Colazioni semplici e salutari. Frittata piccante con formaggio

La colazione è il pasto più importante dell'intera giornata. Ti aiuterà a sentirti meglio, a dare energia e a prepararti per una giornata produttiva. Le realtà moderne della nostra vita, purtroppo, ci dettano le loro condizioni. Colazione in fretta, caffè in fuga: l'era del fast food in tutto il suo splendore. La colazione dovrebbe essere completa, non è solo una tazza di caffè e un panino. Una colazione sana ed equilibrata dovrebbe essere composta da proteine, carboidrati lenti e grassi sani.

Dopo aver dormito tutta la notte, una persona si sveglia al mattino già affamata. Mangiare al mattino è particolarmente utile perché questo pasto ti dà energia per l'intera giornata e avvia il processo metabolico nel corpo. La qualità e la quantità di cibo al mattino determineranno se la tua giornata sarà produttiva o meno.

Molte persone sono abituate a fare una colazione leggera. Ma i nutrizionisti affermano che una tale abitudine deve essere cambiata. Chi trascura la colazione priva il proprio organismo delle sostanze e delle vitamine di cui ha bisogno.

Spesso puoi osservare che una persona è letargica, assonnata, c'è una sensazione di stanchezza. E poi durante il pranzo, una persona potrebbe già mangiare troppo, perché il corpo vuole ciò che gli manca. A causa di ciò sovrappeso e problemi gastrointestinali. Pertanto, il cibo deve essere assunto per intero.

L'importanza della colazione per il corpo

Una persona affamata non pensa al lavoro, ma a ciò che vuole mangiare. Pertanto, consumando un buon pasto, la concentrazione sarà migliore e la memoria non si deteriorerà.

I medici dicono che la colazione è importante perché ti aiuterà a controllare i livelli di colesterolo e zucchero nel tuo corpo.

Mangiare un pasto abbondante al mattino è abbastanza salutare, è la base di una dieta sana e non solo. Se una persona salta regolarmente il pasto mattutino, la sensazione di fame inizia a tormentarlo molto prima di pranzo. In tale stato è difficile controllarsi e non buttare dentro di sé tutto ciò che “non è inchiodato”. È stato a lungo un fatto provato che una persona che salta la colazione mangia di più durante il giorno rispetto a chi non lo fa.

Il corpo ha utili enzimi digestivi che il nostro corpo produce solo al mattino. Se una persona non mangia al mattino, scompare e questo può influire sul funzionamento del corpo.

Gli scienziati hanno dimostrato che le persone che fanno colazione hanno una forte immunità e non si ammalano così spesso.

Cosa fare prima di colazione

Al mattino, subito dopo il sonno, è utile berne un bicchiere acqua calda. L'acqua avvia tutti gli organi del nostro corpo e aiuta anche a rimuovere le tossine. Puoi aggiungere una goccia all'acqua succo di limone o un cucchiaino di miele.

È anche importante esercitare o ginnastica leggera. Può essere fatto senza nemmeno alzarsi dal letto. E dopo tutte queste procedure, il corpo vorrà davvero mangiare e avrai un buon appetito.

Quale dovrebbe essere la colazione

Prima di tutto, la colazione dovrebbe essere nutriente. Il suo obiettivo principale è quello di energizzarci per l'intera giornata. Se una persona mangia presto, è consigliabile mangiare pasti leggeri. Cibo pesante, è più difficile da digerire per il corpo al mattino e potrebbero esserci problemi con la digestione.

La colazione dovrebbe includere carboidrati e proteine. Poiché le proteine ​​sono i principali costruttori delle nostre cellule e i carboidrati sono responsabili dell'accumulo di energia.

Cosa è desiderabile mangiare al mattino?

La colazione perfetta è il porridge. Pulisce l'intestino, energizza. Ci sono molte vitamine e minerali nei cereali, che sono utili per tutti gli organi del corpo umano.

Il più usato è fiocchi d'avena. Tuttavia, non è adatto a tutti. Se appartieni alla categoria di persone in cui la farina d'avena provoca conseguenze lontane dalle più piacevoli, non disperare. Ci sono molti altri cereali e oltre a loro ci sono molte opzioni. colazione adeguata.

Un'ottima opzione per la colazione è lo yogurt o il muesli con la frutta (con un piccolo avvertimento: il muesli giusto!). Puoi anche fare una frittata con formaggio, far bollire le uova o semplicemente mangiare un'insalata leggera verdure fresche. Ricotta, filetti di tacchino o petti di pollo sono ottime fonti di proteine.

Ma è meglio rifiutare completamente caffè e salsicce varie. Tale cibo ostruisce semplicemente lo stomaco e il corpo non ne riceve alcun beneficio. Se non c'è assolutamente modo senza caffè, allora è meglio berlo dopo un pasto e con l'aggiunta di latte.

La mattina non ho voglia di pensare a cosa cucinare. Pertanto, sarà molto più conveniente comporre menu di esempio per tutta la settimana. Così sarà più facile mangiare bene e ci sarà molto più tempo libero.

L'alimentazione, ovviamente, deve essere corretta, ma forti restrizioni portano a guasti. Se non riesci a immaginare la tua vita senza dolci, la mattina è il momento perfetto per un "piccolo crimine". Il tuo corpo avrà un'intera giornata per liberarsi delle prove, questo permetterà alla tua figura di rimanere invariata.

Dopo colazione e prima di pranzo, il tuo corpo ha bisogno dello spuntino giusto. Questo aiuterà a sbarazzarsi della sensazione di fame. Il lavoro sarà fruttuoso e a cena non correrai il rischio di mangiare troppo.

Il momento ideale per uno spuntino o una seconda colazione è tre ore dopo il pasto principale. Per uno spuntino adeguato sono perfetti una mela, un bicchiere di kefir o una manciata di noci.

La colazione giusta per un atleta o una persona con uno sballo attività fisica, è diverso dalla colazione di una persona comune. Come risultato dell'allenamento o dei carichi di potenza, viene consumata molta energia, rispettivamente, che deve essere reintegrata. La colazione dovrebbe essere equilibrata e ricca di calorie. Oltre a cereali, latticini e uova, gli atleti devono includere più carne, pesce, verdure bollite e fresche nella loro dieta.

Anche se una persona non è un atleta, ma conduce semplicemente uno stile di vita attivo, devi mangiare un gran numero di proteine ​​in modo che i muscoli possano recuperare dopo carichi pesanti.

È molto utile mangiare il porridge di miglio a colazione, è ricco di acidi grassi polinsaturi. Renderanno la pelle più elastica e normalizzeranno anche il lavoro del cuore. Nella dieta dovrebbero essere inclusi anche noci, fagioli e frutti di mare.

Cibi non desiderabili per la colazione.

• Uova fritte e salsicce, carni affumicate.
• Arancio e pompelmo, delizioso e frutti sani ma non per il primo pasto. Il loro utilizzo a stomaco vuoto influisce negativamente sulla mucosa gastrica.
• Cottura al forno, dolci.
• I cibi grassi e fritti non fanno parte di una corretta alimentazione.
• Le colazioni veloci (cereali, cereali, muesli), contrariamente alla credenza popolare, non sono così utili. Fibra ridotta e contenuto aumentato zucchero, oltre a tutti i tipi di conservanti, questo è ciò che ti aspetterà nel tuo piatto.
• E, naturalmente, è meglio sostituire il caffè con il tè verde.

Cosa succede se salti la colazione

• Lo dicono i nutrizionisti motivo principale l'obesità tra le persone è il rifiuto di mangiare al mattino. Tra le donne, si può spesso osservare un aumento di peso, già più vicino ai quarant'anni.
• Può anche portare ad attacchi di cuore e malattie cardiache.
• È anche probabile che lo sviluppo diabete il secondo tipo e una diminuzione dell'efficienza.
• Sia gli uomini che le donne hanno maggiori probabilità di sviluppare calcoli biliari.

E questo non è l'intero elenco di ciò che ti minaccia di saltare la colazione. Va ricordato che devi mangiare bene, quindi i risultati non tarderanno ad arrivare. La figura sarà molto più snella, il metabolismo sarà normale, la pelle diventerà molto più liscia. mangiare sano rafforza il sistema immunitario, soprattutto se lo abbini allo sport e alla camminata aria fresca. Una corretta colazione è una sferzata di energia e vivacità per l'intera giornata! Inizia la giornata con prodotti utili, cucina i deliziosi piatti preferiti a colazione e poi non potrai più farne a meno. Mangia bene e sii sano!

Se ti piace sperimentare e vuoi iniziare ogni giorno in modo nuovo, questo articolo fa per te. Dopotutto, il primo pasto dà il tono alla giornata. Ma le opzioni per la colazione sono molto varie. In molti modi, dipendono dalla persona e dalle sue abitudini alimentari. Qualcuno fa un'abbondante colazione perché ha davanti a sé una giornata piena di duro lavoro fisico. Altri fanno uno spuntino con un caffè con un croissant. Un'ora dopo una tale colazione, voglio mangiare di nuovo. Ma ci sono situazioni in cui i pasti si svolgono in condizioni straordinarie. Servire le patate fritte a letto non è in qualche modo comme il faut. Cosa mettere nello zaino di uno studente? Cosa fare a colazione in viaggio o nella natura? E se sei a dieta: quale dovrebbe essere il tuo pasto mattutino? Diamo un'occhiata a una varietà di opzioni per la colazione. In questo articolo troverai tante idee interessanti che ti aiuteranno a rendere il tuo pasto mattutino luminoso, memorabile, gustoso.

Cosa dare da mangiare al bambino prima di mandarlo a scuola? Questa domanda viene posta da molti genitori. I nutrizionisti raccomandano di utilizzare cibi contenenti carboidrati lenti per il pasto mattutino di uno scolaro (soprattutto per le classi elementari). La colazione quindi verrà digerita più a lungo, assorbita meglio e manterrà una sensazione di sazietà. I genitori che ascoltano i nutrizionisti lasciano un feedback positivo su questi tipi di colazioni. Il bambino non è distratto da tutti i tipi di Snickers e patatine. Inoltre, la colazione di uno studente dovrebbe saturare bene il cervello e aumentare l'efficienza. Quindi, non possiamo fare a meno di porridge di latte e casseruole di ricotta.

Considera le opzioni principali:

Colazione per tutta la famiglia

Se l'opzione della casseruola di ricotta non ti soddisfa o il processo di preparazione ti sembra lungo, proveremo altre ricette. Ecco alcune buone opzioni per la colazione che adoreranno grandi e piccini:

• In una padella profonda unta di grasso, tagliare a cubetti cento grammi di formaggio. Mettici sopra 2 pomodori, tagliali a cerchi. Sbattere separatamente sei uova e un bicchiere di latte. Salare questa miscela, condire con erbe fresche tritate. Versare nella padella e cuocere una frittata. Servire questo piatto con caffè e pane tostato. Metti separatamente burro, marmellata.
• Se sei abituato a iniziare la giornata con il porridge, la farina d'avena sarà molto più gustosa se versi il latte bollente sui cereali invece dell'acqua bollente. Le recensioni dicono che i bambini lo mangeranno più volentieri se aggiungi uvetta, noci, bacche.
• Puoi preparare il porridge di banana se schiaccia questo frutto e mescolalo in un frullatore con una porzione di farina d'avena già pronta.

Colazione romantica a letto

Questo pasto non banale ha bisogno almeno di un bel vassoio e ha le sue regole:

1. Primo: non servono forchette. Quanti più piatti possibili che puoi raccogliere con le mani e mangiare.
2. Secondo: lo stile di presentazione: il romanticismo dovrebbe essere visto in tutto.
3. In terzo luogo, i piatti per una colazione romantica vengono preparati rapidamente. Dopotutto, la tua amata non mentirà per un'ora e mezza e aspetterà di portare un vassoio con un pasto.

Colazioni nei giorni feriali. Alcune idee interessanti

Purtroppo la nostra giornata lavorativa è strutturata in modo tale da poter dedicare un massimo di quindici minuti a un pasto mattutino. E altrettanto tempo per cucinarlo. Ma questo non significa affatto che dal lunedì al venerdì siamo condannati a fare colazione con normali uova strapazzate o salsicce lesse. Se il processo di preparazione di un pasto viene affrontato correttamente, avremo tempo per tutto e non faremo tardi al lavoro. Da dove iniziamo? Le opzioni più facili da preparare per la colazione per tutti i giorni sono una varietà di panini. Tenendo presente che a colazione dovrebbe essere presente qualcosa di caseario, facciamo:

Mangiamo saggiamente

È importante che il nostro corpo riceva non solo abbastanza calorie al mattino per "allungarsi" fino a pranzo, ma tutto le giuste vitamine e micronutrienti. Le opzioni per la colazione con una corretta alimentazione non sono così limitate. Puoi includere sia carne magra che pesce nella tua dieta mattutina. La cosa principale è che sono combinati con le verdure. E torniamo ancora una volta al tema delle insalate. Questa volta - da sgombro affumicato a freddo. Questo pesce contiene acido grasso omega-3 che aiutano attività cerebrale. E questo è molto necessario per i knowledge worker:

Mangiamo elegantemente

Spesso, le opzioni per la colazione con una corretta alimentazione includono uova in camicia nel menu. Si rompono in acqua bollente salata. Friggiamo il pane nero "Borodinsky" in un tostapane. Ci spalmiamo sopra una deliziosa e fresca Mozzarella. Nelle condizioni di sostituzione all'importazione, può essere adatta anche la normale ricotta senza grassi. E ci stiamo già mettendo in camicia. Un'altra opzione è "le uova strapazzate giuste". Leghiamo l'assolutamente non unto in camicia con un "nastro" di un cetriolo fresco. E se vuoi aggiungere calorie, aggiungi un'altra fetta di pancetta fritta croccante. Come si fa la frittata giusta? Qui ricetta interessante per il microonde:

• Ungete la ciotola con olio. Agitare le uova con il latte. Sul fondo della tazza mettiamo pezzi di formaggio, verdure tritate. Farcire con il composto di uova. Metti sopra i crostini. Cuocete nel microonde fino a quando la frittata sarà cotta.

Per chi segue la figura, è molto importante non esagerare con le calorie. E per chi è preoccupato varie malattie prescrivono i medici dieta ferrea. Ma questo non significa affatto che i pasti diventino magri o insipidi. Devi solo pensare alle opzioni per la colazione giusta. Menù per chi è a dieta:

• Opzione 1. Una frittata di tre proteine ​​e un tuorlo con latte scremato, nonché farina d'avena al vapore con acqua bollente;
• Opzione 2: bollito fagioli verdi, panino integrale con formaggio, frutta fresca;
• Opzione 3. In alternativa, prova un'insalata con petto di pollo, ravanello e uova con salsa di succo di limone e, inoltre, un bicchiere di kefir;
• Opzione 4: pesce bollito e verdure, due toast, cacao.
• opzione 5 deliziose due uova alla coque, panino con pane tostato e insalata di pollo.

Fai colazione nel modo giusto: soddisfacente, gustosa e sana!

Per essere attivo e allegro, in modo da avere abbastanza energia per l'intera giornata, in modo da non sentirti vuoto già al mattino, devi solo rispettare la regola principale: assicurati di mangiare al mattino. La colazione è la migliore tecnica utile cibo, che in nessun caso va saltato o sostituito con una tazza di caffè. Pertanto, in questo articolo ti diremo cosa è meglio prendere a colazione.

Proprio al mattino minerali e i minerali vengono assorbiti meglio. Se vuoi rimetterti in forma e perderti importo richiesto chilogrammi o semplicemente mantenere il tuo peso attuale, quindi dovresti attenerti le seguenti regole senza fallire.

TOP 5 cibi sani per la colazione

Cereali integrali

Perché il porridge è il miglior piatto per domani? La risposta è abbastanza semplice. Sì, tutto perché il porridge lo è carboidrati complessi, che vengono assorbiti dal corpo lentamente, quindi tu per molto tempo sarai sazio e non ti sentirai presto affamato. È meglio mangiare cereali da chicchi non sbucciati e non lucidati, che sono praticamente senza alcuna lavorazione, poiché contengono molte fibre. Quest'ultimo purifica il corpo e rimuove le tossine. Per esempio, orzo perlato, riso integrale, grano e miglio sono anche molto ricchi di minerali e ingredienti, con i quali vi sentirete pieni di forza ed energia. Se nella sua forma pura non sei abbastanza gustoso, puoi diversificare il porridge con frutta secca o frutta fresca, bacche e miele. Puoi anche aggiungere grassi sani: noci, semi o semi di sesamo. Anche i toast integrali (integrali) sono un'ottima colazione. Mescoliamo uova, latte e sale, immergiamo il nostro pane e lo friggiamo nell'olio di semi di girasole.

Scremare il formaggio

La ricotta è un prodotto che fornisce al tuo corpo calcio e proteine. Naturalmente, prendiamo la ricotta con un contenuto di grassi pari allo zero percento o il meno possibile. Una grande varietà di piatti può essere preparata dalla ricotta. Se hai un debole per i dolci, puoi concederti la ricotta con miele, frutta, frutta secca, puoi anche aggiungere un po 'di marmellata o marmellata, la ricotta dolce fa deliziose cheesecake. Se preferisci il salato, la ricotta con panna acida senza grassi e verdure ti si addice.

Uova

Se fai colazione al mattino e dopo un'ora o due hai di nuovo fame, prova a mangiare al mattino uova sode o uova strapazzate, la sensazione di sazietà non ti lascerà per molto tempo. Puoi aggiungere pomodori, verdure, peperoni, basilico e molto altro alla frittata. Una tale colazione ti arricchirà di proteine ​​per l'intera giornata.

Bacche e frutti

Se decidi di seguire una corretta alimentazione ed è salutare fare colazione, bacche e frutta devono essere presenti nella tua dieta. L'importante è non esagerare con la quantità. Puoi scegliere i frutti che ti piacciono di più e fare colazione con loro, o meglio ancora insalata di verdure di bacche e frutti diversi, conditi con yogurt magro. Tutti i frutti contengono fruttosio, quindi è meglio mangiarli al mattino.

Yogurt

Solo lo yogurt deve essere naturale, senza zucchero e altri additivi chimici. Questo prodotto normalizza il colesterolo. Cosa potrebbe esserci di più bello se al mattino aiuti l'intestino a svegliarsi e a lavorare al massimo delle sue potenzialità. Lo yogurt contiene funghi benefici e lattobacilli, che stabilizzano il metabolismo e aiutano a lavorare tratto gastrointestinale. Se al mattino bevi yogurt magro, succo gastrico che promuove veloce assimilazione cibo. Molto gustoso da mangiare al mattino cereali con yogurt naturale. La migliore colazione e non puoi immaginare

Ricette per la colazione più salutari

Non saltare un pasto così importante, in quanto è una sana colazione che aiuta ad essere allegri ed energici durante tutta la giornata. Per diversificare il tuo menu e non pensare la mattina a cosa mangiare, scrivi un menu per l'intera settimana in una volta. Di seguito alcune semplici ricette:

• Insalata di bellezza francese. 2 cucchiai. l. e la farina d'avena versa il 5° cucchiaio. l. freddo acqua bollita, lasciare riposare per circa un'ora. Quindi aggiungi 3 cucchiai. l. latte bollito freddo, zucchero qb e una mela precedentemente grattugiata su una grattugia fine (si può con una buccia). Condire l'insalata con il succo di limone.
• Ricotta con frutta, bacche o erbe aromatiche. Mescolare 200 g di ricotta con frutta, bacche o erbe tritate (ad esempio prezzemolo o aneto). Nella prima opzione, puoi opzionalmente aggiungere miele e noci, nella seconda - panna acida senza grassi.
• Frittata proteica alle erbe. Prendiamo 3 uova e separiamo gli albumi dai tuorli, quindi montiamo gli albumi fino a quando non appare la schiuma e aggiungiamo le verdure, il pepe, il sale. Lo mandiamo in padella o, meglio ancora, alla slow cooker.
• Insalata con pollo. Tagliamo a cubetti circa 150 g di filetto di pollo bollito, in cerchi - pepe bulgaro, a metà - pomodorini, dividiamo la rucola in foglie. Condire l'insalata con olio d'oliva.

Video sulle 10 colazioni più salutari:

Secondo i nutrizionisti, uno dei i mezzi migliori ridurre e mantenere il peso sono proprio colazioni regolari.

Abbiamo selezionato 35 migliori ricette- delizioso e nutriente colazioni.

Ricette per la colazione

Colazione e pranzo- i pasti più ipercalorici. Pertanto, cerca di renderli vari, ipercalorici e sani.

Ci sono molte opzioni per la colazione per coloro che seguono la propria figura. Prendendo un caffè con un croissant a colazione, puoi sembrare affascinante, ma è improbabile che diventi magro e in salute. Non discuto: è bellissimo, ricorda solo Audrey Hepburn in Colazione da Tiffany.

Colazione- questo non è un buffet, non un porridge inglese (porridge), ma un intero arsenale di utili e pasti deliziosi, da cui puoi scegliere le tue opzioni preferite o cucinare di volta in volta qualcosa di originale.

Ricette per la colazione a base di cereali

PASTA DI MIGLIO

Prendi 1 bicchiere di miglio, 500 ml di latte, 1 cucchiaio. l. burro, zucchero, sale qb. Cuocere per 30 minuti a fuoco basso, mescolando. A fine cottura aggiungere Burro, sale, zucchero. Servire con marmellata, marmellata, miele.

PANE ABBRUSTOLITO

Prendete il pane di crusca (integrale), tagliatelo a pezzi (formate a piacere). In una ciotola profonda, mescolare le uova, il latte, il sale. Immergere il pane in questa miscela e friggere in una padella.

PANE CON BURRO DI ARACHIDI

Tostate 2 pani di cereali nel tostapane. Distribuire su ciascuno di essi 1/2 cucchiaio. l. burro di arachidi. Puoi allungare il piacere a lungo, facendo colazione con il pane al burro di arachidi. Perché questo olio ha un gusto e un aroma incredibili.

RISO CON PESCE AFFUMICATO

In epoca vittoriana in Inghilterra, era consuetudine servire il kedgeree per colazione: riso con pesce affumicato e un uovo. Se ti prepari la sera, una colazione domenicale molto veloce.

farina d'avena con burro di arachidi

Preparare la farina d'avena, aggiungere 1 banana media, affettata. Completare con 1 cucchiaio. l. burro di arachidi fuso. Molto gustoso e, soprattutto, rapidamente.

MUESLI

Prendi il muesli, versa la panna (normale o latte di soia).

GRANO SARACENO

Preparare il grano saraceno con acqua bollente in un thermos, lasciare per una notte. Al mattino - una colazione calda e sana è pronta!

Ricette per la colazione a base di uova

PANINO CON UOVA SCRITTE

Agitare 2 uova, aggiungere 1 cucchiaino. pepe macinato rosso. Friggere in padella. Tagliare il panino in 2 parti, far rosolare le fette. Disporre le uova strapazzate tra le metà. Questo panino veloce da preparare lo è buona fonte proteine.

FRITTATA DI Pancetta

Sbattere 4 albumi, aggiungere 50 g di formaggio grattugiato e 1 pezzo di pancetta. Friggere in padella. Dopo un pasto del genere, ti sentirai pieno per molto tempo.

INVOLTINI CON UOVO E POLLO

Preparare le uova strapazzate da 2 albumi. Pronto petto di pollo tagliare a listarelle. Adagiate il tutto su una sfoglia di pane pita, aggiungete il pomodoro tritato e arrotolate in un tubo. Questo piatto è povero di calorie e tuttavia nutriente.

UOVA SOLLEVATE

Le uova alla coque possono essere mangiate con del pane tostato, tagliato a strisce di 1 cm.Puoi intingere il toast nel tuorlo.

FRITTATA AL PIATTO DI FORMAGGIO (AL FORNO)

Sul fondo di una teglia o di una padella antiaderente, adagiate il formaggio tagliato a pezzi in modo da coprirne il fondo. Mettici sopra i pomodori a fette. Sbattere le uova con il latte e versare sopra gli ingredienti precedenti con questo composto.

Quindi mettere in forno. Si scopre una frittata ariosa con una "torta" di formaggio sul fondo e pomodori succosi all'interno. Molto saporito!

INVOLTINI CON FRITTATA

Colazione molto gustosa e nutriente. Fare una frittata sottile con 1-2 uova e latte. E poi avvolgerlo nella pita. Puoi anche aggiungere delle verdure leggermente stufate come ripieno.

Un uomo adorerà questa ricetta.

Ricette per la colazione al microonde

PANINO DEL MATTINO

Microonde un panino per hamburger, tagliatelo in 2 pezzi. Mettere un pezzo di formaggio a pasta molle su una metà, cospargere con erbe tritate, versare la salsa o olio vegetale e coprire con l'altra metà. Puoi portare questo panino con te al lavoro: è un'ottima alternativa a un sandwich per Mac.

MELA AL FORNO CON CANNELLA

Aggiungere il muesli e un po' di cannella a una mela tritata finemente o grattugiata. Mettilo nel microonde per 2 minuti e la colazione è pronta! Questo piatto è molto salutare e la cannella gli conferisce un sapore speziato speciale.

GLI ALUMI D'UOVO CON SPINACI

Prendi 3 albumi, aggiungi 1/2 tazza di spinaci scongelati, sale e pepe a piacere. Microonde per 2 minuti. Se servi le patate bollite come contorno, la colazione risulterà più soddisfacente.

PANINO CON POMODORI E FORMAGGIO

Mettere 2 fette di pomodoro e 50 g di formaggio magro tra le metà di un panino ai cereali. Microonde fino a quando il formaggio non si scioglie. Questo piatto si prepara in pochi secondi e combina cereali, latticini e verdure.

Ricette per la colazione con il frullatore magico

FRULLATO DI SOIA

In un frullatore, frullare 1 tazza di succo d'arancia o di ananas fresco, 100 g di tofu e 1/2 tazza di frutta fresca fino a ottenere un composto omogeneo. Dopo esercizi mattutini Questa colazione è semplicemente fantastica!

FRULLATO YOGURT-AGRUMI

Mescolare in un frullatore 100 g di yogurt alla vaniglia magro, 1/2 tazza di frutta fresca, 1/2 tazza di succo d'arancia, 2 cucchiai. l. germe di grano e 1/2 tazza ghiaccio tritato. Per rendere il cocktail più dolce, puoi aggiungere un po' di miele o sciroppo.

FRULLATO DI FRUTTA AL LATTE

Frullare 1 tazza di frutta fresca e/o frutti di bosco tritati, 2 tazze di latte magro, 100 g di budino alla vaniglia e 1 tazza di ghiaccio tritato in un frullatore. Dividete il cocktail in 4 ciotole e servite subito. Carboidrati, proteine ​​e fibre soddisferanno perfettamente la tua fame e ti forniranno energia per mezza giornata.

Ricette per colazione a base di frutta

BANANA CON NOCI

Tagliare le banane a cerchi e aggiungere le nocciole tritate o tritate, condire con sciroppo dolce o "succo" di marmellata.

MACEDONIA

Personalmente, questa colazione non fa per me. rimarrò affamato. Ma se preferisci dividere la colazione in 2 pasti, proprio come i francesi, sentiti libero di farlo. Macedonia. Ingredienti a tua scelta.

Ricette per una colazione semplice e veloce

FARINA D'AVENA, FRUTTA E LATTE DI SOIA

Cuocete la farina d'avena nel microonde, aggiungete i frutti di bosco e versatevi un bicchiere di latte di soia. Un'ottima opzione per chi ha sempre fretta.

YOGURT CON SUCCO DI MELA E SCAGLIE

Mescolare in una ciotola 1/2 tazza di succo di mela, 1/2 tazza di yogurt alla vaniglia, 1 cucchiaino. zucchero e un pizzico di cannella. Mettere in frigorifero per una notte. Prima di servire, aggiungere 2 cucchiai. l. avena pronta
fiocchi. Se cucini la sera, puoi risparmiare molto tempo al mattino.

PANE CON YOGURT E FRAGOLA

Spalmare il pane con lo yogurt o la ricotta montata e adagiare sopra le fragole.

COTTAGE CON MELONE

Metti 1 tazza di ricotta in metà di un piccolo melone. Cospargeteci sopra dei semi di girasole sbucciati e spolverizzate con il miele. La scelta migliore per coloro che non possono mangiare cibi pesanti al mattino.

ROTOLO DI MELE

Mettere una metà di una mela tritata finemente, 2 fette sottili di formaggio su una sfoglia di pane pita, cospargere con 1/2 cucchiaino. zucchero e un pizzico di cannella. Arrotolare. Cuocere nel microonde per 30 secondi. Puoi sostituire zucchero e cannella con pezzi di carne.

PANCAKE DI VERDURE

Puoi preparare frittelle di verdure aggiungendo carote, patate, zucca o zucchine grattugiate.

Ricette di ricotta

MIX DI CAGLIA ALLE ERBE

Mescolare la ricotta morbida da un pacco con le erbe tritate e distribuire le idee sui toast.

CASSERUOLA DI COTTAGE

Prendi 2 confezioni di ricotta, 4 cucchiai. l. senza zucchero, 2 uova, cucchiai. l. richiami. Mescolare tutti gli ingredienti, mettere in una teglia unta per il forno a microonde, cuocere nella solita modalità per 10 minuti. Non togliere dal forno per altri 10 minuti - fino a completa cottura. Vorrei mettere nei preferiti questa ricetta!

COTTAGE CON PANNA Acida E FRUTTA SECCA

Questa ricetta per la colazione è molto veloce e versatile. Lascia che ricotta, frutta secca, noci, marmellata e frutti di bosco surgelati siano sempre a portata di mano a casa tua. Il gusto di questo piatto varierà a seconda del ripieno.

SIRNIKI

Le cheesecake si preparano molto velocemente. Li adoro e ogni tanto mi concedo questa ricetta fritta. Prendi per loro 250 grammi di ricotta, 1-2 uova, zucchero, sale e 0,5 tazze di farina. Mescolare la ricotta con le uova, il sale e lo zucchero (è possibile aggiungere il lievito in polvere) in una ciotola profonda, quindi aggiungere la farina e continuare a mescolare.

Con un cucchiaio inumidito in acqua, raccogliere la massa di cagliata, passarla su tutti i lati nella farina e formare una polpetta tonda o ovale, friggerla in padella da entrambi i lati. Servire con frutti di bosco, panna acida.

Puoi anche mettere pezzi di formaggio nelle cheesecake: si scioglierà dentro - molto gustoso!

Ricette per la colazione della domenica

La domenica puoi cucinare qualcosa di nuovo. Questi piatti richiedono più tempo, ma ne vale la pena.

PATATE CON UOVO

Mescolare i pezzi di pancetta con il tritato cipolla verde mettere nel microonde per 1 minuto. Aggiungere 1 patata bollita tritata e cuocere per altri 3-5 minuti. Salare, pepare, versare sopra l'uovo e cuocere per 1,5 minuti. Cospargere 1 cucchiaio. l. formaggio cheddar grattugiato. Servire con fettine d'arancia. Aggiungendo 1 altro uovo e più pancetta, avrai una cena meravigliosa.

FRITTATA PICCANTE CON FORMAGGIO

Mescolare 2 uova con 1/4 di tazza di salsa di peperoncino. Versare il composto in una teglia unta, cospargere con 2 cucchiai. l. formaggio grattugiato. Arrostire per 5 minuti. Servire con insalata di pomodori. Grazie al formaggio, la frittata diventa molto appagante e il peperoncino gli conferisce una piccantezza.

PANCAKE DI CRUSCA D'AVENA CON LE FRUTTE DI BOSCO

Questa ricetta per la colazione è molto salutare. Impastare l'impasto per i pancake, ma utilizzare la farina d'avena invece della farina di frumento. Aggiungi 1 tazza di mirtilli o altri frutti di bosco freschi o congelati. Cuocete in una padella con un po' d'olio. Servire con fette di melone. Mettere il resto dell'impasto in frigorifero e cuocere le frittelle la mattina successiva.

Colazione per una ragazza magra: cosa non accetto?

Salsicce, salsicce, panini banali (anche se mangiavano ancora durante l'infanzia), cagliata glassata, yogurt miracoloso, cereali croccanti (tutti i tipi di pastiglie), ecc. ...

Idee fotografiche - ricette per la colazione

Oggi parleremo di colazioni dietetiche per dimagrire: descriverò brevemente le ricette, sono semplici. Mi sembra che sia molto più importante eliminare le opzioni per la colazione con una corretta alimentazione piuttosto che dipingere in dettaglio come far bollire le uova. Ci sarà un articolo separato sulla farina d'avena: da non perdere.

Un famoso proverbio russo dice: "Fai colazione tu stesso, condividi il pranzo con un amico e dai la cena a un nemico". In effetti, molti saltano il pasto mattutino a causa di qualsiasi circostanza. Questa è una svista imperdonabile, soprattutto durante la perdita di peso.

La dieta implica non solo l'uso di cibi sani, ma anche l'osservanza di una chiara routine quotidiana con 4-5 pasti. Una sana colazione con una corretta alimentazione è la chiave per un successo e rapida perdita di peso. Quindi diamo una rapida occhiata alle opzioni per la colazione che puoi cucinare mentre dimagrisci.

Ricette per colazioni dietetiche per dimagrire

Opzioni salutari per la colazione con ricotta

1. Cheesecake con riso o farina d'avena. Una ricetta per una salsa salutare per loro: versate una manciata di frutti di bosco freschi o surgelati con lo yogurt magro e sbattete con un frullatore.
2. Dietetico (con sahzam)
3. Casseruola con frutta e salsa:

Casseruola: Una confezione di ricotta (180 g) è ben sbattuta con un uovo. Aggiungi 1 cucchiaio. un cucchiaio di amido di mais, un po' di zucchero o dolcificante, vanillina. Mettere la frutta o i frutti di bosco tritati (surgelati, scongelare prima) negli stampini sul fondo, versare sopra il composto di cagliata, in 2/3 dello stampo. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Servire la casseruola negli stampini, versare la salsa.

Salsa per la casseruola: Mescolare i frutti di bosco congelati (fragole, mirtilli, lamponi) con yogurt magro e zucchero a velo o sahzam.

A volte i minimarket non hanno gli ingredienti di cui ho bisogno, quindi compro la maggior parte dei miei generi alimentari online. È possibile acquistare qualsiasi farina diversa dal frumento e il dolcificante necessario può essere trovato in questa sezione (e usandolo, puoi risparmiare molto al momento dell'acquisto).

Ricette per panini sani per la colazione con una corretta alimentazione

Si prega di notare che tutti i panini sono preparati con pane integrale o di segale. Il grano per dimagrire, sfortunatamente, non è adatto. Se non trovi un pane adatto nutrizione appropriata, quindi puoi acquistare una miscela per la cottura e fare il pane da solo.

La scelta delle miscele per la cottura del pane è vasta, oltre al pane fitness, puoi cucinare pane di carote, crusca e multicereali. Dai un'occhiata più da vicino alla gamma, sicuramente sceglierai un'opzione accettabile per te.

Sembrerebbe che le boutique non possano essere consumate durante una dieta, ma le opzioni seguenti si dimostreranno perfettamente come una colazione sana con una corretta alimentazione.

1. Asciugare una fetta di pane integrale o di segale in una padella o in un tostapane. Fare un panino con toast al formaggio cremoso e fette di salmone leggermente salate.
2. Toast di segale con uovo in camicia e fette di cetriolo fresco.
3. Panini con pane di segale con patè e cetriolo fresco.
4. Sandwich di pesce al vapore. Fetta di pane di segale, lattuga, pesce bianco al vapore. Versare il panino con la salsa preparata da 2 cucchiai. l. yogurt, gocce di limone e aneto tritato.
5. Panini con pane di segale con massa di ricotta con le tue erbe preferite (prezzemolo, cipolle verdi, aneto, coriandolo, menta).
6. Toast di segale con guacamole e formaggio di capra magro. Guacamole: frullate l'avocado maturo, il succo di lime, il coriandolo, un po' di sale, il rosso peperoncino opzionale.
7. Sandwich di pane ai cereali con fette di avocado, cetriolo e pesce rosso leggermente salato.

Altre 10 opzioni salutari per la colazione

È molto noioso mangiare solo panini e ricotta: durante la dieta, la cosa principale è la varietà. Quindi ecco altre ricette. colazioni dietetiche per la perdita di peso.

1. Muesli con yogurt e mirtilli rossi. Il piatto va preparato la sera e messo in frigorifero, andrà in infusione durante la notte e al mattino sarà pronta una sana colazione per una corretta alimentazione. Macina una manciata di mirtilli rossi con il miele in un frullatore. Mescolare lo yogurt, la purea di mirtilli e i fiocchi d'avena. La farina d'avena dovrebbe essere quella che viene cotta a lungo, i cereali Fast food non andrà bene.
2. Frullati. Sbucciare la mela verde dalla buccia e dalla scatola dei semi e tagliarla a cubetti. Aggiungere alla mela il kiwi e la banana tritati, versare un po' di tè verde e frullare con un frullatore. Regola la densità con il tè. Si consiglia di bere immediatamente i frullati, altrimenti la bevanda si scurirà.
3. Frittelle di farina d'avena e banana. Immergere due cucchiai di farina d'avena la sera in 100 ml di latte (acqua). Al mattino, aggiungi una banana, 1 uovo e 1 cucchiaio alla farina d'avena gonfia. cucchiaio Farina d'avena(puoi macinare le scaglie in un macinacaffè). Per una maggiore dolcezza, puoi aggiungere un dolcificante o un po' di zucchero o miele. Aggiungere il lievito in polvere a piacere. Friggere le frittelle in una padella asciutta senza olio sotto il coperchio, è possibile utilizzare una macchina per frittelle.
4. Frittata con verdure (pomodoro, funghi, peperoni) e due fette di pastrami di tacchino.
5. Cavolfiore e broccoli conditi con uovo e qualche fetta di prosciutto di pollo fatto in casa.
6. Luce