Sui benefici della colazione, o su cosa è utile mangiare al mattino. Regole per la colazione. È necessario e qual è la migliore colazione?

Spesso scappiamo al lavoro oa scuola, dimenticandoci della colazione. Forse non è davvero così importante un pasto. C'è anche il pranzo e la cena. E importa davvero quali cibi mangiamo? Ne parleremo più dettagliatamente nell'articolo.

Colazione adeguata- è molto importante. Tutti l'hanno sentito, ma poche persone ci prestano attenzione: il lavoro è più importante.

Nel frattempo, sono le donne che dovrebbero ricordarlo di più cibi salutari dobbiamo mangiare la mattina in modo che vengano assorbiti meglio e possano servire alla nostra bellezza.

Dicono che la cena sbagliata aggiunge problemi alla figura e la colazione sbagliata peggiora le condizioni della pelle e dei capelli. Quindi è meglio ascoltare l'opinione di chi chiama la colazione il fondamento della bellezza e della salute, e mangiare quei cibi che non appesantiscono il corpo, ma gli danno forza ed energia.
Il punto è questo colazione salutare...

  • attiva il lavoro di tutti gli organi e sistemi, aumentando l'efficienza delle nostre attività, qualunque cosa facciamo;
  • aiuta mantenere il peso normale, evitare di mangiare troppo e ridurre la fame;
  • riduce la sensazione di letargia e sonnolenza a causa di un aumento dei livelli di zucchero nel sangue;
  • rafforza i rapporti familiari perché il pasto mattutino può riunire alla stessa tavola genitori, figli, parenti, ecc.;
  • funge da momento di "relax" per chi non può vivere senza dolci o altri cibi malsani.

Argomenti trattati negli articoli precedenti:

  • Le colazioni più dannose

Cereali saturare il corpo con carboidrati e minerali. Il muesli con il latte fornirà cibo fino a cena.
Pane di segale o integrale ci fornisce sali minerali, vitamine del gruppo B, fibre e un insieme di carboidrati necessari per mantenere la forza per tutta la giornata. Anche i fiocchi o muesli sono ricchi di carboidrati e sali minerali. Se li mangi con i latticini, sarai sazio fino a pranzo.
Prodotto straordinario: formaggio. In termini di contenuto proteico e di calcio, nessun latticino può essere paragonato ad esso, inoltre, il formaggio viene facilmente assorbito dall'organismo - ovviamente, qui non stiamo parlando di formaggi stagionati, stagionati e piccanti.
Il miele è un deposito di energia. Solo pochi cucchiai ci permetteranno di sentire rapidamente un'ondata di forza e proteggerci dallo stress durante il giorno.
Le uova sono ricche di proteine, che favorisce la sazietà e la vitamina A. Vero, a causa dell'alto contenuto di grassi nelle colazioni sane dovrebbero essere inclusi circa 2-3 volte a settimana.
Marmellata, confettura, marmellata- di per sé, questi prodotti fungono da potente fonte di energia, contribuiscono all'attività mentale. È vero, mancano di proteine, minerali e vitamine. Significa che marmellata, marmellata o confettura dovrebbero essere consumati in combinazione con altri prodotti(ad esempio, con il pane).
Frutta- non per molto, ma comunque danno una sensazione di pienezza, contengono vitamine e oligoelementi utili per il corretto funzionamento del tratto gastrointestinale.

Il primo posto è giustamente occupato dal succo d'arancia: fornisce un ricco apporto di vitamine e minerali, sufficiente per l'intera giornata. Non per niente vediamo spesso questo succo nei cinema europei e americani: in questi paesi sono abituati a berlo ogni mattina.

Se non c'è succo d'arancia, bevi qualsiasi succo di frutta o verdura.- porterà anche molti benefici.
Caffè - senza zucchero e con panna apporterà all'organismo benefici eccezionali, caricandovi di energia e vivacità per l'intera giornata.
Tè: questa bevanda rinvigorisce non peggio del caffè forte ma non è adatto a tutti. Includi tè verde o ibisco in una sana colazione: sicuramente non peggiorerà.
Latticiniaiutano a regolare i processi metabolici nel corpo che migliora il nostro umore e il nostro benessere. È vero, una colazione davvero sana non può consistere solo di yogurt o latte. Prova a combinare i latticini con altri piatti (ad esempio con il porridge o la ricotta).
Cacao - "detentore del record" per benefici che porta al corpo umano. Vitamine, proteine, minerali: ecco cosa ottieni con una tazza di cacao aromatizzato. Proprio quello che ci vuole per iniziare bene la giornata!

Il giusto atteggiamento verso mangiare sano dovrebbe essere formato per ogni persona, perché è meglio mangiare esclusivamente prodotti naturali a colazione quando si perde peso piuttosto che avvelenarsi con semilavorati di bassa qualità al mattino. Combinazione ben scelta nutrienti come parte della dieta attiva le risorse nascoste del corpo, aiuta a sopportare più facilmente qualsiasi carico.

Cos'è la colazione

Il primo pasto della giornata, che avviene tra l'alba e mezzogiorno, si chiama colazione. Secondo le raccomandazioni dei nutrizionisti, non è consigliabile saltarlo a causa dell'importanza di consumare alcuni micro e macro elementi al mattino. Secondo le statistiche, le persone che dimenticano regolarmente di fare colazione hanno molte più probabilità di soffrire diabete, obesità o infarto. Il primo pasto scandisce il ritmo dell'intera giornata, aiutando il corpo a svegliarsi completamente e ad attivare i processi metabolici.

Colazione adeguata per la perdita di peso

Per perdere chili in più in modo rapido ed efficace, è importante scegliere in modo tempestivo il menu giusto per la colazione per dimagrire. Il segreto principale cibo sano sta nella sapiente combinazione dei prodotti. Gli ingredienti vengono selezionati in base al numero di calorie e micronutrienti presenti nella composizione del piatto. È così che viene calcolato il suo valore energetico, perché qualsiasi alimento è una fonte di aminoacidi e vitamine nel corpo. Per questo una dieta perfettamente bilanciata include necessariamente proteine, carboidrati complessi e grassi.

Calorie a colazione per dimagrire

Il valore energetico totale di un piatto per perdere peso è di 300 calorie (kcal). La maggior parte di essi è assegnata a carboidrati e proteine ​​\u200b\u200bcomplessi e gli indicatori di grasso dovrebbero essere ridotti alla quantità ottimale. Perfetto come ingrediente base seguenti prodotti: crusca di frumento, farina d'avena, muesli o grano saraceno. Qualsiasi dieta può essere integrata con yogurt magro, ma questo non dovrebbe riflettersi nel contenuto calorico della colazione quando si perde peso. Come componente proteico, si consiglia di utilizzare bollito filetto di pollo, cotolette al vapore o uova sode.

Cosa puoi mangiare a colazione

Non esiste ricetta universale che andrà bene per qualsiasi persona. Ogni caso richiede uno studio separato, perché il trattamento dovrebbe essere basato sullo stato iniziale dell'organismo. I prodotti per la colazione devono essere selezionati individualmente, in base alle esigenze o alle caratteristiche di una determinata persona. In assenza di malattie e controindicazioni, si consiglia di iniziare la giornata con verdure o frutta acide, insalata leggera di cui contribuirà a stimolare l'appetito. Questo metodo è adatto a coloro che hanno difficoltà a mangiare al mattino.

Cosa bere a colazione

Colazione salutare la perdita di peso è solo metà del successo. Altrettanto importante è prestare attenzione ad altre criticità, come ad esempio cosa bere a colazione. Sulla base dei consigli dei nutrizionisti, il tè verde e il caffè nero sono la scelta migliore in questa situazione. Bevande istantanee sono dannosi per lo stomaco, quindi tutti i liquidi consumati dovrebbero essere di origine naturale. È auspicabile escludere completamente il sale e lo zucchero dalla dieta, riducendone al minimo la quantità giorno dopo giorno.

Opzioni per la colazione con una corretta alimentazione

Per mantenere la salute, è necessario aderire alle norme stabilite, in cui le colazioni adeguate per la perdita di peso sono una componente obbligatoria. Il loro compito principale consiste nel rifornimento sistematico delle risorse energetiche del corpo estraendo i nutrienti dal cibo. Le opzioni per la colazione con una corretta alimentazione si basano su quattro ingredienti essenziali che danno energia corpo umano tutto il giorno. Questi includono i cereali (piatti a base di cereali cotti), come il miglio o l'orzo perlato.

Come componente vegetale sono adatte verdure che non contengono amido (broccoli, pomodoro, ravanello, melanzana) o frutta (avocado, banana, mela, pera). Per coloro che hanno problemi a mangiare presto, i frullati di frutta aiuteranno a superare questa barriera e impareranno a mangiare in orario al mattino. È consentito bere latte o kefir, ma non bisogna dimenticare nemmeno la componente proteica della dieta. Puoi aggiungere un pezzo di carne bollita magra a un'insalata, condendola con succo di limone ed erbe aromatiche.

Colazione proteica per dimagrire

La colazione per perdere peso dovrebbe essere nutriente, gustosa e ipocalorica. Le diete debilitanti costanti non porteranno il buon umore, quindi sarebbe utile dedicare più tempo al mattino a pensare al menu. Una colazione eccezionalmente proteica per la perdita di peso è necessaria solo per quelle persone che lavorano sodo o si preparano per le competizioni. Per tutti gli altri, i medici consigliano di aggiungere carboidrati complessi alla dieta. Tali piatti danno energia al corpo e avviano i processi metabolici.


Carboidrati a colazione

Una buona opzione per un pasto mattutino non lo è un gran numero di fagioli in scatola con uova strapazzate e verdure. Inoltre, il corpo deve necessariamente ricevere una porzione di carboidrati complessi a colazione, che costituiscono la metà della massa totale dei pasti consumati. Puoi completare questo compito con qualsiasi verdura non amidacea, cereali integrali o frutta. Questi prodotti soddisfano la sensazione di fame e forniscono al corpo sostanze utili che sono coinvolte processi metabolici organismo.

Colazione proteine-carboidrati

Per aumentare la produttività giornaliera, i nutrizionisti consigliano di utilizzare cibi ricchi di componenti utili. Tale dieta ha molte varianti: dalle più semplici (uova strapazzate con insalata) a quelle più complesse (julienne con carne). Preparare piatti fantasiosi richiede molto tempo, ma il risultato vale sicuramente lo sforzo. Puoi fare a meno di un menù squisito, limitandoti allo yogurt con ricotta e frutta. Una colazione a base di proteine ​​​​e carboidrati dovrebbe essere consumata non solo durante una dieta, ma anche durante attività fisiche regolari come il fitness o il bodybuilding.

Colazioni ipocaloriche per dimagrire

C'è un mito su cosa mangiare a colazione quando si perde peso importo minimo il cibo è la chiave per bruciare rapidamente le calorie in eccesso. Questa affermazione è fondamentalmente errata, poiché la mancanza sostanze utili porta allo sviluppo processi patologici nel corpo, che influisce in modo significativo sul suo benessere. Il vantaggio delle colazioni ipocaloriche per la perdita di peso è la sostituzione dei grassi malsani che tendono ad accumularsi con ingredienti naturali. La ricetta più semplice per un piatto del genere può persino soddisfare Bambino piccolo. Tutto ciò di cui ha bisogno è:

  • un bicchiere di kefir;
  • miele, da assaggiare;
  • frutti o bacche preferiti;
  • alcune noci.

Ricette sane per la colazione

La migliore colazione per la perdita di peso consiste di tre componenti: carboidrati complessi, proteine ​​e grassi. La sequenza è guidata dai prodotti con il più grande valore dell'energia, i cui benefici per il corpo sono innegabili. L'ultimo ingrediente deve essere presente in quantità strettamente limitate. Ricette per la colazione nutrizione appropriata consentire l'uso di succhi di frutta freschi, frullati e altro bevande salutari con un alto contenuto di vitamine. Al mattino è meglio mangiare lo yogurt con fiocchi d'avena e carne e pesce magri completeranno perfettamente qualsiasi contorno.


Panini sani per colazione

Per preparare una colazione dietetica per la perdita di peso, non è necessario alzarsi all'alba. Maggior parte Piatti deliziosi può essere fatto in cinque o dieci minuti, e se c'è una catastrofica mancanza di tempo libero al mattino, è consentito mangiare toast o panini sani a colazione. Tuttavia, dovrebbero essere realizzati solo con ingredienti freschi e naturali. Per un panino bastano pochi prodotti che sono presenti nella cucina di ogni casalinga: pane, uova sode, cetrioli, lattuga e senape.

Cereali da colazione sani per la perdita di peso

Di tutti pasti sani cosa puoi mangiare a colazione quando perdi peso, il primo posto appartiene ai cereali. I cereali per la colazione per la perdita di peso svolgono diverse funzioni contemporaneamente: normalizzano il sistema digestivo e secernono importo richiesto risorse energetiche per la vita attiva del corpo. I piatti più apprezzati sono: grano saraceno, miglio, farina d'avena, piselli e farinata di riso. Sono una fonte di preziosi nutrienti, quindi integrare la tua dieta con questi componenti può migliorare la tua salute.

Farina d'avena con kefir a colazione per dimagrire

La sensazione di leggerezza dopo aver mangiato è considerata indicatore importante la correttezza della dieta selezionata per il tratto digestivo. La farina d'avena con kefir a colazione per dimagrire purifica l'intestino dalle tossine e dalle tossine che avvelenano il corpo e causano malfunzionamenti. Una dieta con l'uso di questi prodotti ha molti vantaggi, uno dei quali è la regolazione del peso corporeo. Le persone che usano costantemente questo menu non sono minacciate di stitichezza o mal di stomaco. Grazie al controllo dei livelli di colesterolo, non devi preoccuparti dell'insorgenza di diabete o malattie cardiache.

Ricotta a colazione per dimagrire

Dato acido prodotto lattiero-caseario ha un numero proprietà utili, quindi, si trova spesso nelle composizioni di varie diete mono. La ricotta senza grassi a colazione per dimagrire ha un basso contenuto calorico, inoltre si sposa bene con frutta secca come prugne, uvetta o albicocche secche. La ricotta aiuta a normalizzare i livelli di glucosio, che ha un effetto positivo sulla dinamica della perdita di peso. Una perdita chili in più avviene riducendo il desiderio di dolci. Inoltre, la composizione della ricotta comprende calcio e altre vitamine utili, necessario per il corpo quotidiano.


Frittata a colazione per dimagrire

Conosciamo questo piatto fin dall'infanzia, anche se la maggior parte delle persone non ha idea del suo vero valore. Una frittata a colazione per dimagrire può essere cotta al vapore, fritta in padella o cotta al forno. Quest'ultimo metodo è considerato il più dietetico, ma il resto non arrecherà danni significativi alla salute. La varietà di prodotti utilizzati consente di evitare la sazietà, quindi questo contorno sarà sempre rilevante. Per fare una frittata, avrai bisogno di un paio di uova, un po' di latte, un pomodoro e carne a tua scelta.

Formaggio a colazione

Qualsiasi pasto a volte vuoi diversificare con deliziosi e prodotti naturali che aggiungerebbe scorza al piatto. Il formaggio per la colazione appartiene proprio a questa categoria, perché contiene oligoelementi importanti come calcio e proteine. Il formaggio può essere cosparso su una casseruola, aggiunto a un'insalata o usato per fare panini. È adatto a quasi tutti i menu, offrendo prodotti noti nuovo gusto.

Farina d'avena a colazione per dimagrire

È noto che la regina d'Inghilterra inizia ogni mattina con una ciotola di farina d'avena. Tuttavia, non tutti capiscono quanto sia utile mangiare. fiocchi d'avena a colazione per dimagrire. I prodotti a base di avena sono considerati un ingrediente universale per qualsiasi programma di salute, sia per la perdita di peso che per l'aumento di peso. Mangiare farina d'avena fornisce al corpo tutte le sostanze necessarie che è meglio consumare a colazione quando si perde peso: proteine, aminoacidi, grassi e carboidrati. Oltre ai componenti elencati, il porridge contiene sostanze che aiutano a purificare la pelle.

Colazione a base di uova

Le uova sono un complesso di micronutrienti che il corpo umano utilizza come materiale di consumo per la costruzione del tessuto muscolare. IL prodotto proteico può essere bollito (alla coque o sode), fritto o bevuto crudo. Uova a colazione per dimagrire: sono deliziose cibo dietetico, con la preparazione di cui chiunque può occuparsi a casa. Affinché il menu non sia monotono, vale la pena averne un paio di riserva ricette originali.

Video: cosa mangiare a colazione per dimagrire

Come vuoi che la colazione sia abbondante e ti aiuti a perdere peso! Ma è possibile e abbastanza semplice.

La regola più importante: la colazione dovrebbe essere! Necessariamente. Sempre. Dopotutto, avvia il metabolismo, da cui dipende il nostro tasso di perdita di peso. È stato dimostrato che se una persona salta la colazione e il suo primo pasto è a pranzo, il suo metabolismo diminuisce del 30%.

Molti inizieranno a obiettare: “Non faccio colazione perché non posso. Al mattino io completamente non voglio mangiare persino nauseato. Ed è solo un peccato perdere tempo con il cibo, è meglio dormire più a lungo. Quindi, non hai voglia di mangiare la mattina perché, scusa, mangi troppo di notte e per tutto il tempo buio della giornata il tuo povero corpo ha lavorato: ha digerito il cibo e ha fatto riserve di grasso.

E il motivo non c'è tempo” per una persona che si rispetti suona persino indecente. Rispettiamo noi stessi, no? Pertanto, ci svegliamo, a stomaco vuoto beviamo immediatamente un bicchiere d'acqua per avviare il sistema digestivo e dopo procedure idriche facciamo colazione. Esistono 2 tipi di questo pasto: proteine ​​​​e carboidrati. Ora su ciascuno in modo più dettagliato.

colazione proteica

Rispetto ai carboidrati in più accelera il metabolismo e dona un'ottima sensazione di sazietà. Inoltre fa bene ai muscoli. Pertanto, se vuoi perdere peso e / o devi sforzo fisicoè l'opzione migliore per te.

Opzioni per la colazione proteica:

  • o una frittata. Fatta con 2 uova in una padella antiaderente, unta olio vegetale. Supplemento - verdure: ad esempio e bulgaro. Sono adatti anche piselli o fagioli - circa 2 cucchiai. l. per porzione.
  • Fiocchi di latte(contenuto di grassi max. 4%). Circa 100 grammi circa, con l'aggiunta di yogurt naturale e bacche fresche o 1 cucchiaio. l. Miele.
  • Morbido fiocchi di latte (tipo ricotta 9%). Circa 100 grammi con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. marmellata.

SUGGERIMENTO: pesce, pollame e carne non sono l'opzione migliore per una colazione anticipata, come apparato digerente al mattino non è pronto a percepire le proteine ​​complesse. Se la colazione è in ritardo, qualsiasi proteina è accettabile.

colazione a base di carboidrati

Essi ci danno energia e sono necessari per lavoro attivo cervello, che si nutre solo di glucosio puro. Devi superare un esame o un progetto responsabile in un paio d'ore e hai bisogno di pensare in modo reattivo? La tua scelta è la colazione a base di carboidrati.

Opzioni per la colazione con carboidrati:

  • Kashi! In prima linea in termini di utilità -. Sull'acqua o sul latte scremato - chi è abituato. Al mattino vanno bene anche mais, porridge di miglio, bulgur, orzo perlato e quinoa. Li prepariamo in ragione di 40 grammi di cereali secchi per porzione.

    Una grande quantità dei giusti carboidrati lenti ci darà energia per 3-4 ore e la fibra fornirà Buon lavoro tratto gastrointestinale. Le vitamine del gruppo B, contenute in abbondanza nei cereali, hanno un effetto benefico su sistema nervoso, il che significa che i tuoi nervi saranno come corde e le scogliere invidieranno la tua equanimità e resistenza.

  • Frutta. Se oggi è un giorno libero e non hai un posto dove correre, allora puoi preparare un'insalata di mele, banane, pere, kiwi e versarla con un barattolo di yogurt non zuccherato. Basta guardare le dimensioni della porzione: non più di un bicchiere di condimento (250 ml).

"Beh, come Pancakes, caldo panini e altre chicche? - tu chiedi. Penso che dovrebbero essere obbligatori, ma nei finesettimana. Per sentire la vacanza.

Il tuo corpo sarà felice se ci riuscirai alternato proteine ​​e carboidrati colazioni. Buon umore, prestazioni frenetiche e mancanza di peso in eccesso sarà garantito!

Quando e qual è il momento migliore per fare colazione? La colazione è il pasto fondamentale della nostra giornata. È la colazione che ci dà forza ed energia per l'intera giornata.

Per iniziare bene, dovresti sapere quando è il momento migliore per fare colazione.

La maggior parte delle persone inizia la giornata lavorativa al mattino, quindi la colazione dovrebbe essere parte integrante della dieta.

Allo stesso tempo, molti non danno la dovuta importanza alla colazione e iniziano la giornata con il caffè, ma dopo un paio d'ore sperimentano una fame brutale. Pertanto, alla domanda se sia necessario fare colazione, diremo sicuramente di sì!

Se sai a che ora devi fare colazione, puoi saturare sufficientemente il tuo corpo e non provare disagio durante il giorno. Certamente, migliore e più tempo ottimale per colazione dovrebbe essere per te un segmento dalle sette alle nove del mattino.

Secondo i bioritmi, il corpo umano è in grado di ricevere e digerire il cibo nel modo migliore durante questo periodo. Ma ci sono anche persone il cui lavoro inizia molto prima di questi tempi.

Consiglio per coloro a cui piace mangiare prima di andare a letto: non farlo e mangia di notte. Quando il tuo corpo va a dormire, ti sovraccarichi tratto digerente e potrebbe benissimo prendere la tua "cena tardiva" per colazione. È per questo motivo che molte persone non hanno fame al mattino.

Se soffri di problemi digestivi, non dovresti essere turbato da questo fatto. Tazza acqua a stomaco vuoto, prima di colazione, lenire lo stomaco e guidarlo la microflora torna alla normalità.

A seconda della tua percezione e caratteristiche individuali corpo, prendi un bicchiere di acqua fredda o leggermente tiepida.

Se lo desideri, puoi aggiungere una fetta di limone. Se ti ci abitui, sarà abbastanza facile perdere un paio di chilogrammi.

In base al fatto che la colazione è la base della tua giornata, il menu dovrebbe avere l'importo massimo vitamine benefiche, minerali e altri importanti elementi della catena alimentare.

Dovrebbe esserci la colazione senza fallire prendono parte carboidrati complessi e proteine. Vari porridge, frutti di bosco, frutta,uova e - tutto questo tornerà utile per il tuo corpo.

Fare casseruola di ricotta, aggiungi frutta e bacche al porridge o bevi un uovo crudo.

La cosa principale è non dare al tuo corpo carboidrati vuoti. Questi ultimi includono, ad esempio, torte, dolci, caramelle o caffè.

Per una tale colazione, il tuo corpo non ti ringrazierà sicuramente, e con l'uso prolungato dei prodotti di questo elenco, sentirai molto rapidamente la "gratitudine" del corpo.

Se non riesci a smettere di bere tè o caffè al mattino, quindi scegli il tè. Il verde è perfetto, perché contiene anche caffeina. A differenza del caffè, il tè verde viene assorbito lentamente e, di conseguenza, non sentirai un calo di vigore e forza.

Tra coloro che perdono peso c'è un mito secondo cui vale la pena mangiare cibi ipocalorici a colazione e quindi ci sono tutte le possibilità di perdere peso. A colazione, infatti, puoi e devi anche mangiare anche i cibi più ipercalorici.

Grazie ad una colazione abbondante e nutriente, il tuo corpo genererà energia dai cibi consumati al mattino.

Non dovresti davvero andare al fast food e mangiare troppo hamburger fin dalle prime ore del mattino. Oppure mangiare in abbondanza cibi grassi e fritti subito dopo il risveglio. Dopotutto, è al mattino che il corpo, per così dire, si sintonizza su determinati cibi, e quindi a pranzo ea cena vorrai la stessa cucina.

Non pensare, cosa mangiare solo cereali, Dopotutto La stessa cosa, per fare una deliziosa colazione. Dopotutto, non è per niente che esiste un vecchio proverbio secondo cui devi fare colazione da solo.

È già con il pranzo e la cena che bisogna agire sulla base di considerazioni altruistiche, condividendolo con un amico o donandolo completamente al nemico...

In ogni caso la domanda è: "Cosa mangiare a colazione?" dipenderà direttamente da quanto presto ti alzi, da cosa ti piace e da quanto è attivo il tuo stile di vita.

Ma idealmente, i nutrizionisti consigliano di mangiare farina d'avena con frutta e bere una tazza di tè verde. Tale cibo saturerà il tuo corpo di benefici e lo preparerà per il lavoro.

Cosa mangiare la mattina? Nonostante quello che potresti aver sentito, fare colazione non è una necessità per tutti.

In effetti, saltare la colazione potrebbe essere meglio che rimpinzarsi di cibi malsani al mattino.

Tuttavia, i prodotti giusti può darti energia extra e impedirti di mangiare troppo durante il giorno.

Eccone 12 migliori prodotti che puoi mangiare a colazione.

1. Uova

Le uova sono, senza dubbio, gustose e nutrienti.

La ricerca ha dimostrato che mangiare uova a colazione può aumentare la sazietà, ridurre l'apporto calorico e aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e di insulina.

In uno studio, le persone mangiavano uova o croissant e bagel a colazione. Coloro che mangiavano uova si sentivano più sazi e consumavano meno calorie durante il giorno.

Oltretutto, tuorli d'uovo contengono luteina e zeaxantina. Questi antiossidanti aiutano a prevenire le malattie degli occhi come la cataratta e la degenerazione maculare.

uova uno di le migliori fonti colina, un nutriente per fegato e cervello.

Inoltre, tre grandi uova forniscono circa 20 grammi di alta qualità.

Le uova sono versatili in termini di cottura. Ad esempio, le uova sode sono una colazione abbondante e compatta che può essere preparata in anticipo.

Riepilogo: Le uova sono un'ottima fonte di proteine ​​e diversi nutrienti importanti. Inoltre promuovono la sazietà e ti aiutano a mangiare meno calorie.

2. Yogurt greco

Lo yogurt greco è delizioso e nutriente e ha un gusto cremoso.

Si ottiene estraendo il siero e altri liquidi dal latte cagliato per produrre uno yogurt cremoso ricco di proteine.

È stato dimostrato che le proteine ​​riducono la fame e hanno un effetto termico più elevato rispetto ai grassi e.

Il termine "effetto termico" si riferisce all'aumento che si verifica dopo aver mangiato.

Lo yogurt e altri latticini possono aiutare a controllare il peso, poiché aumentano gli ormoni che promuovono la sazietà.

Lo yogurt intero contiene anche acido linoleico coniugato, che ha dimostrato di accelerare la perdita di peso e ridurre il rischio di cancro al seno.

Alcuni tipi di yogurt greco sono un'ottima fonte di probiotici, come i bifidobatteri, che aiutano il tuo intestino a rimanere in salute. Per assicurarti che il tuo yogurt contenga probiotici, cerca la frase "contiene fermenti vivi e attivi" sull'etichetta.

Prova ad aggiungere bacche e pezzi di frutta allo yogurt greco per più vitamine, minerali e fibre.

Riepilogo: Lo yogurt greco è ricco di proteine ​​e aiuta a ridurre l'appetito e a perdere peso. Alcuni tipi di yogurt contengono anche probiotici benefici.

3. Caffè

Il caffè è una bevanda fantastica per iniziare la giornata.

Per più proteine ​​nella tua colazione, cuoci la farina d'avena con il latte invece dell'acqua e servila con un uovo o una fetta di formaggio.

Riepilogo: La farina d'avena è ricca di fibra di beta-glucano, che abbassa i livelli di colesterolo e aumenta la sazietà. Contiene anche importanti antiossidanti.

5. Semi di chia

Le fibre viscose assorbono l'acqua e aumentano il volume del cibo che passa tratto gastrointestinale che ti fa sentire pieno e soddisfatto.

In un piccolo studio, le persone con diabete che hanno mangiato semi di chia per 12 settimane hanno visto una riduzione della fame, insieme a una riduzione della glicemia e della pressione sanguigna.

I semi di chia sono ricchi di antiossidanti che proteggono le cellule da molecole instabili chiamate radicali liberi che vengono prodotte durante il metabolismo.

In un altro studio su persone con diabete, i semi di chia hanno ridotto del 40% il marker infiammatorio CRP. Un aumento della PCR è il principale fattore di rischio per lo sviluppo malattia cardiovascolare.

Tuttavia, una porzione di semi di chia fornisce 4 grammi di proteine, che è decisamente troppo bassa per la colazione.

Ecco una ricetta di budino di semi di chia che contiene circa 25 grammi di proteine.

Budino ad alto contenuto proteico con semi di chia

Ingredienti:

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare accuratamente. Coprire la ciotola e lasciare in frigorifero per almeno 1 ora.

Riepilogo: I semi di chia sono ricchi di fibre e antiossidanti che riducono l'infiammazione e il rischio di varie malattie.

6. Bacche

Le bacche sono deliziose e ricche di antiossidanti.

Le bacche più comuni sono mirtilli, lamponi, fragole e more.

Hanno meno zucchero di altri frutti, ma più fibre. Infatti, lamponi e more forniscono ben 8 grammi per porzione.

Inoltre, una tazza di frutti di bosco contiene solo 50-85 calorie, a seconda del tipo.

Un ottimo modo per includere i frutti di bosco nella tua colazione è aggiungerli allo yogurt greco o alla ricotta.

Riepilogo: Le bacche sono ricche di fibre e sono praticamente povere di calorie. Inoltre, contengono antiossidanti che riducono il rischio di malattie.

7. Noci

Le noci sono gustose, sazianti e nutrienti.

Sono un'ottima aggiunta alla colazione perché ti saziano e prevengono l'aumento di peso.

Sebbene le noci siano ricche di calorie, gli studi dimostrano che il tuo corpo non assorbe tutto il grasso da esse.

Il tuo corpo assorbe solo 128 calorie da 28 grammi di mandorle.

Questo può essere vero per altri tipi di noci, ma nello studio sono state incluse solo le mandorle.

Inoltre, le noci riducono i fattori di rischio di malattie cardiache, infiammazioni e insulino-resistenza.

Quasi tutte le noci sono ricche di magnesio, potassio e grassi monoinsaturi sani.

Le noci del Brasile sono una delle migliori fonti di selenio. Solo due Noci brasiliane fornire 100% consigliato indennità giornaliera Selena.

Le noci sono utili anche per le persone con diabete. Uno studio ha dimostrato che la sostituzione di alcuni carboidrati con 50 grammi di noci ha portato a livelli più bassi di zucchero nel sangue e colesterolo.

L'aggiunta di 2 cucchiai di noci tritate allo yogurt greco, alla ricotta o alla farina d'avena non solo aggiungerà consistenza croccante, ma aumenterà anche il valore nutritivo della tua colazione.

Riepilogo: Le noci sono un alimento nutriente e nutriente che aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e migliora il controllo della glicemia.

8. Tè verde

Una delle bevande più salutari sulla terra.

Contiene caffeina, che migliora l'umore e aumenta anche il tasso metabolico.

Tè verde contiene solo 35-70 mg di caffeina, che è la metà del contenuto di una tazzina di caffè.

Il tè verde può anche essere utile contro il diabete. Una revisione di 17 studi ha rilevato che il tè verde abbassa i livelli di zucchero nel sangue e di insulina.

Contiene anche un antiossidante che protegge il cervello, il sistema nervoso e il cuore dai danni.

Riepilogo: Il tè verde ha molti benefici per la salute. Contiene antiossidanti, che hanno un effetto positivo sul cervello e sul sistema nervoso.

9. Frullato proteico

Un altro ottimo modo per iniziare la giornata è con un frullato proteico o un frullato.

Esistono diversi tipi di proteine ​​in polvere che utilizzano proteine ​​del siero di latte, uova, soia e fagioli.

Tuttavia, solo le proteine ​​​​del siero di latte vengono assorbite meglio dal tuo corpo.

Inoltre, le proteine ​​del siero di latte forniscono una serie di benefici per la salute e riducono l'appetito più di altri tipi di proteine.

Le proteine ​​​​del siero di latte aiutano ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue e anche a mantenerli massa muscolare durante e l'invecchiamento.

Indipendentemente dal tipo di polvere proteica, un frullato ad alto contenuto proteico può essere nutriente e salutare. Aggiungi frutta, verdura, noci o oli di semi per fornire fibre e antiossidanti.

Riepilogo: Un frullato proteico è un'ottima scelta per una colazione ricca di proteine ​​che sazia rapidamente e aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.

10. Frutta


La frutta può far parte di una colazione nutriente.

Tutti i tipi di frutta contengono vitamine, potassio, fibre e una piccola quantità di calorie. Una porzione di frutta fornisce 80-130 calorie.

Gli agrumi sono ricchi di vitamina C. Un'arancia grande fornisce il 100% della dose giornaliera raccomandata.

I frutti sono anche molto nutrienti grazie al loro alto contenuto di fibre e acqua.

Un paio di frutta con uova, formaggio, ricotta, yogurt greco, questa è una colazione ben bilanciata che ti farà andare avanti per ore.

Riepilogo: La frutta è un'ottima fonte di vitamine, potassio e fibre. Contengono anche antiossidanti che aiutano a ridurre il rischio di malattie.

11. Semi di lino

I semi di lino sono incredibilmente benefici.

Sono ricchi di fibre, che ti mantengono sazio a lungo.

I semi di lino aumentano anche la sensibilità all'insulina e abbassano la glicemia, oltre a proteggere dal cancro al seno.

Due cucchiai di semi di lino macinati contengono 3 grammi di proteine ​​e 4 grammi di fibre.

Prova ad aggiungere semi di lino nello yogurt greco, nella ricotta o nei frullati per aumentare la quantità di fibre e antiossidanti nella colazione.

Assicurati di scegliere semi di lino macinati o di macinarli tu stesso, poiché i semi di lino interi non possono essere assorbiti dal tuo corpo e passeranno semplicemente attraverso.

Riepilogo: I semi di lino sono ricchi di fibre, che ti aiutano a rimanere sazio più a lungo. Possono aumentare la sensibilità all'insulina e abbassare i livelli di zucchero nel sangue.

12. Cagliata

La ricotta è un prodotto fantastico per la colazione.

La ricotta grassa contiene acido linoleico coniugato, che favorisce la perdita di peso.

1 tazza di ricotta fornisce un fantastico 25 grammi di proteine. Aggiungi bacche, semi di lino macinati o noci per renderlo ancora più nutriente.

Riepilogo: La ricotta contiene una grande quantità di proteine, che contribuisce alla sensazione di sazietà e aumenta il tasso metabolico.

Risultati finali

Mangiare o non fare colazione è una tua scelta personale.

Se decidi ancora di mangiare la mattina, inizia la giornata con cibi sani e nutrienti.


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