लेंट: व्यंजनों के साथ दिन का भोजन और दुबले खाद्य पदार्थों की पूरी सूची। सरसों की चटनी

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बाहर पूरे जोश में महान पद 2017, जो 27 फरवरी को शुरू हुआ और ईस्टर तक ही चलेगा, जो इस साल 15 अप्रैल को पड़ रहा है। यह कोई रहस्य नहीं है कि ग्रेट लेंट वर्ष का सबसे सख्त है, जब आपको पोषण में गंभीर नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है (हम आध्यात्मिक पक्ष के बारे में बात नहीं कर रहे हैं)। इसलिए, यदि आप उपवास करने का निर्णय लेते हैं, तो हम आपके कार्य को आसान बना देंगे, कम से कम एक मेनू संकलित करने के संदर्भ में। उन 12 साधारण लेंटेन व्यंजनों पर ध्यान दें, जिन्हें आप लेंट 2017 में पका सकते हैं।

1. विनैग्रेट
लेंटेन टेबल पर विनिगेट पसंदीदा और स्वास्थ्यप्रद व्यंजनों में से एक है। इसे पकाना बेहद सरल है, लेकिन शरीर एक ही समय में संतृप्त होता है आवश्यक विटामिन. पुरानी परंपरा के अनुसार, आप हेरिंग जोड़ सकते हैं और मूल होने के लिए, सर्विंग को बदल सकते हैं। Vinaigrette को सलाद या स्टाइलिश कैनपेस के रूप में परोसा जा सकता है।

2. मशरूम और प्याज के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया
मशरूम और प्याज के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया ने अपना नुस्खा नहीं बदला है: यह ठीक उसी तरह तैयार किया जाता है जैसे कई सदियों पहले, अब केवल रसोई के बर्तन अलग हैं। स्वादिष्ट अनाजमशरूम और प्याज के साथ आप लेंट में तृप्ति के साथ प्रसन्न होंगे, और किसी के लिए भी पुरानी यादों का कारण बन सकते हैं, क्योंकि यह हमारी दादी की पसंदीदा व्यंजनों में से एक है।



3. विटामिन सलाद
विटामिन सलाद एक बहुत व्यापक अवधारणा है। एक नियम के रूप में, सलाद सामग्री मौसमी सब्जियां उपलब्ध हैं। आप इसे हर दिन पका सकते हैं, और यह निश्चित रूप से उबाऊ नहीं होगा, क्योंकि आप सब्जियां बदल सकते हैं। आप भी तुरंत शरीर की कृतज्ञता महसूस करेंगे, क्योंकि ताजी सब्जियां (और अगर नट्स के साथ भी) अवधि के दौरान आवश्यक से भरी होती हैं वसंत बेरीबेरीविटामिन और माइक्रोलेमेंट्स।

4. टमाटर और तुलसी के साथ बीन्स
यह इतालवी नुस्खा लेंटेन मेनू को अपनी तीक्ष्णता के साथ पतला कर देगा, साथ ही शरीर को फिर से भर देगा आवश्यक प्रोटीनजो दाल में पाया जाता है। टमाटर और तुलसी के साथ बीन्स खाने में तो बहुत स्वादिष्ट लगती है, लेकिन पकवान का स्वाद आपको भी निराश नहीं करेगा।

5. अचार
रसोलनिक एक पारंपरिक रूसी सूप है जो ईस्टर से पहले लेंट के दौरान गृहिणियों के लिए एक जीवनरक्षक बन जाता है। यह व्यावहारिक रूप से अपना स्वाद नहीं बदलता है, भले ही आप इसे मांस और मांस शोरबा के बिना पकाते हों। यह गाढ़ा और भरपूर सूप एक साधारण के रूप में बहुत अच्छा है और उपलब्ध नुस्खेदुबला पकवान।

6. क्रीमी ब्रोकली सूप
मलाईदार ब्रोकोली सूप उन लोगों के लिए एकदम सही नुस्खा है जो ड्यूटी पर हैं, साथ ही उन सभी के लिए जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं और सही खाने की कोशिश करते हैं। मसालों की नाजुक सुगंध और समृद्ध स्वाद के साथ नाजुक क्रीम सूप सबसे परिष्कृत पेटू को भी प्रसन्न करेगा।



7. मशरूम के साथ ब्रेज़्ड गोभी
अधिक क्लासिक नुस्खाकोई दुबला पकवान नहीं मिला। हम एक दिन मशरूम के साथ दम किया हुआ गोभी पकाने की सलाह देते हैं। यह कोई रहस्य नहीं है कि गोभी सबसे अधिक में से एक है स्वस्थ सब्जियांजिसे कच्चा, उबाल कर, भून कर और उबाल कर खाया जा सकता है। पकवान के स्वाद को सजाने के लिए, हम बहुत सारे प्याज और तले हुए मशरूम जोड़ने की सलाह देते हैं।

8. सब्जियों के साथ चावल
सब्जियों के साथ चावल एक आहार और दुबला व्यंजन है जिससे आप लेंट के दौरान अपने आहार को सजा सकते हैं। यह साइड डिश कभी उबाऊ नहीं होती, क्योंकि आप ड्रेसिंग और सब्जियां खुद भी बदल सकते हैं।

9. सूखे मेवे की खाद
यदि आप लेंट के दौरान कम खाने का इरादा रखते हैं, तो अपने शरीर के भंडार को पेय से भर दें। इस समय, सूखे मेवे की खाद विशेष रूप से प्रासंगिक है। यह महत्वपूर्ण है कि सूखे मेवे अपनी ऊर्जा और विटामिन मूल्य को लगभग अपने मूल रूप में बनाए रखें।

10. लवाश आलू, मशरूम और जड़ी बूटियों के साथ रोल करता है
एक क्षुधावर्धक के रूप में जिसे आप अपने मेहमानों को परोसने में शर्म नहीं करते हैं, आलू, मशरूम और ढेर सारी साग के साथ पीटा ब्रेड रोल बनाने की कोशिश करें। ऐसा दुबला नाश्ता एक बार में अलग हो जाता है।



11. पके हुए सेब मेवे और शहद के साथ
ग्रेट लेंट में, कई लोग खुद को आध्यात्मिक रूप से शुद्ध करने और स्वादिष्ट पुरस्कारों से खुद को बचाने के लिए खुद को मिठाई तक सीमित रखने की कोशिश करते हैं। लेकिन अगर आप मिठाई के बिना नहीं कर सकते, तो हम ध्यान देने की सलाह देते हैं सबसे आसान नुस्खा स्वादिष्ट मिठाई. अपने पसंदीदा मसालों के साथ नट और शहद के साथ पके हुए सेब के रूप में वर्षों से सिद्ध मिठाई, मीठे दाँत को प्रसन्न करेगी।

ग्रेट लेंट न केवल फास्ट फूड से परहेज का समय है, बल्कि आध्यात्मिक शुद्धि की अवधि भी है। यह ईस्टर की छुट्टी के लिए विश्वासियों को तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, ताकि हर कोई इस उज्ज्वल दिन को शुद्ध आत्मा और खुले दिल से मिल सके।

शारीरिक और आध्यात्मिक संयम का समय काल है आदमी को दिया गयाताकि उनकी इच्छाओं और जरूरतों को नियंत्रित किया जा सके और इस तरह भगवान के करीब आ सकें। अपने और अपने प्रियजनों के लिए दैनिक प्रार्थना, साथ ही सांसारिक सुखों की अस्वीकृति आत्मा को ऊपर उठाती है और इसे पवित्रता और खुशी में विश्वास विकसित करने की अनुमति देती है। 2017 में व्रत 27 फरवरी से शुरू होकर 15 अप्रैल तक चलेगा। इस अवधि के लिए, चर्च अनुशंसा करता है कि सभी रूढ़िवादी ईसाई अपने आहार से मांस उत्पादों को छोड़कर, लेंटेन मेनू का पालन करें।

उपवास का पहला सप्ताह

सोमवार, 27 फरवरी।आज, चर्च के सिद्धांतों के अनुसार, खाने से परहेज करने और प्रार्थना के लिए समय समर्पित करने के लायक है।

मंगलवार, 28 फरवरी।मंगलवार को, अपने आहार को रोटी खाने तक सीमित करें, ज्यादातर काला, और पानी, क्वास और बिना चीनी की चाय पीने की अनुमति है।

बुधवार, 1 मार्च।भोजन के लिए उपयोग करें कच्ची सब्जियांफल। आप मेन्यू में सूखे मेवे, मेवा, जड़ी-बूटियां और ब्रेड के साथ विविधता ला सकते हैं।

शुक्रवार, 3 मार्चचर्च अनुमति नहीं देता वनस्पति तेल. आपको खुद को कच्चे खाद्य पदार्थों तक सीमित रखना चाहिए। आपको इस दिन खाना नहीं बनाना है।

शनिवार, 4 मार्चआज ही शुक्रवार के मेनू से चिपके रहें। अंगूर और सेब के रस की अनुमति है।

रविवार, 5 मार्चआज, वनस्पति तेल के साथ खाना पकाने की अनुमति है। इसे संस्कार के रूप में कम मात्रा में सूखी रेड वाइन पीने की भी अनुमति है।

उपवास का दूसरा सप्ताह

सोमवार, 6 मार्चपानी पर दलिया की अनुमति है, सब्ज़ी का सूप, आलू, ताजी सब्जियां और फल।

मंगलवार, 7 मार्च।आप जाम या जाम के साथ मेनू में विविधता ला सकते हैं। मुख्य भोजन के रूप में, पानी में पके अनाज, साथ ही सूखे मेवे और नट्स का उपयोग करें।

बुधवार, 8 मार्चअपने आहार में गोभी का उपयोग करके हॉजपॉज या अन्य व्यंजन शामिल करें।

गुरुवार, 9 मार्चपानी में अनाज में वनस्पति तेल डालें। घर का खाना खाने की अनुमति है।

शुक्रवार, 10 मार्चमेन्यू में विविधता के लिए, विनिगेट, मटर का सूप और आलू के कटलेट बनाएं।

शनिवार, 11 मार्चहोममेड प्रिजर्व को मुख्य मेनू में जोड़ने की अनुमति है। आज पहला माता-पिता का शनिवार है, जिस दिन रूढ़िवादी मृतक रिश्तेदारों को सम्मानित करने के लिए कब्रिस्तान जाते हैं।

रविवार, 12 मार्चइस दिन तले हुए आलू, फल और सब्जियां खाने की अनुमति है।

सामान्य तौर पर, उपवास के दूसरे सप्ताह के मेनू में पशु मूल के भोजन को छोड़कर सभी मुख्य उत्पाद शामिल होते हैं, इसलिए गृहिणियां हर दिन नए व्यंजन तैयार करने के लिए इसका उपयोग कर सकती हैं। केवल शराब को पूरी तरह से बाहर रखा गया है। यह निषेध भोजन के अत्यधिक सेवन पर भी लागू होता है।

उपवास का तीसरा सप्ताह

सोमवार, 13 मार्चपानी या सब्जी शोरबा में पकाए गए किसी भी अनाज की अनुमति है।

मंगलवार, 14 मार्चपत्ता गोभी के रोल, ताजी सब्जी का सलाद और उबले आलू खाएं।

बुधवार, 15 मार्चनट और ताजी जड़ी बूटियों के साथ मेनू में विविधता लाएं। वे पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा प्रदान करते हैं और शरीर की तीव्र संतृप्ति में योगदान करते हैं।

गुरुवार, 16 मार्चआज एक बदलाव के लिए लाल बीन लोबियो बनाएं।

शुक्रवार, 17 मार्चएक प्रकार का अनाज कटलेट और चावल दलियाकिशमिश के साथ-साथ फलों की खाद आपके मूड को बेहतर बनाएगी।

शनिवार, 18 मार्चदोपहर के भोजन के लिए एक मुख्य व्यंजन के रूप में, कृपया अचार और युक्त घर के साथ एक बड़ी संख्या कीविटामिन विनैग्रेट। आज माता-पिता का दूसरा शनिवार है। कब्रिस्तान जाएँ और अपने मृत रिश्तेदारों के लिए प्रार्थना करें।

रविवार, 19 मार्चवेजिटेबल बोर्श, साथ ही ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ आलू के कटलेट, आपको उनके स्वाद से प्रसन्न करेंगे।

उपवास का चौथा सप्ताह

सोमवार, 20 मार्चइस दिन सूखे मेवे मिलाकर फलियां खाएं।

मंगलवार, 21 मार्च।आज दोपहर के भोजन के लिए, गाजर के बड़े टुकड़ों के साथ सब्जी का सूप परोसें और हरी मटरमिठाई के रूप में आप फ्रूट जेली बना सकते हैं।

बुधवार, 22 मार्चताजा गोभी से शची और फलों का सलादमीठे सोया दूध के साथ अनुभवी।

गुरुवार 23 मार्चतले हुए आलू के साथ आज आपकी घर की तैयारियां काम आएंगी।

शुक्रवार, 24 मार्चमशरूम को अपनी डाइट में शामिल करें। अपनी अद्भुत सुगंध के साथ, वे आपको लंबे समय से प्रतीक्षित गर्मी के दृष्टिकोण की याद दिलाएंगे और आपको अच्छी भावनाओं से भर देंगे।

शनिवार, 25 मार्चओवन में चावल और बाजरा दलिया स्वाद के लिए डालें सूखे मेवे. 25 मार्च तीसरा पैतृक शनिवार है।

रविवार, 26 मार्चकुट्टू के दलिया में तले हुए प्याज़ और गाजर डालें, भी पकाएँ स्वस्थ सलादटमाटर और खीरे से। जड़ी बूटियों से व्यंजन सजाएं।

उपवास के पांचवें और छठे सप्ताह

इन हफ्तों के दौरान, आप पिछले दिनों की सिफारिशों का उपयोग कर सकते हैं और अपनी स्वाद वरीयताओं के अनुसार खाना बना सकते हैं। अभी भी खाना पकाने के लिए उपयोग करने लायक नहीं है मक्खन, साथ ही मेयोनेज़ और अन्य ड्रेसिंग, जिसमें दूध, अंडे और पशु मूल के अन्य खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

उपवास का सातवां सप्ताह

ग्रेट लेंट का अंतिम सप्ताह बेहद सख्त है। ईस्टर के उत्सव से पहले यह अंतिम चरण है।

सोमवार से बुधवारचर्च खाना पकाने पर प्रतिबंध लगाता है - मेनू में कच्चे फलों और सब्जियों का उपयोग करें।

पर गुरुवारपानी में पकाए गए किसी भी अनाज से दलिया की अनुमति है।

शुक्रवार- एक सख्त दिन जिस पर केवल रोटी (बेहतर कल) और पानी संभव है।

पर शनिवारखाना खाना मना है। खूब सारे तरल पदार्थ पिएं ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

रविवारईस्टर के उत्सव पर पड़ता है और लेंट के अंत का प्रतीक है।

यह उन उत्पादों की एक अनुमानित सूची है जिन्हें आप संरचना में समान अन्य उत्पादों से बदल सकते हैं। पुरोहितों और भिक्षुओं के लिए इतना सख्त उपवास किया गया था, और आम लोगों को खुद को बनाए रखने के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थ खाकर भोगी बनाया जा सकता है। अच्छी हालत. यह भी याद रखें कि बीमार लोगों, गर्भवती महिलाओं और बच्चों को ऐसा तपस्वी मेनू नहीं रखना चाहिए, क्योंकि उन्हें बहुत अधिक विटामिन की आवश्यकता होती है।

ईसाई धर्म में सबसे लंबे, सख्त और सबसे प्रसिद्ध पद को महान कहा जाता है। रूढ़िवादी में, इसे "चौदह" कहा जाता है क्योंकि यह चालीस दिनों तक रहता है और ईस्टर - मसीह के रविवार से पहले होता है। फोर्टेकोस्ट के बाद संयम का सबसे गंभीर समय आता है - पवित्र सप्ताह। उपवास का उद्देश्य आस्तिक की आध्यात्मिक और शारीरिक सफाई है, इसलिए, पूरे "उपवास" समय के दौरान, सामान्य व्यक्ति मांस के उपयोग में पूरी तरह से प्रतिबंधित है, और आंशिक रूप से - मछली और डेयरी भोजन। लेंट 2017 . में , 27 फरवरी से शुरू , ईसाई भोजन भी मामूली होगा। इस समय क्या खाया जा सकता है और क्या नहीं, हर दिन और हफ्तों के लिए पोषण के नियम रूढ़िवादी वेबसाइटों पर प्रकाशित विशेष कैलेंडर में पाए जा सकते हैं।

लेंट 2017 के लिए खाद्य कैलेंडर

उपवास के दौरान आध्यात्मिक सफाई में दैनिक प्रार्थना और पश्चाताप, शत्रुओं की क्षमा शामिल है; शारीरिक सफाई में आहार के नियमों का सख्त पालन शामिल है। लेंट के लिए भोजन कैलेंडर चौथी शताब्दी के अंत में पेश किया गया था। यीशु - ईस्टर के पुनरुत्थान की शुरुआत से छह सप्ताह पहले ही कुछ प्रकार के भोजन में खुद को सीमित करना आवश्यक था। आज, कई लोग जो चालीस दिनों तक उपवास करते हैं, मांसाहार से दूर रहने को शुद्ध करने वाला आहार मानते हैं। पूरे ग्रेट लेंट 2017 के दौरान, मसालेदार मसाले, शराब और मांस खाने की मनाही है। कुछ दिनों में, शराब मेज पर हो सकती है।

लेंट 2017 की शुरुआत - कैलेंडर के अनुसार आहार

ग्रेट लेंट 2017 को खोलता है स्वच्छ सोमवार 27 फरवरी - चालीस की शुरुआत में सबसे सख्त संयम का दिन अगले दिन(पिछले पवित्र सप्ताह को छोड़कर)। विश्वासी भूखे मर रहे हैं; केवल पानी की अनुमति है। स्वच्छ सोमवार की समाप्ति के बाद, आप अगले चार दिनों तक केवल रोटी खा सकते हैं। भविष्य में, आमजन को पालन करना चाहिए सामान्य नियमखाना खा रहा हूँ। वे सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को ठंडे, सूखे खाद्य पदार्थ खाने में शामिल हैं। पशु तेल और वसा, मांस निषिद्ध हैं। खाना नहीं बनाना चाहिए। दुबले आहार में शामिल मुख्य खाद्य पदार्थ मशरूम, फल और सब्जियां हैं। ग्रेट लेंट के मंगलवार और गुरुवार को, गर्म भोजन की अनुमति है (सूप, बेक किया हुआ या .) सब्जी मुरब्बा, खिचडी)। चालीस दिनों के संयम के प्रत्येक शनिवार और रविवार को, आप थोड़ी शराब और तेल का उपयोग कर सकते हैं, और पाम रविवार और घोषणा पर, आप मछली भी खा सकते हैं। लेंट (लाजर शनिवार) के छठे सप्ताह के शनिवार को मछली उत्पादों का उपयोग निषिद्ध है। अंतिम, पवित्र सप्ताह, सोमवार से बुधवार तक, केवल फल और सब्जियां खाई जाती हैं। पर स्वच्छ गुरुवारतेल और शराब के उपयोग की अनुमति है, और गुड फ्राइडे पर विश्वासी भूखे रहते हैं। उपवास से पहले अंतिम शनिवार को शाम के समय आप बिना पका हुआ खाना खा सकते हैं। हालांकि, कई उपवास करने वाले लोग फसह तक कुछ भी नहीं खाते हैं।

कैलेंडर पर भूरे रंग मेंउपवास के सख्त दिनों का संकेत दिया जाता है, जिस पर रोटी और पानी से युक्त अल्प भोजन करना चाहिए।

नीला रंग वह दिन है जब बिना तेल के गर्म भोजन की अनुमति है। तरल और गर्म मक्खनयुक्त भोजन - पीला रंग।

सूखे खाने के दिनों को हरे रंग में चिह्नित किया जाता है:

सोमवार - 27.02, 6.03, 13.03, 20.03, 27.03, 3.04, 10.04;

बुधवार - 01.03, 10.03, 17.03, 24.03, 31.03, 05.04;

शुक्रवार - 03.03, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

ग्रेट लेंट 2017

ग्रेट लेंट के दौरान, विश्वासी न केवल शरीर को प्रशिक्षित करते हैं, बल्कि अपनी इच्छा भी विकसित करते हैं। प्रत्येक व्यक्ति, विशेष रूप से वे जो अक्सर अन्य समय में मांस और मछली खाते हैं, स्वाद के लिए प्रलोभन का विरोध करने में सक्षम नहीं होंगे, उदाहरण के लिए, तला हुआ चिकन या ब्रिस्केट। दुबला भोजन भोजन है पौधे की उत्पत्ति. मठों में भिक्षु बहुत सख्ती से उपवास करते हैं, यहां तक ​​​​कि मछली से भी परहेज करते हैं, जिसे कुछ दिनों के संयम के लिए अनुमति दी जाती है। उपवास आहार के बुनियादी नियमों के अनुसार, मांस और पशु वसा को उपवास आहार से पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

ग्रेट लेंट 2017 के दिनों में आम लोगों के लिए कैसे खाएं?

लेंट 2017 एक ही आहार नहीं है। इन दिनों में खाए जाने वाले भोजन की गुणवत्ता और मात्रा अलग-अलग होती है। उदाहरण के लिए, सबसे सख्त उपवास बुधवार और शुक्रवार को आम लोगों द्वारा किया जाना है। जो लोग पूर्ण चार्टर के अनुसार उपवास करते हैं वे इन दिनों वनस्पति तेल का उपयोग भी नहीं करते हैं। उपवास के सबसे मध्यम दिन, यहां तक ​​​​कि शराब की अनुमति, शनिवार और रविवार हैं। उपवास का मुख्य सिद्धांत मांस की अस्वीकृति है। "चौदह" के बाकी नियमों का सख्त या मध्यम पालन प्रत्येक व्यक्ति के व्यक्तिगत उत्साह, उसकी धर्मपरायणता, अवसरों, स्वास्थ्य और कई अन्य कारकों - स्थान, आयु, चर्च की डिग्री आदि से जुड़ा है।

व्रत 2017 - प्रतिदिन के लिए भोजन कड़ाई से नियमों के अनुसार

ग्रेट लेंट 2017, 27 फरवरी से शुरू हो रहा है, जिसमें भोजन से पूर्ण संयम और वनस्पति तेल के साथ मछली और व्यंजनों की मध्यम खपत दोनों शामिल हैं। चर्च चार्टर के अनुसार, उपवास में चालीस दिन होते हैं, लाजर शनिवार, पाम संडे से पहले आना, यरूशलेम में प्रभु का प्रवेश और ईस्टर से पहले पवित्र सप्ताह। जो लोग इस समय उपवास कर रहे हैं उन्हें पोषण के नियमों का सख्ती से पालन करना चाहिए। वे उपवास के दिनों पर निर्भर करते हैं।

ग्रेट लेंट 2017 के दिनों के लिए भोजन

ग्रेट लेंट 2017 स्वच्छ सोमवार, 27 फरवरी से शुरू होता है। पहला हफ्ता 4 मार्च तक चलेगा। सोमवार के दिन कोई भी भोजन करने से बचना चाहिए, लेकिन पहले से ही मंगलवार को रोटी खाने की अनुमति है। 1 मार्च बुधवार, कच्चे भोजन की खपत की अनुमति है - साग, सब्जियां, फल, पानी और रोटी। गुरुवार को चर्च के लोग भूखे रहते हैं, और शुक्रवार, 3 मार्च को दिन में एक बार उबला हुआ या पका हुआ खाना खाते हैं। शनिवार, 4 मार्च को, आम आदमी गर्म खा सकता है, लेकिन, निश्चित रूप से, दिन में दो बार दुबला भोजन। दूसरा सप्ताह, 5 मार्च से 11 मार्च तक, गर्म भोजन के उपयोग की अनुमति देता है। बाकी दिनों में, पवित्र सप्ताह में सबसे सख्त संयम तक, दिन में ग्रेट लेंट के सामान्य नियमों का पालन करना बेहतर होता है: कम मात्रा में खाएं मसालेदार भोजन; गर्म भोजनमंगलवार और गुरुवार को सब्जी की उत्पत्ति, सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को सख्ती से उपवास करना, और यहां तक ​​कि शनिवार और रविवार को पतला शराब में शामिल होना। जो लोग ग्रेट लेंट के लिए अधिक सटीक आहार नियमों में रुचि रखते हैं, वे उन तालिकाओं को पढ़ सकते हैं जो दिन के अनुसार विस्तृत जानकारी देती हैं।

ग्रेट लेंट . के लिए आहार नियम

ग्रेट लेंट में पोषण के मुख्य नियम, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, हैं पूर्ण असफलतापशु भोजन से। हालांकि, यह मत भूलो कि उपवास भी एक आध्यात्मिक सफाई है। दैनिक प्रार्थना, प्रभु से प्रार्थना, शत्रुओं की क्षमा भी अवश्य ही करनी चाहिए। ग्रेट लेंट 2017 के सबसे सख्त दिन 27 फरवरी से 4 मार्च तक का पहला सप्ताह और 9 से 15 अप्रैल तक सातवां सप्ताह है। आप इन और अन्य दिनों में पोषण के सटीक नियमों के बारे में तालिकाओं से पता लगा सकते हैं।

ग्रेट लेंट . के नियमों के अनुसार आप क्या खा सकते हैं?

लेंट के लिए आहार नियम सैकड़ों साल पहले तैयार किए गए थे। उस समय, कुछ उत्पाद जो बाद में विश्वासियों के आहार में दिखाई दिए, वे अभी तक मौजूद नहीं थे। आज लेंट 2017 में इसे समुद्री शैवाल और अन्य शैवाल, विभिन्न प्रकार के नट्स, ड्यूरम गेहूं पास्ता को आटा, अखमीरी रोटी, क्राउटन, सिरका में अंडे जोड़ने के बिना खाने की अनुमति है। केक और कुकीज़, दूध और चॉकलेट पर मिठाइयों को अंजीर, खजूर, किशमिश, आलूबुखारा, सूखे खुबानी से बदला जा सकता है। टमाटर के पेस्ट के साथ उबली हुई सब्जियां बहुत ही सेहतमंद और स्वादिष्ट होती हैं। मछली उत्पादों के उपयोग की अनुमति देने वाले दिनों में, आप सुगंधित भरवां मछली पका सकते हैं। अनुमोदित खाद्य पदार्थों की सूची के साथ दुबला भोजननीचे पाया जा सकता है।

ग्रेट लेंट 2017― सप्ताह के अनुसार भोजन

लेंट 2017 के दिनों और हफ्तों के पोषण के बारे में बोलते हुए, हमें उन लोगों के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो विभिन्न संकेतकुछ उत्पादों के उपयोग के लिए खुद को सीमित नहीं कर सकता। ऐसा भी होता है कि कोई पोषण विशेषज्ञ या डॉक्टर विश्वासियों को उपवास के नियमों का सख्ती से पालन करने की अनुमति नहीं देता है। उदाहरण के लिए, एक डॉक्टर एक मरीज को प्रोटीन से भरपूर आहार की सिफारिश कर सकता है - इस मामले में, आप मछली, डेयरी उत्पाद खा सकते हैं और खाना चाहिए। रोग से ग्रसित लोगों को उपवास नहीं रखना चाहिए जठरांत्र पथ, ठीक होने वाले मरीज भारी ऑपरेशनया बीमारी, छोटे बच्चे, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं। इसके विपरीत, कुछ बीमारियों की उपस्थिति में, दुबले आहार की सिफारिश की जाती है। कार्डियोवैस्कुलर समस्याओं वाले लोग, उच्च रक्तचाप, किडनी खराबमांस और डेयरी उत्पादों से परहेज करने से ही फायदा होगा। याद रखें, उपवास डाइटिंग के समान नहीं है। हां, इसमें कुछ खाद्य पदार्थों से सख्त परहेज शामिल है। हालांकि, लेंट के दौरान मुख्य बात प्रार्थना है, भगवान के साथ एक दैनिक बातचीत, किसी के जीवन पर पुनर्विचार।

लेंट 2017 के दौरान कैसे खाएं?

यदि कोई आस्तिक, नियमित रूप से मांस, मजबूत शोरबा, ओलिवियर जैसे सलाद, तले हुए खाद्य पदार्थ खाने का आदी हो, तो उपवास शुरू करने का फैसला करता है, उसके शरीर को कुछ तनाव का अनुभव हो सकता है। आहार में बदलाव के दौरान, एक व्यक्ति को धीरे-धीरे नए भोजन की आदत हो जाती है - यह सब किसी व्यक्ति की पोषण में अचानक परिवर्तन के अनुकूल होने की क्षमता पर निर्भर करता है। सक्रिय, स्वस्थ आदमीमध्यम आयु वर्ग के लोग बुजुर्गों और बच्चों की तुलना में बहुत तेजी से आहार और भोजन की गुणवत्ता में बदलाव के लिए अनुकूल होंगे। यह मत भूलो कि भोजन प्रतिबंध ग्रेट लेंट 2017 का अंत नहीं होना चाहिए। लेंट प्रतिबिंब का समय है, इसलिए भोजन के बारे में विचार प्रार्थना और प्रतिबिंब से आस्तिक को विचलित नहीं करना चाहिए। उपवास के प्रत्येक दिन के लिए विशेष रूप से तैयार करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि इस मामले में आम आदमी केवल आहार के बारे में सोचेगा। उपवास धीरे-धीरे किया जाना चाहिए - उम्र, स्वास्थ्य की स्थिति और प्रतिबंधों के लिए तत्परता के आधार पर। यह भी याद रखने योग्य है कि आपको उपवास को धीरे-धीरे छोड़ना चाहिए, पहले तो पशु भोजन के सेवन में प्रतिबंध को बनाए रखना चाहिए।

लेंट 2017 में, सामान्य लोगों के लिए भोजन सीमित होना चाहिए। विभिन्न पुस्तक प्रकाशकों द्वारा निर्मित और ईसाई विषयों के लिए समर्पित साइटों पर प्रकाशित पोषण कैलेंडर में दिन और सप्ताह के अनुसार सख्त परहेज़ के नियम पाए जा सकते हैं।

कई चर्च मंत्री पास्का के ऊपर घोषणा प्रस्तुत करते हैं। इस समय, सभी जीवित चीजें जीवन में आती हैं। प्रत्येक प्राणी जागता है और अपने हाइबरनेशन की जगह छोड़ देता है। घोषणा में काम करना सख्त मना है। आप इस दिन को कैसे व्यतीत करते हैं, तो साल बदल जाएगा। इसलिए, प्रार्थना में, बिना काम के और विशेष संगठनों और उत्सवों के बिना घोषणा की जाती है।

लेंट के लिए खुद को कैसे तैयार करें?

उपवास से इक्कीस दिन पहले शुद्धिकरण की तैयारी शुरू हो जाती है। यह वह प्रक्रिया है जो आपको अच्छे स्वास्थ्य में और स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचाए बिना तेजी से जीने की अनुमति देती है।

तैयारी के पहले सप्ताह को सर्वाहारी कहा जाता है। इन सात दिनों के दौरान आप जो चाहें खा सकते हैं, जिसमें मांस, डेयरी और मछली खाना. भोजन की मात्रा मायने नहीं रखती। वे कहते हैं, जैसे कोई व्यक्ति भविष्य के उपयोग के लिए खाता है।

मांसहीन सप्ताह का अर्थ है हार मान लेना मांस के व्यंजन. उपवास के दिन बुधवार और शुक्रवार होते हैं, और माता-पिता के शनिवार को वे मृतक रिश्तेदारों की कब्रों पर जाने के लिए कब्रिस्तान जाते हैं।

बटर वीक का मतलब है पेनकेक्स खाना। पेनकेक्स को विभिन्न भरावों से भरा जाता है, उन्हें मेहमानों, पड़ोसियों, दोस्तों के साथ व्यवहार किया जाता है। मेज पर मछली है, इस सप्ताह केवल मांस का सेवन नहीं किया जाता है। क्षमा रविवार को तेल सप्ताह का अंत माना जाता है। इस दिन, चर्च की सेवाओं में जाने का रिवाज है, और शुद्ध आत्मा और विवेक के साथ ग्रेट लेंट शुरू करने के लिए सभी से क्षमा मांगें।

क़ानून द्वारा पोस्ट

उपवास का पहला दिन 26 फरवरी से 4 मार्च 2017 तक रहता है।

पहला दिन एक स्वच्छ दिन है। इस दिन कोई भी भोजन नहीं किया जाता है। पोस्ट सबसे सख्त है। इस सप्ताह, ईसाई चर्च रूढ़िवादी विश्वास के सभी रक्षकों को याद करता है। उपवास के इस समय, वे प्रार्थनाएँ पढ़ते हैं, अपनी आत्मा को बुरे विचारों और इच्छाओं से मुक्त करते हैं। पहला सप्ताह - वे अतिरिक्त गर्मी उपचार के बिना भोजन करते हैं, अर्थात वे केवल खाते हैं कच्चे खाद्यबिना तेल के। पहले सप्ताह के रविवार को ही मक्खन और थोड़ी सी शराब के साथ उबला हुआ खाना खाना संभव होगा।

दूसरा सप्ताह 5 मार्च से शुरू होता है और 11 मार्च, 2017 तक चलता है।

इस सप्ताह संत ग्रेगरी पालमास की पूजा की जाती है। दूसरा सप्ताह कम सख्त है। इस दौरान न केवल कच्चा खाना खाया जाता है, बल्कि इसे उबालकर और तेल मिलाकर भी खाया जा सकता है। पहले से पांचवें दिन तक कच्चा खाना खाया जाता है और दूसरे और चौथे दिन बिना तेल के उबला हुआ खाना खाया जा सकता है। सातवें दिन, तेल और चखने वाली शराब के साथ गर्मी उपचार से गुजरने वाले भोजन की अनुमति है।

तीसरा सप्ताह 12 मार्च से शुरू होकर 18 मार्च को समाप्त होगा।

पोषण के मामले में यह दूसरे सप्ताह के समान है।

चौगुनी सात दिवसीय 19 मार्च से शुरू होकर 25 मार्च को समाप्त होगी।

यह सप्ताह, साथ ही अगले, सोमवार, बुधवार और शुक्रवार गीले दिन हैं, मंगलवार और गुरुवार बिना तेल के भोजन करने का समय है, और रविवार का अर्थ है शराब के साथ पका हुआ भोजन करना।

पांचवीं सात दिवसीय अवधि 26 मार्च से 1 अप्रैल तक शुरू होती है।

इस सप्ताह मिस्र की मरियम की पूजा की जाती है। दूसरे, तीसरे और चौथे सप्ताह के अनुसार भोजन।

छठा सप्ताह 2 अप्रैल से शुरू होकर 8 अप्रैल को समाप्त होगा।

इस हफ्ते वे पाम संडे की तैयारी कर रहे हैं। भोजन पिछले सप्ताह जैसा ही है।

पवित्र सात दिन 9 अप्रैल से शुरू होते हैं और 15 अप्रैल को समाप्त होते हैं। यह सप्ताह सबसे कठिन है। सोमवार, मंगलवार और बुधवार को वे बिना तेल और थर्मल प्रोसेसिंग के खाना खाते हैं। गुरुवार को उबला हुआ भोजन मक्खन और थोड़ी मात्रा में काहोर के साथ खाने की अनुमति है। गुड फ्राइडे एक ऐसा दिन है जब खाना बिल्कुल भी नहीं खाया जाता है। शनिवार को चर्च पके हुए भोजन को मंजूरी देता है। रविवार ईस्टर का दिन है।

उपवास के कौन से दिन होते हैं परिवर्तन

ग्रेट लेंट पर, छुट्टियों पर, रियायतें संभव हैं। ऐसे दिन हैं घोषणा, लाजर शनिवार, पाम रविवार और विशेष रूप से महत्वपूर्ण संतों की पूजा के दिन। इन दिनों मेज पर मछली और शराब परोसी जा सकती है।

आप कब और क्या खा सकते हैं, इसे भ्रमित न करने के लिए, आपको सप्ताह के दिनों में नेविगेट करने की आवश्यकता है। पहले, तीसरे और पांचवें दिन वे कच्चा भोजन करते हैं, दूसरे और चौथे दिन बिना तेल के पका हुआ भोजन करते हैं, सातवें दिन वे तेल से संसाधित भोजन खाते हैं और काहोर पीते हैं।

हर दिन 2017 के लिए लेंट मेनू

डरो मत कि उपवास में खाने के लिए कुछ नहीं होगा या आपको भूखा रहना पड़ेगा। यदि आप विभिन्न प्रकार के स्नैक्स, सूप, बोर्स्ट और साइड डिश पकाते हैं, तो उपवास साल के सामान्य दिनों से भी बदतर नहीं होगा।

उपवास के दौरान सब्जियां एक स्वतंत्र व्यंजन हैं। इनका उपयोग मौसमी रूप से किया जाता है। उनसे सलाद बनाया जाता है, अनुमति के दिनों में कच्चा या स्टू या उबला हुआ खाया जाता है। मशरूम, फलियां और मेवे शरीर को संतृप्त करते हैं, क्योंकि वे काफी पौष्टिक होते हैं। जामुन का उपयोग खाद और फलों के पेय के लिए किया जाता है, और फलों को कच्चा खाया जाता है या उनसे जैम बनाया जाता है। साथ ही इस दौरान विभिन्न प्रकार के अचार भी उत्तम होते हैं। अनाज दूध और मक्खन के बिना पकाया जाता है, लेकिन आप उनमें प्याज या मशरूम मिला सकते हैं, यह ज्यादा स्वादिष्ट होगा। भोजन के लिए ब्रेड का उपयोग बिना अंडे के पकाकर, दुबले तरीके से किया जाता है।

ध्यान रखें कि भिक्षु और गहरे धार्मिक लोग, साथ ही चर्च के मंत्री उपवास में सख्ती का पालन करते हैं। अन्य सभी राहत के पात्र हैं। आप दिन में कई बार खा सकते हैं, और कुछ मामलों में, उत्पादों को तेल के साथ संसाधित किया जाता है और गर्म खाया जाता है। प्रतिबंधों की डिग्री हर कोई अपने लिए प्रदर्शित करता है।

किसको मिलती है राहत

बीमार लोग, छोटे बच्चे, बीमार बुजुर्ग, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं व्रत तोड़ सकती हैं।

पहले सप्ताह का भोजन

सोमवार - पूरे दिन उपवास।

मंगलवार - दुबली रोटी खाएं और पानी पिएं।

बुधवार - सूखा भोजन करें। यह फल, सब्जियां, नट्स, जड़ी-बूटियां, चाय हो सकती हैं।

गुरुवार को भोजन बुधवार के भोजन से अलग नहीं है, अर्थात आपको पकवान के अतिरिक्त प्रसंस्करण के बिना भोजन करना जारी रखना चाहिए।

शुक्रवार - फिर से, सब्जियों, फलों, नट्स, ब्रेड, साग के रूप में केवल अनुपचारित भोजन।

शनिवार - एक गीला सप्ताह जारी है, इसके अलावा, अंगूर के रस को आहार में पेश करने की अनुमति है;

रविवार - खाना पकाया जा सकता है, भोजन को वनस्पति तेल के साथ भी पकाया जाता है और काहोर को शराब के बिना पकाया जाता है।

दूसरे और बाद के हफ्तों के व्यंजन

सोमवार

नाश्ता

आप दलिया पका सकते हैं। काशा को पानी में उबाला जाता है। यह दलिया, बाजरा या हो सकता है गेहूं का दलिया. दलिया के बाद आप नट्स, फलों के साथ नाश्ता कर सकते हैं और चाय पी सकते हैं।

रात का खाना

दोपहर के भोजन के लिए, आप सूप पका सकते हैं। यह सेंवई, एक प्रकार का अनाज, चावल, सेम या मटर हो सकता है। दूसरी तरफ आप दलिया, सेंवई, आलू खा सकते हैं। विभिन्न अचारों को गार्निश के साथ परोसा जाता है, सब्जी सलाद, खट्टी गोभी, काली मिर्च, बीट्स, तोरी से कैवियार। जैम, कैंडीड फल या सूखे मेवे के साथ हर्बल, हरी या काली चाय के साथ भोजन समाप्त करें।

रात का खाना

रात के खाने के लिए, आप चाय या उज़्वर पी सकते हैं, साथ ही फलों के पेय भी।

मंगलवार

नाश्ता

वे सब्जी के स्लाइस और चाय के साथ दलिया परोसते हैं। दलिया हो सकता है जौ के दाने, मकई जई का आटा, मोती जौ।

रात का खाना

दोपहर के भोजन के लिए सूप परोसा जाता है। सूप आलू, मशरूम, के साथ हो सकता है फलियां. दूसरे के लिए अचार, अनाज, आलू परोसा जाता है। बैंगन की फसलों से कैवियार।

रात का खाना

गर्म खाद या हर्बल जलसेक।

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बुधवार

नाश्ता

अचार के साथ दलिया or ताजा सब्जियाँ. दलिया एक प्रकार का अनाज, दलिया, बाजरा पकाया जा सकता है। सूखे मेवे या लीन पेस्ट्री वाली चाय।

रात का खाना

बोर्स्ट या सब्जी शोरबा। दलिया या सेंवई, सब्जी सौते या कोलेस्लो। गोज़िनाकी या किशमिश के साथ चाय या फल पेय।

एक हार्दिक, वसायुक्त और विविध श्रोवटाइड भोजन के बाद, एक लेंटेन मेनू पर स्विच करना बहुत मुश्किल हो सकता है: कई खाद्य पदार्थ तेजी से न्यूनतम तक सीमित होते हैं, और सबसे प्रिय पूरी तरह से निषिद्ध हो जाते हैं। 27 फरवरी, 2017 को चिकन और स्टेक, मछली और समुद्री भोजन, तले हुए अंडे और सॉसेज, पनीर और दही, मीठे पेस्ट्री और क्रीम केक को अलविदा कहना होगा। डेढ़ महीने बिना अपने पसंदीदा उपहारों के ... लेकिन पूरे परिवार को हर दिन क्या खिलाना है? लेंटेन मेनू की सभी शर्तों को बनाए रखते हुए, परिवार के सभी सदस्यों को भोजन कैसे खुश करें? सौभाग्य से, सब कुछ उतना बुरा नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। एक अनुभवी परिचारिका हमेशा सरल और लेने में सक्षम होगी स्वादिष्ट व्यंजनसलाद, पेस्ट्री, गर्म व्यंजन आदि के लिए उपवास में। और हम नौसिखिए रसोइयों को सामान्य लोगों के लिए भोजन बनाने में मदद करेंगे, केवल तस्वीरों के साथ अनुमत और सिद्ध व्यंजनों का चयन करेंगे।

ग्रेट लेंट 2017 के दिनों में आम लोगों के लिए पोषण: एक तस्वीर के साथ एक सब्जी नाश्ता नुस्खा

ग्रेट लेंट के सख्त नियम पशु वसा और आंशिक वनस्पति वसा के सेवन पर पूर्ण प्रतिबंध लगाते हैं। इसलिए, लगभग हर दूसरे दिन, सामान्य लोगों के आहार में केवल फल, सब्जियां, लेंटेन ब्रेड और अनुमत पेय शामिल होना चाहिए। यह ऐसे दिनों में होता है कि तस्वीरों के साथ सब्जी के नाश्ते की हमारी रेसिपी और चरण-दर-चरण निर्देशबहुत मददगार होगा। एवोकैडो और कोहलबी के साथ रोल में तेल, मांस, डेयरी उत्पाद और अन्य निषिद्ध सामग्री नहीं होती है, इसलिए, उन्हें लेंट में किसी भी दिन सामान्य लोगों के लिए पूरी तरह से अनुमति दी जाती है।

2017 के बाद लेट न्यूट्रिशन के लिए पकाने की विधि सामग्री

• नोरी समुद्री शैवाल - 4 चादरें
• एवोकैडो - 1 पीसी।
• कोहलबी - 1 पीसी।
• सलाद
• ककड़ी - 2 पीसी।
• नींबू का रस

उपवास में आम आदमी के लिए स्टेप बाई स्टेप कुकिंग रेसिपी

ग्रेट लेंट के हर दिन के लिए एक हॉट डिश - स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ एक रेसिपी

पास्ता एक स्वादिष्ट और बहुमुखी व्यंजन है जो लेंटेन मेनू के लिए सबसे उपयुक्त है। यह केवल अपनी पसंदीदा सब्जियों (ताजा या जमे हुए) को स्टू करने के लिए पर्याप्त है, मशरूम भूनें और तस्वीर को अपने पसंदीदा मसालों की एक चुटकी के साथ पूरक करें - और अखमीरी पास्ता उपवास के हर दिन के लिए एक आदर्श रसदार और सुगंधित भोजन में बदल जाएगा।

हर दिन के लिए पोस्ट में रेसिपी के लिए सामग्री

• हार्ड ग्रेड पेस्ट - 60 ग्राम
• लाल प्याज - 40 ग्राम
• उनके रस में टमाटर - 150 ग्राम
• शिमला मिर्च - 30 ग्राम
• बैंगन - 30 ग्राम
• तोरी - 30 ग्राम
• लहसुन - 3 लौंग
• अजवाइन की जड़ - 30 ग्राम
• जतुन तेल
• नमक और काली मिर्च
• अजवायन के फूल
• तुलसी

लेंट . के प्रत्येक दिन के लिए स्टेप बाय स्टेप कुकिंग रेसिपी

दाल में बीन सलाद: एक स्टेप बाय स्टेप वीडियो रेसिपी

उबली या उबली हुई बीन्स - सबसे अच्छा विकल्पलेंट के दौरान मांस। यह शरीर को सही मात्रा में प्रोटीन देता है, इसे महत्वपूर्ण ऊर्जा से भर देता है, आपूर्ति को फिर से भर देता है उपयोगी खनिज, कोलेस्ट्रॉल की धमकी के बिना, विशेषता मांस उत्पादों. थोड़ी कल्पना के साथ, आप अन्य स्वादिष्ट और . के साथ फलियां के दर्जनों स्वादिष्ट संयोजन बना सकते हैं उपयोगी घटक. लेकिन आज हम आपको लेंटेन मेन्यू के लिए बीन सलाद बनाने की सलाह देंगे। लाल प्याज नरम स्वाद के लिए एक मसालेदार नोट जोड़ देगा, और शिमला मिर्च एक नाजुक ताजा सुगंध जोड़ देगा।

हमारे विस्तृत वीडियो नुस्खा के अनुसार पोस्ट में बीन सलाद पकाएं:

लेंट 2017 के दौरान लेंटेन मेनू के लिए तली हुई चटनर के लिए पकाने की विधि

सख्त लेंट की अवधि के दौरान लेंटेन मेनू में, मशरूम सबसे सम्मानित स्थानों में से एक पर कब्जा कर लेते हैं। अनाज और फलियां के साथ, यह घटक आपको शरीर को संतृप्त करने की अनुमति देता है पोषक तत्वऔर लंबे समय तक भूख की भावना से छुटकारा पाएं। Chanterelles - जमे हुए या ताजा - किसी भी संयोजन में महान हैं: आलू और मांस के साथ, चिकन पट्टिका के साथ। लेकिन उपवास के दौरान सब्जियों और जड़ी-बूटियों के विकल्प पर रुकना बेहतर है। लेंटेन मेनू के लिए तली हुई चटनर की रेसिपी आपको मेहमानों और घर के सदस्यों को स्वादिष्ट रूप से खिलाने के लिए नाजुक मशरूम को बेहतर तरीके से तैयार करने में मदद करेगी।

उपवास के दौरान लेंटेन मेन्यू डिश की रेसिपी के लिए सामग्री

• चेंटरलेस - 250 ग्राम
• टमाटर - 2 पीसी।
• प्याज - 0.5 पीसी।
• लहसुन - 2 लौंग
• खसखस - 5 ग्राम
• डिल - 1 गुच्छा
• काली मिर्च और नमक

लेंटेन मेनू की रेसिपी के अनुसार स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ कुकिंग

पोस्ट में खाना: आम लोगों के लेंटेन मेन्यू के लिए वेजिटेबल शावरमा की रेसिपी

ग्रेट लेंट के सिद्धांतों का सख्ती से पालन करने की उनकी इच्छा में वयस्कों और बुजुर्गों को समझना आसान है। पुरानी पीढ़ी के लिए, यह न केवल वजन कम करने, पैसे बचाने और शरीर को "अनलोड" करने का एक तरीका है, बल्कि नैतिक और आध्यात्मिक रूप से खुद को शुद्ध करने का एक अवसर भी है। युवा पीढ़ी, बच्चों और किशोरों के बारे में क्या नहीं कहा जा सकता है। वे कभी-कभी सभी प्रकार के हानिकारक और अवैध उपहारों के लिए तैयार होते हैं: बन्स, हॉट डॉग, बर्गर और पेस्टी। बचने के लिए भी मजबूत दबावप्रलोभन, हम समय-समय पर एक तस्वीर के साथ हमारे नुस्खा के अनुसार एक पोस्ट में घर की रसोई में सब्जी शावरमा पकाने की सलाह देते हैं। इस तरह का तेज और स्वादिष्ट भोजन भी किशोरों के लिए एक खुशी है, और दुबला आहार कोई बाधा नहीं है।

फास्ट फूड रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री

• लवाश - 1 पीसी।
• टमाटर - 20 ग्राम
• खीरे - 20 ग्राम
• डिल - 1 गुच्छा
• लाल प्याज - 20 ग्राम
• शिमला मिर्च - 20 ग्राम
• अजमोद - 3 टहनी
• सीताफल - 3 टहनी
• आलू - 40 ग्राम
• टमाटर की चटनी(सतसेबेली हो सकता है) - 25 ग्राम

लेंट 2017 के लिए भोजन की चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ निर्देश

कद्दू के सरल व्यंजन पोस्ट में पोस्ट में: एक स्टेप बाई स्टेप वीडियो रेसिपी

जैसा कि आप जानते हैं, कद्दू की एक विस्तृत श्रृंखला है उपयोगी गुण: समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है, शरीर को मजबूत बनाता है, काम को सामान्य करता है पाचन नाल, स्थिर हृदय प्रणाली, महिलाओं को रंग देता है और पुरुषों को स्वास्थ्य से भर देता है। आश्चर्य नहीं कि उपवास में कद्दू के व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं। इसके अलावा, ऐसे उत्पाद को स्टोर करना आसान है लंबे महीने, पूरे कद्दू को सूखी जगह पर बिना नुकसान पहुंचाए या घर के फ्रीजर में टुकड़ों में जमने के लिए छोड़ दें। स्वादिष्ट पकाएं और स्वस्थ व्यंजनहमारे अनुसार एक कद्दू से एक पोस्ट तक स्टेप बाय स्टेप वीडियो रेसिपी- आप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे!

स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ लेंट 2017 में केला बेकिंग के लिए एक सरल नुस्खा

सख्त गैस्ट्रोनॉमिक प्रतिबंधों की अवधि में भी खुद को मिठाई से वंचित करना मुश्किल है। लेकिन चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक दुबला बेकिंग नुस्खा ढूंढना और भी मुश्किल है जो आपको लेंट के नियमों का उल्लंघन किए बिना मिठाई में शामिल होने की अनुमति देता है। हम आपको कोमल और सुगंधित केले के मफिन को आजमाने के लिए आमंत्रित करते हैं। उनका आकर्षण न केवल दुबला नुस्खा और अद्भुत स्वाद में है, बल्कि सस्ती सामग्री की न्यूनतम सूची में भी है।

लेंट बेकिंग रेसिपी के लिए सामग्री

• पके केले - 4 पीसी।
• आटा - 210 ग्राम
• शहद - 110 ग्राम
• वनस्पति तेल - 40 ग्राम
• बेकिंग पाउडर (मोनो सोडा) - 10 ग्राम
• नमक - 1 चुटकी

2017 के बाद बेकिंग की स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी

ग्रेट लेंट की अवधि के लिए मेनू हमेशा परिचारिका के लिए एक कठिन काम होता है। डेयरी, अंडे, मांस, मछली और समुद्री भोजन से रहित आहार से आपको आश्चर्य होता है कि हर दिन क्या पकाना है? लेकिन अब, हमारे सरल और स्वादिष्ट उपवास व्यंजनों के शस्त्रागार में, आप आसानी से अपने परिवार को खिला सकते हैं स्वादिष्ट खाना: सलाद, पेस्ट्री, पहला और मुख्य पाठ्यक्रम।