Az elhízás örök probléma. Mi határozza meg a zsírszövet felhalmozódásának és elhasználódásának folyamatát? A gyömbéres limonádé vitaminok tárháza, ideális az immunitás erősítésére
Az elhízás olyan betegség, amelyet a felesleges kilók túlzott felhalmozódása és megnövekedett szint zsíros lerakódások. A mai napig a túlsúlyos emberek problémáját tartják a legrelevánsabbnak a világon. A WHO szerint a bolygón több mint 600 millió ember szenved hasonló patológiában. Mi a leghatékonyabb módja az elhízás megelőzésének?
Mi az elhízás?
Mielőtt továbblépne a megelőzésre, meg kell érteni, honnan származik ez az állapot. Az elhízás olyan betegség, amelyet a túlsúly megjelenése és a zsír felhalmozódása jellemez.
Orvosi szempontból ezt az állapotot a testzsír növekedése miatt a normál feletti 20%-os súlynövekedés jellemzi. Ez a betegség nemcsak pszichológiai kényelmetlenséget okoz, hanem számos szerv munkájának megzavarásához is vezethet. Az embert az ilyen veszély fenyegeti veszélyes patológiák mint a szívinfarktus, agyvérzés stb. Mindezek a betegségek ronthatják életminőségét és rokkantsághoz vezethetnek.
Az elhízás megelőzése, amely az egészséges életmód fenntartását célozza, csökkentheti az ilyen betegségek kialakulásának kockázatát.
az elhízás besorolása
Azoknál az egyéneknél, akiknek genetikailag hajlamuk van az elhízásra, étkezési elhízás figyelhető meg. Akkor jelenik meg, ha az élelmiszer kalóriatartalma meghaladja a szervezet energiafelhasználását, ami ugyanazon család egyes tagjainál megfigyelhető. Amikor megkérdezik a betegeket az étrendjükről, kiderül, hogy folyamatosan túl esznek. A zsírlerakódások egyenletesen oszlanak el a bőr alatt.
A hipotalamusz elhízása olyan egyéneknél alakul ki, akiknél a hipotalamusz károsodásával (daganatokkal, sérülésekkel) járó idegrendszeri betegségek alakulnak ki. A zsírlerakódások a combon, a hason és a fenéken találhatók.
Az endokrin elhízás hypothyreosis esetén fordul elő. A zsírlerakódások a testben egyenetlenül oszlanak el, és a hormonális zavarok egyéb jelei is észrevehetők.
Az elhízás fokozatait a következő séma szerint osztályozzák:
- Előhízottság. Ezt a mértéket a normálhoz képest 25-29,9%-os súlyfelesleg megjelenése jellemzi.
- Elhízás 1 fok. 30-34,9%-os plusz kilók jellemzik. Nem patológiának, hanem esztétikai hibának tekintik.
- Elhízás 2 fok. 35-39,9%-os súlyfelesleg megjelenése. Ebben az esetben komoly zsírlerakódások figyelhetők meg.
- Elhízás 3 fok. 40%-os vagy annál nagyobb testtömeg-felesleg jellemzi. Ez a fokozat észrevehető benne megjelenésés sürgős kezelést igényel.
Az elhízás megelőzésének a plusz kilók leküzdésére kell irányulnia, de először derítse ki előfordulásának okait.
elhízás tünetei
Ennek a patológiának a fő tünetei a következők:
- extra fontok megjelenése;
- álmosság, csökkent teljesítmény;
- légszomj, duzzanat;
- fokozott izzadás;
- striák, amelyek olyan helyeken találhatók, ahol a felesleges zsír felhalmozódik;
- székrekedés;
- fájdalom a gerincben és az ízületekben;
- a szív és az erek, a légzőrendszer és az emésztőrendszer működésének megsértése;
- a szexuális vágy csökkenése;
- idegesség;
- kevés önbizalom.
Az elhízás okai
Fontolja meg, melyek az elhízás okai és mik a megelőzése? Kezdetben a patológia kialakulása egyensúlyhiány miatt következik be, amelyet az élelmiszerből származó energia mennyisége és a szervezet általi kiadások jellemeznek. A felesleges, nem teljesen feldolgozott kalória zsírba kerül. Felhalmozódni kezd hasfal, a belső szervekben, bőr alatti szövetés mások.A zsír felhalmozódása plusz kilók megjelenéséhez és számos emberi szerv működésének megzavarásához vezet. Az elhízást az esetek 90%-ában a túlevés okozza, és csak az esetek 5%-ában anyagcserezavar.
Fontolja meg, melyek az anyagcserezavarok okai. Az elhízás megelőzését ezekre kell alapozni, így a különböző kategóriák elhízott embereknél ez nagyon eltérő lehet.
A következő tényezők vezetnek túlsúly megjelenéséhez:
- Fizikai inaktivitás.
- Csökkent fizikai aktivitás.
- genetikai hajlam.
- Az endokrin rendszer betegségei.
- Kiegyensúlyozatlan táplálkozás.
- Fiziológiai állapotok (terhesség, menopauza, szoptatás).
- stresszes helyzetek.
- Az életkorral összefüggő változások a szervezetben.
Az elhízás többtényezős betegség. Mind a genetikai hajlam, mind az életmód befolyásolja.
Az elhízás okozta endokrin rendellenességek után alakulhat ki műtéti beavatkozás(a méh eltávolítása nőknél), valamint a hormonterápia során.
Néha vannak plusz kilók a nők testében terhesség vagy szoptatás alatt. A statisztikák szerint 2-szer nagyobb valószínűséggel vannak elhízva, mint a férfiak.
Az elhízás okai gyermekeknél
A túlsúly megjelenését okozó tényezőktől függően az elhízás a következőkre osztható:
- táplálkozási, amely a kiegyensúlyozatlan étrend és az ülő életmód miatt következik be;
- endokrin - gyermekeknél és serdülőknél jelentkezik különféle betegségek endokrin rendszer.
Az elhízás okai serdülőknél és gyermekeknél fiatalabb kor szakember által a beteg vizsgálata után megállapított, szükséges kutatásokés beszélgetések a szülőkkel.
Ha a gyermek jóllakott, és a szülők is elhízottak, és az étrend magas kalóriatartalmú, magas szénhidrát- és zsírtartalmú ételeket tartalmaz, akkor nagy valószínűséggel a baba táplálkozási elhízásban szenved.
A plusz kilók az energiabevitel és az energiafelhasználás közötti eltérések miatt keletkeznek. Ennek oka az étrend megnövekedett kalóriatartalma és az inaktív életmód, ami zsírfelhalmozódást eredményez.
A gyermekkori elhízás az energiaegyensúly felborulása miatt következik be, ami fokozott fogyasztásban és csökkent energiafelhasználásban nyilvánul meg.
Bebizonyosodott, hogy ha a szülők elhízottak, akkor annak előfordulásának kockázata gyermekben 80%. Ha csak az anya túlsúlyos - 50%, csak az apa - 38%.
Veszélyben vannak azok a gyermekek, akiknek születési súlya magas (4 kg feletti) vagy jelentős súlygyarapodásuk volt a kezelés alatt mesterséges táplálás. Egy évesnél fiatalabb csecsemőknél elhízás léphet fel mesterséges keverékekkel történő túletetés vagy kiegészítő élelmiszerek helytelen bevezetése esetén.
Sok gyermeknél a fogyás oka a kiegyensúlyozatlan táplálkozás és alacsony szint a fizikai aktivitás. Általában egy elhízott gyermek étrendjében szerepel: gyorsételek, édes szénsavas italok, édességek, de nincs elegendő fehérjét és rostot tartalmazó étel.
Sok gyerek minden szabadidejét tévézésnek vagy számítógépezésnek szenteli, de egyáltalán nem sportol.
Néha a gyermek elhízása nem örökletes hajlam eredményeként jelenik meg, hanem súlyos okok miatt kóros állapotok(Down-kór, Cohen-kór, agyhártyagyulladás, agyvelőgyulladás, agydaganatok stb.).
Gyermekeknél az elhízás pszichés traumák miatt jelentkezhet (szerettek elvesztése, balesetek stb.).
Megelőző intézkedések az elhízás kezelésére felnőtteknél
Fontos az elhízás megelőzése a 40 év feletti felnőtteknél, ha mozgásszegény életmódot folytatnak. A túlsúlyra hajlamos embereknek szükségük van rá fiatalon elutasítja a túlzott táplálkozást. Az étrendet még ünnepnapokon sem tudják bővíteni.
A stabil testsúly megőrzése érdekében a mindennapi életben folyamatosan sportolni és speciális fizikai gyakorlatokat kell végezni. Az étkezés és a 40 perces séta korlátozása segít fenntartani a stabil testsúlyt.
Nagyobb mértékben a testtömeg növekedése következik be az alkohol állandó használatával. Ilyenkor javul az étvágy és nő a kalóriadús ételek bevitele. Sok ivó számára az elfogyasztott felesleges kalória a zsírraktárba kerül. Bármilyen mennyiségű alkoholt teljesen kerülni kell a túlsúlyos betegeknél.
A különböző helyzetekből adódóan az embernek előfeltételei vannak az elhízás kialakulásához (terhesség, szoptatás, menopauza stb.). Az anyagcsere csökkenése 40-45 év után túlsúly megjelenéséhez vezethet. Az ilyen időszakok kritikusak, és tudnia kell, hogyan kell megfelelően reagálni rájuk. Az elhízás elsődleges megelőzése segít az étrend és a fizikai aktivitás finomhangolásában az elhízás elkerülése érdekében. Azok az idősek, akik életkorukból adódóan nem képesek fokozott fizikai aktivitásra, szabják meg a sétákat, például a parkban, és gondolják át étrendjüket is.
Édesség, lisztből készült termékek, gyümölcsök, zöldségek, amelyek könnyen emészthető szénhidrátot tartalmaznak gyors súlygyarapodáshoz vezetnek. Az elhízás legjobb megelőzése a házi készítésű ételek, mivel tartósítószerek és mindenféle "kémia" nélkül készülnek, ami feleslegben van jelen az élelmiszerekben, például chipsekben, kekszetekben, snackekben.
Az elhízás problémájával foglalkozó orvosok Tilossák betegeiknek, hogy étkezés után azonnal lefeküdjenek, és javasolják, hogy sétáljanak egy kicsit. Ebben az esetben nem csak a túlsúly problémáját lehet megoldani, hanem kísérő betegségek. Ide tartoznak a szív-, ér-, máj-, ízületi betegségek stb.
A dietetikus konzultáció és megelőző vizsgálatok lehetővé teszik a súlygyarapodás korai felismerését és a korai kezelés megkezdését.
Az elhízás megelőzése serdülőknél és gyermekeknél
A gyermekek elhízásának megelőzése körültekintő megközelítést igényel. Ha a diagnózist felállítják, akkor két komponenst használnak a terápiához - a sport és a megfelelő táplálkozás. Egy tinédzser teljes jövőbeli élete ezeken az elveken fog alapulni. Orvosi kezelés csak társbetegségek esetén írják fel.
Egy táplálkozási szakember vesz részt az étrend összeállításában, akinek helyesen kell kiszámítania a növekvő szervezet fehérje-, zsír- és szénhidrátszükségletét. A menünek tartalmaznia kell fehérje termékek(sovány hal és hús, túró, tojás, tej).
Ki kell zárni az étrendből: gyorsétterem, édességek, margarin, hidrogénezett zsírok, tészta és édességek.
Az étrendnek tartalmaznia kell a szénhidrátban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket. Az étvágyat növelő ételeket és ételeket jobb eltávolítani az étrendből (dús húslevesek, füstölt húsok, fűszerek, fűszeres ételek).
Az elhízott gyermekek szervezetében folyadékvisszatartás van, ezért csökkenteni kell a sóbevitelt. Ne hagyja, hogy gyermeke igyon reggeli, ebéd és vacsora között.
A napi adagot úgy kell elosztani, hogy a főétkezés a nap első felében történjen, amikor a gyermek többet mozog, és ennek megfelelően sok energiát költ. A vacsorát legkésőbb 2-3 órával lefekvés előtt kell megtenni.
A serdülőkori elhízás megelőzésének egyik fontos pontja a sport. Végtére is, a fizikai aktivitás lehetővé teszi, hogy az ételből származó energiát elköltse, és ne váljon testzsírrá.
A gyermekkori elhízás gyorsabban gyógyítható, mint a felnőttkori elhízás. Ezért a szülőknek patológia esetén sürgősen cselekedniük kell.
Az elhízás szövődményei
A pszichés problémák mellett a betegek a túlsúly számos súlyos betegsége van, beleértve cukorbetegség, stroke, angina pectoris, ízületi gyulladás, arthrosis, csökkent termékenység, károsodott menstruációs ciklus satöbbi.
Az elhízott embereknél nagyobb a kialakulásának kockázata hirtelen halál meglévő betegségektől. A 15 és 69 év közötti, az ideálist 20%-kal meghaladó testtömegű férfiak halálozási aránya harmadával magasabb, mint a normál testsúlyúaké.
A távoli múltban a súlygyarapodás lehetővé tette az ember számára, hogy túlélje a kényszerű éhezés időszakát. A kövér nők a termékenység és az egészség szimbólumaként szolgáltak.
Az indiai, görög és római kultúra feljegyzései szerint a túlsúly rossz volt. Hippokratész megjegyezte Kövér ember keveset élnek, és az elhízott nők meddőek.
A világon sok ember szenved a természet zseniális találmányától - a testzsírtól. Európában a lakosság 25%-a elhízott. A világon a gyermekek és serdülők súlyfeleslegének növekedése tapasztalható.
Az elhízás tényleges fenyegetéssé válik, és társadalmi veszélyt jelent. A patológia fogyatékosságot okoz a fiatal munkaképes emberekben, veszélyes kísérő betegségek (cukorbetegség, érelmeszesedés, női meddőség, epehólyag) kialakulása miatt.
Az elhízott emberek jólétének problémája a modern társadalomban aktuálissá és társadalmilag jelentőssé válik. A társadalom a kalóriadús ételek fogyasztásával akaratlanul is plusz kilókra készteti polgárait, a technológiai fejlődés pedig mozgásszegény életmódra ösztönöz.
Az elhízás megelőzése sok országban sok kívánnivalót hagy maga után. Az orvosok úgy gondolják, hogy az elhízás magának az embernek a problémája, amely az alultápláltságból és a mozgáshiányból ered.
Ezért a túlsúlyos terápia fő feladata nem csak a súly normalizálása, hanem az anyagcsere szabályozása és az elhízott betegeknél felmerült súlyos betegségek kialakulásának megelőzése is.
Végül
Elhízás - komoly betegség, amely megfelelő megközelítést igényel a kezelésében. A szakemberekhez fordulás lehetővé teszi a súlycsökkentést anélkül, hogy a terápia befejezése után ismét gyarapodna, és anélkül, hogy károsítaná a szervezetet, és növelheti a beteg várható élettartamát.
A legtöbb szakértő biztos abban, hogy annak ellenére, hogy a közvélemény figyelmét felhívják korunk olyan szerencsétlenségére, mint az elhízás, ez mégsem elég ahhoz, hogy a legtöbb embert elgondolkodtassa saját egészségén és megjelenésén. Az elhízás világproblémáját minden civilizált országban állami szinten kell kezelni, komoly figyelmet kell fordítani rá, mind a médiában, mind az oktatási és kulturális intézmények szintjén. Azonban mindenkinek egyénileg el kell gondolkodnia azon, hogy pontosan mit fenyeget ez a probléma.
Az elhízás problémája folyamatosan növekszik az egész világon, és leginkább a fejlett országok képviselői vannak rá fogékonyak, ahol az életmód évről évre egyre „ülőbbé” válik, és a megfizethető, olcsó és kalóriadús élelmiszerek változatossága. nagyon nagy. Az elhízás az egészség súlyos, jelentős aspektusa, mind az egyes személyek, mind a társadalom egésze számára. Annak ellenére, hogy az erősebb nemnél nagyobb a súlyfelesleg kialakulásának valószínűsége, a kifejezett elhízással küzdők többsége nő. Az elhízás diagnosztizálható megnövekedett testtömeg-indexszel (30 feletti BMI).
Az elhízás problémája azonban nemcsak abban nyilvánul meg, hogy egy személy nagy mennyiségű súlyfelesleget gyarapszik. Egy nagyon fontos pont az, hogy az elhízással egy személy sok mást is tapasztal komoly problémákat.
társadalmi elkülönülés. Ez különösen erős szűk közösségekben, például gyermek- és serdülőkörnyezetben. Gyakran előfordul, hogy a legtöbb társa nem akar játszani, hogy teljes értékű társaival kommunikáljon. Maguk azonban gyorsan abbahagyják a kapcsolatteremtésre való törekvést, ami fokozza a problémát, egyfajta hógolyóvá változtatva azt. Természetesen ez az elhízás probléma nem az esetek száz százalékában jelentkezik, de igen gyakori és kényes megoldását igényli.
Depresszió, alacsony önértékelés, komplexusok. Pszichológiai jellegű problémákkal kapcsolatosak, ami semmiképpen sem teszi őket kevésbé félelmetessé, mint a fiziológiához kapcsolódó elhízás problémái. Bizonyos mértékig talán még súlyosabbak is ezek a bajok, mint a test megbetegedései, hiszen számos más lelki betegség kialakulását is kiválthatják. A saját külsejével való elégedetlenség, az az érzés, hogy nem tud valamit változtatni az életében, hosszan tartó depresszióhoz vezethet, ennek alapján történtek öngyilkossági esetek. A probléma akut, az érintettnek sürgős szakorvosi segítségre van szüksége, rokonok, családtagok, barátok támogatására van szükség.
Fél évszázaddal ezelőtt az elhízás nem okozott akkora aggodalmat a társadalomban, mint most, mert nem volt annyira kifejezett. Mint egy probléma fenyegető Az elhízás csak mostanában került az emberi egészségre. Az elhízás mértékének meghatározására többféle módszer létezik, de néha megesik, hogy az elhízás legkisebb súlyossága is számos betegség kialakulásához vezethet, kisebbrendűségi érzést, önmagával való elégedetlenséget okozhat, ezért érdemes megszabadulni a időben, anélkül, hogy katasztrófa méretűvé tenné.
Az elhízás problémája a modern világban
Nincs más betegség olyan gyakran, mint az elhízás. A WHO legfrissebb becslései szerint a világon több mint 1 milliárd ember túlsúlyos. Ez a probléma társadalmi és szakmai hovatartozástól, lakóhelytől, életkortól és nemtől függetlenül aktuális. A gazdaságilag fejlett országokban a lakosság közel 50%-a rendelkezik túlsúly, melynek 30%-a elhízott. Oroszországban átlagosan a munkaképes korú emberek 30%-a elhízott és 25%-a túlsúlyos. Évről évre növekszik az elhízott gyermekek és serdülők száma. A WHO az elhízást globális járványnak tekinti, amely emberek millióit érinti.
Az elhízott embereket több betegség sújtja, mint a normál testsúlyúakat. Az elhízás és az ilyenek közötti kapcsolat életveszélyes betegségek, mint például a 2-es típusú diabetes mellitus, artériás magas vérnyomás, érelmeszesedés, bizonyos típusú rosszindulatú daganatok, szaporodási rendellenességek, a gyomor-bél traktus és a mozgásszervi rendszer betegségei.
Az elhízás kialakulásának okai
Az elhízás a szervezet energiaegyensúlyának felborulása következtében alakul ki, amikor a táplálékból felvett energia meghaladja a szervezet energiafelhasználását. Az elfogyasztott kalóriák feleslegét zsírszintetizálják, amely zsírraktárakba rakódik le. Fokozatosan nő a zsírraktár, a testtömeg folyamatosan növekszik.
NÁL NÉL az elmúlt évtizedek sok országban javult az életszínvonal, megváltoztak az étkezési szokások, és nőtt a magas kalória-, zsír- és rostszegény élelmiszerek fogyasztása. Mindez hozzájárul a felesleges energiafelhasználáshoz, és ezáltal az elhízás terjedéséhez egyre több ember körében.
Kisebb, első pillantásra „kis gyengeségek”, amelyeket az ember megenged magának, jelentős súlygyarapodáshoz vezethet. Például, ha eszik felesleges szárítás naponta, a súlygyarapodás 1,1 kg lesz évente, 1 evőkanál majonéz - 4,8 kg évente.
A súly nem csak attól függ, hogy az ember mit és hogyan eszik, hanem attól is, hogy milyen aktív életmódot folytat. Általában, modern ember többnyire mozgásszegény életmódot folytat: gyaloglás helyett közlekedéssel utazik; mozgólépcsőt és liftet akkor is használja, ha ezek nélkül is megoldható; ülve végez munkát; sok időt tölt a tévé előtt és a számítógép előtt, ami hozzájárul a testsúly növekedéséhez és az elhízás kialakulásához.
Klinikai kép
Ha az elhízás klinikai megnyilvánulásairól beszélünk, akkor ezek a betegség emberi szervekre és rendszerekre gyakorolt hatásának jeleit jelentik. Az elhízás tünetei a következők:
- artériás magas vérnyomás;
- szív ischaemia;
- kardiomegalia, szívelégtelenség;
- thrombophlebitis és thromboemboliás szövődmények;
- alveoláris hipoventiláció;
- cukorbetegség;
- hiperlipidémia;
- epekövek;
- májzsugorodás;
- a vesevénák trombózisa;
- a menstruációs ciklus megsértése;
- ízületi arthrosis (gerinc-, csípő-, térdízületek);
- csökkent celluláris immunválasz és a granulociták korlátozott fagocita aktivitása;
- rossz sebgyógyulás.
Diagnosztika
Az elhízás diagnosztizálásához figyelembe kell venni:
- az életkor, amikor a betegség első jelei megjelentek;
- a testsúly közelmúltbeli változásai;
- családi és szakmai előzmények;
- étkezési szokások;
- testmozgás;
- rossz szokások;
- a testtömeg csökkentésére irányuló közelmúltbeli kísérletek;
- pszichoszociális tényezők;
- különféle gyógyszerek (hashajtók, vízhajtók, hormonok, táplálék-kiegészítők) alkalmazása.
- testtömeg-index (BMI) meghatározása az elhízás értékelése és súlyosság szerinti osztályozása érdekében (18-65 év közötti személyek esetében);
- a derékbőség és a csípő kerülete arányának meghatározása a zsírszövet testben való eloszlásának jellegének meghatározása érdekében (azaz az elhízás típusának meghatározása).
A BMI azt is jelzi, hogy a betegnél fennáll-e a társbetegségek kialakulásának kockázata.
Az elhízás osztályozása és típusai
Az elhízást a betegség súlyossága szerint osztályozzák: a 18,5-24,9 közötti BMI a normál testsúlynak felel meg. A BMI ilyen mutatóinál a legalacsonyabb morbiditás és mortalitás figyelhető meg;
A 25,0-29,9 tartományban lévő BMI túlsúlyra vagy elhízásra utal;
A 30 feletti BMI az elhízást és az egészség közvetlen veszélyét jelzi. Ebben az esetben orvoshoz kell fordulni a kivizsgálás és az egyéni kezelési program (táblázat) összeállítása céljából.
Az elhízás BMI szerinti osztályozása (WHO, 1997)
| testsúly típus | BMI, kg/m2 | Társbetegségek kockázata |
| alulsúlyos | Alacsony (más betegségek fokozott kockázata) | |
| normál testsúly | Rendes | |
| Túlsúly (elhízottság) | emelkedett | |
| Elhízás I. fokozat | Magas | |
| Elhízás II fokozat | Nagyon magas | |
| Elhízás III fokozat | Nagyon magas |
Különféle emberek számára zsírszövet különböző módokon helyezik el, ezért allokálják háromféle elhízás .
- Hasi (latin has - has), vagy android (görögül andros - férfi), vagy az elhízás felső típusát a zsírszövet túlzott lerakódása jellemzi a hasban és a felsőtestben. Az alak olyan lesz, mint egy alma. Az "alma" típusú elhízás gyakoribb a férfiaknál, és a legveszélyesebb az egészségre. Ezzel a típussal gyakran alakulnak ki olyan betegségek, mint a diabetes mellitus, az artériás magas vérnyomás, a szívinfarktus és a szélütés.
- femoralis-gluteális , vagy az elhízás alsó típusára jellemző a zsírszövet kialakulása elsősorban a fenék és a comb területén. A figura körte alakú. A körte típusú elhízás gyakran előfordul a nőknél, és általában a gerinc, az ízületek és az alsó végtagok vénái betegségeinek kialakulása kíséri.
- Vegyes , vagy az elhízás köztes típusát a zsír egyenletes eloszlása jellemzi az egész testben.
Hasi elhízás esetén a férfiaknál a feltüntetett arány meghaladja az 1,0-t; nőknél - 0,85.
A hasi elhízás egyszerűbb mértéke a derékbőség. Ha a férfiak derékbősége meghaladja a 102 cm-t, a nőknél a -88 cm-t, ez hasi elhízás, és komoly ok a riasztásra. Férfiaknál 94 cm-nél, nőknél 82 cm-nél nagyobb derékbőség esetén érdemes a megfelelő táplálkozásra és a fizikai aktivitás növelésére gondolni.
fogyókúrás program
A teljesség magával vonhatja súlyos betegségek. És a fogyás mindig előnyös a szervezet számára, mert mindig együtt jár:
- a szív- és érrendszer javítása;
- a légszomj és az ödéma csökkentése;
- a szénhidrát- és zsíranyagcsere javítása;
- fájdalom csökkentése a gerincben és az ízületekben;
- az általános közérzet javulása.
Kezelési módszerek
Az elhízás valamennyi kezelésének célja az energiabevitel csökkentése és/vagy az energiafelhasználás növelése. A jelenlegi szakaszban számos módszer létezik a túlsúly kezelésére:
- nem kábítószer;
- orvosi;
- sebészeti (szalagozás, gyomor bypass).
Nem gyógyszeres kezelések
A megfelelő táplálkozás kialakítása központi, meghatározó helyet foglal el az elhízás kezelésében. Csak a táplálkozás jellegének fokozatos, hosszú távú megváltoztatása, a kialakult étkezési szokások, nem pedig bizonyos élelmiszerek fogyasztásának átmeneti korlátozása vezethet sikeres csökkentés súly.
A fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztanod, mint amennyit a szervezet eddig felhasznált.
Nagyon fontos a zsírbevitel korlátozása. A zsír a legtöbb kalóriatartalmú étel összetevője, amely hozzájárul a túlevéshez, mivel kellemes ízt ad az ételnek, és alacsony telítettségérzetet okoz. A zsíros ételek túlzott fogyasztásával a szervezet túlterhelt kalóriákkal.
Ki kell zárni vagy minimalizálni kell a magas zsírtartalmú élelmiszerek (majonéz, tejszín, diófélék, magvak, kolbász, sütemények, péksütemények, chips stb.) fogyasztását, és zsírszegény ételeket (sovány hús és hal, zsírszegény tejtermékek) kell használni. Termékek).
A táplálkozás alapja a nehezen emészthető szénhidrát legyen - teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, tészta, zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsök.
A fehérjében gazdag élelmiszerek közül előnyös sovány fajták hús, hal és sajt, fehér baromfihús, zsírszegény tejtermékek, hüvelyesek, gomba.
Ahhoz, hogy teljes mértékben kiaknázhassa a plusz kilók leadási lehetőségeit, növelnie kell fizikai aktivitását az energiafelhasználás növelése érdekében.
Fontosságát az elhízás elleni küzdelemben túl gyakran figyelmen kívül hagyják. Ennek oka két tévhit. Az egyik az, hogy a legtöbb fizikai tevékenység állítólag nagyon kevés energiaráfordítással jár, a másik pedig az, hogy a fizikai aktivitás növekedése állítólag mindig a táplálékfelvétel növekedésével jár, ami tagadja annak hatását. Az első tévhit könnyen leküzdhető, ha megnézzük az energiaköltségek táblázatát különböző típusok a fizikai aktivitás. Egy órányi gyaloglásra például egy körülbelül 70 kg súlyú ember a sebességtől függően 150-400 kalóriával többet költ a szokásosnál. Ugyanazon személy futása óránként 800-1000 kalóriát éget el, biciklizés 200-600, evezés pedig akár 1200 kalóriát is óránként. Ráadásul egy elhízott ember több energiát költ ugyanilyen típusú fizikai tevékenységre, mint egy normál súlyú.
A második tévhit, amely szerint a megnövekedett fizikai aktivitás megnövekedett táplálékfelvétellel jár, az ismert tények félreértelmezésén alapul. Valóban, a további terhelés a fizikailag aktív ember a kalóriabevitel megfelelő növelését igényli, különben progresszív soványság alakul ki, és akár halál is előfordulhat az alultápláltság miatt. A tudósok tanulmányai azonban kimutatták, hogy az ülő életmódot folytató egyének esetében nincs ilyen függőség. Egy bizonyos szintű fizikai aktivitástól kezdve annak további csökkenése nem jár együtt a táplálékfelvétel csökkenésével, ezért a testtömeg növekedéséhez vezet.
A legegyszerűbb, leginkább hozzáférhető és hatékony nézet a fizikai aktivitás napi 30-40 perc séta, heti 4-5 alkalommal, és ami a legfontosabb - rendszeresen.
Bár csak 200-300 kalóriát költenek el egy további órás sétával, a napi költségek összeadódnak. Például egy éven keresztül a napi óránkénti séták olyan mennyiségű kalória elvesztését biztosítják, amely 7-14 kg-nak felel meg.
Minden alkalommal (hiányában orvosi ellenjavallatok) az elhízott személyeknek rendszeresen mozogniuk kell, különösen a gyermekeknek, akiket nem szabad szigorú diétán tartani, mivel ez befolyásolhatja a test növekedését és nemkívánatos pszichés következményekkel járhat.
Ha azonban egy személy szívbetegségben, cukorbetegségben, artériás magas vérnyomásban, ízületi betegségben vagy más betegségben szenved, feltétlenül koordinálnia kell egy fizikai aktivitási programot egy egészségügyi szakemberrel.
Orvosi kezelés
Illetékes drog terápia az elhízásra ugyanúgy szükség van, mint bármely másra krónikus betegség. Segít a testsúly hatékony csökkentésében, a táplálkozási ajánlások betartásában, megakadályozza a súlygyarapodást és javítja az anyagcsere teljesítményét.
Gyermekek, terhesség és szoptatás ideje alatt, valamint 65 év felettiek gyógyszeres kezelését nem végezzük.
Az elhízás egy krónikus, visszaeső betegség, amely számos betegséghez vezet, és hosszú távú, élethosszig tartó kezelést igényel. A túlsúlyt és az elhízást azonban sokan továbbra is személyes problémának tekintik, amely önállóan, öngyógyítással megoldható. Ez egy veszélyes téveszme. Az elhízás sikeres és kompetens kezelése csak szakképzett szakorvos felügyelete mellett lehetséges.
„A vastag has nem szül finom jelentést” – írta Aranyszájú Szent János. A WHO 2014-es adatai szerint bolygónkon körülbelül 2 milliárd ember túlsúlyos. Ez a teljes népesség körülbelül 30%-a, amelyből 671 millió szenved veszélyes betegség"elhízottság".
Ezeknek az embereknek a többsége az Egyesült Államokban és Mexikóban él, ahol az elhízás, valamint a kapcsolódó betegségek a fő halálokokká váltak az elmúlt 10 évben (Mexikó útja a fenntartható fejlődési cél felé az egészségügyben: az elhízás megvalósíthatóságának értékelése). a korai halálozás 40%-os csökkentése 2030-ig Eduardo González-Pier, PhD). A mexikói orvosok nemzeti problémának nevezik ezt a problémát, és a túlsúly leküzdésére a cukor és az alacsony minőségű gyorsételek elhagyását javasolják.
A közvélemény-kutatások szerint egy átlagos mexikói például körülbelül 160 liter cukros szénsavas italt iszik meg évente, ami viszont anyagcsere-problémához vezet. A mexikóiak nem is gondolnak arra, hogy kedvenc hamburgereik 50%-ban erjesztett húst tartalmaznak. Ez azt jelenti, hogy már megemésztve kerül a gyomorba, vagyis a gyorsételek elfogyasztásával mintegy „lustává” tesszük a gyomrot. Ennek eredményeként a házi ételeink emésztőrendszer már nem akar emészteni. Idővel a gyomor egyszerűen képtelen megbirkózni a szokásos élelmiszerekkel.
Az elhízottak számának növekedése Oroszországban is megfigyelhető.
Sajnos hazánkban is egyre népszerűbb ez a szokás - futva étkezni és gyorsétteremben étkezni. Ehhez nagyban hozzájárulnak a külföldi filmek és reklámok.
Az Egészségügyi Minisztérium felmérése szerint hazánk lakosságának 10%-a havonta többször fogyaszt rossz minőségű gyorséttermi ételeket:
Milyen gyakran eszel gyorséttermi ételeket?
- hetente többször 3,4%
- havonta többször 10,4%
- Évente többször 18,1%
- egyáltalán nem eszek 16,9%
- Csak róluk álmodom és 1,2%-ot eszek
Mindeközben a hamburger feltalálásának hazájában - Amerikában az irodai dolgozók gyakran nem tartanak teljes étkezési szünetet, chipsen és szendvicsen vacsoráznak közvetlenül az asztaluknál, miközben folytatják a munkát.
Az amerikai iskolákban az ebédlőben nem fogja látni a szokásos zabkását vagy levest. Hamburger, pizza, sült csirkeszárny, fánk és Coca-Cola a szokásos amerikai iskolai ebéd. Sok család étrendjében csak a ketchup szerepel, a gyerekeknek fogalmuk sincs, hogy néz ki egy igazi paradicsom. Világszerte a gyermekkori elhízás a 21. század egyik legsúlyosabb problémája.
Jelenleg 47%-kal nőtt az elhízás aránya az iskolások körében (Childhood Obesity: A Plan for Action. HM Kormány. 2016.08.). Mert benne van fiatal kor Az étkezési szokások kialakulnak, a túlsúlyos gyerekek a jövőben gyakran szenvednek elhízással. Az orvosok arra a következtetésre jutottak, hogy az ilyen gyermekeknél fennáll a cukorbetegség kialakulásának kockázata és bronchiális asztma 52%-kal nőtt (Am J Respir Crit Care Med. 2016. Obesity and Airway Dysanapsis in Children With and Without Asthma. Cesarea metszés és a súlyos gyermekkori asztma kockázata: populáció-alapú kohorsz vizsgálat).
A terület átfogó fellépésének kidolgozása érdekében a WHO főigazgatója, Dr. Margaret Chan megalakította a Gyermekkori elhízás felszámolásával foglalkozó magas szintű bizottságot, amely a világ 15 legképzettebb szakemberét foglalja magában. A bizottság ajánlásai meglehetősen egyszerűek.
A gyerekeknek korai életkoruktól kezdve el kell sajátítaniuk a táplálkozás kultúráját. Ugyanakkor a legfontosabb szerepet a szülők kapják, akiknek követniük kell az egészséges táplálkozási szokásokat, ezzel is példát mutatva. El kell magyarázni a gyerekeknek, milyen veszélyes az elhízás. Sőt, nem szükséges megijeszteni a gyermeket szörnyű betegségek, a diabetes mellitus és a magas vérnyomás előfordulása – ezt egyszerűen nem fogják megérteni. Vitatkozhat egyszerű mindennapi dolgokkal - légszomj előfordulása, képtelenség társaikkal szabadtéri játékra, izzadás és kellemetlen szag.
Az elhízás okai
A legtöbb fő ok Az elhízás a „rossz” ételek túlzott fogyasztása a test fizikai aktivitása nélkül:
- az egyszerű szénhidrátok túlzott fogyasztása,
- állati zsírok és fehérjék,
- sós, cukros és alkoholos italok,
- éjszakai étkezés stb.
Emiatt nem megfelelő arány van az elfogyasztott és elköltött kalóriák között.
Genetikai hajlam a súlygyarapodásra
Endokrin betegségek
Menopauza és posztmenopauza
Stressz és pszicho-érzelmi állapot
Mihez vezethet az elhízás?
Az időskori elhízás kezdetén várható átlagos élettartam körülbelül 12 évvel csökken
A túlsúlyos embereknél háromszor nagyobb eséllyel alakulnak ki szív- és érrendszeri betegségek (miokardiális infarktus, szélütés, magas vérnyomás, érelmeszesedés)
A súlygyarapodás a csontok nagyobb terheléséhez, ennek következtében a gerinc- és ízületi betegségekhez (osteoarthritis) vezet.
Elhízással összefüggő 2-es típusú cukorbetegség
Nőgyógyászati betegségek és meddőség
A Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) megállapította, hogy az elhízás akár a prosztata, a mell és a vastagbél onkológiai megbetegedéséhez is vezethet.
Hogyan állapítható meg, hogy ideje fogyni?
A kérdés megválaszolásához először megmérheti a derekát. A táplálkozási szakértők szerint a nőknél ez a szám leggyakrabban nem haladhatja meg a 90 cm-t, a férfiaknál pedig a 100 cm-t. Ha ez a szám magasabb, akkor nagy mennyiségű zsigeri zsírról beszélhetünk, ami a legveszélyesebb lerakódás, mivel körülveszi a belső szerveket. Megállapítást nyert, hogy számos halálos betegség kialakulásának kockázata összefügg a zsigeri zsír előfordulásával.
Az emberi testtömeg normájának meghatározásához létezik egy, a WHO által ajánlott világméretű osztályozás is - testtömegindex (BMI).
A BMI kiszámítása a következő képlettel történik:
Ha a BMI-index körülbelül 30 vagy több, ez azt jelenti, hogy veszélyt jelent az egészségre, orvoshoz kell fordulnia.
A BMI azonban azonos számérték lehet egy túlsúlyos ember és egy izmos testépítő esetében. A fájdalommentes bioimpedanciametriás eljárás segít meghatározni az egyéni súlyértéket, valamint a veszélyes zsigeri zsír mennyiségét. Az ilyen testösszetétel-vizsgálatot endokrinológusok, valamint általában táplálkozási szakértők végzik sportközpontok. Lehetővé teszi a veszélyes zsigeri zsír mennyiségének, a szervezet folyadéktartalmának, a biológiai életkornak a meghatározását. A táplálkozási szakember testének paramétereinek ismeretében nagyon gyorsan és hatékonyan tud kiválasztani megfelelő étrendés gyakorolni. A fogyás minősége sokszor ezen múlik.
10 lépés a fogyáshoz
Őszintén be kell vallanod magadnak: a túlsúly fő oka az. Ez a probléma nemcsak fiziológiai és pszichológiai, hanem inkább spirituális. Akkor nyerünk, ha felvértezzük magunkat a harcra minden fronton. Alkatrész nélkül ennek a csatának a pozitív eredményei felületes, kijavítatlan hiányosságok, amelyek nagyon hamar elmúlnak.
1. A normál testsúlyhoz vezető út legelején indítson étkezési naplót, amely segít elemezni és szabályozni a napi táplálékbevitelt.
2. Készíts egy menüt a munkahétre, valamint a hozzá tartozó terméklistát. Ez segít abban, hogy ne vásároljon további élelmiszert a boltban.
3. Törekedjen a "karcsúsítás" fokozatos folyamatára. Kerülje a mono diétákat. A testnek mindent meg kell kapnia tápanyagok, egyél változatos ételeket, miközben megfigyeled egyszerű szabályok. Például a szénhidrátokat és zsírokat a legjobb reggel, a fehérjéket délután fogyasztani.
4. Nem kell kalóriát számolnod. A testsúlyoddal és fizikai aktivitásoddal arányos adagokat alkalmazz. A súly beállításához használnia kell egyszerű szabály tenyér térfogata. A gyomor térfogata megegyezik az ököl méretével. Annak érdekében, hogy az egészség károsodása nélkül lefogyjon, egy hétköznapi embernek naponta ennie kell:
- három széthajtott tenyér: 1 fehérje és 2 szénhidrát (jelentése összetett szénhidrátok- gabonafélék, kenyér, köretek);
- 3 ököl zöldség és gyümölcs (saláták öntet nélkül),
- 1 falanx hüvelykujj- zsírok (vaj vagy növényi.)
Érdemes fokozatosan elérni ezeket az adagméreteket. Mert hatékony csökkentése súlyú, oszd el ezt a mennyiséget 5-6 étkezésre, kis adagokban. Ne hagyja, hogy egy pillanatra heves éhség legyen.
Ha látod, hogy zavar az édesség, nyomd le a hasad, súly és mérték alapján határozd meg magadnak az ételt és italt; szüntelenül emlékezzetek a lélek innen való távozására, az eljövendő ítéletre és a szörnyű pokolra, egyben felkeltve a vágyat a Mennyek Országa után. Így képes leszel legyőzni a falánk kéjelgést, és undorodsz tőle. (Damaszkuszi Szent János)
5. Ne mossa le az ételt italokkal. Még a sima víz ivása is étkezés közben nagymértékben megnyújthatja a gyomor izmait, és hozzájárulhat a puffadáshoz. A legjobb étkezés előtt vagy után 30 perccel fogyasztani.
6. Kerüld a gyorséttermeket. A legtöbb legjobb étel- Házi főzés. Mindig tartson a táskájában egy egészséges nassolnivalót arra az esetre, ha nem tud teljes értékű ételt enni. Ez lehet ivójoghurt, müzli, szárított gyümölcsök és dió.
7. Nézze meg az élelmiszerboltok címkéin a zsír-, fehérje- és szénhidráttartalmat, valamint a veszélyes és ízfokozókat.
8. A megfelelő fogyás érdekében aludj legalább 6 órát. San Diego-i kutatók egy csoportja megállapította, hogy azok, akik kevesebb mint hat órát alszanak egy éjszaka, átlagosan 549 kalóriával többet fogyasztanak. (Ph.D., Virend Somers, M.D., a tanulmány szerzője és az orvostudomány és a szív- és érrendszeri betegségek professzora a Mayo Clinic-en, Rochester, Minn, Az alváshiány növelheti a kalóriafogyasztást, American Heart Association Meeting Report).
9. Mozogjon többet. A fizikai aktivitás legalább heti három óra legyen. Az úszást, a nordic walkingot, a kerékpározást és a rendszeres testmozgást tartják a leghatékonyabbnak az elhízás ellen. Nem szükséges elmenni az edzőterembe és sok pénzt költeni egy személyi edzőre. Elég például megtagadni egy utazást tömegközlekedés a normál gyaloglás javára. Hazafelé szálljon le egy megállóval korábban. Próbáljon több lépcsőn sétálni, és ne használja a liftet. Ha ülő munkát végez, legalább 2-3 óránként végezzen gyakorlatokat, végezzen oldalhajlításokat vagy fordulatokat.
10. Vezessen ki minden rossz szokást az életmódjából. Kiderült, hogy nemcsak az alkohol, a dohányzás és a túlzott kávéfogyasztás veszélyes szokások. Eltereli a figyelmünket a sokak által szeretett reggeli vagy vacsora tévézési eljárás helyes használatétel.
Megfelelő táplálkozás az elhízás és a fogyás megelőzésére
Köszönet Az egészséges táplálkozás nemcsak a súlycsökkentést, hanem az elhízás kialakulását is megelőzheti. Megfelelő táplálkozás semmi esetre sem társítható diétával vagy éhséggel. Csak a kiegyensúlyozott étkezés segít fenntartani a stabil vércukorszintet, ami pedig hozzájárul a szervezet egyenletes anyagcseréjéhez. A kis, gyakori étkezések segítik a nap folyamán megőrizni az energiát.
A fehérjék, zsírok és szénhidrátok következő aránya javasolt: 55-60% kalória szénhidrátból, 10-15% fehérje, 15-30% zsírokból. Ebben az arányban egy fontos láncszem, amit ma sokan elhanyagolnak, csak egy csésze kávét isznak reggelente. A reggeli összetétele a legjobb, ha nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz (kása, gyümölcs, kenyér). Este éppen ellenkezőleg, tartózkodnia kell a szénhidrátfogyasztástól, és tartalmaznia kell a fehérjét az étrendben (sovány hús, sült vagy főtt hal, fehérje omlett, túró, böjt napokon - hüvelyesek). Az utolsó étkezésnek körülbelül két órával lefekvés előtt kell lennie, de nem szükséges éhségérzettel lefeküdni. Jó erre az esetre tejtermékek- zsírszegény kefir, erjesztett sült tej, cser, ayran, böjti napokon - zabtej.
Az egészséges étrendnek tartalmaznia kell:
1. Gyümölcsök, zöldségek, szárított gyümölcsök
2. Teljes feldolgozatlan szemek
3. Bab és hüvelyesek
4. Dió és magvak
5. Halak
6. Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
7. Növényi olajok (napraforgó, olíva, szezám, földimogyoró)
Korlátozza a következők használatát:
1. Ízesítő adalékok (mononátrium-glutamát) és só.
2. Tiszta cukor, cukros édességek, cukros italok
3. Telített zsírok (transzzsírok, margarin, pálmaolaj)
4. Élesztős kenyér
TÓL TŐL könnyű testés az élet könnyebbé válik, de van egy másik és nagyon komoly oldala is a fogyás kérdésének.
A fogyás nyomán sokan túszokká válnak veszélyes rendellenesség- anorexia. Az elhízástól való erős félelem, az evés megtagadása, a szigorú diéták, az alak torz megítélése, alacsony önbecsülés, stresszes helyzetek – mindez az anorexia kiváltó oka. Általában egy ideig tartós éhezés és akár 30%-os éles fogyás után következik be. Az anorexiások egy éven belül testsúlyuk akár 50%-át is elveszíthetik. Az ilyen embereknél a víz-elektrolit egyensúly megbomlik, még az agy tömege is csökken, érintéstől is csont- és csigolyatörések következnek be, mindez halálhoz vezethet.
Mára az anorexia nemcsak betegséggé vált híres emberek, amelyek követik a divat média, filmek és magazinok által megszabott kánonjait. A serdülők különösen érzékenyek az ilyen hatásokra a pubertás korban, amikor az alak súlya és alakja gyorsan változik. Ezért ebben az időszakban a szülők legyenek figyelmesek gyermekeikre, gondoskodjanak az egész család napi étkezéséről, főzzenek közös családi vacsorát legalább hétvégén. Ha gyermekénél sápadtságot, száraz bőrt, alopeciát, depressziós hangulatot, szorongást, ájulást, nem hajlandó együtt enni, azonnal meg kell találnia ennek okát. figyelmeztetés bekapcsolva kezdeti szakaszban anorexia, megmenti gyermeke életét.
Nincs más betegség olyan gyakran, mint az elhízás. A WHO legfrissebb becslései szerint a világon több mint 1 milliárd ember túlsúlyos. Ez a probléma társadalmi és szakmai hovatartozástól, lakóhelytől, életkortól és nemtől függetlenül aktuális. A gazdaságilag fejlett országokban a lakosság közel 50%-a túlsúlyos, ebből 30%-a elhízott. Oroszországban átlagosan a munkaképes korú emberek 30%-a elhízott és 25%-a túlsúlyos. Évről évre növekszik az elhízott gyermekek és serdülők száma. A WHO az elhízást globális járványnak tekinti, amely emberek millióit érinti.
Az elhízott embereket több betegség sújtja, mint a normál testsúlyúakat. Az elhízás és az olyan életveszélyes betegségek, mint a 2-es típusú diabetes mellitus, artériás magas vérnyomás, érelmeszesedés, bizonyos típusú rosszindulatú daganatok, szaporodási rendellenességek, gyomor-bélrendszeri és mozgásszervi megbetegedések kapcsolata teljes mértékben bizonyított.
Az elhízás kialakulásának okai
Klinikai kép
Diagnosztika
Az elhízás osztályozása és típusai
fogyókúrás program
Kezelési módszerek
Az elhízás kialakulásának okai
Az elhízás a szervezet energiaegyensúlyának felborulása következtében alakul ki, amikor a táplálékból felvett energia meghaladja a szervezet energiafelhasználását. Az elfogyasztott kalóriák feleslegét zsírszintetizálják, amely zsírraktárakba rakódik le. Fokozatosan nő a zsírraktár, a testtömeg folyamatosan növekszik.
Az elmúlt évtizedekben számos országban javult az életszínvonal, átalakult a táplálkozás szerkezete, nőtt a kalóriadús, zsír- és rostszegény élelmiszerek fogyasztása. Mindez hozzájárul a felesleges energiafelhasználáshoz, és ezáltal az elhízás terjedéséhez egyre több ember körében.
Kisebb, első pillantásra „kis gyengeségek”, amelyeket az ember megenged magának, jelentős súlygyarapodáshoz vezethet. Például, ha eszik felesleges szárítás naponta, a súlygyarapodás 1,1 kg lesz évente, 1 evőkanál majonéz - 4,8 kg évente.
A súly nem csak attól függ, hogy az ember mit és hogyan eszik, hanem attól is, hogy milyen aktív életmódot folytat. A modern ember általában ülő életmódot folytat: gyaloglás helyett közlekedéssel utazik; mozgólépcsőt és liftet akkor is használja, ha ezek nélkül is megoldható; ülve végez munkát; sok időt tölt a tévé előtt és a számítógép előtt, ami hozzájárul a testsúly növekedéséhez és az elhízás kialakulásához.
Klinikai kép
Ha az elhízás klinikai megnyilvánulásairól beszélünk, akkor ezek a betegség emberi szervekre és rendszerekre gyakorolt hatásának jeleit jelentik. Az elhízás tünetei a következők:
artériás magas vérnyomás;
szív ischaemia;
kardiomegalia, szívelégtelenség;
thrombophlebitis és thromboemboliás szövődmények;
alveoláris hipoventiláció;
cukorbetegség;
hiperlipidémia;
epekövek;
májzsugorodás;
a vesevénák trombózisa;
a menstruációs ciklus megsértése;
ízületi arthrosis (gerinc-, csípő-, térdízületek);
csökkent celluláris immunválasz és a granulociták korlátozott fagocita aktivitása;
rossz sebgyógyulás.
De az elhízás fő jele a zsírszövet túlzott felhalmozódása a szervezetben.
Diagnosztika
Az elhízás diagnosztizálásához figyelembe kell venni:
életkor, amikor a betegség első jelei megjelentek;
a testsúly közelmúltbeli változásai;
családi és szakmai előzmények;
étkezési szokások;
testmozgás;
rossz szokások;
a testtömeg csökkentésére irányuló közelmúltbeli kísérletek;
pszichoszociális tényezők;
különféle gyógyszerek (hashajtók, vízhajtók, hormonok, táplálék-kiegészítők) alkalmazása.
„Az elmúlt évtizedekben számos országban javult az életszínvonal, megváltoztak az étkezési szokások, nőtt a kalóriadús, zsíros, rostszegény élelmiszerek fogyasztása, mindez hozzájárul a felesleges energiafelhasználáshoz, így a az elhízás terjedése egyre több ember körében.”
Jaj, ez hazugság. Mert a kalóriadús, zsír- és rostszegény ételeket SZÁZADOK óta fogyasztják az ÉSZAKI NÉPEK.
Két idézet ugyanabból a cikkből:
"A táplálkozás teljes szerkezetének vizsgálata kimutatta, hogy a csukotkai őslakosok étrendjének zsírtartalma átlagosan 36%.
"egy bennszülött nyenyec állampolgárságú, munkaképes korú férfiak körében végzett felmérés 1994-ben és 2004-ben kimutatta, hogy 10 évig nem fordult elő II-es típusú diabetes mellitus (DM2), de túlsúlyos (BMI), ami 1994-ben nem volt, 2004-ben a vizsgáltak 7,3%-ánál, illetve az idősebbeknél található korcsoportok- még 18,2%-ban is." Ahogy a bennszülöttek elkezdtek áttérni az európai magas szénhidráttartalmú ételekre, úgy kezdtek el elhízni, ami korábban nem volt.
De még a szovjet táplálkozási szakemberek is nagyon jól tudták, hogy az élelmiszer-elhízás nem a zsírokból, hanem főleg a szénhidrátokból származik. Idézet a Dietetika kézikönyvéből, szerk. A.A. Pokrovszkij, M.A. Samsonov. "Gyógyászat" 1981, a " fejezetből Egészséges étel elhízással" (326. oldal):
"Az étrendben a lipolitikus és liposzintetikus folyamatok közötti kapcsolat normalizálása érdekében a zsír mennyiségét a teljes kalóriatartalom 40%-ára, sőt akár 50%-ára növelik. Megállapítást nyert, hogy a zsírok arányának növelése az étrendben aktiválja a szervezet lipolitikus rendszereit és elősegíti a zsírok mobilizálását a raktárból." A szovjet időkben az elhízás kezelésére használt 8-as fő étrend is itt látható: fehérjék - 100-110 g, zsírok - 80-90 g, szénhidrátok - 120-150 g %). Itt látható egy JELENTŐS KORLÁTOZÁS A SZÉNHIDRÁTOK TÖMEGÉNEK ÉS KEVESEBB ZSÍRFOGYAN.
Sajnos nem lehet megtéveszteni a test fiziológiáját, bármit is mondjon az ember. A túl sok nem kalóriát, hanem szénhidrátot, az elhízást és a 2-es típusú cukorbetegséget egyetlen mechanizmus köti össze a szervezetben.
"Mint tudod, az emberi szervezetben a szénhidrátok jelentik a fő energiaforrást, hiszen az energia felszabadulásával gyorsan lebonthatók, lerakódnak a raktárban, és könnyen kikerülhetnek onnan. A különféle szénhidrátok gyorsan átalakulnak vékonybél glükózzá, amely a vérárammal felszívódva bejut a májba, ahol a májsejtekben maradhat, és tartalék formává - glikogénné - alakulhat. A vércukorszint csökkenése esetén a májban ez a glikogénraktár az állandó koncentráció fenntartására szolgál, de normál esetben a máj 90 g glikogént "befogad", a glikogén többi része pedig zsírrá alakul. Túlzott glükózbevitel (túlevés) esetén, különösen, ha a szervezet gyakorlatilag nem fogyasztja (ülő életmód), a máj egyfajta zsírtartalék-képzővé válik, és hamarosan szinte minden májsejt túlnyomórészt zsírral töltődik fel, ill. a nem igényelt glikogén készletei minimálisra csökkennek, azaz. zsírmáj alakul ki. Most már bármilyen, akár normális szénhidrátbevitel is a vércukorszint emelkedéséhez vezet a vérben, mert a máj már nem tudja hasznosítani, és ennek eredményeként inzulinfüggetlen 2-es típusú cukorbetegség alakul ki.
