Dieta sana. Fagioli in cucina

Quando ho iniziato a leggere il libro, mi sono sentito un po' a disagio. Non mi aspettavo che una persona semplice senza alcuna educazione potesse esprimere pensieri così saggi. Mi sono vergognato per me stesso e per tutti noi perché leggiamo così tanti libri "intelligenti", ci sforziamo per le vette dell'auto-miglioramento, per scoprire il genio, la creatività in noi stessi, per raggiungere livelli di carriera senza precedenti e spesso arriviamo solo alla delusione.

E una persona semplice senza alcuna istruzione ha imparato i veri valori della vita. Capì come vivere per essere sano e felice. Questo libro mi ha ricordato uno recente, che è giunto alle stesse idee e conclusioni, solo dall'altra parte della Terra: "la vita è semplice, perché la complichiamo?".

Non posso fare a meno di condividere con voi questi semplici, ma geniali consigli. Il libro contiene molti consigli su cosa mangiare e che acqua bere. Ma ci sono anche molti consigli in merito come trattare le persone. La salute dipende in misura non minore da questo.

Non chiedere troppo a te stesso. Abbastanza da fare in un giorno:

• una buona azione per te (e per la famiglia),
• uno per la tua anima
• e uno (richiesto) - per qualcuno.

Questo consiglio fa eco al consiglio di Dale Carnegie "Smettila di preoccuparti e inizia a vivere". Su questo argomento vi consiglio di leggerlo. Ricevo molte lettere di ringraziamento, le persone scrivono che grazie a questo segreto hanno smesso di essere tormentate dall'insonnia, hanno smesso di preoccuparsi.

Rimedio per la depressione

“Prendi il pane col sudore della fronte” – la maggior parte delle persone percepisce questo comandamento della Bibbia come una punizione. E pochi hanno capito che questo comandamento non è una punizione, ma un salutare accenno. In precedenza, le persone lavoravano fisicamente (con il sudore della fronte), adempiendo letteralmente questo comandamento ed erano felici. Ora la maggior parte di noi è impegnata nel lavoro mentale e la depressione è diventata il flagello del nostro tempo. Ed ecco il motivo.

Probabilmente sai che in uno stato di stress estremo (ad esempio, un forte spavento), il corpo produce adrenalina. Consente a una persona di sfuggire al pericolo (scappare rapidamente da un incendio, saltare a grande distanza da un serpente, ecc.). Quindi, l'adrenalina entra nel sangue umano a causa dello stress e viene escreta dal corpo solo con l'aiuto dello sforzo fisico.

Se l'adrenalina non viene rimossa, "avvelena" il corpo, causando depressione. La maggior parte di noi nel mondo moderno è sotto la pressione del multitasking, che causa stress. Eppure non lavoriamo fisicamente. Di conseguenza, soffriamo di depressione.

Andrey Voron ha consigliato:

• Soddisfa la prescrizione: guadagnati il ​​pane con il sudore della fronte. Ogni giorno, fai un po' di sforzo fisico, finché non sudi. E se il lavoro non è correlato a questo, corri o fai esercizi fino a sudare.
• Meno "seduto", cammina 2-3 ore al giorno.
• Quando è difficile per la tua anima, cammina ancora di più: nella natura, vicino all'acqua, prega, digiuna, lavora con le mani.
• Dopo cena, fai una passeggiata di mezz'ora.

Atteggiamento verso il denaro

Affronta la tua avarizia. Perché non hai soldi nelle tue mani, ma il tuo cuore, con in mano il sangue. Ingombri, ingombra l'anima. L'avidità e l'avarizia danneggiano sia la salute (corpo) che l'anima. Ricorda: ci vuole molta più forza per risparmiare denaro, salvarlo, mantenerlo che per ottenerlo.

Aspetto esteriore

Non camminare mai con abiti disordinati, così facendo manchi di rispetto a te stesso e infastidisci gli altri. Sapete che Cristo, essendo di famiglia povera, camminava sempre tra i poveri con bellissime vesti bianche?

Amore

Se hai una buona moglie, rallegrati. Questo è un dono del cielo. Non ho molte donne. E per il corpo - un abominio, e per l'anima - esaurimento. Se non c'è una donna desiderata, non preoccuparti. Anche questo è un dono del cielo. Nella solitudine, ti avvicinerai rapidamente al cielo.

Una corretta alimentazione per uno stile di vita sano

• Evitare sale, zucchero e pane bianco.
• Assicurati di mangiare il miele. Per rafforzare il cuore, mangia il miele 1 cucchiaio 3 volte al giorno.
• Mangia noci tutti i giorni per qualche pezzetto di noci o altro, oppure sostituiscilo con un cucchiaino di noce o olio d'oliva(come fanno i greci).
• Mangia verdure ogni giorno: barbabietole (questo è il cibo migliore), carote (carote da sgranocchiare), fagioli, zucca, pomodori, peperoni, spinaci, lattuga. E la frutta: frutti di bosco, mele, uva, prugne, albicocche.
• Frutti di sushi e composte da bere da loro. In inverno, ti salverà dal raffreddore. Per gli uomini dopo i 50 anni è utile un decotto di pere essiccate (per la forza maschile).
• Mangia carne se vuoi, ma molto raramente. Non mangiare mai carne di maiale, ne ha uccisi molti prematuramente. Un pezzo di lardo non farà male. Giudica gli animali. Il predatore mangerà la preda e giace esausto. E il camoscio mangerà l'erba e volerà come un uccello. Il cavallo mangerà avena e tirerà il carro tutto il giorno!
• Mangia pesce. Pulisce e ringiovanisce, proprio come l'acqua da cui proviene.
• Pesce, pane di segale, verdure e cereali sono il tuo miglior cibo!
• Una persona sana non farà male (quando non c'è digiuno) un po 'di vino o vodka, ma non più di 1-2 dita in un bicchiere. È meglio usare la tintura su galanga, aglio, rafano, biancospino. Se non bevi, non perderai nulla. E se bevi troppo, perderai tutto!
• Cibo cattivo: salsicce, conserve, patate fritte, biscotti e dolci.
• Dal giovedì sera al sabato mattina non mangio altro che bere acqua. La fame purifica l'anima e il corpo.
• Bere solo acqua pulita(trovare una sorgente). Non bere acqua minerale dolce e salata. Bere almeno 1 litro al giorno e preferibilmente due.

Veloce

Messaggi - miglior tempo per una persona. Niente rafforza e ringiovanisce come il digiuno. Le ossa diventano leggere, tu voli come un uccello. Ma non mangiare carne non è un'impresa. La cosa principale è "non mangiare le persone". Digiuna per amore di Dio. Lascia che sia più amore per lei cibo delizioso e intrattenimento.

Come mantenersi in salute?

• Impara a gioire di tutti gli esseri viventi: un'ape, un albero, un uccello. E poi ti verrà rivelata molta conoscenza. Ogni mattina l'alba è come per me nuova vita. In tempi calmi, siediti da solo, preferibilmente vicino all'acqua, osserva il mondo naturale. Troverai la pace nel tuo cuore.
• Coltiva un senso di gioia e ammirazione per la vita!
• Prendi l'abitudine di stare a piedi nudi per terra per qualche minuto.
• Cerca un'opportunità per stare vicino all'acqua, allevia la fatica e "lava" i pensieri. (Leggendo queste righe, mi sono ricordato che prima tutti i filosofi erano impegnati nella contemplazione dell'acqua. Da qui provenivano i grandi pensieri "Non puoi entrare due volte nello stesso fiume" e altri simili).
• Ogni mattina è utile bagnarsi con l'acqua. Prima caldo (per risvegliare il sangue addormentato) e poi freddo. Non usare sapone e shampoo tutti i giorni, solo acqua. Non trascurare il bagno. Strofina il tuo corpo con il miele.

Sognare

È utile fare un pisolino per mezz'ora durante il giorno, sdraiati sulla schiena. Ma non dopo aver mangiato. Vai a letto prima delle 22:00. Svegliarsi presto. Stare all'aperto più spesso. Mantieni la casa fresca.

Fumare

Se fumi, bevi, usi un linguaggio volgare, "malato" del gioco d'azzardo, non disperare. E fallo. Rinuncia a una sola cattiva abitudine e vedrai quanto velocemente lascerai il resto.

Se fumi, smetti subito e definitivamente. Questa sarà la tua prima vittoria. Le vittorie più grandi e gioiose sono su se stessi.

Come trovare uno scopo?

• Ascolta il tuo cuore e ti rivelerà per cosa sei "chiamato". Forse - per servire una persona, forse - il mondo, forse - la famiglia, o forse - Dio. Ognuno ha il proprio dono e talento.
• Consulta l'Angelo Custode e ricordalo più spesso. E la risposta a qualsiasi tua domanda arriverà in modo inaspettato- in un pensiero, in una conversazione, in un libro, da uno sconosciuto.
• Non andare contro le previsioni. Quindi questo non è il tuo momento. Meglio aspettare.
• Tieni la bocca chiusa, non vantarti del successo.

amare le persone

• Sii gentile e premuroso con tutti. Da tutti, anche da una persona vuota, si può imparare qualcosa.
• Vai in chiesa, visita la famiglia e gli amici. Aiutare le persone. Percorri la periferia a piedi. Leggi libri saggi e scrivi i tuoi pensieri.
• Aiuta gli estranei più spesso. Un soldato sconosciuto mi ha consegnato una mela 80 anni fa e continuo a pregare per lui.
• Non essere offeso dalle persone e non giudicarle. Ogni perdonato da te aggiungerà amore a te stesso.

Non lamentarti

• Non lamentarti del bisogno, dei disturbi e dei fallimenti. Questi sono i tuoi migliori insegnanti. Grazie a Dio per questo. Ho notato che nei campi, dove c'era fame e freddo, le persone diventavano sane e forti nello spirito.
• Sii come l'acqua. Scorre nel fiume, si è incontrata una diga - è in piedi. In un piatto rotondo - è rotondo, in un tetraedrico - tetraedrico. Perché lei è la più forte.
• Accetta umilmente tutto ciò che il destino ti manda, come un paziente riconoscente prende le medicine da un dottore.

Spero che troviate utili questi saggi consigli dell'anziano Andrei Raven, che visse 104 anni. Le sue ricette per un'alimentazione sana di tutti i giorni, così come il modo di pensare e l'atteggiamento verso le persone, la natura, il mondo. È importante ricordarlo nutrizione appropriata per uno stile di vita sano - questa è solo una delle componenti di una vita corretta, saggia, sana, lunga e felice!

Auguro a tutti una lunga vita in salute, felicità e gioia!

Dagli schermi TV e dai computer, dalle pagine di giornali e riviste, parlare di uno stile di vita sano vola tra le masse. Sulla pericolosità dell'alcol e dei prodotti del tabacco, sulla necessità di camminare aria fresca, osservanza del regime diurno e notturno, attività fisica. Ma oltre a questo, c'è un altro punto che le persone dimenticano quando cercano di entrare a far parte della società di uno stile di vita sano. Senza una corretta alimentazione uno stile di vita sano la vita è inimmaginabile. E poiché se ne parla sempre meno rispetto agli altri componenti di questo programma, dovrai scoprire che tipo di animale è e con cosa viene mangiato. O meglio, cosa si mangia secondo le sue regole.

mangiare sano, o, in altre parole, una corretta alimentazione è mantenere l'equilibrio acqua-sale e l'armonia tra proteine, grassi e carboidrati. Tra l'altro, la maggior parte dei prodotti di origine naturale dovrebbe essere presente in tavola. E anche una tale dieta si concentra non solo sulla soppressione della fame, ma anche sul miglioramento del corpo nel suo insieme, garantendone l'attività vitale e lo sviluppo. Con il rigoroso rispetto delle regole di una dieta sana, una persona resiste fermamente ai colpi ambiente hanno meno probabilità di ammalarsi. Inoltre, mantiene un buon umore, un tono generale e una figura eccellente. Quindi, dopo prospettive così allettanti, come non voler saperne di più sulla misteriosa corretta alimentazione sana?

Allora, quali sono le regole base di una dieta sana sono le più importanti?

• Prodotti naturali. Questo, forse, è il primo comandamento che non dovrebbe mai essere dimenticato. Per la massima comprensione, si può immaginare una società agraria che non disponesse di macchine in grado di produrre prodotti secondari. Cosa hanno mangiato? Ciò che cresceva sulla terra, pascolava nei campi e nei prati, nuotava nei fiumi, si trovava nelle foreste. E cosa si potrebbe raccogliere dal bestiame e dagli uccelli. Cioè, questo include non solo frutta e verdura, ma anche cereali, carne e latticini. Ma la loro divisione nella dieta quotidiana è un'altra questione.
• La predominanza dei prodotti vegetali sui prodotti animali. Nonostante una corretta alimentazione sana non suggerisca di mangiare solo "erba", frutta e verdura sono alla base del menu giornaliero. È auspicabile che da trecento a quattrocento grammi al giorno vengano consumati freschi o al vapore. Così caratteristiche benefiche il prodotto è conservato al massimo. La carne pesante - manzo, maiale - è consentita fino a due volte a settimana, quella leggera - pollo, tacchino - da quattro a cinque. Il pesce può essere consumato quotidianamente, così come altre fonti di proteine ​​facilmente assorbibili dall'organismo: uova, legumi.
• Tieni traccia del tuo apporto calorico giornaliero. Questo non significa che ora tutti quei prodotti che hanno valore dell'energia al di sopra di una certa sbarra, vengono spazzati via senza pietà. Anche se le torte alla crema "vuote e pesanti" dovranno dire un deciso "no". Il controllo delle calorie implica l'uso esatto del numero di chilocalorie che vengono bruciate nel processo dell'attività quotidiana. E le formule per il calcolo individuale indennità giornaliera calorie e tabelle delle calorie degli alimenti.
• La naturalezza del prodotto si riferisce anche al modo in cui viene lavorato. Ad esempio, dovresti scegliere il pane ai cereali, perché la farina al suo interno non è levigata al punto in cui la maggior parte delle vitamine e dei minerali è volata nel secchio. Quindi, a parità di contenuto calorico, a differenza dei panini di grano premium, il pane di grano di segale avrà un effetto benefico sul corpo. In particolare, il tratto digestivo. Lo stesso vale per i cereali, in particolare il riso. Il Sahara è marrone invece che bianco. Ma idealmente, lo zucchero dovrebbe essere fornito al corpo solo dalla frutta e da altri alimenti naturali contenenti zucchero.
• In conformità con le regole di una sana alimentazione, il menu corretto dovrebbe essere suddiviso in tre o cinque pasti. Questo viene fatto per convincere il corpo che non morirà di fame e lo salverà da un acuto desiderio di mangiare un elefante in una sola seduta. Inoltre, un tale sistema accelera il metabolismo e non si sovraccarica tratto gastrointestinale. Quest'ultimo si ottiene attraverso piccole porzioni. In una corretta alimentazione sana, “primo, secondo e composta” sono assenti.
• I latticini in assenza di carenza di lattasi (lattosio) sono richiesti nella dieta quotidiana con una percentuale minima di grassi. Forniscono il calcio necessario per ossa, denti, capelli e unghie, che è particolarmente importante durante la crescita. Ma, ovviamente, dovrebbero essere prodotti lattiero-caseari naturali e non ricchi di additivi chimici.

Dieta approssimativa per la giornata

Da un lato, tutti i principi di cui sopra sono chiari e non richiedono ulteriori studi. Hai solo bisogno di approfondirli e poi portarli nella memoria. Ma in pratica, a volte ci sono degli inciampi. Per evitarli, non sarà superfluo familiarizzare con l'esempio menu a destra cibo sano, programmato per un giorno.

• Poiché il metabolismo riprende al mattino, ma il processo digestivo si sta allontanando dal sonno, in questo momento sono ammessi cibi ricchi di carboidrati, ma non pesanti da digerire. Vuoi qualcosa di dolce? È consentito un po' di mattina. Anche le banane amidacee non sono vietate. Ma la migliore colazione- fiocchi d'avena. O una coppia uova sode con pane ai cereali e tisane.
• Durante il giorno è necessario un rinforzo completo, che ti permetta di resistere fino a cena. Zuppe in brodo di carne o vegetale, stufato o carne al forno, stufato di verdure, cereali, pasta. Se patate, poi separatamente dalla carne. E tutti i piatti inseriti nel menù di una corretta alimentazione sana vengono cucinati sia al vapore, sia al forno, oppure in una pentola a cottura lenta, oppure mediante bollitura o stufatura.
• La sera, quando il metabolismo rallenta e il corpo si abitua al riposo notturno, è necessario un cibo sostanzioso, ma leggero. Verdure e frutta non zuccherata, ricotta, gruppo lattiero-caseario, pesce al vapore magro.

Una corretta alimentazione per uno stile di vita sano prima di ogni pasto comporta un bicchiere di acqua calda stimolando la digestione. Oltre a mantenere l'equilibrio acqua-sale. Tanta acqua, poco sale. Ciò garantisce non solo il buon funzionamento dei reni, ma previene anche molti altri problemi.

Cioè, in linea di principio, possiamo tranquillamente affermare che uno stile di vita sano è completamente finalizzato al mantenimento della salute del corpo e al rafforzamento del sistema immunitario. Generalmente piacevole effetto collaterale Questa posizione diventa: un corpo forte e giovane, emozioni positive, bellezza.

La formazione di uno stile di vita sano ha origine nella nostra testa.

La prima cosa che facciamo è formarci un'idea. Se, ad esempio, smetti di fumare ogni lunedì, inizi a perdere peso o decidi di passare a una dieta sana e completamente naturale, il tuo desiderio è equiparato al desiderio di un mendicante di diventare ricco.

Ma un "desiderio" non è sufficiente per realizzare i sogni. Dobbiamo agire! E poi, anche il più povero può diventare un miliardario! Tutto il potere in linea di principio è l'obiettivo e il suo raggiungimento!

Se conduci uno stile di vita sano (ti è stato instillato questo concetto fin dalla tenera età, hai cambiato in modo indipendente il corso della tua vita "nave" e sei partito per un viaggio di successo), allora mi inchino a te. Sei una persona volitiva! Non sarai convinto dalle parole: "Fumiamoci una sigaretta" o "Facciamo un boccone di fast food". Sei irremovibile nelle tue convinzioni e non soccombere alle tentazioni.

Cosa fare se vuoi solo intraprendere la strada di uno stile di vita sano?

Ognuno di noi ha due scelte nella vita: lottare per il meglio o andare in discesa. Cosa sceglierai? Ti ami? È strano quando le persone dicono: "Mi amo", ma allo stesso tempo continuano a distruggere il loro corpo con cattive abitudini. In effetti, una persona sembra amare se stessa. Ma! Chi ama se stesso fa di tutto per essere sano, bello e felice, e anche autosufficiente.

"A corpo sano – mente sana"- un'espressione che è stata a lungo fissata nelle nostre menti. Non è stato ascoltato solo, probabilmente, da un alieno.

Tale è la nostra vita! È fatto di movimento. Anche un tenero germoglio con sete di vivere irrompe nel terreno denso e sassoso, irrompendo nel sole e nel vento.

Stile di vita sano e suoi componenti

• Sano completo.
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• Rifiuto di tutto ciò che danneggia il corpo umano.
• Accettazione di tutto ciò che rende il corpo umano sano e bello.

Queste sono le basi di uno stile di vita sano. Senza questi fattori, non sarai sano al 100%. Naturalmente, c'è anche l'impatto dell'ambiente, delle condizioni di vita. Ma c'è sempre una via d'uscita. Ad esempio, sei un chiaro sostenitore di uno stile di vita sano.

Tu usi solo prodotti naturali, dai al tuo corpo la cura adeguata, fallo esercizi mattutini o andare in una società sportiva, visitare la piscina, o forse sei un attivista nella vita, sei appassionato di sport estremi. Ma! Vivi in ​​una zona con alto livello radiazioni, aria inquinata e un clima generalmente terribile. Sì! Indubbiamente, il rischio di sviluppare malattie nel corpo aumenta con l'inquinamento ambientale. Ma puoi semplicemente cambiare il tuo luogo di residenza.

Oppure ecco un altro esempio. Non sei affatto ricco e anche al di sotto della soglia di povertà. Non puoi permetterti di mangiare ogni giorno frutta e verdura, i cui prezzi sono alti per te nei supermercati. Ma! Avendo la tua casa e il tuo giardino, puoi coltivare ortaggi, piantare alberi da frutto. Perché non mangi cibo sano? E non hai soldi per tutti i tipi di fitness club. Ma! Cosa ti impedisce di farlo da solo? Uno, due, tre, quattro, braccia più in alto, gambe più larghe. Alzato la stampa, accovacciato, allungato, allungato. Ora sei sulla buona strada per la salute.

È un mito che il cibo sano sia costoso. Senza significato! Non puoi permetterti i cereali? E puoi coltivare frutta e verdura nel tuo orto!

Regole per uno stile di vita sano

• Pasti genuini in determinati momenti della giornata (ad esempio, colazione alle 8:00, pranzo alle 12:00 e cena alle 18:00).
• Rifiuto di cattive abitudini (alcool, droghe (Dio non voglia)).
• Guida vita attiva(pattinaggio a rotelle, ciclismo, pattinaggio, passeggiate più frequenti, praticare qualsiasi tipo di sport, fare jogging al mattino, temperare il corpo, fare escursioni e viaggiare, ecc.).
• Sviluppa le tue capacità mentali e creative.
• Sorridi più spesso. Ricorda che i pensieri negativi non ci rendono sani, ma la rabbia e l'odio distruggono il corpo. Sii gentile anche con coloro che sono negativi nei tuoi confronti. La loro negatività sono i loro problemi personali, forse tutto nella vita di una persona è completamente negativo. Si può solo simpatizzare con lui. Non ci riguarda. Noi stiamo bene!
• Sostieni le altre persone e aiutale a intraprendere un percorso di vita sano. Il desiderio di aiutare gli altri e motivarli è un grosso vantaggio nel tuo salvadanaio. Basta non forzarti! Immagina una mosca. Eccolo che ronza nel tuo orecchio, ronza. E tu la guidi, guidi ed esplodi. Prendi un cracker e prova a baciare la mosca così bene. Non essere come una mosca. Se una persona non è interessata, lasciala in pace.

Veniamo all'argomento più importante, che abbiamo espresso casualmente, ma non abbiamo ancora divulgato. E scusa per l'umorismo.

Come mangiare bene?

"Siamo ciò che mangiamo", disse una volta Ippocrate, il "padre della medicina".

Esiste una certa formula per un'alimentazione competente:

• Calcolo delle calorie richieste dall'organismo al giorno, tenendo conto del consumo energetico dell'organismo.
• Selezione di prodotti sapientemente abbinati, utilizzo di pietanze in quantità limitate ad un'ora del giorno rigorosamente definita.
• Composizione e controllo degli alimenti elementi chimici per prevenire la carenza nel corpo.

Non confondere e. La dieta è mirata alla perdita di peso o prescritta per i malati e una dieta sana è una scelta personale per la salute del corpo.

Cosa dovresti preferire? Questo, ovviamente, frutta e verdura, carne magra, cereali integrali, pesce, legumi, latticini magri, noci, frutta secca (rilevante in inverno). Il tuo cibo dovrebbe avere un rapporto approssimativo di proteine, grassi e carboidrati 1: 1,2: 4,6.

Controlla i cibi fritti, affumicati e amidacei. Tratta questi piatti con cautela e in modo molto limitato.

Cerca di aderire al principio: "Fai colazione da solo, condividi il pranzo con un amico, dai la cena al nemico".

È importante che la tua dieta sia completa e gustosa. Di seguito abbiamo fornito una dieta giornaliera approssimativa per te.

• Colazione

Bevi un bicchiere di acqua fresca e cristallina 30 minuti prima del pasto. tuo apparato digerente deve essere eseguito. tu puoi mangiare fiocchi d'avena con frutta, bere il tè con il miele (senza zucchero).

• Cena

Ukha, borsch, zuppa di verdure, miscuglio: questo è ciò di cui hai bisogno per pranzo. Pesce bollito o in umido con verdure, la carne sarà perfetta. Puoi bere questo delizioso pranzo con un bicchiere di succo profumato e appena spremuto.

• tè del pomeriggio

Puoi fare uno spuntino con frutta secca, kefir con biscotti, yogurt. Questo soddisferà la sensazione di fame.

• Cena

Ricorda, non puoi mangiare e andare a letto! Devi cenare almeno tre ore prima di coricarti. Verdure in umido, porridge di grano saraceno con una fetta di pane andrà benissimo! Acqua minerale Aiuta con un'ottima digestione!

Puoi trovare menu di pasti sani nei libri. Ti consigliamo di acquistare un multicucina. Il cibo in esso contenuto risulta essere completo e sano, non grasso, senza perdita di nutrienti.

Molte persone vivono senza malattie grazie ai propri sforzi. Puoi vivere una vita ricca e interessante per molti anni e diventerà felice per te. Lo stile di vita è il tuo stile personale. Rendilo migliore.

Scelta di qualità prodotti alimentari porta a buoni risultati

Teoria su cibo salutare cerca di risolvere problema globale. Volevo migliorarmi, rendere stabile il mio corpo, assimilando pienamente tutti gli elementi preziosi, in modo che potesse essere ripristinato in modo tempestivo. processo metabolico- pegno e garanzia buona salute. Cominciò a mangiare alle ore prestabilite, tenendo conto dell'insieme dei piatti e della loro quantità. persona normale senza deviazioni nella salute, i medici raccomandano di mangiare fino a 4 volte al giorno. In quel momento, ho avuto un sacco di malattie in base alle quali ho sviluppato un programma per migliorare il mio corpo. Avevo problemi cardiaci, avevo bisogno di riprendere peso, liberarmi della gotta, tutte le articolazioni mi facevano male, il mal di testa mi dava fastidio, la pressione offriva sorprese. Ho deciso di prendere coraggio e diventare sano. Ti farò sapere in anticipo che ci sono riuscito.

Ho iniziato una dieta sana con un tavolo

Comprendeva le selezioni di cui avevo bisogno con le vitamine. Dovresti conoscere questo elenco di prodotti e cambiarne il consumo ogni giorno, alternare, anche in piccole quantità.

1. Piselli per zuppe, spinaci, piselli, grano saraceno, cipolle verdi, olio vegetale (preferibilmente mais).

2. Burro non più di 20 g al giorno, carne fino a 3 volte in sette giorni, fegato, prodotti a base di acido lattico, pesce tre volte, uova, fagioli.

3. Farina, cereali, pane di crusca, cereali, fegato di manzo, semi di zucca, verdure, frutti di bosco, frutta, se volete latte, poi bevete diluito con acqua.

4. Mele, sedano, cavolo rapa, mais, ortica, soia, banana, pera, anguria, melanzana, zucca, peperoni rossi e gialli dolci.

5. Peperoncini piccanti, pomodori, cetrioli, zucca, rape, carote, ravanelli, pastinache, prezzemolo, ravanello, menta, arancia, questi prodotti contengono vitamine E, A, C, in combinazione ne migliorano l'effetto.

Il tacchino contiene omega 3, la composizione è vicina al pesce

La mia colazione è 1/3 dell'intera porzione giornaliera, a pranzo ea cena lascio 1/4 dell'intera dieta. Quattro pasti al giorno sono considerati l'opzione migliore. Con questo sistema nutrizionale, il nostro corpo assorbe meglio tutte le vitamine che vengono con il cibo. Una corretta alimentazione è inseparabile da uno stile di vita sano, ho dovuto distribuire il cibo in base al tempo di assunzione, tenendo conto delle loro proprietà e del contenuto energetico. Gli alimenti con un'alta percentuale di proteine, che includono pesce, fagioli con carne, dovrebbero essere consumati al mattino o al pomeriggio. Attivano il sistema nervoso centrale. Due ore prima di coricarsi, mangiano latticini, frutta e verdura, un tacchino con una fetta di pane (obbligatorio) e formaggio, producono melatonina, che migliora il sonno.

Questi prodotti scaricano l'atto digestivo. Non bere il caffè con il tè prima di andare a letto, si attiva sistema nervoso il sonno sarà disturbato. Il cibo non deve essere né caldo né freddo. Per la completa assimilazione del cibo, deve essere strofinato con molta attenzione con i denti in modo che sia completamente avvolto dalla saliva. Questo aiuta a ridurre il carico sullo stomaco, non ha denti. Non parlare a cena, fai a meno di una TV.

Il cibo preso in tempo aiuta a prevenire lo stomaco e l'intestino. Devi mangiare un po ', entro i limiti consentiti, che riduce il carico sul lavoro dello stomaco, non mangiare troppo, questo porterà all'accumulo di grassi nel corpo, compaiono malattie, il il sistema immunitario. Con una corretta alimentazione, scompariranno notevolmente sindromi dolorose malattia. Uno stile di vita sano dipende dallo sport, continuo a fare ginnastica, smetto di fumare. Eliminare peperoncino dal tuo menu e avrai situazioni ridotte con bruciore di stomaco o gastrite, la gotta si ritirerà.

Il migliore è considerato un menu che contenga carne non superiore a 250 grammi per porzione, pesce delle dimensioni di un palmo per persona, prodotti a base di acido lattico, verdura e frutta. Il cibo contenente carboidrati soddisfa a lungo la sensazione di fame, ma non porterà grande vantaggio. Prodotti da farina e zucchero ho ridotto al minimo. I dolci sono stati sostituiti con il miele. Il piatto va sempre preparato prima di mangiare, consumato appena preparato o dovrebbe essere quello di oggi. Altrimenti è inutile. Cerco di diversificare la mia dieta e mangiare pasti equilibrati.

A pranzo prendo cibo fatto in casa e faccio uno spuntino di 8 pezzi. noci mandorle, frutta secca, verde insalata vitaminica o prodotti a base di latte fermentato, rosicchiare verdure crude e frutta, perché contengono vitamine con un gran numero di oligoelementi. Con questo cibo, il tasso metabolico nel corpo aumenta. Si consiglia alle persone con peso corporeo aumentato e alle persone inclini alla depressione di mangiare solo frutta e verdura cruda. In primavera e in estate, aumento il menu dei cibi vegetali. In inverno aggiungevo al cibo cibi ricchi di proteine ​​e grassi.

Il peso inizia ad aumentare quando lo squilibrio energetico viene a mancare. Prova a calcolare in anticipo il valore della tua dieta. All'inizio ti sembrerà difficile, poi la penserai diversamente. Abituatevi e insegnate ai vostri bambini a mangiare un pezzo di pane nero con miele al mattino a stomaco vuoto 20 minuti prima dei pasti. Il miele, come lo iodio, crea una delicata pulizia dello stomaco.

Sforzi sanitari aggiuntivi

Quando acquistiamo prodotti alimentari, cerchiamo di scoprire esattamente la loro origine, purezza e qualità di ogni prodotto, ma non sempre ricordiamo l'acqua regolarmente utilizzata. La qualità e il gusto dei piatti cucinati dipendono da questo. Distribuisco approssimativamente proteine, grassi e carboidrati. In media, in termini di rapporto tra i componenti, la nutrizione è 1: 1: 4; per le persone impegnate in lavori leggeri - 1: 0,8: 3; e grande stress da esercizio- 1:1:5. Quando tratto il cuore, uso molti pomodori rossi. Contengono licopeni, che distruggono i radicali liberi e hanno un potente effetto ossidante, salvano le cellule dalla crescita eccessiva. io bevo succo di pomodoro. È stato dimostrato che un pomodoro lavorato termicamente è molto più sano.

Aggiungo spezie che riducono il peso al cibo: la cannella abbassa il colesterolo, brucia i grassi e il cardamomo con il pepe li rimuove dal corpo. Mangio cavolo, ha proprietà che distruggono le cellule malate, migliora l'immunità. Basso e alta pressione Viene ripristinato aumentando il consumo di acqua fino a 10 bicchieri al giorno. Sedano, cetrioli, verdure assorbono l'acqua, si gonfiano e puliscono l'intestino come una scopa, non ci sarà mai stitichezza. Quando sono comparsi bruciore di stomaco ed eruttazione, ho bevuto kefir con 4 spicchi d'aglio, che elimina la distruzione della mucosa esofagea. Non puoi bere la menta in questo momento, apre l'esofago, acqua frizzante, qualsiasi cibi grassi. Il cioccolato aumenta l'acidità e apre l'esofago.

Fegato, carne di diverse varietà sono campioni nel contenuto di ferro, che fornisce lo scambio di ossigeno nel corpo. Nelle donne a ciclo mestruale il ferro è perso, il che provoca forte dolori acuti. Consigliato da esperti in giorni critici mangia questi cibi, ripristinano il consumo di ferro, il dolore diminuisce. Lo zenzero aiuta le articolazioni succo di limone. Il mirtillo rosso, le sue foglie e i mirtilli rossi perdono il corpo. Il sangue è particolarmente acidificato dalla carne.

Tutti i cibi verdi sono ricchi di vitamina K

Deve essere utilizzato con olio vegetale, ne basta poco. Affinché le placche non si depositino sui vasi, il corpo ha bisogno della vitamina K, con la quale il calcio non si indurisce. Abbastanza 10 giovani foglie (non di più) di acetosa al giorno, raccolte prima del 1 luglio, i calcoli renali appariranno dalla raccolta tardiva. Lavare le verdure spennate, metterle in acqua e conservarle per 3 giorni. Lo faccio con aneto e prezzemolo. Conservo le vitamine nelle zuppe: metto a fuoco l'acqua, faccio bollire per 5 minuti, metto il sale, rimuoverà l'ossigeno rimanente dall'acqua e solo allora metto il cibo in acqua bollente. Tutti gli ingredienti inseriti nella zuppa rimarranno intatti. Il leader nel contenuto di vitamina K per la coagulazione del sangue sono gli spinaci. Un sacco di broccoli, crescione. Senza di essa, le ossa si romperanno facilmente.

Mangia le patate fino alle 14, poi l'assorbimento diminuisce, tutto diventa grasso. Non mangiare mai la sera lo stesso cibo che hai già mangiato durante il giorno. Essere sano.

Lidia Petrovna Smirnova, Yelets, Russia.

Se vuoi imparare a mangiare bene, il menu Healthy Daily ti farà iniziare da qualche parte. Ma dobbiamo ancora capire le regole.

Una corretta alimentazione è un'alimentazione basata su prodotti che mantengono la salute e prolungano la vita. Una persona sana di mente sceglie ciò che gli è utile, ma ora è difficile capire cosa è utile e cosa non lo è: il presente sembra insipido e sbiadito sullo sfondo di confezioni belle e luminose con alchimia.

Mangia più facilmente . L'arte della cucina ci offre capolavori che tolgono il fiato, ma una parte impressionante razione giornaliera dovrebbe essere pasti semplici, in cui è possibile determinare la composizione a occhio.

Insalata di mele, verdure, polenta leggera sull'acqua e un pezzetto di carne. Qui buon esempio alimentazione semplice.

Togli lo zucchero . Gastrite, ulcera gastrica, calcoli renali, anemia, alta pressione sanguigna, diabete, obesità non sono malattie genetiche, non nascono da zero e non a causa di una cattiva ecologia. Queste malattie creano una dieta sistematica di nocivi. Lo zucchero è un vero male consentito dall'industria alimentare. Da esso cadono i denti, le ossa si sgretolano, il tessuto adiposo si accumula.

Sì, è difficile rinunciare allo zucchero, e dato che anche una lattina di piselli in scatola contiene zucchero (!), è molto difficile passare a una dieta sana senza zucchero. Ma ne vale la pena. Se sei un goloso, non preoccuparti, non devi vietare i dessert per il resto della tua vita. Al contrario, ne avrai in abbondanza. Il primo vero cibo umano è dolce. Latte materno dolce, i frutti sono dolci. Questo è il meccanismo della natura, volto a garantire che scegliamo intuitivamente un odore maturo, succoso e delizioso.

Lo zucchero è dolcezza concentrata. C'è del fruttosio in una mela, e finché mangi una mela fresca e forte, non hai nulla da temere, perché il fruttosio viene fornito al tuo corpo insieme alle fibre. Ma separa il fruttosio dalla fibra e la tua glicemia salirà alle stelle in un minuto, facendoti venire voglia di mangiare di nuovo in un minuto. Ecco il nostro problema: mangiamo zucchero concentrato ed è in questa forma che è pericoloso.

Quando il tuo corpo si abituerà a una sana alimentazione creativa, frutta, miele, frutta secca sostituiranno tutti i dolci di pasticceria del mondo. Sulla base di latte, datteri, fichi, noci, puoi creare ottimi dolci fatti in casa. Un intero mondo si aprirà davanti a te e sicuramente non ti mancheranno i dolci, ma non migliorerai da esso e non ti ammalerai.

Scegli non raffinato . Tutto ciò che è purificato è a priori privato valore nutrizionale. raffinato olio di semi di girasole privo di vitamine, il riso bianco è essenzialmente glutine e non è rimasta farina bianca di prima qualità nutrienti. Anche una mela sbucciata è già raffinata, perché tutto ciò che è nutriente e necessario è stato conservato nella buccia, dove era più facile ottenerlo. Ho preso un boccone e ho fatto rifornimento.

Usa condimenti naturali . Non c'è niente come pepe nero fresco, prezzemolo profumato, coriandolo appena colto, cipolle e una varietà di erbe aromatiche. È migliore e più vivace di qualsiasi maionese con concentrato di pomodoro. Presta attenzione ai condimenti quando li acquisti nel negozio. Non tutti, ma alcuni contengono glutammato monosodico e tutti lo stesso zucchero.

Sale meno . Dove non puoi salare, non salare. Può essere leggermente condito polenta di grano saraceno ma l'insalata verdure fresche cuocere senza sale. Lo stesso con lei che con le bevande. Se bevi il tè con lo zucchero, sicuramente non ti piacerà il tè non zuccherato. Ma concediti del tempo per sviluppare nuove abitudini, e se qualcuno ti porge una bevanda zuccherata, non la berrai. Così è con il sale: un paio di settimane e come se avessi mangiato insalate senza sale per tutta la vita. Questi sono i recettori della lingua che si abituano a nuovi gusti.

Acquista carne e latte dagli allevatori . C'è stato un tempo in cui ci fidavamo dello stato in tutte le questioni, ma ora le multinazionali stanno riempiendo gli animali con carne lavorata della loro stessa specie, mais OGM e antibiotici, per non parlare degli ormoni. Questo non è un mito. Meglio non provarci. Se ne hai l'opportunità, prendi uova, latte, ricotta, pollame, pesce, carne da piccole imprese o agricoltori di sussistenza.

Menù

Usa questa tabella per allenarti abitudini salutari nella nutrizione. Non è difficile ed è facile abituarsi a questo ordine.

1. Soprattutto al mattino e assicurati di bere un bicchiere d'acqua mezz'ora prima dei pasti. In questo modo ti alleni a bere abbastanza senza dimenticartene.
2. Dopo 15 minuti, mangia la frutta. Un pezzo di melone, 100 g di uva, una piccola pera, ecc. È un po' insolito mangiare qualcosa di dolce prima del pasto principale, ma è meglio così. La frutta viene digerita in 15 minuti e la carne in 40 minuti. Se mangi prima le proteine ​​e poi la frutta, quest'ultima fermenta nello stomaco. Quindi, molte persone hanno una tale antipatia per la frutta, perché in questo caso un dessert alla frutta porta a costipazione e gonfiore. Non è necessario mangiare frutta a cena, il fruttosio come fornitore di energia è richiesto solo al mattino.
3. Mangia dopo la frutta piatto proteico co carboidrati complessi. Esempio classico: filetto di pollo al forno con insalata fresca da cetrioli e pomodori alle erbe. Cibo semplice, economico e comprensibile. Come cena miglior cibo si considera il pesce bollito o al forno con un contorno leggero di verdure.
4. Non bere il tè con il cibo. Aspetta 20 minuti. Qui abbiamo un piccolo dilemma: cosa fare con i dolci? Ad esempio, hai preparato dei muffin alla ricotta con albicocche secche e cannella (senza zucchero). Mangiali subito dopo il pasto principale senza bere. Anche un po' insolito, ma meglio che diluito con il tè. Con i dolci tradizionali, il tè sembra essere proprio quello di cui abbiamo bisogno in modo che non sia così stucchevole, ma questo non è richiesto con i dolci naturali fatti in casa. Se possibile, il tè dovrebbe essere bevuto debole.

Affinché tu abbia qualcosa su cui concentrarti, darò un esempio di un menu semplice per una settimana. Il terzo elemento è solitamente uno spuntino pomeridiano. A seconda delle tue preferenze, dovrebbe essere facile prodotto proteico, o frutta a basso indice glicemico.

Lunedi

1. Uva, insalata con verdure + ricotta.
2. Pesca, zuppa di verdure+ Fagioli Al Forno Con Pomodori.
3. Mela
4. Insalata di pomodoro alle erbe + pesce al forno.

Martedì

1. Un pezzo di anguria (stagionale), insalata di cetrioli + filetto di pollo al forno.
2. Insalata di nettarine, peperoni e pomodori + tortini di pesce al vapore.
3. Fiocchi di latte.
4. Insalata di cavolo cappuccio con cetriolo + uova strapazzate.

Mercoledì

1. Banana. Insalata di barbabietola cruda + fegato stufato con carote e cipolle.
2. Albicocche. Insalata di carote e cavoli + filetto di maiale al forno.
3. Uva.
4. Insalata di cavoli e ravanelli + gamberetti.

Giovedì

1. Pera. Insalata di carote e noci + ricotta.
2. Mela cotogna. Insalata di cavolfiore + zuppa di polpette di pollo.
3. Un bicchiere di kefir.
4. Insalata da piselli freschi e carote + tacchino al forno.

Venerdì

1. Kiwi. insalata di ravanelli e cipolla bianca+ pane integrale + ricotta con albicocche secche e uvetta.
2. Mango. Insalata di carote con ricotta + pesce alla griglia.
3. Mela.
4. Insalata di broccoli + tonno.

Sabato

1. Insalata di mele, cavolo cappuccio e sedano + uova sode.
2. Zuppa di funghi + fagioli stufati.
3. Mele con una manciata di noci.
4. Insalata di carote e uvetta + salmone.

Domenica

1. Insalata di mele, cavoli e noci + uova alla coque.
2. Insalata di cavolo cappuccio, ananas e noci + zuppa di piselli con costine.
3. Un bicchiere di ryazhenka.
4. Insalata di lattuga + stufato di verdure con funghi.

Questa è la cosa fondamentale che devi sapere su una corretta alimentazione. Usa il menu di tutti i giorni per uno stile di vita sano come campione e regola in base alle tue preferenze. E se avete domande, vi aspetto sempre nei commenti. 😉