A tobozok maguk esznek lekvárt kúpokból. Lépésről lépésre Útmutató a finom fenyőtobozlekvár recepthez

A fenyő közismert, hazánkban kedvelt örökzöld, tűlevelű fa. Sokan ismerik az életet, gyógyító tulajdonságait fenyőerdői levegő, fitoncidekkel telített. Ezek az anyagok gátolják a növekedést, káros hatással vannak a baktériumok fejlődésére. Már csak egy ilyen erdőben sétálni is rendkívül hasznos.

Ez a fenséges, elképesztően szép fa ősidők óta egészséget ad az embereknek, enyhíti a betegségeket. Tűi, bimbói, fiatal hajtásai, gumigyanta, valamint fiatal zöld kúpjai gyógyhatásúak. Nem mindenki tudja, milyen ízletes, nagyon egészséges lekvárt készítenek. Igaz, ahhoz, hogy hasznos legyen, tudnia kell, mikor kell gyűjteni a tobozokat, és tudnia kell helyesen főzni.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a lekvárnak fenyőtoboz, kár és haszon, mik az ellenjavallatok? Ma erről fogunk beszélni veled, és megfontoljuk a recepteket ennek a gyógyító finomságnak az elkészítéséhez:

Mire értékelik a fenyőtoboz lekvárt? Haszon

A megfelelően elkészített édesség valóban varázslatos hatással van a szervezetre. Fenyő lekvár tartalmaz nagyszámú C-vitamin, ami télen annyira hiányzik a szervezetből. A lekvár csodálatos vírusellenes szer. Ezért ajánlott megfázás, influenza esetén használni.

Nagyon hasznos mérsékelten forró teához adva felső légúti betegségek esetén. Különösen száraz köhögés esetén. TÓL TŐL terápiás céllal a szülők beteg gyerekeknek adják, akik nagyon szeretik az ilyen ízletes, édes gyógyszert. A köptető hatáson kívül a termék immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkezik, izzasztó hatású.

Meg kell jegyezni, hogy a fiatal fenyőtobozok nagyon erős antioxidánsok. Az ezeken alapuló készítmények, terápiás szerek védik az emberi szervezetet tovább sejtszint a szabad gyökök negatív, romboló hatásától, kifejezett daganatellenes hatást fejtenek ki.

Csak tavasszal kell összegyűjteni őket, amikor még nagyon fiatalok, maximumot tartalmaznak hasznos anyagok. A gyűjtési időszak hazánk régiójától függően általában április-májusban kezdődik. De lehet, hogy júniusban elkezdődik. Kicsi, zöld, még puha tobozok, legfeljebb 4 cm hosszúak, lekvárnak alkalmasak. Könnyen átszúrhatók, késsel vághatók. Más, keményebb nem megfelelő.

Gyűjtéskor ügyeljünk a megjelenésükre. Tisztának kell lenniük, egyenletes oldalakkal, sérülésmentesnek, plakkmentesnek. A fának is egészségesnek kell lennie, amelyről gyűjti őket.

Recept

1 kg összegyűjtött rügyet folyó víz alatt alaposan öblítsen le. Utána szűrőedénybe hajtjuk, leengedjük a vizet. Most vágjuk mindegyiket negyedekre, tegyük egy zománcozott medencébe vagy egy széles serpenyőbe, ahol főzni fogunk. Most elkészítjük a szirupot: 2 pohár ivóvízhez adjunk 1,5 kg cukrot. Alacsony lángon forraljuk, amíg a cukor fel nem oldódik, és a szirup átlátszó és sűrű lesz.

Az elkészített kúpokat kész sziruppal öntjük. Fedjük le egy törülközővel, hagyjuk 4 órán át. Ha lejár az idő, helyezze a serpenyőt közepes lángra. Gyakran kevergetve felforraljuk, de ne forraljuk! Vegyük le a tűzhelyről, hagyjuk még 2 órán át. Hagyjuk jól kihűlni. És újra felforraljuk, újra lehűtjük. Csináld ugyanezt harmadszor is.

Forraljuk fel, csökkentsük a hőt minimálisra. De most kevergetve főzzük körülbelül egy órán keresztül. A kész lekvár gyönyörű lesz borostyán színű, és a benne lévő dudorok nagyon puhák lesznek.

Egy másik recept:

A fenyőtobozlekvárt más módon is elkészíthetjük: Jól öblítsük le, engedjük le a vizet. Tegyük egy széles serpenyőbe, töltsük fel puha, leszűrt vízzel. Szükséges, hogy 2 cm-rel fedje le a kúpokat. Most tedd a serpenyőt a tűzhelyre, forrald fel. Beleöntjük a cukrot. Arány: 1 kg 1 liter vízhez. Csökkentse a hőt, folytonos kevergetés mellett főzzük tovább, eltávolítjuk a habot. Ez a recept hosszú forralást tartalmaz - körülbelül 2 óra. A kész lekvárt üvegekbe rendezzük.

Ki a veszélyes lekvár fenyőtobozból? Ellenjavallatok

Határozottan megkapta. édes termék rendkívül előnyös az egészségre. Azonban az emberek vesebetegség. Vannak ellenjavallatok is a lekvár használatához akut hepatitisben.

Terhes nők, szoptatós anyák, valamint 60 év felettiek ne ragadjanak el ettől a finomságtól.

Mint már mondtuk, a gyerekek nagyon szeretik ezt az édes gyógyszert. Bizonyos esetekben azonban okozhat allergiás reakció különösen 7 év alatti gyermekeknél. Ezért mielőtt lekvárt adna enni gyermekének, először adjon egy keveset.

Ha naponta nem észlelnek negatív megnyilvánulásokat, fokozatosan növelje a fogyasztás adagját 2 teáskanálra. naponta. Nem kell többet adni a gyerekeknek.

Tudnia kell, hogy minden fenyő alapú gyógyszerkészítmény fejfájást, gyomorfájdalmat okozhat. Ez alól a fenyőlekvár sem kivétel. Ezért még a felnőttek sem élhetnek vissza vele. Elég 2-3 evőkanál. l. naponta forró teával. Egészségesnek lenni!

Meglepetés modern ember minden édes termék nehéz – mit nem próbáltunk ki! De van egy finomság, amit méltán nevezhetünk egzotikusnak, mert fő összetevője nem is tekinthető élelmiszerterméknek. Fenyőtobozból készült lekvárról beszélünk. Nem lehet csak úgy megvenni – üzletekben és szupermarketekben nem árulják. Igen, emellett inkább a terápiás szerekhez kapcsolódik, hiszen az gyógyító tulajdonságait sokkal többre értékelik, mint az ízt.

Az igazságosság kedvéért érdemes megjegyezni, hogy a toboz lekvár nagyon finom és kellemes ízű, enyhe fenyőtű aromájával. Így is fogyasztható, élvezve a kitűnő édességet, teához adva. Sőt, a fiatal tobozok is fogyaszthatók, mert puhák és viszkózus szirupba áztatják.

Fenyőtoboz lekvár – egészségügyi előnyök

Videó "Lekvár fenyőtobozból (elkészítési módszer)"

Videó "Népi jogorvoslatok kezelés "Lekvár fenyőtobozból"

A fenyő egy gyönyörű tűlevelű fa, amely szinte egész Oroszországban nő. Több fenyőfa egy tűlevelű erdőt alkot, amely híres a csodálatos és gyógyító minőség. A gyógyítók biztosak abban, hogy a tűlevelű erdőn való rendszeres séták minden embernek kiváló egészséget, erőt és hosszú élettartamot biztosítanak. A fenyőtobozoknak is van egyedi tulajdonságok, gyakran finom lekvárt készítenek belőlük, amely megkíméli az embereket különféle betegségek. A fenyőtoboz lekvár csodálatos aromájú és édes ízű, így a kezelés ezzel a szerrel különleges öröm. Az ilyen terméket gyakran használják kezelésre, valamint hatékony megelőzés különböző betegségek és betegségek kisgyermekeknél. De felnőtteknek is természetes termék nagy haszna van. Mielőtt elkezdené használni a kúpos lekvárt a táplálkozásban vagy bizonyos betegségek kezelésére, alaposan tanulmányozni kell ennek a terméknek az előnyeit és ártalmait.

A fenyőtoboz hasznos és gyógyító tulajdonságai

Amikor as jogorvoslat fenyőtoboz lekvárt vesznek, előnyök és károk ez a termék mindig mindenki számára egyéni. Mint bármelyik másik természetgyógyászat, egy ilyen termék negatív tulajdonságokkal rendelkezhet egy bizonyos embercsoport számára. Ezért, mielőtt elkezdi használni a tűlevelű édességet a saját menüjében, tanácsot és jóváhagyó döntést kell kérnie az orvostól.

Mi a hasznos kúpos lekvár?

• A tűlevelű tobozok fitoncid hatásúak, nem ok nélkül használják a fenyőt aktívan különböző baktériumölő és vírusos betegségek. A fenyőtobozok segítenek megszabadítani az emberi testet a káros mikroorganizmusoktól, vírusoktól, baktériumoktól, és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
• A fenyőtobozok gyönyörűek és hatékony eszköz megfázás kezelése és megelőzése. Az influenzajárvány idején jó, ha naponta csak 1 evőkanálnyit fogyasztunk. kanál ebből a termékből (gyermekeknél az arány felére csökken). Így megbízhatóan megvédheti a szervezetet a káros vírusok támadásától. Ráadásul a tobozlekvár azonnal kezeli az orrfolyást, amely minden megfázást kísér.
• Az édes termék immunstimuláló tulajdonságokkal rendelkezik, természetesen használata segíti a munka megbízható erősítését védő funkciókat szervezet. A különféle dúsított komponensek magas tartalma miatt a kúpos lekvár különösen nagyra értékelhető. Köszönet nagyszerű tartalom A C-vitamin hatékonyan segíthet a test tónusának növelésében, valamint az általános teljesítmény javításában.
• A B-vitaminok teljes alcsoportja, amely a kúpos lekvárban jelen van, segít megbirkózni a szívbetegségekkel. Egy ilyen termék csodálatos megelőző intézkedésként szolgál a gyengeség és a rugalmasság elvesztése esetén. véredény. A tannin pedig, amely szintén benne van az édes termék összetételében, hatékony gyógymód a stroke kialakulása ellen. A kúplekvár bevételekor ennek a terméknek az előnyei kiterjednek a vér hemoglobinszintjének normalizálására azáltal, hogy növelik azt.
• A fenyőtoboz lekvár köptető hatású, ezért kezelésére használják különféle betegségek felső és alsó légutak. Tenyésztése javasolt meleg víz szirup tűlevelű lekvárból, majd használja naponta többször. Ugyanez az ital lázcsillapító tulajdonságokkal is rendelkezik, tökéletesen és gyorsan csillapítja a lázat és a hidegrázást.
• Ha naponta kétszer, 1 evőkanál. kanál lekvárt összetörni fenyőtobozból, előnyös tulajdonságait ez a termék olyan súlyos és veszélyes betegségek érintésére és kezelésére szolgál, mint a mellhártyagyulladás, hörghurut, tuberkulózis, tüdőgyulladás, bronchiális asztma.
• A tűlevelű finomság fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Ehhez lekvárral átitatott krémet kell felkenni a fájó helyre, majd rövid idő elteltével kellemetlen fájdalom visszavonul. Hasonló módon kezelik az íny fájdalmát, míg a pozitív és fájdalomcsillapító hatás elérése mindössze 10 percet vesz igénybe.
• Igazolt jótékony hatása termék és munka emésztőrendszer. Először is, a kúplekvár hozzájárul a hasnyálmirigy normalizálásához. De az édes termék hatékonyan megbirkózik a gyomor-bél traktus egyéb betegségeivel. A népgyógyászok azt javasolják, hogy rendszeresen fogyasszon édességet a gyomorfekélyben szenvedőknek.
• Az antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően a termék daganatellenes hatással rendelkezik. Ez a kompozíció védi az emberi szervezetet a fájdalmas szabad gyökök káros hatásaitól. A kúplekvár előnyei és ártalmai az ellen folytatott küzdelemben bebizonyosodott rosszindulatú daganatok.
• A termék tonizáló és élénkítő szer. Ha csak egy pohár vizet iszol 2 teáskanál tölcséres lekvárral hígítva, azonnal feltöltődhet lendülettel és aktív pozitívan, valamint azonnal megszüntetheti a fáradtságot és az álmosságot.

Ha a kúpos lekvárt egy személy étlapján használják, a jótékony tulajdonságokat csak egyénenként értékelik. A termék rendszeres vagy tanfolyami használata kiváló gyógyító hatása. És az édes ételek túlzott fogyasztása okozhatja Negatív következmények.

Káros lekvár a kúpokból

Szakemberek a Az egészséges táplálkozás javasoljuk, hogy szigorúan tartsák be az édes termék adagolásának alapjait. Optimálisnak tekinthető 2 evőkanál kúpból készült lekvár használata. felnőtteknek napi kanál, kisgyermekeknek 2 teáskanálnyi készítmény. Ennek megfelelően a termék teljes adagját szisztematikusan egyenlő részekre kell osztani, és azon belül el kell fogyasztani egész nap. A tobozos lekvár túlzott fogyasztása súlyos fejfájást, emésztési zavarokat és allergiás reakciót okozhat.

• szoptató anyák;
• terhes nők;
• idősek (60 éves kortól);
• kisgyermekek (3 éves korig bezárólag);
• ha a terméket olyan gyermekek használják, akik nem értek el korosztály 7 éves korig gondosan figyelemmel kell kísérni testük reakcióját. A termék allergén, ezért megfelelő megnyilvánulásával negatív reakciók a baba testén a kúpos lekvár további használatát el kell dobni.

Bizonyos betegségek jelenlétében egy édes finomságot rendkívül óvatosan kell bevenni, és lehetőleg teljesen elhagyni. Az ilyen betegségeknek tartalmazniuk kell:

• akut hepatitis;
• allergia;
• veseelégtelenség.

A termék egyéni intoleranciája esetén használata szigorúan tilos.

Melyik fenyőtoboznak gyógyhatása van?

Nagy jelentősége van annak a körülménynek, amelyen a tűlevelű fa kihajtott. Ha egy fenyőfa ökológiailag nem tiszta területen nő, akkor a kúpjainak nem lesz gyógyászati ​​​​tulajdonsága. Éppen ellenkezőleg, egy ilyen termék akár károsíthatja az emberi egészséget, ami őt okozza súlyos szövődmények meglévő betegségektől.

Annak érdekében, hogy az elkészült lekvár mind előnyöket, mind örömet okozzon a használat során, fontos tudni, hogy mely tobozok alkalmasak édes csemege készítésére.

• Ideális fiatal és zöld fenyőtobozok gyűjtésére. Fiatalságukat egyszerűen tűvel vagy mással megszúrással ellenőrizhetjük éles tárgy. Ha a kúpok könnyen üthetők a megfelelő ütésnek, nem törnek, nem deformálódnak, akkor ideális alapot jelent az egészséges lekvár készítéséhez.
• A legjobb és leghasznosabb rügyek azok, amelyek mérete elérte az 1–4 cm-t.
• A tűlevelű alapanyagok gyűjtése során fontos figyelmet fordítani magának a fa külső állapotára. Ha nagyszámú rovar van a felületén, akkor az itteni kúpgyűjteményt el kell hagyni.

Egészséges finom lekvár recept

Csak megfelelően összegyűjtött alapanyagokból készíthet egészséges és ízletes finomságot. Hogyan főzzünk lekvárt fenyőtobozból?

Sokféle recept létezik az édes és egészséges finomságokat. Vannak, akik további összetevőket adnak a termékhez, például citromot. jelenlététől függően további komponensek, értékes tulajdonságok késztermék változhat.

A fenyőtobozból meglehetősen egyszerű lekvárt készíteni, az elkészítésének receptje a következő:

• Készítsen elő 1 kg gondosan kiválasztott fenyőtobozt - öblítse le, csepegtesse le egy szűrőedényben;
• Vágja a kúpokat apró darabokra;
• Egy vastag falú serpenyőben forraljunk édes szirupot: 2 csészéhez tiszta víz 1,5 kg-ot kell szednie. Szahara. A szirupnak sűrűre kell állnia a tűzön;
• Öntsük az elkészített kúpokat forró sziruppal;
• Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, majd kapcsoljuk le a hőt, fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk állni 4 órán keresztül;
• Ismételje meg a hasonló eljárást a lekvár főzéséhez háromszor;
• Utoljára körülbelül 1 órán át kell tartani a lekvárt a tűzön;
• A kúpokból elkészített lekvárt tiszta és sterilizált üvegekbe öntjük, fedelüket szorosan feltekerjük.

A fenyőtoboz lekvár eredeti és szokatlan házi készítésű téli készítmény, amely nemcsak kellemes kifejező ízű és finom aromájú, hanem nagy előnyökkel is jár. emberi test. A recept minimális összetevőket tartalmaz: fiatal, zöld fenyőtoboz, víz és cukor. Mindezt egy ideig forraljuk, majd feltekerjük a takaró alá. A finomságot nem ismerők nagyon meglepődnek mind a kinézeten, mind az ízén. fenyőlekvárés gyakran felteszik a kérdést, hogy maguk az így elkészített tobozok fogyaszthatók-e. A válasz egyszerű, a tobozok nagyon alkalmasak fogyasztásra, mivel nagyon fiatalon, "tejérett" állapotban szedik le őket. Tökéletesen felszívják a cukorszirupot, és hőkezelés után lágy, kellemes állagot kapnak. De nem szabad visszaélni a finomsággal. Még minden hasznossága ellenére is számos ellenjavallata van, és bizonyos esetekben ritka esetek károsíthatja a szervezetet.

A fenyőtobozból készült lekvár használatának előnyei, ártalmai és ellenjavallatai

A fenyőtoboz lekvár a tápanyagok és a természetes nyomelemek igazi tárháza. Magas C-vitamin tartalma miatt a finomság segít megerősödni immunrendszer, kifejezett antivirális és antimikrobiális hatása van, megszünteti elsődleges jelei szezonális megfázás ellen, és segít az influenza elleni küzdelemben.

A fenyőtobozból készült lekvár rendszeres használata jótékony hatással van a felsőrészre Légutak, semlegesíti az ott fellépő gyulladásos folyamatokat, csillapítja a száraz köhögést, serkenti a köptetést és akut légúti megbetegedések esetén aktív izzadást okoz.

A fenyőtobozból készült lekvár fokozza a gyomor szekrécióját, küzd az epepangás ellen és intenzív tonizáló hatással van a szervezetre. Erőteljes antioxidánsként működik, és sejtszinten biztosítja az embert megbízható védelem daganatoktól és negatív hatás szabad radikálisok. A kúpokban található tannin táplálja a szívrendszert és csökkenti a stroke kockázatát.

Azonban a tagadhatatlan gyógyászati ​​tulajdonságai, a kúpos lekvárnak számos ellenjavallata van a használat során, és néhányban egyedi esetek akár káros is lehet. Az orvosok és a táplálkozási szakértők nem javasolják az édes finomságokat terhes nőknek, szoptatós anyáknak és 12 év alatti gyermekeknek. Ne vegyen be szokatlan desszertet az étrendbe hepatitis, súlyosbodás esetén gyulladásos folyamatok ban ben gyomor-bél traktusés vesebetegségek.

Az allergiás reakció rendkívül ritka a tobozlekvár esetében, és ez többnyire annak tudható be egyéni jellemzők test és személyes intolerancia a házi készítésű készítmény bármely összetevőjével szemben.

Teljesen egészséges emberek aki nem szenved krónikus betegségben és nem hajlamos az allergiára, az egészen nyugodtan, de ésszerű keretek között fogyaszthatja a fenyőtoboz lekvárt (forró teával 2-3 evőkanálnál többet). Ennek az adagnak a túllépése gyakran gyomorfájdalmat, migrént és erős fejfájást vált ki.

Fenyőtobozlekvár – mikor a legjobb a tobozgyűjtésre: hasznos tippek

A fenyőtobozokból készült lekvár alapanyagaiért el kell mennie az erdőbe, mivel nagy valószínűséggel nem fog tudni tejes érettségű tobozokat vásárolni a piacon vagy a szupermarketben. De még egy kis fenyőerdőben is, nagyon kis erőfeszítéssel annyi gyümölcsöt szed össze, hogy több üveg lekvárra is elég lesz.

A begyűjtés legjobb időszaka teljes mértékben a lakóhelytől függ. Oroszország és Ukrajna déli régióiban két az elmúlt hetekben Lehet. A középső sávban és az Orosz Föderáció északibb részein, ahol éghajlati viszonyok sokkal durvább és melegebb sokkal később jön, az erdőbe június első dekádjában ajánlott menni.

A kifinomult és eredeti kulináris ételekhez az úgynevezett "tejes érettségű" kúpok alkalmasak, nevezetesen a világoszöld, közepes méretű, legfeljebb 5 centiméter hosszú gyümölcsök. Puha, finom szerkezetűek, jól felszívják a cukorszirupot, és sokkal több hasznos anyagot tartalmaznak, mint az érlelt, megkeményedett és tömörített tobozok. A magzat állapotának ellenőrzése nagyon egyszerű. Ha a kúp a legáltalánosabb kés pengéjéhez illeszkedik, akkor teljesen alkalmas lekvárra.

Egy másik fontos pont A kúpok gyűjtése során figyelembe kell venni a fa elhelyezkedését. Ha az út közvetlen közelében növekszik, vagy egy nagy vállalkozás mellett található, nem érdemes egyenetlenségeket leszedni róla. Már elnyelték az elhaladó autók kipufogógázait és a gyártás során keletkező károsanyag-kibocsátást. Egy ilyen lekvárnak semmi haszna nem lesz, de ez a készítmény jelentős károkat okozhat a szervezetben.

A fenyőtobozból készült lekvár jellemzői - lehet-e tobozokat enni, és megéri-e

A fenyőtobozból készült lekvár sajátos ízű és markáns aromájú. Kétféleképpen főzzük: klasszikus módon - amikor a tobozokat úgy dolgozzuk fel, mint bármely más gyümölcsöt és bogyót, majd cukorral együtt forraljuk és üvegekbe csomagoljuk; és eredetibb - amikor a kúpokat csak a húsleves alapjaként használják, és csak gyümölcs nélküli édes szirupot öntenek üvegedényekbe.

Maguk a kúpok, amelyeket intenzív hőkezelésnek vetnek alá, nagyon alkalmasak étkezésre. Kellemes lágy textúrájúak, finom, enyhén fanyar, sajátos ízűek, enyhén kátrányos árnyalattal. Természetesen lehetetlen azt mondani, hogy mindenkinek tetszeni fog. Inkább ez egy amatőr termék, mint sok más egzotikus és szokatlan étel.

Ízletes fenyőtoboz lekvár otthon - klasszikus recept fényképpel

Az eredeti desszert - fiatal fenyőtobozokból származó lekvár - otthoni főzése egyszerű klasszikus recept Val vel lépésről lépésre fotók. A kész finomság szokatlanul gazdag, enyhén fanyar ízzel és ragyogó, emlékezetes aromával örvendezteti meg. Még a legfogékonyabb és legigényesebb ínyencek sem tudnak ellenállni ennek a csodálatos finomságnak, akik szkeptikusak a házi készítésű édesség tartósításában.

Fiatal fenyőtobozokból készült finom lekvár recepthez szükséges alapanyagok

• fenyőtobozok (zöld, kicsi) - 1 kg
• víz - 2 l + 1 evőkanál
• cukor - 1 kg
• só - 2 tk

Lépésről lépésre, hogyan készítsünk zöld fenyőtoboz lekvárt otthon

Hogyan készítsünk lekvárt fenyőtobozból - receptek lépésről lépésre és videókkal

Ez a recept a részletes utasítás a folyamatról szóló videós leírás pedig elmeséli, hogyan kell nagyon egészséges és ízletes lekvárt főzni fenyőtobozból. Magukat a kúpokat csak húsleveshez használják, majd eltávolítják a szirupból, és nem teszik üvegekbe. A belőlük visszamaradt folyadékot cukorral felforraljuk, forrón előkészített edényekbe öntjük, fedő alá tekerjük és télig száraz, hűvös helyen tároljuk.

Fenyőtobozból lekvár készítéséhez szükséges alapanyagok

• zöld fenyőtoboz - ½ kg
• cukor - 1 kg
• víz - 2 l

Lépésről lépésre az illatos fenyőtoboz lekvár receptjéhez

1. A fenyőtobozokat alaposan mossuk meg, és ollóval vágjuk le a farkokat, amelyekhez az ágakhoz rögzítették. Óvatosan távolítsa el a héjat és a többi apró törmeléket. Tegye a gyümölcsöket egy külön edénybe, és hagyja megszáradni.
2. Tegye a száraz kúpokat egy mély serpenyőbe, és töltse fel vízzel úgy, hogy 2-3 centiméterrel ellepje őket. Tegye a tűzhelyre, forralja fel mérsékelt lángon, és forralja 30-40 percig.
3. Vegyük le a tűzről, fedjük le szorosan, és hagyjuk 12 órán át sötét, hűvös helyen, amíg teljesen kihűl.
4. Ezután egy réskanállal vegyük ki az összes kúpot a serpenyőből, és tegyük félre. A maradék vízbe öntsön cukrot 1 kg/1 liter víz arányban.
5. Forraljuk fel a szirupot, és forraljuk a kívánt vastagságig. Rendszeresen keverjük meg, hogy ne égjen meg, és a habot mindenképpen távolítsuk el, különben a folyadék zavarossá válik.
6. A végén még forrón sterilizált üvegekbe töltjük, fedővel dugjuk le és szobahőmérsékletre hűtjük. Lezárva tároljuk kamrában vagy pincében, polietilén fedők alatt pedig hűtőszekrényben az alsó polcon.