Slatka djetelina. Korisna svojstva i kontraindikacije

Slatka djetelina (latinski Melilotus) je zeljasta biljka iz obitelji mahunarki. Njegovo rusko ime povezano je s riječju "donna", koja se nekada zvala giht. latinski naziv potječe od grčkih riječi "kreda" i "lotos", što znači med i krmna trava.

Biljku još nazivaju i donja trava, barkun, donets, hargun, zečja chill, ragwort, ljepljiva, burkun, divlji hmelj, konjušnica, slatka djetelina i divlja heljda.

Naslovi na drugim jezicima:

  • Engleski Slatka djetelina, poljski melilot;
  • njemački Honiglee.


Biljka slatke djeteline obično se naziva donja trava, donja trava i slatka djetelina

Izgled

Visina slatke djeteline je do dva metra. Biljka ima razgranatu stabljiku, šiljasti korijen, trolisto lišće s stipulama, bijele ili žute viseće duge cvjetove. Biljka cvjeta ljeti - od lipnja do kolovoza.

Vrste

Poznate su mnoge vrste ove biljke - nazubljene, sicilijanske, talijanske, mirisne, volške, grube, lijepe, poljske i druge.

Narodno i službene medicine koristi samo dvije vrste slatke djeteline, koje ćemo razmotriti.

Jednogodišnja ili dvogodišnja biljka s ravnom stabljikom do 170 cm visine. Ploča je podijeljena na tri dijela. sitni cvjetići bijela boja sakupljeni u duguljaste kistove. Cvatnja se javlja ljeti, traje jedan mjesec. Njegova nježna ugodna aroma slična je kumarinu, ali nije bliska. Ova vrsta je najbolja medonosna biljka.


Bijela slatka djetelina nema jaku aromu, ali je izvanredna medonosna biljka

Dvogodišnja biljka visine do jednog i pol metra. Stabljika gola, listovi trolisni. cvijeće žuta boja, vrlo malen u dugim grozdovima. Miris je jak, kumarin. Cvjeta cijelo ljeto i prvi mjesec jeseni.


Ljekovita slatka djetelina ističe se jarko žutim cvjetovima s jakom aromom kumarina.

Gdje raste

Slatku djetelinu možete pronaći u Aziji i Europi. Biljka se naveliko proširila planetom. Često se nalazi na livadama, u šumsko-stepskoj zoni, u gredama, na rubovima i u stepama.


Slatka djetelina raste gotovo posvuda i uglavnom u pustinjama

prazan

  1. Berba se vrši tijekom razdoblja cvatnje.
  2. Vrhovi slatke djeteline režu se nožem, dobivajući sirovine duge do trideset centimetara. Debele i pregrube stabljike, kao i biljke na cestama, ne režu se. Slatka djetelina se bere samo po suhom vremenu, jer mokra biljka brzo propada.
  3. Nakon rezanja, biljka se odmah šalje na sušenje. Položen je na ulicu, skriven ispod nadstrešnice ili u potkrovlju s izvrsnom ventilacijom (važno je da temperatura bude do +40 stupnjeva).
  4. Sirovine treba položiti na tkaninu ili na papir sa slojem do sedam centimetara. Povremeno se okreće.
  5. Kada se stabljike lako lome, sušenje je završeno. Potrebno je osigurati da se sirovina ne osuši, inače će se lišće raspasti.
  6. Osušena slatka djetelina može se čuvati do dvije godine.


Djetelina se bere samo po suhom vremenu, u razdoblju cvatnje i suši dok se stabljike ne počnu lako lomiti

Osobitosti

  • Osušena slatka djetelina ima gorko-slan okus.
  • Miris sušene biljke podsjeća na svježe sijeno (zove se kumarin).
  • Slatka djetelina se koristi za poboljšanje tla i vraćanje plodnosti tla.
  • Biljka je također ljekovita, medonosna i krmna.


Nutritivna vrijednost i kalorije

Za 100 g slatke djeteline:

Kemijski sastav

Djetelina sadrži:

  • glikozidi (jedan od njih je kumarin, koji daje okus biljci);
  • esencijalno ulje;
  • cimarin;
  • protein;
  • kiseline - kumarinska, askorbinska, melilotinska;
  • masne tvari;
  • derivati ​​purina;
  • melilotol;
  • flavonoidi;
  • tanini;
  • Sahara;
  • kolin;
  • sluzi.

Kada slatka djetelina počne trunuti, u njoj nastaje dikumarin.


Korisne značajke

Biljka ima sljedeće djelovanje:

  • ekspektorans;
  • laktagon;
  • lijekovi protiv bolova;
  • antiseptički;
  • laksativ;
  • potiče zacjeljivanje rana;
  • pomaže kod groznice.


Slatka djetelina je dobar laksativ i sredstvo protiv bolova

Kontraindikacije

Biljka se ne koristi za:

  • trudnoća;
  • bolest bubrega;
  • problemi sa zgrušavanjem krvi;
  • unutarnje krvarenje.

Kada koristite slatku djetelinu, zapamtite otrovnost biljke - nikada ne prekoračite dozu i bolje je koristite kao dio kolekcije.

Pretjerana i preduga konzumacija slatke djeteline može uzrokovati depresiju CNS-a, pospanost, vrtoglavicu, oštećenje jetre, glavobolju i druge probleme. Životinje koje konzumiraju pokvareno sijeno koje sadrži slatku djetelinu truju se dikumarinom.

Med

Pčele cijelo ljeto skupljaju med od slatke djeteline.

Boju meda određuje vrsta biljke i tlo na kojem je rasla. Bijele je do jantarne boje, ponekad sa zlatnom i zelenkastom nijansom.

Med od slatke djeteline vrlo ugodno miriše.

Žuta slatka djetelina daje med, koji ima vrlo blag okus i nježan miris.

Bijela slatka djetelina daje med oštrijeg, blago gorkog okusa i mirisa s notama vanilije.


Med od slatke djeteline je vrlo koristan

Korist

Med dobiven od slatke djeteline je vrlo koristan. Sadrži fruktozu (40 posto) i glukozu (oko 37 posto).

Primjenjujući med od slatke djeteline izvana i iznutra, napominje se korisne značajke:

  • Povećava razinu energije i tonus tijela.
  • Ima analgetski i protuupalni učinak kod bolesti dišnih puteva.
  • Poboljšava stanje osoba s hipertenzijom i srčanim bolestima.
  • Ima diuretski učinak.
  • Uklanja vrtoglavicu i glavobolju.
  • Potiče laktaciju.

Dugotrajnim skladištenjem med od slatke djeteline postaje viskozna masa bijele ili žute boje.

kalorija

Kalorijski sadržaj 100 grama meda od slatke djeteline - 314 kcal.


Boja meda od slatke djeteline varira od bijele do zlatne, miris je također različit, sve ovisi o mjestu gdje pčele skupljaju nektar

Primjena

U kuhanju

  • Za ishranu se koristi samo žuta slatka djetelina, budući da je bijela slatka djetelina klasificirana kao otrovna biljka.
  • Postoji mnogo recepata koji uključuju slatku djetelinu, ali dodatak ovoga mirisno bilje ne isplati se (postoji rizik od glavobolje i mučnine).
  • Svježa mlada slatka djetelina dodaje se u salate, okroshke, juhe.
  • Zdrobljena osušena biljka koristi se kao začin, dodaje se umacima, pićima, grickalicama i drugim jelima.




U pola litre krušnog kvasa potrebno je staviti narezano 70 grama kuhane govedine, 50 grama kuhanog krumpira, tvrdo kuhano jaje i 50 grama svježi krastavac. Listovi djeteline (20 grama), kao i 25 grama luka, nasjeckajte i istrljajte senfom, šećerom i solju, dodajte u okroshku. Začiniti kiselim vrhnjem po ukusu.


Ukras od korijena slatke djeteline

Korijenje mlade biljke dobro operite i nakon soljenja pržite na biljnim uljem. Ovaj prilog možete poslužiti uz ribu ili meso.

Meso pirjano sa slatkom djetelinom

250 grama mesa narezati na komade i malo popržiti. Stavite u posudu za gusku i dodajte 50 grama nasjeckanog luka, 50 grama krupno naribane mrkve, 200 grama nasjeckanog krumpira i 20 grama listova slatke djeteline. Također morate staviti papar u gusku, Lovorov list i sjemenke kopra pa sve prelijte vodom tako da prekrije sastojke. Pirjajte jelo dok ne bude kuhano na maloj vatri.


Napitak od slatke djeteline

Zakuhajte litru vode, u nju stavite 10 grama cvasti i listova slatke djeteline, dodajte šećer po ukusu i oko 100 ml višnje odn. Sok od brusnica. Kad napitak prokuha, maknite s vatre i ohladite.


Pogledajte sljedeći video iz TV emisije "1000 i 1 začin Šeherezade". Iz nje ćete naučiti puno o biljci žute slatke djeteline.

U medicini

  • U medicinske svrhe koriste se i žuta i bijela slatka djetelina. Koriste se i listovi, stabljike i cvjetovi ovih biljaka.
  • Budući da je bijela slatka djetelina otrovna, samo iskusni iscjelitelji riskiraju je koristiti.
  • Biljka sadrži kumarin, koji djeluje depresivno na živčani sustav. Ova tvar sprječava konvulzije, povećava broj leukocita.
  • Slatka djetelina se koristi kod migrene, nesanice, histerije, glavobolje, menopauze, nadutosti, bronhitisa i drugih tegoba.
  • U cijenu je uključen i zeljasti dio slatke djeteline od koje se prave obloge. Također, biljka je sastavni dio zelene žbuke koja pomaže protiv kurje oči i apscesa.
  • Nakon inzistiranja suhe slatke djeteline (2 male žlice), napunjene kipućom vodom (pola čaše), četiri sata, koristi se za poticanje laktacije, podijeljena u tri dijela.
  • Dekocije, kao i infuzije pripremljene od slatke djeteline, učinkovite su kod upale srednjeg uha, mastitisa, gnojne rane ah, vrije.
  • Homeopati koriste slatku djetelinu u pripremi lijekova protiv psihoza.
  • Tradicionalna medicina biljku smatra izvrsnim laksativom, a slatku djetelinu propisuje i za hipertenziju, bol, plućne bolesti, ginekološke patologije, nadutost i druge probleme.
  • Od listova slatke djeteline nastaje lijek meliocin koji djeluje stimulativno.


U medicinske svrhe koriste bijelu i ljekovitu slatku djetelinu, liječe živčani sustav, ženske bolesti, apscesi i drugi problemi

Infuzija za glavobolje, hipertenziju, nesanicu

Inzistirati u zatvorenoj posudi napunjenoj kuhanim hladna voda(dvije čaše) trava slatke djeteline (uzmite dvije žličice). Uzmite infuziju dva ili tri puta dnevno po pola čaše.

Za kupke i obloge

Pripremite infuziju stavljanjem zatvorene posude s 2 stola. žlice slatke djeteline i 500 ml vode na vrućem štednjaku.

Tinktura za migrenu

Travu slatke djeteline prelijte 40% alkohola (1 do 10) i stavite na tamno mjesto 10-15 dana. Nakon procijeđenja tinktura se može čuvati u hladnjaku do dvije godine. Može se koristiti interno ili eksterno - po petnaest kapi.

Oblozi

Mogu se pripremiti od cvjetova poparenih kipućom vodom, ili od zgnječenog lišća.

S hemoroidima

Uzmite dva dijela raznobojnih i bujnih karanfila, kao i jedan dio planinara, slatke djeteline i guščje peteroliste. Nakon što sve sameljete u mužaru ili mlincu za kavu, uzmite 20 grama dobivenog praha i sameljite sa 80 grama masti ili svinjske masti (prvo otopite). Ovu smjesu držite četiri sata u vodenoj kupelji, a zatim još vruću procijedite.

Kod kuće

Slatka djetelina se koristi kao:


Sorte

Biljka se smatra vrijednom kulturom i uzgaja se u različitim klimatskim zonama. Slatka djetelina zastupljena je mnogim sortama, kojih se sve više pojavljuje. Bijela slatka djetelina zastupljena je sortama Volzhanin, diomede, Rybinsk, Volga, stepe i drugima. Ljekovita slatka djetelina zastupljena je sortama Lazar, Sibirski, Zlatni, Alsheevsky i druge.


Volga slatka djetelina pripada bijelim velikim sortama, ali je jednogodišnja

uzgoj

Sjeme slatke djeteline klija na temperaturi od +2+4 stupnja. Dobro klijaju samo zrele sjemenke ili malo nezrele. Prije sjetve se skarificiraju. U prvoj godini djetelina razvija korijen i zeleni dio. Biljka počinje cvjetati godinu dana nakon sadnje.


Slatka djetelina je nepretenciozna biljka, dobro niče na blagoj pozitivnoj temperaturi, iako počinje cvjetati tek u drugoj godini.

Zbog prisutnosti snažnog korijenskog sustava, slatka djetelina nije izbirljiva prema tlu. Također, biljka je otporna na sušu pa je ne treba stalno zalijevati. Na slatku djetelinu loše utječu samo kiselo tlo i višak vlage.

Zašto slatka djetelina? Raste li na dnu, negdje u močvarama, jarcima i šumskim rupama? Ili možda rodom iz donskih stepa? Da, ništa slično, tako su stari Rusi mirisnu biljku melilot nazvali - njezina korisna svojstva i kontraindikacije uspješno su liječili "bolesti dna" - bolesti donjeg dijela trbušne šupljine i gadan giht. No, grčki naziv melilotus otkriva još jednu tajnu slatke djeteline, kombinirajući slasne riječi "med" i "lotos". Što će još iznenaditi ovaj poljski lotos?

Suparnička djetelina

Donja i talijanska trava, slatka djetelina, burkun i divlja heljda - sve je to poljska slatka djetelina, skromna žuta i bijeli cvijet, koji se klasje po livadama i poljima cijele naše prostrane zemlje. Biljka je nešto skromno, ali je svojedobno izazvala mnogo interesa, istraživanja pa čak i žestoke rasprave. Započeli su ih antički liječnici - Perzijanac Avicena, Grk Dioskorid, njemački alkemičar Paracelsus, a završili ... sovjetski agronomi!

Da, da, još 30-ih godina prošlog stoljeća na stranicama novina odvijale su se rasprave o ulozi burkuna u poljoprivredi mlade zemlje. "Pravda" je objavila feljtone o slatkoj djetelini, "Sovjetski Sibir" nagovijestio je slavu mirisne poljske trave i jednostavno velike krmne biljke, pozivajući se na iskustva američkih i kanadskih agronoma...

Doista, nakon kratkog vremena slatka djetelina postala je legenda poljoprivrede - biljka je povećala prinos polja, zbog čega je trava posebno zasađena pšenicom i ražom, idealno prikladnim za pravljenje sijena. Donja prehrana za životinje pokazala se ne samo vrlo ukusnom - neke su sorte izvrsno jelo za "mlijeko i tov". Zvuči intrigantno, zar ne?

Ljekovita moć žute slatke djeteline

U ruskim prostranstvima vijori se uglavnom žuti i bijeli grmovi burkuna - obično jedan pored drugog, na istom polju. Kemijski sastav a aroma im je nešto drugačija, pa se medicina kladila na jednu od slatkih djetelina, žutu, na drugačiji način - ljekovitu.

Nije slučajno da je slatka djetelina tako nazvana - njezina ljekovita svojstva koriste se za mnoge bolesti (ne samo "donje"!), od histerije i sezonskog curenja iz nosa do ženskih ranica i nadutosti.

Dekocije, tinkture i masti od divlje heljde imaju apsolutno nevjerojatna svojstva:

  • Borba s povećanom živčanom razdražljivošću;
  • Uklonite konvulzije;
  • Poboljšati opskrbu krvlju trbušnih organa i srčanog mišića
  • Smanjuje zgrušavanje krvi i otapa krvne ugruške;
  • Potaknuti proizvodnju bijelih krvnih stanica;
  • Povećajte proizvodnju mlijeka kod dojilja.

Od davnina se uvarak slatke djeteline lemio za ženske bijes, nesanicu, melankoliju i glavobolju. Žuti burkun, priznajemo, dugo se naziva ženskom slatkom djetelinom - zbog činjenice da liječi razne bolesti. ženske bolesti, od bolova tijekom menstruacije do upale jajnika, pomaže pri hranjenju bebe.

Suvremena medicina također je usvojila žutu slatku djetelinu - njena ljekovita svojstva i kontraindikacije se najviše koriste opasne bolesti. Sposobnost obnavljanja leukocita u krvi neophodna je za oporavak nakon radioterapija, a sposobnost razrjeđivanja krvi štedi kod vaskularnih bolesti. Pripravci Melilota koriste se za proširene vene, tromboflebitis, posttromboflebitski sindrom - najopasniju vensku patologiju.

U kućni pribor prve pomoći dobro će doći i kutija sa suhim cvjetovima ovog poljskog čuda. Uvarci i infuzije burkuna piju se kod prehlade i bronhitisa, hemoroida i nadimanja te genitourinarnih smetnji. Kupke i ljekovite melilotne masti spašavaju od bolova u zglobovima i reumatizma, ubrzavaju liječenje gnojnih čireva, čireva i apscesa.

Po čemu je poznata snježno bijela slatka djetelina?

Bijela slatka djetelina je biljka posebnog karaktera. Prilično je otrovan, pa se samo iskusni travari usuđuju pripremati recepte za oralnu upotrebu, bolje je za druge pristaše tradicionalne medicine da se usredotoče na vanjske opcije - masti, dekocije i losione.

Ali ako snježno bijela slatka djetelina raste u blizini vaše dače ili seoske kuće, vrlo ste sretni - ovo je izvrstan prirodni insekticid. Utrljajte mirisne cvatove burkuna, izlijte na tanjurić i stavite u sobe - u blizini neće biti komaraca i mušica koje sišu krv.

Ako se ipak odlučite koristiti kućno liječenje bijela slatka djetelina, njezina ljekovita svojstva i kontraindikacije ugodno će vas iznenaditi i oduševiti.

  • Biljne kupke i masti uspješno liječe išijas, reumu, uganuće.
  • Kupke od bijele djeteline ublažavaju simptome miozitisa – upale skeletnih mišića (vrata, prsni koš, bokovi ili leđa).
  • Flasteri i losioni liječe čireve, ubrzavaju zacjeljivanje gnojnih rana, čak i onih najproblematičnijih.
  • Tinktura je izvrstan alat na složeno liječenje ateroskleroza koronarnih i cerebralnih arterija (pod budnim nadzorom kardiologa ili terapeuta!).
  • Korijeni bijelog burkuna pomažu u suočavanju s trombozom.

Kontraindikacije

Fitoterapeuti smatraju melilot prilično sigurnom biljkom - njegova se ljekovita svojstva i kontraindikacije još proučavaju, ali nijedna zapravo opasne posljedice nije pronađeno. No, specifičnost ove terenske medicine nepogrešivo imenuje situacije u kojima je strogo zabranjeno uzimanje burkuna, a prije svega su to bolesti krvi:

  • Povećano zgrušavanje krvi;
  • unutarnje krvarenje;
  • Hemoragijska dijateza.

Ostavljanje mirisnog lijeka po strani potrebno je i kod bolesti bubrega i tijekom sretnog razdoblja rađanja bebe.

Uz predoziranje slatke djeteline - i officinalis i bijele - središnje živčani sustav. Nuspojave melilot terapija je mučnina, povraćanje, letargija, pospanost i umor.

Medicinski recepti sa slatkom djetelinom

Bez obzira na to jeste li skupljali suhu slatku djetelinu na otvorenom ili ste kupili suhu slatku djetelinu u ljekarni, njezina upotreba može biti vrlo različita, a sve recepte morat ćete pripremati u poznatim kućnim uvjetima. Za liječenje se koristi lišće svijetlo cvijeće i korijenje divlje heljde, od kojih se pare naparci i uvarci, miješaju masti, uvijaju se oblozi i zagrijavaju kupke.

Najjednostavniji recept je umirujuća infuzija melilota za nesanicu, hiperekscitabilnost i glavobolje. Žličicu burkuna prelijte čašom kipuće vode, pričekajte pola sata, procijedite i uzmite pola šalice prije jela. Za bronhitis i SARS, recept je potrebno malo poboljšati - uzmite vodu na sobnoj temperaturi i kuhajte 30 minuta na laganoj vatri. Piti - žlica.

Za ubrzanje sazrijevanja i proboja čireva i apscesa, za liječenje gnojnih čireva, pomoći će vam mast od slatke djeteline bilo koje boje. Priprema se jednostavno kao ljuštenje krušaka: pomiješajte 2 velike žlice sitno mljevene trave i 50 g običnog vazelina. Ako pri ruci nema vazelina, zamijenite ga s par žlica svježeg maslac- takva mješavina savršeno će rastegnuti apsces i ublažiti upalu.

Trava slatke djeteline također će pomoći u rješavanju bolnih zglobova i bolova u mišićima: njezina upotreba u obliku obloga je vrlo jednostavna. Poparite biljku, stavite u platnenu vrećicu i nanesite na bolna mjesta na 15 minuta svaki dan tjedan i pol.

Slatka djetelina u kuhanju

Ne, nije uzalud slatka djetelina nazvana ovim imenom - na dnu tanjura i ona čini čuda. Izbojci i cvjetovi žute i snježnobijele slatke djeteline bogati su svim vrstama vitamina (osobito) i mirisni esencijalna ulja, pa zelene salate, hladne juhe pa čak i pljeskavice od slatke djeteline poprimaju eteričnu aromu i svjež ljetni okus.

Ako želite nešto slatko, onda je med od slatke djeteline za vas. Ljekovita trava je izvrsna medonosna biljka, a cvate do jeseni, a pčele imaju mogućnost nakupljanja meda čak 4 mjeseca! Najnevjerojatniji med je od bijele slatke djeteline, ovaj desert ima plemeniti okus vanilije. Med od slatke djeteline neće samo zamijeniti slatkiše kolačićem na obiteljskoj čajanki - savršeno smiruje, nosi se s nesanicom, pomaže u liječenju bronhitisa i uklanja nadutost.

Kako izgleda klasični ljetni jelovnik s mirisnom slatkom djetelinom? Klasični zdrava dijeta- zelena salata i biljni čaj.

Za salatu će vam trebati 3-4 krastavca, nekoliko perja zelenog luka, šaka listova i izdanaka slatke djeteline, tvrdo kuhano jaje. Narežite krastavce i luk, pospite odozgo slatkom djetelinom i ribanim jajetom. Napunite kiselim vrhnjem ili bilo kojim biljno ulje s mirisom. Kako bi salata bila hranjivija, krastavce možete zamijeniti mladim kuhanim krumpirom.

Biljni čaj od melilota idealan je napitak za svako godišnje doba, od vrućih ljetnih dana do dugih zimskih večeri. Potrebno: 3 male žlice osušenih listova i cvatova burkuna, po 3 žlice svježi sok limun, ili med (šećer). Slatku djetelinu prelijte litrom vode, prokuhajte, dodajte med, pa kiseli sok. Procijedite, po potrebi ohladite.

Evo je, mirisna slatka djetelina - dobra u priboru za prvu pomoć, i na kuhinjskom stolu, i u vazi za desert. Upoznajte se i uživajte!

Bijela slatka djetelina: opis, koristi i štete

Priroda je čovjeku dala puno ljekovitih biljaka – s ispravan prijem oni će vam pomoći da se nosite strašne bolesti. Jedna od njih je bijela djetelina.

Opis bijele slatke djeteline

Biljka pripada obitelji mahunarki i ima dvogodišnji, rjeđe jednogodišnji ciklus razvoja. U 2. godini stabljika, prekrivena trolisnim listovima sa šiljastim stipulama, naraste od 30 cm do 3 m. Od kraja lipnja biljka počinje cvjetati. Bijeli cvjetovi nalik moljcu skupljeni su u duge, blago viseće grozdove.

Izvor: Depositphotos

Cvjetovi bijele slatke djeteline - glavni izvor ljekovite sirovine

Cvatnja se nastavlja do rujna. Cvijeće željno posjećuju pčele, privučene velikom količinom nektara. Med od slatke djeteline je ljekovit. Upija mnoga ljekovita svojstva biljke.

Korijen trave je dugačak središnji korijen, koji joj može osigurati vodu i prehranu na bilo kojem tlu, što objašnjava široko područje rasprostranjenja.

Cvjetovi slatke djeteline imaju miris svježeg sijena - to je miris kumarina, jedne od ljekovitih komponenti biljke. Sastoji se od:

  • vitamin C, karoten, vitamin B4 - kolin;
  • melilotska kiselina;
  • eterična ulja i smolaste tvari;
  • tanin.

Ljekovite sirovine su cvjetne četke sušene u hladu i bočnim izbojcima biljke. Imaju u blizini ljekovita svojstva ali nije korisno za sve.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije bijele slatke djeteline

Tradicionalna medicina ne liječi pripravcima od slatke djeteline, već u narodu medicinska praksa biljka se vrlo široko koristi i ima sljedeće djelovanje:

  • analgetik;
  • laktagon;
  • sedativ;
  • ekspektorans;
  • zarastanje rana;
  • antispazmodik;
  • diuretik;
  • anti-febrilna;
  • hipotenzivna;
  • fibrinolitički;
  • antikoagulans;
  • antikonvulzivno.

Stimulirajući biogeni učinak - sposobnost povećanja metabolizma i aktiviranja zaštitnih i regenerativnih funkcija tijela - je 2 puta veći u slatkoj djetelini nego u aloji. Ali postoje ograničenja u njihovom liječenju. Prije uzimanja infuzija i dekocija, posavjetujte se sa svojim liječnikom. Ne prihvaćaju se u sljedećim slučajevima:

  • trudnoća;
  • hemoragijska dijateza;
  • nisko zgrušavanje krvi i povezana sklonost krvarenju;
  • zatajenje bubrega i ozbiljne bolesti bubrezi;
  • bolesti krvi;
  • individualna netolerancija.

S obzirom na ljekovita svojstva slatke djeteline, zapamtite da je ova biljka otrovna - upotreba zahtijeva strogo poštivanje doze i vremena primjene.

Uzmite u obzir svojstva biljke pri odabiru bijele slatke djeteline kao lijeka.

Sadrži korisne proteine. Biljka se uzgaja uglavnom u dva oblika: žutoj i bijeloj. U našoj zemlji je bijela slatka djetelina, o kojoj će biti riječi u ovom članku, postala široko rasprostranjena.

Bijela slatka djetelina je dvogodišnja biljka koja pripada obitelji mahunarki. Formira moćne grmlje, čija visina može biti do jedan i pol do dva metra. Biljka sa fleksibilnim granama i trolisnim listovima sadrži male cvjetove skupljene u uske četke. Bijela slatka djetelina ima korijen koji može prodrijeti do dva metra duboko. Ukoliko ljekovita biljka je visokoproteinska kultura, može se koristiti u pripremi sijena, sjenaže i silaže. Kao vrijedna biljka, slatka djetelina može igrati važnu ulogu u stvaranju prehrambene baze i opskrbi pčelinjih zajednica nektarom i peludom.

Slatka djetelina je kultura otporna na sušu i mraz. Budući da korijenski sustav bijele slatke djeteline ima sposobnost apsorbiranja različitih tvari iz tla iz netopljivih spojeva, biljka može rasti na bilo kojoj vrsti tla, uključujući lagana pjeskovita i pjeskovita tla, na kojima se uzgajaju druge trave. obitelji mahunarki je nemoguće. Područje rasprostranjenja biljke uključuje livade Sibira, Kavkaza. Suhe pustoši, željeznički nasipi, ceste i rubovi polja također su dom bijele slatke djeteline.

Razmnožavanje bijele slatke djeteline događa se uz pomoć sjemena. Masovno cvjetanje biljke pada na razdoblje prije početka mraza. Bijela slatka djetelina počinje cvjetati kada bagrem i vrtovi izblijede. Bijela slatka djetelina ima važnu ulogu u životu pčelinjih zajednica. Pridonosi trenutak glavnog sakupljanja meda najbolja upotreba bilje. Med od slatke djeteline ima visoke karakteristike okusa. Smatra se referentnim medom, koji ima svijetla boja, nježnog ugodnog okusa i mirisa, koji podsjeća na vaniliju. Osim toga, med od slatke djeteline, koji sadrži do 60 ljekovitih elemenata, povećava sadržaj hemoglobina u krvi i poboljšava rad probavnih organa.

Slatka djetelina, čija fotografija i svojstva dokazuju vrijednost ove biljke, igra važnu ulogu u liječenju brojnih bolesti i aktivno se koristi u tradicionalnoj medicini. Međutim, biljka je otrovna, što zahtijeva posebnu pozornost na njezinu upotrebu i primjenu. Lijekovi, kao što su dekocije i masti stvorene od bijele slatke djeteline na temelju njezine ljekovita svojstva, imaju analgetske, ekspektorantne i zacjeljujuće kvalitete. Ekstrakti biljaka koriste se u medicini u raznim zemljama. Dakle, u Poljskoj se trava bijele slatke djeteline koristi za bolove u srcu, nesanicu, hemoroide i glavobolje. U Indiji se vrijedna biljka koristi kao aromatično, hemostatsko, emolijens i karminativ. I u narodna medicina Bugarska bijela slatka djetelina koristi se kao

(Melilotus officinalis) je dvogodišnja zeljasta biljka iz obitelji mahunarki, potporodice Moth ( Fabaceae). Razred - Bipartitni. Ova biljka je u narodu poznatija pod takvim nazivima - burkun, ljekovita slatka djetelina, ženska slatka djetelina, divlja heljda, donja trava, livadski burkun, talijanska trava, burkuneti. Stanište je cijelo kopno Europe, Srednja, Srednja, Mala Azija, Sjeverna i Južna Amerika, Britansko otočje, Rusija, Kavkaz. Može se naći na pustari, na poljima, livadama, uz puteve, kamenolome, na kamenitim mjestima. Korovi žitarice, ugare. Vrlo često žuta slatka djetelina tvori šikare s bijelom slatkom djetelinom, imaju sličnu morfologiju, razlikuju se po boji i izgled voće.

Opis žute djeteline

Korijenski sustav žute slatke djeteline je ključan. Korijen se grana sa strane. Stabljika je ravna, razgranata, gola, dostiže visinu od 1,5 m. Listovi na peteljkama, naizmjenični, trostruki, s cijelim subulastim stipulama. Listići kopljasti, nazubljeni uz rubove, goli. Listovi koji su na vrhu su sjedeći, nazubljeni. Cvjetovi su na dugim peteljkama, mali, skupljeni u pazušne grozdove, viseći. Petokraka šalica. Corolla moljac, žut, nepravilan. Prašnici su spojeni u cijev, ima ih 10. Formira se ravna, jednostanična jajnika savijenog i dugačkog stila.

Plod je smeđa ili sivkasta, jajolika boba, duga oko 3-4 mm, široka 1,5-2 mm. Bob je gol, poprečno naboran, šiljast na vrhu. Jedan plod u većini slučajeva sadrži jednu sjemenku, ali se nalazi i s dvije. Sjemenke blago spljoštene, izdužene, dosadne, glatke, žutozelene.

Žuta slatka djetelina cvate od lipnja do rujna. Plodovi počinju sazrijevati u kolovozu. Biljka se razmnožava samo sjemenkama i proizvodi stabljike. Korov je vrlo plodan, jedna biljka daje do 17 tisuća sjemenki. Budući da su sjemenke u tvrdoj i vodootpornoj ljusci, klijaju vrlo teško. Ali zbog temperaturnih promjena (u prirodnom okruženju sjemenke prolaze kroz mraz i odmrzavanje), ljuska puca i vlaga kroz pukotine ulazi u zrno. Ova biljka preferira vlažno tlo za rast. Obično se prvi izbojci pojavljuju u rano proljeće, ali ako nema dovoljno vlage, sjeme može nestati ili se prestati razvijati.

Žuta slatka djetelina je dvogodišnja zeljasta biljka. U prvoj godini života razvija necvjetnu stabljiku. Po tome se razlikuje od većine dvogodišnjih korova, jer u prvoj godini života formiraju rozetu lišća. Zimi ova stabljika odumire, a prezimiti ostaje samo korijen s malim brojem pupova na korijenovom vratu. U proljeće se ti pupoljci počinju razvijati u nove stabljike. Ove nove stabljike cvjetaju i donose plodove, a zatim odumiru zajedno s korijenom. To su druge ljetne biljke koje su najopasnije za usjeve, stvaraju snažne šikare i utapaju kultivirane biljke. Također, žuta slatka djetelina svojim drvenastim stabljikama ometa berbu.

Kontrola akcije žute djeteline

Mjere suzbijanja ovog korova svode se na sprječavanje razvoja biljke u drugoj godini rasta. Biljke prve godine u žitaricama normalnog bilja nemaju vremena za akumulaciju potrebne količine hranjive tvari, slabo su razvijeni i brzo umiru površinskom rezidbom. Ali u rijetkim usjevima korijenje je toliko ojačano da ga je teško rezati, a odrezani mogu čak i prezimiti i sljedeće godine dati stabljike. Glavne mjere suzbijanja žute slatke djeteline trebale bi uključivati ​​guljenje strništa ili ranojesensko oranje, odmah nakon žetve. U borbi protiv slatke djeteline pomoći će i pravilan plodored. I, naravno, na neobrađenim parcelama, žuta slatka djetelina mora se uništiti prije faze cvatnje.

Slatka djetelina žuta aplikacija

Prije svega, žuta slatka djetelina je izvrsna medonosna biljka. Med dobiven od slatke djeteline ima visoke okusne karakteristike, svijetlojantarne je boje i ugodne arome, vrlo slične vaniliji. Takav med kristalizira u sitnim zrncima. Med od slatke djeteline smatra se prvoklasnim.

Žuta slatka djetelina je hrana za stoku. Također, ova biljka je u stanju poboljšati tlo, koristi se kao zelena gnojiva. Slatka djetelina obogaćuje tlo dušikom i raspršuje ga svojim razgranatim korijenom.

Svi dijelovi biljke sadrže mirisnu tvar - kumarin, koja se dobro očituje u osušenom stanju. suho cvijeće duhanu se dodaje slatka djetelina radi ugodnijeg mirisa.

Čak je i u narodnoj medicini bilo mjesta za žutu slatku djetelinu. Za dobivanje ljekovitih sirovina, cvatovi slatke djeteline se pokoše u srpnju. U razdoblju cvatnje biljka sadrži maksimalnu količinu korisne tvari. Zatim se suše u hladu na otvorenom. Stabljike nisu upotrebljive. Za berbu su prikladne one biljke koje rastu što dalje od kolnika. Sirovine je potrebno čuvati u hermetički zatvorenoj posudi ne više od dvije godine.

Lijekova od žute slatke djeteline ima dovoljno širok raspon radnje. Ova biljka uspješno se bori protiv proširenih vena, također se propisuje u liječenju hemoroida. Melilot pripravci se koriste i izvana i iznutra. Kod strija, modrica, površinskih krvarenja koriste se kao lokalni lijek. U obliku losiona, obloga i biljnih jastuka slatka djetelina liječi upaljeni zglobovi i tumori.

Žuta slatka djetelina ima protuupalni, ekspektorans, tonik, tonik učinak. Prepisuje se kod prehlade, bronhitisa, upale jajnika, menstrualne boli. Kako pomoć koristi se u liječenju tromboflebitisa, posttrombotičkog sindroma. Donnik je dio razne masti, melilot flaster se pravi od lišća u prahu. Ovaj flaster ubrzava sazrijevanje prištića, apscesa i gnojnih tumora. Ali ne zaboravite na opasnosti samoliječenja i svakako se posavjetujte s liječnicima prije upotrebe pripravaka od žute slatke djeteline.

Činilo bi se da, obični korov i koliku korist može donijeti. Od davnina se ova biljka koristi u svakodnevnom životu. Glineni vrčevi parili su se slatkom djetelinom radi dužeg skladištenja mlijeka, takvom obradom mlijeko se ne ukiseli.

Žuta fotografija slatke djeteline


Žuta slatka djetelina Melilotus officinalis
Žuta slatka djetelina Melilotus officinalis
Sjeme žute slatke djeteline Melilotus officinalis

Vrh