Que manger au dîner pendant la grossesse. Alimentation pendant la grossesse sans excès de poids

La grossesse est un moment heureux d'attente pour la naissance d'un bébé. Nutrition adéquat future mère est une garantie non seulement de sa santé et de la réussite de sa grossesse, mais aussi du bon développement de son enfant à naître.

Les principales règles de l'alimentation d'une femme enceinte

Lors de la compilation de votre routine quotidienne et de votre menu, il est très important pour une femme enceinte d'observer règles de base de l'alimentation pendant la grossesse.

• Diète, qu'un médecin qui surveille le déroulement de la grossesse et votre santé vous aidera à compiler.
• Contrôler la quantité de nourriture mangé par jour. L'affirmation généralement admise « manger pour deux » est fondamentalement fausse : bien sûr, vous devrez manger plus, mais en aucun cas ne mangez trop et ne vous forcez pas à manger plus que vous ne le souhaitez.
• Mangez souvent, mais petit à petit- ce principe permettra à votre corps de mieux absorber tout le nécessaire matériel utile et vous aider à contrôler le processus de prise de poids.
• Ne vous limitez pas dans l'eau. Remarquant un gonflement, de nombreuses femmes enceintes commencent à s'imposer des restrictions sur la consommation d'eau. Ce n'est pas vrai: moins vous buvez, moins l'excès de liquide est excrété par le corps, ce qui ne fait que renforcer les poches. Alors buvez à votre guise.
• N'oubliez pas les micronutriments: pendant la grossesse, il est très important pour une femme d'avoir suffisamment d'iode, de calcium, de fer, de magnésium.
• : en surpoids n'affectera positivement ni votre état ni celui de l'enfant à naître. Le gain de poids normal pendant la grossesse est d'environ 12 kilogrammes. Tout le reste est gras.

Grâce à plan de repas correctement formulé, ainsi qu'un menu correctement sélectionné, une femme maintiendra non seulement son corps en bonne forme, mais fournira également à l'enfant à naître toutes les substances nécessaires à son développement intra-utérin.

Si vous avez confiance en vos capacités, vous pouvez créer vous-même un menu, sans vous rendre chez un spécialiste.

Exemple de menu pour une femme enceinte pour une journée :

• Petit-déjeuner: un verre de lait écrémé avec un biscuit, une tasse de café. Le biscuit peut être remplacé par quelques verres de yaourt et au lieu de café, buvez une tasse de thé.
• Dîner: pâtes de blé dur avec fromage ou riz non poli avec 1 cuillère à café d'huile, tomate. Viande maigre (boeuf, poulet) - environ 150 gr., 1 tranche de pain avec du son, des fruits. Vous pouvez tout boire avec un verre de jus de baies. Les produits à base de viande peuvent être remplacés par des légumineuses. Ces plats peuvent être remplacés par des légumes mijotés (environ 100 gr.), servis avec du poisson (200 gr.).
• Goûter de l'après-midi: un verre de kéfir faible en gras ou un demi-verre de lait et une génoise, un yaourt ou une pomme. Parmi les boissons, vous pouvez boire du jus d'orange, du thé.
• Dîner: cuisinier soupe aux légumes, pour le second, mangez 200 grammes de poisson, mangez des fruits. Comme alternative, vous pouvez manger un morceau de boeuf bouilli avec du fromage, oeuf dur ou fromage cottage Lavez le tout avec du jus naturel.

Pendant les collations entre les repas principaux, mangez des fruits ou des légumes, des noix en petite quantité, buvez des jus naturels (non emballés) et de l'eau.

Les nuances de la nutrition d'une femme enceinte par trimestres

La grossesse est cette période de la vie d'une femme où elle doit changer ses habitudes alimentaires.

Si vous démontez menu du trimestre puis coller les règles suivantes:

• ne changez pas drastiquement vos habitudes alimentaires afin de ne pas créer de stress inutile pour le corps sur premières dates. Si vous ne voulez pas manger quelque chose, ne vous forcez pas. Mangez plus de légumes et de fruits. Extrêmement vitamine essentielle en cette période - . L'apport calorique total par jour devrait être de l'ordre de 2400-2700.
• Au deuxième trimestre de la grossesse Vous devrez contrôler votre menu plus strictement pour éviter les problèmes digestifs. Mangez des aliments cuits à la vapeur, évitez les aliments frits et très salés. Mangez plus d'aliments protéinés : fromage blanc, lait, œufs, fromage, viandes maigres. Plus de légumes pour éviter les problèmes digestifs et la constipation. Le contenu calorique total de l'alimentation quotidienne ne doit pas dépasser 3000 kcal.
• Au troisième trimestre ne pas ajouter de sel aux aliments, ne vous convient pas jours de jeûne- vous aurez du temps après l'accouchement, maintenant l'essentiel est de préparer le corps pour la naissance à venir. Peu importe combien vous voulez manger beaucoup de farine et de graisse, éloignez-vous de ces aliments. Oubliez le sucre et les raisins. Mais le pamplemousse et la grenade ne seront pas superflus.

Produits interdits

Pendant la grossesse, vous devez éviter certains aliments qui peuvent provoquer une intoxication alimentaire ou nuire au bébé.

Produits interdits :

• Fromage avec tout type de moule. Peut contenir des bactéries Listeria, qui peuvent causer la listériose. Cette infection peut entraîner ou maladies graves enfant.
• Brut oeufs de poule et mayonnaise maison. Peut entraîner une intoxication à la salmonelle.
• Lait cru.
• Viande et pâté crus et insuffisamment cuits. Ils peuvent également contenir de la Listeria.
• Thon et d'autres poissons pouvant contenir du mercure.
• Coquillages crus. Peut provoquer une intoxication alimentaire.
• De l'alcool. L'alcool est dangereux pour la santé physique et mentale de l'enfant et peut également provoquer une fausse couche.

Pendant la grossesse se coûte limite dans:

• Caféine. Une consommation excessive de caféine peut entraîner des fausses couches ou des nourrissons de faible poids à la naissance.
• Salinité et viandes fumées. Provoquer la soif et une consommation excessive d'alcool entraîne un gonflement.
• Nourriture frite ou épicée. Il provoque également la soif.
• Soda, chips, crackers du magasin. Ils contiennent beaucoup de composants nocifs et de glucides vides.
• Essayez également de limiter votre consommation. bonbons.

Nutrition pour la toxicose, l'anémie et l'obésité

Les recommandations nutritionnelles ci-dessus sont données aux femmes qui n'ont pas de problèmes tels que la toxicose, l'anémie ou l'obésité. Découvrons maintenant comment manger les femmes avec ces problèmes.

Essayez de manger moins d'aliments qui causent des nausées. Ce sont les produits laitiers, salés, gras, frits, en conserve, le thé et le café. Mangez et buvez quelque chose qui calmera les nausées : thé vert, eau minérale sans gaz, jus acidulé, soupe de légumes. Mangez des aliments bouillis bien écrasés, peu à peu et très souvent, et ne buvez pas de liquides avant et après les repas.

Femmes enceintes, maximisez alors la quantité d'aliments riches en fer : abricots, petits pois, grenade, sarrasin, champignons, flocons d'avoine, abricots secs. Dans le même temps, faites attention aux aliments qui affectent l'absorption du fer, comme les produits laitiers.

Si vous face à l'obésité, alors vous aurez besoin d'un régime spécial, mais sans consulter un médecin, vous ne devez pas le choisir afin d'éviter le développement de pathologies dans le corps d'un futur bébé ou d'une future mère. En aucun cas, ne mourez pas de faim - cette méthode de perte de poids entraîne le béribéri et l'épuisement du corps.

Dois-je prendre des vitamines pendant la grossesse est un point discutable, mais si le médecin vous les a prescrits, il est préférable de boire le cours. Avec des régime équilibré, surtout en été, les vitamines ne peuvent pas être utilisées, mais si une femme souffre de béribéri et que c'est l'hiver ou le printemps dehors, il vaut mieux ne pas laisser passer cette opportunité dans le corps.

Les complexes de vitamines sont prescrits par un médecin dans les cas suivants:

• avitaminose;
• mauvaise alimentation;
• les femmes enceintes qui ont déjà souffert d'anémie ou d'autres maladies associées à un manque de vitamines et d'oligo-éléments;
• les femmes qui n'ont pas pu supporter la première grossesse;
• les femmes enceintes de plus de 30 ans.

Vidéo sur la nutrition pendant la grossesse

Nous vous proposons de regarder une vidéo sur la nutrition des femmes enceintes, où vous découvrirez quelles vitamines sont nécessaires pendant la grossesse, quels aliments vous devez manger pour cela.

La grossesse est une condition spéciale corps féminin. Souvent quand il s'agit de régime spécialisé, des avis divergents surgissent : la grossesse n'est pas une maladie et n'y change rien comportement alimentaire pas nécessaire. C'est une déclaration erronée. La grossesse est un processus tout à fait naturel. Mais à ses débuts, le corps subit des changements colossaux.

Les systèmes de vie sont réglés pour assurer la vie de deux personnes, au lieu d'une. Avec des changements majeurs fond hormonal associée à la survenue de certaines complications : toxicose, perturbation tube digestif, constipation, ensemble surpoids.

De nombreux problèmes peuvent être résolus sans intervention médicale, adapter son alimentation quotidienne. Pour cela, il existe des régimes adaptés à chaque cas.

Vous ne pouvez pas manger pour deux. Mais la nutrition doit être équilibrée et contenir l'ensemble nécessaire de nutriments, de vitamines et d'oligo-éléments. Gain de poids - facteur négatif. Le plus souvent, cela provoque l'utilisation de glucides rapidement digestibles, une grande quantité de sel et d'eau.

Vous devez exclure ou minimiser les aliments « vides » qui sont riches en calories, mais qui apportent peu d'avantages (par exemple, les muffins). Jusqu'à 15 semaines il est recommandé de s'en tenir à 2500-2600 kcal par jour. Le pourcentage de protéines, lipides et glucides doit être d'environ 30% / 35% / 45%. Aliment protéiné comprend approximativement la même quantité de viande, de poisson et de produits laitiers. Les végétariens peuvent remplacer les protéines animales par des protéines végétales.

S'abstenir de la restauration rapide et aliments riches en conservateurs, exhausteurs de goût (chips, produits semi-finis) - les dommages à la santé peuvent ne pas apparaître immédiatement, car ils ont un effet cumulatif.

Le sel retient l'excès de liquide, a un effet néfaste sur le système excréteur, perturbe processus métaboliques. L'utilisation d'aliments frits et fumés est négative pour la digestion. Ces aliments sont «pauvres» en substances utiles (la plupart sont détruits lors de la transformation) et contiennent des substances cancérigènes. Recommandé cuire à la vapeur, bouillir ou cuire.

Une bonne nutrition comprend un grand nombre de légumes frais, fruits sans traitement thermique. Ces aliments contiennent des vitamines, nutriments, minéraux, fibres et acide folique.

Les vitamines synthétiques sont souvent prescrites par un médecin. Ne refusez pas de les prendre. Selon les recherches scientifiques, en raison de l'appauvrissement du sol, les légumes et les fruits contiennent une quantité insuffisante des composants nécessaires.

L'alcool est complètement exclu. Même un verre de vin rouge fera plus de mal que de bien.

Le dernier repas est au plus tard 3-4 heures avant le coucher. La violation du régime entraînera des conséquences néfastes pour le système digestif: brûlures d'estomac, indigestion, lourdeur et toxicose.

Tout régime alimentaire est convenu avec le médecin qui observe la grossesse.

Menu du 1er trimestre

Petit-déjeuner

Bouillie de lait (flocons d'avoine, sarrasin, riz, millet), fromage cottage, casserole, cheesecakes ou muesli. Vous pouvez ajouter des fruits.

Boire : lait, kéfir, lait cuit fermenté, thé aux herbes, thé vert faible, jus.

Déjeuner

Sandwich aux fruits, yaourt, pain croustillant, biscuits, fruits secs, noix, fromage et beurre.

Boire : thé, kéfir, lait.

Dîner

Plats liquides chauds : bortsch, soupe (à base de viande avec légumes et herbes), soupe de poisson, nouilles au poulet.

En plus : pain, salade de légumes, salade d'algues.

Boisson : thé, jus.

le thé de l'après-midi

Yaourt, fruits, légumes, fruits secs, noix.

Boire: thé, lait cuit fermenté, kéfir.

Dîner

Viande bouillie ou mijotée, escalopes ou boulettes de viande cuites à la vapeur, poisson cuit au four.

Garniture : toute sorte de céréales, pommes de terre, choux, pâtes.

En plus : tout produit frais ou ragoût de légumes, algues.

Collation avant de se coucher

Kéfir, lait, lait cuit fermenté, yaourt faible en gras, fruits.

Un menu varié du jour est composé individuellement conformément aux recommandations.

L'eau peut être consommée à tout moment, en respectant la norme établie.

Lorsque le gain de poids est supérieur à la norme, le régime doit être adapté- le nombre de calories consommées ne dépasse pas 2100-2300.

Contrôle spécial de la quantité de graisse - dans les 100 grammes, 1/5 de la graisses végétales. Par exemple, vous pouvez manger du yogourt sans gras, variétés maigres fromage, 1% de kéfir, etc. Il est conseillé de faire cuire la bouillie avec de l'eau. De la viande est préférée poitrine de poulet, parties maigres de viande rouge.

Après le déjeuner, les aliments contenant des glucides rapidement digestibles sont limités ou complètement exclus. Le pain est meilleur que le seigle ou les multi-céréales à base de farine complète et les pâtes à base de blé dur.

Vérifiez les poches- particulièrement visible sur les jambes. En présence d'œdème, la quantité de liquide consommée doit être réduite.

quelquefois en surpoids peut menacer la santé de l'enfant et de la mère. Plusieurs mesures doivent être ajoutées aux recommandations décrites ci-dessus. L'apport quotidien de kilocalories est réduit à 1800-2100. Lors du calcul pour 2000

Kcal, le pourcentage de nourriture consommée ressemblera à ceci :

• Petit déjeuner - 600 Kcal - 30 % ;
• Deuxième petit déjeuner - 100 Kcal - 5 % ;
• Déjeuner - 800 Kcal - 40 % ;
• Collation - 100 Kcal - 5 % ;
• Dîner - 300 Kcal - 15 % ;
• Collation avant de se coucher - 100 kcal - 5%.

Une balance de cuisine et un tableau des calories vous aideront à calculer plus précisément la teneur en calories des aliments.

Portions réduites. Assurez-vous de manger peu et souvent. Le dernier repas est 3 heures avant le coucher.

Modéré est souhaitable exercice physique (s'il n'y a pas de contre-indications). Le plus commun - randonnée. Augmentez progressivement l'intensité et concentrez-vous principalement sur vos propres sentiments.

Que faire en cas de constipation ?

Des niveaux élevés de l'hormone progestérone provoquent souvent un phénomène aussi désagréable que la constipation. La prise de médicaments à effet laxatif peut provoquer un résultat défavorable. Par conséquent, ils essaient de résoudre le problème en révisant le régime alimentaire.

Le menu comprend des produits qui affectent positivement la motilité intestinale :

• Quantité suffisante de liquide (1,5 litre par jour). De préférence, la plus grande partie est de l'eau.
• Légumes et fruits (pommes, betteraves, citrouilles, prunes, bananes, légumineuses etc.).
• Produits laitiers (kéfir faible en gras, yaourt). Le lait est préférable pour les remplacer.
• Tisanes à base d'ortie, d'anis, de nerprun, de cumin et de mélilot.
• Les fruits secs (pruneaux, abricots secs, figues) améliorent la motricité.
• Algue.
• Fibres alimentaires (présentes dans les céréales, les légumes, les noix (à l'exception des noix) et les fruits).

Existe un certain nombre de produits exclus: bouillie de blé, pain et son de blé, riz, Noyer, poires, cassis, coing, thé fort.

Régime végétarien

Ceux qui ne peuvent pas abandonner leur mode de vie habituel sans produits d'origine animale doivent chercher un substitut parmi les ingrédients à base de plantes. Une grossesse saine avec un mode de vie végétarien est possible, à condition que le fœtus reçoive tous les nutriments. Souvent, un tel régime doit être ajusté avec des suppléments prescrits par un médecin. Par exemple, les oméga-3, la vitamine D, l'acide folique et le calcium.
Le nombre moyen de calories par jour, comme dans le scénario de nutrition standard, est de 2500 Kcal.

Un exemple de remplacement de produits et de composants par des analogues :

• Le lait est du lait de soja.
• Fromage - tofu.
• Viande (protéine) - légumineuses, produits à base de soja, noix.
• Oméga 3 et autres acides gras - brocoli, lait de soja, graines de lin.
• Acide folique - tous les verts.
• Calcium - sésame, chou.
• Fer - légumineuses, noix, fruits secs, herbes, etc.

Il existe de nombreuses options de remplacement. L'essentiel est de garder les proportions.

Traiteur pour la toxicose

Souvent, les premiers mois de grossesse s'accompagnent d'une toxicose. Le rejet peut aussi causer de la nourriture. Cela provoque une légère prise de poids (parfois une perte).

Les repas doivent être pris en petites portions au moins 5 à 6 fois par jour. La question peut se poser de savoir comment déterminer une seule portion de nourriture. Les nutritionnistes proposent très simplement de naviguer dans ce problème - le volume n'est pas plus que votre poing fermé. Cela peut être moins - concentrez-vous sur vos propres sentiments.

fréquent nutrition fractionnée permettra une absorption rapide des aliments (l'estomac n'aura rien à rejeter) et ne provoquera pas de prise de poids excessive. Les désirs sont possibles, mais le corps recevra tous les composants nécessaires.

Il est conseillé de boire 1,5 litre de liquide par jour. Bâillonner le matin aidera à lisser un verre d'eau acidifiée avec du jus de citron.

À propos de la grossesse, d'une bonne nutrition dans cette position, qui n'est «pas du tout une maladie», des montagnes de littérature ont été écrites - des articles de magazines féminins populaires aux manuscrits médicaux. Pendant ce temps, chacune des futures mères, dès qu'elle verra les deux bandelettes chéries sur un test de grossesse, commencera certainement à s'intéresser à la question de savoir quel devrait être le menu pour les femmes enceintes pour 1 trimestre pour chaque jour.

Que se passe-t-il au 1er trimestre de grossesse avec un enfant

Au cours de la période du 1er trimestre de la grossesse, deux cellules parentales parviennent à se transformer d'un embryon microscopique en un fœtus, jusqu'à 7 cm de taille.Ce futur petit homme a un rythme cardiaque, la colonne vertébrale, le système nerveux et circulatoire, et la colonne vertébrale sont formé. Le cerveau et les yeux sont enfin formés. et si cela vaut la peine de faire la procédure en portant un enfant.

Caractéristiques de la nutrition des femmes enceintes au 1er trimestre

Pour que le processus de formation du bébé se déroule correctement, certains produits doivent figurer dans le menu de la future mère. Ceux qui apporteront à la fois à elle et au futur bébé le maximum d'avantages.

Important! Au 1er trimestre pour éliminer le risque pathologies possibles développement du bébé, le menu doit contenir le maximum de protéines (d'origine végétale et animale), acide folique(vitamine B9), sélénium, zinc, cuivre. Les vitamines des groupes B et C, ainsi que l'iode et le cobalt, aideront à éviter ou à minimiser les manifestations de toxicose chez les femmes enceintes. De plus, ce sont ces oligo-éléments qui sont responsables de la construction de la glande thyroïde chez un enfant.

Toutes les vitamines et oligo-éléments listés sont présents dans les produits, mais si votre médecin vous en prescrit un, soit complexe de vitamines, alors ne négligez pas ses conseils. Même si vous décidez de renoncer à tout préparations pharmaceutiques de peur de faire du mal au bébé à naître.

Menu pour les femmes enceintes 1 trimestre par jour pour perdre du poids, cela ne vous sera probablement pas utile, même si vous étiez en surpoids avant la grossesse. Selon les observations des médecins, jusqu'à 85% des femmes enceintes sur 1 tiers" poste intéressant" perdre du poids. Il est utile pour les femmes enceintes de lire.

Règles nutritionnelles pour le 1er trimestre :

1. Tout d'abord, mangez rationnellement : en petites portions, mais 5 fois par jour. Dans le même temps, privilégiez les aliments après un traitement thermique minimal, les salades et les légumes et fruits frais. Cependant, ne choisissez pas les curiosités d'outre-mer, en espérant qu'elles ont "tout ce qu'il y a de mieux", mais celles qui poussent dans votre région.
2. Le menu pour les femmes enceintes 1 trimestre pour chaque jour, afin de ne pas s'améliorer, doit contenir une quantité suffisante de fibres, toutes sortes de céréales, de fromage cottage et d'autres produits à base d'acide lactique.
3. Des viandes fumées, des produits à haute teneur en conservateurs et colorants, il est souhaitable de refuser complètement. Il en va de même pour les saucisses et les produits susceptibles d'affecter l'apparition d'allergies à l'avenir. Ce sont les fraises, les agrumes, le chocolat, le miel.

Important! Si vous tenez à la santé de votre enfant, arrêtez de fumer, d'alcool et d'autres mauvaises habitudes !

Limitez votre consommation de toutes sortes de "salinité". Même si le corps l'exige, vous n'avez pas besoin de manger des cornichons dans des bocaux ou des kilogrammes de hareng. À l'avenir, cela peut provoquer l'apparition d'un œdème.

Repas pour la nutrition au 1er trimestre

Le menu pour les femmes enceintes 1 trimestre pour chaque jour peut ressembler à ceci :

Petit-déjeuner:
bouillie de lait, muesli au lait et fruits secs, fromage cottage, toute bouillie au lait ou au beurre, gâteaux au fromage avec crème sure ou purée de baies.

Dîner:
Soupes sur bouillon de viande, de légumes ou de poisson, soupes de purée de légumes, toutes sortes de salades.

Dîner:
les viandes maigres, et leurs dérivés, cuites à la vapeur, grillées ou au four avec un accompagnement de céréales, Pâtes blé dur, légumes cuits à la vapeur ou grillés.

Pour les collations :
yaourt, biscuits, noix, fruits secs, fromage à pâte dure, fruits, baies

Depuis les boissons :
lait, kéfir, ryazhenka, yaourt à boire, jus naturels, compotes et kissels.

Important! Éliminer les aliments de votre menu Fast food, c'est-à-dire toutes sortes de céréales, pâtes, soupes préparées en 5 minutes, remplies d'eau bouillante. aider à se débarrasser des kilos superflus après l'accouchement ?

N'oubliez pas que le menu pour les femmes enceintes 1 trimestre pour chaque jour affecte le plus directement le développement ultérieur de l'enfant et sa santé future!

Dans la seconde moitié de la grossesse, il est préférable de passer à 5-6 repas par jour (respectivement, en plus petites portions). Cela réduira la charge sur système digestif, les aliments seront digérés et absorbés plus complètement, ce qui signifie que les aliments non digérés ne s'accumuleront pas dans les intestins, ce qui entraînera augmentation de la formation de gaz et lourdeur après avoir mangé.

Menu enceinte : tout a son heure

Afin de choisir les bons aliments pour le régime alimentaire d'une femme enceinte, il est nécessaire de connaître les caractéristiques de l'action biologique des nutriments individuels. Ainsi, par exemple, les protéines augmentent le métabolisme, excitent système nerveux(ceci est dû à la forte teneur en azote supplémentaire substances actives dans les aliments riches en protéines) et restent plus longtemps dans l'estomac. À cet égard, il est recommandé de consommer de la viande, du poisson et des œufs le matin et non le soir. Mais pour le dîner, vous pouvez recommander des plats laitiers ou végétariens. Commençons donc par le menu.

Que mange une femme enceinte au petit-déjeuner ?

À partir de 9h-10h, la production de sucs digestifs est activée, donc l'absence dans l'estomac à ce moment petit-déjeuner complet peut entraîner une gastrite dite affamée (on dit que l'estomac se digère tout seul). En même temps, il vaut mieux commencer la journée avec des aliments riches en glucides complexes qui se digèrent lentement, n'entraînent pas une libération rapide d'insuline et ne chargent pas le pancréas, et des protéines (céréales chaudes, yaourt, muesli au lait , œufs brouillés, etc.).

Pour lutter contre les nausées matinales, qui inquiètent souvent les futures mamans au premier trimestre de la grossesse, il est recommandé de manger un yaourt léger ou une pomme, quelques noix, des craquelins ou des fruits secs sans sortir du lit.

Menu du petit déjeuner:

• plat principal : omelette vapeur aux tomates et poivrons, salade de légumes verts ( concombre frais, céleri, laitue, aneth, persil et jus de citron);
• pain aux céréales avec beurre et fromage;
• thé au lait.

Le cholestérol, qu'une femme enceinte doit limiter et qui est si riche en jaune d'œuf, peut être neutralisé en associant les œufs à des légumes non féculents et verts (concombres, chou blanc, oignon et oignon vert, poivron, aubergine, petit pois, navet, radis, rutabaga, radis, laitue, feuilles de betterave, aneth, céleri et persil).

Cela est dû au fait que la fibre dont ces légumes sont riches se lie acides biliaires et le cholestérol, empêchant leur pénétration dans le sang, et stimule également la motilité intestinale, accélérant leur excrétion du corps.

De plus, les légumes sont pauvres en méthionine, un acide aminé essentiel, et les protéines d'œuf compensent entièrement cette carence. Cet acide aminé est extrêmement important pour la future mère, car il n'est pas synthétisé dans le corps et doit être fourni avec de la nourriture. La méthionine accélère le métabolisme des graisses, stimule la synthèse de l'hémoglobine, améliore fonction de protection foie. Il est particulièrement important pour le développement du fœtus, puisqu'il participe à la synthèse du collagène et de nombreuses autres protéines nécessaires à la construction système musculo-squelettique enfant.

Conseils

Il est recommandé à la future mère de faire cuire des œufs sous forme d'omelette à la vapeur ou à la coque. Dans ce cas, tous les acides aminés protéiques (y compris la méthionine) et la lécithine de jaune (qui agit comme un facteur anti-athérosclérotique et atténuent, comme les légumes et les légumes verts non féculents, les effets néfastes du cholestérol sur le corps d'une femme enceinte) sont complètement absorbé.

Les salades de légumes non féculents servies en accompagnement des plats aux œufs ne doivent pas être assaisonnées de sauces grasses (crème sure, mayonnaise), car il y a suffisamment de graisse dans le jaune d'œuf pour être absorbée vitamines liposolubles contenus dans les légumes. La vinaigrette utile pour de telles salades sera le jus naturel de grenade et de citron.

Le deuxième petit-déjeuner est un programme obligatoire pendant la grossesse

Deux heures plus tard, une femme enceinte a déjà besoin d'un deuxième petit-déjeuner composé de produits contenant également glucides complexes et des fibres, avec l'ajout d'une petite portion (environ 80 à 100 g) d'un produit protéique faible en gras : sarrasin ou flocons d'avoine, salade de légumes frais associée à du poisson ou viande maigre fromage bouilli, mijoté ou cuit au four ou cottage avec des fruits secs et du miel. Cela est nécessaire pour que le corps de la femme accumule suffisamment d'énergie pour avoir suffisamment de force pendant la journée.

Par exemple, quelque chose comme ceci serait utile :

• plat principal : bouillie avec un morceau de dinde bouillie ;
• jus de carotte-pomme;
• banane.

Quels sont les avantages d'un plat principal ? La combinaison classique est la viande et la bouillie (de sarrasin, riz brun, flocons d'avoine, orge perlée) pour un plat d'accompagnement - est non seulement familier, mais aussi scientifiquement fondé pour une femme enceinte.

Le fait est que les produits céréaliers (ils comprennent les céréales de grains entiers) contiennent phytostérols qui réduisent l'absorption intestinale mauvais cholestérol Viande. À son tour, la viande enrichit les céréales avec une substance semblable à une vitamine, la L-carnitine, qui est totalement absente des produits céréaliers. Son importance principale pour une femme enceinte réside dans le fait qu'elle fournit aux cellules des substances à partir desquelles l'énergie nécessaire pour entretenir et fonctionnement normal tous les organes et systèmes. De plus, la L-carnitine est appelée brûleur de graisse, car elle active le processus de séparation des graisses dans le dépôt de graisse et prévient le développement de l'obésité chez les femmes enceintes. Il est important de se rappeler que pendant la grossesse, toutes les réserves du corps de la mère sont mobilisées pour la croissance du fœtus, et donc ses propres réserves de L-carnitine diminuent toujours fortement.

Ainsi, la combinaison de viande avec des céréales vous permet d'équilibrer l'apport de cette substance essentielle dans le corps d'une femme enceinte, ce qui affectera favorablement le développement et la viabilité du fœtus et améliorera la fonction pulmonaire et du système cardio-vasculaire la femme elle-même.

Conseils

La teneur maximale en L-carnitine est concentrée dans les produits à base de viande maigre : dinde, bœuf, veau, porc maigre, poulet, viande de lapin.

Il est préférable de combiner ces produits carnés avec du sarrasin, de l'orge, des flocons d'avoine et un accompagnement de riz sauvage (brun).

Menu déjeuner enceinte

L'activité maximale du système digestif tombe sur 13-15 heures de la journée, c'est donc à ce moment femme enceinte vous devez avoir un repas complet.

Le déjeuner pendant la grossesse peut ressembler à ceci :

• la vinaigrette;
• soupe de légumes au brocoli dans un bouillon de boeuf;
• plat principal : poisson au four avec pommes de terre ;
• compote de fruits secs;
• Pomme.

Quels sont les avantages d'un plat principal ? Le poisson est riche en acides aminés (méthionine, lysine, tryptophane), qui contribuent à la croissance et au développement du fœtus, ainsi qu'en un grand nombre d'oligo-éléments (iode, zinc, chrome, manganèse, fer, etc.) nécessaires à la hématopoïèse et travail normaux glande thyroïde. Mais la pomme de terre est privée de ces avantages, mais d'autre part, dans un plat d'accompagnement bien préparé à partir de ce légume, il existe une quantité record de potassium (568 mg pour 100 g), nécessaire à la prévention de l'œdème chez un femme enceinte (ce fait est dû au fait que le potassium améliore l'excrétion de liquide du corps par les voies urinaires). système).

Conseils

Si possible, il est préférable pour une femme enceinte d'acheter du poisson frais ou réfrigéré, car c'est dans celui-ci que tous les acides aminés et oligo-éléments importants sont conservés au maximum (qui sortent facilement avec du jus lorsque le poisson congelé est décongelé).

Les pommes de terre pour un plat d'accompagnement pour le poisson sont mieux cuites ou bouillies dans leur peau. Cela maximisera la conservation du potassium dans le produit, qui se concentre immédiatement sous la peau et se perd facilement lorsque le produit est bouilli dans l'eau.

Menu Déjeuner Maternité

Considérant que pendant la grossesse les besoins en produits laitiers sont accrus, il est bon de cuisiner une cocotte de fromage blanc pour le goûter (même s'il y avait déjà des plats lactés au petit-déjeuner).

• plat principal : cocotte de fromage cottage à la crème sure ;
• jus de fruit.

Quels sont les avantages d'un plat principal ? Le fromage cottage, comme les autres produits laitiers, est nécessaire à une femme enceinte, car il est source d'acides aminés essentiels, de calcium et de phosphore facilement digestibles, de vitamines A, B1, B2, D, E.

Par rapport au lait, le fromage cottage présente de nombreux avantages: il contient des micro-organismes lactiques bénéfiques et des bifidobactéries, plus de vitamines groupe B (ils sont en outre produits par la flore lactique) et il existe une substance antibiotique naturelle - la nisine, qui supprime la microflore intestinale en putréfaction. De plus, le fromage cottage contient beaucoup d'acide folique, nécessaire au développement normal du système nerveux du bébé, et au rapport optimal de calcium et de phosphore (100 g de produit contiennent le taux quotidien de calcium et 1/3 exigence quotidienne en phosphore), ce qui affecte favorablement la construction le tissu osseux fœtus.

Conseils

Il est préférable d'acheter du fromage cottage faible en gras (de 1 à 5%) : le calcium du fromage cottage faible en gras est mieux absorbé que celui du gras. Mais aussi à absence totale matières grasses (du fromage cottage sans matières grasses), l'absorption complète du calcium est également perturbée. Si vous n'aimez pas vraiment le fromage cottage sous sa forme naturelle, essayez de cuisiner divers plats avec. Par exemple, boulettes ordinaires ou paresseuses, casseroles, succulentes, crêpes, petits pains cuits au four avec du fromage cottage et des fruits.

Il convient de privilégier le fromage cottage enrichi en calcium et en bifidobactéries.

Dîner pendant la grossesse : préférence pour les produits laitiers

Il faut se rappeler que le soir et la nuit, la digestion et les processus métaboliques dans le corps ralentissent. Par conséquent, un repas copieux le soir a augmentation de la charge sur le système digestif d'une femme enceinte et peut entraîner une perturbation du sommeil nocturne.

À cet égard, le dernier repas doit avoir lieu au moins 2 à 2,5 heures avant le coucher. Dans le même temps, le dîner devrait être composé de plats à base de produits laitiers et de légumes, car les aliments riches en glucides aident à inhiber le système nerveux central et à améliorer le sommeil. De plus, dans les produits laitiers (qui, comme la viande, sont des protéines), contrairement à la viande, il existe une faible teneur en substances extractives azotées qui peuvent fortement exciter le système nerveux. Autrement dit, si vous mangez de la viande la nuit, une femme enceinte peut être dérangée par l'insomnie, mais de tels problèmes ne découlent pas du lait. De plus, si vous ne pouvez pas vous endormir, vous pouvez utiliser la recette populaire bien connue des somnifères naturels - buvez un verre de lait chaud avec une cuillère à café de miel avant d'aller au lit.

Menu pour le dîner :

• plat principal : bouillie de lait ;
• salade de carottes aux noix;
• décoction d'églantier.

Quels sont les avantages d'un plat principal ? Les plus utiles seront le lait de sarrasin et les flocons d'avoine, car ils sont parfaitement équilibrés en protéines et composition minérale. Grâce au lait, la bouillie, dont la composition en acides aminés est inférieure, est enrichie en acides aminés importants. Cela est dû au fait que les protéines de céréales contiennent peu d'acides aminés essentiels et que le lait riche en ces acides compense pleinement cette carence. Ainsi, par exemple, les céréales ne contiennent pas du tout un acide aminé aussi important pour le développement intra-utérin du fœtus que la taurine, et en fait c'est le lait qui en est riche. Cette substance participe à la régulation des processus de développement du tissu cérébral, de la rétine, des glandes surrénales du bébé. Soit dit en passant, c'est pourquoi les mélanges de lait artificiel pour enfants contiennent nécessairement de la taurine.

Conseils

Il est préférable de faire d'abord cuire la bouillie dans de l'eau, puis de la verser avec du lait chaud et de la laisser au chaud. Cela est dû au fait que si vous faites cuire la bouillie immédiatement dans du lait, la substance phytine, contenue dans les céréales, lie le calcium du lait et est mal absorbée par l'organisme. De plus, les protéines du lait sont partiellement détruites lorsque le lait est bouilli. Après tout, la mousse qui se forme dans ce cas n'est rien de plus qu'une protéine pliée et détruite.

Il est préférable de ne pas ajouter une grande quantité de beurre à la bouillie de lait, car les graisses interfèrent également avec l'absorption du calcium. Ainsi, le dicton bien connu "Vous ne pouvez pas gâcher la bouillie avec du beurre" est essentiellement un conseil culinaire nuisible.

Pourquoi ne pas cuisiner pendant plusieurs jours

Il est clair qu'il est beaucoup plus facile et plus pratique de cuisiner des repas pendant plusieurs jours afin de ne pas avoir à rester debout devant la cuisinière tous les jours. Mais cette approche a ses inconvénients importants :

• Lors de la cuisson en une seule fois, la quantité maximale de vitamines, de minéraux et d'autres substances biologiquement actives est garantie d'être préservée. Mais lors du réchauffage et surtout lors de la re-ébullition du plat, leur nombre est réduit à néant. De plus, l'appétence des produits se dégrade nettement.
• Rappelons que lors du réchauffage d'un plat, 50 à 70 % supplémentaires de vitamines hydrosolubles sont détruites, et la vitamine C est totalement perdue.
• De plus, dans les aliments stockés à long terme, même au réfrigérateur, des conditions favorables sont créées pour la reproduction. agents pathogènes et un risque accru d'intoxication alimentaire.
• Les aliments fraîchement cuits ne doivent pas être conservés plus de 2 heures à température ambiante et au réfrigérateur - pas plus de 24 à 36 heures, selon le type de produit.
• En toute justice, il convient de noter que les minéraux ne sont presque pas détruits lors du traitement thermique: ils passent simplement des produits dans l'eau dans laquelle ils sont bouillis. Donc saturé minéraux le bouillon (surtout de légumes) est préférable de ne pas verser, mais de l'utiliser comme base pour les soupes.
• De plus, lors de la préparation des salades, il est préférable de hacher les légumes immédiatement avant de les manger et de les assaisonner immédiatement avec de l'huile afin qu'ils entrent le moins possible en contact avec l'oxygène, car toutes les vitamines hydrosolubles seront conservées au maximum (elles sont facilement oxydé sous l'action de l'oxygène atmosphérique).
• Si vous deviez utiliser le plat à plusieurs reprises, cela vaut la peine de le réchauffer uniquement dans la quantité que vous mangez à la fois.

Une alimentation équilibrée pendant la grossesse est très importante pour une femme. Parce que tout ce qu'elle reçoit pendant les repas - calcium, protéines, fer, graisses, de nombreux autres nutriments nécessaires sont nécessaires pour que le fœtus se développe et grandisse correctement. C'est pourquoi la nutrition et l'obtention de substances utiles pendant la grossesse doivent faire l'objet d'une attention particulière. La nutrition est tout aussi importante lors de la planification d'une grossesse.

régime à base de plantes boissons alcoolisées calcium
Nutrition Suivre un régime
purée de légumes Pendant l'allaitement Prévention

Auparavant, il était considéré comme naturel que, si nécessaire, le bébé lui-même prenne ce dont il a besoin pour se développer. Mais récemment, il a été découvert que si une femme mange de manière inappropriée, irrégulière, son corps active le mécanisme d'auto-préservation et le fœtus est privé de nombreux nutriments. Par conséquent, une bonne nutrition pendant la grossesse est une mesure nécessaire.

Sur quoi se concentrer ?

Les principaux problèmes de la grossesse sont la toxicose, la constipation, l'indigestion, les brûlures d'estomac.

Doit avoir une alimentation variée

1. Pour faire face à la toxicose et aux brûlures d'estomac, manger selon le principe des "morceaux" convient, ce qui signifie que vous devez manger souvent, mais petit à petit. Essayez de boire plus eau propre(non gazéifié). Ajoutez des aliments riches en fibres, des céréales, des bananes, des céréales, du son, du riz, etc. à votre alimentation.
2. Lorsque le travail de l'intestin est difficile, cela est généralement dû au fait que l'utérus augmente, commence à exercer une pression sur le rectum. Par conséquent, pendant la grossesse, les intestins peuvent ne pas toujours fonctionner comme d'habitude. Avec de tels problèmes, vous devez équilibrer correctement votre alimentation. Cela peut être fait avec des produits qui contiennent fibre alimentaire- céréales, pain complet, fruits, baies, légumes.

La nutrition en début de grossesse ne doit pas consister en des aliments denses et liquides - le premier et le second ne peuvent pas être pris immédiatement, buvez entre les repas (lait, compote, soupes). Une bonne nutrition pendant la grossesse aidera à éviter les problèmes.

Au 2e trimestre de la grossesse, il vaut la peine d'ajouter un régime laitier-végétarien à votre alimentation. La viande et le poisson ne doivent pas figurer dans l'alimentation plus de quatre à cinq jours par semaine. Ils sont mieux cuits et mangés, en ajoutant des légumes, des herbes. Légumes, fruits, baies - tout cela est de préférence pris cru.

Plus de poisson et de légumes

Et déjà au cours du dernier trimestre, lorsque le foie et les reins commencent à fonctionner à plein régime, choisissez des aliments à base de soupes et de salades végétariennes légères.

Que faut-il exclure du régime ?

Comme vous le savez, les fruits de mer sont une excellente source de protéines et d'autres nutriments utiles. Les acides gras. Ils ont un effet merveilleux sur le développement du cerveau du bébé.

Le poisson doit être bien frit, nettoyé. manger poisson cru, crustacés, huîtres pendant la grossesse est impossible. Il peut contenir des micro-organismes pathogènes et pathogènes.

Ne mangez pas de viande mal cuite, de volaille, d'œufs. Pendant la grossesse, le corps est exposé à des bactéries intoxication alimentaire. Éviter de:

• aliments en conserve;
• crâne;
• aliments non pasteurisés, jus, lait;
• oeufs crus;
• caféine (la circulation sanguine est perturbée, les substances utiles sont mal absorbées);
• thé, chocolat;
• saucisses, produits de charcuterie;
• produits fumés;
• aliments frits et gras;
• de l'alcool.

Il est interdit de boire des boissons alcoolisées

Substances essentielles pendant la grossesse.

Nom des vitamines et des éléments	La valeur nutritionnelle	Quantité requise, quels produits contiennent
Biotine	Il intervient dans le métabolisme des protéines, des graisses, des glucides. Aide à générer de l'énergie dans les cellules.	Les experts recommandent dans les premières semaines de grossesse au moins 30 à 35 mcg par jour. Dans ce cas, vous devez manger - œufs, produits laitiers, légumineuses, bœuf, céréales à grains entiers.
Calcium	Favorise le développement, la minéralisation des os. Fournit la coagulation du sang, la contraction musculaire. Le calcium contribue à la formation de dents fortes et saines.	Le taux recommandé est de 1000 à 1300 mg par jour. On le trouve dans des aliments comme le lait, le fromage, le yogourt, le chou, les haricots, le saumon, le jus d'orange.
Les glucides	Ils fournissent au corps de l'énergie, sa libération lente et rapide. Énergie pour le cerveau, le tissu musculaire.	Recommandé au moins 175 g par jour. Trouvé dans les aliments tels que les grains entiers, les haricots, les légumes, les pommes de terre et les pâtes.
Cuivre	Aide au développement du système cardiovasculaire, musculo-squelettique et nerveux. Il aide également à former tissus conjonctifs, érythrocytes, favorise le transport du fer, de l'oxygène dans le sang.	La dose recommandée est de 1 mg par jour. Il peut également être inclus dans le régime alimentaire lors de la planification d'une grossesse. Il y a dans ces produits - grains entiers, noix, graines, foie, reins. Existe aussi en poulet, poisson, raisins secs.
Phosphore	Soutient l'équilibre acido-basique. Aide à la croissance et au renforcement du tissu osseux.	Le taux requis est de 700 mg par jour. Vous devez manger du poisson, de la volaille, des produits laitiers, des noix, des graines, des grains entiers.
Vitamine A	Normalise la croissance et le développement du bébé. Participe au développement des organes de la vision, à la croissance de la régénération tissulaire. Protège contre les maladies infectieuses.	Par jour - 770 mcg. Disponible dans le foie, les laitages, les légumes orangés (pêches, abricots, courgettes, melons, etc.). La vitamine doit être consommée à petites doses
Cellulose	Fibres insolubles - élimine les toxines du corps, prévient la formation de constipation, réduit le risque de cancer du côlon. Soluble - régule l'absorption du sucre, minimise le développement des maladies cardiaques.	Il est nécessaire de prendre avec de la nourriture de 28 à 30 grammes par jour. Insoluble - flocons d'avoine, maïs, son, choufleur. Soluble - haricots secs, pois, orge, carottes, pommes, oranges.
Acide folique (vitamine B9)	Réduit le risque de formation défaut de naissance développement. Normalise le système nerveux. Aide à la synthèse de l'ADN, de l'ARN, à la division cellulaire.	La norme recommandée n'est pas inférieure à 500 à 600 mcg par jour. Il y a dans le foie, les noix, les légumes vert foncé (épinards, asperges), les flocons d'avoine, le pain aux céréales.
Le fer	Élimine la fatigue, normalise le développement psychomoteur et mental. Renforce système immunitaire, enceinte et enfant.	Ajouter à la nutrition au 2e trimestre au moins 29 mg. Dans ces produits - œufs, viande, foie, céréales, légumineuses, poisson.
chlorures	Redistribution des fluides dans le corps, descend dans la composition suc gastrique participe à la digestion.	Vous avez besoin de 2,3 grammes de chlorures par jour. Trouvé dans la viande salée, la margarine, les noix, Beurre, sel.

Consommer indemnité journalière calcium

Au tout début, au premier trimestre de la grossesse, changez radicalement nourriture habituelle ce qui est nécessaire n'est pas nécessaire. Donc, en gros, mangez ce que vous voulez. Mais ajouter progressivement au régime aliments sains nutrition, qui contiennent le nécessaire pour le développement de l'enfant.

Ne vous torturez pas et ne vous forcez pas à manger ce que vous ne voulez pas. Consultez votre gynécologue et faites ensemble régime alimentaire approximatif nutrition pour être savoureuse et saine.

Nutrition approximative pendant la grossesse par semaine.

journées	Programme	Produits requis
Un jour	Petit-déjeuner	Il est préférable de commencer la matinée avec de la bouillie - il peut s'agir de riz au lait, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du fromage cottage, du café ou du lait. Sandwich au pain de blé.
	Déjeuner	Un peu plus tard, vous pouvez faire une salade d'algues fraîches. Ajoutez ou mangez séparément un œuf à la coque.
	Dîner	Pour commencer, faites une salade de betteraves fraîches, vous pouvez ajouter des noix au goût. Pour le second, préparez une soupe légère, une soupe aux choux. La crème sure convient à la vinaigrette. Vous pouvez le boire avec une compote de leurs fruits secs.
	le thé de l'après-midi	Fruits frais, yaourt.
	Dîner	Faire bouillir le poisson, ajouter haricots verts. Thé avec dessert.
	Pour la nuit	Buvez un verre de kéfir.
2 jours	Petit-déjeuner	Commencez la journée avec un soufflé au caillé. Quelques morceaux de fromage, thé au lait (très utile pour les femmes enceintes).
	Déjeuner	Un peu plus tard, mangez des fruits, du yaourt. Vous pouvez ajouter une tranche de pain.
	Dîner	Fais salade fraiche, remplissez-le de légumes, d'olives ou l'huile de lin. Le bortsch léger convient à la seconde, la crème sure pour la vinaigrette. Ou vous pouvez éteindre le foie sauce à la crème sure et ajouter la purée de pommes de terre. Faites de la compote ou de la gelée à partir de fruits secs.
	le thé de l'après-midi	Biscuits parfaits, jus de pêche.
	Dîner	Faites des escalopes à la vapeur (si vous voulez faire frire légèrement), du chou-fleur frais. Et thé et dessert.
	Pour la nuit	Buvez un verre de kéfir, bio-yaourt.
Jour 3	Petit-déjeuner	Encore une fois, commencez la journée avec de la bouillie de lait, mais vous pouvez en cuisiner une autre (sarrasin). Un sandwich à la viande bouillie convient au thé. Utilisez du pain de blé ou de seigle.
	Déjeuner	Vous pouvez diluer la nutrition pendant la grossesse avec du yaourt bio et du pain.
	Dîner	Salade fraîche au chou, assaisonnez-la avec de l'huile végétale ou autre. Soupe légère à la crème sure. Ou faites cuire des galettes de poisson (au four), des betteraves à l'étouffée. Jus ou compote de fruits secs.
	le thé de l'après-midi	Encore une fois, des fruits frais et de la compote ou une décoction de pruneaux.
	Dîner	Parfait pour les casseroles et le thé sucré.
	Pour la nuit	Un verre de kéfir.
Jour 4	Petit-déjeuner	Porridge avec du lait, avec l'ajout de beurre. Vous pouvez faire bouillir un œuf ou le faire frire. Un morceau de fromage, de pain, de thé ou de cacao avec du lait.
	Déjeuner	Desserts laitiers légers, kéfir, yaourt.
	Dîner	Vous pouvez prendre une vinaigrette. Faire bouillir le bouillon de poulet, ajouter les vermicelles et les carottes cuites. Compote ou gelée de fruits.
	le thé de l'après-midi	Préparez-vous du fromage cottage avec de la crème sure, ajoutez des fruits, du thé.
	Dîner	Faire bouillir ou faire frire du poisson, garnir de purée de pommes de terre, de salade de betteraves fraîches, vous pouvez ajouter des pruneaux ou des noix. Thé avec dessert.
	Pour la nuit	Un verre de kéfir, de lait caillé, de lait cuit fermenté ou de yaourt.
Jour 5	Petit-déjeuner	Faites le cinquième jour. Faire une salade le matin, râper betteraves crues, carottes et mélanger le tout avec huile d'olive. Thé ou autre.
	Déjeuner	cuisinier gruau Avec du miel. Ajouter les amandes, la cannelle.
	Dîner	Ce sera assez de bouillon de poulet avec un œuf, des herbes. Fruits frais. Compote.
	le thé de l'après-midi	Préparez-vous un sandwich au pain de son. Faire bouillir le poulet et ajouter les feuilles de laitue.
	Dîner	Légumes bouillis, salades. Thé avec un dessert léger.
	Pour la nuit	Un verre de kéfir au cassis.
Jour 6	Petit-déjeuner	Battre le fromage cottage, ajouter des fruits au goût (pêches, pommes, kiwi). Ce régime est particulièrement bénéfique en début de grossesse.
	Déjeuner	Faire une casserole avec du chou frais et des pommes. Jus ou gelée.
	Dîner	Préparez une salade de légumes frais. Cuire le poisson aux tomates, Ajouter les concombres et la laitue.
	le thé de l'après-midi	Mangez de la vinaigrette, des fruits.
	Dîner	Préparez une galette de boeuf à la vapeur. Salade légèreà partir de fruits. Thé avec du sucre.
	Pour la nuit	Muesli ou kéfir.
Jour 7	Petit-déjeuner	Omelette au lait, pain de seigle et fromage.
	Déjeuner	Salade de pommes, poires et pépins de grenade au yaourt.
	Dîner	Viande au four avec câpres, olives et salade de chou.
	le thé de l'après-midi	Légumes fruits frais.
	Dîner	Potiron farci aux légumes, riz et fromage.
	Pour la nuit	Kéfir aux framboises.

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