Dieta s otrubami na hubnutí - což je pro tělo lepší. Kaše z pšeničných otrub

Ne každý, kdo chce zhubnout, ví o efektivní a lehká cesta který pomáhá bezbolestně se rozejít s kily navíc. Tato metoda je založena na použití otrub. Když se naučíte, jak brát otruby na hubnutí, můžete svou váhu dostatečně normalizovat rychlý čas aniž byste se uchýlili k těžkým dietám a cvičení, ale jen kefír s otrubami.

Výhody otrub znali i naši předkové. Bílé pečivo brali k jídlu pouze o svátcích a denně jedli pečivo z celozrnné mouky, kde byl obsah tělu biologicky prospěšných látek účinné látky co nejvyšší. Podle vědců téměř 90 % z užitečné komponenty zrna. Navíc nemluvíme jen o pšenici: žito i pšenice mají léčivé účinky. ovesné otruby.

Při dodržování diety je zakázáno jíst bílé pečivo, což se o otrubách říci nedá. Mikroelementy v nich obsažené mají mimořádně pozitivní vliv na organismus, způsobují dlouhodobé zasycení, ztráta chuti k jídlu, zvýšená peristaltika střev. Použitím otrub pro hubnutí můžete výrazně snížit obsah kalorií v potravinách a absorpci živin gastrointestinálním traktem.

Druhy otrub a jejich prospěšné vlastnosti

V případě potřeby jezte otruby, abyste zhubli, měli byste znát procesy probíhající v těle. Pokles nadváhy je založen na schopnosti produktu nasytit tělo velkým množstvím vitamínů, včetně skupiny B, vlákniny a draslíku. V otrubách jakéhokoli druhu ho obsahuje 2x více než v bramborách. Díky tomuto složení se obnovuje a zlepšuje střevní mikroflóra, příznaky dysbakteriózy se snižují a mizí.

Doporučuje se také vědět, jak tento lék používat, lidé s cukrovka. Po pravidelném užívání přípravku u nich dochází ke snížení hladiny glukózy v krvi. Kromě toho jsou otruby také užitečné při biliární dyskinezi a zácpě. Není žádným tajemstvím, že výše uvedené problémy často vedou ke vzniku dalších kilogramů. Při jejich vyloučení jsou vytvořeny všechny příznivé podmínky pro hubnutí.

Pro větší účinnost je nutné zvolit pšeničné otruby na hubnutí, žitné nebo ovesné otruby vyrobené v mlýnku na mouku. Dnes je najdeme téměř v každém větším nákupním centru. Pokud chcete produkt na hubnutí používat neustále, abyste z něj udělali svůj způsob života, můžete drobivý produkt nahradit chlebem nebo jinými produkty, které obsahují otruby různých obilovin. S moderními technologiemi zpracování obilí jsou základními prvky otrub slupka, obilné klíčky, aleuronová vrstva a dietní vláknina, které jsou považovány za nejcennější látku tohoto produktu.

Jak používat otruby

otrubová dieta

Pokud vás zajímá otázka, jak zhubnout s otrubami, zkuste si domluvit dny půstu nebo se přihlásit speciální dieta. Podobná strava by měla být dodržována po dobu 3-4 týdnů. Počáteční dávka léku je 0,5 čajové lžičky, po 2 týdnech může být zvýšena na 1 čajovou lžičku 3krát denně.

Při pořádání postních dnů můžete použít několik produktů: například ovesné otruby na hubnutí, vodu a kefír. Zároveň je žádoucí mít na paměti, že takové zatížení ovlivňuje zažívací trakt během dnů nalačno by se nemělo vyskytovat častěji než 1krát za 10 dní. strava den vykládky další: konzumujte během dne 1,5 litru kefíru, požadované množství nesycené minerální vody a 2 polévkové lžíce otrub 3x denně. Večer, v předvečer půstu, si můžete vzít 1 čajovou lžičku přípravku a zapít 2 sklenicemi vody.

V poslední době je velmi oblíbená Dukanova dieta založená na příjmu velkého množství bílkovin. Část potravin je přitom při hubnutí nahrazena otrubami. Jakmile jsou ovesné otruby v lidském žaludku, dostanou se do kontaktu s tekutým nápojem, což způsobuje pocit sytosti a snižuje chuť k jídlu. A to není překvapující - objem produktu v žaludku se zvyšuje 20-30krát ve srovnání s originálem. Ovesné otruby zároveň nedodají stejný počet kalorií, jaké by člověk přijal při příjmu podobného množství jiné potravy.

Kromě toho mají ovesné otruby další cenný majetek- čistí střeva od toxinů a obnovují látkovou výměnu. Tento typ produktu se doporučuje lidem s arteriální hypertenze, kardiovaskulární onemocnění a vysoký cholesterol. Ovesné otruby, které aktivně ovlivňují tělo, nejen sníží váhu, ale také zabrání výskytu aterosklerotických plátů na stěnách krevních cév.

Vlastnosti pšeničných a žitných otrub

Žitné a pšeničné otruby jsou svými vlastnostmi o něco horší, ale jsou stejně užitečné jako ovesné otruby. Pšeničný výrobek obsahuje velký počet vlákna, která se nerozpouštějí ve vodě, díky čemuž je velmi účinná při léčbě dysbakteriózy. Hrubé vlákno vytváří ideální podmínky pro reprodukci užitečného střevní mikroflóra, ulevující člověku od zácpy a problémů s gastrointestinálním traktem. Pomocí tohoto typu přípravku na hubnutí nahrazují mouku při vaření. Toto složení potravy přináší pocit sytosti a podporuje hubnutí.

žitné otruby - požadovaný produkt doporučeno pro osoby s cukrovkou. Hrubá vláknina, vitamíny skupiny PP a B, mikroelementy měď, selen a draslík v ní obsažené snižují hladinu cukru v krvi, dodávají tělu užitečné látky. V posledních letech se žitné otruby aktivně používají nejen pro hubnutí, ale také při léčbě nemocí, jako je mužská neplodnost a zvýšená potence.

Pokud stále tápete, co a jak si vzít na hubnutí, zkuste do svého jídelníčku zařadit nějaké otruby. Například takový jednoduchý recept, jako je kefír s ovesnými otrubami, vám rychle pomůže zbavit se přebytečných kilogramů. Není nic jednoduššího než zhubnout s tímto úžasným a užitečný nástroj. Problém vyvážená výživa a dosažení harmonie bude vyřešeno .

3 z 5

V moderní výživě se otruby staly skutečným hitem. Donedávna se držely v kategorii potravinový odpad a krmivo pro hospodářská zvířata. Nyní jsou otrubové diety velmi žádané, protože skutečně pomáhají zhubnout..

Podstata a výhody otrubové diety

Otruby jsou tvrdá skořápka obilí zpracovaná na mouku. Existují pohanka, oves, žito, pšenice, len, rýže, ječné otruby. Každý druh zpracovaného zrna má individuální prospěšné vlastnosti.

Skořápka zrna si zachovává všechny jeho užitečné látky. Otruby zlepšují peristaltiku žaludku, podporují vylučování toxinů a toxinů, normalizují chuť k jídlu, snižují hladinu glukózy a cholesterolu.

Užitečná je očista střev otrubami se sklonem k zácpě, nadváha , nadýmání, onemocnění jater a žlučníku. Lékaři doporučují přidávat otruby pacientům s diabetes mellitus.

Hrubá část zrna se používá jako přírodní čistič gastrointestinální trakt. Kromě toho jsou otruby samy o sobě užitečné, protože obsahují vitamíny skupiny A, B, E, draslík, měď, zinek. Zachovají si 90 % unikátní vlastnosti celozrnné.

Otrubové diety podle odborníků na výživu obnovují metabolické procesy, pomáhají zhubnout, zbavit se stagnujících odpadních látek, zvýšit imunitu. Hrubá vláknina působí jako absorbent, odstraňuje jedy a toxiny z těla. Jakmile se dostanou do žaludku, několikrát nabobtnají a způsobují pocit sytosti. Pocit plného žaludku způsobuje, že sníte menší porci, což v konečném důsledku vede k hubnutí.

Jak si vybrat otruby na hubnutí a jak je brát?

Otruby odlišné typy se prodávají v lékárnách, supermarketech, obchodech se zbožím za zdravý životní stylživot, na trzích. Hledejte je v sekci pro diabetiky nebo na poličce se zdravou výživou. S nákupem zboží nebudou žádné problémy, protože otruby se staly vyhledávaným produktem.

Chcete-li pochopit, které otruby si vybrat pro hubnutí a jak je užívat, musíte si zapamatovat jedno pravidlo – denní množství otruby by neměly přesáhnout 30 g nebo 3 polévkové lžíce. Pro dospělého stačí 2-3 polévkové lžíce denně.

Nejběžnějším typem otrub jsou ovesné otruby. Jim aktivní používání spojené se slavnou dietou doktora Dukana, který zavedl pravidlo každý den sníst pár lžic ovesných otrub. Ve skutečnosti převyšují počet užitečné látky všechny ostatní odrůdy. Ovesné otruby se často předepisují pacientům s kardiovaskulárními chorobami, při onemocněních žlučníku, jater a ledvin.

Žitné otruby jsou užitečné pro diabetiky, lidi s onkologická onemocnění s anémií, nedostatkem minerálů a vitamínů. Používají se při léčbě mužská neplodnost a ke zvýšení potence. Kromě, žitné otruby nasytit tělo vitamíny skupiny B, PP, stejně jako draslík, měď, selen.

Dieta z pšeničných otrub je také považována za účinnou.. Pšeničné otruby jsou o něco horší než ovesné otruby obecné ukazatele, ale jsou také vynikajícím zdrojem hrubé vlákniny a podporují aktivní hubnutí. Celulóza zrna pšenice pomáhá vyrovnat se s dysbakteriózou.

K čištění střev otrubami budete potřebovat drobivé nebo granulované otruby, vodu a fermentované mléčné výrobky. Pokud se chcete zbavit 2-5 kilo navíc, pak si dejte 1 polévkovou lžíci otrub půl hodiny před snídaní a obědem se sklenicí vody. Nahraďte snídani nebo večeři sklenicí kefíru s otrubami a po měsíci se s 5 kg rozloučíte.

Otrubová dietní dieta pro štíhlou linii

Při přebytku tělesné hmotnosti 5 kg nebo více dodržujte otrubovou dietu. Dietní denní dávka by neměla překročit 1200-1400 kcal a zcela vylučuje:

• Cukr, sladkosti, pečivo, bílý chléb;
• Těstoviny, brambory, bílá rýže;
• Klobásy, vepřové maso, kachna, konzervy, okurky, marinády;
• Alkoholické nápoje, sycené vody s cukrem, konzervované džusy z balíčků;
• Smažené, mastné, vysoce kalorické jídlo.

Otrubové dietní menu se skládá z nízkotučných fermentovaných mléčných výrobků, ovoce, zelenina, libové maso drůbež a ryby, telecí maso, králík, játra, mořské plody, celozrnný chléb.

Den před začátkem otrubové diety projděte přípravnou fází. Vezměte 1-1,5 litru kefíru s obsahem tuku 2,5%, 3 polévkové lžíce otrub, rozdělte je na 4-6 stejných porcí a pijte během dne. Můžete se tak naladit na dietu a začít hubnout rychleji.

Během otrubové diety byste měli před snídaní sníst 1 polévkovou lžíci otrub a zapít je 1-2 sklenicemi vody. Dále během dne můžete konzumovat jakékoli povolené potraviny s mírou. Před spaním vypijte sklenici kefíru s 1 lžící otrub.

Nabídka na 1 den:

• Snídaně: kousek otrubového chleba se sýrem, tvarohem nebo jogurtem;
• 2 snídaně: sklenice fermentovaný mléčný výrobek;
• Oběd: zeleninová polévka, rýže, vařené kuře (100 g);
• Odpolední svačina: fermentované pečené mléko nebo kefír;
• Večeře: tvaroh, zelenina;
• Před spaním: sklenice jogurtu s otrubami.

Zkuste svůj jídelníček zpestřit rybami, masitá jídla, jíst syrovou a vařenou zeleninu, čerstvé a pečené ovoce. Nezapomeňte vypít alespoň 1 porci kysaného mléčného výrobku denně, protože otruby vyplavují vápník.

Pokud neradi zapíjíte suché otruby vodou, zkuste je namočit do vroucí vody a přidat do salátů, kefíru, jogurtu, tvarohu, prvního a druhého chodu. Na celý den rozdělte 30 g otrub a přidejte je k hlavnímu jídlu.

Podle odborníků otrubová dieta dokonale napravuje nedostatky postavy. Strávte půst jednou týdně na kefíru a otrubách. V 1,5 litru kefíru rozpusťte 30 g otrub a výslednou kaši jezte celý den.

Kontraindikace otrubové diety

Hubnutí s otrubami je kontraindikováno pro lidi s peptické vředy, s gastritidou, průjmem, nemocemi duodenum. Dieta musí být zastavena, pokud existují bolest, nepohodlí, nadměrné nadýmání, plynatost.

Od starověku se otruby používají jako lék na gastrointestinální poruchy, stejně jako k odstranění toxinů a toxinů, zlepšení metabolismu. Moderní rytmus života zanechává ve společnosti své stopy. Všechno více lidí nejsou schopni správně jíst, což zatěžuje tělo. Neustálé mlsání a večeře pozdě večer vedou k poruchám metabolismu a v důsledku toho k obezitě. Chcete-li shodit pár kilo navíc, odborníci na výživu doporučují jíst otruby na hubnutí.

Princip působení otrub pro hubnutí

Otruby jsou odpad, který se objevuje při výrobě mouky. Jak víte, mlýny hromadí zbytky obilných plodin (klíčky semen, slupky obilí atd.). Jsou prosévány, protože takové složky nejsou vhodné pro prémiovou mouku. V jejich struktuře se však soustředí spousta užitečných prvků.

Otruby používané ke zbavení se přebytečných kilogramů obsahují vitamíny A a E, které jsou dobré pro vlasy, skupiny B, C, D, dále železo, hořčík, selen, jód atd. Navíc produkt obsahuje více než 78 % vlákno. Málokdo ví, ale vláknina in Lidské tělo prakticky nepřijatelné. Jeho hlavním úkolem je hledání jedů a jejich další stažení přirozenou cestou.

Po použití malé lžičky otrub kompozice 15-18krát nabobtná, poté se změní na jakýsi "vysavač". Začne absorbovat přebytečnou glukózu, rychlé tuky a chemikálie, které se ukládají ve střevech v důsledku používání uzenin a uzenin. moučné výrobky, alkohol, sladkosti atd. Po dokončení procesu vstřebávání otruby odcházejí s odpadními látkami, pročišťují tělo.

Pozitivní vlastnosti otrub pro hubnutí

Užitečné vlastnosti otrub jsou dosaženy díky vláknu v nich obsaženému, makro- a mikroprvkům. Zvážit důležité aspekty v pořádku.

1. Při pravidelném příjmu otrub fungují střeva jako hodinky. Jedy jsou odstraněny, díky tomu se pokožka zbaví akné a zánětů, nehty se přestanou odlupovat a lámat. Průjem a nadýmání ustoupí, stolice se zaplní (1-2x denně). Zároveň je postava výrazně zpřísněna, protože se zlepšuje elasticita pokožky.
2. Pokud dodržíte množství povolené pro denní použití, těžké kovy se nestihnou hromadit na stěnách střev a žaludku, v dutině cév a krve. Vláknina absorbuje škodlivé prvky a odstraňuje je v co nejkratším čase. Odtud se člověk stává aktivním, energickým.
3. Imunitní systém se výrazně zlepšuje, nachlazení se snáze snáší, rotavirové infekce atd. Práce srdce se normalizuje (stabilizuje tlukot srdce), arteriální tlak přestává „skákat“, mizí otoky končetin, zesiluje spánek, často mizí nespavost.
4. Pokrmy obsahující otruby jsou ideální pro diabetiky. Této vlastnosti je dosaženo normalizací hladiny cukru v krvi. Glukóza se vrátí do normálu, čímž se zabrání riziku tvorby cholesterolových plaků.
5. Vzhledem k tomu, že cereálie jsou vysoce kalorické potraviny, nasycení je mnohonásobně rychlejší. Současně se jídlo tráví déle, což vám umožňuje snížit chuť k jídlu. O „špatné“ svačiny není nouze, stejně jako o další potraviny bohaté na nesprávné tuky a sacharidy.

Pokud mluvíme o všech dostupných druzích otrub, jedná se o produkt zpracování kukuřice, rýže, žita, pšenice, pohanky, ovsa, ječmene atd. Odborníci v oblasti správné výživy však doporučují zaměřit se na žitné, ovesné a pšeničné otruby . Jejich složení je nejoptimálnější pro redukci celkové tělesné hmotnosti. Uvedené druhy obilovin mají nepopiratelné výhody, které musíte znát. Promluvme si o nich podrobně.

pšeničné otruby
Pšeničné otruby z velké části slouží k prevenci zácpy a naopak k odstranění průjmu. Kompozice normalizuje práci střev a žaludku. Vzhledem k příchozím vitamínům skupin A, B2-B6, E, D normalizují otruby rovnováhu bílkovin, sacharidů a tuků, což vám umožňuje udržovat ideální poměr těchto složek. Cereálie mimo jiné zbavují pokožku loupání v důsledku normalizace rovnováhy voda-sůl. Pšeničné otruby také podporují zrychlený krevní oběh a zlepšují všechny metabolické procesy v těle.

Žitné otruby
Ne méně než účinný produkt, pomáhající zbavit se přebytečných kilogramů, jsou žitné otruby. Patří mezi ně měď, draslík, selen, vitamíny PP, B, E. Díky tomu pokrmy na bázi tohoto produktu pomáhají zbavit se chudokrevnosti, částečně snižují riziko vzniku cukrovky, upravují vlasy a nehty. Většího účinku se dosáhne použitím žitných otrub spolu s pšeničnými otrubami, protože doplňkové složky mají pozitivní vliv na práci všech vnitřních orgánů.

Ovesné otruby
Nejoptimálnější možností pro použití otrub pro hubnutí jsou produkty získané po výrobě. Ovesná mouka. Specialisté v oboru Zdravé stravování svorně říkají, že odbourávají tuky a odstraňují přebytečné sacharidy mnohonásobně rychleji než všechny ostatní typy. Při použití se produkt zvýší 20krát, což je dobrá zpráva. Pocit sytosti trvá mnohem déle, všechny jedy a toxiny jsou odstraněny, metabolismus se vrací do normálu. Vysoký krevní tlak se výrazně sníží (na optimální úroveň), srdeční frekvence se stabilizuje, zmizí riziko vzniku onemocnění oběhového systému.

Uvolňovací forma otrub pro hubnutí

Je důležité pochopit, že konečná tělesná hmotnost po zbavení se dalších kilogramů přímo závisí na správném výběru otrub. V odděleních supermarketů najdete otruby v práškové formě, chléb, granulované směsi.

Forma použití zpravidla závisí na osobních preferencích, každý typ zvážíme v pořadí a zvýrazníme hlavní aspekty.

Otruby v prášku
Nejoptimálnější produkt, s přihlédnutím k relativně nízké cenové politice (asi 15 rublů na 1 sáček). Otrubový prášek je mezi milenci velmi oblíbený správné hubnutí, takže má smysl se na to podívat blíže.

Některé výrobní podniky vyrábějí práškové směsi s přídavkem ořechů, dýňových nebo slunečnicových semínek, šípků, ostropestřce. Uvedené komponenty zvyšují akci 1,5-2krát, což značně usnadňuje úkol.

K dnešnímu dni získává zvláštní oblibu prášek z otrub z Finska, na kterém je založena známá dieta Pierra Dukana. Podle odborníků je složení podobné ruskému produktu, ale cena se pohybuje mezi 80-150 rublů za 1 sáček. Přeplácení nebo neplacení u skandinávské značky je osobní záležitostí každého.

Granulované otruby
Granule jsou lisovaný prášek z otrub, ale výhody v této formě uvolňování jsou mnohem menší. Produkt je mnohem pohodlnější k použití, ale mnohem dražší na nákup. Jak ukazuje praxe, délka hubnutí při užívání granulí je z neznámých důvodů delší než u jiných forem uvolňování. Pokud jste dříve konzumovali otruby v práškové formě, granule se vám budou zdát více nasycené, bez chuti. Této vlastnosti je dosaženo přidáním příchutí, nikoli příznivý vůbec.

Chléb z otrub
Křupavý chléb na bázi otrub si získal širokou oblibu. Chutnají dobře, mají relativně nízkou cenu, slouží jako příloha k prvnímu a druhému chodu. Chléb lze jíst v kombinaci s práškovým popř granulované otruby. Lze je svačit v kanceláři nebo v „rychlém režimu“, stačí produkt doplnit kouskem ryby, zeleniny nebo masa. Mínus rohlíků je považován za jejich nízkou účinnost. Výhody tento výrobek prakticky nenosí, ale používání neublíží.

Otruby jsou poměrně vysoce kalorický produkt, bez ohledu na typ a formu uvolňování. Zkušení odborníci na výživu jednomyslně říkají, že produkt musí být smíchán s hlavní stravou několikrát denně. Nicméně, jako každý jiný byznys, hubnutí s otrubami zahrnuje řadu funkcí, které je třeba vzít v úvahu. Po 2-3 dnech po zahájení recepce nedoufejte v zázrak, tělo se musí obnovit.

1. Hlavním aspektem hubnutí díky otrubám je jejich užívání spolu s dostatkem tekutin. Každý den musíte vypít alespoň 2,3-2,7 litru. filtrovaná nebo roztavená voda. Doporučení je relevantní jak v letní, tak v zimní sezóně. Pokud cítíte napjatost pokožky, je třeba množství zvýšit na 3 litry. denně. Je důležité toto pravidlo dodržovat, protože při nedostatku tekutin se v těle začnou hromadit otruby spolu s absorbovanými toxiny. Takový výsledek událostí povede k zácpě, apatii, podrážděnosti, zhoršení krevního oběhu. Kromě vody se opřete o čerstvě vymačkané šťávy, ovocné nápoje a kompoty bez cukru, smoothies na bázi sezónních bobulí, bylinkové čaje.
2. K uklidnění zuřícího hladu pomůže použití prášku z otrub půl hodiny před hlavním jídlem (pouze snídaně, oběd nebo večeře). Stačí nalít 25 gr. produkt 110-125 ml. strmou vroucí vodu, trvejte 20 minut a konzumujte na lačný žaludek. Díky bobtnání složení směs rychle sníží chuť k jídlu, což vám umožní jíst mnohem méně. Po uplynutí času můžete takové manipulace opakovat, hlavní věcí není provádět je před večeří.
3. Otruby můžete použít jako nezávislé jídlo. V tomto případě nezáleží na době vstupu (snídaně, odpolední svačina, oběd, večeře). Hlavní je dodržovat hygienu jídla, nesedat ke stolu později než 4 hodiny před spaním. Pokud příjem potravy z nějakého důvodu přišel na pozdější dobu dne, rozpusťte prášek nebo granulovanou kompozici ve sklenici nízkotučného kefíru, teplého nízkotučného mléka, čerstvě vymačkané šťávy nebo kompotu bez cukru. Produkt můžete také smíchat s tvarohem, fermentovaným pečeným mlékem, přírodním jogurtem bez přísad a vonných látek. Na základě osobních preferencí přidejte mletá skořice, mák, sezónní nebo mražené bobule, ovoce, rozinky nebo sušené meruňky.
4. Pokud patříte do kategorie lidí, kteří nedají dopustit na otruby v čisté formě, přidejte práškové složení k hlavním jídlům. Připravte guláš, místo mouky přidejte otruby. S produktem můžete také smíchat zakysanou smetanu a ve výsledné marinádě upéct maso nebo ryby. Není zakázáno přidávat směs do prvních chodů, dezertů, salátů. Hlavní je dodržovat denní dávkování, nezvyšovat ani nesnižovat.
5. Pokud nechcete jíst otruby ve formě cereálií nebo je míchat s hlavními jídly, vařte léčivý nápoj. Nalijte 1,3-1,5 litru do smaltované pánve. voda, přiveďte kompozici k varu, snižte oheň. Začněte pomalu nalévat 70-80 gr. otruby, za stálého míchání. Volitelně můžete přidat 30 g. lněná kaše. Vařte kompozici na mírném ohni po dobu 20 minut, poté ochlaďte a vezměte 100 gr. produkt jako svačina mezi hlavními chody, ale ne více než 4krát denně.
6. Pravidelně zařazujte dny půstu, bez nich nebude hubnutí úplné. Pro správné provedení postupu rozdělte den na 5 jídel. Během každého z nich snězte 30 gr. otruby, smytí produktu sklenicí odstředěné mléko nebo kefír. V tomto případě by množství mléčného nápoje nemělo být nižší než 1,7 litru. denně. Musíte také neustále pít vodu v množství 2,1-2,5 litru. ve dne. Pokud je to možné, vykládejte tělo 2x týdně - ve středu a v neděli.
7. Otruby je nutné zavádět do každodenní stravy postupně, neužívejte produkt okamžitě ve velkých porcích. Během prvního týdne jezte 3-4x denně 1 čajovou lžičku během hlavního jídla. Po uplynutí stanovené doby přejděte na 3 polévkové lžíce denně, přičemž je lze konzumovat jak v hlavním jídle, tak ve svačinkách. Je důležité si navždy pamatovat, že maximální přípustné množství prášku by nemělo přesáhnout 30-35 gramů. (vše záleží na konkrétním výrobci).
8. Dieta založená na otrubách zahrnuje jejich dlouhodobé užívání. Obvykle se produkt konzumuje po dobu 3-4 měsíců, poté si dají přestávku po dobu 2 týdnů a pokračují v kurzu. Během přestávky musíte sníst alespoň 0,5 kg. čerstvá zelenina a 0,5 ovoce denně, neomezujte tělo ve vláknině. Pokud váha ustupuje pomalu, délka kurzu se pohybuje mezi 1-2 roky s pravidelnými přestávkami.
9. Během otrubové diety je důležité ve všem dodržovat pořadí. Není třeba sníst celou přípustnou denní porci najednou a pak jíst běžná jídla celý den. Pokud je to možné, přidávejte po částech otruby. Například k snídani si uvařte vajíčka nebo palačinky na bázi prášku, k obědu nasypte otruby do polévky, povečeřete tvaroh s ořechy a sypkou kompozicí. Směs můžete v malých množstvích zalít i jakýmkoliv nápojem. A co je nejdůležitější, neporušujte dávkování. Díky kombinaci s vodou prášek a granule v žaludku rychle nabobtnají, takže k nasycení nedochází hned, ale po 20-25 minutách.
10. Zkušení odborníci na výživu doporučují začít hubnout s použitím pšeničných otrub a poté přejít na ovesné vločky nebo žito. Chcete-li se do procesu správně zapojit, „seďte“ 2–3 týdny na proso, poté další měsíc na žitném prášku a teprve poté začněte jíst ovesné otruby. Pokud je potřeba sladkého, vmíchejte do kaše med, přidejte bobule a ovoce. V vzácné případy můžete osladit jídlo třtinový cukr nebo malinový džem, hlavní je ve všem dodržet míru.

Díky skvělý obsah vlákniny (více než 80 %) otruby jsou ceněny pro své absorpční vlastnosti. Zbavují tělo toxinů a toxinů, normalizují srdeční sval a krevní tlak. Kontraindikacemi použití přípravku je přítomnost gastritidy, vředů, individuální nesnášenlivost vlákniny a bílkovin, tvorba srůstů a eroze. Během kurzu pečlivě sledujte svou pohodu, v případě potřeby přestaňte používat.

Video: otruby na hubnutí - žito, pšenice, ovesné vločky

Mnozí slyšeli o prospěšných vlastnostech otrub - že s jejich pomocí můžete nejen zhubnout, ale také zlepšit své zdraví. Jsou ale otruby opravdu dobré pro každého? Které odrůdy jsou vhodné pro zamýšlený účel? Jak správně používat otruby, abyste si neublížili? Než začnete hubnout, musíte získat odpovědi na všechny své otázky.

Je dieta jediným řešením problémů s nadváhou?

V poslední době je vzácné potkat člověka, který se o svou váhu nestará. Většina (zejména dívek) si je z nějakého důvodu jistá, že omezováním se v jídle můžete dosáhnout dobré hmotnosti. Bohužel tato váha nebude vždy zdravá.

Diety často vedou k prudkému úbytku hmotnosti, což způsobuje život ohrožující onemocnění, jako je anorexie.

Správný závěr je, že problémy s nadváha přímo souvisí s výživou. Nejde ale o to, že byste se měli v jídle omezovat, stačí jíst správně. co to je správná výživa? Denní strava většiny lidí se skládá z moučných výrobků. Používání takových produktů je prvním krokem k nadváha protože tyto produkty obsahují minimální množství užitečné látky, které by měly aktivovat práci celého gastrointestinálního traktu. Vždyť právě zhoršování střev vede nejen k zácpě a průjmu, ale také k problémům s nadváhou.

Problémy se střevy se mohou objevit, i když (zvláště když) člověk drží dietu. Faktem je, že před začátkem diety člověk jedl v jednom režimu - jeho žaludek a střeva si zvykly trávit určité, zpravidla velké množství jídla za den. Střevo tedy po prudkém snížení objemu potravy nevidí smysl v jejím trávení, dokud se nenashromáždí dostatečné množství.

Pro zdraví jsou nebezpečné především monodiety, kdy tělo nedostává obrovské množství základních živin.

Otruby na hubnutí

Jistě mnozí slyšeli, že použití otrub má dobrý účinek na tělo. Navíc se používají jak zevně (masky, peelingy), tak vnitřně jako přísada nebo hlavní jídlo. Mnohé však často zarazí skutečnost, že otruby zdaleka nejsou tím nejlahodnějším produktem. Ale je tomu skutečně tak?

Jakákoli dieta zahrnuje snížení počtu spotřebovaných kalorií. Zde je vše jasné – čím méně kalorií, tím lépe. Často je ale problém, že mnoho lidí snižuje počet kalorií ne snížením kalorického obsahu jídla, ale kvůli jeho objemu - je lepší jíst méně, ale chutně, protože ani celý talíř vařené brokolice nebude takový chutné jako dort. Zpravidla po takové volbě začínají problémy s gastrointestinálním traktem - gastritida, zácpa. Z tohoto důvodu může váha stát na místě.

Pro jakýkoli, dokonce minimální změny ve stravě se okamžitě změní fungování žaludku a střev, to je přirozený proces. Nebojte se, stačí svému tělu trochu pomoci, aby se zregenerovalo. V tomto případě mohou být dobrým pomocníkem otruby. Jsou to oni, kdo pomůže normalizovat práci slinivky břišní, jater a střev, sníží pravděpodobnost dysbakteriózy a pomůže snížit nervové napětí. Díky tomu se zlepší celkový zdravotní stav a později i hmotnost bude sama klesat.

Často při dietě zažíváme neovladatelný pocit hladu. Bran se v této situaci stane nepostradatelným pomocníkem. Jakmile jsou v žaludku, při interakci s vodou bobtnají a vytvářejí pocit sytosti i při minimálním jídle v žaludku. Je velmi snadné jíst samotné otruby a kromě toho bude takové jídlo velmi nízkokalorické (v závislosti na druhu obsahuje 100 gramů otrub až přibližně 170 kcal).

Je třeba připomenout, že otruby mají adsorpční vlastnosti - čistí gastrointestinální trakt od "zatuchlých" potravin a produktů rozkladu.

Vzhledem k tomu, že otruby odstraňují z těla nejen kalorie, ale i další cizorodé látky (i užitečné), je třeba jejich použití během příjmu omezit. různé vitamíny a léky.

Otruby jsou odpad, který zůstane po rozemletí zrna na mouku. Ale i přes tuto ne úplně příjemnou definici jsou to právě otruby, které obsahují obrovské množství vlákniny, která je cenným produktem pro dobré fungování celého organismu.

Otruby snižují hladinu cukru v krvi a také pomáhají odstraňovat cholesterol

Jaké typy existují

K dnešnímu dni jsou nabízeny různé otruby různých obilovin: ovesné vločky, pohanka, pšenice, rýže, žito, dokonce i proso. Každý typ plní svou funkci v lidském těle. Jen několik z nich je považováno za nejužitečnější.

Bran může být různé tvary a důslednost

Ovesné otruby jsou možná nejoblíbenějším druhem. Používají se v mnoha dietách. Sám Dukan doporučoval ovesné otruby k utišení hladu, díky čemuž je možné výrazně snížit množství zkonzumovaného cukru a zlepšit a usnadnit činnost střev, což vám umožní efektivněji zhubnout.

Ovesné otruby (stejně jako samotný oves) obsahují beta-glukan, jehož užívání pomáhá tělu udržovat normální úroveň cholesterolu v krvi, což má dobrý vliv nejen na hubnutí, ale i na celkovou pohodu.

Nadměrná konzumace ovesných otrub způsobuje problémy s kosterní soustava, vlasy, kůže, nehty, protože přebytek rostlinné vlákniny vede k nedostatku vápníku.

Žitné otruby - o něco méně populární, ale neméně užitečné. Žitné otruby obsahují velké množství nerozpustné vlákniny, která přispívá k aktivnímu odstraňování toxinů z těla. Mnoho lékařů doporučuje používat žitné otruby nejen v boji s nadváhou, ale také při onemocněních, jako je cukrovka, ateroskleróza a dokonce i některé druhy rakoviny.

Žitné otruby mají hrubou strukturu, proto se nedoporučuje používat je v čisté formě.

Pšeničné otruby jsou mezi ostatními nejméně oblíbené. Ale to jim nic neubírá. obrovské množství užitečné vlastnosti. Pšeničné otruby lze navíc pořídit za nižší cenu než například stejné ovesné otruby.

Jak brát

Otruby by se neměly brát nekontrolovaně, protože jejich nadbytek může nepříznivě ovlivnit zdraví. Je důležité dodržovat určitá pravidla.

Pro hubnutí je třeba otruby zařazovat do jídelníčku postupně

Otruby musíte začít používat s malým množstvím. Pro začátek bude stačit 1 lžička. otruby 3x denně. O něco později lze množství zvýšit na 3 polévkové lžíce. l. ve dne. 3 čl. l. otruby (30 g) jsou maximální množství, které lze za den zkonzumovat.

Je důležité si uvědomit, že když jsou otruby součástí vaší stravy, denní množství vody, kterou pijete, by mělo být alespoň 2-3 litry. Je lepší, aby voda nebyla vařená, ale „živá“. To je velmi důležitý faktor, protože při nedostatečném množství vody v těle se místo očekávané očisty dostaví zácpa a další problémy s trávicím traktem.

Nejjednodušší recept s otrubami je tento: 1 polévková lžíce. l. otruby smíchané s vodou (můžete s mlékem nebo jinou tekutinou), nechte směs asi 10 minut nabobtnat. Měl by se konzumovat 15-20 minut před jídlem, zapít dostatečným množstvím vody.

Kromě přidávání otrub přímo do jídla si můžete tento nápoj připravit i na hubnutí: 1 hrnek otrub nasypte do 1 litru vody, zapálte, přiveďte k varu a nechte 15 minut na mírném ohni. Sceďte a pijte 130 ml 3x denně před jídlem.

Bohužel nelze říci, že taková jídla jsou super chutná, ale jsou velmi užitečná. Navíc výsledek po konzumaci otrub předčí všechna očekávání. Otruby lze rozpustit nejen ve vodě, dokonalé je mléko, kefír, jogurt, džus nebo třeba bylinková tinktura. Ale stojí za zmínku, že před jídlem je stále třeba pít. čistá voda. Otruby, které již nabobtnaly, lze smíchat se sušeným ovocem, kořením nebo dokonce tvarohem. Hotové otruby lze také přidávat do cereálií, salátů, polévek a dalších pokrmů.

Fotogalerie: zdravá jídla na hubnutí

Přidáním otrub do tvarohu doplníte vápník v těle Není třeba dělat samostatné menu na hubnutí, stačí přidat otruby do běžných polévek Otrubový jogurt bude chutným a zdravým dezertem

Abyste se drželi otrubové diety, nemusíte vůbec sestavovat jídelníček na den nebo týden. Otruby stačí přidat do jídla během dne nebo je použít samostatně.

Otruby se dobře hodí k různým produktům, aniž by narušovaly jejich vstřebávání. Proto se i slavný Dukan zaměřil na výhody konzumace otrub jako pomocného produktu při jakékoli dietě.

otrubová dieta

Nejběžnější je dieta s otrubami na kefíru. Ale stojí za zvážení, že je velmi přísný - pro dosažení účinku bude vyžadováno úplné dodržování. Za prvé musí být kefír bez tuku a za druhé je vhodné použít otruby v prášku. 1 st. l. zalijeme otruby 1 sklenicí kefíru, zamícháme, necháme trochu nabobtnat. Takové jídlo by se mělo konzumovat každé 4 hodiny během dne (pouze nejpozději 3-4 hodiny před spaním).

Během diety nezapomeňte jíst zeleninu, ovoce, dušené ryby

Tento druh diety lze držet ne déle než 3 dny. Mnoho odborníků na výživu zdůrazňuje výhody jednoho takového půstu každý týden.

Protože otruby jsou krásné komplexní produkt pro trávení se doporučuje, aby otruby nenahradily večeři, ale dřívější jídla.

Některé oblíbené recepty s otrubami

Existuje několik jídel s otrubami, které vám pomohou zhubnout.

Dietní kaše

Bobule, například borůvky, lze přidat do kaše s otrubami.

KBJU na 100 g výrobku:

• obsah kalorií - 133 kcal;
• bílkoviny - 6,4 g;
• tuky - 2,8 g;
• sacharidy - 27,8 g.

Ingredience na vaření:

• mléko (odstředěné) - 1 šálek;
• ovesné otruby - 2 polévkové lžíce. l.;
• pšeničné otruby - 1 polévková lžíce. l.;
• cukr - podle chuti.

Vaření:

1. Do hrnce nalijeme studené mléko. Ihned přidejte otruby.
2. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 3–4 minuty.
3. Necháme 5-10 minut vychladnout.

Chleba na hubnutí

Je těžké si představit jídlo bez chleba, takže to můžete udělat užitečné pro postavu přidáním otrub.

Chléb v malém množství prospěje

KBJU na 100 g výrobku:

• obsah kalorií - 227 kcal;
• bílkoviny - 7,5 g;
• tuky - 1,4 g;
• sacharidy - 45,1 g.

Ingredience:

• ovesné otruby - 6 polévkových lžic. l.;
• pšeničné otruby - 3 polévkové lžíce. l.;
• vejce - 3 ks;
• kefír (bez tuku) - 0,75 l;
• soda - ¼ lžičky (nebo nahradit práškem do pečiva - ½ lžičky);
• sůl, náhražka cukru a další koření - podle chuti.

Vaření:

1. Rozemlejte otruby (toto je volitelná položka).
2. Nejprve přidejte suché ingredience a poté zbytek. Míchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu.
3. Zapékací mísu přikryjeme alobalem nebo speciálním papírem. Nejlepší je použít silikonovou formu. Nalijeme do něj naši směs.
4. Troubu rozpálíme na 200 0 C. Vložíme tam naši směs na 20 minut. Poté snižte teplotu na 160 0 C a pečte dalších 10 minut.
5. Chléb podáváme vychlazený.

Chutné a zdravé karbanátky

Maso musí být v jídelníčku, ale ne každý pokrm je vhodný pro hubnutí, ale řízky s otrubami osloví mnohé.

KBJU na 100 g výrobku:

• obsah kalorií - 215 kcal;
• bílkoviny - 12 g;
• tuky - 17 g;
• sacharidy - 6 g.

Ingredience:

• mleté ​​maso (vhodné je jakékoli, ale hovězí maso je lepší) - 500 g;
• ovesné otruby - 5 polévkových lžic. l.;
• mléko - 10 polévkových lžic. l.;
• vejce - 1 ks;
• sůl, pepř a další koření - podle chuti;
• rostlinný olej - 2 g (na smažení).

Vaření:

1. Otruby naplňte mlékem. Necháme 15-20 minut louhovat.
2. Mleté maso smícháme s vejcem.
3. Do mletého masa přidejte otruby. Důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu.
4. Z mletého masa tvoříme řízky. Rozbalte je v malém množství drcených otrub.
5. Smažte v malém množství slunečnicový olej do zlatohněda.
6. Po osmažení z obou stran do pánve podlijeme trochou vody a dusíme 2-3 minuty.
7. Masové kuličky podávejte teplé.

Smoothies na kefíru k pročištění těla

Zvláštní přínos mají nápoje s otrubami a jedním z doporučovaných jsou smoothies.

Smoothie je lahodný a zdravý nápoj

KBJU na 100 g výrobku:

• obsah kalorií - 94 kcal;
• bílkoviny - 3,3 g;
• tuky - 3,8 g;
• sacharidy - 13 g.

Ingredience:

• kefír (bez tuku) - 300 ml;
• otruby - 2 polévkové lžíce. l.;
• lněná (!) mouka - 1 polévková lžíce. l.;
• kakao - 1 lžička;
• sušené švestky (nebo jiné sušené ovoce) - až 6 ks.

Vaření:

1. Sušené švestky namočíme do horké vody.
2. Chcete-li získat mouku, musíte semlít lněná semínka.
3. Švestky umelte v mixéru.
4. Do kefíru přidejte všechny ingredience – mouku, kakao, otruby a sušené švestky. Dobře promíchejte.
5. Podávejte vychlazené.

Pro lepší pročištění organismu se takový nápoj doporučuje pít ráno, na lačný žaludek.

Jaké jsou kontraindikace

• v přecitlivělost na lepek;
• s intolerancí bílkovin (celiakie);
• s poškozením žaludeční sliznice, gastrointestinálními poruchami;
• se žaludečními a dvanácterníkovými vředy.

Během užívání léků byste také neměli zařazovat otruby do svého jídelníčku. Vzhledem k tomu, že otruby, které se dostanou do žaludku, absorbují všechny látky (dokonce i užitečné), pokud jsou užívány neustále, může se imunita snížit, může to vést k mnoha různé neduhy. To je důvod, proč by použití otrub pro hubnutí mělo být dočasné.

Otruby pro vnější použití

Kosmetická centra nabízejí mnoho procedur, včetně těch na hubnutí. Ale ne každý má možnost pravidelně navštěvovat ordinaci kosmetičky. K tomu uvádíme příklady domácího použití otrub pro hubnutí.

Koupel na hubnutí

K tomu potřebujete 1 kg otrub, 2 litry mléka a 2 polévkové lžíce. l. med: uvařte otruby v mléce, přidejte med a vzniklou směs nalijte přímo do lázně.

Otrubová koupel je považována za jednu z nejúčinnějších, a to nejen v případě, že chcete zhubnout. nadváha, ale v případě potřeby také napnout, osvěžit a zlepšit celkový stav pokožky.

Stojí za zmínku, že otruby jsou široce používány v kosmetologii: vyrábí se z nich různé masky a pleťové krémy, oplachy na vlasy a mnoho dalšího. Některé recepty se vyznačují nejen svou jednoduchostí, ale také vysokou účinností.

Koupel nejen podporuje hubnutí, ale také uvolňuje, což má pozitivní vliv na zdraví.

Univerzální peeling

Poměrně často u lidí s nadváhou je kůže ve špatném stavu. To je to, co byste měli použít užitečné vlastnosti otruby pro zlepšení vzhledu.

K přípravě takového peelingu potřebujete kromě samotných otrub minerální voda- stačí nalít hrst otrub mírně teplé minerální voda. Necháme půl hodiny. Takový peeling používáme po sprše: naneseme na dlaň (nejlépe na froté palčák) a krouživými pohyby dobře masírujeme pokožku.

Po dokončení procedury smyjte peeling vodou a naneste na pokožku hydratační mléko.

Peeling s otrubami dobře čistí pokožku a zabraňuje tvorbě akné

Maska na obličej

Bereme 2 polévkové lžíce. l. ovesné otruby, umelte je v mlýnku na kávu. Nalijte teplé mléko (půl sklenice) a přidejte polovinu banánu, 2 lžičky. citronová šťáva a 1 polévková lžíce. l. Miláček. Lze použít místo citronu kyselé bobule- rybíz nebo jahody. Všechny ingredience rozšlehejte v mixéru. Dali jsme na obličej. Po 15-20 minutách opláchněte studenou vodou.

Kontraindikace pro vnější použití

Kdo je v takových postupech stále kontraindikován?

• neužívejte otruby pro lidi náchylné ke kardiovaskulárním onemocněním;
• ti, kteří jsou alergičtí na používané produkty;
• se suchým typem pleti.

Donedávna lidé o skořápce zrna bohaté na vlákninu ani neslyšeli. V tom ale spočívá hlavní přínos plodin, jako je rýže, proso, proso, oves atd. V poslední době je velmi populární otrubová dieta. Je to dobré, protože vás to nezavazuje ke změně obvyklého jídelníčku.

Které otruby jsou nejlepší na hubnutí

Obvyklé jídlo přichází na stůl zpracované. Chléb, bílá rýže, ovesné vločky a další potraviny ztratily svůj výživný obal. Sám o sobě je kalorický, ale jde o speciální nestravitelný prvek. Výhody otrub pro hubnutí jsou následující: slouží k čištění těla, zlepšení mikroflóry a normalizaci fungování gastrointestinálního traktu. Pro hubnutí je vhodný jakýkoli druh nerozpustné vlákniny:

• mletí pšenice;
• žito;
• rýže;
• oves;
• proso.

otrubová dieta pro hubnutí

Při odpovědi na otázku, jak jsou otruby užitečné pro hubnutí, okamžitě vzpomínají na drsné vláknina vlákno. V žaludku nejsou tráveny, mají baktericidní účinek na tělo a zlepšují trávení, zmírňují strusku. Broušení najdete ve výrobcích rostlinného původu: zelenina (řepa, mrkev), houby, lesní plody atd. Ale jíst hotové vnitřnosti je nejjednodušší způsob, jak tento prvek dostat dovnitř požadovaná množství. Kromě toho skořápka zrna obsahuje:

1. - zdroj krásy vlasů, nehtů, příznivě ovlivňující stav pokožky.
2. Draslík, který odvádí přebytečnou vodu z těla, posiluje cévy, zlepšuje činnost srdce a dalších svalů.

Jak jíst otruby, jak zhubnout? dokončený produkt, prodávané ve velkém, je nutné jíst denně ve třech dávkách 10-15 minut před jídlem. Začněte s polovinou čajové lžičky a postupujte až k jedné nebo dvěma polévkovým lžícím. Nejdůležitějším pravidlem je pít hodně vody. Jen tak se získají výhody mletí obilí.

dieta s ovesnými otrubami

Uplynula doba, kdy byla skořápka ovsa považována za plýtvání při výrobě mouky. Dnes je to jedna z nejoblíbenějších surovin v různých dietách, bohatý zdroj vitamínů. různé skupiny(A, B, E), dále fluor, vápník, zinek, chrom a další látky. Oves můžete přidat do jakéhokoli jídla - cereálie, saláty, polévky a hlavní jídla, nebo ho jíst před jídlem, aniž byste se tímto způsobem měnili. Pokud vás ale zajímá, jak jíst otruby při hubnutí v krátká doba, můžete se držet přísného menu:

• ráno - přírodní jogurt nebo tvaroh (200 g) s lžičkou ovesných vloček, voda;
• oběd - sklenice kefíru s přídavkem vlákniny;
• odpoledne - zeleninová polévka(200 g) s otrubami, vařeným kuřecím masem (100 g), rýží (150 g);
• na večeři - 150-250 g tvarohu ochuceného ovsem;
• Před spaním můžete zopakovat polední svačinu.

Dieta z žitných otrub

Žitné otruby pro hubnutí jsou také velmi užitečné: pomáhají odstranit zácpu, odstranit toxiny, vyhnout se nachlazení. Z mletého žita se vyrábí kaše, pečou se sušenky a chleba, přidává se do kefíru a koláčů. Konzumace je povolena těhotným a kojícím ženám, pacientům s cukrovkou, anémií, onkologickými onemocněními. Obecná zásada zásobování:

1. Jezte tři jídla denně s malým množstvím vlákniny.
2. V prvním týdnu se do stravy přidává jedna lžíce drobů na dávku.
3. Třetí a čtvrtý týden se množství žitné vlákniny zvyšuje na 2-3 polévkové lžíce.
4. Hlavním pravidlem je pít vlákninu s velkým množstvím vody: alespoň jeden až dva litry denně.

Dieta z pšeničných otrub

Pšeničné otruby na hubnutí se hodí stejně jako ovesné a žitné. Přenést takovou stravu je jednoduché, můžete jednoduše nahradit jakékoli občerstvení použitím hotové vlákniny vodou. Dietu se doporučuje držet alespoň dva týdny. Menu je následující:

• snídaně - černý čaj, míchaná vejce, kaše, toasty nebo jakékoliv ovoce;
• svačina - lžíce otrub a 2-3 sklenice tekutiny;
• oběd - jakákoli polévka a toast;
• svačina (stejná jako předchozí);
• večeře - libové maso, drůbež nebo ryby, zelenina (kromě brambor);
• po 2 hodinách - svačina.

Dieta na otrubách a kefíru

Některé potraviny se doporučují doplňovat jinými a tak je tomu i v případě vlákniny. Kefír s otrubami na hubnutí se dokonale doplňují. Odborníci na výživu dokonce vyvinuli speciální týdenní jídelníček, po jehož dodržení můžete zhubnout až 4–5 kg. Příděl je:

• před snídaní - sklenice čisté vody;
• ráno - sklenice kefíru se 2 lžícemi mletí;
• den a večer - zelenina, ryby nebo maso s přídavkem nerozpustné vlákniny, mléčné výrobky a;
• 2-3 hodiny před spaním - sklenice kefíru s přidáním 1 lžičky vlákniny.