"सही" खनिज पानी चुनना। दुनिया में सबसे अच्छा मिनरल वाटर

बोतलबंद मिनरल वाटर अत्यधिक कार्बोनेटेड, कार्बोनेटेड, साथ ही स्थिर भी हो सकता है। विवाद जो शुद्ध पानीबेहतर - गैस के साथ या बिना, वे लगातार जाते हैं। सही चुनाव कैसे करें?

खनिज पानी के उत्पादन में, इसे कार्बोनेटेड - कार्बन डाइऑक्साइड जोड़ा जाता है ताकि बोतलबंद होने पर, खनिज पानी अपनी अनूठी रासायनिक संरचना को न खोए और औषधीय गुण. कार्बोनेशन पानी को अतिरिक्त स्वाद देता है।

बहुत कुछ उन उद्देश्यों पर निर्भर करता है जिनके लिए आप मिनरल वाटर का उपयोग करते हैं। आपके स्वास्थ्य की स्थिति क्या मायने रखती है, विशिष्ट बीमारियों की उपस्थिति (कुछ के लिए, गैस के बिना खनिज पानी दिखाया गया है, दूसरों के लिए - गैस के साथ), साथ ही साथ खनिज पानी की संरचना (अत्यधिक नमकीन औषधीय पानी, एक के रूप में) नियम, गैर-कार्बोनेटेड)।

उदाहरण के लिए, कई बीमारियों के इलाज के लिए मिनरल वाटर का उपयोग करते समय, इसे डीगैस करने की सिफारिश की जाती है। पित्ताशय की थैली, जठरशोथ के साथ, कार्बोनेटेड मिनरल वाटर का उपयोग और भी अधिक अड़चन के रूप में काम करेगा, जो रोग को बढ़ा सकता है।

हालांकि, कम स्राव के साथ आमाशय रस- साथ कम अम्लता, पेप्टिक छाला- पेट की ऐसी खुराक वाली उत्तेजना हानिकारक नहीं है, लेकिन बहुत उपयोगी है। इस प्रकार, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सभी रोगों में बिना गैस के मिनरल वाटर के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है। जठर रस के कम स्राव से जुड़े रोगों में, वृद्धावस्था में, साथ ही रोकथाम के लिए कैंसरपेट में ऐसी खुराक वाली जलन की सिफारिश की।

गैस के साथ मिनरल वाटर के फायदे स्पष्ट हैं

1. इसकी रासायनिक संरचना स्थिर है क्योंकि कार्बन डाइऑक्साइड एक प्रकार का परिरक्षक है;

2. इसका उपयोग गैस्ट्रिक रस के स्राव को प्रोत्साहित करने के लिए किया जा सकता है;

3. कार्बोनेटेड पानी में एक समृद्ध और उज्जवल स्वाद होता है;

4. कार्बोनेटेड पानी आसानी से गैर-कार्बोनेटेड हो जाता है, लेकिन रिवर्स ट्रांसफॉर्मेशन बड़ी मुश्किल से संभव है।

कुल मिलाकर, किस प्रकार का पानी चुनना है यह आपके स्वाद के साथ-साथ आपके शरीर पर पानी के जटिल प्रभाव पर निर्भर करता है। इस मामले में, खनिज पानी की रासायनिक संरचना मायने रखती है। यदि कोई चिकित्सीय मतभेद नहीं हैं, तो मिनरल वाटर का चुनाव - गैस के साथ या बिना - आप पर निर्भर है।

• खनिज पानी और खनिज पानी: क्या अंतर है?
• खनिज पानी की कौन सी श्रेणियां मौजूद हैं?
• लीवर की सफाई कैसे की जाती है? शुद्ध पानी?

बहुतों को यह नहीं पता होता है कि लीवर के लिए कौन सा मिनरल वाटर सबसे अच्छा है और यह अंग कैसे ठीक से साफ होता है।मिनरल वाटर से लीवर की सफाई करना बहुत फायदेमंद होता है। इस पर आगे चर्चा की जाएगी।

लीवर को साफ करने के लिए आपको टेबल मिनरल वाटर की नहीं, बल्कि मेडिसिनल की जरूरत होती है। इसलिए, इसे किसी स्टोर में औषधीय प्रयोजनों के लिए नहीं खरीदा जाना चाहिए, आपको किसी फार्मेसी में जाने की आवश्यकता है। वहाँ पहले से ही बोतलों पर लेबल का ध्यानपूर्वक अध्ययन किया जाता है। कभी-कभी एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट टेबल-औषधीय पानी भी लिख सकता है। इसलिए, फार्मेसी में जाने से पहले, पहले डॉक्टर से मिलने की सलाह दी जाती है। किसी विशेषज्ञ से पूर्व परामर्श के बिना, खनिज तालिका या औषधीय टेबल पानी उपयुक्त है। प्रति दिन तीन गिलास तक पीने की अनुमति है।

औषधीय पानी का उपयोग केवल अंग के एक विशिष्ट रोग की उपस्थिति में किया जाता है। पर विभिन्न रोगअलग पानी दिखाया गया है। उदाहरण के लिए, गैस्ट्र्रिटिस के साथ, गैसों के बिना पानी की अनुमति है, जबकि यकृत की सफाई एस्सेन्टुकी की भागीदारी के साथ की जाती है, लेकिन साथ में गुर्दे की बीमारी"नारजान" पर प्रतिबंध लगा दिया। औषधि होने के कारण औषधीय जल से संपन्न है एक विस्तृत श्रृंखलाक्रियाएँ। कृपया ध्यान दें कि संकेतों के अलावा, किसी भी दवा में contraindications है। इस कारण से, स्वतंत्र रूप से मिनरल वाटर का उपयोग करें निदानएक पोषण विशेषज्ञ या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से परामर्श के बिना, यह बेहतर नहीं है।

खनिज पानी और खनिज पानी: क्या अंतर है?

पानी आमतौर पर दो समूहों में बांटा गया है:

• प्राकृतिक प्रकृति का खनिज;
• खनिजयुक्त।

उत्तरार्द्ध गैसों के कृत्रिम जोड़ की प्रक्रिया में प्राप्त किया जाता है। पर चिकित्सीय उद्देश्यकेवल प्राकृतिक जल का उपयोग किया जाता है, जो प्राकृतिक स्रोतों और कुओं से निकाले जाते हैं। ऐसे पानी में है उच्च सांद्रताखनिज लवण और कार्बनिक पदार्थ। जैविक रूप से उपस्थिति का कोई छोटा महत्व नहीं है सक्रिय घटक. प्राथमिक भूमिका आयोडीन, फ्लोरीन, ब्रोमीन, लोहा, आर्सेनिक को सौंपी जाती है। पानी की इस संरचना में सभी आवश्यक रासायनिक और भौतिक गुण होते हैं, जो मानव शरीर पर उपचार प्रभाव प्रदान करते हैं। और पहले से ही कई महीनों के लिए बोतलबंद मिनरल वाटर अपने अद्वितीय उपचार गुणों को नहीं खोता है।

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खनिज पानी की कौन सी श्रेणियां मौजूद हैं?

में अधिक प्रभाव औषधीय प्रयोजनोंसोडियम, मैग्नीशियम बाइकार्बोनेट, कैल्शियम के लवण के साथ खनिज पानी प्रदान करता है। प्राकृतिक मूल के खनिज पानी को आहार विशेषज्ञों द्वारा कई श्रेणियों में बांटा गया है:

• पीने की कैंटीन;
• भोजन कक्ष चिकित्सा;
• उपचारात्मक।

उनकी संरचना नमक सामग्री में भिन्न होती है। टेबल मिनरल वाटर में 1 लीटर में 2-5 ग्राम खनिज घटक होते हैं। ऐसे पानी के उपयोग में किसी के लिए कोई निषेध नहीं है: इसे पीने के लिए दिखाया गया है और स्वस्थ लोगऔर विभिन्न बीमारियों वाले लोग।

औषधीय टेबल वाटर का हिस्सा प्रति लीटर जैविक रूप से सक्रिय घटकों का 5-15 ग्राम है। कुछ स्थितियों में, डॉक्टर उन्हें पीने की सलाह दे सकते हैं।

औषधीय पानी के साथ इसे ज़्यादा करना लोगों के लिए इसके लायक नहीं है अच्छा स्वास्थ्य, चूंकि उनके पास बहुत सारे लवण और खनिज हैं: प्रति लीटर 35 ग्राम तक। आपको पहले से डॉक्टर से परामर्श प्राप्त करने के बाद, उन्हें समझदारी से पीना चाहिए।

साधारण पीने के पानी में गैसों और तटस्थ शुद्ध लवणों को मिलाकर खनिजयुक्त पानी का उत्पादन किया जाता है। बेशक, इस मामले में अनुपात प्राकृतिक पेय के समान ही प्रदान करते हैं। हालांकि इस तरह के उत्पाद का स्वाद व्यावहारिक रूप से प्राकृतिक पानी से अलग नहीं होता है, यह केवल आपकी प्यास बुझा सकता है। इसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए नहीं किया जाता है।

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मिनरल वाटर से लीवर कैसे साफ होता है?

पानी का अंधाधुंध उपयोग नहीं करना चाहिए, भले ही वह उच्च गुणवत्ता. यह पता लगाना आवश्यक है कि किसी विशेष स्थिति में कौन सा पानी शरीर के लिए उपयुक्त है।

घर पर मिनरल वाटर से लीवर की सफाई 1 महीने तक चलती है। वे Essentuki नंबर 4 और 17, स्लाव्यानोव्स्काया, बोरजोमी पीते हैं।

प्रत्येक (खाने से पहले) एक गिलास लें, मिनरल वाटर को 60º C पर प्री-हीट करें।

पेट का अल्सर और ग्रहणीइलाज (छूट या राहत के समय) "स्लाव्यानोव्स्काया", "एस्सेन्टुकी" नंबर 4, "स्मिरनोव्स्काया", "बोरजोमी"। कम अम्लता के साथ - भोजन से 30 मिनट पहले, सामान्य रूप से - 60 मिनट, भोजन से 1.5-2 घंटे पहले - साथ उच्च स्तरपेट में गैस।

स्लाव्यानोव्स्काया, एस्सेन्टुकी नंबर 4, बोरजोमी, मिरगोरोडस्काया हेपेटाइटिस के साथ-साथ कोलेसिस्टिटिस का सामना करते हैं। सबसे पहले दिन में एक बार आधा गिलास पिएं। 7 दिनों के बाद, भाग को दिन में दो बार 2/3 कप तक बढ़ाया जाता है, और 7 दिनों के बाद - दिन में तीन बार 2/3 कप तक।

गुर्दे की पथरी नारज़न, स्मिरनोव्स्काया, स्लाव्यानोव्सकाया, एस्सेन्टुकी नंबर 4 को हटाने में मदद करेगी। खाली पेट प्रति दिन 1.5 लीटर तक लें (भोजन से आधे घंटे पहले या 1.5-2 घंटे बाद), 40 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें। पानी सूजन को खत्म करता है रेत हटाने को बढ़ावा देता है।

कृपया ध्यान दें: यदि आप पेट या यकृत में दर्दनाक लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो तुरंत मिनरल वाटर पीना बंद कर देना चाहिए और अपने डॉक्टर को इस बारे में सूचित करना चाहिए।

गाउट के मामले में खनिज पानी बस अमूल्य है, क्योंकि इसके लिए धन्यवाद, यूरिक एसिड लवण जोड़ों से हटा दिए जाते हैं, तीव्र दर्द. एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव के साथ कमजोर खनिज के पानी के माध्यम से इस बीमारी का इलाज किया जाता है। उदाहरण के लिए, लिपेत्सकाया, क्रोलेन्का, नारज़न उपयुक्त हैं। पानी खाली पेट दिन में तीन बार अवशोषित होता है, शरीर के तापमान तक गर्म होता है, सेवारत - 1.5 कप।

स्वस्थ व्यक्ति में निवारक उद्देश्यभोजन से पहले आधा गिलास प्राकृतिक भोजन कक्ष या टेबल-हीलिंग मिनरल वाटर पीना पर्याप्त है। पेट के साथ किसी भी समस्या की उपस्थिति में, गैसों के साथ एक गिलास ठंडे खनिज पानी के बारे में नहीं सोचना बेहतर है। बाद के मामले में, सबसे अच्छा विकल्प केवल भाप विधि के माध्यम से शरीर के तापमान पर गर्म पानी प्राप्त करना है।

खनिज पानी के साथ उपचार में अन्य तरल पदार्थों के सेवन में कुछ कमी शामिल होनी चाहिए: चाय, चुंबन, सूप (विशेषकर हृदय और रक्त वाहिकाओं, गुर्दे और उच्च रक्तचाप के कुछ रोगों के लिए)। खनिज चिकित्सा शराब के साथ संगत नहीं है। स्वागत समारोह उपचार जल 1 महीने तक रहता है। दोहराव 6 महीने के बाद किया जाता है।

गर्म दिन पर ठंडा मिनरल वाटर इतना सुखद रूप से ताज़ा होता है, और इसे फायदेमंद भी माना जाता है। अपने स्वास्थ्य की परवाह करने वाले लोग सुपरमार्केट में रोजाना हजारों बोतलें बेचते हैं। क्या प्रत्येक मिनरल वाटर उपयोगी है और किन मामलों में? इस लेख में इस पर चर्चा की जाएगी, जहां हम रूस में मिनरल वाटर के पांच सबसे लोकप्रिय और उपयोगी ब्रांडों को देखेंगे।

बोर्जोमी

Borjomi रूस में सबसे अधिक पहचाने जाने वाले मिनरल वाटर ब्रांडों में से एक है। यह जॉर्जिया में स्थित बोरजोमी जमा के स्रोतों में खनन किया जाता है। बोरजोमी व्यर्थ लोकप्रिय नहीं है, इस पीने के पानी की रासायनिक संरचना अद्वितीय है और सौ से अधिक वर्षों से नहीं बदली है। हम कह सकते हैं कि बोरजोमी मिनरल वाटर के लाभों का परीक्षण समय के साथ किया गया है।

डॉक्टर सभी लोगों को "बोरजोमी" पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि इसका पाचन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह मिनरल वाटर विषाक्त पदार्थों को दूर करने और आंतों को साफ करने में सक्षम है। Borjomi पेट और गुर्दे की कई बीमारियों में मदद करता है, जिनमें बहुत गंभीर भी शामिल हैं। यह केवल स्पष्ट पेट फूलना के लिए अनुशंसित नहीं है, लेकिन ऐसी स्थिति में एक रास्ता है। Borjomi का उपयोग करने से पहले, आपको इसे एक गिलास में डालना और चम्मच से हिलाना होगा, इससे गैसों का हिस्सा निकल जाएगा। डॉक्टर भोजन से पहले दिन में 3 बार, भोजन से लगभग आधे घंटे पहले एक गिलास मिनरल वाटर पीने की सलाह देते हैं।

उपयोगी "बोरजोमी" और रोगों में श्वसन तंत्र. वह ब्रोंकाइटिस और निमोनिया का इलाज करती है, आमतौर पर डॉक्टर अपॉइंटमेंट नहीं लेते हैं तीव्र अवधिरोग, लेकिन पुनर्वास में। और आपको पानी नहीं पीना चाहिए, बल्कि विशेष इनहेलर और स्प्रेयर की मदद से इसे अंदर लेना चाहिए।

Borjomi ब्रांड से जुड़ा घोटाला व्यापक रूप से जाना जाता है। 2006 से 2013 तक, कथित तौर पर सैनिटरी नियंत्रण के कारण रूस को इस खनिज पानी की आपूर्ति नहीं की गई थी। लेकिन, सबसे अधिक संभावना है, यह जॉर्जिया और रूस के बीच राजनीतिक संबंधों का बिगड़ना था। और अब, जब पानी की आपूर्ति फिर से शुरू हो गई है, रूसी उपभोक्ता अलमारियों पर एक परिचित लेबल वाली कांच की बोतलों की तलाश में खुश हैं।

एस्सेन्टुकी-4

एक ही नाम के रिसॉर्ट टाउन में कई कारखानों में मिनरल वाटर "एस्सेन्टुकी" का उत्पादन किया जाता है। और इसे 20 स्रोतों से निकाला जाता है, इसलिए इस ब्रांड के पीने के पानी कई प्रकार के होते हैं। लेकिन उनमें से केवल दो ही शीर्ष 5 में शामिल हुए: Essentuki-4 और Essentuki-17।

में एक महत्वपूर्ण भूमिका उपचारात्मक प्रभावपानी का खनिजकरण प्रदान करता है। "एस्सेन्टुकी -4" - कम खनिज का पानी। यह पेट में अधिक समय तक रहता है, अच्छा देता है मूत्रवर्धक प्रभावऔर पूरी तरह से स्लैग और लवण को हटा देता है। ऐसे पानी को औषधीय टेबल वाटर कहा जाता है, इसे काफी पिया जा सकता है लंबे समय के लिएलेकिन पुराने उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है। अग्नाशयशोथ और अल्सर के लिए सभी खनिज पानी उपयोगी नहीं हैं, लेकिन डॉक्टर एस्सेन्टुकी -4 को पीने की अनुमति देते हैं, क्योंकि कम खनिज युक्त पानी श्लेष्म झिल्ली को परेशान नहीं करता है।

एस्सेन्टुकी-17

"Essentuki-17" - उच्च खनिज युक्त पानी, यह थोड़ा मूत्रवर्धक प्रभाव देता है, लेकिन यह अग्न्याशय और आंतों की गतिविधि को बढ़ाता है। इसके अलावा, उच्च खनिजकरण आपको शरीर को लवण से जल्दी से संतृप्त करने की अनुमति देता है। इसलिए ऐसे पानी को औषधीय माना जाता है, और इसका सेवन सीमित समय के लिए ही करना चाहिए। अन्यथा, एडिमा या रक्त की संरचना में परिवर्तन के रूप में अप्रिय परिणाम हो सकते हैं। लेकिन पर सही आवेदन"Essentuki-17" जठरशोथ और जिगर की बीमारी के इलाज में अच्छी तरह से मदद करता है।

नारज़ानी

एक अन्य ट्रेडमार्क, नारज़न, बचपन से रूसी ग्राहकों से परिचित है। मिनरल वाटर बॉटलिंग प्लांट स्टावरोपोल टेरिटरी के किस्लोवोडस्क शहर में स्थित है। पाए गए स्रोतों का पहला उल्लेख 14वीं शताब्दी का है, और तब भी उनके अद्वितीय और स्वस्थ पानी. कोई आश्चर्य नहीं कि "नारज़न" नाम काबर्डियन अभिव्यक्ति "हीरो का पेय" से आया है।

जिन झरनों से यह मिनरल वाटर निकाला जाता है, वे काफी गहरे हैं। पानी काकेशस पर्वत की चट्टानों से होकर गुजरता है, शुद्ध और संतृप्त होता है उपयोगी खनिजऔर कार्बन डाइऑक्साइड। बिल्कुल एक बड़ी संख्या कीकार्बन डाइऑक्साइड बन गया है अद्वितीय घटकनारज़न के हिस्से के रूप में, यह इसे अन्य प्रकार के पीने वाले मिनरल वाटर से अलग करता है।

"नारज़न" औषधीय टेबल पानी को संदर्भित करता है और इसके साथ मदद करता है विभिन्न रोग आंतरिक अंग. इस पानी से जठरशोथ, पेट के अल्सर, अग्नाशयशोथ, मधुमेह और अन्य बीमारियों का इलाज किया जाता है। आमतौर पर इसे भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार लेने की सलाह दी जाती है। नारज़न की उच्च गैस संतृप्ति हमेशा रोगियों के लिए फायदेमंद नहीं होती है। यदि कार्बन डाइऑक्साइड पानी के उचित अवशोषण में हस्तक्षेप करती है, तो इसे पहले से एक गिलास में डाला जाना चाहिए और अतिरिक्त गैस को हटाने के लिए हिलाया जाना चाहिए।

स्लाव्यानोव्सकाया

Zheleznovodsk में उत्पादित मिनरल वाटर "Slavyanovskaya" पीने के शीर्ष 5 लोकप्रिय ब्रांडों को बंद कर देता है। माउंट जेलेज़्नया के पास स्थित स्रोत, शोधकर्ता स्लाव्यानोव निकोलाई निकोलाइविच द्वारा खोजा गया था, उनके उपनाम ने प्रसिद्ध पेय को नाम दिया था। विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि इसकी संरचना में, स्लाव्यानोव्स्काया प्रसिद्ध चेक रिसॉर्ट कार्लोवी वैरी के खनिज पानी के समान है और यहां तक ​​​​कि कुछ मामलों में उनसे आगे निकल जाता है।

अन्य औषधीय टेबल वाटर की तरह, "स्लाव्यानोव्स्काया" का उपयोग आंतरिक अंगों के कई रोगों के लिए किया जाता है: गुर्दे, यकृत, पेट, आंत। इसे डॉक्टर द्वारा बताए अनुसार लें, अधिक बार भोजन से पहले लगभग आधे घंटे पहले 1 गिलास निर्धारित किया जाता है। लेकिन कुछ बीमारियों में, पानी का सेवन बदल जाता है, उदाहरण के लिए, गाउट के साथ, भोजन से पहले का समय 1 घंटे तक बढ़ा दिया जाता है, और मात्रा, रोगी के वजन के आधार पर, 2 गिलास तक।

कोई भी खनिज पानी पूरी तरह से प्यास बुझाता है और शरीर को उपयोगी यौगिकों से संतृप्त करता है। लेकिन पानी का अनियंत्रित सेवन दुखद परिणाम दे सकता है। विशेषज्ञों की सलाह सुनकर मिनरल वाटर सोच-समझकर पिएं, इससे आपको ढेरों फायदे होंगे!

रूस में सबसे अच्छा खनिज पानी, जिसकी रेटिंग नीचे प्रस्तुत की गई है, में उपचार गुण हैं और यह स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। बनाए रखने के लिए प्रतिदिन थोड़ा खनिजयुक्त पेय पदार्थों का सेवन किया जा सकता है कल्याणऔर शरीर से हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालता है। लेकिन मेडिकल-टेबल के रूप में वर्गीकृत पानी के उपयोग के साथ, आपको सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि उनके तर्कहीन उपयोग से लवणों का जमाव हो सकता है। इसलिए इन्हें लेने से पहले आपको किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

सर्वश्रेष्ठ रूसी खनिज पानी की रेटिंग खोलता है। Undorovsky खनिज वसंत से कार्बनिक पदार्थों की एक उच्च सामग्री के साथ कई सल्फेट-हाइड्रोकार्बोनेट मैग्नीशियम-कैल्शियम औषधीय-टेबल खनिज पानी को संदर्भित करता है, जो रूस में नंबर 1 है। वोल्ज़ांका की बॉटलिंग अंडरोरोव्स्की मिनरल वाटर प्लांट में होती है। कुल खनिजकरण 800-1200 मिलीग्राम/लीटर है। कम खनिजकरण इस बात की गारंटी है कि शरीर में नमक जमा नहीं होगा। Volzhanka बीस से अधिक सूक्ष्म और स्थूल घटकों से समृद्ध है। वह खत्म करने में सक्षम है भड़काऊ प्रक्रियाएंशरीर में, छोटे पत्थरों को हटाने की प्रक्रिया को सक्रिय करता है मूत्र तंत्रऔर पित्त पथ, चयापचय को बहाल करने में मदद करता है। वोल्ज़ांका प्रदर्शन में सुधार करता है पाचन तंत्रऔर आंतों के क्रमाकुंचन। इसमें मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक प्रभाव भी होता है। Truskavets पानी Naftusya को इसका एनालॉग माना जाता है।

वे रूस में दस सर्वश्रेष्ठ खनिज पानी में से हैं। यह Esntuki में Wim-Bill-Dann खाद्य कंपनी द्वारा बोतलबंद है। रूस के झरनों में खनिजों और लवणों की एक अत्यंत कम सामग्री की विशेषता है, जो इस पानी के दैनिक उपयोग की अनुमति देता है। इसके उत्पादन के स्रोत कोकेशियान खनिज जल हैं। उत्पादन यह उत्पादसभी रूसी और यूरोपीय गुणवत्ता मानकों का अनुपालन करता है।

औषधीय टेबल पानी को संदर्भित करता है, जो 1955 से बिक्री पर है। इसका निष्कर्षण स्टावरोपोल क्षेत्र में नोवोटेर्स्की गांव के पास स्थित एक हाइड्रोकार्बन-सल्फेट खनिज वसंत से होता है। इसका खनिजकरण लगभग 4-5.3 ग्राम प्रति लीटर है, जो अपेक्षाकृत कम संकेतक है। नोवोटर्सकाया शरीर में खनिज भंडार की पुनःपूर्ति में योगदान देता है और इसे मजबूत करने में मदद करता है सुरक्षात्मक कार्य. पेय पेट की बढ़ी हुई अम्लता, गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर जैसे रोगों के रोगनिरोधी और चिकित्सीय दोनों उद्देश्यों के लिए है। यह एसिडिटी को कम करने और ऐंठन को खत्म करने में सक्षम है।

लोकप्रिय रूसी उद्यम Zheleznovodsk के खनिज पानी को संदर्भित करता है। इस स्वास्थ्य पेयअक्सर उपचार के लिए निर्धारित अधिक वजन. इसके अलावा, यह स्वीकार किया जाता है पुरानी विकृति जठरांत्र पथकब्ज सहित, जीर्ण बृहदांत्रशोथ, बड़ी आंत की शिथिलता, आदि। उपचार की अवधि के दौरान, अन्य तरल पदार्थों का सेवन सीमित करें, साथ ही नमक. Lysogorskaya चयापचय को बहाल करने और आंतों की गतिशीलता में सुधार करने में मदद करता है। इसका मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है और यह शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

रूस में शीर्ष दस सर्वश्रेष्ठ खनिज पानी में शामिल है। इसे लिपेत्स्क शहर में स्थित कई कुओं से निकाला जाता है। इसे दो संस्करणों में बोतलबंद किया जाता है, जिनमें से एक को 480 मीटर की गहराई से निकाले गए खनिज पानी द्वारा दर्शाया जाता है, और दूसरा - 100 मीटर के आर्टिसियन कुएं से। यह पेय सभी गुणवत्ता मानकों को पूरा करता है। लिपेत्स्क पंप रूम अन्य पानी की तुलना में क्लोराइड की कम सामग्री के लिए प्रसिद्ध है। कम खनिज और हल्का स्वाद आपको अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण को बनाए रखने के लिए इस पेय को रोजाना पीने की अनुमति देता है।

यह रूस में उत्पादित सर्वोत्तम खनिज औषधीय टेबल वाटर में से एक है। यह ZAO Mineralnye Vody Zheleznovodsk द्वारा निर्मित है। इसके गुणों और संरचना से, पेय स्लाव्यानोव्स्काया पानी के समान है। इसका उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग और मूत्रजननांगी क्षेत्र से जुड़े अधिकांश विकृति के उपचार में किया जाता है। स्मिरनोव्सकाया के लिए भी निर्धारित है मधुमेहऔर बिगड़ा हुआ चयापचय। पेट की कम अम्लता के साथ, पानी को उपयोग के लिए contraindicated है। इस प्राकृतिक पेय का कुल खनिजकरण 3-4 ग्राम प्रति लीटर है।

"ज़ेलेज़्नोवोडस्क के खनिज जल" उद्यम द्वारा उत्पादित खनिज तालिका और औषधीय जल को संदर्भित करता है। वह प्रस्तुत करती है उपचारात्मक प्रभावपेट, आंतों, यकृत, गुर्दे, साथ ही मूत्र और पित्त पथ। इसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, मधुमेह, मोटापा और बीमारियों के रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। मूत्रजननांगी क्षेत्र. पानी में मुख्य रूप से कैल्शियम, मैग्नीशियम लवण, सल्फेट्स, क्लोराइड और बाइकार्बोनेट होते हैं। कुल खनिजकरण 3-4 ग्राम प्रति लीटर है। पेय का उपयोग "हैंगओवर सिंड्रोम" से राहत के लिए भी किया जा सकता है।

रूस में शीर्ष तीन सर्वश्रेष्ठ खनिज पानी खोलता है। हाइड्रोकार्बोनेट-सोडियम पेय का उपयोग पाचन तंत्र के रोगों के उपचार और रोकथाम में किया जाता है। वजन कम करने और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए इसका उपयोग चयापचय संबंधी विकारों और मोटापे के लिए भी किया जाता है। पानी नौ उपचार झरनों से निकाला जाता है, जो बोरजोमोव रिजर्व के क्षेत्र में स्थित हैं। बोरजोमी का कुल खनिजकरण 5-7.5 मिलीग्राम प्रति लीटर है। बोरजोमोव जल में बड़ी संख्या में उपयोगी सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं।

वे रूस में उत्पादित सबसे अच्छे खनिज पानी में से एक हैं। इस सामान्य नाम के तहत, 20 से अधिक कार्बोनिक हाइड्रोक्लोरिक-क्षारीय खनिज पानी का उत्पादन किया जाता है, जो विभिन्न स्रोतों से निकाले जाते हैं। Essentuki न केवल पीने के लिए, बल्कि साँस लेना, लेने के लिए भी उपयोग किया जाता है चिकित्सीय स्नान. नंबर 1, नंबर 2, नंबर 4, नंबर 17 और नंबर 20 के तहत उत्पादित एस्सेन्टुकी सबसे प्रसिद्ध हैं। खनिज पानी बिगड़ा हुआ चयापचय, मोटापा, जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए निर्धारित है।

रूस में सबसे अच्छे खनिज पानी की रेटिंग में सबसे ऊपर है। रूसी में अनुवादित, पानी का नाम "नायकों का पेय" के रूप में अनुवादित किया गया है। इस उत्पाद की विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि इसमें प्राकृतिक गैस है। नारज़न में कम कुल खनिज है, जो प्रति लीटर 2-3 ग्राम है। किस्लोवोडस्क शहर में एक पेय डाला जाता है। एल्ब्रस चोटी के ग्लेशियरों के पिघलने से पानी बनता है, जो मिट्टी में गहराई तक प्रवेश करता है। उसके बाद, यह भूमिगत झीलों में जमा हो जाता है, जिस तरह से यह रासायनिक प्रक्रियाओं से गुजरता है, और बाहर चला जाता है। पेय पाचन तंत्र के रोगों, बिगड़ा हुआ चयापचय प्रक्रियाओं के लिए निर्धारित है। इसके अलावा, पानी का उपयोग निवारक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है।

मिनरल वाटर प्राकृतिक भूमिगत स्रोतों से निकाला गया पानी है। इसकी एक निश्चित रासायनिक संरचना है: इसमें एक सेट होता है खनिज पदार्थ. दरअसल, इसीलिए इसे मिनरल कहा जाता है।

इस तरह के पानी में कितने खनिज निहित हैं, इसके आधार पर यह उपचारात्मक, कैंटीन या कैंटीन हो सकता है।

हीलिंग मिनरल वाटर
चिकित्सीय खनिज पानी में आमतौर पर होता है सबसे बड़ी संख्याखनिज - 10 ग्राम प्रति लीटर से अधिक। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों वाला पानी भी चिकित्सा से संबंधित है: लोहा, हाइड्रोजन सल्फाइड, आयोडीन, ब्रोमीन, फ्लोरीन और अन्य।
खनिजकरण की डिग्री, साथ ही साथ अन्य पदार्थों की सामग्री, आमतौर पर लेबल पर इंगित की जाती है।

फार्मेसियों में औषधीय पानी पाया जा सकता है, लेकिन इसके लिए जाना बेहतर है, निश्चित रूप से, पानी के रिसॉर्ट्स में - आपका अपना चिकित्सा गुणोंयह बेहतर रूप से सीधे स्रोत पर ही सुरक्षित रहता है।

उनमें से सबसे आम जो आमतौर पर दुकानों में पाए जाते हैं वे टेबल और औषधीय टेबल वाटर हैं। किस तरह का पानी, एक नियम के रूप में, लेबल पर पढ़ें।

टेबल मिनरल वाटर
टेबल मिनरल वाटर में प्रति लीटर 1 ग्राम से अधिक खनिज नहीं होते हैं। यह पाचन को उत्तेजित करता है और इसमें कोई औषधीय गुण नहीं होते हैं। इसे किसी भी मात्रा में पिया जा सकता है। आप कौन सा पसंद करते हैं आप पर निर्भर है।
सच है, टेबल वॉटर को केवल पीने की सलाह दी जाती है, न कि उस पर खाना बनाने की। जब उबाला जाता है, तो खनिज लवण अवक्षेपित हो जाते हैं या ऐसे यौगिक बनाते हैं जो शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं। तदनुसार, गुर्दे पर भार बढ़ता है, इसके अलावा, लवण गुर्दे की पथरी का कारण बन सकते हैं।

चिकित्सीय-टेबल मिनरल वाटर
चिकित्सीय तालिका मिनरल वाटर में प्रति लीटर 1 से 10 ग्राम खनिज होते हैं। इसके अलावा, औषधीय टेबल पानी कम खनिजयुक्त हो सकता है, लेकिन इसमें एक निश्चित मात्रा में जैविक रूप से सक्रिय घटक होते हैं - लोहा, आर्सेनिक, बोरॉन, सिलिकॉन, आयोडीन।

चिकित्सीय-टेबल मिनरल वाटर को रोकथाम के लिए और भोजन कक्ष के रूप में पिया जाता है। लेकिन आपको इससे सावधान रहना चाहिए: असीमित मात्रा में, यह शरीर में नमक संतुलन का उल्लंघन कर सकता है और बढ़ा सकता है पुराने रोगों. ऐसे पानी का उपचार तभी किया जाएगा जब कोई विशेषज्ञ इसे आपके लिए उठाए।

द्वारा रासायनिक संरचनाखनिज पानी है: बाइकार्बोनेट, क्लोराइड और सल्फेट।

मिश्रित खनिज पानी (हाइड्रोकार्बोनेट-क्लोराइड, सल्फेट-हाइड्रोकार्बोनेट, आदि) के साथ-साथ जैविक रूप से भी है सक्रिय पदार्थ(आयोडीन, कैल्शियम, फ्लोरीन, आदि)। मिनरल वाटर का स्वाद कुछ खनिजों के स्पेक्ट्रम और उनकी मात्रा पर निर्भर करता है।

सोडियम क्लोराइड की उच्च सामग्री वाले खनिज पानी में नमकीन स्वाद, मैग्नीशियम सल्फेट - कड़वा होता है। हाइड्रोकार्बन समूह से खनिज पानी को सबसे स्वादिष्ट माना जाता है (लेबल सल्फेट-हाइड्रोकार्बोनेट, हाइड्रोकार्बोनेट-क्लोराइड, हाइड्रोकार्बोनेट-सोडियम, आदि को इंगित करता है)।

हाइड्रोकार्बोनेट पानी- इसमें बाइकार्बोनेट (खनिज लवण), 600 मिलीग्राम प्रति लीटर से अधिक होता है।

सल्फेट पानी- प्रति लीटर 200 मिलीग्राम से अधिक सल्फेट होता है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिशीलता को उत्तेजित करता है, यकृत और पित्ताशय की थैली के कार्य की बहाली को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।
इसका उपयोग पित्त पथ के रोगों के लिए किया जाता है, क्रोनिक हेपेटाइटिस, मधुमेह, मोटापा।
हल्का रेचक प्रभाव है, शरीर से निकालता है हानिकारक पदार्थऔर अशुद्धियाँ।
बच्चों और किशोरों को पीने के लिए सल्फेट पानी की सिफारिश नहीं की जाती है: सल्फेट कैल्शियम के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकते हैं।

क्लोराइड पानी- प्रति लीटर 200 मिलीग्राम से अधिक क्लोराइड होता है।

इसका उपयोग पाचन तंत्र के विकारों के लिए किया जाता है। सोडियम के साथ संयोजन में, यह आंतों, पित्त पथ और यकृत के कामकाज को नियंत्रित करता है।
उत्तेजित करता है चयापचय प्रक्रियाएंशरीर में, पेट, अग्न्याशय के स्राव में सुधार करता है, छोटी आंत.
उच्च रक्तचाप में विपरीत।

मिश्रित खनिज पानी- एक मिश्रित संरचना (क्लोराइड-सल्फेट, बाइकार्बोनेट-सल्फेट, आदि) है। यह इसके उपचार प्रभाव को बढ़ाता है।

कुछ लोकप्रिय मिनरल वाटर के बारे में

ऑक्सीजन युक्त पानी
ऑक्सीजन युक्त पानी सबसे आम में से एक है। ऐसा पानी है वैकल्पिक स्रोतरक्त ऑक्सीजन संतृप्ति। यह एक ऑक्सीजन फोम की तरह काम करता है, जो बचपन से कई लोगों से परिचित है। ऐसा पानी ब्रोन्को-फुफ्फुसीय प्रणाली के रोगों के लिए उपयोगी है - क्रोनिक ब्रोंकाइटिसआदि।

चांदी के साथ पानी
चांदी एक एंटीऑक्सीडेंट है। यह पानी सहित हानिकारक जीवों को बेअसर करता है। इसलिए, चांदी के साथ पानी अधिक समय तक संग्रहीत किया जाता है। यह, विशेष रूप से, इस तथ्य की व्याख्या करता है कि चर्च में, पानी को पवित्र करते समय, इसमें एक चांदी का क्रॉस क्यों उतारा जाता है।

आयोडीन युक्त पानी
अधिकांश यूक्रेन आयोडीन की कमी से ग्रस्त है (यह पश्चिमी यूक्रेन में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है)। आयोडीन की कमी से बहुतों को होता है गंभीर रोगविशेष रूप से शिथिलता के लिए थाइरॉयड ग्रंथि. नतीजतन, चयापचय गड़बड़ा जाता है, संकेतक बिगड़ जाते हैं। रक्त चाप. आयोडीन की कमी से मूड भी प्रभावित होता है - व्यक्ति उदास रहता है।

हालांकि, आयोडीन से लेना बेहतर है प्राकृतिक स्रोतों(समुद्री मछली, समुद्री शैवाल)। तो, 1 सेंट में। एक चम्मच समुद्री शैवाल में होता है दैनिक दरआयोडीन। मिनरल वाटर में आयोडीन अकार्बनिक होता है और शरीर द्वारा पचाना मुश्किल होता है।

विशेषज्ञ को शब्द
अलेक्जेंडर मार्टिनचुक,
गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, पोषण विशेषज्ञ
"स्वस्थ पोषण केंद्र"
पोषण के यूक्रेनी अनुसंधान संस्थान:

"खनिज पानी चुनते समय, सबसे पहले, आपको यह पता लगाना चाहिए कि क्या आपके पास इस या उस पानी के उपयोग के लिए कोई विरोधाभास है। भले ही यह कार्बोनेटेड पानी हो या नहीं, कल्याण निर्भर हो सकता है।

सोडा अच्छी तरह से प्यास बुझाता है, यही वजह है कि यह गर्मियों में लोकप्रिय है। कार्बन डाइऑक्साइड मुंह की स्वाद कलियों को परेशान करती है, शरीर को संकेत मिलता है कि तरल पदार्थ आ रहा है।

कार्बोनेटेड पानी पेट की अम्लता को बढ़ाता है: इसमें प्रवेश करने से गैसें एक बुलबुला बनाती हैं जो पेट की दीवारों को फैलाती है और इस पर प्रतिक्रिया करती है जैसे कि यह बड़ी मात्रा में भोजन ले रही हो। नतीजतन, यह रिफ्लेक्सिव रूप से एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है। इसलिए, कम पेट की अम्लता वाले लोगों के लिए कार्बोनेटेड पानी उपयोगी है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों से पीड़ित लोगों को बिना गैस वाला पानी पीना चाहिए। गैस के बुलबुले पेट की दीवारों में जलन पैदा करते हैं, जिससे वे अधिक एसिड पैदा करते हैं, और पित्त प्रणाली को भी परेशान करते हैं, जिससे यह ऐंठन पैदा करता है। सामान्य तौर पर, पाचन प्रक्रिया परेशान होती है।

औषधीय मिनरल वाटर का उपचार दवाओं की तरह ही करना चाहिए। यदि आप इसे व्यवस्थित रूप से पीते हैं, और इसे गलत तरीके से चुना जाता है (उदाहरण के लिए, आपको इसका स्वाद पसंद है या आपके किसी परिचित ने सलाह दी है), तो आप अपने शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

औषधीय मिनरल वाटर के अनियंत्रित उपयोग से मानव शरीर के अम्ल संतुलन में परिवर्तन होता है। पर एसिडिटीपेट, यह एक अल्सर, जठरशोथ, नाराज़गी भड़काने कर सकता है।

"उपयोगी" अत्यधिक खनिजयुक्त पानी गुर्दे में रेत के निर्माण को भड़का सकता है। यदि ऐसे पानी में मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है, तो यह गुर्दे के दर्द को भड़का सकता है।

इसके अलावा, कुछ औषधीय खनिज पानी में कोलेरेटिक प्रभाव होता है। मैं फ़िन पित्ताशयपत्थर या रेत हैं, पानी से यकृत शूल हो सकता है।

इसलिए आपको डॉक्टर की सलाह पर ही औषधीय पानी पीना चाहिए।
किसी भी हाल में 10 साल तक एक ही मिनरल वाटर (मेडिकल या मेडिसिनल-टेबल) पीना नामुमकिन है।

बहुत कुछ पानी की पैकेजिंग पर निर्भर करता है: औषधीय खनिज पानी इसका प्रदर्शन करता है चिकित्सा गुणोंसीधे स्रोत पर। वह इससे जितना दूर जाता है, उसके पास उतने ही कम गुण होते हैं।

औषधीय खनिज पानी को कांच के कंटेनरों में संग्रहित और बेचा जाना चाहिए। केवल इस मामले में यह सबसे उपयोगी होगा। बात यह है कि इसके तहत सूरज की किरणेजल में होता है विनाश उपयोगी पदार्थऔर वह उसे खो देती है लाभकारी विशेषताएं. पारदर्शी में संग्रहित मिनरल वाटर प्लास्टिक की बोतलें, केवल एक बड़े खिंचाव के साथ चिकित्सीय कहा जा सकता है। इसलिए, यदि आप ध्यान दें, तो "ग्लास" में मिनरल वाटर बहुत अधिक महंगा है। बेशक, अंतर स्वाद में महसूस होता है।

आपको प्रतिदिन कितना पानी पीने की आवश्यकता है, खनिज या साधारण, व्यक्ति और उसके आहार पर निर्भर करता है। ऐसा माना जाता है कि एक दिन में 1.5 से 3 लीटर पानी पीना चाहिए। ऐसा नहीं है, क्योंकि पानी न केवल अपने शुद्ध रूप में, बल्कि अन्य उत्पादों के हिस्से के रूप में भी शरीर में प्रवेश करता है: फल, सब्जियां, आदि। इसके अलावा, कुछ लोगों को सूजन का खतरा होता है, इसलिए बड़ी मात्रा में पानी उनके लिए contraindicated है।

जितना चाहो पी लो। पीना है तो पियो।"