छगा मशरूम एक प्राचीन औषधि है। बिर्च चगा: औषधीय गुण और तैयारी

इसके वितरण का प्रभामंडल इस विशेष पेड़ तक ही सीमित है, हालांकि यह कभी-कभी मैपल, अल्डर या ओक पर देखा जाता है।

बर्च चागा का विकास वृक्ष के बीजाणुओं के संक्रमण से शुरू होता है। वे छाल के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों पर गिरते हैं, बाद में परिपक्व हो जाते हैं, एक प्रकार की रिज जैसी वृद्धि बनाते हैं। अभिलक्षणिक विशेषताचगा हाईफे की पारदर्शी धारियाँ हैं। अंदर गहरा भूरा है। पेड़ के करीब - भूरे रंग के लाल पैच के साथ।

रासायनिक संरचना

सन्टी चागा में शामिल हैं एक बड़ी संख्या की खनिज. इनमें एल्युमीनियम और मैग्नीशियम के लवण, मैंगनीज, सोडियम, सिलिकॉन, लोहा, पोटेशियम, जस्ता और तांबा शामिल हैं। उनके अलावा, संरचना में पॉलीसेकेराइड और कार्बनिक अम्ल, लिग्निन, फाइबर, मुक्त फिनोल और पानी में घुलनशील क्रोमोजेन शामिल हैं, जो पदार्थों के एक जटिल से बनते हैं: पॉलीफेनोल, फेनोलिक एल्डिहाइड, हाइड्रॉक्सीफेनोलकारबॉक्सिलिक एसिड उनके कुनैन के साथ। Lanesterol, ertosterol, inotodiol भी मौजूद हैं।

चगा के उपयोगी और औषधीय गुण

मशरूम को मौसम की परवाह किए बिना काटा जाता है, जीवित पेड़ों से काट दिया जाता है। यदि आप इसे किसी मरे हुए पेड़ से लेंगे तो कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं होगा। कृपया ध्यान दें: चागा के गुण उचित भंडारण के साथ सबसे अच्छे रूप में प्रकट होते हैं। निष्कर्षण के बाद, इसे सुखाया जाना चाहिए।

चगा को बहुत कसकर बंद कंटेनर में रखा जाता है, ज़ाहिर है, कोई नमी नहीं। सुखाने से पहले, उन्हें कुचल दिया जाता है, क्योंकि तब ऐसा करना समस्याग्रस्त होगा: बेवेल टिंडर कवक दृढ़ता से कठोर हो जाता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, केवल युवा सफेद मशरूम उपयुक्त हैं। चगा के गुणों के लिए, उनमें से बहुत सारे हैं, और ज्यादातर मामलों में हम मानव स्वास्थ्य के लिए लाभ के बारे में बात कर रहे हैं। तो, मशरूम का निम्नलिखित प्रभाव है:

सुखदायक;
रेचक;
ज्वरनाशक;
हेमोस्टैटिक;
कृत्रिम निद्रावस्था।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चगा के उपयोग का एक लंबा इतिहास रहा है। लोगों ने एक बार देखा कि इन वृद्धियों ने बीमारियों से निपटने में मदद की। और वैज्ञानिकों ने बाद में पाया कि टिंचर, उदाहरण के लिए, एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

चगा के उपयोगी गुणों को कार्बनिक अम्लों द्वारा आसानी से समझाया जा सकता है। करने के लिए धन्यवाद अनूठी रचनामशरूम गंभीर बीमारियों के बाद भी शरीर को ठीक होने में मदद करता है। यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है।

कैंसर में चगा के उपयोगी गुण

ऑन्कोलॉजी में चगा के उपयोग पर अलग से ध्यान देना चाहिए: काढ़े और टिंचर दोनों ही रोगियों की स्थिति को कम करते हैं नियोप्लास्टिक रोग. इसके अलावा, रसौली का स्थान कोई फर्क नहीं पड़ता। यह विटामिन के साथ क्षीण शरीर की संतृप्ति और एक सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव के कारण होता है।

चगा मशरूम के लाभकारी गुण इतने महान हैं कि प्रारम्भिक चरणएक घातक ट्यूमर का विकास भी धीमा हो जाता है। वैज्ञानिक प्राकृतिक चमत्कार की व्याख्या सरलता से करते हैं: रचना। इस प्रकार, फलों के शरीर में एसिटिक, फॉर्मिक और ऑक्सालिक एसिड, फाइबर और पॉलीसेकेराइड और रेजिन पाए गए।

ट्रेस तत्वों में से निकल, पोटेशियम, कोबाल्ट, चांदी, मैग्नीशियम, तांबा, लोहा, जस्ता और मैंगनीज की पहचान की गई। उपरोक्त के अलावा, चगा के लाभकारी गुणों को टैनिन, फाइटोनसाइड्स, फ्लेवोनोइड्स और अल्कलॉइड्स द्वारा समझाया गया है।

उपरोक्त सभी के लिए धन्यवाद, न केवल प्रतिरक्षा बहाल हो जाती है, बल्कि यह भी सामान्य कामजीआईटी। रोगी की भूख लौट आती है। सच है, यह तुरंत नहीं, बल्कि धीरे-धीरे होता है।

आवेदन

ऑन्कोलॉजी के साथ-साथ गंभीर थकावट के साथ, छगा को कैलेंडुला, कैलमस, प्लांटैन और सेंट जॉन पौधा के साथ एक साथ उपयोग करने की सलाह दी जाती है। ये जड़ी-बूटियाँ अपने आप में अच्छी हैं और इस मशरूम के साथ मिलकर ये शरीर को ठीक होने में मदद करने में बहुत प्रभावी हैं जितनी जल्दी हो सके. पौधों को समान भागों में लिया जाता है और साधारण चाय की तरह पीसा जाता है। और फिर 2 बड़े चम्मच आसव डालें। दिन में 3-4 बार पिएं।

पाठ्यक्रम की अवधि स्थिति की गंभीरता पर निर्भर करती है। लेकिन सामान्य तौर पर, 3 महीने या उससे अधिक समय तक लेने पर चगा के लाभकारी गुण सबसे अच्छे रूप में प्रकट होते हैं। डॉक्टर रोगी को सटीक समय का पता लगाने में मदद करेगा, यहाँ स्पष्ट रूप से कहना असंभव है।

संग्रह और तैयारी

मशरूम के शरीर को पूरे वर्ष काटा जा सकता है, लेकिन शरद ऋतु और वसंत को वरीयता देना बेहतर होता है। चूंकि वृद्धि बहुत घनी होती है, इसलिए उन्हें कुल्हाड़ी से काट दिया जाता है। जीवित पौधों के साथ ऐसा अवश्य करें। अगर पेड़ काट दिया जाता है, तो चगा तुरंत काटा जा सकता है। कुछ समय बाद, यह अपने उपयोगी गुणों को खो देगा। केवल सख्त, गहरे रंग के हिस्से का मूल्य है। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, आकार में लगभग पाँच सेंटीमीटर और एक छतरी के नीचे या ड्रायर में सुखाया जाता है।

मतभेद

में दुर्लभ मामलेकवक एलर्जी का कारण बनता है। शायद ही कभी स्थिति बढ़ सकती है तंत्रिका तंत्रअतिउत्तेजित करने की प्रवृत्ति के साथ। गर्भावस्था के दौरान और बच्चे को स्तनपान कराते समय टिंचर पीना मना है। इसके अलावा, पेचिश और कोलाइटिस चगा कवक के लिए मतभेद हैं। और यह कुछ दवाओं के साथ भी गठबंधन नहीं करता है, उदाहरण के लिए, डेक्सट्रोज़ और पेनिसिलिन एंटीबायोटिक दवाओं के साथ।

बच्चों के लिए, प्रभाव अप्रत्याशित हो सकता है। इसलिए, बावजूद औषधीय गुणचगा और प्रत्यक्ष मतभेदों की अनुपस्थिति, शिशुओं को काढ़े और टिंचर देने से पहले, बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करें। और अगर बच्चे को कोई विशिष्ट बीमारी है, तो किसी विशेष चिकित्सक से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

व्यंजनों

छगा टिंचर

खाना विभिन्न व्यंजनोंमशरूम से टिंचर तैयार करना। उनमें से एक यहां पर है:

½ कप कच्चे माल के लिए, आपको 1 लीटर अल्कोहल (आप वोडका का उपयोग कर सकते हैं) लेने की जरूरत है और इसे 2 सप्ताह के लिए ठंडी, अंधेरी जगह पर छोड़ दें। भोजन से पहले खाली पेट पिएं, 1 चम्मच चम्मच दिन में 3 बार। पर गंभीर बीमारीएक लंबा कोर्स करने की सलाह दी जाती है।

दूसरे विकल्प में, 300 मिलीलीटर वोदका के लिए 50 जीआर लेने की सलाह दी जाती है। मशरूम। सब कुछ उसी तरह से डाला जाना चाहिए, लेकिन 2 के बजाय 3 सप्ताह के लिए। पानी से पतला 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें।

कृपया ध्यान दें कि दोनों ही मामलों में, मिश्रण लेने से पहले फ़िल्टर किया जाना चाहिए। इसके अलावा, टिंचर को एक ठंडी और सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए, कंटेनर को कसकर बंद किया जाना चाहिए, सुनिश्चित करें कि अंदर कुछ भी नहीं मिलता है।

छगा अर्क

एक बहुत ही सरल और समय-परीक्षणित तरीका। घर पर उपयोग के लिए उपयुक्त, यहां तक ​​कि उन लोगों के लिए भी जिन्होंने पहले कभी मशरूम से निपटा नहीं है। आप सूखे चगा और ताजा दोनों का उपयोग कर सकते हैं। तो, आपको 2 चम्मच लेने की जरूरत है, 2 दिनों के लिए पानी (150 मिलीलीटर) में छोड़ दें।

आपको एक केंद्रित समाधान मिलेगा। क्या हुआ चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव को मत भूलना। भोजन से 10 मिनट पहले, 1 बड़ा चम्मच पिएं। परिसंचरण संबंधी समस्याओं के लिए विशेष रूप से अच्छा है। उपचार आमतौर पर 3 से 5 महीने तक लंबा होता है। लेकिन आपको साप्ताहिक ब्रेक लेने की जरूरत है। डॉक्टर यहां विशिष्टता प्रदान कर सकते हैं।

सारांशित करते हुए, यह ध्यान देने योग्य है कि कई सैकड़ों वर्षों से बर्च चागा का उपयोग करने का अभ्यास किया जाता है। जिन जगहों पर इसे बांटा जाता है, वहां लोगों को कम नुकसान होता है ऑन्कोलॉजिकल पैथोलॉजी. इसलिए, कवक की प्रभावशीलता पर संदेह करने का कोई कारण नहीं है। लेकिन चगा है मजबूत उपाय. इसलिए स्व-दवा से दूर न हों, डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।

चगा (इनोनोटस ओब्लिकुस), जिसे ब्लैक बर्च फंगस या स्क्यू-ट्यूबुलर टिंडर फंगस के रूप में भी जाना जाता है, एगरिकोमाइसेट्स वर्ग के हाइमनोचेटे परिवार से संबंधित है। उसका जीवन चक्र 20 साल तक पहुंचता है, और जिस सन्टी पर कवक बसता है वह अनिवार्य रूप से मर जाता है। नीचे दी गई तस्वीर में चगा कैसा दिखता है, इस पर विशेष ध्यान दें।

• बाह्य रूप से, यह काला विकास, सतह पर फटा नहीं है सही फार्मगोल होने की प्रवृत्ति। यह लकड़ी में गहराई से जड़ा हुआ है;
• गूदा कठोर, वुडी होता है। गहरी परत - गहरा भूरा, ट्रंक के करीब - हल्का, लाल-भूरा;
• हाईफे रंगहीन होते हैं। उनकी हल्की नसें मांस के आधार पर घनीभूत होती हैं;
• निम्नलिखित विशेषताएं हैं: आयाम - व्यास में 50 सेमी तक, मोटाई - 20 सेमी तक, वजन - 2 किलो तक।

विकास के इस चरण में, चगा मशरूम में प्रसिद्ध औषधीय गुण हैं।

शिक्षा

बिर्च चगासूरज, ठंढ, कीड़ों से क्षतिग्रस्त छाल में दरारों के माध्यम से लकड़ी में प्रवेश करती है, और केवल पर्याप्त परिपक्व पेड़ों में रहती है। एक बार अंदर बसने के बाद, बीजाणु अंकुरित होते हैं और 4 साल के भीतर विकसित हो जाते हैं। फिर ट्रंक की सतह पर एक विशिष्ट अंधेरा विकास दिखाई देता है, जो लंबे समय तक बढ़ता है, आकार में बढ़ रहा है। Hyphae लकड़ी में 0.5-1 मीटर गहराई तक घुस जाता है, जिससे वृक्ष पोषण से वंचित हो जाता है।

चगा बस्ती के क्षेत्र बर्च विकास क्षेत्र - रूसी के वन क्षेत्रों के साथ मेल खाते हैं बीच की पंक्ति, विशेष रूप से इसके उत्तरी क्षेत्र और टैगा। ब्लैक बर्च मशरूम पूर्वी यूरोपीय और कोरियाई जंगलों के साथ-साथ उत्तरी संयुक्त राज्य अमेरिका में भी पाया जा सकता है।

जंगल में चगा की कटाई करना सबसे सुविधाजनक होता है जब घने पत्ते एक सन्टी पर वृद्धि की तलाश में हस्तक्षेप नहीं करते हैं - अर्थात, शुरुआती वसंत, सर्दियों और देर से शरद ऋतु में। केवल जीवित मशरूम, अभी तक गिरे हुए पेड़ ही संग्रह के लिए उपयुक्त नहीं हैं। छगा सबसे कम से, पुराने बिर्च के बेसल भागों को भी एकत्र नहीं किया जाता है।

कवक के लकड़ी के शरीर को एक कुल्हाड़ी के साथ आधार पर काटा जाता है, कसकर ट्रंक में उगाया जाता है। हल्का, भुरभुरा आंतरिक क्षेत्र साफ किया जाता है, और लकड़ी और छाल के अवशेष भी हटा दिए जाते हैं। कवक के शेष गहरे घने हिस्से को 3-6 सेमी आकार के टुकड़ों में काटा जाता है और हवा में या ओवन में 60 ºС से अधिक नहीं के तापमान पर सुखाया जाता है।

रासायनिक संरचना

चगा के मूल्यवान औषधीय गुण इसमें निहित जटिल सेट को निर्धारित करते हैं। रासायनिक यौगिक. यह मशरूम पॉलीसेकेराइड और विशिष्ट कार्बनिक अम्लों, बर्तनों और स्टेरॉयड यौगिकों, अल्कलॉइड्स, रेजिन और पिगमेंट, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स से संतृप्त है, जिसमें मैंगनीज की असामान्य रूप से बड़ी मात्रा शामिल है।

क्रोमोजेनिक पॉलीफेनिल कार्बोनेट कॉम्प्लेक्स द्वारा सबसे तीव्र उपचारात्मक प्रभाव डाला जाता है, जो अध्ययनों के अनुसार, एक अद्वितीय और शक्तिशाली बायोजेनिक उत्तेजक है। यह जटिल यौगिक एक ही समय में गहरे भूरे रंग को निर्धारित करता है औषधीय मशरूम. इसलिए, कठोर वुडी पल्प के केवल गहरे रंग के हिस्से ही कटाई के लिए उचित रूप से चुने जाते हैं।

चागा एक शक्तिशाली, जैविक रूप से सक्रिय एजेंट है। ब्लैक बर्च फंगस की तैयारी का उपयोग करने से पहले, एक विशेषज्ञ परामर्श आवश्यक है।

उपयोग के क्षेत्र

सूखे चागा से तैयार दवाएं मदद करती हैं:

1. आमाशय रस के अपर्याप्त स्राव के साथ जठरशोथ।
2. अल्सर ग्रहणीऔर पेट।
3. पाचन तंत्र का पॉलीपोसिस।
4. ऑन्कोलॉजिकल रोग, विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में रक्त की आपूर्ति वाले अंगों को प्रभावित करते हैं - फेफड़े, पेट, साथ ही उन मामलों में जो बहिष्कृत करते हैं विकिरण चिकित्साऔर सर्जिकल तरीके. हालांकि, में ट्यूमर का विकास शुरुआती अवस्थानिलंबित कर दिया है।
5. मधुमेह।
6. रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होना।

छगा को एक जलसेक के रूप में लिया जाता है, "बायोचागा" का एक सूखा अर्क और एक तैयारी "बेफुंगिन"।

अखाद्य टिंडर कवक, बर्च को नष्ट करने वाला, फिर भी, मशरूम व्यापार का उद्देश्य है। ब्लैक बर्च चगा से तैयारियां गंभीर और दर्दनाक बीमारियों में मदद करती हैं, और बीमारियों के शुरुआती चरणों में वे उपचार में योगदान देती हैं।

या सन्टी मशरूम

इनोनोटस तिरछा

बिर्च परिवार - बेतुलसी

सामान्य नाम - चगा

वानस्पतिक वर्णन

संग्रह और तैयारी

औषधीय कच्चे माल वे विकास हैं जो केवल बर्च के पेड़ों पर होते हैं। एकत्र करते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि अन्य टिंडर कवक गलती से कच्चे माल में न मिलें, आसानी से निचली सतह पर ट्यूबलर परत द्वारा प्रतिष्ठित। चगा को एक कुल्हाड़ी या एक तेज चॉपर के साथ ट्रंक से काटा जाता है, फिर 3 सेंटीमीटर आकार के टुकड़ों में कुचल दिया जाता है, जबकि हल्के ढीले हिस्से को फेंक दिया जाता है। कच्चे माल को 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक के तापमान पर घर के अंदर या ओवन में सुखाया जाता है। सूखने पर चगा के टुकड़े जमा हो जाते हैं। सूखे टुकड़े बहुत सख्त, गहरे भूरे रंग के होते हैं। जब सूखी जगह में संग्रहित किया जाता है, तो कच्चा माल अपना नुकसान नहीं करता है उपचार गुण 2 साल के भीतर।

सक्रिय सामग्री

चगा में, पानी में घुलनशील क्रोमैटोजेन्स, फेनोलिक एल्डिहाइड, पॉलीफेनोल्स, हाइड्रॉक्सीफेनोलकारबॉक्सिलिक एसिड और उनके क्विनोन के डेरिवेटिव, साथ ही साथ ह्यूमिक-जैसे चगा एसिड, स्टेरॉयड, टेरिन यौगिक, पॉलीसेकेराइड, कार्बनिक एसिड (4.5% तक ऑक्सालिक सहित), ट्राइटरपीन एसिड , लिग्निन पाए गए , सेल्यूलोज, फ्री फिनोल, सिलिकॉन के लवण, लोहा, एल्यूमीनियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, जस्ता, तांबा, मैंगनीज, बड़ी मात्रा में पोटेशियम लवण, रेजिन। साथ चिकित्सीय उद्देश्यपूरे वर्ष कवक के फलने वाले निकायों की कटाई करें, लेकिन वसंत में बेहतरऔर शरद ऋतु में, जब कच्चे माल की गतिविधि अधिक होती है।

होम्योपैथी में प्रयोग करें

गैलेनोवो - फार्मास्युटिकल उद्योग चगा फंगस बेफंगिन से एक गाढ़ा अर्क पैदा करता है, जिसका उपयोग सुधार के साधन के रूप में किया जाता है सामान्य अवस्थाघातक ट्यूमर वाले रोगी, विशेष रूप से अन्नप्रणाली, पेट और फेफड़ों के कैंसर वाले रोगी।

हीलिंग कार्रवाई और आवेदन

चागा लंबे समय से इस्तेमाल किया गया है पारंपरिक औषधिकैंसर के खिलाफ आंतरिक अंग, हालांकि यह ट्यूमर के रोगी को राहत देने का साधन नहीं है, और इसके विकास में देरी नहीं करता है। इसकी लोकप्रियता को इस तथ्य से समझाया गया है कि गंभीर रूप से बीमार रोगियों पर भी कवक के काढ़े और जलसेक का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, वे बेहतर महसूस करते हैं, और दर्द कम हो जाता है। चगा का उपयोग उपचार के लिए भी किया जाता है gastritisउन मामलों में। जब रोगी के लिए बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन नहीं किया जाता है।

व्यंजन विधि

1. आसव। चागा को प्री-होल्ड करें ठंडा पानी 3-5 घंटे, फिर पीसें या मीट ग्राइंडर से गुजारें। 1 कप कटा हुआ मशरूम 5 कप गरम डालें उबला हुआ पानी(40 - 50°C) और इसे 2 दिन तक पकने दें। धुंध के 3-4 शब्दों के माध्यम से तनाव, निचोड़ें और भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 0.5 कप 6 बार लें। जलसेक 3-4 दिनों से अधिक खपत के लिए अच्छा है।
2. चागा को 3-5 घंटे के लिए ठंडे पानी में रखें, फिर काट लें या मांस की चक्की से गुजारें। 2 कप कटा हुआ मशरूम 5 कप गर्म उबले पानी (40 - 50 ° C) के साथ डालें और इसे 2 दिनों तक पकने दें। धुंध के 3-4 शब्दों के माध्यम से तनाव, निचोड़ें और भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 0.5 कप 6 बार लें। जलसेक 3-4 दिनों से अधिक खपत के लिए अच्छा है। जठरशोथ और ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ।

सन्टी मशरूमछगा सीधे पेड़ पर उगता है और खाने योग्य मशरूम नहीं है। चगा का उपयोग दवा और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। नीचे हम चगा की किस्मों का विवरण देंगे, आपको बताएंगे कि असली सन्टी चागा कैसा दिखता है और इसे झूठे से कैसे अलग किया जाए।

चागा मशरूम - फोटो और विवरण

चगा एक टिंडर कवक का फलने वाला शरीर है, जो बाहरी रूप से अनियमित आकार (0.5-2 मीटर लंबाई तक) के बहिर्वाह के रूप में एक गठन का प्रतिनिधित्व करता है, जिसकी सतह असमान है, जो दरारों से ढकी हुई है। चगा मशरूम का वजन 2 से 5 किलो तक पहुंच सकता है। बहिर्वाह का ऊतक रंग और इसकी संरचना दोनों में विषम है: बाहर की तरफ गहरा भूरा होने के कारण, यह ट्रंक के केंद्र की ओर, लकड़ी की ओर हल्का हो जाता है, जबकि यह छोटी पीली नसों से युक्त होता है; ऊपर से बहुत सघन और सख्त और आधार पर नरम।

चगा को अक्सर टूटी हुई शाखाओं, गांठों पर देखा जा सकता है। चगा सन्टी कवक निम्नानुसार विकसित होता है: बीजाणु, गिरना, उदाहरण के लिए, एक पेड़ की सतह पर एक दरार पर (ट्रंक के निचले और मध्य भाग आमतौर पर पीड़ित होते हैं), लकड़ी में घुस जाते हैं, जो धीरे-धीरे ढह जाती है - यह एक से फट जाती है विकास जो अंततः छाल के नीचे से निकलता है। पेड़ सफेद कोर सड़ांध से प्रभावित होता है। झूठा टिंडर उसी तरह काम करता है। इस कारण से, चगा को लंबे समय तक इसका बंजर रूप माना जाता रहा है। अब यह स्थापित किया गया है कि चगा में टिंडर कवक की ट्यूबलर परत की विशेषता नहीं है, जो चगा की तुलना में बहुत अधिक सामान्य है।

चगा सन्टी कवक 20 सेंटीमीटर चौड़े और 3-4 सेंटीमीटर मोटे फ्लैट के आकार के फलों के शरीर के रूप में छाल के नीचे स्थित होता है। जैसे ही कवक बढ़ता है (इसमें 10 साल या उससे अधिक समय लग सकता है), पेड़ के तने पर छाल खुल जाती है और गिर जाता है। जबकि पेड़ जीवित है, चगा इसके रसों को खाता है, लेकिन उम्र के साथ यह मर जाता है। छगा इसके साथ ही नष्ट हो जाता है। इसके स्थान पर प्रकट होते हैं विभिन्न प्रकारटिंडर कवक, जो चिकित्सा के दृष्टिकोण से कोई दिलचस्पी नहीं है।

चगा मशरूम कहाँ उगता है और यह कैसा दिखता है?

भौगोलिक रूप से, चगा काफी व्यापक है। यह देश का यूरोपीय हिस्सा है, और पश्चिमी साइबेरिया, और सुदूर पूर्व, और यूराल और उत्तरी काकेशस। अन्य प्रकार के मशरूम की तरह, चगा बीजाणुओं द्वारा प्रजनन करता है, जो ठंढ की दरारों, धूप की कालिमा और अन्यथा क्षतिग्रस्त पेड़ों की छाल पर बस जाते हैं, कई हाइप (मशरूम धागे) देते हुए अंकुरित होते हैं। जैसे-जैसे उनकी संख्या बढ़ती है, पेड़ का तना विकास से ढक जाता है।

मशरूम के राज्य में 100,000 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, हालांकि माइकोलॉजिस्ट मानते हैं कि उनमें से लगभग 1.5 मिलियन हैं। इसी समय, लगभग 30 प्रजातियों का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है, और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने वाले मशरूम की संख्या को व्यावहारिक रूप से गिना जा सकता है। उंगलियों पर।

चगा मशरूम का उपयोग कैसे किया जाता है?

बिर्च कवक, या तिरछा-ट्यूबलर टिंडर कवक (इनोनोटोसोब्लिकस), लंबे समय से रूस के कुछ क्षेत्रों के निवासियों द्वारा एक गर्म पेय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है जो महंगे "औपनिवेशिक" सामानों की जगह लेता है। फिर देखा गया कि जिन गाँवों में ऐसी चायपत्ती पीते हैं, वहाँ कैंसर के मामले नहीं हैं।

पिछली शताब्दी के फार्माकोलॉजिकल अध्ययनों ने इस सवाल का जवाब नहीं दिया कि यौगिकों का ऐसा प्रभाव क्यों संभव है, लेकिन नैदानिक ​​​​परीक्षणों के परिणामस्वरूप, चागा मशरूम को उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। इसके आधार पर, कोबाल्ट सल्फेट के साथ तय किया गया चगा का एक गाढ़ा अर्क तैयार किया गया - दवा "बेफुंगिन"। पेट और आंतों के अल्सर के उपचार में टॉनिक के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

लेकिन पारंपरिक चिकित्सा का अनुभव अधिक व्यापक रूप से सन्टी की कार्रवाई की व्याख्या करता है: यह सभी प्रकार के उपेक्षित और अप्रभावी ट्यूमर के लिए एक उपाय के रूप में लिया जाता है जो रोगी की सामान्य स्थिति में सुधार करता है, नशा से राहत देता है और नींद को सामान्य करता है। एक निवारक उपाय के रूप में, चागा चाय को मास्टोपाथी, श्लेष्म झिल्ली के पेपिलोमाटोसिस, नोड्स और नियोप्लाज्म की प्रवृत्ति के साथ पीने की सिफारिश की जाती है। छगा का रक्त सूत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, यकृत और गुर्दे के प्रदर्शन में सुधार होता है, दर्द कम होता है और चिंता से राहत मिलती है। आधुनिक अनुसंधानटिंडर परिवार के मशरूम ने निस्संदेह दिखाया सकारात्मक कार्रवाईमानव शरीर पर, कुछ प्रकार के आधार पर घरेलू आहार की खुराक और दवाओं का विकास होता है।

चगा को झूठे, असली और सीमाबद्ध टिंडर कवक और बर्च स्पंज (टिंडर परिवार के कवक) से अलग किया जाना चाहिए।

झूठे चगा को असली से कैसे अलग करें

सबसे अधिक, एक नकली टिंडर कवक चगा के समान होता है, जो इससे अलग नहीं होता है या तो कठोरता में (कपड़ा लकड़ी का होता है, इसे खरोंच नहीं किया जा सकता है, आमतौर पर लाल या शाहबलूत-भूरा), या रंग में (सभी दरारों में, एक युवा मशरूम की सतह भूरी या लाल होती है, हल्के भूरे रंग की परत से ढकी होती है; उम्र के साथ, कवक पहले भूरा-काला, फिर काला-भूरा हो जाता है)। लेकिन साथ ही, झूठी टिंडर कवक में सही आकार की टोपी होती है। ज्यादातर मामलों में, नकली टिंडर कवक स्टंप या मृत पेड़ों पर पाए जाते हैं, जो चगा के लिए विशिष्ट नहीं है।

असली पॉलीपोर खुर के आकार के होते हैं और नीचे की ओर एक विमान के साथ बढ़ते हैं, वे अपने ऊपरी हिस्से के केंद्र से विशेष रूप से पेड़ से जुड़े होते हैं, इसलिए उन्हें ट्रंक से फाड़ना मुश्किल नहीं होता है। इसके अलावा, उनकी सतह चगा की तरह सख्त नहीं है, स्पर्श करने के लिए मखमली है, ग्रे रंग, गहरे भूरे रंग के संकेंद्रित वृत्तों से आच्छादित।

बॉर्डर वाले टिंडर कवक की टोपी पीले-नारंगी या लाल रंग की होती है, और यह बढ़ते चमकीले नारंगी-लाल किनारे के साथ बाहर निकलती है। मशरूम की सतह को रालयुक्त पदार्थों से संतृप्त किया जाता है, इसलिए यह अक्सर चमकता है।

सन्टी स्पंज में गुर्दे के आकार का, थोड़ा झुर्रीदार लोचदार सतह होता है। बिर्च कवक स्वाद में कड़वा और गंधहीन होता है। इसमें तीन परतें होती हैं: बाहरी (काला, ऊबड़); मध्यम (भूरा-भूरा, घना, कट पर दानेदार); आंतरिक (लाल-भूरा, ढीला, नसों के साथ लकीरदार)।

बर्च चगा मशरूम, जिसे हमने ऊपर वर्णित किया है, की एक विशिष्ट उपस्थिति है, और कुछ अन्य मशरूम इसके समान हैं। हालांकि, यह जानना आवश्यक है कि झूठे चगा को कैसे अलग किया जाए, खासकर यदि आप चगा के साथ इलाज करना चाहते हैं।

वीडियो: छगा मशरूम का वर्णन

बर्च कवक चगा के गुणों के बारे में जानकारी प्राप्त करने और स्व-चिकित्सा के लिए इस कच्चे माल के उपयोग के बारे में सोचने के बाद, ध्यान रखें कि केवल उन विकासों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जो बर्च के पेड़ों पर पाए जाते हैं। तथ्य यह है कि बाकी इनोनोटस (और वे कई प्रकार के पेड़ों पर उगते हैं), उपयोगी गुणपर्याप्त नहीं है और उपचार में, सबसे अधिक संभावना है, बस बेकार हो जाएगा।

चागा सन्टी कवक (इनोनोटस ओब्लिकुस (पर्स।) पिल। एफ। स्टेरिलिस (वान।) निकोल) पूरे वर्ष जीवित पेड़ों पर एकत्र किया जाता है, लेकिन वसंत में ऐसा करना बेहतर होता है, जब चड्डी स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। मशरूम को 5-6 सेमी आकार के टुकड़ों में काटा या काटा जाता है और कमरे में या ओवन में 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान पर सुखाया जाता है। जब एक सूखी जगह में संग्रहीत किया जाता है, तो कच्चा माल 2 साल तक अपने उपचार गुणों को नहीं खोता है।

इस लेख में, आप अपने आप को परिचित करने में सक्षम होंगे वानस्पतिक वर्णन, उपयोगी गुणऔर पारंपरिक और लोक चिकित्सा में बर्च फंगस चगा का उपयोग।

सन्टी कवक चगा का वानस्पतिक विवरण

बर्च फंगस चगा हाइमेनोचेटेसी परिवार (हाइमेनोचैटेसी) से कटा हुआ टिंडर कवक का एक बाँझ रूप है। यह एक वृद्धि है, 10 से 50 सेमी, गोलार्द्ध के आकार में एक नोड्यूल है अनियमित आकारएक गहरे, काले-भूरे, काले रंग की एक ट्यूबरक्यूलेट, खुरदरी, विदरयुक्त सतह के साथ।

जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, बर्च कवक चगा का मांस घने, वुडी, गहरे भूरे रंग का होता है, लकड़ी के करीब लाल-भूरा होता है जिसमें सफेद धारियाँ होती हैं, गंधहीन:

पेड़ के मरने के बाद छगा नहीं उगता।

चगा पूरे वन क्षेत्र में वितरित किया जाता है, लेकिन अधिक बार अधिक उत्तरी क्षेत्रों में।

चिकित्सा में बर्च फंगस चगा के गुण और उपयोग

चगा लंबे समय से उपचार के लिए रूसी लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है जठरांत्र संबंधी रोग(जठरांत्रशोथ, पेट का अल्सर), रोकथाम और उपचार के लिए जिगर, प्लीहा के रोग कैंसर. संदर्भ पुस्तकों और 19वीं शताब्दी के रूसी जड़ी-बूटियों के साथ-साथ लोक चिकित्सा पुस्तकों में लोगों के बीच मशरूम उपचार के संकेत हैं।

बिर्च कवक की तैयारी सक्रिय बायोजेनिक उत्तेजक के रूप में भी उपयोग की जाती है जो शरीर की सुरक्षा को बढ़ाती है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और शरीर की तंत्रिका-विनोद प्रणाली को उत्तेजित करती है, चयापचय में सुधार करती है, और निरोधात्मक एंजाइम सिस्टम की गतिविधि को बहाल करती है। चागा के कैंसर रोधी गुणों के बारे में बहुत सारी परस्पर विरोधी जानकारी है। कई लेखकों का तर्क है कि चागा सन्टी कवक में लाभकारी गुण नहीं होते हैं, लेकिन इसका केवल एक रोगसूचक प्रभाव होता है - यह रोगियों की भलाई में सुधार करता है और दर्द को कम करता है। इसी समय, रूस और कई विदेशी देशों में कई अध्ययनों और नैदानिक ​​​​टिप्पणियों से संकेत मिलता है कि चगा है सक्रिय एजेंटचरण IV में भी घातक ट्यूमर के विकास को रोकना।

रूस में, 1976 के बाद से, बेफंगिन दवा का उत्पादन किया गया है - चगा का एक अर्ध-घना अर्क, जो कड़वा स्वाद का एक तरल भूरा द्रव्यमान है। Befungin जीर्ण के लिए संकेत दिया है हाइपरएसिड जठरशोथ, प्रायश्चित के लक्षणों के साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग के डिस्केनेसिया, पेप्टिक छालापेट। इसके लिए भी निर्धारित है ऑन्कोलॉजिकल रोग(लॉन्च किया गया घातक ट्यूमर अलग स्थानीयकरण, रोग का चतुर्थ चरण)।

Chaga और Befungin का उपयोग सोरायसिस, एक्जिमा और अन्य त्वचा रोगों के लिए किया जाता है, संयोजन के मामलों में उपचार विशेष रूप से प्रभावी है त्वचा रोगअलग के साथ # अन्य के साथ सूजन संबंधी बीमारियांगैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, यकृत, पित्त प्रणाली।

इसके अलावा, चागा बिर्च कवक की तैयारी दंत चिकित्सा में पीरियडोंन्टल बीमारी के इलाज के लिए उपयोग की जाती है (गम जेब में पेश की जाती है और मौखिक रूप से ली जाती है)।

दवा में चागा बिर्च कवक का उपयोग करने के तरीके और तरीके:

• छगा आसव। कच्चे माल को पहले धोया जाता है और फिर 4-5 घंटे के लिए ठंडे उबले पानी में भिगोया जाता है। चगा के लथपथ टुकड़े एक grater पर या एक मांस की चक्की में पीसते हैं, जिसके बाद कटा हुआ मशरूम 50 डिग्री सेल्सियस तक गर्म पानी के साथ डाला जाता है, जिसमें कच्चे माल को 1: 5 के अनुपात में भिगोया जाता है। 48 घंटे के लिए जोर दें, फ़िल्टर करें, तलछट को धुंध की 3-4 परतों के माध्यम से जलसेक में निचोड़ें। भोजन से आधे घंटे पहले और भोजन के बीच में 1/2 कप दिन में 6 बार लें। जलसेक को 3-4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। ऐसे मामलों में जहां रोगी के लिए तरल की एक बड़ी मात्रा को contraindicated है, दोगुनी ताकत का जलसेक तैयार किया जाता है (पानी के 5 मात्रा भागों में कवक के 2 मात्रा भागों) और चाय और अन्य पेय के बजाय इसका उपयोग किया जाता है।
• Befungin। उपयोग करने से पहले, शीशी की सामग्री को हिलाया जाता है, दवा के 3 चम्मच 150 मिलीलीटर गर्म उबले हुए पानी में पतला होता है। 3-5 महीने के लिए भोजन से आधे घंटे पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें। यदि आवश्यक हो, उपचार के पाठ्यक्रम 7-10 दिनों के अंतराल के साथ दोहराए जाते हैं।