Pijte hranu hladnom vodom. Borite se sa žeđu

Mogu li piti hranu ili ne?

Poznati nutricionist G. Shelton kategoričan je u ovom mišljenju: ne biste trebali piti vodu tijekom i nakon jela. On to objašnjava činjenicom da unos tekućine doprinosi:

• ukapljivanje sline i slabljenje njezinog djelovanja cijepanja;
• smanjenje potrebne kiselosti želučanog soka;
• ispiranje enzima neophodnih za normalan proces probave.

Kada voda uđe u masu hrane, proces probave se loše provodi, a kada neprobavljeni ostaci dođu u crijeva, oni jednostavno počinju trunuti i razlagati se, što dovodi do pojave plinova. Počinju procesi apsorpcije u krv produkata raspadanja i trovanja tijela, a to postaje uzrok mnogih ozbiljnih bolesti.

Navika ispiranja hrane vodom i pićem može dovesti do razvoja trajnih poremećaja u radu. gastrointestinalnog trakta, pa je konzumiranje hrane štetno. Preporuča se piti tekućinu prije jela i sat vremena nakon jela.

Kada možete piti hranu?

Iako je bolje ne piti vodu odmah nakon jela, ipak postoji iznimka kada je to dopušteno. Ako suha hrana uđe u želudac, možete je piti.

Stručnjaci smatraju da ako ne ulijete tekućinu na suhu hranu, onda će i u ovom slučaju biti poremećen proces probave. Ali trebate piti samo hranu Topla voda i toplim napitcima.

Ako pijete tekućinu u hladnom obliku, tada će se hrana odmah istisnuti iz želuca, a da se u potpunosti ne probavi.

Ako odlučite prekinuti naviku pijenja hrane, važno je prestati piti piće i vodu odmah nakon jela. Ako je u početku to teško učiniti, onda uz snažnu želju da utažite žeđ nakon jela, isperite usta toplom vodom i popijte nekoliko gutljaja. I dalje možete piti vodu ili piće uz obroke, ali postupno otklonite tu naviku. Također je važno naučiti se temeljito žvakati hranu – dobro je pomiješati sa slinom, pa tek onda progutati. To će pomoći smanjiti potrebu za pićem odmah nakon jela.

Dakle, pijenje tekućine nakon i tijekom jela je štetno (osobito hladno). To može dovesti do problema s probavnim traktom i bolesti u cijelom tijelu. Možete piti suhu hranu, ali samo s toplom vodom.

Svi znaju biti zdravi i imati lijepa figura, potreba samo se nemoj prejedati. Međutim, mnogi ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom niti ne znaju koliko treba pojesti i popiti kako bi spriječili upravo to prejedanje. Da biste odredili ovaj pokazatelj, važno je znati da je normalni volumen želuca osobe prije jela 0,5 litara, a nakon jela ne smije prelaziti 1 litru.

Zapravo, kod mnogih ljudi koji pate, želudac je jako rastegnut zbog činjenice da redovito jedu više hrane od volumena želuca. Osjećaj sitosti imaju tek kada se volumen želuca poveća na 2-4 litre. Ovaj princip je temelj operacije smanjenja želuca, koja je danas vrlo popularna među pretilim osobama koje gotovo ne mogu smršavjeti. višak kilograma kroz dijetu i tjelovježbu.

Više osoba s prekomjernom težinom, što mu je trbuh više rastegnut i teže mu je pridržavati se dijete. Stoga, kako biste ostali vitki dugi niz godina, iznimno je važno razviti naviku od djetinjstva - nikada ne dopustiti prejedanje i istezanje želuca, a za to je potrebno stalno promatrati slijedeći pravila za vrijeme obroka:

1. Bolje je premalo jesti nego prejesti. Zapamtite, volumen hrane zajedno s tekućinom u jednom trenutku ne smije prelaziti 2/3 vašeg želuca. Normalno, volumen hrane i vode u jednom trenutku za osobu koja nema prekomjernu težinu trebao bi biti 500-700 grama. prema njegovoj visini i spolu.

2. Nemojte piti vodu u roku od sat vremena nakon jela. Postoji mišljenje da je nemoguće piti vodu s hranom, pa mnogi ljudi pokušavaju ne piti ništa dok jedu. Zapravo, ovo mišljenje je pogrešno. Pitka voda uz obroke je moguća, pa čak i neophodna. Omekšava hranu i olakšava je probavljivost. Osim toga, voda za piće pomaže smanjiti količinu pojedene hrane. Ali piti čaj, kavu, sok ili kompot nakon jela je pogrešno, iz ovoga loša navika mora biti napuštena. U roku od sat vremena nakon jela, bolje je ne piti ništa ako je količina hrane koju ste već pojeli 500-700 g. Čaša čaja ili kave popijena nakon obroka u ovom slučaju samo će istegnuti želudac i sljedeći put ćete morati jesti više da biste se zasitali.

3. Odaberite pravu tekućinu za piće. Pristaše mišljenja - nemoguće je piti hranu, vjeruju da voda razrjeđuje želučani sok i time dovodi do pogoršanja procesa probave hrane. Zapravo, male promjene u koncentraciji želučanog soka kada se razrijedi čašom vode od temeljne su važnosti. Klorovodonična kiselina, koja se daje glavnu ulogu u procesima probave, oslobađa se u želucu kao odgovor na količinu uzete hrane. Ako se hrana razrijedi s vodom, njezin volumen se nakon toga neće smanjiti, a samim tim i istaknuti klorovodična kiselina bit će isti kao i tijekom prijema suhe hrane.

Najbolja stvar piti toplu vodu uz hranu ili slani biljni čaj. Ni u kojem slučaju ne smijete piti hranu sa slatkim sokom, gaziranim pićem, mlijekom, kefirom i pivom. Sve su one cjelovita hrana, a ne piće, a šećer i kiseline sadržane u njima samo otežavaju procese cijepanja i asimilacije hrane. Također je pogrešno piti hranu hladnom vodom. Ako hladna voda uđe u želudac s hranom, tada se procesi cijepanja masti i probave hrane usporavaju, što izaziva pogoršanje metabolizma.

Pijte čaj uz hranu, i crna i zelena, ne bi trebala biti niti jedna. Čaj odgađa apsorpciju kalcija, a pijete li čaj svaki put uz hranu, godinama kasnije mogu se razviti bolesti poput kolelitijaze, bilijarne diskinezije i osteoporoze.

voće i sokovi od povrća , posebno svježe cijeđene, vrlo su korisne za organizam, ali ih morate piti odvojeno 30 minuta prije jela ili sat vremena nakon jela. Ujutro natašte najbolje je popiti čašu Topla voda dodajući mu žličicu meda. To će pomoći tijelu probavni sustav" probudi se".

Ukratko, naš odgovor na pitanje: "Može li se piti voda uz hranu?" bit će sljedeće - ako trebate pojesti nešto suho, na primjer, jaje, krišku kruha, lepinju, keks i sl., onda da bi se dobro probavili, trebate ih popiti vodom . Inače, kad uđu u želudac, apsorbiraju veliki brojželučanog soka i usporavaju proces probave.

Ali popiti juhu, mliječna kaša i druga jela koja već imaju tekuću konzistenciju i sadrže vodu u svom sastavu bolje se ne isplati. Dodatna čaša pića u ovom slučaju neće donijeti nikakvu korist, osim volumena. Odbijajući popiti čašu vode ili drugog pića u ovom slučaju, možete spriječiti istezanje želuca i ubrzati proces mršavljenja.

Naravno da smo svi jesti baš kao što ste navikli od djetinjstva. A ako više ne možemo zamisliti puni doručak, ručak i večera bez čaše toplog čaja, zatim jedna zabrana nepijenja hrane, promjena navike koja se stvarala dugi niz godina, mnogima je od nas već nemoguć zadatak. U tome nema ništa loše, samo nemojte dopustiti da vaša djeca ponavljaju pogreške i od malih nogu ih učite pravilima zdrava prehrana, zabranjujući im da uz hranu piju sok, mlijeko i gazirana pića. Pustite ih da piju sokove, kompote, mlijeko i vodu 30 minuta prije jela ili sat vremena nakon jela. To će im pomoći da ostanu zdravi i izbjegnu višak kilograma u budućnosti.

- Povratak na naslov odjeljka " "

Nutricionisti imaju različita mišljenja o ovom pitanju. Hranu najčešće pijemo iz banalne navike. Po običaju se nakon jela pije čaj sa slatkišima. Ugledni američki nutricionist Herbert Shelton vjerovao je da pijenje vode tijekom ili nakon obroka slabi učinak sline na hranu. Ljudska slina u ustima započinje proces probave hrane, a ako hranu pijemo, slina se razrijedi s vodom, te se ova faza probave preskače.

Nadalje, voda razrjeđuje probavne sokove, odnosi korisne tvari namijenjene probavi, smanjuje koncentraciju probavnih enzima u želucu, što zauzvrat usporava i otežava probavu. Kao rezultat toga, hrana koja nije obrađena želučanim sokovima ne prolazi kroz potrebne faze probave u želucu, ulazi u donje dijelove probavnog sustava, gdje prolazi kroz propadanje, fermentaciju i razgradnju bakterija, nakon čega slijedi apsorpcija tih proizvoda u krv i, kao rezultat toga, trovanje tijela i razvoj bolesti.

Iznimka može biti vrlo suha hrana - može se isprati malim gutljajima, malom količinom vode. Ni u kojem slučaju nemojte piti mlijeko uz hranu, jer ometa probavu i uzrokuje fermentaciju u crijevima! Kada hranu ispirete hladnim napitcima (voda iz slavine, ledeni napitci), stimulirate peristaltiku, zbog čega se vrijeme zadržavanja hrane u želucu značajno smanjuje, a vrlo brzo ćete opet poželjeti jesti, a neprobavljenu hranu ulazi u crijeva, gdje se javljaju truležni procesi koji uzrokuju stvaranje plinova, zatvor i bolesti.

Ni u kojem slučaju ne smijete piti masnu hranu s hladnim napitcima. Uostalom, kada temperatura padne, mast se smrzava, u našem slučaju će se smrznuti u probavnom sustavu.

Isto se može reći i za sladoled i hladan koktel: ako se konzumira odmah nakon jela, tada će i hrana neprobavljena ući u crijeva.

Ali ako pijete prije jela, možete smršaviti! Ovo je dodatni bonus osim zdravstvenih prednosti. Pijenje vode prije jela uklanja oslabljene probavne sokove iz želuca, aktivira probavu i utažuje prvi napad gladi, što dovodi do sitosti s manje hrane. Preporuča se piti 10-15 minuta prije jela. Ako pijete sok, onda je bolje za 25-30 minuta.

Što se tiče toga koliko možete popiti nakon jela, onda sve izravno ovisi o sastavu hrane koju jedete, budući da trajanje hrane u želucu ovisi o brzini njezine probave. Na primjer, voće se vrlo brzo probavlja, a po želji možete piti nakon 20 minuta. Nakon "sporih" ugljikohidrata (kruh, žitarice, riža, tjestenina i sl.), preporuča se piti nakon 2-3 sata. Nakon teške proteinske hrane koja se dugo probavlja (meso, riba) - nakon 4-5 sati. Ali, vidite, ova pravila nije lako slijediti. Glavna stvar je ne piti hranu odmah.

Ako želite utažiti žeđ, savjetujemo vam da isperite usta i popijete 2-3 mala gutljaja.

Ako ste se odlučili riješiti navike pijenja hrane, prije svega morate prestati piti NAKON jela. Pijenje TIJEKOM obroka tijekom prijelazne faze može se ostaviti. Ali morate naučiti, odnosno naviknuti se, temeljito "žvakati" tekućinu u ustima (kao da je miješate sa slinom) i tek nakon toga - progutati. Kako Kinezi uče, hrana se mora piti (žvakati do tekućeg stanja), a tekućina se mora jesti.

Inače, sve divlje životinje prvo piju i tek nakon nekog vremena jedu. Pa, njihovi instinkti sigurno ne varaju! Ako stvarno ne možete jesti bez pića, pokušajte se ograničiti na malu količinu obične vode ili zelenog biljnog čaja bez šećera.

Do danas nema desetak pokušaja da se odgovori na glavno pitanje ovog članka: "Vrijedi li piti vodu s hranom?" . Međutim, svaki od njih nosi niz netočnosti i propusta mnogih činjenica. U ovom tekstu pronaći ćete odgovore na sva pitanja koja se tiču ​​probavnog sustava, njegovih funkcija i odnosa ovih aspekata s potrošnjom vode. Također ćete saznati u koje doba dana unos vode najviše utječe na organizam. pozitivan utjecaj, te koju vodu trebate piti da biste riješili svoje tijelo od viška kilograma.

kako piti vodu

Stoga, možda, vrijedi početi s činjenicom da je naše tijelo nevjerojatno i složeni sustav, budući da se u njemu svakodnevno odvijaju stotine tisuća različitih bioloških i kemijskih reakcija. U prilično malom udjelu ovih procesa izravno je uključen probavni sustav. Ali želudac preuzima primarnu ulogu u probavi. Činjenica je da je ljudski želudac organ koji se sastoji od brojnih nabora koji leže na maloj zakrivljenosti. Dakle, kada se voda konzumira, ovi nabori sudjeluju u njenom napredovanju do dvanaestopalačnog crijeva 12.

Ukazujući na ovu činjenicu, odmah možete razbiti prvi mit o potrošnji vode. On kaže da se mnogi ljudi boje piti vodu tijekom jela, jer se navodno miješa sa želučanim sokom i sprječava kvalitetnu i potpunu probavu hrane. Stoga je odmah vrijedno napomenuti da zahvaljujući jedinstvena svojstva i građu ljudskog želuca, voda se nikada neće pomiješati sa želučanim sokom, već samo proći dalje od želuca u iščekivanju probavljene hrane. Morate piti vodu, ali to morate učiniti uz poznavanje situacije i kompetentan pristup. O tome će se dalje raspravljati u našem članku.

Voda je vitalna univerzalna tekućina za naše tijelo. Aktivator je mnogih procesa u tijelu, ubrzava tijek mnogih procesa i tijek metabolizma, čisti organizam od toksina i toksina, nadopunjuje nedostatak tekućine i oslobađa tijelo od viška kilograma. Postoji niz bolesti koje se liječe vodom. Uzimanje pročišćene vode na prazan želudac može se riješiti gastritisa, dehidracije, tuberkuloze, krvni tlak i zatvor. Vodu treba piti i na prazan želudac kao preventivu. opće stanje tijela i također kako bi se tijelo probudilo, poboljšalo funkcioniranje organa probavnog sustava i pokrenulo mehanizme za primanje i probavu hrane. Posebno je korisna čista voda s dodatkom meda i limuna koja se pije natašte. Takva voda potiče mršavljenje i jača imunološki sustav.

Općenito, treba napomenuti da bi unos vode natašte i tijekom dana trebao biti redovita i sustavna pojava u ljudskom životu, a ukupna količina vode koja se dnevno konzumira trebala bi biti najmanje 2 litre. Važna točka ovdje je potrebno koristiti pročišćenu vodu za piće, jer sokovi, čaj, kava i druge tekućine nisu dio našeg organizma i njihov nedostatak uzrokuje druge posljedice koje su manje žalosne i opasne po zdravlje.

Pijenje vode prije, za vrijeme ili poslije jela

Tema režima pijenja i unosa tekućine doslovno je zainteresirala mnoge ljude, posebice one koji vode Zdrav stil životaživota, bavi se sportom i pridržava se režima pravilnu prehranu. Vodeći nutricionisti iz cijelog svijeta više puta su dokazali da 2 čaše vode pola sata prije jela doprinose mršavljenju, budući da ste uz pomoć tekućine već popunili određeno mjesto u želucu i sada imate priliku pojesti reda veličine manje. O tome se ne može reći ništa apsolutno točno, jer je ova metoda dobra samo ako ste vlasnik dobre izdržljivosti i volje, jer će vas osjećaj gladi svladati mnogo brže.

Ovo će biti svojevrsna odmazda tijela za pokušaj da ga prevari. Također postoji mišljenje da trebate piti hladnu vodu i općenito jesti hladnu hranu, jer će se, ulaskom u tijelo, ova hrana zagrijati od strane tijela, koje će potrošiti energiju i, sukladno tome, određeni broj kalorija. A sada, možda, vrijedi prijeći na glavnu točku cijelog pitanja. S povjerenjem i mirne savjesti možemo reći da možete piti tijekom i nakon jela. Međutim, treba konzumirati samo topla pića. Činjenica je da pijući hladnu vodu svoje tijelo izlažete nekoj vrsti stresa.

Leži u tome što se zbog hladnih napitaka prethodno pojedeno doslovno potiskuje iz zidova želuca metodom svojih kontrakcija i prolazi u jednoj kontinuiranoj grudici dalje. probavni trakt. To je izravan put do pretilosti i metaboličkih poremećaja, kao i do razvoja procesa truljenja i fermentacije u probavnom sustavu. Čovjek doslovno ostaje gladan nakon jela, budući da mozak nije imao vremena ni primiti signal o dolasku hrane, a naše stanice, tkiva i organi nisu ni započeli proces zasićenja svime. korisne tvari i elemente u tragovima koji se nalaze u hrani. Sumirajući male rezultate navedenog, može se primijetiti da uopće nije važno kada pijete vodu. Ono što je bitno. Voda ili bilo koja druga tekućina treba biti topla ili barem sobne temperature. U slučaju uzimanja tekućine prije jela, ova nijansa gubi smisao.

Utjecaj alkalne vode na pH tijela

Važan pokazatelj za naše tijelo je pH razina okoline. Vrijedi napomenuti da je raznih organa i organskih sustava pH ima različite vrijednosti. Odatle je došao koncept alkalna sredina i kiselog okruženja. Promjene pH reguliraju se i dovode u red zasićenjem tijela ugljičnim dioksidom, oslobađanjem bubrega od mokraće koja nosi kiseline, funkcioniranjem potkožno masno tkivo, koji pohranjuje višak kiselina u svoja tkiva i uz pomoć nakupljanja kalcija u kostima neutralizira kiselo okruženje u tijelu. Pijenje alkalne vode, osobito na prazan želudac, prvenstveno pomaže normalizaciji pH i dovodi do zdravi procesi probavu, kao i ublažava smetnje i smetnje u želucu. Kao rezultat unosa alkalne vode, stanice i tkiva tijela također normaliziraju svoj pH. Prednosti alkalne vode za kosti su da ih ojača i zaštiti uz pomoć elemenata koje ova tekućina nosi. Za jetru alkalne vode opskrbljuje niz korisnih antioksidansa, što pridonosi boljem radu ovog organa i brzom pročišćavanju krvi.

Pravilo 2 čaše vode za mršavljenje

Žene diljem svijeta svakim danom sve više teže idealnim proporcijama i lijepim, i što je najvažnije zdravo tijelo. Među brojnim dijetama koje samo iscrpljuju i muče naš organizam, postoji jedno jednostavno pravilo, pridržavajući se kojeg ćete svoje tijelo izložiti zdravom i kvalitetnom mršavljenju. Ovo je pravilo 2 čaše vode. Njegova bit je u korištenju 400 ml tople pročišćene vode bez ikakvih dodataka 15 minuta prije jela. Preduvjet u ovoj takozvanoj dijeti je da se nakon jela svaka tekućina i voda zabrane za konzumaciju unutar 2 sata.

uređaj za ljudski želudac

Kako piti vodu i druge tekućine

Vrijedi napomenuti da čak iu takvom elementarnom djelovanju kao što je pitka voda, postoji niz pravila i nijansi koje ovaj proces čine najpovoljnijim i najkorisnijim za ljudsko tijelo. Dakle, među tim pravilima možemo razlikovati kao što su:

• pokušajte piti vodu na prazan želudac. Između pijenja vode i jela, morate promatrati vremenski interval u obliku 20-25 minuta;
• piti toplu vodu oko 25-35 stupnjeva. Hladna voda u ovom slučaju, to će samo pridonijeti iritaciji želučane sluznice;
• vodu pijte polako, u malim gutljajima, postupno povećavajući količinu tekućine.

Među ostalim pravilima za uzimanje tekućine, mogu se istaknuti kao što su:

• piti previše suhu hranu s malom količinom tople biljni čaj za bolju probavu;
• poticanje lučenja probavnih procesa i prerade masna hrana pomoći će malo suhog crnog vina;
• meso i riblja jela ni u kojem slučaju ne smijete piti sokove koji sadrže kiseline. To će uzrokovati samo nelagodu i nadutost.
• ne pijte zelene ili crne čajeve uz hranu, jer sadrže tanine koji ometaju probavu hrane;
• fermentirani mliječni proizvodi poput kefira, fermentiranog pečenog mlijeka ili kiselog tijesta uopće se ne smatraju tekućinama pa se mogu sigurno kombinirati s hranom.

Sumirajući opće rezultate, možemo definitivno reći da je pitka voda svakodnevni životni događaj. Svaki dan potrebno je popiti oko 1,5-2 litre tople vode. Vodu možete piti tijekom ili nakon obroka, ali to treba činiti u malim gutljajima, umjereno. Temperatura vode mora se pratiti. previše hladno ili previše Vruća voda vrlo žalosni učinak na ljudsko tijelo. Potrebno je razvijati i strogo redovito promatrati režim pijenja, budući da je upravo on temelj za funkcioniranje mnogih organa i organskih sustava ljudskog tijela. Potrebno je kontrolirati konzumaciju tekućine poput sokova, čajeva i napitaka od kave, jer osim ugodnog okusa i nešto korisna svojstva, oni nose niz nedostataka koji mogu negativno utjecati na vaše tijelo. Pijte pročišćenu negaziranu vodu na prazan želudac, jer to pomaže pokretanju mnogih probavnih mehanizama, ali i lakšem buđenju. Pridržavajte se svih ovih pravila i budite zdravi!

U kontaktu s

Trebate li piti hranu? Što piti uz obroke? Savjeti nutricionista za stranicu "site"

Trebate li piti hranu? - Ne postoji konsenzus među nutricionistima po tom pitanju.

Neki tvrde da je štetno piti prije jela, i tijekom jela, pa čak i nakon jela. Drugi se s ovim izrazito ne slažu. I svaka strana iznosi teške argumente u obranu svoje pozicije.

Trebate li piti hranu? Teorija prva - ni kapi za večerom!

Prema pristašama ove teorije, ispijajući čašu tekućine prije jela, time rastežete želudac, a to je izravan put do prejedanja. Osim toga, želučani sok se ukapljuje, probavni proces je poremećen, hrana ostaje dugo u želucu, što uzrokuje osjećaj težine. Zajedno s vodom gutamo i zrak, a ako vodu pijuckamo često, i to u malim gutljajima, tada ulazi deset puta više zraka nego inače. Upravo taj zrak uzrokuje nadutost, kruljenje, probadajuća bol u hipohondriju.

Vjeruje se da u zdrava hrana i to je dosta potrebno za tijelo tekućine. Na primjer, krastavci su gotovo 95% vode, meso je najmanje 50%, a čak je i kruh 35% tekući. Uz to, za ručkom jedemo juhu, u kojoj ima više nego dovoljno tekućine, za doručak - kašu, koja također ima tekućine, a za večerom - salate. Naravno, sve je to točno ako se pridržavate načela pravilne prehrane.

Trebate li piti hranu? Teorija dva - piti prema okolnostima

Pobornici ove teorije vjeruju da će vam tijelo samo reći trebate li piti uz hranu ili ne.

Nakon par tostova ili sendviča, naravno, poželjet ćete popiti, ali jedva da morate popiti staklenku jogurta uz šalicu čaja. Odatle zaključak – kada jedemo ispravno, potreba za ispijanjem hrane ne javlja se tako često. Što se ne može reći o svečanim gozbama, gdje piće teku poput vode. Za to postoji objašnjenje. Kiseli krastavci, marinade, dimljeno meso, začinjena i gusta hrana iritiraju zidove želuca, zahtijevaju više tekućine za probavu hrane i uzrokuju da ona luči više soka. Ako želite piti - pijte, nemojte se ograničavati na tekućine! Uostalom, ne bez razloga u zemljama u kojima vole začinjene hrane, na stol se mora staviti bokal s vodom.

Što piti uz obroke? Što piti hranu?

Po ovom pitanju, nutricionisti su jednoglasni - nema ništa bolje od obične vode za piće.

Vodu možete piti uz bilo koju hranu. Ali od čaja, kave, piva ili čaše vina kao aperitiva, malo je smisla, takvo ispijanje samo opterećuje bubrege i pridonosi gubitku vode, a ne njenoj apsorpciji.

Ali to nije sve. Mlijeko ne treba popiti ni hranom, pogotovo za ljubitelje heljdine kaše s mlijekom i one koji piju sendviče i big Mac s mesom uz milkshake. Dobit ćete puno kalorija, ali nikakve koristi – mlijeko sprječava apsorpciju željeza, kojeg ima u izobilju u heljdi i mesu. Potpuno isti učinak daju jaki čaj i alkalna mineralna voda.

Kiseli sokovi idealni su za ribu i meso.- šipak, jabuka, grejp, naranča, kao i juha od šipka (bez šećera) i Sok od brusnica. Želučana kiselina ostat će kiselo, a željezo će se maksimalno apsorbirati.

Strogo je zabranjeno piti vrući pilav s ledenim pićima. Janjeća mast je vrlo vatrostalna, a u želucu će se stvrdnuti poput kamena – takav se obrok lako može pretvoriti u ozbiljne zdravstvene probleme. Oprati pilav crnim ili zeleni čaj, vruće ili toplo.

Koliko tekućine popiti?

Kako ne biste poremetili metabolizam, morate piti dovoljno tekućine dnevno.

Optimalni izračun je- za svaki kilogram težine potrebno je popiti 30 ml. tekućine, tj. s težinom od 65 kg. Trebate popiti oko dvije litre vode dnevno. Ali naravno, morate uzeti u obzir i doba godine i razinu tjelesna aktivnost, i dijeta. Ako volite čvrsto jesti, a pritom tjerate tijelo da čami od žeđi, onda vas višak kilograma, suha koža, rane bore i druge nevolje neće natjerati da čekate. Pijte više vode – pomoći će vam da izbjegnete mnoge zdravstvene probleme!