Затлъстяването е проблем на съвременния човек. Проблем със затлъстяването

Проблемът със затлъстяването в съвременния свят

Никое друго заболяване не засяга хората толкова често, колкото затлъстяването. Според последните оценки на СЗО повече от 1 милиард души в света имат наднормено тегло. Този проблем е актуален независимо от социална и професионална принадлежност, район на пребиваване, възраст и пол. В икономически развитите страни почти 50% от населението имат наднормено тегло, от които 30% са със затлъстяване. В Русия средно 30% от хората в трудоспособна възраст са със затлъстяване, а 25% са с наднормено тегло. Всяка година броят на децата и юношите, страдащи от затлъстяване, се увеличава. СЗО разглежда затлъстяването като глобална епидемия, засягаща милиони хора.

Хората с наднормено тегло страдат от повече заболявания, отколкото хората с нормално тегло. Връзката между затлъстяването и животозастрашаващи заболявания като диабет тип 2 е недвусмислено доказана. артериална хипертония, атеросклероза, някои видове злокачествени тумори, нарушения репродуктивна функция, заболявания на стомашно-чревния тракт и опорно-двигателния апарат.

Причини за развитието на затлъстяване

Затлъстяването се развива в резултат на дисбаланс в енергийния баланс на организма, когато приемът на енергия от храната надвишава енергийния разход на тялото. Излишните калории от това, което ядете, се използват за синтезиране на мазнини, които се отлагат в мастните депа. Постепенно мастните депа се увеличават, телесното тегло непрекъснато нараства.

AT последните десетилетияв много страни стандартът на живот се е подобрил, хранителните модели са се променили и консумацията на висококалорични храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри се е увеличила. Всичко това допринася за изразходването на излишната енергия, а оттам и за разпространението на затлъстяването сред все по-голям брой хора.

Незначителни, на пръв поглед, "малки слабости", които човек си позволява, могат да доведат до значително наддаване на тегло. Например, ако ядете излишно сушене ежедневно, наддаването на тегло ще бъде 1,1 кг годишно, 1 супена лъжица майонеза - 4,8 кг годишно.

Теглото зависи не само от това какво и как се храни човек, но и от това колко активен води начин на живот. Като правило съвременният човек води предимно заседнал начин на живот: той пътува с транспорт, вместо да ходи пеша; използва ескалатора и асансьора дори в случаите, когато е възможно да се направи без тях; извършва работа, докато седи; прекарва много време пред телевизора и компютъра, което допринася за увеличаването на телесното тегло и развитието на затлъстяване.

Клинична картина

Говорейки за клинични проявленияЗатлъстяването се отнася до признаците на въздействието, което болестта оказва върху човешките органи и системи. Симптомите на затлъстяването са:

  • артериална хипертония;
  • сърдечна исхемия;
  • кардиомегалия, сърдечна недостатъчност;
  • тромбофлебит и тромбоемболични усложнения;
  • алвеоларна хиповентилация;
  • диабет;
  • хиперлипидемия;
  • камъни в жлъчката;
  • цироза на черния дроб;
  • тромбоза на бъбречните вени;
  • нарушение менструален цикъл;
  • артроза на ставите (гръбначен стълб, тазобедрени стави, коленни стави);
  • намален клетъчен имунен отговор и ограничена фагоцитна активност на гранулоцитите;
  • лошо зарастване на рани.
Но основният признак на затлъстяване е прекомерното натрупване на мастна тъкан в тялото.

Диагностика

За диагностициране на затлъстяване е необходимо да се има предвид:

  • възрастта, на която са се появили първите признаци на заболяването;
  • последните промени в телесното тегло;
  • семейна и професионална история;
  • хранителни навици;
  • физически упражнения;
  • лоши навици;
  • скорошни опити за намаляване на телесното тегло;
  • психосоциални фактори;
  • прилагане на различни лекарства(слабителни, диуретици, хормони, хранителни добавки).
За да се направи диагноза, се провеждат следните изследвания:
  • определяне на индекса на телесна маса (ИТМ) с цел оценка и класификация на затлъстяването по тежест (за лица на възраст 18-65 години);
  • определяне на съотношението на обиколката на талията към обиколката на бедрата, за да се определи естеството на разпределението на мастната тъкан в тялото (т.е. да се определи вида на затлъстяването).
За да изчислите ИТМ, е необходимо да измерите височината (в метри, например -1,64 m) и теглото (в килограми - 80 kg) и да замените получените стойности във формулата:

BMI също така показва дали пациентът е изложен на риск от развитие на съпътстващи заболявания.

Класификация и видове затлъстяване

Затлъстяването се класифицира според тежестта на заболяването: ИТМ в диапазона 18,5-24,9 съответства на нормалното телесно тегло. При такива показатели на ИТМ се наблюдава най-ниска заболеваемост и смъртност;

BMI в диапазона от 25,0-29,9 показва наднормено тегло или преди затлъстяване;

ИТМ над 30 показва затлъстяване и пряка заплаха за здравето. В този случай е необходимо да се консултирате с лекар за преглед и изготвяне на индивидуална програма за лечение (таблица).

Класификация на затлъстяването според ИТМ (СЗО, 1997 г.)


тип телесно тегло

BMI, kg/m2

Риск от съпътстващи заболявания
поднормено тегло Ниска (повишен риск от други заболявания)
нормално телесно тегло обикновени
Наднормено тегло (преди затлъстяване) повишена
Затлъстяване I степен Високо
Затлъстяване II степен Много висок
Затлъстяване III степен Изключително високо

В различни хора мастна тъкансе депозира по различни начини, така че те разпределят три вида затлъстяване .

  • Коремна (от латински abdomen - корем), или андроид (от гръцки andros - човек), или горният тип затлъстяване се характеризира с прекомерно отлагане на мастна тъкан в корема и горната част на тялото. Фигурата става като ябълка. Затлъстяването тип "ябълка" се среща по-често при мъжете и е най-опасно за здравето. Именно при този тип често се развиват заболявания като захарен диабет, артериална хипертония, инфаркти и инсулти.
  • бедрено-глутеална , или по-ниският тип затлъстяване се характеризира с развитие на мастна тъкан предимно в областта на седалището и бедрата. Фигурата е оформена като круша. Затлъстяването тип круша често се среща при жените и като правило е придружено от развитие на заболявания на гръбначния стълб, ставите и вените на долните крайници.
  • Смесени , или междинен тип затлъстяване, се характеризира с равномерно разпределение на мазнините в тялото.
За да определите вида на затлъстяването, трябва да измерите обиколката на талията и ханша и да изчислите тяхното съотношение.

При абдоминално затлъстяване посоченото съотношение при мъжете надвишава 1,0; при жените - 0,85.

По-проста мярка за абдоминално затлъстяване е обиколката на талията. Ако талията при мъжете надвишава 102 см, а при жените -88 см, това е абдоминално затлъстяване и сериозна причина за тревога. С обиколка на талията при мъжете над 94 см, а при жените - 82 см, си струва да помислите за правилното хранене и увеличаване физическа дейност.

програма за отслабване

Пълнотата може да доведе до сериозни заболявания. А загубата на тегло винаги е от полза за тялото, защото винаги е придружена от:

  • подобряване на сърдечно-съдовата система;
  • намаляване на задух и оток;
  • подобряване на въглехидратния и мастния метаболизъм;
  • намаляване на болката в гръбначния стълб и ставите;
  • подобряване на общото благосъстояние.
Да се ​​отървете от излишните килограми е едновременно лесно и много трудно. От една страна, всички препоръки са обикновени, от друга страна са трудни за изпълнение. За да постигнете какъвто и да е резултат, е необходимо преди всичко да си поставите реалистични, постижими цели и да разберете, че човек не трябва да бърза. За да отслабнете без вреда за здравето, е необходимо време. Бързата загуба на телесно тегло скоро ще доведе до повторното му увеличаване. Теглото трябва да се намалява постепенно: с 0,5-1,0 кг на седмица, не по-бързо от 3-4 кг на месец. Такава бавна, постепенна загуба на тегло с около 10-15% за 3 месеца лечение (пример: ако теглото ви е 100 кг, тогава можете да отслабнете с 10-15 кг), не само ще подобри вашето благосъстояние, но и спомагат за поддържане на постигнатия резултат за дълго време.

Методи за лечение

Всички лечения за затлъстяване имат за цел да намалят приема на енергия и/или да увеличат разхода на енергия. На настоящия етап има няколко метода за справяне наднормено тегло:

  • нелекарствени;
  • медицински;
  • хирургически (бандиране, стомашен байпас).

Нелекарствени лечения

Установяването на правилното хранене заема централно, определящо място в лечението на затлъстяването. Само постепенна, дългосрочна промяна в естеството на храненето, установените хранителни навици, а не временно ограничаване на употребата на определени храни, може да доведе до успешна загуба на тегло.

За да отслабнете, трябва да приемате по-малко калории, отколкото тялото е използвало досега.

Много е важно да ограничите приема на мазнини. Мазнините са най-висококалоричният компонент на храната, който допринася за преяждането, тъй като придава на храната приятен вкус и предизвиква слабо чувство за ситост. При прекомерна употреба Вредни хранитялото е претоварено с калории.

Необходимо е да се изключи или сведе до минимум употребата на храни с високо съдържание на мазнини (майонеза, сметана, ядки, семена, колбаси, сладкиши, сладкиши, чипс и др.) и да се използват нискомаслени храни (постно месо и риба, нискомаслени млечни продукти продукти).

Основата на храненето трябва да са трудно смилаеми въглехидрати - пълнозърнест хляб, зърнени храни, паста, зеленчуци, бобови растения, плодове.

От храните, богати на белтъчини се предпочитат постни сортовемесо, риба и сирене, бяло птиче месо, нискомаслени млечни продукти, бобови растения, гъби.

За да реализирате напълно потенциала си да губите излишни килограми, трябва да увеличите физическата си активност, за да увеличите разхода на енергия.

Неговото значение в борбата със затлъстяването твърде често се пренебрегва. Това се дължи на две погрешни схващания. Едно от тях е, че повечето физически дейности предполагат, че са свързани само с много малък разход на енергия, а вторият е, че увеличаването на физическата активност уж винаги е придружено от увеличаване на приема на храна, което отрича ефекта му. Първото погрешно схващане е лесно за преодоляване, като погледнете таблицата с енергийните разходи различни видовефизическа дейност. За час ходене, например, човек с тегло около 70 кг, в зависимост от скоростта, изразходва от 150 до 400 калории повече от обикновено. Бягането на един и същи човек изгаря от 800 до 1000 калории на час, карането на велосипед от 200 до 600 и гребането до 1200 калории на час. Освен това, затлъстял човек изразходва повече енергия за същия вид физическа активност, отколкото човек с нормално тегло.

Второто погрешно схващане, че повишената физическа активност води до увеличен прием на храна, се основава на погрешно тълкуване на известни факти. Наистина, допълнителното натоварване на физически активен човекизисква съответно увеличаване на приема на калории, в противен случай се развива прогресивно изхабяване и дори може да настъпи смърт от недохранване. Изследвания на учени обаче показват, че за хората, които водят заседнал начин на живот, няма такава зависимост. Започвайки от определено ниво на физическа активност, по-нататъшното му намаляване не е придружено от намаляване на приема на храна и следователно води до увеличаване на телесното тегло.

Най-простият, най-достъпният и ефективен изгледфизическата активност е ходене по 30-40 минути на ден, 4-5 пъти седмично и най-важното - редовно.

Въпреки че се изразходват само 200-300 калории за допълнителен час разходка, дневните разходи се сумират. За една година, например, ежедневните почасови разходки ще осигурят загуба на такова количество калории, което е еквивалентно на 7-14 кг.

При всяка възможност (при липса на медицински противопоказания) хората с наднормено тегло трябва да спортуват редовно, особено децата, които не трябва да бъдат държани на строги диети, тъй като това може да повлияе на растежа на тялото и да има нежелани психологически последици.

Въпреки това, ако човек има сърдечно заболяване, захарен диабет, артериална хипертония, ставни заболявания или други заболявания, е наложително да се съгласува програма за физическа активност с медицински специалист.

Медицинско лечение

Компетентен лекарствена терапияЗатлъстяването е необходимо като всяко друго хронично заболяване. Това ще помогне за ефективно намаляване на телесното тегло, ще спазвате хранителните препоръки, ще предотврати повторното натрупване на тегло и ще подобри метаболитните показатели.

Лекарствената терапия не се провежда за деца, по време на бременност и кърмене, както и за лица над 65 години.

Затлъстяването е хронично рецидивиращо заболяване, което води до множество заболявания и изисква дългосрочно лечение през целия живот. Въпреки това много хора все още смятат наднорменото тегло и затлъстяването за личен проблем, който може да бъде решен сам и да се самолекува. Това е опасна заблуда. Успешното и компетентно лечение на затлъстяването е възможно само под наблюдението на квалифициран медицински специалист.


Никое друго заболяване не засяга хората толкова често, колкото затлъстяването. Според последните оценки на СЗО повече от 1 милиард души в света са с наднормено тегло. Този проблем е актуален независимо от социална и професионална принадлежност, район на пребиваване, възраст и пол. В икономически развитите страни почти 50% от населението е с наднормено тегло, от които 30% са със затлъстяване. В Русия средно 30% от хората в трудоспособна възраст са със затлъстяване, а 25% са с наднормено тегло. Всяка година броят на децата и юношите, страдащи от затлъстяване, се увеличава. СЗО разглежда затлъстяването като глобална епидемия, засягаща милиони хора.

Хората с наднормено тегло страдат от повече заболявания, отколкото хората с нормално тегло. Връзката между затлъстяването и такива животозастрашаващи заболявания като захарен диабет тип 2, артериална хипертония, атеросклероза, някои видове злокачествени тумори, репродуктивни нарушения, заболявания на стомашно-чревния тракт и опорно-двигателния апарат е абсолютно доказана.

Причини за развитието на затлъстяване

Клинична картина

Диагностика

Класификация и видове затлъстяване

програма за отслабване

Методи за лечение

Причини за развитието на затлъстяване

Затлъстяването се развива в резултат на дисбаланс в енергийния баланс на организма, когато приемът на енергия от храната надвишава енергийния разход на тялото. Излишните калории от това, което ядете, се използват за синтезиране на мазнини, които се отлагат в мастните депа. Постепенно мастните депа се увеличават, телесното тегло непрекъснато нараства.

През последните десетилетия стандартът на живот в много страни се подобри, структурата на храненето се промени и потреблението на висококалорични храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри се е увеличило. Всичко това допринася за изразходването на излишната енергия, а оттам и за разпространението на затлъстяването сред все по-голям брой хора.

Незначителни, на пръв поглед, "малки слабости", които човек си позволява, могат да доведат до значително наддаване на тегло. Например, ако ядете излишно сушене ежедневно, наддаването на тегло ще бъде 1,1 кг годишно, 1 супена лъжица майонеза - 4,8 кг годишно.

Теглото зависи не само от това какво и как се храни човек, но и от това колко активен води начин на живот. Като правило съвременният човек води предимно заседнал начин на живот: той пътува с транспорт, вместо да ходи пеша; използва ескалатора и асансьора дори в случаите, когато е възможно да се направи без тях; извършва работа, докато седи; прекарва много време пред телевизора и компютъра, което допринася за увеличаването на телесното тегло и развитието на затлъстяване.

Клинична картина

Говорейки за клиничните прояви на затлъстяването, те означават онези признаци на влиянието, което болестта оказва върху човешките органи и системи. Симптомите на затлъстяването са:

артериална хипертония;
сърдечна исхемия;
кардиомегалия, сърдечна недостатъчност;
тромбофлебит и тромбоемболични усложнения;
алвеоларна хиповентилация;
диабет;
хиперлипидемия;
камъни в жлъчката;
цироза на черния дроб;
тромбоза на бъбречните вени;
нарушение на менструалния цикъл;
артроза на ставите (гръбначен стълб, тазобедрени стави, коленни стави);
намален клетъчен имунен отговор и ограничена фагоцитна активност на гранулоцитите;
лошо зарастване на рани.

Но основният признак на затлъстяване е прекомерното натрупване на мастна тъкан в тялото.
Диагностика

За диагностициране на затлъстяване е необходимо да се има предвид:

Възраст, в която са се появили първите признаци на заболяването;
последните промени в телесното тегло;
семейна и професионална история;
хранителни навици;
физически упражнения;
лоши навици;
скорошни опити за намаляване на телесното тегло;
психосоциални фактори;
употребата на различни лекарства (слабителни, диуретици, хормони, хранителни добавки).

„През последните десетилетия стандартът на живот в много страни се подобри, хранителните модели се промениха и консумацията на висококалорични, богати на мазнини и ниско съдържание на фибри храни. Всичко това допринася за консумацията на излишна енергия и следователно за разпространението на затлъстяването сред все по-голям брой хора."
Уви, това е лъжа. Защото висококалоричните храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри се консумират от СЕВЕРНИТЕ НАРОДИ ОТ ВЕКОВЕ.
Два цитата от една и съща статия:
„Проучването на цялата структура на храненето показа, че съдържанието на мазнини в диетите на коренното население на Чукотка е средно 36%“.
„проучване на мъже от местната ненецка националност в трудоспособна възраст през 1994 г. и през 2004 г. показа липса на случаи на захарен диабет тип II (DM2) в продължение на 10 години, но наднормено тегло (ИТМ), което не е през 1994 г., през 2004 г. установено при 7,3% от изследваните, и при по-възрастните възрастови групи- дори в 18,2%.“ Тъй като местните хора започнаха да преминават към европейска високовъглехидратна храна, те започнаха да затлъстяват, КОЕТО НЕ Е БИЛО ПРЕДИ.
Но дори съветските диетолози знаеха много добре, че хранителното затлъстяване не идва от мазнини, а главно от въглехидрати. Цитирано от The Handbook of Dietetics, изд. А.А. Покровски, М.А. Самсонов. "Медицина" 1981 г., от глава " Здравословна хранасъс затлъстяване" (страница 326):
„За нормализиране на връзката между липолитичните и липосинтетичните процеси в храната количеството мазнини се увеличава до 40% и дори до 50% от общото съдържание на калории. Установено е, че увеличаването на дела на мазнините в диетата активира липолитичните системи на тялото и насърчава мобилизирането на мазнините от депото." Там е показана и основната диета № 8, използвана в съветско време за затлъстяване: протеини - 100-110 g, мазнини - 80-90 g, въглехидрати - 120-150 g %). Тук можете да видите ЗНАЧИТЕЛНО ОГРАНИЧЕНИЕ ОТНОСНО ТЕГЛОТО НА ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ И ДО ПО-НИСКА СТЕПЕН НА МАЗНИНИ.

Уви, не можете да заблудите физиологията на тялото, каквото и да се каже. Излишъкът не от калории, а от въглехидрати, затлъстяването и диабет тип 2 са свързани в организма по един механизъм.
„Както знаете, въглехидратите в човешкото тяло са основният източник на енергия, тъй като те могат бързо да се разградят с освобождаването на енергия, депозират се в депото и лесно се извеждат от него. Различните въглехидрати бързо се превръщат в тънко червов глюкоза, която, като се абсорбира с кръвния поток, навлиза в черния дроб, където може да се задържи в хепатоцитите и да се превърне в резервна форма - гликоген. В случай на спад на нивата на кръвната глюкоза, този запас от гликоген в черния дроб се използва за поддържане на постоянна концентрация, но нормално черният дроб може да „прибере“ 90 g гликоген, а останалата част от гликогена се превръща в мазнини. В случай на прекомерен прием на глюкоза (преяждане), особено ако тя практически не се консумира от тялото (заседнал начин на живот), черният дроб се превръща в своеобразен генератор на мастни резерви и много скоро почти всички чернодробни клетки се пълнят главно с мазнини и запасите от непотърсен гликоген са сведени до минимум , т.е. се развива мастен черен дроб. Сега всеки, дори нормален прием на въглехидрати от храната ще доведе до повишаване на нивото на глюкозата в кръвта, тъй като черният дроб вече не може да го използва и в резултат на това се развива инсулинонезависим диабет тип 2.

„Дебелият корем няма да роди тънък смисъл“, пише св. Йоан Златоуст. По данни на СЗО от 2014 г. около 2 милиарда души на нашата планета са с наднормено тегло. Това е приблизително 30% от общото население, от което 671 милиона страдат опасно заболяване"затлъстяване".

Повечето от тези хора живеят в Съединените щати и Мексико, където затлъстяването, както и свързаните с него заболявания, се превърнаха в основната причина за смърт през последните 10 години (Пътят на Мексико към целта за устойчиво развитие за здраве: оценка на осъществимостта на намаляване на преждевременната смъртност с 40% до 2030 г. д-р Eduardo González-Pier). Мексиканските лекари наричат ​​този проблем национален и за борба с наднорменото тегло предлагат да се откажат от захарта и нискокачествените заведения за бързо хранене.

Според проучвания на общественото мнение средностатистическият мексиканец, например, пие около 160 литра сладки газирани напитки годишно, което от своя страна води до метаболитен проблем. Мексиканците дори не се замислят, че любимите им хамбургери съдържат 50% ферментирало месо. Това означава, че навлиза в стомаха вече усвоен, тоест като ядем бърза храна, ние някак си правим стомаха „мързелив“. В резултат на това нашата домашна храна храносмилателната системавече не иска да смила. С течение на времето стомахът просто не може да се справи с обикновената храна.

Увеличаването на броя на хората с наднормено тегло се случва и в Русия.

За съжаление такъв навик е да се храниш на бягане и да вечеряш в кафене. бързо храненестава популярен у нас. Чуждестранните филми и реклама допринасят много за това.

Според проучване, проведено от Министерството на здравеопазването, 10% от населението на страната ни консумира нискокачествена бърза храна няколко пъти месечно:

Колко често ядете бързо хранене?

  • Няколко пъти седмично 3,4%
  • Няколко пъти месечно 10,4%
  • Няколко пъти годишно 18,1%
  • Изобщо не ям 16,9%
  • Мечтая само за тях и ям 1,2%

Междувременно в родината на изобретяването на хамбургерите - в Америка служителите в офиса често нямат пълна почивка за хранене, вечерят чипс и сандвичи направо на бюрата си, докато продължават да работят.
В американските училища в трапезарията няма да видите обичайните чинии с овесена каша или супа. Хамбургери, пица, пържени пилешки крилца, понички и кока-кола са стандартният американски училищен обяд. Диетата на много семейства включва само кетчуп, а децата нямат представа как изглежда истинският домат. В световен мащаб детското затлъстяване е едно от най-често срещаните сериозни проблеми 21-ви век.

В момента процентът на затлъстяване сред учениците се е увеличил с 47% (Childhood Obesity: A Plan for Action. HM Government. 08.2016). Защото е вътре ранна възрастхранителните навици са заложени, децата с наднормено тегло често страдат от затлъстяване в бъдеще. Лекарите заключиха, че такива деца са изложени на риск от развитие на диабет и бронхиална астмасе увеличава с 52% (Am J Respir Crit Care Med. 2016. Obesity and Airway Dysanapsis in Children With and Without Asthma. Цезарово сечение и риск от тежка детска астма: популационно-базирано кохортно проучване).
За да развие всеобхватни действия в тази област, генералният директор на СЗО д-р Маргарет Чан сформира Комисията на високо ниво за прекратяване на детското затлъстяване, която включва 15 от най-квалифицираните експерти от различни страни. Препоръките, дадени от комисията, са доста прости.
Децата трябва да възпитават култура на хранене с по-млада възраст. В този случай най-ключовата роля се дава на родителите, които трябва да спазват навиците здравословно храненепо този начин давайки пример. Необходимо е да се обясни на децата колко опасно е затлъстяването. Освен това не е необходимо да плашите детето ужасни болести, появата на захарен диабет и хипертония - те просто няма да разберат това. Можете да спорите с прости ежедневни неща - появата на задух, невъзможността да играете игри на открито с връстници, изпотяване и неприятна миризма.

Причини за затлъстяване

Основната причина за затлъстяването е прекомерната консумация на "грешни" храни без физическа активност на тялото:

  • прекомерна консумация на прости въглехидрати,
  • животински мазнини и протеини,
  • сол, захарни и алкохолни напитки,
  • хранене през нощта и др.

В резултат на това има неправилно съотношение между калориите, които консумираме и изразходваме.
Генетична предразположеност към наддаване на тегло
Ендокринни заболявания
Менопауза и постменопауза
Стрес и психоемоционално състояние

До какво може да доведе затлъстяването?

Средната продължителност на живота в началото на затлъстяването в напреднала възраст се намалява с приблизително 12 години
Хората с наднормено тегло са три пъти по-склонни да се развият сърдечно-съдови заболявания(инфаркт на миокарда, инсулт, хипертония, атеросклероза)
Наддаването на тегло води до по-голямо натоварване на костите и в резултат на това до заболявания на гръбначния стълб и ставите (остеоартрит)
Свързан със затлъстяването диабет тип 2
Гинекологични заболяванияи безплодие
Международната агенция за изследване на рака (IARC) установи, че затлъстяването може дори да доведе до онкологични заболяванияпростата, гърда, дебело черво (Телесна мазнина и рак - гледна точка на работната група на IARC, N Engl J Med 2016;, DOI: 10.1056/NEJMsr1606602)

Как да определим дали е време да отслабнете?

За да отговорите на този въпрос, първо можете да измерите талията си. Според диетолозите при жените тази цифра най-често не трябва да надвишава 90 см, а при мъжете - 100 см. Ако тази цифра е по-висока, тогава можем да говорим за голямо количество висцерална мазнина, която е най-опасният депозит, тъй като обгражда вътрешните органи. Установено е, че рискът от развитие на много смъртоносни заболявания е свързан с появата на висцерална мазнина.
За да се определи нормата на човешкото тегло, има и световна класификация, препоръчана от СЗО - индекс на телесна маса (ИТМ).
BMI се изчислява по формулата:


Ако вашият ИТМ е около 30 или повече, това означава, че има заплаха за здравето, трябва да се консултирате с лекар.
Въпреки това, ИТМ може да бъде една и съща числова стойност за човек с наднормено тегло и културист с мускули. Безболезнената биоимпедансометрична процедура ще помогне да се определи индивидуалната стойност на теглото, както и количеството опасни висцерални мазнини. Такова изследване на телесния състав се извършва от ендокринолози, както и от диетолози като цяло спортни центрове. Позволява ви да определите количеството опасна висцерална мазнина, съдържанието на течности в тялото, биологичната възраст. Познавайки параметрите на тялото си, диетологът може много бързо и ефективно да избере правилна диетаи упражнения. От това често зависи качеството на загуба на тегло.

10 стъпки към загуба на тегло

Трябва честно да признаете пред себе си: основната причина за наднорменото тегло е. Този проблем е не само физиологичен и психологически, но по-скоро духовен. Ние печелим, когато се въоръжим, за да се бием на всички фронтове. Без компонент, положителните резултати в тази битка са повърхностни, непоправени пропуски, които избледняват много скоро.

1. В самото начало на пътя към нормалното тегло започнете хранителен дневник, който ще ви помогне да анализирате и контролирате ежедневния си прием на храна.
2. Направете меню за работната седмица, както и списък с продукти за нея. Това ще помогне да се въздържате от закупуване на допълнителна храна в магазина.
3. Стремете се към постепенен процес на „отслабване“. Избягвайте моно диети. Тялото трябва да получава всички хранителни вещества, да яде разнообразна храна, като същевременно наблюдава прости правила. Например, въглехидратите и мазнините се консумират най-добре сутрин, протеините - следобед.
4. Не е нужно да броите калории. Прилагайте порциите пропорционално на вашето тегло и физическа активност. За да коригирате теглото си, трябва да използвате просто правилообем на дланта. Обемът на стомаха е равен на размера на юмрука. За да отслабнете без вреда за здравето, обикновеният човек трябва да яде на ден:

  • три разгънати длани: 1 белтъчна и 2 въглехидратна (ч сложни въглехидрати- зърнени храни, хляб, гарнитури);
  • 3 юмрука зеленчуци и плодове (салати без дресинг),
  • 1 фаланга палец- мазнини (масло или растителни).

По-добре е постепенно да стигнете до тези размери на порциите. За ефективно намаляванетегло, разпределете това количество на 5-6 хранения на малки порции. Не позволявайте момент на силен глад.

Ако видите, че сте обезпокоени от сладост, тогава натискайте корема си, като определяте храната и напитките за себе си по тегло и мярка; имат непрестанен спомен за заминаването оттук на душата, също и за бъдещия съд и страшния ад, като същевременно разпалват желанието за Царство Небесно. Така ще успеете да преодолеете лакомия сладострастие и ще изпитвате отвращение към него. (Св. Йоан Дамаскин)

5. Не отмивайте храната с напитки. Дори пиенето на обикновена вода по време на хранене може значително да разтегне мускулите на стомаха, както и да допринесе за подуване на корема. Най-добре е да го консумирате 30 минути преди или след хранене.
6. Избягвайте бързото хранене. Повечето най-добрата храна- Домашно приготвена е. Винаги дръжте здравословна закуска в чантата си, в случай че не можете да ядете пълноценно. Може да бъде кисело мляко за пиене, мюсли, сушени плодове и ядки.
7. Разгледайте етикетите на хранителните магазини за съдържание на мазнини, протеини и въглехидрати, както и опасни и подобрители на вкуса.
8. За правилно спусканетегло, спи най-малко 6 часа. Група изследователи от Сан Диего установи, че хората, които спят по-малко от шест часа на нощ, консумират средно 549 калории повече. (Ph.D., Virend Somers, M.D., автор на изследването и професор по медицина и сърдечно-съдови заболявания в клиниката Mayo, Рочестър, Мин, Липсата на сън може да увеличи консумацията на калории, доклад от срещата на Американската сърдечна асоциация).
9. Движете се повече. Физическата активност трябва да бъде най-малко три часа седмично. Плуването, скандинавското ходене, колоезденето и редовните упражнения се считат за най-ефективни при затлъстяване. Не е необходимо да ходите на фитнес и да харчите много пари за личен треньор. Достатъчно е например да откажете пътуване до обществен транспортв полза на нормалното ходене. Слезте една спирка по-рано на път за вкъщи. Опитайте се да вървите повече по стълби и да не използвате асансьора. Ако имате заседнала работа, правете упражнения поне веднъж на всеки 2-3 часа, правете странични навеждания или завои.


10. Премахнете всички лоши навици от начина си на живот. Оказва се, че не само алкохолът, тютюнопушенето и прекомерната консумация на кафе са опасни навици. Обичаната от мнозина процедура за гледане на телевизия на закуска или вечеря ни отвлича правилна употребахрана.

Правилно хранене за предотвратяване на затлъстяване и загуба на тегло

Чрез здравословна диета можете не само да намалите теглото си, но и да предотвратите появата на затлъстяване. Правилно храненев никакъв случай не трябва да се свързва с диета или глад. Само балансирано хранене ще ви позволи да поддържате стабилно ниво на захар в кръвта, което от своя страна допринася за равномерния метаболизъм в организма. малък чести срещихраните ви помагат да поддържате енергия през целия ден.
Препоръчва се следното съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати: от 55 до 60% от калориите от въглехидрати, от 10 до 15% от калории от протеини, от 15 до 30% от калории от мазнини. В това съотношение важна връзка е, която днес много хора пренебрегват, пиейки само чаша кафе сутрин. Най-добрата част от закуската е да я включите страхотно съдържаниевъглехидрати (каша, плодове, хляб). Вечер, напротив, трябва да се въздържате от яденето на въглехидрати и да включите протеини в диетата (постно месо, печена или варена риба, протеинов омлет, извара, в дните на гладно - бобови растения). Последното хранене трябва да бъде около два часа преди лягане, но лягането с чувство на глад също не е необходимо. За такъв случай са подходящи киселите млечни продукти - нискомаслен кефир, ферментирало печено мляко, тен, айрян, в дните на гладно - овесено мляко.

Здравословната диета трябва да включва:
1. Плодове, зеленчуци, сушени плодове
2. Цели непреработени зърна
3. Фасул и бобови растения
4. Ядки и семена
5. Риба
6. Нискомаслени млечни продукти
7. Растителни масла(слънчоглед, маслина, сусам, фъстъци)
Ограничете използването на:
1. Ароматизиращи добавки (мононатриев глутамат) и сол.
2. Чиста захар, сладки сладки, сладки напитки
3. Наситени мазнини (трансмазнини, маргарин, палмово масло)
4. Хляб с мая

ОТ леко тялои животът става по-лесен, но има и друга и много сериозна страна на въпроса за отслабването.
В преследване на загуба на тегло мнозина стават заложници опасно разстройство- анорексия. Силен страх от затлъстяване, отказ от ядене, строги диети, изкривен образ на тялото, ниско самочувствие, стресови ситуации- всичко това е основната причина за анорексията. По правило се появява след продължително гладуване за известно време и рязка загуба на тегло до 30%. В рамките на една година хората с анорексичка могат да загубят до 50% от телесното си тегло. При такива хора водно-електролитният баланс се нарушава, дори масата на мозъка намалява, фрактури на кости и прешлени се появяват дори при докосване, всичко това може да доведе до смърт.

Днес анорексията се превърна не само в болест известни хора, които следват каноните на модата, наложени от медиите, филмите и списанията. Подрастващите са особено податливи на такова влияние по време на пубертета, когато теглото и формата на фигурата бързо се променят. Ето защо през този период родителите трябва да бъдат внимателни към децата си, да организират ежедневно хранене за цялото семейство, да готвят семейни вечери заедно поне през уикендите. Ако забележите у детето си бледност, суха кожа, алопеция, депресивно настроение, тревожност, припадъци, нежелание да ядат храна заедно, тогава трябва незабавно да разберете причината за това. предупреждение включено начална фазаанорексия, вие спасявате живота на детето си.

Проблемът със затлъстяването в този моменте глобален, защото засяга населението на всички страни по света. Патологията създава не само външен дефект, но и нарушава функционирането на вътрешните органи, което води до животозастрашаващи усложнения.

Затлъстяването е глобален проблемсъвременното общество, което се потвърждава от лекарите в много развити страни. Лекарите често наричат ​​тази патология епидемия от настоящето, тъй като нарастването на броя на пациентите непрекъснато се увеличава.

Затлъстяването засяга хора от всички възрасти. Те страдат както жените, така и мъжете. Но все пак се отбелязва, че наднорменото тегло най-често се диагностицира при пациенти на възраст над 40 години.

Сред страните Русия, за щастие, не заема водеща позиция. На върха на подиума по брой пациенти със затлъстяване е Америка. Но на територията на Русия заболяването е доста широко разпространено и всяка година броят на пациентите само се увеличава.

Лекарите смятат, че проблемът е в неистовия ритъм на живот, когато човек не може да поддържа здравословна диета, да отделя време на спорт и да следи здравето си.

Какво е затлъстяване?

Затлъстяването е патологичен процес, при който в тялото се отлага излишно количество мастна тъкан. Заболяването се счита за доста сериозно, тъй като създава не само естетически дефект, но и нарушава функционирането на вътрешните органи.

Има много причини за развитието на затлъстяване.

Факторите, които могат да допринесат за отлагането на мазнини включват:

  1. Неправилно хранене.
  2. Липса на физическа активност.
  3. Хормонални нарушения в организма.
  4. генетична предразположеност.
  5. Лоши навици.
  6. Патология на ендокринната система.
  7. Стрес.
  8. Прием на определени лекарства, като хормонални лекарства.

При наднормено телесно тегло вътрешни органистава трудно да функционира, което провокира появата на различни симптоми.

Това могат да бъдат следните прояви:

  1. диспнея.
  2. Подуване на краката.
  3. Обща слабост.
  4. Обилно изпотяване.
  5. Появата на стрии.
  6. Нарушения на стола.
  7. Раздразнителност.
  8. Болка в ставите.
  9. Нарушаване на сексуалната функция.

Самочувствието на пациента намалява, появява се съмнение в себе си. Това често води до развитие на депресия.

Усложнения на затлъстяването

Затлъстяването с бягане може да повлияе негативно на състоянието на целия организъм.

Ако не се вземат навременни мерки за отстраняване на патологията, тогава са възможни следните нарушения:

  1. Рахиокампис. Този ефект се наблюдава при повечето пациенти с наднормено тегло. Развитието на кривината се дължи на факта, че центърът на тежестта на тялото се измества, натоварването на опорно-двигателния апарат се увеличава.
  2. Неуспех в работата дихателни органи. При излишните мазнини обемът на белите дробове намалява, те са силен натиск. Поради това пациентът страда от задух, става му трудно да диша. Поради слабата белодробна активност пациентите са по-склонни да страдат от остри респираторни вирусни инфекции, грип, пневмония и бронхит.
  3. Функционални нарушения стомашно-чревния тракт. Често причината за затлъстяването е преяждането, което увеличава размера на стомаха и червата. Това води до влошаване на функционирането на тези органи, лошо храносмиланехрана, ензимен дефицит. Такива последици водят до появата на гастрит, стомашни язви.
  4. Патология на черния дроб. Този орган често страда от затлъстяване, което се състои в дегенерация на клетките му в мастни структури. В резултат на това работата на черния дроб се нарушава, развива се заболяване като мастна хепатоза. Заболяването представлява сериозна заплаха за човешкия живот.
  5. Образуване на камъни в жлъчен мехур. Затлъстяването често причинява нарушение на жлъчната секреция, нейната стагнация, което води до холелитиаза, както и възпалителен процесв жлъчния мехур и неговите канали. При такова заболяване пациентът се измъчва от силна болка.
  6. Болести на кръвоносната система. Пациентите с наднормено тегло са изправени пред повишено съсирване на кръвта, което води до образуване на кръвни съсиреци, нарушен приток на кръв в тялото, увреждане на стените на кръвоносните съдове и атеросклероза. Такива нарушения застрашават живота на пациента, тъй като могат да причинят запушване на кръвоносните съдове и смърт на човек.
  7. Неуспех на панкреаса. При пациенти със затлъстяване се наблюдава повишено производство на инсулин. Следователно наднорменото тегло често е придружено от заболяване като захарен диабет.
  8. Генитални патолози. Почти всички пациенти, които имат напреднал стадийзатлъстяване, имат проблеми с интимния живот и работа репродуктивна система. При мъжете има нарушения на потентността, еректилна функция, проблеми със зачеването. Жените изпитват менструални нарушения, намалено либидо и безплодие.

Мерки за превенция на затлъстяването

За да се предотврати развитието на затлъстяване, е необходимо да се спазват превантивните правила. Предотвратяването на увеличаване на телесното тегло е задача, която всеки може да направи. Има няколко метода за превенция, които трябва да се използват заедно.

Специалистите силно съветват да се реши проблемът с наднорменото тегло, за да се води здравословен начин на живот и да се консултирате с лекар своевременно в случай на наднормено тегло и поява на патологии, водещи до затлъстяване.

Диета

На първо място, трябва да следите диетата си, особено качеството и количеството на консумираната храна. Ястията трябва да съдържат малко мазнини, въглехидрати и повече протеини, фибри, витамини, минерали, полезни киселини.

Не залагайте на бързо хранене, пържени храни, кисели краставички, пушени меса, колбаси, сладкиши.

Месото и рибата не трябва да са мазни. Млечните продукти също се консумират най-добре в нискомаслена форма. Препоръчително е да се ядат повече растителни храни, както и различни зърнени храни.

Количеството сол трябва да бъде ограничено. Консумация Голям бройТози продукт води до задържане на вода в тялото и повишаване на апетита и вкусовите усещания.

Отхвърляне на лошите навици

За да предотвратите затлъстяването, също така е важно да спрете да пушите и да пиете алкохол. Алкохолните напитки са особено опасни. С проникването на алкохол в тялото се засилва чувството на глад, в резултат на което човек яде много.

Също така алкохолът намалява чувствителността на мозъчния отдел, който е отговорен за насищането. Освен това алкохолните напитки са с високо съдържание на калории.

Физически упражнения

За да е нормално телесното тегло, поетите калории от тялото трябва да се изразходват напълно. За да направи това, човек трябва да спортува. Ако водите заседнал начин на живот, калориите няма да бъдат изгорени напълно и мазнините ще започнат да се отлагат.

Не са необходими изтощителни тренировки, за да се предотврати затлъстяването. Препоръчително е да спортувате ежедневно сутрин, както и редовно да се занимавате с плуване, ходене, колоездене, ходене в фитнесили бягай. Всеки избира коя професия да даде предпочитание.

Спазване на ежедневието и избягване на стрес

Неразделна част от здравословния начин на живот е спазването на ежедневието. Това важи особено за съня. Препоръчително е да си лягате не по-късно от 22:00 часа. Трябва да спите поне 8 часа на ден. Нарушенията на съня имат отрицателно въздействие върху дейността на тялото, по-специално те могат да допринесат за развитието на затлъстяване.

стрес, депресивни състояниясъщо се отразява неблагоприятно на човешкото здраве. По време на преживявания хората често започват да консумират много храна, апетитът им се увеличава, което води до наддаване на тегло.

Навременно лечение на патологии

Болести щитовидната жлеза, захарен диабет, заболявания на стомашно-чревния тракт, хормонални смущения - всичко това може да доведе до развитие на затлъстяване. Ето защо е важно да се справите с тях навреме. При което самолечениее строго забранено.

За откриване навреме патологични процесив тялото е необходимо поне веднъж годишно да се подлагат на профилактичен преглед на органи. В крайна сметка много заболявания не се проявяват в началото на развитието, те могат да бъдат открити само с помощта на инструментална диагностика.

По този начин затлъстяването като социален проблем вълнува лекарите в много развити страни от много години. Хората не представят мащаба на опасността това заболяване, смятат, че това няма да ги засегне, а тези, които вече са започнали да наддават, не разпознават навреме наличието на заболяване. Следователно проблемът все още е актуален.


Горна част