एक नर्सिंग मां के लिए गुलाब की खाद। माँ में गुर्दे और मूत्र प्रणाली के स्वास्थ्य के लिए गुलाब का पौधा

स्तनपान के दौरान, चाय, काढ़ा या जंगली गुलाब का शराब मुक्त जलसेक एक नर्सिंग मां की प्रतिरक्षा को मजबूत करेगा और स्तनपान में सुधार करेगा।

परिवार से गुलाब गुलाबी- नारंगी या लाल-नारंगी रंग के चिकने मांसल फलों और शाखाओं पर कांटों वाली झाड़ी।

पौधे के फलों में नींबू की तुलना में 100 गुना अधिक विटामिन सी और काले करंट से 10 गुना अधिक होता है: 17% तक।

संरचना में अन्य उपयोगी पदार्थ: कैरोटीन, बी विटामिन, के लिए जिम्मेदार चयापचय प्रक्रियाएंमहिला शरीर और तंत्रिका तंत्र के कामकाज में; पेक्टिन; साइट्रिक, मैलिक और अन्य कार्बनिक अम्ल, टैनिन, proanthocyanidinsऔर खनिज।

क्या फायदा?

एक नर्सिंग महिला के लिए:

1. लैक्टेशन का समर्थन करता है और उत्तेजित करता है. रोजहिप आधारित पेय दूध उत्पादन को बढ़ाते हैं। कोई वैज्ञानिक पुष्टि नहीं है, लेकिन व्यवहार में, कई माताएं इस पर ध्यान देती हैं।
2. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है. फल की संरचना में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का स्पेक्ट्रम स्वर बनाए रखने में मदद करता है, शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है और इसका सामान्य उपचार प्रभाव होता है।
3. फ्लू और सर्दी से लड़ता है. जैसा कि आप जानते हैं, विटामिन सी की उच्च खुराक मौसमी संक्रमण से तेजी से ठीक होने में योगदान करती है। स्तनपान के दौरान यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब कई दवा की तैयारीप्राप्त करने से मना किया है।
4. गुर्दे के कार्य को सामान्य करता है. मूत्रवर्धक गुणों के कारण, यह सूजन को दूर करता है, अतिरिक्त द्रव को समाप्त करता है।
5. पित्त के स्राव को बढ़ाता है. रोज़हिप सिरप कोलेसिस्टिटिस और हैजांगाइटिस में उपयोग के लिए संकेत दिया गया है।
6. समर्थन हार्मोनल संतुलन , जिससे युवा माताओं को "उग्र" हार्मोन से निपटने में मदद मिलती है।
7. सूजन से राहत देता है और उनके कारण होने वाले दर्द को कम करता है. संयुक्त समस्याओं के लिए अनुशंसित।
8. मुश्किल प्रसव के बाद वसूली को बढ़ावा देता हैपुनर्योजी, विरोधी भड़काऊ और एंटी-एनेमिक गुणों के कारण।
9. युवाओं के लिए। एंटीऑक्सिडेंट, जो गुलाब कूल्हों का हिस्सा हैं, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं।

स्तन के लिए:

• बचपन के एनीमिया के उपचार में मदद करता है;
• तीव्र और जीर्ण संक्रमण से लड़ता है;
• रक्त परिसंचरण को सक्रिय करता है;
• शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है;
• मजबूत तंत्रिका प्रणाली;
• कैल्शियम के साथ शरीर को संतृप्त करता है;
• पाचन तंत्र के काम में सुधार करता है।

स्तनपान पर प्रभाव

अपर्याप्त दूध उत्पादन के साथ, एक मजबूत दूध के साथ गुलाब हिप चाय:

1. थर्मस में 4 बड़े चम्मच डालें। एल कुचल सूखे गुलाब कूल्हों को एक लीटर गर्म, लेकिन उबलते पानी के साथ नहीं।
2. ढककर कम से कम 4 घंटे के लिए छोड़ दें।
3. तनाव।
4. स्वादानुसार गर्म दूध डालें।

प्रत्येक भोजन से 30 मिनट पहले आधा गिलास पिएं।

प्रवेश नियम

1. जंगली गुलाब के किसी भी फाइटोप्रेपरेशन को धीरे-धीरे नर्सिंग मां के आहार में पेश किया जाना चाहिए। 1 चम्मच से शुरू करें। चाय, काढ़ा, जलसेक या प्रति दिन खाद, धीरे-धीरे दैनिक मात्रा को 1 लीटर तक बढ़ाएं।
2. यदि शिशु की त्वचा पर चकत्ते हो जाते हैं और वह बेचैन हो जाता है, तो इसे तुरंत लेना बंद कर दें। 2 महीने से पहले फिर से प्रयास करना संभव नहीं होगा।
3. पेय पदार्थ बनाने के लिए सूखे मेवे का ही प्रयोग करें। ताजा से नवजात शिशुओं में एलर्जी और पेट का दर्द होने की संभावना अधिक होती है।

मतभेद और दुष्प्रभाव

गुलाब और स्वस्थ पेयइसके आधार पर मतभेद हैं:

• उच्च रक्तचाप के साथ, अल्कोहल टिंचर की सिफारिश नहीं की जाती है।
• हाइपोटेंशन वाले लोगों के लिए काढ़े और जलसेक निषिद्ध हैं।
• दौरान अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस का तेज होनागैस्ट्रिक जूस की अम्लता में संभावित वृद्धि के कारण सावधानी बरती जानी चाहिए।
• घनास्त्रता की प्रवृत्ति- गुलाब कूल्हों पर आधारित किसी भी तैयारी के लिए एक contraindication।
• व्यक्तिगत असहिष्णुता. हालांकि फल कम एलर्जेनिक होते हैं, लेकिन विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रिया का जोखिम बना रहता है।
• पर दमाऔर मधुमेहआप गुलाब का शरबत नहीं पी सकते।
• कब दरांती कोशिका अरक्तता उच्च खुराकविटामिन सी रक्त को "अम्लीकृत" करता है और स्थिति को खराब कर सकता है।
• हेमोक्रोमैटोसिस, थैलेसीमिया और साइडरोबलास्टिक एनीमिया.
• पर ग्लूकोज-6-फॉस्फेट डिहाइड्रोजनेज की कमीकिसी भी रूप में जंगली गुलाब का उपयोग जटिलताओं से भरा होता है। रूसियों में, फेरमेंटोपैथी का यह रूप लगभग 2% आबादी में होता है।
• गुर्दे में पथरी।
• थक्कारोधी लेनाजैसे वारफारिन, आदि।

साइड इफेक्ट्स से अवगत होना चाहिए:

• पौधे की जड़ों से उपचार पित्त के स्राव को रोकना, जो कब्ज, आंतों की शिथिलता, जिगर की समस्याओं से भरा होता है।
• एक मजबूत काढ़ा दांतों को नुकसान पहुंचाता है: एक पट्टिका छोड़ देता है, तामचीनी को नुकसान पहुंचाता है। इससे बचने के लिए एक स्ट्रॉ के जरिए पिएं और फिर पानी से अपना मुंह धो लें।

अत्यधिक खपत के संभावित परिणाम:

• पेट में जलन;
• मतली और उल्टी;
• पेट में दर्द;
• सरदर्द;
• थकान की निरंतर भावना;
• सोने और जागने में कठिनाई।

प्रवेश प्रपत्र

सिरप

फार्मेसी से सिरप प्राप्त करें, सुपरमार्केट से नहीं।

रोज़हिप सिरप एक औषधीय तैयारी है जो एस्कॉर्बिक और साइट्रिक एसिड, चीनी या अन्य मिठास के साथ पौधों के फलों के जलीय अर्क पर आधारित है।

वयस्कों के लिए खुराक: 1-2 बड़े चम्मच। एल दिन में 2-3 बार।

फलों का काढ़ा और आसव

सूखे गुलाब के कूल्हे लंबे समय तक पूरे स्पेक्ट्रम को बरकरार रखते हैं उपयोगी गुण. इनमें से आप ठंड के मौसम में काढ़ा या आसव तैयार कर सकते हैं, जब ताजा कच्चा माल नहीं मिलता है।

आसव के लिए:

1. बिना उबाले पानी को 80°C पर लाएं।
2. गुलाब कूल्हों को थर्मस में काढ़ा करें: 4 बड़े चम्मच। एल सूखे जामुन 1 लीटर पानी के लिए।
3. रात भर लगाने के लिए छोड़ दें।

दूध पिलाने से पहले नर्सिंग माताओं को प्रति दिन 0.5 लीटर से अधिक नहीं लेने की अनुमति है।

सर्दियों के लिए कॉम्पोट

1 लीटर की मात्रा के साथ खाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1.5 ढेर। ताजा फलजंगली गुलाब;
• 1 स्टैक सहारा;
• 2.5 ढेर। पानी।

खाना पकाने की विधि:

1. धुले और सूखे जामुन को कांच के जार में डालें।
2. बहना गर्म पानीऔर आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
3. एक सॉस पैन में डालें, चीनी डालें और उबाल लें।
4. जार में वापस खाद लौटाएं, ढक्कन के साथ कवर करें और 120 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक और घंटे के लिए ओवन में डाल दें।
5. जार को उसी ढक्कन के साथ रोल करें जो ओवन में था और एक कंबल के साथ कवर करें।
6. ठंडा होने के बाद किसी ठंडी जगह पर रख दें।

चुंबन

काढ़े और जलसेक के विपरीत, गुलाब की जेली को गैस्ट्र्रिटिस और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के साथ सुरक्षित रूप से पिया जा सकता है। यह पेट की दीवारों को ढँक देता है और आक्रामक प्रभावों से बचाता है।

अवयव:

• 4 बड़े चम्मच। एल सूखे जंगली गुलाब;
• 750 मिलीलीटर पानी;
• 4 बड़े चम्मच। एल स्टार्च;
• 0.5 ढेर। सहारा;
• नींबू एसिड।

खाना पकाने की विधि:

1. जंगली गुलाब को अच्छी तरह से धो लें, गरमागरम डालें उबला हुआ पानीऔर 15-20 मिनट जोर दें।
2. परिणामस्वरूप जलसेक को 3-5 मिनट तक उबालें।
3. तरल तनाव।
4. फलों को पीस लें (आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं) और वापस पैन में डाल दें।
5. चीनी, थोड़ा सा साइट्रिक एसिड डालें और फिर से उबाल लें।
6. लगातार हिलाते हुए, पानी में पतला स्टार्च धीरे-धीरे डालें।
7. जेली को गर्म करें, लेकिन उबाल न आने दें।

जड़ों का काढ़ा

जंगली गुलाब की जड़ों को इकट्ठा करना और उनकी कटाई करना कोई आसान काम नहीं है।

गुलाब की जड़ों से बने पेय एक नर्सिंग मां के लिए सुरक्षित होते हैं, क्योंकि उनमें एलर्जी होने की संभावना कम होती है।

खाना पकाने की विधि:

1. सूखे कुचले हुए जड़ों को 1 बड़े चम्मच के अनुपात में पानी के साथ डालें। एल एक गिलास पानी तक।
2. धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक उबालें।
3. पूरी तरह ठंडा होने के बाद छान लें।
4. इसे कुछ घंटों के लिए पकने दें।

नर्सिंग माताओं के लिए खुराक: 1 कप से अधिक नहीं।

चमत्कारी तेल

चिकित्सीय गुणों के संदर्भ में, गुलाब के बीजों से निकाला गया तेल समुद्री हिरन का सींग के तेल से मुकाबला कर सकता है।

बाहरी उपयोग के लिए अनुशंसित।इसमें पुनर्योजी, कायाकल्प और मॉइस्चराइजिंग गुण हैं, नर्सिंग माताओं को हाइपरपिग्मेंटेशन, प्रसवोत्तर खिंचाव के निशान, निप्पल दरारें और पहली झुर्रियों से छुटकारा पाने में मदद करता है, त्वचा की सूखापन और जलन से राहत देता है।

किसी समस्या के स्वामी या तेलीय त्वचागुलाब का तेल अपने शुद्ध रूप में और पेशेवर सौंदर्य प्रसाधनों के हिस्से के रूप में contraindicated है।

और एक संवेदनशीलता परीक्षण करना सुनिश्चित करें - अपनी कलाई पर थोड़ा सा गिराएं। यदि एलर्जी स्वयं प्रकट नहीं होती है, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं।

गुलाब का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा के अनुयायियों द्वारा शाब्दिक रूप से जड़ों से पत्तियों तक किया जाता है। गुलाब कूल्हों के साथ बहुत सारी दवाएं भी फार्मास्यूटिकल्स द्वारा उत्पादित की जाती हैं। इस पौधे ने भी अपना आला पाया खाद्य उद्योग(चुंबन, कॉम्पोट्स, जैम, टी सरोगेट्स, शीतल पेय और लिकर)। इसलिए विस्तृत आवेदनगुलाब एक कारण के लिए योग्य है: यह लंबे समय से एक प्रभावी और एक ही समय में प्रसिद्ध है स्वादिष्ट उपायबीमारियों की एक पूरी गुच्छा के खिलाफ। लेकिन क्या स्तनपान के दौरान गुलाब कूल्हों को लिया जा सकता है? और यदि संभव हो तो जीवन के पहले महीनों में यह किस रूप में अधिकतम लाभ लाएगा और बच्चे के लिए सुरक्षित होगा?

फायदा

गुलाब, दिल पर हाथ, को एक अनूठा पौधा कहा जा सकता है, क्योंकि यह प्रति 100 ग्राम पदार्थ में विटामिन सी के द्रव्यमान अंश के मामले में सभी मौजूदा उत्पादों में अग्रणी है। हाँ, कवर दैनिक भत्ताइस विटामिन में से केवल 9 ग्राम सूखे मेवे या 14 ग्राम ताजे ही खाए जा सकते हैं। तुलना के लिए, एक नींबू में इस विटामिन का 16 गुना कम होता है।

इसके अलावा, विटामिन संरचनापौधों में बीटा-कैरोटीन (विटामिन ए के समान), विटामिन ए सीधे, विटामिन ई, बी2, बी1 और पीपी शामिल हैं। सूक्ष्म और स्थूल तत्वों में, गुलाब में होता है भारी मात्रा मेंमोलिब्डेनम, मैग्नीशियम, तांबा, साथ ही जस्ता, लोहा, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम और सोडियम।

पौधा फाइटोनसाइड्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जिसके कारण गुलाब के फूल के निम्नलिखित प्रभाव होते हैं:

• टॉनिक;
• पुनर्जनन;
• विरोधी भड़काऊ और जीवाणुनाशक;
• एंटी-स्क्लेरोटिक;
• इम्यूनोमॉड्यूलेटरी;
• कोलेरेटिक;
• कार्बन चयापचय और हार्मोन संश्लेषण को विनियमित करना।

गुलाब कूल्हों का सबसे प्रसिद्ध उपयोग संक्रामक रोगों और विशेष रूप से सर्दी का इलाज है।

स्तनपान की अवधि के लिए, नर्सिंग माताओं और गर्भवती महिलाओं के लिए जिनके लिए कुछ दवाएं हैं सख्त निषेध, गुलाब की चाय, काढ़े, जलसेक और खाद की मदद से सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है मूत्र तंत्रऔर गुर्दे अंतःस्रावी विकार, कोलेसिस्टिटिस, हेपेटाइटिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, एनीमिया और अल्सर।

नर्सिंग माताओं की समीक्षा गुलाब कूल्हों की मदद से सर्दी की सफल रोकथाम और नियमित उपयोग के साथ विटामिन सी की कमी को समाप्त करने का संकेत देती है।

स्तनपान के दौरान उपयोग करें

बच्चों में सर्दी की रोकथाम के लिए गुलाब के काढ़े का उपयोग लंबे समय से एक दवा के रूप में किया जाता रहा है। हालांकि, जीवन के पहले महीनों में इसे बच्चों को नहीं देना चाहिए। मज़बूत मूत्रवर्धक प्रभावयह पौधा पानी के साथ मिलकर बच्चे के शरीर से कई उपयोगी पदार्थ निकाल देगा।

उसी नर्सिंग मां के लिए, गुलाब का काढ़ा, आसव, चाय या सिरप के साथ सही उपयोगअत्यंत लाभकारी होगा। इसलिए, उदाहरण के लिए, स्तनपान पर जंगली गुलाब का उत्तेजक प्रभाव देखा गया।यह अतिरिक्त तरल पदार्थ की बर्बादी को तेज करने, गुर्दे के कामकाज को सामान्य करने और रक्तस्राव को रोकने में तेजी लाने में सक्षम है।

एलर्जी के बारे में क्या?

शिशुओं के लिए, गुलाब हिप उत्पाद शक्तिशाली एलर्जेन हो सकते हैं। नर्सिंग माताओं के लिए गुलाब के काढ़े और चाय का उपयोग करते समय इसके लिए विशेष देखभाल और क्रमिकता की आवश्यकता होती है। जोखिम विशेष रूप से अधिक है यदि माता-पिता या यहां तक ​​कि बच्चे की दादी (दादा) में से कोई एक गुलाब की एलर्जी से पीड़ित है।

आपको प्रति दिन एक चम्मच काढ़े, जलसेक या चाय के साथ शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे पेय की मात्रा को 1 लीटर (यदि आवश्यक हो) तक बढ़ाना चाहिए। एलर्जी (चिंता, त्वचा लाल चकत्ते, खुजली) के पहले संकेत पर, आपको गुलाब कूल्हों को लेना स्थगित कर देना चाहिए और कुछ महीनों में फिर से प्रयास करना चाहिए। और अगर बच्चे को कई उत्पादों से एलर्जी है, तो सबसे अधिक संभावना है कि स्तनपान के अंत तक गुलाब कूल्हों के आगे उपयोग की संभावना को बाहर करना आवश्यक होगा।

इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

रुचि रखने वाले प्रत्येक व्यक्ति के लिए लोग दवाएंआपको यह जानने और याद रखने की जरूरत है कि विटामिन सी सबसे अधिक तापमान प्रतिरोधी विटामिन है, जिसका मुकाबला केवल विटामिन बी1 ही कर सकता है। इस प्रकार, काढ़े में गुलाब के सभी उत्पादों का सबसे कम लाभ होता है। जलसेक, चाय, जूस, सिरप, साथ ही कच्चे छिलके वाले फल (प्रति दिन 15 ग्राम तक) के उपयोग में बहुत अधिक समझदारी है। यदि बिक्री पर रस या सिरप मिलना संभव नहीं था, तो उन्हें नीचे दिए गए व्यंजनों के अनुसार जलसेक और काढ़े से बदला जा सकता है।

फलों का आसव

एक थर्मस में 4 बड़े चम्मच पिसे हुए गुलाब के कूल्हे रखें और इसके ऊपर एक लीटर उबलता पानी डालें। इसे 10-12 घंटे तक पकने दें। फिर, यदि वांछित हो, तो मीठा करें, चीनी या शहद डालें और प्रत्येक भोजन से आधा घंटा पहले आधा गिलास पियें।

जड़ों का काढ़ा

इस पौधे के प्रकंद भी कम उपयोगी नहीं हैं, जिनसे आप काढ़ा भी बना सकते हैं। सूखे जमीन गुलाब की जड़ों का 1 बड़ा चमचा 200-250 मिलीलीटर पानी के साथ डाला जाना चाहिए और एक घंटे के एक चौथाई के लिए मध्यम गर्मी पर उबला हुआ होना चाहिए। तरल ठंडा होने तक खड़े रहने दें। तनाव। तुरंत पिएं, फिर भी गर्म करें, या थर्मस में स्टोर करें।

पंखुड़ी जाम

एक कोलंडर में 200 ग्राम गुलाब की पंखुड़ियों को धो लें। उबलते पानी से उबाल लें और सॉस पैन में स्थानांतरित करें। पंखुड़ियों को 140 ग्राम चीनी के साथ डालें और आधा नींबू निचोड़ें। पंखुड़ियों को हिलाएं, उन्हें बेहतर ढंग से कुचलने की कोशिश करें। फिर पैन को फ्रिज में रख दें। उसके बाद, चाशनी पकाना आवश्यक है: 350 ग्राम चीनी और इतनी ही मात्रा में मिलीलीटर पानी को तब तक उबालें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। सिरप को पंखुड़ियों के ऊपर डालें। जैम में उबाल आने दें और इसे 5 मिनट तक उबलने दें। बंद कर दें और इसे 12 घंटे के लिए पकने दें। फिर से उबाल लें और 5 मिनट तक पकाएं। 6-12 घंटे के लिए छोड़ दें। तीसरी बार, जाम को लगभग 20 मिनट तक उबालना चाहिए - वांछित स्थिरता तक।

मानसिक शांति

सूखे जामुन के कुछ मुट्ठी मोर्टार में हल्के ढंग से जमीन होते हैं। फलों को 1.5 लीटर पानी में डालें, मध्यम आँच पर रखें। स्वादानुसार शहद या चीनी डालें। 5-7 मिनट तक पकाएं, पैन हटा दें और कॉम्पोट को पकने दें। आप चाहें तो कोई भी फल और सूखे मेवे मिला सकते हैं।

रोज़हिप विटामिन सी की अविश्वसनीय रूप से उच्च सामग्री वाला एक उत्पाद है, जो न केवल एक दवा के रूप में काम कर सकता है, बल्कि रोगनिरोधीसर्दी और कई अन्य बीमारियों को रोकने के लिए। हालांकि, स्तनपान के दौरान, यह इसके लिए सबसे मजबूत एलर्जेन बन सकता है शिशुइसलिए मां को इसका इस्तेमाल छोटी से छोटी खुराक से ही करना शुरू कर देना चाहिए।

गर्भावस्था के बारे में सीखना भावी माँआगामी जन्म और पितृत्व के लिए पूरी तरह से तैयारी शुरू करता है: प्रसूति अस्पताल, स्तनपान की प्रक्रिया, बच्चे के लिए कपड़े और खिलौनों के बारे में आवश्यक जानकारी एकत्र करता है। कई माताएं शरीर पर उनके मजबूत प्रभाव के बारे में जानकर, बच्चे के जन्म से पहले ही गुलाब का पेय पीना शुरू कर देती हैं। बच्चे के जन्म के बाद, एक युवा मां को कई प्रतिबंधों और प्रतिबंधों का सामना करना पड़ता है, डॉक्टर बताते हैं सख्त डाइटनर्सिंग के लिए, और स्तनपान के दौरान गुलाब कूल्हों का उपयोग करने की संभावना संदिग्ध है। यह लाभ या हानि लाएगा, यह बच्चे को कैसे प्रभावित करेगा - ऐसे प्रश्न नर्सिंग माताओं से संबंधित हैं।

शरीर को क्या-क्या फायदे होते हैं

गर्भावस्था की अवधि और बच्चे के जन्म की प्रक्रिया के लिए सबसे मजबूत तनाव हैं महिला शरीर. माताएं अपने अजन्मे बच्चे को वह सब कुछ अच्छा और उपयोगी देती हैं जो उनके पास है, और उन्हें बस ताकत बहाल करने के लिए एक साधन की जरूरत है, विटामिन की आपूर्ति। इसलिए प्राकृतिक उपचारगुलाब के कूल्हे बन सकते हैं, लेकिन क्या स्तनपान के दौरान गुलाब के कूल्हे संभव हैं?

• चयापचय को सामान्य करता है, स्वर, प्रतिरक्षा रक्षा को मजबूत करता है;
• नुकसान में योगदान देता है अधिक वज़न;
• सूजन से राहत देता है, क्षतिग्रस्त त्वचा कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है, बैक्टीरिया को नष्ट करता है;
• शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य संकेतकों में सुधार;
• पित्त को हटाता है;
• हाइपोविटामिनोसिस, हेपेटाइटिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, कोलेसिस्टिटिस, अल्सर, गुर्दे और मूत्र प्रणाली के रोगों के लिए उपयोग किया जाता है;
• रक्तचाप को सामान्य करता है, रक्तस्राव (विशेष रूप से, प्रसवोत्तर) और एनीमिया के लिए उपयोग किया जाता है।

गुलाब विटामिन ए, ई, के, पी, बी, सी, ट्रेस तत्वों, आवश्यक तेलों की सामग्री में नेताओं में से एक है।

याद रखना! सर्दी से लड़ने और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए एक प्राकृतिक उपचार का उपयोग करने के अवसर द्वारा नर्सिंग माताओं के लिए एक विशेष भूमिका निभाई जाती है, क्योंकि उपयोग दवाईस्तनपान के दौरान सबसे अच्छा बचा जाता है।

कब इस्तेमाल करना बंद करें

रोज़हिप और इसके आधार पर तैयार किए गए किसी भी पेय का शरीर पर एक शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है और इसे सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए, खासकर नर्सिंग माताओं के लिए।

उपयोग के लिए मतभेद:

• रक्त के थक्के में वृद्धि (थ्रोम्बोफिलिया);
• कब्ज;
• अल्सर एसिडिटीपेट, जठरशोथ;
• हृदय रोग;
• उत्पाद के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया;
• चर्म रोग।

गर्भावस्था के दौरान महिलाएं डॉक्टर की देखरेख में होती हैं, और उन्हें अपनी स्वास्थ्य समस्याओं के बारे में पता होना चाहिए। खुद को क्षमता से बचाने के लिए नकारात्मक परिणामस्वास्थ्य के लिए मतभेद होने पर आपको जोखिम नहीं लेना चाहिए और गुलाब कूल्हों का उपयोग करना चाहिए।

ध्यान! हमें दाँत तामचीनी के लिए पेय के खतरों के बारे में नहीं भूलना चाहिए। पेय के प्रत्येक उपयोग के बाद मुंह को अच्छी तरह से धोने से दांतों के इनेमल और दांतों की सड़न की समस्या से बचा जा सकेगा।

क्या स्तनपान में सुधार के लिए गुलाब कूल्हों को पीना संभव है

गुलाब का न केवल शरीर पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है, सर्दी में मदद करता है, बल्कि एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है।

बच्चे के जन्म के बाद पहले सप्ताह एक बड़ी संख्या मेंदूध को ऑक्सीटोसिन हार्मोन द्वारा बढ़ावा दिया जाता है। समय के साथ, शरीर में हार्मोन का स्तर गिर जाता है, माँ को दूध की मात्रा में कमी दिखाई दे सकती है। इसके अलावा, स्तनपान की अवधि के दौरान कम दूध होता है, जब बच्चा विकास में छलांग लगाता है और उसे अधिक माँ के दूध की आवश्यकता होती है, तो उसे अक्सर स्तन पर लगाया जाता है।

उचित रूप से पीसे गए गुलाब के कूल्हे स्तन के दूध के निस्तब्धता की आवृत्ति को बढ़ाते हैं।

सही तरीके से कैसे पकाएं

भरपूर मात्रा में गर्म पेय अपने आप में लैक्टेशन को बेहतर बनाने में मदद करता है। पौधे के फलों से पेय शरीर को लापता विटामिन के साथ पूरक करेगा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा।

गुलाब कूल्हों को बनाते समय और विटामिन को संरक्षित करने के लिए याद रखने योग्य बातें:

1. पकने से पहले फलों को अच्छी तरह धो लें।
2. स्तनपान कराते समय केवल सूखे मेवों का ही सेवन करना चाहिए। ताजा बच्चे में शूल और एलर्जी को भड़का सकता है।
3. अधिक विटामिन कुचले हुए फल देंगे।
4. पीने से पहले पेय को छानना सुनिश्चित करें।
5. स्तनपान कराते समय, खिलाने से 30 मिनट पहले लें।

जरूरी! अधिकतम संभव रोज की खुराक 1 लीटर पीओ इसे 1 चम्मच से शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे खुराक बढ़ाना चाहिए।

खाना पकाने की विधि

विटामिन अस्थिर हैं उच्च तापमानउबलने की प्रक्रिया के दौरान नष्ट हो जाते हैं, इसलिए इसमें खाना पकाने के अन्य तरीकों की तुलना में विटामिन की सबसे कम सांद्रता होती है।

आसव

गुलाब का जलसेक तैयार करने के लिए, आपको 4 बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। एल कुचले हुए फल, और एक लीटर उबलते पानी डालें (पानी को पहले से ठंडा कर लें)। 10-12 घंटे जोर दें। अगर वांछित है और बच्चे में कोई एलर्जी नहीं है, तो आप स्वाद के लिए चीनी या शहद जोड़ सकते हैं। खिलाने से 30 मिनट पहले 200-250 मिली पिएं।

चाय

1 बड़ा चम्मच डालें। एल एक गिलास उबलते पानी के साथ कुचल पौधे के फल, 10 मिनट के लिए छोड़ दें (अधिमानतः थर्मस में)। खाने से पहले दिन में 3-4 बार एक गिलास चाय पियें। उपयोग करने से पहले तनाव।

काढ़ा बनाने का कार्य

गुलाब का शोरबा तैयार करने का सबसे सरल नुस्खा: एक गिलास उबलते पानी में 30 ग्राम फल डालें, 10 मिनट के लिए उबालें, लगभग 10 घंटे के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें (रात भर छोड़ना आसान है)। तैयार शोरबा को कई बार छान लें।

मानसिक शांति

गुलाब कूल्हों के साथ कॉम्पोट तैयार करने के लिए, आप कुछ मुट्ठी सूखे मेवे लें, उन्हें मोर्टार, ब्लेंडर, मीट ग्राइंडर में पीस लें।

1. तामचीनी या सिरेमिक व्यंजन लें, वहां फल डालें, 1.5 लीटर पानी डालें, मध्यम आँच पर उबालें, स्वाद के लिए चीनी मिला कर 5-7 मिनट तक पकाएँ।
2. सॉस पैन को गर्मी से निकालें और कॉम्पोट को पकने दें।

यदि वांछित है, और बच्चे को एलर्जी नहीं है, तो आप अंततः अन्य सूखे मेवों के साथ सामग्री की सूची का विस्तार कर सकते हैं। उपयोग करने से पहले तनाव।

ध्यान! एक नर्सिंग मां को न केवल गुलाब के पेय लेने से उसकी भावनाओं द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए, बल्कि बच्चे की प्रतिक्रिया को भी ध्यान से देखना चाहिए।

जैविक रूप से पौधों की संतृप्ति सक्रिय पदार्थसंक्रमण और बैक्टीरिया के हमले के लिए शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाने में सक्षम, हमें शिशुओं के लिए गुलाब कूल्हों के उपयोग की संभावना के बारे में सोचने पर मजबूर करता है।

एक स्वस्थ बच्चे को, एलर्जी की अनुपस्थिति में, 5-6 महीने से गुलाबहिप आधारित पेय परोसा जा सकता है। उच्च कैल्शियम सामग्री के कारण वे दांतों के लिए भी उपयोगी होते हैं।

नवजात शिशुओं में, इसका उपयोग पीलिया के लिए किया जाता है (बिलीरुबिन के स्तर को कम करता है, जो त्वचा की मलिनकिरण को भड़काता है)।

ध्यान! नवजात शिशुओं में गुलाब कूल्हों का उपयोग डॉक्टर की सख्त देखरेख में किया जाना चाहिए, क्योंकि शरीर पर मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, बच्चा न केवल हानिकारक, बल्कि अधिकांश नुकसान भी खो सकता है। लाभकारी ट्रेस तत्व.

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में खामियों के कारण शिशुओं में रोजहिप एलर्जी हो सकती है। शिशुओं में एलर्जी की प्रवृत्ति की उपस्थिति का निर्धारण करने के लिए, आपको उसे पेय की कुछ बूँदें देनी चाहिए और ध्यान से प्रतिक्रिया का निरीक्षण करना चाहिए।

कैसे पकाने के लिए - बच्चों के लिए एक नुस्खा

एक शिशु के लिए चाय 10 ग्राम गुलाब के कूल्हों से तैयार की जाती है, जिसे एक गिलास उबलते पानी में डाला जाता है। 20 मिनट से 8 घंटे तक थर्मस में चाय डालें। मजबूत चाय को पतला किया जा सकता है। बच्चे को गर्म पानी पिलाएं।

बच्चों के लिए गुलाब का शोरबा तैयार करने के लिए, आपको 2 बड़े चम्मच चाहिए। एल कुचले हुए गुलाब के कूल्हे कांच के जार में 2 कप पानी डालें। जार को उबलते पानी के बर्तन में 15 मिनट के लिए रखें, निकालें, ठंडा करें (लगभग 1 घंटा)। उपयोग करने से पहले दो बार तनाव।

जरूरी! 6 महीने से कम उम्र के बच्चों को का 1/10 दिया जाता है वयस्क खुराक, 6 - 1/8 भाग से अधिक पुराना।

पहले दिन से ही शिशु के स्वास्थ्य की देखभाल करना माता-पिता का मुख्य कार्य होता है। बच्चे के जन्म के बाद युवा माताएं अक्सर अपने स्वास्थ्य के बारे में भूल जाती हैं। रोज़हिप ड्रिंक पूरे परिवार के लिए एक अच्छा प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर हो सकता है।

गुलाब सर्दी जुकाम में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है और कई अन्य उपयोगी गुण दिखाता है। और समृद्ध रचना के लिए धन्यवाद। इसमें शामिल हैं: विटामिन, कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, खनिज (कैल्शियम, लोहा ...)। साथ ही टैनिन और अन्य पदार्थ। लेकिन क्या रोज़हिप माँ और बच्चे के लिए स्तनपान के लिए अच्छा है? और यदि हां, तो "बेरी" का सही उपयोग कैसे करें? इस पर और बाद में!

लाभकारी विशेषताएं

के बारे में बातें कर रहे हैं चिकित्सा गुणोंगुलाब के कूल्हे यह उल्लेख करने में विफल नहीं हो सकते कि उनमें नींबू या काले करंट की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है। और जैसा की आप जानते हैं विटामिन सीहमारे शरीर के लिए मूल्यवान। वो मदद कर रही हे:

• स्कर्वी और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े की घटना से बचें;
• जीवन शक्ति बनाए रखना;
• शरीर की कोशिकाओं से भारी धातुओं को हटाने में तेजी लाना;
• अधिकांश अंगों के कामकाज में सुधार;
• को मजबूत हड्डी का ऊतकऔर मानव विकास में तेजी लाता है।

2-3 "जंगली गुलाब" फलों की दैनिक खपत शरीर की विटामिन सी की आवश्यकता को पूरी तरह से संतुष्ट करती है, क्योंकि 100 ग्राम "बेरीज" में 470 मिलीग्राम पदार्थ होता है। याद रखें: एक नर्सिंग महिला को प्रति दिन 90 मिलीग्राम से उपभोग करना चाहिए। जंगली गुलाब के अन्य उपयोगी गुण:

• शरीर पर एक सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव प्रदान करना;
• सुरक्षात्मक बलों और ऊर्जा में वृद्धि;
• कोलेसिस्टिटिस और पित्तवाहिनीशोथ से राहत;
• हार्मोनल संतुलन बनाए रखना;
• सूजन राहत और कमी दर्दउनके साथ जुड़े;
• पदोन्नति जल्दी ठीक होनाकठिन प्रसव के बाद;
• सुंदरता और यौवन का रखरखाव।

लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि स्तनपान के दौरान एक नर्सिंग मां द्वारा खपत के लिए गुलाब कूल्हे पूरी तरह से सुरक्षित हैं, जबकि कई दवा उत्पादइस समय प्रतिबंधित है। और वैसे, "जंगली गुलाब" के फल भी बच्चे के लिए उपयोगी होते हैं। वे तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं, संक्रमण और बचपन के एनीमिया से लड़ने में मदद करते हैं, शरीर को कैल्शियम से संतृप्त करते हैं और ऊर्जा को बढ़ावा देते हैं। लेकिन आप 4 महीने की उम्र के बच्चों के लिए गुलाब कूल्हों पर आधारित काढ़े या जलसेक पी सकते हैं, एक बार में 10 मिली से ज्यादा नहीं। एक वर्ष तक, इस खुराक को प्रति दिन 100-150 मिलीलीटर तक बढ़ाने की अनुमति है।

दुद्ध निकालना पर गुलाब के पेय का प्रभाव

यह ध्यान देने योग्य है कि इस विषय पर कोई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं किया गया था। लेकिन स्तनपान के दौरान गुलाब कूल्हों का उपयोग करने वाली नर्सिंग माताओं ने अपनी समीक्षाओं में लिखा है कि इसके बाद स्तन में अधिक दूध होता है। वे विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए दूध के साथ गर्म चाय तैयार करने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको चाहिए: एक थर्मस 4 बड़े चम्मच में भरें। फल के चम्मच, एक लीटर डालें गर्म पानी, 4 घंटे के लिए छोड़ दें। गर्म दूध डालें और 0.5 बड़े चम्मच पिएं। स्तनपान से 10-15 मिनट पहले दिन में 3-4 बार। यदि बच्चा खाने के बाद बहुत सक्रिय है, तो खुराक कम कर दी जानी चाहिए। अगर वह प्रकट होता है एलर्जिक रैश- चाय का तुरंत त्याग कर देना चाहिए।

मतभेद

सभी उपयोगिताओं के बावजूद, स्तनपान के दौरान जंगली गुलाब का उपयोग, विशेष रूप से बच्चे के जीवन के पहले महीने में, बड़े पैमाने पर contraindications की उपस्थिति के कारण सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। इसमे शामिल है:

• YABZH (पेट का अल्सर) और जठरशोथ;
• हाइपोटेंशन और रक्त के थक्के बनाने की प्रवृत्ति;
• शरीर में रक्त के प्रवाह का उल्लंघन;
• त्वचा रोग (उदाहरण के लिए, जिल्द की सूजन);
• घटकों के लिए असहिष्णुता;
• एस्कॉर्बिक एसिड से एलर्जी;
• ब्रोन्कियल अस्थमा और मधुमेह (कोई मीठा पेय नहीं!);
• गुर्दे की श्रोणि में मूंगा जैसे पत्थर।

जंगली गुलाब का बार-बार उपयोग दांतों की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है क्योंकि इसकी संरचना में विटामिन सी की उपस्थिति होती है। इसलिए, प्रत्येक खुराक के बाद, आपको यथासंभव अच्छी तरह से कुल्ला करने की आवश्यकता है मुंहसाफ पानी।

स्तनपान के दौरान आहार में शामिल करने के नियम

नर्सिंग माताओं को धीरे-धीरे स्वस्थ गुलाब के पेय पीना शुरू कर देना चाहिए - प्रति दिन 1 चम्मच से। यदि बच्चे को त्वचा पर चकत्ते, कब्ज या पेट का दर्द नहीं है, और वह शांत रहता है, तो मात्रा को धीरे-धीरे बढ़ाकर 1 लीटर किया जा सकता है। लेकिन वही गुलाब का शोरबा या आसव पीना नियमों के अनुसार है:

1. आपको फलों को 100 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी की दर से बनाने की आवश्यकता है (जब तक कि अन्यथा संकेत न दिया गया हो!)।
2. थर्मस में "बेरीज़" डालने से पहले, गूदे में जमा अधिक पोषक तत्वों को छोड़ने के लिए उन्हें गूंधना या कुचलना महत्वपूर्ण है।
3. उपयोग करने से पहले, जंगली गुलाब के काढ़े या जलसेक को छानने की सलाह दी जाती है।

यदि आवश्यक हो, तो आप पेय में जोड़ सकते हैं: काले करंट, लाल रोवन, prunes, सूखे सेब, सूखे खुबानी। इन सभी उत्पादों का स्तनपान पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे बच्चे के लिए सुरक्षित हैं।

गुलाब कूल्हों का उपयोग किस रूप में करें?

गुलाब कूल्हों को गार्ड के साथ वास्तव में उपयोगी होने के लिए, आपको इसे सही तरीके से उपयोग करने की आवश्यकता है। केवल सूखे मेवे खाने की सलाह दी जाती है, जिसमें कच्चे की तुलना में अधिक उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं। यदि आपको ये पसंद नहीं हैं, तो आप इनसे बना सकते हैं: चाय, कॉम्पोट, सिरप, काढ़ा, और इसी तरह। ये पेय शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बहाल करने, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने, हृदय को उत्तेजित करने की क्षमता रखते हैं। उनमें से प्रत्येक के बारे में अधिक:

आसव

उपयोगी पेय। सूजन को दूर करने, पित्त के बहिर्वाह में सुधार और काम करने में सक्षम पाचन तंत्र, विराम भड़काऊ प्रक्रियाएं. और एक नर्सिंग मां के शरीर को भी संतृप्त करें आवश्यक विटामिन, सभी प्रकार के वायरस और संक्रमणों के लिए इसके प्रतिरोध को बढ़ाएं। यह शारीरिक अधिक काम और भूख की स्थिति में सुधार के लिए बहुत अच्छा है। पकाने के लिए, आपको 4 बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। "बेरीज" के चम्मच, थर्मस में डालें, 1 लीटर पानी डालें। 10 मिनट तक उबालें, गैस से उतार लें। डालने के लिए रात भर छोड़ दें। 0.5 बड़े चम्मच पिएं। दिन में तीन बार।

काढ़ा बनाने का कार्य

नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय जंगली गुलाब का काढ़ा कई महिलाओं का उपयोग करने की सलाह देता है। यह उन्हें खुशी महसूस करने के लिए, बच्चे के जन्म के बाद जीवन शक्ति और ऊर्जा को जल्दी से बहाल करने की अनुमति देता है। यह मास्टिटिस को रोकने में भी मदद करता है। थर्मस या इनेमल सॉस पैन में पकाने के लिए, 4 बड़े चम्मच डालें। कुचल फल के चम्मच, उबलते पानी का एक लीटर डालना, रात भर छोड़ दें। सुबह चीनी डालें (1 चम्मच से ज्यादा नहीं!), 0.5 बड़े चम्मच पिएं। खिलाने से कुछ समय पहले। यह बहुत उपयोगी है!

मानसिक शांति

रोज़हिप कॉम्पोट एक पेय है जो तीव्र श्वसन संक्रमण और तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, बेरीबेरी की रोकथाम में मदद करता है। यह स्तनपान बढ़ाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करता है, सामान्य करता है धमनी दाब, विषाक्त पदार्थों से रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ करता है। खाना पकाने के लिए, आपको 1.5 बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। सूखे मेवे, धोकर कांच के जार में डालें। 2.5 बड़े चम्मच डालें। उबलते पानी और आधे घंटे के लिए अलग रख दें। फिर एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें, एक गिलास चीनी के साथ कवर करें और उबाल लें। हल्का उबाल लें और फिर से एक जार में डालें, ढक्कन से ढक दें। 1 घंटे के लिए नसबंदी के लिए ओवन में 120 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। निकालें, गर्म सामग्री पर रखें और एक कंबल के साथ लपेटें। ठंडा होने पर ठंडी जगह पर रख दें। 0.5 बड़े चम्मच पिएं। स्तनपान से 20-25 मिनट पहले दिन में तीन बार।

गुलाब की चाय

इस तरह के पेय को "बुर्यत" कहा जाता है। यह दूध के साथ सूखे गुलाब कूल्हों के आधार पर बनाया जाता है। यह अतिरिक्त वजन और "खराब" कोलेस्ट्रॉल से जल्दी छुटकारा पाने में मदद करता है, साथ ही नाखूनों और बालों को सुंदरता भी देता है। गिनता प्रभावी साधनकायाकल्प के लिए। इसका उपयोग आंतरिक और बाहरी दोनों तरह से किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, चेहरे को पोंछने के लिए)। खाना पकाने के लिए, आपको 5-10 सूखे मेवे लेने होंगे, उन्हें एक चायदानी में डालना होगा, उबलते पानी डालना होगा। 10 मिनट के लिए अलग रख दें फिर पानी के साथ 1:1 के अनुपात में दूध डालें।

तैयार पेय को 4 बार में विभाजित करें, खिलाने से पहले लें। पूरक के रूप में, आप उपयोग कर सकते हैं: करंट या रास्पबेरी के पत्ते, पुदीना, ब्लूबेरी, माउंटेन ऐश, समुद्री हिरन का सींग जामुन, आदि। ध्यान दें कि स्तनपान के दौरान गुलाब कूल्हों वाली चाय सर्दियों में अपरिहार्य है, जब इन्फ्लूएंजा और अन्य सर्दी की महामारी सड़क पर व्याप्त है। यह वायरस सुरक्षा के लिए बहुत अच्छा है!

सिरप

गुलाब का शरबत किसी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है या घर पर बनाया जा सकता है। बेरीबेरी और विटामिन सी की कमी की रोकथाम, दबाव के सामान्यीकरण, भूख को उत्तेजित करने के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। जल्द स्वस्थ हो जाओएक ठंड के बाद। स्तनपान कराने वाली महिलाएं इसका इस्तेमाल कर सकती हैं, लेकिन सावधानी के साथ, जैसा कि डॉक्टर ने बताया है। यदि बच्चे को एलर्जी है, तो रिसेप्शन तुरंत बंद कर देना चाहिए।

खाना पकाने के लिए स्वस्थ सिरपघर पर, आपको फलों को 1.5-लीटर जार में ऊपर से डालना होगा, फिर सब कुछ पैन में डालना होगा। 2 लीटर उबलते पानी डालें, धीमी आँच पर 40 मिनट तक पकाएँ। फिर गैस से उतारकर ठंडा होने दें, छान लें, 1.5 किलो चीनी डालें। फिर से उबालें, लेकिन पहले से ही आधे घंटे के लिए। निष्फल कंटेनरों में डालें, ठंडा करें और स्टोर करें। 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में दो बार चम्मच, और नहीं।

पंखुड़ी जाम

पेय के अलावा, आप गुलाब कूल्हों से जैम बना सकते हैं। इसके लिए कच्चे माल की कटाई जून में की जाती है, जब "जंगली गुलाब" सक्रिय रूप से खिल रहा होता है। सुबह-सुबह, जबकि पत्तियों पर ओस रहती है। ऐसे फूलों का चयन करना वांछनीय है जो चमकीले गुलाबी, पूरे हों, जिनमें मुरझाने के कोई लक्षण न हों। संग्रह के तुरंत बाद पंखुड़ियों को काट देना चाहिए। घर पर धूल और पराग की परत को साफ करने के लिए कच्चे माल को ठंडे पानी की कटोरी में 2-3 बार धोना चाहिए। अतिरिक्त नमी छोड़ने के लिए हिलाएं।

एक नर्सिंग मां के लिए गुलाब की पंखुड़ियों से जाम तैयार करने के लिए, आपको 200 ग्राम शुद्ध कच्चा माल लेना चाहिए, उबलते पानी से उबालना चाहिए और सॉस पैन में स्थानांतरित करना चाहिए। 7 वां बड़ा चम्मच सो जाओ। बिना स्लाइड के चीनी के बड़े चम्मच। आधा नींबू से निचोड़ा हुआ रस में डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, पैन को ढक्कन से ढक दें और रेफ्रिजरेटर में पुनर्व्यवस्थित करें। 2-3 घंटों के बाद, चाशनी तैयार करें: समान मात्रा में पानी और चीनी (350 ग्राम प्रत्येक) मिलाएं, एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक पकाएं। उन्हें पंखुड़ियों से भरें।

पैन को स्टोव पर ले जाएं, उबाल लें, 5 मिनट तक उबालें। गर्मी से निकालें, एक अंधेरी जगह में 12 घंटे के लिए रख दें। उबालने और ठंडा करने की प्रक्रिया को 2 बार दोहराएं। केवल तीसरी बार आपको 20 मिनट के लिए जैम पकाने की जरूरत है, 5 नहीं। उसके 12 घंटे बाद, आप इसे पहले से ही आजमा सकते हैं। उपयोग स्वस्थ व्यंजनस्तनपान करते समय गुलाब की पंखुड़ियों से 1 चम्मच दिन में तीन बार लेना चाहिए, अधिमानतः चाय या किसी अन्य पेय में मिलाया जाना चाहिए।

फलों के संग्रह, सुखाने और भंडारण के नियम

आज, आप एक नर्सिंग महिला के लिए गुलाब के कूल्हे दो तरह से प्राप्त कर सकते हैं: किसी फार्मेसी में खरीदें या उन्हें स्वयं इकट्ठा करें। दूसरा विकल्प बेहतर है, क्योंकि इस मामले में इसमें कोई संदेह नहीं है कि "जंगली गुलाब" के जामुन "सही" जगह पर प्राप्त किए गए थे और वास्तव में मां के शरीर के लिए उपयोगी हैं। इसलिए…

धूल भरी सड़कों और शोरगुल वाले शहर से दूर फलों को इकट्ठा करना बेहतर है। चूँकि उनमें अवशोषित करने की क्षमता होती है हानिकारक पदार्थसे बाहरी वातावरण. अधिकांश सबसे अच्छी जगह: जंगल का किनारा, देशी कुटीर, आदि। समय - सितंबर की शुरुआत से अक्टूबर तक, सुबह हो या शाम, अच्छे मौसम में। अपने साथ मिट्टियाँ ले जाना बेहतर है, क्योंकि गुलाब की झाड़ियों में बहुत कांटेदार होते हैं, आप उन पर आसानी से चोट पहुँचा सकते हैं।

"बेरीज" के घरों की सावधानीपूर्वक समीक्षा की जानी चाहिए और उन्हें सुलझाया जाना चाहिए। संग्रह के दौरान टोकरी में गिरने वाले सभी सुस्त, सड़े हुए या खराब फल, पत्ते और अन्य मलबे को तुरंत हटा दें। पूरे और सुंदर को सूखे कपड़े से हल्के से पोंछा जा सकता है। उन्हें धोने की आवश्यकता नहीं है, यह स्तनपान कराने वाली मां के लिए पेय तैयार करने से तुरंत पहले किया जाता है। सुखाने को दो तरह से किया जा सकता है:

1. ओवन में मेटल ट्रे या इलेक्ट्रिक ड्रायर पर। यह 100-120 डिग्री के तापमान पर किया जाना चाहिए जब तक कि फल नारंगी या लाल-भूरे रंग का न हो जाए। प्रक्रिया में आमतौर पर 7-8 घंटे लगते हैं।
2. एक गर्म अर्ध-अंधेरे कमरे में (उदाहरण के लिए, अटारी में)। सूखने के लिए, गुलाब के कूल्हों को एक अखबार पर बिछाया जाना चाहिए और पूरी तरह से सूखने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, कभी-कभी मिलाना न भूलें। प्रक्रिया में लगभग 3-4 दिन लगते हैं।

कुछ लोग गुलाब के कूल्हों को माइक्रोवेव, वेजिटेबल ड्रायर या एयर ग्रिल में और साथ ही बैटरी पर सुखाते हैं, लेकिन ये तरीके इतने सामान्य नहीं हैं।

"जंगली गुलाब" के फलों के भंडारण के लिए, यह सीपल्स को हटाने के साथ सूखने के तुरंत बाद शुरू होता है। फिर "जामुन" को कार्डबोर्ड बॉक्स, लकड़ी के बक्से, पेपर शीट या धुंध में रखा जाता है। इसे 2-3 दिन के लिए ऐसे ही छोड़ दें। फिर उन्हें कांच के जार में डाला जाता है और ढक्कन के बिना संग्रहीत किया जाता है (गर्दन को शीर्ष पर धुंध से बांधा जा सकता है!) एक अच्छी तरह से काटे गए गुलाब का शेल्फ जीवन 3 वर्ष है। यानी यह अपने उपयोगी गुणों को नहीं खोता है और खराब नहीं होता है।