У дома › Мамология › Фурми: полезни свойства и противопоказания, ползи и вреди. Фурми: полезни свойства за човешкото тяло

Фурми: полезни свойства и противопоказания, ползи и вреди. Фурми: полезни свойства за човешкото тяло

Те отдавна са ценени заради хранителните си свойства. Ще разберем техния химичен състав и потенциал за тялото.

Съдържание на калории и химичен състав

Те са диетичен продукт поради високото съдържание на въглехидрати (представени от глюкоза, фруктоза, захароза). Калоричното съдържание на фурмите на 100 грама е 292 kcal.
Съотношение ч/б/г:

протеини - 2,5 g;
мазнини - 0,5 g;
въглехидрати - 69,2 g.

В допълнение, те съдържат:

диетични фибри - 6 g;
пепел - 1,5 g;
наситени и ненаситени мастна киселина- 0,1 g всяка
органични киселини - 0,3 g;
вода - 20 гр.

Тези плодове са полезни и със съдържанието на голямо количество витамини, макро- и микроелементи. Съдържат почти всички витамини от група В (В1, В2, В5, В6), както и витамините Е и РР. От макронутриентите те съдържат калий (370 mg), калций (65 mg), магнезий (69 mg), натрий (32 mg) и фосфор (56 mg). Микроелементите са представени главно от желязо (1,5 mg), както и от цинк, мед, селен.

Ползите от сушените фурми

В прясно състояние срокът на годност на фурмите е много кратък и не понасят добре транспортирането, затова се изнасят предимно в изсушен вид. На първо място, това е продукт, който ви позволява да доставяте на тялото бърза енергия поради голямото количество въглехидрати.

За жени

Умерената консумация на фурми е показана за отслабване. Първо, те заменят вредни сладкиши, и второ, премахване на излишната течност от тялото. За жените са полезни и с благоприятния си ефект върху ноктите и косата - стават здрави, както и кожата - редовна употребаот тези сушени плодове му придава еластичност.

Те са много полезни и по време на бременност. Основното нещо, което датите са полезни за бременни жени, е, че те са важни за употреба предотвратяване на анемия, от който страдат много жени в положение, за бързо възстановяванесили. Освен това съдържат окситоцин, който се произвежда от организма в началото трудова дейности помага за улесняване на процеса на раждане.
На ранни датидатите ще бъдат полезни поради наличието в тях фолиева киселина, който играе важна роля в полагането на нервната система на плода. Струва си да се отбележи, че датите по време на бременност, в допълнение към ползите, могат да навредят и на тялото на жената. Те не трябва да се включват в диетата на пациенти със захарен диабет и с нарушения в храносмилателната система.

важно! Трябва също да се отбележи, че бременните жени се съветват да намалят общоприетите норми за консумация на този сушен плод.

За мъже

Фурмите са полезни и за мъжете. Те са в състояние да укрепват сърдечносъдова система, активират работата на мозъка, правят тялото устойчиво на стрес, по-издръжливо (както физическият, така и психическият стрес се понасят по-лесно). Всички тези фактори имат положителен ефект върху потентността, така че тези сушени плодове са сред продуктите, необходими за поддържане на здравето на мъжете.

Колко фурми можете да ядете на ден

Този плод е полезен заместител на обичайните сладкиши и сладкиши. Те бързо насищат тялото и в същото време имат отлични вкусови данни, така че е важно да не превишавате нормата на тяхната консумация. Разглежда се оптималната дневна порция 10 дати. Те носят в себе си необходимо количествовитамини, елементи и хранителни вещества.

Знаеше ли? Името "фурма" дойде при нас от древна Гърция, в превод означава "пръст", тъй като сушените плодове са подобни в тази част на тялото. Има обаче друга версия за произхода на тази дума от "foinis", което означава "червено". Това характеризира външен видплодове.

Как да изберем при покупка

Да донесат сушени плодове максимална полза, трябва да изберете качествен продукт. На първо място, когато купувате, трябва да обърнете внимание на външния им вид. Цветът трябва да е тъмно кафяв с матово покритие.
лъскав блясъкможе да показва, че плодовете са преработени глюкозен сироп. Тази техника се използва за придаване на по-апетитен вид, както и за прикриване на дефекти по плода и допълнителна сладост. Обработените по този начин фурми стават много лепкави.

След това трябва да проверите плода за целостта на кората. Не купувайте напукани плодове. Това може да означава, че те съдържат вредни микроорганизмиили ларви на насекоми, както и нарушения на технологията.

Понякога, за по-бърз процес на сушене, фурмите се третират с химикали. Ето защо, когато купувате, трябва да обърнете внимание на миризмата им. Те не трябва да миришат на бензин или други химически миризми.

Захаросани плодове също е по-добре да не купувате. Това е знак, че правилата и транспортирането са нарушени (прекомерна влажност) или продуктът просто не е пресен.

Как да съхраняваме у дома

Ако сте закупили твърде много сушени плодове, поставете ги в стъклен буркан или пластмасов съд, затворете плътно капака и съхранявайте в хладилника.

В хладилник при температура около 0°C те могат да се съхраняват около година, без да загубят полезните си свойства.

Фурмите са не само един от най-древните плодове, но и важен елемент от човешката диета. Датите добри ли са? Тези плодове имат отличен вкус и уникални хранителни свойства. Смята се, че фурмите съдържат всички необходими вещества за човешкия организъм.

Полезни свойства на фурмите

Фурмата е нискокалоричен продукт, един плод съдържа само 23 килокалории. В плодовете няма холестерол. В тази връзка те се препоръчват да заменят сладкиши за всички, които са на диета или контролират теглото си.

Дати

Фурмите укрепват сърдечно-съдовата система поради високото съдържание на калий в тях, имат благоприятен ефект върху черния дроб и бъбреците и предотвратяват проявите на инфекциозни и вирусни заболявания, допринасят за развитието полезни бактериив червата, нормализира киселинния баланс на тялото, развива коренните окончания на мозъка. Плодовете на фурмите са полезни при анемия и хипертония, помагат при парализа лицев нерв, при претоварване, диабет, те успокояват кашлицата и премахват храчките, допринасят за мозъчна дейност, намалете риска рак.

Отвара от фурми с ориз ще ви помогне да се справите с дистрофията. Важно е да се ядат фурми за бременни жени и още при хранене на дете, което помага за улесняване на раждането и започване на производството женско тяломляко.

Полезни вещества на фурмите:

целулоза;
витамини от група B A, D, E и K;
аскорбинова киселина;
минерали - калций, магнезий, манган, желязо, фосфор, натрий, цинк, мед, калий, селен.

Фурмите са с висок гликемичен индекс, което означава, че влияят върху нивата на кръвната захар. Това свойство ги прави противопоказани за употреба от пациенти със захарен диабет.

Здравословни ли са сушените фурми?

Сушените фурми съдържат до 75% фруктоза и глюкоза, богати са на микро и макроелементи, общият процент на съдържанието им във фурмите може да достигне до 91%. Освен всичко друго, фурмите съдържат 23 вида аминокиселини, които не се съдържат в нито един друг плод.

Ползите от сушените фурми са, че съдържат биологично активни вещества, допринасящи за бързата усвояемост на въглехидратите, нормализиране съдържанието на мастни киселини и нивата на кръвната захар.

Диетичните фибри и пектините в този продукт намаляват шанса за развитие онкологични заболявания. Страхотно съдържаниефлуорът предотвратява появата на кариес, селенът служи за предотвратяване на рак и стимулира имунната система.
Друго полезно свойство на този плод е комбинацията от витамини Р и С, които си влияят силно. Сушените фурми ще бъдат особено полезни при лечението на парализа на лицето и всякакви настинки.

Датата е противопоказана:

с нефролитиаза;
със затлъстяване;
с диабет;
с някои заболявания на храносмилателната система.

Колко фурми можете да ядете на ден

Достатъчно е да ядете 10 фурми на ден, за да си осигурите дневна нуждачовек в магнезий, сяра, мед, половината от нуждата от желязо и една четвърт от нуждата от калций.
Най-добре е да ядете плодове сутрин.

Как да изберем дати

В родината на фурмите, по земите на Средния Запад по долината на Ефрат и Нил, от тях се приготвят над сто ястия. Доволни сме само от сушени и сушени плодове.
По-добре е да изберете плодове, които не са прекалено набръчкани и не са пресушени. Качествените дати не съдържат бяла плакаили плесен.

Здравословни рецепти с фурми

От фурми се получават мед, захар, сок ( алкохолна напитка) и брашно от финикова палма. Пресните фурми се берат от септември до май, след което се съхраняват в хладилник и се продават през цялата година. Полезна ли е датата в козметологията? да От фурми се правят много полезни козметични маски.

Маска за суха кожа

За готвене ще ви трябва: 7 фурми и 1 супена лъжица масло от шипка.
Датите трябва да се прекарат през месомелачка, добавете масло от шипка.
Нанесете добре разбърканата смес върху лицето за 30 минути.

Тази маска тонизира кожата и облекчава бледността.

Пиле с фурми

За готвене ще ви трябва: пиле, сол и черен пипер, зехтин, 3 глави лук, 1 с. л. канела, 1/2 ч.л индийско орехче, сок от два лимона, 3 чаши пилешки бульон, 2 супени лъжици мед, половин килограм фурми без костилки, 1 чаена лъжичка шафран.

Посолете и поръсете с черен пипер пилето. Запържете от всички страни в горещ тиган. Издърпайте и оставете настрана за известно време.
Сложете лука в тигана, запържете до омекване.
Към лука добавете подправките, меда и бульона.
Поставете пилето в тиган и намалете топлината. Оставете да къкри под капак за 25 минути.
Добавете лимонов сок, фурми, шафран. Оставете да къкри още 5-10 минути.

Добър апетит!

Сушените фурми са изсушените плодове на финиковата палма. Плодовете на финиковата палма са култивирани от древни времена. Те се наричат "пустинен хляб", което показва високата стойност на този продукт. Плодовият пулп съдържа много витамини и минералинеобходими за здравето. Сушените фурми имат приятен аромат и сладък вкус.

Какви са ползите от сушените фурми?

Сушените плодове от финикова палма имат много ползи за здравето.

Хранителна стойност на фурмите

Сушените фурми съдържат около 60-65% въглехидрати, които са представени от прости съединения: фруктоза и глюкоза. Благодарение на това фурмите бързо насищат кръвта със захар и мозъкът получава сигнал, че тялото е пълно. Въпреки факта, че съдържанието на калории в сушените плодове не е най-ниското - 274 килокалории на 100 грама продукт - диетолозите ги препоръчват като леки закуски, когато искате сладко. Обикновено сладките ястия съдържат поне 400 килокалории. Във фурмите те са значително по-малко, но има повече ползи.

Плодовият пулп съдържа 23 вида аминокиселини, витамин А, каротин, витамини от групи В, С и РР. Фурмите съдържат 15 соли и минерали, които осигуряват правилното функциониране на всички човешки органи. В 100 грама сушени фурми се съдържат 6-11гр диетични фибриза подобряване на функцията на червата.

Лечебни ефекти на фурмите

Сушените фурми имат антивирусенефект, който се използва при лечение на простудни и остри инфекциозни заболявания- ангина и грип. В комбинация с антитусивните свойства на фурмите, това отличен инструментсрещу бронхит, тъй като не само се бори срещу патогени, но също така допринася за втечняването на храчките и отстраняването им от дихателните пътища.

Датите имат противовъзпалителноИ сушенедействие. Ето защо фурмите се използват за лечение на рани, язви и нагнояване.

Поради високото съдържание на груби влакна в сушените фурми, плодовете са меки слабителнодействие. Яденето на фурми е полезно при запек.

Учените са доказали, че фурмите допринасят за подобряване на трудовата дейност. Жените, които включват сушени плодове от финикова палма в диетата си по време на бременност, по-лесно издържат раждането. В същото време няма проблеми с млякото - при ядене на фурми млякото се отделя в достатъчно количество за детето.

пулп сушени плодовефиникова палма подхранва сърдечния мускулзначително намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Фурмите имат благоприятен ефект върху човешката нервна система, подобряване на мозъчната дейност. При редовна консумация на сушени плодове, хронична умора, централна нервна системауспокоява се, стресът изчезва.

Сушените фурми съдържат много вещества, които помагат за предотвратяване на окислителните процеси - антиоксиданти. Антиоксидантите улавят свободните радикали, които допринасят за развитието на рак и преждевременното стареене.

Плодовете на финиковата палма са богати на флуор, който предотвратява кариес. Ако не можете да си измиете зъбите след хранене, можете да сдъвчете 1-2 фурми, за да намалите активността на бактериите и да запазите зъбите си здрави.

Изсушени датите имат способност за укрепване на имунната системакато по този начин повишава съпротивителните сили на организма различни заболявания. Полезно е да ядете фурми през пролетта, когато тялото страда от липса на витамини и е най-податливо на различни инфекции.

Противопоказания за сушени фурми

Сушените фурми не трябва да се включват в диетата на диабетици. Поради високото съдържание на глюкоза и фруктоза в пулпата на плода на финиковата палма, съдържанието на захар в кръвта рязко се повишава.

Фурмите са противопоказани за хора, страдащи хроничен гастритИ пептична язвастомаха или дванадесетопръстника. Това се дължи на наличието в сухите плодове на голямо количество груби влакна, които затрудняват обработката. храносмилателни органи. При такива заболявания фурмите могат да бъдат включени в диетата само във варена форма или като компот.

Въпреки факта, че фурмите се считат за отличен продукт за закуска вместо традиционните сладкиши, хората, които страдат от затлъстяване поради високото съдържание на въглехидрати, не трябва да се увличат от тях.

Рецепти от традиционната медицина

От древни времена фурмите се използват в народна медициназа лечение на някои заболявания. Има няколко рецепти, които помагат да се справят с различни заболявания.

Сушени фурми за кашлица

Когато изсъхне и упорита кашлицамного помага отвара от фурми в мляко. За да го приготвите ще ви трябват следните продукти:

Сушени фурми - 6-7 плода;
Мляко - 250 милилитра.

За да приготвите отварата, следвайте инструкциите:

Изплакнете плодовете на финиковата палма с вода и ги сложете на дъното на тигана;
Залейте фурмите със студено мляко;
Оставете сместа да заври и я оставете на огъня за 10 минути;
Оставете бульона да се охлади до температура, при която ще бъде удобно да вземете лекарството.

Млечна отвара от фурми ще ви помогне бързо да се справите със сухата кашлица. Бульонът се изпива, а плодовете могат да се ядат. Най-добре е да се приема преди лягане.

Сушени фурми при запек

Помага при запек ефективно средство за защитавъз основа на дати ( не може да се използва при гастрит и колит ). За да го приготвите ще ви трябват следните продукти:

Сушени фурми - 10 броя;
Черен смлян пипер - на върха на ножа;
Масло - 1 чаена лъжичка.

Пригответе вашето лекарство за запек, като следвате тези стъпки:

Измийте фурмите, отстранете костилките и нарежете на ситно;
Разтопете маслои го изсипете в нарязания плод на финиковата палма;
Добавете малко смлян черен пипер към сместа и разбъркайте.

Готовата смес се изяжда сутрин на гладно. В рамките на два часа след това не можете нито да пиете, нито да ядете.

Фурми при хронична умора и анемия

Ако страдате от хронична умораимате анемия или проблеми с мъжко здраве, след което пригответе рецепта на базата на фурми. За да направите това, трябва да имате:

Плодове от финикова палма - 10 броя;
смлян джинджифил - 1 чаена лъжичка;
Кардамон - на върха на ножа;
Шафран - 1 щипка.

важно! За готвене народни средстваимате нужда от пресни, а не сушени плодове.

Пригответе лекарството, като следвате инструкциите:

Пригответе литров буркан и поставете в него измитите фурми;
Изсипете подправки в буркан: шафран, кардамон и смлян джинджифил;
Затворете буркана с капак и разклатете съдържанието му, така че подправката да покрие равномерно всеки плод;
Оставете буркана на тъмно и топло място за 2 седмици.

След 2 седмици извадете буркана и яжте по един плод на гладно сутрин в продължение на 10 дни.

Датите са уникални и годни за консумация плодовефиникова палма. Отдавна им се приписват свойства за подобряване на цялостното здраве на човек и удължаване на живота му. В някои страни фурмите са основна храна, която замества дори хлебните продукти за хората. Този плод расте на високи палми с дълги листа. Вкусът на продукта е сладък, сочни плодове, във форма могат да бъдат овални или сферични плодове.

Фурмите често се използват за отслабване, тъй като дори не голям бройплодовете могат да наситят тялото с полезни вещества и да задоволят глада. Този продукт е широко използван в народната медицина поради невероятния си състав.

Фурми: полезни свойства

Какви са ползите от фурмите? Този въпрос интересува много хора, които са чували за ползите от този продукт, но не знаят напълно за всичките му положителни свойства.

Съставът на продукта е следният: белтъчини - 2,2 г, въглехидрати - 71,9 г, мазнини - 0,5 г. В допълнение, плодовете съдържат голямо количество флуорид, който предпазва зъбите от кариес, както и витамини А и В, амино киселини, микро и макро елементи (мед, цинк, натрий, желязо, мед и др.).

Полезните свойства на фурмите се дължат и на факта, че този продукт не съдържа холестерол. Много вещества, съдържащи се в плодовете, значително намаляват риска от някои заболявания. Те се използват дори за борба с рака, инфекциозни заболявания, туберкулоза и различни тумори.

Добри ли са датите за диетична храна? Разбира се, да, защото този продукт е отличен заместител на захарта. По този начин ще можете да поддържате нормалното си тегло и да контролирате умерения си прием на калории.

По време на психически стрес.
С физическа умора и преумора.
За респираторни нарушения.
С нарушения на нервната система.
За успешно бъдещо раждане.
За укрепване на имунната система.
За предотвратяване депресияпо време на бременност.

Както можете да видите, фурмите са изключително здравословни, така че трябва да се консумират умерено, за да се подобрят общо състояниездраве.

Фурми: противопоказания

Могат ли фурмите да са вредни? Най-общо казано, да, всичко е възможно, но само ако консумирате тези плодове в неограничени количества всеки ден. Това може да ви изложи на риск от развитие на диабет.

Противопоказанията за дата могат да засегнат тези хора, които имат индивидуална непоносимост към фруктоза, тъй като този продукт съдържа достатъчно голямо количество фруктоза, което може да причини диария или подуване на корема при тези хора.

Сега знаете защо фурмите са вредни и кой не трябва да ги консумира в големи количества. Във всички останали случаи сладките плодове могат безопасно да се консумират за медицински цели.

Фурми и загуба на тегло

Основният принцип на всеки метод за отслабване е следният: тялото трябва да получава по-малко калории, отколкото консумира. Фурмите са само продуктът, който ще ви позволи да следите броя на консумираните калории. Факт е, че продуктът съдържа минимално количествокалории и може да се използва вместо сладкиши.

Фурмите за отслабване са важни, защото перфектно утоляват глада и подхранват тялото с полезни вещества. Пресни фурми могат да се добавят към различни ястия – салати, пайове, кифли и др.

Можете да отслабнете с фурми доста бързо, ако контролирате цялостната си диета и вземете предвид дела на калориите, които влизат в тялото заедно с този продукт.

За отслабване е достатъчно да ядете около 8-10 фурми на ден, като напълните стомаха с тях и ги запазите за за дълго времеусещане за ситост. Няма да се отървете от излишните килограми толкова бързо, но резултатът ще бъде устойчив и стабилен.

Методи и обеми на използване на фурми

След като сте научили множество полезни свойствана този продукт, остава да разберете най-важната практическа точка: как да отслабнете с фурми? Какви ястия могат да се приготвят с вкусни плодове?

Смесете 5 ситно нарязани пресни фурми с 1 ч.л. избистрено масло и добавете 2 щипки черен пипер. Тази смес трябва да се консумира рано сутрин 1-1,5 часа преди хранене.
Можете да следвате специална диета с фурми. За това е необходимо първите 4 дни да се ядат само фурми, разрешено е да се пие пречистена вода и чай без захар. През следващите 6 дни можете да разнообразите диетата си с портокали и ябълки. Диетата продължава не повече от 10 дни, след което трябва постепенно да напуснете диетата, като ядете диетични храни и ястия.
Суровоядни диетични сладкиши. Вземете 150 г сини сливи, 150 г сушени кайсии, 50 г стафиди и 50 г червени боровинки, също 150 г фурми. Всички сушени плодове се накисват във вода за 10-15 минути. След това те трябва да бъдат смачкани в блендер. След това вземете един лешник и го добавете към сушените плодове. Смесете цялото съдържание и започнете да правите сладки във всяка форма, която желаете. Смелете шамфъстъка в блендер и оваляйте получените сладки в тях. Резултатът е обилно ястие, което замества всички висококалорични сладкиши.

Дати по време на бременност

Могат ли датите да са бременни? Не е тайна, че жените в интересна позициявинаги внимавайте да използвате различни екзотични продукти, фурмите не са изключение. Но какво всъщност носят те женско здраведати по време на бременност - вреда или полза?

На първо място, плодовете помагат за запазване воден балансв тялото на жената, дават и силата, от която се нуждае всяка жена по време на раждане. В допълнение, фурмите съдържат фосфор и калций, точно тези елементи имат благоприятен ефект върху развитието на костите на нероденото бебе.

И накрая този продуктувеличава трудовата активност, което спомага за намаляване на продължителността на самото раждане.

Както можете да видите, фурмите по време на бременност не представляват опасност за тялото на майката, основното е да знаете мярката и да не надвишавате допустимия брой фурми, които е разрешено да се консумират за един ден.

Там, където слънцето дава топлината си през цялата година, където няма студ и хладен вятър, където не вали сняг, растат чудотворни дървета - финикови палми. Тук, в една топла земя, узряват толкова обичаните от всички фурми. Полезни свойства и противопоказания на този деликатес ще разгледаме в тази статия.

Родината на сладките изкушения

Къде растат съставът, съдържанието на калории и противопоказанията, които са от значение за всеки, който ги обича? Първоначалната родина на финиковата палма е долината на Нил и Ефрат, но сега този деликатес се отглежда в Италия, Испания, Африка и други страни с тропически и субтропичен климат.

В Северна Африка и Арабия фурмите са не просто сладък десерт, но и продукт, който напълно замества хляба. Не без причина на Изток фурмите се наричат "хляб на пустинята". Смята се, че дори ако ядете само фурми и прясна вода за дълъг период от време, тялото ще издържи такава „диета“ без стрес и вреда, тъй като тези плодове съдържат невероятно количество хранителни вещества, необходими на човек. Полезните свойства на сушените фурми са многократно описани в различни медицински трактати.

Днес е почти невъзможно да се срещне диворастяща финикова палма, като правило тези дървета се отглеждат специално за отглеждане на сладки плодове. И за добра причина - фурмите са много търсени сред хората от цял свят, така че износът на тези плодове е доста печеливш. Няма човек, който да не опита тези сладки дарове на природата - фурмите! Полза и лечебни свойства, противопоказания и вреда - каквато и информация да са проучвали любителите на сладкиши за тях, както възрастни, така и деца продължават да ги ядат.

Търговията с фурми във всички страни на планетата се извършва от Иран, Израел, Йемен, Ирак, Бахрейн, Египет, Судан, Сирия, Тунис, Оман, Мароко и САЩ. Но безспорният лидер в отглеждането и износа на фурми е Саудитска Арабия.

упорита длан

Това е доста високо дърво, което понякога достига 25 метра височина. Тези дървета гордо се издигат над по-малките представители на флората, сякаш показват превъзходството си над тях. Дебелият ствол на финиковата палма е напълно гол, без клони, с изключение на листата, които се люлеят на върха на главата.

Огромни папратови листа от финикова палма достигат дължина от около 6 метра, а върху резниците им се образуват остри шипове. Работниците в плантациите премахват тези тръни предварително, за да не се намесват в бъдеще. Ако това не бъде направено, тогава работниците могат да бъдат наранени, докато раните са много болезнени и отнемат много време, за да заздравеят. Бодлите се отстраняват с тежък и много остър нож - това е прост, но отнемащ време процес, защото има десетки хиляди дървета на плантация с фурми ...

дата опрашване

След отстраняване на всички опасни класове започва събирането на съцветия, от които се извлича прашец. Защо се прави това? Всичко е просто! Палмово дърво е двудомно разнополово растение, на което женските и мъжките цветя са разположени не заедно (на едно и също дърво), а отделно (на различни дървета). Работниците в плантациите събират цветен прашец от мъжките цветя, обработват го и го изсушават, след което механично го пренасят върху женските цветя. Между другото, прашецът от финикова палма е силен алерген, с който тялото никога не може да свикне.

Зреенето на деликатеса

След опрашване на съцветия от дата започва периодът на зреене на културата. Доста е дълъг - близо 200 дни се чакат плодовете. В същото време, за да се получи максимален добив от всяко дърво, съцветията трябва да се разредят, като се отстранят слабите и се оставят силните.

Между другото, плодовете на финиковата палма растат главно през нощта - по това време на деня дървото не изпарява водата, която е толкова необходима за фурмите.

След известно време зреещите плодове започват да наддават на тегло над това, което дървото може да поддържа. За да не се загуби ценният деликатес, се навързват китки от фурми.

Нощни такси

Беритбата започва в края на август. Зрелите плодове не се берат на ръка, а с помощта на специално оборудване. В същото време се работи през нощта - от 20:00 до 8:00 часа. След прибиране на реколтата фурмите се сортират в кашони, след което се опаковат и изпращат за износ. И така, сладките дати се появяват на нашите маси, изпълнени не само с много полезни веществано и трудолюбието на много хора.

Сушени или сушени фурми, които възрастни и деца ядат с удоволствие, най-често идват в Русия. И го правят правилно, защото полезните свойства на сушените фурми са наистина безценни!

Досие по дати

И така, сладки "пътешественици от далечни страни" - фурми. Ще опишем подробно полезните свойства и противопоказанията на сладките плодове в тази статия - такава информация ще бъде полезна за всички любители на тази екзотика.

Да започнем с ползите. Тези сладки плодове имат магическо свойство: облекчават умората и стреса, ободряват, укрепват слабия имунитет, а също така са вкусни превантивна мяркасрещу онкологични заболявания. И това не е всичко, което фурмите крият в себе си! Полезните свойства и противопоказанията на тези плодове са изследвани от години - благодарение на научните изследвания, с помощта на този деликатес можете не само да излекувате, но и да предотвратите някои заболявания.

Съставът на фурмата съдържа голямо количество калий, което има положително действиекъм сърдечния мускул. Освен калий, фурмите съдържат желязо, което помага на организма да се бори с анемията. Освен всичко друго, тези екзотични плодове имат благоприятен ефект върху бъбреците и черния дроб, а също така помагат в борбата с чревните разстройства.

естествен стимулант

Какво още се крие във фурмите? Полезни свойства и противопоказания за употребата им са много широк обхват, следователно, преди да ги ядете в големи количества, трябва да се уверите, че тези плодове не вредят на тялото. Например, въпреки всички полезни съставки, фурмите съдържат вещество, което влияе върху контракциите на матката, така че бъдещите майки трябва да ги ядат много внимателно. И в същото време, ако условията на очакваното раждане вече са изтекли, но няма контракции, тогава шепа фурми ще помогнат за стимулиране на трудовата дейност. Ето как работят мистериозните фурми - вреда, лечебни свойства, противопоказания и показания - всичко в едно!

Фурмите са просто необходими за кърмещите майки - те стимулират лактацията, обогатяват състава кърма, благодарение на което бебето получава по-пълноценна, обогатена диета. С една дума, знаейки полезните свойства на фурмите и противопоказанията, можете да използвате този екзотичен деликатес като витамини или лекарства.

На стража на мъжкото здраве

Какви са полезните дати за мъжете? Този ароматен деликатес е задължителен. по-силен пол! Сушените фурми съдържат голямо количество въглехидрати, протеини, мазнини и диетични фибри. Те перфектно засищат глада и възстановяват силата. Това е особено важно за тези, които работят тежък физически труд. Какви са ползите от фурмите за мъжете? Между полезни качестваПродуктът може да се нарече като: пречистване и подобряване на състава на кръвта, както и повишаване на потентността и увеличаване на количеството на спермата. Ето защо се препоръчва да ядете поне няколко парчета от този деликатес всеки ден - екзотичните плодове ще ви помогнат мъжка силав добра форма.

Екзотиката е забранена

На кого още могат да навредят фурмите? Медицински и научни изследвания показват, че тези плодове са нежелателни за хора, склонни към алергии, както и за тези, които страдат от бронхиална астма, наличие на камъни в бъбреците и проблеми със стомашно-чревния тракт.

Десет проблеми - един отговор!

И така, можем да обобщим. Десертът от топлите райони е полезен за тези, които:

Анемия, понижени нива на хемоглобина в кръвта.
Загуба на сила, апатия, умора.
Чупливост на зъбите и крехкост на костите.
Повишено кръвно налягане.
Отслабен имунитет, чести настинки.
Безсъние, нервни разстройства, депресия.
Намалено зрение.
Подуване на крайниците.
Липса на трудова дейност при жените.
Намалено количество и качество на кърмата.

Сладки сънища

Прегледахме употребата им. Остава само да споменем един факт, който ще се хареса на онези любители на сладкото, които не могат да заспят бързо. Факт е, че фурмите съдържат триптофан, аминокиселина, която при поглъщане се трансформира в хормоните серотонин и мелатонин. Серотонинът е така нареченият "хормон на радостта", той е отговорен за нашето добро настроение и приятни емоции. Мелатонинът е това, което помага на човек да заспи. Ето защо, ако след тежък работен ден искате да спите, но не можете да заспите, изяжте няколко фурми - и сладки сънищаняма да ви накара да чакате!

витамини и калории

Рядко се случва някой, който някога е опитвал фурми (полезни свойства, вреда, калорично съдържание, ползи и витаминен съставкоито разгледахме в тази статия), не хареса тези отвъдморски плодове. В крайна сметка сладките сушени фурми са вид естествени бонбони, пълни със слънцето на горещите страни и естествени витамини. Остава само да опишем подробно състава на този здравословен десерт.

И така, в 100 грама фурми има: