, a tej fogyasztását. A fűszereket tartalmazó termékeket ki kell zárni a fogyasztásból.
4. Helytelen: a gyermek életkorának nem megfelelő ételek kiválasztása, ill nagy adagok kiegészítő élelmiszerek az első napoktól, több termék egyidejű bevezetése. Nem ajánlott diverzifikálni a baba menüjét 6 hónapig - az étrend csak a gyermek második felében bővül.

Ételallergiás tünetek

Az egy év alatti, allergiára hajlamos gyermekeknél általában már az élet első hónapjaiban jelentkeznek. A tudósok azt találták, hogy az első életévben allergiás babák leggyakrabban (85%) fokozottan érzékenyek a tehéntejfehérjére. Gyakran alakul ki csecsemőknél, és allergiás gabonafehérje, banánfehérje, hajdina.

Ritkábban túlérzékenység lép fel a szója-, kukorica-,. Sok gyermek (76%) polivalens túlérzékenységgel rendelkezik - különféle termékek 3 vagy több fehérjére.

A tehéntej intoleranciája gyakrabban jelentkezik bőrkiütésekkel, viszketéssel, szorongással kísérve a gyermekeknél. A tehéntejfehérjével szembeni túlérzékenység szoptatott csecsemőnél is előfordulhat. Ez akkor fordul elő, ha a szoptató anya nagy mennyiségű tehéntejet fogyaszt, és az allergén fehérje a baba szervezetébe kerül. anyatej.

Allergia a glutén növényi fehérjére, amely a gabonából készült élelmiszerekben található ( tészta, sütemény, kenyér), valamivel kevésbé gyakori (2000 csecsemőnként 1 eset). E fehérje intoleranciája hasmenésként és.

Allergia csirke ill fürjtojás(az allergén nem csak a tojásfehérjét, hanem a sárgáját is tartalmazhatja, bár kisebb mennyiségben) a megjelenés is megnyilvánul. másfajta bőrkiütések vagy légúti tünetek.

Az ételallergia megnyilvánulásai változatosak lehetnek:

1. A bőr megnyilvánulásai (csalánkiütés, atópiás dermatitisz, csecsemőviszketés (viszkető dermatózis), seborrhoeás kéreg a baba fején, hámló foltok, Quincke-ödéma) általában az ételallergia első jelei, és eltérő megjelenésűek (foltok, csomós kiütések, hólyagok) . A bőr megnyilvánulása lehet síró és száraz, súlyos esetekben ekcéma alakul ki. Általában a bőrkiütést súlyos viszketés kíséri, és aggodalomra ad okot a gyermek számára: a gyermek szemtelen, nem alszik jól, és.
2. Emésztési zavarok (regurgitáció, hasi fájdalom - bélkólika, hányinger és hányás, puffadás vagy hasmenés). Ezeknek a tüneteknek egy része vagy mindegyike előfordulhat (attól függően, hogy mennyi allergének jutottak be a szervezetbe, stb egyéni jellemzők baba).
3. Légúti megnyilvánulások ( allergiás nátha, bronchiális asztma, asztmás bronchitis).
4. Különböző szövetek ödémája jelenik meg súlyos lefolyású allergiás reakció. Előfordulhat a kéz, a láb, a herezacskó, a szemhéj duzzanata, fülkagyló, nyálkás puha szájpadlásés az orrát. Az ödéma kialakulásával sürgős orvosi ellátásra van szükség, mert az ödéma átterjedhet a gége, a hörgők nyálkahártyájára, és veszélyt jelenthet a gyermek életére.

Az első 2 életévben élő gyermekek a leginkább érzékenyek az ételallergiára. Az allergia megnyilvánulásai atópiás dermatitisz 3 évig eltartható. Fokozatosan, ahogy az immunrendszer érik, és a folyamatos kezelés hatására ezek a nem kívánt tünetek eltűnnek. De a diófélékre, a piros és narancssárga zöldségekre és gyümölcsökre adott allergiák az egész életen át fennmaradhatnak.

Allergia diagnosztika

Az 5 évesnél idősebb gyermekeknél bőrtesztet végezhetnek az allergén kimutatására.

Ételallergia diagnosztizálása klinikai megnyilvánulásai az anamnézist figyelembe véve nem nehéz az orvosnak. Sokkal nehezebb azonosítani egy adott allergén terméket ezt a gyereket. Könnyebb ilyen diagnózist elvégezni az élet első hónapjaiban élő csecsemőknél, akik egyfajta tejtápszert kapnak.

Nehezebb az allergén azonosítása a veszélyeztetett szoptatott csecsemő ételallergiája esetén. Ebben az esetben gondosan elemezni kell a szoptató anya étrendjét, különösen akkor, ha az anya nem korlátozta magát, és sokféle ételt fogyasztott. allergén termékek.

Ez a feladat az idősebb gyermekek számára is nehéz, akik különféle termékeket kapnak. Az orvos gondosan megkérdezi a szülőket, és elemzi az örökletes hajlamra vonatkozó információkat, a gyermek által használt konkrét termékek listáját.

A diagnózis nehézségei akkor is felmerülnek, ha az allergia bármely betegség gyógyszeres kezelésének hátterében nyilvánul meg. Meg kell különböztetni az ételallergiát, amelynek megnyilvánulásait fertőzés váltja ki, és a gyógyhatású.

Az orvos ilyen esetekben otthoni kezelést javasol étkezési napló, amelyben a gyermek által használt összes terméket szigorúan rögzíteni kell, feltüntetve azok mennyiségét és felhasználási idejét. Egy másik oszlopban (a közelben) írja le a reakciót, a gyermek állapotát (bőrszín, a kiütés megjelenése és jellege, viszketés, duzzanat, a széklet jellege stb.). Az ilyen megfigyelést legalább 2 hétig végezzük, és a naplót az orvos rendelkezésére bocsátják.

Vannak módszerek is laboratóriumi diagnosztika. Jelenleg egy gyermek immunológiai vérvizsgálatát (vénából vették) használják a specifikus immunglobulin (IgE és IgG4) szintjének meghatározására a leggyakoribb allergénekre. Sok anya fél attól, hogy vért kell venni a baba vénájából, de ez az eljárás nem fájdalmas és rövid, és az eredmény nagyban megkönnyíti a diagnózist.

Egy ilyen felmérést a betegség akut időszakában bármely életkorú gyermekek számára végeznek, és elősegítik a leggyakoribb termékek élelmiszer-allergénjének meghatározását. Bizonyos esetekben azonban az elemzés eredménye nem fedi fel az összes allergént, ezért mindig óvatosan kell eljárni, amikor minden új terméket bemutatunk egy ilyen gyermeknek.

Ráadásul a háttérben akut megnyilvánulások az ételallergiák gyakran úgynevezett keresztreakciót - más allergénekkel szembeni túlérzékenységet (hasonló antigénszerkezet), azaz más termékekkel szemben - alkotják. Például a burgonya ellen kifejlesztett antitestek reagálnak, ami szintén allergénné válik.

5 évesnél idősebb gyermekeknél diagnosztikus bőrteszteket lehet végezni az élelmiszer-allergén kimutatására. Ennek érdekében felületi karcolásokat készítenek az alkar belső felületén, és különféle allergének oldatait alkalmazzák rájuk. 10 perc elteltével értékelik az eredményt: a bőrpír megjelenése és gyulladásos ödéma lehetővé teszi az allergének azonosítását. De a bőrteszteket csak súlyosbodás nélkül és alacsony allergén étrend hátterében lehet elvégezni.

A remisszió időszakában provokatív szájteszt is végezhető, amikor gyanús allergént juttatnak a szájüregbe. A teszt megbízható, de heves allergiás reakció (anafilaxiás sokk) kialakulásának lehetőségével veszélyes, ezért csak erre szakosodott klinikákon végezhető.

Hogy a gyermeknek melyik diagnosztikai módszerre van szüksége, azt minden esetben az allergológus határozza meg. Ő végzi a diagnosztikát.

Kezelés

Az ételallergiák szisztematikus, hosszú távú kezelést igényelnek, beleértve:

• diéta
• drog terápia;
• helyi kezelés.

Az allergiás gyermekek étrendjének főként hipoallergén élelmiszerekből kell állnia.

Mindenekelőtt egyénileg kiválasztott étrendet kell kialakítani, amely kizárja az allergén termékek használatát. Ez az ételallergia kezelésének alapja, ezért a gyermek táplálkozásának korrekcióját gyorsan és helyesen kell elvégezni. Az ilyen étrendet allergológus vagy gyermekorvos segítségével választják ki a gyermek számára.

A mesterséges táplálásban részesülő csecsemők esetében az orvos választja ki. Jelenleg a tehéntej intoleranciája esetén a gyermeknek tej- és tejsavófehérjék hidrolizátumaiból készült keverékeket írnak fel. Az ilyen hipoallergén tejkeverékeket a fehérjemolekulák lebomlásának mértékétől függően erősen hidrolizált és közepesen hidrolizált keverékekre osztják.

A közepesen hidrolizált tejkészítmények, amelyekben a fehérjemolekulák közepes méretűek, kisebb valószínűséggel okoznak allergiát a teljes fehérjéhez képest. Az ilyen keverékeket H.A. jelzéssel látják el, ami a HypoAllergén vagy GA - hipoallergén. Hozzájárulnak a függőség kialakulásához, a tehéntejfehérje tolerálhatóságának kialakulásához.

A jól ismert gyártó cégek ilyen hipoallergén termékeket gyártanak csecsemők számára:

• keverékek tejfehérje hidrolizátum bázissal terápiás, és megelőző használat a gyermek születésétől kezdve;
• izolátumbázissal keveredik szójafehérje(gyermekeknek 6 hónapos kor után);
• egykomponensű hipoallergén, (6 hónapos kortól gyermekek számára);
• egykomponensű hipoallergén (pulyka, bárány, lóhús stb.) - 9 vagy 10 hónapos gyermekek számára.

Ha szoptatott gyermeknél tehéntej-allergiát észlelnek, a szoptató anyának gondosan be kell tartania a hipoallergén étrendet, hogy kizárja a baba allergiájának kialakulását más termékekre.

A szoptató anyák hipoallergén étrendjét részletesen meg lehet beszélni egy allergológussal.

Az allergiás gyermekek első kiegészítő élelmiszereit csak gyermekorvos felügyelete mellett szabad bevezetni. Nem szabad elsietnie a kiegészítő élelmiszerek bevezetését: allergiák esetén ezek a kifejezések későbbre (1-2 hónappal későbbre) tolódnak el. Egy új terméket fokozatosan, egy héten belül kell bevezetni, kezdve a minimális adaggal (1/4 teáskanál). A következő új termék csak 2 hét múlva kerülhet bevezetésre.

Ha egy gyermek allergiás a gluténra, étrendjéből ki kell zárni az ezt a fehérjét tartalmazó termékek használatát. Ne tartalmazzon glutént hajdina, kukorica zabkása.

Egy idősebb gyermek étrendje sokkal szélesebb, mint egy csecsemőé. Általában 3 éves korban a gyermekek 80-90%-ában már kialakul a tehéntejfehérjével szembeni rezisztencia. De a gyermekek körülbelül 26%-ánál a tejallergia megnyilvánulása 10-14 éves korig megmarad.

3 éves kor feletti gyermekeknél számos egyéb termék okozhat allergiát: különféle diófélék, hal- és citrusfélék, valamint egyéb piros és narancssárga színű gyümölcsök, színezékek, tartósítószerek stb. Ezeket a termékeket kell kizárni a gyermek étrendje, és a termékek körét ki kell bővíteni a táplálkozásnak nagyon óvatosnak kell lennie, konzultálva allergológussal vagy gyermekorvossal. Erre azért van szükség, hogy elkerüljük az egyéb allergénekre adott reakciókat.

Bármely termék allergén lehet.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a kettő között keresztreakciók léphetnek fel különféle típusok allergének:

• a tehéntej keresztreakcióba léphet kecsketejjel, borjúhússal, marhahússal, az ezekből készült termékekkel, valamint a tehenek hasnyálmirigyéből készült enzimkészítményekkel;
• a kefir keresztreakciót okozhat penészes sajtokkal, kvasszal, tésztával, számos penicillinből származó antibiotikummal;
• keresztreakció lehetséges folyami és tengeri halak, tenger gyümölcsei (garnélarák, rákok, homár, kagyló, kaviár stb.), halételek között;
• allergiás valamire csirke tojás reakciót válthat ki fürjtojásra, kacsahúsra, tojást tartalmazó termékekre (szósz, majonéz, tejszín), csirkehúsra és húslevesre, párnatollakra, egyes gyógyszerekre (interferon, accine, lizozim stb.);
• reakció lehet keresztreakció zellerrel, petrezselyemmel, b-karotinnal;
• keresztallergia előfordulhat eper, málna, ribizli, szeder, vörösáfonya esetében;
• minden citrusfélék keresztreakcióba léphetnek egymással;
• a burgonyával szembeni allergia allergiát okozhat paradicsomra, padlizsánra, mindenféle paprikára;
• az alma keresztreakciót válthat ki körtével, szilvával és őszibarackkal, birsalmával;
• mindenféle dió keresztreagálhat;
• a banánfehérjére adott reakció keresztallergiás reakciót válthat ki szójára, gluténes gabonafélékre, kivire, sárgadinnyére, avokádóra.

Az allergológusok általában nagyon részletesen írják le a gyermek egyéni étrendjét. A szülőknek ki kell zárniuk a gyermeket a csokoládé, muffin és édességek, kakaó és szénsavas italok, kolbász és kolbász, valamint gyümölcsös joghurtok fogyasztásából. Az allergiát gyakran különféle zöldségek váltják ki. A megfelelő cikkekben elmondjuk, hogyan válasszunk kiváló minőségű és és.

A gyerekek ebben a korban általában óvodába járnak. A folyamat nehezítésének elkerülése érdekében a csoportban lévő védőnőt és gondozónőt írásban értesíteni kell teljes lista a baba számára tiltott termékek.

A listában fel kell tüntetni azokat a termékeket is, amelyek valószínűleg nem adják meg magukat óvoda gyermekek. Ez azért szükséges, hogy kizárják a finomságokat más gyermekektől.

Hirtelen súlyosbodás és akut allergiás tünetek megjelenése esetén (például ha egy gyermek véletlenül tiltott terméket fogyaszt, vagy új allergén jelenik meg), sürgősségi intézkedéseket kell tenni:

• azonnali szorbens (Enterosgel, aktív szén) beadása a gyermeknek 1 tk. vagy 1 tabletta a baba testtömegének 10 kg-jára;
• tisztító beöntés ezzel az oldattal: adjunk hozzá 1 liter vizet szobahőmérsékleten és keverjük jól, amíg teljesen fel nem oldódik 1 evőkanál. l. só és 1/3 tk. ivószóda; a szükséges vízmennyiséget a gyermek súlya alapján számítják ki - 0,5 liter / 10 kg testtömeg;
• antihisztamin beadása a babának, amelyet korábban egy allergológus választott ki számára, és ugyanabban az adagban; a gyógyszert legkorábban 0,5-1 órával a szorbens bevétele után kell beadni;
• konzultáljon a gyermekkel allergológussal.

Ha 3 hónapig nem volt egyetlen ételallergia súlyosbodása sem, akkor ez a stabil remisszió bizonyítéka. Ebben az időszakban a gyermeknek ki kell bővítenie az étrendet, de egy allergológussal konzultálva.

Atópiás dermatitisz esetén gyógyszeres kezelést is végeznek. Az allergológus előírása szerint belső és külső szereket is használnak. Belül általában hozzá vannak rendelve antihisztaminok második és harmadik generáció: Claritin, Zyrtec, Fenistil, Clarotadin, Kestin, Cetirizine, Semprex, Telfast, Loratadin. A gyógyszereknek van gyors hatás, és akciójuk a nap folyamán folytatódik.

Ezeknek a gyógyszereknek nincs mellékhatásuk álmosság, száraz nyálkahártya formájában, és gyermekgyógyászatban használhatók 2 évesnél idősebb gyermekeknél, valamint olyan gyógyszereket, amelyek hatóanyag dezloratadin - egy év múlva. Ezek a gyógyszerek csökkentik a viszketést, a bőrpírt és a duzzanatot, a kiütések elsápadnak és eltűnnek.

Az elmúlt években ennek a csoportnak az új gyógyszereit használták - Erius és Primalan. Az Erius allergia- és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, és nagyon ritkán okoz mellékhatásokat. Eddig ez a legbiztonságosabb antihisztamin gyógyszer. De válassz egyénileg szükséges a gyermek számára Csak orvos szedhet gyógyszert.

Orvosi terápia magában foglalja az emésztési folyamat javítására és a bél mikroflóra normalizálására szolgáló gyógyszereket is.

A külső terápia vagy a helyi kezelés a kiütés típusától (száraz vagy síró) és a gyermek bőrének károsodásának területétől függ. Száraz kiütések, hámlás esetén hidratáló krémeket kell használni, síró bőr esetén pedig érdemes szárítani. Szükséges gyógyszerek számára helyi kezelés szintén az orvos választja ki. Atópiás dermatitisben gyógynövényeket (fürdőkhöz vagy krémek formájában) nem szabad használni.

Van-e gyógymód az ételallergiára, mondja a "Dr. Komarovsky Iskola" program:

Az ételallergiák megelőzése

Az ételallergiák megelőzésének fő területei:

• hosszan tartó szoptatás és a szoptató anya hipoallergén étrendjének betartása;
• a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének időzítésének betartása;
• speciális hipoallergén kiegészítő élelmiszerek használata, amelyek genetikailag hajlamosak az allergiára egy csecsemőnél.

Sok anya már korán van szülés utáni időszak amikor a laktáció még mindig nem elegendő, a baba szorongását (amely valószínűleg a szülés okozta stresszel jár) érzékelje tejhiányként, és azonnal kezdje el a szoptatás kiegészítését.

Ilyen korai alkalmazása keverékek nagymértékben növelik az ételallergiák valószínűségét. Ha az orvos úgy dönt szoptatás nem elég, akkor csak speciális, az allergia megelőzésére javasolt hipoallergén anyatej-helyettesítő tápszert kell használnia (lásd a „Kezelés” részt).

A csecsemő megbetegedése és gyógyszerhasználat szükségessége esetén kerülni kell a szirup formájú gyógyszerek felírását (ízesítőket és színezékeket tartalmaznak, és allergia kialakulását válthatják ki).

A higiéniai eljárások során egy ilyen gyermeknek csak hipoallergén mosószert és tisztítószert kell használnia kozmetikumok. Az allergiára hajlamos (hajlamos) gyermek születésekor a háziállatokat el kell hagyni a lakásban.

Összefoglaló szülőknek

Az ételallergiát, amely szenvedést okozhat a gyermeknek, és sok problémát a szülőknek, könnyebb megelőzni, mint kezelni. Az allergiakezelés eredménye nagymértékben függ az orvoshoz való fordulás időszerűségétől és az allergológus vagy gyermekorvos összes ajánlásának betartásának pontosságától.

Az időben történő kezeléssel megbirkózni lehet az allergiával. Csak türelmesnek kell lennie, és folyamatosan össze kell hangolnia tevékenységét és az étrend bővítését orvosával.

Dr. Komarovsky a gyermekek ételallergiájának megelőzéséről beszél:

Súlyos viszkető kiütések jelentkeznek, amikor különféle allergén termékek kerülnek a szervezetbe. Ez az állapot nagyon veszélyes olyan káros hatások kialakulására, amelyek nagymértékben ronthatják a gyermek jólétét. A gyermek ételallergiája olyan dolog, amelyre a szülőknek nagyon oda kell figyelniük.

Ami?

Fejlődés allergiás kiütések amelyek bizonyos ételek elfogyasztása után megjelennek a bőrön, ételallergiának nevezzük. Ez az állapot egyaránt gyakori fiúknál és lányoknál.

Minden harmadik allergiás gyermeknek van ételallergiája. A káros tünetek bármely életkorban megjelenhetnek. Még a születést követő 1 éven belül is előfordulhatnak allergiás megnyilvánulások a csecsemőknél.

Hogyan keletkezik?

Az allergia ezen formájának provokáló tényezői a különféle termékek, amelyek erős allergén hatással rendelkeznek. A szervezetbe jutó allergének átjutnak a gyomor-bél traktuson, és könnyen felszívódnak. A véráramba kerülve az idegen komponenseket az immunrendszer sejtjei felismerik.

Az allergénnel való érintkezés provokálja a kaszkád kezdetét gyulladásos reakciók. Fejlődésük során hatalmas mennyiségű biológiailag aktív anyag szabadul fel. Az allergia sajátos jele az immunglobulin E szintjének emelkedése. Általában ennek az anyagnak a mennyisége mindig azonos. Az immunglobulin E szintjének emelkedése allergiás reakció kialakulását jelezheti.

Más anyagok, amelyek szintén hozzájárulnak a gyulladáshoz bradikinin és hisztamin. Befolyásolják az erek tónusát és átmérőjét. Fokozott koncentráció az ilyen anyagok a perifériás artériák erős görcséhez vezetnek, ami hozzájárul az éles csökkenéshez vérnyomásés a szív összehúzódási funkciójának károsodása.

Az allergiás reakció során keletkező biológiailag aktív anyagok káros hatással vannak a gyomor-bél traktus szerveire. Ez emésztési zavarokhoz, valamint a bél motoros funkciójának csökkenéséhez vezet. Az allergének idő előtti eltávolításával a szervezetből a káros tünetek hosszú ideig fennmaradhatnak.

Az okok

Sok olyan étel van, amely ételallergiát okoz. Az allergiás folyamatot kiváltó provokáló tényező gyakran a termék részét képező, kifejezett antigén tulajdonságokkal rendelkező anyag.

Az ételallergiák leggyakoribb okai a következők:

• Citrusfélék és más trópusi gyümölcsök. Az extraktív anyagok és a gyümölcssavak kifejezett allergén tulajdonságokkal rendelkeznek. Még kis mennyiségű ilyen egzotikus gyümölcs is hozzájárul az allergia kedvezőtlen megnyilvánulásainak megjelenéséhez.
• Tenger gyümölcsei. Sok anya először 3-4 éves korában veszi fel gyermeke étrendjébe. Leggyakrabban ebben az időben rögzítik az allergia első jeleit. Nagyon gyakran a tenger gyümölcsei okozzák a Quincke-ödémát. Még anafilaxiás sokk eseteiről is beszámoltak.
• Csokoládé és minden édesség kakaóbabot tartalmazó.
• tehéntej fehérje. Az amerikai gyerekek 50%-a túlérzékeny és intolerancia ezt a terméket. Általában a betegség első jelei a gyermek életének első évében jelentkeznek. Ebben az időben sok anya az adaptált keverékeket tehéntejjel hígítja, vagy tejkását főz rá.

• Glutén tartalmú termékek. Ez a növényi fehérje megtalálható a búzalisztben, valamint számos gabonafélében. A glutén bélbe jutása nemcsak a cöliákia tüneteinek kialakulásához vezet, hanem allergiás reakció megjelenéséhez is.
• Vörös és sárga színű bogyók és gyümölcsök. Sok növényi színező pigmentet tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az allergia kialakulásához. Ezek az összetevők magas allergén hatással rendelkeznek. Még a sárga és piros zöldségeket is nagyon óvatosan és fokozatosan kell bevinni az allergiára hajlamos gyermek étrendjébe.
• Iparilag készült élelmiszer. Általában ilyenben elkészült termékek túl sok további ízt és fűszert tartalmaz. Ezek az összetevők kifejezett szenzibilizáló hatást fejtenek ki az immunrendszerre, kiváltva az ételallergiák kialakulását.
• Édes szénsavas italok. Adni gyönyörű szín a gátlástalan gyártók gyakran rossz minőségű festékeket adnak hozzá. Az ilyen komponensek nemcsak az allergiás reakciók megjelenéséhez járulnak hozzá a csecsemőknél. Hosszan tartó használat esetén mérgező hatást gyakorolhatnak a májra és a hasnyálmirigyre.

• Az anya helytelen táplálkozása a laktáció alatt. Csecsemőknél ételallergia alakulhat ki annak következtében, hogy az anyatejjel együtt allergének is bejutnak a szervezetbe. Ha egy szoptató anya magas allergén hatású ételeket eszik, akkor a diathesis kialakulásának kockázata vagy az atópiás dermatitisz káros tüneteinek megjelenése a gyermekben többszörösére nő.
• Nem megfelelő keverékek használata. Egyes adaptált keverékek allergiát okozhatnak a babában. Minél több összetevő van ezekben a termékekben, annál nehezebb megérteni, melyik okozta az allergiát. Leggyakrabban tehéntejport vagy glutént tartalmazó keverékek okozzák a káros allergiás tüneteket.
• Csirke és fürjtojás. Ha a babának csirke intoleranciája van, akkor az esetek 80% -ában megnövekszik az allergiás reakciók kialakulásának kockázata a tojásfogyasztás során.
• dióféléket. Bármely faj allergiás reakciókat okozhat. A különféle reggeli gabonapelyhekben vagy tápláló édes szeletekben már kis mennyiségű darált dió is hozzájárul az ételallergiás tünetek kialakulásához. Amerikában minden szupermarketben megvásárolható terméken kötelező feltüntetni még a nyomokban lévő dió jelenlétét is.

Tünetek

Az ételallergia különböző módon nyilvánul meg. A tünetek súlyossága a gyermek életkorától, az immunitás kezdeti állapotától, valamint az egyidejű krónikus betegségek jelenlététől függ.

A legtöbb jellemzőkételallergiák:

• Piros viszkető foltok vagy hólyagok az egész testen. Kisgyermekek fiatalon ez a tünet elég kifejezett. A bőr gyulladtnak tűnik, és több karcolás nyoma van.
• Elviselhetetlen viszketés. Nappal és éjszaka egyaránt előfordul. Fürdés után, vagy ha víz kerül a bőrre, súlyosbodhat. Éjszaka a viszketés kissé csökken.
• Kifejezett gyengeség. Az állandó viszketés nagyon kimeríti a babát. Letargikusabb lesz, nem hajlandó enni. A gyermek étvágya romlik. Az ételallergiák hosszú lefolyása során a csecsemők elkezdenek fogyni.
• Hasfájás. Nem mindig találkoznak. Fájdalom szindróma akkor jelentkezik, ha van kísérő betegségek gyomor-bél traktus.

• Bélműködési zavar. Gyakran laza széklet megjelenésével nyilvánul meg. Egyes babák váltakozó hasmenést és székrekedést tapasztalnak.
• Gyors kifáradás. A gyermek kevesebbet játszik a szabadban, gyakrabban pihen. Az erős viszketés és az alvászavarok miatt a nappali aktivitás csökkenhet.
• Ödéma. Gyakran megjelennek az arcon és a nyakon. Legjellemzőbb a Quincke-ödémára. Ez a tünet nagyon kedvezőtlen. Az ödéma megjelenésével az arcon és a szem duzzanatával azonnal meg kell mutatni a babát az orvosnak. Az otthoni kezelés ebben az esetben veszélyes lehet.

Diagnosztika

Annak pontos azonosításához, hogy melyik termék allergén a baba számára, el kell végezni kiegészítő vizsgálatok. Az ilyen vizsgálatok előírásához a szülőknek meg kell mutatniuk a babát egy allergológusnak. Az orvos megvizsgálja a gyermeket, valamint diagnosztikai vizsgálatokat végez, amelyek segítenek meghatározni az allergiát kiváltó okokat.

Jelenleg a következő módszereket alkalmazzák az ételallergiák diagnosztizálására:

• Általános vérvizsgálat. Allergia esetén a leukociták száma nő, és az ESR nő. NÁL NÉL leukocita képlet nő a limfociták és eozinofilek száma. Ezek a sejtek felelősek az allergiás reakciók kialakulásáért a szervezetben.
• A vér biokémiája. Lehetővé teszi a hasonló tünetekkel járó egyidejű patológiák megállapítását. A differenciáldiagnózishoz a bilirubinszint, a máj transzaminázok, alkalikus foszfatázés amiláz. Ezek a mutatók a máj, az epehólyag és a hasnyálmirigy munkáját jellemzik.
• Az immunglobulin E szintjének meghatározása. Minden korban vannak szabályok. adott anyag. Valamennyi laboratórium felajánlja az indikátor normál értékeit is (az elemzésekhez használt reagensek alapján). Allergiás reakciók során az immunglobulin E szintje többszörösére emelkedik.

• Az allergén panelek meghatározása. Az ilyen típusú kutatások elősegítik az összes lehetséges allergén anyagot, amely allergiás megnyilvánulásokat okozhat. A tanulmány anyaga - oxigénmentesített vér. Az elemzés készenléti ideje három naptól egy hétig tart. Ez a laboratóriumi vizsgálat nagyon informatív és megbízható.
• Skarifikációs tesztek. Iskolás korú gyermekek számára készült. Kora gyermekkorban, gazdaságban ezt a tesztet nehéz, és az eredmény nem nagy megbízhatóságú. Egy speciális eszközzel az orvos bevágásokat készít a gyermek bőrén, bevezetve az adott termékeknek megfelelő diagnosztikai allergéneket. Amikor bizonyos bevágások területén élénkvörös folt jelenik meg, akkor beszélhetünk az allergén anyaggal szembeni nagy érzékenységről.
• Bakposev széklet. Tartós székletzavarok esetén írják elő. Az elemzést 7-14 napon belül végzik el. Ezzel a vizsgálattal megállapíthatja a dysbacteriosis jelenlétét a bélben, amely gyakran az ételallergia hosszan tartó lefolyásával alakul ki.

Kezelés

Az ételallergiák kezelésére számos módszert alkalmaznak. Lehetetlen teljesen megszabadulni egy ilyen betegségtől. Az ételallergia élete végéig a gyermeknél marad. A betegség új exacerbációinak kialakulását folyamatosan figyelemmel kell kísérni.

A csecsemő ételallergiájának azonosításakor az orvosok a következőket javasolják:

• Kövesse a hipoallergén diétát. Minden olyan élelmiszer, amely erős allergén tulajdonságokkal rendelkezik, teljesen ki van zárva a gyermekek étrendjéből. Kövesse a táplálkozási ajánlásokat az egész életen át.
• A gyomor-bélrendszeri gyógyszerek kinevezése. Az ilyen gyógyszerek segítenek kiküszöbölni a gyomorban vagy a belekben jelentkező nemkívánatos tüneteket, miután allergén ételeket fogyasztottak. A gyógyszerek felírhatók mind egy kurzusra (az exacerbáció káros tüneteinek enyhítésére), mind pedig állandóra. Az ilyen gyógyszerek segítenek normalizálni a bél motoros működését és javítják az emésztést.
• A napi rutin normalizálása. A teljes és minőségi alvás nagyon fontos a gyermek szervezetének gyors helyreállításához. A csecsemőknek a nap folyamán legalább 2-3 órát pihenniük kell. Éjszaka a gyermeknek körülbelül 9 órát kell aludnia.

• Célja antihisztaminok . Segít megszüntetni a bőrviszketés káros tüneteit és javítja a baba közérzetét. Csak az allergia akut időszakában használják.
• Helyreállító terápia. Multivitamin komplexek fogadása, aktív séták friss levegő, a szabadtéri játékok korlátozása a betegség akut időszakában hozzájárul a szervezet gyorsabb felépüléséhez.
• A mesterséges táplálás megtagadása és más adaptált keverékekre való átállás. Ezek a termékek általában sok különböző összetevőt tartalmaznak. Az ételallergia kialakulásával ki kell deríteni, hogy a keverék melyik összetevőjére allergiás a baba. A jövőben ez segít kiválasztani az összetételében megfelelőbb terméket.

Orvosi terápia

A betegség akut időszakában a gyermeknek súlyos kényelmetlenséget okozó káros tünetek kiküszöbölése érdekében az orvosok a következő gyógyszercsoportokat javasolják:

• Antihisztaminok. Használhatók tabletták, kenőcsök, krémek és injekciók formájában is. Általában 5-7 napig írják fel őket - a kellemetlen tünetek enyhítésére. Segítenek megszüntetni a súlyos viszketést és normalizálni az alvást. Általában napi 1-2 alkalommal alkalmazzák őket. Az ételallergiák kezelésére a következő gyógymódok használhatók: Claritin, Suprastin, Loratadin, Zirtek, Eriusés sokan mások.
• Hormonális. Gyakran használják a betegség súlyos esetekben és a viszkető bőrkiütések megszüntetésére. Az allergia káros megnyilvánulásai hormonok segítségével bármely életkorban kezelhetők. Az ilyen alapok hatása általában hosszú ideig tart. Hosszú távú használat szisztémás hatást okozhat mellékhatások. Amikor megjelennek, a hormonális gyógyszereket törlik.
• Megnyugtató. Segítenek normalizálni az alvást, és segítenek csökkenteni az elhúzódó és fájdalmas viszketés következtében fellépő fokozott szorongást. Gyerekeknek főzetek és infúziók, amelyekből készült orvosi növények otthon. Idősebb korban növényi kivonatokat tartalmazó cseppek használhatók. A melissa, a menta, az oregánó nyugtató hatású.
• Gyógyító krémek és kenőcsök. Olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek antihisztamin és gyulladáscsökkentő hatásúak. Helyileg alkalmazzák a gyulladt bőr területére. Hosszú ideig használható. Segítenek eltüntetni a viszkető bőrelemeket, valamint puhítják és hidratálják a bőrt.
• Multivitamin komplexek. Segítenek helyreállítani az immunrendszer működését, és erősítik az allergia súlyosbodása során legyengült gyermekek szervezetét is. 1-2 hónapra kijelölve. Évente kétszer megengedett a multivitamin-készítmények kúrája - az immunitás erősítésére.
• A bélmozgást befolyásoló gyógyszerek. Kiejtéssel laza széklet szorbenseket rendelnek hozzá. Általában 2-3 napos felvétel elegendő az eredmény eléréséhez. A szorbensek használata során sok folyadékot kell inni. Hozzájárul jobb munka gyógyszerek és a hatás gyors elérése.

Diéta

Az ételallergiás baba étrendjét gondosan meg kell tervezni. Még kis mennyiségű allergén élelmiszer sem kerülhet a gyermekek tányérjára. Az étrend bármilyen megsértése hozzájárul az új, káros allergiás tünetek kialakulásához.

Az ételallergiás gyermek terápiás táplálkozása teljesen változatos és ízletes menüt foglal magában. Az anyukáknak emlékezniük kell arra, hogy az összes használható terméket többféleképpen is el lehet készíteni. Sok zöldség tökéletesen kiegészíti egymást, nagyon finom és változatos kombinációkat hozhat létre.

Az ételallergiás csecsemőknél az erősen allergén ételeket teljesen ki kell zárni. Ide tartozik a vörös hús és a baromfi, a színes bogyók és gyümölcsök, a tenger gyümölcsei és a hal, a citrusfélék, a diófélék, a csokoládé és a trópusi gyümölcsök. A narancssárga zöldségek káros tüneteket is okozhatnak a gyermekben.

A legbiztonságosabb a cukkini, tök, brokkoli, karfiol, uborka, fehér hal, csirkemell, zöldalma és körte. Ezekben a termékekben gyakorlatilag nincs allergén. Nyugodtan hozzáadhatók a gyermekek étrendjéhez – anélkül, hogy félnének attól, hogy allergia alakulhat ki. Az allergiás reakciók ezekre a termékekre nagyon ritkák.

Kása készítéséhez használhatja a kecsketejet. Egy ilyen megoldás kiváló lehetőség lenne, ha a szokásos lehetőségek nem lehetségesek. A kecsketejjel főzött zabkását és savanyú tejet a legtöbb gyerek szereti. Az ilyen termékek kiválóan kiegészítik az 1-2 éves gyermekek menüjét.

Ha a babának gluténérzékenysége van, akkor minden olyan terméket, amely ezt tartalmazhatja, teljesen ki kell zárni az étlapból. A közönséges búzából készült sütemények súlyos allergiát okozhatnak egy gyermekben. Jobb, ha előnyben részesítjük az alternatív gabonaféléket és a glutént nem tartalmazó gabonaféléket. Az ilyen csecsemők nem fogyaszthatnak zabkását, mivel ez allergiás kiütésekhez vezethet.

Hogyan kell étkezési naplót vezetni?

Az összes lehetséges allergén azonosításához, amely ételallergiát okozhat, gondosan ellenőriznie kell mindent, ami a baba tányérján van. Az étkezési napló leegyszerűsítheti az ilyen ellenőrzést. Rögzítenie kell az összes olyan terméket, amely az elkészített napi étkezés részét képezi.

Az ilyen feljegyzések segítenek azonosítani azokat az élelmiszereket, amelyek a gyermeknél allergiás tüneteket okoznak. Amikor előfordulnak, jegyezze fel az étkezési naplót, jelezve, hogy mely tünetek jelentkeztek. Ezek a megjegyzések abban is segítenek, hogy az allergológus részletes táplálkozási ajánlásokat fogalmazzon meg.

A naplóvezetésnek állandónak kell lennie. Az ilyen nyilvántartások vezetése különösen fontos a gyermek életének első három évében. Ebben az időben a végső formáció étkezési viselkedés, valamint szinte minden alaptermék bekerül a baba étrendjébe. A napló vezetése idősebb korban lehetővé teszi, hogy azonosítsa azokat az allergéneket, amelyek káros tüneteket okozhatnak a gyermekben.

Sürgősségi ellátás

Amikor az allergia első tünetei megjelennek, a gyermeket meg kell mutatni a gyermekorvosnak. Gyakran az allergiás megnyilvánulások hasonlóak a hasonló tünetekhez, amelyek a különféle betegségek a gyomor-bél traktus szervei. Az orvos vizsgálatot végez, és olyan vizsgálatokat ír elő, amelyek segítenek meghatározni a rendellenesség pontos okát.

Az allergén szervezetből való eltávolítása érdekében öblítse ki a száját normál vízzel forralt víz. Kórházi körülmények között gyomormosáshoz folyamodnak. Általában egy ilyen eljárást csak a betegség súlyos tüneteivel hajtanak végre. Ha a babának hasi fájdalmai és súlyos székletzavarai vannak, akkor szorbensek használhatók. Elég hatékonyan segítenek mindent meggyógyítani.

A viszketés megszüntetése érdekében adjon a gyermeknek antihisztamin.Általában nem szabad egy tablettánál többet beadnia, mielőtt orvoshoz fordulna. Ez az adag elegendő a káros tünetek csökkentésére. Egyes esetekben az orvosok azt javasolják, hogy a gyermeknek beöntést adjanak. Ezenkívül segít eltávolítani az allergéneket a szervezetből.

A jólét javítása érdekében a lehető legtöbbet kell adnia a babának több folyadékot.

Élelmiszerallergia esetén jobb, ha a gyermeket szokásos forralt vízzel adják, szobahőmérsékletre hűtve. Az allergiás tünetek fokozódásával mindenképpen orvost vagy mentőcsapatot kell hívni. A Quincke ödéma vagy anafilaxiás sokk kialakulása esetén szükség lehet a csecsemő sürgősségi kórházi kezelésére a kórházba, ahol szakemberek segítenek neki.

• Irányítsd az étrendedet. A hipoallergén étrend betartása elősegíti az immunrendszer jó működését és a kiváló emésztést. Az allergén élelmiszerek kizárása segít fenntartani a megszokott életmódot és elkerülni a káros tünetek megjelenését.
• Az immunitás erősítése. A helyes táplálkozás, a 9 órás alvás, a szabadtéri játékok és a keményedés segít az immunrendszer normalizálásában.
• Terhesség és szoptatás ideje alatt zárja ki az étrendből az erősen allergén élelmiszereket. Már a kis kényeztetések is súlyos atópiás dermatitis vagy diathesis kialakulásához vezethetnek egy gyermekben. A kismamáknak (valamint a szoptató nőknek) mindenképpen érdemes étkezési naplót vezetniük. Felsorolja a nap folyamán elfogyasztott összes terméket. Az ilyen feljegyzések segítenek az anyáknak könnyebben megállapítani, hogy mi járul hozzá a csecsemők ételallergiájának kialakulásához.

Rendszeresen keressen fel allergológust. Minden ételallergiás csecsemőnél allergén panelt kell szűrni. Egy ilyen teszt feltárja az összes lehetséges, sőt rejtett allergén élelmiszert, amely ételallergia kialakulásához vezethet.

• Tartsa hidratált a bőrt. Az ételallergia súlyosbodásának időszakában a bőr nagyon kiszárad. Fürdés vagy zuhanyozás után a szárazság észrevehetően fokozódhat. A bőr hidratálásához speciális hidratálószereket - bőrpuhítókat használhat. Naponta 2-3 alkalommal kell alkalmazni őket. Ezek az alapok hosszú ideig felhasználhatók.
• A higiéniai eljárások korlátozása. Az allergia súlyosbodása során a baba nem lehet hosszú ideig a vízben. Általában 10-15 perc elegendő. A hosszabb higiéniai eljárások fokozhatják a viszketést és az új kiütések megjelenését a bőrön. Fürdés vagy zuhanyozás után vigye fel a gyulladt területekre gyógyászati ​​termékek vagy kenőcsöket, és hagyja őket teljesen felszívódni.
Diéta

Az ételallergia az immunrendszer egyfajta védekező reakciója, amelynek célja bizonyos élelmiszerekben jelenlévő anyagok elpusztítása. A szervezet úgy dönt, hogy ez az étel nem alkalmas rá, és megpróbálja semlegesíteni a hatását, közben hisztamin szabadul fel - a veszélyt jelző szöveti hormon. Élelmiszerekre adott reakció bármely életkorú gyermekben kialakulhat, és kedvezőtlen körülmények és kezelés hiányában egy életen át fennmarad, és állandó élelmiszer-korlátozást igényel.

Ételallergia és ételintolerancia: értsük meg a különbséget

Az allergia immunfolyamat, az ételintolerancia pedig enzimhiányt jelent: a „rossz” étel nem szívódik fel a szervezetben, és provokálhat. akut mérgezés. A betegnél emésztési zavar is jelentkezik, rhinitis vagy asztma jelei vannak. De ha egy valódi allergia valamivel a veszélyes termékkel való érintkezés után jelentkezik, az intolerancia szinte azonnal érezhetővé válik.

Az egyik leggyakoribb kórkép a laktóz intolerancia, amely olyan betegeknél fordul elő, akiknek a funkciója a laktáz enzim hiánya. tejcukor a glükóz és galaktóz monoszacharidokhoz.

Néhány statisztika

A WHO adatai szerint Oroszországban minden negyedik gyermek allergiás, és az allergiások száma 20%-kal nőtt az évtized során. Ugyanakkor azért egészségügyi ellátás A lakosság mindössze 1%-a kezel, a többség öngyógyítást végez.

A leggyakoribb élelmiszerek, amelyek allergiás reakciót okoznak, a következők:

• csirke tojás;
• földimogyoró;
• szójatermékek;
• Hal és tenger gyümölcsei;
• búza;
• citrusfélék.

Ezenkívül allergiát okozhatnak a sárga vagy piros gyümölcsök, valamint a színes édességek és szénsavas italok. Ha a babát csak szoptatják, az anya alultápláltságának veszélye áll fenn.

A szójával, tojással és tejjel szembeni reakciók gyakoriak a csecsemőknél, és gyakran 2-3 éves korukra maguktól rendeződnek. A tenger gyümölcseivel, a földimogyoróval és a diófélékkel szembeni allergia egész életen át fennállhat.

Az ételallergiák okai gyermekeknél

A magas kockázatú csoportba tartoznak az atópiás betegségekre örökletes hajlamú gyermekek: ha a szülők allergiában szenvedtek, akkor jelentősen megnő a patológia kialakulásának valószínűsége a gyermekben. Megelőző intézkedésként a szoptatás legalább hat hónapig javasolt.

A gyermek ételallergiáját számos tényező kiválthatja. Néha a betegségre való hajlam még a méhen belül is kialakul, ha a várandós anya gyakran fogyasztott allergén ételeket, nem hagyott fel rossz szokásokkal, vagy nem kapott elegendő vitamint. Ezenkívül a baba allergiássá válhat, ha az anya a terhesség alatt krónikus betegségek és fertőző betegségek súlyosbodását szenvedte el, kénytelen volt antibiotikumokat vagy más súlyos gyógyszereket szedni.

A gyermekeknél allergiát is okozhat:

• antibiotikum kezelés az első életévben;
• az epeutak, a máj vagy a gyomor-bél traktus patológiája;
• az endokrin rendszer betegségei.

A táplálkozás fontos szerepet játszik. Ha a gyermeket szoptatják, és az anya nem tartja be a diétát, az allergének az anyatejjel bejutnak a baba szervezetébe. Veszélyt jelent a kiegészítő élelmiszerek idő előtti bevezetése és az alultápláltság is: veszélyes a kisgyermekek túltáplálása, az új termékekkel való ismerkedés fokozatosan és kis mennyiségben történjen.

A mesterséges termékek allergiás reakciói gyakran adaptált keverékeken fordulnak elő. Ha sok különböző komponens van a készítményben, nehéz pontosan azonosítani a patológia provokátorát. Leggyakrabban a glutént vagy tejport tartalmazó élelmiszereken jelentkeznek a tünetek.

Ételallergiás tünetek

Az allergiás tünetek súlyossága több tényezőtől függ: a baba életkorától és egészségi állapotától, immunrendszerétől és az allergén mennyiségétől. A legtöbb esetben a kóros immunreakciók nem életveszélyesek.

Nak nek tipikus tünetek tartalmazza a következő jogsértéseket:

• a bőr égése és viszketése, a bőr hámlása;
• orrdugulás, duzzanat, orrfolyás;
• székrekedés vagy hasmenés, hányinger és hányás, gyomorpanasz;
• fokozott könnyezés.

Az allergiás tünetek összetettek, a kiütések általában a gyomor-bél traktus felborulása hátterében elmúlnak. erős viszketés a nap bármely szakában megjelenik, és a vörös, duzzadt foltok közelében található, amelyek csalánégésből származó hólyagokra emlékeztetnek.

A támadások során a baba ideges és szeszélyes lesz, megtagadhatja az evést és az alvást. A klinikai kép időtartama és súlyossága attól függ, hogy megszakad-e az allergénnel való érintkezés. Ha továbbra is bejut a szervezetbe, a tünetek fokozódnak.

Lehetséges szövődmények

Akut reakcióban az allergiás tünetek azonnal megjelennek, közvetlenül azután, hogy az allergén bejut a szervezetbe. A nagy érzékenység és az ismételt érintkezés a nyomás éles csökkenéséhez és fulladáshoz vezet. Leggyakrabban fehérjetartalmú élelmiszerek bevitelekor fordul elő.

Az angioödéma (Quincke-ödéma) szintén életveszélyes. Amikor jön bőr alatti szövet, a bőr nyálkás és mély rétegei néhány másodperc alatt megnövekednek. Ha a támadást nem blokkolják időben, az átfedéshez vezet légutakés megfojtani.

Ha a gyermek hajlamos az allergiára, a szülőknek gondosan figyelemmel kell kísérniük az állapotát étkezés után. A közönséges urticaria nem jelent veszélyt. A szájpadlás és a nyelv zsibbadása, valamint az arc és a nyak hirtelen duzzanata figyelmeztet. Ebben az esetben elsősegélyt kell nyújtani és mentőt kell hívni.

Diagnosztika

A szövődmények megelőzése érdekében pontosan ki kell számítani, hogy melyik termék okozza holtjáték. Az első jelekre forduljon gyermekorvosához. A beteg vizsgálata és az anamnézis összegyűjtése alapján képes lesz előzetes diagnózis felállítására, az egyéb betegségek kizárásával.

Az allergének azonosítására eliminációs diéta használható. Az élelmiszer-irritáló anyag ki van zárva az étrendből, helyette alacsony allergéntartalmú termék kerül. Ekkor a szülőknek étkezési naplót kell vezetniük, ahol a gyermek által elfogyasztott összes ételt fel kell jegyezni.

Először is, az allergiás provokátorokat teljesen kizárják. Ha a negatív reakciók több napig nem jelentkeznek, a lehetséges irritáló anyagokat fokozatosan - egyenként - bevezetik az étrendbe, hogy gyorsan kijavítsák az esetleges elutasítást.

Lehet, hogy fel kell keresnie egy allergológust. Megvizsgálja és kijelöl egy számot laboratóriumi kutatás. Ezek tartalmazzák:

1. Vérvizsgálatok: biokémiai és általános. Az allergiát az ESR szintje és a leukociták száma jelzi. Ezt a hasonló tünetekkel járó egyéb betegségek kizárására végzik.
2. Immunglobulin teszt: Az immunglobulin E a reakciók során emelkedik.
3. Allergének panelek felállítása: vért vesznek a vénából kutatás céljából. Az eljárás segít azonosítani az összes lehetséges allergént, amely negatív reakciót okoz a gyermek testében.
4. Scarifying típusú minták: bőrteszt. A szakember sekély bemetszéseket végez a gyermek bőrén, és diagnosztikai allergéneket alkalmaz rájuk, bizonyos termékeknek megfelelően. Ha vörös folt jelenik meg a karcolás területén, akkor ez az anyag nagy érzékenységet mutat.
5. Bakposev ürüléke: tartós székletzavar esetén meg kell határozni, hogy van-e bél diszbakteriózis (az állandó ételallergiák hátterében alakul ki).

Nélkül további kutatás Az allergén azonosítása akkor lehetséges, ha a reakció közvetlenül a szervezetbe jutás után következik be. Azonban meg kell jegyezni, hogy itt hiba is előfordulhat: a gyógyszeres kezelés során a gyermekek gyakran csalánkiütést és gyomor-bélrendszeri rendellenességeket tapasztalnak.

Szükséges kezelés

A szülők fő feladata a táplálkozás ellenőrzése az exacerbációk kialakulásának megelőzése érdekében. A gyermeknek hipoallergén étrendet kell követnie, amelyben a számára veszélyes ételeket kizárják az étrendből.

A szakértők azt javasolják, hogy a lehető leghosszabb ideig folytassák a szoptatást, és legkorábban hat hónapig vezessenek be kiegészítő élelmiszereket. Érdemes 10 gramm termékkel kezdeni, nem kívánatos különféle ételeket keverni: a mono-kiegészítő élelmiszerek segítenek meghatározni a lehetséges veszélyt.

Ha a gyermeket mesterségesen táplálják, olyan keverékeket választanak ki, amelyekre nem reagál. Tehát az első életévben a gyermekek fő allergénje a tehéntejfehérje. Ilyen esetekben a babát hidrolizált fehérje, kecsketej, szója, aminosavak alapú keverékébe helyezik át. Meg kell azonban jegyezni, hogy a szója kecske tej allergének is lehetnek, ezért az átmenetet a gyermekorvos szigorú ellenőrzése alatt kell végezni, mert a keverékek gyakori cseréje negatívan befolyásolja a baba egészségét és jólétét.

Az antihisztaminok segítenek gyorsan eltávolítani az allergiás reakció tüneteit. A gyógyszer megválasztása a gyermek életkorától, immunrendszerének állapotától és a támadás súlyosságától függ. Alkalmaz:

• dimethinden (1 hónaptól egy évig);
• dezloratadin (1 évtől 5 évig);
• loratadin (2 éves kortól);
• levocetirizin (6 éves kortól).

Egy rövid terápia megengedett, hosszú távú használat nem ajánlott.

Enyhe vagy mérsékelt áramlás esetén álljon meg bőrtünetek speciális gélek és kenőcsök segítenek. Az urticariát és a kiütéseket napi 2-3 alkalommal sudocream vagy cink kenőccsel kezelik. A szert helyileg alkalmazzák, a kezelést addig ismételjük, amíg a kiütés teljesen el nem tűnik.

A gyomor-bél traktus működésének javítása érdekében abszorbensekre van szükség: fehér vagy aktív szén, egy tabletta súlykilogrammonként. Az orrdugulást a Galazolin és a Brizolin érösszehúzó cseppjei eltávolítják.

Bizonyos esetekben immunterápiát alkalmaznak, amely lehetővé teszi a szervezet allergénnel szembeni érzékenységének csökkentését. Ehhez pontosan meg kell határoznia a veszélyes terméket.

Megelőzés

Az allergiás személy tüneteinek valószínűségének csökkentése érdekében a szülőknek gondosan figyelemmel kell kísérniük a gyermek étrendjét és napi rutinját. Teljes kizárás veszélyes termékek lehetővé teszi a baba számára, hogy teljes életet élhessen az egészség veszélyeztetése nélkül.

Az immunrendszer erősítése érdekében a gyermeknek teljes (naponta legalább kilenc óra) alvást kell biztosítani, mérsékelt a fizikai aktivitásés elegendő vitamint és ásványi anyagot. Legtöbbjük étellel kerül a szervezetbe, de szükség esetén az orvos kész vitaminkomplexeket választ ki.

Előrejelzés

A gyermekkorban kezdődő ételallergiák általában elmúlnak az életkorral. Ha enyhe vagy közepes lefolyású volt, az anya kellő figyelmet fordított a baba táplálkozására, anélkül, hogy újabb rohamokat váltana ki, a legtöbb esetben három éves kora után nem hagyja magát emlékezni. Ha a tünetek súlyosak voltak, a szülők nem fordultak azonnal orvoshoz, vagy az allergéneket nem zárták ki sokáig az étrendből, a reakció egy életre megmaradhat. Ebben az esetben az allergiás személy egy életre kénytelen lesz lemondani bizonyos termékekről.