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Organizzazione pasti per bambini a scuola. Nutrizione per gli scolari - Tutto su un'alimentazione sana. Minerali, mg

"E a chi dispiacerà

sullo stomaco a cantare affamato!

(IA Krylov "Libellula e formica")

Lo sviluppo dei programmi scolastici richiede alta attività mentale. Piccolo uomo chi unisce la conoscenza, non solo svolge un duro lavoro, ma allo stesso tempo cresce, si sviluppa e per tutto questo deve ricevere una buona alimentazione.

A causa della scarsità di dati e della mancanza di conoscenza dei loro bisogni, i programmatori scolastici e nutrizionali sono incoraggiati a rispondere in modo efficace. Tuttavia, la mancanza di visibilità non è l'unico ostacolo ai bambini con disabilità che ricevono salute e nutrizione a scuola.

La ratifica della Convenzione internazionale sui diritti delle persone con disabilità ha avuto un impatto significativo sulla maggior parte dei paesi. Tale obiettivo può essere sintetizzato in un'unica comprensione: è ormai chiaro che gli obiettivi di sviluppo e sostenibilità mondiale non possono essere raggiunti senza la piena ed effettiva inclusione dei bambini più vulnerabili, molti dei quali sono bambini con disabilità. L'intersezione tra nutrizione e disabilità è stata ampiamente ignorata sia nella programmazione che nella ricerca.

Uno studente moderno dovrebbe mangiare almeno quattro volte al giorno e per colazione, pranzo e cena deve esserci sicuramente un piatto caldo.

Per un organismo in crescita, latte, ricotta, formaggi e latticini fonti di calcio e proteine. La carenza di calcio e fosforo aiuterà anche a ricostituire i piatti di pesce. Come contorno, meglio usare non patate o pasta, ma in umido o verdure bollite(cavoli, barbabietole, cipolle, carote, legumi, aglio e cavoli). Durante la giornata, gli studenti dovrebbero bere almeno due litri di liquidi, ma non bibite gassate, ma succhi di frutta o verdura. L'alimentazione dello studente deve essere equilibrata. Il menu dello studente deve comprendere prodotti contenenti non solo proteine, grassi e carboidrati, ma anche aminoacidi essenziali, vitamine, alcuni acido grasso, minerali e oligoelementi. Questi componenti non sono sintetizzati nel corpo da soli, ma sono necessari per il pieno sviluppo corpo del bambino. Il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati dovrebbe essere 1:1:4.

La malnutrizione è diffusa in tutto il mondo ed è direttamente o indirettamente collegata alle principali cause di morte e disabilità. Ad esempio, la sordità è il più delle volte il risultato di malaria, febbre tifoide e meningite, che sono comuni in molte regioni sottosviluppate del mondo. Altre malattie, come la diarrea di origine alimentare o acquosa, spesso provocano disabilità. Nei paesi in via di sviluppo, la malnutrizione e la disabilità limitano gravemente le opportunità di vita. Entrambe sono priorità di sviluppo globale, nonché questioni cruciali di uguaglianza e diritti umani.

Una volta che l'antico filosofo greco Socrate diede all'umanità un consiglio:

"Mangia per vivere, non vivere per mangiare".

Nessuno ha ancora sfidato Socrate, ma pochi seguono il suo credo.

Dopotutto, il cibo è un piacere: dopo un buon pasto, il cervello produce endorfine, sostanze speciali che portano un senso di pace e migliorano l'umore. In guardia della salute, in modo che la ricerca di endorfine non causi danni, c'è una dieta. La dieta deve essere osservata da tutti: adulti e bambini. Questo è particolarmente importante per il corpo di un bambino in crescita.

Nonostante ciò, i due problemi sono raramente correlati. I programmi di alimentazione scolastica inclusiva sono progettati per aiutare in modo significativo i bambini con disabilità promuovendo il loro accesso all'istruzione, alla conservazione e ai risultati dell'apprendimento. Diversi ostacoli impediscono ai bambini con disabilità di ricevere un'educazione alimentare. Alcuni di questi sono strutturali: le persone con disabilità devono affrontare molteplici ostacoli all'accesso ai servizi sanitari e sociali; i pochi dati disponibili li rendono invisibili come popolazione; e quindi la maggior parte delle iniziative educative e sanitarie non riguardano la disabilità.

Ogni bambino dovrebbe ricevere pasti caldi. La modalità ragionevole garantisce un lavoro regolare, senza interruzioni e sovraccarichi tratto gastrointestinale, buona assimilazione cibo e il normale corso del metabolismo e, di conseguenza, ottima salute. Un corpo in crescita ha bisogno di quattro pasti al giorno.

Cari genitori! Siate attenti alla salute dei vostri bambini.

Altre barriere possono essere più "sistemiche" e potrebbero esserlo varie forme. Per molti anni, il termine "educazione inclusiva" è stato utilizzato per riferirsi a "compresi i bambini con handicappato”, come bambini con disabilità visive, uditive, mobilità ridotta o difficoltà di apprendimento in classi “normali”.

Fornire pasti scolastici per bambini con disabilità

Ci sono due modi principali in cui i programmi di alimentazione scolastica possono essere forniti ai bambini con disabilità.

Grazie ai pasti scolastici regolari nel campo dell'istruzione.
Compresi gli istituti di istruzione speciale nei pasti scolastici.

C'è spesso polemica sul fatto che i bambini con disabilità siano raggiunti in modo più efficace attraverso " educazione speciale» o normali programmi universali. Un approccio alternativo consiste nel rendere le risorse educative più accessibili a tutte le persone con e senza disabilità.

"I pasti scolastici sono la chiave per la salute delle nuove generazioni".

I pasti caldi per i bambini mentre sono a scuola sono uno dei condizioni importanti mantenere la propria salute e la capacità di apprendere in modo efficace. Una buona organizzazione della mensa scolastica porta ad un miglioramento degli indicatori di salute della popolazione, e soprattutto dei bambini, dato che trascorrono la maggior parte del loro tempo a scuola. Pertanto, l'alimentazione è uno dei fattori importanti che determinano la salute delle nuove generazioni. Una dieta completa ed equilibrata contribuisce alla prevenzione delle malattie, all'aumento dell'efficienza e del rendimento scolastico, allo sviluppo fisico e mentale di bambini e adolescenti, crea le condizioni per il loro adattamento vita moderna. L'alimentazione razionale degli studenti è una delle condizioni per creare un ambiente salutare in un istituto di istruzione generale, riducendo gli effetti negativi e le conseguenze del funzionamento del sistema educativo.

Sebbene una percentuale significativa di bambini rimanga negli istituti, un crescente consenso mostra che l'inclusione dei bambini con disabilità nel settore dell'integrazione è conveniente e socialmente efficace e porta a un miglioramento generale dei risultati educativi. Tuttavia, nella maggior parte dei casi questo dibattito è inutile, poiché entrambe le strategie sono valide e necessarie. Inoltre, possono essere facilmente combinati.

L'attuazione di programmi di alimentazione scolastica inclusiva non è necessariamente difficile. Una migliore consultazione contribuirà a rendere visibile questo gruppo e ad aumentare la probabilità che i programmi rispondano alle loro esigenze. Garantire che l'accessibilità sia garantita durante tutto il piano di consegna: Incoraggiare la consapevolezza e il coinvolgimento della famiglia e della comunità: Coinvolgere le famiglie e le organizzazioni della comunità come le organizzazioni locali per i disabili, le chiese, i centri di educazione speciale e i programmi di riabilitazione supporta notevolmente l'attuazione efficace e sostenibile di programmi di pasti scolastici inclusivi. Questo approccio sarà di reciproco vantaggio per i programmi scolastici e per i gruppi di salute e nutrizione scolastica, nonché per le organizzazioni dei genitori, che spesso mancano di informazioni e consapevolezza sufficienti sui programmi di alimentazione scolastica e sulle altre risorse disponibili. Includere i bambini con disabilità nel processo di pianificazione. . Nella maggior parte dei casi, esigenze dietetiche speciali possono essere ragionevolmente soddisfatte con un ordine dietetico che soddisfi gli standard del programma e sia appropriato per il bambino.

Non assunzione sufficiente nutrienti in infanzia influisce negativamente sugli indicatori di sviluppo fisico, morbilità, rendimento scolastico, contribuisce alla manifestazione disordini metabolici e patologia cronica. Legalmente Federazione Russa"On Education" ha mantenuto l'obbligo di un'istituzione educativa di organizzare i pasti per gli studenti, assegnare una stanza per i pasti per i bambini e prevedere una pausa di durata sufficiente. La scuola è un ambiente vitale, attraverso il quale è possibile influenzare il processo di una corretta alimentazione e formare le giuste abitudini e stereotipi negli scolari in questa materia.

Alleanze esterne, partnership, supporto

La seguente checklist è proposta per condurre una rapida valutazione delle condizioni per la partecipazione dei bambini con disabilità a livello scolastico. Mira a garantire che tutte le componenti chiave siano messe in atto. Disponibili assistenti alla didattica. Supporto da parte di insegnanti itineranti e centri di risorse locali per l'istruzione inclusiva.

Numero di insegnanti iscritti per inclusione.
Numero di insegnanti con esperienza di inclusione.
Adeguamento al curriculum.
Dispositivi di assistenza e risorse di apprendimento per i non udenti.
Risorse didattiche per le disabilità mentali.
Sostegno da organizzazioni di disabili.
Sostegno ai genitori e alle associazioni dei genitori.
Partecipazione dei genitori di bambini con disabilità alle organizzazioni genitoriali.

I programmi di alimentazione scolastica devono essere sottoposti urgentemente a valutazioni di inclusività e consultarsi con le famiglie e le organizzazioni di persone con disabilità per garantire che i loro diritti siano rispettati e la loro partecipazione contribuisca a colmare il divario di equità.

Ci sono opportunità efficaci nella scuola per svolgere attività di salute e nutrizione. È l'età scolare il periodo in cui avviene lo sviluppo principale del bambino e si forma lo stile di vita, compreso il tipo di alimentazione. I pasti scolastici organizzati sono regolati da norme e regolamenti sanitari, e quindi rispettano in gran parte i principi di un'alimentazione razionale. Molti studenti hanno poca comprensione di una corretta alimentazione come parte integrante di uno stile di vita sano vita.

L'obiettivo dello sviluppo e dell'educazione per tutti deve includere la piena ed effettiva inclusione dei bambini più vulnerabili, molti dei quali sono bambini con disabilità. In questo articolo, la sua esperienza è stata utile per la vasta esperienza maturata dal medico. Di conseguenza, questo documento di opinione ha offerto una piattaforma per la ricerca futura.

Dichiarazione di conflitto di interessi

Gli autori dichiarano che lo studio è stato condotto in assenza di qualsiasi rapporto commerciale o finanziario che possa essere interpretato come potenziale conflitto di interessi. Inserimento di bisogni alimentari speciali nei programmi di nutrizione scolastica. Dipartimento dell'Istruzione dello Stato del Connecticut.

I principali problemi nutrizionali degli scolari sono associati a una violazione della dieta fuori dalle mura scolastiche, all'abuso di patatine fritte, fast food, cracker, dolci, barrette di cioccolato, ecc. Questo di solito è dovuto alla mancanza di consapevolezza e/o connivenza da parte dei genitori.

Una sana alimentazione (razionale) è una delle componenti principali di uno stile di vita sano, uno dei principali fattori di prolungamento del periodo di vita attiva dell'organismo.

Non c'è da meravigliarsi se i genitori chiedono sempre della mensa scolastica, dal momento che i bambini trascorrono la maggior parte del loro tempo a scuola. I genitori vogliono sapere se i loro figli ricevono i pasti giusti a scuola e perché la mensa scolastica è sempre all'ordine del giorno. Ecco alcune domande frequenti che gli esperti di nutrizione ricevono sui pasti scolastici.

Perché è importante servire pasti nutrienti nelle scuole? buon cibo per fase iniziale la vita è importante per lo sviluppo fisico, mentale ed emotivo. Sorprendentemente, i pasti scolastici forniscono una parte significativa delle calorie giornaliere dei bambini, quindi è importante mangiare cibi nutrienti che li aiutino a crescere ea funzionare in modo ottimale a scuola. Dando ai bambini alimenti ad alto contenuto calorico nutritivo, corriamo il rischio di fornire loro più calorie di quelle di cui hanno realmente bisogno.

Attualmente, c'è un cambiamento significativo nell'atteggiamento delle persone,

in primis le fasce della popolazione socialmente attive, alla propria salute: le vecchie idee che la salute non vale niente, i suoi costi non danno alcun ritorno e possono essere trascurate scompaiono.

Sta diventando sempre più chiaro che è la salute il bene più prezioso di una persona, in quanto determina le sue prestazioni nella società moderna e, di conseguenza, il tenore di vita e il benessere.

Calorie extra e poco attività fisica connesso con rischio aumentato sovrappeso e obesità. Uno scioccante 70% dei bambini obesi ha almeno un fattore di rischio malattia cardiovascolare, come alto pressione sanguigna o alto livello colesterolo. L'obesità infantile può portare a un'ampia gamma malattie croniche, come inizio precoce diabete, malattie cardiache e persino cancro. Servendo pasti più nutrienti a scuola, i bambini possono facilmente mangiare dieta bilanciata che soddisfa il loro fabbisogno calorico e nutritivo.

Cibo uomo moderno diventa un importante fattore di rischio per lo sviluppo di molte malattie del tratto gastrointestinale, sistema endocrino, cordialmente - sistema vascolare e processi oncologici.

Non vi è alcun organo o sistema nel corpo umano, la cui natura della nutrizione non dipenderebbe dal suo normale funzionamento e dalle sue prestazioni.

Pertanto, le scuole sono il luogo ideale per sforzi mirati per ridurre l'obesità infantile. Una buona alimentazione è importante affinché i bambini facciano del loro meglio a scuola. I bambini affamati mostrano più problemi comportamentali e hanno maggiori probabilità di provare ansia e depressione. Semplicemente mangiando cibo nutriente, i bambini possono fare meglio nei test di memoria, frequentare meglio la scuola e, alla fine, avere più successo!

Puoi spiegare in che modo il Children's Healthy Hungers Act migliora la mensa scolastica? Lo scopo principale di questo atto era quello di migliorare il valore nutritivo delle mense scolastiche. Le nuove regole adottano un approccio più olistico alla nutrizione, concentrandosi sulla fornitura di una varietà di gruppi di alimenti piuttosto che sul soddisfare esigenze nutrizionali specifiche. L'idea è che i bambini che mangiano una varietà di cibi hanno maggiori probabilità di soddisfare i loro bisogni nutrizionali e, concentrandosi sui gruppi di alimenti piuttosto che sui singoli nutrienti, verranno elaborati meno alimenti trasformati fortificati.

Nutrizione appropriata gioca un ruolo enorme in ogni fase dello sviluppo dell'organismo. Il significato fisiologico dell'alimentazione: maggiore è la scelta di piatti nutrienti e vitaminici, più completo è l'apporto dell'organismo dei nutrienti essenziali. Nonostante il tema della “nutrizione” riguardi ogni persona più volte al giorno e abbia un impatto sistematico sullo stato di salute, questo argomento non ha ancora ricevuto la dovuta attenzione. Il curriculum scolastico e il livello di istruzione dell'istruzione secondaria non menzionano i principi di un'alimentazione sana. L'argomento "organizzazione della nutrizione" non è insegnato nemmeno nelle istituzioni educative pedagogiche.

Che dire di prodotti competitivi e pubblicità cibo spazzatura nei campus scolastici? Coinvolgere i bambini in scelte alimentari sane è molto più difficile quando pizza e patatine fritte vengono servite insieme a insalate, quando ci sono distributori automatici di caramelle e patatine ad ogni angolo e quando il cibo spazzatura è anche nel campus. I prodotti venduti nel campus che non sono inclusi nel programma del pranzo scolastico sono chiamati prodotti competitivi.

Il lavoro utilizza regole nutrizionali per prodotti competitivi. Questi nuovi standard richiedono che questi prodotti siano venduti nelle scuole. Non contiene più di 230 mg di sodio. "Ricco di cereali integrali" o principalmente da frutta e verdura contenente almeno ¼ di tazza di frutta e verdura. Le bevande sono limitate all'acqua, non aromatizzate latte scremato, alternativa al latte scremato e ai latticini non adattati o aromatizzati, 100% frutta o succo di verdura e succhi di frutta o verdura 100% diluiti con acqua e senza edulcoranti. Non contiene più di 200 calorie. . Un'alimentazione sana è importante, lo sappiamo tutti.

La promozione di un'alimentazione sana è importante non solo per attirare i fondi dei genitori per il cibo, ma anche perché le abitudini alimentari acquisite da una persona durante l'infanzia vengono mantenute da una persona fino alla vecchiaia. Queste abitudini si formano nella famiglia e nel sistema di organizzazione cibo per neonato. È quasi impossibile influenzare direttamente lo stile di vita familiare, quindi la mensa scolastica è il luogo principale in cui una persona in crescita impara a mangiare sano.

Fornire agli scolari pasti caldi a tutti gli effetti è direttamente correlato al mantenimento della salute della popolazione. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, “la salute non è solo assenza di malattia e infermità, ma uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale”. I bambini, soprattutto età scolastica.

Per gli studenti che frequentano un doposcuola devono essere organizzati 2 pasti al giorno: colazione e pranzo, e in alcuni casi pranzo e tè pomeridiano.I bambini che frequentano i gruppi di doposcuola devono ricevere almeno il 50 per cento della razione giornaliera a scuola. Per coprire l'aumento del consumo energetico giornaliero, è necessario che la dieta dei bambini in età scolare contenga 2200-2700 kcal al giorno.

L'istruzione a scuola causa molte difficoltà nell'alimentazione dei bambini. Spesso al mattino mangiano poco e a malincuore, con difficoltà è possibile persuadere il bambino almeno a bere

un bicchiere di latte. Spesso devi sforzarti affinché mangi con calma, senza fretta. Un bambino che, a causa della stanchezza dopo la scuola, non ha appetito, ha bisogno di riposo prima di pranzo.

Le lunghe pause nel mangiare sono del tutto inaccettabili. Per esempio,

se uno studente fa una pausa tra il pranzo e la cena per 6-7 ore, in poche settimane comincerà a provare vertigini, appariranno letargia, debolezza, diventerà più difficile per lui studiare. Inoltre, dopo una lunga pausa, il bambino, molto affamato e attaccando avidamente il cibo, lo mastica male. Un gran numero di Il cibo ingerito frettolosamente è scarsamente digerito e non porterà benefici.Potrebbero esserci forti dolori all'addome, nausea e persino vomito e, successivamente, malattie dell'apparato digerente.

Va ricordato, tuttavia, che anche pasti organizzati non ti lascerà andare a scuola buon risultato se la famiglia non presta attenzione all'alimentazione del bambino.

Il bambino va in prima elementare: per il suo corpo, questo è lo stress causato da un cambiamento nello stile di vita. Un nuovo regime, un carico serio: in questi momenti è necessario sostenere un bambino di prima elementare non solo moralmente, ma anche finanziariamente, in particolare, con un'alimentazione ben scelta. Oggi ti diremo come fornire allo studente abbastanza nutrienti in modo che possa studiare con successo.

I principi dell'alimentazione per gli scolari delle classi 1–4

La regola principale è che il contenuto calorico del cibo dovrebbe corrispondere al livello di carico. Il rapporto raccomandato tra proteine e carboidrati è 1:4. In questo caso, la quantità di grasso dovrebbe corrispondere alla quantità di proteine consumate. Spesso i genitori prestano un'attenzione insufficiente all'alimentazione degli scolari. Se, prima di entrare a scuola, questo era parzialmente compensato dalla dieta in un istituto di istruzione prescolare, ora quasi tutto dipende solo dai genitori.

Errori comuni nell'alimentazione degli studenti delle scuole elementari:

Un'acuta carenza di frutta e verdura: molti bambini ricevono solo la metà della norma, a causa della mancanza di vitamine e carboidrati, i bambini non sono in grado di far fronte con successo al carico, la loro capacità di attività intellettuale è ridotta, non possono concentrarsi.
Ridurre la quota di prodotti lattiero-caseari: di conseguenza, i bambini ricevono meno calcio, che è così importante per loro.
Fondamentalmente, gli adulti prestano attenzione a garantire che ci sia carne nella dieta del bambino ogni giorno, dimenticandosi di questo prodotto importante come un pesce. Contiene fosforo, che è importante per l'attività produttiva del cervello.
I genitori lasciano che i loro figli vadano a scuola senza colazione, sperando che vengano nutriti durante una delle pause. Per le prime due lezioni, il bambino sta seduto in classe, concentrato sulla straziante sensazione di fame: non è all'altezza delle nuove lettere e di certo non approfondisce ciò che dice l'insegnante.
I genitori comprano molti dolci, il che aumenta la probabilità di obesità.
Il fast food è un altro flagello del nostro tempo, che contribuisce ai disordini metabolici e allo sviluppo della gastrite.
Tre pasti al giorno sono un disastro! Nelle classi primarie, 4-5 pasti al giorno sono ottimali.

I bambini sono in una posizione poco invidiabile. Se noi adulti ci prendiamo periodicamente una pausa per una pausa caffè, i bambini non hanno tale opportunità. Per questo motivo, è così importante prestare attenzione all'alimentazione del bambino, per assicurarsi che sia pieno di forza ed energia e possa concentrarsi completamente sulle lezioni.

Di cosa hanno bisogno gli studenti delle elementari?

È molto importante garantire una fornitura sufficiente proteine. Contribuiscono al pieno sviluppo del tessuto muscolare e organi interni, migliorare l'immunità. Le proteine sono necessarie per la formazione di enzimi e ormoni vitali.

Calcio- partecipa alla formazione del sistema scheletrico. È presente nel latte, nella ricotta e prodotti a base di acido lattico. Per la piena assimilazione del Ca, è necessario garantire un apporto sufficiente di vitamine del gruppo B.

Aminoacidi- sono contenuti in prodotti proteici, sono importanti per la piena formazione del sistema nervoso e cardiovascolare, partecipano alla costruzione delle cellule muscolari. Rallenta senza di loro. sviluppo fisico, la reazione del bambino peggiora. Entrano nel corpo da piatti di carne e pesce, ricotta e uova, nonché da altri prodotti.

Grassi. La loro fonte sono i cibi grassi, si formano anche a seguito della conversione di carboidrati e proteine. Necessario per la formazione completa della centrale sistema nervoso aumentare l'assorbimento delle vitamine.

Carboidratiè la principale fonte di energia di importanza strategica. I bambini dovrebbero prenderli da frutta e carboidrati, ma non da dolci o cioccolato. Risorse principali:

Patata, importo minimo- 200 g;
verdure - fino a 300 g al giorno, principalmente sotto forma di insalata, in parte - insieme al primo e al secondo;
frutta - fresca o sotto forma di succhi, contengono potassio, l'efficienza del muscolo cardiaco dipende da questo e forniscono anche vitamine.

Importante! La frutta fresca contiene fibre, che influenzano la motilità intestinale. Con loro uso regolare la probabilità di costipazione è minima. I problemi possono causare importo aumentato carboidrati nella dieta del bambino - questo è irto di stitichezza, spesso si trasformano in grassi, che dopo qualche tempo contribuiscono all'obesità dello studente.

Dieta

È importante che il bambino mangi alla stessa ora ogni giorno. Lega i pasti al programma dello studente. Assicurati che faccia colazione appena prima di andare a lezione. Dopo 2-3 ore - la seconda colazione, già nella mensa scolastica. Pranzo - circa 3-4 ore dopo il ritorno a casa. Dopo un paio d'ore - uno spuntino pomeridiano leggero. Intorno alle 18-19 - cena con la famiglia.

In media, gli intervalli tra i pasti principali dovrebbero essere di 4 ore. Tra i pasti, puoi offrire a tuo figlio una mela o, ad esempio, un mandarino come spuntino. Soprattutto, evita i panini, le continue "corse" al frigorifero o i dolci. Opzione di programma:

Colazione - dalle 07:30 alle 07:45. Concentrati sull'inizio delle lezioni e sul tempo necessario per arrivare a scuola. Non permettere al bambino di mangiare in fretta, è meglio svegliarlo prima che permettergli di ingoiare il cibo senza masticare.
Seconda colazione - di solito si svolge a scuola, approssimativamente tra le 11:00 e le 12:00.
Pranzo - 14:00–14:30. Non affrettarti a nutrire il bambino subito dopo la scuola, se non ha fame, lascialo tornare in sé dopo la scuola.
Spuntino pomeridiano - 16:30–17:00.
Cena - 18:30–19:00.

Cerca di riunire tutta la famiglia a un tavolo comune almeno una volta al giorno. Durante la cena seguita dal tè, i membri della famiglia possono chiacchierare tra loro in un'atmosfera rilassata. Il programma può variare se tuo figlio è nel 2° turno. In questo caso, deve essere nutrito con il pranzo prima della lezione e gli verrà offerta una merenda pomeridiana in una delle pause. La cena è a casa. L'alimentazione disordinata è la principale causa di disturbi digestivi. Guadagnato durante l'infanzia gastrite cronica infastidirà il bambino per tutta la vita.

All'età di 6-10 anni, i bambini possono mangiare quasi tutti i piatti, ad eccezione di quelli eccessivamente grassi e piccanti, ma ciò non significa che debbano essere serviti tutto ciò che mangiano gli adulti. Quindi, meglio non abituare un bambino a carni affumicate o pesce essiccato, il fast food rimane vietato. Si consiglia di offrirgli gustoso e cibo salutare. Quindi, è preferibile la carne in umido, piuttosto che fritta, le polpette vengono cotte al vapore (anche se non tutti i bambini le adorano), le verdure vengono stufate o bollite.

Altri suggerimenti:

In termini di volume di cibo, il pranzo è il leader - fino al 40% della dieta quotidiana, la cena - circa un quarto, entrambe le colazioni nel complesso - entro il 20-25%. Tieni presente che prima di uscire di casa molti bambini trovano più comodo mangiare qualcosa di leggero, come una frittata o una casseruola, un porridge di latte o cereali, al vapore con latte, la bevanda è calda, ad esempio cacao o tè.
Uno studente della scuola primaria ha bisogno di circa 2400 kcal al giorno.
La norma giornaliera di proteine all'età di 7-10 anni è 80 g, carboidrati - 325 g.
Il pranzo dovrebbe essere complesso, come negli adulti: uno spuntino leggero, una zuppa o un borsch, guarnire con carne o piatto di pesce, dessert - nella sua qualità, puoi offrire budino di frutta, gelatina, composta di frutta fresca o secca.
L'ora ottimale per la cena non è più tardi di 2 ore prima di coricarsi.

Ricorda da destra e alimentazione equilibrata dipende dallo sviluppo fisico e intellettuale del bambino. Cerca di pianificare la dieta in modo tale che ogni giorno il bambino riceva tutte le sostanze necessarie e i piatti si alternino costantemente, quindi non lo farà perdita di appetito. Ogni giorno uno studente ha bisogno di: latte, carne, un paio di volte a settimana - pesce, cereali, pane e frutta con verdure. Dai periodicamente a tuo figlio succhi di frutta e verdura.

Proibito:

Bevande gassate - comprese acqua minerale, è meglio dare il solito, senza gas.
Cracker, noci salate, patatine e altre prelibatezze che hanno effetto irritante sulla mucosa dell'esofago e dello stomaco.
Tutti i tipi di piatti Fast food- tagliatelle, zuppe e altro. I semilavorati sono cibo spazzatura progettato per gli adulti e non per il consumo a casa quando è disponibile cibo normale.
Prodotti a base di salsiccia: puoi offrirli solo occasionalmente e solo se sei sicuro della loro qualità. Spesso, la soia mescolata con gli scarti della produzione di carne è mascherata da "medico".
Carni grasse - principalmente maiale. Dare la preferenza a pollo, tacchino, coniglio e vitello.

Ci auguriamo che i nostri suggerimenti ti aiutino a fare menù settimanale per tuo figlio, tenendo conto delle sue preferenze di gusto. Cerca di scendere a compromessi, non costringere mai il tuo bambino a mangiare i piatti che ti piacciono, ma tua figlia o tuo figlio categoricamente non li percepisce.

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