Дати: митове и истина за ползите и вредите. Как да изберем най-доброто

Дати- Това са малки, нежни, сладки плодове на финиковата палма. Те не се съхраняват пресни дълго време и затова попадат на нашите рафтове под формата на сушени плодове.

Външно изсушените фурми са продълговати "бъчви" с тъмнокафяв цвят с голяма кост вътре (виж снимката). Вкусът им е много сладък, понякога чак до приятен вкус. Поради това мнозина смятат фурмите за нищо повече от сладък екзотичен сушен плод, без дори да знаят за уникалния полезни свойстваах този продукт.

Но фурмите са познати на човечеството от древни времена. В Израел при разкопки са открили плод на финикова палма, който е на повече от 5000 години. Учените бяха изумени уникален състав. По отношение на ползите за хората тази дата беше с порядък по-висока от тези, които са ни известни сега. Защо този вид финикова палма е изчезнал, все още е загадка. Но дори тези фурми, които растат днес, са изненадващо полезни за човешкото тяло. Дори се счита, че човек може да живее с фурми и вода в продължение на много години, тъй като този плод в концентриран вид съдържа почти всичко, от което се нуждаем за нашето оцеляване.

Полезни свойства

Съставът и полезните свойства на фурмите са толкова разнообразни, че рядък плод може да се конкурира с тях в това.

в дати в в големи количествасъдържа витамини А, С и почти пълна верига от витамин В. По-специално те съдържат пантотенова киселина (В5), която участва във всички метаболитни процеси и е необходима за синтеза на мастни киселини, добър холестерол, хистамин и хемоглобин, без които човешкият организъм не би могъл да функционира пълноценно.

Освен това фурмите съдържат най-малко 15 минерала, сред които могат да бъдат особено разграничени калий, магнезий, мед, цинк, сяра, бор, кобалт и желязо. Един от най-ценните компоненти на този плод е селенът, който се използва за профилактика на сърдечни и онкологични заболявания, и известен също като добър имуномодулатор.

Освен с витамини и минерали, фурмите могат да се похвалят с наличието на над 20 аминокиселини в състава си, много от които есенциални. Нещо повече, сред тях има дори такива, чийто дефицит няма да помогне нито ябълки, богати на аминокиселини, нито цитрусови плодове.

А фурмите са богати на растителни фибри и пектини, които нормализират храносмилателния тракт и извеждат от тялото вредни продуктижизненоважна дейност.

Как да расте от кост?

Ако желаете, фурмата може да се отгледа у дома от семка (дори от сух плод). Костта първо трябва да се изсуши и след това леко да се нареже или да се натърка с шмиргел върху твърдата черупка, да се излее костта с топла вода и да се остави за няколко дни, смяна на водата веднъж на ден.

Малък контейнер за засаждане трябва да се напълни с торф с добавяне на пръст, пясък или дървени стърготини в съотношение 1: 1. Подготвената по този начин почва трябва да се навлажни и след това набъбналата във вода финикова кост да се задълбочи в нея, като се потапя вертикално. Дълбочината на засаждане е приблизително 1,5 пъти дължината на самата кост.След това контейнерът трябва да се постави на тъмно място с температура 30-35 градуса по Целзий и да се полива редовно.

След месец и половина кълновете могат да бъдат трансплантирани в контейнер по-голям размернапълнени с чим, пясък, торф, хумус и въглен в съотношение съответно 2:4:2:2:1. Все още е невъзможно да се откъсне костта от кълновете, тъй като тя все още получава хранителни вещества от нея.Като цяло, най-добре е просто да вземете кълновете заедно с почвата от старата саксия и да ги преместите в нова. Трябва да го поставите на добре осветено място от южната или източната страна, но без пряко слънце.

Финиковата палма е топла и влаголюбива, така че не я изморявайте поливайте редовно(особено през лятото) и напръскайте с топла вода. Но не прекалявайте с поливането, в противен случай вашата палма ще започне да гние. След 2 месеца, когато кълнът се издигне с 10-15 см, фурмата може да се трансплантира в по-голяма саксия със същия състав на почвата и дренаж под формата на камъни. Трябва да се грижите за палмата по същия начин, както преди, като не забравяте да я подхранвате със специална превръзка (продава се в специализирани магазини) през лятото и пролетта - седмично, през есента - веднъж на всеки 2 седмици, а през зимата - един месец .

Използвайте в кулинарията

Фурмите са един от малкото екзотични сушени плодове, широко използвани в кулинарията. По-специално, те са чудесен самостоятелен десерт, който успешно замества сладкишите за деца и възрастни. Но в този случай е важно да не прекалявате. Достатъчно е възрастен да яде до 10 фурми на денза да запълни тялото с всички необходими полезни вещества. Повече е излишно. Вярно е, че спортисти по време на тренировка и хора с тежък физически труд могат да удвоят тази доза.

сушени фурмичесто се добавя към плодови салати, десерти и сладкиши, пълнят се със сини сливи и ядки (понякога заедно с крема сирене), а месото се пълни със самите фурми (например правят пликове от свинско, телешко или пилешко месо, пълни с натрошени фурми със сметана и подправки) .

Фурмите дори се варят алкохолни напитки: различни алкохолни тинктурии алкохолни напитки. Първите често се използват като средство за защитав народна медицина.

Ползите от фурмите и лечението

За ползите от фурмите за човешкото тяло може да се напише цял научен трактат. Това наистина е безценен дар от природата, истински дар от боговете, който помага при лечението на много заболявания.

Те са благоприятен ефект върху сърдечносъдова система , укрепване на кръвоносните съдове и лекуване на сърцето.

Благодарение на присъствието Голям брой диетични фибрии пектини от фурми стимулират храносмилането, облекчават запека, премахват токсините от тялото. Постигането на този ефект е лесно. Необходимо е 5-6 фурми да се накиснат от вечерта на студено сварена водаи ги яжте на празен стомах сутрин. Ако правите това редовно, много скоро нормалното храносмилане ще се възстанови и ще забравите за запека.

Естествените растителни захари, съдържащи се във фурмите (захароза, глюкоза, фруктоза), лесно и бързо се преработват от тялото в енергия, повишавайки ефективността и спестявайки от преумора. И ако си спомняте повишено съдържаниев този плод на различни витамини и минерали, става ясно защо фурмите се препоръчват за авитаминоза и загуба на сила. Освен това те са ефективни укрепване на защитните функции на организма, възстановяване на разклатения имунитет.

Достатъчно е да ядете само една сушена фурма на ден, за да значително изострете зрението сии избягвайте нощната слепота в бъдеще.

А фурмите са изключително полезни за употреба по време на бременност. Желязото, което те съдържат във форма, която лесно се усвоява от организма повишава нивото на хемоглобина в кръвта, а витамините и микроелементите не само подобряват здравето, но и подобряване на лактацията. Сушените фурми са не по-малко полезни за възстановяване на силата на млада майка в следродилния период.

Фурмите са известен афродизиак от древни времена, който повишава либидото както при мъжете, така и при жените.

Вреда от фурми и противопоказания

За съжаление, фурмите могат да навредят на тялото. Има редица противопоказания за тяхното използване.

Хората, страдащи от диабет. Понякога е по-добре за тях напълно да изоставят датите.

Поради високото съдържание на захари, фурмите могат да провокират развитието на кариес след консумацията им е препоръчително да си измиете зъбите или поне да изплакнете устата си с вода.

В допълнение, сушените фурми са доста висококалоричен продукт (почти 300 kcal на 100 g). Следователно, ако се злоупотребява, те могат да допринесат за затлъстяване. Напомняме ви, че дневната норма този продуктза възрастен - 10 бр. И не си струва да го превишавате без достатъчно основания (например повишено физическо натоварване).

Фурмите са противопоказани и при индивидуална непоносимост към този продукт, както и при алергии към някои компоненти от състава му. Например, с алергия към фруктоза, която е много изобилна в сушените фурми, са възможни такива неприятни последици като подуване на корема, повишено образуване на газ, гадене, диария.

Или обичаш срещите, или не. Те достигат до потребителите в изсушен вид, което по никакъв начин не омаловажава вкуса и ползите на този продукт. Но любителите на датите трябва да са наясно потенциална вредакоито могат да нанесат на тялото. А за тези, които просто гледат да ги въведат в диетата си - за полезните свойства. Като вземете предвид всички противопоказания, елиминирайки възможността за тяхното развитие, можете да продължите да се наслаждавате на този невероятен деликатес.

Диетична сладост

Калоричното съдържание на фурмите от различни сортове е в района на 220-280 kcal / 100 g, тоест в един средно голям плод, около 25 kcal. Минималното съдържание на мазнини (само 0,5 g), наличието на диетични фибри (7,5 g) го правят много атрактивен продукт по отношение на храненето.

Тези, които се придържат към правилното хранене, ще харесат набор от витамини. По отношение на съдържанието на сортове витамин В, той е просто шампион сред сушените плодове. Комбинацията от витамини, микро и макро елементи го правят един от най-добрите най-добрите плодове. Препоръчва се да се въведе в диетата на вегетарианци, суровоядци. 23 вида аминокиселини е сериозна заявка за успех в сравнение с много продукти.

За диети плодовете ще изглеждат подходящи поради съдържанието пантотенова киселина. Играе важна роля в метаболизма. Не се страхувайте от количеството захар в този продукт (66,5 g / 100 g). Представлява се от фруктоза и декстроза, които, бидейки прости захари, няма да навреди на фигурата, а само ще добави енергия.

За тези, които искат да отслабнат, фурмите могат да заменят бонбоните.

Независимо от целта на употреба, трябва да се спазва нормата:

• Възрастни 100 - 150 g на ден.
• Деца до 50 г на ден.

Полезни свойства

Проблемите със съня са една от най-негативните прояви на ритъма. модерен живот. Фурмите ще дойдат на помощ поради триптофан (специална аминокиселина) в състава. Той произвежда мелатонин - "хормона на съня". Как работи:

• стимулиране на уморен човек;
• борба с безсънието - по 5 броя на вечер.

Триптофанът произвежда „хормона на добро настроение“ (серотанин). Не е така да приемате антидепресанти - трябва да опитате с фурми. След всичко терапевтичен ефекттриптофанът се използва и като монотерапия.

съвет. За да не загубят фурмите не само органолептични, но и лечебни свойства, съхранявайте ги в плътно затворен стъклен или картонен съд до една година.

Лекарите също така отбелязват важни свойства - предотвратяването на рак, а калиевите соли имат положителен ефект върху функционирането на мозъка и сърцето.

Информация само за жени

Бременните и кърмещите жени се характеризират с тревожност, страхове, обща психологическа нестабилност. Следродилната депресия и ПМС също не са отменени. Следователно използването на фурми ще помогне за стабилизиране на нервната система през всички тези периоди от живота.

Фурмите са полезни за женското тяло

Учените са установили, че плодовете на чудната палма съдържат вещества, които естествено укрепват мускулите на матката. положително въздействие в следродилен период- намаляване на кървенето.

Има много калций (64 mg / 100 g), така че в естествения период на неговия недостиг можете да попълните баланса. Фолиева киселина има, само в натурален вид, а не на таблетки, както обичат да я предписват лекарите.

По време на кърменеПотенциалът се проявява по много начини:

• насърчаване на лактацията;
• подобряване на качеството на млякото.

внимание! Консултирайте се с вашия лекар и педиатър преди употреба.

Внимание: Фурми!

Независимо от индивидуалното здравословно състояние, основните опасности, които дебнат всеки, който консумира плодове:

1. Кариес - плодовете оставят плака. Единственият начин да се отървете от него е да си миете зъбите.
2. Храносмилателно разстройство. Само цялостна предварителна обработка преди употреба.
3. Алергия, а не само към самия плод. Ако не изплакнете добре, може да срещнете химични съединенияна повърхността (например серен диоксид), който понякога се третира с фурми от безскрупулни доставчици.

внимание! Твърде спаружени плодове, мухъл, силно захаросани, светъл цвят- "правилните" дати не трябва да имат такива знаци.

От тясно насоченото действие върху конкретен организъм могат да се разграничат следните аспекти:

1. Високо гликемичен индекс, според нивото на което са истински шампиони. Следователно, за потребители, които са принудени да следят нивата на кръвната си захар, той не е подходящ.
2. Проблеми със стомашно-чревния тракт. Фурмите са "тежка" храна, която се смила дълго време.
3. Висока степен на затлъстяване. Всякакви въглехидрати стават противопоказни.

Хората със стомашно-чревни проблеми трябва да внимават с консумацията на фурми.

От древността до наши дни

Има версия, че фурмите съдържат целия комплект хранителни веществанеобходими на човек, за да живее пълноценно. Има исторически герои, които няколко години са яли само фурми и вода. Но такава диетична опция като няколко парчета, измити с чаша мляко на ден, не е нищо повече от градска легенда. диета модерен човектрябва да са добре съставени, а монодиетите не се одобряват от повечето експерти.

За повече от 5 хиляди години съществуване тези невероятни плодове на първото култивирано палмово дърво са придобили всякакви митове и истории. Традиционната медицина отдавна е приела фурмите като лекарство срещу гнойни рани, възпаление. Някои примери при лечението на заболявания на венците са много убедителни и могат да бъдат взети предвид. Подходяща е и профилактиката, но не и лечението на ОРВИ и ОРЗ. Не си струва да разчитате на фурмите като единствен начин за лечение на сериозни заболявания.

Днес можете да изберете сортове от различни страни производителки, сред които има идеални дати. Пийте ги с чай или мляко по-добра асимилация, някой ще го намери за вкусен, но някой просто полезен. Но във всеки случай не можете да пренебрегнете възможността да подобрите диетата и качеството си на живот по такъв прост и достъпен начин.

Финиковите палми растат в горещи страни. Именно тези растения дават прекрасни плодове - фурми, чиито ползи и вреди за тялото са известни от древни времена. Има мнение, че човек може да яде само тези плодове в продължение на няколко месеца, като ги пие с вода, и да остане напълно здрав и пълен със сила. Струва си да разберем какви са полезните свойства на фурмите.

Характеристики на датите

Пресните фурми са продълговати червеникави плодове със сочна плът. Вътре имат кост. Не се справят много добре с транспорта. Ето защо в магазините в средните географски ширини те най-често се предлагат под формата на сушени плодове. Сушените фурми, ползите и вредите от които остават на същото ниво като пресните плодове, намаляват по размер, стават по-сладки и калоричното им съдържание се увеличава.

Фурмите, чиито ползи и вреди за тялото се обясняват със състава, съдържат много важни вещества. В тях значителна сумадиетични фибри, които не се усвояват, но помагат за прочистване на червата. Това подобрява работата храносмилателната система, проблемите със стола изчезват. А това от своя страна води до подобряване на външния вид, което е особено ценено от жените.

Ползите от фурмите за човешкото тяло са големи, защото съдържат различни аминокиселини, включително незаменими. Особено важно е да се приемат с храната, за да се гарантира нормална работавсички органи.

Плодовете са богати и на витамини.

• Витамин А. Необходим за поддържане на зрителната острота, намалява умората на очите при постоянен стрес, например работа на компютър. В допълнение, ползите за тялото са за подобряване на външния вид: елементът прави косата здрава и блестяща, а ноктите здрави.
• Витамини от група В. Подобрете метаболитни процеси, укрепват нервната система, имат положителен ефект върху функционирането на мозъка, повишават устойчивостта на стрес и помагат в борбата с респираторните заболявания.
• Витамин С. Необходим за поддържане на защитните свойства на тялото, подобрява състоянието на кръвоносните съдове.
• Витамин D. Без него калцият не се усвоява правилно, което означава, че костите стават чупливи.
• Витамин К. Ползата за жените и мъжете е, че предотвратява кървене и кръвоизливи.

Фурмите, чиито полезни свойства заслужават по-задълбочено изследване, също съдържат важни макро- и микроелементи: желязо, фосфор, магнезий, мед, натрий, калций, калий и др. Ако ядете 150 г плодове, можете да осигурите на тялото дневна ставкакалий. Този елемент влияе върху дейността на сърдечния мускул. Калцият също е значително количество, поради което ползите от фурмите за бременни жени са особено забележими. За да подобрите ефекта, струва си да ядете фурми с мляко - ползите от плода ще се увеличат.

Ползите и вредите от фурмите за тялото също са в тяхното калорично съдържание. Тя е доста висока - около 300 kcal на 100 g продукт. Благодарение на такава хранителна стойност, плодовете лесно задоволяват глада и засищат за дълго време. Но ако те бъдат малтретирани, тогава съществува риск от печалба наднормено тегло.

Ползи за тялото

Ако знаете колко са полезни фурмите, тогава вероятно ще искате да ги въведете в диетата си. Те се оценяват за следните качества:

В допълнение, полезните свойства на фурмите осигуряват нормализиране кръвно налягане, понижаване нивата на холестерола, прочистване на организма от токсини.

Подходящи плодове дори и за отслабване. Те могат да бъдат включени в диети за поддържане на силата и получаване на достатъчно енергия. Такава диета е лесна за поддържане, тъй като продуктът е чудесен заместител на сладкото. Разрешено е и използването му за разтоварващи дникогато менюто включва само тези сушени плодове и вода.

Защо фурмите трябва да се ядат от жени и мъже

Ползите от фурмите за жените са особено очевидни по време на бременност и кърмене. Веществата, съдържащи се в плодовете, помагат за укрепване на стените на матката. Благодарение на това раждането протича без усложнения. В допълнение, продуктът намалява риска от кървене след раждане, така че се препоръчва да се включат дати за бременни жени в диетата - ползите от плодовете са много значителни.

Ако една жена кърми, тогава се препоръчва да яде тези плодове всеки ден. Те осигуряват на организма ценни вещества, за да не се изтощава, давайки витамини и минерали чрез млякото на детето. Високото съдържание на калций помага за поддържане на зъбите здрави. Ползите от фурмите за жените са, че употребата на този продукт допринася за производството на хормона окситоцин. Необходим е за поддържане на лактацията. Особено добре е да комбинирате фурмите с мляко, ползите от този метод на консумация бързо стават забележими.

Когато избирате фурми, трябва да обърнете внимание на целостта на опаковката и външен видплодове. Не трябва да са набръчкани и слепени.

Друго предимство на плодовете е, че те помагат да се избегне следродилна депресияили намаляват проявите му. Много майки са изправени пред това заболяване. А въпросният продукт връща нервната система в норма и подобрява настроението.

Плодовете се препоръчват за жени и при всяка бременност. Омекотяват усещанията предменструален синдром. В условията на натоварен работен ден те ще се превърнат в чудесна закуска, заместваща кифли и бисквити. Продуктът ще повиши ефективността, благодарение на което ще има сили за други дейности, като например фитнес.

Не по-малко полезни дати за мъжете. Ако ги ядете редовно, ще можете да увеличите сексуалната издръжливост. Освен това ще има увеличение на броя активни сперматозоидии тяхната жизнеспособност, така че плодовете увеличават вероятността от зачеване.

Заболяванията на сърдечно-съдовата система са най-честата причина за смърт, особено сред силната половина на човечеството. Веществата, които присъстват във въпросния продукт, спомагат за подобряване състоянието на кръвоносните съдове и подобряват работата на сърдечния мускул. Редовната консумация на плодове е ефективна профилактикасърдечен удар. Друго важно свойство за мъжкото тяло е, че фурмите съдържат елементи, които се борят срещу ракови клетки. Намалява риска от развитие на рак на простатата.

Фурми за хора с наднормено тегло

Този невероятен продукт може да се използва както от хора с поднормено тегло, така и от хора с наднормено тегло. Плодовете са калорични, но съдържат много ценни вещества. На пациенти, страдащи от анорексия, може да се предпише отвара от тях. Такава напитка бързо се абсорбира и дава жизненост.

Хората, които са запознати с проблема със затлъстяването от първа ръка, могат да ядат този продукт, но само в малки количества. Плодовете могат да се използват за отслабване, защото имат положителен ефект върху храносмилането и метаболизма. Но за да постигнете наистина забележим резултат, трябва да се погрижите правилното храненеи физически упражнения.

Възможна вреда и противопоказания

Вредата от сушените фурми, както и от пресните, се крие в тяхното калорично съдържание. Ако се увлечете от тези плодове и ги ядете в големи количества, можете да получите излишни килограми. В допълнение, фурмите се усвояват дълго време в стомаха, като по този начин го зареждат. Ако нормата не се спазва, най-вероятно ще има усещане за тежест в корема и запек. А комбинацията с цитрусови плодове може да провокира лошо храносмилане.

Достатъчно е да ядете 5 плода на ден, за да си набавите всички необходими вещества. На децата трябва да се дават не повече от 2 броя. Фурмите, противопоказанията за употребата на които трябва да знаете, трябва да бъдат изключени от диетата или да се консумират с повишено внимание, ако:

• започна обостряне пептична язваили гастрит;
• зъбният емайл е повреден, има кариес (веществата, съдържащи се в сушените плодове, агресивно засягат зъбите);
• има заболяване като захарен диабет (плодовете имат висок гликемичен индекс, така че повишават кръвната захар; смята се, че ползите от сушените фурми от някои сортове са, че не повишават нивата на захарта - във всеки случай трябва първо се консултирайте с лекар);
• имат уролитиаза.

Как да използвам

Струва си да знаете не само за какво са полезни датите, но и как да ги използвате. Най-добрият вариант е да го ядете в чист вид, като премахнете костта. Но не се препоръчва премахването на кожата: тя съдържа много ценни вещества.

Ползите от фурмите за човешкото тяло се запазват, а когато се добавят към печенето, плодовете заместват добре познатите. Децата със сигурност ще се радват да добавят тези плодове.

Полезните свойства на фурмите са добре разкрити при използване на следните рецепти.

• Няколко плода трябва да се накиснат в чаша вода и да се оставят за една нощ. На сутринта трябва да пиете вода и да ядете плодове. Инструментът ще ви позволи да презаредите батериите си за целия ден.
• От ускорен сърдечен ритъм тази смес ще помогне: няколко плода трябва да бъдат смачкани и към тях да се добави мед.
• Ако накиснете фурмите в мляко преди ядене, тогава тяхната хранителна стойност и ползи ще се увеличат.
• Не е необходимо да изхвърляте семките от плода. Ако излеете една трета от чаша суровини с вода и я оставете да престои един ден, ще получите напитка, която дава сила.

Ако знаете какви са ползите от фурмите, тогава те със сигурност ще заемат своето достойно място в ежедневната диета. В крайна сметка те имат положителен ефект върху тялото на мъжете и жените, дори децата могат да ги ядат. Просто трябва да запомните мярката и да знаете коя порция определено няма да ви навреди.

Те отдавна са ценени за техните хранителни свойства. Ще разберем техния химичен състав и потенциал за тялото.

Съдържание на калории и химичен състав

Те са диетичен продукт поради високото съдържание на въглехидрати (представени от глюкоза, фруктоза, захароза). Калоричното съдържание на фурмите на 100 грама е 292 kcal.
Съотношение ч/б/г:

• протеини - 2,5 g;
• мазнини - 0,5 g;
• въглехидрати - 69,2 g.

В допълнение, те съдържат:

• диетични фибри - 6 g;
• пепел - 1,5 g;
• наситени и ненаситени мастна киселина- 0,1 g всяка
• органични киселини - 0,3 g;
• вода - 20 гр.

Тези плодове са полезни и със съдържанието на голямо количество витамини, макро- и микроелементи. Съдържат почти всички витамини от група В (В1, В2, В5, В6), както и витамините Е и РР. От макронутриентите те съдържат калий (370 mg), калций (65 mg), магнезий (69 mg), натрий (32 mg) и фосфор (56 mg). Микроелементите са представени главно от желязо (1,5 mg), както и от цинк, мед, селен.

Ползите от сушените фурми

В прясно състояние срокът на годност на фурмите е много кратък и не понасят добре транспортирането, затова се изнасят предимно в изсушен вид. На първо място, това е продукт, който ви позволява да доставяте на тялото бърза енергия поради голямото количество въглехидрати.

За жени

Умерената консумация на фурми е показана за отслабване. Първо, те заменят вредни сладкиши, и второ, премахване на излишната течност от тялото. За жените са полезни и с благоприятния си ефект върху ноктите и косата - стават здрави, както и кожата - редовна употребаот тези сушени плодове му придава еластичност.

Те са много полезни и по време на бременност. Основното нещо, което датите са полезни за бременни жени, е, че те са важни за употреба профилактика на анемия, от който страдат много жени в положение, за бързо възстановяванесили. Освен това съдържат окситоцин, който се произвежда от организма в началото трудова дейности помага за улесняване на процеса на раждане.
На ранни датидатите ще бъдат полезни поради наличието в тях фолиева киселина, което играе голяма роля в отметката нервна системаплода. Струва си да се отбележи, че датите по време на бременност, в допълнение към ползите, могат да навредят и на тялото на жената. Те не трябва да се включват в диетата на пациенти със захарен диабет и с нарушения в храносмилателната система.

важно! Трябва също да се отбележи, че бременните жени се съветват да намалят общоприетите норми за консумация на този сушен плод.

За мъже

Фурмите са полезни и за мъжете. Те са в състояние да укрепят сърдечно-съдовата система, да активират мозъка, да направят тялото устойчиво на стрес, по-издръжливо (както физическият, така и психическият стрес се понасят по-лесно). Всички тези фактори имат положителен ефект върху потентността, така че тези сушени плодове са сред продуктите, необходими за поддържане на здравето на мъжете.

Колко фурми можете да ядете на ден

Този плод е полезен заместител на обичайните сладкиши и сладкиши. Те бързо насищат тялото и в същото време имат отлични вкусови данни, така че е важно да не превишавате нормата на тяхната консумация. Разглежда се оптималната дневна порция 10 дати. Те носят в себе си необходимо количествовитамини, елементи и хранителни вещества.

Знаеше ли? Името "фурма" дойде при нас от Древна Гърция, в превод означава "пръст", тъй като сушените плодове са подобни в тази част на тялото. Има обаче друга версия за произхода на тази дума от "foinis", което означава "червено". Това характеризира външния вид на плода.

Как да изберем при покупка

Да донесат сушени плодове максимална полза, трябва да изберете качествен продукт. На първо място, когато купувате, трябва да обърнете внимание на външния им вид. Цветът трябва да е тъмно кафяв с матово покритие.
лъскав блясъкможе да показва, че плодовете са преработени глюкозен сироп. Тази техника се използва за придаване на по-апетитен вид, както и за прикриване на дефекти по плода и допълнителна сладост. Обработените по този начин фурми стават много лепкави.

След това трябва да проверите плода за целостта на кората. Не купувайте напукани плодове. Това може да означава, че те съдържат вредни микроорганизмиили ларви на насекоми, както и нарушения на технологията.

Понякога, за по-бърз процес на сушене, фурмите се третират с химикали. Ето защо, когато купувате, трябва да обърнете внимание на миризмата им. Те не трябва да миришат на бензин или други химически миризми.

Захаросани плодове също е по-добре да не купувате. Това е знак, че правилата и транспортирането са нарушени (прекомерна влажност) или продуктът просто не е пресен.

Как да съхраняваме у дома

Ако сте закупили твърде много сушени плодове, поставете ги в стъклен буркан или пластмасов съд, затворете плътно капака и съхранявайте в хладилника.

В хладилник при температура около 0°C те могат да се съхраняват около година, без да загубят полезните си свойства.

Фурмите са много вкусни и здрави плодове, които се използват не само в кулинарията, но и в традиционната медицина. Тези плодове не само имат несравним вкус, но и помагат при лечението на някои заболявания.

Продуктът съдържа полезни киселини, различни витаминии минерални компоненти, които не винаги се намират в билкови продукти. Струва си да научите за ползите и вредите от фурмите за тялото, както и за съдържанието на калории в този продукт.

Полезни свойства

Фурмите имат маса полезни качества, защото съдържат различни витамини, минерали и аминокиселини. Както се казва, в древността арабските воини са го използвали като храна, за да увеличат издръжливостта си. В допълнение, лечителите препоръчват да се ядат няколко плода, за да се възстанови сексуалната сила и да се избегне безплодие.

Днес този продукт е не по-малко ценен, той помага за насищане на тялото с необходимите вещества.

Плодовете съдържат:

• всички витамини от група В;
• желязо и фосфор;
• витамин А;
• аминокиселини;
• витамин Е;
• калий и цинк.

Разбира се, това не е всичко полезен съставпродукт, но именно тези вещества се съдържат в по-големи количества. Според експерти калоричното съдържание на фурмите е много високо, 72 kcal на 1 плод, така че те не трябва да се ядат от хора, които са склонни към затлъстяване или са с наднормено тегло.

Но тези плодове са много вкусни, така че трябва да се използват като заместител на сладкиши. В състава има много фурми, но се обработва много бързо и не се отлага под формата на мазнини.

Ползите от плодовете за мъжете

Ако говорим за ползите от фурмите за тялото на мъжете, тогава тук можем да подчертаем редица полезни свойства на продукта.

Плодовете могат да се използват за лечение различни заболявания, те включват:

• заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, включително инфаркт и инсулт;
• развитие на анемия и други заболявания на кръвоносната система;
• пикочно-половата система, включително импотентност и;
• заболявания на нервната система, като депресия и продължителен стрес;
• заболявания на храносмилателната система, включително гастрит;
• упадък защитни функцииорганизъм;
• заболявания дихателната система, използвани за ТОРС.

Мъжете рядко следят здравето си, тъй като прекарват по-голямата част от времето си на работа. За да избегнете здравословни проблеми, фурмите трябва да се ядат всеки ден.

Това ще помогне:

1. подобряване на състоянието кръвоносни съдовеи работата на сърцето, тъй като плодът съдържа калий, а той защитава сърдечния мускул и пречиства кръвоносната система на тялото от токсини.
2. Микроелементите, съдържащи се в продукта, могат да подобрят функционирането на чернодробната жлеза, както и да подобрят функциите на мъжката пикочно-полова система.
3. При постоянна употреба в храната фурмите подобряват функционирането на храносмилателната система. Нарушенията в работата на стомашно-чревния тракт често се срещат при хората, тъй като съвременният ритъм на живот не ви позволява да ядете пълноценно. В допълнение, работата на храносмилателната система се влияе от сложен работен график и постоянни.
4. Плодовете могат да спасят алкохолна интоксикация, достатъчно е да изядете шепа фурми след прием на голямо количество алкохолни напитки.
5. Фурмите съдържат мелатонин, който има положително влияниевърху тялото, като по този начин облекчава симптомите на депресия, стрес и безсъние. Мелатонинът е "хормонът на съня" и позволява не само да се премахне съня, но и да се подобри общо благосъстояние.
6. Витаминни компонентив състава те помагат в борбата с умората и депресията, повишават количеството на хемоглобина в кръвта, а също така повишават сексуалната активност на мъжа.

Ползите от фурмите за женското тяло

Всяка жена се опитва да се грижи за красотата и здравето си, за да остане млада възможно най-дълго. Момичетата особено внимателно се грижат за състоянието на тялото си по време на бременност, тъй като всяко заболяване може да повлияе на състоянието на плода и неговото развитие. По време на бременност е особено полезно да се ядат фурми.

Съставът на плодовете включва специални компоненти, които имат общ укрепващ ефект върху мускулите на матката. Ако ядете този продукт през целия период на бременност, тогава процесът на възстановяване след раждането ще бъде много по-бърз.

Ползите от фурмите за женското тяло са очевидни, полезните свойства включват:

1. Укрепване на нокътната плочка, както и на костната система на тялото като цяло. Фурмите се препоръчват да се използват като храна за възстановяване на блясъка и здравия вид на косата.
2. Полезно е да се използват плодове при хранене на дете, тъй като фурмите увеличават лактацията. В този случай млякото ще бъде допълнително наситено. минералии витамини.
3. Можете да ядете няколко сушени плода на ден през първия триместър на бременността, за да намалите или премахнете признаците на токсикоза.
4. Фурмите съдържат специален компонент, който помага за укрепване на мускулите на матката, а това от своя страна ускорява процеса на раждане и улеснява тяхното протичане. Възстановяването след раждането ще бъде по-лесно и бързо.
5. женско тяловинаги се нуждае от витаминни вещества, така че трябва да допълвате диетата си със сушени плодове, за да компенсирате липсата полезни компоненти.

Както казват експертите, веществото в състава на плода има благоприятен ефект върху развитието на плода, помага за намаляване на риска от развитие на костни и нервни патологии.

Ползите от фурмите за деца

Педиатрите силно препоръчват въвеждането на фурми в диетата на детето не по-рано от бебето на 2-3 години. Първо, продуктът се използва в салати или под формата на конфитюр, малко по-късно те дават на детето. Можете също така да давате на бебета пресни фурми, те имат сладък и приятен вкус. Съставът съдържа витамин А, който има положителен ефект върху зрението на детето.

Но си струва да запомните, че много сушени плодове не трябва да се дават на бебета. Ако възникне въпросът колко продукт да яде, тогава 2-4 плода на ден ще са достатъчни за детето.

Основните полезни свойства на продукта:

• фурмите подпомагат поддържането на тялото на детето през периода активен растеж;
• съдържа, което укрепва скелетна системаи млечни зъби
• калият в състава има положителен ефект върху функционирането на сърцето и кръвоносните съдове, като по този начин предотвратява развитието на заболявания на тези органи;
• полезните компоненти спомагат за леко въздействие върху нервната система, като по този начин успокояват и нормализират детски сън, полезно е да се използват дати, когато свръхвъзбудимост;
• продуктът помага при запек, тъй като има леко слабително действие;
• фурмите съдържат желязо, което повишава хемоглобина в кръвта на бебето и помага в борбата с развитието на анемия.

Продуктът съдържа и голямо количество, които действат общоукрепващо на детския организъм.

Струва си да запомните, че фурмите в големи количества могат да бъдат вредни за бебетата, така че не трябва да давате на детето си твърде много от тези плодове.

Вредни свойства на фурмите

В допълнение към факта, че продуктът има много полезни свойства, той има някои противопоказания за употреба, например, продуктът е строго забранен за употреба при диабет.

Има много ситуации, когато плодовете могат да донесат тялото повече вредадобре тогава:

• хората със затлъстяване не трябва да ядат голямо количество от този продукт, не трябва да се ядат повече от шест плода на ден;
• със захар, ще трябва напълно да се откажете от фурмите в диетата, тъй като плодът увеличава количеството глюкоза в кръвта, това се отнася особено за сушените плодове (можете да ядете не повече от 40-50 грама от продукта на ден) ;
• по-добре е да не използвате фурми с мляко, тъй като това силно слабително може да доведе до развитие на диария;
• забранено е да се включват плодове в диетата на тези хора, които страдат от открита стомашна язва;
• ще трябва да изоставите плодовете с непоносимост към глюкоза и уролитиаза.

При ентероколит плодовете на фурмите не трябва да се използват като храна, има и редица заболявания на храносмилателната система, при които този плод е забранен.

Отслабване с фурми

В продължение на няколко години подред жените се интересуват от въпроса дали фурмите помагат за намаляване на теглото и дали този продукт може да се консумира в неограничени количества по време. Струва си да се каже, че продуктът има високо съдържание на калории, но именно поради това фурмите са сърдечни и помагат бързо да се отървете от глада.

Достатъчно е да ядете малко количество плодове, за да наситите тялото.

В някои диети фурмите се използват за намаляване на телесното тегло, именно на базата на тези плодове се препоръчва да се организира ден на гладно. Плодът е удобен за лека закуска, тъй като фурмите не само намаляват чувството на глад, но и помагат за премахване на желанието за захар. Съставът на плода съдържа захароза и не се отлага в тялото под формата на мазнини, а веднага се разгражда и се консумира.

Ако използвате диета с фурми няколко пъти месечно, това ще позволи да се премахне цялата излишна вода от тялото, както и да се нормализират метаболитните процеси и. Растителните фибри помагат за почистване на червата от токсини и токсини.

Колко фурми можете да ядете на ден

Този плод се счита за отличен заместител на различни сладкиши и бонбони. Фурмите бързо насищат тялото, премахвайки чувството на глад, докато имат отлични вкусови данни. Но именно сладкият вкус кара жените да консумират продукта в големи количества, без да спазват нормата.

Диетолозите смятат, че около десет плода на ден са норма, те съдържат много микроелементи, витамини и аминокиселини и това количество ще бъде достатъчно, за да компенсира липсата на хранителни вещества.

Прости рецепти за фурми

Има няколко десетки рецепти за използване на фурми в традиционната медицина, но ние ще разгледаме само няколко варианта за рецепти, които ще помогнат да се отървете от различни заболявания.

Рецепта за импотентност и загуба на сила

Този инструмент помага за възстановяване на силата след тренировка, отървете се от хронична умораи възстановява мъжката сила.

съставки:

• пресни фурми - 11 броя;
• кардамон - 1 грам;
• джинджифил - 5 грама;
• шафран - 1 грам.

Подготовка и приложение:

1. Първо фурмите се поставят в еднолитров буркан, след което се добавят необходимите подправки.
2. Съдът се затваря с капак и бурканът се отстранява на топло място за поне петнадесет дни.

През този период фурмите ще бъдат наситени с подправки и ще можете да ядете по един плод всеки ден сутрин.

фурми за мигрена

Когато се появи мигрена, може да бъде доста трудно да се отървете от нея, но е възможно да се предотврати това заболяване, достатъчно е да използвате сладки плодове за това. За да намалите броя на припадъците, трябва да консумирате около 80-100 грама от продукта всеки ден.

Такова лечение се комбинира с прием на отвара от хвощ.

Дати за онкология

Когато такива плодове също се използват често, но за да имат по-силен ефект, трябва да смесите плодовете с черен кимион, малко количество натурален меди обичай. Всички съставки трябва да бъдат избрани една по една.

Всеки ден плодовете се консумират в малки количества, за да подкрепят тялото в борбата срещу раковите клетки, както и да подобрят цялостното благосъстояние на пациента.

Дати за заболявания на нервната система

В днешно време много хора страдат от стрес и постоянна депресия, за да се подобри състоянието на нервната система, струва си да включите фурми във вашата диета. Достатъчно е да ядете около десет сладки плода на ден, за да подобрите настроението и да подобрите благосъстоянието.

За да се засили ефектът, плодовете се измиват с козе мляко.

Лекарите препоръчват да включите фурми в ежедневната си диета, ако няма противопоказания за това. Плодовете се препоръчват да се използват като храна при повишени физическа дейност, както и при изчерпване на организма. Те съдържат много полезни компоненти, които ще помогнат на тялото да се възстанови по-бързо.