Hogyan készítsünk likőrt, likőrt, eperlekvár tinktúrát, fagyasztott és friss epret vodkában, alkoholban, holdfényben: recept otthon. Univerzális alkoholos tinktúra

Alkalmazás, receptek és tulajdonságok gyógyászati ​​eper terület.

gyógyító tulajdonságai, népi receptekés eper használata.

Eper. A tulajdonságok hasznosak. Videó

ERDEI EPER. LEÍRÁS - lágyszárú növény, évelő, magassága - öt-ötven centiméter, rövid barna rizómával, vékony urikuláris gyökerekkel és hosszú kúszó hajtásokkal - bajuszokkal. Levelei háromlevelűek, bazálisak. virágok fehér szín. vörös húsú, kúpos vagy tojásdad, amelynek pépes kis szárított gyümölcsökdióféléket. Bogyók június júliusban érik.

Kezelési célra használják bogyók, ritkábban rizómák és levelek. Bogyók eper legfeljebb 10% cukrot, pektint, szerves savakat, flavonsavat, színezéket, tannint, legfeljebb 12% tartalmaz illóolaj, nyomokban B1-vitamin, karotin, fitonicidek, 60 mg% aszkorbinsav, kálium, nátrium, vas-foszfát, kalcium, alumínium, réz, mangán, króm. A vassók tartalma Bogyó negyvenszer. Lapokban 200 mg% aszkorbinsav, nyomokban alkaloidok, karotin, tanninok. NÁL NÉL gyökerek és rizómák akár 10% tannint.

Erdei vagy mezei eper. Hasznos vagy nem? Videó

Eper teljes érettségben szüretelik reggel, a harmat kiszáradása után, és száraz időben este is. Nyirkos időben vagy harmatban a betakarított gyümölcsök gyorsan romlanak, melegben elszáradnak. Felszárad eper szárítóban vagy kemencében, legfeljebb 65 fokos hőmérsékleten, vékonyréteg két-három centiméteres rácsra fektetve. Általában a gyümölcsöket legfeljebb egy napig tárolják, 0 hőmérsékleten, eltarthatósága öt-hét nap. során gyűjtötték össze virágzás és termés, levélnyél nélkül levágják. Felszárad gyümölcs jó szellőzővel ellátott lombkorona alatt vékony rétegben, szövetre vagy papírra fektetve. rizómákásni ősszel, megtisztítva a kis gyökerektől.

Eper. Előny és kár. Videó

Az epret kezeljük: fekélyes és gyulladásos folyamatok a gyomor-bél traktusban, vastagbélgyulladás, vizelet - és kolelitiasis, vérszegénység, sóanyagcsere rendellenesség, bronchiális asztma.

AZ EPER GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI. AZ EPER HASZNÁLATI JAVASLATAI.
, az emésztés antimikrobiális, gyulladáscsökkentő és izzasztó hatású.
A népi gyógyászatban erdei szamócát használnak, erővesztés, méhvérzés, hasmenés gyermekeknél.
Az eper nyugtatóan hat a központi idegrendszerre és más növényekkel vegyesen, angina pectoris, hisztérikus állapotok,.

Kezelés eperrel: hagyományos orvoslás receptjei

Az erdei szamóca előnyei és az eper gyógynövénye. Videó

AZ EPER HASZNÁLATA AZ EMBERGYÓGYÁSZATBAN. Az eper növeli az étvágyat, oltja a szomjat, és pajzsmirigy-ellenes hatással rendelkezik.

HASZNÁLT EPER ALKATRÉSZEK. NÁL NÉL népi gyógymód az egész növényt felhasználják.

Erdei ital. Eper tea. Videó

Az epernek nagy eloszlása ​​és kozmetikája van. Segítségükkel,.

CUKRÉBÉSZ ÉS EGYÉB BETEGSÉGEK. AZ EPER BELSŐ HASZNÁLATA. Az eperlevél infúziója hasznos cukorbetegség esetén, és.

Mindenféle féreg (tűféreg, galandféreg stb.) kiűzhető, ha van hering hagymávalés minél többet fogyasztani eper(legfeljebb kg. Napi egy vagy több).

A bélműködés normalizálására, a széklet szabályozására, a belek rothadásos redukciós folyamataira és a mérgező anyagok szervezetből történő eltávolítására a szamóca főzetek, infúziók, bogyók formájában nagy mennyiségben ajánlott.

Kozmetikai célokra az eperolaj fontos.

Készítse elő a következőképpen: Art. egy kanál eper száz gr. napraforgóolaj kifinomult. Forraljuk vízfürdőben harminc percig, majd ragaszkodunk egy szorosan lezárt edénybe, meleg helyen négy órán át, és dekantáljuk.

Az eperolajat száraz bőrű arcbőr dörzsölésére használják.

Az epret a gyűjteményekben használják.

Cholecystitis, hepatochol esetén a következő szamócagyűjtés javasolt: csipkebogyó (zúzott),- csak tizenöt gramm, immortelle virágok- húsz gr, - tíz gr, eper gyümölcsök cudweed fű- öt gr, - öt gr, - öt gr, - öt gr. Spoon st. Gyűjteményöntsünk fel 0,500 liter forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni néhány órát. Használja étkezés előtt egy kanál Art. naponta többször.

A hagyományos orvoslás a következő epergyűjteményt ajánlja: - húsz gramm, cudweed fű- tíz gr, eper levelek- tizenöt gr, galagonya gyümölcs (apróra vágva)- tíz gr, - tíz gr, gyümölcs arónia - tíz gr, - tíz gr, - tíz gr, borsmenta levelek- öt gr. Három evőkanál Gyűjteményöntsünk hatszáz ml-t. forrásban lévő vizet, majd ragaszkodunk egy termoszhoz négy órán keresztül. Igyon naponta háromszor.

Glomerulonephritissel és betegségekkel gyulladásos vesék A kollekciót eperrel használják: h eper levelek- tíz gr, csalán levelei;- tíz gr, szeder levelei- tíz gr, - húsz gr, - ötven gr. Spoon st. Gyűjteményöntsünk fél liter forrásban lévő vizet, ragaszkodjunk forrásban lévő vízfürdőhöz tizenöt percig, majd dekantáljuk. Gyógyszergyűjtemény naponta többször, egy evőkanál étkezés előtt.

A nőgyógyászatban súlyos szülés utáni gyengeség esetén a nőknek ajánlott a következő infúziót adni: , erdei szamóca levelei. Vedd egyformán az egészet. Spoon st. a gyűjteményt fél liter forrásban lévő vízzel felöntjük, pár órát állni hagyjuk, majd dekantáljuk. Vegyünk fél st. napi öt-hat alkalommal.

A gyógynövények az erdei szamóca. Videó

Túlmunka, mentális fáradtság esetén készítse el a kompozíciót: erdei eper levelek, zúzott zamanihi gyökér. Vegyünk egy kanállal. zúzott nyersanyagokat, fél liter forrásban lévő vizet öntünk, ragaszkodunk négy óráig meleg helyen. Gyógyszerdíj kanállal szedve. naponta 3-4 alkalommal.

Többkomponensű gyűjtemény nephritis esetén: levendula gyógynövény- tíz gr, ribizli levél- tíz gr, nyírfalevél- tíz gr, bimbós levél- tíz gr, boróka gyümölcs- tíz gr, komlótobozok- tíz gr, rózsaszirmok- tíz gr, medveszőlő levél- húsz gr, fűcseppek- húsz gr, - húsz gr, - húsz gr, csalánlevél- harminc gr, csipkebogyó gyümölcs- negyven gr. (összetörni) eper gyümölcs- hatvan gramm, - hatvan gramm. Brew egy evőkanál gyűjtése háromszáz ml. forrásban lévő víz meredek, és hagyjuk állni egy pár órát, majd meg kell dekantálni. Napközben fogyasszuk étkezés előtt, 3 adagra elosztva.

VITILIGO KEZELÉSI RECEPTE EPERSEL. A vitiligós betegeknek a lehető legtöbbet kell enniük eper bogyók. Tehát - éhgyomorra minden reggel meg kell enni egy teáskanál édesem keverékek és torma gyökér. Reggel és este egy kanállal kell enni virágpor méhés vegyen be egy tablettát "Piroxin". Ezenkívül 10-20 fürdőt kell levenni, amelybe gyógynövényeket kell hozzáadni. egy marék orbáncfű, kalmusgyökér főzet és szukcesszió egy maroknyi. A fürdő látogatása után dörzsölje be az érintett területeket szalicilsav, friss eper, jód vagy füge gyümölcs(bármilyen választás, csak egynél), majd menj napozni. Húsz napig meg kell ismételnie az eljárásokat, majd tíz napig szünetet kell tartania, és ismételje meg.

EPERTEA.
Tíz gr. levelek szárított eper, két gr. , két gr. menta, pohár víz. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni hét-tíz percig.

Egészségesnek lenni!

Eper, eper kezelés. Videó

2017. január 10

Mi az eper?

Mi az eper előnyös tulajdonságaités ellenjavallatok, mik a szamóca gyógyászati ​​tulajdonságai, mindez nagy érdeklődésre tart számot azok számára, akik vezetnek egészséges életmód az életet, vigyáz az egészségére, és érdeklődik iránta népi módszerek kezelés, beleértve a bogyók és gyümölcsök segítségével. Tehát ezekre a kérdésekre próbálunk választ adni a következő cikkben.

Az erdei tisztások, tisztások, utak és síkságok illatos "lakója" meglepően ízletes és egészséges egyben. Az eper már régóta nem csak az embereké édes bogyó, de szintén hatékony gyógyszer: használt gyógyászati ​​célokra már több ezer évvel ezelőtt, és nemcsak bogyók, hanem virágok, levelek és magvak is.

Az eper a Rosaceae családba tartozó, legfeljebb 15 cm magas lágyszárú növény. Oroszország európai részén, Szibériában és a Kaukázus északi részén nő. A világ számos országában termesztik.

Az eper mint kultúra több mint ötszáz éve ismert. Először Franciaországban, majd Angliában tenyésztették, a 17. században pedig Oroszországban - a Romanov bojárok birtokában (Izmailovo faluban).

Hollandiában először 1729-ben nyertek nagy gyümölcsű fajtákat két vadon élő faj – a chilei és a virginiai – hosszú szelekció és keresztezés eredményeként, amelyeket Amerikából exportáltak. Ezek a fajok eltérnek a mi erdei eperünktől. nagy méretű bogyók és jó ízű.

Az eper minden gyümölcs és bogyós növény közül a legkoraérettebb. Az ültetés második évében kezd gyümölcsöt hozni, és a harmadik-negyedik évben adja a maximális termést.

Az eper előnyei:

Az eper az erdei bogyók közül a legfinomabb és legillatosabb. Gazdag vasban, mangánban, rézben, cinkben, ami nagyon hasznos vérszegénység esetén. Az eper sok káliumot, valamint pektint és szerves savakat tartalmaz. A fő vitaminok a C és folsav(B9-vitamin). A többi vitamin kínálata is igen széles, ezek a B1, B2, PP, E, pantoténsav(B5-vitamin). Az eper tartalomban különbözik jelentős mennyiségű bioflavonoidok (P-vitamin).

Az eper könnyen és gyorsan felszívódik a szervezetben, javítja a bélműködést és elősegíti az általános anyagcserét, kiváló diétás termék.

Az epret természetes formájában frissen fogyasztják, és számos diétás ételt készítenek belőle más bogyós gyümölcsökkel, tejjel, tejszínnel, tejföllel.

Pektin - a leginkább hozzáférhető tartalék - eper. Ez a pektin, amely megvéd minket a fokozott sugárzástól. Ugyanez a pektin normalizálja a koleszterin mennyiségét a szervezetben, és ami nagyon értékes, többlet esetén hozzájárul annak eltávolításához, hiány esetén pedig késlelteti. A pektin jótékony hatással van a légzés és az anyagcsere sejten belüli reakcióira is. Ugyanaz a pektin növeli a rezisztenciát allergiás tényezők, jó hatással van a légúti és emésztőrendszer nyálkahártyájára, segíti annak mielőbbi újraindulását irritáció, gyulladás után.

A lé, a főzetek és forrázatok, és különösen a friss eper gyógyító hatású a betegségekben gyomor-bél traktus(gasztritisz, peptikus fekély), epehólyag- és húgycsőgyulladással, egyes betegségekkel a szív-érrendszer, különösen a szíverek atherosclerosisával, azzal magas vérnyomás, valamint egyes ízületi betegségeknél, köszvénynél, vérszegénységnél. Különösen hasznos termékek és diétás étkezések tavasszal eperből készítik vitaminforrásként.

Az eperlé fitoncid és antimikrobiális tulajdonságait használják a szájgarat rossz leheletű öblítésére és gyulladásos folyamatok ebben a régióban. A bogyólevet külsőleg számos vágással, kisebb sebekkel, ekcémaszerű állapotokkal járó bőrbetegség kezelésére, bőrfoltok, szeplők, pattanások eltüntetésére használják.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a friss epret rövid ideig tárolják, ki vannak téve különféle módszerek feldolgozás tartósításával táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságok. Bogyókból lekvárokat, szörpöket, gyümölcsleveket, kompótokat, lekvárokat, likőröket és borokat készítenek. Gyakran a hosszú távú tároláshoz és az orvosi gyakorlatban való felhasználáshoz a bogyókat a szabadban szárítják napsütéses nyári időben, vagy kemencékben és kemencékben.

Sérelem:

Édes íze és jótékony tulajdonságai ellenére a szamócát nem szabad enni, és főzetet sem fogyasztani belőle nagy mennyiségben, mivel erős allergén, és amikor egyéni jellemzők viszketést, kiütést, hányást, szédülést, bőrpírt okozhat. Hasonló tünetek ritkán igényel komoly orvosi beavatkozást, általában magától elmúlik a bogyók használatának abbahagyása után.

Különös óvatossággal a terhes nőknek és a gyermekeknek pénzt kell szedniük a szamócáról, fokozott a mellékhatások kialakulásának kockázata.

Az eper nemcsak nagyon ízletes és illatos, hanem rendkívül illatos is hasznos bogyó. Az eper sokat tartalmaz ásványokés nyomelemek, különösen kalcium, vas, E-vitamin, folsav.

Az epret széles körben használják bébiétel az étvágy javításának és az immunitás erősítésének eszközeként. Az erdei szamóca arról híres, hogy elősegíti a vérképzést és jól visszaállítja az erőt egy betegség után.

Az eper különösen hasznos a vérszegénységben szenvedő gyermekek számára.

Az orvosi és megelőző célokra gyerekeknek azt tanácsolják, hogy adjanak erdei szamóca Kevesebb cukrot és több tápanyagot tartalmaz.

Az eper és az eper allergének, és nem minden gyermek, különösen fiatalon jól tolerálja. Ha a bogyók elfogyasztása után a gyermek bőrét kiütések borítják, viszketés, hányinger vagy szédülés jelentkezik, akkor idősebb korig tartózkodnia kell az epertől.

Gyakran az eperre adott akut reakciók pontosan a bogyók túl korai, 1,5-2 évnél korábbi bevezetésével vagy túlzott mennyiségével járnak. életkori norma. Az eper bevezetését fél vagy akár negyed bogyótól kell kezdenie, majd gondosan figyelemmel kell kísérnie a gyermek állapotát, hogy időben észrevegye. allergiás reakció. Úgy tartják, hogy hozzátéve, hogy a bogyók fermentált tejtermékek csökkenti az allergiás reakciók valószínűségét.

Milyen előnyei vannak az eperlevélnek?

Az eper levelei a következőket tartalmazzák:

  • aszkorbinsav (120-200 mg%),
  • flavonoidok,
  • karotinoidok,
  • kumarinok,
  • illóolaj,
  • tanninok (9%).

Az eperlevél egy multivitamin gyógyszer, amely segít a beriberi, a cukorbetegség és a károsodott anyagcsere esetén. Az eperlevél infúziója nyugtató hatású, érszűkítő, tonizáló, tonizáló, szklerotikus hatású. Az eper levelei többek között segíthetnek a vérképzés folyamatában.

Az eper leveleit a virágzási időszak alatt szüretelik, és gyógyászati ​​alapanyagként való felhasználás céljából szárítják.

Ezen kívül az eper levelei más hasznos tulajdonságokkal is rendelkeznek: vizelethajtó, gyulladáscsökkentő, izzasztó, sebgyógyító, összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek. Az eper képes növelni a méh tónusát, növeli összehúzódási képességét, lelassítani szívverés, növeli a szívösszehúzódások amplitúdóját.

Mit gyógyít az eper?

Az eper nagyon népszerű a népi gyógyászatban. Tonikként, a víz-só anyagcserét normalizáló és multivitamin gyógymódként használják. Juice from friss bogyókéhgyomorra bevéve, normalizálja az emésztést; úgy használják jó orvosság a gyógyulásért trofikus fekélyekés megszüntetése öregségi foltok az arcon. A levelek és gyökerek főzete hatékony az aranyér kezelésében (belsőleg és külsőleg is kell alkalmazni). Ezen kívül lehet jelentkezni friss levelek eper közvetlenül az aranyérre.

A bronchiális asztma kezelése:

A bronchiális asztma kezelésére eperlevél főzetet használnak. Elkészítéséhez 1-2 evőkanál levelet 2 pohár vízbe öntünk, 5-10 percig forraljuk. Vegyünk egy evőkanál 2 óra múlva.

Infúzió bontással:

2 evőkanál. l. erdei szamóca száraz bogyóit öntsünk 1 csésze forrásban lévő vízzel, ragaszkodunk hozzá. Naponta 3-4 alkalommal 0,5 csészével vegyen be általános bontással.

Általános erősítő főzet:

A népi gyógyászatban vitaminként és helyreállító szerként eperfőzetet használnak: öntsön 100 g száraz epret 1 literbe. forralt víz, forraljuk alacsony lángon 10 percig, ragaszkodunk 2 óráig, szűrjük le.

Naponta 3-5 alkalommal 0,5-1 pohárral inni.

Síró sebek, fekélyek, ekcéma, diathesis, kiütések:

Érett, pépesített eperszuszpenziót alkalmazunk az érintett területeken 20 percig, vastag rétegben egy sűrű természetes anyagra helyezve.

Hogyan kezeljük a krónikus bronchitist eperrel?

A krónikus hörghurutot forró tejjel kevert eperlével kezelik. Minden nap megisznak egy pohár gyümölcslevet, ¼ evőkanál hozzáadásával. tej.

Eper olaj:

Mint kozmetikai termék használhat eperolajat: 1 evőkanál. Öntsön egy kanál bogyót 100 mg finomított napraforgóolajjal. Forraljuk fél órán át vízfürdőben, ragaszkodunk 4 órán át melegen egy lezárt tartályban, szűrjük. Az eperolajat száraz bőrre használják dörzsölésre.

Hogyan kezeljük a gyomorhurutot eperrel?

20 g vadeper leveleinek és gyökereinek keverékét öntsünk 2 csészére hideg víz, ragaszkodjon 6-8 óráig, szűrje le. Igyál naponta 0,5 csészével.

Vérszegénység kezelése:

20 g levelet, 20 g gyümölcsöt öntsünk 500 ml forrásban lévő vízzel, főzzük alacsony lángon 10 percig, szűrjük le. Igyon 150 ml-t naponta háromszor.

Érdekes videó az eperről az „Élj egészségesen!” programból:

Jó az eper a fogyókúrához?

Az eper tömeges érésének időszakában nagyon hasznos 2-3 napot erre fordítani finom bogyó. Az eper diéta során nemcsak néhány plusz kilótól szabadul meg, hanem megtisztítja a testet, javítja a bőr és a haj tulajdonságait.

Gazdag összetételének (antioxidánsok, nyomelemek, vitaminok) köszönhetően az eperdiéta nem csak a fogyást segíti elő. túlsúly hanem tisztítja a szervezetet, javítja a bőr és a haj állapotát. Útközben a koleszterinszint csökken, a szív- és érrendszer állapota javul, a gyomor-bél traktus „kudarcok nélkül” kezd működni.

Az eperlé is hozzájárul a fogyáshoz: naponta 4-6 ek. l. Érdemes étkezés előtt inni, de nem szabad teát és kávét inni: a lé összetételében lévő vas nem illik jól ezekhez az italokhoz.

A népi gyógyászatban az erdei szamócát vérszegénység kezelésére, izzasztóként és vizelethajtóként, máj-, vesebetegségek, tüdőgümőkór, álmatlanság, magas vérnyomás, szívműködés serkentésére, anyagcsere javítására, asztma kezelésére használják. Az eper még mindig nagyszerű további eszközök számos betegség kezelésében gyakran szerepel orvosi díjak gyógynövények.

Az erdei szamóca jó tisztító a szervezetnek a nitrátoktól, nemcsak a vért tisztítja, hanem vassal is telíti, stb. hasznos összetevők. Az eper növény és gyümölcsei szárazon és frissen is felhasználhatók.

Eper infúzió (tea): 1 teáskanál zúzott eperfüvet öntsünk fel 1 csésze forrásban lévő vízzel, hagyjuk kihűlni. Tea helyett inni, vitaminként és megelőző. Különösen hasznos ilyen teát inni reggel.

Eperlevél főzet: 1 evőkanál zúzott levelet, tárgylemezzel felöntjük 1 pohár vízzel, 15-20 percig forraljuk, kihűlés után leszűrjük. Igya meg a kapott húslevest a nap folyamán több adagban a fenti betegségekkel.

Az epergyökér-főzet erősebb hatást fejt ki. Az eper gyökér is régóta része sok népi gyógyító kenőcsnek.

Eper rizóma infúziója: 1 teáskanál száraz és apróra vágott gyökeret öntsünk 1 csésze forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 20-30 percig. Gyenge és vizelethajtóként isszák az infúziót, reuma és más betegségek esetén.

Az eper gyökereinek infúzióját használják méhvérzés, erős menstruáció, méhmióma, leucorrhea. A levelek főzete jó nyugtató hatású neurózisok esetén.

A gyökerek és a levelek főzetét használják bőrkiütések, hörghurut (köptetőként és bőrpuhítóként), valamint köszvény, homok- és vesekő esetén, hólyag, az epevezetékekben és az epehólyagban.

Külsőleg ezt az eperfőzetet síró és vérző sebek borogatására, szájöblítésre használják, rossz szagú.

Az eper frissen fogyasztható, nem csak ízletes és tápláló, hanem tonik is, és különösen hasznos a gyermekek számára. A bogyókat tejszínnel vagy tejjel fogyaszthatjuk, kevés cukor hozzáadásával. Néhány érzékeny embernél azonban az eper allergiát okozhat.

Az erdei szamóca hasznos vérszegénység, vérszegénység esetén. És vérproblémák esetén is hasznos inni kecske tej, különösen a 3. és 4. vércsoportú emberek. Igyon 0,5 litert naponta 1 hónapig. A kecsketej nemcsak vérszegénységben és vérszegénységben segít, hanem normalizálja a gyomor-bél traktus működését is. Az 1-es és 2-es vércsoportúaknak a kecsketej kevésbé hasznos, nekik jobb, ha tehéntejet isznak.

Az ekcéma kezelésénél borogatást készítenek az érintett területen: őröljük le a friss epret, tegyünk rá vászonszalvétára, és kenjük fel a fájó helyre. Ismételje meg ezt az eljárást naponta egy héten keresztül, amíg a bőr meg nem tisztul a varasodástól és kissé megszárad. Az eper krémek, ahogy az emberek mondják, felszívják a hőt és gyógyítanak.

A kozmetikai gyakorlatban tápláló és tisztító maszkok eper bogyóból, eperlé, borogatás víz infúzió levelek, szeplők, öregségi foltok, zuzmó, pattanások, egyes kiütések eltüntetésére használják. Az epret a homeopátiában is használják.

Eper tinktúra (külső használatra): 1 csésze friss gyümölcs epret öntsünk 300 ml jó vodkát, hagyjuk állni 1 hónapig, majd szűrjük le. Törölje le az arcbőrt, testápoló helyett. Használat előtt hígítsa fel vízzel 1:1 arányban.

Az eper bogyókat a következőképpen szárítják: először a napon szárítják, majd szárítják a sütőben 45-50 fokos hőmérsékleten. A bogyók akkor tekinthetők szárítottnak, ha már nem tapadnak a kézhez.

Eper infúzió: 2 evőkanál szárított bogyóköntsünk 1 csésze forrásban lévő vizet, hagyjuk állni 1 órát. Igyon 1/2 csészével naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt, vízhajtó, antibakteriális, tonikként.

Eper, ellenjavallatok. Mint fentebb említettük, az eper allergiát okoz néhány érzékeny emberben. Óvatosan kell alkalmazni terhes nők és gyermekek számára is.


Eper - ősi gyógyszer. A régészeti bizonyítékok arra utalnak, hogy még a primitív emberek is ettek epret. Az eper a 13. század óta megtalálható az irodalomban, Vergilius és Ovidius megemlítette írásaiban. Gyógyászati ​​tulajdonságok először Apuleius írta le. A 16. századi orvos és botanikus Andrei Mattiol azt írta az eperről, hogy ezek a bogyók „amellett, hogy táplálékként és csemegeként használják, jót tesznek az epés, lázas és szenvedő gyomornak, oltják a szomjat. A bogyók alkoholos tinktúrája csodálatos gyógymód a napégés és az arcon lévő szeplők, valamint a szaruhártya elhomályosodása ellen. Az eper levelei és gyökerei gyógyítják a sebeket és fekélyeket, izgatják a vizeletet és összehúzzák a lépet. A szájöblítés ezzel a főzettel erősíti az ínyt és a fogak kilazulását.

Farmakológiai tulajdonságok

A szamócát tonizáló, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, choleretikus, vizelethajtó, skorbutellenes, sebgyógyító, izzasztó és összehúzó tulajdonságok jellemzik. Javítják a hematopoiesis és az anyagcsere folyamatait, elősegítik a koleszterin kiválasztását a szervezetből.

Az eper levelei vérnyomáscsökkentő, vérzéscsillapító, gyulladáscsökkentő, összehúzó, antimikrobiális, szagtalanító, fehérítő, sebgyógyító hatásúak. Ezen kívül biológiai hatóanyagok az eper lelassítja a ritmust és növeli a szívösszehúzódások amplitúdóját, bővíti véredény, növeli a tónust és fokozza a méhösszehúzódást.

A népi gyógyászatban a friss és szárított eperleveleket, gyökereket, bogyókat vizelethajtóként használják, amely elősegíti a sók szervezetből történő kijutását, bizonyos ízületi betegségek, köszvény, máj- és lépbetegségek, érelmeszesedés esetén.

Az eperlé és bogyós gyümölcsök beriberi, lipid- és ásványianyag-anyagcsere-zavarok, gyomorhurut, vastagbélgyulladás, gyomorfekély gyomor, epekő és urolithiasis, valamint a szíverek érelmeszesedése, magas vérnyomás, vérszegénység (vérszegénység), javítja az ilyen emberek, valamint a betegek közérzetét cukorbetegség. Az eper hatékony a vérhas elleni küzdelemben, növeli a méh izmainak összehúzódását. Külsőleg a bogyókat ekcéma, akne, öregségi foltok kezelésére használják.

Ezenkívül az eper csodálatos és a legfontosabb ízletes féreghajtó, hatékony a galandféreg, az ascaris és a gombaféreg ellen. A párolt friss vagy szárított levelek gyorsan meggyógyulnak frissen és gennyes sebekés fekélyek. Bogyóik héját vagy levét ekcéma, akné, öregségi foltok és szeplők kezelésére használják. A szárított eper leveleit és virágait diabetikus készítményekben és teákban használják.

Az eperszezon általában átlagosan 2-3 hétig tart. És ha ezalatt minden nap eszik egy kis friss epret éhgyomorra (vagy jobb esetben a lehető legtöbbet), és ezt ismételje 2-3 évig egymás után, akkor köszvény, gyomorfekély és patkóbél, cholelithiasis és nephrolithiasis, magas vérnyomás és sok bélbetegségek. Ismeretes például, hogy a híres svéd botanikus, Carl Linnaeus nagy mennyiségű eper fogyasztásával megúszta a legsúlyosabb köszvényt.

ADAGOLÁSI FORMÁK, ALKALMAZÁSI MÓDSZEREK ÉS ADAGOLÁSOK

Az eper infúziója. 2 evőkanál kell. kanál bogyók öntsünk 1 csésze forrásban lévő vízzel, hagyjuk 2 órán át, majd szűrjük le. Igyon 1/4 csésze naponta 3-4 alkalommal.

Sokat segít vérszegénység esetén. A népi gyógyászatban magas vérnyomás, szívfájdalmak, érelmeszesedés, gyomorhurut, vastagbélgyulladás, epehólyag-gyulladás, étvágygerjesztő, aranyér esetén is használják. Fájdalomcsillapítóként, kozmetikai termékként pattanások, öregségi foltok eltüntetésére, féreghajtó szerként.

Rizómák és eper gyógynövények infúziója. Egy ilyen infúzió elkészítéséhez 50 g rizómát és gyógynövényt kell venni (azaz 50 g mindkettőt), és fel kell forralnia 0,5 liter forrásban lévő vizet. Hagyja infundálni 4 órán át, majd szűrje le. Naponta 3-szor 1 pohárral inni étkezés előtt. Kövekkel a vesében, májban, köszvényben, érelmeszesedésben, hasmenésben.

Eper levelek infúziója. 20 g szárított levelet forraljunk fel 400 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 30 percig, szűrjük le. Igyon 100 ml-t naponta 4 alkalommal étkezés előtt. A népi gyógyászatban ezt az infúziót máj-, vese-, angolkór, scrofula, aranyér, gyomorhurut kezelésére használják, és csökkenti. artériás nyomás.

Eperlevél általános erősítő infúziója.Öntsön 1 evőkanál apróra vágott nyersanyagot 1 csésze forrásban lévő vízzel, hagyja állni 2 órán keresztül. Vegyünk 1/2 csésze naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt.

Eperlevél főzet. 20 g (3-4 evőkanál) alapanyagot 200 ml forró forralt vízbe öntünk, 5-10 percig forraljuk, szobahőmérsékletre hűtjük, majd leszűrjük. Vegyünk 1 evőkanál. l. Napi 3 alkalommal órakor bronchiális asztma, gyomorhurut, vastagbélgyulladás.

Eperlevél tea. 20 g zúzott levelet 200 ml forrásban lévő vízbe öntünk, 5-10 percig forraljuk, és 2 órán át ragaszkodunk hozzá. Vegyünk 1 evőkanál. l. 3-4 alkalommal naponta.

Friss eperlé. Mivel cukorcsökkentő hatása van, 4-6 evőkanálnyi mennyiségben szükséges inni. l. naponta cukorbetegek számára.

Általában tudnod kell: hogy eper hozzon neked maximális haszon, egyél bogyókat tejföllel vagy tejjel. Így szívódnak fel legjobban az eper biológiailag aktív anyagai.

EKCÉMA. Az indult ekcémát a nép körében vászonra font érett eperrel kezelik. 3-4 nap elteltével az érintett területek megtisztulnak a varasodástól, a síró területek kiszáradnak, ami megkönnyíti további kezelés különféle gyógyszereket.

INFLUENZA. Főzzünk teát eperlevélből, ízlés szerint adjunk hozzá mézet és citromot. Ebből a teából naponta legalább 3-5 pohárral kell inni.

AKNE, BŐRKIütés. Öntsön 50 g epret egy termoszba, öntsön 1 liter forrásban lévő vizet. Hagyja hatni egy éjszakán át. Igya meg az infúziót közben következő nap.

ORRFOLYÁS. Sokat segít megfázáson gőz belélegzése. Ezt kell tennie: öntsön egy kis forrásban lévő eperlevél főzetet egy lapos tálba, és lélegezzen be, és fedje le a fejét frottír törülközővel. Inhaláljon naponta 2-3 alkalommal, egyszer - mindig éjszaka. A hatás fokozására a főzet szájon át is bevehető napi 2-3 alkalommal, étkezés után 1 pohárral.

LOTION AZ ARCRA. Készítsd elő így. Öntsön 1 pohár friss epret 1,5 pohár vodkával. Ragaszkodnia kell egy hónapig sötét helyen és szobahőmérsékleten. Ezután szűrjük le, és használjuk szokásos testápolóként.

ELLENJAVALLATOK ÉS LEHETSÉGES MELLÉKHATÁSOK

Azokban az emberekben, akikkel túlérzékenység szervezet az eperhez megjelenhetnek a bőrön allergiás kiütés csalánkiütés formájában. Ilyen esetekben az epret kis mennyiségben kell fogyasztani, vagy teljesen elhagyni. Nem javasolt terhesség alatt szedni, gyomorhurut esetén túlsavasodás, krónikus vakbélgyulladás.

Az alkoholtermékek szilárdan megvívták pozícióikat a fogyasztói piacon. Az alkohol sokfélesége ellenére azonban gyakran valami szokatlanra vágyik. Javíthatja a bolti termékek ízét, vagy otthon készíthet új italt.

A legelterjedtebb italok, amelyeket nagyon könnyű otthon elkészíteni, a moonshine, a po és a tinktúrák. Ez utóbbi mindenféle gyümölcsadalékkal elkészíthető.

Az egyik legnépszerűbb és legfinomabb az eper tinktúra. Finom ízének és gyümölcsös aromájának köszönhetően az ital férfiaknak és nőknek egyaránt tetszeni fog.

Az eper tinktúra alkohollal, vodkával és holdfénylel készíthető.

Recept eper tinktúrához vodkán

A legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető eper vodka tinktúra. Kétféleképpen főzheti.

A legtöbb gyors út, ez:

  • keverjünk el 0,5 liter vodkában 100-150 ml eper lekvárés hagyjuk hatni 3-5 órán át sötét és hűvös helyen.
  • majd a tinktúrát le kell szűrni és ki kell venni a hűtőbe hűlni.

A második módszer hosszúnak tekinthető, de az íze gyengédebb. Ez a tinktúra friss eper alapján készül. Ahhoz, hogy friss eperből eper tinktúrát készítsen, szüksége lesz:

  • eper 200 gr;
  • cukor 50 gr;
  • vodka 0,5 l.

Főzés:

  1. Az epret alaposan meg kell mosni és cukorral összekeverni.
  2. Amikor a cukor feloldódik és az eper levet ad, szűrőn át kell dörzsölni és az alkoholos alaphoz kell adni.
  3. Az eper tinktúrát vodkán érdemes legalább 5 napig hideg, sötét helyen tartani.
  4. Ezen időszak után a tinktúrát gondosan szűrni kell, tiszta üvegekbe kell önteni és le kell hűteni.

Recept eper tinktúrához alkoholon

Ez a recept a legagresszívabb ízű, de a legjobban alkalmas hosszú távú tárolásra. Az alkoholos eper tinktúra elkészítéséhez fontos minden arányt betartani.

  1. 1 liter tiszta alkoholhoz 1 kg eper és 250-300 gramm cukor vagy porcukor kell.
  2. Az előző módszerhez hasonlóan az epret meg kell mosni és le kell borítani cukorral, át kell dörzsölni egy szitán és fel kell önteni alkohollal.
  3. Infúziós idő 12-15 óra.
  4. A kész tinktúrát szűrjük le, és öntsük tiszta üvegekbe, gondosan dugjuk be őket a hosszú távú tároláshoz.

Használat előtt a tinktúra ízlés szerint hígítható hűtött vízzel.

Moonshine eper tinktúra receptje

A holdfényen lévő eper tinktúra receptjét a legnehezebb elkészíteni. Elkészítéséhez jó minőségű, jól tisztított alkoholra van szükség. A legjobb, ha magad főzöd, szerint.

Ez nem túl nehéz folyamat, főleg ha úgy dönt, és jó minőségű(a márkás desztillálóoszlopos vagy a márkás szárazgőzölős készüléket javasoljuk választani). Ezt nagyon könnyű megtenni, ha megismeri.

  1. 1 liter holdfényhez 300 gramm eper és 100 gramm cukor kell.
  2. Az epret meg kell mosni, össze kell keverni a holdfénylel, és 20-25 napig sötét helyre kell tenni.
  3. Ezután cukrot kell hozzáadni a tinktúrához, és a nap folyamán 2-3 óránként alaposan fel kell rázni.
  4. Másnap a tinktúrát gondosan szűrni kell és tartályokba kell önteni.

Bármilyen receptet is választ a főzéshez, fontos, hogy minden feltételt betartsa a tárolásukra. Az eper tinktúrát célszerű sötét és hűvös helyen tárolni. Fogyasztás előtt hűtsük le vagy tálaljuk jéggel.


Top