Хранене и здравословен начин на живот. Основни правила за здравословно хранене

Човек, който е избрал здравословен начин на живот за себе си, трябва да мисли за правилното хранене. В крайна сметка това, което ядем, оказва голямо влияние върху състоянието на тялото ни, настроението, работоспособността. Храната е най-важният елемент, без който съществуването на жив организъм е невъзможно. Ето защо, като се грижите за здравето си, определено трябва да помислите за избора на правилната храна и спазването на редица правила за здравословно хранене. Здравословният начин на живот и правилното хранене са едно цяло. Защото е невъзможно да си представим едното без другото. Нека обърнем внимание на концепцията за правилното хранене и да решим какво е правилно и как трябва да се прави с ползи за здравето.

Здравословен начин на живот и правилно хранене

Правилното хранене за здравословен начин на животживотът не е просто важен, той е основата! Тялото получава сила, насища се с необходимите елементи за развитието и поддържането на здравето от онези храни, които човек консумира през целия си живот. И не можете да ядете здравословна елда сутрин и да ядете бърза храна вечер и да кажете, че следвате здравословен начин на живот. Диети, временни откази вредни продуктиили рядкото, периодично използване на здравословна натурална храна – всичко това няма нищо общо със здравословния начин на живот. Здравословният начин на живот включва стриктно спазване на правилата за хранене и използване само на здравословна диета. Мислите ли, че е трудно? Нищо подобно! Човек, който е привикнал тялото си към правилното хранене, дори не приема миризмата на нискокачествена храна. Повярвайте ми, тялото усеща от какво има нужда и какво му е чуждо. След като сте опитали здравословна диета и сте свикнали да се храните правилно, няма да искате да се връщате към разхвърлян небалансиран тип храна. Следователно всичко е във ваша власт и зависи само от вашето желание.

Правилното хранене като начин на живот

Има само един начин да запазите младостта, красотата и здравето! Трябва сами да изберете пътя на здравословния начин на живот. В противен случай просто няма да работи. Можете дори да се настаните във фитнес зала, да посещавате неуморно салони за красота и да имате персонал от най-добрите лекари в света, но всичко това няма да ви помогне да удължите годините си живот, да останете в добро здраве и с привлекателен външен вид, ако яжте каквото и да било, пийте всякакви мръсотии, не отделяйте време за активни натоварвания. Но какво може да бъде по-лесно? Започнете със здравословна диета. Нека правилното хранене се превърне в начин на живот и да пасне на вашия начин на мислене. Тогава не е нужно да търсите лекари, които могат да оправят това, което сте яли от години. В крайна сметка лошата храна не винаги вреди веднага. Има продължителен ефект върху тялото ни. Ядейки тонове кой знае какво през целия си живот, мнозина след това търсят начин да се отърват от последствията от такова неправилно хранене за една нощ. И през повечето време няма смисъл. Защото правилното хранене за здравословен живот е задължително!

Как да се принудите да се храните правилно?

Има няколко практически съвети, което ще помогне на начинаещите да свикнат с идеята, че правилното хранене е необходимо за щастлив и здравословен живот.

Правилното хранене не е наказание или лишаване! Ако се научите да съставяте диетата си, като вземете предвид необходимия баланс от витамини, микроелементи и биоактивни вещества, няма да изпитвате глад през деня, няма да мислите за излишъци и няма да изпитвате дискомфорт.

Здравословното хранене не е диета. Просто премахвате излишното и избирате най-доброто завинаги! Трябва да ядете всичко, от което тялото ви наистина се нуждае и не бива да обменяте здравето си в името на моментно удоволствие от някаква нездравословна храна.

Правилното хранене е съзнателен подход към диетата и храненето. Когато разберете какво е полезно, кое е вредно и защо всичко е така, ще спрете да посягате към „забранената“ храна. В крайна сметка човек не може да изпита удоволствие, насищайки се с източник на бързи въглехидрати, от които излишните килограми са на кръста; канцерогени, които провокират рак; мазнини, които често причиняват панкреатит и хепатит и др.

Правилното хранене не е мит, а реалност! Човекът е разумно същество. Той може да определи кое е лошо и кое е добро за здравето му и съзнателно да откаже вредното, и да избере здравословното за диетата си.

Здравословното хранене може да се превърне в добър навик! В крайна сметка навикът е страхотно нещо, което оказва огромно влияние върху живота ни. Не е необходимо да създавате лоши навици, по-добре е тогава да създадете полезни привързаности.

Няма нужда да се насилвате да се храните правилно, трябва да искате да поддържате здравословен начин на живот. Правилното хранене е нещо, към което трябва да дойдете съзнателно. Не са нужни строги граници, трябва да има искрено желание за поддържане на здравето, чистотата на душата, за да станем по-добри и по-съвършени.

Здравословното хранене е това, което осигурява солидна основа за здравословен начин на живот, което означава, че подобрява благосъстоянието, стабилизира жизнената енергия и създава положителен фон на настроението. Така че защо не се опитате да получите толкова много добри неща, изоставяйки лошите и избирайки доброто?

Като се има предвид всичко по-горе, е лесно да се научите как да се храните правилно и да свикнете с този принцип на хранене на храната като начин на живот.

Правила за здравословно хранене

В допълнение към факта, че не трябва да ядете вредна храна, но трябва да съставите диетата си, насищайки я със здравословни храни, богати на витамини и микроелементи, трябва да обърнете внимание на правилата за хранене. Оказва се, че има редица правила за здравословно хранене, които трябва да се спазват от привържениците на здравословния начин на живот. Ако се придържате към следните препоръки, ще получите процеса на насищане на тялото с храна възможно най-близо до идеала. Тези правила се следват от йога. А те, както знаете, притежават истинска мъдрост по отношение на запазването на младостта, здравето, красотата, външната и вътрешната чистота.

1. Алкохолът в каквото и да е количество е вреден, така че никога не трябва да бъде добавка към храната в каквото и да е количество!
2. Не можете да преяждате. Храната трябва да насища, а пълненето на стомаха до усещане за раздуване е не само вредно, но дори и опасно.
3. Яжте само когато тялото почувства нужда от храна. Не яжте за забавление, за "убиване" на времето или за компанията. Трябва да се забавлявате по други начини, но не като ядете храна.
4. Трябва да ядете храна на стайна температура. Не яжте твърде студено или прекалено горещо. Това е вредно за храносмилателния тракт и пречи на автентичния вкус на храните.
5. Не загрявайте храна в микровълновата. Това изобщо не е полезно и дори вредно. Гответе храна само с използването на естествени източници на топлина, студ.
6. Изберете естествени продукти растителен произход. Не яжте продукти, създадени чрез химическа обработка, генно инженерство и др.
7. Убийствената храна не е най-добрият елемент от диетата. Мислете за душата, поддържайте тялото здраво. Не е толкова вкусно да се ядат тъканите на мъртво животно или да се консумират домашни птици под формата на плод в яйчена черупка.
8. Пригответе храната в добро настроение. Цялата негативност се прехвърля върху храната. Гневът, тъгата, меланхолията не правят продуктите полезни и не придават добър вкус на храната, но носят отрицателен заряд на тялото.
9. Уверете се, че всички елементи на храната, консумирана наведнъж, са комбинирани. Не смесвайте много различни компоненти. Това извежда тялото от равномерен, спокоен ритъм на храносмилане.
10. Храненето трябва да става в спокойна, подходяща среда. Не яжте в суматохата. Това няма да донесе полза и комфорт.
11. Следвайте диетата. Хаотични ястия в различно времедестабилизира нормалния фон в тялото. В резултат на това могат да се появят „изненади“, които са плод на неправилно хранене.
12. Физическата активност трябва да се извършва 45-60 минути преди хранене и 30 минути след хранене. Може би малко по-късно, но не по-рано.
13. Яжте само това, което харесвате. Ако даден продукт изглежда остарял, безвкусен или не отговаря на вашите предпочитания, изхвърлете го. Вземете това, което харесвате сега и искате да ядете. Разбира се, това трябва да бъде полезен натурален продукт.
14. Наситете диетата си с пресни, неварени храни. Ако днес сте яли овесена каша, допълнете я с пресни плодове или смути от свежи зеленчуци. Тялото наистина се нуждае от диетични фибри и фибри. Всичко това се намира само в пресни растителни храни.
15. Пийте само чисти натурални напитки. Изхвърлете консервираните компоти и сокове. Не пийте лимонада. Не пийте чай, кафе. Пресен пресен сок, чиста вода, билков чай, смутита от пресни плодове- това е нещо, което ще е от полза и няма да има вредно въздействие върху организма.
16. Яжте бавно и дъвчете старателно всяка хапка. Не пийте много вода с храна. Пийте премерени глътки. Приятен апетит.
17. Хранете се само в приятна компания или сами.

Това е непълен списък с правила. Но това е основното! Всичко това определено трябва да се има предвид, когато тръгнете по пътя на здравословния начин на живот и спазването на принципите на правилното хранене.

Правилното хранене е основният принцип на здравословния начин на живот!

В заключение бих искал да кажа, че хората, които искат да станат здрави и да поддържат младостта и красотата в продължение на много години, трябва да разберат следното. Здравословното хранене е начин на живот! Това не е единственият, а единственият аспект на истинското съществуване в този свят. Ако се научите да се храните правилно и да го направите свой начин на живот, със сигурност ще разберете други аспекти на едно полезно, по-съвършено същество. Човек, който съществува правилно, живее красиво! Само като вземете правилния подход към храненето като основа на живота си, правилно разпределите натоварванията и преразгледате вътрешния си свят, ще можете да намерите ключа към поддържането на здравето, красотата на душата, тялото и да създадете плодородна почва за себе си -развитие.

Хранете се правилно и бъдете здрави!

Много хора живеят без болести със собствените си усилия. Можете да живеете интересен богат живот в продължение на много години и той ще стане щастлив за вас. Начинът на живот е вашият личен стил. Направи го по-добре.

Качествен избор хранителни продуктиводи до добри резултати

Теорията за здравословното хранене се стреми да разреши глобален проблем. Исках да подобря здравето си, да направя тялото си стабилно, усвоявайки максимално всички ценни елементи, за да може метаболитният процес да бъде възстановен навреме – гаранция и гаранция за добро здраве. Тя започна да се храни в определените часове, като взе предвид набора от ястия и тяхното количество. нормален човекбез отклонения в здравето, лекарите препоръчват да се яде до 4 пъти на ден. В този момент имах цял куп заболявания, на базата на които разработих програма за подобряване на тялото си. Имах проблеми със сърцето, имах нужда да възстановя теглото си, да се отърва от подагра, боляха ме всички стави, главоболието ме притесняваше, налягането поднасяше изненади. Реших да се влюбя и да стана здрав. Ще ви уведомя предварително, че успях.

Започнах здравословна диета с маса

Включваше селекциите, които ми трябваха с витамини. Трябва да знаете този списък с продукти и да променяте консумацията им ежедневно, да редувате, дори и в малки количества.

1. Грах за супи, спанак, мозъчен грах, елда, зелен лук, растително масло(за предпочитане царевица).

2. Масло не повече от 20 грама на ден, месо до 3 пъти на седем дни, черен дроб, млечнокисели продукти, риба три пъти, яйца, боб.

3. Брашно, зърнени храни, хляб с трици, овесени люспи, телешки черен дроб, тиквени семки, зеленчуци, горски плодове, плодове, ако искате мляко, тогава пийте разредено с вода.

4. Ябълки, целина, колраби, царевица, коприва, соя, банан, круша, диня, патладжан, тиква, сладки червени и жълти чушки.

5. Люти чушки, домати, краставици, тиква, ряпа, моркови, репички, пащърнак, магданоз, репички, мента, портокал, тези продукти съдържат витамини Е, А, С, в комбинация засилват ефекта.

Пуешката съдържа омега 3, състав е близък до рибата

Закуската ми е 1/3 от цялата дневна порция, за обяд и вечеря оставям 1/4 от цялата диета. Четири хранения на ден се считат за най-добрият вариант. С тази хранителна система тялото ни усвоява по-добре всички витамини, които идват с храната. Правилното хранене е неделимо от здравословния начин на живот, трябваше да разпределям храната според времето на приема, като се вземат предвид техните свойства и енергийно съдържание. Храни с висок процент белтъчини, които включват риба, боб с месо, трябва да се ядат сутрин или следобед. Те активират централната нервна система. Два часа преди лягане яжте млечни продукти, плодове и зеленчуци, пуешко с филийка хляб (задължително) и сирене, те произвеждат мелатонин, който подобрява съня.

Тези продукти разтоварват храносмилателния акт. Не пийте кафе с чай преди лягане, нервната система се активира, сънят е нарушен. Храната не трябва да е гореща или студена. За пълно усвояване на храната тя трябва да се разтрива много внимателно със зъби, така че да бъде напълно обгърната със слюнка. Това помага да се намали натоварването на стомаха, той няма зъби. Не говорете на вечеря, правете без телевизор.

Храната, приета навреме, помага за предотвратяване на стомаха и червата. Трябва да ядете малко, в допустимите граници, което намалява натоварването върху работата на стомаха, не преяждайте, това ще доведе до натрупване на мазнини в тялото, появяват се заболявания, имунната система ще намалее. При правилно хранене те забележимо ще изчезнат болкови синдромиболест. Здравословният начин на живот зависи от спорта, продължавам да правя гимнастика, спирам цигарите. Премахнете лютите чушки от менюто си и ще намалите ситуациите с киселини или гастрит, подаграта ще отстъпи.

Най-доброто се счита за меню, което съдържа месо не повече от 250 грама на порция, риба с размер на длан на човек, млечнокисели продукти, зеленчуци и плодове. Храната, съдържаща въглехидрати, задоволява чувството на глад за дълго време, но няма да донесе голяма полза. Продуктите от брашно и захар намалих до минимум. Сладките бяха заменени с мед. Ястието винаги трябва да се приготвя преди ядене, да се яде прясно приготвено или да е днешно. Иначе е безполезно. Опитвам се да разнообразя диетата си и да се храня балансирано.

За обяд вземам домашно приготвена храна и закусвам 8 бр. ядки, бадеми, сушени плодове, зелена витаминна салата или ферментирали млечни продукти, хапвам сурови зеленчуци и плодове, защото съдържат витамини с голям брой микроелементи. С тази храна скоростта на метаболизма в тялото се повишава. Препоръчва се на хора с повишено телесно тегло и хора, които са склонни към депресия да ядат само сурови плодове и зеленчуци. През пролетта и лятото увеличавам менюто с растителни храни. През зимата добавях храни, богати на протеини и мазнини към храната.

Теглото започва да се увеличава, когато енергийният дисбаланс се провали. Опитайте се да изчислите предварително стойността на вашата диета. В началото ще ви се стори трудно, след това ще мислите по различен начин. Свикнете и научете децата си да ядат парче черен хляб с мед сутрин на празен стомах 20 минути преди хранене. Медът, подобно на йода, създава нежно прочистване на стомаха.

Допълнителни здравни усилия

При закупуване на хранителни продукти се опитваме да разберем точно техния произход, чистота и качество на всеки продукт, но не винаги помним за редовно използваната вода. От това зависи качеството и вкуса на приготвените ястия. Разпределям приблизително протеини, мазнини и въглехидрати. Средно, по отношение на съотношението на компонентите, храненето е 1: 1: 4; за хора, които се занимават с лек труд - 1: 0,8: 3; и голямата физическа активност - 1:1:5. При лечение на сърцето използвам много червени домати. Те съдържат ликопени, които унищожават свободните радикали и имат мощно окислително действие, предпазват клетките от прерастване. Пийте доматен сок. Доказано е, че термично обработеният домат е много по-здравословен.

Към храната добавям подправки за намаляване на теглото: канелата понижава холестерола, изгаря мазнините, а кардамонът с черен пипер ги извежда от тялото. Ям зеле, има свойства, които унищожават болните клетки, подобряват имунитета. Ниското и високото налягане се възстановява чрез повишено пиене на вода до 10 чаши на ден. Целина, краставици, зелени попиват вода, набъбват и почистват червата като метла, никога няма да има запек. При появата на киселини и оригване пих кефир с 4 скилидки чесън, който премахва разрушаването на лигавицата на хранопровода. Не можете да пиете мента в този момент, тя отваря хранопровода, газирана вода, всяка мазна храна. Шоколадът повишава киселинността и отваря хранопровода.

Черният дроб, месото от различни сортове са шампиони по съдържание на желязо, което осигурява кислороден обмен в организма. При жените желязото се губи по време на менструалния цикъл, което причинява силни остри болки. Препоръчва се от експерти в критични днияжте тези храни, те възстановяват консумацията на желязо, болката намалява. За ставите помагат джинджифил, лимонов сок. Черната боровинка, нейните листа и червени боровинки извличат тялото. Кръвта се подкиселява особено от месото.

Всички зелени храни са богати на витамин К

Необходимо е да се използва с растително масло, достатъчно е доста. За да не се отлагат плаки по съдовете, тялото се нуждае от витамин К, с който калцият не се втвърдява. Достатъчно 10 млади листа (не повече) киселец на ден, събрани преди 1 юли, ще се появят камъни в бъбреците от късното събиране. Измийте откъснатата зеленина, сложете във вода и може да се съхранява 3 дни. Правя това с копър и магданоз. Спестявам витамини в супи: слагам вода на огъня, варя 5 минути, хвърлям сол, тя ще премахне останалия кислород от водата и едва тогава слагам храна във вряща вода. Всички съставки, поставени в супата, ще останат непокътнати. Лидерът по съдържание на витамин К за съсирването на кръвта е спанакът. Много от него в броколи, кресон. Без него костите ще се счупят лесно.

Яжте картофи до 14 часа, след това усвояването намалява, всичко преминава в мазнини. Никога не яжте вечер същата храна, която вече сте яли през деня. Бъдете здрави.

Лидия Петровна Смирнова, Елец, Русия.

Дори древните гърци, основателите на Олимпийските игри, които създадоха култа към красивото тяло, се заеха с въпросите на здравословното хранене и, трябва да се отбележи, постигнаха отлични резултати.

Тези средиземноморски мъдреци са оставили на потомството рецепти за правилно хранене за здравословен начин на живот. Правеха вкусен хляб от пълнозърнесто брашно, диетата им беше богата на морска риба, маслини и червено вино.

Имаме късмет да видим възраждането на култа към тялото на руска земя, нека се опитаме да съберем всички тайни малко по малко.

Основни принципи на правилното хранене за здравословен начин на живот

Принцип на навременност

Отворете устата си, за да ядете храна, само когато получите мозъчен сигнал под формата на чувство на глад.

Принцип на умереност

Въпреки че хранителните магазини посягат на града, увивайки го в гастрономическа мрежа, контролирайте се. Пригответе малки порции за едно хранене.

Купувайте само най-необходимото и връщането от магазина няма да е като опитите на товарно животно да пренесе непоносим товар у дома. И дори уморен след работа партньор в живота може да бъде оставен на любимия ви диван.

Внимателно!В Божествената комедия на Данте Алигиери чревоугодниците от третия кръг на Ада, под градушка и сняг, се забиват в калта.

Трябва да излезете от масата малко гладни, защото сигналът за насищане през невроните достига до мозъка само след половин час.

Принципът на бавност

Няма нужда да се яде набързо. Дъвчете храната старателно. Премахнете допълнителните източници на безпокойство: изключете телевизора, не четете, докато ядете, оставете смартфона и таблета си настрана. Правете всичко съзнателно!

Един от принципите на правилното хранене е принципът на умереността, с други думи, не можете да преяждате.

Принцип на съвместимост

Вкусовите предпочитания, както всички наши навици, идват от детството. Някой яде наденица с бисквитки, някой ябълки с шоколад. И ако тялото ви не протестира, тогава ще се възползва. Определено обаче не трябва да експериментирате с еднократна комбинация от мляко с кисели краставички или херинга, например.

Принцип на разнообразието

Всички натурални продукти заслужават място на нашата трапеза и в стомаха ни.

Принципът на индивидуалността

Доверете се на вашето желание, диетолог и личен треньор, който, съобразявайки се с теглото, възрастта и заболяванията, ще ви изготви индивидуален хранителен план. И е добре, ако не го скриете в кутия, която разглобявате точно преди Великден.

Принцип на дейност

Само един час активно движение на ден (ходене, бягане, фитнес, йога и др.) ще ви помогне да се почувствате свежи и енергични. И ако сте изправени пред задачата да отслабнете, тогава всички рецепти за правилно хранене за здравословен начин на живот ще съдържат елемент от енергична физическа активност. Дори известната Бриджит Джоунс успя да отслабне добре едва в 3-та част на филма. Всички постижения изискват време и усилия!

Какво представлява пирамидата на здравословното хранене?

Не е тайна, че значителна част от населението на Съединените американски щати страда или се радва на затлъстяване. Ето защо не е изненадващо, че учените от Харвардския университет създадоха своя собствена хранителна пирамида през 1992 г.

В основата си са редовни физически упражнения, наблюдение на теглото и воден баланс.

Хранителна пирамида, разработена от учени от Харвардския университет

Така че това пирамидата изглежда така:

• I ниво - зърнени продукти (различни зърнени храни, пълнозърнест хляб, трици, висококачествени тестени изделия) и растителни масла (царевично, соево, ленено, маслиново, слънчогледово и др.).
• II ниво - зеленчуци, горски плодове и плодове.
• III ниво - бобови растения (грах, леща, боб) и ядки.
• IV ниво - яйца, риба и домашни птици.
• V ниво - млечни продукти.
• VI ниво - месо, захар и сладки, картофи, масло, брашнени продукти.

Алкохолът е в групата на забранените продукти

Единственото изключение е червеното вино в малки количества.

Не забравяйте за витаминни комплекси, в случай на предписване на лекарства от лекуващия лекар.

По този начин, колкото по-ниско е нивото, толкова повече продукти от тази група могат да се ядат. На върха на хранителната пирамида храните са по-малко здравословни.

Дълго време този хранителен план на Харвард се използва като научна система за отслабване.

През 2007 г. като държавна програма започна да функционира модифициран модел на пирамида, при който йерархичните стъпки бяха заменени с вертикални групи от приемливи (растителни мазнини и сложни въглехидрати) и неприемливи храни (животински мазнини и прости въглехидрати).

Често бъркаме глада и жаждата, което в крайна сметка води до преяждане.

Как да разпознаем чувството на глад

Чувството за глад и жажда са сходни по своите сигнали. Ако след като сте изпили чаша вода след 10 минути сте забравили за храна и сте се заели с нещо друго, все още не е време за ядене. Вие само експериментално доказахте теориите на учените, подмладихте кожата и подобрихте тялото.

Ако се държите и избирате какво харесвате и какво не, пийте вода отново. Когато сте готови да „преглътнете хипопотама“, значи истинският глад явно е настъпил. Време е за освежаване!

Ако искате да се храните правилно, следвайте тези насоки:

1. Диетолозите съветват да се откажете от алкохола и газираните сладки напитки. Няма полза от тях.
2. Спомнете си известната поговорка: „Яжте закуска сами, обяд – споделете с приятел, вечеря – дайте на врага“. Академиците, които правят рецепти за правилно хранене за подвижен, естествен и здравословен начин на живот, са напълно съгласни с това твърдение и настояват, че всеки човек трябва да закусва обилно. Овесени ядки, зърнена закуска или кисело мляко, бъркани яйца или бъркани яйца - каквото сърцето ви пожелае!
3. Не забравяйте да ядете един зеленчук и един плод на ден. Ежедневно 8-10 чаши вода ще предотвратят дехидратацията.
4. Заменете захарта и сладките с мед и сушени плодове, ако не сте алергични.
5. По-добре е да печете, задушавате, варите продукта и е по-полезно да го ядете суров. Поддръжниците на диетата със сурова храна твърдят, че във времето преди появата на огъня хората са яли всичко живо, получават енергията на земята и максимум витамини. Ако и вие искате да се почувствате като древен представител на човешката раса за известно време, вземете под внимание.

Заменете захарта с мед, който не само няма да ви добави излишни килограми, но и ще бъде много по-полезен за вашето здраве.

Вкусни рецепти (приблизително меню за седмицата)

понеделник

• Закуска - английски овесена каша
• Обяд - руска зелева супа + зеленчукова салата
• Следобедна закуска - Зелеви палачинки
• Вечеря - Вареники с гъби

вторник

• Закуска - оризова каша
• Вечеря - Пилешки бульон+ салата от моркови
• Следобедна закуска - гювеч от извара
• Вечеря - Котлети от сьомга със зеленчуци

сряда

• Закуска - каша от просо
• Обяд – украински борш + салата с краставица и репички
• Следобедна закуска - чийзкейк
• Вечеря - мързеливи зелеви зеле

четвъртък

• Закуска - грахова каша
• Обяд - сирна френска супа
• Следобедна закуска - Кефир
• Вечеря - сибирски кнедли

Овесена каша, която по желание може да бъде овкусена с плодове и горски плодове, е класика и невероятно полезна опцияздравословна закуска

петък

• Закуска - пшенична каша
• Обяд - Супа с кюфтета
• Следобедна закуска - зелеви котлети
• Вечеря - Телешко на фурна със зеленчуци

събота

• Закуска - Каша Приятелство
• Обяд - лучена супа
• Следобедна закуска - Медальони от карфиол и броколи
• Вечеря - постен пилаф

неделя

• Закуска - печен омлет
• Обяд - Супа с кнедли
• Снек - Печени ябълки с мед
• Вечеря - Херинга с пресни зеленчуци

Правилно хранене за отслабване

разнообразие

Изобилието от хранителни магазини и широката гама от лакомства понякога водят до объркване. Въпреки това, собствениците на великолепни форми не трябва да се оплакват от съблазнителни производители. Животът е поредица от избори. И в модерен магазин можете да изберете полезни продукти от различни шлаки.

Преди да отидете в магазина, направете предварително списък с продуктите, които планирате да закупите.

Предварително обмислени рецепти за здравословна храна и предварително направен списък правилните продуктиза да създадат образа на домашна домакиня, те ще улеснят живота на бизнес дама и ще спестят време и усилия. Отначало се опитайте да отидете в познат магазин, тичайки със затворени очи покрай прозорците с изкусителни сладкиши, чипс и газирани напитки.

калории

"Целият ни живот е игра!", казва великият Шекспир. Защо не играете педантично момиче, което брои калории. Създайте роля интересно изображениеи възможността да развият собствените си математически способности, тъй като талантливите разработчици на софтуер са разработили много приложения, които да помогнат за отслабване.

Само 1200 килокалории на ден е вашият максимален лимит

По отношение на отслабването и нормализирането на метаболизма зеленчуците са наши верни съюзници. Не са много от тях. Най-добре е да ядете сурови зеленчуци.за да спестите повече витамини.

По отношение на отслабването и здравословния начин на живот зеленчуците заслужено се считат за наши истински приятели.

Тези, които трябва да се варят, не са подходящи за рецепти за правилно хранене и за здравословен начин на живот. Например картофите се пълнят с нишесте, което се усвоява лошо и се задържа в тялото.

Но тиквата е много полезна за тялото, особено за жените. За да разберете какви са ползите от портокаловия зеленчук, отидете на.

Вода

Напоследък имаме остра нужда от вода. Лекарите бият тревога: „Трябва да пием повече, трябва да пием повече!“ Днес, според Световната здравна организация, нашата норма - 1,5-2 литра чиста вода на ден. И не мислете, че бульон, чай, кафе, лимонада и компот ще се броят. Само чиста вода!

скорост на хранене

От детството ни учеха да правим всичко набързо, включително да ядем бързо. Казват, че дори мечка може да се научи да свири на хармоника. Така че научихме, сега учим децата си.

И диетолозите дават други рецепти за правилно хранене: За здравословен начин на живот трябва да дъвчете добре храната си., насладете се на вкуса, позволявайки на тялото в този момент да развие стомашен сок за по-добро усвояване на хранителните вещества.

Лоши навици

Гледането на телевизия, докато ядете чиния с храна, като зомби, да държите смартфон в ръцете си, е вредно. Автоматично ще освободите не само вашата чиния, но и ястието на съсед във вашия дом. Опитайте се да живеете съзнателно!

Храненето пред телевизор или компютър, дори и късно вечер, е изключително лош навик.

Някои геймъри успяват да седят на компютъра до късно, а след полунощ са нападнати от ужасен глад. Пробиват си път по тъмно до хладилника и почистват рафтовете с хранителни запаси.

А самотните момичета обичат да пият чай със сладки вечер. Както знаете, навикът е втора природа. И сега тя не заспива без лакомство. Само силата на волята ще ни помогне!

Диета

От детството ни учат да ядем по час, всеки ученик и работник има дневен график, в който се отделят ценни минути, за да насити тялото му. Може би само работещите от разстояние и безработните граждани имат лукса да имат отношения с разхвърляно хранене.

Всъщност режимът ви позволява да рационализирате ястията си.

И в определен момент, като кучето на Павлов, ние вече засмукаме в корема, чува се къркорене в стомаха и тялото ни се нуждае от подсилване, като не забравяме рецептите за правилно хранене. И всичко това е за здравословен начин на живот.

Дни на гладуване

Обуват се бременни жени, които се възстановяват бързо в определени периоди от развитието на плода разтоварваща диета. Дори в Православната църква освен пости има два разтоварващи дни в седмицата (без месо и животински продукти).

Веднъж седмично е много полезно да се организира гладни дни

Интересен факт! През 2016 г. японският учен Йошинори Осуми стана Нобелов лауреат по медицина "за откриването на механизма на автофагията". Този термин означава самопречистване на клетката, което протича по-активно, ако човек гладува. Неговите клетки по-енергично обработват натрупаните остатъци. Тялото се подмладява, отслабва и се възстановява.

Наистина достойно постижение! Сега знаем тайната на красивия живот! Между другото, на 28 ноември започва Адвентът.

Какво да изключим от диетата

Всички диетолози са единодушни в мнението си, че рецептите за правилно хранене не съдържат захар, брашнени продукти, колбаси, пържени и пушени храни и бързо хранене за здравословен начин на живот.

Трудно ще бъде някой да се откаже от всичко наведнъж. Мнозина, например, все още не могат да се разделят със захарта, толкова обичана от човечеството от средата на 18-ти век.

Всички ние обаче искаме да имаме отлична изрязана фигура, снежнобели здрави зъби и добре поддържана млада кожа. Така че, трябва да положите усилия. Дори не можете да извадите рибата от езерото без затруднения!

Гледайте видеото, което предлага 5 ястия за правилно хранене:

А от това видео ще научите как да създадете балансирано и в същото време разнообразно и вкусно меню за деня:

И накрая, рецептата за чийзкейкове, приготвени според правилата на здравословното хранене:

Стабилно функциониране на тялото като цяло, пълно усвояване на всички полезни вещества без изключение, бърз и, най-важното, правилен поток метаболитни процесив храносмилателната система са ключът и гаранцията за добро здраве и отлично. Именно правилният е един от компонентите на здравословния начин на живот: коригирайки диетата си, можете значително да намалите проявата на много хронични заболявания. Тази статия ще обсъди подробно принципите на правилното хранене, спазвайки които можете да увеличите мускулна маса, нормализиране на теглото и подобряване на благосъстоянието.

Здравословен начин на живот

понятия " балансирана диета”и „здравословният начин на живот” са неразделни, тъй като храната, консумирана от човек, осигурява пълното непрекъснато обновяване и развитие не само на клетките, но и на тъканите на тялото, като е отличен източник на енергия. Хранителните продукти са източници на вещества, от които се осъществява синтеза на хормони, ензими и други регулатори на метаболитните процеси. По този начин съставът на храната, нейният обем и свойства определят, първо, физическо развитиечовек, и второ, неговата предразположеност към определени заболявания, да не говорим за нивото на работоспособност, продължителността на живота, както и невропсихичното състояние. Важно е достатъчно (но не прекомерно) количество различни, както и да идват с храната. Точно този проблем е предназначен да реши правилното хранене.

Трябва да се отбележи, че основите на здравословното хранене са заложени в човека от самата природа: например човешкото тяло не може да произвежда много от веществата, необходими за пълноценната му жизнена дейност (почти всички идват отвън) . Поради тази причина правилно съставено меню е съществено условиенормален метаболитен метаболизъм и, следователно, добро здраве. Пълноценната диета е диета, която включва храни, които съдържат компоненти като протеини, мазнини, въглехидрати.

Протеинът с право се счита за основа на живота, тъй като именно той се използва като строителен материал, който свързва клетките и тъканите. Някои аминокиселини, които съставляват протеините, се произвеждат от човека сами, докато има такива, които влизат в тялото изключително с храна (дефицитът им може да доведе до необратими промени във функционирането на отделните системи и органи на тялото).

Мазнините са основният елемент за изграждане както на хормоните, така и на. Друга важна функция на мазнините е терморегулацията. Мазнините са основният източник на енергия. Въглехидратите също осигуряват енергия, но не всички се усвояват по време на храносмилането. А това означава, че след метаболитни реакции въглехидратите могат да се отлагат директно в мастната тъкан, причинявайки много здравословни проблеми.

Един от компонентите на повечето теории за здравословно хранене е, които са диети и диети, специално подбрани за енергийна стойност, кулинарна обработка, както и количество. Предимно диетичното хранене се използва за коригиране на телесното тегло (диети, предназначени за наддаване на тегло или за) или в лечебни цели(т.нар. терапевтични диети). Трябва да се помни, че всяка диета е сериозно изпитание за тялото, така че е задължителна консултация с диетолог, който ще разработи диета и диета в съответствие с целите и състоянието на организма. Продължителността се определя от лекуващия лекар. лечебно хранене, ходът на процеса и неговият резултат се контролират.

Но въпреки това диетите (и особено гладуването) трябва да се третират с изключително внимание. Факт е, че продължителното (и още по-неконтролирано) намаляване на съдържанието на калории в консумираната храна не позволява на тялото да компенсира цялата изразходвана енергия, докато последната е просто необходима, дори ако човек е неподвижен. Освен това дългото гладуване нарушава метаболизма, в резултат на което се увеличава разграждането на протеините и той започва бързо да се обогатява с мазнини. Ето защо не трябва да експериментирате със здравето си - по-добре е да се доверите на квалифицирани лекари.

Хора, които водят здравословен начин на живот, насочен към превенция различни заболяванияи промоция на здравето, следвайте правилата и препоръките по-долу.

• Менюто трябва да бъде разнообразно и с преобладаване на растителни продукти.
• Ежедневната диета трябва да включва хляб, зърнени продукти, както и паста, ориз или картофи (именно тези продукти осигуряват на тялото не само енергия и протеини, но и диетични фибри, различни витамини).
• Задължително е използването на пресни зеленчуци и плодове (поне 400 г на ден).
• За да поддържате нормално телесно тегло, трябва да балансирате броя на приетите калории с тяхната консумация. Теглото трябва да се сваля постепенно: например, най-оптималната скорост на загуба на тегло е 0,5 кг на седмица.
• Приемът на мазнини трябва да се контролира и повечето наситени мазнини трябва да се заменят с ненаситени мастни киселини, намиращи се в растителни масла (с изключение на кокосово и палмово масло), ядки, семена, боб и пълнозърнести храни, авокадо и маслини.
• Мазното месо е по-добре да замените боб, боб, леща, постна риба, морски дарове и домашни птици.
• Сред млечните продукти трябва да се даде предпочитание на тези с ниско съдържание на мазнини и сол.
• Трябва да ограничите употребата на захар (желателно е напълно да изключите захарта от диетата), която съдържа само калории и малко хранителни вещества.

здрави и рационални

Здравето е отлично състояние на тялото и духа, бодрост, отлично настроение и дълбок сън. В много отношения състоянието на човешкото тяло се определя от това, което той яде. Още Хипократ е казал, че болестите на човека са резултат от недохранване, човешки навици, както и естеството на неговия живот.


Днес за много хора проблемът е наднормено тегло, което не само прави човек външно непривлекателен и неактивен, но и показва нарушен метаболизъм,. За да възстановите здравето, трябва да започнете със здравословна диета, тъй като има системи, които осигуряват на тялото оптимално количество хранителни вещества и микроелементи. страхотно количество, така че всеки може да избере за себе си най-оптималния вариант за намаляване и поддържане на телесното тегло, изграждане на мускули и т.н.

Освен това преходът към здравословно хранене е здрава основа, върху която се гради здравето на нашите деца. Майките, които са консумирали ядки, ябълки, зелени, различни зърнени храни по време на бременност, раждат по-силни и издръжливи деца, които нямат проблеми с метаболитни нарушения и заболявания на храносмилателния тракт. Здравословната диета за всяко дете е на първо място минималната консумация на сладкиши, Вредни хрании масла от животински произход.

Един от компонентите на здравословния начин на живот е балансираната диета, която спомага за удължаване на активния период от човешкия живот.

Има четири основни принципа на такова хранене.

1. Енергийната стойност на храната трябва напълно да съответства на енергийния разход на тялото. Този принцип често се нарушава на практика поради прекомерната консумация на енергоемки храни като хляб, картофи, захар и животински мазнини. В крайна сметка: енергийната стойност на ежедневната диета значително надвишава разходите за енергия (особено за хора, които водят заседнал начин на живот). С възрастта наднормено теглосе натрупва, което води, първо, до развитие на затлъстяване, и второ, до ускоряване на появата на хронични дегенеративни заболявания.

1. Съответствие на химичния състав на храната с физиологичните нужди на организма. Всеки ден, в определено количество и пропорция, около 70 съставки трябва да постъпват в човешкото тяло, като много от тях не се синтезират в човешкото тяло, въпреки че са жизненоважни.

1. Разнообразие от храни. Необходимото снабдяване на организма с различни хранителни вещества осигурява нормалното му функциониране.

1. Съответствие с диетата. Говорим за редовността, многократността и съответно редуването на храненията. Трябва да се отбележи, че диетата трябва да се разработва индивидуално, тоест като се вземат предвид възрастта, физическата активност и състоянието на човешкото здраве.

Спазването на всички тези принципи прави храненето не само пълноценно, но и полезно.

Трябва да се отбележи, че диетата може да се коригира в зависимост от естеството или времето на работа, климатични условия, индивидуални особеностилице. При лица, страдащи от всякакви заболявания, диетата може да варира в зависимост от хода и естеството на заболяването, както и от вида на медицинските процедури.

отделно

Днес се популяризира диетичната концепция, която се основава на съвместимостта и несъвместимостта на определени храни. Тази концепция, наречена "разделно хранене", има своите предимства и недостатъци.

Предимства

• намаляване на интоксикацията на тялото,
• почувствате по-добре,
• осезаема загуба на тегло и поддържане на желания резултат за дълго време.

недостатъци

• специален начин на живот,
• доста труден процес на свикване,
• постоянно чувство на глад.

Освен това много лекари смятат, че използването на тази техника води до изкуствено нарушаване на нормалното храносмилане, тъй като човешкият храносмилателен тракт се отстранява по такъв начин, че да смила смесена храна. Ето защо, ако за дълго време да се придържате към принципите отделно захранване, след това всичко храносмилателни органите просто "забравят как" да се справят с многокомпонентни ястия (супи, салати, сандвичи и др.). В резултат на това привържениците на новия метод ще трябва завинаги да изоставят традиционните ястия, познати на мнозина.

Основните принципи на разделното хранене включват следните разпоредби:

1. Хранете се само когато сте гладни и е необходимо ясно да се прави разлика между глад и апетит. Така че, дори ако искате да хапнете суха коричка хляб с удоволствие, можете да говорите за глад. Тази позиция води до две, а понякога дори едно хранене на ден, с изключение на закуски между основните хранения.
2. Избягвайте да пиете вода 10 минути преди хранене. Освен това не трябва да пиете вода по-рано от 30 минути след ядене на плодове, два часа след ядене на нишестени храни и четири часа след ядене на протеин.
3. Внимателно дъвчене и намокряне на храната със слюнка.
4. Задължителна почивка преди и след хранене.
5. Избягвайте преяждането. Пълненето на стомаха трябва да бъде не повече от две трети от обема му.
6. Хранене на прости ястия, състоящи се от няколко вида храни, наведнъж. За да осигурите на тялото всички необходими вещества, е необходимо да се консумират разнообразни продукти, като е по-добре да се даде предпочитание на местни продукти, които са в така наречения биологичен баланс с тялото.
7. Спазване на температурния режим на храната. Температурата на студените ястия не трябва да е по-ниска от стайната, докато горещите не трябва да изгарят устата.
8. наполовина таралеж дневна дажбаТова е сурова растителна храна.
9. Включването в диетата на плодове и горски плодове, за чието използване се препоръчва отделно хранене. Освен това плодовете и горските плодове могат да се ядат половин час преди хранене. Но след хранене не можете да ядете плодове.

Отделните хранителни ограничения заслужават специално внимание. Така че привържениците на тази концепция за хранене ще трябва да изключат или ограничат колкото е възможно повече употребата на рафинирана захар, колбаси, кисели краставички и пушени продукти, рафинирано масло, маргарин и майонеза, кафе, чай, какао, газирани напитки, бавни зеленчуци и плодове, консерви, сухо и кондензирано мляко.

Отделни хранителни продукти

Според концепцията за разделно хранене всички продукти са разделени на определени групи, които могат да се комбинират или не. По-долу са дадени правилата за съвместимост на определени продукти и групи помежду си.

1. Невъзможно е едновременно да се използват брашнени продукти с храни, съдържащи протеини. За усвояването на тези видове храна са необходими различни стомашни сокове, което изкуствено усложнява работата на стомаха. И така, протеините се усвояват чрез силно кисели стомашни сокове, които затрудняват храносмилането на амидоните. От своя страна брашнените продукти в тази форма на стомашен сок започват да ферментират. Затова трябва да се избягва комбинацията от следните видове храни: риба и ориз, пиле и пържени картофи, пържола и паста, сандвич с шунка или сирене, сосове на брашно, поднесени с месо, ядкови сладки.

1. На едно хранене трябва да ядете само тези, съдържащи протеини храни, които принадлежат към същата група. По този начин излишъкът от протеин води до производството на пикочна киселина, провокиращи развитието на ревматизъм и. Комбинацията от омлет с шунка или сирене е неприемлива.

1. На едно хранене можете да ядете само един продукт от брашно. Това количество е напълно достатъчно, за да попълни напълно енергийния резерв на човешкото тяло. Особено прекомерната консумация на брашнени продукти е изпълнена с хора, които водят заседнал начин на живот, тоест изразходват доста енергия.

1. Не смесвайте захар (или плодове, съдържащи захар) с различни животински протеини. Тази комбинация провокира ферментация в стомаха. Освен това захарта пречи на нормалното храносмилане на протеините.

1. Не смесвайте брашнени продукти и кисели плодове. Факт е, че нивата на храносмилане на тези храни са различни.

1. Пъпешът, както и динята, се препоръчва да се консумира един час преди пълноценно хранене, като същевременно се изключва комбинацията им с други продукти. Пъпешът и динята са несмилаеми храни. Например пъпешът най-накрая се усвоява само в червата, така че ако го ядете с други плодове или брашнени продукти, той ще остане в стомаха, което ще провокира не само образуването на газове, но и гастритни болки.

1. Желателно е млякото да се използва отделно от другите продукти, с изключение на плодове, салати, пресни или варени зеленчуци. Млякото е протеин-съдържащ продукт, който се усвоява лошо с други протеини или брашнени продукти. Хората, които не консумират мляко, можете да дадете предпочитание на кисело мляко, кефир, кисело мляко.

1. Премахване (или ограничаване) на употребата на масла от животински произход. По-добре е да използвате растително масло (зехтин или соево, слънчогледово или царевично) при приготвянето на любимите си ястия и салати, което не само е полезно за здравето, но и съдържа основни мастна киселина. Трябва да кажа, че растителното масло върви добре с всички видове продукти, съдържащи протеини, както и с продукти от брашно (но трябва да се помни, че протеини и брашнени продукти не могат да се ядат едновременно).

1. Препоръчително е да не ядете сушени плодове. Те съдържат както протеини, така и въглеродни оксиди (брашно), което противоречи на първото правило. Ако не можете да направите без сушени плодове, тогава е препоръчително да ги използвате едновременно със зелени зеленчуци, както пресни, така и варени.

диетичен

Под диетичното се разбира както лечебно, така и превантивно хранене, което съчетава комплекс от балансирани витамини и минерали, протеини, мазнини и въглехидрати. Трябва да се отбележи, че придържането към принципите диетична хранаизисква труд и издръжливост от човек, тъй като процесът на привеждане на тялото в ред ще отнеме много време.


Основната цел на такова хранене е да се постигне в диетата не само пълна хармония, но и баланс. Следователно, човек трябва да бъде подготвен за факта, че употребата на определени видове продукти ще трябва да бъде напълно изключена от диетата, докато други ще бъдат значително ограничени. Така че, когато коригирате менюто, е важно да не изключвате наистина необходими продукти, без които нормалното функциониране на организма е невъзможно.

При съставянето на диетично меню, на първо място, е необходимо да се вземе предвид фактът, че всички продукти са различни по отношение на химичен състав, и естеството на ефекта върху тялото. Без изключение всички хранителни продукти имат собствена хранителна и биологична стойност, която се състои от калоричното съдържание на продукта, съдържанието на различни хранителни вещества в него, както и степента на тяхното усвояване. Така биологичната стойност на продукта отразява качеството на протеините в него, техния аминокиселинен състав, както и усвояемостта и способността за бързо и качествено усвояване от организма.

Като цяло няма абсолютно вредни или, напротив, изключително полезни продукти, тъй като в зависимост от резултатите, които човек иска да постигне чрез диета, той трябва да даде предпочитание на определени продукти, докато определени продукти трябва да бъдат изключени от диетата или значително ограничени. Не забравяйте обаче, че само разнообразието от хранителния комплект осигурява на тялото всички хранителни вещества.

Често хранителните разстройства са свързани именно с липса или излишък на някои храни. Отчитането на това е изключително важно при разработването на диетично меню. Затова се препоръчва да сравнявате продуктите според тяхната хранителна стойност, но не им се противопоставяйте.

Днес се предлага огромен избор от индивидуални "модерни" диетични продукти, които се приписват на наистина чудодейни свойства. Но на практика използването на такива продукти не води до желаните резултати. Така че много диабетни (или диетични) продукти не се различават съществено от тези продукти, които са предназначени за хранене на абсолютно здрави хора. Следователно, "диетично хранене" се отнася преди всичко до използването на натурални продуктии избягване на пикантни, мазни, пушени и прекалено солени храни.

Диетата на човек, който не страда от заболявания, които налагат определени ограничения в храната, и се придържа към диетичен режим, трябва да се състои от зеленчуци и плодове, хляб от така нареченото пълнозърнесто брашно, зърнени храни и млечни продукти. Освен това менюто трябва да включва месо (говорим за постно говеждо и птиче месо), риба, морски дарове, семена, ядки (но всички тези продукти трябва да присъстват в диетата в умерени количества).

Невъзможно е да не се каже за диетичните сладкиши, сред които най-полезни са сушени или мариновани плодове (например фурми, банани, горски плодове). Черният шоколад също може да се яде в ограничени количества.

По-долу са основните правила за диетичното хранене.

• Храната трябва да се приема бавно, като се дъвче старателно.
• Храненето трябва да става в спокойна атмосфера.
• Усещането за пълнота трябва да бъде умерено: така че, напускайки масата, не трябва да има чувство на глад или пренасищане.
• Паузата между храненията трябва да бъде най-малко три, но не повече от шест часа.
• Полезно е да се пие вода на малки глътки по време на хранене, докато водата трябва да е със стайна температура.
• Не се препоръчва да се пие много течност преди или след хранене.
• По време на стресова ситуацияили при проява на силни емоции е нежелателно. По-добре първо да се успокоиш.

За отслабване

В основата на успеха на правилното хранене за отслабване е фактът, че наднорменото тегло на повечето хора е само резултат от неправилно хранене. Следователно, от самото време, когато човек започне ясно да следва исканията на тялото си, тоест започва да се храни правилно, тези излишни килограми бавно, но сигурно изчезват. И тук е важно да се храните разумно и балансирано: например тялото не трябва да се изтощава от постоянното чувство на глад.
Правилното хранене не е липсата на определени храни в менюто, а тяхното присъствие в необходимото количество. Това е разликата между понятията "правилно хранене" и "диета". И, разбира се, не забравяйте за физическата активност, която е неразделна част от процеса на отслабване.

Сред разнообразието от диетични правила за отслабване, основните са следните:

• Храната трябва винаги да е прясна. Така по време на съхранение всички хранителни качества на продуктите се влошават, докато процесите на ферментация и гниене започват да се случват в готвена и съхранявана храна за дълго време.
• Диетата трябва да бъде балансирана. Колкото по-голям е броят на различните продукти, включени в дневното меню, толкова по-голям брой биологично активни вещества ще попаднат в тялото.
• Включването в менюто на сурови зеленчуци и плодове, които са източник на витамини и микроелементи и повишават скоростта на метаболитните процеси. Интересен факт е, че е полезен за флегматични хора, които са склонни да ядат сурови зеленчуци или плодове, което ще помогне за увеличаване на скоростта на метаболитните процеси. Но хората с висока степен на възбудимост се съветват да ядат печени зеленчуци и плодове (можете също да ги приготвите на пара).
• Придържайте се към сезонната храна. През пролетта и лятото трябва да ядете повече растителна храна, а през зимата към диетата трябва да добавите храни, обогатени с протеини и мазнини.
• Въвеждане на ограничения. Основната причина за наддаване на тегло е енергийният дисбаланс, следователно, за да се намали телесното тегло, енергийната стойност на дневната диета трябва да бъде ограничена.
• Съвместимост на продукта. Не можете да ядете несъвместими ястия, тъй като при неблагоприятна комбинация от храни започват процеси на ферментация, в резултат на което токсините и се натрупват в тялото. В 90% от случаите именно неспазването на това правило води до такива явления като подуване на корема,.
• Не можете да ядете набързо, защото на този процес трябва да се насладите.

За растеж

С правилното хранене можете да постигнете повишен растеж. За да направите това, трябва да следвате определени правилаястия по-долу.

Закуска

След сън тялото го приема възможно най-добре полезен материал. Поради тази причина закуската трябва да включва зърнени продукти, а именно млечна каша (елда, овесени ядки, перлен ечемик, царевица, просо, ориз), варени пилешки яйца, хляб (необходим от пълнозърнести храни), чай.

Сухите закуски в повечето случаи не носят никакви резултати по отношение на увеличаване на растежа, тъй като съдържат много малко хранителни вещества, а дори и те се усвояват слабо.

Вечеря

Ежедневната диета трябва да включва голям бройрастителни и протеинови храни. Сред зеленчуците и плодовете трябва да се предпочитат морковите, бобови растения, ядки, копър, босилек, маруля, спанак, целина, лук, банани, портокали, ягоди, боровинки, боровинки. Всеки ден трябва да ядете около килограм пресни зеленчуци и плодове. Супата или бульонът трябва да бъдат задължително ястие за обяд. Месото (варено говеждо и свинско) и рибата се включват в менюто на всеки 2 дни. Ежедневно трябва да се консумират млечни продукти, пилешко месо, черен дроб или бъбреци, сок (около един литър на ден), хляб.

Вечеря

Вечерната диета включва млечни продукти, варени пилешки яйца, плодове, зеленчуци и зърнени продукти (ориз, елда, хляб, изпечен от пълнозърнести храни).

Отделно трябва да се спрем на продуктите, които "забавят" увеличаването на растежа. Такива продукти включват алкохолни напитки, сладки газирани напитки, съдържащи мононатриев глутамат, бързо хранене, чипс, крекери. Всички тези продукти влошават функцията на черния дроб.

Спорт (за мускулен растеж)

Спортистите се нуждаят от витамини, минерали и протеини в по-големи количества от обикновените хора, тъй като при недостиг културистите или спират да трупат мускулна маса, или започват да намаляват. Освен това липсата на тези елементи се отразява негативно на силата. Поради тази причина на културистите е показано използването на спортно хранене, което представлява специална група хранителни продукти, разработени и произведени въз основа на научни изследвания, проведени в различни области.


По този начин, спортно хранене- това са подбрани по състав и концентрирани смеси от основните хранителни елементи, които са специално обработени за ефективно усвояване от човешкия организъм. Трябва да кажа, че спортното хранене не е допинг, въпреки че някои добавки може да съдържат кофеин, чието използване в големи количества е забранено в някои спортове.

Приемът на спортно хранене, на първо място, е насочен към бързо и ефективно подобряване на спортните резултати, повишаване на силата и издръжливостта, укрепване на здравето и, разбира се, увеличаване на мускулния обем, да не говорим за нормализиране на метаболизма.

В сравнение с традиционните храни, чието смилане може да отнеме часове, спортните добавки се усвояват от тялото с минимално време и усилия за храносмилане, насочени към разделяне, както и усвояване. Освен това много видове такава храна имат висока енергийна стойност. Също така е важно спортното хранене да принадлежи към категорията на добавките, тъй като тя правилно приложениеТова е допълнение към основната диета, която се състои от обикновени продукти, тоест не говорим за пълна замяна на нормалната храна с добавки.

За мускулния растеж на първо място е необходим протеин (или протеин), който осигурява структурата и работата на тялото. Най-ценният източник на протеини е месото, а именно такива постни видове като пуешко, пилешко, телешко и риба. Освен това нискомаслените млечни продукти и яйцата са богати на протеини.

Протеинът, който е част от спортните добавки, е в основата на синтеза на нови протеинови молекули, разположени вътре в мускулните клетки. В резултат на синтеза такива протеинови вътреклетъчни структури придобиват плътност, стават по-дебели, което уплътнява и уплътнява самата мускулна клетка. Протеинът е не само от съществено значение за изграждането на мускули, тъй като произвежда ензими и хормони.

Спортистите и хората, които водят здравословен начин на живот, трябва да се придържат към 4-6 хранения на ден. Именно това количество храна, съдържаща протеини, снабдява тялото хранителни веществапочти непрекъснато, като минимизира отлагането на мазнини.

Говорейки за храненето за мускулен растеж, не може да не се споменат мазнините, които са необходими за пълноценното функциониране на тялото като цяло. Ето защо е необходимо да се консумира определено количество мазнини на ден: например, можете да добавите супена лъжица рафинирано слънчогледово масло в купа с каша.

За мускулен растеж трябва да пиете много вода, тъй като 70% от мускулите са вода, а само 30% са протеини. Освен това, без изключение, всички метаболитни реакции в човешкото тяло протичат с участието на водата.

По-долу са дадени основните правила, които ще ви помогнат да натрупате мускулна маса бързо и без вреда за тялото.

• Ежедневно е необходимо да се консумират 2,5 g протеин на 1 kg телесно тегло.
• Необходимо е да се приема храна на малки порции, но за 5 - 6 приема.
• На работа трябва да ядете протеинови барове.
• Не яжте точно преди лягане, но и не си лягайте гладни.
• Преди всяка тренировка и след нея трябва да пиете гейнер (протеинов шейк) или да ядете храни, съдържащи въглехидрати.
• Да се ​​пие много вода.
• Не правете упражнения на празен стомах.

В днешно време здравословното хранене и здравословният начин на живот стават все по-популярни. Хората искат тялото им да работи стабилно, като напълно усвоява всички полезни вещества и елементи.

В днешно време здравословното хранене и здравословният начин на живот стават все по-популярни. Хората искат тялото им да работи стабилно, напълно да усвоява всички полезни вещества и елементи, така че метаболитният процес да протича бързо и правилно - в крайна сметка това е ключът и гаранцията за добро здраве.

С правилното хранене яжте в определено време. Благодарение на това храната има способността да разпределя правилното количество калории през целия ден. Разбира се, трябва да вземете предвид набора от ястия и техния брой. За физически здрав човек експертите препоръчват да се направи хранене три или четири пъти на ден. Има някои заболявания на храносмилателната система, при които трябва да се храните 5-6 пъти на ден.

Закуската на човек трябва да е равна на една трета от общата му дневна диета, а обядът и вечерята да са една четвърт от дневната диета.

Но все пак по-голям брой диетолози са солидарни помежду си, че четири хранения на ден са най- най-добрият избор. В крайна сметка, благодарение на такава хранителна система тялото ни има възможност да усвои най-добре хранителните вещества и витамини, които се съдържат в храната.

Изисква се правилно хранене и здравословен начин на живот разпределете продуктите според часовете на прием. И това трябва да се направи, като се обърне внимание на техния състав и енергиен потенциал. Например храни с високо съдържание на протеини като риба, бобови растения и месо трябва да се ядат сутрин или на обяд. В края на краищата те са склонни да повишават активността на централната нервна система. А вечер си струва да ядете кисели млечни продукти с плодове и зеленчуци. Такива продукти няма да натоварят храносмилателната система. През нощта не пийте кафе и чай, защото те могат да активират нервната система, което ще доведе до нарушение на съня.

Когато сервирате храна, внимавайте нейната температура да не надвишава петдесет градуса и да не пада под десет. За да може тялото ви да смила добре храната, тя трябва да се дъвче много добре. Не трябва да говорите на масата или да гледате телевизия, защото всичко това може да бъде много разсейващо правилно приеманехрана. Такъв процес на хранене няма да допринесе за правилното хранене, а може само да навреди на тялото ви.

Опитайте се да се храните според графика и не го нарушавайте. Правилното и системно хранене допринася за превантивните работни дейности стомашно-чревния тракт. Естествено, трябва да се храните умерено, без да надхвърляте разумното, тъй като преяждането може да доведе до натрупване на мазнини в тялото и да причини много различни заболявания, както и да намали активността на имунната система.

Ако се храним правилно, ще имаме възможност да намалим проявата на хронични заболявания, които ни съпътстват дълги години, но не бива да забравяме и за здравословния начин на живот като цяло – спорт и липса на лоши навициоще никой не е отменил. Например, като изключите лютите чушки от диетата си, можете да намалите броя на случаите, когато имате киселини или гастрит.

По отношение на правилното хранене и въпроса за възрастова категория, тук си струва да помислим малко. Всъщност в млада възраст можете да си позволите нещо, което, като сте на по-голяма възраст, трябва да бъде изключено от менюто си. В крайна сметка младите хора имат „по-мощна“ и по-здрава храносмилателна система. Но хората, които вече са над петдесет, трябва да избягват силно осолени храни, които могат да провокират хипертонична криза. Човек на тази възраст и повече трябва да яде повече храни, които съдържат калций, което е необходима превенция на остеопорозата.

Като цяло диетата, която съдържа месо, риба, млечни продукти и допълнена със зеленчуци и плодове, трябва да се счита за най-оптимална. Храните с високо съдържание на въглехидрати могат да задоволят глада добре, но такива храни не носят особена полза. брашнени продуктии захарта трябва да бъде сведена до минимум. Сладките най-добре се заменят с мед.

Да преминем към общи принципи на правилното хранене:

1. Храната винаги трябва да е прясно приготвена или поне днешната. В противен случай диетичното му качество неуморно ще се влошава. Ще получите най-голяма полза от прясната храна.
2. Трябва да се храните разнообразно и балансирано. Ако сте на работа, най-добре е да вземете със себе си домашно приготвена храна, но не хапвайте "безобидни" бисквитки или по-лошо - хамбургери и хот-дог. На работа ще ви бъде полезно да ядете, например, сушени плодове, зелена витаминна салата и кисело-млечни продукти.
3. Не забравяйте да включите сурови зеленчуци и плодове в диетата на всеки човек, който иска да се храни правилно и да води здравословен начин на живот. В крайна сметка именно в суровите зеленчуци и плодове се съдържа най-голямо количество витамини и минерали. Такава храна увеличава скоростта на метаболитните процеси в тялото. Особено хората с наднормено тегло и тези, които са склонни към депресия, трябва да ядат сурови плодове и зеленчуци.
4. Що се отнася до сезонността на храната, трябва да вземем предвид какъв сезон е. Например, през пролетта и лятото трябва да увеличите броя на растителните храни. А през зимата, напротив, трябва да добавите към вашата диета онези храни, които са богати на протеини и мазнини.
5. Теглото започва да се увеличава, когато има енергиен дисбаланс. А това означава, че трябва да внимавате. енергийна стойноствашата диета и я изчислете предварително. На пръв поглед това може да ви се стори трудно, но всъщност не е така.
6. обвързващо правилопри правилно хранене може да се счита, че е забранено комбинирането на несъвместими ястия. Това може да доведе до киселини, подуване на корема, запек, горчивина в устата, което е най-малкото неприятно.
7. Трябва да запомните веднъж завинаги, че трябва да ядете бавно, дъвчейки храната старателно. Това ще помогне за намаляване на натоварването на стомаха и ще ви достави максимално удоволствие от храненето.

Надяваме се, че ще направите определени заключения за себе си от нашата статия за това как да се храните правилно, за здравословния начин на живот. Насладете се на всяко хранене, което имате. Вкусна и здравословна храна за вас.