Sorrel: výhody rostliny, indikace pro použití při léčbě lidových prostředků. Šťovík

Rostlina, jako je šťovík, jehož výhody a škody jsou popsány níže, má dlouhou historii. Lidstvo o tom ví od pradávna. Západní Evropa je považována za domovinu rostliny, kde roste všude a všude, má široké uplatnění v mnoha oblastech se jí, protože má vysokou chutnost. V mnoha zemích se šťovík pěstuje jako zelenina. Jak se uvádí v literatuře, šťovík byl pěstován v blízkosti klášterů v Alpách spolu s další široce používanou zeleninou.

V Evropě byla rostlina ceněna a konzumována čerstvá a dušená. Přidával se do různých jídel a yushki. Zelenina byla také ceněna v horkém letním dni. Díky jeho kyselé chuti se s jeho pomocí uhasila žízeň. Šťovík je základní ingrediencí rolnického pokrmu zvaného polévka ze zeleného zelí. Dříve na počest pokrmu byl dokonce svátek - "Marfa - polévka ze zeleného zelí." V tento den všechny hostesky vařily zelňačku.

Nyní je rostlina ceněna nejen pro své chuťové vlastnosti. Používá se v tradiční medicína, kosmetologie. V tradiční arabské, tibetské a čínské praxi jsou rostlině připisovány silné antiskorbutické, diuretické, antipyretické a expektorační vlastnosti.

V domácím lékařství se používá extrakt, který se získává z listů šťovíku, který se používá při léčbě patologií vedlejších nosních dutin. Aktuální šťovík kyselý a v homeopatii. Používá se jako prostředek ke zlepšení chuti k jídlu. Rostlina je známá svými stahujícími a krev čistícími vlastnostmi.

Co je to šťovík?

Sorrel má několik populárních jmen. Říká se tomu salátový šťovík, kyselý horal, kyselý. Šťovík obecný, také známý jako kyselý šťovík, je bylinná vytrvalá rostlina patřící do rodu šťovík a čeledi pohankovitých. Oxalis je vybaven vzpřímenými, žebrovanými, zespodu mírně načervenalými stopkami, dosahujícími výšky šedesáti a více centimetrů, šípovitými, celokrajnými, šťavnatě měkkými, na bázi stopky dlouze řapíkatým a v oblasti vrcholu - přisedlými zelenými listy , jednopohlavné žluté, někdy červené nebo dokonce narůžovělé květy, shromážděné ve složitých špičatých latovitých květenstvích-latách.

Období květu rostliny je uprostřed letního období a dozrávání plodů - lesklého trojbokého tmavě hnědého hrášku - na začátku podzimu. Všechny části rostliny mají kyselou chuť.

Jako divoká zeleninová rostlina je šťovík známý lidem již od pravěku. Ve volné přírodě se oxalis vyskytuje na mokřadech, vlhkých loukách. Lesostepní, vysokohorské a polární arktické zóny jsou oblíbenými místy pro šťovík. Chile, Grónsko, Asie, Evropa, Rusko - stanoviště rostliny.

Jak správně připravit suroviny?

Používá se v lékařské praxi nadzemní část rostliny: bazální nať, oddenky. Samosběr suroviny se provádějí sušením nebo konzervací rostliny. Po sběru se prostěradla třídí, třídí, pere studená voda, svázat do malých svazků a sušit v interiéru s dostatečným větráním nebo venku ve stínu.

Pokud chcete uchovat úrodu zeleniny, abyste z rostliny získali maximum po celou zimu užitečné látky Zde je několik doporučení.

  1. Po sebrání listů je třeba je vytřídit, důkladně omýt ve studené vodě (alespoň dvakrát) a poté přelít vroucí vodou.
  2. Suroviny propasírujte přes jemné síto nebo je rozdrťte na konzistenci podobnou pyré v kuchyňském robotu.
  3. Vzniklou hmotu zahřejte a uložte do malých skleněných nádob.
  4. Nádoby se šťovíkem podrobte sterilizaci. Doba zpracování - jedna hodina.
  5. Srolovat banky.

Co se týče sběru oddenků, za nejvhodnější období pro sběr surovin je považován podzim, po odumření přízemní části. Oddenky pečlivě očistíme od zeminy a písku, omyjeme, podélně rozřízneme (pokud jsou kořeny velké) a osušíme čerstvý vzduch, na dva dny. Dále se surovina přenese pod přístřešek nebo se suší v sušičce při teplotě šedesát stupňů, ne více. Sklizené suroviny můžete skladovat dva roky.

Šťovík - prospěch a škoda

Všechny části dotyčné rostliny jsou užitečné, protože mají spoustu užitečných a rovnoměrných léčivé vlastnosti. Rostlina obsahuje značné množství:

  • proteiny;
  • sacharidy;
  • vláknina;
  • organické kyseliny: salicylová, šťavelová, jablečná, citrónová, jantarová;
  • vitamíny: A, B, C, PP;
  • draslík;
  • fosfor;
  • hořčík;
  • žláza;
  • hořké látky;
  • kvercetin;
  • kyandin;
  • pryskyřice;
  • třísloviny;
  • škrob.

Vzhledem k vysoké koncentraci kyseliny askorbové v kyselině jsou rostlina, stejně jako pokrmy z ní, užitečné pro léčbu patologií CCC, protože srdeční ischemie, ateroskleróza, hypertenze.

Přípravky z rostliny mají tonizující, antisklerotické, protizánětlivé, adstringentní, hojení ran, hemostatické, antiskorbutické, analgetické, diuretické, antihemorrhoidní, laxativní, baktericidní účinek.

Produkty na bázi kyselin přispívají k:

  • normalizace trávicího traktu;
  • hojení ran;
  • posílení kapilár;
  • zvýšit obranyschopnost těla;
  • zlepšení střevní motility;
  • zvýšená chuť k jídlu;
  • odstranění bolest;
  • terapie: kurděje, anémie, beriberi, hypertenze, bolesti v krku, revmatismus, onemocnění dásní, svrab, žloutenka, průjem, úplavice, hemoroidy, nachlazení, kolitida.

Využití šťovíku v neformální medicíně a kosmetologii

➡ Cystitida: použití léčebných koupelí. Půl kilogramu rostlinných listů spaříme litrem vroucí vody. Vařte a poté čtvrt hodiny vařte na mírném ohni. Po přefiltrování nalijte kompozici do lázně s horká voda. Délka procedury je dvacet minut.

➡ Uvolněné a krvácející dásně: infuzní léčba. Uvařte 50 gramů sušených listů šťovíku ve třech stech mililitrech převařené vody. Po hodině kompozici filtrujte a použijte k oplachování ústní dutina alespoň třikrát denně.

➡ Příprava prostředku na posílení dásní. Suché listy rostliny rozemlejte na práškovou konzistenci a spařte 20 gramů prášku vroucí vodou - 200 ml. Vylouhovanou a přecezenou kompozici použijte k výplachu dutiny dvakrát až třikrát denně.

➡ Úplavice, průjem: odvarová terapie. Napařte 20 gramů sušených jemně nasekaných oddenků rostliny čerstvě převařenou vodou - 300 ml. Poté kompozici pote půl hodiny. Ochlaďte, přefiltrujte a vypijte 50 ml nápoje čtyřikrát denně.

➡ Senilní zácpa: ošetření kyselinou. Doporučuje se jíst šťovík každý den. Připravte si saláty, boršč nebo jezte čerstvé.

➡ Příprava choleretika. Z čerstvých listů rostliny vymačkejte šťávu a užívejte lžíci drogy třikrát denně. Stejný lék je účinný při léčbě otoků a vodnatelnosti.

➡ Při léčbě popálenin vám pomůže cenný šťovík. Vezměte pár listů rostliny (podle postiženého místa), opláchněte, trochu oklepejte, aby pustila šťávu a přiložte na spálenou část těla.

➡ Angina: aplikaci infuze. Šťovík pomůže při léčbě nejen bolestí v krku, ale také stomatitidy, zánětu dásní. 20 g suché rostliny spaříme 300 mililitry vroucí vody. Nechte kompozici vařit a vypijte 100 ml filtrovaného produktu dvakrát denně.

➡ Příprava masky pro normální a suchý typ pleti. Čerstvé listy rostliny jemně nasekejte (než se vytvoří šťáva). Smíchejte několik polévkových lžic výsledné směsi se zakysanou smetanou - 1 gram a rostlinný olej- lžíce. Ingredience důkladně promíchejte a naneste hmotu na pokožku obličeje. Po čtvrt hodině omyjte teplou vodou.

➡ Maska pro mastný typ pleti. 20 gramů rozdrcených na kašovitou konzistenci listů rostliny, smíchejte s čerstvými nebo sušenými květy a listy podběl. Směs spaříme převařenou vodou. Nechte dvě hodiny louhovat. Po filtrování namočte kompozici vatovým tamponem a ošetřete obličej. Po dvaceti minutách si umyjte obličej. Tento nástroj lze zmrazit, naplnit ledovými formami a ošetřit kostkami na kůži dvakrát denně: ráno a před spaním.

➡ Čisticí prostředek na pleť. Kyselé listy smíchejte ve stejném poměru s řebříčkem. Suroviny umelte na kašovitou konzistenci. Výslednou hmotu spojte s ovesné vločky- 15 gramů a malé množství vroucí vody. Aplikujte výslednou kompozici na obličej po dobu dvaceti minut. Po proceduře omyjte studenou vodou.

Kontraindikace!

Nedoporučuje se používat léky a pokrmy z kyseliny během těhotenství, kojení a také za přítomnosti individuální nesnášenlivosti. Neužívejte šťovík léky na zánětlivé patologie močového systému, gastritida, žaludeční vřed a duodenum.

Zneužívání zeleninová plodina, stejně jako léky, překročení dávek uvedených v předpisech může způsobit narušení metabolismu minerálů v těle a také zhoršenou funkci ledvin.

Mám z toho takovou radost! Je mnohem chutnější než ten, který se prodává v zimě v supermarketech. A mnohem užitečnější.

Již jsem psal, že opravdu miluji zelené koktejly a často je pro tyto účely vyrábím s použitím široké škály zelených.

Tak to by mě nikdy nenapadlo, že si přidám do zelených smoothies .... šťovík! Ano, sám jsem v šoku

Ale ukázalo se to tak chutné! Dodává sladkému ovoci kyselost v tomto nápoji, díky čemuž je extra pikantní!

A šťovík je velmi užitečná bylinka. Zajímá vás, jaké výhody má šťovík? Pak vás zvu k dalšímu čtení článku ☺

Z tohoto článku se dozvíte:

Co je užitečný šťovík pro tělo?

Stručná botanická charakteristika šťovíku

Jedná se o vytrvalou bylinu z čeledi pohankovitých.Existuje mnoho druhů šťovíků, jak kulturních, tak i divokých.

Pěstované odrůdy jsou jemnější chutí a obsahem vlákniny, ale divoké odrůdy jsou bohatší na užitečné látky.

Užitečné vlastnosti šťovíku

Lidově se této zelené trávě říká "jarní král", protože se na záhonech objevuje na začátku jara jako první.

  • Jako část velké množství užitečné látky, mezi nimiž jsou vitamíny, minerály, organické kyseliny a
  • Obsahuje hodně betakarotenu, hořčíku, fosforu, vápníku.
  • Šťovík je ideální prostředek k očistě organismu, který se přes zimu škvařil;
  • Pomáhá čistit krev hustá krev, snižuje krevní tlak;
  • Užitečné pro onemocnění srdce, krevních cév;
  • Zlepšuje mozkovou aktivitu;
  • Ideální nástroj pro zlepšení procesu trávení;
  • Pomáhá při zácpě, nadýmání;
  • Léčí záněty v játrech, žaludku, čistí slezinu, pomáhá ledvinám a slinivce břišní;
  • Posiluje nehty, vlasy, omlazuje;
  • Potřebné obohatit tělo vápníkem v případě problémů s kostní tkáně, s osteoporózou, jako prevence nedostatku vápníku;
  • Je velmi užitečný pro ženské a dětské organismy;
  • Dává sílu, energii, jasnost myšlení, veselost, dokonale tóny;
  • Ideální lék na beri-beri, k posílení, zvýšení obranyschopnosti těla;
  • Dává pocit lehkosti a dobré nálady;
  • Vynikající dietní produkt, velmi nízkokalorický (20 kcal na 100 gramů produktu);
  • Užitečné pro nadváha. Podporuje štěpení podkožního tuku a jeho odstranění z těla kvůli obsahu velkého množství organických kyselin;
  • Kvalitativně zlepšuje složení krve;
  • Pravidelné používání šťovíku zlepšuje pleť;
  • Dokonale čistí střeva, zabraňuje zácpě, odstraňuje procesy rozkladu a fermentace v něm, obnovuje mikroflóru;
  • Zlepšuje výběr žaludeční šťávy, zlepšuje jeho složení, což pomáhá lépe trávit a asimilovat jídlo;
  • Má vynikající choleretický účinek, užitečný při jakýchkoli onemocněních jater a žlučových cest;
  • Má protizánětlivý, antipyretický účinek;
  • Prosadil se jako vynikající prostředek pro léčbu hemoroidů;
  • Zbavuje tělo cholesterolu;
  • Snižuje hladinu cukru v krvi;
  • Užitečné pro nervový systém, má uklidňující účinek;
  • Odstraňuje bolesti hlavy;
  • Pomáhá ženám během menopauzy: snižuje krvácení, odstraňuje vydatné vylučování pocení, zklidňuje, normalizuje arteriální tlak;
  • Kompozice obsahuje velký počet antioxidanty, má antikarcinogenní účinek;
  • Snižuje riziko rozvoje zhoubné nádory a pro ty, kteří mají rakovinu, pomáhá zmírnit tento stav. Zvláště se doporučuje po chemoterapii a radioterapii.

Pleťová maska ​​šťovíku - video

Ze šťovíku doslova za pět až deset minut připravíte kosmetický přípravek pro běžnou péči o obličej, který je nejen bezpečnější, ale i mnohem účinnější než propagované léky.

Kontraindikace pro použití apoškození těla

Jeho použití je kontraindikováno při exacerbaci chronická onemocnění zažívací ústrojí.

Použitím tepelně upraveného šťovíku může dojít k poškození organismu!

Vědci dokázali, že při vaření šťovíku vzniká anorganická forma kyseliny šťavelové, kterou tělo nevylučuje a ukládá se v ledvinách a močovém měchýři ve formě kamenů!

Je také vhodné připomenout, že v malých množstvích je kyselina šťavelová neškodná a jde o vedlejší metabolický produkt, který se snadno vylučuje močí. Ale ona vysoké dávky zabraňují vstřebávání vápníku a podporují jeho hromadění!!! A to jsou ledvinové a močové kameny, kloubní problémy a systémové záněty.

Jezte proto šťovík POUZE čerstvý, ale bez fanatismu! Polévky nevařte, to nejen NENÍ zdravé, ale ŠKODLIVÉ!

Polévka jako na obrázku se bohužel často nedá jíst, je škodlivá, jako čerstvý salát z šťovíku!

Recepty šťovíku

Zeleninový salát

Nakrájejte rajče, okurku, ředkvičku. Přidejte drcené zelená cibule, šťovík, kopr, petržel, česnek.

Osolíme, promícháme, dochutíme olivovým olejem.

Salát s vejcem, šťovíkem a ředkvičkou

Nakrájíme ředkvičky, zelenou cibulku, šťovík, vařené vejce, okurka. Přidejte česnek, jakékoli bylinky, koření. Osolte, důkladně promíchejte. Naplňte olivovým olejem.

Bramborový salát se šťovíkem

Brambory uvaříme, nakrájíme na malé kostičky, přidáme nakrájený šťovík, česnek, kopr, cibuli.

Osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem.

Pokud chcete, můžete přidat další zeleninu - okurku, rajče, ředkvičku. Chuť tedy bude šťavnatější a bohatší.

Máslo na sendviče

Mírně změklé máslo vložíme do mixéru, přidáme šťovík, česnek, trochu soli. Metla.

Olej má pikantní kyselost, velmi zajímavou chuť!

šťovíkový kefír

V mixéru rozšlehejte šťovík a kefír. V případě potřeby lze přidat med.

Kefír, jako fermentovaný mléčný nápoj, samo o sobě je velmi užitečné a chutné, ale s přidáním šťovíku se jeho výhody mnohonásobně zvětší a chuť z toho jen těží!

Tvarohové kuličky

Šťovík umeleme velmi najemno, smícháme s tvarohem, nasekaným česnekem, solí, přidáme trochu zakysané smetany nebo smetany. Znovu důkladně rozmačkejte vidličkou. Vytvarujeme kuličky, dáme vychladit do lednice.

Pokud chcete dietní variantu, připravte si ho z tvarohu bez tuku a nepřidávejte smetanu. Perfektní jídlo! Chutné a zdravé!

Opravdu doufám, přátelé, že se vám článek líbil a byl užitečný. Napište do komentářů, jak často se šťovík a pokrmy z něj objevují na vašem stole?

Sdílejte článek na svých sociálních sítích! Nechte ostatní dozvědět se o prospěšných vlastnostech této zeleniny! Všechno zdraví!

Alena Yasneva byla s vámi, ahoj všichni!


V článku probíráme koňský šťovík. Dozvíte se, jak rostlina vypadá a kde se vyskytuje. Prozradíme vám, jak je koňský šťovík užitečný při cukrovce, hemoroidech, epikondylitidě a průjmu. Podle našich rad se naučíte vařit čaj, připravovat kapky, extrakt a tinkturu. koňský šťovík.

Koňský šťovík je plevelná bylina z čeledi pohankovitých (lat. Polygonaceae). Latinský název— Rumex confertus. Další názvy jsou koňský kysel, kýlní můra, žába kyselá, aveluk, hustý šťovík.

Jak to vypadá

Jarní pohled (foto) na koňský šťovík Travní koňský šťovík má silný, mírně rozvětvený oddenek. Jeho délka je od 10 do 25 cm.Má mnoho náhodných kořenů. Podívejte se, jak kořen koňského šťovíku vypadá na fotografii.

Stonky rostliny jsou vzpřímené, lysé a rýhované. Výška výhonků dosahuje 150 cm, tloušťka - 2 cm.

Spodní listy jsou trojúhelníkově vejčité se srdcovitou bází. Délka listové desky dosahuje 25 cm, šířka - až 13 cm.Apikální listy jsou špičaté, vejčitě kopinaté s malými tvrdými chlupy.

Drobné květy šťovíku koňského se sbírají v přeslenitých květenstvích – thyrsus. Květy se skládají ze šesti okvětních lístků zelenožlutého odstínu. Rostlina kvete od května do června.

Plody jsou hnědé oříšky oválného tvaru uzavřené v trojcípém periantu. Délka plodu je od 4 do 7 mm. Rostlina plodí od června do července. Zralé ořechy padají v zimě.

Naučili jste se, jak vypadá koňský šťovík. Nyní vám prozradíme, kde se rostlina vyskytuje a jaký typ půdy preferuje.

Kde roste

Rostlina koňského šťovíku preferuje vlhkou půdu. Vyvíjí se na bahnitých půdách s krátkodobými záplavami. Nesnáší přemokření.

Kde najít koňský šťovík? Vyskytuje se v údolích řek, okrajích lesů, mýtinách, roklích a pustinách. Roste v lesních, lesostepních a stepních zónách.

Koňský šťovík pěstuje jak jednotlivé exempláře, tak velké skupiny rostlin. Často můžete najít rozsáhlé husté houštiny plevelů.

Distribuováno po celém území zemí SNS. Neroste jen v oblastech Dálného severu.

kořen šťovíku koňského

Tak jako léčivé suroviny použijte listy, květy a plody koňského šťovíku, nejčastěji - oddenek. Na základě částí rostliny se doma připravují infuze a odvar. V lékárnách si můžete koupit hotové léčiv s koňským šťovíkem.

Chemické složení

Chemické složení šťovíku koňského:

  • třísloviny;
  • antrachinon;
  • flavonoidy;
  • esenciální olej;
  • vitamín C;
  • rutina;
  • karoten;
  • organické kyseliny;
  • žehlička;
  • oxalát vápenatý;
  • vitamín K;
  • pryskyřice.

Léčivé vlastnosti

Léčivé vlastnosti a kontraindikace koňského šťovíku spočívají v chemickém složení rostliny. Díky bohatému složení má rostlina antibakteriální, hemostatické a adstringentní účinky.

Koňský šťovík se používá k léčbě onemocnění trávicího traktu A. Normalizuje trávení, zvyšuje produkci žaludeční šťávy a odstraňuje zánětlivé procesy v těle.

Koňský šťovík působí analgeticky při revmatismu, namožení svalů a šlach. Prostředky na jeho bázi se používají externě k hojení ran, léčbě kožní choroby a křečové žíly.

Dozvěděli jste se, na co pomáhá koňský šťovík. Nyní si řekneme, jak léčivé suroviny připravovat a skladovat.

Jak sbírat

Oddenek šťovíku koňského se sklízí po úplném odkvětu nadzemní části rostliny. Je vykopána, zbavena země a rozřezána na kusy. Před sušením koňského šťovíku se surovina promyje pod tekoucí vodou.

Listy a květy se sklízejí po celou vegetační sezónu, plody - od srpna do pozdního podzimu. Sušené léčivé suroviny pod baldachýnem při teplotě nepřesahující 50 stupňů.

Suchý koňský šťovík skladujte v látkových nebo papírových sáčcích na větraném místě. Trvanlivost surovin je až 2 roky.

Naučili jste se, jak a kdy sklízet koňský šťovík. Nyní vám řekneme, jak používat suroviny pro přípravu léků.

Jak se přihlásit

Z koňského šťovíku se vyrábí odvary, nálevy a tinktury Koňský šťovík se používá v lidových a tradiční medicína. Na základě léčivých surovin se doma připravují infuze, odvary, kapky, extrakty.

Rostlinné přípravky se používají jako lék proti průjmu k léčbě dospělých a dětí. V malých dávkách koňský šťovík zastavuje průjem, ve velkých dávkách vykazuje laxativní vlastnosti. Proto by měl být koňský šťovík na průjem užíván přísně podle pokynů, aniž by bylo překročeno dávkování.

S pomocí koňského šťovíku v lidovém léčitelství léčí gynekologická onemocnění. Odvar a nálev z rostliny se používá ke sprchování. Má protizánětlivé, dezinfekční a hemostatické účinky.

Extrakt z koňského šťovíku se používá zevně k léčbě kožních onemocnění. Produkt účinně odstraňuje bolest hlavy, pokud jej aplikujete masážními pohyby na oblast spánků.

Nálev z koňského šťovíku se používá k léčbě onemocnění úst a krku. Oplachování s léčivý roztokúčinně odstranit zánět, bolest v krku, kašel a rýmu.

Odvar na průjem (u dospělých a dětí)

Odvar z koňského šťovíku má stahující a protiprůjmový účinek. K výrobě léku se používají kořeny rostliny. Řekneme vám, jak vařit koňský šťovík na průjem u dospělých.

Ingredience:

  1. Voda - 250 ml.

Jak vařit: Kořen šťovíku opláchneme a očistíme, nakrájíme na malé kousky a zalijeme vroucí vodou. Umístěte hrnec na střední teplotu, přiveďte k varu a vařte 10 minut. Odstraňte z ohně, přikryjte a nechte alespoň hodinu. Vychladlý vývar přecedíme přes plátýnko.

Jak se přihlásit: Užívejte 3x denně 70 ml odvaru. Odvar z koňského šťovíku na průjem pro dospělé se musí užívat přísně podle předepsaného dávkování. Maximum denní sazba- 230 ml.

Výsledek: Účinně zastavuje průjem a má hemostatický účinek při krvavém průjmu.

zeleninový odvar používá se k léčbě průjmu u dětí od 8 let. Pro přípravu dětského léku použijte listy a plody rostliny nebo zdvojnásobte obsah vody ve vývaru, abyste získali méně koncentrovaný nápoj. Zvažte recept na koňský šťovík na průjem pro děti na základě plodů rostliny.

Ingredience:

  1. Ovoce šťovíku - 1 polévková lžíce.
  2. Voda - 250 ml.

Jak vařit: Plody šťovíku zalijte vroucí vodou, nádobu postavte na střední oheň a přiveďte k varu. Tekutinu vařte 10 minut, odstavte z plotny, přikryjte a nechte alespoň hodinu stát. Odvar přecedíme přes plátýnko.

Jak se přihlásit: Užívejte ½ polévkové lžíce až 3krát denně.

Výsledek: Koňský šťovík pro děti od průjmu účinně zastavuje průjem, má protizánětlivé a stahující účinky.

Tinktura hemoroidů

Tinktura koňského šťovíku na hemoroidy se připravuje s vodkou, alkoholem nebo čištěným měsíčním svitem. Zvažte recept na nápoj na vodce.

Ingredience:

  1. Koňský šťovík kořen - 2 polévkové lžíce.
  2. Voda - 8 polévkových lžic.

Jak vařit: Kořen šťovíku opláchněte a rozemelte, zalijte vodkou a pevně uzavřete víkem. Nechte 14 dní při pokojové teplotě. Hotový produkt přeceďte přes vícevrstvou gázu.

Jak se přihlásit: Užívejte 20 kapek 3x denně před jídlem.

Výsledek: Tinktura koňského šťovíku na hemoroidy eliminuje syndrom bolesti, normalizuje krevní oběh v pánevních orgánech a má hemostatický účinek při krvácení z konečníku.

Infuze pro diabetes

Koňský šťovík at cukrovka zařadit do jídelníčku čerstvé nebo ve formě nálevu. Navzdory skutečnosti, že rostlina snižuje hladinu glukózy v krvi, je nutné před použitím konzultovat odborníka, aby nedošlo k poškození těla. Zvažte recept na infuzi pro diabetes.

Ingredience:

  1. Koňský šťovík kořen - 1 polévková lžíce.
  2. Semena koňského šťovíku - 1 polévková lžíce.
  3. Voda - 250 ml.

Jak vařit: Opláchněte a rozemelte kořen rostliny, přidejte semínka a zalijte sklenicí vroucí vody. Přikryjte pokličkou, zahřejte ručníkem a přípravek louhujte alespoň 2 hodiny.

Jak se přihlásit: Užívejte 1 polévkovou lžíci 15-20 minut před jídlem.

Výsledek: Nálev z koňského šťovíku při cukrovce účinně snižuje hladinu cukru v krvi, normalizuje krevní tlak a metabolismus.

Prášek na epikondylitidu

K léčbě epikondylitidy se používá prášek z kořene koňského šťovíku. Na jeho základě se vyrábí mast pro vnější použití, která se kombinuje s živočišným tukem. Nástroj hojí rány a pomáhá při podvrtnutí svalů a vazů. Zvažte recept na prášek z kořenů rostliny.

Ingredience:

  1. Koňský šťovík kořen - 50 gr.

Jak vařit: Kořen rostliny opláchněte pod tekoucí vodou, očistěte a nakrájejte na kousky. Rozdrťte je v mlýnku na kávu na prášek.

Jak se přihlásit: Vezměte 0,25 gr. prášek 3x denně s 1 sklenicí teplá voda.

Výsledek: Koňský šťovík s epikondylitidou odstraňuje zánětlivý proces a má analgetický účinek. Na pozdní fáze nemoci k posílení terapeutický účinek navíc se používá mast na bázi prášku.

Naučili jste se, že koňský šťovík léčí. Zvažte recepty na hlavní dávkové formy založené na rostlině.

Formy šťovíku koňského

Na bázi koňského šťovíku lze připravit mnoho produktů jak pro vnější použití, tak pro orální podání. Zvažte hlavní lékové formy na rostlinné bázi.

Výpis

V lékárnách si můžete koupit hotový extrakt z koňského šťovíku nebo si ho uvařit doma. Používá se k léčbě tromboflebitidy, křečových žil a pracovních poruch. kardiovaskulárního systému a gastrointestinální trakt.

Ingredience:

  1. Koňský šťovík kořen - 10 gr.
  2. Květy koňského šťovíku - 10 gr.
  3. Olivový olej - 60 ml.

Jak vařit: Omyjte kořeny a květy rostliny, osušte je ručníkem. Léčivé suroviny umelte v mlýnku na kávu do práškové konzistence. Zahřejte se ve vodní lázni olivový olej přidejte prášek a promíchejte. Výrobek vařte 10 minut na minimálním ohni, stáhněte ze sporáku a nechte pod pokličkou louhovat alespoň hodinu. Hotový extrakt přecedíme přes bavlněný filtr a uložíme do lednice.

Jak se přihlásit: Užívejte 1 čajovou lžičku 3x denně. Extrakt pro vnější použití použijte při křečové žílyžíly. Aplikujte přípravek masážními pohyby na postiženou pokožku 2-3x denně po dobu 1 měsíce.

Výsledek: Rostlinný extrakt snižuje krevní tlak, normalizuje krevní oběh, odstraňuje krevní sraženiny a normalizuje trávení.

Tinktura

Z koňského šťovíku udělejte jako vodní infuze a tinktury obsahující alkohol. Výše jsme zvažovali recept na výrobu produktu na bázi vodky. Nyní vám řekneme, jak připravit nápoj na alkohol. Zvažte recept na přípravu tinktury z koňského šťovíku a návod k použití produktu.

Ingredience:

  1. Koňský šťovík kořen - 20 gr.
  2. Alkohol - 50 ml.
  3. Cukr - 1 lžička.

Jak vařit: Kořen rostliny opláchneme a rozdrtíme, zasypeme cukrem a zalijeme alkoholem. Pevně ​​uzavřete víko, nádobu protřepejte a skladujte na tmavém místě po dobu 2 týdnů. Hotový nápoj přefiltrujte.

Jak se přihlásit: Užívejte 20 kapek až 3x denně před jídlem.

Výsledek: Nálev z koňského šťovíku na alkoholu snižuje krevní tlak, čistí krev a normalizuje trávení.

Čaj

Čaj z koňského šťovíku se vyrábí z listů a květů rostliny. Nápoj se užívá k prevenci a léčbě helmintiázy a poruch trávení.

Ingredience:

  1. Listy koňského šťovíku - 20 gr.
  2. Voda - 500 ml.

Jak vařit: Listy koňského šťovíku opláchněte pod tekoucí vodou, zalijte vroucí vodou a přikryjte pokličkou. Nápoj louhujte 15 minut.

Jak se přihlásit: Užívejte 1 sklenici nápoje 3x denně před jídlem.

Kapky

Kapky z koňského šťovíku se používají k léčbě revmatismu, poruch trávicího systému a děložní krvácení. Nástroj se používá k vyplachování úst při stomatitidě, zánětu dásní a paradentóze.

Ingredience:

  1. Listy koňského šťovíku - 40 gr.
  2. Voda - 200 ml.

Jak vařit: Omyjte listy rostliny a rozdrťte je v mixéru na konzistenci kaše. Vymačkejte šťávu, přidejte vodu a dejte na minimální oheň. Vařte nápravu po dobu 5-7 minut. Sundejte ze sporáku a ochlaďte.

Jak se přihlásit: Užívejte 15-20 kapek až 3krát denně. Pro přípravu roztoku ústní vody zřeďte 2 polévkové lžíce přípravku ve sklenici teplé vody. Proceduru provádějte 3x až 5x denně.

Výsledek: Kapky mají protizánětlivé, dezinfekční a hojivé účinky. Při pravidelném používání lék odstraňuje bolesti svalů a kloubů.

Koňský šťovík během těhotenství

Konzumace šťovíku koňského během těhotenství je přísně kontraindikována. Tento zákaz je spojen s chrysofanem a kyselinami šťavelovými obsaženými v rostlině. Zvyšují zátěž ledvin a při nadměrné konzumaci vedou k tvorbě kamenů.

Během období porodu může žena používat na vlasy přípravky na bázi koňského šťovíku. Bylinný odvar se používá jako oplach. Nástroj dodává kadeřím zdravý a dobře upravený vzhled, snižuje lámavost vlasů a reguluje mastnotu pokožky hlavy.

Kontraindikace

Před zahájením léčby koňským šťovíkem byste se měli poradit s odborníkem. Je důležité přísně dodržovat dávkování předepsané lékařem, aby nedošlo k poškození zdraví.

Kontraindikace použití koňského šťovíku:

  • selhání ledvin;
  • nefrolitiáza;
  • individuální nesnášenlivost;
  • dna;
  • období těhotenství.

Klasifikace

Koňský šťovík patří do rodu Sorrel (lat. Rumex), čeledi pohankovitých (lat. Polygonaceae). Rostlina patří do řádu Caryophyllales (lat. Caryophyllales), třída Dvouděložné (lat. Dicotyledones), Kvetoucí oddělení (lat. Magnoliophyta).

Odrůdy

Rod Sorrel (lat. Rumex) sdružuje více než 150 rostlinných druhů. Nejběžnější z nich:

  • šťovík obecný;
  • šťovík kudrnatý;
  • Ruský šťovík;
  • koňský šťovík;
  • špenátový šťovík;
  • malý šťovík;
  • šťovík kudrnatý;
  • přímořský šťovík.

Další informace o koňském šťovíku naleznete ve videu:

Infografika koňského šťovíku

Fotografie koňského šťovíku, jeho užitečné vlastnosti a aplikace
Infografika koňského šťovíku

Co si zapamatovat

  1. Prospěšné vlastnosti semena koňského šťovíku a další části rostliny spočívají v jejich chemickém složení. Obsahují organické kyseliny, vitamíny, třísloviny, flavonoidy, silice.
  2. Na základě léčivých surovin se doma připravují infuze, odvary, kapky, extrakty.
  3. Během březosti a laktace je zakázáno používat přípravky na bázi koňského šťovíku.

Podpořte prosím projekt – řekněte nám o nás

V kontaktu s

Spolužáci

S nástupem jara si opravdu chci užít chuť šťavnaté, chutné a voňavé zeleniny. V takové situaci je důležité nepoškodit tělo, protože některé rostliny, například šťovík, ačkoli obsahují látky prospěšné zdraví, jsou pro některé lidi kontraindikovány.

Šťovík - složení

Mladé listy potěší nejen svou jasnou barvou a originální kyselou chutí, ale také bohatým chemickým složením. V šťovíku jsou vitamíny C, K, E a skupina B, stejně jako biotin, éterické oleje a hodně kyselin. Je v této zelené minerály jako je hořčík, železo, hořčík a další. Mnozí se zajímají o to, jak je mladý šťovík užitečný, také se zajímají o obsah kalorií v produktu, a proto je to hodnota energetickou hodnotu nízké a pouze 21 kcal na 100 g.

Co je užitečný šťovík pro tělo?

Můžeme mluvit o vlastnostech, které mají obyčejné, na první pohled zelené listy na dlouhou dobu. léčivé vlastnostišťovík potvrzují četné studie:

  1. Pomáhá dostat se zpět do formy. Listy a kořeny obsahují hodně šťavelanu draselného, ​​který působí na svaly cév a tepen, uvolňuje, což snižuje zátěž srdce.
  2. Pravidelná konzumace snižuje riziko vzniku rakoviny. To se vysvětluje přítomností rostlinných glykosidů, které mají antioxidační vlastnosti a přispívají k ničení volných radikálů.
  3. Výhody šťovíku pro tělo jsou spojeny s přítomností vitamínu A v těle, který je důležitý pro zdraví očí. Kvůli této vlastnosti se zelenina doporučuje jíst starším lidem.
  4. Vzhledem k přítomnosti velkého množství vitamínu C první jarní zelení výborně funguje s beriberi a pomáhá posilovat imunitní systém.
  5. Listy se používají nejen pro vnitřní příjem, ale také pro vnější léčbu. Připravuje se z něj například pasta účinná na lišejníky a šťáva zmírňuje podráždění, suchost a svědění pokožky. Stojí za zmínku, že šťáva obsahuje silné antioxidanty, které odstraňují vyrážky na sliznici úst a rtů.
  6. Nálev připravený ze sušených listů působí močopudně, pomáhá odstraňovat solné toxiny a dokonce i tukové usazeniny z těla, což nemůže potěšit lidi, kteří chtějí zhubnout.
  7. Výhody šťovíku pro ženy spočívají v jeho schopnosti eliminovat nepříjemné příznaky například menopauza, pocení se snižuje, hodnoty tlaku se normalizují a tělo je nasyceno užitečnými látkami.
  8. Tráva se používá i v lidech kosmetika, takže má pozitivní vliv na stav vlasů. Pokud platí vodní roztok připravené na základě šťovíku, můžete zlepšit folikuly, dát kadeřím lesk a hedvábnost.
  9. Pokud vás často bolí hlava, můžete se s problémem vyrovnat jednoduše pitím šťávy z šťovíku. Existují důkazy, že je účinným pomocníkem při léčbě revmatismu a tuberkulózy. V dávných dobách se používal k léčbě moru.
  10. Počítání dobrý lék k čištění krve od toxinů. Doporučuje se absolvovat kurz trvající dva týdny, takže po jídle musíte vypít 50-60 ml šťávy. Bude to skvělá prevence. těžké následky po otravě např. alkoholem.
  11. Čerstvá šťáva je účinná při léčbě zánětů vedlejších nosních dutin. Můžete použít i odvar z kořenů. S pomocí tohoto lidového léku se můžete vyrovnat s rýmou a sinusitidou.
  12. Vzhledem k přítomnosti kyseliny askorbové je tato rostlina zvažována efektivní nástroj při léčbě kurdějí.

Šťovík na dnu

V přítomnosti patologií metabolické procesy, na kterém se špatně zobrazuje kyselina močová, a soli se ukládají v kloubech, je důležité pečlivě vybírat produkty do svého jídelníčku. Lidé, kteří se zajímají o to, jak je koňský šťovík užitečný při dně, budou muset být zklamáni, protože tento produkt je zakázán. To je způsobeno skutečností, že kyselina šťavelová pouze zhoršuje situaci. Kromě toho je důležité vzít v úvahu, že pokud budete konzumovat hodně šťovíku, zvyšuje to riziko dny.

Šťovík na cukrovku

Lidé s cukrovka měli pečlivě vybírat produkty do svého jídelníčku, aby se jejich zdravotní stav nezhoršoval. Existuje konkrétní seznam povolených a zakázaných produktů. Pro ty, kteří se zajímají o to, zda lze šťovík použít při cukrovce nebo ne, měli byste vědět, že tuto zelenou můžete jíst, ale pouze v malém množství. Díky bohatým chemické složení můžete zlepšit tok metabolických procesů a normalizovat hladinu cukru. Je třeba mít na paměti, že cukrovka je často doprovázena dalšími onemocněními, u kterých je šťovík kontraindikován.

Šťovík na hemoroidy

Lidé, kteří mají takové delikátní záležitost, stejně jako hemeroidy mohou bez obav zařadit pokrmy s touto kyselou zelí do svého jídelníčku a používat vhodnou tradiční medicínu. Šťovík, léčivé vlastnosti u kterých bylo vědecky prokázáno, že mají mírný projímavý účinek. Dokázal to pozitivní vliv s prasklinami řitní otvor, děložní a hemoroidní krvácení. Je důležité vědět nejen to, jak je šťovík užitečný, ale také jak správně připravit odvar a pít.

Ingredience:

  • šťovík - 50 g;
  • voda - 200 ml.

Vaření:

  1. Lučinu natrhejte na kousky a zalijte vroucí vodou.
  2. Dejte na sporák na malý oheň a vařte půl hodiny.
  3. Odvar sceďte a ochlaďte a poté jej pijte třikrát denně po 1/3 polévkové lžíce.

Šťovík na žaludek

Není možné dát jednoznačnou odpověď na to, jak je šťovík užitečný pro trávicí orgány, protože v některých situacích je dokonce naopak nebezpečný. Při konzumaci v malém množství tato bylina zvyšuje sekreci žaludku a slinivky břišní, zlepšuje činnost trávicího traktu. Je povoleno jíst pro lidi, kteří mají gastritidu nízká kyselost. Současně je šťovík zakázán pro žaludeční vředy, protože zvýšení produkce žaludeční šťávy negativně ovlivňuje stav pacienta. Abyste se ochránili, je lepší se nejprve poradit s lékařem.

Šťovík s pankreatitidou

Při zánětu slinivky břišní je důležité vyloučit z jídelníčku jarní zeleninu s kyselou chutí. V takové situaci jsou užitečné informace ne o tom, co šťovík léčí, ale proč je nebezpečný pro pankreatitidu:

  1. Organické kyseliny působí dráždivě zažívací ústrojí, zvyšuje sekreci pankreatu.
  2. Podporuje tvorbu oxalátů, které jsou in žlučovody a močový měchýř, narušují proces odtoku žluči, což může poškodit slinivku břišní.
  3. Rostlina vykresluje choleretické působení, který může poškodit exacerbací pankreatitidy.

Šťovík na játra

Podle statistik každoročně přibývá lidí s jaterními problémy. Jednou z podmínek pro rychlé a úspěšná léčba je správná výživa. Mnohé zajímá, zda je šťovík užitečný při jaterních problémech, a tak se díky kyselině chrysofanové zlepšuje střevní motilita a stimuluje se tvorba žluči. Hlavní věc je použít v receptech nějakou zeleninu. Tady je lidové recepty které pomáhají při onemocněních jater.

Ingredience:

  • kořen šťovíku - 30 g;
  • voda - 6 polévkových lžic.

Vaření:

  1. Smíchejte ingredience a dejte vše na malý oheň. Nechte hodinu vařit.
  2. Po uplynutí stanovené doby vypněte oheň a nechte dalších 45 minut.
  3. Před použitím přeceďte a trojnásobná dávka je asi 1/2 polévkové lžíce.

Zvyšování hemoglobinu pomocí šťovíku

Na problematiku zvyšování hemoglobinu v krvi existují různé názory, proto stojí za to tuto problematiku podrobně pochopit. Mnozí, kteří vyjadřují svůj názor na výhody šťovíku, tvrdí, že kvůli obsahu velkého množství kyseliny askorbové tato zelená zvyšuje absorpci železa. Existují vědci, kteří vyvracejí užitečnost šťovíku pro zvýšení krevního hemoglobinu. Vysvětlují to tím, že zelení obsahuje kyselinu šťavelovou, která brání vstřebávání železa.

Šťovík po infarktu

Vzhledem k tomu, že kompozice obsahuje draslík, mnozí věří, že bude užitečná pro srdeční onemocnění. Pokud se zeptáte lékaře, jak šťovík pomáhá při infarktu, pak o tom nebudete moci získat žádné informace a ve skutečnosti je tento produkt kontraindikován při srdečních onemocněních. To je způsobeno přítomností kyseliny šťavelové. Kromě toho se po infarktu nedoporučuje jíst ředkvičky, černý rybíz a angrešt.

Šťovík na hubnutí

Pokud člověk přešel na, pak je třeba vzít v úvahu výhody každého produktu. Pokud vás zajímá, jak je šťovík užitečný pro ženy, které chtějí zhubnout, pak se vám budou hodit následující informace.

  1. Působí příznivě na trávení a zlepšuje metabolické procesy v těle. Díky tomu bude další jídlo vstřebáno rychleji a plněji.
  2. Pokud jsou zelené ve velkém množství, bude to mít mírný projímavý účinek.
  3. Vzhledem k přítomnosti organických kyselin ve složení šťovíku můžete díky němu očistit tělo od produktů rozkladu.
  4. Pochopení, zda je šťovík možný pro hubnutí, stojí za zmínku o nízkém obsahu kalorií v tomto produktu, protože na 100 g je pouze 22 kcal.

Kdo by neměl jíst šťovík?

Je důležité vzít v úvahu, že v některých případech může být kyselá zelenina nebezpečná pro zdraví, takže stojí za zvážení stávajících kontraindikací:

  1. Kyselina šťavelová v šťovíku činí produkt nebezpečným pro lidi, kteří mají problémy s ledvinami.
  2. Neměl by být zařazen do jídelníčku pro dnu, protože toto onemocnění způsobuje problémy
  3. Tento produkt je zakázán pro gastritidu a jiné zánětlivé procesy v trávicím traktu. To je způsobeno skutečností, že kyselina šťavelová bude dráždit sliznici a zhorší situaci.

Šťovík je velmi užitečná a běžná rostlina. Za jeho vlast jsou považovány Evropa a Asie. Ve 12. století se šťovík poprvé začal používat k vaření pouze ve Francii, na ruských územích se začal chovat před několika staletími. Až do minulého století byl však považován pouze za plevel a s vařením a vařením obecně neměl nic společného.

Šťovík patří k vytrvalým rostlinám, i když se vyskytuje také jednoletý a dvouletý. Tyto keře nebo polokeře mají lodyhu rovnou hladkou, ale může být i rýhovaná a větvená. Listy šťovíku se nacházejí v široké škále forem. Rostou ve formě charakteristické růžice a květiny - ve formě kartáčů a květenství.

Existují tři hlavní a nejběžnější typy této rostliny:

  1. Šťovík římský - roste především v subalpínských oblastech kontinentů. Jejich stonek je ze všech druhů nejkratší, dlouhý jen 10-40 cm. Listy římského šťovíku v podobě štítů. Její květy jsou červené. Chuť tohoto druhu je kyselá, jako citron, ale téměř ne hořká. Jeho listy se přidávají při vaření polévek jako koření;
  2. Šťovík kyselý je vytrvalá odrůda rostlin. Jeho stonek dorůstá až metrové délky. Jeho chuť je poněkud odlišná od předchozího typu – je kyselo-hořká. Obsahuje také velké množství kyseliny šťavelové. Z tohoto důvodu je lepší používat ji vařenou než syrovou;
  3. Koňský šťovík - jeho stonek je nejdelší, od 90 cm až po jeden a půl metru. Květy tohoto druhu jsou zelenožluté. Chuť koňského šťovíku je značně hořká, proto je lepší jej do jídla přidávat až po dobrém vysušení.

Mezi okrasné druhy patří šťovík alpský, vodní, maloštínný, žilnatý, klikatý a krvavě červený.

Užitečné vlastnosti šťovíku

Šťovík obsahuje spoustu užitečných látek, jako jsou bílkoviny, tuky, sacharidy, stejná obyčejná voda, organické a anorganické kyseliny, nasycené a polynenasycené mastné kyseliny, polysacharidy, škrob a dietní vláknina.

Obsahuje takové makro- a mikroprvky jako vápník, draslík, hořčík, sodík, fosfor, síra, chlor, železo, jód, mangan, měď, zinek a fluor.

Kromě toho má rostlina spoustu vitamínů: kyselina nikotinová, vitamín A, thiamin (vitamín B1), riboflavin (vitamín B2), kyselina askorbová (vitamín C), kyselina pantothenová(vitamín B 5), pyridoxin (vitamín B 6), kyselina listová(vitamin B 9), vitamin K a vitamin H (biotin).

Hlavní blahodárné účinky z použití šťovíku jsou následující:

  • obsahuje jen obrovské množství všech vitamínů, které lidské tělo denně potřebuje;
  • má antioxidační účinek;
  • má antibakteriální a antiseptický účinek;
  • má choleretické vlastnosti;
  • je prostředkem prevence různých krvácení díky vysokému obsahu vitaminu K, který ovlivňuje srážlivost krve;

Kromě toho využití rostliny tonizující účinek na střeva a pomáhá při defekačních obtížích.

Indikace a kontraindikace pro použití šťovíku

Vzhledem k tomu, že šťovík má poměrně mnoho užitečných vlastností, je vhodný k léčbě mnoha nemocí. Tyto patologie jsou zcela odlišného původu, nicméně použití šťovíku jako nespecifické metody léčby značně usnadňuje proces hojení. Tato onemocnění zahrnují patologie v práci trávicího traktu, různá poranění ran, zánětlivá onemocnění, onemocnění jater a některé další.

Poruchy trávení, zejména zácpa – šťovík zlepšuje peristaltiku trávicího traktu, snižuje aktivitu případných zánětlivých procesů ve střevech a obaluje střevní sliznici.

Hojení jakýchkoli ran je způsobeno výrazným antiseptickým (dezinfekčním) a protizánětlivým účinkem. Šťovík také pomáhá zvýšit rychlost regenerace poškozených tkání.

Silná bolest – šťovík má mírný sedativní účinek. Odeznění vlivu sympatiku pomáhá snižovat intenzitu bolest, a zároveň, pokud se jedná o zánětlivý proces, tak odezní.

Zánětlivé procesy jakéhokoli původu - opět kvůli výraznému protizánětlivému účinku, který má šťovík.

Avitaminóza - možná tato nemoc měla být indikována jako úplně první v seznamu indikací, protože šťovík je jen zásobárna různé vitamíny a je schopen zakrýt případné nedostatky na těle.

Onemocnění jater - je to způsobeno tím, že při problémech s játry se v těle zadržují toxiny a škodlivé látky a šťovík tyto toxiny neutralizuje díky antitoxickým a antioxidačním účinkům produktu.

Kožní problémy – ať už je to akné, akné, nebo jen tak malá vyrážka. Jakékoli projevy na kůži obličeje se vyskytují buď kvůli zánětlivý proces v kůži obličeje nebo problémy s gastrointestinální trakt nebo jako projev alergická reakce na cokoliv. V prvních dvou případech hodně pomůže šťovík.

Hemoroidy jsou onemocnění charakterizované přítomností krvácení hemoroidy v konečníku, které často vypadávají. Tyto uzliny často krvácejí. Použití šťovíku v tomto případě pomůže snížit intenzitu bolesti v oblasti hemoroidů a také díky obsahu bude moci alespoň trochu zastavit krvácení vysoké koncentrace vitamin K. Vitamin K výrazně ovlivňuje srážlivost krve a pomůže snížit krvácení.

Prostatitida - v tomto případě šťovík sníží aktivitu zánětlivého procesu v prostaty a zmírnit bolest.

Škoda šťovíku spočívá ve skutečnosti, že obsahuje velké množství kyseliny šťavelové. Může to nepříznivě ovlivnit minerálního metabolismu těla a zhoršují funkci ledvin. Z toho můžete odvodit určitý seznam kontraindikací pro použití šťovíku:

  1. Problémy s ledvinami.
  2. Peptický vřed žaludku a dvanáctníku.
  3. Gastritida se zvýšenou kyselinotvornou funkcí žaludku.
  4. Akutní nedostatek vápníku v těle.

Recepty šťovíku

Šťovík je široce používán ve vaření, stejně jako v lidovém léčitelství pro léčbu mnoha nemocí. Je také velmi populární v kosmetologii pro péči o pleť v případě jakýchkoli problémů s ní.

Níže jsou uvedeny příklady přípravy šťovíku v závislosti na účelu použití.

S menopauzou - budete potřebovat jednu polévkovou lžíci sušených listů šťovíku. Je třeba je zalít čerstvě převařenou vodou a nechat asi hodinu louhovat. Výsledná infuze by měla být rozdělena do tří dávek a užívána 30 minut před jídlem po dobu jednoho týdne. To by měl být týden, který podle kalendáře předchází prvnímu dni menstruace.

Při neplodnosti - jedna polévková lžíce sušených listů se zalije vroucí vodou a na několik minut se zapálí, aby se dobře vařily. Poté se musí vypnout a nechat vychladnout. Poté je třeba jednu třetinu nálevu vypít denně před jídlem.

Při cystitidě - do půl kilogramu šťovíku se přidá litr vody a vaří se na tichém ohni asi 5-7 minut. Výsledný vývar se musí přidat do lázně a koupel by se neměla užívat déle než 10 minut v noci.

Při zácpě – dvě polévkové lžíce šťovíku zalijeme pětinou litru horká voda a necháme vařit na ohni po dobu třetiny hodiny. Odvar bude potřeba pít asi 4x denně po 100 ml a nejlépe na noc, protože projímavý účinek šťovíku se dostavuje až 12 hodin po jeho užití.

S kameny Měchýř– Budete potřebovat jednu čajovou lžičku šťavelových semínek. K nim musíte přidat 0,5 litru vína a trvat týden. Mělo by se užívat třikrát denně na 50 mililitrů.

S patologiemi jater - potřebujete 30 gramů jemně nasekaného oxalového kořene, přidejte vodu a nechte hodinu vařit. Poté se vývar nechá 45 minut vyluhovat, poté se přefiltruje a pije se třikrát denně 50 ml.

V případě popálenin a ulcerózních lézí budete muset vzít čerstvé šťavelové listy, důkladně je rozemlít a rozemlít a výslednou kaši aplikovat na poškozenou pokožku.

Při otocích - vymačkejte šťávu z šťovíku a pijte jednu polévkovou lžíci třikrát denně.

Jste často nemocní?


Horní