Normalna sestava črevesne mikroflore in njen pomen za telo. Črevesna mikroflora, kje se nahaja, katere funkcije opravlja

Iz tankega črevesa hrana vstopi v debelo črevo. Sluzna membrana debelega črevesa tvori gube v obliki polmeseca, na njej ni resic. Debelo črevo je nadaljevanje ileuma in je zadnji del gastrointestinalnega trakta. Dolžina debelega črevesa je 1–1,65 m. Nastajanje blata se pojavi v debelem črevesu. V debelem črevesu so: cekum s slepičem, debelo črevo, sestavljeno iz naraščajočega, prečnega, padajočega, sigmoidnega črevesa in danke, ki se konča z anusom.

Posebnosti debelega črevesa so prisotnost vzdolžnih mišičnih pasov (mezenteričnih, omentalnih in prostih), oteklin in omentalnih procesov.

Cecum je začetni, razširjeni del debelega črevesa. Na sotočju ileuma v debelo črevo nastane zaklopka, ki preprečuje, da bi vsebina debelega črevesa prešla v tanko črevo. Na spodnji površini slepega črevesa, kjer se konvergirajo mišični trakovi debelega črevesa, se začne vermiformni dodatek (slepo črevo), katerega dolžina je od 2 do 20 cm, premer je 0,5–1 cm. naraščajoče debelo črevo, ki se nahaja v desni polovici trebuha do jeter in prehaja v prečno debelo črevo, ki pa prehaja v padajoče debelo črevo, nato v sigmoidno debelo črevo.

IN sigmoidno črevo proti danki izrastki postopoma izginjajo, mišični trakovi prehajajo v enotno plast vzdolžnih mišičnih vlaken, na nivoju medeničnega ogrtača pa prehaja v danko. Danka se konča z analno (analno) odprtino, ki zapira analni sfinkter. V debelem črevesu poteka končna absorpcija potrebnih hranil, sproščanje metabolitov in soli težkih kovin, kopičenje dehidrirane črevesne vsebine in njena odstranitev iz telesa. Glavni volumen vode se absorbira v debelem črevesu (5-7 litrov na dan). Zunanja mišična plast v debelem črevesu se nahaja v obliki trakov, med katerimi so otekline (v njih se zadržujejo hranilne mase, kar zagotavlja daljši stik s steno in pospešuje absorpcijo vode). Gibljivost debelega črevesa se poveča med prehranjevanjem, prehodom hrane skozi požiralnik, želodec, dvanajstnik. Inhibicijski vplivi se izvajajo iz rektuma, katerega draženje receptorjev zmanjša motorično aktivnost debelega črevesa. Uživanje hrane, bogate s prehranskimi vlakninami (celuloza, pektin, lignin), poveča količino blata in pospeši njegovo gibanje skozi črevesje.

Mikroflora debelega črevesa. Zadnji deli debelega črevesa vsebujejo številne mikroorganizme, predvsem bacile iz rodu Bifidus in Bacteroides. Sodelujejo pri uničevanju encimov, ki prihajajo s himusom iz tankega črevesa, sintezi vitaminov, presnovi beljakovin, fosfolipidov, maščobne kisline, holesterol. Zaščitna funkcija je, da črevesna mikroflora v gostiteljskem organizmu deluje kot stalen stimulans za razvoj naravne imunosti. Poleg tega normalne črevesne bakterije delujejo kot antagonisti proti patogenim mikrobom in zavirajo njihovo razmnoževanje. Delovanje črevesne mikroflore se lahko po dolgotrajni uporabi antibiotikov poruši, kar povzroči razvoj kvasovk in gliv. Črevesni mikrobi sintetizirajo vitamine K, B12, E, B6, pa tudi druge biološko aktivne snovi, podpirajo procese fermentacije in zmanjšujejo procese gnitja.

Podrobna sestava črevesne mikroflore je navedena v Dodatku 1.

Vsa črevesna mikroflora je razdeljena na: - obvezno (glavna mikroflora); - izbirni del (pogojno patogena in saprofitna mikroflora); obvezna mikroflora.

Bifidobakterije so najpomembnejši predstavniki obveznih bakterij v črevesju otrok in odraslih. To so anaerobi, ne tvorijo spor in so morfološko velike gram-pozitivne paličice enakomerne ali rahlo ukrivljene oblike. Konci palic pri večini bifidobakterij so viličasti, lahko pa so tudi stanjšani ali odebeljeni v obliki sferičnih oteklin.

Večina populacije bifidobakterij se nahaja v debelem črevesu, ki je njegova glavna parietalna in luminalna mikroflora. Bifidobakterije so prisotne v črevesju človeka skozi vse življenje, pri otrocih predstavljajo od 90 do 98 % vseh črevesnih mikroorganizmov, odvisno od starosti.

Prevladujoč položaj v mikrobni pokrajini črevesja pri zdravih novorojenčkih, ki so dojeni, začne bifidoflora zasedati 5-20 dan po rojstvu. Med različne vrste bifidobakterije pri otrocih na dojenje, kjer prevladuje Bifidobacterium bifidum.

Razlikujejo se naslednje funkcije bifidobakterij:

S povezovanjem s črevesno sluznico se izvaja fiziološka zaščita črevesne pregrade pred prodiranjem mikrobov in toksinov v notranje okolje telesa; - imajo visoko antagonistično aktivnost proti patogenim in pogojno patogenim mikroorganizmom zaradi proizvodnje organskih maščobnih kislin; - sodelujejo pri izrabi prehranskih substratov in aktivaciji parietalne prebave; - sintetizirajo aminokisline in beljakovine, vitamin K, pantotenska kislina, vitamini skupine B: B1 - tiamin, B2 - riboflavin, B3 - nikotinska kislina, Bs - folna kislina, B6 - piridoksin, - prispevajo k povečani absorpciji ionov kalcija, železa, vitamina D skozi črevesno steno. Obvezna mikroflora prebavil so laktobacili, ki so gram-pozitivne paličice z izrazitim polimorfizmom, razporejene v verige ali posamezno, ne tvorijo spor. Laktoflora se naseljuje v telesu novorojenega otroka v zgodnjem poporodnem obdobju. Habitat laktobacilov so različni oddelki prebavila iz ustne votline v debelo črevo.

Laktobacili v procesu življenja vstopajo v zapleteno interakcijo z drugimi mikroorganizmi, zaradi česar se zatirajo gnilobe in piogeni pogojno patogeni mikroorganizmi, predvsem Proteus, pa tudi patogeni akutne okužbe. črevesne okužbe.

V postopku normalen metabolizem so sposobni tvoriti mlečno kislino, vodikov peroksid, proizvajati lizocim in druge snovi z antibiotično aktivnostjo: reuterin, plantaricin, laktocidin, laktolin. v želodcu in Tanko črevo laktobacili v sodelovanju z gostiteljskim organizmom so glavna mikrobiološka povezava pri oblikovanju kolonizacijske odpornosti. Skupaj z bifido- in laktobacili je skupina normalnih tvorcev kislin, t.j. Bakterije, ki proizvajajo organske kisline, so anaerobne propionobakterije. Z znižanjem pH okolje, propionobakterije kažejo antagonistične lastnosti proti patogenim in pogojno patogenim bakterijam. Med predstavnike obvezne črevesne mikroflore sodijo tudi Escherichia (E. coli).

Ekološka niša v zdravo telo- debelo črevo in distalno tanko črevo. Ugotovljeno je bilo, da Escherichia prispeva k hidrolizi laktoze; sodelujejo pri proizvodnji vitaminov, predvsem vitamina K, skupine B; proizvajajo kolicine - antibiotikom podobne snovi, ki zavirajo rast enteropatogene Escherichia coli; spodbujajo proizvodnjo protiteles. Bacteroides so anaerobni mikroorganizmi, ki ne tvorijo spor. Njihova raven v debelem črevesu se giblje od 107 do 1011 CFU/g blata. Vloga bakteroidov ni v celoti pojasnjena, vendar je ugotovljeno, da sodelujejo pri prebavi, razgrajujejo žolčne kisline in sodelujejo pri presnovi lipidov. Peptostreptokoki so nefermentacijski gram-pozitivni anaerobni streptokoki, ki sodelujejo pri proteolizi mlečnih beljakovin in fermentaciji ogljikovih hidratov. Nimajo hemolitičnih lastnosti.

Enterokoki izvajajo presnovo fermentativnega tipa, fermentirajo različne ogljikove hidrate s tvorbo predvsem mlečne kisline, ne pa plina. V nekaterih primerih se nitrat zmanjša, običajno laktoza fermentira.

Fakultativno črevesno mikrofloro predstavljajo peptokoki, stafilokoki, streptokoki, bacili, kvasovke in kvasovke podobne glive. Peptokoki (anaerobni koki) presnavljajo pepton in aminokisline v maščobne kisline, proizvajajo vodikov sulfid, ocetno, mlečno, citronsko, izovalerinsko in druge kisline. Stafilokoki - nehemolitični (epidermalni, saprofitni) - so vključeni v skupino saprofitne mikroflore, ki vstopi v telo iz okoljskih predmetov. Običajno zmanjšajte nitrate v nitrit

Streptokoki se nahajajo v črevesju zdrava oseba v količini 104 - 105 CFU / g blata. Med njimi so takšni nepatogeni sevi, kot je mlečnokislinski streptokok. Nepatogeni črevesni streptokoki imajo antagonistično aktivnost proti patogeni. Streptokoki tvorijo predvsem laktat, ne pa plina. Bacile v črevesju lahko predstavljajo aerobne in anaerobne vrste mikroorganizmov. Iz ogljikovih hidratov ali peptona tvorijo mešanico organskih kislin in alkoholov. Kvas in nekatere kvasovke podobne glive uvrščamo med saprofitsko mikrofloro. Kvasovke podobne glive iz rodu Candida, najpogosteje C.albicans in C.steleatoidea, so pogojno patogeni mikroorganizmi. Najdemo jih v vseh trebušnih organih prebavni sistem in vulvovaginalno regijo. Pogojno patogene enterobakterije vključujejo predstavnike družine Enterobacteriacae (črevesne bakterije): Klebsiella, Proteus, Citrobacter, Enterobacter, Serrations itd. Fusobakterije so gramnegativne, polimorfne paličaste bakterije, ki ne tvorijo spor, predstavniki anaerobne mikroflore. debelo črevo. Njihov pomen v mikrobiocenozi ni dovolj raziskan. Nefermentirajoče gramnegativne paličice se najpogosteje odkrijejo kot prehodna mikroflora, ker Bakterije te skupine so prostoživeče in zlahka vstopijo v črevesje iz okolja.

Če povzamemo vse zgoraj navedeno, lahko ločimo naslednje funkcije mikroflore debelega črevesa:

Zaščitna - normalna mikroflora zavira tujo mikrofloro, ki redno (s hrano in vodo) vstopa v prebavila (ker je odprt sistem)

Encimska - normalna mikroflora je sposobna prebaviti beljakovine in ogljikove hidrate. Beljakovine (ki se niso prebavile v zgornjem delu prebavil) se prebavijo v slepo črevesju, proces gnitja, ki proizvaja pline, ki spodbujajo gibljivost debelega črevesa, kar povzroča blato.

Sinteza vitaminov poteka predvsem v slepo črevesju, kjer se absorbirajo. Normalna mikroflora zagotavlja sintezo vseh vitaminov B, kar je pomemben del nikotinska kislina(do 75 % dnevne potrebe telesa v njej) in drugih vitaminov.

Sinteza številnih aminokislin in beljakovin (še posebej, če jih primanjkuje).

Sodelovanje pri presnovi mikroelementov - bifidobakterije prispevajo k povečani absorpciji kalcija, železovih ionov (kot tudi vitamina D) skozi črevesne stene.

Razstrupljanje ksenobiotikov (nevtralizacija strupenih snovi) je pomembna fiziološka funkcija črevesne mikroflore, ki je posledica njene bokemične aktivnosti (biotransformacija ksenobiotikov s tvorbo nestrupenih produktov in njihovo kasnejše pospešeno izločanje iz telesa, kot tudi njihova inaktivacija in biosorpcija).

Imunizacijski učinek - normalna mikroflora spodbuja sintezo protiteles, komplementa; pri otrocih - prispeva k zorenju in oblikovanju imunskega sistema.

Večnamenskost normalna mikroflora določa pomen ohranjanja njegove stabilne sestave.

Črevo je najdaljši del prebavne cevi, ki povezuje usta in anus. Dolžina tega organa, razdeljenega na tanko in debelo črevo, včasih doseže 6 metrov. Njegova vloga v dobro usklajeno delo naše telo je izjemno pomembno in večplastno. Konec koncev se po njem ne premika samo (kot v nekakšnem transporterju) zaužita hrana, ampak v lumnu in steni črevesja potekajo drugi resni fiziološki procesi.

riž. 1 - Debel in Tanko črevo oseba.

Funkcije črevesja

Pri boleznih črevesja ali odstranitvi njegovih posameznih delov lahko bolniki doživijo številne pritožbe. In to ni presenetljivo, saj je vloga zdravega in celostnega črevesja opravljati številne funkcije. Razmislimo o glavnih.

  • Prevoz (motorične sposobnosti)

Zaradi prisotnosti mišičnih snopov in živcev v celotni črevesni steni deluje različni gibi, ki pomaga pri spodbujanju, mletju, kompaktiranju in mešanju črevesne vsebine. Ko se giblje po črevesju, se pod vplivom prebavnih sokov, mikrobnih snovi, žolčnih pigmentov vsebina črevesja postopoma spremeni v blato, ki se zaporedno prevaža skozi vse dele debelega črevesa (od slepega do rektuma). Nakopičeni iztrebki zapustijo naše telo s pomočjo zapletenih usklajenih kontrakcij rektuma.

  • prebavni

Ko hrana vstopi v črevesje iz želodca, se proces njene prebave ne ustavi. Tanko črevo proizvede približno 1,5-2,5 litra črevesnega soka. Vsebuje vse ključne prebavne encime: proteaze, ki predelujejo beljakovinske strukture hrane, amilaze, ki razgrajujejo sladkorje, in lipaze, ki vplivajo na maščobe. Poleg tega v tanko črevo vstopata sok trebušne slinavke in žolč, katerega sestavine aktivno prebavljajo hranila. Posledično se snovi, ki jih telo težko absorbira (polimeri), pretvorijo v enostavne (monomere). Debelo črevo je sposobno proizvesti tudi do 0,05 - 0,06 litra soka s prebavnimi encimi. "Končajo" delo svojih "kolegov" iz tankega črevesa.

  • Sesanje

Nastali monomeri iz črevesnega lumna skozi njegovo steno se absorbirajo (absorbirajo) v kri. Nato se skupaj s krvjo pošljejo v vse strukture in organe telesa, ki potrebujejo energijo in hranilne snovi. Tanko črevo velja za vodilno v absorpcijski aktivnosti med vsemi prebavnimi organi. To olajša posebna nagubana struktura njegove sluznice in prisotnost posebnih resic. Lokalizacija in intenzivnost absorpcije različnih snovi v črevesju nista enaki. Če se produkti razgradnje beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob lahko absorbirajo v katerem koli njegovem delu, se vitamin B12 in žolčne soli absorbirajo le v najnižjem delu tankega črevesa - ileumu. Ko ga odstranimo (na primer zaradi tumorja ali zožitve), je človek obsojen na vseživljenjske injekcije vitamina B12. V debelem črevesu se absorpcija hranil nadaljuje, vendar se njena intenzivnost zmanjša. V tem območju se v glavnem pojavlja absorpcija vode. Skupno se lahko v črevesju absorbira do 6-10 litrov vsebine na dan.

  • Endokrine(tvorba biološko aktivnih snovi)

V črevesni sluznici so posebne celice, ki proizvajajo aktivne signalne snovi - hormone (gastrin, arentorin, motilin, sekretin itd.). Lahko vplivajo na delovanje in gibljivost drugih prebavnih (in ne samo) organov. Torej ne morejo le povečati ali oslabiti sinteze prebavnih sokov, ampak tudi uravnavati apetit, razpoloženje in žilni tonus.

  • imunski
  • Dom številnih koristnih mikrobov

In končno, črevesje je najbolj gosto poseljeno s koristnimi mikroorganizmi: v tankem črevesu je v 1 ml najdemo do 10 do 6. stopnje bakterijskih celic, v debelem črevesu pa do 10 do 12. . Njihovo skupno število v debelem črevesu je tako veliko (desetine milijard na 1 g vsebine debelega črevesa), da presega populacijo naše Zemlje. Več kot 500 vrst drobnih mikrobov živi tako v lumnu črevesja kot na njegovih stenah. Ne povzročajo nobenih bolezni, ampak so, nasprotno, zvesti pomočniki človeškega telesa.

Pomen črevesne mikroflore

Med dolgoletno evolucijo med našim telesom in mikrofloro, ki živi v črevesju, so se oblikovali prijateljski obojestransko koristni odnosi. Ti miniaturni "stanovalci" opravljajo številne kritične človeške funkcije. Tej vključujejo:

  • zaščitni (koristni mikrobi se borijo proti patogenim bakterijam in virusom, proizvajajo zanje škodljive snovi, odvzemajo izdelke, potrebne za njihovo vitalno aktivnost, in tvorijo oviro, ki preprečuje njihov vnos v črevesno sluznico);
  • tvorba encimov, pomembnih za prebavo in drugo aktivne snovi(črevesna mikroflora proizvaja encime, ki lahko prebavijo sladkorje in beljakovine, snovi, potrebne za izmenjavo holesterola, oksalatov in pretvorbe žolčne kisline, amino kisline);
  • proizvodnja vitaminov (mikrobni prebivalci črevesja sodelujejo pri tvorbi vitaminov K, B, folna kislina, RR);
  • imunski (že sama prisotnost mikroorganizmov v črevesju nenehno trenira imunski sistem, poleg tega spodbujajo delovanje humoralnih in celičnih imunskih faktorjev ter blokirajo alergene);
  • učinek na absorpcijo potrebuje telo snovi (mikroflora poveča absorpcijo železa, kalcija, vitaminov, vode v črevesju);
  • vzdrževanje dobro stanje celice črevesne sluznice (naši mikroskopski "sosedje" tvorijo kratkoverižne maščobne kisline, potrebne za preprečevanje atrofije in distrofije črevesne sluznice);
  • preprečevanje raka (zaradi sproščanja protitumorskih snovi - butirata, goliksinov itd., Zaščita pred novotvorbami črevesja in mlečne žleze);
  • nevtralizacija strupov in toksinov (nitrati, strupeni derivati ​​presnove beljakovin - skatol, fenol, indol).

Človeško debelo črevo, za razliko od drugih oddelkov prebavni trakt obilno poseljena z mikroorganizmi. Vsebnost mikrobov v debelem črevesu je 10 11 -10 12 na 1 ml vsebine. Približno 90% mikroflore debelega črevesa je obvezne anaerobne bifidobakterije in bakteroidi. Mlečnokislinske bakterije se nahajajo v manjšem številu, coli, streptokoki. Mikroorganizmi debelega črevesa opravljajo številne pomembne funkcije. Encimi, ki jih proizvajajo bakterije, lahko delno razgradijo rastlinska vlakna, ki se ne prebavijo v zgornjih delih prebavnega trakta - celulozo, pektine, lignine. Mikroflora debelega črevesa sintetizira vitamine K in skupino B(B 1, B 6, B 12), ki se lahko v majhnih količinah absorbira v debelem črevesu. Vpleteni so tudi mikroorganizmi inaktivacija encimov prebavnih sokov. Najpomembnejša funkcija mikroflore debelega črevesa je sposobnost zaščite telesa pred vdorom patogenih bakterij v prebavni trakt. Normalna mikroflora preprečuje razmnoževanje patogenih mikroorganizmov v črevesju in njihov vstop v notranje okolje telesa. Kršitev normalne sestave mikroflore debelega črevesa s dolgotrajna uporaba antibakterijska zdravila spremlja aktivno razmnoževanje patogenih mikrobov in vodi do zmanjšanja imunska zaščita organizem.

iztrebljanje. iztrebljanje(praznjenje debelega črevesa) je strogo usklajen refleksni akt, ki se izvaja kot posledica usklajene motorične aktivnosti mišic končnih odsekov debelega črevesa in njegovih sfinkterjev in vključuje nehotene in poljubne komponente. Nearbitrarna komponenta defekacija je sestavljena iz peristaltične kontrakcije gladkih mišic stene distalnega debelega črevesa (descentnega debelega črevesa, sigmoida in danke) in sprostitve notranjega analnega sfinktra. Ta proces se začne raztezanje fekalne mase sten rektuma in se izvaja s pomočjo lokalnih refleksov, ki se zaprejo v nevronih črevesne stene, kot tudi spinalnih refleksov, ki se zaprejo v nevronih sakralne regije hrbtenjača(S 2- S 4), kjer se nahaja spinalni defekacijski center. Eferentni živčni impulzi iz tega centra vzdolž parasimpatičnih vlaken medeničnega in pudendalnega živca povzročijo sprostitev notranjega analnega sfinktra in povečano rektalno gibljivost.

Potreba po iztrebljanju se pojavi, ko je danka napolnjena do 25% svojega volumna. Vendar pa se ob odsotnosti pogojev čez nekaj časa rektum, raztegnjen s fekalnimi masami, prilagodi povečanemu volumnu, gladke mišice črevesne stene se sprostijo in notranji analni sfinkter se skrči. Hkrati zunanji analni sfinkter, ki ga tvorijo progaste mišice, ostaja v stanju toničnega krčenja. Če obstajajo ustrezni pogoji za defekacijo, se nehoteni komponenti pridruži poljubna komponenta, ki je sestavljena iz sprostitve zunanjega analnega sfinktra, krčenja diafragme in trebušnih mišic, kar prispeva k povečanju intraabdominalnega tlaka. Za vklop prostovoljne komponente defekacije je potrebno vzbuditi centre podolgovate medule, hipotalamusa in možganske skorje. Če je sakralna hrbtenjača poškodovana, defekacijski refleks popolnoma izgine. V primeru poškodbe hrbtenjače, sakralni oddelki nehotena komponenta refleksa je ohranjena, vendar se izgubi sposobnost izvajanja samovoljnega dejanja defekacije.

6. SESANJE - to je proces prenosa hranil, vode, ionov, vitaminov, mikroelementov iz lumna prebavnega trakta v kri in limfo.

Hranila se absorbirajo v obliki monomerov, ki nastanejo med prebavo hrane v prebavilih. Aktivna in popolna absorpcija se pojavi s tvorbo zadostne količine monomerov v procesu cepljenja hranil, dobro oskrbo s krvjo v sluznici prebavnega trakta in ob upoštevanju polne funkcionalne aktivnosti celic sluznice, skozi katero monomeri hranil se prenašajo v notranje okolje telesa. Majhna količina vode in ionov se absorbira skozi medcelične prostore.

V različnih delih prebavnega trakta se absorpcija izvaja z različno intenzivnostjo. IN ustne votline hranila zaradi kratkega bivanja hrane se praktično ne absorbira. Vendar pa nekatera zdravila (validol, nitroglicerin), ko so v ustni votlini (»resorpcija«), hitro vstopijo v krvni obtok zaradi obilne prekrvavitve njegove sluznice. V želodcu se absorbirajo voda, ioni, glukoza, alkohol, majhna količina aminokislin. Najaktivnejši procesi absorpcije potekajo v tankem črevesu, katerega površina se znatno poveča zaradi krožnih gub sluznice ter črevesnih resic in mikroresic. Črevesne resice imajo gosto mrežo kapilar, za katere je značilna visoka prepustnost. Ritmično krčenje resic prispeva k boljšemu stiku njihove površine z vsebino črevesja ter olajša odtok krvi in ​​limfe z absorbiranimi monomeri zaradi stiskanja krvi in limfne žile. Debelo črevo v glavnem absorbira vodo. V danki se lahko v majhnih količinah absorbirajo glukoza, aminokisline in vitamini, kar se uporablja v medicinske namene pri predpisovanju prehranskih klistirjev.

Vrednost mikroflore debelega črevesa

Bakterijska flora gastrointestinalnega trakta je nujen pogoj za normalen obstoj telesa. Število mikroorganizmov v želodcu je minimalno, v tankem črevesu jih je veliko več (zlasti v njegovem distalnem delu). Število mikroorganizmov v debelem črevesu je izjemno veliko - do deset milijard na 1 kg vsebine.

V človeškem debelem črevesu 90 % celotne flore sestavljajo nesporne obligatne anaerobne bakterije Bifidum bacterium, Bacteroides. Preostalih 10 % so mlečnokislinske bakterije, E. coli, streptokoki in anaerobi, ki nosijo spore.

Pozitivna vrednost črevesne mikroflore sestoji iz končne razgradnje neprebavljenih ostankov hrane in sestavin prebavnih izločkov, ustvarjanja imunske pregrade, zaviranja patogenih mikrobov, sinteze nekaterih vitaminov, encimov in drugih fiziološko aktivnih snovi ter sodelovanja pri presnovi telesa.

Bakterijski encimi razgrajujejo vlakna, ki se v tankem črevesu ne prebavijo. Produkti hidrolize se absorbirajo v debelem črevesu in jih telo uporablja. Pri različni ljudje količina celuloze, ki jo hidrolizirajo bakterijski encimi, je različna in je v povprečju približno 40 %.

Prebavne skrivnosti, ki so izpolnile svojo fiziološko vlogo, se delno uničijo in absorbirajo v tankem črevesu, del pa pride v debelo črevo. Tu so izpostavljeni tudi mikroflori. S sodelovanjem mikroflore se enterokinaza inaktivira, alkalna fosfataza, tripsy.n, amilaza. Mikroorganizmi sodelujejo pri razgradnji parnih žolčnih kislin, številnih organskih snovi s tvorbo organskih kislin, njihovih amonijevih soli, aminov itd.

Normalna mikroflora zavira patogene mikroorganizme in preprečuje okužbo makroorganizma. Kršitev normalne mikroflore pri boleznih ali kot posledica dolgotrajnega dajanja antibakterijskih zdravil pogosto vodi do zapletov, ki jih povzroča hitro razmnoževanje kvasovk, stafilokokov, proteusov in drugih mikroorganizmov v črevesju.

črevesna flora sintetizira vitamine K in vitamini skupine B. Možno je, da mikroflora sintetizira tudi druge snovi, ki so pomembne za telo. Na primer, pri "podganah brez mikrobov", gojenih v sterilnih pogojih, je cekum izjemno povečan v volumnu, absorpcija vode in aminokislin je močno zmanjšana, kar je lahko vzrok njihove smrti.

S sodelovanjem črevesne mikroflore v telesu poteka izmenjava beljakovin, fosfolipidov, žolča in maščobnih kislin, bilirubina in holesterola.

Na črevesno mikrofloro vpliva veliko dejavnikov: vnos mikroorganizmov s hrano, značilnosti prehrane, lastnosti prebavnih skrivnosti (z bolj ali manj izrazitimi baktericidnimi lastnostmi), črevesna gibljivost (ki prispeva k odstranjevanju mikroorganizmov iz nje), prehranske vlaknine v vsebini črevesja, prisotnost imunoglobulinov v črevesni sluznici in črevesnem soku.


Vrh