Il cibo dovrebbe essere una medicina. Sotto severo divieto

Ecologia del consumo. Life hack: le persone sagge nella civiltà vedica conoscevano queste regole e le seguivano...

Le persone sagge della civiltà vedica conoscevano queste regole e le seguivano.

1. Non mangiare mai senza avere fame. Ciò significa che se la regola non viene seguita, il cibo rimane non digerito e il cibo non digerito è veleno per il corpo.

2. Non mangiare mai con stanchezza, rabbia, irritazione, paura. Con qualsiasi emozione, c'è una violazione di Agni e della circolazione del Prana nello stomaco e nell'intestino, quindi il cibo si trasforma in veleno.

3. Prima di mangiare, sciacquati la bocca, gli occhi, lavati i piedi acqua fredda, e ancora meglio fare un'abluzione completa.

4. Devi mangiare cibo rivolto a est, ma non a nord, perché. se prendiamo cibo rivolto a nord, ovest, allora l'energia ci lascia e Ojas nel corpo diminuisce.

5. Il cibo dovrebbe essere preparato con amore. Il cibo deve essere preparato per Dio e, dopo averlo offerto a Dio, puoi mangiarlo tu stesso. Pertanto, il cibo dovrebbe essere sempre preparato di buon umore con uno stato d'animo piacevole, quindi il cibo sarà facilmente digeribile. Se il cibo viene preparato da te di cattivo umore, in uno stato di irritazione, rabbia, ansia e sconforto, tale cibo non dovrebbe essere offerto a Dio, perché. è cucinato senza amore per lui, neanche questo cibo ti gioverà. La mentalità con cui il cibo viene preparato lo renderà altrettanto cattivo, e quindi anche tale cibo è considerato impuro e velenoso.

6. Il cibo deve essere assunto quando la narice destra è in funzione, come ci dice l'Ayurveda. Se la narice destra non funziona quando si mangia, è necessario respirare attraverso la narice destra, chiudendo la sinistra. Quando la narice sinistra funziona, il fuoco digestivo è indebolito, quindi il cibo non sarà digerito bene. Affinché la narice destra funzioni, puoi sdraiarti sul lato sinistro.

7. Prima di mangiare, devi sempre pregare, perché. mangiare è un processo sacro. E quindi, quando leggiamo una preghiera, siamo psicologicamente sintonizzati.

8. Il cibo offerto a Dio è prasadam. Devi mettere nel piatto esattamente quanto puoi mangiare. Il prasad non può essere buttato via, quindi devi mangiare tutto ciò che hai nel piatto. Se ci sono animali, si può dare loro il resto del prasadam. Il prasad non dovrebbe essere spostato da un piatto all'altro affinché i membri della famiglia finiscano di mangiare gli avanzi dopo qualcun altro. È necessario utilizzare utensili di metallo, sono considerati puliti e non trasferiscono il karma. Ogni membro della famiglia dovrebbe avere i propri piatti. Questa regola dovrebbe essere seguita ogni giorno, e non solo quando uno dei membri della famiglia è malato.

9. Prima di mangiare te stesso, devi nutrire gli altri. In precedenza, negli antichi tempi vedici, c'era un'usanza per i familiari: quando veniva preparato il prasadam, i proprietari uscivano e offrivano cibo agli affamati.

10. Per migliorare la digestione si consiglia di masticare lo zenzero con una fetta di limone e un pizzico di sale prima di mangiare, questo darà un segnale allo stomaco per far funzionare le ghiandole digestive.

11. Non puoi parlare mentre mangi. Parlare a vuoto spreca energia e ostacola la circolazione dell'aria.

12. I denti non ci sono stati dati per la decorazione, ma per masticare a fondo il cibo, quindi il cibo deve essere masticato a fondo e non deglutito rapidamente. Il cibo dovrebbe essere preso con calma. Se hai fretta, sarà meglio per te saltare il pasto piuttosto che mangiarlo.

13. Il cibo dovrebbe influenzare tutti e 5 i sensi, dovrebbe piacere alla vista, dovrebbe rallegrare il nostro cuore, dovrebbe avere un bell'aspetto ed emanare un aroma gradevole.

14. Non mangiare mai cibo che trasuda cattivo odore, o cibo che è stato cucinato più di 3,5 ore fa. Se il cibo è stato offerto a Dio, può essere conservato per più di 3,5 ore.

15. Dopo aver mangiato, sciacquati la bocca, lavati i piedi con acqua fredda, sciacquati gli occhi con acqua fredda.

16. Subito dopo aver mangiato, non riesci a dormire. Puoi dormire dopo aver mangiato in un'ora o un'ora e mezza. In generale, l'Ayurveda sconsiglia di dormire durante il giorno, perché. questo porta ad un indebolimento di tutti i processi che si verificano nel corpo e il sonno non contribuisce all'assorbimento del cibo, perché. il flusso di Prana nel corpo rallenta. Un breve sonno di 15-20 minuti è consigliato solo per la costituzione Vata, perché. lei è la natura più irrequieta. Inoltre, se sei stanco, prima di mangiare puoi riposare per 15-20 minuti, devi sdraiarti sul lato sinistro del corpo, questo aumenterà il fuoco della digestione e aprirà la narice destra.

17. Non mangiare frutta acida di notte e non bere prodotti a base di latte fermentato.

18. Non mangiare mai prima dell'alba o dopo il tramonto, soprattutto al tramonto.

19. Non puoi fare uno spuntino tra i pasti e mangiare stando in piedi.

20. Non puoi bere acqua subito dopo aver mangiato e prima di mangiare. Se vuoi perdere peso, bevi acqua prima dei pasti, se vuoi mantenere il peso, bevi acqua durante i pasti. Ma non lasciarti trasportare in questo modo, perché. compromette la digestione. Se la costituzione di Pete è molto affamata, allora ha bisogno di bere qualche sorso d'acqua prima di mangiare per ridurre l'appetito.

21. Se hai bisogno di svuotare l'intestino, questo, se possibile, dovrebbe essere fatto non prima di 3 ore dopo aver mangiato.

22. Non mangiare mai finché l'intestino non è vuoto. pubblicato

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Tua madre aveva ragione quando diceva che la bellezza viene da dentro. Anche se probabilmente intendeva l'anima e il cuore. In effetti, la bellezza esteriore inizia con la scelta del cibo.

"Il cibo dovrebbe essere medicina e la medicina dovrebbe essere cibo", disse il "padre della medicina" Ippocrate nel V secolo a.C. Questa affermazione inverte la nostra percezione abituale della nostra alimentazione.

Con la giusta scelta di dieta, puoi mantenere la tua bellezza e persino aumentare. Quindi sorge la domanda, c'è un elenco di cibi che devi mangiare per diventare bella? Sì, questi sono gli stessi prodotti curativi.

Tutti, ovviamente, sanno che frutta e verdura hanno un effetto benefico sul nostro corpo. Anche durante l'infanzia, ci è stato detto che i bambini mangiano verdure e sarai sano. Tuttavia, poche persone sanno che questi stessi frutti e verdure sono ricchi di antiossidanti che hanno un effetto benefico sulla nostra pelle, combattono la pelle secca e le rughe e molte altre malattie che prevengono e rallentano il processo di invecchiamento.

E chi ama le verdure verdi come broccoli e spinaci? Tali unità, la maggior parte delle persone passa dai nostri amici verdi. Perché amici? Sì, perché contengono vitamina A, nota come beta-carotene, che funziona come un "ringiovanitore" - protegge la pelle, favorisce un'efficace rigenerazione cellulare, che dona elasticità alla nostra pelle. La vitamina A si trova anche nelle carote.
Vitamina C, ovviamente, tutti ne hanno sentito parlare. E lo sapevi? corpo umano incapace di produrre vitamina C. Pertanto, le persone con carenza di vitamina C corrono un grande rischio di diventare vittime di virus pericolosi. Il collagene, che esiste grazie a questa vitamina, rende la nostra pelle morbida e liscia. Assicurati di includere gli agrumi (arance, mandarini, limoni, lime, pompelmi, ecc.) nella tua dieta.

Anche altri frutti, in particolare le bacche, contengono proprietà antietà. Alcuni scienziati che stanno lavorando per combattere il cancro ritengono che le bacche possano svolgere un ruolo chiave in questo. Le più utili di queste bacche sono more, mirtilli, lamponi e fragole.
La vitamina E protegge la membrana cellulare, la cui distruzione porta al cancro della pelle e altro malattie gravi. Si trova nel germe di grano, nei semi di girasole, nelle mandorle, nel pesce e nel fegato, nelle verdure, negli avocado, compresi molti agrumi.

Dietro ultimi decenni le persone sono particolarmente preoccupate per la loro bellezza, ma non sapevano nemmeno che la soia rallenta l'invecchiamento, ha un effetto benefico sulla crescita cellulare. Consumare olio di lino e bevande di soia.

Le tisane, invece del caffè, che occupano un posto d'onore nella tua dieta, possono fare miracoli per molte malattie croniche. Prendi l'abitudine di bere tisane naturali e non aggressive.

Ti sei mai chiesto quale sia meglio usare cibi salutari di creme diverse? Sì, certo, il cibo sano ci rende belli e sani. Ora pensa a quanta bellezza e salute avremmo se combinassimo mangiare cibi sani e applicare le stesse varie creme impeccabili e naturali?

Buona salute!

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CIBO- di Dio. 1. Apri Cosa l. molto saporito. 2. Jarg. braccio. A proposito di grano saraceno. Maksimov, 315. Cibo paradisiaco. Razg. Approvazione Cosa l. Molto saporito. BMS 1998, 448. Seduto sul cibo di Sant'Antonio. Libro. Morire di fame. FSRYA, 321; BMS 1998, 448; SPP 2001, 61; PS,… … Grande dizionario di detti russi

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L'Organizzazione Mondiale della Sanità stima che l'80% di tutte le malattie sia nutrizionalmente correlato in un modo o nell'altro. Secondo il capo nutrizionista, i pazienti di diversi reparti ospedalieri, di regola, hanno anche condizioni poliipovitaminose: una carenza non di una vitamina, ma di un gruppo di vitamine e microelementi che ricevono meno dal cibo. Allo stesso tempo, circa il 20% soffre di malnutrizione (basso peso corporeo), l'altro 20% di sovrappeso e obesità.

Quale dovrebbe essere il cibo? Continua nel mondo la tendenza a passare dal consumo dei prodotti tradizionali alla cosiddetta alimentazione ottimale. Questo è un alimento che soddisfa le esigenze del corpo di proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali. Può includere alimenti fortificati e funzionali (come latticini con probiotici), vitamine e minerali sintetizzati o derivati ​​da frutta e verdura (fitonutrienti).

Gli alimenti funzionali e arricchiti già oggi in Europa rappresentano il 25% dell'offerta alimentare totale, in Giappone il 50%. E il loro mercato di vendita globale supera già i 50 miliardi di dollari. Il mercato globale di vitamine, minerali e fitonutrienti è stimato a 75 miliardi di dollari nel 2010. Alexei Petrenko, vice capo del sottocomitato per l'industria della nutrizione ottimale dell'Unione russa degli imprenditori, ha affermato che in Russia il volume di questo mercato è cresciuto del 10% nel 2010 e ha raggiunto i 43 miliardi di rubli. Secondo gli esperti, nei prossimi anni il mercato russo dell'alimentazione ottimale dovrebbe crescere in media del 9-10% all'anno. Anche se tra i prodotti funzionali, i cibi fortificati sono i più richiesti. latticini e pane, oltre a cereali e cereali. Adesso l'importante, da un lato, è dotare la produzione agricola e alimentare di nuove tecnologie, dall'altro garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti, e questo ricade sulla coscienza dei produttori.

Secondo il capo nutrizionista Vladimir Dotsenko, una dieta sana dovrebbe avere una base scientifica fondamentale. E affinché gli alimenti fortificati e gli alimenti funzionali raggiungano il consumatore, è necessario condurre ricerche scientifiche. Tuttavia, questo vale per chiunque, poiché oggi ha molte teorie.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha delineato cinque principi mangiare sano nominato da Vladimir Dotsenko:

È vero, secondo altri partecipanti alla tavola rotonda, l'importante è che ogni abitante del paese abbia semplicemente del cibo. E non importa se è ottimale, se è equilibrato in termini di proteine, grassi e carboidrati... Oggi in Russia, secondo varie stime, da 200 a 250mila persone sono denutrite.

Irina Doncova

dottor Pietro