Qu'est-ce que le métabolisme des lipides. Signes indiquant des troubles du métabolisme des lipides

Leur emplacement, leurs propriétés biologiques et chimiques se distinguent selon la classe. L'origine grasse des lipides détermine haut niveau hydrophobicité, c'est-à-dire insolubilité dans l'eau.

Le métabolisme des lipides est un complexe de divers processus :

• séparation, digestion et absorption par les organes du PT ;
• transport des graisses des intestins;
• échanges d'espèces individuelles;
• lipogenèse;
• lipolyse;
• interconversion Les acides gras et corps cétoniques;
• catabolisme des acides gras.

Principaux groupes de lipides

Ces composés organiques font partie des membranes superficielles de toutes les cellules d'un organisme vivant, sans exception. Ils sont nécessaires aux connexions stéroïdiennes et biliaires, sont nécessaires à la construction des gaines de myéline des voies nerveuses et sont nécessaires à la production et à l'accumulation d'énergie.

Schéma du métabolisme des graisses

Un métabolisme lipidique complet est également assuré par :

• lipoprotéines (complexes lipides-protéines) de densité élevée, moyenne et faible;
• chylomicrons qui effectuent la logistique de transport des lipides dans tout le corps.

Les violations sont déterminées par des échecs dans la synthèse de certains lipides, une production accrue d'autres, ce qui conduit à leur surabondance. De plus, toutes sortes de processus pathologiques apparaissent dans le corps, dont certains se transforment en formes aiguës et chroniques. Dans ce cas, des conséquences graves ne peuvent être évitées.

Causes d'échec

La dyslipidémie, dans laquelle on observe un métabolisme lipidique anormal, peut survenir avec une origine primaire ou secondaire des troubles. Ainsi, les causes de la nature primaire sont des facteurs génétiques héréditaires. Les causes de la nature secondaire sont le mauvais mode de vie et un certain nombre de processus pathologiques. Les raisons plus spécifiques sont :

• mutations simples ou multiples des gènes correspondants, avec une violation de la production et de l'utilisation des lipides;
• athérosclérose (y compris prédisposition héréditaire);
• mode de vie sédentaire;
• abus d'aliments contenant du cholestérol et riches en acides gras;
• fumeur;
• alcoolisme;
• Diabète;
• insuffisance hépatique chronique;
• hyperthyroïdie;
• cirrhose biliaire primitive;
• effet secondaire de la prise d'un certain nombre de médicaments;
• hyperfonctionnement thyroïdien.

L'insuffisance hépatique chronique peut entraîner des troubles du métabolisme des lipides

De plus, les facteurs d'influence les plus importants sont appelés maladies cardiovasculaires et surpoids. Le métabolisme lipidique perturbé, provoquant l'athérosclérose, se caractérise par la formation sur les parois des vaisseaux sanguins plaques de cholestérol, ce qui peut entraîner un blocage complet du vaisseau - angine de poitrine, infarctus du myocarde. Parmi toutes les maladies cardiovasculaires, l'athérosclérose représente le plus grand nombre de cas de décès précoce d'un patient.

Facteurs de risque et influences

Les troubles du métabolisme des graisses se caractérisent principalement par une augmentation de la quantité de cholestérol et de triglycérides dans le sang. Métabolisme lipidique et son état - aspect important diagnostic, traitement et prévention des principales maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Un traitement préventif des vaisseaux sanguins est nécessaire pour les patients atteints de diabète sucré.

Il existe deux principaux facteurs d'influence qui provoquent une violation du métabolisme des lipides :

1. Modification de l'état des particules de lipoprotéines de basse densité (LDL). Ils sont capturés de manière incontrôlable par les macrophages. À un certain stade, une sursaturation lipidique s'installe et les macrophages modifient leur structure en se transformant en cellules spumeuses. S'attardant dans la paroi du vaisseau, ils contribuent à l'accélération du processus de division cellulaire, dont la prolifération athérosclérotique.
2. Inefficacité des particules de lipoprotéines de haute densité (HDL). Pour cette raison, des perturbations se produisent dans la libération de cholestérol de l'endothélium de la paroi vasculaire.

Les facteurs de risque sont :

• sexe : hommes et femmes après la ménopause ;
• le processus de vieillissement du corps;
• une alimentation riche en graisses ;
• un régime qui exclut la consommation normale d'aliments à fibres grossières;
• consommation excessive d'aliments contenant du cholestérol;
• alcoolisme;
• fumeur;
• grossesse;
• obésité;
• Diabète;
• néphrose;
• urémie;
• hypothyroïdie;
• maladie de Cushing;
• hypo- et hyperlipidémie (y compris héréditaire).

Dyslipidémie "diabétique"

Un métabolisme lipidique anormal prononcé est observé dans le diabète sucré. Bien que la base de la maladie soit une violation du métabolisme des glucides (dysfonctionnement pancréatique), le métabolisme des lipides est également instable. Observé:

• augmentation de la dégradation des lipides ;
• une augmentation du nombre de corps cétoniques ;
• fragilisant la synthèse des acides gras et des triacylglycérols.

Chez une personne en bonne santé, au moins la moitié du glucose entrant se décompose normalement en eau et en dioxyde de carbone. Mais le diabète sucré ne permet pas aux processus de se dérouler correctement, et au lieu de 50%, seuls 5% entreront dans le «traitement». L'excès de sucre se reflète dans la composition du sang et de l'urine.

Dans le diabète sucré, le métabolisme des glucides et des lipides est perturbé.

Par conséquent, dans le diabète sucré, un régime spécial et un traitement spécial sont prescrits pour stimuler le pancréas. L'absence de traitement se traduit par une augmentation du sérum sanguin des triacylglycérols et des chylomicrons. Un tel plasma est appelé "lipémique". Le processus de lipolyse est réduit: dégradation insuffisante des graisses - leur accumulation dans le corps.

Les symptômes

La dyslipidémie a les manifestations suivantes :

1. Signes extérieurs :

• xanthomes sur la peau;
• en surpoids;
• dépôts graisseux dans les coins internes des yeux;
• xanthomes sur les tendons;
• foie hypertrophié;
• rate hypertrophiée;
• dommages aux reins;
• maladie endocrinienne;
• taux élevés de cholestérol et de triglycérides dans le sang.

Avec la dyslipidémie, il y a un élargissement de la rate

1. Signes internes (détectés lors de l'examen) :

Les symptômes des troubles varient en fonction de ce qui est exactement observé - un excès ou une carence. L'excès est plus souvent provoqué par: le diabète sucré et d'autres pathologies endocriniennes, les anomalies métaboliques congénitales, la malnutrition. En excès, les symptômes suivants apparaissent :

• déviation de la norme du cholestérol dans le sang vers une augmentation;
• une grande quantité de LDL dans le sang;
• symptômes d'athérosclérose;
• hypertension artérielle;
• obésité avec complications.

Les symptômes de carence se manifestent par une famine intentionnelle et le non-respect de la culture nutritionnelle, des troubles digestifs pathologiques et un certain nombre d'anomalies génétiques.

Symptômes de carence lipidique :

• épuisement;
• carence en vitamines liposolubles et en acides gras insaturés essentiels;
• violation cycle menstruel et fonctions reproductrices;
• chute de cheveux;
• eczéma et autres inflammations de la peau;
• néphrose.

Diagnostic et thérapie

Pour évaluer l'ensemble des processus du métabolisme des lipides et identifier les violations, des diagnostics de laboratoire sont nécessaires. Le diagnostic comprend un profil lipidique détaillé, où les niveaux de toutes les classes de lipides nécessaires sont prescrits. Les tests standard dans ce cas sont un test sanguin général pour le cholestérol et un lipoprotéinogramme.

Un traitement complet aidera à ramener le métabolisme des lipides à la normale. La principale méthode de traitement non médicamenteux est un régime hypocalorique avec un apport limité en graisses animales et en glucides "légers".

Le traitement doit commencer par l'élimination des facteurs de risque, y compris le traitement de la maladie sous-jacente. Le tabagisme et la consommation de boissons alcoolisées sont exclus. L'activité motrice est un excellent moyen de brûler les graisses (dépenser de l'énergie). Mener une vie sédentaire nécessite une activité physique quotidienne, une mise en forme saine du corps. Surtout si un mauvais métabolisme des lipides a entraîné un surpoids.

Il existe également une correction médicamenteuse spéciale des niveaux de lipides, elle est incluse si traitement non médicamenteux s'est avéré inefficace. Un métabolisme lipidique incorrect des formes "aiguës" aidera à corriger les médicaments hypolipémiants.

Les principales classes de médicaments pour la dyslipidémie sont :

1. Statines.
2. Acide nicotinique et ses dérivés.
3. fibrates.
4. Antioxydants.
5. Séquestrants des acides biliaires.

L'acide nicotinique est utilisé pour traiter la dyslipidémie.

L'efficacité du traitement et un pronostic favorable dépendent de la qualité de l'état du patient, ainsi que de la présence de facteurs de risque de développement de pathologies cardiovasculaires.

Fondamentalement, le niveau de lipides et leurs processus métaboliques dépendent de la personne elle-même. Un mode de vie actif sans mauvaises habitudes, une bonne nutrition, un examen médical complet et régulier du corps n'ont jamais été les ennemis d'une bonne santé.

Comment restaurer un métabolisme perturbé dans le corps et perdre du poids à la maison

Le métabolisme dans le corps dépend en grande partie de facteurs individuels, y compris héréditaires. Un mode de vie inapproprié et un manque de mobilité font que le corps ne peut plus faire face à ses tâches, il y a un ralentissement des processus métaboliques. En conséquence, les déchets ne quittent pas le corps aussi efficacement, de nombreuses toxines et toxines restent longtemps dans les tissus et ont même tendance à s'accumuler. Quelles sont les causes de la maladie et comment s'en débarrasser ?

Une violation des processus dans le corps peut-elle provoquer une prise de poids?

L'essence des processus métaboliques du corps est une série de réactions chimiques spécifiques, grâce auxquelles le fonctionnement de tous les organes et systèmes biologiques est assuré. Le métabolisme consiste en deux processus opposés dans leur sens - c'est l'anabolisme et le catabolisme. Dans le premier cas, les composés complexes sont formés à partir de composés plus simples, dans le second cas, la matière organique complexe est divisée en composants plus simples. Naturellement, la synthèse de nouveaux composés complexes nécessite des dépenses énergétiques importantes, qui se reconstituent lors du catabolisme.

La régulation des processus métaboliques se produit sous l'influence d'enzymes, d'hormones et d'autres composants actifs. Dans le cours naturel des processus métaboliques, des perturbations peuvent survenir, y compris celles entraînant une prise de poids excessive. Retour du métabolisme normal sans application médicaments presque impossible. Avant de perdre du poids, vous devez toujours consulter un endocrinologue.

Dans la plupart des cas, l'excès de poids n'est pas dû à des troubles endocriniens - ils ne représentent qu'environ 10 % des cas. Les situations sont courantes lorsqu'il n'y a pas de troubles hormonaux, lorsque les tests ne montrent aucun écart par rapport aux valeurs normales, mais en même temps, il n'est pas possible de se débarrasser de l'excès de poids. La raison en est un métabolisme lent et la malnutrition.

Raisons de ralentir les processus métaboliques dans le corps

L'un des facteurs communs est le désir d'une personne de se débarrasser de l'excès de poids le plus rapidement possible, quelles qu'en soient les conséquences. Par exemple, il peut s'agir de régimes qui impliquent un changement radical de régime alimentaire et un passage à des aliments hypocaloriques. Pour le corps, de tels régimes sont un stress énorme et, par conséquent, très souvent, ils ne peuvent pas se passer de certains troubles.

Même si le régime réussit et que le poids corporel souhaité est atteint, il sera beaucoup plus difficile de perdre du poids et le problème ne fera que s'aggraver. Précédemment régimes efficaces cessent de donner le résultat souhaité, il devient plus difficile de maintenir la forme, voire impossible en principe. Tout cela indique un ralentissement des processus métaboliques et il est nécessaire de les normaliser, de les ramener à leurs valeurs d'origine.

Les processus de récupération prendront beaucoup de temps et d'efforts, mais de telles activités donneront certainement des résultats positifs. Si vous envisagez de perdre du poids, avec un métabolisme normal, il sera plus facile de le faire, et avec un effet à long terme sans effort extraordinaire. Afin de ne pas nuire au corps, cela vaut la peine de manger assez souvent, mais petit à petit.

Métabolisme lipidique: qu'est-ce qui indique des violations?

Le métabolisme lipidique normal prévient les dommages, contribue à la reconstitution des réserves énergétiques du corps, assure le chauffage et l'isolation thermique. les organes internes. Une fonction supplémentaire chez les femmes est d'aider le corps à produire un certain nombre d'hormones (principalement liées au fonctionnement du système reproducteur).

Avec un certain nombre de troubles, il peut s'avérer qu'il y aura une quantité excessive de lipides dans le corps. Ceci est indiqué par des processus athérosclérotiques, taux de cholestérol élevé dans le sang, un excès de poids aigu. Les violations peuvent être causées par des pathologies du système endocrinien, une mauvaise alimentation et une mauvaise alimentation, Diabète. Pour bien comprendre le problème, vous devez consulter un médecin et subir les examens appropriés.

Il y a aussi un processus inverse, lorsqu'il y a trop peu de lipides. Chez les femmes, cela peut se traduire par des irrégularités menstruelles, chez les femmes et les hommes - par une perte de cheveux sévère et diverses inflammations cutanées. En conséquence, une personne est épuisée, des problèmes rénaux peuvent commencer. Le plus souvent, le problème est observé avec la malnutrition ou avec un jeûne prolongé. En outre, la cause peut être des maladies des systèmes digestif et cardiovasculaire.

Améliorer et accélérer le métabolisme à la maison

De nombreuses personnes ont recours à des régimes spéciaux pour perdre du poids rapidement, ce qui peut accélérer leur métabolisme pendant un certain temps. Cela se traduit dans le corps non seulement par une perte de poids, mais aussi par de nombreux effets nuisibles. Les graisses sont une réserve d'énergie "pour plus tard", et le stress nutritionnel ne fait qu'augmenter le désir du corps d'économiser et de rejeter tout excès de calories. Même si le régime donne un effet positif à court terme, même un refus à court terme du régime fera revenir les kilogrammes, et il sera encore plus difficile de les perdre à nouveau.

• Régime alimentaire approprié (maximum - 4 repas par jour). Il s'agit d'une recommandation standard de la plupart des nutritionnistes, mais il n'est pas nécessaire de s'y conformer, car chaque organisme est individuel. Vous pouvez manger plus souvent, l'essentiel ici est de petites portions. Cela soulagera la sensation de faim, mais sans trop manger - en conséquence, il n'y aura pas d'expansion du volume de l'estomac (et avec le temps, il peut diminuer), une personne consommera moins de calories. En conséquence, il ne sera tout simplement pas nécessaire de manger beaucoup.
• Des sports. L'exercice modéré est un excellent moyen sain de perdre du poids. Il y a deux avantages ici à la fois - c'est l'accélération du métabolisme et l'entraînement musculaire. À l'avenir, le corps brûlera des calories plus efficacement, le processus peut être intensifié à l'aide d'un régime alimentaire spécial.
• Réception douche de contraste. C'est depuis longtemps une procédure bien connue qui favorise la santé et accélère les processus métaboliques. Cet effet est obtenu en raison d'un changement brusque de la température de l'eau. Le métabolisme est normalisé, plus de calories sont brûlées.
• Satisfaction des besoins de sommeil. Sommeil sain- c'est un sommeil confortable et long, c'est un repos complet pour le corps. Au moins le week-end, il est recommandé de dormir pendant des heures afin que le corps puisse récupérer de la fatigue accumulée.
• Procédures de massage. Il existe de nombreuses techniques de massage spéciales associées à l'exposition aux zones sensibles du corps. Ce processus a un effet positif sur le travail de nombreux organes internes et sur le métabolisme.

Vous pouvez restaurer le métabolisme naturel à l'aide de médicaments. Les médicaments les plus courants sont décrits ci-dessous.

Médicaments pour améliorer le métabolisme

De nombreux médicaments ont été développés qui peuvent contribuer à la normalisation des processus métaboliques dans le corps. L'utilisation indépendante de ces médicaments n'est pas autorisée - une consultation préalable avec un médecin (nutritionniste) est toujours nécessaire. Il convient de prêter attention aux médicaments suivants:

• L'oxandrolone et le méthylandrostènediol sont des stéroïdes, grâce auxquels les muscles se développent plus rapidement et moins de graisse se dépose. A appliquer avec une extrême prudence !
• Reduxin - peut être pris après un petit repas pour obtenir une sensation de satiété complète et ainsi éviter le stress.
• Orsoten et Xenical sont des médicaments qui empêchent l'absorption des graisses.
• Glucophage est un moyen d'accélérer et d'améliorer le métabolisme des lipides.
• Formavit, Metaboline - moyen de réguler le métabolisme des glucides et des graisses.

Il existe de nombreuses autres façons de normaliser le métabolisme, y compris l'utilisation de certains produits. Les principales recommandations de produits sont répertoriées ci-dessous.

Produits pour la normalisation et l'accélération du métabolisme

Les noix, le poisson, le poulet, le lait, le fromage cottage (faible en gras ou sans gras), ainsi que les légumes, les baies et les fruits peuvent avoir un effet positif. Même le thé et le café peuvent être utiles car ce sont des stimulants. Certaines épices ont aussi influence positive mais doit être utilisé avec modération. Voici les principaux matériel utile dans les produits :

• Écureuils. On les trouve dans les produits laitiers et se caractérisent par un processus complexe de digestion et d'assimilation. En conséquence, le corps y dépense beaucoup d'énergie, le métabolisme s'accélère. Les produits laitiers sont également bons car ils contiennent du calcium - cela aidera à renforcer les os et les dents.
• Les glucides. La principale source d'énergie pour le corps, mais glucides simples est l'une des principales causes de l'obésité. Afin de ne pas être en surpoids en raison de la consommation de glucides, vous devez vous limiter à manger des sucreries. Le meilleur choix est les glucides complexes, car ils sont plus difficiles à digérer et consomment plus d'énergie. Ces substances se trouvent dans de nombreuses céréales, baies, fruits, légumes. Les aliments naturels sont également une source de nombreux oligo-éléments utiles.
• Graisses. Toutes les graisses contribuent à l'absorption des minéraux et des vitamines, avec modération, elles sont nécessaires à l'organisme. Il vaut la peine de se limiter à la consommation de graisses végétales, mais en même temps consommez modérément des graisses animales - elles peuvent améliorer le fonctionnement du corps sans conséquences négatives pour lui.
• Eau. Pour que le corps absorbe les nutriments, une quantité suffisante d'eau est nécessaire. Il est préférable qu'une personne consomme au moins deux litres d'eau par jour.

Ne négligez pas l'iode. Le métabolisme dépend en grande partie du travail de la glande thyroïde, mais pour beaucoup de gens cet organe est problématique, jusqu'à la chirurgie pour l'enlever. Les fruits de mer contribuent bien à améliorer le fonctionnement de la glande thyroïde.

Remèdes populaires pour accélérer le métabolisme

En cas de suspicion de mauvais fonctionnement du métabolisme, vous devriez consulter un médecin pour déterminer le diagnostic exact et prescrire un traitement. En règle générale, le traitement est médical, mais il doit être associé à diverses procédures physiques. Vous pouvez également vous référer à l'expérience de la médecine traditionnelle, dont beaucoup remèdes naturels peut être un bon complément aux médicaments. Cela comprend les frais suivants :

• Mélange de camomille, d'aubépine, de millepertuis et de renouée (infusion d'eau).
• Séparément - Thé Ivan, prêle, feuilles et tiges de fraisier, feuilles de plantain, viorne.
• Diverses combinaisons d'herbes médicinales avec du pissenlit.

La médecine traditionnelle ne peut être considérée comme un substitut complet de la médecine traditionnelle. Toutes ces méthodes ne peuvent être considérées que comme auxiliaires, ou comme préventives.

Régime alimentaire pour améliorer le métabolisme

Un grand nombre de régimes métaboliques spéciaux ont été développés, dont la plupart se résument à augmenter la dépense calorique du corps en mangeant certains aliments. Il s'avère que vous pouvez abandonner les restrictions alimentaires inutiles, tout en perdant du poids. L'ensemble des produits habituellement proposés est le suivant : poissons gras, piments, algues, café, légumes feuillus, tomates, pain aux céréales, fruits - principalement agrumes, protéines animales, thé vert.

Tous ces produits sont utilisés en différentes quantités et combinaisons tout au long de la semaine. Le menu exact peut être trouvé en ouvrant la description d'un régime spécifique.

Vitamines dans la normalisation du métabolisme

Accepter spécial complexes de vitaminesà petites doses. Les vitamines sont des composés biologiquement actifs, elles interviennent dans de nombreux processus intervenant dans l'organisme et assurent un métabolisme normal. Le moyen le plus courant :

• B6 et B12 sont un bon complément aux régimes métaboliques.
• B4 - très important dans les régimes hypocaloriques, aide à purifier le cholestérol.
• B8 - maintient le taux de cholestérol, accélère les processus métaboliques (surtout en combinaison avec B4).
• C - empêche l'accumulation excessive de glucose, contribue à la normalisation globale du corps.
• A - améliore l'absorption de l'iode, a un effet positif sur la glande thyroïde.
• D - est nécessaire à la croissance intensive du tissu musculaire.

En outre, pour normaliser le métabolisme, maintenir l'immunité et nettoyer le corps des toxines et des toxines, tels que acide folique et Oméga-3.

Biostimulants pour améliorer le métabolisme

Malgré le nom "sérieux", les biostimulants sont les substances les plus courantes, dont beaucoup se retrouvent dans l'alimentation quotidienne. Ceux-ci incluent l'acide linoléique (CLA), le zinc, la kahétine, le sélénium, la capsaïcine, la caféine. Tous sont contenus dans des produits qui peuvent être achetés dans n'importe quel magasin. Il suffit de choisir les options qui contiennent le maximum de biostimulants. Dans le cas de la caféine, vous devez arrêter de boire du café comme boisson tout en prenant des suppléments de caféine.

Des conseils utiles pour accélérer le métabolisme que vous trouverez dans la vidéo suivante :

Restaurer le métabolisme et restaurer la santé

À long terme, un trouble métabolique peut entraîner une prise de poids et une foule de problèmes de santé. Il existe de nombreuses façons non seulement de restaurer, mais aussi d'accélérer le métabolisme, mais les médecins ne recommandent pas la deuxième option - vous ne devriez pas faire ce que la nature n'avait pas prévu à l'origine. En ce qui concerne la restauration du métabolisme à niveau optimal, alors vous pouvez et devez le faire - c'est la meilleure façon d'améliorer votre santé et de nettoyer votre corps.

Voies et méthodes pour restaurer le métabolisme : 7 recommandations

Vous pouvez restaurer le métabolisme grâce à une bonne nutrition.Le médecin vous dira comment restaurer le métabolisme après intoxication alimentaire, une maladie chronique ou l'utilisation à long terme de médicaments puissants. Avant de prescrire un cours thérapeutique, vous devez comprendre les raisons de la situation actuelle. Cela ne peut être fait que par un médecin, après un examen approfondi. L'automédication est interdite, sinon les problèmes de santé deviendront chroniques.

Troubles chroniques du métabolisme des lipides : signes et causes

Les médecins exhortent la société à abandonner les mauvaises habitudes, la sédentarité, l'automédication et la malnutrition. Tout cela perturbe progressivement le fonctionnement naturel de l'organisme.

Le métabolisme est un processus complexe qui comprend de nombreux paramètres interdépendants. Dès qu'une violation se produit au stade de l'obtention de nutriments vitaux, tout le système commence à agir.

Malheureusement, tout le monde ne peut pas remarquer rapidement les signes d'un problème imminent. Cela est dû au manque de connaissances spécialisées et à la nature floue du tableau clinique. Beaucoup ne peuvent pas faire la distinction entre un métabolisme perturbé et un léger malaise.

Les symptômes suivants vous aideront à soupçonner que quelque chose ne va pas :

• Prise de poids rapide sans raison apparente ;
• Affaiblissement de l'émail des dents;
• Plusieurs processus inflammatoires dans la cavité buccale;
• Changer le ton de la peau;
• constipation prolongée ou diarrhée;
• L'essoufflement accompagne même un effort physique mineur;
• Les ongles deviennent cassants;
• Il y a toujours des cernes sous les yeux.

À trouble chronique métabolisme des lipides, il est recommandé de contacter un gastro-entérologue afin qu'il vous prescrive le bon traitement

Ces manifestations cliniques ne sont pas des motifs suffisants pour poser un diagnostic. Les symptômes sont considérés dans le contexte des causes qui ont provoqué la violation des processus métaboliques. En plus des facteurs de risque déjà énumérés, les nutritionnistes distinguent une mauvaise écologie, un stress constant et une dépendance aux régimes. La tâche du patient est de dire aussi précisément que possible ses habitudes et son mode de vie. Dans ce cas, il sera plus facile pour le médecin de former un parcours thérapeutique.

Stade diagnostique : restauration du métabolisme dans le corps

Les processus métaboliques du corps humain sont perturbés ou ralentis. La différence entre les deux états est fondamentale. Dans le premier cas, le corps humain ne transforme pas les aliments entrants en éléments vitaux, et dans le second, tout se passe très lentement, il semble donc que le corps ne fonctionne pas correctement. Le choix de l'évolution thérapeutique dépend de la gravité de la pathologie.

Les patients doivent immédiatement comprendre que la rééducation ne sera pas rapide. Ne devrait pas être utilisé remèdes populaires cela fera plus de mal que de bien. Un soulagement à court terme apparaîtra, mais les symptômes reviendront plus tard avec une vigueur renouvelée.

La marche à suivre correcte est la suivante :

1. Équilibrez la quantité de nourriture entrante. Si vous mangez trop en même temps, le corps ne pourra pas tout traiter. L'excès d'énergie qui n'est pas consommé se transformera en graisse corporelle.
2. Effectuez un test pour déterminer le niveau de concentration dans le corps des enzymes. Ils peuvent être appelés la base du processus d'échange. Plus il y a d'enzymes, plus la conversion des aliments en nutriments est rapide.

La durée du cours de diagnostic varie de quelques jours à 2 semaines. Cela dépend beaucoup de la présence de pathologies apparentées chez le patient. Dans certains cas, il peut être nécessaire de consulter un spécialiste apparenté pour clarifier le diagnostic.

Nutrition fractionnée: comment restaurer le métabolisme perturbé dans le corps

Une personne doit observer un régime - un gage vie saine. Nous parlons de la consommation d'une certaine quantité de nourriture pendant une période de temps égale. Il est préférable de manger toutes les 4-5 heures. La taille de chaque portion ne doit pas dépasser En raison du respect du calendrier spécifié, le tractus gastro-intestinal apprend à produire des enzymes digestives strictement dans les délais.

Une grande attention est accordée au petit-déjeuner - le point de départ du cycle quotidien des processus métaboliques. Le régime alimentaire comprend du thé vert ou du café noir sans sucre. Les deux boissons agiront comme un catalyseur.

De plus, il ne sera pas superflu de prêter attention aux recommandations suivantes :

• Les aliments, dont la teneur en calories varie de 1200 à 1500, aideront à restaurer le métabolisme;
• Si le métabolisme doit être non seulement amélioré, mais également accéléré, vous devez parier sur des aliments dont la teneur en calories est d'au moins 2500;
• Il est nécessaire de réduire la quantité de glucides et de graisses consommées ;
• La restauration du métabolisme des lipides est possible avec une consommation régulière de céréales et de légumes - des aliments qui nécessitent beaucoup d'énergie pour être digérés ;
• L'alimentation doit être dominée par les graisses d'origine végétale.

La nutrition fractionnée consiste à manger souvent des aliments, mais pas en grande quantité.

Les conseils ci-dessus ne doivent pas être considérés comme un guide d'action. Ceux qui ont un trouble métabolique devraient d'abord parler à un médecin. Le traitement est prescrit en tenant compte de l'âge du patient, de son état de santé et des résultats de l'examen.

Une bonne récupération métabolique

Les médicaments jouent un rôle important dans le processus thérapeutique. à base de plantes. La durée de leur prise et leur posologie sont déterminées par le médecin.

La mélisse, la chicorée, les fraises, les pignons de pin, la menthe, d'autres herbes et baies sont utilisées comme remède supplémentaire. Ils sont utilisés pour augmenter le tonus du corps et améliorer les processus métaboliques.

Outre les dons de la nature, des recommandations purement pratiques doivent également être utilisées.

Quel que soit l'âge du patient, les conseils suivants ne feront pas de mal:

• Dormez au moins 8 heures - le manque de repos adéquat déprime tout le corps;
• La violation du processus métabolique se produit dans le contexte du SRAS, vous devez donc être vacciné;
• Prenez une douche de contraste le matin;
• Assister à des cours de gym ou de thérapie par l'exercice;
• Plus souvent pour être au grand air;
• Un mauvais métabolisme aidera à améliorer le massage - des procédures régulières accélèrent la circulation de la lymphe.

Façons de restaurer le métabolisme (vidéo)

Mauvaise alimentation, stress, mauvaises habitudes, maladies héréditaires- tout cela conduit à une violation des processus métaboliques. Plus le problème existe depuis longtemps, plus de nombreux organes et systèmes fonctionnent mal. Seul un médecin aidera à se débarrasser de la pathologie. Tout d'abord, le patient subira un examen et réussira des tests. L'évolution thérapeutique est déterminée en fonction des résultats obtenus.

Troubles du métabolisme lipidique : symptômes et traitement

Violation du métabolisme des lipides - les principaux symptômes :

• Agrandissement de la rate
• Hypertrophie du foie
• Chute de cheveux
• inflammation de la peau
• Irrégularité menstruelle
• Hypertension artérielle
• L'apparition de nodules sur la peau
• Gain de poids
• Perte de poids
• Paquet de clous
• Dépôts de graisse aux coins des yeux

Un trouble du métabolisme des lipides est un trouble du processus de production et de dégradation des graisses dans le corps, qui se produit dans le foie et le tissu adipeux. N'importe qui peut avoir ce trouble. La cause la plus fréquente du développement d'une telle maladie est une prédisposition génétique et la malnutrition. De plus, les maladies gastro-entérologiques jouent un rôle important dans la formation.

Un tel trouble présente des symptômes assez spécifiques, à savoir une hypertrophie du foie et de la rate, une prise de poids rapide et la formation de xanthome à la surface de la peau.

Un diagnostic correct peut être posé sur la base de données de laboratoire qui montreront un changement dans la composition du sang, ainsi qu'à l'aide d'informations obtenues lors d'un examen physique objectif.

Traiter trouble similaire le métabolisme est pris en utilisant des méthodes conservatrices, parmi lesquelles la place principale est donnée à l'alimentation.

Étiologie

Une telle maladie se développe très souvent au cours de divers processus pathologiques. Les lipides sont des graisses qui sont synthétisées par le foie ou pénètrent dans le corps humain avec de la nourriture. Un tel processus remplit un grand nombre de fonctions importantes et toute défaillance de celui-ci peut entraîner le développement d'un assez grand nombre de maladies.

Les causes de la violation peuvent être à la fois primaires et secondaires. La première catégorie de facteurs prédisposants réside dans les sources génétiques héréditaires, dans lesquelles se produisent des anomalies simples ou multiples de certains gènes responsables de la production et de l'utilisation des lipides. Les provocateurs de nature secondaire sont causés par un mode de vie irrationnel et la survenue d'un certain nombre de pathologies.

Ainsi, le deuxième groupe de raisons peut être représenté par :

• l'athérosclérose, qui peut également survenir dans le contexte d'une hérédité aggravée;

De plus, les cliniciens distinguent plusieurs groupes de facteurs de risque les plus sensibles aux troubles du métabolisme des graisses. Ils doivent inclure :

• sexe - dans la grande majorité des cas, une telle pathologie est diagnostiquée chez les hommes;
• catégorie d'âge - cela devrait inclure les femmes en âge de postménopause ;
• la période de porter un enfant;
• maintenir un mode de vie sédentaire et malsain;
• malnutrition;
• hypertension artérielle;
• la présence d'un excès de poids corporel;
• pathologies du foie ou des reins précédemment diagnostiquées chez une personne;
• l'évolution de la maladie de Cushing ou des affections endocriniennes ;
• facteurs héréditaires.

Classification

Dans le domaine médical, il existe plusieurs variétés d'une telle maladie, dont la première la divise en fonction du mécanisme de développement:

• troubles primaires ou congénitaux du métabolisme des lipides - cela signifie que la pathologie n'est associée à l'évolution d'aucune maladie, mais est héréditaire. Le gène défectueux peut provenir d'un parent, moins souvent de deux parents ;
• secondaires - des troubles du métabolisme des lipides se développent souvent avec maladies endocriniennes, ainsi que des maladies du tractus gastro-intestinal, du foie ou des reins;
• alimentaire - se forme du fait qu'une personne mange une grande quantité de graisses animales.

Selon le niveau dont les lipides sont élevés, il existe de telles formes de troubles du métabolisme des lipides:

• hypercholestérolémie pure ou isolée - caractérisée par une augmentation du taux de cholestérol dans le sang;
• hyperlipidémie mixte ou combinée - dans ce cas, lors de diagnostics en laboratoire, contenu accru aussi bien le cholestérol que les triglycérides.

Séparément, il convient de souligner la variété la plus rare - l'hypocholestérolémie. Son développement est favorisé par des dommages au foie.

Les méthodes de recherche modernes ont permis de distinguer les types suivants d'évolution de la maladie:

• hyperchylomicronémie héréditaire;
• hypercholestérolémie congénitale;
• dys-bêta-lipoprotéinémie héréditaire ;
• hyperlipidémie combinée;
• hyperlipidémie endogène;
• hypertriglycéridémie héréditaire.

Les symptômes

Les troubles secondaires et héréditaires du métabolisme des lipides entraînent un grand nombre de changements dans le corps humain, pourquoi la maladie présente de nombreux signes cliniques externes et internes, dont la présence ne peut être détectée qu'après des examens diagnostiques en laboratoire.

La maladie présente les symptômes les plus prononcés suivants:

• la formation de xanthome et de xanthélasma de toute localisation sur la peau, ainsi que sur les tendons. Le premier groupe de néoplasmes est constitué de nodules contenant du cholestérol et affectant la peau des pieds et des paumes, du dos et de la poitrine, des épaules et du visage. La deuxième catégorie comprend également le cholestérol, mais a une teinte jaune et se produit dans d'autres zones de la peau ;
• augmentation de l'indice de masse corporelle;
• l'hépatosplénomégalie est une affection dans laquelle le foie et la rate sont agrandis en volume ;
• la survenue de manifestations caractéristiques de l'athérosclérose, de la néphrose et des maladies endocriniennes;
• augmentation de la tension artérielle.

Les signes cliniques ci-dessus de troubles du métabolisme des lipides apparaissent avec une augmentation des taux de lipides. En cas de carence, des symptômes peuvent se présenter :

• perte de poids, jusqu'au degré extrême d'épuisement;
• perte de cheveux et stratification des plaques à ongles;
• l'apparition d'eczéma et d'autres lésions cutanées inflammatoires;
• néphrose;

Tous les symptômes ci-dessus doivent être attribués aux adultes et aux enfants.

Diagnostique

Pour poser un diagnostic correct, le clinicien doit se familiariser avec les données d'un large éventail de tests de laboratoire, cependant, avant de les prescrire, le médecin doit effectuer lui-même sans faute plusieurs manipulations.

Ainsi, le diagnostic primaire vise à :

• étudier l'histoire de la maladie, et non seulement le patient, mais aussi sa famille proche, car la pathologie peut être héréditaire ;
• recueil de l'histoire de la vie d'une personne - cela devrait inclure des informations sur le mode de vie et la nutrition ;
• effectuer un examen physique approfondi - pour évaluer l'état de la peau, la palpation de la paroi antérieure de la cavité abdominale, qui indiquera une hépatosplénomégalie, ainsi que pour mesurer la pression artérielle;
• une enquête détaillée du patient est nécessaire pour établir la première heure d'apparition et la gravité des symptômes.

Le diagnostic de laboratoire du métabolisme lipidique altéré comprend :

• test sanguin clinique général ;
• biochimie sanguine;
• analyse générale de l'urine;
• lipidogramme - indiquera la teneur en triglycérides, "bon" et "mauvais" cholestérol, ainsi que le coefficient d'athérogénicité;
• test sanguin immunologique;
• test sanguin pour les hormones;
• la recherche génétique visant à identifier les gènes défectueux.

Le diagnostic instrumental sous forme de tomodensitométrie et d'échographie, d'IRM et de radiographie est indiqué dans les cas où le clinicien soupçonne le développement de complications.

Traitement

Éliminer la violation du métabolisme des lipides en utilisant manières conservatrices thérapeutique, à savoir :

• méthodes non médicamenteuses;
• prendre des médicaments;
• respect d'un régime alimentaire économe;
• en utilisant des recettes de médecine traditionnelle.

Les traitements non médicamenteux comprennent :

• normalisation du poids corporel;
• exécution d'exercices physiques - les volumes et le régime de charge sont sélectionnés individuellement pour chaque patient;
• renoncer aux mauvaises habitudes.

Le régime alimentaire d'un tel trouble métabolique est basé sur les règles suivantes:

• enrichissement du menu en vitamines et fibres alimentaires;
• minimiser la consommation de graisses animales;
• l'utilisation d'un grand nombre de légumes et de fruits riches en fibres;
• remplacer les viandes grasses par des poissons gras;
• l'utilisation d'huile de colza, de lin, de noix ou de chanvre pour l'habillage des plats.

Le traitement médicamenteux vise à recevoir:

• statines;
• inhibiteurs de l'absorption du cholestérol dans l'intestin - pour empêcher l'absorption d'une telle substance;
• les séquestrants des acides biliaires sont un groupe de médicaments visant à lier les acides biliaires ;
• acides gras polyinsaturés Oméga-3 - pour réduire les niveaux de triglycérides.

De plus, la thérapie avec des remèdes populaires est autorisée, mais seulement après consultation préalable avec le clinicien. Les plus efficaces sont les décoctions préparées à base de:

• plantain et prêle;
• camomille et renouée;
• aubépine et millepertuis;
• bourgeons de bouleau et immortelle;
• feuilles de viorne et de fraisier;
• Ivan-thé et millefeuille;
• racines et feuilles de pissenlit.

Si nécessaire, des méthodes de thérapie extracorporelle sont utilisées, qui consistent à modifier la composition du sang à l'extérieur du corps du patient. Pour cela, des dispositifs spéciaux sont utilisés. Un tel traitement est autorisé pour les femmes en position et les enfants dont le poids dépasse vingt kilogrammes. Le plus souvent utilisé :

• immunosorption des lipoprotéines;
• filtration plasma en cascade;
• sorption plasmatique ;
• hémosorption.

Complications possibles

La violation du métabolisme des lipides dans le syndrome métabolique peut entraîner les conséquences suivantes :

• l'athérosclérose, qui peut affecter les vaisseaux du cœur et du cerveau, les artères des intestins et des reins, les membres inférieurs et l'aorte ;
• sténose de la lumière des vaisseaux;
• la formation de caillots sanguins et d'emboles;
• rupture de vaisseau.

Prévention et pronostic

Pour réduire le risque de développer une violation du métabolisme des graisses, il n'existe aucune mesure préventive spécifique, c'est pourquoi il est conseillé aux personnes de respecter les recommandations générales:

• maintenir un mode de vie sain et actif;
• prévenir le développement de l'obésité;
• Alimentation adéquate et équilibrée - il est préférable de suivre un régime pauvre en graisses animales et en sel. Les aliments doivent être enrichis en fibres et en vitamines;
• exclusion du stress émotionnel;
• lutte opportune contre hypertension artérielle et d'autres affections entraînant des troubles métaboliques secondaires ;
• examen complet régulier dans un établissement médical.

Le pronostic sera individuel pour chaque patient, car il dépend de plusieurs facteurs - le niveau de lipides dans le sang, le taux de développement des processus athérosclérotiques, la localisation de l'athérosclérose. Néanmoins, l'évolution est souvent favorable et les complications se développent assez rarement.

Si vous pensez avoir un trouble du métabolisme des lipides et des symptômes caractéristiques de cette maladie, alors les médecins peuvent vous aider : un médecin généraliste, un endocrinologue, un gastro-entérologue.

Nous vous suggérons également d'utiliser notre service de diagnostic de maladies en ligne qui, en fonction des symptômes saisis, sélectionne les maladies probables.

Métabolisme lipidique: symptômes de troubles et méthodes de traitement

Métabolisme lipidique - métabolisme des graisses qui se déroule dans les organes du tube digestif avec la participation d'enzymes produites par le pancréas. Si ce processus est perturbé, les symptômes peuvent varier en fonction de la nature de l'échec - une augmentation ou une diminution des taux de lipides. Avec ce dysfonctionnement, le nombre de lipoprotéines est examiné, car elles peuvent identifier le risque de développer maladie cardiovasculaire. Le traitement est établi strictement par le médecin en fonction des résultats obtenus.

Lorsqu'elles sont ingérées avec de la nourriture, les graisses subissent un traitement primaire dans l'estomac. Cependant, dans cet environnement, une division complète ne se produit pas, car il a une acidité élevée, mais il n'y a pas d'acides biliaires.

Schéma du métabolisme des lipides

Lorsqu'il pénètre dans le duodénum, ​​qui contient des acides biliaires, les lipides subissent une émulsification. Ce processus peut être caractérisé comme un mélange partiel avec de l'eau. Étant donné que l'environnement de l'intestin est légèrement alcalin, le contenu acide de l'estomac est relâché sous l'influence des bulles de gaz libérées, qui sont le produit de la réaction de neutralisation.

Le pancréas synthétise une enzyme spécifique appelée lipase. C'est lui qui agit sur les molécules des graisses, les divisant en deux composants : les acides gras et le glycérol. Habituellement, les graisses sont transformées en polyglycérides et en monoglycérides.

Par la suite, ces substances pénètrent dans l'épithélium de la paroi intestinale, où se produit la biosynthèse des lipides nécessaires au corps humain. Ensuite, ils se combinent avec des protéines, formant des chylomicrons (une classe de lipoprotéines), après quoi, avec le flux de lymphe et de sang, ils se propagent dans tout le corps.

Dans les tissus du corps, le processus inverse d'obtention de graisses à partir de chylomicrons sanguins se produit. La biosynthèse la plus active s'effectue dans la couche graisseuse et le foie.

Si le métabolisme lipidique présenté est perturbé dans le corps humain, le résultat est diverses maladies avec caractéristique externe et caractéristiques internes. Il est possible d'identifier le problème uniquement après avoir effectué des tests en laboratoire.

Un métabolisme des graisses altéré peut se manifester par de tels symptômes de taux élevés de lipides :

• l'apparition de dépôts graisseux aux coins des yeux;
• une augmentation du volume du foie et de la rate;
• augmentation de l'indice de masse corporelle;
• manifestations caractéristiques de la néphrose, de l'athérosclérose, des maladies endocriniennes;
• augmentation du tonus vasculaire;
• la formation de xanthome et de xanthélasma de toute localisation sur la peau et les tendons. Les premiers sont des néoplasmes nodulaires contenant du cholestérol. Ils affectent les paumes, les pieds, la poitrine, le visage et les épaules. Le deuxième groupe comprend également les néoplasmes de cholestérol qui ont une teinte jaune et se produisent sur d'autres zones de la peau.

À niveau réduit les lipides présentent les symptômes suivants :

• perte de poids;
• délaminage des plaques à ongles;
• chute de cheveux;
• néphrose;
• violation du cycle menstruel et des fonctions de reproduction chez les femmes.

Le cholestérol se déplace dans le sang avec les protéines. Il existe plusieurs types de complexes lipidiques :

1. 1. Lipoprotéines de basse densité (LDL). Ils constituent la fraction la plus nocive des lipides sanguins, qui ont une grande capacité à former des plaques d'athérosclérose.
2. 2. Lipoprotéines de haute densité (HDL). Ils ont l'effet inverse, empêchant la formation de dépôts. Ils transportent le cholestérol libre vers les cellules du foie, où il est ensuite traité.
3. 3. Lipoprotéines de très basse densité (VLDL). Ce sont les mêmes composés athérogènes nocifs que les LDL.
4. 4. Triglycérides. Ce sont des composés gras qui sont une source d'énergie pour les cellules. Avec leur redondance dans le sang, les vaisseaux sont prédisposés à l'athérosclérose.

L'évaluation du risque de développer des maladies cardiovasculaires par le taux de cholestérol n'est pas efficace si une personne présente un trouble du métabolisme des lipides. Avec la prédominance des fractions athérogènes sur l'inoffensif conditionnel (HDL), même avec des taux de cholestérol normaux, la probabilité de développer une athérosclérose est sérieusement augmentée. Par conséquent, en cas d'altération du métabolisme des graisses, un profil lipidique doit être effectué, c'est-à-dire qu'une biochimie (analyse) du sang pour la quantité de lipides doit être effectuée.

Violation du traitement du métabolisme des lipides avec des remèdes populaires

La régulation du métabolisme des lipides a un impact énorme sur le fonctionnement et l'activité vitale de l'ensemble du corps humain. Par conséquent, dans le cas où les indicateurs du métabolisme lipidique sont anormaux, un traitement rapide est nécessaire.

Malheureusement, la plupart des maladies les plus courantes provoquent une violation du métabolisme des lipides. Pour détecter de telles défaillances dans l'organisme, les principaux indicateurs du métabolisme des lipides doivent être pris en compte.

Dans le cas où le métabolisme lipidique du corps est perturbé, une personne doit comprendre clairement tous les dangers et complications que cette maladie peut entraîner. Il est également nécessaire de connaître exactement les causes de son apparition et les principaux symptômes de la manifestation d'une telle maladie. Si nous parlons des facteurs les plus prononcés qui provoquent l'apparition d'échecs dans le travail des lipides, ils incluent:

nutrition irrationnelle, consistant en des aliments contenant une quantité excessive de calories et de graisses "nocives" ; mode de vie sédentaire; signes de vieillissement; maladies néphrologiques et urémiques; complications pendant la grossesse; Diabète; prédisposition héréditaire à déstabiliser un tel échange ; pancréatite et hépatite.

Les principaux symptômes des troubles du métabolisme des lipides comprennent diverses manifestations et modifications de la peau dans tout le corps humain. Cependant, la confirmation d'un diagnostic correct et vérifié nécessite obligatoirement examen médical et effectuer un certain nombre de procédures nécessaires. La première étape pour fournir une évaluation provisoire de l'état du métabolisme des lipides consiste à déterminer le niveau de concentration dans le sang des triglycérides et du cholestérol.

Sachant que le déséquilibre des graisses dans le corps humain et les violations du processus de leur absorption entraînent de très graves maladies dangereuses: athérosclérose, crise cardiaque, destruction fond hormonal avec les conséquences qui en découlent. DE point scientifique le cours du traitement d'une telle maladie est multiforme et complexe. Ainsi, selon les médecins du profilage, le principal secret de délivrance efficace de cette maladie est au cours du programme préventif.

La base des mesures les plus importantes pour maintenir la stabilité du métabolisme des lipides est la "restructuration" de son propre mode de vie vers de nouveaux principes de vie. La première étape pour établir un métabolisme lipidique stable dans le corps humain consiste à modifier l'alimentation quotidienne. Dans ce cas, il faut remplacer les viandes grasses, les boissons gazeuses, les sucreries à outrance, les épices piquantes fumées par des plus diététiques. plats de viande, une variété de fruits et légumes, des jus naturels et des boissons aux fruits, et bien sûr l'utilisation d'eau minérale et purifiée.

L'abandon de mauvaises habitudes telles que le tabagisme, l'alcoolisme et la prise de divers stupéfiants et psychotropes vous permettra également d'oublier un problème de santé aussi terrible. Il est possible d'obtenir des résultats favorables du programme préventif en exerçant une activité physique quotidienne, même en faible saturation (rotation circulaire de la tête, mouvements rythmiques des pieds, échauffement des yeux, ainsi que tension des muscles fessiers et du mollet) .

La vie moderne étant très agitée, les événements dérangeants, l'épuisement moral, chaque habitant de la planète devrait s'efforcer de rétablir l'équilibre spirituel à l'aide de minutes quotidiennes de relaxation et de méditation. Selon les experts, c'est la régulation du métabolisme des lipides qui est constamment et complètement dépendante du fonctionnement normal de toutes les cellules du système nerveux humain. Malheureusement, la prise de mauvais médicaments a également un effet négatif sur le métabolisme des lipides et l'absorption des graisses dans le corps.

À cet égard, les tentatives d'auto-traitement doivent être exclues. Il ne faut pas nier qu'à certains stades des troubles du métabolisme lipidique, actions préventives peut être impuissant, dans de tels cas, une intervention médicale immédiate est nécessaire. Les options professionnelles pour éliminer les troubles du métabolisme des lipides comprennent :

prendre des médicaments hypocholestérolémiants; l'utilisation de statines : pravastatine, rosuvastatine, atorvastatine et autres ; l'utilisation d'additifs biologiquement actifs et d'acide nicotinique.

Cependant, les indications d'utilisation des médicaments ci-dessus sont possibles et efficaces en association avec une thérapie diététique stricte. Malheureusement, dans des situations critiques, le traitement médicamenteux peut être insuffisant, puis des méthodes de traitement telles que l'aphérèse et la plasmaphérèse, ainsi que la chirurgie de pontage de l'intestin grêle sont utilisées.

Aujourd'hui, diverses méthodes de traitement avec la médecine traditionnelle sont devenues de plus en plus populaires. Sur la base des résultats confirmés de nombreuses études de laboratoire, il est déterminé que les niveaux de cholestérol augmentent en raison de la déstabilisation bilan hydrique dans le corps humain. À cet égard, il est recommandé aux personnes atteintes de cette maladie de boire un verre d'eau purifiée avant chaque repas.

De plus, parmi les personnes qui ont connu de telles perturbations dans le corps, l'utilisation de diverses infusions et décoctions à base de plantes est la bienvenue. Cependant, il convient de rappeler qu'un tel cours d'auto-traitement n'est pas bien accueilli par les représentants de l'industrie médicale et qu'il prend également beaucoup de temps. longue durée et peut nuire au corps. En analysant ce qui précède, on peut noter que ce n'est qu'en temps opportun et Une approche complexeà l'apparition de troubles du métabolisme des lipides évitera un certain nombre de complications et d'autres processus irréversibles dans le corps humain.

Ainsi, le métabolisme des lipides, son traitement en particulier, nécessite une rapidité et une approche professionnelle. À son tour, la régulation stable du métabolisme des lipides nécessite la mise en œuvre de certaines méthodes préventives.

Métabolisme (métabolisme) - la totalité de tous les composés chimiques et types de transformations de substances et d'énergie dans le corps, qui assurent son développement et son activité vitale, son adaptation aux changements des conditions extérieures.

Mais parfois, le métabolisme peut être perturbé. Quelle est la raison d'un tel échec ? Comment le traiter ?

Quels sont les symptômes et le traitement des troubles métaboliques avec des remèdes populaires ?

Qu'est-ce que le métabolisme ? Causes, symptômes

Pour une existence saine, le corps a besoin d'énergie. Il est dérivé de protéines, de graisses et de glucides. Le métabolisme est le processus de traitement de la dégradation de ces constituants. Il comprend:

Assimilation (anabolisme). Il y a synthèse de substances organiques (accumulation d'énergie). Dissimilation (catabolisme). La matière organique se décompose et libère de l'énergie.

L'équilibre de ces deux composants est un métabolisme idéal. Si le processus d'assimilation et de dissimilation est perturbé, la chaîne métabolique est bouleversée.

Avec la prédominance de la dissimilation dans le corps, une personne perd du poids, si l'assimilation - prend du poids.

Ces processus dans le corps se déroulent en fonction du nombre de calories consommées par jour, des calories brûlées, ainsi que de la génétique. Il est difficile d'influencer les caractéristiques génétiques, mais il est beaucoup plus facile de revoir son alimentation et d'ajuster sa teneur en calories.

prédisposition génétique; substances toxiques dans le corps; alimentation irrégulière, suralimentation, prédominance d'aliments riches en calories du même type; stresser; mode de vie sédentaire; charge sur le corps périodiquement régimes stricts et les pannes après eux.

La suralimentation est un écart entre la dépense énergétique et le nombre de calories consommées par jour. Si une personne a un mode de vie sédentaire, et qu'elle mange régulièrement des brioches et des chocolats, elle devra changer de taille de vêtements très prochainement.

Les troubles nerveux peuvent entraîner un « blocage » du problème (surtout souvent chez les femmes), ce qui entraînera un déséquilibre dans les processus d'assimilation et de dissimilation.

Le manque de protéines ou une carence en glucides entraînera également des troubles métaboliques. Surtout avec une faible consommation de liquide.

Les symptômes

Les troubles métaboliques peuvent être identifiés par les signaux suivants :

le teint change, il devient malsain ; l'état des cheveux s'aggrave, ils deviennent cassants, secs, tombent fortement; le poids monte trop vite; perte de poids sans raison et changements de régime alimentaire; la thermorégulation du corps change; insomnie, sommeil perturbé; des éruptions cutanées, des rougeurs apparaissent sur la peau, la peau devient enflée; il y a des douleurs dans les articulations et les muscles.

Complications

Si une femme ou un homme a remarqué les symptômes d'une défaillance métabolique, il fait des tentatives indépendantes pour nettoyer le corps.

C'est inadmissible. Ici, vous devez consulter un médecin. De telles violations affectent les processus associés au métabolisme des graisses.

Le foie n'est pas capable de faire face à de grandes quantités de graisse et les lipoprotéines de basse densité et le cholestérol commencent à s'accumuler dans le corps, ce qui peut se déposer sur les parois des vaisseaux sanguins et provoquer diverses maladies du système cardiovasculaire.

Pour cette raison, vous devez d'abord consulter un médecin.

Maladies associées à des troubles métaboliques :

Le métabolisme des protéines est perturbé. La privation de protéines provoque le kwashiorkor (carence déséquilibrée), la dystrophie alimentaire (carence équilibrée), les maladies intestinales. Si la protéine pénètre dans le corps en excès, le travail du foie et des reins sera perturbé, une névrose et une surexcitation se produiront, et maladie de la lithiase urinaire et la goutte. Le métabolisme des graisses est perturbé. L'excès de graisse provoque l'obésité. S'il n'y a pas assez de matières grasses dans l'alimentation, la croissance ralentira, une perte de poids se produira, la peau deviendra sèche en raison d'une carence en vitamines A, E, le taux de cholestérol augmentera, des saignements apparaîtront. violé le métabolisme des glucides. Souvent, dans le contexte d'une telle pathologie, apparaît le diabète sucré, qui survient lorsqu'il y a un manque d'insuline pendant une période d'échec du métabolisme des glucides. Violation du métabolisme des vitamines. Un excès de vitamines (hypervitaminose) a un effet toxique sur l'organisme et leur carence (hypovitaminose) entraîne des maladies du tube digestif, une fatigue chronique, une irritabilité, une somnolence, une perte d'appétit. Le métabolisme minéral est perturbé. Une carence en minéraux entraîne un certain nombre de pathologies: un manque d'iode provoque des maladies de la thyroïde, du fluor - le développement de caries, du calcium - une faiblesse musculaire et une détérioration des os, du potassium - une arythmie, du fer - une anémie. Avec un excès de potassium, une néphrite peut apparaître, avec un excès de fer, une maladie rénale et une consommation excessive de sel entraînant une détérioration de l'état des reins, des vaisseaux sanguins et du cœur. La maladie de Gierke. Le glycogène s'accumule en excès dans les tissus de l'organisme. Elle se caractérise par un manque de l'enzyme glucose-6-phosphatase. Il est nécessaire à la dégradation du glycogène qui, au contraire, s'accumule. Cette maladie congénitale se rencontre souvent dans la petite enfance et se manifeste par un retard de croissance, une saillie de l'abdomen due à grande taille foie et abaisser le taux de sucre dans le sang. Le régime est le seul moyen. Il est recommandé d'ajouter du glucose à l'alimentation. Avec l'âge, l'état de l'enfant s'améliorera progressivement. Goutte et arthrite goutteuse. ce maladies chroniques qui provoquent des perturbations dans le métabolisme de l'acide urique endogène. Ses sels se déposent dans le cartilage, notamment articulaire, des reins, provoquant inflammation et gonflement. Le régime empêche l'accumulation de sels. Les fonctions endocriniennes sont perturbées. Les hormones contrôlent de nombreux processus métaboliques. Le dysfonctionnement des glandes endocrines entraîne des troubles métaboliques. Phénylcétonurie. Retard mental génétique, qui est dû à un manque de l'enzyme phénylalanine hydroxylase. Il convertit les acides aminés phénylalanine en tyrosine. Si la phénylalanine s'accumule, elle aura un effet toxique sur le tissu cérébral. Se produit chez les nouveau-nés avec une fréquence de 1 enfant malade par. Le sexe n'a pas d'importance, mais la pathologie est la plus fréquente chez les Européens. Extérieurement, les nouveau-nés sont en bonne santé, mais le retard mental se manifestera au bout de 3 à 4 mois. Les enfants se développeront bien physiquement et davantage, mais pas psychologiquement. Un diagnostic précoce est extrêmement important. La maladie peut être détectée dès le premier jour de la vie selon les résultats d'un test sanguin ou urinaire. Traitez-la avec un régime. Tous réguliers produits protéinés contiennent de la phénylalanine. Pour cette raison, vous devez manger des aliments synthétiques dépourvus de cet acide aminé.

Comment traiter les troubles métaboliques dans le corps à la maison?

Traitement

La thérapie de toute pathologie commence par l'élimination des causes qui l'ont provoquée. Il est nécessaire d'ajuster l'alimentation quotidienne et l'alimentation, de réduire la quantité de glucides et de graisses consommées.

Les patients régulent le mode de repos et d'éveil, essaient d'éviter le stress ou y répondent calmement. Beaucoup commencent à faire du sport, ce qui contribuera à augmenter la consommation d'énergie du corps et à lui donner de la vigueur.

Ces mesures aideront à éliminer les troubles métaboliques, s'ils ne sont pas compliqués par la génétique ou d'autres facteurs.

Si le problème est allé trop loin, une personne ne peut pas se passer d'une aide médicale. Si un changements pathologiques sont déjà apparus dans les organes, le patient doit suivre un traitement.

Cela peut être une hormonothérapie pour les déséquilibres hormonaux, des médicaments pour la thyroïde pour les problèmes de thyroïde ou de l'insuline pour le diabète.

En cas de pathologies graves de la glande thyroïde ou de l'adénome hypophysaire, une intervention chirurgicale est réalisée.

Que faire en cas de troubles métaboliques ?

Remise en forme de guérison

L'activité musculaire a un impact significatif sur le métabolisme. Thérapie par l'exercice pour les troubles métaboliques :

augmente les coûts énergétiques du corps; améliore le métabolisme; restaure les réflexes moteurs-viscéraux qui régulent le métabolisme; tonifie le système nerveux central; augmente l'activité des glandes endocrines.

La thérapie par l'exercice est prescrite individuellement pour chaque patient, en tenant compte des raisons qui ont provoqué le trouble métabolique. Tout d'abord, le patient doit s'adapter à une augmentation modérée activité physique. Des exercices de gymnastique, une marche dosée et un auto-massage sont prescrits.

Ensuite, les cours comprennent en outre des promenades quotidiennes, dont la longueur est progressivement portée à 10 km, de la randonnée, de la course, du ski, de la natation, de l'aviron et d'autres exercices.

La thérapie par l'exercice est très efficace pour l'obésité. La gymnastique thérapeutique avec une telle pathologie devrait durer au moins une heure.

Ils utilisent des mouvements de grande amplitude, de larges balançoires des membres, des mouvements circulaires dans les grosses articulations, des exercices avec des poids modérés. Les inclinaisons, les virages, les rotations sont utiles.

De tels exercices augmentent la mobilité de la colonne vertébrale. Besoin d'exercices qui renforceront les muscles abdominaux. Des haltères, des balles rembourrées et gonflables, des extenseurs, des bâtons de gymnastique doivent être utilisés.

Course lente car la forme principale d'exercice est changée une fois que le patient s'est adapté aux longues marches. Nous alternons la course à pied avec la marche, après un segment de course la maison augmente.

Après 3 mois, ils passent à une longue course continue, le temps est ajusté à dominut par jour et la vitesse peut atteindre 5 à 7 km / h.

Massage

Le massage pour les troubles métaboliques est efficace pour l'obésité, le diabète, la goutte. Le massage réduit les dépôts de graisse dans certaines zones du corps et stimule la circulation lymphatique et sanguine.

Le massage doit être fait le matin après le petit déjeuner ou avant le déjeuner. Les techniques de percussion avec des muscles abdominaux affaiblis ne peuvent pas être réalisées. Si l'état du patient s'aggrave pendant la séance, la procédure est arrêtée. L'intensité du massage est augmentée progressivement. Le massage général est effectué 1 à 2 fois par semaine. Les patients ont besoin de repos passif avant et après la procédure, rappelez-vous. L'effet augmente lors d'un massage dans un bain ou un hammam. Mais vous devez d'abord consulter un médecin. L'effet de la procédure est renforcé après un long régime.

Avec une obésité avancée, lorsque le patient ne peut pas s'allonger sur le ventre et souffre d'essoufflement, il se couche sur le dos. Un rouleau est placé sous sa tête et ses genoux.

Tout d'abord, massez les membres inférieurs. Ensuite, des caresses, des frottements, des vibrations sont utilisés, qui alternent avec des pétrissages, des étreintes caressant la surface des membres inférieurs, la direction du pied au bassin.

Comment perdre du poids et améliorer son métabolisme grâce à la nutrition ?

Aliments

Un régime en cas de troubles métaboliques est capable de rétablir l'équilibre entre assimilation et dissimilation. Règles de base:

La nourriture est consommée fréquemment. L'intervalle entre les doses est de 2-3 heures. Si les intervalles sont plus longs, le corps stockera de la graisse. Seuls les aliments légers normalisent le métabolisme. Salades, soupe de légumes, yaourt, poisson, légumes sont des aliments faciles à digérer. Le dîner doit être léger. Après cela, vous devriez faire une promenade. Le poisson est un produit indispensable dans l'alimentation. Contient des acides gras oméga-3. Ils aident à produire des enzymes qui aident à décomposer les graisses et à prévenir leurs dépôts. Thé, café ou nourriture épicée n'affectent pas le taux métabolique. Norme d'utilisation eau pure- deux litres et demi par jour. Buvez-le devrait être une demi-heure avant les repas et une heure après.

Quel aliment faut-il exclure de l'alimentation en cas de maladie associée à des troubles métaboliques ?

produits à base de farine de blé de la plus haute et de la première qualité, pâte riche et feuilletée; laitages, pommes de terre, céréales, soupes aux haricots, soupes avec pâtes; viande grasse, oie, canard, jambon, saucisses, saucisses bouillies et fumées, aliments en conserve; fromage cottage gras, caillé sucré, crème, yogourt sucré, lait cuit fermenté, lait cuit au four, fromages gras; oeufs brouillés riz, semoule, flocons d'avoine; sauces, mayonnaise, épices; raisins, raisins secs, bananes, figues, dattes, autres fruits très sucrés; sucre et aliments contenant beaucoup de sucre dans la composition; confiture, miel, crème glacée, gelée; jus sucrés, cacao; viandes et graisses de cuisson.

Le refus de ces produits sera également une bonne prévention pour de nombreuses maladies du tractus gastro-intestinal. L'apport calorique quotidien des produits consommés est de 1700-1800 kcal.

Les recommandations pour éviter les aliments chez les diabétiques sont généralement les mêmes. Mais la teneur quotidienne en calories peut être augmentée à 2500 kcal. Autoriser le pain et autres produits à base de farine, lait et produits laitiers allégés, sauces moyennement épicées.

Une personne ne devrait pas consommer beaucoup de matières grasses.

Il n'a besoin que d'acides gras polyinsaturés oméga-3. On les retrouve dans les huiles végétales de noix, de lin, de colza, les huiles de poissons marins.

L'huile d'olive est un produit optimal qui a un effet neutre sur le métabolisme.

Vous devez limiter l'utilisation des huiles du groupe oméga-6 (maïs, tournesol), des graisses saturées solides. Ce régime doit être suivi pendant de nombreuses années.

Remèdes populaires

Les recettes suivantes aideront à faire face à un métabolisme altéré:

Deux cuillères à café de feuilles de noyer sont versées avec un verre d'eau bouillante, insisté pendant une heure. Filtrer, prendre un demi-verre 4 fois par jour avant les repas. 100 g d'immortelle, de millepertuis, de bourgeons de bouleau, de fleurs de camomille sont écrasés, mis dans un bocal en verre bien fermé, versez une cuillère à soupe du mélange avec 500 ml d'eau bouillante, laissez reposer 20 minutes, filtrez à travers une étamine, pressez un peu. Boire avant de se coucher. Le matin, l'infusion restante se boit à jeun avec une cuillère à café de miel. Suivez un cours tous les 5 ans. 350 g d'ail frotté sur une râpe. 200 g de masse (prise par le bas, là où il y a plus de jus) sont versés dans 200 ml d'alcool, placés dans un endroit sombre et frais. Après 10 jours, filtrez et pressez. Ils boivent la teinture après trois jours selon le schéma: augmentez la dose chaque jour de deux gouttes à 25, la durée du cours est de 11 jours. Partie de verveine, 2 parties d'une ficelle, fleurs de sureau noir, feuilles de noyer, feuilles et racine de bardane, cônes de houblon, feuilles de bouleau, feuilles de fraisier, herbe yasnitka, racine de réglisse versez 200 ml d'eau bouillante, insistez. Boire entre les repas et le soir, un verre par jour.

L'utilisation de tous les moyens ci-dessus doit être convenue avec le médecin.

 Troubles du métabolisme lipidique

Les lipides sont hétérogènes composition chimique substances. Il existe une variété de lipides dans le corps humain : acides gras, phospholipides, cholestérol, triglycérides, stéroïdes, etc. Les besoins en graisses d'une personne varient de 80 à 100 g par jour.

Fonctions des lipides

Structurel : Les lipides forment la base des membranes cellulaires.

Réglementaire.

† Les lipides régulent la perméabilité membranaire, l'état colloïdal et la fluidité, l'activité des enzymes dépendantes des lipides (p. ex., adénylate et guanylate cyclases, Na + ,K + -ATPase, Ca 2+ -ATPase, cytochrome oxydase), l'activité des récepteurs membranaires (p. ex., pour les catécholamines, l'acétylcholine, l'insuline, les cytokines).

† Lipides séparés - substances biologiquement actives (par exemple, Pg, leucotriènes, facteur d'activation plaquettaire, hormones stéroïdes) - régulent les fonctions des cellules, des organes et des tissus.

Réserve d'énergie. Les lipides sont l'une des principales sources d'énergie pour les muscles striés, le foie, les reins et une source d'énergie supplémentaire pour les tissus nerveux.

Protecteur. Faisant partie du tissu sous-cutané, les lipides forment un tampon

couche qui protège les tissus mous des influences mécaniques.

isolant. Les lipides créent une couche thermiquement isolante dans les tissus superficiels du corps et une gaine électriquement isolante autour des fibres nerveuses.

Formes typiques de pathologie

Les formes typiques de la pathologie du métabolisme des lipides sont illustrées à la fig. 10–1.

Riz. 10–1. Formes typiques de pathologie du métabolisme lipidique.

Selon le niveau des troubles du métabolisme lipidique, on distingue les troubles :

- Digestion et absorption des lipides dans le tractus gastro-intestinal (par exemple, à la suite d'un déficit en lipases pancréatiques, de troubles de la formation et de la sécrétion de la bile, de troubles de la digestion cavitaire et "membranaire").

† Transfert transmembranaire des lipides de l'intestin dans le sang et leur utilisation par les cellules (par exemple, avec une entérite, des troubles circulatoires dans la paroi intestin grêle).

- Métabolisme des lipides dans les tissus (par exemple, avec un défaut ou une insuffisance de lipases, phospholipases, LPLase).

Selon les manifestations cliniques, on distingue l'obésité, la dénutrition, la dyslipoprotéinémie, la lipodystrophie et la lipidose.

Obésité

Le contenu normal du tissu adipeux chez l'homme est de 15 à 20% du poids corporel, chez la femme de 20 à 30%.

Obésité - accumulation excessive (pathologique) de graisse dans le corps sous forme de triglycérides. Dans le même temps, le poids corporel augmente de plus de 20 à 30 %.

Selon les experts de l'OMS, dans les pays développés d'Europe, de 20 à 60% de la population sont en surpoids, en Russie - environ 60%.

En soi, une augmentation de la masse de tissu adipeux ne présente pas de danger pour l'organisme, même si elle réduit ses capacités d'adaptation. Cependant, l'obésité augmente le risque de maladie coronarienne (1,5 fois), d'athérosclérose (2 fois), hypertension(3 fois), le diabète (4 fois), ainsi que certains néoplasmes (par exemple, cancer du sein, de l'endomètre et de la prostate).

Types d'obésité

Les principaux types d'obésité sont illustrés à la fig. 10–2.

Riz. 10–2. Types d'obésité. IMC - indice de masse corporelle (voir texte).

Selon le degré de prise de poids, il existe trois degrés d'obésité. Dans ce cas, le concept de "poids corporel idéal" est utilisé.

Diverses formules sont utilisées pour estimer le poids corporel idéal.

† Le plus simple - index Brock : soustraire 100 à la hauteur (en cm).

† L'indice de masse corporelle est également calculé à l'aide de la formule suivante :

Le poids corporel est considéré comme normal avec un indice de masse corporelle compris entre 18,5 et 24,9. Si ces valeurs sont dépassées, elles parlent de surpoids (tableau 10–1).

Tableau 10-1. Degrés d'obésité

Noter. IMC - indice de masse corporelle

Selon la localisation prédominante du tissu adipeux, on distingue l'obésité générale (uniforme) et locale (lipohypertrophie locale). Variétés d'obésité locale:

† Type féminin (gynoïde) - excès de graisse sous-cutanée principalement dans les cuisses et les fesses.

† Type masculin (androïde) - accumulation de graisse dans l'abdomen.

Selon l'augmentation prédominante du nombre ou de la taille des cellules graisseuses, il existe :

† Obésité hyperplasique (due à une augmentation prédominante du nombre d'adipocytes). Il est plus résistant au traitement et, dans les cas graves, nécessite une intervention chirurgicale pour éliminer l'excès de graisse.

† Hypertrophique (due à une augmentation prédominante de la masse et de la taille des adipocytes). Elle est plus fréquente après 30 ans.

† Hyperplasique-hypertrophique (mixte). Se révèle assez souvent et en âge d'enfant.

Par genèse, on distingue l'obésité primaire et ses formes secondaires.

† Obésité primaire (hypothalamique) - résultat de troubles du système de régulation du métabolisme des graisses (lipostat) - une maladie indépendante d'origine neuroendocrinienne.

† L'obésité secondaire (symptomatique) est une conséquence de divers troubles de l'organisme, provoquant :

‡ réduction des dépenses énergétiques (et par conséquent - de la consommation de triglycérides du tissu adipeux),

‡ activation de la synthèse des lipides - lipogenèse (observée dans un certain nombre de maladies, par exemple dans le diabète, l'hypothyroïdie, l'hypercortisolisme).

Causes de l'obésité

La cause de l'obésité primaire est une violation du fonctionnement du système "adipocytes - hypothalamus". Ceci est le résultat d'un déficit et/ou d'une insuffisance des effets de la leptine (en supprimant la production du neuropeptide Y par les neurones de l'hypothalamus, ce qui augmente l'appétit et la faim).

L'obésité secondaire se développe avec une teneur excessive en calories des aliments et P réduction du niveau de consommation d'énergie du corps. La consommation d'énergie dépend du degré d'activité (principalement physique) et du mode de vie d'une personne. L'activité physique insuffisante est l'une des principales causes de l'obésité.

La pathogenèse de l'obésité

Attribuer les mécanismes neurogènes, endocriniens et métaboliques de l'obésité.

Variantes neurogènes de l'obésité

Les mécanismes neurogènes (centrogéniques et hypothalamiques) de l'obésité sont illustrés à la Fig. 10–3.

Riz. 10–3. Mécanismes neurogènes de l'obésité.

† centrogénique mécanisme (cortical, psychogène) - une des variantes des troubles du comportement alimentaire (deux autres : anorexie mentale et boulimie). Raison : divers troubles mentaux, se manifestant par une envie constante, parfois irrésistible, de manger. Mécanismes possibles :

‡ activation des systèmes sérotoninergiques, dopaminergiques, opioïdes et autres impliqués dans la formation des sensations de plaisir et de confort ;

‡ la perception de la nourriture comme un puissant stimulus positif (dopage), qui active davantage ces systèmes - un cercle vicieux du mécanisme centrogène du développement de l'obésité est fermé.

† hypothalamique mécanisme (diencéphalique, sous-cortical). Sa cause est une lésion des neurones des noyaux ventromédian et paraventriculaire de l'hypothalamus (par exemple, après une commotion cérébrale, avec encéphalite, craniopharyngiome, métastases tumorales dans l'hypothalamus). Les liens les plus importants de la pathogenèse:

‡ Augmentation spontanée (sans cause précisée) de la synthèse et de la sécrétion du neuropeptide Y par les neurones du noyau ventral postérolatéral de l'hypothalamus.

‡ Les dommages ou l'irritation des neurones du noyau ci-dessus stimulent également la synthèse et la sécrétion du neuropeptide Y et réduisent la sensibilité aux facteurs qui inhibent la synthèse du neuropeptide Y (principalement la leptine).

§ Le neuropeptide Y stimule la faim et augmente l'appétit.

§ La leptine inhibe la formation d'un stimulant de l'appétit - le neuropeptide Y.

‡ Violation de la participation de l'hypothalamus à la formation de la faim. Cette sensation se forme avec une diminution du GPC, contraction des muscles de l'estomac lors de l'évacuation des aliments et de sa vidange (sensation d'inconfort alimentaire - "aspire au creux de l'estomac"). Les informations provenant des terminaisons nerveuses sensorielles périphériques sont intégrées dans les noyaux nerveux de l'hypothalamus responsables de comportement alimentaire.

‡ À la suite des processus ci-dessus, la production de neurotransmetteurs et de neuropeptides qui provoquent une sensation de faim et augmentent l'appétit (GABA, dopamine,  - endorphine, enképhalines) et/ou de neurotransmetteurs et de neuropeptides qui provoquent une sensation de satiété et dépriment l'alimentation comportement (sérotonine, norépinéphrine, cholécystokinine, somatostatine) ).

Variantes endocriniennes de l'obésité

Les mécanismes endocriniens de l'obésité - leptine, hypothyroïdie, surrénale et insuline - sont illustrés à la Fig. 10–4.

Riz. 10–4. pathogenèse de l'obésité.

† Mécanisme de la leptine - responsable du développement de l'obésité primaire.

‡ leptine formé dans les cellules graisseuses. Il réduit l'appétit et augmente la consommation d'énergie par le corps. Le taux de leptine dans le sang est directement corrélé à la quantité de tissu adipeux blanc. De nombreuses cellules ont des récepteurs de leptine, y compris des neurones dans le noyau ventromédian de l'hypothalamus. La leptine inhibe la production et la libération du neuropeptide Y par l'hypothalamus.

‡ NeuropeptideOui forme une sensation de faim, augmente l'appétit, réduit la consommation d'énergie du corps. Il existe une sorte de rétroaction négative entre l'hypothalamus et le tissu adipeux : une prise alimentaire excessive, accompagnée d'une augmentation de la masse du tissu adipeux, entraîne une augmentation de la sécrétion de leptine. Ceci (par l'inhibition de la production du neuropeptide Y) réduit la sensation de faim. Cependant, chez les personnes obèses, ce mécanisme de régulation peut être altéré, par exemple en raison d'une résistance accrue à la leptine ou d'une mutation du gène de la leptine.

‡ Lipostat. Le circuit « leptine-neuropeptide Y » maintient la masse de tissu adipeux de l'organisme - lipostat (ou point de consigne de l'organisme en termes d'intensité du métabolisme énergétique). En plus de la leptine, le système lipostatique comprend l'insuline, les catécholamines, la sérotonine, la cholécystokinine et les endorphines.

† Mécanisme hypothyroïdien l'obésité est le résultat d'effets insuffisants des hormones thyroïdiennes contenant de l'iode. Cela réduit l'intensité de la lipolyse, la vitesse des processus métaboliques dans les tissus et les coûts énergétiques du corps.

† Surrénal(glucocorticoïde, cortisol) mécanisme l'obésité est activée en raison de l'hyperproduction de glucocorticoïdes dans le cortex surrénalien (par exemple, dans une maladie ou un syndrome Itsenko ‑Cushing ). Sous l'influence d'un excès de glucocorticoïdes, la gluconéogenèse est activée (en relation avec cela, une hyperglycémie se développe), le transport du glucose dans les adipocytes et la glycolyse (les réactions lipolytiques sont inhibées et les triglycérides s'accumulent).

† mécanisme de l'insuline Le développement de l'obésité se développe en raison de l'activation directe de la lipogenèse par l'insuline dans le tissu adipeux.

† Autres mécanismes. L'obésité peut également se développer avec d'autres endocrinopathies (par exemple, avec un déficit en hormone de croissance et en hormones gonadotrophiques). Les mécanismes de développement de l'obésité dans ces conditions sont décrits dans le chapitre 27 "Endocrinopathie").

Mécanismes métaboliques de l'obésité

† Les réserves de glucides dans le corps sont relativement petites. Ils sont approximativement égaux à leur apport quotidien avec de la nourriture. À cet égard, un mécanisme d'économie de glucides a été développé.

† Avec une augmentation de la proportion de matières grasses dans l'alimentation, le taux d'oxydation des glucides diminue. Ceci est mis en évidence par une diminution correspondante du coefficient respiratoire (le rapport du taux de formation de CO 2 au taux de consommation d'O 2).

† Si cela ne se produit pas (lorsque le mécanisme d'inhibition de la glycogénolyse est perturbé dans des conditions de fortes concentrations de graisses dans le sang), un mécanisme est activé qui fournit une augmentation de l'appétit et une augmentation de l'apport alimentaire, visant à fournir le nécessaire quantité de glucides dans le corps.

† Dans ces conditions, les graisses sont stockées sous forme de triglycérides. L'obésité se développe.

épuisement

Émaciation et cachexie - une diminution pathologique de la masse de tissu adipeux en dessous de la normale. Dans le même temps, la masse des muscles et du tissu conjonctif est considérablement réduite.

Avec l'épuisement, le déficit du tissu adipeux peut être de 20 à 25% ou plus (avec un indice de masse corporelle inférieur à 20 kg / m 2) et avec une cachexie - inférieure à 50%.

Causes et types d'émaciation et de cachexie

Distinguer les causes endogènes et exogènes de l'épuisement.

Causes exogènes

† Inanition complète ou partielle forcée ou consciente (dans ce dernier cas, le plus souvent dans le but de perdre du poids).

‡ Famine complète - un état dans lequel la nourriture ne pénètre pas dans le corps (par exemple, en leur absence, refus de manger, incapacité de manger).

‡ La famine incomplète est une condition caractérisée par une carence importante en substances plastiques et en calories dans les aliments (par exemple, avec une nutrition inadéquate, quantitativement et qualitativement, une alimentation homogène, le végétarisme).

† Aliment faible en calories qui ne reconstitue pas les dépenses énergétiques du corps.

Causes endogènes

L'épuisement de la genèse endogène est divisé en primaire et secondaire.

† Les causes de l'émaciation primaire (hypothalamique, diencéphalique) sont discutées à la Fig. 10–5.

Riz. 10–5. Les principales causes d'épuisement primaire et de cachexie.

† Les causes de l'émaciation secondaire (symptomatique) sont présentées à la fig. 10–6.

Riz. 10–6. Les principales causes d'épuisement secondaire et de cachexie.

La pathogenèse de l'émaciation et de la cachexie

Émaciation exogène et cachexie. L'absence ou la pénurie importante de produits alimentaires conduisent au développement d'une chaîne de processus séquentiels et interdépendants, discutés dans la fig. 10–7.

Riz. 10–7. Les principaux liens dans la pathogenèse de l'épuisement exogène et de la cachexie.

Formes endogènes primairesépuisement et cachexie. Les formes hypothalamiques, cachectiques et anorexiques ont la plus grande signification clinique.

† Forme hypothalamique

Dans la forme hypothalamique (diencéphalique, sous-corticale) d'épuisement et de cachexie, il y a une diminution ou un arrêt de la synthèse et de la libération du peptide Y dans le sang par les neurones de l'hypothalamus, ce qui conduit à des processus séquentiels illustrés à la Fig. 10–8.

Riz. 10–8. Les principaux liens du mécanisme hypothalamique de l'épuisement et de la cachexie.

† Forme cachectine

La pathogenèse de la forme cachectique ou cytokine de l'émaciation et de la cachexie est discutée à la Fig. 10–9.

Riz. 10–9. Les principaux liens du mécanisme cachectique de l'épuisement et de la cachexie.

† Forme anorexique

Les principaux liens dans la pathogenèse de la malnutrition anorexique et de la cachexie sont illustrés à la Fig. 10–10.

Riz. 10–10. Les principaux liens du mécanisme anorexique de l'épuisement et de la cachexie.

‡ Chez les individus prédisposés au développement de l'anorexie, une attitude critique envers leur corps (perçue comme étant en surpoids) entraîne le développement de troubles neuropsychiatriques. Cela conduit à des épisodes prolongés de refus alimentaire. Le plus souvent observé chez les adolescentes et les filles jusqu'à 16-18 ans.

‡ Avec des réactions de stress répétées et émotionnellement colorées négativement, une formation excessive de sérotonine et de cholécystokinine, qui suppriment l'appétit, est observée.

‡ La suite du processus peut conduire à la réalisation des effets du neuropeptide Y et de la cachectine. Ces facteurs sous-tendent très probablement la pathogenèse de l'anorexie mentale. Avec un déroulement prolongé du processus, une diminution prononcée du poids corporel se développe, jusqu'à la cachexie.

Formes endogènes secondaires l'épuisement et la cachexie sont importants, souvent les principaux symptômes d'autres états pathologiques et maladies (Fig. 10-11).

Riz. 10–11. Les principales causes d'émaciation endogène secondaire et de cachexie.

Lipodystrophie

La lipodystrophie est une affection caractérisée par une perte généralisée ou locale de tissu adipeux, moins souvent par son accumulation excessive dans le tissu sous-cutané. Les causes de la lipodystrophie sont variées et pas toujours connues, allant de mutations dans divers gènes (p. ex., lamines) à des complications post-injection. Il existe un grand groupe de syndromes héréditaires et congénitaux de lipodystrophie, certains d'entre eux sont discutés dans l'article "Lipodystrophie" (annexe "Livre de référence" sur le CD).

Lipidoses

Les lipidoses sont une forme typique de trouble du métabolisme lipidique caractérisé par des troubles métaboliques de divers lipides (par exemple, sphingolipidoses, gangliosidoses, mucolipidoses, adrénoleucodystrophie, leucodystrophie, lipofuscinose, cérébrosidoses) dans les cellules (lipidose parenchymateuse), le tissu adipeux (obésité, malnutrition) ou le tissu artériel. parois vasculaires (athérosclérose). , artériosclérose). Ces formes de lipidoses sont décrites dans ce manuel (chapitre 4 "Cell Damage" dans ce chapitre, ainsi que dans les articles de l'annexe Glossary of Terms du CD).

Dyslipoprotéinémie

Dyslipoprotéinémie - conditions caractérisées par un écart par rapport à la norme du contenu, de la structure et du rapport de divers médicaments dans le sang. Les troubles du métabolisme de la LP sont le principal maillon de la pathogenèse de l'athérosclérose, de la maladie coronarienne, de la pancréatite et d'autres maladies.

La nature de l'évolution et les manifestations cliniques de la dyslipoprotéinémie sont déterminées par :

Propriétés héréditaires du corps (par exemple, la composition, le rapport et le niveau de divers médicaments, les caractéristiques de leur métabolisme).

Facteurs environnementaux (par exemple, un ensemble d'aliments, les caractéristiques du régime alimentaire et le mode d'alimentation).

La présence (ou l'absence) de maladies concomitantes (par exemple, obésité, hypothyroïdie, diabète, lésions rénales et hépatiques).

Caractérisation des lipoprotéines

Divers lipides circulent dans le plasma sanguin. Les acides gras libres sont transportés par les albumines, et les triglycérides, le cholestérol, les esters de cholestérol et les phospholipides, une petite quantité d'acides gras sont transportés dans le cadre du LP. Ces particules sphériques sont composées d'un noyau hydrophobe (contient des esters de cholestérol et des triglycérides) et d'une enveloppe hydrophile (contient du cholestérol, des phospholipides et des apolipoprotéines). Les principales caractéristiques des différents médicaments sont données dans le tableau. 10–2.

Tableau 10-2. Types et principales propriétés des lipoprotéines

Apolipoprotéines assurer la préservation de la structure ordonnée des micelles de LP, l'interaction de LP avec les récepteurs cellulaires et l'échange de composants entre LP. Les caractéristiques détaillées des apoLPs et de leurs défauts sont données dans l'article « Defects in apolipoproteins » (voir Annexe « Reference book » sur CD-ROM).

Athérogénicité des lipoprotéines

Les LP sont divisés en athérogènes et anti-athérogéniques (Fig. 10-12).

Riz. 10–12. Types de lipoprotéines en fonction de leur athérogénicité.

L'effet anti-athérogène des HDL est déterminé par leurs propriétés suivantes :

† La capacité d'éliminer l'excès de cholestérol de la membrane plasmique des cellules, y compris l'endothélium vasculaire, et de le transporter vers le foie, où le cholestérol est éliminé dans la bile.

† Plus grande affinité des HDL pour les récepteurs apoLP E et apoLP B par rapport aux LDL. Ceci est déterminé par la teneur élevée en apoLP E dans HDL. En conséquence, le HDL empêche les cellules d'absorber les particules saturées de cholestérol.

L'évaluation de l'athérogénicité potentielle des LP sanguins s'effectue en calculant le coefficient d'athérogénicité du cholestérol :

Normalement, le coefficient d'athérogénicité du cholestérol ne dépasse pas 3,0. Avec une augmentation de cette valeur, le risque de développer une athérosclérose augmente.

Types de dyslipoprotéinémie

Les principaux types de dyslipoprotéinémie sont illustrés à la fig. 10–13.

Riz. 10–13. Types de dyslipoprotéinémie.

Plus de 30 % des dyslipoprotéinémies primaires sont des formes héréditaires de pathologies (à la fois monogéniques et polygéniques à genèse multifactorielle).

Environ 70 % des dyslipoprotéinémies sont considérées comme acquises. Les dyslipoprotéinémies secondaires (acquises) sont des symptômes d'autres maladies. Ils accompagnent de nombreuses maladies humaines (tableau 10-3).

Tableau 10-3. Les processus pathologiques les plus fréquents conduisant au développement d'une dyslipoprotéinémie secondaire

Divers défauts héréditaires, ainsi que des processus pathologiques acquis et des maladies entraînent souvent des modifications similaires du contenu et du profil de divers médicaments. A cet égard, une différenciation fine de leur origine est nécessaire, ce qui permet de procéder à leur traitement efficace.

Hyperlipoprotéinémie

Hyperlipoprotéinémie - conditions caractérisées par un trouble de la formation, du transport et du métabolisme de la LP et se manifestant par une augmentation persistante du cholestérol plasmatique et / ou des triglycérides.

Classification

En 1967, Fredrickson et al ont développé une classification des hyperlipoprotéinémies (hyperlipidémies). Il était basé sur des données sur la teneur en cholestérol total et en triglycérides dans le plasma sanguin, ainsi que sur la distribution des fractions LP au cours de leur électrophorèse et de leur ultracentrifugation. Sur cette base, cinq types d'hyperlipoprotéinémies ont été identifiés. Plus tard, cette classification a été révisée par des experts de l'OMS (tableau 10-4).

Le métabolisme dans le corps dépend en grande partie de facteurs individuels, y compris héréditaires. Un mode de vie inapproprié et un manque de mobilité font que le corps ne peut plus faire face à ses tâches, il y a un ralentissement des processus métaboliques. En conséquence, les déchets ne quittent pas le corps aussi efficacement, de nombreuses toxines et toxines restent longtemps dans les tissus et ont même tendance à s'accumuler. Quelles sont les causes de la maladie et comment s'en débarrasser ?

Une violation des processus dans le corps peut-elle provoquer une prise de poids?

L'essence des processus métaboliques du corps est une série de réactions chimiques spécifiques, grâce auxquelles le fonctionnement de tous les organes et systèmes biologiques est assuré. Le métabolisme consiste en deux processus opposés dans leur sens - c'est l'anabolisme et le catabolisme. Dans le premier cas, les composés complexes sont formés à partir de composés plus simples, dans le second cas, la matière organique complexe est divisée en composants plus simples. Naturellement, la synthèse de nouveaux composés complexes nécessite des dépenses énergétiques importantes, qui se reconstituent lors du catabolisme.

La régulation des processus métaboliques se produit sous l'influence d'enzymes, d'hormones et d'autres composants actifs. Dans le cours naturel des processus métaboliques, des perturbations peuvent survenir, y compris celles entraînant une prise de poids excessive. Il est presque impossible de rétablir un métabolisme normal sans l'utilisation de médicaments. Avant de perdre du poids, vous devez toujours consulter un endocrinologue.

Dans la plupart des cas, l'excès de poids n'est pas dû à des troubles endocriniens - ils ne représentent qu'environ 10 % des cas. Les situations sont courantes lorsqu'il n'y a pas de troubles hormonaux, lorsque les tests ne montrent aucun écart par rapport aux valeurs normales, mais en même temps, il n'est pas possible de se débarrasser de l'excès de poids. La raison en est un métabolisme lent et la malnutrition.

Raisons de ralentir les processus métaboliques dans le corps

L'un des facteurs communs est le désir d'une personne de se débarrasser de l'excès de poids le plus rapidement possible, quelles qu'en soient les conséquences. Par exemple, il peut s'agir de régimes qui impliquent un changement radical de régime alimentaire et un passage à des aliments hypocaloriques. Pour le corps, de tels régimes sont un stress énorme et, par conséquent, très souvent, ils ne peuvent pas se passer de certains troubles.

Même si le régime réussit et que le poids corporel souhaité est atteint, il sera beaucoup plus difficile de perdre du poids et le problème ne fera que s'aggraver. Les régimes auparavant efficaces ne donnent plus le résultat escompté, il devient plus difficile de se maintenir en forme, voire impossible en principe. Tout cela indique un ralentissement des processus métaboliques et il est nécessaire de les normaliser, de les ramener à leurs valeurs d'origine.

Les processus de récupération prendront beaucoup de temps et d'efforts, mais de telles activités donneront certainement des résultats positifs. Si vous envisagez de perdre du poids, avec un métabolisme normal, il sera plus facile de le faire, et avec un effet à long terme sans effort extraordinaire. Afin de ne pas nuire au corps, cela vaut la peine de manger assez souvent, mais petit à petit.

Métabolisme lipidique: qu'est-ce qui indique des violations?

Le métabolisme lipidique normal prévient les dommages, contribue à la reconstitution des réserves énergétiques du corps, assure le chauffage et l'isolation thermique des organes internes. Une fonction supplémentaire chez les femmes est d'aider le corps à produire un certain nombre d'hormones (principalement liées au fonctionnement du système reproducteur).

Avec un certain nombre de troubles, il peut s'avérer qu'il y aura une quantité excessive de lipides dans le corps. Ceci est indiqué par des processus athérosclérotiques, un taux de cholestérol élevé dans le sang, un excès de poids aigu. Les violations peuvent être causées par des pathologies du système endocrinien, une mauvaise alimentation et une mauvaise alimentation, le diabète. Pour bien comprendre le problème, vous devez consulter un médecin et subir les examens appropriés.

Il y a aussi un processus inverse, lorsqu'il y a trop peu de lipides. Chez les femmes, cela peut se traduire par des irrégularités menstruelles, chez les femmes et les hommes - par une perte de cheveux sévère et diverses inflammations cutanées. En conséquence, une personne est épuisée, des problèmes rénaux peuvent commencer. Le plus souvent, le problème est observé avec la malnutrition ou avec un jeûne prolongé. En outre, la cause peut être des maladies des systèmes digestif et cardiovasculaire.

De nombreuses personnes ont recours à des régimes spéciaux pour perdre du poids rapidement, ce qui peut accélérer leur métabolisme pendant un certain temps. Sur le corps, cela se traduit non seulement par une perte de poids, mais aussi par de nombreux effets néfastes. Les graisses sont une réserve d'énergie "pour plus tard", et le stress nutritionnel ne fait qu'augmenter le désir du corps d'économiser et de rejeter tout excès de calories. Même si le régime donne un effet positif à court terme, même un refus à court terme du régime fera revenir les kilogrammes, et il sera encore plus difficile de les perdre à nouveau.

Vous pouvez restaurer le métabolisme naturel à l'aide de médicaments. Les médicaments les plus courants sont décrits ci-dessous.

Médicaments pour améliorer le métabolisme

De nombreux médicaments ont été développés qui peuvent contribuer à la normalisation des processus métaboliques dans le corps. L'utilisation indépendante de ces médicaments n'est pas autorisée - une consultation préalable avec un médecin (nutritionniste) est toujours nécessaire. Il convient de prêter attention aux médicaments suivants:

• L'oxandrolone et le méthylandrostènediol sont des stéroïdes, grâce auxquels les muscles se développent plus rapidement et moins de graisse se dépose. A appliquer avec une extrême prudence !
• Reduxin - peut être pris après un petit repas pour obtenir une sensation de satiété complète et ainsi éviter le stress.
• Orsoten et Xenical sont des médicaments qui empêchent l'absorption des graisses.
• Glucophage est un moyen d'accélérer et d'améliorer le métabolisme des lipides.
• Formavit, Metaboline - moyen de réguler le métabolisme des glucides et des graisses.

Il existe de nombreuses autres façons de normaliser le métabolisme, y compris l'utilisation de certains produits. Les principales recommandations de produits sont répertoriées ci-dessous.

Les noix, le poisson, le poulet, le lait, le fromage cottage (faible en gras ou sans gras), ainsi que les légumes, les baies et les fruits peuvent avoir un effet positif. Même le thé et le café peuvent être utiles car ce sont des stimulants. Certaines épices ont également un effet positif, mais elles doivent être utilisées avec modération. Voici les principales substances utiles entrant dans la composition des produits :

Ne négligez pas l'iode. Le métabolisme dépend en grande partie du travail de la glande thyroïde, mais pour beaucoup de gens cet organe est problématique, jusqu'à la chirurgie pour l'enlever. Les fruits de mer contribuent bien à améliorer le fonctionnement de la glande thyroïde.

Remèdes populaires pour accélérer le métabolisme

En cas de suspicion de mauvais fonctionnement du métabolisme, vous devriez consulter un médecin pour déterminer le diagnostic exact et prescrire un traitement. En règle générale, le traitement est médical, mais il doit être associé à diverses procédures physiques. Vous pouvez également vous référer à l'expérience de la médecine traditionnelle, de nombreux remèdes naturels peuvent être un bon complément aux médicaments. Cela comprend les frais suivants :

• Mélange de camomille, d'aubépine, de millepertuis et de renouée (infusion d'eau).
• Séparément - Thé Ivan, prêle, feuilles et tiges de fraisier, feuilles de plantain, viorne.
• Diverses combinaisons d'herbes médicinales avec du pissenlit.

La médecine traditionnelle ne peut être considérée comme un substitut complet de la médecine traditionnelle. Toutes ces méthodes ne peuvent être considérées que comme auxiliaires, ou comme préventives.

Régime alimentaire pour améliorer le métabolisme

Un grand nombre de régimes métaboliques spéciaux ont été développés, dont la plupart se résument à augmenter la dépense calorique du corps en mangeant certains aliments. Il s'avère que vous pouvez abandonner les restrictions alimentaires inutiles, tout en perdant du poids. L'ensemble des produits habituellement proposés est le suivant : poissons gras, piments forts, algues, café, légumes feuillus, tomates, pain aux céréales, fruits - principalement agrumes, protéines animales, thé vert.

Tous ces produits sont utilisés en différentes quantités et combinaisons tout au long de la semaine. Le menu exact peut être trouvé en ouvrant la description d'un régime spécifique.

Des complexes vitaminiques spéciaux sont pris à petites doses. Les vitamines sont des composés biologiquement actifs, elles interviennent dans de nombreux processus intervenant dans l'organisme et assurent un métabolisme normal. Le moyen le plus courant :

• B6 et B12 sont un bon complément aux régimes métaboliques.
• B4 - très important dans les régimes hypocaloriques, aide à purifier le cholestérol.
• B8 - maintient le taux de cholestérol, accélère les processus métaboliques (surtout en combinaison avec B4).
• C - empêche l'accumulation excessive de glucose, contribue à la normalisation globale du corps.
• A - améliore l'absorption de l'iode, a un effet positif sur la glande thyroïde.
• D - est nécessaire à la croissance intensive du tissu musculaire.

De plus, des produits tels que l'acide folique et les oméga-3 sont bien adaptés pour normaliser le métabolisme, maintenir l'immunité et nettoyer le corps des toxines et des toxines.

Biostimulants pour améliorer le métabolisme

Malgré le nom "sérieux", les biostimulants sont les substances les plus courantes, dont beaucoup se retrouvent dans l'alimentation quotidienne. Ceux-ci incluent l'acide linoléique (CLA), le zinc, la kahétine, le sélénium, la capsaïcine, la caféine. Tous sont contenus dans des produits qui peuvent être achetés dans n'importe quel magasin. Il suffit de choisir les options qui contiennent le maximum de biostimulants. Dans le cas de la caféine, vous devez arrêter de boire du café comme boisson tout en prenant des suppléments de caféine.

Des conseils utiles pour accélérer le métabolisme que vous trouverez dans la vidéo suivante :

Restaurer le métabolisme et restaurer la santé

À long terme, un trouble métabolique peut entraîner une prise de poids et une foule de problèmes de santé. Il existe de nombreuses façons non seulement de restaurer, mais aussi d'accélérer le métabolisme, mais les médecins ne recommandent pas la deuxième option - vous ne devriez pas faire ce que la nature n'avait pas prévu à l'origine. Quant à la restauration du métabolisme à un niveau optimal, cela peut et doit être fait - c'est le meilleur moyen d'améliorer la santé et de nettoyer le corps.

En contact avec

>>> Pour maigrir efficacement, une fois pour toutes, il faut ajuster le métabolisme des lipides

L'hyperlipidémie touche 10 à 20 % des enfants et 40 à 60 % des adultes et nécessite études spéciales. Le besoin de recherche sur l'hyperlipidémie est motivé par quatre considérations cliniques importantes.

Le premier est une relation causale entre l'hyperlipidémie et les lésions vasculaires athéroscléreuses, se manifestant maladie ischémique cœur, accidents vasculaires cérébraux, athérosclérose des organes internes et maladies vasculaires périphériques.

La deuxième circonstance est une corrélation directe qui existe entre l'hyperlipidémie et la fréquence des xanthomatose de la peau et des tendons.

Troisièmement, les douleurs abdominales étiologie peu claire et quatrièmement, l'hyperlipidémie peut indiquer une autre maladie, telle que l'hyperthyroïdie, le diabète sucré. Chez les patients atteints de diabète sucré, les troubles du métabolisme lipidique se développent rapidement et évoluent sous une forme sévère, avec des lésions du système cardiovasculaire, une xanthomatose et l'apparition de plaques sclérotiques.

La référence à l'hypercholestérolémie dans le sang humain due à la nutrition humaine avec des graisses saturées et du cholestérol joue un certain rôle, mais cette circonstance n'est pas décisive, et donc la réduction de la quantité de graisses animales dans l'alimentation du patient ne conduit pas à des résultats positifs sérieux.

La présence d'une dyslipidémie, qui entraîne une progression plus prononcée de l'athérosclérose et de la maladie coronarienne chez les patients atteints du syndrome métabolique (SEP), a été démontrée dans un grand nombre d'études. On pense que la pathogenèse de la dyslipidémie dans le syndrome métabolique est due au fait que dans le contexte de l'hyperinsulinémie (HI) et de la résistance à l'insuline (IR), le métabolisme des lipides dans le foie est perturbé. Il y a une augmentation de la synthèse des lipoprotéines de très basse densité (VLDL) par le foie. L'insuline contrôle l'activité de la lipoprotéine lipase sanguine, qui, à son tour, contrôle l'excrétion (élimination) des VLDL. Avec l'insulino-résistance, cette enzyme résiste à l'action de l'insuline et l'excrétion des VLDL ralentit.

La violation du métabolisme des lipoprotéines dans des conditions de résistance à l'insuline se manifeste également par une diminution de la concentration des lipoprotéines de haute densité (HDL), qui effectuent le transport inverse du cholestérol vers le foie. Ces modifications du spectre des lipoprotéines conduisent directement à une augmentation de l'athérogénicité plasmatique et à la progression de l'athérosclérose.

Il est naturel pour une personne de consommer une petite quantité de matières grasses. Les seules graisses dont l'organisme a besoin sont les acides gras essentiels, linoléiques et alpha-linoléniques (vitamines F 1 et F 2). Ils appartiennent aux graisses polyinsaturées et leur proportion dans l'alimentation humaine doit être équilibrée.
Le régime alimentaire de l'homme moderne présente trois inconvénients graves :
- un apport trop élevé en matières grasses ;
- composition de graisses de mauvaise qualité;
- le rapport des acides gras essentiels est désespérément violé.

Dans le monde moderne, il est irréaliste d'abandonner complètement les graisses. La conduite la plus raisonnable consiste à réduire au minimum leur consommation et à contrôler leur composition qualitative et quantitative.

Au cours des cinquante dernières années, le consommateur occidental a subi deux catastrophes majeures. Le premier est bien connu : l'augmentation de la consommation de graisses saturées. Les deux principales sources de cette croissance sont la consommation croissante de viande de bétail et la consommation croissante de produits laitiers. Les deux types de produits sont dangereux pour l'alimentation humaine, car ils peuvent avoir des effets néfastes sur la santé.

Les graisses saturées sont dangereuses car elles peuvent passer à travers la cascade hormonale des acides gras essentiels. De plus, ils suppriment le système immunitaire et d'autres processus métaboliques vitaux.

La deuxième catastrophe est moins connue. Il s'agit d'une forte augmentation de la consommation d'huiles végétales, et principalement des huiles dites de la classe OMEGA-6. Cette classe comprend les huiles de tournesol, de maïs, d'arachide et de carthame. Ces types d'huiles, qui étaient pratiquement inconnus avant la Seconde Guerre mondiale, constituent aujourd'hui une part importante de la quantité toujours croissante de graisses consommées. De plus, ils sont bon marché et facilement disponibles! D'où leur surconsommation.

Plus dangereux encore, ces huiles végétales ont complètement monopolisé la cascade hormonale des acides gras. Ils obstruent la voie de l'acide alpha-linolénique et entraînent une surproduction de certaines hormones néfastes pour la santé.

Dans l'alimentation d'une personne ordinaire, les huiles du groupe OMEGA-6 (maïs, tournesol) sont 30 fois plus importantes que les huiles du groupe OMEGA-3 (huile de noix, graines de lin, canola-colza, poissons gras d'eau profonde et de mer) , ce qui conduit à l'activation de l'enzyme delta -6-désaturase et à la production de prostaglandines "nocives".

Cela conduit à son tour à une production excessive d'hormones nocives, qui provoquent un certain nombre de troubles différents :
- formation de plaques (sclérose);
- immunosuppression (cancer);
- augmentation de la coagulation sanguine (thrombose);
- inflammation (arthrite);
- production d'histamines (allergie) ;
- rétrécissement des vaisseaux sanguins (violation de la nutrition cellulaire);
- hypertension (pression artérielle élevée);
- réactions auto-immunes (arthrite, allergies, asthme, lupus) ;
- production excessive d'insuline (hyperinsulinémie) ;
- constriction bronchique (asthme);
- suppression des porteurs d'influx nerveux (douleur).

Un seul type d'huile concentrée a une composition optimale - l'huile de canola, également appelée huile de colza. En vente, vous pouvez trouver des "pates" faites sur sa base.

Conviennent également l'huile de noix et l'huile de lin. L'huile de chanvre se caractérise par une excellente composition. Le principal avantage de l'huile d'olive est qu'elle n'est ni une graisse saturée ni une graisse oméga-6. Son effet sur le métabolisme dans le corps est complètement neutre. Le rapport le plus sain d'acides gras essentiels OMEGA-3 et OMEGA-6 se situe entre 1:1 et 1:4, auquel cas le corps synthétise des prostaglandines équilibrées (groupes 1, 2, 3).

Toutes les graisses dures sont suspectes. Leur fermeté trahit la présence d'une grande quantité de graisses saturées. De plus, les acides gras trans et les graisses hydrohépisées doivent être évités. Ils sont tout aussi mauvais que les graisses saturées. Tous perturbent complètement le cours de la cascade hormonale. Si vous mangez trop de graisses saturées, hydrogénées et d'acides gras trans, quel que soit le nombre d'acides gras essentiels présents dans l'alimentation, leur absorption étant bloquée, l'organisme souffrira d'une carence en ces substances.

Les acides gras sont présents dans les aliments et le sang principalement sous forme de triglycérides. Un triglycéride est une molécule de glycérol à laquelle trois acides gras sont liés. L'astuce est qu'en entrant dans l'organisme, le triglycéride est décomposé dans le tube digestif en ses éléments constitutifs, qui se recombinent dans le sang, mais forment en même temps un autre triglycéride.

Et maintenant la deuxième astuce. La digestibilité d'un acide gras dépend de sa position dans la molécule. Par exemple, le beurre de cacao a moins d'effet sur le taux de cholestérol sanguin, car ses acides gras saturés occupent leur position spatiale, différente des autres acides gras "nocifs".

Système digestif il traite moins bien les acides gras dans cette position et, par conséquent, ils sont moins absorbés par le corps. Cette propriété de l'organisme est renforcée dans le cas de la formation de sels de calcium. Apparemment, cela explique la relative innocuité des graisses contenues dans le fromage. C'est pourquoi certains aliments gras apparemment inappropriés (comme les avocats et le beurre de cacao) peuvent être inclus dans l'alimentation naturelle.

Résumé des matières grasses :
- vous devez consommer le moins de matières grasses possible ;
- Les graisses consommées doivent être riches en acides gras essentiels ;
- les meilleures vues les huiles végétales sont le canola (le meilleur et a une large gamme d'applications), l'huile de noix, de chanvre et l'huile de lin (elles peuvent être utilisées, par exemple, pour assaisonner les plats);
- il est nécessaire d'inclure du poisson «gras» dans l'alimentation plusieurs fois par semaine;
- il est nécessaire d'exclure les "mauvaises" graisses de l'alimentation.

Le lipide se compose de quatre étapes : séparation, absorption, échanges intermédiaires et finaux.

Métabolisme lipidique : clivage. La plupart des lipides qui font partie des aliments ne sont absorbés par le corps qu'après un fractionnement préliminaire. Sous l'influence des sucs digestifs, ils sont hydrolysés (décomposés) en composés simples (glycérol, acides gras supérieurs, stérols, acide phosphorique, bases azotées, alcools supérieurs, etc.), qui sont absorbés par la muqueuse du tube digestif .

Dans la cavité buccale, les aliments contenant des lipides sont broyés mécaniquement, mélangés, humidifiés avec de la salive et se transforment en un morceau de nourriture. Les masses alimentaires broyées pénètrent dans l'estomac par l'œsophage. Ici, ils se mélangent et s'infiltrent contiennent une enzyme lipolytique - la lipase, qui peut décomposer les graisses émulsionnées. De l'estomac, des masses alimentaires en petites portions pénètrent dans le duodénum, ​​puis dans le jéjunum et l'iléon. Ici, le processus de séparation des lipides est terminé et les produits de leur hydrolyse sont absorbés. La bile, le suc pancréatique et le suc intestinal participent à la dégradation des lipides.

La bile est un secret synthétisé par les hépatocytes. Il comprend les acides biliaires et les pigments, les produits de dégradation de l'hémoglobine, la mucine, le cholestérol, la lécithine, les graisses, certaines enzymes, les hormones, etc. La bile participe à l'émulsification des lipides, à leur fractionnement et à leur absorption ; favorise la motilité intestinale normale; présente un effet bactéricide sur la microflore intestinale. synthétisé à partir du cholestérol. Les acides gras réduisent la tension superficielle des gouttelettes de graisse en les émulsifiant, stimulent la sécrétion du suc pancréatique et activent également l'action de nombreuses enzymes. Dans l'intestin grêle, les masses alimentaires s'infiltrent dans le suc pancréatique qui contient du bicarbonate de sodium et des enzymes lipolytiques : lipases, cholinestérases, phospholipases, phosphatases, etc.

Métabolisme lipidique : absorption. La plupart des lipides sont absorbés dans la partie inférieure du duodénum et dans la partie supérieure.Les produits de dégradation des lipides alimentaires sont absorbés par l'épithélium des villosités. La surface d'aspiration est augmentée en raison des microvillosités. Les produits finaux de l'hydrolyse des lipides sont constitués de petites particules de graisse, de di- et de monoglycérides, d'acides gras supérieurs, de glycérol, de glycérophosphates, de bases azotées, de cholestérol, d'alcools supérieurs et d'acide phosphorique. Il n'y a pas d'enzymes lipolytiques dans le gros intestin. Le mucus du côlon contient une petite quantité de phospholipides. Le cholestérol non absorbé est réduit en coprostérol fécal.

Métabolisme lipidique : échange intermédiaire. Dans les lipides, il présente certaines caractéristiques, qui résident dans le fait que dans l'intestin grêle, immédiatement après l'absorption des produits de clivage, se produit la resynthèse des lipides inhérents à l'homme.

Métabolisme lipidique : métabolisme final. Les principaux produits finaux du métabolisme des lipides sont le dioxyde de carbone et l'eau. Ce dernier est excrété dans la composition de l'urine et de la sueur, en partie des matières fécales, de l'air expiré. Le dioxyde de carbone est excrété principalement par les poumons. L'échange final pour certains groupes de lipides a ses propres caractéristiques.

Troubles du métabolisme lipidique. Le métabolisme des lipides est perturbé dans de nombreuses maladies infectieuses, invasives et non transmissibles. La pathologie du métabolisme lipidique est observée en violation des processus de division, d'absorption, de biosynthèse et de lipolyse. Parmi les troubles du métabolisme des lipides, l'obésité est la plus fréquemment enregistrée.

L'obésité est une prédisposition du corps à une augmentation excessive du poids corporel due à un dépôt excessif de graisse dans le tissu sous-cutané et d'autres tissus corporels et dans l'espace intercellulaire. Les graisses sont stockées à l'intérieur des cellules graisseuses sous forme de triglycérides. Le nombre de lipocytes n'augmente pas, mais seul leur volume augmente. C'est cette hypertrophie des lipocytes qui est le principal facteur d'obésité.