Как да отглеждаме пекинско зеле в средната лента. Отглеждане на пекинско зеле на открито, оранжерия и у дома

Пекинската салата дойде на нашата маса не толкова отдавна, но веднага спечели любовта на руски гурме и руски градинар.

Пекинското зеле бързо набира маса, за което се счита за скорозряло.

Отглеждане на китайско зеле: предимства и характеристики

Какво привлича потребителя в китайското зеле? Нейната преждевременна зрялост и това как тя бързо натрупва маса, дава добра реколта, вече формира градински легенди, а вкусът и хранителната стойност, витаминната стойност, разнообразието от ястия, които могат да се приготвят с нейно участие, са фантастично страхотни. Това е лек диетичен продукт, който е полезен при различни заболявания на стомаха и дванадесетопръстника, както и при заболявания на сърдечно-съдовата система. Малко хора знаят, че може да се използва не само в салати, но може да се задушава, вари и ферментира. А фермерите, които го отглеждат, са привлечени от лесната грижа за растението, популярността му сред населението и доходността.

Обратно към индекса

Как да отглеждаме китайско зеле правилно: тайни, съвети

По време на покълване температурата на почвата трябва да бъде 20-25 градуса.

Случва се листни, полуглави и глави. Ранно узряване - това е главната форма на пекинското зеле. За нашия климат растението е доста подходящо, тъй като семената покълват при 4-5 градуса, растящото растение е доста жизнеспособно при -3 градуса, а ако топлината е 20-22 градуса, тогава времето за покълване се намалява до три до четири дни.

Най-удобната температура за добър растеж на пекинското зеле е 15-16 градуса. Ако е много горещо, тогава растението може да изхвърли дръжката и да „зарадва” градинаря с цветята си, а ако разсадът е при температура под 12 градуса за дълго време, тогава започва образуването на стрели. Друго свойство, което трябва да знаете, е влаголюбивата природа на това растение. Не е необходимо обаче да го „пълнете“.

Внимание!

Температурният режим на почвата трябва да бъде 20-25 градуса по Целзий по време на поникване. След появата на листата през деня температурата на почвата се поддържа 15-16 градуса, а през нощта 14 градуса. След като растението е засадено на постоянно място и се отглежда, температурата на въздуха трябва да бъде 16-18 градуса. Докато се появят 6 листа, е по-добре разсадът да се осветява с флуоресцентни лампи 12 часа на ден.

Обратно към индекса

Как да изберем семена

Изборът на сорт пекинско зеле, на първо място, зависи от условията, при които ще ги отглеждам.

Отглеждането на пекинско зеле при различни условия изисква подбор на определени сортове пекинско зеле. Решихте да засадите на прозореца, за да получите реколта през зимата? Купете зеле Khibiny. След месец ще направите салата от него. Специално за гурмета е отгледан средносезонният сорт Любаша, чиито характеристики узряват за 65-75 дни. А сортът нар има висок добив, като средносезонен, произвежда глави зеле до 2-2,5 кг, използва се пресен в салати, но може да бъде подложен на термична обработка, добър за отглеждане във ферми с оранжерии. Зеленчукопроизводителите обаче оцениха и сорта Любаша и отглеждат това зеле в оранжерии много успешно. Листните сортове узряват по-бързо от сортовете глави, но мнозина оценяват последните по-високо по отношение на вкуса.

Обратно към индекса

Къде да засадя?

Ако засадите пекинско зеле на открито, характеристиките на засаждането ще бъдат да изберете спокойни и добре осветени места, с леки почви, които съдържат много хумус и влага. Също така е необходимо винаги да има водоснабдителна система или източник на вода наблизо.

За да расте добре зелето, през есента е необходимо да засеете зелен тор. Пекинското зеле расте добре след фацелия, фийско-овесена смес, грах, лупина. Китайски зеленчук се засажда, след като вече е засаден лук (не върху ряпа, а върху пера) или рано узрели картофи.

Обратно към индекса

Оранжерийно зеле и зеле на открито

Засаждането на пекинско зеле става в самото начало на полската работа.

Разсадът може да бъде засаден в оранжерията в началото на май. Освен това, както в открита земя, така и в оранжерийни клетки, те трябва да носят кофа компост на 2 квадратни метра почва. В оранжерията семената могат да се засяват в открита земя, не е необходимо да се инсталират флуоресцентни лампи в оранжерията. След 3-4 дни ще поникнат семена, които са засадени без накисване за разсад. След това се образуват листа, в момента, когато има 2 листа, растенията се гмуркат, трансплантират се в торфени чаши, оставят се да пораснат и след това се прехвърлят за засаждане в земята. Ако попаднете на сорт, който не понася бране, тогава е по-добре да засадите пекинско зеле за разсад директно в торфени чаши. След това растенията стават силни и узряват бързо, изискват минимални грижи.

Забележка:

За да може растението да се развие правилно в оранжерията, семената се смесват с пясък, засяват в кутии (добре навлажнена почва). Дълбочина на засаждане - 0,5-1 см. Редовете са на разстояние 1 дециметър, разстоянието между растенията е 4 см.

Когато зелките се оформят напълно, може да се прибират.

В открита земя ранното зеле трябва да се засади на разстояние 20 см между редовете. Покрийте културите с парниково фолио (нетъкан материал). Късно се засяват на разстояние между редовете до 35 см. Когато семената покълнат, започва изтъняване, оставя се разстояние между леторастите до 10 см, а след 7 дни те се прореждат отново през растението. Повторно засяване две седмици след първото. Но! От средата на юни до края на второто десетилетие на юли посевите се спират, тъй като растението ще цъфти.

В оранжерийни условия, когато семената се засаждат директно в градината, може да се извърши бране, въпреки че пекинското зеле може да навреди, но кореновата система се развива добре. Вярно е, че можете да пропуснете етапа на бране, но разсадът трябва да се разреди. Въпреки това, не всички семена покълват, така че съществува риск от повишена консумация на семена, въпреки че излишните растения след това могат да бъдат трансплантирани в открита земя. Във фермите пекинското зеле се засажда от началото на полската работа с интервал от около две седмици до почти средата на юли.

Пекинското зеле е получило всеобщо признание поради високите си хранителни свойства и лекотата на засаждане и грижи.

Освен това има огромно разнообразие от сортове пекинско зеле, които ви позволяват да получите реколта през различни периоди на сезона. Например през юни-юли или късна есен.

Китай е родното място на пекинското зеле, но всеки може да го отглежда в Русия, тъй като е придирчив в грижите и дава отлична реколта.

Идеален е за приготвяне на салата, окрошка, гарнитура или супа. За да получите красиви, здрави глави зеле, трябва да знаете няколко нюанса и характеристики за неговото отглеждане и грижи.

Сортове китайско зеле

Когато отглеждате растение в селска къща, не трябва да се ограничавате в избора на какъвто и да е сорт.

Ще бъде по-добре летният жител да засади няколко разновидности на сайта си.

Така той ще се предпази от нискокачествен посадъчен материал и лош разсад, а реколтата ще узрее по различно време.

Освен това различните сортове на леглата изглеждат много по-интересни и креативни.

Следните сортове китайско зеле са особено популярни сред агрономите и градинарите:

1. "Стъкло", чийто период на зреене е средно 70 дни. Една глава зеле достига тегло от 2 кг. Отличителна черта на сорта е устойчивостта на дебнене, което се проявява в появата на цъфтящи стъбла в растението.
2. Ранно узрял "Bilko F1". Предимствата на сорта са висок добив, дълго съхранение и устойчивост на болести и неприятели.
3. Сорт "Ника F1", който се отличава със своите диетични свойства и висок добив. Една глава зеле достига тегло 3-3,5 кг и узрява 65-70 дни след поникването.
4. Средносезонният сорт "Любаша" узрява за 40-60 дни. Листата са сочни и имат богат вкус. Не е предназначен за дългосрочно съхранение.
5. Сорт "Чача" е устойчив на вредители и високи температури на въздуха. Реколтата може да бъде получена за 40-45 дни, а главите зеле тежат 2,5-3 кг. Устойчив на образуване на стъбла и има универсална употреба.
6. Ранно узрял сорт "Мишел" узрява за 35-60 дни. Главите на зелето имат удължена цилиндрична форма. Зелето може да се използва прясно, за мариноване и задушаване.
7. "Jazz F1" е устойчив на цъфтеж и бързо узряване в рамките на 50 дни. Теглото на една глава зеле достига 1,5 кг. Главата на зелето има формата на обикновен цилиндър.

Всеки сорт зеле има свое собствено време на зреене, така че е необходимо да се засадят семена или разсад в земята, оранжерия през различни месеци.

За централна Русия средногодишните сортове китайско зеле "Чача", "Стъкло" са идеални. За по-студения климат на Сибир, Урал са адаптирани сортове като Мишел и Любаша.

Методи и технология на кацане

Главите листно китайско зеле могат да бъдат получени за много кратко време в рамките на 30-40 дни.

За да направите това, е необходимо да се спазва технологията на засаждане на култура. За да получите глава пекинско зеле, трябва да посеете семената му в края на юни - началото на юли.

През лятото растенията получават необходимото количество топлина и влага, така че "Пекин" е истински склад на микроелементи и витамини.

Има няколко начина за засаждане на китайско зеле:

• разсад;
• семена.

Засаждането на разсад от пекинско зеле в земята се извършва в края на април. За да направите това, подгответе дупки с размери 30 * 25 см.

В същото време не трябва да има повече от 12-15 растения на 1 m2. Могат да се разсаждат само онези разсадни кълнове, които имат добре оформени 5-6 листа.

Преди засаждане във всяка дупка трябва да се добави 1 чаена лъжичка торове като нитрофоска, урея и да се полива.

Засаждането на зеле в земята със семена се извършва в края на юни. Дълбочината на полагане на семената е не повече от 2-3 см, а разстоянието между редовете за засаждане е 15 см.

Преди засаждането азофоск тор трябва да се нанесе върху почвата в размер на 2 супени лъжици на 1 m2.

Оптималната температура за покълване на семена от пекинско зеле в оранжерия е 18-20 градуса С.В началото на май се засяват 1-1,5 грама семена на 1 m2.

В този случай почвата трябва да бъде наторена с торф и минерални торове. Ако зелето е засадено в оранжерия под формата на разсад, тогава площта на една дупка трябва да бъде 20 * 20 см.

Грижа за китайското зеле

Дейностите за грижа за посевите включват поливане, торене, контрол на вредителите и премахване на плевели.

Торове като урея и суперфосфат трябва да се внасят в почвата непосредствено преди засаждането и 2-3 пъти по време на периода на растеж.

Нормата на внасяне на тора е 2 супени лъжици на 1 дупка. Освен това растенията трябва да бъдат третирани за кръстоцветни бълхи.

Обработката на листата трябва да се извършва със специални препарати "Карате", "Интавир". Дозировката на инсектицида е 2 ml от веществото на 10 литра вода.

Важен момент! 1-2 пъти седмично зелето трябва да се полива обилно с топла вода. Дъждовната вода, нагрята на слънце, е идеална за това.

Когато листата на една глава започнат да пречат на друга, съседната глава трябва да се отстрани. Разстоянието между растенията трябва да бъде 25 см .

Отглеждане у дома

Агротехническите растения у дома има много характеристики и нюанси.

За да получите пекинско зеле, растящо на балкона, в кутии, трябва да следвате следните правила и стъпки за засаждане:

• в една дупка с размери 10 * 10 см трябва да посеете 3 семена;
• издънките се появяват след 4-5 дни;
• една от най-силните, добре оформени кълнове се оставя, останалите се отстраняват.

Така едно растение остава в една саксия или дупка. Когато засаждате, трябва да бъдете внимателни, тъй като растенията са много крехки и деликатни.

Освен това, след засаждането, всяко растение трябва да се полива с топла вода.

Първо, зелето трябва да бъде покрито със специален материал: спанбонд, който е нетъкан материал, предназначен да предпазва растенията от замръзване, или пластмасова обвивка.

Тайни за съхранение

За да запазите пекинското зеле през зимата, трябва да използвате къснозреещи глави зеле, които трябва да бъдат събрани точно преди замръзване.

Ако зелето е претърпяло замръзване, тогава е невъзможно да го съхранявате, тъй като започва да се влошава 3-4 дни след прибиране на реколтата. За съхранение трябва да се изберат глави с равномерна форма без механични смущения.

Преди да приберете главите зеле в мазето, трябва да премахнете повредените листа от тях.

В мазето или хладилника трябва да поддържате висока влажност в диапазона от 95% до 98%, температура на въздуха - не по-ниска от 40C. Ако се съхранява неправилно, зелето започва да цъфти.

Освен това е невъзможно да се съхранява зеле, което е засегнато от различни гъбични заболявания, включително бактериоза. Това заболяване се проявява върху листата под формата на черно покритие.

За подробни инструкции за отглеждане на пекинско зеле можете да видите в това видео.

Когато купуват пекинско зеле на пазара или в магазин, много хора се чудят как да го отглеждат в страната. Повечето градинари са свикнали да засаждат само бяло зеле в градините си, така че често се съмняват дали си струва да добавите Pekinka към обичайната „гама“ от насаждения.

Пекинското зеле обаче се вкоренява перфектно в нашите климатични условия и радва летните жители, които решават да го отглеждат с богата реколта. Познавайки основните тайни на грижата за "Пекин", дори начинаещите в градинарския бизнес ще могат да постигнат добър резултат и да отглеждат силни и здрави глави зеле, но за опитните градинари тази задача изобщо няма да предизвика особени затруднения.

Няма съмнение, че след кацане Пекинско зеле в страната и градинаталичен парцел, тази култура ще стане редовен гост във вашите легла.

Характеристики на отглеждането на пекинско зеле в летни вили

Когато планирате да отглеждате "Пекин" в страната, трябва да се има предвид, че тази култура, въпреки че е в тясна "родствена връзка" с бялото зеле, обаче има други изисквания за климатични условия, почва и грижи. Важно предимство на пекинското зеле е, че то узрява много бързо: в зависимост от сорта, вегетационният му период е от 40 до 80 дни, което ви позволява да прибирате 2-3 реколти на сезон.

Оптималната температура за отглеждане на "Пекин" е от +13 до +20 градуса. Това зеле не обича внезапните застудявания и реагира на тях, като пуска "стрели" и цъфти. Снимането провокира и твърде дългите дневни часове. Като се има предвид това, опитните летни жители не препоръчват засаждането на пекинско зеле в средата на лятото, тъй като слънчевата активност е твърде висока през този период и съществува риск от загуба на реколтата.

Най-хубавото е, че "Пекин" расте на открити площи с лека плодородна почва. Добре е тази култура да се засади в лехите, където преди това са отглеждани краставици, лук, картофи, чесън и моркови. Най-лошите предшественици са репички, репички, ряпа, ряпа и други кръстоцветни. В градинарството е много важно да не забравяте да редувате културите и да не използвате площадката за отглеждане на едни и същи култури, тъй като по този начин почвата бързо се изчерпва и качеството на културите бързо намалява. Зелето може да се отглежда на едно място не повече от веднъж на 3-4 години.

Какъв вид "Пекин" да изберете

Когато избирате разнообразие от пекинско зеле, трябва да се ръководите от целта на отглеждане и характеристиките на конкретен хибрид. Така че ранният "Пекин" е добър за прясна консумация и готвене на различни зеленчукови ястия, но не е подходящ за съхранение. За прибиране на реколтата през зимата е по-добре да изберете средно- и къснозреещи сортове, които имат високо качество на съхранение.

Ако говорим за времето на отглеждане, тогава ранните хибриди на пекинското зеле узряват в рамките на 40-50 дни след засаждането, средния сезон - след 55-60 дни, а къснозреещите - след 60-80 дни. Доста кратък вегетационен период ви позволява да получавате няколко култури на сезон, като засаждате различни хибриди зеле на етапи.

Сред най-популярните разновидности на "Пекин" си струва да се подчертае:

• ранните - Asten, Orange Mandarin, Sprinkin, Vesnyanka;
• среден сезон - "Ворожея", "Билко", "стъкло";
• късно узряване - "Ника", "Руски стандарт", "Паркин".

Като се има предвид, че в нашата страна климатът може да бъде много „капризен“, си струва да се даде предпочитание на сортове, устойчиви на болтове и кръстоцветни болести. В това отношение добре се доказаха холандските хибриди, които се вкореняват добре в средната лента.

Отглеждане чрез разсад

Повечето градинари предпочитат да отглеждат "Пекински" метод на разсад, тъй като по този начин можете да ускорите прибирането на реколтата и да намалите риска от заснемане на растения. Този метод е особено популярен в региони, където наистина топла пролет идва едва в края на април и заплахата от нощни студове продължава дълго време.

Ранните сортове пекинско зеле се засяват за разсад в средата на март, среднозреещи - от началото на април до началото на юни, а къснозреещите - от края на юни. Пекинският разсад понася много болезнено трансплантациите, затова е по-добре да ги отглеждате, без да берете веднага в отделни саксии (еднократни чаши, касети и отделни клетки и др.).

За да засеете "Пекин" за разсад, контейнерите трябва да се напълнят със субстрат, състоящ се от кална почва, пясък и торф, и да се разлеят с топла вода. Семената трябва да се засаждат по 2-3 броя във всеки от "сектори", като се задълбочават в почвата с 0,5-1 см. Културите трябва да се поставят на топло място до поникване, което обикновено отнема 2-3 дни. Когато семената покълнат, контейнерите с тях трябва да се прехвърлят в добре осветено помещение.

Разсадът трябва да се полива, когато горният слой на субстрата изсъхне. Пекинското зеле обича влагата, но преовлажняването на почвата е противопоказано за него, така че количеството вода трябва да се нормализира. Когато разсадът пусне 3 истински листа, те трябва да бъдат разредени, оставяйки по 1 най-силна кълнове във всеки контейнер. Разсадът е готов за засаждане в открита земя след появата на 5-6 истински листа върху разсада.

Преди да бъде прехвърлено в леглата, зелето обикновено се втвърдява, но при отглеждане на "Пекин" е по-добре да откажете тази процедура или да изнесете култури на открито само при постоянно топло време.

При засаждане на разсад в градината е необходимо да се направят дупки в подготвената почва на разстояние 35-40 см един от друг и 50 см между редовете. В ямите поставете 2 супени лъжици дървесна пепел и 0,5 литра хумус, разлейте ги с вода и поставете разсад там, задълбочавайки се до първите листа. След това почвата около кълновете трябва да бъде леко уплътнена и отново напоена.

Отглеждане на пекинско зеле в открита земя

В южните райони, където въздухът бързо се затопля до необходимите + 13-20 градуса, е възможно веднага на открито. Възможно е да се засяват семена на лехите още в края на април, при условие че времето е стабилно и топло. Схемата за засаждане на "Пекин" е същата като при засаждане на разсад в градината: интервалът между отделните растения е 35-40 см, а разстоянието между редовете е не по-малко от 50 см.

Семената трябва да бъдат вградени в почвата на дълбочина 0,5-1,5 см, поръсени със земя, засети с дървесна пепел и напоени. Разсадът трябва да бъде покрит с филм или агрофибър, за да се ускори покълването и да се предпазят културите от възможни застудявания. Семената трябва да покълнат 4-7 дни след сеитбата.

Грижи и хранене

За да отглеждате пекинско зеле в градината, е важно да му осигурите редовно поливане, оптимални температурни условия и защита от вредители. Както вече беше отбелязано, за нормален растеж "Пекин" изисква от 13 до 20 градуса топлина: при по-ниска температура зелето цъфти, а при по-висока температура се развива лошо. За да предпазите насажденията от студено време, трябва да закупите агрофибър, който предпазва растенията от твърде гореща слънчева светлина, студен вятър, валежи, като същевременно позволява на почвата да „диша“.

Пекинското зеле трябва да поливате веднъж седмично с топла вода, като избягвате преовлажняването на почвата. Тази култура реагира добре на органично торене, така че може да се наторява с настойка от лопен и други природни средства. Също така се препоръчва да се поръси "Пекин" с дървесна пепел, която в същото време обогатява почвата с хранителни вещества и предпазва растенията от вредители. Леглата трябва редовно да се плеви и да се гарантира, че насажденията не са твърде гъсти.

Отглеждането на китайско зеле в градината не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Следвайки основните правила за грижа за тази култура, можете лесно да получите 2-3 реколти от вкусни и здрави глави зеле.

Справка!Основната характеристика, която отличава пекинското зеле от другите видове зеле, е неговата скороспелост и кратки етапи.

Имайки предвид, че това е едногодишно растение и използвайки технологията и тайните на отглеждане, базирани на горните биологични характеристики, можете успешно да приберете този зеленчук както като първи пролетни зелени, така и за есенна употреба.

Къде расте китайска салата?

При спазване на определени правила можете да получите реколта от китайско зеле във всяка климатична зона.. Къде все още се отглежда този зеленчук в Русия и други страни от ОНД и от какви условия се нуждае? Ранните сортове се отглеждат най-добре в оранжерии, а за южните райони на страната ни създавайте засенчване вечер, за да симулирате кратък дневен час. Като цяло в Русия, Украйна, Беларус и други страни от ОНД този вид се адаптира успешно към климатичните условия и радва с добри реколти.

Внимание!Пекинското зеле може да се отглежда в открита и защитена земя.

Сайтът трябва да е добре осветен. Най-добрите предшественици на пекинското зеле са морковите, чесънът, картофите, лукът и краставиците.. Но в лехите, където преди това са отглеждали дайкон, репички, горчица или друго зеле, пекинското зеле няма да расте. Растението със сигурност ще бъде повредено от ларви на кръстоцветни бълхи, които са презимували в почвата.

Доматите и цвеклото също са неприемливи предшественици за Пекин.

Снимка

Къде да вземем семена?

Семената от пекинско зеле могат да бъдат закупени в магазина и можете да ги съберете сами. Растението стреля при дълъг дневен час и произвежда семена. Те изглеждат точно като семената на всеки представител от този род. От събрания материал трябва да изберете семена, по-големи от 1,5 мм.

Важно!За да се получат здрави растения, събраните семена трябва да бъдат подложени на противогъбична обработка.

Правилен подбор на сортове за засаждане

Сортовете пекинско зеле са листни, полуглави и глави. Би било правилно да изберете сорт, който се отглежда успешно в района на планираното засаждане.

Така че за условията на Урал и Сибир са подходящи универсални хибридни сортове. За руските условия дълготрайните сортове като цяло са добри. Най-популярни са:

• Ча-Чу и Ника - сортове, подходящи за прясна консумация и консервиране.
• Любаша - за допълване на основните ястия и като салата.
• Beijing Express и Orange Mandarin F1 - подходящи за отглеждане в Сибир, лесно понасят температурни промени. Подходяща за пресни салати.
• Стъкло F1 - използва се за приготвяне на салати.
• Brocken F1 и Monaco - чувствайте се комфортно в Сибир, добре съхраняван.

Инструкции стъпка по стъпка как правилно да засаждате и отглеждате

Жизнеспособността на китайското зеле ви позволява да го отглеждате по различни начини -, разсад и дори от пън.

Кога да сеем китайско зеле за разсад? При засаждането на семена основното условие е спазването на сроковете. Ранните сортове се засаждат от края на април до средата на юни. От 20 юли до 10 август - късно.

За да отглеждате пекинско зеле от пън, имате нужда от прясна и гъста глава зеле.

Вкъщи

Пекинското зеле е подходящо за поставяне на прозорец от южната страна. За отглеждане на семена е по-добре да изберете ранно узрели сортове с малки розетки (Rodnik, Polukochannaya, Vesnyanka).

Как да отглеждаме зеле от стрък? Необходимо е да се отреже листната част и да се постави дъното на стъблото в съд с вода, който трябва да се постави на хладно място.

Ако задачата е да се получи зелена маса, тогава тя расте достатъчно бързо и не изисква трансплантация в земята. Ако искате да отгледате пълноценна нова глава зеле, ще трябва да вкорените стъблото в земята.

Как да отглеждате пекинско зеле от стъбло можете да намерите в това видео:

Можете да прочетете повече за отглеждането на китайско зеле у дома.

На открито в градината

Засяването на семена в открита земя е най-популярният начин за отглеждане на пекинско зеле., всичко това, защото растението има деликатна коренова система и не понася трансплантация.

При избора на този метод:

1. Семената в лехите се засяват или на редове, или в дупки на добре осветено място с рохкава почва.
2. Лехата се полива и се поръсва с дървесна пепел, за да се предпази от вредители.
3. При пролетната сеитба лехите се покриват допълнително с найлоново фолио.

Също така, за засаждане на пекинско зеле, можете да изберете метод за разсад., но като се имат предвид особеностите на кореновата система, по-добре е да откажете сеитбата в един контейнер с последващо бране. Оптимално е да използвате торфени саксии или таблетки.

• Засаждането на разсад в земята се извършва на възраст 25-30 дни.
• Разстоянието между зелето трябва да бъде 20-30 см.
• След засаждането растенията също се поливат и се поръсват с пепел.

Внимание!По-нататъшната грижа за отглеждането на зеленчук на открито в градината включва подслон, който предпазва от прегряване и вредители.

в оранжерията

За да отглеждате пекинско зеле в оранжерия, ще ви трябва:

1. Спазвайте температурния режим в рамките на 15-20 градуса, следователно оранжерията трябва да се отоплява.
2. Влажността трябва да достигне 70-80%.

В противен случай технологията остава същата като при засаждане в открита земя.

Предимството на този вид отглеждане е способността да се предпази културата от замръзване и да се контролира продължителността на светлата част на деня, за да се избегне нежелано образуване на дръжки.

Прибиране на реколтата

В случай на замръзване реколтата може да бъде прибрана малко по-рано от крайния срок.. Трябва да се съсредоточите върху плътността на главата и нейното пълно формиране. Приблизително два месеца след появата. Главата зеле се нарязва на ръка в основата.

Как да спестите за зимата?

Ако не е планирано дългосрочно съхранение, зеленчукът може да се остави на стайна температура.

За да запазите реколтата свежа през следващите четири месеца, трябва да я поставите на съхранение с температура 5-7 градуса, след като увиете всяка глава вестникарска хартия и я поставите в найлонов плик.

Хартията трябва да се сменя на всеки две седмици. Трябва да се отбележи, че сортовете, които се берат през септември, са подходящи за такова съхранение.

Недопустимо е да съхранявате пекинско зеле до ябълки - това води до увяхване на листата.. Неподрязано през зимата, растението може да се чувства комфортно или в отопляема оранжерия, или у дома, като е засадено в саксия.

Възможни грешки в грижите и как да ги поправите

• Бране на разсад (кореновата система е повредена). Решението е да засадите разсад в торфени саксии.
• Отглеждане на светло денонощие за повече от 12 часа (стреляне на зеле без заглавие). Решението се крие вечер.
• Промяната на условията на отглеждане води до цъфтеж за сметка на добива.

Можете да научите повече за грешките при отглеждането и грижата за китайско зеле от това видео:

Разбира се, прибирането на реколтата е основната награда за грижата за зеленчуковата култура. При пекинското зеле значението на навременната сеитба и създаването на оптимални условия за отглеждане не може да бъде подценено. Като следвате прости правила, можете да получите богата реколта и удовлетворение от продуктивна работа.