domov › nalezljive › Ječmen brez soli. Koristne lastnosti bisernega ječmena

Ječmen brez soli. Koristne lastnosti bisernega ječmena

Izguba teže do 4 kg v 7 dneh.
Povprečna dnevna vsebnost kalorij je 940 kcal.

Perlovka je dobila svoje lepo ime iz besede "biser". Zdrob je sestavljen iz majhnih zrn, ki izgledajo kot biseri.

Ječmen je narejen iz ječmena. Komplet uporabne komponente ki jih vsebuje to žito, ga povzdiguje na vodilno mesto med ostalimi žiti. Že starorimski gladiatorji so uživali ječmenovo kašo za povečanje moči in vzdržljivosti, saj vsebuje uravnotežene ogljikove hidrate, beljakovine in rastlinske maščobe.

Ječmenova dieta je učinkovita in zelo proračunska metoda za preoblikovanje figure, koristna pa je tudi za telo. Kako hitro shujšati z bisernim ječmenom?

potrebe po ječmenovi dieti

Da bi bila ječmenova dieta najbolj učinkovita, morate kašo skuhati na poseben način. Vzemite 200 g žit in prelijte liter čisto vodo, pustite nabrekati približno 12 ur. Ko ječmen nabrekne, ga je treba preliti s tremi kozarci vode. Lonec pristavimo na majhen ogenj in pustimo vreti 30 minut. Odstranite z ognja, pokrijte z brisačo in pustite stati 15 minut. Kaša je pripravljena za uživanje. V biserni ječmen ne smete dodajati sladkorja, masla in drugih maščobnih dodatkov, priporočljivo je, da niti soli ne dodate.

IN najbolj strog in učinkovit način Diete morajo jesti samo en ječmen, pri čemer navedeno količino razdelite na 5 enakih obrokov. Bodite prepričani, da pijete veliko vode. Dovoljeno tudi prazno zeleni čaj in zeliščne decokcije.

Naslednja možnost ječmenove diete- bolj zvest. Tukaj lahko za zajtrk dodate majhno količino sesekljanih jabolk (po možnosti zelenih sort) in nekaj suhih sliv. Za kosilo lahko kašo dopolnite s kosom ribe ali mesa, kuhanega brez dodajanja olja, in solato iz neškrobne zelenjave. In za večerjo lahko samo jeste skuto z nizko vsebnostjo maščob in popijete kozarec kefirja ali naravnega jogurta. V majhnih količinah lahko prigriznete sadje, vendar ni priporočljivo uživati banan. Izberite najmanj kalorične sadne predstavnike.

Na dieti z bisernim ječmenom se praviloma porabi od 4 do 7 kilogramov na teden. Rezultat je odvisen od posamezne lastnosti organizem, količina odvečne teže in dosledno upoštevanje metodologije. Omeniti velja, da v prvih dneh odvečna tekočina zapusti telo, s čimer je povezana tudi izguba prvih kilogramov. In po treh ali štirih dneh se osovražena maščoba začne topiti.

Je tudi še ena priljubljena možnost ječmenove diete. Lahko ga hranite en teden. V prvih dveh dneh morate jesti samo kašo. V 3-4 dneh ječmenu dodajte zelena jabolka v količini do 3 kosov na dan. Sadje lahko jeste surovo, lahko ga spečete. In 5-6 dni je poleg kaše in sadja dovoljeno zamenjati kašo s skuto z nizko vsebnostjo maščob (do 150 g). Na zadnji dietni dan, ki vas pripravi na življenje po dieti, je jedilnik še posebej pester. Tako lahko prehrano dodatno obogatite s kuhanim pustim mesom (100-150 g), ki ga je bolje jesti ob kosilu.

To bo pomagalo ohraniti novo postavo v prihodnosti dan raztovarjanja ječmena. Če želite to narediti, preprosto pripravite 250 g bisernega ječmena (bolje, kot je opisano zgoraj) in ga čez dan pojejte praznega po načelih delna prehrana in ne pozabite piti veliko vode. Poleg navadne vode v obdobju raztovarjanja lahko pijete zeleni čaj brez sladkorja. Poskusite se držati stran od vsega drugega. Za gladko hujšanje lahko preživite en razkladalni dan na žitih na teden. Če je vaš cilj ohraniti formo, potem je takšno razkladanje dovolj in enkrat na 10-14 dni.

Dietni meni

Primer tedenske ječmenove diete (1. možnost)

Zajtrk: ječmenova kaša s koščki jabolk in suhimi slivami.
Malica: hruška.
Kosilo: biserni ječmen; kuhan piščančji file; solata iz kumar, paradižnika in zelenjave.
Popoldanska malica: pol pomaranče ali grenivke.
Večerja: skuta z vsebnostjo maščobe do 4% (100-150 g); kozarec kefirja ali naravnega jogurta.

Primer tedenske ječmenove diete (2. možnost)

Dnevi 1-2
Vsi obroki so enaki in sestavljeni le iz ječmenove kaše, pripravljene po zgornjem receptu.

Dnevi 3-4
Zajtrk: ječmen s polovico naribanega jabolka.
Malica: pečeno jabolko.
Kosilo: ječmen.
Popoldanska malica: pečeno jabolko.
Večerja: biserni ječmen s polovico naribanega jabolka.

Dnevi 5-6

Malica: pol jabolka
Kosilo: biserni ječmen in pečeno jabolko.
Popoldanska malica: pol jabolka.

7. dan
Zajtrk: ječmen in pečeno jabolko.
Malica: jabolko.
Kosilo: ječmenova kaša s kosom kuhanega piščančji file(do 150 g).
Popoldanska malica: pire iz enega svežega jabolka.
Večerja: porcija skute z nizko vsebnostjo maščob (do 150 g).

Kontraindikacije ječmenove diete

Upoštevanje diete z bisernim ječmenom je seveda nemogoče v primeru individualne intolerance na to žito. Čeprav je ta pojav redek, saj biserni ječmen ne spada v kategorijo alergenov.
V velikih količinah ječmen ni priporočljiv za ljudi z visoko kislostjo. želodčni sok, se pogosto soočajo z zaprtjem (kaša "okrepi") in drugimi prebavnimi motnjami.
Tudi tabu za hujšanje z aktivno uporabo ječmena - prisotnost kronične bolezni med poslabšanjem, intoleranco za rastlinske beljakovine. Seveda posvet z zdravnikom v nobenem primeru ne bo škodil.
Za nosečnice in doječe ženske, otroke in starejše je bolje, da ne eksperimentirajo s svojim zdravjem na ta način.

Prednosti ječmenove diete

Hujšanje na bisernem ječmenu je praviloma udobno, zahvaljujoč svoji sitosti. Kaša vsebuje pravih ogljikovih hidratov, pomaga nasititi telo in mirno počakati do naslednjega obroka. Ohranjanje pravilnega delovanja prebavila delna prehrana, ki jo priporoča metoda, prav tako prispeva k pospeševanju metabolizma.
Uporaba ječmena pozitivno vpliva na zdravje in videz. To žito je bogato z aminokislinami, magnezijem, železom, kalcijem, manganom, bakrom, fosforjem, kalijem, selenom, cinkom, lizinom, vitamini skupin A, B, E, D, K. Rastlinska vlakna, ki jih v zadostni količini žita, prispeva k naravnemu čiščenju črevesja žlindre in strupenih usedlin ter fekalnih kamnov. Redna uporaba ječmen izboljša prebavne procese, odpravlja težave z blatom in daje prijeten občutek lahkosti.
Fosfor je vključen v regulacijo možganska aktivnost in presnovo, pomaga pri asimilaciji drugih uporaben material. Vitamin A je koristen za organe vida, izboljšuje stanje las in zob ter krepi imunski sistem. Ječmen pomaga zmanjšati raven slab holesterol, čisti krvne žile, poveča hemoglobin. Lizin ohranja zdravje srca, se upira prehladi, upočasnjuje proces staranja. Zdravniki priporočajo biserni ječmen ljudem z razjedami, kolitisom, pankreatitisom.
Tudi prisotnost bisernega ječmena v prehrani bistveno izboljša stanje kože. Za to "hvala" je vredno reči kolagenu, ki je odgovoren za pomlajevanje in elastičnost naše zunanje "lupine". Vitamin B izboljša stanje las, čistočo kože, izboljša živčni sistem, in njegov prijatelj skupina D prispeva k pravilnemu razvoju in krepitvi mišično-skeletnega sistema. Pomaga tudi pri krepitvi zob in kosti. Uporaba tega izdelka je še posebej uporabna za diabetike in ljudi, ki trpijo za alergijami. V bisernem ječmenu je veliko aminokislin, ki zmanjšujejo dovzetnost telesa za zunanje dražljaje, ki povzročajo alergijske reakcije drugačna narava. Ječmenova kaša je močan antioksidant, saj vsebuje veliko selena (po tem kazalniku je ječmen trikrat višji od slavnega riža).
Strokovnjaki za prehrano vsem toplo priporočajo, ne glede na željo ali nepripravljenost po hujšanju, uživanje ječmenove kaše vsaj dvakrat do trikrat na teden. Tako lahko ostanete mladi in zdravi.

Slabosti ječmenove diete

Seveda, če ječmena sploh ne marate, to tehniko ti ne bo ustrezalo. Tudi tisti, ki so ji zvesti, se lahko uživanja te kaše naveličajo.
Če se bojite, da ne bo dovolj volje, da bi dokončali začeto, je priporočljivo izbrati ne mono dieto, ampak tisto, ki ima veliko različnih diet.
Ljudem, ki si ne morejo predstavljati življenja brez zadostne količine mesa in ribjih izdelkov, pa tudi tistim, ki so sladkosnedi, je težko dati ječmenovo dieto.

Ponavljajoča se ječmenova dieta

Če ste sedeli na dieti z bisernim ječmenom do enega tedna, se lahko znova prijavite čez mesec dni. Če je dietni maraton trajal dlje (do dva tedna), je bolje počakati 1,5-2 meseca do naslednjega začetka tehnike.

Njegova glavna prednost je razpoložljivost: priprava zapletenih jedi ne traja veliko časa. In ni vam treba porabiti veliko denarja, lahko celo prihranite pri izdelkih. Toda ta dieta ima tudi slabosti: ne more vsak zdržati enolične prehrane.

Ječmenova dieta je ena najpreprostejših. Poleg tega ne morete dolgo sedeti na strogi dieti, strokovnjaki priporočajo, da se omejite na en teden.

Vsi tisti, ki so se kdaj ukvarjali s štetjem vsebnosti kalorij v jedeh, vedo, da žit ni mogoče imenovati nizkokaloričnih. Zato se mnogi sprašujejo: ali ječmenova dieta res prinaša rezultate? Če želite odgovoriti nanj, morate analizirati lastnosti bisernega ječmena.

Perl vsebuje:

rastlinske vlaknine,
amino kisline,
vitamini in drugi koristni elementi v sledovih.

Dieta na ječmenovi kaši je učinkovita zaradi tako bogate sestave žit. Vlaknine pomagajo očistiti črevesje, odstraniti toksine, odpraviti edeme. Aminokisline (lizin) prispevajo k hitri nasičenosti, odpravljajo občutek lakote. Vitamini imajo splošen pozitiven učinek na telo. Tako ima biserni ječmen vse sestavine za uravnavanje metabolizma, ne da bi človeka izčrpal.

Da bi bila ječmenova kaša koristna, mora biti pravilno pripravljena. Najprej žito speremo v tekoči vodi. Nato jih namakamo nekaj ur (primerno je to storiti ponoči, tako da so žita zjutraj pripravljena za kuhanje). Pripravljen ječmen prelijemo z vrelo vodo in kuhamo približno pol ure. Če kljub temu žita ni bilo mogoče namočiti, se bo kuhalo dlje, od 45 minut do ene ure. Omeniti velja, da za dietna hrana kaši ne dodajamo mleka, soli, sladkorja in masla.

Ječmen na vodi je osnova celotne prehrane.

Ječmenova dieta 10 kg na teden je povsem realna z prekomerno telesno težo. Toda večina ljudi, ki so ga poskusili, poroča o izgubi teže za 5 kg. To je zelo dober rezultat, saj nutricionisti nasprotujejo drastičnemu hujšanju. Bolje je izvesti več "tečajev" ječmenove diete, zasnovane za 7 dni, z odmori, kot doseči rezultate z uživanjem ene kaše več tednov. Zadnja možnost ni varna za zdravje.

Načini izgube teže na bisernem ječmenu

Obstaja več možnosti za dieto z bisernim ječmenom. Razlikujejo se po pogojih in omejitvah. Obstajajo tri glavne vrste:

petdnevna dieta
sedemdnevna dieta
brezplačna hrana.

Prva metoda je najbolj stroga glede omejitev. Uporabiti je treba ječmenovo kašo, kuhano samo na vodi, brez soli, sladkorja in olja. To jed je treba jesti za zajtrk, kosilo in večerjo. Poleg tega je dovoljeno dnevno uživanje majhne količine nesladkanega jogurta ali kefirja z nizko vsebnostjo maščob (200 g) in enega kislega jabolka. Glavna pomanjkljivost te možnosti je, da je vsi ne morejo vzdržati. Toda rezultati, ki jih daje, so osupljivi: izguba 1 kg dnevno. V tem načinu je prepovedano jesti več kot pet dni, saj telo potrebuje tudi druge izdelke za ohranjanje moči.

Ječmenova dieta za 7 dni je najbolj priljubljena možnost. Ni tako stroga in tudi časovno kratka. Med njegovim spoštovanjem morate jesti nesladkano in nesoljeno kašo na vodi, vendar v prehrano dodate druga živila. Med zajtrkom ječmen jedo s sadjem, na primer prvi dan - z jabolki, drugi - s suhimi slivami, tretji - s suhimi marelicami itd. Pri kosilu kaši dodamo majhen košček kuhanega mleka. piščančje meso ali govedino.

Kosilo lahko popestrite tudi s solato iz zelenjave (kumare, zelena, zelje). Večerja je poleg bisernega ječmena dopolnjena s skuto in kefirjem z nizko vsebnostjo maščob. Takšna dieta omogoča izgubo teže do 5 kg, vendar jo lahko ponovite po nekaj tednih premora in dosežete želeni rezultat.

Tretja možnost za hujšanje z ječmenovo kašo je najbolj nežna. Lahko jeste različne jedi in živila, pri čemer imate raje seveda zdrava in nizkokalorična. Treba je opustiti moko, mastno in prekajeno v korist sveže zelenjave, sadja, mlečnih izdelkov in kuhanega mesa z ribami. Hkrati se ječmen uživa vsak dan, vendar ne samo v obliki navadne kaše. Lahko skuhate okusno prilogo tako, da ji dodate gobe in zelenjavo ali skuhate žitno juho.
To dieto lahko opazujemo dolgo časa, do dva meseca. Dieta brez ječmena je učinkovita pri zmanjševanju maščob in ogljikovih hidratov v prehrani, ječmenova dieta pa pomaga izboljšati prebavo. To je zelo udoben način hujšanja, vendar je hujšanje počasno.

Koristi in škode bisernega ječmena, kontraindikacije za dieto

Ječmenova dieta po ocenah daje dobri rezultati. In to ni presenetljivo, saj so koristne lastnosti bisernega ječmena nesporne. To ne velja samo za proces hujšanja, ampak tudi pozitiven vpliv na telesu.

Vlaknine odstranjujejo toksine iz telesa in na splošno blagodejno vplivajo na prebavne procese.
Lizin, ki spada med aminokisline, izboljšuje imunost. Enak učinek daje vitamin A, ki ga vsebujejo žita.
Ječmen znižuje raven holesterola. Stalna vključitev v prehrano bo razbremenila presežek holesterola brez zdravil.
Elementi v sledovih, ki sestavljajo žito, dobro vplivajo na stanje las in krepijo nohte.

Škoda ječmena je v vsebnosti glutena. Obstajajo ljudje s posamezno nestrpnostjo, ki jim je to žito kontraindicirano. Prav tako ječmen zaradi glutena ni priporočljiv za majhne otroke (mlajše od 4 let) in nosečnice.

Zaradi številnih koristnih lastnosti žit ima dieta z bisernim ječmenom zelo malo kontraindikacij. Tej vključujejo:

intoleranca na gluten,
akutna oblika bolezni prebavil(gastritis, razjede itd.).

V pregledih rezultatov ječmenove diete nekateri ugotavljajo tudi posledično napenjanje, črevesne motnje ali zaprtje. To je tudi posledica prisotnosti glutena v sestavi. Če so takšne težave prisotne, je bolje zmanjšati uporabo ječmenove kaše na dvakrat na teden.

Mnoge ženske, ki poskušajo shujšati, iščejo zapletena eksotična zdravila, ki so pogosto neučinkovita in poleg tega niso poceni.

Pravzaprav obstajajo zelo preprosti in učinkovite načine zmanjšajte težo v proračunu in brez škode za zdravje. Eden od njih je ječmen za hujšanje. Ta nizkokalorična žitarica ne le nasiči telo z večino vitalnih elementov, ampak tudi naredi kožo zdravo, voljno in svilnato.

Nutricionisti obravnavajo biserni ječmen na različne načine. Njihova mnenja so bila razdeljena na nasprotna. Zagovorniki diete z bisernim ječmenom jo hvalijo zaradi visoke vsebnosti vlaknin in dobre čistilne sposobnosti, za hiter upad povečanje telesne mase in povečan metabolizem.

Nasprotniki uživanja izključno ječmenove kaše in priporočajo, da bodite pozorni na kontraindikacije, ne da bi se s temi jedmi navdušili trikrat na dan. Možnosti mehke prehrane na ječmenovi kaši z zelenjavo, suhim sadjem, kuhano pusto meso in drugi koristne izdelke dajejo nižji rezultat kot stroga enokomponentna dieta, vendar ne škodujejo telesu. In ko zapustite dieto, ne prispevajo k velikemu skoku teže.

Ječmen: koristne lastnosti in skrivnosti kuhanja

Ječmen je narejen iz ječmena, bogatega z vitamini B, A, E, PP. Od elementov v sledovih biserni ječmen vsebuje: jod in krom, mangan in stroncij, baker, nikelj in cink, železo, kobalt, molibden, fosfor in brom.

Ječmenovo kašo pripravimo na naslednji način: en liter pitne vode vlijemo v 200 gr. žita in pustite 12 ur. Nato kašo odcedimo in kuhamo v treh kozarcih vode do mehkega (traja približno pol ure). Nato je treba ponev odstraniti s štedilnika, pokriti z brisačo in po četrt ure lahko kašo postrežemo k mizi. V to jed ne dajajte soli ali sladkorja!

Bistvo ječmenove diete in možnosti menija

Najtežja različica tri-petdnevne mono-diete na ječmenovi kaši predlaga, da vse dni lahko jeste samo ječmen, kuhan v vodi brez soli in brez olja.

Ječmenova kaša za hujšanje deluje dehidracijsko, zato prihranite vodna bilanca je potrebno zaradi uporabe pitne vode in mineralne vode brez plina, zeliščne decokcije in zeleni čaj brez sladkorja. Zvečer lahko popijete kozarec nemastnega jogurta ali kefirja (1%).

Druga možnost - omogoča zajtrk s kašo 3-5 suhega sadja (suhe slive) na porcijo ali naribano zeleno jabolko. Za kosilo - kuhano piščančje prsi ali pusta govedina s kašo in zelenjavna solata(kumare ali zelje). Zvečer kefir z nizko vsebnostjo maščob (200 ml) ali skuto (150 g).

Brezplačna, najlažja dietna možnost vključuje ječmenove jedi za hujšanje, vendar ne omejuje različnih nizkokaloričnih živil: pusto meso in ribe, mlečne in kisle mlečne "ničelne" pijače, skuto in jajca, suho sadje za kašo. , zelenjavne solate, aromatična zelišča in začimbe, nekaj sladkega in kislega sadja. Porcije naj bodo majhne, ne večje od velikosti pesti (150 gr.).

Shujšati na tej vrsti ječmenove diete pomaga zavrniti sladkarije, pekovske izdelke, prekajeno meso, mastno meso ter ribe, alkohol in gazirane pijače s sladkorjem. Navadna in mineralna voda brez plina, čaji in lahko pijete v količini 1,5-2,5 litra na dan, odvisno od začetne teže pri hujšanju. Tudi v prvi polovici dneva je dovoljena skodelica nesladkane kave.

Pozor! Škoda in koristi ječmena za hujšanje

Medtem ko se nutricionisti prepirajo, ali je med hujšanjem mogoče jesti biserni ječmen, veliko deklet uspešno shujša. Hkrati pa razumna uporaba posode z ječmenova kaša:

Zaradi obilice vlaknin čisti črevesje in normalizira blato;

Zmanjša raven slab holesterol v krvi;

Stimulira imunski sistem;

Spodbuja odstranjevanje peska in kamnov iz ledvic in žolčnika;

Izboljša delovanje srčno-žilnega sistema;

Krepi kosti in zobe;

Kožo obogati z "vitaminoma lepote" - A in E ter izboljša njen videz;

Spodbuja možgansko aktivnost;

Pospešuje rast nohtov in las, jih krepi.

Kalorična vsebnost bisernega ječmena je 350 kcal na 100 g. izdelka, in v 100 gr. kaša - samo 120 kcal. Ne glede na to, kako nizkokaloričen je biserni ječmen, lahko z njim izgubite težo, če redno izvajate vaje vsaj 20-30 minut na dan, hodite, vodite aktiven življenjski slog!

A ječmenova dieta ni za vsakogar. Tudi v prehrani zdravi ljudje ječmenova kaša mora biti prisotna največ 2-3 krat na teden. Sicer gluten – sestavina ječmen – v velikih odmerkih lahko povzroči povečano izpiranje kalcija iz telesa in posledično do osteoporoze. Povečana krhkost kosti je posledica zlorabe ječmena.

Poleg tega ljudje, ki trpijo zaradi gastritisa z hiperacidnost in zaprtje lahko ječmenova kaša poslabša simptome, saj jo želodec težko prebavi in lahko povzroči prebavne motnje. Ječmenova kaša je kontraindicirana za otroke, mlajše od 3 let, in nosečnice!

Pomanjkljivost bisernega ječmena je čas kuhanja. Če je žito, poparjeno od večera, lahko pripravljeno v 30-40 minutah, potem bo treba suho pripraviti vsaj 3 ure!

Komu pomaga ječmen za hujšanje: ocene za in proti

Olga, Kemerovo: »Žita na vodi so pravi zaklad! Koža, lasje, nohti se spreminjajo pred našimi očmi! Številka postane vitkejša, ječmen vam ne dovoli stradati, počutite se siti. Fitnes müsliji, kruh in otrobi z neznano sestavo niso potrebni! Proračunu prijazno in učinkovito!

Ksyusha, Moskva: "Želim izgubiti 7 kg. Sedel na trdem ječmenu. Včeraj sem začela s 67,4 kg, danes - minus kilogram! Poleg kaše brez soli in sladkorja jem jabolko, pomarančo in sicer je kaša pločevina! Ampak za dobro postavo bom zdržala en teden!

Nastja, Sankt Peterburg:»Neumnost ta ječmen! Pred novim letom sem sedel na njem, spil 2 litra vode, ne kot 5 kg, niti enega ni ostalo! Tudi moja sestra je poskusila in brez rezultata! Postala sem razdražljiva, ves čas želim jesti, ne glede na to, koliko kilogramov se še zredim!

Ječmen ni le okusen, zdrav in hranljiv izdelek, ampak tudi enostaven način V kratkoročno izgubiti težo brez stroškov in izgube zdravja. Stroga ječmenova dieta vam omogoča, da izgubite do 3-5 kg (odvisno od začetne telesne teže) odvečne teže v samo petih dneh.

Vsebina:

Koristi bisernega ječmena in učinkovitost hujšanja

Težko je preceniti koristi bisernega ječmena, pridobljenega iz ječmena, za naše telo, bogat je z vitamini A, B, E in PP, vsebuje tudi različne mikroelemente (kalcij, fosfor, magnezij, železo itd.). kot rastlinske beljakovine, ki jih telo dobro absorbira, so prisotne v pravi količini za dobra prehrana. Glavna prednost bisernega ječmena, tako kot kaše, je vsebnost esencialne aminokisline lizina v njegovi sestavi. Ta snov deluje v dveh smereh: prispeva k hitri nasičenosti telesa, kar je zelo pomembno, ko ste na dieti, poleg tega pa spodbuja nastajanje kolagena v telesu, ki je beljakovina "mladosti". Z drugimi besedami, zaradi izgube teže ne boste dobili le lepa postava ampak tudi napeto in elastično kožo. Povešene kože, ki spremlja proces hujšanja, v tem primeru ne bo.

Biserni ječmen vsebuje veliko vlaknin, ki napolnijo želodec, zmanjšajo apetit in pozitivno vplivajo na blato ter prispevajo k normalnemu gibanju črevesja. ne visoka vsebnost kalorij in polna sestava bisernega ječmena ga naredi uporabnega in resnično učinkovit izdelek za hujšanje.

Dieta z bisernim ječmenom obstaja v več različicah, najbolj stroga vam omogoča, da izgubite do 1 kg teže na dan. Ječmen sam po sebi nima sposobnosti izgorevanja maščob, zato hujšanje temelji na drugih načelih. Najprej se črevesje očisti, nato pa zaradi nekega diuretičnega učinka žit nakopičena odvečna tekočina zapusti telo. In šele takrat bodo maščobne obloge (približno 1-2 kg) začele izginjati, kar je olajšano z nizko kalorično vsebnostjo prehrane in prevlado porabljenih kalorij nad prejetimi.

Video: Koristne lastnosti bisernega ječmena v programu Malysheve "Živi zdravo!"

Trda dieta z bisernim ječmenom ni primerna za znatno izgubo teže (največ 5 dni), sicer lahko povzročite nepopravljivo škodo zdravju in splošnemu počutju. Učinek po petih dneh ječmenove diete je seveda opazen, a po vrnitvi k normalnemu prehranjevanju se izgubljeni kilogrami spet vrnejo. Zato je možnost stroge diete na ječmenovi kaši idealna za hitro hujšanje na primer za praznike ali posebne priložnosti. Za dolgotrajno uporabo je bolje uporabiti bolj varčne prehranske možnosti na osnovi ječmena, kar vam bo omogočilo, da "odvržete" do 5 kg na mesec.

Zaradi rahlega diuretičnega učinka žit med strogo dieto je pomembno piti veliko čiste pitne vode (zeleni čaj, juha šipka, negazirana mineralna voda).

Kljub dobremu delovanju ne more vsak dolgo sedeti na ječmenovi kaši, kuhani v vodi brez soli, sladkorja in olja. Ampak mislim, da bi dosegli harmonijo in dobro počutje lahko počakate 5 dni. Trud bo poplačan.

Kako kuhati ječmen za hujšanje

Za hujšanje se biserni ječmen uporablja kot del diete z bisernim ječmenom kot pravilno kuhana kaša. Biserni ječmen zahteva dolgo kuhanje, zato je priporočljivo, da ga čez noč splaknete in namočite hladna voda(približno 8-10 ur) v razmerju 1:5 (kozarec kosmičev na 5 kozarcev vode). Naslednje jutro bo žito nabreknilo, ponovno ga je treba preliti hladna voda(tri kozarce) in damo kuhat na tihem ognju. Od trenutka vrenja kuhajte pol ure. Nato kašo odstavite s štedilnika in jo zavijte z brisačo. Najpomembneje pa je, da za namene hujšanja kaše ne smemo soliti, za izboljšanje okusa ji dodamo maslo in sladkor.

Če ponoči niste napolnili žitaric, zjutraj, da pospešite postopek kuhanja, oprane žitarice za 20 minut prelijte z vrelo vodo in nato kuhajte na običajen način. V tem primeru se bo čas kuhanja povečal. Pripravljena kaša se izkaže za približno petkrat več kot žita. Na podlagi tega sami izberite količino kaše, ki jo potrebujete za dan.

Dieta na ječmenovi kaši 5 dni

Pet dni uporabljajte samo kašo na vodi, 4-krat na dan v enakih majhnih deležih, pijte vsaj 2 litra čiste pitne vode na dan. Zadnji obrok naj bo najkasneje do 19.00.

Sedemdnevna ječmenova dieta, meni za 1 dan

Zajtrk: del ječmenove kaše na vodi s koščki suhih sliv (5 kosov, predhodno držite v vreli vodi).
Večerja: porcija puste kaše, solata z zelenjavo, kos kuhanega mesa ali ribe z nizko vsebnostjo maščob.
Popoldanska malica: 100 g skute z nizko vsebnostjo maščob.
Večerja: porcija kaše, kozarec kefirja brez maščobe.

Čez dan pijte čisto vodo pitna voda brez omejitev.

Ni stroga različica diete z bisernim ječmenom

S to možnostjo je prehrana na kaši raznolika z nekalorično sveža zelenjava, sadje, zelenjava, pusto meso, ribe, oreščki, suho sadje, gobe, pusto mlečni izdelki. Zajtrk je treba nadomestiti s kašo na vodi, v drugih obrokih uporabite ječmen razne variacije(bodite domiselni). Seveda je treba iz prehrane odstraniti pecivo, prekajeno meso, konzervirano hrano, sladkarije in vso mastno hrano. Pri taki izgubi teže je pomembno omejiti porcije, ne jesti po 19.00, piti veliko vode. Pester jedilnik lahko spremljamo kar dolgo, rezultat zagotovo bo, a počasneje.

Rezultati uporabe bisernega ječmena za hujšanje

Po petih dneh takšne prehrane boste izgubili prekomerno telesno težo, stanje kože se bo izboljšalo, oteklina bo izginila, delo se bo normaliziralo prebavni sistem in presnovni procesi, in na splošno splošno dobro počutje organizem.

Kontraindikacije ječmenove diete

Bolezni gastrointestinalnega trakta.
Bolezni v akutni fazi.
Obdobje rojstva otroka.

Če kombinirate uporabo bisernega ječmena z telesna aktivnost(vsaj enkrat na teden) lahko dosežete boljše rezultate. Drznite si in bodite lepi!

Biserni ječmen je pravo odrešenje za alergike in dame "Balzacove starosti". Ječmenovo zrno, iz katerega je sestavljen, tudi po predelavi ohrani celoten ovoj. Vsebuje velik znesek aminokisline, odgovorne za mladost in elastičnost kože. Poleg tega je biserni ječmen bogat z vlakninami, beljakovinami in velja za najboljši naravni antiseptik, ki aktivira presnovne procese in ima diuretični učinek, kar je pomembno pri izgubi teže.

Ječmenova kaša - najljubša jed ruskih monarhov

Pred nekaj stoletji so ječmenove jedi pripravljali samo za plemstvo in jih postregli na praznični mizi. Okras so imenovali "kraljevski", ker so bila zrna zelo podobna biserom - najljubšemu okrasju žena monarhov. Kasneje so ječmen kuhali v poljski kuhinji za vojake. Isti vojaki so kuhali, zato je bila njihova kaša trda in premalo kuhana. Zato - nezaslužena pozaba in odpor do tega resnično veličastnega izdelka.

Osnovna pravila biserne diete

Vse jedi iz bisernega ječmena so pripravljene s predhodnim namakanjem žit čez noč. Če sedite na dieti z bisernim ječmenom, morate kuhati kašo brez soli in sladkorja. Takšno jed morate jesti petkrat na dan en teden in jo popestriti z ribami, zelenjavo in sadjem. V tem obdobju je zelo pomembno, da pijete veliko vode in delate vaje. Če upoštevate vsa pravila, se lahko v enem tednu znebite 5-7 kg odvečne teže.

Jedi iz ječmena s fotografijo

Če želite izgubiti težo in postati bolj zdravi, morate obvladati dietni recepti ječmenove jedi. Pri njihovi pripravi je bolje, da olje in začimbe nadomestimo z zelišči in zelenjavo, sladkor pa s sadjem. Zeljni zvitki in paprike, polnjene z ječmenom, so zelo okusne in zadovoljive, pa tudi juhe in enolončnice s tem čudovitim izdelkom.

Predstavljamo vam način priprave najpogostejših jedi.

Ječmenova enolončnica z zelenjavo

drobno sesekljajte čebulo in korenje;
prepražimo jih v ponvi do zlato rjave barve;
cvrtje ohladimo in ga ena proti ena zmešamo s česnom, soljo, poprom in ječmenovo kašo;
vse sestavine dušimo do popolne kuhanosti in ves čas dodajamo vodo.

Gobova juha z ječmenom

napolnite biserni ječmen z vodo 6 ur;
sperite, dajte v lonec z vrelo vodo in kuhajte, dokler se ne zmehča;
ohladimo in izlijemo vodo;
korenje, čebulo in zeleno narežemo na kocke, nato pa jih prepražimo na oljčnem olju;
zelenjavi dodamo oprane gobe in pražimo še 20 minut;
Vse sestavine dodamo v vrelo vodo in kuhamo pol ure.

Pusti zeljni zvitki

premagajte žilave lise na listih zelja in jih kuhajte 5 minut;
kuhajte predhodno namočen ječmen 2-3 ure;
dodamo naribano korenje, zeleno, kocke narezane jurčke ali šampinjone, čebula, strok česna in zelišča;
zaviti v list zelja 1 žlica. žlica mletega mesa;
Končano polnjeno zelje damo v vrelo vodo, pritisnemo s stiskalnico in kuhamo 30 minut.

Ječmenova kaša v počasnem kuhalniku

Ta jed je osnova zelo okusnih in raznolikih receptov. Kašo pa lahko jeste kot samostojno prilogo. Za pripravo boste potrebovali kozarec kosmičev, liter vode, korenček, čebulo, sol in olje.

Način kuhanja je naslednji:

Korenje naribamo, čebulo sesekljamo. Vse postavite v počasni kuhalnik in vklopite način "pečenje" za 10 minut.
Cvrtnik preklopite v način "predgretje".
Zelenjavo pokrijte s opranim bisernim ječmenom in multivark preklopite v način "ajda".
Pečemo do signala.

Jed iz ječmena v počasnem kuhalniku

Najbolj okusne in zdrave so ječmenove jedi, kuhane v počasnem kuhalniku. Tukaj ne bodo vreli in ne bodo gorili. Sama kaša se bo dobro zmehčala, postala okusna in drobljiva. V počasnem kuhalniku biserni ječmen, katerega recepti bodo predstavljeni spodaj, ohranja vse koristne lastnosti in spodbuja hujšanje in pomlajevanje.

Ječmenova kaša z govedino v počasnem kuhalniku

Ta jed je pripravljena na naslednji način:

Dva več kozarcev žit prelijte z vrelo vodo 3 ure.
Čebulo narežemo na majhne kocke.
Vse sestavine in sol stresemo v ponev, zalijemo s 5 kozarci vode.
Vklopite način "fižol" in kuhajte eno uro.
Nastavite način "toplota" za 20 minut, da voda izhlapi.
Končano kašo potresemo s sesekljanimi zelišči ali česnom.

Ječmenov piščanec, pečen v počasnem kuhalniku

Ječmen prelijemo s hladno vodo 2-3 ure.
Piščanca premažite z začimbami in majonezo. Pod lupino položite stroke česna. Ptico postavite v počasen kuhalnik in vklopite način "pečenje".
Po pol ure dodajte čebulo, korenje in pražite še 5 minut v istem načinu.
Vlijemo ječmen in dodamo vodo.
Kuhajte posodo še eno uro v istem načinu.

Priljubljeno v kategoriji: