Ne pijte takoj po obroku. Kakšen je najboljši način za pitje vode? Toplo ali hladno

Eden od aktualna vprašanja dietetika - zakaj ne morete piti po jedi? Od otroštva smo navajeni piti katero koli hrano s čajem, kompotom, mlekom, vodo. Ker po mnenju mam ne morete jesti suhe hrane. Mnogi ljudje imajo najljubši ritual – piti čaj takoj po obilnem obroku. V kolikšni meri je to sprejemljivo? In kdaj je bolje piti: pred obrokom, med ali po njem?

Zakaj je bolje, da ne pijete tekočine takoj po jedi? Tukaj je nekaj argumentov:

a) tekočina razredči želodčno skrivnost;
b) jed je slabo prebavljena;
c) poveča se obremenitev jeter, trebušne slinavke in drugih notranjih organov, ki sodelujejo pri prebavi;
d) obstaja velika obremenitev sekretornega aparata želodca;
e) nastajanje plina se poveča;
e) kislost se zmanjša.

Torej, ali lahko pijete po jedi? Možno je, vendar ne takoj, ampak po dveh urah.

Kdaj je pravi čas za pitje

Bolje je, da se odžejate pred večerjo

Kot primer so nam dani nagoni živali: najprej pijejo, potem jedo. Zakaj bi morali storiti enako? Obstaja več razlogov:

a) voda pripravi želodec na vnos hrane;
b) ga osvobodi ostankov hrane;
c) aktivira prebavo;
d) vam omogoča, da se zaužijete manj okusnega.

Voda, ki se vzame s hrano

Kaj pa, če želite piti ves čas? Potem lahko pijete med jedjo, skrbno "žvečite" vodo! Tako je: tudi pitje bo treba “prežvečiti”. Se pravi, ne pijte vode, ampak jo jejte.

V vseh drugih primerih gašenje žeje ob potešitvi lakote niti najmanj ne prispeva k normalizaciji prebave. Nasprotno, upočasni se, kar povzroča težo v želodcu in zgago. Poleg tega voda, skupaj s hrano:

1) Ne pritiska na zobe: žvečiti morajo nekaj trdega, ne utekočinjene kaše, to oslabi dlesni;

2) Razredči vsebino želodca in moti proces prebave;

3) Zmanjša koncentracijo encimov in klorovodikove kisline, potrebnih za prebavo;

4) Podaljša čas zadrževanja hrane v želodcu, spodbuja rast bakterij, kar vodi do gnitnih procesov in povzroča bolezni želodca;

5) Zahteva dodelitev dodatnih porcij želodčnega soka, klorovodikove kisline, kar vodi do zgage in gastritisa.

Obstaja še ena razlaga: velja samo za hladno vodo. Če z njo pijete hrano, se ne zadrži dovolj dolgo za prebavo, ampak takoj preide v črevesje. To vodi do gnitja in fermentacije, ki povzroča številne prebavne težave. Poleg tega občutek polnosti ne pride, takoj želite znova jesti.

Izbira najboljšega časa za pijačo

Poskusimo se odločiti: kdaj je prav piti vodo ali druge pijače? Za kaj je voda? Voda je potrebna za normalno delovanježelodec. Pomaga mu prepoznati želodčni sok, pa tudi sluz, ki ščiti stene želodca pred korozijo.

Za takšno pomoč želodcu je treba vodo piti pol ure pred obrokom. Takšno obdobje je potrebno, da ima tekočina čas, da skozi črevesje pride vse do želodčnih žlez in se absorbira v kri. Za pripravo želodca je dovolj kozarec.

Nekaj ​​časa po večerji lahko zaužijete katero koli tekočino. Koliko časa naj preteče, je odvisno od zaužite hrane. Na primer, če so bili glavni del ogljikovi hidrati, lahko pijete po uri in pol. Po zaužitju beljakovin boste morali počakati tri ure.

Kako jesti trdno hrano brez pitja?

Če ste pol ure pred obrokom spili kozarec vode, ne bo težko jesti brez pitja. Vaš želodec bo izločil dovolj soka in sline, da zmehča hrano.

Previdno in počasi žvečite katero koli hrano. Mora biti dobro namočen s slino. Prav zaradi tega se med kosilom ne sme govoriti ali hiteti in takoj pogoltniti hrano. Kar zadeva tekočo hrano, kot so juhe, je bolje, da jih jeste največ enkrat na dan.

Pijte namesto hrane

Žejo pogosto zamenjujejo z lakoto. Razlog za to je preprost: načelo možganska aktivnost je v obeh primerih enak. Zato nutricionisti svetujejo, ko začutite lakoto, najprej popijte kozarec vode, počakajte trideset minut. Če lakota ostane, lahko jeste. Če je minilo, je bila to žeja, ne lakota.

Seveda je jesti vedno bolj prijetno: navsezadnje je hrana običajno okusnejša od vode. Prinaša fizično zadovoljstvo, proizvaja snovi, potrebne za delovanje možganov. Toda če hrano takoj zaužijete z vsako željo po jesti, ne bo imela časa za prebavo. Poleg že omenjenih težav bo to vodilo v debelost.

Vsak človek postane talec svojih navad, tudi če škodijo njegovemu zdravju in počutju. Zavedanje svojih napak je prvi korak k njihovemu popravljanju. Mnogi od nas so tako navajeni pitja hrane, da na to sploh ne pomislimo - ali je mogoče po jedi piti vodo, čaj, kompot? V predstavljeni publikaciji bomo na kratko spregovorili o izvorih tradicije pitja čaja. Poskusili bomo tudi ugotoviti, koliko minut po obroku lahko pijete čaj, zakaj je bolje, da si čaja med jedjo ne privoščite?

Kratka zgodovina tradicije čajanke

Upoštevajo se vzhodne države. To pijačo je človeštvo odkrilo v procesu iskanja zdravilna zelišča okoli 3 tisoč pr. e. V ruske dežele je prišel nekje v 17. stoletju. AD in ni takoj všeč našim prednikom. Vendar je bil čez nekaj časa še vedno cenjen.

Najprej uživajte v čaju (napitek iz listov čajevca) le plemeniti ljudje so imeli možnost. Ta obred ni bil usmerjen toliko v pragmatično potešitev žeje, temveč v duhovno zbliževanje in lokacijo sogovornika.

Kdaj pijemo čaj?

O tem, kako najbolje piti tekočino, koliko časa po obroku lahko pijete čaj, kako piti pijače brez škode za telo, ni enotnega mnenja. Razmislite popoln seznam argumentov v vsakem od možnih primerov.

Čaj pred obroki: značilnosti uporabe

osnova pravilna prehrana tukaj je pravilna uporaba tekočine. V zadnjem času je ta dieta postala zelo modna in vsi njeni privrženci soglasno trdijo, da morate vsako jutro po prebujanju piti približno 200 ml vode. Vendar upoštevajte: ne čaj, kava ali kompot, ampak voda. Poskusimo najti razlago, zakaj ne bi smeli piti čaja pred obroki.

Argumenti, ki kažejo, zakaj se je vredno odreči čaju pred obroki:

• pitje na prazen želodec povzroča obilno izločanje encimi, utekočinjanje sline, lahko celo povzroči gastritis ali razjede;
• čaj, ki ga pijete pred obroki, upočasni proces absorpcije hrane v sluznici prebavil, zaradi česar Človeško telo ne more izvleči največjo korist iz hrane;
• pijača neposredno vpliva na brbončice, zato po pitju čaja pred obrokom človek ne bo mogel pravilno začutiti okusa hrane;
• Čaj, ki ga popijete na tešče, bo, čeprav lahko hitro poteši vašo žejo, pripomogel k upočasnitvi procesa hujšanja.

Čaj pijemo po obroku: značilnosti uporabe

Glede tega, ali je smiselno piti čaj po obroku, ni nič manj mnenj. Mnenja ljudi v tem primeru so si zelo nasprotujoča.

Nekateri verjamejo, da lahko konec obroka s čajem telesu prinese znatno škodo. Prvič, to lahko negativno vpliva na prebavni sistem: tekočina zmanjša koncentracijo encimov in želodčnih sokov, kar poslabša in znatno upočasni proces cepljenja hrane. Tudi pitje čaja zmanjša absorpcijo. hranila od pojedenega. V skladu s tem je telo po tem prisiljeno ponovno obremeniti, kar je dodatno breme za želodec, trebušno slinavko, dvanajstnik in druge prebavne organe.

Popiranje hrane s čajem ogroža osebo povečana tvorba plina in občutek teže v želodcu. Če ne razmišljate o tem, kako dolgo po obroku lahko pijete čaj, potem lahko njegova nenehna uporaba vodi do razvoja takšnega kronične težave z želodcem, kot so nizka kislost, prebavne motnje, gastritis in druge bolezni.

Po drugi različici je uporaba čaja v vsakem primeru pozitiven vpliv tako na prebavni sistem kot na človeško telo kot celoto. Pomaga pri razgradnji zaužite hrane, ne izpira encimov iz želodca, ampak zlahka prehaja skozi požiralnik in pomaga pri potiskanju in prebavi velikih kosov hrane.

Ni pa se treba veliko žrtvovati in se pustiti brez svoje najljubše navade – le ugotoviti morate, koliko minut po jedi lahko pijete čaj. Potem je dovoljeno varno piti svojo najljubšo pijačo.

Kako dolgo lahko pijete čaj po jedi: mnenje zdravnikov

Čaj je krepčilna pijača, ki jo je po mnenju strokovnjakov najbolje zaužiti ločeno od hrane in brez običajnega grižljaja. Če veste, kako dolgo lahko pijete čaj po jedi, vam ne bo pomagalo le uživati ​​v okusu pijače brez nepotrebnega vmešavanja, temveč vas bo tudi prihranilo pred neprijetnimi posledicami.

Strokovnjaki nimajo enoznačne rešitve dileme. Torej, navsezadnje, koliko minut po jedi lahko pijete čaj? To obdobje je odvisno od vrste izdelkov, ki so bili prej zaužiti. Konec koncev, pitje čaja ne bi smelo nadaljevati obroka, ampak mora biti samostojen vnos hrane.

Zdravniki določijo časovno obdobje, po katerem lahko pijete čaj po jedi, kot sledi. Če ste sadje jedli prej, potem mora miniti vsaj pol ure, eno uro je namenjeno prebavi zelenjave, več kot dve uri pa sta potrebni za beljakovine in ogljikove hidrate (meso, sladkarije, izdelki iz moke).

Kako piti svoj najljubši čaj, da bo koristen za telo?

Po tem, koliko lahko pijete čaj po jedi, smo že ugotovili. In zdaj ugotovimo, katera druga pravila je treba upoštevati, da običajno pitje čaja ne prinaša le užitka, ampak je tudi koristno za telo.

1. Čaj je najbolje piti brez sladkorja, saj je sladka pijača vir nepotrebnih ogljikovih hidratov in dodatnih kalorij.
2. Ne kuhajte večkrat istega čaja, saj pijača izgubi vso svojo uporabnost.
3. Čaj mora biti topel, vendar ne hladen ali vroč. Hladna pijača pospeši proces vstopa hrane v črevesje, kar prispeva k kasnejši fermentaciji ogljikovih hidratov in razpadanju beljakovin. Če pijete hladno mastno hrano, grozi z napadom pankreatitisa. Vrela voda znižuje tonus črevesja, njegovo sposobnost prebave hrane in zmanjša izločanje želodčnih sokov.
4. Pitje čaja za potešitev lakote je slaba navada, saj lahko škoduje želodcu.
5. Med ogromno raznolikostjo čajev je priporočljivo dati prednost sortam kremnih listov, saj so v primerjavi z vrečkami bolj uporabne in naravne.

Kot vidite, čaj ni tako preprosta in neškodljiva pijača, kot se morda zdi na prvi pogled, njegova nepravilna uporaba pa lahko povzroči nepopravljivo škodo zdravju. Vendar se vam ni treba prikrajšati za takšen užitek, kot je skodelica aromatičnega čaja. Po branju tega članka boste zagotovo vedeli, koliko časa lahko pijete čaj po jedi.

Koliko piti po jedi, da ne poškodujete prebave

Dejansko ima voda lastnosti, zaradi katerih bi moral biti proces prebave lažji. Zlasti voda:

se raztopi v tkivih potrebno za telo uporaben material;

redči kri, zaradi česar je obremenitev srca manj opazna;

je glavni prevodnik mikroelementov, vitaminov, gradbenih materialov, potrebnih za celice.

Toda, da bi uživali samo koristi od vode, morate upoštevati nekatera pravila.

Zakaj ne bi smeli piti po jedi

Brez vode presnova sploh ne bi bila mogoča. Toda zakaj potem na vprašanje, ali je mogoče piti po jedi, zdravniki odgovarjajo negativno? Ko hrana vstopi v želodec, je izpostavljena posebnim encimom.

Želodčni sok v svoji najčistejši obliki je klorovodikova kislina in encimi.

Zahvaljujoč tej agresivni tekočini se hrana, ki je prišla v želodec, zlahka razgradi in pride do aktivne nasičenosti.

Vse koristne snovi in ​​vitamini se dobro absorbirajo, ta proces pa je precej intenziven.

Če vzamete tekočino v notranjost takoj po večerji ali le lahkem prigrizku, se bo želodčni sok razredčil. Posledično bo pomemben del hrane ostal neprebavljiv, saj moč želodčnega soka zdaj ni dovolj in bo v tej obliki prišla v črevesje.

Telo bo prejelo le del tega, kar potrebuje, v črevesju pa se bodo začeli procesi razpadanja nepopolno prebavljene hrane.

Kdaj lahko pijete vodo po jedi?

Po obroku ne pijte vode, čaja ali drugih tekočin. Počakati morate, da se proces prebave zaključi, ali popiti kozarec topla voda pred zajtrkom ali večerjo - približno pol ure.

želodec bo popolnoma očiščen ostankov prejšnjega obroka;

kozarec popijenega pol ure do štirideset minut pred kosilom čisto vodo bo pomagal prevarati želodec in ustvariti iluzijo hrane.

V tem primeru bo oseba za večerjo pojedla manj.

Niste imeli časa piti vode pred obroki? Potem je vredno počakati nekaj časa po obroku, da se odžejate.

Po koliko minutah v tem primeru lahko pijete vodo po jedi?

Odvisno kaj je bilo na meniju. Če sadje, potem morate počakati pol ure. Če zelenjava - eno uro, in če težje beljakovinska hrana, bolje je trpeti od ure do dveh.

Čista voda je osnova življenja. Da bi prinesla samo korist, morate slediti desnici režim pitja in upoštevajte zdravniške nasvete. Biti zdrav!

Pozor! Ta članek je bil napisan pred nekaj leti na podlagi informacij, najdenih na najbolj priljubljenih spletnih mestih v angleškem jeziku. Toda vsako leto je vse bolj kritizirana teorija, da pitje vode med obrokom lahko razredči želodčni sok, poslabša prebavo in moti apetit. Zaenkrat ni študij, ki bi to nedvoumno potrdile (v skladu z vsaj niso mogli najti svojih objavljenih rezultatov). Toda koristi pitja neomejenih količin tekočine ob obrokih ali kmalu zatem prav tako niso v celoti potrjene. Zato ni enotnega nedvoumnega mnenja in vsako strokovno mnenje, ki ga najdemo na netu, ni nujno pravilno.

Klinika Mayo (eden največjih raziskovalnih centrov na svetu) pravi: » Ni treba skrbeti, da bo voda razredčila prebavne sokove ali motila prebavo.pravzaprav pitna voda med ali po obroku dejansko pomaga pri prebavi. Voda in druge tekočine pomagajo razgraditi hrano, tako da lahko vaše telo absorbira hranila. Voda tudi zmehča blato, kar pomaga preprečevati zaprtje..» To je eden najbolj avtoritativnih odgovorov.

Kljub temu mnogi profesionalni nutricionisti verjamejo v negativne učinke pitne vode tik pred, med ali kmalu po obroku. Zato tudi večina nedavno objavljenih člankov temelji na tej teoriji in priporoča, da se 30 minut vzdržite pitja. do 2 uri (priporočila v različni viri).

Vsekakor spodaj zapisanega besedila ne jemljite kot nedvoumno mnenje, temveč le kot eno od teorij, ki še ni ovržena, a tudi potrjena.

Vprašanje o prednostih pitja vode po jedi je danes zelo aktualno. Toda priporočila o tem, kako dolgo po obroku lahko pijete vodo, se razlikujejo. Obstajajo celo nasveti, da lahko to storite takoj. Toda po mnenju večine strokovnjakov temu ni tako. Večina študij kaže, da pitje vode takoj po obroku ni dobro za prebavni sistem.

Negativni učinki pitja po jedi

Med vstopom hrane v želodec in začetkom procesa njene prebave je časovni interval, ki je v povprečju 30 minut. Končna razgradnja hrane in absorpcija uporabnih hranil se zgodi v posebnih conah. Tanko črevo predvsem zaradi delovanja želodčnega soka.

Pitje tekočine med ali po obroku zmanjša koncentracijo želodčnega soka. Posledično se trajanje prebavnega procesa znatno poveča in s tem obremenitev vseh organov, ki sodelujejo v tem procesu (želodec, dvanajstniku in itd.). Ker se prebavni proces upočasni, oseba čuti težo, začne se proces nastajanja plina.

Poleg tega tekočina pomaga povečati hitrost prehajanja hrane skozi prebavila in zaobide območja, v katerih pride do absorpcije hranil. Če je v črevesju neprebavljena hrana, se v njej začnejo gnilni procesi, zaradi katerih nastanejo zelo strupene spojine. Absorbirajo se v kri in zaradi zastrupitve resne motnje pojavljajo pri vseh notranjih organov.

Redna uporaba voda po daljšem uživanju lahko povzroči številne motnje prebavila(gastritis, prebavne motnje, nizka kislost in itd.).

Kako hitro po obroku lahko pijete vodo? Interval je odvisen od zaužite hrane in trajanja njene prebave. Približno toliko časa je potrebno za pitje, da zagotovo ne vpliva na prebavo hrane:

• zelenjava - približno 60 minut;
• sadje - 30 min.;
• mleko - 2,5-3 ure;
• beljakovinska hrana - 4 ure;
• ogljikovi hidrati - približno 2 uri.

Toda večina virov pravi, da je dovolj, da ne pijete vola po jedi eno uro (to je povprečna številka).

Voda po obroku in hujšanju

Znanstveniki so eksperimentalno dokazali, da prečiščena voda omogoča ne le ohranjanje zdravja, ampak tudi znebite se odvečnih kilogramov. To je posledica dejstva, da je tekočina potrebna za razgradnjo maščob v telesu. Poleg tega pomaga pri odstranjevanju odpadkov in toksinov. Na podlagi tega nutricionisti posebno pozornost namenjajo uživanju zahtevani znesek tekočine, ko priporočamo vse diete brez izjeme.

Voda je tudi naravni zaviralec apetita. Pomanjkanje vode v telesu lahko povzroči povečano željo po hrani, saj možgani ne zaznajo razlike med lakoto in žejo. Torej, ko človek misli, da je lačen, lahko telo dejansko signalizira, da je žejen.

Nutricionisti priporočajo pitje vsaj 6-8 velikih kozarcev vode na dan. Za dokončanje procesa prebave ga je treba piti 2-2,5 ure po obroku. Pitje tekočine takoj po jedi vodi do odlaganja maščobe in preprečuje hujšanje. Glavni cilj pri hujšanju je pitje vode nenehno in postopoma. Če človek popije preveč in vse naenkrat, se bo tekočina preprosto hitreje izločila iz telesa in ga manj obogatila.

Najbolje je piti prečiščeno negazirano vodo. Za prijeten okus lahko dodate Svež sok pomaranče, limone ali limete. Temperatura vode naj bo pri sobni temperaturi, saj telo pri pitju hladne tekočine porabi energijo za njeno segrevanje, maščobe pa se zgostijo in se manj absorbirajo. Poleg tega hladna voda skrajša trajanje obdobja hrane v želodcu (do 20 minut manj), tako da oseba kmalu spet začuti lakoto, kar slej ko prej vodi v dodatno pridobivanje telesne teže.

Veliko ljudi v zgodnje otroštvo skrbne matere so jih skoraj na silo silile piti hrano. Ko so dozoreli in se seznanili z mnenjem zdravnikov, so zdaj iskreno zmedeni: zakaj ne bi pili po jedi? Še posebej, če so na jedilniku le "trdne" jedi. Vendar prepovedi pitja ne predlagajo le nutricionisti, ampak tudi gastroenterologi, ki skrbijo za zdravje človeških želodcev in črevesja.

Voda je pomočnik za želodec

Ne mislite, da bo katera koli tekočina zagotovo škodila prebavi. Ja, obstajajo pijače, ki zagotovo niso zdrave. Na čelu tega seznama različne vrste sladki "pops". In predvsem zato, ker se ne zmorejo odžejati, torej ne izpolnjujejo vloge, ki jim je bila dodeljena. Lahko jih obravnavamo le kot priboljške. Vendar čisto in enakomerno mirna voda ne spada v to kategorijo. Zakaj v tem primeru ne bi po jedi niti pili vode? Ker ga moraš popiti PREJ! Voda spere stene želodca, iz njega odstrani sluz z ostanki prejšnjega obroka in odstrani "stari" želodčni sok. To spodbuja proizvodnjo svežega, učinkovitejšega. Da pa bi bili ti procesi uspešni in da bi se sok lahko oblikoval, je treba obrok začeti ne prej kot četrt ure po pitju. Poleg tega nekaj polnjenja želodca povzroči iluzijo sitosti, zato boste pri kosilu pojedli manj, kar bo pozitivno vplivalo na postavo.

Nekaj ​​razlogov, zakaj ne bi smeli piti po 2 urah

Nekateri od njih so vam morda znani (morda vam je o njih povedal zdravnik), drugi pa so vam morda novi. Toda vsi so resnični.

1. Vsaka tekočina razredči želodčni sok in ga zmanjša učinkovitost. Posledično se hrana dlje prebavlja in ni dobra za vaše telo.
2. Vse zaužito se ne prebavi v celoti, zaradi česar se v organih začne njegovo propadanje.
3. Zmanjšanje koncentracije esencialnih encimov prisili telo, da jih dodatno proizvaja. Prekomerna (in popolnoma odvečna) obremenitev prezgodaj "nastavi" organe - navsezadnje niso iz železa.
4. Najbolj neprijetna zunanja manifestacija je napenjanje. Poleg tega človeku poleg neprijetnih vonjav grozi tudi nadaljnje, še bolj žalostne posledice: gastritis, driska, pankreatitis in bolezni jeter.

Omeniti velja še nekaj razlogov, zakaj ne bi smeli piti, ampak že ob obrokih. Najprej se predelava hrane začne v ustih. In če žvečite in pijete, s tem sperete slino, potrebno za primarno razgradnjo izdelkov. Posledično "nepripravljena" hrana vstopi v želodec, njena predelava pa je težka. Drugi dejavnik: občutek tekoče snovi v ustih zmanjša intenzivnost žvečenja - in v prebavnih organov kosi so preveliki. Nimajo časa za obdelavo, kar pa spet otežuje asimilacijo in izzove procese razpadanja.

Pomembna je temperatura pijače

Obstajajo dodatna pojasnila, zakaj po jedi ne smete piti ničesar hladnega. Če je pijača hladnejša, hrana preprosto "leti" skozi želodec, skoraj brez zadrževanja. Se pravi, namesto predpisanih dveh (najmanj) ur se hrana v črevesje ekspresno pošlje v četrt ure. Posledično telo preprosto nima časa razumeti, da je že prejelo gorivo, in potrebuje dopolnitev, doživlja lakoto. To je tudi razlog, zakaj ne morete piti, potem ko presežek zaužitega nikakor ne prispeva k temu, saj so takšni "pivski napitki" neposreden način za nastajanje. prekomerna teža. Poleg tega hladna tekočina zmanjša aktivnost encimov, ki so odgovorni za predelavo hrane, kar spet ogroža gastritis, dolgoročno pa tudi razjedo.

Zdaj pa poskusimo razložiti, zakaj ne morete piti vročega takoj po jedi (čaj ali kava). Preveč visoke temperature podobno negativno vplivajo na delo encimov (čeprav obratni razlog), hkrati pa bolj vroče zmanjša tudi aktivnost trebušnih mišic. Posledično se mehanski učinek na zaužito poslabša.

Kar se tiče čaja

Ta pijača je zelo priljubljena, še posebej zelena in še posebej med damami, ki se trudijo shujšati. In zelo pogosto so presenečeni in celo ogorčeni: zakaj po jedi ne morete piti čaja? Ženske se celo strinjajo, da počakajo, da se malo ohladi, če je tako škodljivo piti vročega. Ni pa stvar samo (in celo ne toliko) v temperaturi. Adstringentne spojine, ki sestavljajo čaj, motijo ​​občutljivost sluznice, zaradi česar je absorpcija hrane skoraj v trenutku oslabljena. Žolč se izloča ostro in v večjem volumnu, kot je potrebno. Pogoste posledice: pakreatitis in holelitiaza. Poleg tega tanin "cementira" beljakovine, ki se praktično ne absorbirajo. Torej, preden popijete svojo najljubšo pijačo, morate po večerji počakati vsaj pol ure.

Kaj storiti, če res želite

Tudi če vemo, zakaj ne bi smeli piti po obroku, se včasih ljudje preprosto ne morejo upreti pitju. Razlogov je lahko več, najpogostejši pa je pretirana sladkost jedi oziroma njihova ostrina. Ko ne morete zdržati, lahko storite naslednje: vzamete vodo v usta, sperite in izpljunite. In to naredite dvakrat ali trikrat. V najbolj skrajnem primeru (na primer, če je bila jed začinjena z wasabijem), lahko spijete nekaj požirkov, vendar ne več!

To je vprašanje časa

Na koncu ugotavljamo, da je nepivanje dve uri po jedi zelo pogojno priporočilo. Vse je odvisno od tega, kaj je sestavljen iz vašega obroka. Če ste se omejili na zelenjavne ali sadne solate, bo uro in pol dovolj. In če ste jedli kebab, potem morate počakati tri ure, nič manj.