जिनसेंग: लोक व्यंजनों और आवेदन के अभ्यास से। जिनसेंग ऊलोंग चाय कैसे पीनी है और इसके गुण एक आदमी के लिए क्या उपयोगी होंगे?

20 वीं शताब्दी ईसा पूर्व के रूप में, लोग जिनसेंग (पैनाक्स जिनसेंग) के लाभकारी गुणों से परिचित थे। लोगों में, जिनसेंग को दुनिया का चमत्कार, जीवन की जड़, पृथ्वी की आत्मा, पवित्र जड़ी बूटी, अमरता का उपहार, जड़ आदमी कहा जाता है। पौधा एक अवशेष है - जिनसेंग के सभी समकालीन लंबे समय से मर चुके हैं, और यह तृतीयक काल से जीवित है।

जिनसेंग क्या है?

यह एक बारहमासी पौधा है, जो 50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। सफेद फूल गर्मियों में दिखाई देते हैं और सितंबर में पकते हैं। पृथ्वी की आत्मा चौड़ी पत्ती वाले या मिश्रित जंगलों और ढीली मिट्टी में उगती है। आप कोरिया, मंचूरिया, चीन, रूस के उत्तरी शहरों (खाबरोवस्क, प्रिमोर्स्क) में संयंत्र देख सकते हैं। जिनसेंग के उपचार गुण किसी व्यक्ति को सभी बीमारियों से छुटकारा पाने की अनुमति देते हैं, इसलिए इसकी जड़ का उपयोग प्राचीन काल से लोक चिकित्सा में किया जाता रहा है। सदियों से सक्रिय संग्रह के कारण, कुछ देशों में पवित्र जड़ी बूटी को पूरी तरह से समाप्त कर दिया गया है। जिनसेंग का पौधा हर साल अधिक से अधिक महंगा होता जा रहा है।

मिश्रण

पौधों के राजा की 12 ज्ञात प्रजातियां हैं। उनमें से: एशियाई, अंग्रेजी, अमेरिकी (उर्फ यूरोपीय), सुदूर पूर्वी, चीनी, कोरियाई, जंगली, झूठे, साधारण, पांच पत्ते वाले, साइबेरियाई, जापानी। असली या साधारण Panax ginseng को 1978 से USSR की रेड बुक में सूचीबद्ध किया गया है। प्रत्येक प्रजाति के जिनसेंग की संरचना थोड़ी भिन्न होती है, जो चिकित्सा में आवेदन के क्षेत्रों की ओर ले जाती है, लेकिन सामान्य विशेषतापौधे की जड़ होती है:

  • पेक्टिन;
  • बलगम;
  • अमीनो अम्ल;
  • आवश्यक तेल;
  • रेजिन;
  • पेप्टाइड्स;
  • सैपोनिन्स (जिनसेनोसाइड्स, पैनाक्सोसाइड्स);
  • समूह सी, बी के विटामिन;
  • 12 खनिज: जस्ता, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम और अन्य।

आवेदन पत्र

पौधे के भूमिगत भाग में मुख्य होता है उपचार करने की शक्ति. दूर से, जड़ एक मानव आकृति जैसा दिखता है, और यह समानता हमें याद दिलाती है कि जिनसेंग का उपयोग विशिष्ट बीमारियों के उपचार और सामान्य स्वास्थ्य संवर्धन दोनों के लिए किया जा सकता है। जड़ का उपयोग अर्क, अल्कोहल टिंचर, चाय के निर्माण के लिए किया जाता है। इसे मौखिक रूप से सूखे पाउडर के रूप में या अन्य औषधीय जड़ी बूटियों से युक्त हर्बल उपचार के हिस्से के रूप में लिया जाता है। जिनसेंग रूट के उपयोग के लिए मुख्य संकेत:

  • वसूली प्रक्रियाओं की उत्तेजना;
  • हाइपरग्लेसेमिया;
  • चयापचय विकार;
  • यौन रोग;
  • बीमारी के बाद ताकत का नुकसान;
  • विकिरण और अन्य के प्रतिकूल प्रभाव बाह्य कारक;
  • लंबे समय तक शारीरिक या भावनात्मक तनाव के साथ थकावट;
  • नींद विकार, न्यूरोसिस, तनाव के परिणाम।

जिनसेंग - उपयोगी गुण

पौधे का उपयोग वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा किया जा सकता है। जिनसेंग कितना उपयोगी है? विभिन्न प्रकार के रसायनों के कारण, जड़ का मानव शरीर पर एक एनाल्जेसिक और टॉनिक प्रभाव होता है। जिनसेंग का लाभ यह है कि यह पित्त को दूर करने, फेफड़ों में गैस विनिमय में सुधार करने और दक्षता बढ़ाने में मदद करता है। यदि आप पवित्र जड़ी बूटी का सही उपयोग करते हैं, तो रक्त शर्करा कम हो जाता है, कार्य में सुधार होता है। अंतःस्त्रावी प्रणालीरक्तचाप सामान्य हो जाता है। उपयोगी सामग्री, पौधे की संरचना में निहित, हाइपोटेंशन, अवसाद के साथ मदद करता है।

पुरुषों के लिए

वैकल्पिक चिकित्सा पुरुषों के लिए जिनसेंग टिंचर का उपयोग करने की सलाह देती है। यह एक कामोद्दीपक है - एक शक्तिशाली उत्तेजक जो यौन इच्छा का कारण बनता है। हर्बलिस्ट का दावा है कि टिंचर बांझपन को भी ठीक कर सकता है, क्योंकि जीवन की जड़ का शुक्राणु की गुणवत्ता और गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उपयोगी घटक लिंग को रक्त की आपूर्ति बढ़ाते हैं, जिससे लंबे समय तक इरेक्शन होता है। लेकिन यह पुरुषों के लिए जिनसेंग का मुख्य लाभ नहीं है। टिंचर का शरीर की कई प्रणालियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है: तंत्रिका, संवहनी, अंतःस्रावी।

महिलाओं के लिए

प्रकृति, सृजन रासायनिक गुणपौधों, उसे उपयोगी गुणों की एक पूरी श्रृंखला के साथ संपन्न किया। उनमें से एक अतिरिक्त पाउंड के संचय से निपटने की क्षमता है। दवा लेने से बहुत अधिक खाने की इच्छा कम हो जाती है, जिससे यह वजन घटाने के लिए उपयोगी हो जाता है और आहार कार्यक्रममोटापे के खिलाफ। महिलाओं के साथ-साथ पुरुषों के लिए भी जिनसेंग एक कामोद्दीपक के रूप में उपयोगी है। कुचली हुई जड़ महिला कामेच्छा, यौन आकर्षण को बढ़ाती है। डॉक्टर मासिक धर्म के दौरान असुविधा को कम करने के लिए जिनसेंग रूट निकालने की सलाह देते हैं।

शरीर सौष्ठव में

यह शरीर सौष्ठव में सबसे लोकप्रिय एडाप्टोजेन है। इसका उपयोग फैट बर्नर और प्री-वर्कआउट कॉम्प्लेक्स के रूप में किया जाता है। एथलीटों के लिए जिनसेंग दक्षता में वृद्धि, ताकत में वृद्धि, प्यास और थकान की भावना को बेअसर करना है। दवा धीरे-धीरे काम करती है। निर्देशों के अनुसार, पौधे की एक खुराक थकान को कम करने में मदद करती है, इसलिए महत्वपूर्ण प्रशिक्षण या प्रतियोगिताओं से पहले इसकी सलाह दी जाती है। जिनसेंग पर आधारित दवाओं के लंबे समय तक उपयोग से मानसिक प्रदर्शन में सुधार होगा, मांसपेशियों के ऊतकों के विनाश को रोका जा सकेगा।

कॉस्मेटोलॉजी में

विषय एक बड़ी संख्या में खनिज पदार्थऔर मूल्यवान एसिड पौधे को कॉस्मेटोलॉजिस्ट के लिए अपरिहार्य बनाता है। पौधे की संरचना त्वचा के पोषण में योगदान करती है, उम्र बढ़ने को धीमा करती है और निर्जलीकरण को रोकती है। जिनसेंग का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में युवाओं को संरक्षित करने, कोलेजन उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है। प्रसाधन सामग्रीजीवन की जड़ के साथ सेल पुनर्जनन में तेजी लाने, रक्त microcirculation को प्रोत्साहित करते हैं। बालों के झड़ने और विकास में तेजी लाने के लिए मास्क की संरचना में युवाओं के अमृत के अर्क शामिल हैं। कॉस्मेटोलॉजी में अल्कोहल या वोदका के लिए टिंचर का उपयोग नहीं किया जाता है।

जिनसेंग रूट - उपयोग के लिए निर्देश

फार्मेसी जीवन की जड़ के आधार पर दवाओं के विमोचन के कई रूपों को बेचती है - यह एक अमृत, गोलियां, कैप्सूल, कुचला हुआ है सब्जी कच्चे माल, कणिकाओं, मिलावट। भोजन से आधे घंटे पहले दवा को दिन में 2-3 बार मौखिक रूप से लेना चाहिए। जिनसेंग जड़ के उपयोग के निर्देश में कहा गया है कि बारहमासी पौधे (सर्दियों और शरद ऋतु में) का मौसमी सेवन अधिक प्रभावी होता है। प्रत्येक मामले में जिनसेंग लेने का तरीका जानने के लिए, आपको खरीदी गई दवा के एनोटेशन को ध्यान से पढ़ना चाहिए।

मिलावट

यह सबसे आम है खुराक की अवस्थापौधे। नुस्खा के अनुसार टिंचर को घर पर तैयार या तैयार किया जा सकता है। बूँदें विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए निर्धारित हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • रक्ताल्पता;
  • एथेरोस्क्लेरोसिस;
  • नपुंसकता;
  • दांत दर्द;
  • ऑन्कोलॉजिकल रोग;
  • हाइपोटेंशन;
  • सभी श्वसन लक्षण;
  • मधुमेहऔर दूसरे।

जिनसेंग टिंचर का उपयोग इन्फ्लूएंजा, तीव्र श्वसन संक्रमण, टॉन्सिलिटिस की रोकथाम के लिए सक्रिय रूप से किया जाता है। इसे योजना के अनुसार पीना चाहिए, 10 बूंदों से शुरू करके, प्रतिदिन 1 बूंद बढ़ाकर। 30 दिनों के बाद, खुराक को उल्टे क्रम में कम किया जाता है। अनिद्रा से बचने के लिए दवा का सेवन दोपहर के 15 बजे से पहले करना चाहिए। आप 40 दिनों तक टिंचर पी सकते हैं, जिसके बाद आपको 2 सप्ताह का ब्रेक लेना होगा और (डॉक्टर के विवेक पर) आप कोर्स दोहरा सकते हैं।

गोलियाँ

कैप्सूल, कणिकाओं या गोलियों में न केवल जीवन अर्क की जड़ हो सकती है, बल्कि अतिरिक्त सामग्री (सहायक) भी हो सकती है। प्रशासन की अवधि और खुराक उनके उपयोग के उद्देश्य पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, जिनसेंग "गेरिमैक्स" वाली गोलियां 1 पीसी लेती हैं। सुबह 1-2 महीने। कैप्सूल "Gerbion" भी 8 सप्ताह के लिए नाश्ते के बाद 1 टुकड़ा पीते हैं। प्रतिरक्षा में सुधार के लिए, आपको प्रतिदिन 150 मिलीग्राम की गोलियां लेनी चाहिए, तनाव को दूर करने के लिए - 100 मिलीग्राम 2 बार / दिन, बौद्धिक प्रदर्शन में सुधार करने के लिए - एक महीने के लिए 400 मिलीग्राम।

चाय

ग्रीन टी में जिनसेंग की जड़ मिलाई जाती है, सभी बीमारियों का इलाज है। आप जड़ों को अकेले पी सकते हैं और पी सकते हैं या पौधे को पारंपरिक चाय मिश्रणों में जोड़ सकते हैं। जिनसेंग चाय के लाभकारी गुणों को न खोने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:

  1. सबसे पहले आपको काढ़ा बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए कच्चे माल में 1 लीटर पानी (ठंडा) भरकर 2 घंटे तक पकाएं।
  2. फिर अन्य सामग्री को जोड़ा जा सकता है, जैसे अदरक की जड़ या कटे हुए खजूर। उसके बाद, आपको एक और 10 मिनट के लिए उबालने की जरूरत है और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
  3. बड़ी पत्ती वाली ग्रीन टी को जिनसेंग रूट 1:1 के साथ मिलाया जाता है। उसके बाद, आप पारंपरिक तरीके से आग्रह और उपयोग कर सकते हैं।

जिनसेंग - ओवरडोज

अगर अनियंत्रित रूप से सेवन किया जाए तो जीवन की जड़ शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है। जिनसेंग की अधिकता से चिंता, अति उत्तेजना, अंगों का कांपना, चिड़चिड़ापन जैसे दुष्प्रभावों का खतरा होता है। सरदर्द, धुंधली दृष्टि, रक्तचाप में वृद्धि, भूख में कमी, उच्च यौन इच्छा। तीव्र ओवरडोज के संकेतों का विवरण:

  • खून बह रहा है;
  • सियानोटिक रंग;
  • मल, मूत्र का असंयम;
  • तेजी से साँस लेने;
  • उल्टी करना;
  • आक्षेप;
  • प्रकाश की प्रतिक्रिया में कमी।

मतभेद

आप गर्भवती महिलाओं के लिए और स्तनपान के दौरान जिनसेंग रूट के आधार पर तैयारी नहीं कर सकते। जिनसेंग के लिए एक पूर्ण contraindication है हाइपरटोनिक रोग, चूंकि पौधा एक मजबूत उत्तेजक है जो रक्तचाप बढ़ाता है। इसे लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है अल्कोहल टिंचरथायरॉयड ग्रंथि के हाइपरफंक्शन से पीड़ित लोग, रोगी उच्च तापमानफोड़े या फोड़े की उपस्थिति में। जीवन की जड़ का उपयोग अस्वीकार्य है जब मानसिक विकारऔर सीएनएस रोग के साथ। आप जिनसेंग को अनिद्रा, अति उत्तेजना के साथ लेने से स्थिति बढ़ सकती है।

कीमत

जिनसेंग रूट कहां और कैसे चुनें? कच्चे माल का ऑर्डर देने से पहले, आपको पता होना चाहिए कि यह कैसा दिखता है। नाम और विवरण से पौधों के प्रकारों का अध्ययन करना उचित है, और उसके बाद ही ऑनलाइन स्टोर या फार्मेसी में खरीदें। कच्चे माल की लागत 1400 से 2000 रूबल प्रति 50 ग्राम तक होती है। सस्ती आप अल्कोहल टिंचर खरीद सकते हैं, औसत मूल्यजिसके लिए - 50 रूबल प्रति 25 मिली। जिनसेंग रूट टैबलेट और कैप्सूल कितने का है? निर्माता और पैकेज में टुकड़ों की संख्या के आधार पर, दवाओं की कीमत 90 से 400 रूबल तक होती है।

वीडियो

2. ब्रांस्क से, VAZH I.I के उपाध्यक्ष मेशकोव की रिपोर्ट:
- विकिरण के खिलाफ जिनसेंग
"एक बार मैं एक अच्छे आदमी से मिलने के लिए भाग्यशाली था। उसने रॉकेट बलों में सेवा की और वहां विकिरण किया गया, और उसके साथ उसकी पूरी टीम, 7 और लोग। फिर, एक साल के भीतर, उसके अलावा, सभी को एक-एक करके मर गया। उनका जिनसेंग के साथ इलाज किया जाने लगा और जिनसेंग ने उन्हें बचा लिया। किसी को भी उपचार में विश्वास नहीं था, उस व्यक्ति का पहला विकलांग समूह था। वह चल नहीं सकता था, लकवा मार गया था, गहरे बेडसोर बन गए थे। हालाँकि, जिनसेंग ने उसे पाला। उसे तीसरा समूह सौंपा गया था, शादी हुई, बच्चे हुए। वह रीगा में रहता है, लातविया में जिनसेंग उत्पादकों का अध्यक्ष था। यहाँ किंवदंती का एक व्यक्ति है जिसने मुझे जिनसेंग की उपचार शक्ति के बारे में आश्वस्त किया ... "

टिप्पणी [ईमेल संरक्षित] : मैं आई.आई. मेशकोव से पूरी तरह सहमत हूं, क्योंकि मुझे अपने लिए देखने का अवसर मिला (मेरी संचित खुराक, जो सेमलिपाल्टिंस्क परीक्षण स्थल पर काम करते समय प्राप्त हुई थी, आरआरसीआरआर (मॉस्को) के अनुमानों के अनुसार, लगभग 62 सीएसवी (रेम), एमआरआरसी (ओबनिंस्क) 109 में निर्दिष्ट थी। -112 सीएसवी (रेम), और एकमात्र साधन जिसने उस दूर के समय में मेरी काफी मदद की - यह सुदूर पूर्व के दोस्तों द्वारा भेजा गया जिनसेंग है। तुलना के लिए, 1986 में चेरनोबिल परमाणु ऊर्जा संयंत्र के परिसमापक की अधिकतम संचित खुराक, जिसके बाद उन्हें ज़ोन से बाहर ले जाया गया, 20 रेम था)। इसलिए, जिनसेंग की ऐसी रेडियोप्रोटेक्टिव संपत्ति के लिए यह ठीक था कि मैंने बाद में इसे कलुगा क्षेत्र में, बगीचे में और जंगल में उगाना शुरू किया।

3. प्रसिद्ध अमेरिकी विशेषज्ञ पॉल बर्गनर लिखते हैं:
- जिनसेंग का कोमल उत्तेजक प्रभाव
यह हल्का उत्तेजक प्रभाव है जो जिनसेंग को ताकत देता है, क्योंकि लंबे समय तक कोमल उत्तेजना एक कमजोर शरीर को बहाल करने में सक्षम है। इतने कम समय में कोई भी गुणकारी औषधि ऐसा नहीं कर सकती।
- जिनसेंग और तनाव:
कुछ साल पहले, मैं अविश्वसनीय तनाव से गुज़रा। जब तक मैंने किताब लिखना समाप्त किया, तब तक मैं अत्यधिक शारीरिक थकावट की स्थिति में था। लगातार तीन हफ़्तों तक, मानसिक थकान ने मुझे पाँच मिनट के लिए भी कुछ भी लिखने से रोका। मैं सबसे अच्छे डॉक्टरों के पास गया, पहला मेरे लक्षणों से इतना चिंतित था कि वह मुझे आपातकालीन कक्ष में भेजना चाहता था। हालांकि, सर्वेक्षणों में कोई विचलन नहीं पाया गया। मैं जिस आखिरी डॉक्टर के पास गया, वह आंतरिक अंगों का विशेषज्ञ था और वैकल्पिक चिकित्सा को मान्यता देता था। उन्होंने कहा कि मेरी स्थिति एक रहस्य थी और उन्होंने सिफारिश की कि मैं गैर-पारंपरिक शिक्षाओं की ओर रुख करूं।
मेरी कहानी का सार यह है कि, हालांकि मैंने सबसे अधिक अनुभव किया गंभीर रोगमेरे जीवन में, पश्चिमी दवामेरी हालत के लिए बिल्कुल कोई निदान नहीं था। अंत में, मैंने जिनसेंग उपचार का एक कोर्स किया, जिसके बाद मैंने पूर्ण जीवन शक्ति प्राप्त की ...

टिप्पणी [ईमेल संरक्षित] : मैं इसी तरह की स्थिति वाले लोगों से मिला हूं
और उन्हें एक उपाय के रूप में जिनसेंग की सिफारिश की जो जीवन शक्ति को बहाल करने में मदद करेगा।

11. जिनसेंग की तैयारी करते समय खुराक के मुद्दे:
वे प्राइमरी से रिपोर्ट करते हैं: (http://personal.primorye.ru/ginseng/panax/wild/3.html)
सबसे आम तैयारी जिनसेंग रूट टिंचर है, जिसे 40% अल्कोहल, वोदका या टेबल वाइन से तैयार किया जाता है। 0.5 लीटर टिंचर प्राप्त करने के लिए, एक नियम के रूप में, एक ताजा या सूखी जड़ लें। स्वाभाविक रूप से, टिंचर की एकाग्रता में काफी बड़ी सीमा (शायद 1 से 5% तक) में उतार-चढ़ाव होता है, लेकिन अक्सर यह 3% तक पहुंच जाता है। आमतौर पर इस टिंचर को दिन में 2-3 बार बड़े चम्मच या छोटे गिलास में लिया जाता है।
एक अच्छी तरह से सूखे जड़ को पीसकर पाउडर तैयार किया जाता है और मौखिक रूप से 0.15-0.25 ग्राम पर प्रशासित किया जाता है। दिन में 2-3 बार। दवा का लाभ यह है कि इसमें जड़ के सभी सक्रिय सिद्धांत होते हैं और इसमें अल्कोहल नहीं होता है। इसका नुकसान खराब संरक्षण है - यह लच्छेदार कागज में भी ढल जाता है।
शहद के साथ जिनसेंग। कच्चे जिनसेंग रूट को प्राकृतिक शहद के एक लीटर जार में रखा जाता है और लगभग एक महीने तक लगाया जाता है। आप दिन में तीन बार एक चम्मच का उपयोग कर सकते हैं।
पर लंबी अवधि के स्वागतजिनसेंग को पहले दस दिनों के लिए टॉनिक के रूप में, भविष्य में उपयोग की जाने वाली एकल खुराक का आधा देने की सिफारिश की जाती है। बार-बार पाठ्यक्रमों के साथ, यह नहीं किया जा सकता है। इसके विपरीत, एकल खुराक के लिए उत्तेजक के रूप में जिनसेंग की तैयारी का उपयोग करते समय, एक दैनिक खुराक तुरंत दी जाती है, अर्थात। 1 जीआर। पाउडर, 1 मिली। तरल निकालने, 30 मिली। 3% या 10 मिली। 10% टिंचर। उपचार का कोर्स कम से कम 30-40 दिनों तक रहता है, जिसके बाद दो सप्ताह का ब्रेक लिया जाता है।

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जिनसेंग की खुराक (http://www.mayoclinic.com/health/ginseng/NS_patient-ginseng/DSECTION=dosing)
नीचे दी गई खुराक वैज्ञानिक अनुसंधान, प्रकाशन, पारंपरिक उपयोग या विशेषज्ञ की राय पर आधारित हैं। कई जड़ी-बूटियों और सप्लीमेंट्स का पूरी तरह से परीक्षण नहीं किया गया है, और सुरक्षा और प्रभावशीलता साबित नहीं हो सकती है। एक ही ब्रांड के भीतर भी, विभिन्न सामग्रियों के साथ, ब्रांड अलग-अलग बनाए जा सकते हैं। नीचे दी गई खुराक सभी उत्पादों पर लागू नहीं हो सकती है। उपचार शुरू करने से पहले आपको उत्पाद लेबल पढ़ना चाहिए, और एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ खुराक पर चर्चा करनी चाहिए।
वयस्क (18 वर्ष से अधिक)
पारंपरिक रूप से कई अलग-अलग खुराक का उपयोग किया जाता है। चिकित्सकों ने कभी-कभी सिफारिश की थी कि जिनसेंग का लगातार 2-3 सप्ताह तक उपयोग करने के बाद, लोगों को 1-2 सप्ताह का ब्रेक लेना चाहिए। लंबी अवधि की खुराक प्रतिदिन 1 ग्राम सूखी जड़ से अधिक नहीं होनी चाहिए।
एक मानकीकृत जिनसेंग अर्क (4% ginsenosides) के 100-200 मिलीग्राम युक्त कैप्सूल 12 सप्ताह तक प्रतिदिन एक या दो बार मुंह से लिए गए हैं। सूखे जिनसेंग की जड़ का 0.5-2 ग्राम, विभाजित मात्रा में मुंह से रोजाना लिया जाता है, का भी उपयोग किया गया है। इ। बुजुर्ग रोगियों में जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए आठ सप्ताह तक रोजाना 300 मिलीग्राम की खुराक पर सेंटीकोसस ड्राई एक्सट्रैक्ट का इस्तेमाल किया गया। एक जिनसेंग रूट अर्क का अध्ययन एथलीटों में 28 दिनों के लिए प्रतिदिन 400 मिलीग्राम की खुराक पर किया गया है। कभी-कभी अध्ययनों में या किसी योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता की देखरेख में उच्च खुराक दी जाती है। 1-2 ग्राम का काढ़ा 150 मिलीलीटर पानी में मिलाकर रोजाना मुंह से लिया जाता है। एक 1:1 (ग्राम प्रति मिलीलीटर) द्रव का अर्क प्रतिदिन 1-2 मिलीलीटर मुंह से लिया गया है। एक 1:5 (ग्राम प्रति मिलीलीटर) टिंचर का 5-10 मिलीलीटर (लगभग 1-2 चम्मच) प्रतिदिन मुंह से लिया गया है।
पैनाक्स जिनसेंग चाय लगभग 3,000 मिलीग्राम (3 ग्राम) कटी हुई ताजी जड़ या 1,500 मिलीग्राम (1.5 ग्राम) सूखे जड़ के पाउडर को लगभग 5 औंस उबलते पानी में 5-15 मिनट के लिए भिगोकर और फिर चाय को छानकर बनाई जा सकती है। कुछ सूत्रों का सुझाव है कि उपरोक्त विधि से जिनसेंग चाय का सेवन 3-4 सप्ताह के लिए रोजाना 3-4 बार करें।
जब त्वचा पर लगाया जाता है, तो 0.20 ग्राम एसएस-क्रीम युक्त जिनसेंग का उपयोग शीघ्रपतन के इलाज के लिए किया जाता है।
बच्चे (18 वर्ष से कम)
बच्चों में जिनसेंग के सुरक्षित उपयोग की सिफारिश करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक जानकारी उपलब्ध नहीं है। 11. कच्ची या सूखी जड़?
निकोले व्लासोव, जिनसेंग उत्पादक 50 वर्षों के अनुभव के साथ, यूक्रेन: इसमें कोई संदेह नहीं है कि कच्ची जड़ हर तरह से सबसे अच्छी है !!! सूखे जड़ को संरक्षित करने के लिए जरूरी है। लेकिन सूखे मेढ़े जैसे अच्छे में - केवल रेशे। जब सूख जाता है, तो सभी साइमस वाष्पित हो जाते हैं। यह व्यर्थ नहीं है कि जड़ को खुला न रखने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें से क्यूई ऊर्जा तुरंत निकलती है। प्रत्यारोपण करते समय, इस स्थिति को भी देखा जाना चाहिए। और एक और बात: भंडारण के लिए, जड़ को जितनी जल्दी हो सके नम काई में रखा जाना चाहिए। मैं कच्ची जड़ को भी 96% एल्कोहल में रखता हूँ - मैं इसे कांच के जार में रखता हूँ और ढक्कन से लपेटता हूँ। इस पद्धति से इसके सभी गुण वर्षों और दशकों तक संरक्षित रहते हैं। यदि आवश्यक हो, मैं जड़ निकालता हूं, इसे छोटे टुकड़ों में काटता हूं, डालना गर्म पानीआवश्यक मात्रा में 40-50 डिग्री, मैं थोड़ा वोदका जोड़ता हूं, मैं खट्टा से डिग्री को 17-18 तक लाता हूं। मैं तैयार तैयारी को रेफ्रिजरेटर के नीचे एक बंद रूप में रखता हूं। मैं कुछ रस के साथ एक चम्मच लेता हूँ बेहतर आत्मसातऔर यह मुझे मेरे 80 के दशक में सतर्क और सक्रिय रहने में मदद करता है।

चीनी से अनुवादित, "गिन्सेंग" शब्द का अर्थ है "जीवन की जड़।" इसके अद्वितीय गुणों को 4 हजार साल से भी पहले जाना जाता था। प्रारंभ में, लोग इस पौधे की जड़ का उपयोग भोजन के लिए करते थे, लेकिन बाद में उन्होंने इससे हीलिंग ड्रिंक तैयार करना शुरू कर दिया, जिससे कई बीमारियों से निपटने में मदद मिली। इसके लाभकारी गुणों के कारण, आज जिनसेंग चाय को डॉक्टरों द्वारा सबसे अधिक में से एक माना जाता है प्रभावी साधनसुधार करने में सक्षम सामान्य स्थितिजीव।

पौधे का विवरण

जिनसेंग लंबी जड़ वाला एक बारहमासी पौधा है जो मानव आकृति जैसा दिखता है। यही कारण है कि उन्हें अक्सर रूट-मैन कहा जाता है। प्राचीन काल में यह पौधा बहुत महंगा होता था। और जड़ की बढ़ती मांग के कारण, जिसमें उपचार गुण हैं, यह व्यावहारिक रूप से जंगली में चला गया है। फिर लोग इसकी खेती के बारे में सोचने लगे।

और यद्यपि आज इसे सफलतापूर्वक उगाया जाता है, फिर भी प्राकृतिक परिस्थितियों में उगने वाले पौधे को अधिक उपयोगी माना जाता है। वैज्ञानिक अनुसंधान के अनुसार, ऐसी जड़ों में परिमाण का क्रम अधिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होता है जो मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

जिनसेंग की कई किस्में हैं:

  • अमेरिकन;
  • एशियाई।

ऐसा माना जाता है कि कम से कम 6 साल पुराना पौधा सबसे उपयोगी होगा। एक सुखद स्वाद और सुगंध वाला पेय तैयार करने के लिए, सफेद और लाल जिनसेंग का उपयोग किया जाता है, जो केवल प्रसंस्करण विधि में भिन्न होता है। यदि जड़ को धूप में सुखाया जाए तो अंत में यह पीले रंग की हो जाती है। और अगर खुदाई के बाद गर्म भाप की एक धारा डालें, तो जड़ लाल-भूरे रंग की हो जाती है।

चीनी जिनसेंग चाय कई रूपों में बेची जाती है:

  • पाउडर;
  • जड़ के बारीक कटे हुए हिस्से;
  • चाय की थैलियां;
  • जिनसेंग कैप्सूल।

कभी-कभी इस जड़ को दूसरों के साथ जोड़ा जा सकता है। औषधीय पौधे(कुडिन, नद्यपान, आदि)। ऐसे मामलों में, जिनसेंग चाय के फायदे और नुकसान अलग-अलग हो सकते हैं।

लाभकारी विशेषताएं

गिन्सेंग रूट इसके कई फायदेमंद गुणों के कारण है अनूठी रचना, जिसमें शामिल हैं: विटामिन, खनिज, एल्कलॉइड, टैनिन और रेजिन। इसके सकारात्मक गुणों में से हैं:

  1. मासिक धर्म के दौरान ऐंठन से राहत। उन महिलाओं के लिए जो इस दौरान बीमारियों से पीड़ित हैं महत्वपूर्ण दिन, डॉक्टर पीसा हुआ सूखा जिनसेंग जड़ के उपयोग की दृढ़ता से सलाह देते हैं। ऐसा ड्रिंक कर सकता है खत्म दर्दऔर मनो-भावनात्मक तनाव से छुटकारा दिलाता है, जो अक्सर ऐसी अवधि के दौरान होता है।
  2. मानकीकरण रक्त चाप. जिनसेंग चाय हाइपोटेंशन रोगियों के बीच बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि यह आपको स्वास्थ्य को जल्दी और बिना नुकसान पहुंचाए बहाल करने की अनुमति देती है सामान्य प्रदर्शनरक्त चाप।
  3. पुरुषों के लिए जिनसेंग चाय को रामबाण कहा जाता है जो बहाल कर सकता है पुरुष शक्ति. पेय का नियमित उपयोग आपको शरीर में टेस्टोस्टेरोन के सामान्य स्तर को बहाल करने, श्रोणि क्षेत्र में रक्त परिसंचरण में सुधार करने की अनुमति देता है, जिससे तदनुसार निर्माण में वृद्धि होगी।
  4. मस्तिष्क के कामकाज का सामान्यीकरण। जड़ की संरचना में ऐसे पदार्थ शामिल हैं जो मस्तिष्क कोशिकाओं के कामकाज को सामान्य कर सकते हैं। यदि आप जिनसेंग को नियमित रूप से लेते हैं, तो आप जल्द ही याददाश्त, विश्लेषणात्मक सोच और एकाग्रता में वृद्धि में सुधार देखेंगे। इसलिए, मानसिक कार्य में लगे लोगों के लिए ऐसा पेय बस आवश्यक है।
  5. मोटापे के खिलाफ लड़ाई। जो लोग अपने वजन से असंतुष्ट हैं, लेकिन अपने सामान्य आहार को नहीं बदल सकते हैं, वे जिनसेंग की जड़ काढ़ा कर सकते हैं। ऐसी चाय भूख की भावना को दबाने में सक्षम है, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करती है और सक्रिय वसा जलने को बढ़ावा देती है।
  6. पौधा है प्राकृतिक कामोद्दीपक. पुरुष जिनसेंग का उपयोग शक्ति के लिए कर सकते हैं, और महिलाएं कामेच्छा बढ़ाने के लिए। इस तथ्य के कारण कि पेय अंतःस्रावी तंत्र की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालने में सक्षम है, यह यौन संतुष्टि को भी बढ़ाता है।
  7. घातक ट्यूमर की रोकथाम। वैज्ञानिकों ने पाया है कि जो लोग नियमित रूप से जिनसेंग चाय पीते हैं उनमें अन्य लोगों की तुलना में कैंसर होने की संभावना कम होती है।
  8. सांसों को तरोताजा करता है और मुंह को साफ करता है।
  9. शरीर की सुरक्षा को मजबूत करता है, इसलिए वायरल संक्रमण के प्रसार के मौसम में इस चाय को पीने की सलाह दी जाती है।
  10. के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है खराब कोलेस्ट्रॉल, स्लैग और विषाक्त पदार्थ।

जो लोग एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, वे ताकत और ऊर्जा को जल्दी से बहाल करने के लिए एक पेय पी सकते हैं।

मतभेद

किसी भी अन्य औषधीय पौधे की तरह, जिनसेंग जड़ का अपना है लाभकारी विशेषताएंऔर contraindications। ऐसे मामलों में जिनसेंग के साथ ग्रीन टी नहीं लेनी चाहिए:

  • व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति;
  • 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
  • गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाएं;
  • त्वचा रोगों (एक्जिमा, जिल्द की सूजन, आदि) की उपस्थिति में;
  • संक्रामक रोगों के तेज होने के साथ;
  • कुछ स्त्रीरोग संबंधी रोगों (मायोमा, एंडोमेट्रियोसिस) के साथ;
  • स्तन या प्रोस्टेट ग्रंथि में एक घातक गठन के विकास के साथ;
  • जब एंटीडिपेंटेंट्स और रक्त को पतला करने वाली दवाओं का इलाज किया जाता है।

पेय का उपयोग मध्यम होना चाहिए, क्योंकि जिनसेंग चाय के दुरुपयोग के साथ, एक व्यक्ति को दिल के काम में समस्याएं, नींद की गड़बड़ी और अवसादग्रस्तता की स्थिति का अनुभव हो सकता है।

चाय कैसे बनाते हैं

जड़ का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि जिनसेंग को ठीक से कैसे बनाया जाए। विशेषज्ञ इसे खाने के 30 मिनट बाद और केवल सुबह पीने की सलाह देते हैं। इसे खाली पेट नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे हो सकता है सामान्य कमज़ोरीऔर चक्कर आना। चाय बनाने के 15-20 मिनट बाद एक ड्रिंक पीना भी जरूरी है, क्योंकि कुछ घंटों के बाद सभी फायदेमंद गुण गायब हो जाते हैं।

क्लासिक काढ़ा नुस्खा ताकत बहाल करने में मदद करता है। इसे इस तरह तैयार करें:

  • जिनसेंग जड़ पीसें;
  • 1 चम्मच तैयार कच्चा माल एक गिलास डालें ठंडा पानी;
  • शोरबा को उबाल लें और कम गर्मी पर कई मिनट तक रखें;
  • तनाव।

ठंडा करने के बाद, इस तरह के उपाय को भोजन से 30 मिनट पहले दिन में कई बार एक चम्मच में लिया जाता है।

दानों में जिनसेंग काढ़ा कैसे करें? ऐसा करने के लिए एक गिलास गर्म पानी (लगभग 90 डिग्री) में 2 ग्राम चाय डालें। पहली बार पानी निकाला जाना चाहिए और तुरंत एक नया हिस्सा डालना चाहिए। 5-10 मिनट जोर दें।

जिनसेंग चाय के अलावा अन्य उपयोगी उपाय भी तैयार किए जाते हैं। उनमें से एक शहद के साथ जिनसेंग है। इसे तैयार करने के लिए, 50 ग्राम कुचल जड़ को 1 लीटर प्राकृतिक शहद के साथ डाला जाता है और 10 दिनों के लिए संक्रमित किया जाता है। जब उपाय तैयार हो जाए तो इसे भोजन के बाद 1 बड़ा चम्मच ले सकते हैं।

जिनसेंग ओलोंग (लैन गोंग जेन) उत्तम सुगंध, अद्वितीय स्वाद और अद्वितीय गुणों के साथ एक अद्वितीय प्राच्य उत्पाद है। यह न केवल स्वादिष्ट है और स्वस्थ पेय, साथ ही उत्कृष्ट उपकरणजो पुरुषों में शक्ति, शक्ति देता है और यौन क्रिया में सुधार करता है।

Oolong Ginseng ताइवानी और चीनी चाय का मिश्रण है जो जिनसेंग के अर्क से भरपूर है। "सभी चायों के भगवान" एक उत्कृष्ट अनुकूलन और एक प्रभावी कामोद्दीपक है। नियमित उपयोगसिर्फ एक कप चाय पुरुषों में शक्ति में काफी सुधार कर सकती है और कामेच्छा बढ़ा सकती है। जेड टी लंप्स के गुणों पर विचार करें और उचित ब्रूइंग के लिए बुनियादी आवश्यकताओं का वर्णन करें।

जेड कंकड़

ओलोंग जिनसेंग को एक कारण के लिए "जेड" उपनाम दिया गया है। हरी चाय के दाने, बाहरी रूप से जेड स्टोन के समान, चीनियों द्वारा अत्यधिक पूजनीय।

चाय बनाना एक जटिल और समय लेने वाली प्रक्रिया है, और इस उपचार पेय के लिए कच्चा माल केवल पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ हाइलैंड्स से एकत्र किया जाता है। चाय की संरचना का आधार ओलोंग चाय है, "डार्क ड्रैगन", एक विशेष अर्ध-किण्वित चाय जो हरी और लाल चाय के गुणों को बरकरार रखती है।

इसकी तेज सुगंध हरी चाय जैसी होती है, और स्वाद की समृद्धि लाल होती है। ऊलोंग किण्वन की डिग्री में भिन्न होते हैं, लाल ऊलोंग में चाय की पत्ती के किण्वन की उच्च डिग्री होती है।

अद्वितीय स्वाद, अद्वितीय स्वाद और अविस्मरणीय सुगंध चाय पीनाएक निश्चित क्षेत्र में एकत्रित चाय का एक पत्ता देता है, और उसका उपयोगी पूरक. चाय मुख्य रूप से ताइवान के हाइलैंड्स में काटा जाता है, हालांकि फ़ुज़ियान ओलोंग भी है, जो मूल रूप से फ़ुज़ियान के चीनी प्रांत से है, और ग्वांगडोंग चाय, जो गुणवत्ता में ताइवान से भी बदतर नहीं है।

चाय कसकर लुढ़की हुई हरी चाय की पत्तियों और जिनसेंग रूट पाउडर, लीकोरिस और कुडिन (होली) का मिश्रण है। जेड कंकड़ बनाना एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है जिसमें कई तकनीकी चरण शामिल हैं:

  1. हरी चाय की पत्तियों का कोमल एंजाइमेटिक प्रसंस्करण।
  2. जिनसेंग की जड़ को धूप में सुखाकर उसका महीन पाउडर बना लें।
  3. जिनसेंग पाउडर के अलावा औषधीय जड़ी बूटियाँ.
  4. सूखे चायपत्ती को पाउडर के मिश्रण में बेल कर विशेष दानों-कंकड़ में मोड़ें।

चाय के दाने जेड स्टोन के समान होते हैं

चाय में एक विशिष्ट नीला-हरा रंग होता है, दानों का आकार चाय की गुणवत्ता और प्रकार पर निर्भर करता है, जो ओलोंग जिनसेंग का आधार है।

जीवन की जड़

ओरिएंटल मेडिसिनजिनसेंग जड़ को तीन हजार से अधिक वर्षों से जाना जाता है, और इसकी उपचार क्षमता पौराणिक है। जिनसेंग के उपचार गुणों का उपयोग कई रोगों के उपचार में किया जाता है, विशेष रूप से पुरुषों में शक्ति के कमजोर होने में।

इस तरह के दावे बिना आधार के नहीं हैं। जिनसेंग एक अद्भुत पौधा है, और इसका प्रकंद प्राकृतिक औषधीय यौगिकों का एक अनूठा भंडार है। इसमें है:

  • ग्लाइकोसाइड्स (सैपोनिन और एक्सट्रियोल्स)।
  • Polyacylenes: पैनाक्सिनॉल, पैनाक्सिट्रोल।
  • पेप्टाइड्स और पॉलीसेकेराइड।
  • आवश्यक तेल।
  • विटामिन (एस्कॉर्बिक, समूह बी, पीपी, आदि)
  • सूक्ष्म और स्थूल तत्व।

पौधे का प्रकंद मानव शरीर जैसा दिखता है, और चिकित्सीय प्रभाव की चौड़ाई बस प्रभावशाली है। चिकित्सीय क्रियाजैविक रूप से सक्रिय पदार्थ-सैपोनिन का कारण बनता है, जिनमें से जिनसेंग रूट में एक रिकॉर्ड संख्या होती है।

विशेष रूप से उनमें से कई (जिनसेनोसाइड्स की 36 इकाइयाँ) इंसम (कोरियाई) में हैं। कोरियाई जिनसेंग चार प्रकार के होते हैं:

  1. सुसम एक ताजा 5 वर्षीय प्रकंद है।
  2. पेक्सम एक सफेद जड़ है जो त्वचा को हटाने के बाद सूख जाती है। एक वर्ष से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं।
  3. होंगसम एक लाल कोरियाई जड़ है, जो सबसे लोकप्रिय है और इसका सबसे बड़ा औषधीय महत्व है। इसे भाप से संसाधित किया जाता है, जिसके बाद यह एक लाल रंग और कठोरता प्राप्त करता है।
  4. ताएगिसम पानी से उपचारित एक ताजा प्रकंद है, जो "जिनसेंग" उत्पादों के उत्पादन के लिए एक कच्चा माल है।

संकेतों के बीच:

  • एनीमिया और मधुमेह।
  • सिरदर्द और अस्थमा।
  • जोड़ों की सूजन।
  • ऑन्कोलॉजी की रोकथाम।
  • पुरुषों में शक्ति का उल्लंघन।
  • पुरुषों के लिए कामोद्दीपक।

हीलिंग ड्रिंक

जिनसेंग ओलोंग का उपयोग न केवल मानसिक और शारीरिक शक्ति को मजबूत करने के लिए किया जाता है। चाय एक उत्कृष्ट कामोद्दीपक है और पुरुषों में शक्ति बढ़ाने के लिए सक्रिय रूप से इसका उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, इसमें एक सुखद मीठा-तीखा स्वाद, एक परिष्कृत फल सुगंध और एक हल्का स्वाद है।

पुरुषों के लिए चाय के उपयोगी गुण:

  1. शक्ति को बढ़ाता है और यौन इच्छा को बढ़ाता है।
  2. निर्माण में सुधार करता है और रोकता है शीघ्रपतन.
  3. पुरुषों में यौन शक्ति को टोन, स्फूर्तिदायक और बढ़ाता है।

चाय कैसे पीएं ताकि इसके उपचार गुणों को न खोएं।

ऊलोंग जिनसेंग को एक निश्चित मात्रा में शराब बनाने की आवश्यकता होती है। यह आपको अद्वितीय स्वाद को पूरी तरह से संरक्षित करने और संरक्षित करने की अनुमति देता है औषधीय गुण. एक चाय पार्टी के लिए 5 ग्राम चाय काफी है।

चाय को ग्वान या छोटी मिट्टी या कांच की चायदानी में पीना बेहतर है। पानी का तापमान लगभग 90⁰ C होना चाहिए। प्रारंभिक शराब बनाने के दौरान, पेय है पीली रोशनी करनाविशेषता मीठा-तीखा स्वाद। जब पीसा जाता है, तो ऊलोंग के मुड़े हुए पत्ते धीरे-धीरे खुलते हैं और पेय को उनके सभी लाभकारी गुण देते हैं।

चाय अच्छी गुणवत्ताआठ बार तक पीसा जा सकता है, जबकि उपचार गुणों को संरक्षित किया जाता है। सुबह हल्का नाश्ता करने के आधे घंटे बाद एक ड्रिंक पीना बेहतर होता है।

जिनसेंग ओलोंग चाय अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, खासकर उन पुरुषों में जिन्हें शक्ति के साथ कुछ समस्याएं हैं। लेकिन स्फूर्तिदायक पेय का उपयोग मध्यम होना चाहिए, खासकर संवहनी रोगों वाले पुरुषों में।

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चीनी में "गिन्सेंग" शब्द का अर्थ है "जीवन की जड़"। अद्वितीय गुणयह पौधा और मानव शरीर पर इसके लाभकारी प्रभाव चार हजार साल पहले उत्तरी अमेरिका और एशिया के निवासियों द्वारा नोट किए गए थे। प्रारंभ में, इसे भोजन में जोड़ा गया था, और प्राचीन चीन में, जिनसेंग चाय हमेशा अन्य पेय की तुलना में बहुत लोकप्रिय और पूजनीय रही है। कोरिया को "जीवन की जड़" के उत्पादन में अग्रणी माना जाता है, और चीन को चाय की खपत में चैंपियन माना जाता है, जहां इसे रामबाण और कई बीमारियों के लिए एक उपाय माना जाता है।

चीन में, एक किंवदंती है जिसके अनुसार जिनसेंग चाय का दैनिक सेवन लंबे जीवन का वादा करता है। स्वस्थ जीवनऔर युवा। प्राचीन काल में इस पौधे के लिए बेशकीमती रेशम और सोना दिया जाता था। जिनसेंग की मांग ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि यह व्यावहारिक रूप से प्रकृति में चला गया है, इसलिए इसकी खेती करने का सवाल उठा। वैज्ञानिकों का मानना ​​​​है कि कृत्रिम रूप से पैदा हुए पौधों की तुलना में जंगली-बढ़ती "जीवन की जड़" बहुत अधिक उपयोगी है।

यह प्राकृतिक जिनसेंग में है जो प्राकृतिक वातावरण में बढ़ता है जिसमें शामिल है बड़ी राशि ginsenosides - जैविक रूप से सक्रिय घटक जो मानव शरीर पर एक अमूल्य प्रभाव डालते हैं, विशेष रूप से, ACTH (मस्तिष्क कोशिकाओं के सामान्य कामकाज के लिए जिम्मेदार एड्रेनोकोर्टिकोट्रोपिक हार्मोन) की रिहाई को नियंत्रित करते हैं।

निम्नलिखित प्रकार के जिनसेंग हैं:

  • एशियाई;
  • अमेरिकन;
  • लाल, जो एशियाई का एक संकर है।

एक साइबेरियाई "जीवन की जड़" भी है, लेकिन यह पौधा जिनसेंग नहीं है, इसमें केवल समान है औषधीय गुण, अधिकांश वैज्ञानिक इसका श्रेय विभिन्न प्रकार के कांटेदार एलुथेरोकोकस को देते हैं।

एक पौधे की कटाई से पहले, इसे कम से कम छह साल तक उगाया जाता है। पेय के लिए, लाल और सफेद जिनसेंग का उपयोग किया जाता है, जो उनके संसाधित होने के तरीके में भिन्न होते हैं।

भाप के प्रभाव में, जड़ें लाल-भूरे रंग की हो जाती हैं, अगर उन्हें धूप में सुखाया जाए तो वे पीली-सफेद हो जाती हैं।

जिनसेंग आधारित चाय बैग या पाउडर में उपलब्ध है। शराब बनाने के लिए भी हीलिंग ड्रिंकआप कच्ची जड़ों का उपयोग कर सकते हैं, टुकड़ों में बारीक कटा हुआ।

जिनसेंग चाय के फायदे

जिनसेंग के साथ एक पेय के लाभकारी गुणों को कम करना मुश्किल है, वे उन पदार्थों के कारण हैं जो जड़ बनाते हैं: मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, टैनिन, विटामिन सी, एल्कलॉइड, रेजिन, सल्फर, फास्फोरस। नियमित रूप से उचित उपयोग के साथ, इसका शरीर पर केवल सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:

  1. मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द से राहत दिलाता है।
  2. रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
  3. प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।
  4. रक्तचाप को स्थिर करता है।
  5. पुरुषों के लिए जिनसेंग चाय टेस्टोस्टेरोन बढ़ाती है, स्तंभन दोष को दूर करती है।
  6. मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है, स्मृति, ध्यान को मजबूत करता है।
  7. अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करता है, भूख को दबाता है, वसा जलता है, चयापचय को गति देता है।
  8. महिलाओं में कामेच्छा को उत्तेजित करता है, एक प्राकृतिक कामोद्दीपक है।
  9. ऑन्कोलॉजिकल रोगों की संभावना को कम करता है।
  10. के रिफ्रेश मुंहश्वास को स्पष्ट करता है।
  11. शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करने वाले लोग जिनसेंग को उसके अद्भुत टॉनिक प्रभाव के लिए पसंद करते हैं। यह जल्दी से थकान से राहत देता है और ताकत बहाल करता है।

"जीवन की जड़" के आधार पर विभिन्न मलहम और टिंचर, बाम और काढ़े बनाए जाते हैं। जिनसेंग लेने का सबसे आम तरीका चाय के रूप में है, लेकिन सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसे कैसे पीना है।

साइड इफेक्ट, मतभेद

जिनसेंग चाय का उपयोग करने के बाद कोई दुष्प्रभाव नहीं पाया गया है, लेकिन आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, ताकि चिकित्सीय प्रभाव के बजाय विपरीत प्रभाव न पड़े। हर चीज में आपको सुनहरा मतलब जानने की जरूरत है।

  • गर्भावस्था और दुद्ध निकालना की अवधि के दौरान;
  • छोटे बच्चे;
  • एंटीडिप्रेसेंट लेने वाले लोग, साथ ही ड्रग्स जो रक्त को पतला करते हैं;
  • प्रोस्टेट या स्तन कैंसर के साथ;
  • महिलाओं के साथ स्त्रीरोग संबंधी रोग(एंडोमेट्रियोसिस, फाइब्रॉएड);
  • तीव्र संक्रामक रोगों की उपस्थिति में;
  • त्वचा रोगों के लिए - जिल्द की सूजन, छालरोग, एक्जिमा;
  • व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में।

जिनसेंग चाय पीने से शरीर को होने वाले लाभ और हानि खुराक पर निर्भर करेगा। यह साबित हो चुका है कि लंबे समय तक अनियंत्रित पेय पीने से अवसाद, अनिद्रा और हृदय रोग हो सकता है। उपयोग करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।

चाय बनाने का सही तरीका

विशेषज्ञ खाने के 30 मिनट बाद - दोपहर के भोजन के बाद सुबह ताजा पीसा पेय पीने की सलाह देते हैं। खाली पेट चाय खाएं-पिएं, चक्कर आना, कमजोरी देखी जा सकती है, जबकि समय पर पीने से स्फूर्ति और अच्छा मूड मिलेगा।

जिनसेंग के साथ काढ़े के लिए क्लासिक नुस्खा

एक गिलास ठंडे पानी के साथ एक चम्मच की मात्रा में पिसी हुई जड़ डालें। एक उबाल लेकर आओ, फिर गर्मी कम करें और कुछ मिनट के लिए उबाल लें। शोरबा को तनाव दें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें। भोजन से पहले आधा चम्मच दिन में तीन बार पियें। पेय का दैनिक सेवन शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है, ऑपरेशन, गंभीर बीमारियों के बाद बलों की तेजी से वसूली में योगदान देता है।

खजूर और अदरक वाली चाय

जिनसेंग की जड़ का काढ़ा तैयार करें, जिसके लिए कुचला हुआ पौधा डालें ठंडा पानीऔर एक घंटे तक उबालें। एक चुटकी बारीक कटी हुई ताजा अदरक और कटे हुए खजूर का काढ़ा फेंक दें। एक और आधे घंटे के लिए उबाल लें। स्वादानुसार चीनी डालें। तैयार पेय को छान लें।

"जीवन की जड़" के साथ काली चाय

काली चाय के ऊपर उबलता पानी डालें और कुचल जिनसेंग को 10: 1 के अनुपात में सुखाएं, 15 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। शराब बनाने की इस विधि से चाय की महक तेज हो जाती है और स्वाद नरम हो जाता है। भोजन से पहले दिन में तीन बार, एक चम्मच इसका सेवन करना चाहिए। आपको केवल ताजा पीसा पेय पीने की ज़रूरत है, अन्यथा पौधे के उपचार गुण कम हो जाएंगे।

वैज्ञानिकों का मानना ​​​​है कि जिनसेंग के साथ ग्रीन टी ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक है, इसे 1 से 1 के अनुपात में तैयार किया जाता है। पेय शरीर में सभी प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है और इससे विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से हटाता है।

बहुत से लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं: क्या चाय में जिनसेंग टिंचर जोड़ना संभव है। बेशक, आप कर सकते हैं, यह शराब के स्वाद को हतोत्साहित करता है।

तैयार जिनसेंग चाय खरीदते समय, विशेष रूप से बैग में, आपको रचना पर ध्यान देना चाहिए। बहुत बार, निर्माता इसमें स्वादिष्ट बनाने वाले पदार्थ मिलाते हैं, जो प्रभाव को काफी कम कर देता है। उपयोगी घटक"जीवन की जड़"।

ऊलोंग जिनसेंग: कैसे काढ़ा करें

हाल ही में, जिनसेंग ऊलोंग चाय, एक अद्वितीय अर्ध-किण्वित चाय, तेजी से लोकप्रिय हो गई है। यह कसकर मुड़ी हुई चाय की पत्तियां होती हैं जो पीसे जाने पर खुलती हैं और मात्रा में बढ़ जाती हैं।

ऐसा माना जाता है कि यह पेय शक्ति जोड़ता है और इसमें बहुत सारे उपचार गुण होते हैं। सभी ऊलोंग चाय अपने लंबे समय तक चलने वाले मीठे स्वाद और आर्किड सुगंध के लिए प्रसिद्ध हैं। ये बीमारियों में बहुत कारगर होते हैं। जठरांत्र पथ, विशेष रूप से, अपच के साथ, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। पेय में एक उत्कृष्ट थोड़ा कड़वा स्वाद और एक नायाब मीठी सुगंध है। बाद के स्वाद में, एक तीखा-मीठा नोट महसूस होता है। नियमित उपयोग शरीर से मुक्त कणों से छुटकारा दिलाता है, और यदि आप जिनसेंग ऊलोंग को दिन में 1 लीटर की मात्रा में पीते हैं, तो यह दांतों की सड़न और त्वचा की एलर्जी को रोकने में मदद करेगा।

जिनसेंग चाय कैसे बनाएं? ऐसा करने के लिए, चीनी मिट्टी के बरतन या कांच के बने पदार्थ का उपयोग करना बेहतर होता है, जो पहले से गरम होता है। एक गर्म चायदानी पकने के दौरान सुगंध के पूर्ण प्रकटीकरण को बढ़ावा देती है।

एक गरम चायदानी में 2-3 ग्राम सूखी चाय की पत्तियां डालें और चाय की सुगंध का आनंद लेने के लिए इसे अपने चेहरे पर ले आएं। उसके बाद, आपको केतली को गर्म पानी से भरना होगा (उबलते पानी से नहीं, क्योंकि यह सुगंधित पैलेट की पूरी बहुमुखी प्रतिभा को तोड़ सकता है) और तुरंत पानी निकाल दें। पहला काढ़ा पत्तियों को धोने के लिए है, आपको इसे नहीं पीना चाहिए। चाय को चार बार तक पीया जा सकता है और हर बार पेय का स्वाद पिछले वाले से अलग होगा, यह जिनसेंग ऊलोंग चाय की ख़ासियत है। यह विचार करने योग्य है कि आपको इसे तुरंत पीने की ज़रूरत है, शराब बनाने के 20 सेकंड बाद, एक अतिरंजित पेय कड़वा स्वाद ले सकता है।

वे कटोरे से चाय पीते हैं। इस तरह के व्यंजन न केवल तरल के तेजी से ठंडा करने में योगदान करते हैं, बल्कि एक सौंदर्य कार्य भी करते हैं - यह पेय के स्वाद और सुगंध का आनंद लेना संभव बनाता है।


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