Maliny, malinové listy: užitečné vlastnosti, léčba nemocí. Žluté maliny: užitečné vlastnosti

V článku diskutujeme o běžných malinách, mluvíme o prospěšné vlastnosti a využití plodů a listů rostliny. Dozvíte se, jak používat maliny k léčbě kašle a nachlazení, snížení krevního tlaku, stabilizaci stavu při cukrovka a pro zdraví žen.

Maliník obecný je ovocný keř, druh rodu Rubus z čeledi Rosaceae. lat. jméno je Rubus idaeus.

Populární názvy: divoká malina, catberry.

Jak to vypadá

V této části jsme uvedli popis malin. Maliník obecný je opadavý keř. Její oddenek je vytrvalý, s dvouletými nadzemními stonky. Na výšku dosahují maliny 1,5–2,5 m.

Malinová fotografie: Vzhled malin Vinutý a dřevnatý oddenek má mnoho náhodných kořenů, které tvoří mohutný rozvětvený systém.

Stonky vzpřímené. Výhonky prvního roku jsou bylinné, zelené s namodralým květem, šťavnaté, pokryté tenkými malými trny. Dvouleté výhony jsou dřevnaté, hnědá barva, uschnout ihned po plodu. Následující rok vyrostou na jejich místě ze stejného kořene nové stonky.

Listy jsou oválné, střídavé, řapíkaté, složené. Horní strana listů je tmavě zelená, spodní strana je bělavá, s drobnými chloupky.

Květy jsou bílé, shromážděné v malých hroznovitých květenstvích. Nachází se v horní části stonků nebo v paždí listů. Okvětní lístky kratší než kalich. Maliny kvetou od června do července, za příznivého počasí kvetení pokračuje až do srpna.

Plody jsou drobné chlupaté peckovice srostlé na nádobě do komplexního plodu růžové, červené nebo vínové barvy (existují odrůdy maliny se žlutými a černými plody). Maliny začínají plodit od druhého roku. Ovoce v srpnu.

Kde roste

Maliny rostou na mýtinách, v lesích, podél řek. Je také oblíbenou zahradní rostlinou.

Rusko je lídrem v pěstování malin na světovém trhu. V průmyslovém měřítku se bobule pěstují také na Ukrajině, v Srbsku, Polsku, Maďarsku, Německu, Francii, Velké Británii, Kanadě a USA.

Malinové plody a listy

Nejčastěji v léčebné účely použít maliny. Listy maliníku mají také léčivé vlastnosti. Méně často se používají větve a kořeny rostliny.

Chemické složení

Chemické složení malin:

• Sahara;
• esenciální olej;
• pektinové látky;
• proteinové látky;
• sliz;
• organické kyseliny;
• vitamíny A, skupiny B, C;
• vinný alkohol;
• isoamylalkohol;
• ketony;
• antokyanin cyanin;
• katechiny;
• třísloviny.

Léčivé vlastnosti

Léčivé vlastnosti malin:

• antipyretikum;
• diaforetikum;
• expektorans;
• protizánětlivé;
• lék proti bolesti;
• hypotenzní;
• svíravý;
• hemostatické;
• diuretický;
• obnovující.

Nejčastěji používané maliny při nachlazení. Džem nebo nálev snižuje tělesnou teplotu, zmírňuje zánět, odstraňuje kašel a další příznaky SARS a chřipky. malina eliminuje bolest hlavy zlepšuje pohodu. Může být použit jako profylaktický prostředek.

Malina vykazuje vlastnosti ve vztahu ke kardiovaskulárnímu a nervovému systému. Zlepšuje činnost srdce a. Zklidňuje nervový systém, má analgetický účinek, zlepšuje spánek.

Maliny působí močopudně, odstraňují přebytečnou tekutinu z těla. Pozitivně ovlivňují činnost ledvin.

Maliny jsou dobré pro zdraví žen. Má vlastnosti proti stárnutí, normalizuje hormonální pozadí, zmírňuje bolest při PMS, zlepšuje pohodu během menopauzy. Užívání malin během laktace pomáhá zvýšit množství a zlepšit kvalitu mateřského mléka.

Nejdůležitější vlastnosti listů maliníku jsou hemostatické a adstringentní. Čaj, odvary a nálevy z listů rostliny se používají k zastavení vnější a vnitřní krvácení, včetně kdy silná menstruace. Na bázi léků karmínové listy používá se k léčbě průjmu.

Jak sbírat

Pro léčebné účely používejte plody a listy maliníku Maliny se sklízejí v období plodů. Plody je nutné sbírat za suchého počasí. Každá bobule se sbírá samostatně. Nesbírejte zkažené a přezrálé bobule – pokud pustí šťávu, mohou zkazit zbytek plodů v košíku.

Před sklizní maliny roztřiďte, odstraňte rozdrcené bobule a zbytky, opláchněte pod studenou tekoucí vodou a osušte na ručníku. Pro dlouhodobé skladování zmrazte maliny rozdělením plodiny do plastových nádob.

Listy maliníku se sklízí v období květu – v červnu – červenci. Sběr surovin se provádí za suchého slunečného počasí. Sklízí se pouze čisté, suché a zdravé listy – nejlépe mladé, na vrcholcích rostliny.

Netrhejte všechny listy z jednoho keře, rostlinu to vyčerpává.

V tmavém, suchém a dobře větraném prostoru. Suroviny můžete vařit v elektrických sušičkách při teplotách do 40 stupňů. Usušené malinové listy skladujte v sáčcích z přírodní tkaniny, dřevěných krabicích nebo skleněných dózách na tmavém a suchém místě.

Jak se přihlásit

Čaj se vaří z listů a plodů maliníku, připravují se odvary a nálevy. Níže jsou uvedeny recepty léky na léčbu kašle, snížení teploty, snížení krevního tlaku, normalizaci stavu cukrovky, pro zdraví žen.

čaj proti kašli

Malinový kašel nejsnáze přijímáte ve formě džemu. Bobule můžete také posypat cukrem a přidat tuto směs do vroucí vody, černého nebo zeleného čaje.

Ingredience:

1. Maliny - 1 díl.
2. Cukr - 2 díly.

Jak vařit: Bobule zasypte cukrem, uložte do lednice.

Jak používat: Přidejte 1-2 lžičky malin do sklenice čaje. Před spaním je lepší pít malinový čaj. Nezapomeňte, že po konzumaci malin byste neměli chodit ven.

Výsledek: Malina při kašli ji činí produktivnější, zlepšuje pohodu, zlepšuje imunitu.

Džem při teplotě

Maliny při teplotě musí být přijaty ve velkém počtu před spaním. Malinový čaj na nachlazení pijte snědením 1-2 polévkových lžic džemu. Zabalte se do teplé deky, oblečte si ponožky.

Maliny na nachlazení lze užívat, pokud je tělesná teplota nižší než 39 stupňů. Když silně zvýšená teplota Zavolejte svého lékaře a užívejte léky předepsané odborníkem.

Infuze s angínou

S angínou si můžete vzít infuzi malinových listů. Tento prostředek je vhodný i k léčbě jiných onemocnění, při kterých dochází k zánětu nosohltanové sliznice.

Ingredience:

1. Vroucí voda - 1,5 šálku.

Jak vařit: Suché listy maliníku zalijte vroucí vodou, lék louhujte 2-3 hodiny. Před pitím nápoj přeceďte.

Jak používat: Pijte půl sklenice 3x denně.

Výsledek: Zmírňuje zánět, zmírňuje bolest.

Odvar z tlaku

Čaj se vaří s malinami, dělají se odvary a nálevy.Pro snížení tlaku se používá odvar z maliníku a lipových květů.

Ingredience:

1. Maliny - 1 lžička.
2. Lipové květy - 1 lžička.
3. Voda - 300 ml.

Jak vařit: Maliny a lípy zalijte vodou, přiveďte k varu a vařte 3-5 minut. Před použitím ochlaďte a sceďte.

Jak používat: Odvar pijte během dne.

Výsledek: Malinový odvar na tlak nejen snižuje krevní tlak, ale také posiluje srdce a cévy, odstraňuje dušnost, odvádí z těla přebytečné tekutiny.

čaj na cukrovku

Maliny na cukrovku lze jíst čerstvé i mražené, ve formě bramborové kaše, pít čerstvě vymačkanou malinovou šťávu. Ke snížení hladiny cukru v krvi lze malinové listy uvařit a pít jako běžný čaj.

Ingredience:

1. Malinové listy - 1 polévková lžíce
2. Vroucí voda - 1 šálek.

Jak vařit: Malinové listy zalijte vroucí vodou a nechte 20-30 minut.

Jak používat: Pijte jako běžný čaj během dne.

Výsledek: Maliník při cukrovce snižuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje pohodu, zlepšuje imunitu.

Odvar na aterosklerózu

Maliny nejen nižší arteriální tlak, ale také přispívá k rozpadu aterosklerotických plátů a snížení hladiny špatný cholesterol v krvi. Pro léčbu aterosklerózy vezměte odvar z malinových listů.

Ingredience:

1. Suché malinové listy - 10 g.
2. Vroucí voda - 1 šálek.

Jak vařit: Listy zalijte vodou a vařte 15 minut. Přiveďte objem vodou k originálu.

Jak používat: Užívejte půl sklenice 3x denně.

Výsledek: Čistí krev a snižuje cholesterol.

Infuze z gastritidy

V chronická forma gastritida a gastritida s překyselení žaludeční šťávy můžete si vzít infuzi malinových listů.

Ingredience:

1. Suché drcené malinové listy - 2 polévkové lžíce.
2. Voda - 1 sklenice.

Jak vařit: Malinové listy zalijte vroucí vodou, nechte 30 minut působit. Před použitím přeceďte.

Jak používat: Pijte nálev ⅓ šálku 3x denně půl hodiny před jídlem.

Výsledek: Odstraňuje bolest, snižuje vylučování kyseliny chlorovodíkové, přispívá k normalizaci trávení.

Odvar pro ženy

Ingredience:

1. Suché malinové listy - 2 polévkové lžíce.
2. Voda - 500 ml.

Jak vařit: Naplňte surovinu vodou. Umístěte na střední teplotu a přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte 5 minut. Před použitím ochlaďte a sceďte.

Jak používat: Odvar pijte během dne rozdělený do 3 dávek.

Výsledek: Maliník pro ženy pomáhá při léčbě zánětlivých onemocnění genitourinární systém, stimuluje produkci hormonů, normalizuje menstruační cyklus zlepšuje pohodu.

Malina pro děti

Maliny můžete dávat dětem nejdříve 1 rok. Dále by měly být bobule konzumovány s mírou.

Dejte svému dítěti 1 malinu, pokud alergická reakce nevzniká, lze dát hrst ovoce denně.

Malinový džem lze v malém množství podávat při kašli a nachlazení. Čaj z listů rostliny pomůže při průjmech. Před použitím malin pro léčebné účely se poraďte s pediatrem.

Maliny během těhotenství

Jíst je nejen možné, ale také nutné. Maliny obsahují vitamíny a další užitečné látky nezbytné pro udržení zdraví ženy a vývoj plodu.

V prvním a druhém trimestru lze konzumovat pouze plody rostliny. Čerstvé bobule a džem z nich pomohou vyrovnat se s nachlazením, zlepšit náladu a zvýšit imunitu těhotné ženy. Čaj a odvary z listů by se ale neměly konzumovat – zvyšují tonus dělohy a mohou způsobit potrat nebo předčasný porod.

Můžete jej použít nejdříve 3 měsíce po porodu. Buďte opatrní, užívání bobulí může u dítěte způsobit alergie. Nejezte více než 50 g malin denně. Začněte s 1 bobulkou a sledujte reakci svého těla a těla dítěte.

Další informace o malinách najdete ve videu:

Kontraindikace

Už znáte prospěšné vlastnosti malin, kontraindikace pro použití:

• alergie;
• kameny v ledvinách, měchýř nebo žlučníku;
• dna.

Maliny je třeba používat opatrně gastrointestinální onemocnění v akutní formě.

Klasifikace

Taxonomická pozice:

• oddělení: Kvetení;
• třída: Dvouděložné;
• řád: Rosaceae;
• rodina: Růžová;
• rod: Rubus;
• druh: maliník obecný.

Odrůdy

Rod Rubus, do kterého patří maliník obecný, zahrnuje 1494 druhů. Nejznámější jsou: ostružina, moruška, princezna, peckovina, malina.

Malinová běžná infografika

Fotografie maliny obecné, její užitečné vlastnosti a aplikace
Malinová infografika

Co si zapamatovat

1. Výhody a poškození malin závisí na chemickém složení. Plody a listy rostliny mají užitečné vlastnosti, někdy se používají její větve a kořeny.
2. Maliny se používají k léčbě kašle, snížení horečky, snížení hladiny cukru v krvi, normalizaci krevního tlaku a pro zdraví žen.
3. Maliny lze užívat v těhotenství po konzultaci s lékařem.

Podpořte prosím projekt – řekněte nám o nás

V kontaktu s

Spolužáci

Malina užitečné vlastnosti Malina je opadavý keř z čeledi růžovitých.

Má vytrvalý oddenek, ze kterého se vyvíjejí vzpřímené dvouleté lodyhy, dosahující výšky 2 m. Listy jsou oválné, řapíkaté, složené, s 3–7 vejčitými lístky, nahoře tmavě zelené, vespod bělavé, pýřité s drobnými chloupky. Květy jsou bílé, středně velké, shromážděné v malých květenstvích na vrcholcích větví. Plody maliny jsou komplexní peckovice s jemnou jemnou vůní, obvykle červené barvy, ale existují odrůdy žlutých a dokonce i černých květů. Chuť malin je velmi sladká.

šíření malin

Malinu znali již staří Římané a Řekové, zmínky o ní se nacházejí v dílech pocházejících již ze 3. století před naším letopočtem. PŘED NAŠÍM LETOPOČTEM. Do Evropy se maliny jako zahradnická plodina dostaly v 16. století a do Ameriky v 18. století.

Maliny se v Rusku pěstují od 17. století. Již v těchto dobách byly u nás vyšlechtěny odrůdy bílého, žlutého a černého maliníku.

Ve volné přírodě rostou maliny na výrubech, mýtinách, lesních požárech a tvoří rozsáhlé plantáže. Zahradní maliny, i když jsou větší, jsou ve vůni, chuti a zdravotních přínosech horší než lesní maliny.

Malina

Použití malin

Maliny - zahradní i divoké - se jedí čerstvé, se smetanou nebo mlékem, vaří se z nich džem, marmeláda, džemy, marshmallows, kompoty, kissels, džusy. Z malin se připravují likéry, tinktury, vína, likéry, nápoje, kvas. Bobule se sklízejí na zimu, potírají se cukrem (syrový džem) a také se suší.

Složení a vlastnosti Maliny

Maliny obsahují cukry, organické kyseliny, pektiny, třísloviny, vlákninu, flavonoidy, mikro a makro prvky, antokyany, vitamíny B1, B2, PP, kyselinu listovou, provitamín

A. Vitamin C v malinách je málo, ale je tam hodně železa. Semena obsahují mastný olej a beta-sitosterol. Listy obsahují flavonoidy a organické kyseliny.

Malina je již dlouho známá jako účinná látka lék. Především je to lék proti nachlazení s antipyretickým a diaforetickým účinkem. V tradiční medicína květiny, bobule, listy a vrcholy stonků rostlin našly uplatnění. Nálevy a odvary z nich mají antiseptické, protizánětlivé, antiemetické, diaforetické účinky, zlepšují funkce žaludku a střev. Malinová šťáva pomáhá při léčbě žaludečních a dvanáctníkových vředů.

Užitečné vlastnosti maliny

1. Čerstvé maliny jsou účinné při léčbě aterosklerózy, hypertenze, kolitidy, gastritidy, kurděje, anémie. Suché bobule ve formě nálevu jsou užitečné při bolestech v krku.
2. Mast z čerstvé, roztlučené vazelínou popř máslo malinový list pomáhá při akné, vyrážka, popáleniny.
3. Maliník snižuje krevní tlak, hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi, posiluje cévy. Fytoncidy obsažené v rostlině mají škodlivý účinek na spóry plísní a kvasinek.

Kontraindikace

Maliny obsahují hodně purinových základů, proto by pacienti s dnou a zánětem ledvin neměli užívat přípravky z maliníku. Někteří lidé mají navíc na maliny alergickou reakci.

Kalorická a nutriční hodnota malin

• Obsah kalorií v malinách - 46 kcal.
• Výživová hodnota malin: bílkoviny - 0,8 g, tuky - 0,5 g, sacharidy - 8,3 g

Dnes bude naše zaměření léčivé vlastnosti maliny. Dozvíte se o jeho složení, proč a jak je užitečný, na jaké nemoci se s úspěchem používá. Spoustu zajímavých informací o ošetření se všemi částmi rostliny získáte také z videa.

Kdy lidé začali používat maliny k léčení, ví jen Bůh. V nejstarších bylinářích a lékařských knihách již bylo jeho použití pro zdraví popsáno. A lidé se k ní chovali s úctou, skládali legendy a písně, například světoznámou „Kalinka, Malinko“. Ze zpěvu těchto dvou rostlin je jasné, že jsou již dlouho nejlepšími lidovými prostředky při léčbě jakýchkoliv lidských boláků.

Výhody malin

Maliny jsou velmi užitečné a běžné bobule. Často se vyskytuje na zahradních pozemcích a dokonce i na lesních mýtinách. Lesní maliny jsou ale pro léčebné účely považovány za cennější. Sklízím její jemné listy na mladých větvích spolu s bobulemi. Naštěstí je poblíž les.

Pokud je to možné, připravte jej stejným způsobem. Poté vše společně osušte, rozprostřete tenká vrstva na podestýlce ve stínu, kde dobře fouká vítr. V horkém počasí surovina za pár dní úplně vyschne. Skladuji v přírodním povlaku na polštář, zavěšený ve spíži, aby surovina dýchala a neztratila své blahodárné vlastnosti.

Co je užitečné v malinách, co je dobré bobule? Obsahuje ve svém složení velké množství nezbytný pro lidské zdraví. Má to potřebné pro tělo vlákniny, s jejímž nedostatkem se střeva nedokážou vyrovnat se svou funkcí – dochází k zácpě.

V důsledku toho dochází k velké akumulaci špatný cholesterol. Poruchy v práci žaludku se vyskytují s obrovskou akumulací toxinů, různých škodlivé bakterie a radionuklidy. K jejich odstranění je proto potřeba pektin a maliny ho obsahují velké množství.

Plody, kůra a listy obsahují obrovskou rozmanitost užitečné látky. Jeho chemické složení obsahuje:

• fosfor;
• měď;
• žehlička;
• chlór;
• hořčík;
• thiamin;
• karoten;
• nikotinová, kyselina askorbová;
• vlákno;
• Sahara;
• třísloviny;
• voda;
• kyselina salicylová, citrónová, listová;
• sacharidy.

Maliny jsou svými vlastnostmi přirovnávány k bobulím třešně ptačí, brusinek, borůvek. Téměř všichni lidé mohou používat toto bobule, existuje jen málo kontraindikací. Dokáže pomoci oslabenému organismu různé nemoci.

Vlastnosti malin při léčbě nemocí

Maliny obsahují hodně zinku. Používá se při výrobě různých sedativních přípravků. To znamená, že lidé potřebují používat bobule, jejichž práce je spojena s emočním stresem.

Také použití malin pomáhá vyčistit ledviny od písku a jiných škodlivých srážek. Všechno čistí močového systému a zmírňuje zánět.

Často se používá při různých onemocněních jako např pomoc. Maliny mají málo kontraindikací, ale výhody jsou skvělé.

Může být použit pro následující onemocnění:

• vysoký krevní tlak;
• neuralgie;
• onemocnění kloubů;
• nemoc ledvin;
• onemocnění žaludku a střev;
• -li teplo s chřipkou a různými virovými onemocněními;
• průjem;
• akumulace toxinů a strusek;
• anémie;
• ischias a různé nemoci páteř;
• onemocnění genitourinárního systému.

Vlastnosti maliny při léčbě pohybového aparátu

Maliny se často používají k léčbě dnavých usazenin soli, revmatismu. Z jeho větviček, plodů a listů se připravují odvary, nálev, který skvěle hojí bolavé klouby a zanícené tkáně.

Recept na infuzi

1. Do litrové termosky nasypte 4 lžíce nasekaných suchých větviček s listy. Pro zlepšení chuti můžete přidat trochu kořeněných bylinek, například meduňku.
2. Zalijte vařící, ale ne vroucí vodou.
3. Trvejte na tom, ne déle než 40 minut.
4. Scedíme a vymačkáme zbylé suroviny.
5. Nálev pijte teplý v přiměřeném množství.
6. A z teplých surovin si můžete na bolavé místo na pár hodin přiložit teplý obklad.

Faktem je, že tato rostlina obsahuje kyselinu salicylovou, která obnovuje metabolické procesy v kostní tkáně. Bobule také obsahují vitamín D, který pomáhá léčit křivici u malých dětí.

Vlastnosti malin pro kardiovaskulární systém

Malina je bobule užitečná pro srdce a cévy, protože má schopnost ředit krev. Krev houstne zejména v noci, blíže k ránu. Lidé, zejména v Americe, proto před spaním pijí drogy s aspirinem na ztenčení.

Ale maliny nejsou ve stejných vlastnostech v žádném případě horší než chemický aspirin. Za tímto účelem často piji šálek krátce před spaním. horká voda s lžičkou malinového džemu zředěného v něm. Ale častěji používám mors.

recept na ovocný nápoj

Pro recept se bobule odebírají čerstvé. V zimě vařím ovocné nápoje z mražených bobulí. Ale je tu předpoklad: rozmrazujte je na horní polici chladničky a ne při pokojové teplotě. Zachovají si tedy všechny léčivé vlastnosti čerstvých bobulí.

Vaření:

1. Rozdrťte sklenici bobulí.
2. Dejte je do litrové nádoby.
3. Sklenici naplňte téměř po vrch filtrovanou vodou a obsah protřepejte.
4. Zapít skusem se lžící medu – získáte potěšení i léčení.

Malina také pomáhá dosáhnout pozitivní výsledky v:

• tvorba trombu;
• špatná srážlivost krve;
• snížený hemoglobin;
• rozvoj aterosklerózy;
• tvorba cholesterolových plaků;
• bušení srdce.

Použijte při nachlazení

Bobule jsou skvělé diaforetikum lidový lék používá se při jakémkoli nachlazení zánětlivá onemocnění. Je to dobrý antipyretický a protizánětlivý prostředek.

Dá se použít i jako součást manufaktur. Zároveň se v noci vypije sklenice diaforetika a musíte okamžitě jít spát, dobře zabaleni.

A z malinových listů a mladých stonků se připravují nálevy nebo odvary, jak je popsáno v receptu výše. Moje babička je léčila na kašel, bronchitidu, laryngitidu.

Ale aby rostlina nepřišla o své léčivé vlastnosti, musíte to pořádně uvařit. Mnoho lidí si myslí, že při nachlazení stačí pít čaj s malinovou marmeládou. To je hrubá chyba! Při vaření džemu se mnoho vitamínů zničí a bobule již nejsou velkým přínosem. Více pomáhají nálevy s čaji.

recept na čaj

1. Je lepší použít čerstvé nebo rozmražené bobule nebo sušené (přidáním nasekaných listů a větviček) v množství, které potřebujete.
2. Vařte je ne déle než tři minuty s nevychlazenou vroucí vodou.
3. Přidejte malou špetku jedlé sody.

Tento čaj pomůže snížit teplotu a zimnici, zjemní bolest krku. A lotiony z nálevu z listů a květů v lidech léčí hemoroidy.

Recept na léčivý kompot

Mimochodem, všimněte si dalšího triku. Při vaření jakéhokoli kompotu přidávám malou hrst sušených malinových listů v kombinaci s mátou, šalvějí, tymiánem. Ukazuje se tedy, že nápoj je nejen voňavý, ale také léčivý. Protože jeho složky dodávají tělu sílu a bez virů a mikrobů.

Dokáže také posílit imunitu a zmírnit nachlazení.

Výhody malin pro muže

Odborníci prokázali, že čím častěji muž konzumuje čerstvé maliny, tím je pravděpodobnější, že se mu rozmnoží zdravé a silné děti. Koneckonců obsahuje hořčík, který zvyšuje produkci testosteronu.

Mužské spermie mají tendenci oxidovat, když různá porušení reprodukční funkce. Maliny také pomáhají tento proces zastavit. Kromě toho mohou čerstvé bobule zastavit vývoj prostatitidy.

Kromě bobulí můžete jíst i listy (obsahující desítkykrát více vitamínu C než bobule).

Obsahují:

• vitamín C;
• vitamíny E, C, K;
• popel;
• mangan.

Semena jsou neméně užitečná. Jsou bohaté na fytosteariny a mastné oleje, které pomáhají odstraňovat přebytečný cholesterol.

Video o použití malinových listů

Video vám podrobně řekne o léčivých vlastnostech malinových listů, jejich použití v tradiční medicíně. Uvedeny budou i recepty na léčbu nemocí pomocí jejích kořenů a květů.

Kontraindikace pro použití

Každý produkt má své kontraindikace a ani maliny nejsou výjimkou.

Neměli byste jej používat, když:

• dna,
• nefrit,
• kameny ve žlučníku a močovém měchýři.

1. Lidé trpící gastritidou nebo žaludečními vředy by neměli zneužívat čistou malinovou šťávu a čerstvé bobule.

2. Alergická reakce na bobule může sloužit jako kontraindikace. Tento stav je charakterizován necitlivostí a otokem rtů, brněním jazyka, kopřivkou. Pokud se tyto příznaky objeví, užívejte antihistaminikum a odmítají používat bobule k jídlu.

3. Bobule (i konzervované) obsahují velké množství cukru. Lidé s cukrovkou by ji proto neměli jíst.

4. Musíte odmítnout maliny, pokud jsou k dispozici bronchiální astma a polypy v nosní dutině.

Čerstvé bobule a džem výrazně zvyšují svalový tonus. Proto je raději při nošení dítěte nepoužívat, aby nedošlo k potratu.

Léčivé vlastnosti malin proto používejte s určitou opatrností, aby vašemu tělu a zdraví přinesly jen samé výhody.

Čtěte užitečné: o úžasné chutné recepty vaření a s problémy s játry.

lesní malina patří do čeledi Rosaceae. Je to polokeř vysoký až 2 m, s vytrvalým oddenkem, který vyvíjí dvouleté nadzemní výhony. V prvním roce života jsou výhonky travnaté, zelené, osázené trny, v zimě dřevnatí, ztrácejí trny. Kvetou a plodí až ve druhém roce, poté odumírají a jsou nahrazeny novými. Maliny kvetou od června do července, plody dozrávají v červenci a srpnu. Ovoce je komplexní sladké bobule kulovitého tvaru a jasně červené barvy, složitá peckovice se snadno odděluje od bílého ovoce.

Místo výskytu

Divoké lesní maliny jsou široce rozšířeny v lesních a lesostepních zónách. Celkem se jedná o více než 100 druhů malin. Na území Ruska je běžná malina obecná, která má dvě odrůdy, červenou a štětinovou. Ve volné přírodě u nás rostou pouze červené maliny, štětinatá je běžná v Americe.

Sloučenina

Podle chemické složení maliny se výrazně liší od ostatních lesních plodů. Obsahuje až 18 % sušiny, tedy více než v černém rybízu, brusinkách, borůvkách.

Semena obsahují především bílkoviny (0,8 %), mastný olej (0,3 %) a také fytosteroly, které působí antiskleroticky. Množství cukrů je 8,3 % a jedná se především o lehce stravitelnou glukózu a fruktózu. Velké množství semen je způsobeno vysokým obsahem: vlákniny - až 5%, což je mnohem více než u jiných bobulí. Obsah organických kyselin je 1,5 %, převažuje kyselina citrónová a jablečná. Kromě toho existují kyseliny salicylové a mravenčí. Z vitamínů je obsažena kyselina askorbová - 25 mg%, tedy o něco více než v brusinkách, dále B1, B2, B9 a další. Maliny jsou bohaté na pektin, třísloviny a barviva, zastoupené anthokyany a karotenem. Obsah popela v bobulích je 0,5 %. Z minerály bobule obsahují velké množství draslíku, vápníku (3x více než v brusinkách, borůvkách), železa, fosforu.

Aplikace a vlastnosti

Dokonce i staří Řekové a Římané považovali maliny za cenné léčivé bobule. Díky vysokému obsahu kyseliny salicylové jsou maliny dobrý lék v nachlazení. Je součástí diaforetických poplatků, hojně se používá při chřipce, chronickém revmatismu. V zimě při nachlazení používají nálev ze sušeného ovoce (2 polévkové lžíce sušených malin ve sklenici vroucí vody, ihned vypít, opakovat o hodinu později). Spalničky se léčí odvarem z bobulí s medem.

Šťáva s cukrem je osvěžujícím nápojem pro febrilní pacienty. Díky přítomnosti mastné kyseliny a steroly čerstvě zmrazené a sušené maliny doporučeno jako antisklerotické činidlo. Je třeba si uvědomit, že čerstvé bobule a produkty jejich zpracování jsou kontraindikovány u zánětu ledvin a dny, protože obsahují velké množství purinových bází.

V lidovém léčitelství jsou hojně využívány také listy lesních malin - bohatý zdroj karotenu, tříslovin a minerálních solí. Nálev ze suchých nebo čerstvě natrhaných listů se doporučuje kloktat při nachlazení a zánětlivých procesech. Bylo zjištěno, že listy obsahují křečovité látky a také stimulanty hladkého svalstva střeva. Kromě toho mají listy močopudný a slabý expektorační účinek. Listy obsahují 10x více vitamínu C než plody.

Odvary z květů se pijí při malárii, hemeroidech a ženské nemoci. Pro přípravu odvaru vezměte polévkovou lžíci květů ve sklenici vroucí vody, užívejte polévkovou lžíci 3krát denně. Odvar z květů - dobrý kosmetický přípravek, myjí si obličej, aby vyčistili pleť od akné.

Maliny se sklízejí za suchého slunečného počasí, vybírat by se měly pouze plně zralé bobule se snadno oddělitelnou stopkou.

Mnozí nyní pěstují na svých zahrádkách zahradní maliny. Protože zahradní malina bude větší a nemusíte pro ni chodit daleko. A pokud si chcete užít lahodné bobule, můžete ho rychle nabrat a hned sníst. A lesní bobule je třeba ještě bezpečně dopravit, aby se nestihlo pomačkat.

Užitné vlastnosti zahrady maliny v bobulích je určitě přítomen, ale ne v tak velkém množství jako ve volné přírodě. To znamená, že v lesních plodech bude více výhod než v zahradních.

Maliny obsahují hodně železa, draslíku, vápníku, jódu, vitamínu C a mnoho dalších. užitečné prvky pro naše tělo. Ale co přesně jsou užitečné maliny, pochopíme dále.

Zahradní maliny – pomáhají našemu tělu

Maliny obsahují kyselinu salicylovou, která působí na naše tělo jako antipyretikum. Proto v lidovém léčitelství používají malinový džem, pokud je teplota. Malinová marmeláda je přitom nejen zdravá, ale také velmi chutná. Proto je takový lék velmi oblíbený u dětí, což je dobré pro rodiče, protože děti nemusí být nuceny jíst.

Maliny jsou velmi užitečné při anémii, stejně jako při hypertenzi. Tato zázračná bobule pomůže při problémech s chutí k jídlu například po nemoci a během ní, protože zlepšuje chuť k jídlu a působí antitoxicky.

Maliny budou skvělým doplňkem jídelníčku budoucí maminky, jelikož je obsahují kyselina listová, který je nepostradatelným prvkem pro ty, kteří chtějí rodit zdravé dítě. Maliny se také někdy doporučují těm, kteří těhotenství teprve plánují.

Musíte si však pamatovat, že byste neměli zneužívat maliny, a je také lepší poradit se s lékařem na individuální nesnášenlivost a alergie, v takovém případě můžete tělu, zejména těhotným ženám, ublížit.

Maliny lze také nazvat „bobule krásy“, protože při konzumaci příznivě působí i na naše vzhled. Často se také používá v kosmetologii. Dělat různé oleje, peelingy, pleťové vody, krémy, masky a mnoho dalšího.

Vědci prokázali, že lidé, jejichž jídelníček čas od času obsahují maliny, mají menší pravděpodobnost, že budou trpět různými druhy depresí, nervozity a zhroucení. To vše proto, že maliny obsahují měď a měď je známá jako silné antidepresivum.

Všichni zahradníci vědí, že maliny nemají jedinou odrůdu. A dokonce i některé odrůdy se mohou lišit barvou, například existují nejen červené maliny, ale také žluté a černé.

Nejoblíbenější odrůdy malin jsou následující:

• "Indian Summer" - tato odrůda maliny dozrává na podzim. A pozoruhodné je, že tento druh maliny má na keři málo trnů;
• "Jeřáby" - dobře snáší zimu, velmi produktivní, bobule jsou velké a velmi sladké;
• "Gusar" - dobře snáší i zimu, plody jsou velmi sladké a chuť výrazná;
• "Mirage" - pozdní odrůda, velké bobule, průměrná hmotnost bobule je asi 7 gramů;
• "Lazarevskaya" - odkazuje na středně ranou odrůdu malin. Keř této odrůdy dává velmi velké množství výhonků. Ideální pro ty zahradníky, kteří chtějí udělat velkou malinu;
• "Shosha" - tato odrůda není příliš snadné přežít škůdce a choroby. Bobule jsou velké. Výhonky nedává ve velkém množství. Keře jsou poměrně vysoké, dosahují asi dva a půl metru.

Je uvedeno jen několik odrůd, ve skutečnosti je jich více. Existují stejné odrůdy, které jsou také oblíbené u zahradníků: "Sun", "Balm", "Peresvet" atd.

Kromě čistých odrůd maliníku existují i ​​hybridy, tedy maliny křížené s jejich blízkým příbuzným, ostružinami. Bobule hybridů, když jsou zralé, mají více tmavá barva, někdy i fialovo-černé. Tyto druhy zahrnují odrůdy: "Boysen take", "Tayberry".

Jak pěstovat zahradní maliny?

Většinou se maliny sázejí na podzim (konec srpna-konec září), ale některé je vysazují na jaře.

Malinová péče

Jako všechny zahradní rostliny, i maliny vyžadují náležitou péči. Mnoho zahradníků se domnívá, že není nutné se o maliny starat, protože stejně porostou, a zároveň dělají velmi vážnou chybu, ačkoli malinové keře budou bujné, budou plodit špatně.

Proto, aby bylo dosaženo dobré úrody, je třeba se o maliny stále starat. Chcete-li se dozvědět, jak to udělat správně, podívejte se na následující video: